a****k
发帖数: 3457 | 1 钚是世界上毒性第二大的物质（世界上毒性第一大的物质为钋）。一片药片大小的钚
，足以毒死2亿人，5克的钚足以毒死所有人类。钚的毒性比砒霜大4．86亿倍，比马钱
子碱大约3．2亿倍 |
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s****n
发帖数: 8912 | 3 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: History
标 题: 发改委约谈两个月后 洋奶粉集体涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 14:24:58 2011, 美东)
麻辣个鼻子的，反了反了，竟然不听发改委
在国家发改委约谈“洋奶粉”两个月后，外资品牌奶粉价格再次开始上涨。他们都以推
出新产品、新配方为由提高价格。据业内人士介绍，进口奶粉成本低于国内，而在配方
奶粉价格上远高于国内品牌，使国内品牌受到打压。
国家发改委“洋奶粉”约谈过去了两个月，外资品牌奶粉价格涨声一片，打头阵是雅培
和惠氏。
惠氏配方奶粉全新包装惠氏奶粉平均提价在10%左右，另一外资品牌雅培也是提价10%；
其中雅培智护喜康宝一段奶粉900克，从230元涨至261元。
辉瑞中国公关总监席庆告诉记者，“惠氏价格上涨是因为全新品系上市，配方升级，新
添加几种元素。”雅培方面也表示，“涨价是因为新产品、新包装”。
惠氏所宣传的率先添加叶黄素、新添牛黄碱、胆碱、β-胡萝卜素、硒等元素，国产品
牌多有添加这些元素。
一家中资乳品企业贸易负责人... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 4 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 5 常有读者或观众（特别是外国人）问我：老井村那种没水喝的地方，为什麽不乾脆搬走？
这也是我最初提出的问题。那一天，看过许多井後，我们扛上自行车翻了两架大山，抄
近路
来到他出生的小山村。黄昏时分，我和他年迈的父亲坐在小院子里聊天，就曾提出过这
个问
题。老人叹口气，说∶"这里没水，可有地呀，有地就有粮食呀。太行山上这些村村，
尽是逃
荒从河北过来的。没水吃半天一天总可以担回来，没粮吃可咋活？"
後来，我便拿这句话去回答人们的疑问。多年过去，当我研究中国的生态环境之际终於
明白：老人的那句话及那话背後的无数悲剧，所指的是中国日益紧缩的生存空间。
基本国情与数字（略）
水危机：生命支援系统动摇
新闻控制等於拆除了民族的预警装置，水资源危机似乎是在一个早晨突然降临的。只有
在城里人拧开自来水龙头没水流出来的时候，水才开始成为一个问题。
按照一般的说法，危机是从八十年代才开始感觉到的。首先是华北地区，天津、北京、
太原等城市缺水，继而是大连、秦皇岛、烟台、宁波、厦门等沿海城市，然後是西安、
重庆
等内陆城市。这里有一个值得思索的现象：在谈论水资源危机时，西北及北部是被忽略
不计
的。这不仅证明了... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 6 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yetiti (yeti), 信区: Biology
标 题: 转发：关于进化和起源的一篇文章--我读过的最好的科普作品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 03:33:26 2013, 美东)
神棍请自动绕道，只是和搞生物的同学分享一篇好文
转载：原文链接：http://www.douban.com/group/topic/33656795/?r=1
在以前本小组的讨论中，我曾提到 “比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供
应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”
**********************
一 直觉与反直觉
直觉（intuitive）和反直觉（counterintuitive）是科学讨论在描述一个科学理论或
者发现的时候，经常使用的二分法。这个叫法本身并不那么科学和严谨，但是其中的意
味却是无限深长的。
既然不严谨，我也不去定义它，只看范例：
最简单清楚的直觉理论，在古希腊科学有很多范例。比如“物体排开的水量等于它的体
积”。比如欧几里得平面几何中的公设和简单定理。“凡直角... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 7 1
历史其实就是一种记忆，随着年代久远，很多人和事都变得模糊不清；特别是当事
人离世后，如果没有文字留存，许多历史就从此湮灭。“人民的好公仆”—— 焦裕禄
作为一个具有时代印记的人物，距今已经将近半个世纪；经历过大浪淘沙的政治运动后
，很多当事人都已经不在人世。笔者有幸见到93岁高龄的张申先生，听他讲起焦裕禄的
往事。作为与焦裕禄相识10余年的老上司，张申无疑对焦裕禄有更为真实的记忆。
焦裕禄是山东淄博人，出生于1922年，念过几年私塾。在那个战乱年代，他的经历
很是坎坷，甚至坐过监狱，自然也少不了挨打。1946年，焦裕禄参加了中共。据张申回
忆，焦裕禄喜欢留偏分头，瘦长脸，大眼睛，中等个子，很有气质，讲话时爱叉腰。他
性格比较温和，平易近人，人很聪明，做事利索。因为做过长期的党内宣传工作，他很
会抓典型，常说榜样的力量是无穷的。焦裕禄讲话总是很有感染力，对工作也非常热忱
；每天晚上睡觉前，他都要把一天的工作再回想一遍，他说就像“过电影”。
1948年夏天，张申被上级派遣到河南尉氏，担任中共尉氏县委书记，这是他第一次
遇见焦裕禄，焦裕禄当时是宣传部干事。顺便提一下，焦裕禄的爱人徐俊雅也... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 8 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 八、抗战十大谣言之“黄金十年”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 23 15:27:55 2014, 美东)
【1945年8月15日，日本宣布无条件投降。八年艰苦抗战，中国终于取得胜利。然而这
一段岁月中的人与事，却在后人的转述中逐步走样。在日本投降69周年之际，观察者网
特地推出“抗战十大谣言”系列，以正视听。之前已刊发《抗日战争十大谣言之“名将
”张灵甫》、《抗日战争十大谣言之孙立人活埋日军》、《抗战十大谣言：起底“钓鱼
帖”》、《抗战十大谣言之委员长卫队》、《抗日战争十大谣言之八路军大规模种鸦片
》、《抗战十大谣言之共产党只牺牲1位将军》与《抗战十大谣言之“飞虎队”神话》
。】
近年来，有这样一种说法在“国粉”圈中广为流行：“民国的‘黄金十年’间，中国工
业实力迅速进步，为八年抗战打下了坚实基础。”还有的说：“抗战中，国军多次研制
飞机和多种轻武器、火炮，抗战后还研制了喷气式战斗机，还研究过原子弹。其军工科
技研究方面不比‘19... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 我的名字叫朱明川，生于广西，一介草民。恢复高考后，我考上了原南宁地区卫生学校
，毕业后就分配到马山县贡川卫生院工作。1986年，我开始在马山县公安局从事法医工
作，95年后兼任马山县公安局刑侦大队副大队长，负责法医鉴定及主持刑事技术工作。
前几年，公安局只有我一个法医，在基层做法医，接触高度腐败尸体是家常便饭，凶案
现场也极具震撼力，搞得我一度想逃走。
世事多变，后来有一个案子让我改变了心态，决定继续干下去。本人现在还在云南，没
回广西，先发四个特别案件吧，当故事看就好……别纠结是真是假
【罗布泊干尸案】
严格地来讲，我算是半路出家的法医，因为我是从卫生学校毕业的，所以在后来的法医
生涯中，我都积极争取机会去进修。北京人才济济，我去那边进修过好多次，期间结识
了一位老法医。那位老法医德高望重，不仅参与侦办过多起大案，还有机会接触到一些
机密，其中就包括一件科考人员神秘失踪的奇案。
2012年11月，我又去北京学习，当时才得知那位老法医去世半年了。老法医一直很低调
，为了尊重这位前辈，他的名字我就不提了。当然，我既然写了这篇文章，那肯定不会
到这里就结束了。我曾以小说家的身份写过几本书，... 阅读全帖 |
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m*********3
发帖数: 1425 | 10 【 以下文字转载自 Pharmaceutical 讨论区 】
发信人: methanol123 (meoh), 信区: Pharmaceutical
标 题: 2015 Nobel Lectures in Physiology or Medicine today
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 7 08:49:49 2015, 美东)
https://www.youtube.com/watch?v=QCmfknmFvBs
Youyou tu is the third one
演讲全文如下：
尊敬的主席先生，尊敬的获奖者，女士们，先生们：
今天我极为荣幸能在卡罗林斯卡学院讲演，我报告的题目是：青蒿素 - 中医药给
世界的一份礼物。
在报告之前，我首先要感谢诺贝尔奖评委会，诺贝尔奖基金会授予我2015年生理学
或医学奖。这不仅是授予我个人的荣誉，也是对全体中国科学家团队的嘉奖和鼓励。在
短短的几天里，我深深地感受到了瑞典人民的热情，在此我一并表示感谢。
谢谢William C. Campbell（威廉姆·坎贝尔）和Satoshi Omura（大村智）二位刚
刚所做的精彩... 阅读全帖 |
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l********y
发帖数: 178 | 11 Here is the real one by Youyou Tu
尊敬的主席先生，尊敬的获奖者，女士们，先生们：
今天我极为荣幸能在卡罗林斯卡学院讲演，我报告的题目是：青蒿素——中医药给
世界的一份礼物。
在报告之前，我首先要感谢诺贝尔奖评委会，诺贝尔奖基金会授予我2015年生理学
或医学奖。这不仅是授予我个人的荣誉，也是对全体中国科学家团队的嘉奖和鼓励。在
短短的几天里，我深深地感受到了瑞典人民的热情，在此我一并表示感谢。
谢谢William C. Campbell（威廉姆.坎贝尔）和Satoshi ōmura（大村智）二位刚
刚所做的精彩报告。我现在要说的是四十年前，在艰苦的环境下，中国科学家努力奋斗
从中医药中寻找抗疟新药的故事。
关于青蒿素的发现过程，大家可能已经在很多报道中看到过。在此，我只做一个概
要的介绍。这是中医研究院抗疟药研究团队当年的简要工作总结，其中蓝底标示的是本
院团队完成的工作，白底标示的是全国其他协作团队完成的工作。 蓝底向白底过渡标
示既有本院也有协作单位参加的工作。
中药研究所团队于1969年开始抗疟中药研究。经过大量的反复筛选工作后，1971年
起工... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 12 这么小的土豆，发这么多芽，扔了算了。
这种黄土豆，不会发青，无法通过表皮的青色来判断龙葵素范围。
知道上面的：
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土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵
素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对
人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽
的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部
疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状
，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或
更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、
怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症
状较重的病人要尽早送医院治疗。
必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。
*不吃未成熟的青皮土豆。
*对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较
大，发芽的部位很多，应... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 13 最新超级食物不是羽衣甘蓝奶昔，也不是藜麦螺旋藻沙拉，而是远较普遍的西瓜。这种
水果除了维他命丰富和补充水分以外，还有许多你可能不知道的益处：
1.助你有亮丽肌肤：西瓜含有丰富的β-胡萝卜素，有助反制皮肤老化的伤害。一份西
瓜（180克左右）让你摄取到维他命C一天所需量的20%，有助重建和保护胶原蛋白，后
者是皮肤主要的结构蛋白质，胶原蛋白流失是皮肤产生皱纹的主因。
2.抗中风：西瓜果肉鲜艳的红色，是因含有抗氧化剂蕃茄红素。如果根据重量来比较，
西瓜肉的蕃茄红素含量甚至多于生蕃茄。食用蕃茄红素多的食物，可把中风危险降低几
乎20%。研究显示，吃最多蕃茄红素的人，中风机率低55%。专家表示，蕃茄红素改善血
管功能，免于受到胆固醇的伤害。为获最大益处，选择果肉特别鲜红的成熟西瓜。
3.助眠：西瓜含有胆碱，这种营养素也存在于蛋、火鸡和绿花菜，有助调节生理时钟，
维持平顺、健康的睡眠周期。如果你好几个晚上睡不好，一片多汁的西瓜可能有用。胆
碱另一个功用是帮助记忆。
4.甩赘肉：西瓜没有脂肪，每份热量仅40卡路里，由于水分高达92%，所以有助身体排
出毒素。如果你觉得水太多腹胀，西瓜所含的瓜氨酸可... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 我们所在的学校被西方称为医学圣地的约翰霍普金斯医学院坐落在巴尔的摩市海天一色
的Inner Harbor 附近。
我们所在的楼是私人捐款专门给Hamilton Smith 盖的，当然那是很久以前的事了。他
与Nathans这两位犹太人一起发现了限制性内切酶（Restriction Enzyme），开创了克
隆基因的新纪元而获得了诺贝尔奖。但到此时，Smith先生已经拿不到科研经费而被赶
到了半间实验室里了，里边只有他和他太太二人在摸索用Shot gun 方法直接
sequencing一个微生物的Genome，他与一公司合作终于成功地完成了一个生物的DNA碱
基对顺序，估计他有拿到第二个诺贝尔奖的可能。
这个方法让先做基因标记定位然后才Sequencing the genome的方法半途而废，改弦更
张后高速完成了很多物种包括人在内的 genome DNA顺序的工作。但我跟Smith夫妇只是
每天上下班见面点个头，我不在他的实验室，很可怜当时他的处境。没人相信他的方法
能把所有的顺序对接。但他非常执着，得不到经费没钱雇人就老俩口自己干。没钱买机
器，他们俩就亲自run gel, 自己读A... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 这个你喜不喜悦？高不高兴？想不想吃？
新乡一造纸厂废水直接浇麦田，收获的小麦农民自己都不敢吃。
近日，针对群众反映强烈的水污染问题，省环保厅开展了检查，严查涉水排污企业。
3月18日、19日，省环保厅监察总队的执法人员再次兵分三路，分赴新乡、漯河、济源
等地进行暗访，省会多家媒体记者也分别跟随采访。
新乡
新乡东风造纸厂，造纸废水“浇”麦田
3月18日下午，新乡市凤泉区大块镇小块村的东风造纸厂。该厂主要产品是卫生纸。
车间里，工人们正在生产。厂外，院墙下，一条长约200米的明渠通向该厂的污水处理
厂。渠中流淌的废水，如砂浆般灰白、黏稠。
但在该明渠外侧，6个预留的直排口清晰可见。明渠中未经处理的造纸废水，顺着麦垄
流进麦田。废水流过的地方，麦田表面已经“结”出一层厚厚的纸板，麦苗稀稀拉拉地
长在纸板的缝隙里。
省环保厅监察总队执法人员介绍，造纸废水污染严重，该厂将部分未经处理的生产废水
用于农田灌溉，实际是生产废水直接外排，是一种严重的环境违法行为。
东风造纸厂厂长潘康平解释说：“村委会与我们厂签订了协议，允许用造纸废水浇灌农
田。”
污水处理厂就在麦田的边上，村民们为啥要用未经处理的... 阅读全帖 |
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x******a
发帖数: 97 | 16 截至13日早上7点30分，距离天津滨海新区集装箱码头发生连续两次爆炸已经过去了8个
小时，虽然目前救援仍在进行中，具体事故原因不详，不过根据中国地震台网的记录，
第二次爆炸的威力相当于21吨TNT炸药。公开资料显示，1吨TNT炸药的威力相当于二战
中的常规炸弹。
周边楼房玻璃几无幸存
据现场目击者称，事发时10公里范围内都有强烈震感，整栋楼都在晃。北京青年报记者
今天凌晨在事发现场2公里附近看到，路边楼房的玻璃全部破碎
公里附近看到，路边楼房的玻璃全部破碎，十几层的楼房从一层到最高层无一层幸免，
有些还残留着一部分，有些连窗框都没有了，各家五颜六色、破破烂烂的窗帘直接飘到
了窗外。
事故现场附近居民称，当时看到火光后，就听到了一生巨响，在隔几秒钟就感受到了冲
击波，一股气浪将玻璃震的粉碎，路灯瞬间熄灭之后30秒左右，再次爆炸，又是一股气
浪袭来，楼房再次晃动，真的像地震一样。
在紧邻爆炸现场的停车场，上千辆全新汽车，几乎全被焚毁仅剩框架。
21吨TNT炸药有多大威力
对于昨天的这次事故，中国地震台网的检测设备昨日清晰的记录了天津这一爆炸事故。
从波形记录结果看，第一次爆炸发生在8月12... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 9482 | 17 在自然大学里挖出来的帖子， 在国内做环保不容易。
内蒙古托克托县“污水湖”事件调查
发布时间：2012-06-09 16:11 点击数：105
60多岁的王丙学把抽完的烟屁股扔在地上，狠狠地用脚踩灭，喃喃说道：“我老汉对他
们彻底失望了。”他身后，是一眼望不到边的污水湖，水面呈暗红色，散发着令人作呕
的气味。岸边的村庄，就是王丙学所在的官地营村。
官地营，隶属内蒙古自治区托克托县伍什家镇，这里的地下水污染物严重超标，其
中剧毒物质砷的含量，是饮用水标准上限的4.8倍。12公里外的姑子壕村，村口就是三
个占地数百亩的氧化塘。村里的年轻人都选择了逃离。
东边的双河镇臭水子洞村被污水三面环绕。南边的新营子镇毛不拉村，由于污水源
源不断流进来，村口的水塘盛不下，就在黄河岸边掘开个口子，通过一条直径70厘米的
水泥管，污水被径直排进了黄河?
每天有超过1.5吨的超标污水，通过管道、沟渠、荒滩流经上述村庄，导致数千亩
农田减产，牲畜死亡不计其数。而帮助污染企业排污甚至成为一项政治任务。当地政府
一度出动数十辆警车要求村民用污水浇地，由此爆发官民冲突。
一切源头，来自托克托工业园区。这个在西部大开发... 阅读全帖 |
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t*****9
发帖数: 10416 | 18 芬太尼 确实邮寄自 天朝 ～～
中国没有芬太尼滥用问题，中国瘾君子首选的毒品是麻醉剂克他命，或兴奋剂脱氧麻黄
碱。所以天朝对监管 芬太尼 不上心 |
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d***t
发帖数: 261 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 墨西哥立法允许个人少量携毒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 17:39:05 2009, 美东)
墨西哥立法允许个人少量携毒
http://www.sina.com.cn 2009年08月22日03:15 新京报
墨西哥20日颁布了一道允许持有少量毒品的法律，从8月21日起，在墨西哥持有少
量大麻、可卡因、海洛因和其他毒品都将合法。
这项新法律对个人使用毒品的限量做出明确规定，个人携带规定剂量以内的毒品将
不会受指控。具体而言，个人可持有的大麻最多为5克、海洛因最多50毫克、脱氧麻黄
碱不超过40毫克，强效致幻剂不超过0.015毫克。
墨西哥司法部长办公室的发言人伯纳德·卡斯蒂诺说，“这不是使持有毒品合法化
，而是做出更具体的规定，在法律上让公民有更多的确定性。”他表示，此前法律规定
，只要持有毒品，不论剂量大小都要受指控，但在实际操作中，一些少量使用毒品的人
并不会受到任何指控。
卡斯蒂诺说，卡尔德隆总统执政以来，共有1万5 |
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F*V
发帖数: 3978 | 20 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 发改委约谈两个月后 洋奶粉集体涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 14:25:15 2011, 美东)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: History
标 题: 发改委约谈两个月后 洋奶粉集体涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 14:24:58 2011, 美东)
麻辣个鼻子的，反了反了，竟然不听发改委
在国家发改委约谈“洋奶粉”两个月后，外资品牌奶粉价格再次开始上涨。他们都以推
出新产品、新配方为由提高价格。据业内人士介绍，进口奶粉成本低于国内，而在配方
奶粉价格上远高于国内品牌，使国内品牌受到打压。
国家发改委“洋奶粉”约谈过去了两个月，外资品牌奶粉价格涨声一片，打头阵是雅培
和惠氏。
惠氏配方奶粉全新包装惠氏奶粉平均提价在10%左右，另一外资品牌雅培也是提价10%；
其中雅培智护喜康宝一段奶粉900克，从230元涨至261元。
辉瑞中国公关总监席庆告诉记者，“惠氏价格上涨是因为全新品系上市，配方... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 21 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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S******a
发帖数: 2369 | 22 “紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯
血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙
，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿
等也有一定辅助治疗作用。也有些人不适宜吃茄子。茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃
。老茄子，特别是秋后的老茄子有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。油炸茄子会造成
维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。在茄子萼片与果实相连接的地方
，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显、就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如
果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。茄子里
的维生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E630.030.040.06-8-1.13生物素(微
克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙-99000.04190.60
.532铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)”
转的，随便看看哈。
油只会有利于脂容性维生素吸收，中国菜大油的做法一般都不好，高温过程中别说蔬菜
，假使用 |
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s**n
发帖数: 6126 | 23 意面大概是我们家吃得最多的非中餐了，早先只知道有“红酱”和“白酱”，面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候，系里长期流传着这么一种说法：对于
我们所学的知识，大一的时候“不知道自己不知道”，大二“知道自己不知道”，大三
“不知道自己知道”，直至大四“知道自己知道”。其实，这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程，然后才会有所长进
和不断成熟，对人、对事（包括食物！）大抵都是如此，一直在“大四”之前的状态游
荡的自己，继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》，每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书，最开始的介绍部分当时给了我很多收
获，下面要分享的不少东西都来自于这本书，剩下的就是东看西学的一些零碎体会了，
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面，我没有做过手工意面，所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架，没有了它，再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充，再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素：... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 24 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Parenting
标 题: 秋冬预防和缓解感冒，基础知识总结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 3 02:30:13 2014, 美东)
疫苗只管流感，每年流行的一两种流感病毒 （flu),包括未变异的禽流感。
感冒（cold）有百多种病毒，另外所谓胃肠型感冒，也不是流感，虽然叫胃flu,
所以流感疫苗不能管所有这些。
但是流感疫苗还是有必要打的，因为普通cold和胃肠型感冒，症状比较轻，
一两周就痊愈。
传染性也不是很强，就算办公室有人得，你还是很容易幸免的，
而流感很重，俗话说像全身像被卡车碾过，另外传染性强，很容易流行起来
全单位同事大部分都中招。而且流感并发症多，引起老人小孩的高危情况可能性大，
所以还是应该打流感疫苗。
无论是流感，普通感冒还是胃肠型，都是病毒传播的，
预防的办法：
1，勤洗手，反复洗，温水加肥皂，唱两遍生日快乐歌那么久。
2，杜绝用手接触脸部开口和粘膜，比如嘴，眼角，鼻孔。
3，勤通风，室外空气的病毒浓度远低于室内空气。
远离人多的密... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Living
标题： 50个聪明的生活小窍门，省钱又省心
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:24:24 2017,GMT)
家居生活中，如果懂得一些实用的小窍门会让生活变得更加美好。
1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
2、爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试
试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
3、扫地的时候在扫把上套一个塑料袋，能有效吸住地上的头发。
4、切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
5、只要在新房间内放一碗醋，两三天后，新房的油漆味就会很快消失。
6、毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢
复弹。
7、金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。
8、新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。
9、瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
10、当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以乾布擦拭，就能轻松... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 26 冬季是感冒高发的季节，各种预防、治疗感冒的良方受到大家关注。感冒到底是怎么回事、感冒后应该怎么办，美国最新研究为我们揭示了这一系列问题的答案。
感冒的三个真相
美国威斯康星大学医学与公共卫生学院2010年10月发布的一份《感冒白皮书》，为我们揭露了有关感冒的三个“一”真相。
第一个“一”：感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染“综合症”，有超过100种以上的病毒可能诱发感冒；
第二个“一”：一般来说，感冒的症状会持续一星期，不论服药与否；
第三个“一”：感冒的起点，应该是出现症状的一天前，此时病毒已经在你的体内驻扎。
更确切地说，感冒病毒会在体内潜伏18—48个小时，然后突然爆发。最早出现的症状主要包括咽喉肿痛、打喷嚏、鼻塞流涕、身体疲倦。在英文中，由于“感冒”和“寒冷”为同一词，很多人都觉得感冒是“冻出来的”。“事实并非如此。不管你是衣服穿得太少、光脚走在地上还是头发没吹干就出门，这些都不会导致你感冒——但是会导致抵抗力下降，让病毒们有机可乘。”美国注册护理师菲利斯·布朗说，相比之下，干燥更容易带来感冒，因为身体黏膜的抗病毒能力会因为缺水而下降。
感冒攻击每个人的次数也不一样。根据美国疾... 阅读全帖 |
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D*******d
发帖数: 298 | 27 目前情况，34岁，常年体弱，经常喉咙发炎，抗生素没少吃,所以不少抗药性；胆囊息
肉，胆
囊炎1年半吧，目前偶尔也会疼。
9月10日，到达美国前，估计路上折腾就感觉嗓子不舒服了，抱着侥幸心理，实在不想
吃抗生素了，吃了蓝芩口服液+银黄，
但是9月11号，还是发炎，吃头孢克胯Cefixime ，白云山0.2mg每天，分两次，每次0.
1mg
9月11号晚上，因为换房间，小小的搬了一次家，累着了，当时感觉手抖，呼吸困难，
之前犯过一次，在国内诊断是呼吸性碱中毒，那次比较严重，倒在地上动不了了，当时
感觉快死了，这次知道怎么呼吸，没那么严重，在美国也叫了救护车，但是在ER待的时
间太长了，最后验血说正常。
至9月13日晚，发炎到目前没有感觉好转，中间有过一次吐痰从白色，变为黄色，又变
成白色了。就黄色的那几个小时感觉快好了。
9月12日胯骨附近就有点疼，感觉是痛风，但是觉得地方有点怪，因为家里有人痛风，
自己吃的食品绝对没有问题，但是去了躺ER但是大夫指标没有问题，但是没有给我看测
试结果，我明天会去拿（从9月13日现象看，明显是敷衍我，或者说尿酸高ＥＲ不管）
；今天中午脚指头明显开始疼，严重... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 28 你的肾脏哪里不好了？
“喉咙发炎”绝大多数是病毒感染，使用抗生素不仅没有任何积极作用（抗生素只对细
菌感染有效！），反而可能给你带来各种风险。曾经的事情过去就过去了，以后一定不
要在自行服用抗生素（不过国内滥用抗生素也挺严重的，这个不能怪你）
秋水仙碱不会对肾脏带来伤害，而且只有肾脏严重衰竭（至少30%以下，我忘记具体数
字了），才可能出现因秋水仙碱排泄不出去而导致中毒，因此你的情况服用秋水仙碱没
有任何禁忌，ER当然不会管你。
秋水仙碱治疗痛风的首次服用剂量是1.8mg（再往后才是每天0.6），你只吃了0.6mg没
管用是当然的，痛风是自限性疾病，即使你不服用任何药物，一到两周后疼痛也会自然
好转，秋水仙碱可以缩短这个时间和降低你的疼痛，而且它的发作只与尿酸代谢有关，
和“劳累过度+抗生素”没有关系
如果你的痛风在一年内发作两次或以上，需要考虑长期服用降尿酸药物，否则尿酸不降
，发作次数只会越来越多而且会对你的关节造成破坏
目前情况，34岁，常年体弱，经常喉咙发炎，抗生素没少吃,所以不少抗药性；胆囊息
肉，胆
囊炎1年半吧，目前偶尔也会疼。
9月10日，到达美国前，估计路上折腾就感... 阅读全帖 |
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s***f
发帖数: 262 | 29 1.四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，
具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食
物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
2.木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质
，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质
为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为
亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人
如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般
泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
3.菠菜
致命毒素：硝酸盐
致命机理：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体
内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身
对人体毒性... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 30 番茄，别名西红柿，是平时餐桌上常见的蔬菜。无论是便宜的价格还是丰富的营养价值
都决定了其受欢迎的程度，制作方法也是千变万化、不拘一格。而无论是凉拌还是热炒
，番茄总以其美味陪伴我们的胃，温暖我们的心。
挑选要点
1.看颜色
不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很
有好处。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，
含有少量番茄红素， 胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄
红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，可
被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。
2.看果形
美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉
厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节
剂造成的。
3.看着色
在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色。不匀、花脸的西红柿，很可能是由于西
红柿病害造成的，味道和营养均很差。
下面就来介绍几道利用番茄做出的美味，正适合在天气微寒的现在食用。
芝士焗番茄(需烤箱)
主料：西... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 清热药具有清热、泻火、凉血、解毒等作用，常见的有维C银翘片、板蓝根片、金银花
颗粒、清热解毒口服液、龙胆泻肝丸、知柏地黄丸等。
但是，清热药多数性味苦寒，容易伤害脾胃。而温热的米汤性味甘平，具有益气、养阴
、润燥的功能，还能覆盖胃黏膜，保护胃气，减少苦寒药对胃肠的刺激，十分适合送服
此类药物。
另外，用于外感发热药物如麻黄汤、桂枝汤等药物时，还能帮助发汗、保护胃气。米汤
最好是大锅饭中熬出的米汤，不要放碱，选择不含米粒的部分，温热黏稠的最好。
补肾中成药，用淡盐水
六味地黄丸是常见的补肾药物，常用于头晕耳鸣、腰膝酸软、盗汗遗精等肾阴不足病症
。而盐味咸，性平，归肾经，能引药入肾，调味和中，益肾润燥，所以可以作为药引。
其他宜用淡盐水送服的中成药还有大补阴丸、左归丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸、四神
丸等，多为治疗肾虚的中成药。
具体做法：取食盐2克，加温开水100毫升，搅拌溶化即可。但是，老人和心脑血管疾病
患者由于需要限盐，使用前应当先咨询医生。
通便药，喝蜂蜜
蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便等功能。凡治疗肺燥咳嗽、阴虚久咳、习惯性便秘等病症
的中成药，以蜂蜜水送服为佳。
具体做法：取蜂蜜1... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 血液垃圾的天敌
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料
就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，
具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如
面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： gravel(沙砾), 信区： Medicine
标题： 这4种防癌蔬菜，你吃过几种？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 10:16:02 2017,GMT)
秋天是丰收的季节，很多蔬菜水果和谷物都在秋天收获，对于爱吃的中国人来说，秋天
天气凉爽、果蔬美味，是最适合进补的季节。有些蔬菜不但味道好，还有防癌抗癌的功
效，大家秋天的时候不妨多吃点这几种蔬菜，帮你强身健体。
秋葵：
秋葵含有果胶、牛乳聚糖、铁、钙及糖类、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质
、草酸钙、锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。此外，秋葵含有丰
富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维
生素E以及310微克的胡萝卜素。
红薯和红薯叶：
红薯对身体健康的好处大家都知道，红薯中的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸是最具有抗
癌作用的营养物质，β-胡萝卜素、维生素C的抗氧化作用可以抵抗氧化应激对DNA的损
伤从而起到抗癌的效果，而红薯中三者含量都比较丰富，因此其抗癌作用比较大。
而红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症、促进新陈代谢、通... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 34 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Parenting
标 题: 秋冬预防和缓解感冒，基础知识总结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 3 02:30:13 2014, 美东)
疫苗只管流感，每年流行的一两种流感病毒 （flu),包括未变异的禽流感。
感冒（cold）有百多种病毒，另外所谓胃肠型感冒，也不是流感，虽然叫胃flu,
所以流感疫苗不能管所有这些。
但是流感疫苗还是有必要打的，因为普通cold和胃肠型感冒，症状比较轻，
一两周就痊愈。
传染性也不是很强，就算办公室有人得，你还是很容易幸免的，
而流感很重，俗话说像全身像被卡车碾过，另外传染性强，很容易流行起来
全单位同事大部分都中招。而且流感并发症多，引起老人小孩的高危情况可能性大，
所以还是应该打流感疫苗。
无论是流感，普通感冒还是胃肠型，都是病毒传播的，
预防的办法：
1，勤洗手，反复洗，温水加肥皂，唱两遍生日快乐歌那么久。
2，杜绝用手接触脸部开口和粘膜，比如嘴，眼角，鼻孔。
3，勤通风，室外空气的病毒浓度远低于室内空气。
远离人多的密... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 35 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 36 疫苗只管流感，每年流行的一两种流感病毒 （flu),包括未变异的禽流感。
感冒（cold）有百多种病毒，另外所谓胃肠型感冒，也不是流感，虽然叫胃flu,
所以流感疫苗不能管所有这些。
但是流感疫苗还是有必要打的，因为普通cold和胃肠型感冒，症状比较轻，
一两周就痊愈。
传染性也不是很强，就算办公室有人得，你还是很容易幸免的，
而流感很重，俗话说像全身像被卡车碾过，另外传染性强，很容易流行起来
全单位同事大部分都中招。而且流感并发症多，引起老人小孩的高危情况可能性大，
所以还是应该打流感疫苗。
无论是流感，普通感冒还是胃肠型，都是病毒传播的，
预防的办法：
1，勤洗手，反复洗，温水加肥皂，唱两遍生日快乐歌那么久。
2，杜绝用手接触脸部开口和粘膜，比如嘴，眼角，鼻孔。
3，勤通风，室外空气的病毒浓度远低于室内空气。
远离人多的密闭环境，如大商场，室内游乐场。秋冬春感冒多发的主要原因是人们室内
活动多，室内人口密集。
4，用杀病毒的湿巾或酒精棉把电话，把手，水龙头，所有桌面，台面等手容易接触的
地方
每天擦两遍，大部分的感冒是手摸到了病毒，然后通过脸部带入全身的。
5，咳嗽喷嚏用胳膊肘紧紧... 阅读全帖 |
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L*****E
发帖数: 658 | 37 上周五(11月12日)，受美国联邦调查局调查4年之久的马里兰州乔治王子郡（Prince
George's
County）郡长杰克．约翰逊（Jack B. Johnson）和他的妻子，因受贿、毁灭与篡改证
据罪被
捕。在一个新闻发布会上，美国司法部长罗德．罗森斯坦（Rod Rosenstein）表示，逮
捕约翰逊
归案还只是“冰山一角”。继他俩被捕后，乔郡又有9人锒铛入狱，其中包括3名警官，
亦有4名是亚
裔。虽然这9人的起诉书中没有提到约翰逊，但联邦检察官说，他们的案件是相关联的
，他们决心要
铲除乔郡的腐败。
根据法庭文件，乔郡25岁的警官西尼沙．西米奇（Sinisa Simic）和其伙伴，被控贩运
可卡因
(cocaine，又译古柯碱)及贩运时使用枪支，目前已被停职。警察局长罗伯特．希尔顿
（Roberto
L. Hylton）形容他是个“坏蛋”。西米奇把走私贩卖烟酒作为“兼职”，如被盘查就
用警徽做幌子，
并用他的武器保护走私活动。
乔郡45岁的中士警官瑞奇．迪拉瑞（Rich Delabrer）和42岁的下士警官金创展（Chong
Chin
Kim），均被警察局长希尔顿称做“坏蛋... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 38 《非法（关健）短信字符集》2010全新更新zz
《非法（关健）短信字符集》2010全新更新
根据中国移动及中国联通公司对短信内容中禁止的规定，我们对短信内容里不能出现
的字符进行了整理，请博尔用户认真核对,避免出现无法发送短信的情况，同时也谢谢
您长期以来对博尔的支持。
第一类国家政治、民族安全
10七，香港总部，颠覆中国政权，烟草局，温总理，文革，文化部，文化大革命，文物
局，文学城，自由亚州，自由运动，对日强硬，一部分人因年龄或健康原因将不得不退
下去，一党专政，一党专制，一贯道，一国两制，国际法院，新疆独，新疆独立，找政
府评理，贾庆，林黄菊，17大的人事，政变，政府，政局雾里看花,银行联合管理局,政
权,正法,镇压,政治,中功，伊拉克，伊斯兰，伊斯兰运动，中共，一中一台，政治反对
派，政治犯，政治风波，政治局十七，政治字眼（如两岸关系等），郑恩宠，蒋介石，
中南海，中南海波澜起伏，中南海斗争，中南海高层权利斗争，中南海惊现东宫小朝廷
，中南海秘闻，原子能机构，中共权斗，中共权利斗争，中南海权力斗争，中宣部，中
央，治军方针定调，中央军委，中央派系斗争，中央团系，... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 4761 | 39 喝啤酒可防辐射
啤酒中所含的“假尿嘧啶”和“褪黑激素”、“甜菜碱”等成分，能在一定程度上
减轻辐射对人体所产生的危害。
专家指出，人体经由放射线照射后，会使体内的基因受到一定程度伤害，细胞染色
体产生变异。但是，日本的研究人员在含酒精啤酒、无酒精啤酒和酒精之间进行比较后
，所得出的结论是：无酒精啤酒对抑制染色体的变异毫无作用；酒精能起到一定作用；
含酒精的啤酒作用最大，最多可使变异的血液细胞染色体减少３４％。
据《日本经济新闻》８月１２日报道，研究人员采集实验对象的血样后，再让实验
对象喝一大瓶啤酒并在３小时后再采集血样。用X射线照 射二种血样对比后发现，饮酒
后的血样中血液细胞染色体异常发生率要比饮酒前的血样低30％。研究人员进一步研究
确认，啤酒中的假尿核苷等甜味成分可减轻放射线损害。
通过动物实验证明，酒精有促进血液细胞吸收假尿核苷的作用。另外研究人员还发
现，不含酒精的啤酒并没有防护作用，但与单纯的酒精相比，啤酒的效果更好。他们认
为这是啤酒中含有的甘氨酸、N-乙酰-5-甲氧基色胺(褪黑素)等微量成分在发挥作用。
研究小组负责人安藤兴一说，如能解开其发挥作用的机制，将对开发防放... 阅读全帖 |
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d**********t
发帖数: 1821 | 40 酸+碱=盐+水 HCl+NaOH=NaCl+H2O 金属单质+非金属单质=盐 2Na+Cl2=2NaCl 姑娘们学
起来！买盐你就输了！技术宅以防被日！ www.6park.com
女：有房吗？ 男：没有 女：有车吗？ 男：没有 女：有存款吗？ 男：没有 女：那还
来相亲！ 男：我有盐！ 女：老公！！！ www.6park.com
盐含碘你们拼命买盐！碘酒含碘你们要不要来一杯？别丢人了！ www.6park.com
世上最痛苦的是什么？辐射来了，盐没了；世上最最痛苦的是什么？辐射来了，盐不好
使；世上最最最痛苦的是什么？辐射没来，盐买太多了；世上最最最最痛苦的是什么？
人死了，盐没用完。 www.6park.com
我们的祖国是疯人院，疯人院的人们真现眼；邻国的灾难，恐吓着我们，一人两包含碘
盐；哇哈哈，哇哈哈，每个人两包含碘盐；哇哈哈，哇哈哈，吃完碘盐翻白眼！是的。
www.6park.com
在某超市咸鱼摊位边上出现了四位保安，以防止随意舔鱼的行为，保安气愤的说，昨天
好好的四尾大咸鱼硬是被舔为了淡水鱼。。。。 www.6park.com
啊，让我再看看你，让我再说爱你，不要从超市... 阅读全帖 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 41 味精是一种广泛应用的调味品，其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸，
对人体健康有益，但是使用味精也有七不宜哦。
1、不宜放在过碱或过酸的汤菜中。味精在碱性汤液中会发生化学变
化，会产生一种不良气味;在酸性汤液中溶解度小，味精会失效。
2、不宜过量食用。用量过多(每天食用5克以上)，会出现背部及上
肢麻木、周身酸软等不良反应。
3、不宜在炝锅时放入。在高温下味精会变成焦谷氨酸钠，这是一种
有毒物质。同样道理也不可长时间炖煮。
4、不宜调入鱼、虾、哈蜊等食物中。
5、不宜加入炒蛋中。因鸡蛋本身就含有许多氨基酸，正是味精的主
要成分。
6、不宜婴儿食用。因味精能和婴儿血液中的锌发生特异性组合，生
成谷氨酸锌，随尿排出体外导致婴儿缺锌，
7、不宜直接拌入凉菜中。因难溶解影响调味效果，应先将味精溶解
在适量温水中后再行拌入，这样调味效果好。 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 42 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
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标 题: 秋冬预防和缓解感冒，基础知识总结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 3 02:30:13 2014, 美东)
疫苗只管流感，每年流行的一两种流感病毒 （flu),包括未变异的禽流感。
感冒（cold）有百多种病毒，另外所谓胃肠型感冒，也不是流感，虽然叫胃flu,
所以流感疫苗不能管所有这些。
但是流感疫苗还是有必要打的，因为普通cold和胃肠型感冒，症状比较轻，
一两周就痊愈。
传染性也不是很强，就算办公室有人得，你还是很容易幸免的，
而流感很重，俗话说像全身像被卡车碾过，另外传染性强，很容易流行起来
全单位同事大部分都中招。而且流感并发症多，引起老人小孩的高危情况可能性大，
所以还是应该打流感疫苗。
无论是流感，普通感冒还是胃肠型，都是病毒传播的，
预防的办法：
1，勤洗手，反复洗，温水加肥皂，唱两遍生日快乐歌那么久。
2，杜绝用手接触脸部开口和粘膜，比如嘴，眼角，鼻孔。
3，勤通风，室外空气的病毒浓度远低于室内空气。
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s********r
发帖数: 207 | 43 对于健身的人来说，牛肉和鱼肉哪个效果好一点呢
大致查阅了一下营养含量
蛋白质的含量，两者大致差不多，以生肉为例，都在18～21g/100g之间
脂肪含量方面鱼肉完胜，一方面含量低，1～3g/100g，另一方面不饱和脂肪所占比重大
。牛肉即使是
100%的瘦肉，脂肪含量也有6～7g/100g，而且不饱和脂肪含量不如鱼肉。
每100克生肉，牛肉大约是200卡，鱼肉大约是100卡。
同时鱼肉品种比较多，口味多变，烹饪方式也很多，清蒸、煮汤、烤都是比较健康的做
法。但牛肉的烹
饪似乎很难保证健康，比如煎、炒、红烧，口味比较重，还要额外加很多油脂，我很难
想象清水煮牛肉
是什么概念。。。
对普通人来说，鱼肉应该更加健康，但是对于健身者来说，牛肉所富含的肌酸、左旋肉
碱以及其他一些
运动所需的营养成分是鱼肉所不能比的。果然在地上跑的动物更理解人类的需求啊……
食品风险方面，牛肉大多数都是饲养的，激素含量是个问题，如果要买有机的牛肉，价
格就很高了，况
且质量也不一定能保障，另外疯牛病是多么可怕的一种存在啊。。。而鱼肉饲养的不多
，即使是野生的
价格也不太高，但又存在重金属污染等问题，所以这方面不好 |
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发帖数: 1 | 44 拔罐减肥期间需合理配合饮食但切忌节食
和众多减肥方法不同，在拔罐减肥的过程中，不强调过分的控制饮食，特别不主张采取
“饥饿疗法”。因为过分节食后，重则可能导致厌食、造成消化器官功能障碍、产生严
重后果，轻则造成人体代谢功能降低，而代谢功能降低是进一步致肥的潜在因素，一旦
恢复正常饮食，会继续增胖，甚至可能比以前更胖。
而且，拔罐减肥期间经络调节是双向的，人体减肥期间脂肪分解加速的同时，对食物的
吸收也会增倍。这时吃一碗饭就等于平时吃两碗，如果不进行饮食配合，减去半斤，吃
回八两，不但影响减肥效果，还容易增肥。同时，肥胖大都因为饮食失调引起的，遵守
科学健康的饮食配合，不仅有利于减肥，更有助于健康养生。
拔罐减肥食谱：拔罐期间七天的食谱
刚开始三天是适应调整阶段。
第一天：汤和水果。
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多
。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、
一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先
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N********e
发帖数: 3048 | 45 尊敬的主席先生，尊敬的获奖者，女士们，先生们：
今天我极为荣幸能在卡罗林斯卡学院讲演，我报告的题目是：青蒿素——中医药给
世界的一份礼物
在报告之前，我首先要感谢诺贝尔奖评委会，诺贝尔奖基金会授予我2015年生理学
或医学奖。这不仅是授予我个人的荣誉，也是对全体中国科学家团队的嘉奖和鼓励。在
短短的几天里，我深深地感受到了瑞典人民的热情，在此我一并表示感谢。
谢谢William C. Campbell（威廉姆.坎贝尔）和Satoshi ōmura（大村智）二位刚
刚所做的精彩报告。我现在要说的是四十年前，在艰苦的环境下，中国科学家努力奋斗
从中医药中寻找抗疟新药的故事。
关于青蒿素的发现过程，大家可能已经在很多报道中看到过。在此，我只做一个概
要的介绍。这是中医研究院抗疟药研究团队当年的简要工作总结，其中蓝底标示的是本
院团队完成的工作，白底标示的是全国其他协作团队完成的工作。 蓝底向白底过渡标
示既有本院也有协作单位参加的工作。
中药研究所团队于1969年开始抗疟中药研究。经过大量的反复筛选工作后，1971年
起工作重点集中于中药青蒿。又经过很... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 46 “到了80年代，一种新的可卡因吸食的方式出现了，那就是抽吸一种叫做“快克”的可
卡因游离碱，使用这种方式，吸毒者的成瘾性更快。吸毒者抽吸时吐出的烟雾，容易刺
激眼睛，可是由于眼角膜被这种烟雾已经麻醉得没有知觉了，所以吸食者中患角膜炎的
人特别多。”
Inhalation
See also: Crack cocaine
Inhalation or smoking is one of the several means cocaine is administered.
Cocaine is smoked by inhaling the vapor by sublimating solid cocaine by
heating.[51] In a 2000 Brookhaven National Laboratory medical department
study, based on self reports of 32 abusers who participated in the study,"
peak high" was found at mean of 1.4min +/- 0.... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 47 《非法（关健）短信字符集》2010全新更新zz
《非法（关健）短信字符集》2010全新更新
根据中国移动及中国联通公司对短信内容中禁止的规定，我们对短信内容里不能出现
的字符进行了整理，请博尔用户认真核对,避免出现无法发送短信的情况，同时也谢谢
您长期以来对博尔的支持。
第一类国家政治、民族安全
10七，香港总部，颠覆中国政权，烟草局，温总理，文革，文化部，文化大革命，文物
局，文学城，自由亚州，自由运动，对日强硬，一部分人因年龄或健康原因将不得不退
下去，一党专政，一党专制，一贯道，一国两制，国际法院，新疆独，新疆独立，找政
府评理，贾庆，林黄菊，17大的人事，政变，政府，政局雾里看花,银行联合管理局,政
权,正法,镇压,政治,中功，伊拉克，伊斯兰，伊斯兰运动，中共，一中一台，政治反对
派，政治犯，政治风波，政治局十七，政治字眼（如两岸关系等），郑恩宠，蒋介石，
中南海，中南海波澜起伏，中南海斗争，中南海高层权利斗争，中南海惊现东宫小朝廷
，中南海秘闻，原子能机构，中共权斗，中共权利斗争，中南海权力斗争，中宣部，中
央，治军方针定调，中央军委，中央派系斗争，中央团系，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 48 在孕期里，总会有这样或者是那样的事情是不允许做的，下面我们来一起看看那些事情
孕妈咪一定不能做……
准妈不能犯的傻事一：带戴隐形眼镜
孕妇角膜的含水量比常人高，若戴隐形眼镜，容易因为缺氧导致角膜水肿，从而引
发角膜发炎、溃疡，甚至最终导致失明。同时，孕妇的角膜曲度也会随着怀孕周期及个
人体质而改变，使近视的度数增加或减少。
如果勉强戴隐形眼镜，容易因为不适而造成眼球新生血管明显损伤，甚至导致角膜
上皮剥落。另外，一旦隐形眼镜不洁，极易滋生细菌，造成角膜发炎、溃疡，甚至失明。
准妈不能犯的傻事二：吃嫩火锅
据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在
受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时的短时加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼
虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重
者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
准妈不能犯的傻事三：洗热水澡
高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不
能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 1.西红柿可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病，烹调时应避
免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其
避免被氧气破坏。
2.芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的
脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
3.丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上
锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
4.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许
多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
5.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量
又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
6.取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、
食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落
7.喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，
就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。
8.鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与... 阅读全帖 |
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