D**o
发帖数: 2653 | 1 这个文章牛逼大发了，绝对是一篇博士论文的水平，
我看了二分之一讲到那个饼不敢往下读了，
王家卫每个镜头画面都拆解来说，意境无限深远，而且就我看，大部
分还说得有门道。
博主开场就是很冲地一句，看不明白的，喜欢甄子丹版本的都是屌丝。
有点过分了。
大家喷前先记住一点，写这文章的是个功夫高手，不仅练八卦出身
而且那一串炮仗每招都知道名堂。
为大时代点灯，向大宗师转身——从后现代回归古典的《一代宗师》
2013-01-15 18:34:23
为大时代点灯，向大宗师转身——从后现代回归古典的《一代宗师》
2013-01-15 19:37 (分类:默认分类)
吁，王家卫的新片子出了我一口气。前一阵本来答应人给李安的《少年派》写个评论，
但是看完后气的跳起来，李安这样子，不过金庸里丁春秋级别，愚弄自己愚弄观众，当
个县级邪教骨干就行了，被大伙捧得这样高，抬着轿子喊着口号招摇过市，显得这个时
代多寒碜啊。还不光大众叫好，我出身名门的文化人朋友们在饭桌上也给李安贴金，都
是当代中西第一流思想家亲手教出来的，都是号称得了真传的，批判性都喂詹明信了吗
？多寒碜啊。我怕寒碜，饭桌上差点跟人打起来，德国汉学家... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 2 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：饼 饼
饼在古时，是谷物、粉面制成的食品的统称。扬雄《方言》：“饼谓之饦，或谓之〔
饣长〕或谓之馄。”许
慎《说文》：“饼，面餐也。”刘熙《释名》：“饼，并也。溲麦（溲：调合）面使合并
也。胡饼作之大漫冱（漫：涨温，冱：凝结）也，亦言以胡麻著上也。蒸饼、汤饼、蝎饼
、髓饼、金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”《饼饵闲谈》：“饼搜糍麦面所为，或合
为之。入炉熬者名熬饼，亦曰烧饼。入笼蒸者名蒸饼。入汤烹之名汤饼。其它豆屑杂糖为
之曰环饼，和乳为之曰乳饼。”
《范子》：“饼出三辅。”（汉景帝二年，左、右内史、主爵中尉所辖长安京畿之地
为三辅。）《事物绀珠》：“蒸饼，秦昭王作。”《续汉书》：“汉灵帝作麻饼。”张岱
《夜航船》：“秦昭王作蒸饼，汉高祖作汉饼，金日〔蝉字换成石字边，音为di〕（西汉
大臣，本来是匈奴休屠王的太子，武帝时归汉）作胡饼。魏作汤饼，晋作不托。”《事物
纪原》：“晋束皙《饼赋》曰：礼，仲春天子食糕，而朝事之笾，煮麦为面。内则诸馔不
说饼，然则饼之作，其来远矣。按《汉书》百宫表，少府属有汤宫，主饼饵。又宣帝微时
每买饼，所从买者辄大售（《汉书》宣帝微时，每买饼，所从 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 鱼肉“加特技”弹得牙都醉
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大洋新闻 时间: 2015-05-19 来源: 广州日报 作者: 秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
不加明胶不加肉弹素还能让鱼肉“弹弹弹” 只有广东大厨的“特技手工鱼饼”才能做到
初接触“鱼饼”的北方人，可能会觉得它太“奇葩”了：“鱼无鱼相”的它，也好
意思自称是“鱼”？但很快他们就会被弹牙的鱼饼“弹”得“黑转粉”。那么，有“鱼
肉加特技”之称的鱼饼到底有多“弹”，看看本文就知晓。
文/广州日报记者秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
均安鱼饼：
全部手工制作
均安鱼饼是顺德名小吃之一。均安鱼饼滋味十分特别，不仅有嚼劲，特别之处还在
于同一档口同一食材，不同时候去品尝，滋味也不同。其中最大原因，就是杀鱼、去鳞
、除骨、起肉、剁泥、挞胶、压拌、煎炸八道工序全靠手工。再熟手的厨师，完成这些
工序也需要1个小时以上，但难能可贵的是，直到今天，均安鱼饼依然全部手工制作，
不靠机器。
因此，每位师傅手法不同，甚至每天制作力度不同，鱼饼在“鲜韧滑香”的基本味
道之外仍有细微差别，会出现“各番滋味在心头”，如果是机器制造鱼饼，那真的和一
团死气沉沉的面团没有区别。
揾食指引：... 阅读全帖 |
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i*******m
发帖数: 615 | 4 鲜肉月饼我会做啊
皮的味道完全不是一回事
我复制的是百度百科的做法，手上的传统面点书到金华酥饼这一页恰巧没了，气得我..
..
金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料，经过擀面做坯
，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为
馅，上下各有10余层，每层薄如纸。香松酥饼，味道极佳。进口酥碎，遇湿消融，即使
牙齿脱尽的人也有门福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力
，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。金华酥饼携带方便，是旅行者
的理想干点，据说唐代以来，金华一带的人出门经商、赴试，都携带酥饼作干粮。现在
来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。目前金华城乡遍布酥
饼店，制作各类酥饼，可谓应有尽有。
金华酥饼主料及配料 面粉、霉干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、
精盐、碱面。
制作步骤
1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量
，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。
2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状时，兑入碱液，反复揉透，擀成长方形的... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 5 制茶史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶
，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变
革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，
加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍
。
（一）从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮
者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，
鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加
入泉水拌匀；茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，
甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。
三国时，魏朝已出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，
晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。
（二）从蒸青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味，经反复实践，发明了蒸青制
茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气。但仍
苦涩味，于是又通过洗涤鲜叶，蒸青压榨，去汁制饼，使茶叶苦涩味
大大降低。
自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，即制茶厂，组织官员研究
制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。
唐代蒸青作饼已经逐渐完善，陆 |
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j*****7
发帖数: 10575 | 6 1
这事以后，耶稣渡过加利利海，就是提比哩亚海。
2
有许多人，因为看见他在病人身上所行的神迹，就跟随他。
3
耶稣上了山，和门徒一同坐在那里。
4
那时犹太人的逾越节近了。
5
耶稣举目看见许多人来，就对腓力说，我们从哪里买饼叫这些人吃呢？
6
他说这话，是要试验腓力。他自己原知道要怎样行。
7
腓力回答说，就是二十两银子的饼，叫他们各人吃一点，也是不够的。
8
有一个门徒，就是西门彼得的兄弟安得烈，对耶稣说，
9
在这里有一个孩童，带着五个大麦饼，两条鱼。只是分给这许多人，还算什么呢？
10
耶稣说，你们叫众人坐下。原来那地方的草多，众人就坐下。数目约有五千。
11
耶稣拿起饼来，祝谢了，就分给那坐着的人。分鱼也是这样，都随着他们所要的。
12
他们吃饱了，耶稣对门徒说，把剩下的零碎，收拾起来，免得有糟蹋的。
13
他们便将那五个大麦饼的零碎，就是众人吃了剩下的，收拾起来，装满了十二个篮子。
14
众人看见耶稣所行的神迹。就说，这真是那要到世间来的先知。
15
耶稣既知道众人要来强逼他作王，就... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 原文还有后半段哈，我也看的有点晕，
似乎按照孙二娘，包子在那时叫“馒头”
“馒头”在那时叫“炊饼”
《水浒传》这部小说中，武大郎卖的炊饼虽然是很小的生活细节，却给人们留下很
深的印象，其实，武大郎卖的炊饼不是烧饼，而是实心馒头。当潘金莲还没有和西门庆
勾搭在一起的时候，武大郎每天早起挑起做好的一担炊饼出门叫卖。武松离家出行前，
曾经交待哥哥武大说：你少在外面，早点回家；原先做炊饼十扇笼，以后只要做五扇笼
。这里所说的“扇笼”，就是蒸笼，可见武大郎卖的炊饼是蒸出来的，因此，炊饼就是
馒头。
北宋的时候，圆形的馒头称为炊饼，锅里煮的面条称为汤饼或煮饼。那时，馒头是
带馅的，也就是现在的包子。母大虫孙二娘说过，馒头是做点心的，不是主食。
宋仁宗做皇帝之前，在北宋的京城汴梁(今河南省开封市)城里，“炊饼”名叫“蒸
饼”。《靖康缃素杂记》中说：“凡以面为食具者，皆谓之饼。故火烧而食者，呼为烧
饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼。”烧饼现在还叫烧饼，也叫大饼
。汤饼当时也叫煮饼，也称为“索饼”或“癞豋”，后来发展成了面条。宋仁宗做了皇
帝后，因为宋仁宗的名字叫赵... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 8 崇祯十二年（公元1639年）二月，李自成趁明官军征剿张献忠之际，打出商洛山，转战
湖北、四川，又北上一路打到洛阳，旋又包围开封，虽未打下开封，但有力震动了明王
朝的大厦。后又经郊县之战、潼关之战，明王朝的帝国大厦终于倒塌。崇祯自缢煤山，
固若金汤的明王朝彻底崩溃。
一、官逼民反
明朝末年，朝政腐败，社会黑暗，贪官污吏横行，地主、豪强欺压百姓，农民赖以生
存的土地，多被官府、豪强、地主、强占、兼并，生活没有出路，尤其天启、崇祯年代
，阉宦当权，魏忠贤把持朝廷，朝政昏暗。这时边患也十分严重，后金（清初称后金）
常年与明军在辽、蓟地区作战，战争开支庞大，朝延为应付巨大的战争经费，在农民十
分沉重的赋税负担上，又加派“辽饷”，随后又增加了“剿饷”、“练饷”，谓之“三
饷”。“三饷”如同三座大山压得农民喘不过气来，各行业各业也都负担沉重，难以支
撑。天下人心惶惶，深感生存危机。更为严重的是水、旱天灾不断，尤其陕北地方数年
不雨，赤地千里。天灾人祸，造成遍地饥荒，原本就少地或根本无地的农民更加无法度
日，濒临绝路。又加官府讨饷横征，虎狼般地痛叱、催逼、打、抓、坐牢、杀害，种种
摧残之下，致使无数成... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 675 | 9 耶利米书七章
五 以色列对耶和华的虚伪敬拜 七1～十25
7:1 从耶和华有话临到杰里迈亚，说，
7:2 你当站在耶和华殿的门口，在那里宣告这话，说，你们进这些门敬拜耶和华的
一切犹大人，当听耶和华的话。
7:3 万军之耶和华以色列的神如此说，你们当改正所行所为，我就使你们仍然安居
在这地方。
7:4 你们不要倚靠虚谎的话，说，这些建筑是1耶和华的殿，是耶和华的殿，是耶和
华的殿。
7:5 你们若实在改正所行所为，在人和邻舍中间诚然施行公理，
7:6 不1欺压寄居的和孤儿寡妇，在这地方不流无辜人的血，也不随从别神陷害自己；
7:7 我就使你们仍然安居在这地方，就是我从古时所赐给你们列祖的地，直到永远。
7:8 你们倚靠虚谎无益的话。
7:9 你们偷盗、杀害、奸淫、起假誓、向巴力烧香、并随从素不认识的别神；
7:10 然后来到这称为我名下的殿，站在我面前说，我们得自由了；你们以为这样就
可以行那一切可憎的事么？
7:11 这称为我名下的殿，在你们眼中成了贼窝么？我都看见了；这是耶和华说的。
7:12 你们且往1... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 675 | 10 第十篇 以色列干犯耶和华的罪，与耶和华对以色列的惩罚（四）以色列对耶和华虚伪
的敬拜（一）
读经：
杰里迈亚书七至十章。
在本篇信息中，我们要先看以色列对耶和华虚伪的敬拜。
壹 以色列（事实上是犹大）对耶和华他们的神虚伪的敬拜
一 迷信的敬拜
以色列（事实上是犹大－耶七21，九26）对耶和华他们神的敬拜，是虚伪的敬拜，也是
迷信的敬拜。
１ 倚靠关于耶和华殿的虚谎的话
以色列人在他们迷信的敬拜里，倚靠虚谎的话，说，『这些殿宇是耶和华的殿，耶和华
的殿，耶和华的殿。』（七4。）对他们而言，甚至殿也成了偶像和迷信的东西。因此
，杰里迈亚告诉他们，不要说这些关于耶和华殿的话。
２ 行许多恶事，却又来站在耶和华面前说，他们要得自由
一面，以色列人敬拜神；另一面，他们偷盗、杀害、奸淫、起假誓、向巴力烧香、随从
别神。行过这样的事，他们就来到称为耶和华名下的殿，站在耶和华面前说，『我们得
自由了！』（9～10。）他们这样说，是在欺哄自己，欺骗自己。
３ 倚靠称为耶和华名下的殿，这殿在他们眼中看为贼窝
以色列人倚靠称为耶和华名下的殿，这殿在他们眼中看为贼窝。（耶七11，14，太二一
13，可十一17... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 11 耶稣
34. 你们不要想我来、是叫地上太平．我来、并不是叫地上太平、乃是叫地上动刀兵。
35. 因为我来、是叫人与父亲生疏、女儿与母亲生疏、媳妇与婆婆生疏．
36. 人的仇敌、就是自己家里的人。
37. 爱父母过于爱我的、不配作我的门徒、爱儿女过于爱我的、不配作我的门徒。
38. 不背着他的十字架跟从我的、也不配作我的门徒。
耶和华也就是耶稣
1. 耶和华晓谕摩西说、
2. 你要吩咐以色列人说、献给我的供物、就是献给我作馨香火祭的食物、你们要按日
期献给我。
3. 又要对他们说、你们要献给耶和华的火祭、就是没有残疾一岁的公羊羔、每日两只
、作为常献的燔祭。
4. 早晨要献一只、黄昏的时候要献一只。
5. 又用细面伊法十分之一、并捣成的油一欣四分之一、调和作为素祭。
6. 这是西乃山所命定为常献的燔祭、是献给耶和华为馨香的火祭。
7. 为这一只羊羔要同献奠祭的酒、一欣四分之一．在圣所中、你要将醇酒奉给耶和华
为奠祭。
8. 晚上、你要献那一只羊羔、必照早晨的素祭、和同献的奠祭献上、作为馨香的火祭
、献给耶和华。
9. 当安息日、要献两只没有残疾一岁的公羊羔、并用调油的细面伊法十分之二为素... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 1607 | 12 提到亚比亚他作祭司是在（撒下8:17），那要问一个问题，他是在那个时候被立为祭司
的还是他老早就是祭司？单从撒下8:17这一节圣经两种可能都有。但是15到17节是连续
的并列经文，提到很多人的身份。15节提到“大卫作以色列众人的王”。但是在撒下之
前的章节已经称大卫为大卫王了，由此说明15节说大卫作王，并不是那个时候大卫正式
登基，而是作为一个总结，重申一个已经有的事实。因此与15节并列的16、17都是在重
申已有的事实。所以亚比亚他早已经是祭司。（注意17节中文圣经说祭司长，原文里没
有长这个字。）此其一。
其二，亚比亚他投奔扫罗的时候带着以弗得（撒上23:6），谁能持有以弗得呢？显然是
祭司才可以。而且在撒上23:9明确说亚比亚他是祭司。从6到9节是在同一时期，所以亚
比亚他很早就是祭司，是祭司亚比亚他带着以弗得投奔大卫。大卫吃陈设饼和亚比亚他
投奔大卫是紧密相关的连续性事件，不会相隔很久。所以认为大卫在吃陈设饼的时候亚
比亚他已经是祭司是一个合理的推断。
综上，我们可以看到旧约提到亚比亚他在大卫吃陈设饼的时代是祭司没有问题。他是不
是大祭司旧约原文里看不出来。那么新约马克福音2:... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路：故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
（夏天回国翻到这张旧剪报，可能是新民晚报上的，十几二十年前的。）
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来，他们被当地淳朴的民风，古老的民居
，精巧的小桥流水，宁静的生活所陶醉。老蔡说：“我要写篇文章，题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我，在同里吃到一种精美点心，叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼，似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼，他处
人都不解为何物，其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大，其色
墨绿，用一个不雅的比喻，像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美，其味不
吃不知道，吃了，就觉得它具有芳草的清香，薄荷的凉爽，甜而不腻，这种韵味，是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交，家乡居民，在田野采集一种叫苎（
也作“苧”，俗称草头，并非金花菜）的嫩叶，杂以麦芽捣烂，和糯米粉作饼皮；
另以豆沙、枣泥、... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路：故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
（夏天回国翻到这张旧剪报，可能是新民晚报上的，十几二十年前的。）
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来，他们被当地淳朴的民风，古老的民居
，精巧的小桥流水，宁静的生活所陶醉。老蔡说：“我要写篇文章，题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我，在同里吃到一种精美点心，叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼，似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼，他处
人都不解为何物，其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大，其色
墨绿，用一个不雅的比喻，像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美，其味不
吃不知道，吃了，就觉得它具有芳草的清香，薄荷的凉爽，甜而不腻，这种韵味，是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交，家乡居民，在田野采集一种叫苎（
也作“艹予”，俗称草头，并非金花菜）的嫩叶，杂以麦芽捣烂，和糯米粉作饼皮；
另以豆沙、枣泥... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 （夏天回国翻到这张旧剪报，可能是新民晚报上的，十几二十年前的。）
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来，他们被当地淳朴的民风，古老的民居
，精巧的小桥流水，宁静的生活所陶醉。老蔡说：“我要写篇文章，题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我，在同里吃到一种精美点心，叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼，似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼，他处
人都不解为何物，其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大，其色
墨绿，用一个不雅的比喻，像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美，其味不
吃不知道，吃了，就觉得它具有芳草的清香，薄荷的凉爽，甜而不腻，这种韵味，是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交，家乡居民，在田野采集一种叫苎（
也作“艹予”，俗称草头，并非金花菜）的嫩叶，杂以麦芽捣烂，和糯米粉作饼皮；
另以豆沙、枣泥、脂油、松子、胡桃肉为馅，吃起来决不胶牙。何以称其“塔饼”？
是因为用素油烘制，叠起来放置互不粘合。
那时，我趁大人不在，一气能吃三四枚，自觉胃健过人。后读柳亚子著《苏曼珠之我观
》，方知苏和尚一次能下二十枚，可见这位和尚不仅文... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 李冷路：故乡的韵味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 19:53:55 2012, 美东)
（夏天回国翻到这张旧剪报，可能是新民晚报上的，十几二十年前的。）
老友蔡耕兄偕夫人访游我的故乡吴江同里后归来，他们被当地淳朴的民风，古老的民居
，精巧的小桥流水，宁静的生活所陶醉。老蔡说：“我要写篇文章，题目已想好了——
《我愿做同里人》。”他还告诉我，在同里吃到一种精美点心，叫麦芽塔饼。
说起麦芽塔饼，似乎使我垂髫时齿颊间遗留的余芳又回味起来了。这种麦芽塔饼，他处
人都不解为何物，其实只是我邑民间自制的食品。它类似沪上的青团而个头较大，其色
墨绿，用一个不雅的比喻，像一只缩头缩足缩尾的绿毛龟。不要看它形象不美，其味不
吃不知道，吃了，就觉得它具有芳草的清香，薄荷的凉爽，甜而不腻，这种韵味，是我
故乡独具的。因为它用料特别讲究。每当春夏之交，家乡居民，在田野采集一种叫苎（
也作“苧”，俗称草头，并非金花菜）的嫩叶，杂以麦芽捣烂，和糯米粉作饼皮；
另以豆沙、枣泥、脂油、松子、胡桃肉为馅，吃起来决不胶牙。何以称其“... 阅读全帖 |
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s********2
发帖数: 67 | 17 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 一盘酥饼引起的思考
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 19 04:17:55 2013, 美东)
朋友的拿手绝技是烤一种酥饼，自第一次尝过后，夫赞不绝口，于是我遂向朋友要来方
子，依照配方如法炮制，谁知技不如人，味道大相径庭；于是再鼓作气重新尝试，虽有
所改进，但终不合夫的心意，依然对朋友的酥饼念念不忘。朋友热心，于是特意烤制一
盘，夫吃在嘴里，赞在心头，对我所烤制的酥饼嗤之以鼻， 当众贬低，让我心如刀绞
，委屈万分，心中泪如雨下。
由此引发了昨夜 的不快：
——“我试了一次又一次，你尝都不尝，别人做的，你称赞个不停，怎么一点也不考虑
我的感受。”
——“她做的就是比你的好吃，你吵什么，有毛病。”
你的话让我大为吃惊，原来你不但没有歉意，竟然认为自己的做法完全没有不妥之处，
倒是我自寻了烦恼。自你摔门离去后，我开始思考如此简单的酥饼事件，怎么会到了如
此的不可收拾？
擦了九十九次鼻涕之后，我顿然觉悟。问题的关键用婉转的说法是看问题的角度不同... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 18 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 一盘酥饼引起的思考
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 19 04:17:55 2013, 美东)
朋友的拿手绝技是烤一种酥饼，自第一次尝过后，夫赞不绝口，于是我遂向朋友要来方
子，依照配方如法炮制，谁知技不如人，味道大相径庭；于是再鼓作气重新尝试，虽有
所改进，但终不合夫的心意，依然对朋友的酥饼念念不忘。朋友热心，于是特意烤制一
盘，夫吃在嘴里，赞在心头，对我所烤制的酥饼嗤之以鼻， 当众贬低，让我心如刀绞
，委屈万分，心中泪如雨下。
由此引发了昨夜 的不快：
——“我试了一次又一次，你尝都不尝，别人做的，你称赞个不停，怎么一点也不考虑
我的感受。”
——“她做的就是比你的好吃，你吵什么，有毛病。”
你的话让我大为吃惊，原来你不但没有歉意，竟然认为自己的做法完全没有不妥之处，
倒是我自寻了烦恼。自你摔门离去后，我开始思考如此简单的酥饼事件，怎么会到了如
此的不可收拾？
擦了九十九次鼻涕之后，我顿然觉悟。问题的关键用婉转的说法是看问题的角度不同... 阅读全帖 |
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I*********n
发帖数: 570 | 19 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 一盘酥饼引起的思考
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 19 04:17:55 2013, 美东)
朋友的拿手绝技是烤一种酥饼，自第一次尝过后，夫赞不绝口，于是我遂向朋友要来方
子，依照配方如法炮制，谁知技不如人，味道大相径庭；于是再鼓作气重新尝试，虽有
所改进，但终不合夫的心意，依然对朋友的酥饼念念不忘。朋友热心，于是特意烤制一
盘，夫吃在嘴里，赞在心头，对我所烤制的酥饼嗤之以鼻， 当众贬低，让我心如刀绞
，委屈万分，心中泪如雨下。
由此引发了昨夜 的不快：
——“我试了一次又一次，你尝都不尝，别人做的，你称赞个不停，怎么一点也不考虑
我的感受。”
——“她做的就是比你的好吃，你吵什么，有毛病。”
你的话让我大为吃惊，原来你不但没有歉意，竟然认为自己的做法完全没有不妥之处，
倒是我自寻了烦恼。自你摔门离去后，我开始思考如此简单的酥饼事件，怎么会到了如
此的不可收拾？
擦了九十九次鼻涕之后，我顿然觉悟。问题的关键用婉转的说法是看问题的角度不同... 阅读全帖 |
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X**Z
发帖数: 195 | 20 饼与酒的意义（一）
圣经经节
马可十四22：他们吃的时候，耶稣拿起饼来，祝福了，就擘开，递给他们说，你们拿去
，这是我的身体。
林前十二27：你们就是基督的身体，并且各自作肢体。
十16：我们所祝福的福杯，岂不是基督之血的交通么？我们所擘开的饼，岂不是基督身
体的交通么？17：因着只有一个饼，我们虽多，还是一个身体，因我们都分受这一个饼。
职事的话
我们看见，当主与门徒同吃的时候，祂拿起饼来，祝福了，就擘开，递给他们说，“你
们拿去，这是我的身体”（22）。主筵席上的饼是个表号，象征主的身体在十字架上为
我们裂开，将祂的生命释放出来，使我们能有分于这生命；藉此，我们就成为基督奥秘
的身体（林前十二27）。这奥秘的身体，也是桌上的饼所象征的（十17）。因此，我们
分享这饼，就有分于基督身体的交通（16）。
主在十字架上裂开，为要释放祂的生命。主的生命是在复活里释放的。因此，裂开是死
，释放是复活。借着主在十字架上裂开，就能释放祂里面神圣的生命，使我们能有分于
这生命。我们有分于主神圣的生命，就成为基督奥秘的身体，就是祂的扩大。这意思是
说，我们享受这饼，就能成为基督奥秘的身体。基督奥秘的 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 21 八月十五杀鞑子
求助编辑百科名片
八月十五杀鞑子，是在中国广为流传的一个故事，也作月圆杀鞑。故事讲述的是元末时
期，在中秋团圆之际，刘伯温通过月饼向广大农民传递杀鞑子信息，从而成功起义的事
情。每年农历中秋节，家家户户都吃月饼。吃月饼的习俗，据老辈人讲，与流传在阜阳
一带《八月十五杀鞑子》的传说有关。
目录
概述
1. 故事的详情
2. 经历
故事起源和传播
概述
1. 故事的详情
2. 经历
故事起源和传播
展开
编辑本段概述
故事的详情
元顺帝末年，颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷老心神不宁，坐卧
不安。为了巩固反动统治，他们一面派兵血腥镇压起义军，一面派家鞑子到各家各户进
行控制，大伙儿被卡得苦不堪言。
住在户上的家鞑子，都是穷凶极恶的歹徒。不但将兵器没收，连切菜刀都得由他保
存，用时去领，用后即还。哪家有大闺女、小媳妇，都要出高价钱向他买门槛子。谁家
不买门槛子，不管是闺女房还是洞房，他可以随意出入，想跟谁睡觉就跟谁睡觉，坳犟
不得。如果拿钱买了门槛子，他就稍微规矩一些。门槛子这... 阅读全帖 |
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l*******q
发帖数: 56 | 22 白羊座:
绝对原创
啊,中秋节
啊,双黄饼
怎奈要作诗才可过节
怎奈要作诗才可吃饼
啊,作首诗
啊,赋个词
无奈诗句狗屁不通
无奈词曲韵律不畅
还望啊
还望啊
能过关 |
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P****m
发帖数: 1370 | 23 哈哈 很搞笑 看来白羊要拿双双黄了
白羊座:
绝对原创
啊,中秋节
啊,双黄饼
怎奈要作诗才可过节
怎奈要作诗才可吃饼
啊,作首诗
啊,赋个词
无奈诗句狗屁不通
无奈词曲韵律不畅
还望啊
还望啊
能过关 |
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w**s
发帖数: 50 | 24 来自主题: _BibleStudy版 - 擘饼纪念主 擘饼纪念主
神把以色列民从埃及地领出来，就把逾越节这一个节期给了他们，要他们世世代代遵守
，记念神在他们的民族中所显明的拯救。这节期是一个预表，说出了神的儿子要为世人
赎罪，拯救世人脱离罪和死，并它们的权势。当主耶稣在地上最后一次与门徒用饭的时
候，正是逾越节那天的开始。（犹太人计算日子是以晚上作开始）在这一顿饭的末了，
主耶稣吩咐门徒在以后的日子要常常吃饼喝杯来记念他。因为就在这一个逾越节里，主
耶稣应验了经上的预言被杀在十字架，逾越节的预表功用到那一天就结束了，主也在那
一天给门徒一个吩咐，要记念他直到他再来。教会不必守逾越节，因为那事已经过去了
；教会现今所该作的，是要照着主所规定的，聚会擎饼记念主。
关于聚会的名称
教会聚会记念主，按一般教会的遗传，都称这个聚会为“圣餐礼拜”。“圣餐”这个词
是不合真理的称谓，我们不太主张这样的称谓。照天主教的道理，他们主张在记念主的
时候，那两样表记之物经过神甫的祝福，就立刻变成真是主耶稣的血和肉，他们称之为
“圣体”。信徒去记念主就称为“领圣体”。他们把表记之物神秘化了，就等于说这些
表记是“圣”的，而信徒却不是“圣”的。(事实上他们也不承 |
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p***y
发帖数: 18037 | 25 【想吃CALL到家】外送润饼「皮」决胜负 传统美食翻身
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=blue20090714192117
讲到了润饼这项传统台湾小吃，大家想到的可是就是在润饼皮里，包上猪肉和高丽菜，
不过有位业者，大胆地把生菜、甜虾、鲔鱼等不同食材包成润饼，结果大受欢迎，让他
们光是靠著外送，每天可以卖出上千组润饼；而之所以会这么受欢迎，老板表示，制作
润饼皮的功\夫，是他们一决胜负的关键。
记者∶「这一袋都是肉吗？」工作人员∶「对。」店长∶「肉不是要38个？怎么只有36
个，肉还差了2个，大家手脚还要再快一点。」
店长不住的催促，因为一波波的订单已经大塞车了。工作人员∶「你好，虾38个，来，
敦北6点钟要到。」
5点要送松江，还有一批要送建北，现在又来了一批6点的敦北，长长工作台摆\满食材
，员工俐落地一次处理12份润饼，因为电话那头的客人，可不能让他们等太久。
记者∶「这总共多少个？」工作人员∶「总共70几份。」记者∶「现在要送出去？」工
作人员∶「对。」记者∶「多久时间内要送到？」工作人员∶「只剩10分钟了。」
瞧大夥 |
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wh
发帖数: 141625 | 27 发信人: joj (寄生于世上，原是那么好), 信区: Zhejiang
标 题: Re: 黄花囡囡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 02:59:29 2012, 美东)
搜了一下，发现周作人也写到过鼠曲草
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故乡的野菜 [ZZ]
--周作人
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，
只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲
属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的
故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。
荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采
食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖
了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不... 阅读全帖 |
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L*******n
发帖数: 58 | 28 罗子浮，邠人，父母俱早世，八九岁依叔大业。业为国子左厢，富有金缯而无子，爱子
浮若己出。十四岁为匪人诱去，作狭邪游，会有金陵娼侨寓郡中，生悦而惑之。娼返金
陵，
生窃从遁去。居娼家半年，床头金尽，大为姊妹行齿冷，然犹未遽绝之。无何，广疮溃
臭，
沾染床席，逐而出。丐于市，市人见辄遥避。自恐死异域，乞食西行，日三四十里，渐
至邠
界。又念败絮脓秽，无颜入里门，尚趑趄近邑间。
日就暮，欲趋山寺宿，遇一女子，容貌若仙，近问：“何适？”生以实告。女曰：
“我
出家人，居有山洞，可以下榻，颇不畏虎狼。”生喜从去。入深山中，见一洞府，入则
门横
溪水，石梁驾之。又数武，有石室二，光明彻照，无须灯烛。命生解悬鹑，浴于溪流，
曰：
“濯之，疮当愈。”又开幛拂褥促寝，曰：“请即眠，当为郎作裤。”乃取大叶类芭蕉
，剪
缀作衣，生卧视之。制无几时，折迭床头，曰：“晓取着之。”乃与对榻寝。生浴后，
觉疮
疡无苦，既醒摸之，则痂厚结矣。诘旦将兴，心疑蕉叶不可着，取而审视，则绿锦滑绝
。少
间具餐，女取山叶呼作饼，食之果饼；又剪作鸡、鱼烹之，皆如真者。室隅一罂贮佳酝
，辄
复取饮，少减，则以溪水灌益之。数 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 发信人: joj (寄生于世上，原是那么好), 信区: Zhejiang
标 题: Re: 黄花囡囡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 02:59:29 2012, 美东)
搜了一下，发现周作人也写到过鼠曲草
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故乡的野菜 [ZZ]
--周作人
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，
只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲
属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的
故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。
荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采
食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖
了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不... 阅读全帖 |
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j*j
发帖数: 5564 | 30 搜了一下，发现周作人也写到过鼠曲草
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故乡的野菜 [ZZ]
--周作人
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，
只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲
属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的
故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。
荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采
食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖
了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎
以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴齐菜花。谚云：三春戴养花，桃
李羞繁华。”顾禄的《清嘉录》上亦说，“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶
山之语，三日人家皆以野菜花置灶... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 发信人: joj (寄生于世上，原是那么好), 信区: Zhejiang
标 题: Re: 黄花囡囡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 02:59:29 2012, 美东)
搜了一下，发现周作人也写到过鼠曲草
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故乡的野菜 [ZZ]
--周作人
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，
只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲
属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的
故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。
荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采
食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖
了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不... 阅读全帖 |
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I******0
发帖数: 124 | 32 我尝试作了一次鸡蛋灌饼，不成功。首先，只灌进饼里了一小半鸡蛋，而大部分都在饼
表面。其次，我用的火饼不大，但并都糊了，灌在饼里的鸡蛋还不熟。我想一个原因是
我的面活得太硬。还有什么其它注意事项吗？谢谢! |
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t*****e
发帖数: 15794 | 33 前几天的那个北京大 妈的萝卜丝饼视频，
看得大妈我很感慨：
一个小小萝卜丝饼，
里面纠缠的都是智慧和思考。
不过原贴主把帖子删了，
俺也没留底。
凭记忆作了下，
还是很不错滴。 |
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n*********0
发帖数: 925 | 34 http://www.glorypress.com/devotional/FaithAndLifeOneYearBook.asp?bid=1
饼用磨磨碎
经文: 「作饼的粮食是用磨磨碎。」（赛廿八28节）
我们没有在主的手里被摔碎以前，主不能用我们来做世人的粮食。 「作饼的
粮食是用磨磨碎」的。多少时候，主给我们的经历是痛苦的，但是我们的痛苦能使别人
的生命得福，那末我们所付的代价，也不算太大了。世上最可爱的东西，往往是从眼泪
和痛苦中得来的。 ──密勒（J.R.Miller）
上帝已经派定我做祂选民的粮食，如果这粮食必须经过狮子牙缝的磨碎，才能
喂养祂儿女的话，我还是感谢赞美祂。 ──意内息斯（Ignatius）
世上的英雄，医界的伟人，差不多都是由贫乏、患难、不幸促成的。因为借着
苦难，才会生出毅力和忍耐来。父亲的那只旧挂钟能摆动的原因，就是因着下面有重量
。许多时候我们可以利用暴风的力量，来催进船只的进港。这就是说：上帝往往利用人
的反对，来激进信徒的信心和工作。
圣经上最光荣的人物，都是先被磨碎、压伤，然后才成了他 |
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y*******o
发帖数: 404 | 36 兔子兄弟俩得到一块饼子，在场院中拿着一个大饼发呆，怎么分一个饼才公平呢。这时
候跑来一个胖胖的狐狸，狐狸说：不忙不忙，我来帮你们呀，我是最公正的你们完全可
以信赖我。说着狐狸就把饼掰作了俩半，狐狸故意把左边一块分大一点递给兔哥哥，把
小的一块给了兔弟弟。兔弟弟哭了：我不干，兔哥哥的比我的大。狐狸说：没事没事，
我是最公正的。狐狸咬了一口兔哥哥的饼，兔弟弟笑了，兔哥哥哭了：不行，兔弟弟的
比我的大。狐狸说：不怕不怕，我是最公正的，我一定会做出公正的调节。说着狐狸又
咬了一口兔弟弟的饼。兔弟弟又不干了……直到最后，兔哥哥兔弟弟手里都空了，胖胖
的狐狸笑了。就这样左一口、右一口，一块饼子被狐狸咬光了。 |
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C***Y
发帖数: 1323 | 37 感动之余，讲点自己的猫故事吧。在费城的时候，曾经见过路上/停车场被撞死的小猫
，用铁锨葬到路边一块土地里。虽然不认识它们。
后来在中国一风景区，见到两只比饼饼还小的猫，从一个（疗养区别墅）院子走出来向
我叫，乞求的神色，大概饥肠辘辘。其中一个眼睛害病，睁不大开，
，风景区没有生活垃圾，哪里搞食物啊？如果是有主人的猫，决不应该等到眼病成这个
样子还不管。决心带它去看医生治疗，这么小的家伙，如果眼睛坏了，猫生一辈子就没
有光明了。它的兄弟（或是姐妹）跟到墙头，目送我们分别（人生和猫生一样，充满了
离别）。乘车去看了宠物诊所兽医，说比较重，点氯霉素吧。买了猫粮猫沙回家，家人
不让带进屋，但给了纸箱、棉絮（虽然冬天快要过去了），就暂住楼道家门口吧。比较
乖，上了四次药，半夜出逃一次，1楼到7楼都找不到，真会藏猫猫阿。第二天早晨一开
门发现又躺回了纸箱棉絮里，一抛大便。胃口不错啊。这天在家人建议下送去了一个长
久的所在
：湛山寺。因为周围小区的猫一则欺生，二来有坏人晚上还偷猫卖到广东。寺庙有一群
喵，还算生活在尘世的乐土中。善男信女和尚都给买猫粮，晚上还专门有地方住宿。在
寺庙里不会有人下黑手，... 阅读全帖 |
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d**********6
发帖数: 237 | 38 略论明心见性
元音老人著
连载于《禅》刊 1991 年 1～4 期
绪说
（甲）明心见性之意义
明心见性者，明心虚妄不可得，息下狂心见真性也
明心见性者，乃明白心之妙用，皆依性体而起；从用见体，从流得源也
明心见性者，明心本无，见性本有也
明心见性者，明悟即心即性，即性即心也
明心见性者，明心性无住，一物不立，归无所得也
（乙）明心见性之证成
禅宗
净土宗
密宗
（丙）悟后真修
（丁）证体启用
（戊）归宿问题
（己）结 论
绪说
我等众生，从无始旷劫以来，迷失自己本来面目，认妄为真，唤奴作郎，妄起贪嗔，造
业受报，如春蚕作茧，自缠自缚，无解脱时。愚者无知，安受困苦，不求解脱；智者虽
知生死事大，苦海无边，欲求解脱而苦无其门。如古之外道六师，探宇宙万有之缘起，
不曰神我，即谓冥谛、断灭；今之科学、哲学，究人生万物之根源，不言二元，即言一
元，虽各言之凿凿，极尽玄妙；然皆如盲人摸象，无有是处。
释迦文佛，悲悯众生，出苦无由，应现世间，教化众生。四十九年随顺时节机宜，说大
、说小，说偏、说圆，说顿、说渐，披肝沥胆，委曲开示二种根本：一者无始生死根本
，二者菩提涅槃原清净体，以阐明人生宇宙之... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 冤狱11年的河南农民赵作海，一年前回家后领到65万元赔偿金。然而，“回归社会”的生活却并没有他想象中的如意，这很大程度上是因为那笔“拿命换来的”赔偿金。
刚从邯郸到郑州的赵作海突然决定回家，这是两天来他第三次突然改主意。
上一次的决定是，在郑州等两天，周一找省公安厅，希望追回他在宁夏贺兰参与传销被骗的小20万。直到老婆李素兰终于打来电话。“她说我没钥匙，没衣服，也没钱，你想把我饿死？你回来吧。”头两天还撂狠话“你说离婚就离婚”的赵作海觉得这是老婆服软，立刻心软了。
5天前，8月15日，因为说起追讨这20万，两人闹翻，出门，一个向东，一个向西。赵作海想塞给李素兰几百块生活费，女人硬硬拒绝了。
因为是李素兰力劝赵作海加入自称“西部大开发”的传销，外界对她败家甚至骗钱的质疑达到顶峰。但赵作海此时只想快点买票回家。火车下午6点多才有，“那不行！”赵作海扭头就赶去坐大巴，没有直达车，就先去开封，再转商丘，还得转两次车，才能到柘城县老王集乡赵楼村。
“我是个老菜包。”赵作海自嘲好几次，他记不住汽车站在哪，也记不住自己的手机号，别人问，就把手机递过去让人自己拨，还带点歉意说：“跟人联系，一直都是李素... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 40 黄花蒿
（《纲目》）
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。
叶
【气味】辛、苦，凉，无毒。
【主治】小儿风寒惊热（时珍）。
子
【气味】辛，凉，无毒。
【主治】治劳，下气开胃，止盗汗及邪气鬼毒（大明）。
青蒿
（《本经》下品）
【释名】草蒿（《本经》）、方溃（《本经》）、（音牵去声）、蒿（《蜀本》）、香
蒿（《衍义》）。
保升曰︰草蒿，江东人呼为蒿，为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿，菣也
。孙炎注云︰荆楚之间，谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣，是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿，草之高者也。按《尔雅》诸蒿，独得单称为蒿，岂以诸蒿叶
背皆白，而此蒿独青，异于诸蒿故耶？
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之，即今青蒿，人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹，自然香。叶似茵陈蒿而背不白，高四尺许。四月、五月采，日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣，食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗，叶极细，可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花，花下便结子，
如粟米大... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 41 黄花蒿
（《纲目》）
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。
叶
【气味】辛、苦，凉，无毒。
【主治】小儿风寒惊热（时珍）。
子
【气味】辛，凉，无毒。
【主治】治劳，下气开胃，止盗汗及邪气鬼毒（大明）。
青蒿
（《本经》下品）
【释名】草蒿（《本经》）、方溃（《本经》）、（音牵去声）、蒿（《蜀本》）、香
蒿（《衍义》）。
保升曰︰草蒿，江东人呼为蒿，为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿，菣也
。孙炎注云︰荆楚之间，谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣，是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿，草之高者也。按《尔雅》诸蒿，独得单称为蒿，岂以诸蒿叶
背皆白，而此蒿独青，异于诸蒿故耶？
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之，即今青蒿，人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹，自然香。叶似茵陈蒿而背不白，高四尺许。四月、五月采，日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣，食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗，叶极细，可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花，花下便结子，
如粟米大... 阅读全帖 |
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l**********t
发帖数: 5754 | 42 《荒漠甘泉》6月19日
“作饼的粮食是用磨磨碎。”（赛28章28节）
我们没有在主的手里被摔碎以前，主不能用我们来做世人的粮食。“作饼的粮食是
用磨磨碎”的。多少时候，主给我们的经历是痛苦的；但是我们的痛苦能使别人的生命
得福，那么我们所付的代价，也不算太大了。世上最可爱的东西，往往是从眼泪和痛苦
中得来的。 ——密勒(J.R.Miller)
世上的英雄，医界的伟人，差不多都是由贫乏、患难、不幸，促成的。
圣经上最光荣的人物，都是先被磨碎，压伤，然后才成了他人的粮食。
亚伯拉罕被称为“信心之父”，是因为他的苦难最多，顺服也最多。
雅各也曾遭受过不少难忍的磨练。
约瑟必须做过波提乏的仆役，坐过埃及的监狱，才能得到宰相的高位。
大卫在山上象鹧鸪般被人追逐——又疲倦，又痛苦，至终却成了全国的粮食。
保罗如果没有受过鞭打和石击，也决不会成为该撒家的粮食。他是为王家作磨碎的
细粉。
亲爱的读者，如果神命定你受特别的试炼，当知道在他的心中，已经给你留着一个
特别的地位。 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
westernfort (西堡，西人呆且土) 于 (Sun Oct 5 11:46:02 2008) 提到:
为啥我烙的饼，总是不分层呢．
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dai (逝者如斯·天堂里亦当有青山碧水) 于 (Sun Oct 5 11:47:18 2008) 提到:
参考前面鸭油饼的做法，作饼的时候得折叠，层与层之间要抹油，
不然当然不分层
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westernfort (西堡，西人呆且土) 于 (Sun Oct 5 11:53:25 2008) 提到:
折叠也折了，油也摸了不少．
现在想可能的问题，一是面硬，二是擀的太使劲了．
另外的问题就是最后把它擀成饼型的时候，怎么才能不漏气呢．记得老妈烙的时候，饼
都会鼓起来的．
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yoto (赛季结束了) 于 ( |
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t***a
发帖数: 2813 | 44 做炒饼的饼最好是国内的那种大饼，但是在这里恐怕很难买到 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 45 谢谢，确实很酥。
其实，饼皮的制作，我看各种酥皮饼都很类似。
包括乐厨妹妹发的拖罗饼。
不过我的面皮比例是
面 250 g
水 115 g。
水稍稍多些。
是那种硬面。
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m**d
发帖数: 21441 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (替我问候你的主治大夫), 信区: Military
标 题: 黑丝短裤妹子吃太阳饼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 25 15:16:56 2014, 美东)
元培科大餐管系大一長髮正妹學生林佩儀(18歲)，今早利用實習課的空檔，與同學一起
從新竹北上，到立法院青島東路抗議現場參與靜坐，體驗現場的氣氛，用行動支持反服
貿黑箱學撸行姓焊泵貢L蕭家淇的福，她也一口咬下香甜的太陽餅，開心地吃得
滿嘴屑屑。
林佩儀表示，之前只能從媒體報導與臉書分享獲得現場資訊，但她覺得不夠，因此決定
自己要到現場走走看看，去觀察、體驗群眾最直接的心情。她說，服貿協議有好有壞，
對自己的未來也多少會受到影響，所以一定會關切，最不能忍受黑箱作業的過程，對於
警方對群眾進行強勢鎮暴的動作，她感到心疼不捨。
「剛剛看到一個媽媽，拉著寫有『孩子，你們並不孤單！』的標語，從我面前走過，我
感動得眼淚都掉下來了。」林佩儀說，到現場走過看過，感受更強烈，有機會的話，將
再找課餘的空檔時間到場聲援。(林建鋒／台北報導) |
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w*q
发帖数: 1294 | 48 我觉得可能有2个原因：1：你的油酥没作/包好，烙的时候里面分开的空间不够大，所
以灌不了多少。如果做好的话，一不小心，里面的鸡蛋厚度就灌倒2厘米以上
2：你灌的时机不对，不要着急，小火慢慢烙，一直等到饼自己开始鼓起来，鼓到一定
程度，拿筷子挑个小口，就很好灌了。太早灌，饼还没分开，是很难灌进去多少的。 |
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