由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 佳味
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y****2
发帖数: 11909
1
吃法百度来的,方法都不错 😋
"  雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷,腌制时水解形成芥子苷,具挥发性,有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸,其中以古氨酸(味精的鲜味成分)最多,所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽,是人体内一种极为重要的自
由基清除剂,从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺,参与蛋
白质和碳水化物代谢,改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸,游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现,谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是,无论鲜菜或者咸菜(加工品)
,其中硝酸盐含量都相当高。因此,食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等,以阻止亚硝酸的形成。当然,还是以少食为上策。
传统医学认为,芥菜性温,能温中利气,宣肺豁痰。《本草求真》指出,“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者,服此痰无不除,气无不通。”由于易生火,阴虚内热者宜少
食。
===============================
雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
2
吃法百度来的,方法都不错 😋
"  雪里蕻鲜菜含硫代葡萄糖苷,腌制时水解形成芥子苷,具挥发性,有特殊香辣味
。所含蛋白质分解为16种氨基酸,其中以古氨酸(味精的鲜味成分)最多,所以吃起来
格外鲜。由于古氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的谷胱甘肽,是人体内一种极为重要的自
由基清除剂,从而能增强人体的免疫功能。谷氨酸在人体内可转变为谷氨酰胺,参与蛋
白质和碳水化物代谢,改善神经系统功能。谷氨酰胺是人体含量最高的一种氨基酸,游
离的谷氨酰胺占细胞内氨基酸总量的61%。研究发现,谷氨酰胺与肠道功能密切相关。
雪里蕻的营养保健功能是令人称道的。但美中不足的是,无论鲜菜或者咸菜(加工品)
,其中硝酸盐含量都相当高。因此,食用时注意配合多吃些富含维生素次C的蔬菜或水
果等,以阻止亚硝酸的形成。当然,还是以少食为上策。
传统医学认为,芥菜性温,能温中利气,宣肺豁痰。《本草求真》指出,“凡因阴
湿内壅”而见痰气闭塞者,服此痰无不除,气无不通。”由于易生火,阴虚内热者宜少
食。
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雪里蕻的腌制新法
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食... 阅读全帖
w***s
发帖数: 15642
3
勤用百度!
夏日10大紫苏叶食谱
10大紫苏叶食谱吃出夏日美味
前言:紫苏叶除了药用外,还具有一定的食疗作用,下面就为大家推荐紫苏叶食谱,即
用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱。在这里根据其食用方法,来推荐适合夏日
食用的紫苏叶食谱。
一、紫苏叶拌黄瓜
材料:黄瓜500克,紫苏叶(红、绿均可)100克。
调料:精盐、味精、香油、白醋、白糖。
制作:
1.紫苏叶洗净,加盐杀一下,切碎。
2.黄瓜洗净,去皮,切成丝,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀
,再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用。
特点:清香爽口,风味独特。
二、软炸紫苏叶
材料:紫苏叶200克,煎炸粉50克。
调料:椒盐、食用油250克。
制作:
1.将紫苏叶一片片洗净,用布擦干,放在盘中。煎炸粉用适量水调好。
2.锅内倒入油,将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中,下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘
中。
3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。
特点:成香酥脆,有紫苏特有的香味。
三、鲜紫苏叶滚鱼头
粤人虽嗜辣者少,但如今高温多雨湿重,吃点辛辣可祛湿,并能增加食欲。紫苏是辛温
解表类中药,而... 阅读全帖
b*s
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4
德味通常是指 红、蓝色 尤其是红色表现浓郁 色彩过渡自然(所谓的油润)
35mm 篇幅的相机开始是从德国的莱卡和康泰时的旁轴开始的。那个时候的镜头成像风
格当然没有什么味道之说,因为都是德国人的东西,就没有必要有区别。而实际上莱卡
和康泰时的镜头在成像上还是有些区别的。因为在摄影镜头诞生之初光学结构设计上还
在探索阶段,镜头的设计在不断的创新和改进。后来日本的佳能和尼康模仿莱卡和康泰
时的旁轴相机而配的日本造的镜头的时候,用户才针对日产和德国产的镜头加以在成像
风格上的区别。但很快这种区别就被在 50 年代起飞并快速普及的35mm单反相机镜头上
的区别所取代。
旁轴到了 50 年代的时候虽然开始逐步开始被单反取代,但在镜头的光学结构设计方面
已经相当成熟。所以各家的镜头结构也都基本一样。这个时候的德系镜头以徕卡为代表
,锐利且兼顾暗部细节。当然那个时候没有彩色胶片,所以还没有色彩还原表现一说。
我们且说这就是德国镜头味道。这种在这两个矛盾(锐利和暗部细节)之间求得最佳平
衡为镜头设计指导思想的传统从一开始就一直延续到今天。所以我们如果一定要给德味
下一个定义的话,这应该就是一个非常概括... 阅读全帖
n*****r
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5
来自主题: LeisureTime版 - Raccoon 戴文采。(zt)
以下内容是转贴网络文章。
=======
近读《张爱玲庄信正通信集》(庄信正编著,新星出版社,2012年9月出版),颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料,也可以说是密集的资料,这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了,因为有诸多文字需要进一步考证,许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事, 读了骇然,俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》,文章不太长,全文录下(晕字的可跳过):
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦,顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫,亮如佳
洛水海岸的蓝裙子,女学生般把衬衫扎进裙腰里,腰上打了无数碎细摺,像只收口的软
手袋。因为太瘦,衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆,笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞,但她正巧站在暗处,看不出榇衫白
底上是不是印有小花,只觉得她肤色很白,头发剪短了烫出大卷发花,发花没有用流... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
6
每天睡前6分钟,2个月后再看你的身材和容颜!
懒美人们都是花费每天睡前的短短6分钟,用很简单的轻度运动,来让腿部的多余脂肪
去无踪!因为只有缓和温婉的动作,无需任何器械辅助,腿部完全不会负重,做运动才
能避免大腿肌肉突出破坏腿形,长期练习,还能拉长腿部5CM!还等什么
动作一: 双手叉腰,向前踢小腿。 细节:伸直腿并且绷紧脚部。
动作二: 右腿弯曲,双手扶住右膝,左腿伸直,钩脚。 细节:脚部尽量上钩。
动作三: 前跨步,双手扶稳迈出的大腿,下压后腿。 细节:后腿尽量拉长。
动作四: 双手扶地,头朝下,脚部向上伸展。 细节:脚尖尽量指向天空。
动作五: 双手叉腰,踮高脚跟走路。 细节:收紧臀部直达双腿。
动作六: 一腿持重,另一条腿伸直并脚尖点地,同时双臂沿脚尖点出方向打开。 细节
:腰部平直下压。
下面是皮肤篇:
牛奶洗面--对付脸色暗沉
速度:5天
用牛奶洗面可以帮你在5日内“换肤”!你相信吗?贵的护肤品自然有其价值,天然用
品却非平货无好,两者Mix&Match,一样有杰作产生!
上妆前,可以先用牛奶洗面。牛奶有美白嫩滑的作用,好多人洗完后脸部立即变得顺滑
,让上粉更容易。但用牛奶... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
7
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Wed Jul 20 11:36:02 2011, 美东) 提到:
一帖帮大家解迷惑!省的太多洋品牌 咱因为不明不白 就成了土人 咳!
YouTube 大多数人都会将它读成「You to be」,其实 Tube 的正确读法应该是 [
/tu:b/ ];翻开字典,可以查到 tube 是管、筒的意思,在英文俚语里面, tube 被当
作电视或电视机,例如:「Whats on the tube?」就是「电视在播什么节目?」 。
因此, YouTube 意即「你,电视机」,也就是说,透过这个网站,每个人都可以成为
电视机,皆具有放映影片的能力。 这个超多人读错的说。
Skype 是网络上另外一个很红的常被念错的产品。常听到的错误读法是[skai pi]
,事实上,在 Skype 官网上,便载明如下的发音说明:「Skype 与 ripe 和 type 谐
音。」也就是说,Skype 的发音应该是 [skaip],音似「司盖ㄆ」而非「司盖屁」。
1.顶尖品牌
首先是最... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
8
☆─────────────────────────────────────☆
kerin (zzsr) 于 (Wed Nov 30 00:12:11 2011, 美东) 提到:
语调不错,发音还是有个别不准处,不过也还可以了
☆─────────────────────────────────────☆
oceanview (oceanview) 于 (Wed Nov 30 00:27:54 2011, 美东) 提到:
same feeling here. I like her, but why speaking english at a korean movie
fair as a chinese presenter? Really weird.

☆─────────────────────────────────────☆
Haar (Haar) 于 (Wed Nov 30 00:46:18 2011, 美东) 提到:
从语言学和政治系的角度来说,口音没有好不好一说
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
9
来自主题: WaterWorld版 - 《舌尖上的中国》完整文案
《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始
大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
====================================
第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖
a*******g
发帖数: 2813
10
第一集 自然的馈赠
【03:02】香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松
茸。松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。
松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的
人,将此物视作珍宝。
新闻1:
2009-11-03 一年两次检出农残超标 云茸卖价骤降招牌黯淡
http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2009-11/03/content_18123
【10:15】老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层
的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知
道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
新闻2:
2011-06-13重庆查获毒海带毒竹笋 焦亚硫酸钠超标逾百倍
http://news.xinmin.cn/rollnews/2011/06/13/11111592.html
【11:00】在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯
,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋... 阅读全帖
h****n
发帖数: 4960
11
手机装逼指南
最近贺岁大片《亲密敌人》热映,看得出徐导深谙装B之道,但也有硬伤,你怎能
想象一个做投行业务的Banker用乐凤!要装商务B,手机首选黑莓,光有机器还不行,
必须开通BES+BIS服务。如果装B主场在国内,还不能用最新款,只能用运营商定制的死
贵Bold 9788。无他,商务B绝不买水货,就算被宰也有公司买单。买行货好处是定制版
经过优化,据说没有断网毛病,这就足以在水货用家面前扬眉吐气了。如果想更到位地
学黄力行,就用SmarTone(已和Vodafone分家)、3 Hong Kong或PCCW签约机,然后在
内地漫游。号码方面,+8529XXXXXXX要比+8526XXXXXXX更装,因为6字头放号更晚。你
必须经常抱怨有收不完的英文邮件,讲电话时要像内地娱乐节目主持人那样操一口港普
,顺带夹几个merge、hostile bid之类的单词,不熟没关系,到网上找路透金融词典就
行。
如果不用黑莓,就用iPhone。骂iPhone是街机的大多是嫌iPhone贵的。和黑莓不同
,玩苹果图的就是新潮和速度,一定要买最新的4S,64GB那种,还必须是水货——这证
明咱是不差钱... 阅读全帖
c*******6
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12
来自主题: Love版 - 此间的少年--我有我空间
前 言
本书的非电子版只有一本,就是这本;本书的作者只有一位,就是我CC;本书的读者有
两位,第一预期读者就是ZZ;另一位是我的兄弟,他包括所有和我一起并肩走过大学四
年的兄弟们。
撰写本书时,正值我所参与的河北建行监控项目进入系统设计阶段,工作异常繁忙,本
书是利用工作间隙写成的,有几次还废寝忘食,因为我已感觉不到饿,精神的力量是无
穷的。全书五万八千字,这是迄今为止也必将是我一生中所写的最长的文字,就连我的
大学毕业论文也望尘莫及。究其原因,由于我有前所未有的创作欲望,冥冥中有一种力
量支撑着我写下去,再写下去。。。这种力量是两种情感:一份爱情,还有一份友情,
但起决定作用的还是前者,虽然在写本书第二篇时,我也曾流下了伤心回忆的泪,但我
毕竟是一个“重色轻友”的人。
本书以第一人称的口吻,全面的概括了我出生后的这二十三年,较为详细的讲述了我的
学习、工作历程和生活经历,表达了我的真情实感。由于本人写作水平有限,写不出美
仑美奂的文字,但我已经尽了力;毕竟它是真实的。
谢谢喜欢这本书的人!
作者2002年12月24日
于JJ
目 录
第一篇 忆海拾遗 5
第一章 自述 ... 阅读全帖
c*******6
发帖数: 225
13
来自主题: Love版 - 此间的少年--我有我空间
前 言
本书的非电子版只有一本,就是这本;本书的作者只有一位,就是我CC;本书的读者有
两位,第一预期读者就是ZZ;另一位是我的兄弟,他包括所有和我一起并肩走过大学四
年的兄弟们。
撰写本书时,正值我所参与的河北建行监控项目进入系统设计阶段,工作异常繁忙,本
书是利用工作间隙写成的,有几次还废寝忘食,因为我已感觉不到饿,精神的力量是无
穷的。全书五万八千字,这是迄今为止也必将是我一生中所写的最长的文字,就连我的
大学毕业论文也望尘莫及。究其原因,由于我有前所未有的创作欲望,冥冥中有一种力
量支撑着我写下去,再写下去。。。这种力量是两种情感:一份爱情,还有一份友情,
但起决定作用的还是前者,虽然在写本书第二篇时,我也曾流下了伤心回忆的泪,但我
毕竟是一个“重色轻友”的人。
本书以第一人称的口吻,全面的概括了我出生后的这二十三年,较为详细的讲述了我的
学习、工作历程和生活经历,表达了我的真情实感。由于本人写作水平有限,写不出美
仑美奂的文字,但我已经尽了力;毕竟它是真实的。
谢谢喜欢这本书的人!
作者2002年12月24日
于JJ
目 录
第一篇 忆海拾遗 5
第一章 自述 ... 阅读全帖
v*******a
发帖数: 759
14
来自主题: paladin版 - 杀手6-价值连城的幸运
书名:杀手6-价值连城的幸运
版本:完整版
作者:九把刀
首发:九把岛(71398915)十八把岛(86689625) 百度贴吧猎命师传奇吧
手打:幼齿忆
九把岛群(71398915)十八把岛(86689625),第一时间手打刀大未来所有新作,群论坛更新
刀大BLOG,不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔,女王,伪娘,幼齿,基,百合,攻,受,鬼畜。
欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人,副群活跃者有几率因为管理员心情好进入主群
鉴于群名为:九把刀【蝉堡】(1062XXXX)群管理 霸者横栏无极处(27843XXXX)禁止成员在
该群发布手打,本手打组未来所有作品禁止在该群传播。请贵群管理严于律己始终如一并严格要求
贵群成员。也请其它任何不希望本组作品出现在贵群的群管理联系手打组,本手打组未来作品会一
并声明。
敬告:请尊重手打组作品,任何地方转载不得删除手打组名单。有鉴于《精准的失控》手打发布
时,九把刀吧吧主蒂法小白去掉手打名单后,将手打组作品传进自己群共享。特此声明。
1
“跟你打一个赌。”
“……”
“等一下绿灯一亮,第一辆越过那条白线的,是左边那台黑色福特休旅。”
他看着落地玻璃... 阅读全帖
c*******9
发帖数: 308
15
来自主题: Prose版 - 灯火阑珊 之 三十(小说)
《灯火阑珊 》之三十
浩实惊愕了,他没有想到雨珊会有这样的想法。他开始觉得悲恸。他们一路走来,也算
风风雨雨,他承诺过,他绝对不是背信弃义的人。他是男人,他和雨珊的婚姻不可否认
的存在遗憾,但他爱雨珊,爱的最高境界是包容,是理解,是隐忍。他不要放弃雨珊,
他深信他们在一起就是幸福,他要做个心如磐石,心底无私,顶天立地的大男人。
他看着雨珊,他从书桌里拿出了那本“灯火阑珊”,
“本来这个本子是该结婚那天,我送给你的,但是今天让你看到也不迟。这里面记录了
我们相识,相爱的点点滴滴。雨珊,还记得吗?‘你若不离不弃,我便生死相依’,我
们有承诺,有约定。不要怀疑我,不要动摇我。我不贪心,你让我陪着你,让我照顾你
,就是对我最大的恩惠,”浩实说的动容,坚定,他的眉宇间是不容置疑的坚决。
雨珊好奇地翻看那本”灯火阑珊“,她惊异,浩实原来那么爱她,她终于为自己的QQ昵
称找到了出处。她意识到浩实的爱早已深入到她生命的点点滴滴,他们早就不可分割。
雨珊想通了,她决定了,她要豁出去,为了浩实,也为了自己。爱情的路上没有什么荆
棘险滩,没有什么不可逾越,只要够勇敢。肖佳悦说的对,她最大的弊病在于不敢面对。... 阅读全帖
c*******6
发帖数: 225
16
【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: ccie13946 (cc), 信区: Love
标 题: 此间的少年--我有我空间
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 5 17:16:27 2015, 美东)
前 言
本书的非电子版只有一本,就是这本;本书的作者只有一位,就是我CC;本书的读者有
两位,第一预期读者就是ZZ;另一位是我的兄弟,他包括所有和我一起并肩走过大学四
年的兄弟们。
撰写本书时,正值我所参与的河北建行监控项目进入系统设计阶段,工作异常繁忙,本
书是利用工作间隙写成的,有几次还废寝忘食,因为我已感觉不到饿,精神的力量是无
穷的。全书五万八千字,这是迄今为止也必将是我一生中所写的最长的文字,就连我的
大学毕业论文也望尘莫及。究其原因,由于我有前所未有的创作欲望,冥冥中有一种力
量支撑着我写下去,再写下去。。。这种力量是两种情感:一份爱情,还有一份友情,
但起决定作用的还是前者,虽然在写本书第二篇时,我也曾流下了伤心回忆的泪,但我
毕竟是一个“重色轻友”的人。
本书以第一人称的口吻,全面的概括了我出生后的这二十三年,较为详细的讲述了我的
学习、工作... 阅读全帖
a***r
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17
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两个多月,该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后,全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日,河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产,该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日,三鹿事件最终宣判,尘埃落定。... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
18
第12章 曹洞法系(下)——元明清时期
一、福裕少林系传承
在为时不满百年的元代,中国佛教禅宗在南方的传承多为临济宗等的法脉,而曹
洞宗则多在北方弘扬,其中又以报恩行秀禅师(系雪岩如满师法嗣,为曹洞宗第十五世
)的法嗣雪庭福裕、华严至温、林泉从伦诸禅师以及俗家弟子耶律楚材、李之能居士等
为代表,尤以福裕在嵩山少林寺传承的一系为突出。
 (一)嵩山少林寺系
福裕禅师(1203-1275),字好问,号雪庭,太原文水(今山西省文水县
)张氏子。自幼陪颖,五岁解悟《论语》,日了千言。九岁入学,读书一目十行,于乡
邻之中有“圣小儿”之佳誉,少时遭乱丧家,得道逢和尚劝导,于宋嘉定十七年(12
25)至仙岩投古佛和尚薙发脱俗,次年受具足戒。在古佛和尚处从学七年后,转投燕
京(今北京)行秀禅师,随侍十年,严受钳锤,精修猛进,久得印可,列为曹洞宗第十
六世。此后,应请主法于燕京奉福寺,时值金元交战,嵩山(今属河南省登封市境)少
林寺因战火波及,毁损严重,福裕禅师奉朝廷之命入主少林祖道庭,目睹殿堂荒芜破败
之状,发心重振。数年后,少林寺面貌一新。福裕... 阅读全帖
B*D
发帖数: 5016
19
来自主题: Shanghai版 - 开水豆腐 zz
开水白菜起初叫开水豆腐,是川菜大师黄敬临创造的。这位晚清、民初曾当过县太爷的
川菜大师,因对官场中的现象不满,致仕开起了菜馆,起名姑姑宴。这是中国最早的私
房菜馆,早于北京的谭家菜——现今所谓私房菜,都徒有其名,而不得其实。
姑姑宴每天只接受一桌客人,要事先预定。客人不能点菜,只报价码——出多少大洋,
做什么由黄敬临定。每桌12人,但只能来11位客人,一个座位要留给黄本人,以示他不
是厨子,也不是商人,而是与客人平起平坐的先生或主人。黄敬临不喜欢别人叫他老爷
、老板等,只可叫他先生。如有哪个不慎叫他一声老爷或老板,立即叫你起座走人。
1914年,47岁的赵熙辞官回川。赵熙可是晚清四川最著名的大儒,有“晚清第一词人”
之称,也最著名的大书画家,被誉为继眉山苏东坡后四川的又一座文化高峰,成都一帮
名人在姑姑宴为他洗尘,由某大银行家儿子掏钱做东。
像往常一样,宴席的最后一道必定是汤。当汤摆上桌面后,那个小开一看就不高兴了:
只见清汤寡水的,上面漂着几片豆腐,于是面露不豫之色:“黄先生,这是什么汤?”
“开水豆腐”。“十几大洋只是一个开水豆腐?”毕竟是银行家儿子,他知道连本带利
,最后应该还剩... 阅读全帖
a*******g
发帖数: 4872
20
来自主题: Zhejiang版 - [合集] 浙江特色家常菜
☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名,也饿了,大家端出几个家乡特色的家常菜,聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜,几壶烫过的花雕,不成敬意,请慢用。
1。呛蟹 (用盐水和酒腌制的青蟹,尤以青母蟹,即膏蟹为佳品,成为红膏呛蟹,膏是
甜的。生吃)
2。蛎黄 (就是牡蛎,以宁海西店产为佳,特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃)
3。鲞烤肉 (即淡的大黄鱼干烧肉)
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 (需用上好的绍兴梅干菜,烧新鲜的雷鱼,两味相吊,极其鲜。)
5。韭黄红烧小黄鱼 (小黄鱼干剪后与韭黄略烧,香鲜)
6。冬笋丝炒乌贼 (鲜)
7。大汤黄鱼 (需用宁波的雪里蕻咸菜,鲜味就不说了)
8。清蒸海鳗干 (淡的,手撕成小条吃)
9。公的青蟹,即肉蟹,清蒸上桌 (肉是甜丝丝的)
10。没有忘记:干剪暴腌带鱼(新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。)
喝完酒,来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖
W***u
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21
来自主题: ChineseMed版 - 中药药性(网站)
为蔷薇科植物山杏Prunues armeniaca L. var. ansu Maxim.西伯利亚杏P.sibirica L
苦杏仁
东北杏 P. mandshurica (Maxim.)Koehne或杏 P. armeniaca L.的成熟种子。主产
我国东北、内蒙古、华北、西北、新疆及长江流域。夏季采收成熟果实,除去果肉及核
壳,晾干,生用或炒用。
【药性】苦,微温。有小毒。归肺、大肠经。
【功效】止咳平喘,润肠通便。
【应用】
1.咳嗽气喘。本品主入肺经,味苦降泄,肃降兼宣发肺气而能止咳平喘,为治
咳喘之要药,随证配伍可治多种咳喘病证。如风寒咳喘,胸闷气逆,配麻黄、甘草,以
散风寒宣肺平喘,如三拗汤(《伤寒论》);若风热咳嗽,发热汗出,配桑叶、菊花,
以散风热宣肺止咳,如桑菊饮(《温病条辨》);若燥热咳嗽,痰少难咯,配桑叶、贝
母、沙参,以清肺润燥止咳,如桑杏汤(《温病条辨》)、清燥救肺汤(《医门法律》
);肺热咳喘,配石膏等以清肺泄热宣肺平喘,如麻杏石甘汤(《伤寒论》)。
2.肠燥便秘。本品质润多脂,味苦而下... 阅读全帖
F*I
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22
李士懋:乌梅丸
2015-12-26中医书友会
中医书友会第817期
每天一期,陪伴中医人成长
作者/李士懋
编辑/王超 ⊙ 校对/阿珓、居业
I导读:乌梅丸实由数方组成。蜀椒、干姜、人参乃大建中之主药,大建中脏之阳;附
子、干姜,乃四逆汤之主药,功能回阳救逆;肝肾乃相生关系,子寒未有母不寒者,故
方含四逆,母虚则补其母;当归、桂枝、细辛,含当归四逆汤主药,因肝阳虚,阳运痹
阻而肢厥,以当归四逆汤;芩连参姜附,寓泻心之意,调其寒热复中州斡旋之功,升降
之职。乌梅丸集数方之功毕于一身,具多种功效,共襄扶阳调寒热,使阴阳臻于和平,
故应用广泛。若囿于驱蚘、下利,乃小视其用耳。
乌梅丸(伤寒论)
(一)对乌梅丸的理解
这是一首阳虚而火郁的方子,于《伤寒论》《金匮要略》中凡二见。
《伤寒论》338条:“伤寒,脉微而厥,至七八日肤冷,其人躁,无暂安时者, 此为脏
厥,非蚘厥也。蚘厥者,其人当吐蚘。令病者静,而复时烦者,此为脏寒。蚘上扰入其
膈,故烦,须臾复止;得食而呕又烦者,蚘闻食臭出,其人常自吐蚘。蚘厥者,乌梅丸
主之。又主久利。”
《金匮·趺蹶臂肿转筋狐疝蛔虫病脉证治》:“蚘厥者,当吐蚘,令... 阅读全帖
g********n
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23
来自主题: _GoldenrainClub版 - 房屋风水。
如果“家”或一个单位,企业,所处的方位不好,就比如一新建的房子根基不稳,摇摇
欲坠,加上外部环境形成的不利,就会构建成一些以下的“煞”。风水中常讲的“煞”
就是风水上的疾病,是导致居家,单位不利的严重危害之一,犹如潜伏在身边的一名杀
手,随时准备着实施屠杀。它的存在对我们的身体、精神、物质无疑是一种很是难以承
受的摧残。
居家或单位的风水,如处在存在问题的风水煞上,可能存有杀伤力,引起家中大
量的泄财、漏财、破财易被盗取等。对于家人则构成身体上、内伤、外磕伤、碰伤等,
甚至危机到对我们生命的要害。对于夫妻之间,原本很恩爱有佳的爱人会突然之间变的
很陌生,做出自己不知所为的事情,一些难以理解的举动,使这段甜蜜的婚姻从此断送
在一瞬间。对于娇宠的孩子,本聪明可爱的他会一时间不受管教,难以摸透心思,开始
少言寡语,逃避群体,不喜交流沟通,成绩直线下降。当然,更对于一个家庭主力,一
个成功男人来讲,事业会静止不前,周边无帮扶,依靠的群体,小人当道,经济状况下
滑,身体状态不稳定,一切则看似不堪一击等等,这一切的根源都源于“煞”,此时,
环境起到了桥梁的作用,无形的煞、潜伏在整个家... 阅读全帖
D**********s
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24
来自主题: HiFi版 - 是不是X3比E17更好用呢
你不用和我叫啥劲,我自己不知道,以前贴过别人的意见我觉得挺对。
以前这里有过一个宣扬偶极障板战胜一切的,也是偏颇的认为声场不错就无敌了,可是
还有很多方面没有达到。
这已经贴了不下十次了。。。原文出自「音響AV聖經」(普洛文化出版)
這是我第四次重新審視「音響二十要」。第一次在「音響論壇」第40期,隔了不久又寫
了一次,算是補述的材料。第三次為了第七屆音響大展我們自己編的手冊,我又寫了一
次。這次,則是以純音響多聲道的角度來審視「音響二十要」。
雖然純音響的多聲道系統還未普及到每個音響迷家裡,但在AV多聲道鋪天蓋地普及的壓
力下,純音響多聲道普及的那天終究會到來。想想看,假若今天鍾情於二聲道的音響迷
慢慢凋零,習慣於AV多聲道的年輕一代成熟之後,純音響多聲道是否會水到渠成呢?一
定會!只不過,純音響多聲道全面普及的日子受限於軟體規格的統一。等到DVD Audio
或SACD軟體出現在一般唱片行架上的時候,就是純音響多聲道普及的開始。
為了加入多聲道的思維,前瞻未來;還為了想要保純「音響二十要」的原貌,讓以前未
讀過原文的讀者得以看到源頭,所以這次我打算把「音響二十要」原文保留不改寫,另... 阅读全帖
wh
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25
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
n*c
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26
咳嗽偏方,你试试吧,还不行赶快去看医生:
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见
发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别... 阅读全帖
n******r
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27
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G***Y
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,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
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主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
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这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
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Zephyre (宁静致远) 于 (Tue Mar 29 19:08:42 2011, 美东) 提到:
很多理工科的感觉说话都自我感觉好得不行,说起人文艺术就好像人家都是“废物”,
律师是“骗子”,总之学文的都是无用的。
各位学理科的都扪心自问一下:你学的东西就“有用”吗?这里无数学化学、生物的做
个看似复杂的各种实验,写个这类天书般的“working paper",大家相互评论下,有用
吗?对人类生产、生活活动有多大意义,跟律师、记者做的事比起来如何?这里还有不
少物理、数学的博士,每天做着天马行空的公式,跟学历史和俄罗斯文学比起来有用在
哪里?这么有用怎么像赶集似的抢着去做矿工,创造纯粹的纸上财富?
学工程类大概好些,但也好不到哪里去。走学术道路的自然不说了,跟学十九世纪日本
文化没什么本质区别,就是发论文搞职称而已(少装你的“成果”对工业界有什么现实
意义),那些早早毕业了去工作的,大多不也就在大公司里面做个无足轻重的小螺丝钉
,你真创造了什么精神、物质财富?95%的也就是混口饭吃而已吧,你... 阅读全帖
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肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
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大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
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真正的吃货呀。
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。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
b*******k
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: harvestt (hey), 信区: Military
标 题: ZT: 很全面的名单:中共领导层、太子党关系网
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 23:32:53 2012, 美东)
http://bbs.wenxuecity.com/mychina/609821.html
习近平――国家副主席(副总理习仲勋之子)


贺国强――中央纪委书记(毛泽东之妻贺子珍侄子)


周永康――中央政法委书记(江泽民外甥女婿)


李长春――中央政治局常委 (中央副主席李德生之子)


王岐山――副总理(副总理姚依林女婿)


回良玉――副总理(江泽民儿女亲家)


李源潮――中央组织部部长(李干成之子)


戴秉国――国务委员(文化部部长黄镇女婿)


刘延东――国务委员(农业部常务副部长刘瑞龙之女)


俞正声――上海市委... 阅读全帖
h******t
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http://bbs.wenxuecity.com/mychina/609821.html
习近平――国家副主席(副总理习仲勋之子)


贺国强――中央纪委书记(毛泽东之妻贺子珍侄子)


周永康――中央政法委书记(江泽民外甥女婿)


李长春――中央政治局常委 (中央副主席李德生之子)


王岐山――副总理(副总理姚依林女婿)


回良玉――副总理(江泽民儿女亲家)


李源潮――中央组织部部长(李干成之子)


戴秉国――国务委员(文化部部长黄镇女婿)


刘延东――国务委员(农业部常务副部长刘瑞龙之女)


俞正声――上海市委书记(一机部长黄敬之子;母亲是北京市副市长)


薄熙来――重庆市市委书记(副总理薄一波之子)


周小川――中国人民银行行长(机械工业部、建设部部长周建南之子)


温云松――北京优创科技有限公司总裁(... 阅读全帖
w********2
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来自主题: Military版 - 中国国家领导人、太子党关系网
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
(博讯北京时间2011年3月18日 首发 - 支持此文作者/记者)
博讯编者按:以下名单有的过时,有的不准确,例如 温家宝家的女婿不是徐明。博讯
欢迎知情者爆料,提供太子党的关系、财产、海外存款、海外投资和企业等信息。
以下内容由专业人士转给博讯,应该是比较全面的名单:
习近平――国家副主席(副总理习仲勋之子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

贺国强――中央纪委书记(毛泽东之妻贺子珍侄子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

周永康――中央政法委书记(江泽民外甥女婿)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

李长春――中央政治局常委 (中央副主席李德生之子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

王岐山――副总理(副总理姚依林女婿)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

回良玉――副总理(江泽民儿女亲家)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网

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云南西双版纳州勐海县勐遮镇曼伦村,一个几乎从无外人造访的边境傣族小村,两个多
月前因为陨石坠落,名声大噪——人们叫它“陨石村”。
村主任岩光依旧记得那几日的疯狂:十里八村的男女老少,都钻进甘蔗地和茶叶地里捡
陨石;村道上有外地人拿着一摞现金,抢着买。岩光家牛棚被陨石砸穿,水泥地上还有
坑,这石、这棚、这地都有人出高价。岩光不卖,便有各路人马进他的牛棚拉起横幅直
播、拍照,上书“云南目击陨石坠落地”。他们找岩光谈合作,希望在这牛棚办陨石展
,并掏出各色石头托岩光卖。岩光一一回绝。
疯狂中带着荒诞。6月1日晚陨石坠落,可至今仍有外来人在坚守。岩光在村里遇见一位
外乡人,已在镇上宾馆住了2个多月,买了摩托车,日日进村上山。岩光忍不住打招呼
:“还在找?投入很大哟。”对方自信地回:“等我找到陨石的主体,至少炒到1千万
元。”“圈内”确有传言:按测算的飞行轨迹,陨石主体在深山某处……
实际上,早在7月9日,云南省国土资源厅派去勐遮镇的专家组调查检测,勐海陨石是来
自天外流星体的普通石陨石,具有一定科学研究价值,仅作为一般陨石保存。 图片云
南西双版纳州勐海县勐遮镇曼伦村,村主任岩光家的牛场顶棚被... 阅读全帖
t*****e
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来自主题: Food版 - 素问与春夏食谱
注:本文分别节选自<黄帝内经--素问>及书目<春夏食療特效食譜(新版)>
四气调神大论篇第二
天气清净,光明者也,藏德不止,故不下也。
天明则日月不明,邪害空窍。
阳气者闭塞,地气者冒明,云雾不精,则上应白露不下。
交通不表,万物命故不施,不施则名木多死。
恶气不发,风雨不节,白露不下,则菀不荣。
贼风数至,暴雨数起,天地四时不相保,与道相失,则未央绝灭。
唯圣人从之,故身无奇病,万物不失,生气不竭。
逆春气则少阳不生,肝气内变。
逆夏气则太阳不长,心气内洞。
逆秋气则太阴不收,肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏,肾气独沉。
夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根;故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本,坏其真矣。
故阴阳四时者,万物之终始也;生死之本也;逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得
道。
道者,圣人行之,愚者佩之。从阴阳则生,逆之则死;从之则治,逆之则乱。反顺为
逆,是谓内格。
是故圣人不治已病,治未病;不治已乱,治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱己
成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎?
春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 上環禧利街的家庭式小店
手作滋味 代代相傳 文章日期:2011年5月25日
【明報專訊】在大集團連鎖店當道的世代,家庭式小店的生存空間,愈來愈小。今個星
期,我們走到上環禧利街的家庭式小店,細嘗數十年不變的手作風味,街上更隱藏
110年來默默守護本地蛇業的老牌蛇店。我們特別邀請地膽蛇王芬第四代主理人及專
欄主持人Gigi(吳翠寶)同行,分享老街情味故事。
1. 本地活蛇最大供應商
放大及觀看全部圖片(12張)
識蛇王重蛇王
談到禧利街,不得不談有110年歷史的老字號蛇王林,其供應活蛇質素之高,從昔日私
房名廚「崩牙成」,到名店陸羽,到盡得江太史家廚真傳的國金軒總廚李霖,都要向他
取貨。店內養十多種蛇,加起來達二三百條,是本地最大的活蛇供應商。
老店與坊間不少名店都有交情,但獨與蛇王芬感情最深。兩家人結緣已經是七十多年前
的事,昔日Gigi的爺爺以街邊檔起家,蛇王林供應活蛇,而蛇王芬就賣蛇羹及巧手蛇讌
(蛇做的不同菜式)。蛇王芬現在由工商管理碩士畢業的Gigi接掌,任職蛇王林逾半世
紀的老臣子何先生說﹕「舊日老闆痛愛乖巧的小女孩,我們這班伙計亦視阿寶(Gigi)
為寶貝女,始終做蛇業的都是大男人,而阿寶多年來不... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 跑馬地名人飯堂 食不厭精
名人飯堂 食不厭精 文章日期:2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見,富人吃得講究,而位近街市的景光街,餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料,所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉,又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔,都不愁沒客路,四間名人追捧的情味小店,再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃,他們食不厭精,不追求飽肚,而當時以雲
吞麵起家的麥煥池(麥兆記、麥奀、麥文記為其後代),捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度,加上當時挑擔竿擺賣的他,難以搬運大量生麵餅,於是巧妙地將麵餅分量縮小
,便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承,來到麥氏第三代的麥兆記,沿用家族傳統做法,製作以質為主的小巧
細蓉(雲吞麵),為了在跑馬地開設分店,已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人,
更為此回流香港,她笑言這區的居民對吃有要求,若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後,對吃亦有要求,她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活,她說當地人熱愛飲食,簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia(一種意大利... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: NewYork版 - 纽约市的怪味冰淇淋
怪味冰淇淋

发布于: 2012年8月20日 星期一 11:11
炎炎夏日里,食欲不振,精神不佳,总觉时间难熬。工休之余或午后小憩时,
来上一口冰淇淋,冰凉直入心脾,立马神清气爽。
据史料记载,最为接近现代冰淇淋形式的食品称为“奶油冰”,顾名思义就是由奶
油和冰制成,发明者是爱吃又会吃的法国人——路易十六国王的御用厨师。不知为何缘
由,冰淇淋一直被做成甜味,因此自然而然就被界定到甜品类里。
有调查结果表明,香草口味是美国人最为喜爱的冰淇淋口味。印象中,从小到大吃
过的冰淇淋口味不外乎是香草、巧克力,亦或各种水果味道等。总而言之,它们的共同
特点就是甜,但,谁说冰淇淋一定要是甜的呢?在冰淇淋实现工业化的100多年后,混
搭风、跨界风无处不在,就连小小的一个冰淇淋蛋筒,也在发生着颠覆性的改变。
你吃过草莓味、牛奶味、红豆味的冰淇淋……;你也吃过奶酪、鳄梨……,但你吃
过创新版的培根味、辣椒味的冰淇淋么?
近日,《时代》周刊的一篇文章选取了全美数家冰淇淋店的独特口味冰淇淋,配以
图文介绍,令人大开眼界,味蕾不禁蠢蠢欲动。截取几个看似怪味的与您分享,如樱桃
红酒薰衣... 阅读全帖
d****g
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来自主题: LeisureTime版 - 考据癖的爱情考古:谈《色戒》
(贴2007年旧文)
李安谦谦君子,这次说《色•戒》“不讲道德伦理,只讲男女之间界线模糊的状
态”。到了享誉全球、名字成了金字招牌的时候,大导演可以从心所欲、不管逾不逾规
矩了。
报道说,他和演员们因为拍摄的压力而痛哭,我看不见得,电影人的巨大创造力是
有巨大感知性为前提的,那种所谓的界线模糊的状态,折磨人的程度,就是古往今来、
他人自身,千千万万的感触一并全在这一刻体会到了,怎不有天地悠悠、怆然泪下的情
形?而李安在媒体前面表示,希望汤唯全裸出镜以后还能嫁得好人家,才是大导演时时
感到规矩的存在,隐隐的担心。
太阳底下无新鲜事,天下的故事、人情,无论多离奇,几千年之内也都有了。李安
的《色•戒》,是在一个面目不清的本体上,又多增加一个像。第一层,郑苹如
刺丁案,一像两形,又是民国海上的香艳传奇,又是志士报国有憾的扼腕叹息。第二层
,张爱玲万字短文披阅三十载,这次书写行为本身,就已经被认定是在编织对胡兰成的
爱恨了——痴心错付、郎心如铁,小节就如此不堪,大节上还是个汉奸,哎,罢了罢了
。第三层,小说《色•戒》是一个藏头露尾、欲言又止的故事,你看... 阅读全帖
c****t
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50
来自主题: SciFiction版 - 全职高手 (从600章开始)
第七百五十四章 蓝雨最重要的“转会”
一周很快过去,霸气雄图果然是张新杰和林敬言双人联手。在BOSS
战中可谓是呼风唤雨。可惜有这样的职业大神出工出力,其他战队只有羡慕的份。
反正情况都已经向上反应了,BOSS还是硬着头皮上,抢到抢不到都尽最大努力吧!夏天
的这两个月份,这样的事对于俱乐部公会而言并不算太陌生,只不过这一次霸气雄图非
常强势罢了。
至于其他俱乐部公会也并不是完全没有职业选手助阵。蓝溪阁这边卢瀚文一如既往
的勤奋勇猛,这个少年好像有着无穷的精力,而且再多的失利也无法录夺他的斗志。屡
败屡战一天结束后,第二天依然是精神抖擞,各种吆喝着鼓舞着公会其他人的士气。
中草堂方面,有队中选手刘小别参战。这也是职业圈中一位出了名的手速达人,但
由于对手速控制的火候始终未归,手速的优势并不能完好地被利用起来。这位达人在团
队战中所起的作用,也和卢瀚文一样多以个人战斗力为主,中草堂有他的加入,却也没
能在张新杰这等战术大师的手底下讨到什么好。
同是传统强队公会的嘉王朝,鼻然战队已经出局,但公会却还没有被人遗忘。不过
竞争力平平,并没有什么太显眼的表现。
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