由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 儿醋
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k*******d
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1
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 18
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山!你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!让大爷说,
咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗... 阅读全帖
i****r
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2
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第18集
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山!
你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!
让大爷说,咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗像... 阅读全帖
l*****i
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3
这就好比一只井底之蛙,感叹这个世界也就这么点大而已。
既然提到饮食文化,就从food版转帖一个最近的报菜单帖子,让井底之蛙稍微见识一下
除了火锅川菜之外,中国历史悠久博大精深的饮食文化在蛮族反复清洗之前究竟是怎么
样的:
绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供进御筵节次如后。
安民靖难功臣太傅静江、宁武、靖海军节度使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉。
绣花高饤一行八果罍:
香圆 真柑 石榴 橙子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉袋儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大
蒸枣
缕金香药一行:脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香 丁香 水龙脑 史君子
缩砂花儿 官桂花儿 白术人参 橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花[陈刻“儿”] 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段
儿[陈刻“花”] 雕花金橘 青梅荷叶儿 雕花姜 蜜笋花儿 雕花橙子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏柰香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘
草花儿 姜丝梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一行:
肉线条子[陈刻“线肉”] 皂角铤子 云梦羓儿... 阅读全帖
a****r
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4
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
a****r
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5
来自主题: Military版 - 我们花河一九五〇年才迎来解放
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
f*********d
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6
来自主题: WaterWorld版 - 老北京话情结,你还记得几句?
中。那这个怎么样。
碍事儿:不方便
暗门子:暗娼
熬鹰:也做熬大鹰,不得已而彻夜不能睡眠。主要跟当时人喜欢玩鹰有
关,因为鹰习性凶猛,刚捉回来后不让鹰睡觉,一连几天,鹰的野性被
消磨
B
拔塞子:指放屁
白斋:白吃白喝的意思
不开面儿:不给人留情面
迸磁儿:闹别扭
棒棰:外行
半熟脸儿:有些面熟
把得紧:控制的紧。 “谁的钱都把得特紧”
不老少:表示多  “还真不老少”
倍儿:特别、非常的意思。  “那楼倍儿高”
办:解决
不论(音 lin ):不管不顾
甭:不用
棒棰:外行
闭了眼:死亡
拔谱儿:挺胸,扬眉吐气的样子,也表示强硬蛮横的态度
扳杠:固执己见,纠缠不清
拌蒜:因累或多饮,行走艰难
变着方儿:想尽各种办法  “变着方儿给我找事”
不得劲儿:不是滋味。得,dêi ,三声 “这些天老觉着不得劲儿”
拔份儿:高人一筹
掰:断交  “那人是个二百五,我早就跟他掰了”
板儿爷:骑三*车的人
傍:依靠  “傍大款”
暴:过量 “ 昨天有人请客,暴搓一顿 ”
倍儿:很,非常  “我们俩倍儿瓷”
不吝:不在乎  “这人什么都不吝”
八竿子打不着:关系疏远  “我跟他八竿子打不着”
白霍:说... 阅读全帖
a****r
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7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 贴史诗般巨著"花村"纪念贵州农村的儿童自杀之殇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 01:03:39 2015, 美东)
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
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花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵... 阅读全帖
p**i
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8
来自主题: _LoTaYu版 - 山西小吃.. zz
中国日记:山西的醋山西的面
来到山西就不能不提山西的醋因为山西的醋太有名了。(当然山西有名的还有山西的煤
,山西的煤老板,山西的汾酒竹叶青和曾经的毒酒,关二爷是山西人,华主席是山西人
,阎锡山是山西人,还有据传说天下所有的汉人都是从山西洪洞的大槐树底下走出来的
)据说,到今天为止山西境内有几千个醋厂。山西人是说话带有醋味儿吃饭离不开醋的
哪怕是喝稀饭也要淋点醋到稀饭里面。(很多年前到山西的乡下去招生,村子里招待的
是葱花烙饼。吃饼没有菜给你一碟老陈醋让你蘸着饼吃!)
过去山西有名儿的醋基本上就是山西老陈醋了。但是,现在山西的醋可谓是五花八门。
老陈醋之外有早餐醋、午餐醋、晚餐醋、保健醋、醒目醋、健身醋、养胃醋 (拼音是
:Yangwei Cu, 也可以理解为阳痿醋)、小米醋、高粱醋、勾兑醋、酿造醋、苦荞醋、
饺子醋、调味醋辣椒醋、大蒜醋等等等等估计有两百多种。 山西人对醋的创造性还是
很厉害的能把醋给酸成这个样子足可以让全国人民吃山西人的醋了!
在太原这两天是天天有醋顿顿吃醋我浑身上下散发着醋香。
除了醋之外,山西的面食也非常非常有名。这几天光看那面的名称就让人大开眼界:烙
饼饺子包子
z**********e
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9
http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=3135714&boardid=4&read=1
[转贴]志愿军战俘 匿名中将 萧震东
TW唐夫 于 2009-11-29 1:53:15 发布在 凯迪社区 > 甜蜜旅程
幻 肢

天涯——远离家乡的地方。
——1964年版《小学生字典》
幻肢——截肢病人的一种幻觉,以为被截去的肢体仍然存在,常伴随强烈的痛
感……
——协和讲义《外科》
有人认为,“胜败乃兵家常事”这句话其实是为安慰失败者所写。此论我难以
苟同。几十年沙场经历告诉我,兵家之事其实并无真正的胜败可言。常常是虽胜犹
败,反之亦然……
——萧震东《中国现代战争败例选编》手稿
萧 杉∶
望着那个棕色的小本本,那本应给我几分高兴的护照,我似陷入一种茫然。照
片上那个漠然的女子是我吗?这一切都意味着什么?
整整一年来,查阅各种资料,写无数封申请信,厚着脸皮吹嘘自己,厚着脸皮
要求资助,有目的地投,无目的地投。邀请信终于盼来了,“院内”活动又告开始
:跑科室,跑人事处,跑院办,写保证,递辞呈。厚着脸皮奉承各级头头脑脑,厚
着脸皮请客送礼。有人说,每放出去流洋... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
10
http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=3135714&boardid=4&read=1
[转贴]志愿军战俘 匿名中将 萧震东
TW唐夫 于 2009-11-29 1:53:15 发布在 凯迪社区 > 甜蜜旅程
幻 肢

天涯——远离家乡的地方。
——1964年版《小学生字典》
幻肢——截肢病人的一种幻觉,以为被截去的肢体仍然存在,常伴随强烈的痛
感……
——协和讲义《外科》
有人认为,“胜败乃兵家常事”这句话其实是为安慰失败者所写。此论我难以
苟同。几十年沙场经历告诉我,兵家之事其实并无真正的胜败可言。常常是虽胜犹
败,反之亦然……
——萧震东《中国现代战争败例选编》手稿
萧 杉∶
望着那个棕色的小本本,那本应给我几分高兴的护照,我似陷入一种茫然。照
片上那个漠然的女子是我吗?这一切都意味着什么?
整整一年来,查阅各种资料,写无数封申请信,厚着脸皮吹嘘自己,厚着脸皮
要求资助,有目的地投,无目的地投。邀请信终于盼来了,“院内”活动又告开始
:跑科室,跑人事处,跑院办,写保证,递辞呈。厚着脸皮奉承各级头头脑脑,厚
着脸皮请客送礼。有人说,每放出去流洋... 阅读全帖
M******8
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11
来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
q***r
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12
【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严;丑女人的三次爱情;丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xx... 阅读全帖
M******8
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13
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
M******8
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来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
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发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严;丑女人的三次爱情;丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xx... 阅读全帖
R*****g
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16
《红楼梦》充满优裕的诗意,《金瓶梅》里的生和旦,却往往充满惊心动魄的明与
暗,这大致也可以概括出现在这两本书中的食物。
中国古典四大名著中,《水浒传》就是切二斤牛肉或者人肉包子,吃的都是一股草
莽气。《三国演义》中充满政治阴谋、纵横捭阖,一群男人顾不上细细谈吃,最多也就
是青梅煮酒在桃源结个义,大概连个下酒的花生米都没有吧。
《西游记》的副线倒是与吃相关——妖怪想吃唐僧肉,但都是直奔长生不老的目标
去的,在吃上没费多少笔墨。只有《红楼梦》各种铺陈,诸多饮食细节可供推敲,后人
还能据此写一部《红楼饮食谱》。
然后就是那部诲淫诲盗的《金瓶梅》,食与色几乎同等重要,书中不厌其烦地列举
了二百多种食物,光是面食就有五十多种。但《红楼梦》与《金瓶梅》的吃又略有不同
,学者田晓菲在对比《红楼梦》和《金瓶梅》时说,《红楼梦》充满优裕的诗意,《金
瓶梅》里的生和旦,却往往充满惊心动魄的明与暗,是一个丑态毕露的“成人世界”。
这大致也可以概括出现在这两本书中的食物。
中国古人吃得相当不健康
中国人的吃食像是演杂技,各种美味被演绎成了绝活,一道简朴的煮干丝,要切得
细如头发丝,陪上厨子十几年的刀工;满汉全... 阅读全帖
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17
来自主题: LoveNLust版 - 【二月征文】如果女人长得丑..
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失,走失时
,身穿白色上衣,黑色裤子,上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样,有知其下落者,
请联系王先生xxxxxxxxxxx,有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑,不要全怪到父母身上,二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖
q***r
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18
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这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失,走失时
,身穿白色上衣,黑色裤子,上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样,有知其下落者,
请联系王先生xxxxxxxxxxx,有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑,不要全怪到父母身上,二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖
j****e
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19
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
l*****j
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来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
a**y
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,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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z***t
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j******o
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l*********e
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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a***u
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26
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
这个菜单容易找。想当年我老人家还没有认清文科生真面目的时候还略微研究过这个菜
单:
=================================================
绣花高饤一行八果垒:
香圆 真柑 石榴 棖子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉代儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大蒸枣
镂金香药一行:
脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香丁香 水龙脑 史君子 缩砂花儿 官桂花儿 白术人参
橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段儿 雕花金桔 青梅荷叶
儿 雕花姜 蜜笋儿 雕花棖子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏李香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘草花儿 姜丝
梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一杭行:
肉线条子 皂角铤子 云梦豝儿 虾腊 嬭房 旋鲊 金山咸豉 酒腊肉 肉瓜齑
垂手八盘子:
拣蜂儿 番葡萄 香莲事件念珠 巴榄子 大金桔 新椰子象牙版 小橄榄 榆柑子
再坐
切时果一行:
春藕 鹅梨饼子 甘蔗 乳梨月儿 红柿子 切棖子... 阅读全帖
R*****g
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27
来自主题: Literature版 - 林黛玉的体香
香道风物
《红楼梦》 第十九回“意绵绵静日玉生香 ”中有这样一段描写:
宝玉总没听见这些话,只闻见一股幽香,却是从黛玉袖中发出,闻之令人醉魂酥骨。宝
玉一把便将黛玉的衣袖拉住,要瞧瞧笼着何物。
黛玉笑道:“连我也不知道,想必是柜子里头的香气熏染的,也未可知。”
宝玉摇头道:“未必. 这香的气味奇怪,不是那些香饼子、香球子、香袋儿的香。”
黛玉冷笑道:“难道我也有什么“罗汉”、“真人”给我奇香不成?就是得了奇香,也
没有亲哥哥亲兄弟弄了花儿、朵儿、霜儿、雪儿替我炮制。我有的是那些俗香罢了。”
古时香料制成的小饼叫做香饼。可以佩戴,也可以燃烧。用香饼佩戴或燃烧是古代人们
抑制霉菌、驱除秽气的一种卫生保健习俗。
佩戴或燃烧当属外治法中的“气味疗法”。这是因为制香所使用的原料,绝大部分是木
本或草本类的芳香药物。
通过燃烧所产生的气味,可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心、养生保健
的作用。
由于所含药物的气味不同,制出来的香便有品性各异的功能,如解毒杀虫,或润肺止咳
,或防腐除霉、镇痛健脾的功用。
这一段描写的黛玉身上散发出来的一股令人醉魂酥骨的幽香,究竟从何而来?是不是香
气熏染的... 阅读全帖
t******i
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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g********n
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29
来自主题: _GoldenrainClub版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
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l**s
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30
凌迟孙维
——莫言《檀香刑》改编
赵甲往前跨一步,与孙维站成对面,徒弟把精钢锻造的凌迟专用小刀递到他的手里
,他低沉地呜噜一声:
“得罪了!”
孙维竭力做出视死如归的潇洒模样,但灰白的嘴唇颤抖不止。孙维的掩饰不住的恐
惧,恢复了赵甲的职业荣耀。他的心在一瞬间又硬如铁石,静如止水了。面对着的活生
生的人不见了,执刑柱上只剩下一堆按照老天爷的模具堆积起来的血肉筋骨。他猛拍了
孙维的心窝一掌,打得孙维双眼翻白。就在这响亮的打击声尚未消失时,他的右手,操
着刀子,灵巧地一转,就把一块铜孙维般大小的肉,从孙维的右胸脯上旋了下来。这一
刀恰好旋掉了孙维的乳粒,留下的伤口酷似盲人的眼窝。
赵甲按照他们行当里不成文的规矩,用刀尖扎住那片肉,高高地举起来,向背后的
孙大人和众军官展示。然后又展示给操场上的五千士兵。他的徒弟在一旁高声报数:
“第一刀!”
他将手腕一抖,小刀子银光闪烁,那片扎在刀尖上的肉,便如一粒弹丸,嗖地飞起
,飞到很高处,然后下落,如一粒沉重的鸟屎,啪唧一声,落在了一个黑脸士兵的头上
。那士兵怪叫一声,脑袋上仿佛落上了一块砖头,身体摇晃不止。
按照行里的说法,这第一片肉是谢天。
一线鲜... 阅读全帖
l**s
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31
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: lvus (lvus), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 凌迟孙维 ——莫言《檀香刑》改编 转自天涯
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 22:16:44 2013, 美东)
凌迟孙维
——莫言《檀香刑》改编
赵甲往前跨一步,与孙维站成对面,徒弟把精钢锻造的凌迟专用小刀递到他的手里
,他低沉地呜噜一声:
“得罪了!”
孙维竭力做出视死如归的潇洒模样,但灰白的嘴唇颤抖不止。孙维的掩饰不住的恐
惧,恢复了赵甲的职业荣耀。他的心在一瞬间又硬如铁石,静如止水了。面对着的活生
生的人不见了,执刑柱上只剩下一堆按照老天爷的模具堆积起来的血肉筋骨。他猛拍了
孙维的心窝一掌,打得孙维双眼翻白。就在这响亮的打击声尚未消失时,他的右手,操
着刀子,灵巧地一转,就把一块铜孙维般大小的肉,从孙维的右胸脯上旋了下来。这一
刀恰好旋掉了孙维的乳粒,留下的伤口酷似盲人的眼窝。
赵甲按照他们行当里不成文的规矩,用刀尖扎住那片肉,高高地举起来,向背后的
孙大人和众军官展示。然后又展示给操场上的五千士兵。他的徒弟在一旁... 阅读全帖
p****y
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32
来自主题: _Vegetarianism版 - 中华医药.常爷爷的餐桌秘密
2011.01.12.中华医药.常爷爷的餐桌秘密
http://www.tudou.com/programs/view/BdyBO0_s1ps/
1994年,常绍芬曾经病得不轻,受儿子一句话的启发,开始吃黑豆。当年常绍芬开始吃
豆子后不久,他的胃口就开始转好,体力自然也慢慢恢复,整个人的精神状态也有了起
色,不仅如此,除了如今哪儿都敢去、哪儿才能去的硬朗腿,常绍芬相信自己还从这些
豆子中收获了许多令人羡慕的地方,如今91岁的人还有一口好牙,能吃花生米、核桃仁
,连蹦豆他都能嚼,吃得嘎蹦嘎蹦的,胃口好,吃东西特别香。转眼十几年过去了,如
今的常绍芬重新恢复了往日的硬朗。而每当回想起病重前后的变化,他的家人也都很是
感慨。
要说常绍芬就靠着吃黑豆吃出了好身体,那还真是太片面了。主持人说,我们了
解到,他十几年来,坚持锻炼、戒烟限酒,而且作息很规律,另外人也非常乐观豁达,
这些都为他打下了健康的基础。不过这吃黑豆也的确是很不错的一招,因为黑豆是传统
的健康食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。接着主持人介绍了黑
豆的功效。
当年常绍芬为吃这黑豆而费过心思... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
33
来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
q******r
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34
来自主题: PKU版 - 郭德纲绝句 (zz)
1.要不是打不过你,我早跟你翻脸了
2.不想当厨子的裁缝不是好司机。
3.龙虾,海蟹, !我就爱吃带壳的! 服务员,给他来盘瓜子
4.牛肉面 大排面 便饭 一日本人过来, 吃点什么? 这个,日本人用手一指 :牛大便!
5.一些女演员为了上戏和男导演 ,太无耻了!女导演太少,让我们这些个男演员怎么办?
6.住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,
有时候雨实在太大了,全家人都上街上避雨去了。
7.你无耻的样子,颇有我年轻时候的神韵。
8.谁要不认识他,谁就没吃过猪肉。
9.有困难要帮,没有困难制造困难也要帮。
10.小妞,给大爷笑一个,不笑,那大爷给你笑一个 ~
11.那锁拿根面条一捅就开,一包方便面能开一小区。
12.你叫什么名字?你别说出来啊!你说出来就是骂街!
13.今天说的这故事,离现在不远,家里有老人的可以回去问问,在春秋战国时期啊 ……
14.遛累了,他坐这,狗坐这,一边高,谁过来都纳闷:这是谁家双胞胎啊?
15.我买50辆好车--奥拓、奥拓、奥拓……!用铁丝镖起来,开起来跟火车一样!
16.小学上了十年,中学十二年,我被评为全校最熟悉的面孔... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
35
☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
36
发信人: pwwp (歪哥), 信区: SanFrancisco
标 题: BSO教学示范篇之一瓶醋的故事之再次献给三藩版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 19:03:10 2010, 美东)
再次献给我念念不忘的三藩版。(上次念念不忘见:说实话,好几年了,我一直想在三
藩版上:http://www.mitbbs.com/article_t0/SanFrancisco/32222951.html
北美同学们,BSO无可厚非,生活boring嘛。 “在美国的同学们,要么(女同学)闲的
胸痛,要么(男同学)闲的蛋疼”(糖果mm名言,摘引一个)。
问题是,BSO是一门学问,是一种艺术,现在的同学们秀气来,要么高高在上,指手画
脚,戾气十足;要么欲抑又扬,整个《读者》《知音》杂志的编辑在教导读者如何生活
时的那一路子,要么套路老套,基本上还是我5年前总结的“常常以诉苦,不平,无奈
,求助,困惑的口气,在类似抑郁的表达中,婉转散发show off者的自身的愉悦感”。
参见(http://www.pbase.com/pwwp/image/93687956
作为文学中年,... 阅读全帖
u***************r
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37
来自主题: Headline版 - unidentified_title
发信人: inews(inews), 信区: Headline
标题: 豆得儿究竟是何方神圣?让思聪打翻醋坛穷追不舍
发信站: BBS未名空间站(Thu Aug 17 07:46:09 2017,GMT)
国民老公王思聪不是娱乐圈中人,胜似圈中人,跟妹子逛个街,吃个饭,都是媒体重点捕捉事件,天天热搜高挂,女友换了又换,集合起来都可以组一个AKB48了。不过王公子好像对这位叫做“豆得儿”情有独钟,周期最长,出场次数最多,兜兜转转,磕磕绊绊,终于在近日从一位网红手上夺回正宫大位,看来有两把刷子。
让我们看看这位正宫养成记,需要的童鞋可以学学,学到一点精髓,或许下次和王公子吃饭被拍的就是你了!
豆得儿,一个刚从校园里毕业的看似小白花的网红,甜美可爱,古灵精怪,长相虽不是美得不可方物,但是看着挺招人喜欢,特别是王公子这种身边尤物无数,偶尔见到这种小白花还是挺新鲜的,难免侧目。
这位鬼马精灵,可谓是把王公子无处安放的心抓住了一把,经常在街头当众撒狗粮,网友看了直呼“有点甜”,“看起来有情侣的感觉”、“思聪像是在认真谈恋爱”,简直能让莺莺燕燕不断的小白龙,对她别样相待,这小妮子厉害了。
不过霸道总... 阅读全帖
k*****c
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38
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第十五集
六朝云龙吟 第十五集
第一章
巨大的桥墩拔地而起,宛如一片望不到尽头的森林。无数桥梁纵横交错,遮
蔽了天空。一行人匆匆从桥下穿过,与头顶宏伟的建筑相比,桥梁阴影笼罩下的
人类仿佛蝼蚁般渺小。那些人行色匆忙,浑未留意远处有一双阴狠的眼睛正紧紧
盯着他们的背影。
盯梢的外姓人像螳螂一样伏着身,悄无声息地穿过草丛,他路过的荒草间,
埋着一只不起眼的窨井盖。
阳光透过井盖的栅栏,一直向下延伸,最后落在一片阴暗的地下世界中。
鲜血在冰冷的士敏土壁上缓缓流淌,两具尸体一左一右倒在脚边,脸上还残留
着惊骇的表情。
程宗扬又重复了一遍,「小紫在哪儿?」
听出他声音里并没有恶意,何漪莲紧张的神情略微放松了些,反问道:「你
是谁?」
程宗扬皱起眉,「你紫妈妈没说吗?」
「哪里来的紫妈妈?」何漪莲不悦地说道:「你这般胡言乱语,莫非是个疯
子?」
程宗扬摸了摸下巴,自己眼看着小紫趁乱将何漪莲和尹馥兰劫走,才杀出去
接应武二,可何漪莲似乎根本不知道小紫的存在。难道出了什么岔子?
「何帮主为何会在这里?」
「怎么?这里不能来吗?」何漪莲微微抬起下巴,「我从太泉古阵进来便在
此地。」
怎么可能?程宗扬虽然对太泉古阵... 阅读全帖
l******a
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39
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DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些?
娃现在9点多到校,11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里,早晨拿给老师放微波炉旁边,这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高,打了暖气,小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的,从冰箱拿出来的,然后就那么在室内放着,总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋,放冰袋,放走廊的架子上,大部分别的孩子也这样的,但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭,他爸爸送时忘了这么做,娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
,最爱吃的排骨也没动,凉的确实没法吃啊。我也在教,可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干,有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒,从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒,家里有俩大人的了,给娃买个小的,虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时,我想早晨把盒子用开水烫过,然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖
P******u
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40
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
s*********5
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来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
z****i
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来自主题: WashingtonDC版 - 绿色尸体(4)
第八章 做鬼也风流
李华跟着袁平走出机场时,感到了前所未有的轻松,这里的一切都是新鲜的,这里
的空气也是自由的。她多么想就此隐姓埋名,过一个正常女人的生活啊!
袁平是有家室的人。妻子在仪表厂当技术员,虽相貌一般,但人品很好;女儿上小
学了,美丽、活泼、人见人爱。他有一个令人羡慕的家庭。但作为一个事业有成的男人
,他总感到生活平淡乏味,古圣贤也说“食、色,性也。”爱美之心,人皆有之。何况
人心不足,现在袁平才体会到什么叫做“家花不及野花香”,迫不及待地将李华安排进
齐鲁大旅社,开了单人间,住进214房,房门一关,就是俩人世界了。
袁平连家也不回,反正出差在外,就说会议之后又有活动,老婆不会怀疑,今夜他
要陪李华共度良宵。
此刻,一心想偷尝禁果的袁平心痒难耐,听着卫生间里李华洗澡的淋喷头“哗哗”
水声,他真想冲进去。可李华太讲究、太细腻了,一洗洗了半个小时还没出来。
李华慢吞吞地打着香皂,轻抚着光洁的皮肤,心中一阵阵感慨,一阵阵激动,一阵
阵惘然。下一步该怎么办?她想:还能怎么办,已经到了无家可归的份上,只能是烂泥
萝卜擦一段吃一段了!幸亏天不亡我,让我在飞机上遇到了袁平。今夜只能先稳住他... 阅读全帖
i*****r
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biology622 (biology622) 于 (Mon Aug 29 20:37:23 2011, 美东) 提到:
真的, 别没事乱奔了, 你说你如果长得像刘亦菲啥的也就算了,确实有点姿色, 你
说你一个中年大妈的身材,你以为挤挤乳沟,绷紧肉腿,就能年轻10岁了? 别自欺欺
人了
班上的留言和回复,我看了一下,80%以上都是虚假的奉承, 都是不想驳你面子或者打
击你的自尊,而故意说得好听话, 我估计这些人回复的时候,而是忍着自己满心的恶
心回复的
还是那句话: 长得丑不是你的错,年老色衰也不是你的错, 出来吓人就是你的不对啦
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goldcoin (巴依老爷) 于 (Mon Aug 29 20:38:43 2011, 美东) 提到:
这是受什么刺激了? 看看就行了,哪里来的这么些废话
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biology622 (biology622) 于 (Mon ... 阅读全帖
u***************r
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44
来自主题: ChineseClassics版 - unidentified_title
发信人: Crayon(蜡笔小芹), 信区: ChineseClassics
标题: 《金瓶梅》里的下酒菜都有啥?
发信站: BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:02:49 2017,GMT)
《金瓶梅》被誉为“晚明四大奇书”之一,与三国、水浒、西游并驾齐驱,如果后来没
有《红楼梦》的横空出世,大概还能被列入到四大名著里面去。《金瓶梅》最为独特的
并不是那些露骨的男女之情,而是作者对那个时代细腻生活的描写,其中不乏大量关于
美食的叙述,尤其是西门庆家里的饮馔,尤为精彩。
古人的生活还是颇为精致的,尤其是晚明时期的富贵之家,西门庆尚不算什么大富大贵
,不过是个财主,但家中的饮食已经非常吸引人了。每逢饮宴,总要大致有小菜、下酒
菜、饭菜和点心这样几道程序,但最让我感兴趣的可能就是他们家的下酒菜了。书中的
下酒菜名曰“案酒”,既可以出现在宴席上,也可以用于与妻妾小酌,最富风情,也很
适用于我们今天的生活。
闲吃下酒
第二十回时,西门庆与李瓶儿一夜云雨,次日起身时,丫鬟迎春端来几样酒菜,二人又
继续喝上酒了。这顿饭按今天的话来说算是个早午饭,较之早点更丰富,较之午饭又稍
显简单,五个... 阅读全帖
t*****a
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天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始,一直到二月初二龙抬头结束。
天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲,天津春节当天仅指大年三十和
正月初一.
春节期间,天津的饮食习俗有独特而又普遍的特点。天津人称农历腊月初八为“腊八儿
”,并有喝腊八粥、吃腊八蒜和腌制腊八醋的习俗。此外。“二十三,糖瓜粘;二十五
,冻豆腐;二十六,顿大肉;二十七,宰公鸡;二十八,白面发”的谚语也体现了天津
在腊月的饮食风俗。大年三十这一天的夜里要做传统的天津风味素馅儿饺子,饺子馅包
括香干,油条,豆芽菜,白菜等,最重要的是要有红色的粉皮,和馅使用酱豆腐(腐乳
),麻酱等,风味别具一格。饺子做成后用黄纸盖上,等到午夜二十四点来吃。在包饺
子之前有的天津家庭按“南礼儿”还有一顿年夜饭,年夜饭中要有鸡和鱼,取自谐音“
吉庆有余”,年夜饭的米饭下通常藏有一个荸荠,寓意元宝。年菜以辣白菜、烩蚕豆瓣
、辣豆等为主。在大年三十当天要剩下留在正月吃。此外在大年三十这一天,人们有吃
红果糖葫芦的习俗,用来表示来年吉祥,已婚未生子的女人们还要吃枣和栗子,取其谐
音“早立子”。谚语:“初一饺子,初二面,初三合子往家... 阅读全帖
k*****c
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46
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟6 精校版
简介:
宋军大败,自江州撤兵还被星月湖抢走辎重;主战的贾师宪眼看将要失势倒台,因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路,程宗扬却深深了
解到,在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基,他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
!庆祝星月湖大胜的晚宴之后,程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时,一道矫捷身影闯入水榭
,意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字!
第一章
夜黑如墨,一道闪电从天而降,耀眼的白光撕裂天空,映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀,黄豆大的雨点砸在铁甲上,溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原,犹如万马奔腾,更增添了夜雨的威势,但刘宜孙知道,这会儿不是深夜,
短短半个时辰之前,这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起,乌云蔽日,几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里,泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动,在他身后,还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待,等待撤退的命令,
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂,只披了件蓑衣,戴了顶斗笠,神态轻
松自若。... 阅读全帖
b*********n
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47
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟6 精校版
//thanks

简介:
宋军大败,自江州撤兵还被星月湖抢走辎重;主战的贾师宪眼看将要失势倒台,因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路,程宗扬却深深了
解到,在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基,他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
!庆祝星月湖大胜的晚宴之后,程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时,一道矫捷身影闯入水榭
,意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字!
第一章
夜黑如墨,一道闪电从天而降,耀眼的白光撕裂天空,映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀,黄豆大的雨点砸在铁甲上,溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原,犹如万马奔腾,更增添了夜雨的威势,但刘宜孙知道,这会儿不是深夜,
短短半个时辰之前,这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起,乌云蔽日,几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里,泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动,在他身后,还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待,等待撤退的命令,
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂,只披了件蓑衣,戴了顶斗... 阅读全帖
C********g
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来自主题: History版 - 食为天
·嘻哈大士·
从前有座山,山里有个庙,庙里有个嘻哈老头讲故事,讲什么故事呢?讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉:长江与黄河,由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此,炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天!
正因此,国人中不乏“美食家”。所谓美食家,当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍,并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同,我认
为美食家也需分类:1、用心去研究吃的人;2、用命去研究吃的人。
我,更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃,有道是:天上的除了飞机,地下的除了板凳,无论两条腿、四条腿
,甚至没有腿(肉蛆)广东人都可进嘴!广东有一酒楼名曰“食通天”,好家伙,连天
都能吃通,着实了得!
一般人对吃的认知,当与美味相关,因此就有了各种烹饪专著,有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等,无十数日准备无法品尝;在红楼梦中,一道极普通的茄子,其
烹调方法实在是令人“叹为观止”;至“满汉全席”,则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪,... 阅读全帖

发帖数: 1
49
这样一碗热腾腾、香喷喷的方便面,相信很多人都无法拒绝它的诱惑。对于我们大多数
人来说,泡一包方便面,搭配一根香肠,任何美味都无法与之相比拟!
方便面已经成为我们日常生活中必不可少的食品了,特别是外出在火车上又或者晚上饿
了想吃夜宵,方便面都是出镜率最高的。不过,你知道吗?中国古代就已经有类似的“
方便面”了,而且古人也是很注重它的美味的!
一提到方便面的历史,大多的观点都是它是日本日清食品公司的创业人安藤百福在1958
年发明的。
日本人当时很喜欢吃面条,即便是晚上也会排长队买面条。安藤百福看到日本人如此喜
欢吃面条,便昼思夜想发明一种既易于保存而又可快熟的面条。
据说他是受到制作天麸罗菜肴的启发,开始研制方便面。天麸罗菜肴是日本名菜之一,
主要用食用油,将裹好面糊的大虾、鱼贝、薯类、蔬菜,放油锅炸,后把炸好的食物,
趁热蘸一下放有白萝卜泥的酱油食用,香甜可口。安藤发现油炸可使食物中水分蒸发,
为此食品变得干脆可口,可以保存半年以上。他还发现油炸后的食品表面形成很多微小
孔隙,如加开水于其上,小孔吸水性极强,食物会快速复原。
1958年8月25日,方便面终于研制成功。这一天便成了日本方... 阅读全帖
l***d
发帖数: 396
50
其他地方不知道,但是我家那里是很好过的,工人公务员工资基本都涨了,物价这几年
却几乎没涨过,房价更是低,当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了,我是吃货,
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人,中学是在一个小县城读的,这个县城
虽然小,但是吃的真是五花八门琳琅满目,最关键的是便宜!中学的时候离家住校,住
校生基本都是吃食堂,早饭喜欢买个包子买碗小菜,包子常见的是莲藕肉馅,白菜肉馅
,大包子三毛一个,两个五毛。小菜有炝白菜,呛土豆丝,凉拌土豆丝,红烧凉粉,凉
面凉粉等,五毛钱一碗,用那种一次性透明塑料碗装的,量还蛮多,所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五,一荤一素,米饭貌似不要钱,也有好一些的小炒
,肉会多一些,量也多,一个菜就够吃了,印象中2-3元吧。晚饭有米线,面条,水饺
等,基本晚饭只花一元就吃得很饱,我经常买一元钱的米线再花五毛钱买五个水饺,被
班上男生嘲笑能吃……这样的日子过了一学期,我和好友两个懒货实在不想洗碗,一合
计就干脆到校外吃饭了。那时候校外一条街几乎全是买小吃的,早饭包子馒头油条花卷
什么的统一价一个三毛两个五毛,然后还有小笼包,小笼包是大葱肉馅... 阅读全帖
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