p**********u 发帖数: 15479 | 1 「上海首富」周正毅,能在短短几年间冒起,背后原来靠中银这条大水喉不断放水。周
正毅能与刘金宝搭上,全靠他的同居密友毛玉萍,与刘金宝之间的密切关系。原来刘与
毛原是好朋友,早于一九九○年代初,当刘金宝在中国银行上海分行工作时已相识。今
年四十一岁的毛玉萍,走红上海交际界,认识她的朋友形容,年青时的毛玉萍,也有几
分姿色,加上她身边经常有上海姑娘结伴,而且她又热情好客,经常招呼朋友到她的西
郊别墅开派对,故她在上海,早已与一众高官混熟,上海市政府内无人不识。反而「上
海首富」周正毅,却不为上海人所认识。
周正毅发迹全靠毛玉萍 壹周刊报导说,「在上海有头有面的人,都认识毛玉萍,由高
干至黑白两道都有,皆因阿毛为人吃得开,做生意八面玲珑。跟她不太熟的朋友来到上
海,她都请你三餐茶四餐饭,还俾架Benz你用,□识做人,个个都俾□搞到好熨帖。反
而周正毅在上海只是一名『小浑浑』,是街边打拳头交的蛊惑仔。他很嗜赌又炒股,钱
从何来呢?或多或少同阿毛有关。」一名认识毛、周二人的朋友说。
周、毛一直自称靠九四年开设的「阿毛□品」,赚得第一桶金。但上海银行界均知,「
阿毛□品」那幢五层高、值千多万的黄河路... 阅读全帖 |
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p********r 发帖数: 1980 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: guagua1220 (guagua), 信区: Joke
标 题: 美国超市“捏捏党”黑手伸向月饼 挑选时须小心遭毒手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 13 14:19:48 2013, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 美国超市“捏捏党”黑手伸向月饼 挑选时须小心遭毒手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 12 19:57:03 2013, 美东)
据美国《世界日报》报道,中秋节临近,美国月饼采购潮逐渐升温。不过有民众指,挑选外包装盒不封的月饼最好开盒查验之后再购买,因为盒内可能已经存在缺少、被调包或遭“捏捏党”毒手。
圣盖博的李太太日前到一家华资超市买月饼,由于亲友前些年有人买到过发霉的月饼,因此选购月饼时李太太就会打开看一下,确保月饼质量新鲜,她随手拿起放在最上面一层的锡盒,“手感就不对,觉得轻”,打开盒子一看,四个月饼装的盒子里只剩两个,再继续挑,很快又发现另一个纸质月饼盒里竟然空空如也,四个月饼不翼而飞。这让李太太更加惊觉,包装盒不... 阅读全帖 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 3 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (miss wu), 信区: Vancouver
标 题: 家庭医生:勿吃带血鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 19:34:58 2014, 美东)
大温家庭医生何仲伟指出,往返加拿大和中港台之间的华人移民不必过虑,禽流感人传
人绝无仅有,只要避免接触活禽,不吃带血的鸡,感染机率之低,「就有如连中两次
649彩票头奖」。
何仲伟说,禽流感还未有通用的疫苗,到中港台旅游探亲期间,要防范感染,应避免到
农场接触活禽,也不要自己宰杀活鸡。此外,华人吃白切鸡时,可能为了嫩滑,爱吃不
全熟、带血的鸡,何仲伟提醒,这也应该避免;如鸡肝(珍肝)、鸡心等内脏,也应避
而不吃。
「骨髓含大量病毒未杀绝」
台湾农业委员会家畜卫生试验所前所长刘培柏就曾指出,华人感染禽流感,可能与爱吃
半生熟的白 切鸡有关。他解释说,受感染的鸡,如果未煮到全熟,肉
连骨头处还有点生,流着血水,骨髓中所含大量病毒未被杀绝,吃进肚里,就会令免疫
力较差的人中招。
餐馆改用走地鸡让食客安心
除广东... 阅读全帖 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 4 大温家庭医生何仲伟指出,往返加拿大和中港台之间的华人移民不必过虑,禽流感人传
人绝无仅有,只要避免接触活禽,不吃带血的鸡,感染机率之低,「就有如连中两次
649彩票头奖」。
何仲伟说,禽流感还未有通用的疫苗,到中港台旅游探亲期间,要防范感染,应避免到
农场接触活禽,也不要自己宰杀活鸡。此外,华人吃白切鸡时,可能为了嫩滑,爱吃不
全熟、带血的鸡,何仲伟提醒,这也应该避免;如鸡肝(珍肝)、鸡心等内脏,也应避
而不吃。
「骨髓含大量病毒未杀绝」
台湾农业委员会家畜卫生试验所前所长刘培柏就曾指出,华人感染禽流感,可能与爱吃
半生熟的白 切鸡有关。他解释说,受感染的鸡,如果未煮到全熟,肉
连骨头处还有点生,流着血水,骨髓中所含大量病毒未被杀绝,吃进肚里,就会令免疫
力较差的人中招。
餐馆改用走地鸡让食客安心
除广东菜的白切鸡和油鸡,为了嫩滑而多做成半生熟之外,安省餐馆会会长陈永仪称,
上海菜中又称三黄油鸡的白斩鸡,同样以骨中带血,方合乎鲜嫩标准。
陈永仪指出,在禽流感阴影下,为了让食客毋须顾虑,一些本地餐厅采用黄皮走地鸡来
制作白斩鸡,这种鸡肉质细嫩,即使长时间烹煮都... 阅读全帖 |
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M*********s 发帖数: 144 | 5 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人,皮肤天生不好,爱出油,爱出
痘,内火重,皮肤发黄,最令人伤心的,是我眼部状况不好,记忆中十几二十岁就有了
些细纹,我的皮肤十分需要后天护理,现在还是一个六岁孩子她妈了,不过平庸不等于
放弃,20岁时,夸我温柔多过夸我漂亮,五官是父母给的,无法选择,但皮肤,体形,
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索,30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法,去年参加同学聚会,好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想,这些年的坚持总算没有费,我认为,要漂亮首首先要补血
美白,再要补充胶原蛋白、延缓衰老,然后还要减肥保持身材,最后还要注意些小的细
节,这个贴子先把内调方法跟大家分享,其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
,总是吃工作餐,那是没什么营养可言的,长期下去,不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽!
不管吃什么,要能被吸收才行,我胃不好,所以常吃小米粥(一般是早上吃,说起来惭
愧,早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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g********0 发帖数: 6201 | 6 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 美国超市“捏捏党”黑手伸向月饼 挑选时须小心遭毒手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 12 19:57:03 2013, 美东)
据美国《世界日报》报道,中秋节临近,美国月饼采购潮逐渐升温。不过有民众指,挑选外包装盒不封的月饼最好开盒查验之后再购买,因为盒内可能已经存在缺少、被调包或遭“捏捏党”毒手。
圣盖博的李太太日前到一家华资超市买月饼,由于亲友前些年有人买到过发霉的月饼,因此选购月饼时李太太就会打开看一下,确保月饼质量新鲜,她随手拿起放在最上面一层的锡盒,“手感就不对,觉得轻”,打开盒子一看,四个月饼装的盒子里只剩两个,再继续挑,很快又发现另一个纸质月饼盒里竟然空空如也,四个月饼不翼而飞。这让李太太更加惊觉,包装盒不封上的月饼盒子都要一盒一盒查看。
除了看盒子里是否短缺,还需要看月饼口味是否被调包。在华语论坛上,一位圣地亚哥网友指,在当地一家华资超市买到被人调换口味的月饼,豆沙都被换成了莲蓉,但还算庆幸的是,她喜欢莲蓉口味,也算因祸得福。
... 阅读全帖 |
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c******n 发帖数: 16666 | 7 一次我到北京某处办事。早上出门就没吃饭,到下午饿坏了。走了好几条街,
到附近唯一一家餐馆一看,还关门整顿。连顿饭都找不到吃,当时着实有些凄凉。
这时一出租车停在身边,一人下车,一拍我的肩膀,说大哥还记得我吗。我定睛
一看,靠,不认得。
这人说,不记得就对了。你这么大的人物怎么记得我?我可记得在你们宿舍
光腚。他这么一说我就想起来了。在一个多事的春夏之交,我在宿舍开麻将,这
位阿光来玩过,好像是地球物理系地出溜专业的。一手麻将打得臭不可闻。三个
钟头输掉了所有的现金,外加手表和裤子。记得当时我扔了一条浴巾给他。难为
他至今还记得。
那时大哥您一定觉得我特傻吧?阿光问。我说没错,在傻的后面,还要加英
文的第二个字母。他说当时要没那条浴巾他就回不了家了。虽说特别时期生冷不
忌,可光着腚出门也不好看。他从此就记住我了。见我在街上彷徨着,口中似乎
在吟咏运交华盖,于是下来问缘由。
他把我领到了他家。弄来了三斤卤肉,十个芝麻火烧,外带半瓶二锅头。当
时我喝得高兴,说兄弟,不错么。有什么事想托我办,现在可以开口了。兄弟露
出一副惨样,说,谢谢大哥。不过我这事,你不一定能帮上。我说,别价,大哥
我怎么... 阅读全帖 |
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b**a 发帖数: 994 | 8 骑士的血脉血珊瑚
第四十五部
221 进入圈套
海浪涌上沙滩又迅速退去。
当海水退去之后,一艘艘小船搁浅在沙滩上,船上的人立刻跳了下来,他们用力拉
着小船上了沙滩。
沙滩上此刻挤满了人,这些人有男有女,一个个都气势非凡,显然不是普通人物,
站立在最前面的一批人已经穿好了救生衣。
「快上去,动作都快一点。」几个骑士在那里指挥着。
那些已经穿好救生衣的人倒也听话,全都拼命朝着小船跑去,不过跑动之中毕竟有
些慌乱,有几家人跑散了,所以在那里大声喊叫着。
「上了船的人全都坐好,不要再跑来跑去的,等到你们上了大船之后,仍旧会在一
起。」一个骑士大声呵斥着。
如果是在往日,他的话肯定会被当做是耳旁风,因为那些登上小船的人,每一个都
地位显赫,出身于豪门世家,是皇帝陛下的亲信。
但是现在情况不同了,逃命要紧,所以这些原本心高气傲的人,都乖乖地听命于那
几个负责指挥的骑士。
很快所有的小船全都坐满了人,刚才从船上跳下来的水手,一起用力将小船推进了
水里,然后他们爬上小船,拎起船桨划动起来。
而在岸边上,又有一批人被放了进来,维持秩序的骑士给这些人分发着救生衣,并
且让他们互相帮忙把救生衣穿上。
在两百... 阅读全帖 |
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m**********e 发帖数: 2808 | 9 正!
讲开白切鸡,温哥华有超好ge条件,系温哥华我可以整超脆皮ge白切鸡,因为龙岗走地
鸡到处都有得卖,虽然唔系生鸡,但系因为市场大,所以基本当日㓥ge
鸡到处都有得卖,所以材料都算新鲜。而且,温哥华ge水朝正!系雪山水!加上温哥华
哪怕夏天都唔热,所以D水天然很冻,非常非常适合整白切鸡!唔知一步之遥ge西雅图
有无咁好条件。。。其他地方无雪山水,哪怕有新鲜鸡,想整好脆皮ge白切鸡
,就麻烦得多了,因为要先整堆冰,鸡要浸大量冰水,梗系唔够running ice-cold
water咁方便。。。
我有怕麻烦简缩版同唔怕麻烦全版。
怕麻烦简缩版,就系煲滚水,拎住鸡颈,鸡髀厚肉部分向下(一定要先入水),滚水时
浸入,数几下,提出来,倒清鸡内部ge水,见水再大滚,再浸入,如此几次,到下一次
水滚时,整只鸡浸入,kum盖,开小火两三分钟,收火(千祈唔好打开盖),再隔10零
分钟(一般都熟,但保险起见,用只筷子戳一下鸡髀最厚肉部分,无甚阻力,无血水,
就熟了),拎出来,放系水喉底,狂冲,皮就会爽,不过皮还是容易破,不够厚。
至于唔怕麻烦全版,就系重复“... 阅读全帖 |
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O*******i 发帖数: 335 | 10 之所以说多半,是因为历史不是唯一决定因素。另一个重要决定因素是地理,所谓当地
产什么就吃什么,尤其是贸易和物流不发达的古代。今天单说历史,如果不研究人类饮
食的历史,就妄言什么饮食的优劣,那简直是太没文化了。
首先要明确一个概念,就是后天味觉。人类对食物的喜好,很大程度是后天味觉,也就
是说你从小吃什么长大,你当然就喜欢吃什么。blue cheese有的人喜欢,有的人觉得
恶心,取决于你从小是不是吃这个长大的。臭豆腐也有人喜欢,有人觉得恶心,也取决
于你是不是吃这个长大的。
扯远了,回到中西方饮食的问题。之所以互相吐槽,并不是因为饮食有什么优劣,只是
因为人们历史上习惯的烹饪方式不一样,所以喜好不同。所以转一百八十圈回来,还是
要说历史。
西方饮食被华人吐槽最多的,就是牛排。牛排非得表面烤的有点糊,里面还是生的,而
且一切开还流水,那才叫好吃,至少西方传统是这么理解的。切开的那个水,其实一定
程度上是血水,有时候看着还是红的,就这么吃。为什么要这么吃?还是历史,历史,
历史养成的惯性。古代生产力不发达,人们虽然掌握用火,但方法比较原始,一块肉直
接放在火上烤,表面都烤的糊了,里面还是不... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Joke
标 题: 西式坑爹菜谱大全ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 22:04:52 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉... 阅读全帖 |
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c*******u 发帖数: 12899 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
venusfairy (venusfairy) 于 (Sat Mar 24 21:20:22 2012, 美东) 提到:
昨天老公说“这十年把你耽误了”因为过去的9年,我跟老公海归,现在回来了,以前
同事比我的职务、工资都高。我倒是觉得这些年非常值得,首先,孩子是自己一手带大
,没有老人和保姆,孩子是自己想要的样子;第二是孩子们在中国的9年使他们学会了
中文读写,也让他们懂得珍惜美国这里的好处;第三是自己做了几年小生意,虽然没有
像别人期望的“挣大钱”,但是了解了很多不同的东西,比如从老板的角度怎么看问题
,所谓“子非鱼”,现在回了美国,发现周围的老中脑子里的中国都是他们出国前的故
事和这边媒体的一面之词,还觉得自己看明白了中国。
先发了,刚才码字一大篇,儿子跑过来给我看他的改造的灯。展示完了,拔错了插头,
我半小时工作全丢了。
☆─────────────────────────────────────☆
niuniu522 (江湖人称牛欣,头号情敌尤菲儿) 于 (Sat Mar 24 ... 阅读全帖 |
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s*******i 发帖数: 12559 | 14 http://www.douban.com/group/topic/18265920/
2011-03-14 18:40:55 来自: baaaaaaaaaaaao(Breath!)
12星座人性攻略——作者:唐立淇
唐立淇:台湾天蝎座的占星专家,致力于占星知识的推广与运用,期待每个人都可以受
惠这门超越科学的学问,找到自己最好的存在方式。 占星提升心念,而非“算命”,
希望大家都正面思考,接受考验的奥妙。
—————————————我是分割线———————————
认识12星座三原型
很多人问到什么是基本宫、固定宫、变动宫啊?不是都分地、水、火、风吗?读者
们习惯这种分法,并且已经很熟悉“土象”务实、“水象”情绪、“火象”行动、“风
象”沟通等等。而且每每问到速配问题,就会用地水火风的属性来切入,好比土象跟土
象速配,或火象跟火象速配等等,然而真是如此吗?应该说,同象的人彼此都有某种同
构型,所以进入交友状态比较“方便”,并不代表一定速配,因为两个人要配在一起,
绝对不是彼此同质就够了。
三方——地水火风
大家耳熟能详的地、水、火、风就是占星学里的“三方”,很多读者们也习惯这种
分法... 阅读全帖 |
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H**********y 发帖数: 7928 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
hiddenlake (静水清漩) 于 (Sat Apr 30 19:03:16 2011, 美东) 提到:
唐立淇的帖子要顶啊
因为她说了升双的好话啊,哇哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Sat Apr 30 19:11:30 2011, 美东) 提到:
武林秘籍啊。。。回头偶好好学习学习。。。
☆─────────────────────────────────────☆
santorini (103/7) 于 (Sat Apr 30 19:12:27 2011, 美东) 提到:
http://www.douban.com/group/topic/18265920/
2011-03-14 18:40:55 来自: baaaaaaaaaaaao(Breath!)
12星座人性攻略——作者:唐立淇
唐立淇:台湾天蝎座的占星专家,致力于占星知识的推广与运用,期待每个人都可以受
惠这门超越... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 16 甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
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珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
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爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
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r*********e 发帖数: 29495 | 18 法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
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h***e 发帖数: 20195 | 19 法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
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酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
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芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 01
男人对女人的激情还剩多少,看一看称呼的变化就知道。
经典电影《大话西游》里,蔡少芬对周星星说:“从前陪人家看星星看月亮的时候,叫
人家小甜甜,现在新人胜旧人,就叫人家牛夫人。”
满座哄笑复哑然。
这番调侃,听在鲁迅夫人许广平耳里,不知会生出怎样的感慨。
婚前,从诗词歌赋聊到人生哲学,婚后,从衣来伸手到饭来张口。这样的领悟,相信多
半女子都深有体会。
只是,面对着一个人人敬仰的大先生,面对着一个为文化革命奉献终生的先驱,许广平
的无奈,也只能是有口难言的苦衷。
民国时代,三角恋、师生恋层出不穷。三角恋自不待言,一个陆小曼,一个林徽因已然
登峰造极;师生恋,最著名的一是沈从文与张兆和,再者就是鲁迅与许广平了。
不同于鲁迅在老家的太太朱安,也不同于鲁迅可能有过心动的马钰,许广平的性格直接
爽快,有点男孩子气,凡事很有主见,行动力强,不是随大流的主儿,某种意义上来讲
,她是一个女愤青。
年幼时,因媒妁之言许配给当地劣绅,个性强势的她,想尽一切办法解除了婚约;21岁
,参加“五四运动”,成为天津爱国同志会会刊的编辑,为妇女权益据理力争;24岁,
坚信男女可以平等的她考入北京女子师范大学,成... 阅读全帖 |
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Z*****l 发帖数: 14069 | 21 陈诗羽鄙视地看了一眼林涛。
“那这是什么?”我指着地面上像是足迹轮廓一样的痕迹问林涛。
林涛说:“这是没有花纹的足迹轮廓,我们穿着鞋套走进现场,踩到了血迹,再踩
回地面的话,都会留下这样的足迹。”
“你是说这是我们民警穿戴鞋套进入现场留下的足迹?”大宝问。
“是。”林涛顿了一下,接着说,“不过,如果凶手也穿着这样的鞋套,也会留下
这样的痕迹。”
陈诗羽忽然蹲下身,用手指蹭了一下尸体旁边地面上的血迹,说:“凶手应该就是
穿着鞋套进入现场的。”
“啊?”大宝吃了一惊,“陈羽毛你是怎么知道的?”
陈诗羽说:“你们看,旁边有几个类似的足迹应该是民警留下的,因为时间不长,
所以还没有完全干掉。而这几枚足迹,已经完全干掉了,说明足迹留下的时间很长。另
外,我叫陈诗羽,不叫陈羽毛,谢谢。”
一个大学生能做出这样的推断,确实让我有些刮目相看。我赞许地点了点头,表示
对她的论断予以支持。
“戴着橡胶手套,穿着鞋套进入现场杀人。”大宝说,“杀的还是精神病人。听上
去好像那部美剧,叫什么《嗜血法医》里的情节啊。”
“难道是美剧迷... 阅读全帖 |
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y**a 发帖数: 2546 | 22 到美国以后,卖过瓶装的熟油海椒(豆瓣海椒不算)十多种,
四川的,贵州的,湖南的,香港,台湾的。。。
都感觉不行,
主要是问题多是四川之外的地方产的,多炸过火了,
这些里面老干妈的好点,还有一种叫 熟油海椒 的眉山的产的更好些。
但是严格的说老干妈的那个海椒都不是四川的熟油海椒,其他味道太多了,
不是只有海椒面和油,那些香味全不是海椒炸香以后的味道。
而且那个是慢慢熬的,跟四川的油淋不一样,相对于四川吃到的,还是有点过火。
用油淋过自己从四川带来的海椒粉,味道也不满意,
油不对,不是菜籽油,还不如眉山产那个叫“熟油海椒”的。
也用油淋过超市卖的辣椒粉,那就更不行了。
2009年末,在nyc或者不知道什么地方,无意买到一瓶湖南产的“好韵味”的“油辣椒”
味道很接近四川用来做凉拌菜(比如凉拌鸡,口水鸡的)的 熟油海椒,
里面只有海椒,很香,没有其他杂七杂八的东西,
本来辣不辣是无所谓的,可喜的是这个还很辣。
主要的跟四川的熟油海椒不同的地方,就是海椒有点回味带甜,可能是加了点糖的原因,
还有就是不如四川的海椒面细。但是红油的味道和颜色,香味都是很接近四川的了。
明显比前面眉山产那个 “熟油海 |
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s***f 发帖数: 262 | 23 1.四季豆
致命毒素:皂素
致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,
具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食
物中毒,出现胃肠炎症状。
解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
2.木薯
致命毒素:亚麻仁苦苷
致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质
,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质
为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为
亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人
如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般
泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
3.菠菜
致命毒素:硝酸盐
致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体
内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身
对人体毒性... 阅读全帖 |
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y**a 发帖数: 2546 | 24 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: yifa (0000), 信区: ChuanYu
标 题: [川版健胃小组] 力推一款熟油海椒
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 11 00:34:00 2010, 美东)
到美国以后,卖过瓶装的熟油海椒(豆瓣海椒不算)十多种,
四川的,贵州的,湖南的,香港,台湾的。。。
都感觉不行,
主要是问题多是四川之外的地方产的,多炸过火了,
这些里面老干妈的好点,还有一种叫 熟油海椒 的眉山的产的更好些。
但是严格的说老干妈的那个海椒都不是四川的熟油海椒,其他味道太多了,
不是只有海椒面和油,那些香味全不是海椒炸香以后的味道。
而且那个是慢慢熬的,跟四川的油淋不一样,相对于四川吃到的,还是有点过火。
用油淋过自己从四川带来的海椒粉,味道也不满意,
油不对,不是菜籽油,还不如眉山产那个叫“熟油海椒”的。
也用油淋过超市卖的辣椒粉,那就更不行了。
2009年末,在nyc或者不知道什么地方,无意买到一瓶湖南产的“好韵味”的“油辣椒”
味道很接近四川用来做凉拌菜(比如凉拌鸡,口水鸡的)的 熟油海椒,
里面只有海椒,很香,没有其他 |
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c***s 发帖数: 70028 | 25 因为在刚刚举行的NBA全明星赛转播中有多个特写镜头,黄奕成了近日的大红人。而她跟霍华德、安东尼、易建联等多位球星合作的电影《传奇》今年也将上映。这个当年胆敢接棒赵薇的“小燕子”,这些年来时起时伏,在这背后,她经历了怎样的内心转变?去年的闪婚又闪离事件,又对她的爱情观造成了什么样的伤害?为什么出道以来,有关她的不利传闻总是这么多……羊城晚报记者前晚对黄奕进行了独家专访,打开这位话题女星的内心世界。
看NBA受人生启发,要活出自我
2011年初,黄奕最引人注目的举动是以官方受邀身份出席了NBA全明星赛,而此前连章子怡都没有过这样的待遇。在NBA官方投资的电影《传奇》中,黄奕还跟“小甜瓜”、霍华德和易建联等国际球星都有合作机会。该片两个月内杀青,有望在今年上映。
羊城晚报:这次出席NBA全明星赛,有什么见闻?
黄奕:我刚从美国回来,那种既激动又放松的感觉还没过去呢!这次连看了三场比赛。见到了“小甜瓜”卡梅隆·安东尼,跟他说:“好好比赛,希望看到你进球呀!”可惜因为迟到,错过了霍华德。明星赛的那天晚上,我被邀请去了演播台,和“黑人”陈建州还有易建联三个人一起接受了一个采访,非常开心。对了,“黑... 阅读全帖 |
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c*****1 发帖数: 3240 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
nobrain (nobrain) 于 (Fri Apr 6 22:02:00 2012, 美东) 提到:
也有容易懂的。比如天凉好个秋什么的
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father (炎黄太郎) 于 (Fri Apr 6 22:21:08 2012, 美东) 提到:
真正的原因是你老师不懂
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askquestion (ask) 于 (Fri Apr 6 22:29:28 2012, 美东) 提到:
典故非高考内容,再说逐条解释就成历史老师了
☆─────────────────────────────────────☆
roygreat (roy) 于 (Fri Apr 6 23:18:32 2012, 美东) 提到:
确实非常复杂。
就像我们现在发帖都是“大头”,“大炮”,“常凯申”之类的。
☆───────────────... 阅读全帖 |
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w*********g 发帖数: 30882 | 27 万亿诈骗灾难或将重演,一项新型庞氏骗局正由县城席卷全国
2017-02-16 11:20 微信公众号:烟村放牛郎 阅读:3142 收藏
稍加整理各地类似的诈骗模式,家乡出现的案例不过是神州大地过去几年放松管制轰轰
烈烈的诈骗运动中的九牛一毛,这里以家乡的“壹号商圈”为案例,来梳理一下这种主
流传媒并未充分关注的骗局,如何在在大江南北山呼海啸攻城略地。
1,购物返现正在接力P2P,酝酿诈骗灾难
网络连接世界的同时,也迅速完成世界的圈层化,日常信息摄取,出于惯性或媒介
推送,世界的更多面隐藏在尽收眼底的幻觉中,很多漂亮故事和糟糕故事,甚至从不出
现在互联网。曾写过关于互联网金融为代表的诈骗经济,去年以来互联网金融整顿在全
国推进,而我的家乡,从省城到县城,曾先后被各种形式的高利贷和投资诈骗洗劫,我
天真的以为,家乡人民遭遇的诈骗经济暂告一段落了。
今年春节没在县城待,昨天同学群聊后查资料,把几个小事串在了一起:前阵子不
少朋友咨询免费购物全额返积分靠不靠谱,年前一个表舅热心推销投资1万能赚2两万的
好商机,以为是些小骗子简单劝阻都没细究,却没想到这些都源起于一个正在神州三四
线城市蔓... 阅读全帖 |
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s********n 发帖数: 1540 | 28 日本老兵:中国女孩临死前看着子宫被焙熟吃掉(1)
2011-02-12 09:29:59 历史的天空 【大 中 小】
辑导读:这是一名临死前的日本老兵回忆录,他曾在中国杀人上瘾,他曾奸污中国女
人34人,亲手杀死8个女人,开枪打残3个妇女。他见证了长官吃处女子宫,他说--他把
早就捆起来未让士兵上手的一个15岁的女护士在火堆旁活着割开肚子,取出只有鸡蛋大
的子宫,用瓦片焙起来;这个 女孩一直没有死,血和肠子流了一地,躺在一边,看着
自己的器官被焙熟,看着被中队长吃掉;最后,头一歪死去.她的心,被另一个士兵趁
热掏出来,生生地吃掉。
口述:原38师团230联队12队34小队宫本见二
记录:小林次郎、太岛渚久
翻译:贺新建
校对:孔奇繁
时间:1992.12.28
我已经到了肝癌晚期,我一直想说那件事情,我也一直不敢说,因为我还有一个儿
子和孙子;我不论从自私的角度还是顾及面子的角度,都使我不敢轻易讲出来。
人们理解我,说我能够到死忏悔,不理解我的,肯定会指着我的后代说是罪恶之家。
其实,我每每走到靖国神社,都不敢进去... 阅读全帖 |
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w******k 发帖数: 1382 | 29 美国之音
在1949年 中国共产党武装夺取中国大陆政权以来的中国当代史上,重庆一直是一
个红得发紫甚至发黑的城市。
首先,中共为自己唱赞歌的宣传性作品小说《红岩》、以及由《红岩》衍生出来的
歌剧《江姐》,给重庆抹上了正统的官方红色。在中共已故领导人毛泽东发动的疯狂的
“无产阶级文化大革命”(1966-76)中,重庆也是“武斗”死人最多的城市,因为当
时那里相互对立的“群众组织”竭尽全力要证明自己最红,最爱毛主席。
然后,在中共所谓的“历史新时期” ,重庆又有了一个力图唤醒毛泽东的亡灵为
自己进升中共领导层增添助力的薄熙来。而当时的中共最高领导层成员、现任中共最高
领袖习近平也前往重庆,热情地为薄熙来鼓掌加油,高声喝彩。
重庆,重要风向标
薄熙来由于偶然的原因倒台了,习近平按中共元老们的安排登上了大位。
于是,重庆的走向就成为中国国内外观察家观察习近平、观察中国政治走向的一个
重要风向标。
早先观察家们一直在争论,习近平当年到重庆去为薄熙来站台,为薄熙来唱赞歌,
公开赞扬被公认为是开历史倒车、践踏法律和基本人权的“唱红打黑”运动,是否是出
于他(习近平)的本意。
有的观察家认为,习近平和... 阅读全帖 |
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D*****d 发帖数: 1307 | 30 就应该咋好吃咋吃,咋爱吃咋吃,融入个屁的文化啊
吃牛排就爱吃全熟的,管得着么
喝红酒就是兑雪碧,好喝啊,关那些SB服务员屌事
想吃狗肉吃狗肉,想吃牛肉吃牛肉
当然极端了一点,牛排全熟我也不爱吃,可三分熟受不了也硬吃这不撑的吗? |
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f********t 发帖数: 6999 | 31 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 回忆当年在纽约和一个熟女房东姐姐的往事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 14:19:39 2016, 美东)
当年在纽约读书,学校宿舍住惯了,不得已搬到外面租房子。在craigslist上找了几天
,跑了几处房子,终于敲定了一处。紧临地铁,两室一厅的房子,两间卧室都朝南,房
东把两间卧室分开出租,其中一间已经有个男生在住了,共用的客厅、厨房和卫生间,
月租一千一,水电煤气和网费另算。这个房子对我来说非常理想,交通方便,价格也能
够承受,所以在经过简单比对之后,我决定就租它了。当然,我的艳遇也从此开始了。
第一次看房子的时候,我就见到了我的女房东。她38、9岁的样子,留着长发,
头发烫成大波浪形状,丹凤眼,嘴角有颗黑痣,长相还算漂亮,而且眉梢眼角总觉得有
股春意在里面。由于是夏天,我们见面的时候她穿的也比较清凉,无袖的连衣裙,脚上
穿着丝袜,虽然看不出具体的身材如何,但是她的巨大胸部一直吸引着我的目光。敲定
了合同之后,我们简单的进行... 阅读全帖 |
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c******n 发帖数: 16403 | 32 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: crazyman (嘉天之锡), 信区: SanDiego
标 题: 当中国菜叫了西餐的名字
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 03:22:16 2009, 美东)
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛 |
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V*****8 发帖数: 33122 | 33 做法是我跟我二姨学的,照片是她做的蹄膀,不过她是用烤箱我稍微改良了一下用煤气
,觉得后者口感更好,烤箱出来的皮稍微有点硬。
首先超市买蹄膀一只不要切,放大锅里沸水煮开,把第一锅水倒掉。另起一锅放一点点
水和红或黄冰糖数块,大火,煮至冰糖溶化噼啪作响。把蹄膀放进糖水中不停滚动直至
入味。让后捞起放入第一个锅子,加三分之一的水,八角,姜,中小火煮1个半小时左
右,其间需每隔十分钟左右把蹄膀翻个个转一下,确保色泽均匀,各个面都煮熟。
一个半小时左右用筷子戳进肉里看看是不是全熟了,注意,要从肉里戳进去而不是皮里
,皮破了卖相不好看。熟了后加生抽调色,不能用老抽,然后煤气开到最大火把余下的
水吸干,水太多的话无妨,不用全吸干,可以做汁上桌后浇在上面。这时蹄膀本身已经
变成BBQ的深焦黄色,加之之前的生抽,颜色就很好看了。
肥肉有韧劲,瘦肉酥而烂,口感极佳。 |
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c******n 发帖数: 16403 | 34 加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香
豆腐精 |
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e******u 发帖数: 6296 | 35 加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸 |
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w***s 发帖数: 7132 | 36 15刀一磅,减价好像是10来刀,忘记了。
试了5分熟,7分熟,全熟(全褐色),都很软,不用刀切,直接一口一口可以咬下来。
嗯。 |
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y****e 发帖数: 1712 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至,跟好朋友聚在我家聊聊天,吃吃饭,叙叙旧,展望一下未来。
我们都是食肉动物,尤其爱吃烧烤,所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人,根
本吃不下太多东西,简单准备了一些鸡胗,鸡心,虾,蘑菇,还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来,就变成
了著名的“真心”串儿,如果再加上一个鸡翅,就是“真心真意”串儿了,很好玩吧?
(这是从一个朋友那听来的),羊肉我买了5磅,切成小块,不需要腌制,烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过,就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的,商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的,老美
烤大块肉用的话比较方便,可是要想烤串儿,就不太好操作。我买的这个长度正好,可
以轻松的把肉串架上去,便于翻面,还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简,就放盐,孜
然粉,孜然粒,辣椒面,就足够了。吃的... 阅读全帖 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 38 衛生部提醒注意燒烤安全
吃未熟食物會胃痛嘔瀉
(渥太華19日加新社電)短促夏日第一個長周末將至﹐不少人會在假期燒烤﹐加拿大衛生
部特地提醒民眾注意燒烤安全和衛生。
人們興高采烈﹐計劃在戶外烤肉聚餐﹐有時忽略食物安全,吃下未經煮熟的食物﹐可能
會生病﹐症狀包括嚴重胃絞痛﹑嘔吐﹑發燒與腹瀉。
在加拿大﹐估計每年大約有1100萬宗食物相關病例﹐其中許多疾病可以預防。
人們採取適當措施﹐可避免病菌相關胃絞痛﹑嘔吐症狀﹐譬如大腸桿菌﹑沙門氏菌與曲
狀桿菌(campylobacter)﹐那是因為吃了未煮熟的肉類﹐或是與生肉接觸的其他食物。
小心處理與烹煮生肉﹐可以降低食物疾病風險。
加拿大衛生部提出下述貼士﹐供燒烤民眾參考﹕
●生肉存放冰箱或保冷盒(Cooler)﹐溫度要在攝氏4度或以下。生肉存放在保冷盒要用
冰塊封存﹐保冷盒要避免陽光直曬﹐不要頻頻打開保冷盒﹔
●確保肉類產品妥善封口保存﹐冰水不會滲入冷凍肉類產品﹐否則會有交叉污染﹔
●處理生肉前後﹐用肥皂與熱水洗滌雙手及其他器皿﹐例如砧板﹑廚﹑刀子與數碼溫
度計﹐減少交叉污染的可能﹔
●使用數碼食物溫度計﹐確保肉類熟透。單憑食物色澤判斷食物已煮... 阅读全帖 |
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y*****6 发帖数: 9545 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 小资菜谱(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 13 12:37:44 2009), 转信
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱(全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)——白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱(鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭(烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉(糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒(炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬(水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼(酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬(火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉(麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉(回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡(肉夹 |
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h*h 发帖数: 18873 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 美渔民捕获半米长螳螂虾 煮熟后吃掉(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 6 11:30:51 2014, 美东)
http://news.163.com/14/0906/16/A5FMH96Q0001121M.html
美国佛罗里达州几位渔民最近在Fort Pierce附近海域,钓上来一条身长达46厘米的巨
型“海虾”,并将照片交给当地渔业和野生动物保护委员会鉴定。后者很快在其官方社
交媒体主页上发布了这只大虾的图片,除指出其品种外,还发布了如何烹制此类海鲜的
菜谱。
研究人员称,这家伙是“螳螂虾”,能算得上是龙虾的近亲,但跟螳螂和普通虾类都没
有啥亲属关系。据悉,全球共有400多种“螳螂虾”,这东西力气很大,如果在捕获过
程中让它撞到脸上,肯定会来个“乌眼青”。据称,这几位渔民后来将这只螳螂虾弄熟
吃掉了。
资料:螳螂虾
一般指皮皮虾。虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物
亚门... 阅读全帖 |
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a**y 发帖数: 6501 | 41 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们:牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza,我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭,真是悲从中来,为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛,似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉,看着很简单的配料,只有牛肉辣椒青椒和孜然,但是牛
肉又嫩又入味,香得不行,20多元满满一大盘,一般够两个人吃了,但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤,吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
,真丢人,口水都要下来了。
回美国后我也试过几次,但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水,我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 42 不能指望太高
下次去拍照
我只吃近全熟的
學過點生物就知道沒全熟的不太安全
老婆嫌我浪費食材 |
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z**n 发帖数: 22303 | 43 【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: walks (忘记了), 信区: Southwest
标 题: 转载:又到一年菌子熟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 30 17:25:39 2010, 美东)
网址:http://www.hecaitou.net/?p=7021
又到一年菌子熟
发表在2010年6月号《华夏地理》杂志上
云南之外不存在云南人,在外地并不存在专门属于云南人的某种口音,某种形貌,以及某种气味。绝大多数的云南人不喜欢离开家乡,而一旦他们离开,则会毫无痕迹地融入当地的生活,彻底消失在人群中。对于云南人来说,在外地被同乡发现并不总是一件令人愉快的事情。因为彼此都不得不触碰一个让大家都非常尴尬的问题:你为什么要离开?有那样的天空,有那样的日光,有那样的丛林,为什么你还要离开?尤其是:你怎么可以在一个没有菌的地方存活下来?
作为一个云南人,我永远不会说出“蘑菇”这个字眼。蘑菇只存在于遥远的内地,存在于植物学图鉴,在云南只有“菌”。当我用云南各地的方言说出这个字的时候,它们都确定无疑地指向家乡,指向那里的雨季,雨季里松软的红土,红土上层层... 阅读全帖 |
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f****o 发帖数: 8105 | 44 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 丈夫被开水烫死 食管烫熟 心尖变白 妻告江
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 31 18:26:09 2015, 美东)
盖春林 (明慧网)
“俺哥没有心脏病,怎么会突然死于心脏病呢?”当时看见盖春林脸上有烫伤并扭曲变
形,身上右侧胸部有烫伤,在家属的强烈要求下验尸。 验尸结果:食管都烫熟了,用
手一撸都掉皮,心尖变白色——插管灌开水烫的。 以上是辽宁省抚顺法轮功学员盖春
林的妻子黄素芹在控告江泽民的状书中的一段叙述。
据明慧网报导,近期,黄素芹女士向北京最高检察院和最高法院邮递了控告书,控告迫
害法轮功的元凶江泽民。
辽宁省抚顺市清原县南口前镇的盖春林、黄素芹夫妻,修炼法轮大法后疾病全无、身心
健康,家庭生活变得温馨。在1999年江泽民发动的血腥迫害中,黄素芹被迫流离失所多
年,盖春林被用开水活活烫死。
修炼法轮大法全家受益
一九九七年,黄素芹修炼法轮大法以后改掉了暴躁的脾气,身体多种疾病,偏头痛,肩
周炎等等病状很快都消失了,她... 阅读全帖 |
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V*****8 发帖数: 33122 | 45 1)排骨用酒和生抽浸后放油锅里煎,半熟后加水盖锅盖焖,全熟后放大葱爆炒一下,
加生抽着色和少许糖调味,可再放八角若干。
2)太简单了不说了
3)按kazhu同学7月2号的帖子做的,10个大鲜贝划十字,把8块蒜瓣切碎,刀背拍后放
油锅里煎至金黄色撒在上面,然后放蒸塥里大火蒸10分钟。另起一小锅,放入水三大勺
,生抽一大勺,蚝油两茶勺,糖1/3勺,鸡粉1/3勺,白胡椒1/6勺,烧开后浇在蒸熟的
鲜贝上,撒上葱花即可。值得注意的事,kazhu同学说要把鲜贝先沥干水分再蒸,我不
知道怎么沥干就直接蒸了,所以蒸熟后出了很多水,再倒入调味汁就显得太多了。下次
决定做调味汁的时候不先加水,等鲜贝蒸熟自己出水后把调味汁浇上去就等于加水了。 |
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s*****e 发帖数: 6053 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
woyeye (我爷爷) 于 (Sat Apr 11 14:16:08 2015, 美东) 提到:
很多家长估计看到题目就血压高了,恨不得进来骂。其实这是事实。大家说起来上藤校
,感觉好像藤校就是一块金锭,拿到手里,再也不会变质,也不会贬值。但是他们忘了
,所谓藤校,不是永远都牛,学生靠上藤校得到进入社会的敲门金砖,但是藤校也要靠
学生维系他们在社会的影响力。那么什么样的学生藤校最喜欢,有社会影响力的学生。
奥巴马也好,扎克伯格也好,都是在不同的领域发挥了巨大影响力的人。藤校并不在乎
出了多少医生,多少年收入上了贫困线的工程师,因为他们对藤校的名声没啥帮助。
湾区牛小学初中高中亚裔学生比例很大,结果是什么,从小就承受比别人高的多的竞争
压力,人家科罗拉多好学校的学生学习时间不到你湾区学生的一半,课余可以进行自己
真正的爱好。湾区学生又是高中课,又是AP,还要参加各种活动以证明自己不是书呆子
,有领袖力。最后,一个湾区好高中排10%的学生,和一个科罗拉多好高中排10%的学生
,在人生的成就上有差别吗... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 48 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: NBA全明星赛中场秀——Sting!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 14 22:56:47 2016, 美东)
娃在看电视上的NBA全明星赛——他的偶像是Lebron James,曾经满怀希望地问我:
Lebron James没上大学,我也不上大学了好不好?
无意中我却听到熟悉的歌声飘来:那个既高亢又沙哑、既激情又沧桑的嗓子不是Sting
吗?!赶紧跑到电视跟前,原来是中场秀,两个年轻性感女郎围着中间的大胡子Sting
扭摆作态——Sting老了啊:
一共唱了四首,半熟半不熟。第一首是Sting时期的非洲/阿拉伯风格的“Desert Rose
”,歌中黄沙漫天,可怜的Sting反复呼号“I dream of rain”……:
http://www.youtube.com/watch?v=Gff_5BA4QYM
第二首没听过,查到是Police时期的“Message in a Bottle”:
http://www.youtube.com/wa... 阅读全帖 |
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