由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 使肉
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a********8
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1
先声明:不是文科生,特别是历史文科生,只是一个比较喜欢历史的理科生第一层面
的认知,以及读网上资料得来的一个简单的记录和认识,为大家相互扯皮和资讯提供一点
料。
共化了我2个多小时的周末时间,所以申请不到老虎肉基金也木关系。
本文保持继续修改完善的权利。
1:事实之一:1945年前,北韩的流亡政府临时大本营主要是莫斯科,而南韩的则是在中
国上海和重庆。李承晚就像咱们的孙大炮,大部分时间是在海外摇旗呐喊,比大炮还不如
的是,不仅在海外反日近40年,还讨了个德国老婆(外F?),1945后建立南韩政权之后,
竟然反潮流大规模启用日伪旧式人员,杀人之外,在统一议题上,还表现出张牙舞爪的形
象。不像金胖子在战火中一步步地成长,所以公正地讲,当时战前在韩国本土民间的实际
影响力金胖比李承晚坚固。
2:事实之二:韩战是金胖子主动挑起的。
1)军事上有恃无恐:在战争爆发前,朝鲜和韩国方面的军事力量对比为:兵力2:1,火
炮2:1,机枪7:1,半自动步枪13:1,坦克6.5:1,飞机6:1,朝鲜人民军方面占据绝
对优势。(照抄杨教授数据,WIKI上来的)
2)国际形势上,冷战的中心和美苏对抗的重点在欧洲... 阅读全帖
r*****y
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2
http://www.mitbbs.com/article_t/ChinaNews/32530013.html
发信人: kirklook (海日克星哈哈哈!), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 原创揭秘★所谓“百团大战”真有100个团吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 29 00:21:39 2012, 美东)
针对历史版一号学家李虎肉叫兽费尽千辛万苦挖来的龙宫宝贝
http://www.mitbbs.com/article_t1/ChinaNews/32530013_0_1.html
我完整的说一下吧,其实这个所谓“105团”序列表绝大部分的漏洞,我在《所谓“百
团大战”真有100个团吗?》中都有涉及,那篇文章主要就是针对这个表而写的
,已经证明,这个表错漏百出,纯系伪造,而且,并非当时的人伪造的,应该是《百团
大战历史文献资料选编》成书时临时伪造的。
我来系统的归纳一下:
首先,《百团大战历史文献资料选编》是一本资料集,但里面收录的并非都是历史资料
,其中502-535页的表册部分,与其他诸如电文,报刊摘选,回忆文章不同,完全没有
时间,没有出处... 阅读全帖
R*****d
发帖数: 1148
3
(接钻风通知,奖金已到位。另征文奖励主贴也已加以补充。为了不影响阅读,此文将
很快取消置顶。谢谢)
终于定稿了。虽然天气很热,但大家的创作热情更高。本次奖励截止到07/25,但不用
担心,此后的优秀原创都会收入下次奖励名单。希望钻风能将奖金尽快到位。这个帖子
24小时后取消置顶。另外今天实在太忙,没时间修改征文奖励主贴,抱歉。
tin,一篇, 100伪币。
【英雄传说】大风起兮云飞扬-我唐的少数民族名将们 李谨行(续)
http://www.mitbbs.com/article3/History/31877097_0_tp.html
wwwhu,一篇,120伪币。
壮泰走廊,中国少数民族/周边民族史+语言学,稀缺资源,常规奖励之外,加奖20伪币
http://www.mitbbs.com/article_t2/History/31881851.html
whctmj,四篇。400伪币。
从城邦到帝国 - 13
http://www.mitbbs.com/article/History/31876067_3.html
从城邦到帝国 - 14
http://www.mitbbs.com/... 阅读全帖
c*********l
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4
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
标 题: 肉唾壶 - 天朝淫官自古有之
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 14 22:41:12 2014, 美东)
世蕃仿苻朗,每天清晨醒来,数十位姬妾赤裸伏在床前,仰起颈项,张著口以为严世蕃
的痰盂
严家查抄后,郡司奉台使见床下堆弃新白绫汗巾无数,知情者曰:“此秽巾,每与妇人
合,辄弃其一,岁终数之。”据闻一年下来,床下最多有九百多张白绫汗巾,则世蕃几
乎日日行淫数次
i******s
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5
来自主题: History版 - 光看文字就肉疼的10大酷刑
NO.1 五马分尸
中国古代的一种酷刑,用五匹马或牛拉扯裂人的头和四肢,拉扯的是活人。又称“五车裂”。
NO.2 锯刑
这是一种特别的分解刑,刑具是锯。据说东方人喜好横锯,而西方人酷爱直锯。在东方,有点类似腰斩;在西方,受刑时,犯人会被倒吊起来,这样血液直冲大脑,可以帮助他们保持清醒,感受整个过程。施刑者会用锯子沿着犯人的裆下往下锯,直到将之锯成两半。有时,会只锯到腹部,吊着他们的命,让他们多痛苦一会。
NO.3 凌迟
民间所说的“千刀万剐”。凌迟刑最早出现在五代时期,正式定为刑名是在辽,此后,金、元、明、清都规定为法定刑,是最残忍的一种死刑。共需要用3600刀,并且要在最后一刀处死罪犯,方算行刑成功!
NO.4剥皮
剥皮,听到就叫人毛骨悚然,剥的时候由脊椎下刀,一刀把背部皮肤分成两半,慢慢用刀分开皮肤跟肌肉,像蝴蝶展翅一样的撕开来。最难的是胖子,因为皮肤和肌肉之间还有一堆脂肪,不好分开。另外还有一种剥法,可信度未知。方法是把人埋在土里,只露出一颗脑袋,在头顶用刀割个十字, 把头皮拉开以后,向里面灌水银下去。由于水银比重很重,会把肌肉跟皮肤拉扯开来,埋在土里的人会痛得不停扭动,又无法挣... 阅读全帖
m***n
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6
糖尿病耐寒只是一个说法,未必就是真相。别的说法也很多。也可能它只是众多因素中
的一个,本来是针对欧洲人的,欧洲人历史上经历过一个短暂的寒冷时期。北欧比南欧
糖尿病多之类。
我觉得这个说法更靠谱:
首先,“30%的华裔与日裔患者体脂过高,欧裔和非裔患者则有60%至80%,印第安人和
太平洋岛民患者则100%都体脂过高”, 也就是同等营养条件下,太平洋土著和一些美
洲土著最容易肥胖,非洲人第二,另外一些美洲土著第三,欧洲人第四,东亚黄人垫底。
然后,同等缺乏营养情况下(饥饿),东亚黄人,尤其是汉人,最容易饿死,欧洲人非
洲人不容易饿死。比如说在同样饥荒的时候,非洲人能挺半年才饿死,欧洲人能挺三个
月才饿死,汉人可能三个星期就饿死了。
解释:
人类有在不同气候条件下,漫长的hunter-gatherer历史,和相对短的定居农业历史。
如果人类不能保证全年任何时候都有连续的食物供应,就必须储藏。有两种储藏策略:
灰熊策略(储藏在身体里面,脂肪);蜜蜂策略(储藏在外面,那得有合适得方法。农
业社会储藏粮食不是问题,hunter-gatherer是问题。)
1万年前,所有人都是hunter-gat... 阅读全帖
s***c
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7
西安樊记回坊店摘牌了!
这几日有一家位于回坊北院门东北角正在装修的餐饮店打破了回坊宁静而祥和的局面,
真可谓一石激起千层浪!自古以来在回坊这片土地上养肓了世代居住的无数回族人民和
汉族人民!他们和睦相处、互相尊重过着相安无事的幸福生活!随着改革开放、经济大
潮下西安回坊北院门美食街也成为古城的一个亮丽窗口!
到西安不到回民街等于没去西安也成为了旅游口号!各行各业都竟相在北院门以落户为
荣,这也带动了当地的经济和繁荣!有朋自远方来不亦乐乎,然而对于影响民族和谐、
和地区安宁的行为在这里也是没有市场的、国家三申五令:民族宗教无小事:这次专业
经营猪肉的樊记肉夹馍在有关人士的动之以情、晓之以理劝解下也深刻认识到了事情的
严重性!并在近日己经把高挂楼间的牌匾摘下准备易地营业!
深深感谢那些为此事奔波而使事情得到圆满解决的幕后人士!你们的善举是回坊的希望
和未来!再次表达对你们的敬意!
------------------转自中国衣撕烂
邪教大本营中穆网http://www.2muslim.com/forum.php?
mo... 阅读全帖
r*****t
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8
部队大院杀猪吃肉也是个大事
来段王朔的描写
太阳一点点露出来, 像是上帝开了灯天地间陡然亮了许多似乎这个白天刚刚开始。
一只只猪被拖出来, 托举上案, 当众捅死。猪的嚎叫声势壮大回荡在正在放晴的
天空之下那是上百小孩一起学着它们同叫。方枪枪发现自己也在叫, 尖着嗓子一声接
一声那种原始的有音无字的畜生般的嘶吼使他亢奋, 什么东西在蠢蠢欲动,很快乐,
那是……?
高洋也像疯了一样, 拿着小棍把还活着的猪们打得死去活来, 痛晚加谩骂: 叫
!叫就能躲过这一刀么?人还有事业, 你们, 吃饱了混天黑有什么舍不得的?都给我住
嘴!去, 面对死亡放声大笑——这帮傻×他气喘吁吁对方枪枪说都他妈活该。
那是一种什么表情呢方枪枪看着高洋一时没说出话来——龇着牙咬着腮帮子鼻孔喷
张眼睛散瞳整个人都在哆嗦,可是很满足——很多年后才反应过来, 那是一种明显的
返祖现象:杀生时激起的野蛮欢乐。
猪一直杀到下午。最后一头猪活着但也不叫了。猪死了一地,玷污了皑皑白雪,
到处是泥泞和污血。一个战士用自行车打气筒挨个给流光了血的猪打气, 气嘴插进伤
口的皮下, 一下接一下, 打得每只猪浑身发涨, 饱满夸张,再被铁钩高高... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
9
人民网北京3月5日电 (记者 覃文欢 刘甜甜)“月是故乡明,音是家乡亲。我是安徽
培养起来的干部,对家乡有着非常深厚的感情。现在虽然说普通话了,但是绝对能听懂
安徽话!”今天下午,中共中央政治局委员汪洋参加十二届全国人大一次会议安徽代表
团全体会议,亲切地表达着对家乡的热爱,以及对安徽这些年来发展成就的肯定。
“20年前我当代表,被采访的时候讲的是民工潮;到北京来坐出租车,司机一听我
们是安徽人,问的是水灾之后生产恢复得咋样了。如今‘风水轮流转’,现在我们抬头
挺胸做安徽人,中部崛起指日可待。”在发言中,汪洋始终保持着风趣幽默的风格,以
他的亲身经历,侧面反映近年来安徽乃至全国发生的巨大变化。“我们用30多年的改革
开放、60多年的社会主义,让13亿人口的大国迅速崛起,中华民族从来没有像今天这样
令世界刮目相看,靠的就是无懈可击的制度模式,在每届政府的不懈努力下使社会主义
事业越干越好。”
对于今天上午温家宝总理所作的政府工作报告,汪洋也谈了自己的体会。在他看来
,温总理报告中所讲的11个方面,最核心的就是要破解影响科学发展的体制和机制障碍
问题。“30多年的发展,形成了新的、系统性的... 阅读全帖
q*******n
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10
来自主题: Military版 - 让我们用饮食使白人自卑
当知青想吃肉可以去西藏, 青海, 新疆, 内蒙,天天吃肉喝奶茶管饱, 也可以去沿
海的渔村, 把鱼肉当饭吃。
n******1
发帖数: 3756
11
西方的流氓是虚伪的流氓,如果你看看这些人写的书,里面的虚伪到你想吐,这就是策略
换我绝对不会建议人肉这些孩子,家长,学校,反而还呼吁他们自己站出来一起谴责电
视台,因为电视台误导他们教出来的天使,使他们对孩子反对种族主义的教育毁于一旦
遗憾的是中国人没有这种号召力
c*********l
发帖数: 3438
12
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
标 题: 肉唾壶 - 天朝淫官自古有之
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 14 22:41:12 2014, 美东)
世蕃仿苻朗,每天清晨醒来,数十位姬妾赤裸伏在床前,仰起颈项,张著口以为严世蕃
的痰盂
严家查抄后,郡司奉台使见床下堆弃新白绫汗巾无数,知情者曰:“此秽巾,每与妇人
合,辄弃其一,岁终数之。”据闻一年下来,床下最多有九百多张白绫汗巾,则世蕃几
乎日日行淫数次
G*****n
发帖数: 3863
13
来自主题: Military版 - 和尚不吃肉,却把菜做成肉味
因为佛教本来是不禁荤腥的,传到中国后,才有了吃素的习惯。
禁荤腥是道教的传统。因为道教讲究以气入道,最终羽化成仙。道教认为荤腥会使人的
气变浊,影响修行。
所以汉传佛教,其实是融合了中国文化和宗教的改良宗教。
m********g
发帖数: 10469
14
再炸一下,习胖子档中央又能吐不少东西出来,上大学都免费+包分配,亚克西。南疆
人民感谢这些人肉炸弹
政治局召开会议

中共中央政治局召开会议
研究进一步推进新疆社会稳定和长治久安工作
中共中央总书记习近平主持会议
新华网北京5月26日电 中共中央政治局5月26日召开会议,研究进一步推进新疆社
会稳定和长治久安工作。中共中央总书记习近平主持会议。
会议认为,新疆工作在党和国家工作全局中具有特殊重要的战略地位。新疆发展稳
定,事关全国改革发展稳定大局,事关祖国统一、民族团结、国家安全。目前,新疆发
展势头良好,社会大局稳定。实践证明,中央关于新疆工作的大政方针完全正确。同时
,要深刻认识新疆反分裂斗争的长期性、复杂性、尖锐性,充分认识维护新疆社会稳定
和实现长治久安的重要性和紧迫性,把新疆工作的着眼点和着力点放到社会稳定和长治
久安上来。全党同志要深刻认识维护新疆社会稳定和实现长治久安是我们党治疆方略的
方向目标,是新疆各族干部群众的迫切期盼,是实现新疆跨越式发展的重要保障。要坚
决反对和依法打击民族分裂主义活动,切实维护民族团结和祖国统一。要把严厉打击暴
力恐怖活动作为当前斗争... 阅读全帖
C***J
发帖数: 7594
15
福喜集团实行双重标准:在美用X光检测食物

作为一家年收入近60亿美元、连续多年上榜福布斯美国最大私营公司榜单的全球
性集团公司,福喜集团此前不可谓不低调。除了食品行业自身,外界几乎对其一无所知。
经查阅公开资料发现,作为一家生产工厂遍布全球的大型食品供应商,福喜在其官
方网站上详细列举出了在可持续发展方面,公司所承担的多重责任,但各国家或地区所
执行的标准和措施参差不齐,以美国和欧洲地区所执行的标准和规范数量最多,而在中
国所执行的相关规范和措施则少之又少。
例如在社会责任方面,福喜在美国和西班牙执行一系列措施,如在美国的食品安全
计划,通过X射线检测食物中的异物,在西班牙的雇员安全计划,用于培训车间工人在
工作时避免遭受意外事故以及事故发生时的应急处理等。这部分责任中,并没有和中国
相关的内容。
在经济责任方面,主要包含动物福利、化学和农药用品安全使用等方面,主要包含
美国、菲律宾、欧洲、印度等地区和国家,这部分也没有和中国相关的内容。
在环境责任方面,主要是水资源、能源和废物处理等循环利用,这部分与中国相关
的是水循环处理装置,根据该集团的这份声明,福喜集团在上海安装了水循环系... 阅读全帖
r**s
发帖数: 129
16
来自主题: Military版 - 台妹「令人噁心但肉體很迷人」
Let's be fair here. I have a gorgeous, adorable Taiwanese girlfriend that I
am willing to spend the rest of my life with. Not because she is Hello Kitty
, submissive, shallow, brain dead and a good fuck. Because she calls herself
a freak (a surprisingly foxy one) , standing out from that essentially
numbed crowd that I call most of Taiwan (excluding the "hen qi guay" lot),
in ways that make most other girls look like total idiots.
就這方面而言,我想講幾句實在話:我有一個台灣女朋友,看起來漂亮又大氣。我很願
意跟她共度下半輩子。我之所以如此,不是因為她對丈夫言... 阅读全帖
w*********r
发帖数: 42116
17
七浦路东起于上海市虹口区的江西北路,西止于闸北地区的热河路,全长约1公里。以
河南北路为界,东面属虹口区,约100米;西面属闸北地区,约900米。该市场始于上世
纪80年代,原先以价格低廉的低档服装而闻名。到上世纪90年代中期开始兴盛,服装层
次也开始提升,当时的市场以山西北路与七浦路交界处最为兴盛。沿街都是老式房子,
道路狭小,天天拥挤不堪。到了2001年,由乐清虹桥商人投资的新七浦开张营业,生意
的火爆亦使投资人赚得盆满钵满,随后虹桥商人陆续投资了豪浦等商场,七浦路进入了
商场时代,成为华东地区最大的中低档服装批发市场。
不是卖菜、卖肉的地方。
n*****s
发帖数: 6495
18
一公斤11块?好像比600克70 twd便宜点?
派克雞排因原物料調漲於年初宣布漲價消息,一片雞排從60元調漲至65元,惡魔雞排也
公告售價從原本的70元漲到80元。
針對原物料調漲,有網友在PTT上分析,消費者在菜市場買的肉雞一斤(600公克)60元
-70元左右,且賣雞排的大多都使用土雞或放山雞。
C*******r
发帖数: 10345
19
美国纽约大学亚裔哲学教授马修‧廖建议,透过基因改造工程或荷尔蒙疗法,让
父母孕育体型更小的后代,或服药让人戒掉吃肉的习性,以解决粮食危机并改善地球环
境。
英国每日邮报14日报导,马修与同事在「伦理、政策与环境」杂志上发表论文,提出让
人不舒服方法以拯救地球,但他们强调,并非提倡这些方式,只是提出来讨论利弊。
马修表示,京都议定书等国际减碳公约无法有效发挥作用,因此他们另循其他方法。马
修坦承,基因工程是未经测试的科技,恐造成遗传性的风险及无法预料的后果。
马修说:「人类每公斤体重需要定量的食物和营养,若能降低美国人平均身高15公分,
则可分别降低男性体重21%,女性25%;并分别减少男女新陈代谢15%和18%。」
此外,马修引用联合国粮农组织报告表示,18%的全球温室气体排放来自于畜牧业,比
运输业所占比例还高。近来研究则发现,畜牧业所占全球温室气体排放量比例高达51%
,另有9%则导因于人类伐木以扩建牧场。一旦减少人类对肉品的需求,则可改善地球环
境。
l*******z
发帖数: 4276
20
不按照我的结果判,就是司法不公.网上黑人铺天盖地的在骂这个判决,我就想问一个
问题:
Can you name one case that a black is killed by a non black, and you think
he deserves it; or a non black is killed by a black, and you think the black
is guilty?
So after all, you think it's dark simply because a black is killed by a non
black and the later is exonerated? No evidence is going to matter to you,
right? So who is the racist?
支持ZM的99%的人跟种族一点关系都没有,是你们硬要往上面扯,因为这是你们唯一能
胡搅蛮缠的。回答你们不停问的问题:如果GZ是黑人,或者TM是白人,你还会这样支持
吗?
Yes, I will. GZ was in self-de... 阅读全帖
m**c
发帖数: 7299
21
【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: GayStudy
标 题: 创记录:加州痢疤肉再次突破人类道德底线!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 06:52:18 2013, 美东)
美国加州允许儿童“自定性别” 不必拘泥生理
2013-08-14 03:03:01 来源: 华商报(西安) 有2196人参与
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据美联社等媒体11日报道,美国加州州长正式签署法案,允许幼儿园至12年级学生可根
据自我认知性别,而非生理性别认定性别,参加各种活动。该法案于明年1月1日开始生
效,将适用于620万名公立学校儿童。这项法案也在美国引发很多争议。
11日,美国加利福尼亚州州长布朗宣布,他已签署了允许幼儿园到12年级的学生“自定
性别”的AB1266法案。这一法案将使加州成为美国第一个立法保障跨性别中小学生权益
的州,要求公立学校不得干涉跨性别学生选择使用男生还是女生的洗手间或更衣室,以
及从事男生或女生的运动。这也就意味着,一名男生只要他“自认为是女生”,就可堂
而皇之地走入女生更衣室和女厕所。

该法... 阅读全帖
D***0
发帖数: 5214
22
来自主题: Automobile版 - Subaru Outback 2.5i到底有多肉?
CVT的加速方式跟普通的不一样,起步踩上3000rpm然后*保持住*,可以加速很快。需要
时间适应,不会开的会觉得怎么踩都使不上劲。然后173hp的2.5i肯定没法跟256hp的3.
6R比。如果你需要在80mph以上的速度飙车,这车会告诉你什么叫做肉...
u**********s
发帖数: 140
23
主菜是木须肉:
里面有五花肉片、鸡蛋、胡萝卜、黄花菜、木耳,先分别炒好前两样,再把后三样放在
一起炒,加一点点水使胡萝卜炒软(LD牙口不好),然后把肉片和炒鸡蛋放回锅里,加
生抽和老抽,我喜欢再加一点糖和醋,炒匀出锅。
小菜是卤口条:
这个是LD周末卤的,我只管切片码盘,貌似好吃的秘诀是临出锅前多长时间的时候加几
颗豆蔻。码盘的时候啥调料我都没加,就吃原味了。
我的酒酿小圆子:
酒酿是自己做的,最近做了好几锅都送人了,这会总算轮到自己吃了,小圆子是买的。
最后是给LD的黄瓜蛋花汤,这个就没什么好说的了。
从Dollar店里买了一本带色儿的纸,做背景玩。我把灯又退了,所以照片的光又差了一
些。
a*******e
发帖数: 12169
24
http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view&id=366
这有我家五香牛建的做法
材料:牛腱,(卤包一个) 或,五香粉1汤匙,八角3-4个,糖1汤匙,盐1/2茶匙,酱油3
-4汤匙,干辣椒数个,姜片3-4片,花椒数个,料酒3/4 Cup
1。把一整块牛腱,洗干净,锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开
后,取出牛肉,洗净。
2。锅内放入适量的清水(没过牛腱) ,再放五香粉、糖、盐、酱油、八角、干辣椒、姜
片、花椒和料酒。大火烧开,中大火煮1小时左右。
3。将煮好的牛腱在卤水中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干
爽,比较好切。(切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不
费劲。)
4. 牛腱可以直接吃,沾卤水,或者四川吃法,用辣椒面、盐、糖、味精、(花椒粉)
混合起来,干沾着吃。
x********u
发帖数: 2341
25
来自主题: Food版 - 鲜得舌头掉了---八鲜馅饺子
随便秀秀俺家的八鲜馅饺子,做得不好,厨艺高手们轻拍啊....
这是未拌之前的肉馅,有猪肉,大虾,墨鱼,蚬肉,鸡蛋 (加鸡蛋能使肉嫩)
这是未拌之前的素馅, 有荠菜,木耳,香菇 ,还记得小时学过的文章《挖荠菜》吗,
荠菜有一股特殊的清香,拿来做饺子馅非常美味好吃,可惜在美国只能买到冷冻的
荠菜,但是味道还是不错的,记得做馅时,要把水挤出来,而且所有的菜要用油来拌过
,这样能防止出水,影响饺子馅的香味和成型。
拌好的馅,切记要朝一个方向搅馅,让馅充分拌匀,要上劲,另外告诉一个小TIP, 将
葱姜蒜切成末,放入烧热的油中,爆出香味,但不要焦掉,连油一起倒入馅中,增加馅
的鲜美。
饺子包好了,欢迎品尝,别把舌头咬掉了。
b**h
发帖数: 38
26
泡在清水里1~2小时,待肉跑的有些发涨后,开始烤,烤的时候先全锡纸包住烤,基本
熟了后打开锡纸烤一小会儿“上色”~
温度450F+比较好
i******k
发帖数: 4625
27
来自主题: Food版 - 肥锅肉,回锅肉
加糖不是为了川菜的改善,而是川菜的传统
川菜讲究复合味和层次感,很多菜肴其实都加糖,提鲜并使味更厚重,只不过有的菜你
尝不出甜味而已
典型的回锅肉,是尝得出淡淡的甜味的,同时也是和盐煎肉的区别之一。甜(面)酱也是
川菜的重要调味料之一,腌酱肉就是用甜面酱。川菜之所以不断推陈出新,除了历史的
积淀深厚之外,勤于吸收各家之长也很重要,是一个open system
w******h
发帖数: 549
28
来自主题: Food版 - 我的带饭菜 油面筋塞肉
赞楼主的精细。这是我家每周必备的一道菜。不过,我比较懒,根本就不加蔬菜.
我买来的肉馅,加水顺一个方向搅拌(这样的肉质更嫩)直至肉馅把水全部吸干,然后加酱
油、酒、葱末、姜末、五香粉、花椒粉、少许糖。塞肉时我就塞7分满,油面筋内多余
的空间会吸满汤汁,使之味道更浓厚。
然后,直接放锅内加水、老抽、生抽,为怕沾锅,糖都是最后才加,反正馅里已经有糖
了。
哈哈,我喜欢越简单越好,10+分钟搞定一个菜。
s******e
发帖数: 3910
29
来自主题: Food版 - 切肉的方向
这得看是冻肉,半化开的肉还是鲜肉吧
我喜欢半化开的时候切,手上使点劲往下按基本上就够了
我用长方形的中式厨刀
r***s
发帖数: 166
30
大汗淋漓时喝点冷饮,冰爽又消暑;把水果当饭吃,减肥还健康;天气越来越热,很多
人开启了这样的夏日饮食模式。然而,这些真是身体喜欢的吗?
真相一热茶比冷饮更消暑
冷饮给人们带来冰爽体验的同时,也会给胃肠、咽喉带来刺激,过量食用还可能导致胃
痛、腹泻或其他不适。
事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既能促使毛孔张开,促进汗液的分泌,还可以利尿
,有助于降温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
英国科学家研究表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。
需要提醒的是,喝茶的温度不要太烫,控制在65℃以下为宜,否则可能带来致癌风险。
真相二肉吃多了感觉更热
不同食材,吃后产热的效果也不同。
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作
为热量散失,脂肪则是4%~5%。
肉类:蛋白质含量是15%~20%,鸡蛋是13%;
蔬菜:白菜蛋白质含量是1.5%,番茄是0.9%,冬瓜是0.4%。
如果膳食中蛋白质摄入过多,鱼肉蛋吃多了,夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量
很低的蔬菜水果,更有利于让人感觉清爽。
真相三吃点辣有助消暑散热
很多人到了夏天会拒... 阅读全帖
b**l
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31
来自主题: Money版 - Barclays账户转钱是不是ACH?
蚊子肉也使肉啊,当然选一个最好的了,呵呵呵
p*****y
发帖数: 1049
32
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈们都是咋个给娃弄肉吃的?
大米也不吃肉。只吃软软的肉皮。无数次失败之后才发现,她只吃很嫩的鱼肉。超市里
的鱼片也不行。必须使整鱼作出来的。后来就只好给她蒸鱼吃。最推荐的是black drum
。可惜不是很普遍。最近有人说龙利鱼不能吃了。不然也不错的。
参看我以前给宝宝推荐的蒸鱼帖子。
希望有帮助
E******n
发帖数: 6647
33
不是发炎引起的。是多的这块肉使里面的皮肤不能干燥而导致发炎

is
f********y
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34
来自主题: PennySaver版 - 求推荐闷烧锅deal
我挺长草的,因为看见别人用,很好。
我喜欢用Cast Iron Oven煮肉,发现会使肉很嫩,有娃啊,嫩点好。
我也买不起高尚大的,等我有机会问问那个用这锅的人,看她从哪里买的。
m****a
发帖数: 2216
35
来自主题: Mainland版 - [转载] ZZ:各地羊肉的12种做法
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 zlln 所发表 】
爆羊肉 (苏菜)
主 料:羊后腿肉500克。 配 料:葱白100克。 调 料:盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒
面0.5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。
制作过程:⑴将羊肉去筋,顶刀(刀与肉纤维成90°角)切成0.1厘米的厚的片。葱斜刀
切 成厚约0.2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中,加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料
酒、香油,搅拌均 匀,尽可能使肉将调味品均吸收进去。 ⑶将炒锅上火,加入油50克,
待油烧至七成热时,将羊肉片放入炒散,至五成熟 时,放入葱同炒,羊肉成熟后即可装
盘。
说 明:此菜为准扬风味,以咸鲜为主,色泽清淡。此菜要求旺火快炒,不要有过多的汤
汁。可在上浆时加入少许淀粉,以补充操作速度较慢和火力的不够。
北葱炖羊(鲁菜)
用 料:羊肉750克,北葱100克,猪油25克,绍酒、生姜各10克、红鼓油、淀
粉、生蒜各20克,酱油15克,芝麻油、味精、精盐、芫荽各适量。
制法:1、将羊肉冼干净,放入锅内,加入红鼓油、酱油、姜、生蒜、芫荽、绍酒、精盐
,先用旺火烧沸,改用小火炖
k******u
发帖数: 3416
36
看你个人喜好咯~~~
其实别的炒肉的菜我会拌的,但是这个菜我不喜欢吃口感太嫩的肉片,而且土豆炒出来
已经会黏黏的了,肉片再拌生粉会使整个菜更粘,我不太喜欢~~~
如果你喜欢吃嫩的肉片&勾芡的菜,就可以事先拌一下生粉~哈哈
m**c
发帖数: 7299
37
【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: GayStudy
标 题: 创记录:加州痢疤肉再次突破人类道德底线!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 06:52:18 2013, 美东)
美国加州允许儿童“自定性别” 不必拘泥生理
2013-08-14 03:03:01 来源: 华商报(西安) 有2196人参与
分享到
据美联社等媒体11日报道,美国加州州长正式签署法案,允许幼儿园至12年级学生可根
据自我认知性别,而非生理性别认定性别,参加各种活动。该法案于明年1月1日开始生
效,将适用于620万名公立学校儿童。这项法案也在美国引发很多争议。
11日,美国加利福尼亚州州长布朗宣布,他已签署了允许幼儿园到12年级的学生“自定
性别”的AB1266法案。这一法案将使加州成为美国第一个立法保障跨性别中小学生权益
的州,要求公立学校不得干涉跨性别学生选择使用男生还是女生的洗手间或更衣室,以
及从事男生或女生的运动。这也就意味着,一名男生只要他“自认为是女生”,就可堂
而皇之地走入女生更衣室和女厕所。

该法... 阅读全帖
m**c
发帖数: 7299
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【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: GayStudy
标 题: 创记录:加州痢疤肉再次突破人类道德底线!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 06:52:18 2013, 美东)
美国加州允许儿童“自定性别” 不必拘泥生理
2013-08-14 03:03:01 来源: 华商报(西安) 有2196人参与
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据美联社等媒体11日报道,美国加州州长正式签署法案,允许幼儿园至12年级学生可根
据自我认知性别,而非生理性别认定性别,参加各种活动。该法案于明年1月1日开始生
效,将适用于620万名公立学校儿童。这项法案也在美国引发很多争议。
11日,美国加利福尼亚州州长布朗宣布,他已签署了允许幼儿园到12年级的学生“自定
性别”的AB1266法案。这一法案将使加州成为美国第一个立法保障跨性别中小学生权益
的州,要求公立学校不得干涉跨性别学生选择使用男生还是女生的洗手间或更衣室,以
及从事男生或女生的运动。这也就意味着,一名男生只要他“自认为是女生”,就可堂
而皇之地走入女生更衣室和女厕所。

该法... 阅读全帖
x********u
发帖数: 2341
39
一不做,二不休,好不容易学会贴图,费了那么大力气,就索性多贴几个,做得不好,
厨艺高手们可不要嘲笑啊。
这是未拌之前的肉馅,有猪肉,大虾,墨鱼,蚬肉,鸡蛋 (加鸡蛋能使肉嫩)
这是未拌之前的素馅, 有荠菜,木耳,香菇 ,还记得小时学过的文章《挖荠菜》吗,
荠菜有一股特殊的清香,拿来做饺子馅非常美味好吃,可惜在HOUSTON只能买到冷冻的
荠菜,但是味道还是不错的,记得做馅时,要把水挤出来,而且所有的菜要用油来拌过
,这样能防止出水,影响饺子馅的香味。
拌好的馅,切记要朝一个方向搅馅,让馅充分拌匀,要上劲,另外告诉一个小TIP, 将
葱姜蒜切成末,放入烧热的油中,爆出香味,但不要焦掉,倒入馅中,增加馅的鲜美。
饺子包好了,欢迎品尝,别把舌头咬掉了。
c****s
发帖数: 5892
40
据加通社消息,加拿大食品检验局1名的退休食品检查员指出,相比美国的肉食检查,加拿大的检查制度太松,美国在其边境检查几乎所有的进口肉类,但加拿大仅对进口产品的十分之一左右进行抽样检查,这为生物恐怖袭击(Bioterrorism)造成了条件,也给国民的食品安全带来威胁,尤其全球很多国家爆发过诸如禽流感、疯牛症等动物疾病,而本国也有李斯特菌爆发蔓延,因此堵塞进口肉类方面的漏洞已经刻不容缓。
加拿大入境肉检问题多
该检查员还表示,他在食品检验局工作35年,因此对上述问题特别担忧,尤其是不良商人如果将不安全的肉类运进加拿大,既有可能包括走私冒牌产品,也可能成为生物恐怖行动的理想方式。此外,即使十分之一被检查的产品,由于加拿大国内的进口商和食品加工商有可能选择不太负责的检查员,甚至贿赂某些检查员,就会使问题更难以防范,加上有的检查员刚刚从事此项工作,发现问题的专业经验不足,也会出现食品安全问题。
KV
发帖数: 5728
41
来自主题: Fishing版 - Lake Powell Memorial Day 再搞肉
striped bass超一流的驾驭white water能力和广泛的食谱,使其成为东岸surf
fishing的主要鱼种之一,是非常好的sports fish。虽然说淡水striper在Lake Powell
没有limit限制,这么搞肉俺看的非常郁闷,(没有贬意和争论,纯属个人感受)。还
好它们的海水亲戚,在东岸有尺寸和数量限制,28英寸以上的纽约州可以带走一条,40
英寸以上可以带走第二条,也远没有你们在Lake Powell那么好钓,很多时候还是意境。

the
l*t
发帖数: 10829
42
俺们这嘠哒淡水搞肉就是在春季whitebass run时整白鲈。德州有25条的日限(daily
bag limit), 每条必须至少10寸。
今年俺是以双空开始,以双空结尾,实现了史无前例的善始善终!
** 出勤率 **
一月 五次
二月 三次
三月 三次
四月 六次
五月 八次
** 战绩 **
空军 六次
打酱油 八次 (10条以下)
满贯 九次 (含一次准满贯)
大起大落好几次
用过真bait,使过假lure
摆过长蛇阵
白吃不厌
今春几次倒春寒,严重影响了菜地的农业生产。直到五月下旬才吃上第一根黄瓜。从此
,钓不到鱼的时候,俺开始了漫长的快乐数黄瓜的夏天...
一拨接一拨,家里种了3拨黄瓜,共收获500多根鲜脆黄瓜,比俺钓的白鲈条数多出200
多。另外,黄瓜的增长速度明显高于白鲈:
回顾4年前的白鲈和黄瓜的对比,两方面都进步不小啊!
Happy Fishing and Happy Gardening~~~
s****y
发帖数: 1233
43
来自主题: Fitness版 - 请问怎么减腰上的肉肉
不会啊,跑步出汗对皮肤很有好处,会使皮肤更细腻光华的。很多女性小伙伴亲身经历。
只饿不跑的女生,多半是因为懒吧。。。
c*****a
发帖数: 177
44
来自主题: GunsAndGears版 - 野猪肉里的寄生虫问题
高压炖煮是医学上消毒的经典方法。上气关闭气压阀后继续加热20分钟以上,基本上肉
里的活物都死翘翘了,要还有能挺下来的,基本别的方法也无解。高压高温水蒸汽是穿
透各种保护壁膜的利器。烧烤会使微生物保护壁膜焦化,形成更顽固的保护层,内部成
分(比如虫卵,病毒DNA等)无法杀死。医学上烧烤消毒只在无法湿热高压情况下不得
已为之。
M*****t
发帖数: 26706
45
来自主题: Swimming版 - 大家来呱叽呱叽五行洪水酸旗使
嗯,土豆烧龙肉。只有龙肉才能配得上尊贵的土豆
d*g
发帖数: 16592
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我仔细看了一下,我抬肘比较厉害有的是因为判断不好,或者脚步懒了,球比comfort
zone远(靠
右)10-20cm,要探伸去够,因为腰腹肌肉力量不够,腿也使不上劲儿,所以抬肘以平
衡身体。如果在
comfort zone里好像还好,免免看看是不是这样?
我比赛ue是比较高,不过下网不是很多,一般打在comfort zone的球是比较深的,不过
我觉得判断和
步伐问题,总是不能在comfort zone内找到击球位置。
a********0
发帖数: 761
47
MM,我原先也是无肉不欢的,但是这个夏天为了减肥加上美肤,改成一周吃一次肉,而
且只吃牛肉,虽然一个月下来人体重没减去很多,但是人感觉很精神
c*********9
发帖数: 709
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吃肉要吃钝的---猪脚,牛筋,肉皮冻
煎炒炸少吃,不吃也不影响皮肤,吃多了会使皮肤老化。
美容最好的食疗就是喝汤,你把肉类煲成汤喝了,比用很多面膜还管用,皮肤有弹性还
不爱长疙瘩,煲汤的方子--google
要想皮肤好,远离电脑,多吃大枣。(我妈说的)
B********e
发帖数: 119
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来自主题: gardening版 - 羊腿肉的几种家常吃法
看起来都不错啊。 mark

一到寒冷的冬天,手脚容易冰凉,这时候往往使人想吃些温热的食物进补一下,羊肉的
温而不燥的特点成了俺的首选。周末去Costco买回来一大块羊腿肉,想了几个简单又好
吃的做法。如果按照........
y*****8
发帖数: 18140
50
来自主题: gardening版 - 羊腿肉的几种家常吃法
看着真好吃啊。
要试验第三个春卷,上次买过一包这样的春卷皮,一直放壁橱睡大觉,不懂怎么吃。呵
呵。

一到寒冷的冬天,手脚容易冰凉,这时候往往使人想吃些温热的食物进补一下,羊肉的
温而不燥的特点成了俺的首选。周末去Costco买回来一大块羊腿肉,想了几个简单又好
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