g********d
发帖数: 19244 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
lexin (小猪拱白菜) 于 (Sun Mar 3 15:45:42 2013, 美东) 提到:
如题，昨天晚上犯了如此stupid的错误，当时离家还有40多迈，里面还剩一些汽油，加
了大概四五加仑的柴油进去，一路开着也没听到异常，后来问老公，他说只感觉到加油
要踩得稍微深一点，快下告诉的时候感觉车往前窜了两下，我以为老公太累了油门没把
握好，然后车就滑行到出口后，停在了路边dead了，再打火也打不着，这时候老公才意
识到可能刚才加油加错了，加了AAA送去了一个周日上班的修车行，回家一搜才知道加
错柴油后果如此严重，今天跑去修车，说明天才能给修理，先清洗油路，400多，然后
看能不能打着，如果还不行就要看engine和其他部分，大概几千刀，要看情况。。
请问版上有朋友遇到过这个情况吗？
我们的车是Rav4，2010年的，倒是driveway warranty还在，可是这种低级错误造成的
，deal应该不会管吧。我看网上有些加错油但没打火的清洗了就会好，如果打火了会比
较严重，像我家这么开了几十... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 2 第十四章：剑丸
救，还是不救？
救的话，等于把自身陷入危险之中，很可能会死掉。
不救？叶樵虽然是个草包，可也是大家的朋友。酒ròu朋友也是朋友，更何况叶樵
是自己亲自从舞阳侯府中请出来的，彻夜不归，再送回去一个死讯，那舞阳侯还不疯了？
呵呵……
僵尸的喉咙中，发出奇怪的声音，像是在笑。他走向倒地的叶樵，王方这下忍不住
了，这怪物是要吃人脑的，叶樵再被碰一下，就死定了。
王方的手有些僵硬，他从自己腰间的皮囊中取出一颗黑黝黝的铁珠，差不多有半个
拳头大。这铁珠上面，刻画着细细密密的符文。
王方苦笑，这东西，说起来也是炼气士制造的，自己的先天真气勉强催动，不知道
能否救得了叶樵。炼气士……哎！
王方不比白起，白起虽然聪明，可从xiǎo只是生活在故土老宅之中，父亲又不信
这些，从来不接触奇人异事。王方的父亲，大司徒王战，可是结jiāo了不少这方面的
人。王方自己没这个资质，又不是长子，只是得到了这防身的雷珠。
炼气士的罡雷，专破邪祟。
这黑sè的雷珠本来平淡无奇，当王方的先天真气注入之后，陡然生出诡异的声音
，像是雷珠之内... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 3 第十四章：剑丸
救，还是不救？
救的话，等于把自身陷入危险之中，很可能会死掉。
不救？叶樵虽然是个草包，可也是大家的朋友。酒ròu朋友也是朋友，更何况叶樵
是自己亲自从舞阳侯府中请出来的，彻夜不归，再送回去一个死讯，那舞阳侯还不疯了？
呵呵……
僵尸的喉咙中，发出奇怪的声音，像是在笑。他走向倒地的叶樵，王方这下忍不住
了，这怪物是要吃人脑的，叶樵再被碰一下，就死定了。
王方的手有些僵硬，他从自己腰间的皮囊中取出一颗黑黝黝的铁珠，差不多有半个
拳头大。这铁珠上面，刻画着细细密密的符文。
王方苦笑，这东西，说起来也是炼气士制造的，自己的先天真气勉强催动，不知道
能否救得了叶樵。炼气士……哎！
王方不比白起，白起虽然聪明，可从xiǎo只是生活在故土老宅之中，父亲又不信
这些，从来不接触奇人异事。王方的父亲，大司徒王战，可是结jiāo了不少这方面的
人。王方自己没这个资质，又不是长子，只是得到了这防身的雷珠。
炼气士的罡雷，专破邪祟。
这黑sè的雷珠本来平淡无奇，当王方的先天真气注入之后，陡然生出诡异的声音
，像是雷珠之内... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 “图书馆有空调，那我能不能住在图书馆啊”、“宿舍的床会不会太窄，买不到席子啊”、“宿舍有没有虫子，什么虫子最多？”……还有一个月才开学，南京各大高校新生们迫不及待地在高校BBS上提前“报到”了，新童鞋“驾到”，“雷人问题”一大堆。“身经百战”的学姐学长们也积极踊跃地加入到回答问题的行列中，有些高校还专门派出学生通过各种渠道为新生们答疑解惑。当然，也有个别大胆童鞋已经开始在论坛上彪悍自爆，贴出了靓照“求解救”！
上大学先来BBS 报到
衣食住行，吃喝玩乐
师兄师姐有问必答
“冒着被砸的危险问一句，机械学院与电光学院哪个好？求两院最好的系。”南理工新生论坛上，网友“长风破浪”弱弱地抛出了一个问题，楼下回应的师兄师姐们还不少，“适合自己就是最好的，机械的武器是全国最好的，电光是全校综合最强的院。”这个回答颇有“前辈”的风范。“电光的女孩多点。”一学长调侃。记者昨日采访发现，南京各大高校BBS被好奇新生“炒”爆啦！光南京理工大学紫霞湖畔新生咨询BBS在40天内被点击超过50万次。更人性化的是，在该网页上还专门设立了“2011级新生最关心的十大问题”投票，备选包括入学考试、大一带电脑、南京消费、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 饭店门口挂出揽客标语，原意是想以幽默感招揽顾客。
“富人食堂，百姓厨房，停车歹饭，不停车乱箭射倒！”近日，瓦房店一饭店门口挂出该条揽客标语，原意是想以幽默感招揽顾客，但“乱箭射倒”这四个字却让不少市民心生反感。
昨天下午，市民王女士开车经过一家饭店门口时，被饭店门口挂着的一条标语吓了一跳，一个大条幅上赫然写着几个大字——不停车乱箭射倒！王女士赶紧将车停在一旁，下车一看，原来这个标语还有前半段：富人食堂，百姓厨房……
这是一家新装修的饭店，这条巨型条幅横挂在饭店二楼，红底黄字格外显眼。不少路过此地的市民反映，这条揽客标语着实有点幽默过头了。
“虽然知道是为了招揽顾客，但冷不丁看过去有点吓人。”市民田先生说。除了幽默过头之外，也有市民觉得这条标语未免有些强迫的意味，莫非不停车进去吃饭就应该被乱箭射倒？
昨天下午，记者联系到该饭店负责人，说明来意后，饭店负责人也吃了一惊，他告诉记者，当初设计这条标语是本着娱乐的精神，想要借它多吸引一些顾客，没想到竟然会让人觉得不舒服。“如果真的让顾客感觉不舒服，我们会尽快修改。” |
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w**********g
发帖数: 1985 | 6 胡耀邦马仔运将严家祺也加入倒薄集团：薄熙来和他父亲相似 -薄一波中南海发飙
作者: heyman(魏.郡.黄.玉) [198071:4974], 11:57:49 04/03/2012:
- 论剑谈棋 豪杰尽聚 - 华岳论坛 - http://washeng.net/
薄一波中南海发飙亲历记:薄熙来和他父亲相似(图)
香港《苹果日报》
严家祺
薄熙来垮台前，在3月9日对中外媒体记者会上发飙，两次说“一派胡言”、
“一派胡言”。这使我想起二十六年前的他的老父薄一波的一段往事。我觉得，也许是
老父的多年教导，也许是遗传基因起作用，薄熙来和他父亲都是“发飙”能手。 ...华
岳论坛 - "http://washeng.net"
1986年，邓小平提出要进行政治体制改革，成立了一个“中央政治体制改革
研讨小组”，由赵紫阳总理牵头，中央顾问委员会、书记处、国务院和全国人大常委会
各有一人参加，由五人组成。薄一波是中央顾问委员会副主任，参加了五人小组。另外
三人是胡启立、田纪云、彭冲，是经邓小平同意... 阅读全帖 |
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c*9
发帖数: 3241 | 7 你先说你哥新三八是傻蛋, 我再给你解毒/
:)
发信人: nova999 (nova), 信区: Military
标 题: 被轮子老将大赞的倒薄操盘手把自己一家操进去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 22 12:23:25 2014, 美东)
谁给解读一下是怎么回事 |
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c*9
发帖数: 3241 | 8 :)
笑你个头!
:)
发信人: nova999 (nova), 信区: Military
标 题: Re: 被轮子老将大赞的倒薄操盘手把自己一家操进去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 22 14:27:04 2014, 美东)
你也觉得好笑了。
可惜很多脑残马甲还佩服轮子媒体造谣精准呢 |
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l*y
发帖数: 21010 | 9 我注意到华川打出的一条横幅写着“Support our law enforcement”（支持执法人员
）。
这话的意思不问自明：是要让“执法人员”对黑人，西班牙语族裔社区进行严打，大概
换成 “Black lives don't matter”更能直截了当的表达他们的心声，只是因为“政
治正确”尚存，所以只敢打出“支持执法人员”这句经典狗哨，不知心里正怎么咒骂“
政治正确”呢。
人数虽然远远没有华川吹嘘得多，但因为他们穿着颜色显眼的统一着装，标语横幅又的
确够大，在百来号人里倒也醒目。另外还有一个特点，我发现这些“自带干粮”的华川
们聚在人群的一边，另一边则多是纽约本地的白人土川，有蹦有跳，时不时挥拳喊几句
口号，华川们明显混不进去的样子，土白川们也没多少过来搭理他们的。场面多少有些
尴尬。颇有些热脸想贴冷屁股但又战战兢兢的胆怯样子。
我注意到这一点是因为我在康州参加过的另一场反川示威则完全不是这种气氛。各族裔
全部混在一起，我当时也是空着手去，去了直接挤进人群，从一位西裔哥们那里拿过一
个牌子举了十几分钟，胳膊累了又直接递给旁边的白人兄弟——各民族朋友大家都不分
什么你我。
但是站... 阅读全帖 |
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V********n
发帖数: 3061 | 10 walmart或者home depot买罐通渠剂倒进去，30分钟后倒一桶滚烫热水进去，什么都通
了。 |
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V********n
发帖数: 3061 | 11 drain堵住的原因99%都是毛发和油脂纠缠在一起，通渠剂的本质是一种强碱，倒进去把
油脂和毛发化的差不多了，再加一瓢滚烫的热水，没有不通的。如果买不到，用厨房常
用的苏打粉泡开倒进去也可以，需要时间久一点。 |
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k*****u
发帖数: 1688 | 12 家乡在苏中平原上的一个小村。过年的气氛从进入腊月就开始了。家家户户这个时候都
会准备小麦糯米去磨粉。学校通常都会在二十左右放寒假。孩子们回家通常遇到的第一
件事就是做馒头。我们那儿把除了肉包子以外的都叫馒头。通常有菜馅，萝卜丝馅的，
少量的可能也会有肉馅的。但是肉馅的一是成本高，二是不易保存，所以数量总是很少
。做馒头之前要先让面粉发酵，这个需要一定的温度。通常大家都是放在厨房里面，用
一个缸，外面严严实实的捂着被子，还有稻草什么的来保持温度。发酵要恰到好处。发
酵欠了，做出来的馒头不松软，像面疙瘩。发酵过了，馒头会发黄，不白。这个完全是
经验之作。过一段时间去看一下，要是发酵差不多了，就会立刻开始做馒头。蒸馒头的
时间也要控制的很好。以前印象当中大家都是点香计时。
说起点香又想起请香的事情。之所以用请不用买大概是因为这是跟菩萨有关的事情。请
香也是技术活。我一直没弄明白怎么看各个香好不好。不好的话有一种是去年或者以前
的香，这种明显不好。还有一种叫冻香。就是点的时候容易自己熄了。香请回来，要多
晒太阳。要不然因为冬天湿气大容易受潮。香又分好多种，最大的叫檀条，单根比较长
比较粗，通常... 阅读全帖 |
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t*******2
发帖数: 2152 | 13 大三的暑假，很多同学都开始找实习工作了，但是我老娘的一句话，坚定了我不找工作
的决心，玩几天再讲，只记得我一到家就跟我老娘说要去上班，她幽幽地说：“你急什
么，明年毕业了，你不想上班也要上班了，而且上一辈子班……”这样开明的老娘没几
个吧。。。
不上班但也不能闲着，当时流行学驾照，什么哥哥姐姐叔叔阿姨都去新开的驾校报名了
，姐姐一撺掇，我也揣着3000多块钱去报了名，那时不知道原来考驾照那么黑暗啊，原
本想有一个暑假可以慢慢熬，不着急学。哪想到第二天就说明天要去考理论考试，书刚
拿到手，说第二天就考理论，还好书不厚，很多瞎蒙也能对，最后错了一题就通过了，
期间考试时还救了边上一大叔，结束了他两次失败的悲惨经历。作弊无处不在啊~~
理论考试顺利通过，让我信心大增，屁颠屁颠去上车。可是我以前摩托车都没开过，什
么离合器，刹车，油门，毫无概念。第一门考试是倒库移库，当时我就想，有地方么直
接开过去停好不就行了，乡下地方大，连直升飞机都能停，偏偏好端端地要倒过来倒过
去。就这样练了几次，竟然就让我去考试，结果可想而知，当然挂掉，而且教练还数落
我是大学生，却这么笨，气得我回家就跟老娘说罢练了，... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6327 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
aromapple (walle) 于 (Fri Jan 7 18:09:30 2011, 美东) 提到:
我车子有15W迈了，之前更换transmission fluid是前车主在10W迈的时候换的，而且
mannual上也说第一次是10W迈，之后是每6W迈换一次。今天把车开到dealer那去的时候
，他建议我不要换ATF（automatic transmission fluid），他说这个要从出厂后每3W
迈换一次，说你这车子15W迈只10W迈换过一次，建议我不要更换了，理由是老的ATF里
有很多metal啥啥的，有助于变速箱工作，换了反而不好，以后如果level low的话加点
就好了。
可是都脏了，还不要换，觉得很不舒服，可是怕换了又坏事。
所以有经验的大侠们，你们换ATF是按mannual来吗？还是真的每3W迈换一次？我最近车
子shift的时候感觉不是很平滑，所以想是不是该换ATF了，有谁有遇到过这种，给点建
议吧，谢谢了！
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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h****y
发帖数: 9234 | 15 倒进去更容易调整车的位置,比较容易停正.出来的时候也方便点.
当然买菜的话就屁股朝外了.
其实正着钻进去想停正比倒着进去要难一点... |
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h****y
发帖数: 9234 | 16 嗯.倒着进去其实更好进.
一般停车位在右手边的话我还是倒进去. |
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a*******r
发帖数: 3452 | 17 以前我们那嘎达的Orielly铺子让自己进去倒废油，现在必须经检验没分层，小二才连
捅收下。估计有人把非机油倒进去了。 |
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f*****h
发帖数: 4489 | 18 不同厂家的coolant autozone walmart都可以买到吗 别脑残了 还跑去dealer买
coolant 你自己倒进去和dealer帮你倒进去价格会有差别吗? 傻到极点
hand
superior |
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t***u
发帖数: 99 | 19 顶风作案。。。
beef shank一磅，tomato soup一罐
葱切段，蒜头几瓣，姜一块拍碎
牛肉过水，捞出切大方块
热锅下一点油，爆香姜葱蒜，把牛肉倒进去，加一瓶盖料酒，翻炒至牛肉变色
加水淹没牛肉，把tomato soup倒进去，搅拌均匀
大火烧开转小火一个小时，done!
酸酸甜甜非常好吃，所以忘了照相：p |
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L*********e
发帖数: 45 | 20 准备一个大盆，把需要的面粉倒进去，然后把酵母液倒进去，搅拌均匀。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 21 broil是靠热辐射，bake是靠对流来加热的。
用一个oven safe的pan，倒点油进去，然后把豆角倒进去和和匀了，豆角上都粘上油就
行了，然后进烤箱，放最上面一层，对着烤。
过一会拿出来翻两下，看烤的蔫了就把剁好蒜茸，辣椒，盐都放进去，和匀了再烤个3-
5分钟就可以吃了。
这样做的好处是人不用守在旁边，而且不会粘锅。 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 22 泡椒鸡杂听容易的，用了三种辣椒
绿色的泡小朝天椒，红色的鱼泉泡椒，一点点的郫县豆瓣
用姜丝和大蒜末爆锅之后，把以上三种辣椒和花椒粒倒进去炒香之后，加鸡杂一起炒，
因为火大可能糊锅，就不停的炒，炒到7分熟，就把小朝天椒的泡椒水倒进去当盐用，
看看水收干了，加葱段，起锅
好辣，边吃边掉眼泪 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 这篇美食日记是特别为一个美国朋友写的。为什么要特别声明呢，怕你们说我把这么没
有技术
含量的东西拿出来显摆，糊弄人。同志们，你们要知道，生活在天朝是多莫幸福滴一件
事！相
比在水深火热中的美帝国主义的人民，我们是多莫多莫滴幸福！
下面，小觅讲故事时间开始！
话说once upon a time，我应邀去Chouse potluck，但那天我实在没在状态，一点也不
想做
饭，就随便拌了这个醋浸木耳带过去。我当时根本没想过美国没有黑木耳这种东西，然
后也忘
了做功课查查这个黑木耳的英文是什么。结果端到那去，大家都跟看什么珍奇似的围过
来问我
这是什么。木耳这种东西。。。你们说你们要不查字典，一下能想到要怎么说嘛！然后
我就只
好绕着解释说类似于蘑菇之类的，也长在树边布拉布拉的。我当时就大胆了用了fungus
这个
词，然后大家听到的时候可想而知露出的是惊异的表情。不敢相信这种名叫fungus的东
西居然
有这么大而且还可以吃！后来我回家问谷歌大神，嘿！人家黑木耳还真叫black fungus
！瞧我
水平多高！哈哈哈~~~ 当时有几个自己感觉自己胆子大不怕死的就勇敢的过来尝了一口
，之后
... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 24 好吧，我承认，我是来混包子的～～
这个春节过得极其简朴，版上大概没有人比我家的年饭吃得更简单的了吧～～统共就包
了两顿饺子，简单地做几个菜。好在，小宝这个嘴刁的小孩儿没有意见。。
大过年的，暴冷，外加大雪封门，实在是懒得跑到亚洲店去买东西了，搜罗搜罗冰箱，
搜出来的东西有：
土豆，洋葱，西红柿，牛肉馅～～～～咋看咋不像年货呢。不过这几样东西到都是我家
群众喜闻乐见的，特别是小宝，他最爱吃的就是土豆！每当我不知道做啥好的时候，一
个土豆丝就能让小宝吃得眉花眼笑。这孩子真是好养活。
材料：
1. 大土豆5个；
2. 大个洋葱一个，切小丁；
3. 大个西红柿一个，切小丁；
4. 牛肉馅一磅；
5. 蒜3瓣，切末；
6. 黑胡椒，意大利调味料（没有也无所谓），盐，料酒适量；
7. 番茄酱一罐（8oz）；
8. Mozzarella cheese一袋（8oz）。
做法：
烤箱预热400F
1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点
黄油更香；
2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软；
3. 加牛肉馅翻炒变色；
4. 把西红柿酱倒进去炒匀... 阅读全帖 |
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d******g
发帖数: 2595 | 25 呵呵，我也是南方人～～～你肯定行的啦～～～
记得要是温水哦，稍微烫一点没关系～～
第一杯水直接倒进去，用筷子搅面
第二杯先倒进去半杯，用筷子搅开后，然后就可以上手揉面啦
看情况慢慢加水，直到面光、手光、盆光
预祝mm成功哇·～～～ |
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l**********t
发帖数: 133 | 26 可以将柠檬汁改成香草精吗? 因为是水果蛋糕,觉得香草味会适合点.
糕体熟后会膨胀, springform pan比angel fruit cake pan低, 不可以一次全都倒进去
. 如果用spring form pan的话, 蛋糕液要倒多少进去才不会膨胀过高? 不好意思,
问题有点多. |
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b*******t
发帖数: 33714 | 27 第一次尝试skirt steak，听人说最忌讳是太熟，不能超过median rare，于是不小心偏
生了一点，不过味道真是好呀！！
1. skirt steak撕去肥油，用蒜末黑椒芝麻盐油水腌上20分钟
2. 顺着纤维切大块（grill pan太小）
3. grill pan大火烧烫，每面1分多钟
4. 放着不动10分钟
5. 垂直纤维切片
味噌汤是很山寨很山寨的，豆腐切块加水煮沸，泡开的茶树菇丢几根，炖鸡剩下的白菜
也丢进去，味噌用水调开倒进去，就好了。
牛肉看着有点生倒进汤里捂了一会儿，还挺好吃的，口感相当的好 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 28 你方子是400g面 我这一袋儿面500g全倒进去了 奶油是453g一罐已经用了一点 估计不会超过300g太多 而且面本身有多就全倒进去了 结果。。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 29 薯条家的早餐，大多是薯条娘自己做的，刚开始爱上烘焙的时候，各种面包，蛋糕，饼
干等等西点配一杯牛奶是最常见的。好吃是很好吃，但是仔细想想，虽然比外面卖的西
点少了很多糖和油，但是含量仍然不低，也不是非常好的选择。身体经过了一夜的饥饿
，早起血糖含量是很低的。这些主要由精白面再加糖做成的点心，升糖指数（GI值）低
不了。血糖升高得很快，刺激胰岛分泌胰岛素来消耗这些糖分，然后血糖又比较快地下
降，这个时候，人反而会觉得比之前更加疲劳，并且因为精白米面的东西纤维含量低，
消化快，也容易出现饥饿感，就是我们通常所谓的“不顶饿”。疲劳加饥饿，于是又去
找东西吃，可是很可能找的还是类似的食物，对缓解疲劳和饥饿帮助不大。这个是薯条
娘最近才学到的知识，很好地解释了一个困扰我很久的问题 - 就是白天常常觉得疲劳
，没有精神。开始时候以为是有了孩子才容易疲倦，后来读到不少有关升糖指数和粗粮
饮食的文章才明白过来。所以，调整饮食是薯条家最近的一大动向。虽然不是很大的改
变，也没有太长的时间，薯条爸妈已经能感觉到变化了-食量变小，人变精神，疲劳感
大大下降。如果你也有类似的困扰，不妨也尝试一下！
现在就先给... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 非常简单。需要icecream maker。
材料：
蓝莓2杯（新鲜的或者冷冻的都可以）
1/4 杯糖
1/4 tsp盐
1 杯牛奶
2 杯heavy cream
做法：
蓝莓+糖+盐煮开，略搅拌，煮5～10分钟。关火，待凉（如果不喜欢冰淇淋中有果粒，
可以等混合物凉了之后用blender打碎）；
把牛奶倒进去，搅匀，然后加heavy cream，搅匀。混合物放冰箱冷藏至少2个小时；
KitchenAid Standmixer的Ice Cream attachment从冷冻室拿出来，把混合物倒进去，
按照说明搅拌20分钟左右，然后把做好的冰淇淋放到冷冻2个小时就可以吃了。
这个量正好是一个batch。蓝莓可以换成草莓黑莓红莓混和莓etc。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 31 好久没有学JOC啦~ 星期天的尾巴上，搬出来关了一个月的荷兰锅，照着JOC煮上浓浓一
锅热汤，又一个周末就这样木有了 T_T Minestrone算是比较合中式口味的汤了，又有
大量蔬菜在里面，非常适合跟我一样爱吃肉的孩纸们。。。
1. 切蔬菜。需要3/4杯胡萝卜丁，3/4杯芹菜碎，1又1/2杯洋葱丁，半只包菜，3片
chard叶子（据说中文叫牛皮菜），3瓣大蒜剁泥，1只14盎司的番茄罐头捣烂（用打鸡
蛋的那个whisk很方便）。
2. 新鲜的basil和parsley切碎，各要1/4杯，rosemary 4英寸一条。我用干的代替了。
3. 锅烧热，加2大勺油，把两条培根切碎倒进去炒；出油以后加蒜泥一起炒。
4. 所有番茄以外的蔬菜和香料统统倒进去，中高火5-10分钟炒到软。
5. 加番茄，继续炒3-5分钟。
6. 加豆子，我不太喜欢吃，所以跳过。。。
7. 加10杯的高汤或者清水，2小勺盐，煮到开。
8. 盖上盖子留个小缝，小火煮30分钟。
9. 用了新鲜rosemary的话把它捞出来。加1杯干通粉，继续煮15分钟。
10. 盐/胡椒调味。
11. 吃的时候可以撒点点橄榄油和大量pa... 阅读全帖 |
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m*a
发帖数: 4927 | 32 hahaha 对对对，倒进去对我要求太高，不过如果我正开着进去的话，只要瓶盖一直从
正中碰过去，就能保证最后轮胎停的是直线了，这样倒出去也容易。 |
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L**Q
发帖数: 834 | 33 都已经倒进去两桶了，还是大桶的，等了几个小时，然后我又烧了两大壶水倒进去，一
点作用没有，现在是基本一滴水都过不去，我也奇怪说堵住，就一滴都过去去。 |
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B********a
发帖数: 132 | 34 下班后太累了，又实在不想看孩子，还是下厨房做饭吧。
翻了翻冰箱，找出来了这些食材：
1. 五花肉一块儿
2. 葱、姜、蒜、盐、芫荽，不知名的青菜、吃火锅剩下的金针菇
3. 酱油、料酒、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、花椒粉、味精
4. 干面条一包
5. 滚水一壶
首先是第一步，把五花肉给切开分成瘦肉和肥肉部分。
肥肉切成片儿，等下用来榨油
瘦肉用盐、酱油、料酒、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、花椒粉、味精酱上。
准备好的芫荽（香菜），因为在冰箱里放久了所以变黄了。 凑合吧，总比没有强。
收拾好的葱姜和蒜。 葱拍扁了切成段儿就行了。 姜最好切成条儿，蒜拍碎了就行了。
我把这三样儿放到一起是因为等下要同时用。
金针菇，随意发挥的用一下，放久了就不能吃了。 主要是昨天吃火锅剩下的东西，不
吃浪费了。
不知名的青菜，可以用任何的青叶菜替代， 菠菜、白菜、娃娃菜.....
============================================================
开始了：
先把肥肉放到锅里开火后榨油，注意要把肉摆开，基本上不用翻动，一边儿差不多了翻
个个儿也行。
用文火炼到这程度看... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 98 | 35 一个月之前问过这里的JM们买什么Bottle Warmer比较好. 经过各位JM的耐心回帖比较
之后, 我买了
First Year, $15那种. 我发现在local 店居然都买不到. 折腾了几天之后, 还是在
amazon.com
order回来的.
好处是便宜(这个应该是公认的吧), 热的快, 好清洗.
坏处是没有开关, 只能拔电源. 不过对于这么便宜的东西, 还能有什么特别的要求呢?
我的解决方法是
把电源接在有switch的outlet上面, 这样只要按switch就好了.
至于有JM说过, 每次要拿那个小管子量水, 很麻烦. 我倒不觉得那个是问题. 我第一次
使用的时候看
了一下instruction, 就直接拿了bottle 装了我需要的4OZ水倒进去. 后来熟了以后,
就知道40Z
的大概位置了, 直接就把水倒进去了. 我不觉得麻烦.
要提一下的是, 这个bottle warmer在车子里面的电是不能用的 (我们家是Sienna). 车
子里面的
电压偏小. 如果是想买出门旅行时候在车里用的, 可能需要买其他牌子的, 或者是车充
的那种. 如果有
姐妹有什么在车子里使用 |
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ot
发帖数: 4549 | 36 来自主题: NextGeneration版 - 豆腐脑的卤 黄豆半斤加水泡过夜直到体积增大一倍，加六倍水，用blender先puree,再grind,拿一
大锅，里头垫一大纱布，把碎豆倒进去，挤。豆浆上面浮末撇掉，烧开，关火五分钟，
另找一盆，加三到四克葡萄糖内酯，一点水，全化开。把豆浆迅速冲进去，晃晃，再迅
速倒回原锅，放在灶上保温八十摄氏度，十分钟就好了，做好的豆腐脑如果把水挤出就
是豆腐
半斤豆做了好多豆腐脑，十三英寸直径的锅装到六七英寸高 |
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a**********8
发帖数: 1393 | 37 西芹先撕去大部分筋，水里抄熟，煮得很软，
木耳也撕小块，水里抄熟
龙利鱼片用酒，盐腌一会，然后锅里下油，姜，鱼片倒进去炒炒，盛起来。
番茄去皮，切小块，下锅里，抄软，再把鱼片倒进去，放西芹，木耳，加盐，再放一点
水，盖上锅盖焖几分钟就好了。
软米饭配昨天煮的鸡汤，然后煮得软软的鱼片，木耳，西芹，宝宝吃得可开心了。 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 39 我这个特别适用于母乳瓶喂出远门的mm们。
我在娃加辅食之前被迫经常出门，有时一整天，有时好几天，飞机做过8次，旅馆住过
好多次。再飞机上泵过（座位上），机场泵过，饭馆泵过，商场泵过，车里泵过.....
由于出门消毒奶瓶奶泵是个难题，我就用playtex drop－ins，自己想出些小的trick，
写出来，希望对大家有帮助。
图一：首先说下playtex drop－ins的瓶子，它外面是个塑料壳子，中间是一个一次性
的塑料内胆，模仿乳房越吸越瘪的原理，不会有气，接触奶的只有奶嘴和和内胆，瓶子
本身的nipple ring都不接触奶。最大的优点就是不用刷和盖上盖子不漏奶！缺点就是
不能用bottle warmer热奶，只能用温水泡。我买的是旧版的，新版的是透明的有弧度
的瓶子，但是材料其实没有旧版的安全。
图二：要想接电动奶泵，要买个Playtex Drop-Ins System Breast Milk Storage Kit
，因为他们家的瓶子比一般的瓶子大。amazon上看到的是蓝色的，但是买来都跟我的图
上一样是白色的。
图三：泵完之后可以用那个kit里面的盖子盖上，倒过来，放冰箱... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 40 我没有说大声喧哗是好事情，事实我爹妈公婆都挺注意的，不过我真没觉得这事情要上
升到子女自私之类的，什么老人带的孩子就怎么样怎么样的，我见过蛮多自己带的孩子
打人欺负人呢，老人带的孩子包子，总是挨打的也多的是呢。。。要说世界上的人千千
万万种，何必这么总结呢。。。就好象人看到一个中国留学生如何如何，就推论出中国
人都烂这种推论吧。。。是我碰到的话，大声喧哗影响到别人，我会过去提醒一下的，
如果插队，不管中国美国，我都会说NO。。。不过也要理解下吧，国内人多车多嘈杂么
，本来就养成了大声说话的习惯，而且好多老人耳朵背，本来就很大声的么，我舅舅糖
尿病耳朵背的只能喊着跟他说话了，嘻嘻。。。这个事情还真未必子女不提醒父母的，
有时候就是习惯的吧，就凭这个说人家子女的不是，似乎过了。。。这是我的Point
不过我觉得楼主也提醒我了。。。我家爷爷也抽烟，我劝了很多次戒烟，实在是因为他
身体不好的缘故，所以他貌似不大愿意让我们知道他抽烟去了，经常出门在外，就自己
出去抽烟，我们根本都没留意他去抽烟了。。。唉，也许很多地方都写着不许抽烟的啊
，我周围没人抽烟，根本就没留意过这种标识牌。。。看来要教下爷... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 41 这个真让人尴尬，我亲眼见过一些同事把茶叶倒进去，吃剩下的米饭倒进去，也不知道
是不是忘了清理，还不是一个中国人。。。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: celica (一江春水向东流), 信区: Military
标 题: 揭秘北京黑狱 专抓上访者 进去后活着是唯一能做的事zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 3 20:31:22 2011, 美东)
从江苏盐城来京办事的周女士怎么也没想到，刚从办事的部门出来，就被数名陌生男子
强拉上面包车，送进昌平区某院落和多人一起被关了起来。几天后，被“放”出来的周
女士报警，根据她所指的地点，警方解救出多人。据知情人士透露，警方现已控制多名
涉嫌关押周女士等人的嫌疑人。
8月2日，北京昌平区关押上访人员的院子，现在已经被封锁。
8月2日，关押上访者的房屋。
据周女士介绍，她于7月4日从江苏抵京，到某部门办事。办完事后，她刚走出该部门的
大门，就被几名陌生男子拦住，将其强拉上一辆面包车。车行1个多小时后，她和另外
两名女子在当晚被带到昌平区的一个院落，被没收了手机和包里的东西，断绝了与外界
的联络。
8月2日，关押上访者的黑监狱食堂，到处是发霉的馒头和不合格的食品。
周女士说，3间房里，最大的40多平方米，小的20多平... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 5337 | 43 其实我说得不准确。一个因素是车位比较小，tesla的充电口还在侧面，插入插头后插
头占据了车旁边的空间，而且拉长的电线也难看别扭。所以leaf都是直接head in充电
，tesla大多数是倒进去充电。当然你要一定不倒进去，电线还是够长的。 |
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f******t
发帖数: 2160 | 44 唉~~~我是真的发感叹.我也是又乱又懒的人,不过公用的地方还是会注意的,就是自己房
间乱点.结果碰到1个室友也是,从来不倒垃圾,我这么懒的人也被迫从良了.第二个室友倒
是包了倒垃圾,关键是特别喜欢霸占厨房,还搞得特别脏特别粘,从来不搞卫生.后来我厨
房都不太敢进去了.
碰到没有公德心的人真的没办法,自己关起门来懒来乱都没关系. |
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i******s
发帖数: 8734 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
gologolo (go blue) 于 (Mon Mar 26 19:44:21 2007) 提到:
ground round beef:1磅
sausage:2根 一根sweet,一根spicy
marinara sauce:1罐(24OZ),这个我一般买rao's的,不过哪个牌子的都无所谓
garlic bread:1个
grated parmesan cheese:若干
spaghetti:若干(这个根据自己需要买吧,我一般喜欢买那种很大个的面,不喜欢细细的
面条)
做法:1,烧热锅,不用放油,把ground round beef倒进去炒熟了,注意勤翻点,别糊底了就
行.
2,同时,把sausage放入烤箱,烤40-45分钟,中间翻一次面
3,同时煮面,spaghetti不好煮,特别是个大的,一般需要20分钟左右,煮好了,用凉
水冲
一下,别粘在一起了
3,肉馅熟了后,把marinara sause倒进去,熬呀熬,开锅了,肉馅和sauce混匀了就 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 拯救水深火热中的美帝国主义人民【醋浸黑木耳】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 10 17:26:15 2010, 美东)
这篇美食日记是特别为一个美国朋友写的。为什么要特别声明呢，怕你们说我把这么没
有技术
含量的东西拿出来显摆，糊弄人。同志们，你们要知道，生活在天朝是多莫幸福滴一件
事！相
比在水深火热中的美帝国主义的人民，我们是多莫多莫滴幸福！
下面，小觅讲故事时间开始！
话说once upon a time，我应邀去Chouse potluck，但那天我实在没在状态，一点也不
想做
饭，就随便拌了这个醋浸木耳带过去。我当时根本没想过美国没有黑木耳这种东西，然
后也忘
了做功课查查这个黑木耳的英文是什么。结果端到那去，大家都跟看什么珍奇似的围过
来问我
这是什么。木耳这种东西。。。你们说你们要不查字典，一下能想到要怎么说嘛！然后
我就只
好绕着解释说类似于蘑菇之类的，也长在树边布拉布拉的。我当时就大胆了用了fungus
这个
词，然后... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 1797 | 47 有一次街边平帕，有一个位置，我都打好灯准备倒进去了，后面顶上来
一辆车，白人老头，就是顶在车后面不让倒。
有什么办法，耗一阵子只好走了，然后他停进去。
遇到不要脸的真的没办法。 |
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s******6
发帖数: 1484 | 48 前几天去买了两个酸奶机，用了一两次，发现基本已经掌握规律，所以直接就不用机器
，自己发挥了。（这里也得感谢左眼父母和NND父母教给我做酒酿的技术）。
首先，推荐用costco一包三罐的有机牛奶。
1. 牛奶若干，一般推荐三天内能吃完的，或者不觉麻烦的话可以每天一做。
2. 能煮牛奶的锅一个，最好是不锈钢的，用前一定要好好清洗，不能有油及杂质。
3，牛奶边煮边搅，这样不糊锅，有点起泡的时候停火，我估计是八十度，这样比完全
开了的营养流失要少些。
4. 当锅内的牛奶温度凉到比人的体温稍高一点的时候，把一小杯plain的酸奶倒进去，
搅匀。其实最好是在网上或者是店里买那种yogart culture，因为我觉得这样的菌种比
较纯，和国内的酸奶味道有一拼。（如果温度掌握不好，可以先把小杯酸奶和一大杯牛
奶和起来，然后再和锅里的放在一起。记住，都是煮过的牛奶）
5.找个干净的容器，最好是陶瓷的，把放过酸奶引子的牛奶倒进去，用蒙食物的塑料薄
膜盖到不透气。
6.开烤箱灯，把牛奶容器放进去，一般八到十个小时后拿出来。中间灯要一直开着。
7.放入冰箱后两个小时就可以加糖，加喜爱的水果一起吃了。
8. |
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d*i
发帖数: 9453 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
nvjishi (nvjishi) 于 (Tue Sep 11 21:23:27 2007) 提到:
表笑话我，我在厨房里一向很十三，能捣腾出个能喝的汤不容易：
那种意大利的sauce,我也不知道丫是干嘛用的，就是西红柿酱的长相，瓶装的，倒在水
里，再把冷冻的混合蔬菜倒进去， 水开了就可以吃了。 不犯懒的时候煮些冻虾，拨了
皮扔进汤里。 我嗜姜如命，还要切几片姜进去。
很好吃，不过还是嫌麻烦。 啥时候才能弄个领导当当呢， sigh.
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laurry (鱼苗@Cayenne vs. X5 vs. MDX vs. RX400) 于 (Tue Sep 11 21:24:20 2007) 提到:
邮寄一些过来，我尝尝
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singa (瓦斯一号|我是中国人) 于 (Tue Sep 11 21:34:30 2007) 提到:
我已经吃 |
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G********a
发帖数: 4180 | 50 专家不敢当，和面就像种菜和种果树，如果一个一点儿基础都没有的人来问你，怎么种
果树，你怎么帮助他能让他马上成为绿拇指？答案是没有！
但是，对与青山这样的上过手的新面面，好办！答案是具体问题具体分析！
明天你要做肉饼，我的经验是钢精盆里放中粉，（通常三杯粉，1又1/3杯凉水，另半杯
开水，水量跟面粉的筋性有关，不同的面吃水不同，你做几次就知道你买的面粉的筋性
了）钢精盆的意义是不怕烫。准备好筷子，先慢慢倒开水（千万别一下子倒进去），边
倒边用筷子搅，倒完开水后再搅几圈，然后细水长流的倒凉水，还是同时用筷子搅，成
雪花状后，大致地揉一下，感觉面硬了就继续加点儿水，除非是特别沾手，否则就别先
忙着加面。因为你还得醒面，醒面的过程中，小麦蛋白会继续吸收水分，面团会变得滋
润。这叫半烫面，这样做出的肉饼好咬，不然你和面的时候觉得再软的面，烙成饼以后
，咬起来都赛胶皮。尤其是隔日吃的时候，吃吧，咬着硬，不吃吧，可惜了。
当然如果你要做蒸饺，那面就是另一个和法啦！ |
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