G***a
发帖数: 27294 | 1 说句难听大实话，能喝含38克糖smoothie的人，第一件要做的事儿，是自己检查审视自
己每天食谱，学会开始辨认什么叫＂垃圾食品＂
说白了，你现在需要的是＂黑名单＂，而不是＂白名单＂。因为你现在明显是＂什么都
吃＂的那种初级选手。
＂白名单＂是给中级的，已经不吃垃圾食品，但是健康食谱单一有点吃腻的人用的。
你现在还用不上。你现在思路不应该是＂我能吃什么＂，而是＂我不能吃什么＂
smoothie
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
|
N********r
发帖数: 239 | 2 1/10/2013
6:30 am
一杯温开水.
早餐: 一小碗五谷豆浆(稀), 棒球尺寸, 1/3个香蕉.1粒多维他命胶囊, 一粒鱼油, 一
粒辅酶CO-Q10.
饭前体重91.5 公斤, 饭后91.8 公斤.
8:30 am, 陆续喝了一些豆浆,大概有一小碗, 吃了3颗核桃仁(1.5个核桃)
10:00 am, 吃了一小盒无脂酸奶, 蓝莓口味的, Dannon light and fit Greek (含7克
糖）
11:50 am,隐约有点饥饿感, 吃了3颗核桃仁(1.5个核桃)
12:30 pm,买了Salata的salad，salata mix,fat free dried tomato source, 手掌心
大小一块salmon， 一杯水， 最后salad没有吃完，一边干活一边吃，吃的慢了，一会
就有饱足感，就不想吃了，他们家的size蛮大的，平时没有减肥的时候如果硬是吃完了
还有点撑。
下午没有吃snack.
晚上6点半吃饭， 饭前体重91.0公斤， 饭后体重91.5公斤。
饭前有点饿， 吃了三片薄饼干，咸的。
晚饭是棒球大小的一小碗黄米饭，一些炒蔬菜， 白菜烧蘑菇，炒... 阅读全帖 |
|
N********r
发帖数: 239 | 3 1/11/2013
7:30 am
一杯温开水.
早餐: 一小碗五谷豆浆(稀), 棒球尺寸, 几筷子炒蔬菜（素炒白菜，包菜）， 3块
salmon (蒸的，每块2厘米x2厘米左右）.1粒多维他命胶囊, 一粒鱼油, 一粒辅酶CO-
Q10.
饭前体重90.6 公斤, 饭后91.0公斤.
今天加了运动,爬公司楼梯,爬了大概20层,400个台阶.记时了,8分钟,从9:00到9:08.到
中间的时候开始出汗,把毛衣脱了,继续,1/3的时候开始喘,明显感觉心跳砰砰的加速,休
息了10~20秒,一边休息一边慢慢爬.
10:10 am, 吃了一小盒无脂酸奶, 蓝莓口味的, Dannon light and fit Greek (含7克
糖）
12:00 午饭, 素炒白菜,包菜,3小块salmon(蒸的，每块2厘米x2厘米左右), 小半碗黄米
, 半个棒球尺寸, 一杯热水.
3:05 pm, 吃了4颗核桃仁,大概两个核桃吧.
4:20 pm, 吃了3/4个苹果,1.5 个 baseball size, fuji apple.
晚饭是豆腐皮炖白菜， 红烧鲫鱼，加一小碗黄米饭，棒球尺寸，半碗蔬菜汤。
6:... 阅读全帖 |
|
N********r
发帖数: 239 | 4 1/11/2013
7:30 am
一杯温开水.
早餐: 一小碗五谷豆浆(稀), 棒球尺寸, 几筷子炒蔬菜（素炒白菜，包菜）， 3块
salmon (蒸的，每块2厘米x2厘米左右）.1粒多维他命胶囊, 一粒鱼油, 一粒辅酶CO-
Q10.
饭前体重90.6 公斤, 饭后91.0公斤.
今天加了运动,爬公司楼梯,爬了大概20层,400个台阶.记时了,8分钟,从9:00到9:08.到
中间的时候开始出汗,把毛衣脱了,继续,1/3的时候开始喘,明显感觉心跳砰砰的加速,休
息了10~20秒,一边休息一边慢慢爬.
10:10 am, 吃了一小盒无脂酸奶, 蓝莓口味的, Dannon light and fit Greek (含7克
糖）
12:00 午饭, 素炒白菜,包菜,3小块salmon(蒸的，每块2厘米x2厘米左右), 小半碗黄米
, 半个棒球尺寸, 一杯热水.
3:05 pm, 吃了4颗核桃仁,大概两个核桃吧.
4:20 pm, 吃了3/4个苹果,1.5 个 baseball size, fuji apple.
晚饭是豆腐皮炖白菜， 红烧鲫鱼，加一小碗黄米饭，棒球尺寸，半碗蔬菜汤。
6:... 阅读全帖 |
|
N********r
发帖数: 239 | 5 1/24/2013
早餐前89.4
早餐：一小碗五谷豆浆，炒蔬菜，2片三文鱼（2cm见方）
早餐后89.7
10:50: 一小盒fat free酸奶,含7克糖.
晚饭前89.2
晚饭后89.9
晚饭西红柿蛋汤，家常豆腐，白菜蘑菇炖虾仁 |
|
|
m**t
发帖数: 1956 | 7 没人培育个超低热量的黄瓜和西红柿吗？
把那最后的一两克糖也去掉，只有fiber+water+vitamins
这样估计可以当水喝了 |
|
f*******r
发帖数: 2029 | 8 我以前很喜欢吃豆腐喝豆浆，现在只喝杏仁奶了。以前以为脱脂牛奶最健康，后来发现
一份牛奶里有12克糖就不喝了。
不过我们的老祖先吃豆腐喝豆浆这么久了，应该没啥大问题吧？ |
|
b*********t
发帖数: 877 | 9 哈哈，是的，千万别买任何juice。要喝也要买个vitamix，把纤维一起打碎了喝。
另外真是糟蹋东西啊，其实这几样菜都不错的，随便做做就挺好吃。还有，你看看有几
克糖？ |
|
c********d
发帖数: 11593 | 10 顺便拿这个贴当减肥记录贴吧。最近真需要好好做一下减肥记录了，体重接近130磅了
，堪忧啊。
首先继续update一下今天上课的情况。
新鲜劲过了之后直接进入“日了狗了”的阶段，今天上课的感觉真是糟糕。起初还是一
连串的直拳-格挡对练，练得仍旧大汗淋漓，教练继续表扬说我孺子可教。于是我就很
high没注意，等到教练喊停时才发现两件事——
1、格挡时手臂不知道被哪个混蛋的爪子挠了三道。我们对练是不停换搭档的，所以元
凶是彻底找不到了。
2、指关节痛得要死，摘下手套看一看，我靠，又多了三块磨破了皮的地方。
回到家一边默默流泪一边上白药贴橡皮膏，贴完了之后继续痛。只好自我排解说谁叫你
来学打架斗殴的，这点皮肉伤还能受不起么。但是我需要请教打过垫子的同学们了——
这个戴了手套还是磨破皮是不是常见现象啊？还是我的用力方向姿势什么的不对呢？这
次磨破的主要是手指和手掌连接的那个关节。
顺便说说今天学到的一个比较实用的技巧，那就是后踢的用处。很长一段时间我都觉得
后踢用处不大，不像前踢和侧踢那么容易把握用力方向以及发力。今天教练示范了一个
最合适后踢的场合——如果有人在背后拿住你的手腕往上提，想借此迫... 阅读全帖 |
|
D*******e
发帖数: 12862 | 11 我觉得是因为我不饭大毒草的原因。。。
被许多德米严重笔试了。。。
可是我还是饭g帮的嘛。。。
我还是饭老克，小波和小拉的嘛。。。 |
|
|
|
|
|
H********g
发帖数: 43926 | 16 这是说比如喝原味可乐这样的事情，39克糖直接一仰脖子进去了，然后意尤未尽再来两
瓶。 |
|
d********f
发帖数: 43471 | 17 强烈同意，以后吃大米的直接送戒毒所，持有50克以上大米直接判处死刑 |
|
y***r
发帖数: 1845 | 18 感情有人不看营养标签啊？
一罐饮料30克糖都算是少的。 |
|
n*u
发帖数: 373 | 19 蛋白质少的地方吃死人是正常的 人死了亲友都要去分一杯羹 不吃就是不敬 当然也有
问题 小孩吃脑髓有时候会染上裤撸病 有点像克雅氏综合征
家里的 戴梦得在他的书里提到过 |
|
H********g
发帖数: 43926 | 20 facts里说每21克里应该有17克糖，不可能不甜啊。粗蜂蜜里可能有绞碎的蜂蜡，你不
会光舀了一勺蜂蜡吧？ |
|
|
g***t
发帖数: 7544 | 22 335毫升普通可乐含四十几克糖。麦当劳的大杯可乐得有六百多毫升。 |
|
i*********y
发帖数: 1674 | 23 我两年前去了夫子庙那里的一家豆沙粥店，朋友说红的不得了，结果，尝了一口，甜的
一笔欧，吃一碗
估计要吃200克糖喽，赫死喽 |
|
|
w***n
发帖数: 4358 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
shhyin (pat) 于 (Tue Jan 26 00:17:38 2010, 美东) 提到:
发信人: shhyin (pat), 信区: Texas
标 题: 可乐就是个催肥的东东
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 26 00:15:41 2010, 美东)
两星期喝了几罐，肥膘直上上甚。涨了6，7磅。
☆─────────────────────────────────────☆
aiyoaiyo (aiyoaiyo) 于 (Tue Jan 26 00:29:33 2010, 美东) 提到:
1灌50克糖呢
☆─────────────────────────────────────☆
inspire (Serenity) 于 (Tue Jan 26 01:32:37 2010, 美东) 提到:
羡慕啊 可惜我怎么都胖不了
☆─────────────────────────────────────☆
thelishier (u r my |
|
|
M*****t
发帖数: 26706 | 27 丁丁糖啊？说来话长，拉被永久拒签哦，去年回国的时候。他转了专业，I20还没来得
及换，人家就说拉做假。。。。 |
|
c******d
发帖数: 509 | 28 奔肉照，
体重64.5公斤，按洋人的BMI算合格，按亚裔算还没达标。
肚子上压箱底的板油还在，去年第二次半铁时候62公斤，板油少很多。
那盒巧克力奶，特姆27克糖，喝得心如刀绞，后来又去朱哥家吃肉，吃的无地自容。
外加今年新上市怪兽头盔照一张。 |
|
y**u
发帖数: 7459 | 29 肉脯也好做。
买一盒猪肉末，里面放各种佐料混合，比如下面这个我在网上找到的：
主料：一磅猪绞肉
辅料：两食勺料酒，两食勺生抽，一食勺老抽，两茶勺鱼露，两茶勺黑胡椒，一茶勺鸡
精，三茶勺蜂蜜，两茶勺精盐，20克糖
我一般有什么放什么。
然后在烤盘里铺锡纸，把肉末放上去，用小铲子抹平，大概3毫米厚，盖上保鲜膜，用
擀面杖一类的均匀轧平，放冰箱冷藏一个小时，扔掉保鲜膜，400F烤到干就可以了。中
间要拿出来翻
面，把出的水倒掉。拿出来以后凉了用干净的小剪子剪成小块，挺有韧性的。
我试过一次，很成功。不过肉末一般不是好肉，所以没有多做。 |
|
发帖数: 1 | 30 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 38600 | 31 本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚，一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项：如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情，但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。
55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议，请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策，本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心，也确实应该担心
，肥胖成了大问题，”本克回忆道，“人们已... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 32 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 33 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍！好女人该学学哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 34
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
|
b*****n
发帖数: 10665 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Food
标 题: Re: [求助]包子馒头发面的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:33:21 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 64 | 36 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 37 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 248 | 38 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
|
s**********e
发帖数: 33562 | 39 黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力,它的配方简单,但烤制
过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒
指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士
一天的口粮
美国援助的罐头午餐肉(SPAM = =,详见 午餐肉的那篇帖子)是二战苏联军队的主
食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至(必须)称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮
可吃”
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只
配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发
到全军.
苏联士兵一般都是就地吃东西，有的是炊事班做的。炊事班通常离前线一公里或更
远，通常是有人用皮带绑住背包，装几个水瓶把食物送到前线。在排里，这些容器通常
是足够的。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的。通常每餐都是相同的。大伙一起
吃大锅饭的照片是很常见的。使用的容器和炊具类似于美国内战时的炊具。
伙食通常包括圆... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 40 《白米饭，垃圾食品之王》-林海峰 / 国际营养师/美国营养学博士谢立启先生
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以致于
当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几代人
一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多年的
中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种自豪
，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人吃饱
饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地鼓励
孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。这一碗白花花的大米
饭，似乎，成了那段苦难的历史中，最值得渴望的画面！也似乎成了混的好与不好的证
据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱吃米饭的国家，几乎都是受中国文
化的影响较为深远的国家。如果，硬要用一个较为简单的方式来区分东方与西方文明，
那就在于是否将白米饭作为主食！
俗语有云：人吃五谷杂粮，难免会生病！这么通俗的一句话，却很少... 阅读全帖 |
|
u***t
发帖数: 5899 | 41 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: usaut (no), 信区: Joke
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 15:33:19 2015, 美东)
发信人: astate (astate), 信区: Soccer
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 00:07:06 2015, 美东)
————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能... 阅读全帖 |
|
a****e
发帖数: 858 | 42 ————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭，似乎，成了那段苦难的历史中，最值得渴望的画面！也似
乎成了混的好与不好的证据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱吃米饭的国家，几乎都是受中
国文化的影响较为深远的国家。如果，硬要用一个较为简单的方式来区分东方与西方文
明，那就在于是否将白米饭作为主食！
俗语有云：人吃五谷杂粮，难免会生病！这么通俗的一句话，却很少引起人们的思
考！既然吃五谷杂粮，难免会生病！... 阅读全帖 |
|
u***t
发帖数: 5899 | 43 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: astate (astate), 信区: Soccer
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 00:07:06 2015, 美东)
————白米饭，垃圾食品之王
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻，以
致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几
代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多
年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种
自豪，和幸福的表示。想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人
吃饱饭过，或许，许多人内心的记忆：“幸福，就是有饭吃！”或许，父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭，似乎，成了那段苦难的历史中，最值得渴望的画面！也似
乎成了混的好与不好的证据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱... 阅读全帖 |
|
D****R
发帖数: 6053 | 44 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
|
b*****l
发帖数: 8603 | 45 ------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样100克的粮食相比较，莜麦（376 kcal/100g
）、小米（361）、高粱（360）、玉米（352）的热量都不逊色于精白大米（345）。
同时，米饭烹调之后，水分含量也比较高。大米饭的含水量在60-70%之间，而馒头是45
-55%，面包只有40%。水是不含... 阅读全帖 |
|
b*****l
发帖数: 8603 | 46 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: loseweight
标 题: 杂粮粥与减肥和餐后血糖问题 [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 18 13:15:31 2013, 美东)
------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样... 阅读全帖 |
|
|
f**********r
发帖数: 2027 | 48 http://baike.baidu.com/view/730081.htm
神池月饼是山西忻州神池县的特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认
定为“山西名小吃”、“山西名点”，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不
变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
说到神池月饼还有一段神奇的故事。史载清康熙帝于康熙三十
神池月饼
神池月饼
六年农历二月二十四日(1697年3月15日)第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、
朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢
，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴
御游了集市，发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮，甚感惊奇，便向周围发问，二
月缘何有月饼？接驾的地方官员奏曰：中秋时节，当地百姓用麦粉和地道的神池胡油和
水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后贮存于瓷瓮中，以备时节之需，可
存放数年而不变味。
材料
面粉九份，奶粉一份，白糖三份，溶化的黄油一份半，鸡蛋五个，干酵母粉一满茶
勺。
（一份约相当八盎司的酸奶碗的一半容积）
做法
把面粉、奶粉和酵母... 阅读全帖 |
|
z******4
发帖数: 4716 | 49 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
|
