由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 六菜
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b*****d
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1
央视网消息 (网络新闻联播记者 张志超报道)中共中央总书记、中共中央军委主席习近
平近日在广东考察工作,12月7日抵达深圳后,他没有入住深圳迎宾馆的1号楼,而是选
择了位于市中心福田区深南大道上的五洲宾馆。而总书记在宾馆居住期间清廉环保的表
现,也让酒店内的员工激动不已。
会议桌上不摆花,水果只放两个
12月8日下午,记者在五洲宾馆采访时了解到,习近平在深圳期间的确入住了五洲
宾馆,而且他清廉、低调的作风给在场的服务员留下了极深刻的印象。
五洲宾馆安保部一名曲姓的区域经理告诉记者,习总书记大约在12月7日中午12点
左右抵达五洲宾馆,给他留下了深刻的印象。
“我们大概是在6日左右才接到通知的,然后立即着手准备。”曲经理告诉记者,
“因为要用到会议室,我们曾经联系礼仪公司给酒店的会议室送花,本来约定的是大号
的鲜花,然后改成了中号的、小号的,最后连鲜花也不用摆了。” 曲经理还称,总书
记只要求在会议桌上给每人摆放两个水果。
五洲宾馆大堂的另外一位姓李的员工证实了曲经理的话,“我在其他同事的口中也
听到了他们对总书记的称赞,据说后来连水果也没有摆了。”
随后,记者向宾馆的其他员工了解此事,... 阅读全帖
c***s
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2
中共中央总书记、中共中央军委主席习近平近日在广东考察工作,12月7日抵达深圳后,他没有入住深圳迎宾馆的1号楼,而是选择了位于市中心福田区深南大道上的五洲宾馆。而总书记在宾馆居住期间清廉环保的表现,也让酒店内的员工激动不已。
会议桌上不摆花,水果只放两个
12月8日下午,记者在五洲宾馆采访时了解到,习近平在深圳期间的确入住了五洲宾馆,而且他清廉、低调的作风给在场的服务员留下了极深刻的印象。
五洲宾馆安保部一名曲姓的区域经理告诉记者,习总书记大约在12月7日中午12点左右抵达五洲宾馆,给他留下了深刻的印象。
“我们大概是在6日左右才接到通知的,然后立即着手准备。”曲经理告诉记者,“因为要用到会议室,我们曾经联系礼仪公司给酒店的会议室送花,本来约定的是大号的鲜花,然后改成了中号的、小号的,最后连鲜花也不用摆了。” 曲经理还称,总书记只要求在会议桌上给每人摆放两个水果。
五洲宾馆大堂的另外一位姓李的员工证实了曲经理的话,“我在其他同事的口中也听到了他们对总书记的称赞,据说后来连水果也没有摆了。”
随后,记者向宾馆的其他员工了解此事,但始终未获证实。
入住商务间,用餐只花20分钟
曲经理还告诉记... 阅读全帖
q*******n
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3
我在中国贫困农村考察, 发现汉族家庭日常最基本的饭菜模式是四菜一汤。 而且一
定是四菜一汤, 如果做三菜一汤, 就缺了一个菜。 如果只做四菜, 就少了一个汤。
这四菜一汤必需常换, 不能今天吃的和昨天完全一样。 所以传统的中国百姓一般都会
做上百种不同的饭菜, 可以应付日常菜品变换, 应付不同节日的不同出品(比如端午
, 新年, 元宵节的饭菜各不相同), 也可以应付节日大宴的几十道菜。
把"五"设为基本数字, 我推测这可能源于汉族的传统信仰, 比如五行(金木水火土
), 五味,五脏, 五福临门等。 七星高照也是中国的传统信仰, 所以我推测在某
些场合,可能也存在六菜一汤以迎合数字"七"。
四菜一汤是百姓家中日常吃饭的模式, 节日模式则会多于四菜一汤, 比如红白宴,
生日宴, 清明族人聚餐, 冬至宴, 除夕宴等, 如果桌上只有四菜一汤就太单薄了。

四菜一汤是家里吃饭的正式模式, 如果是在非正式场合,比如男人在农田或工地干活
时, 主妇拎个篮子来送饭, 讲究点的可能是四菜一汤, 不讲究的话可能只是两菜一
汤。 士兵民工的临时伙食可能也不到四菜一汤。
q*******n
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4
我旧帖子讨论过, 四菜一汤是因为五行信仰, 是汉族人日常饮食的基本模式。
三菜一汤是五行缺一, 只有懒的家庭才吃。 二菜一汤是禁忌, 3个菜是奉神专用格式
, 是给神鬼吃的, 或者临刑的死囚吃的。 六菜一汤是七星高照, 7个菜是丧宴专用
格式。 不明礼数的人在南方的餐馆点菜时坚持点三个菜或七个菜, 可能因违反风俗
禁忌而被店主怒宰。 婚宴则一般每桌十几个菜, 数目也有讲究, 但我不了解婚宴细
节。
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
这个杭州老板娘显然是故意避开3个菜, 7个菜, 宁可因此少做生意, 7个菜是葬礼餐,
而三个菜好象和扫墓有关:
"老板娘人很好,有一次我们三个人点了四个菜而已,后来因为本来肚子就饱着,就想
去退一个菜,老板娘说那退两个好了咯。还有一次点菜的时候我们五个人,点了七个菜
,点菜的人说太多了吧,你们吃不完的,感觉特别贴心,东西也非常好吃"
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
南方汉族人平常吃饭禁忌桌上7个菜.
丧宴一桌7个菜, 喜宴一桌9-10个菜, 或十几个菜.
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
在中国南方吃饭, 不要点7个菜, 如果服务员建议你点6个或8个, 而你仍坚持点7个菜,
可能会有不愉快情节出现:
2009年7月27日晚,从桂林到北海出差的周先生一行五人在北海一酒店搭乘一辆出租车
,到达北海外沙海鲜岛内的一家“渔家乐海鲜大排档”就餐。在点菜员的推荐下,周先
生一行共点了7个菜(分别是“清蒸老虎斑”1条;“海胆蒸蛋”2只;“生吃象拔蚌”1
只;“清蒸大蠔王”1只;“白灼虾” 1.7斤;“马蹄螺”4只;活海参2条及海鲜面一
碟)。最后结账时,他们被收取了4150元。
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
3 个菜:
1, 祭祖时用3个贡盘
2, 死囚临刑前吃的最后一餐是三个菜
"一条“三个菜被宰近四千元”的微博,和一张七折后九千多元的海鲜账单,引爆了龙
年春节的三亚“宰客门”事件"
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
正规服务员都受过解慰酒或纓紅飯培训, 七个菜是殡仪专用, 对不是办白事的顾客,
不给7个菜,劝说客人增减或赠送小菜以避免出现桌上七个菜。
94年我在广州一个酒家打杂, 目睹了服务员的解慰酒纓紅飯培训, 但因我不是服务员
,没接触具体内容。 现在网上查到解慰酒纓紅飯,觉得名词眼熟,才记起94年的事。
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
点七个菜的食客似乎容易被店主狠宰:
"北海七个菜就收两千块大排档成了高消费"
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
跟广东人吃饭点菜的时候一定要注意,不要点七个菜,只有在办丧事时才上七个菜,那
叫“食七”。
q*******n
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7个菜:
本月6日,一网友在本地网站上曝光一张菜单,称大年初一一家子去南澳岛游玩,在岛
内一海鲜大排档吃中餐,点了7个菜,被收了1300元,该网友觉得自己分明就是被“宰
”了。昨日,记者联系了该网友用餐的餐厅,餐厅工作人员告诉记者,他们从未随意加
价,菜价都是根据进货价定的。
q*******n
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总是7个菜, 可能不是偶然:
发生“宰客门”事件的三亚富林渔村海鲜排档的一份账单:7个菜2.6万余元,打折后为
1.8万元。
q*******n
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14
来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
饮料酒水糖水米饭不算. 7个菜是忌讳. 三个菜也不吉利, 一般尽可能凑个双数.
v*********n
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15
六菜一汤还吃不饱吗?
s**********d
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16

肉菜在后面有人给?不然还不几下就给抢光了?
c***l
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17
虽然有6个菜,但大锅饭看着就是没胃口。
S******8
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18
我最喜欢吃部队的大锅饭,记得当时用的是搪瓷饭盆,菜也不是什么好的,但是胃口特
好,吃得特别快
S******8
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19
我那地方不是军训,是驻扎在山上的一个营。每天和炊事班长开车下山买菜。
伙食确实很普通,但是看着炊事班烧的热火朝天的样子就特来胃口。
c****g
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20
你奔个菜瞅瞅?
q*******n
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七个菜是葬礼专用格式
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
新闻里的餐馆老板宰这个食客, 该食客点7个菜, 是葬礼宴:
南海网三亚2月2日消息(南海网记者 邓松)2月1日,一网友在微博中贴出一张在三亚消
费的“天价”菜单,包括墨鱼等海鲜在内的7道菜,总价近万元。记者通过调查发现,
该张菜单所显示的销售价格,明显高于有关部门公布的最高售价。2月2日上午,位于三
亚湾路的海岛渔村餐厅的老板之一承认此事。目前,三亚市物价、工商等部门已介入调
查,该店也已停业。
q*******n
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点7个菜的客人会被店员耻笑, 增加了被宰的可能性.
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
海南人有一定的土匪气, 当地人经常私藏枪炮, 并经常斗殴. 习俗方面保留古汉人的风
俗较多, 食客点七个菜, 类似于去清真餐厅点猪肉, 会激怒店员.
我在海南支农约三个月, 不觉得海南农民难打交道, 但要保持自己的灵活性, 尽可能理
解当地人的风俗.
q*******n
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来自主题: Military版 - 吃六菜一汤要慎其特殊含义
从回复来看, 那些自称在欧美中餐馆做过多年服务员, 每天小费收入几百美元的资深
服务员们, 可能都对解慰酒纓紅飯没有概念。
中国的餐饮服务员要会一些专业技能, 比如牢记几百种常点的菜, 怎么迎客送客,
怎么摆台收台, 怎么折餐巾花, 怎么换骨碟烟灰缸, 怎么给客人倒酒冲茶点烟, 主
客主人的座次, 在哪个位置按什么顺序上菜, 鸡头鱼头要对着哪个方向, 红白寿谢
师等宴的规则等, 怎么处理客人投诉盗窃打架等等。
而美国的餐饮业服务员呢, 似乎不要任何饮食相关知识, 只要善于讨小费就行了。
B****n
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可以同时点两份吗?也就是六菜两汤。
谢谢!
c****t
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casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数:4023
“卡卡卡,嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标,富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过,对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑,抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串,但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里,叶秋的手飞快地回到了键盘,正
准备对对手说点什么,房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头,像是早就在等着这一刻一样,只是问了一句:“来了?”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧!”叶秋拒绝了对手又一次的邀战,轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片,起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖
j********b
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28
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - “瓜菜代”岁月● 苍生
作者按:这是我在上世纪八十年代写得东西,当时不敢拿出来,却保留至今,但都是过
去所见、当时所想,当然有很多不合时宜,今斗胆发出,请参考。

在我对往昔的回忆里,最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上,乃至中华民族的历史上,不平凡的三年
,也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”,凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新,刻骨铭心,难以忘怀。
“瓜菜代”,“瓜菜代”,就是没有粮食,以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
,反映“瓜菜代”时期的文字,不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破,航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中,对三年困难时期,做了较为客观的评述:“由于我们主观上的
错误,加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同,我国国民经济,在1959年到1961
年,发生了严重的困难。’又说:“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误,加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同,1959年到1961年,我
国国民经济发生了严重的困难,国家和... 阅读全帖
c***s
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29
最先报道电视台台词视频截图
最先报道电视台台词视频截图
最先报道电视台台词视频截图
“父早亡,母改嫁,随后爷爷奶奶去世,7岁成了孤儿,独自居住数年,靠堂哥每年给的500元生活费,靠自己捞鱼、吃野菜维持生活,坚强的杨六斤感动了全中国”,5月2 3日以来,随着广西某电视一档公益节目的播出,杨六斤的故事让无数国人掉眼泪,爱心人士更为他捐款达数百万。
6月6日,被这个故事打动的深圳康桥书院两位义工把杨六斤接到深圳读书。6月2 0日,其堂哥杨取林、镇政府干部、广西某电视台记者等人来到深圳,要求将杨六斤带回广西,6月2 3日,哭喊着不愿离开的杨六斤被带回到广西。
亲戚和政府为何硬要将其带回,是否为了巨额捐款?而当地政府在救助孤儿方面是否失职,网上掀起多方质疑。昨天,广西隆林各族自治县县委常委、宣传部长回应称,杨六斤享受国家规定的各项补助,还有低保,一直有公益基金支持他,周一到周五都住学校里,生活其实并没那么困难,而去深圳带回杨六斤,是应广西某电视台要求,同时接他回来参加期末考试。
南都记者连续三天深入杨六斤的家乡德峨镇新街村上马排屯、新街完小实地走访,发现杨六斤虽然身世堪怜,但生活其实并非节目所展... 阅读全帖
h*********n
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casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:37:18 2010, 美东) 提到:
第一章 进城(上)
封远骑马上前,他奇道:“鹰魔,你搞什么鬼?你打劫我们黑鹰马队?”黑鹰马队
比狂风马队要顺利一些,不过也没有什么收获。他们一直在秘境中乱转,没有现符兽,
也没有现符虫,一路上什么东西都没有现,走到这里,纯属偶然。
鹰魔说道:“老封,我这人寂寞了上百年,你还不陪我聊聊?”
封远有些讶异地说道:“不对啊,鹰魔,你的实力怎么上升得这么快?” 鹰魔显
然已经不是初级的大符武师,而是比初级要高,虽然没有达到中级,但是也很接近了。
鹰魔嘿嘿笑道:“不好意思,我已经不再是流浪大符武师了。”
封远问道:“你追随罗桀老爷子了?”
鹰魔洋洋得意道:“错!我追随的是罗桀老爷子的徒弟,郭十二!”
狂风老邪说道:“老怪,别和那家伙废话,冲过去!”他倒是看得很准,知道对方
堵着路不让自己过去,一定有什么原因,真相肯定就在他们后面。
齐南山嘿嘿一... 阅读全帖
l*********e
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] 这样的婆婆,怎么办?
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NeverSayN (小猪宝宝) 于 (Mon Dec 3 15:23:36 2012, 美东) 提到:
我妈妈来美国几个月帮我做月子看孩子。期间总共去过我婆婆家两次。第一次去的时候
,小菜特别简单。六个人吃饭,她只做两菜一汤。她在那里解释说是下大雨,没时间去
买菜。当时我觉得好丢脸,但也没办法。前天,妈妈要回国了,为赶飞机只好又在她家
住一宿。吃午饭的时候,磨成半天,又是两菜一汤。老公饿的当时就吃了好几块饼干。
我跑出去买了一个hotdog。我妈最可怜,又不喜欢吃hotdog,只好饿肚子。
晚饭的时候,我和老公赶紧去costo买了牛排和鱼,还买了红酒,因为我妈妈喜欢喝酒
,每顿都喝一点。我气的一夜没睡。送妈妈上飞机后,就直苦。她放着家里每天活鱼活
虾的日子不过,来美国帮我们,回去还的饿上一顿肚子。一回婆婆家,我就跟她说,
你这个人也太没人情了。我妈来照看你的孙女,为你儿子做饭洗衣服,你连饭都不让人
吃饱。然后她又开始解释,说她又没时间买菜。她知道我妈爱喝酒,但是呢不知道买什
么就。然后就开始抱... 阅读全帖
q*******n
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来自主题: Military版 - 对比成功人士和劳改犯的伙食
逢三,六,九加菜,加菜一般以猪肉为主,平时一般吃青菜,咸菜,每人一天一斤米的
量,不会是陈米,菜肯定洗,也不会是臭的猪油。
我是一个狱警在成都金堂,狱警六菜一汤,三荤三素,8人一桌。 犯人一样8人,五菜
一汤三荤两素。
我因打伤小偷(轻伤)在广州花都区坐过牢,花都看守所的伙食一日三餐,早上一般吃
面,中午晚上吃饭,各个监室差别太大,不好比较。在新兵仓24仓一般都有很多盛饭盛
菜,大家刚进去都吃不下那些饭,其它仓一般最后那几个仓44仓和旁边的饭菜最多,在
44仓早上面条里的瘦肉比饭店里的还多,菜的话一般还可以,但有两样菜一般会倒掉的
,那就是空心菜和海带,全部都是沙。如果家里寄有钱进去的还可以加菜,一般鱼扣肉
什么都有,每天有好几样。44/45仓的王教说,花都看守所每个嫌犯的生活费有每500块
左右,但当时被截留了,每年有几千万没花完,而上面规定是必须花完的,我出去的时
候他们刚刚改进伙食,后来到了劳改场才知道,番禺看守所的伙食最好,饭后还有水果。
90年代初,广西第一劳改支队水泥厂,曾在那里工作过一段时间。犯人的伙食早餐馒头
稀饭,偶尔米粉。每周二四六加菜,每人大概有二到三两猪肉,配菜... 阅读全帖
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“六年级二班-王乐乐”的感人情书
“王乐乐”想象菜菜走后自己孤独的生活
“王乐乐”的情书受网友热捧
“你走了,我没什么好送给你,河边也捡不到一颗像心一样的石头。”如此恶搞深情的句子并不是偶像剧里的台词,而是一个自称六年级小学生所写的“情书”。这个名为“ 六年级二班-王乐乐 ”的微博网友于9月7日贴出一篇题为《你》的作文,虽文笔稚嫩,却情真意切,并紧跟网络流行语。该封“情书”看哭了一众网友,被称为“ 史上最感人告白”,还有女网友看完后遗憾六年级时没能收到过这样一封情书。
王乐乐的这封情书写给一个叫“菜菜”的女生。情书中提到5.12地震时,王乐乐曾拉着菜菜逃出了地震现场。但两小无猜的两人如今却不得不面对分离,菜菜要跟着全家迁往北京。伤感的王乐乐在情书中提到了当下最火的泡妞利器“石头心”,“你走了,我没什么好送给你,河边也捡不到一颗像心一样的石头。我没得网银,所以上不了淘宝去买,表姐一天就晓得打游戏,这个忙都不帮我。”
菜菜走后,王乐乐称还是会故地重游,去两人以前常去的地方吃饭,他在情书中煽情地感怀道,“我还是会点两个人吃的量,虽然有点多,但总有一天会吃完,因为会习惯没有你,因为我会长大。”... 阅读全帖
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来自主题: gardening版 - [合集] 请大家推荐懒人菜
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laoliu (老六) 于 (Wed Jan 31 00:02:49 2018, 美东) 提到:
最好是那种种后不管,年年自己长,越割越长的,比如菊花脑。听说韭菜也是,可惜至
今没种活,还会继续努力。
其次是那种虽然每年要种,但是一年中可以不断收割的,比如九层塔。大蒜也算吧,虽
然只能割个三茬。
听说莴笋属于菊科很好长,刚刚开始育苗了,想到种一颗只能收一根就有点气馁。请大
家推荐上面说的两类素菜,谢谢。
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happybaby (福娃) 于 (Wed Jan 31 10:03:29 2018, 美东) 提到:
强烈推荐韭菜,枸杞,菠菜。
韭菜用根种非常容易,看看附近有没有中国人家已经有了,看能不能分你一点儿。枸杞
店里买了老枝插活不难。菠菜种出来之后,记得只收老叶子吃,新叶子不断长出来,这
样也能吃比较久。
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oldgordon ... 阅读全帖
o***s
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来自主题: Headline版 - 杨六斤并非节目中那般孤苦无助
“父早亡,母改嫁,随后爷爷奶奶去世,7岁成了孤儿,独自居住数年,靠堂哥每年给的500元生活费,靠自己捞鱼、吃野菜维持生活,坚强的杨六斤感动了全中国”,5月23日以来,随着广西某电视一档公益节目的播出,杨六斤的故事让无数国人掉眼泪,爱心人士更为他捐款达数百万。
6月6日,被这个故事打动的深圳康桥书院两位义工把杨六斤接到深圳读书。6月20日,其堂哥杨取林、镇政府干部、广西某电视台记者等人来到深圳,要求将杨六斤带回广西,6月23日,哭喊着不愿离开的杨六斤被带回到广西。
亲戚和政府为何硬要将其带回,是否为了巨额捐款?而当地政府在救助孤儿方面是否失职,网上掀起多方质疑。昨天,广西隆林各族自治县县委常委、宣传部长回应称,杨六斤享受国家规定的各项补助,还有低保,一直有公益基金支持他,周一到周五都住学校里,生活其实并没那么困难,而去深圳带回杨六斤,是应广西某电视台要求,同时接他回来参加期末考试。
记者连续三天深入杨六斤的家乡德峨镇新街村上马排屯、新街完小实地走访,发现杨六斤虽然身世堪怜,但生活其实并非节目所展示的那般艰苦,几年来他一直同堂哥一家住在一起,其独居生活从今年3月才开始。此外,他每周五天住校... 阅读全帖
q*d
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【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者:卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣,并愿意在这方面搞点
研究以来,一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子,编造了太多的“神话”,使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节,跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子,如果读者有兴趣的
话,这种“打假”工作还要继续,并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一:毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日,新中国成立了,韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主,奔走相
告,高兴地说:‘今后天下姓毛了!’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城,有的要
求当干部,有的要求安排工作... 阅读全帖
q*d
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:49 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者:卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣,并愿意在这方面搞点
研究以来,一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子,编造了太多的“神话”,使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节,跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子,如果读者有兴趣的
话,这种“打假”工作还要继续,并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一:毛泽东... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
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【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者:卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣,并愿意在这方面搞点
研究以来,一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子,编造了太多的“神话”,使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节,跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子,如果读者有兴趣的
话,这种“打假”工作还要继续,并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一:毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日,新中国成立了,韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主,奔走相
告,高兴地说:‘今后天下姓毛了!’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城,有的要
求当干部,有的要求安排工作... 阅读全帖
t****v
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“父早亡,母改嫁,随后爷爷奶奶去世,7岁成了孤儿,独自居住数年,靠堂哥每年给
的500元生活费,靠自己捞鱼、吃野菜维持生活,坚强的杨六斤感动了全中国”,5月23
日以来,随着广西某电视一档公益节目的播出,杨六斤的故事让无数国人掉眼泪,爱心
人士更为他捐款达数百万。Mitbbs.com
6月6日,被这个故事打动的深圳康桥书院两位义工把杨六斤接到深圳读书。6月20日,
其堂哥杨取林、镇政府干部、广西某电视台记者等人来到深圳,要求将杨六斤带回广西
,6月23日,哭喊着不愿离开的杨六斤被带回到广西。Mitbbs.com
亲戚和政府为何硬要将其带回,是否为了巨额捐款?而当地政府在救助孤儿方面是否失
职,网上掀起多方质疑。昨天,广西隆林各族自治县县委常委、宣传部长回应称,杨六
斤享受国家规定的各项补助,还有低保,一直有公益基金支持他,周一到周五都住学校
里,生活其实并没那么困难,而去深圳带回杨六斤,是应广西某电视台要求,同时接他
回来参加期末考试。Mitbbs.com
记者连续三天深入杨六斤的家乡德峨镇新街村上马排屯、新街完小实地走访,发现杨六
斤虽然身世堪怜,但生活其实并非节目所展示的那般艰苦,... 阅读全帖
q*d
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作者:卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣,并愿意在这方面搞点
研究以来,一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子,编造了太多的“神话”,使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节,跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子,如果读者有兴趣的
话,这种“打假”工作还要继续,并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一:毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日,新中国成立了,韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主,奔走相
告,高兴地说:‘今后天下姓毛了!’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城,有的要
求当干部,有的要求安排工作,有的要求介绍求学读书,都被毛泽东劝了回去。
毛泽东的堂弟毛泽连、表弟李云凤也赶来了中南海探亲,毛泽东很高兴。破例放下
了手上的工作,和他们坐在一起聊天、谈话,真是其乐融融,亲密无间。但说到要求安
排工作的事时,毛泽东说:‘我当主席,是革命的需要,要替人民办事。过去的皇帝一
上台,... 阅读全帖
q*******n
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网民不是普通的老百姓。 网民能热烈讨论一张照片,照片上是一桌五六个菜。 我说
这桌菜到底是太好啊,还是太差啊? 有什么值得讨论的?
大多数老百姓居家过日子,每天都吃一桌五六个菜,菜的颜色深点浅点,各地各家各户
不同,都无所谓。 老百姓看到那桌五六个菜的照片,绝大多数人懒得看第二眼,因为
它是家里日常吃的菜,自己天天吃,天天见,早已司空见惯,根本没兴趣去评论。
菜的颜色深点就说明穷啦? 从萝卜焖牛肉,到烤鸭,到烤羊排,到红烧果子狸,到熊
掌鱼翅海参,哪个菜的颜色不深啊? 当然也有一些菜的颜色比较浅,比如小葱拌水豆
腐,但普通老百姓对菜的颜色或深或浅,早就习惯了,不会就此议论。
还有网民指责菜为什么不用白瓷碟子装的,问题是,用不锈钢碗装菜,怎么就低档了呢
? 何况照片里那些菜,汤汁比较多,不可能用白瓷碟子装,如果用白瓷大碗倒是可以
,但老百姓在家里用不锈钢碗装菜,怎么成了网民指责的罪名了呢?
c****s
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新年前后,在多伦多出席华人公司社团以至亲朋宴会的人土,大多都会在享用精致的美酒佳肴之余,不经意间惊讶地发现: 宴席上的主菜更多地是六个,而不再是传统宴会上的八道。业内行家表示,宴席上菜道数的这种微妙变化,背后折射的是在经济衰退及推崇健康生活大氛围下,本地华人饮食文化与习惯的适应性变革,而且,讲究精致、美味、健康饮食,上六道主菜外加饭面甜点,或将会成为华人酒宴的新潮流。
传统上菜模式现革新
加拿大平安之家慈善协会不久前在紫京盛宴举办的为中国残障孤儿筹集整形手术费的晚宴上,300多来自社区各界、济济一堂的善长仁翁在极尽娱乐享受、拍买心头所好的同时,酒楼服务员为每席循序奉上的主菜也是六道,加上饭面糖水甜点,也取了个十全十美的吉祥意头,人人都吃得兴致脖脖,尽兴而归。
协会行政总监叶左肇对本报记者表示,最初设计晚宴菜谱时也曾有过按传统方式上八道主菜的考虑,后来综合酒楼老板的建议和时下宴席潮流,最终确认上六个主菜的方案,主菜减少了二道,但每道菜的用料更讲究更精致,分量更充足,使参加宴会的人士都能吃得饱吃得好,宴席豪华而又不浪费,从而可以节省下来更多的钱,用于资助更多中国残障孤儿的目标上。叶左肇透露... 阅读全帖
c***s
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杨六斤和隆林县德峨镇副镇长韦强(左一)、堂哥杨取林(右一)在深圳机场准备回广西。广西卫视提供
广西隆林男孩杨六斤父亲去世,母亲改嫁,生活较为困难。经媒体报道后,他获得捐款500多万元,并被义工接到深圳读书。后有报道称,当地政府和亲属为图巨额捐款而将其强行接回。
当地回应,将杨六斤接回家是为了参加期末考试,不存在所谓抢人,而捐款也将按照孩子及其监护人意愿使用。
近日,围绕广西男孩杨六斤的“剧情”,发生了大逆转。
先是有报道称,今年14岁的杨六斤独居数年,靠吃野菜维持生计。随后,很多人给他捐款,善款达500万元。深圳两名义工还将他接到了深圳读书。
后又报出:杨六斤堂哥杨取林、当地政府干部来到深圳,强行将哭喊着不愿离开的杨六斤带回了老家。媒体解读为镇政府和亲属看中了善款而去抢人。
还有报道:杨六斤生没有那么苦,享受国家规定的各种补助,而且他的独居生活不超过25天,野菜当地人也常吃。
同一个人的经历,媒体报道前后反差如此之大,让公众困惑。对此,本报记者进行了探访。同时,6月26日,广西隆林各族自治县县委、县政府作出回应,不存在“抢人”情况。接回杨六斤,一是为了让其参加6月30日的期末考试;二是... 阅读全帖
j********b
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来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 上个世纪二十年代北京生活水平
为提供给读者一个参照系,简要描述当时的货币和物价。
五四以来十几年间,中国南北市场上主要流通银元和兑换券(起先称为“宝钞”后来称
为“钞票”),币值采用“银本位制”;生活费用大体上说是稳定的。民国成立后,一
九一二到一九一九年间物价起伏不大;一九二六到一九二七年间市场有所波动。以一九
一二年为基数,到一九二六年上海市、华北(包括北京市)的批发物价分别上涨百分之
二十五和百分之四十八,平均三分之一;但是到了三十年代,物价又有所回落。
若以一九一九年物价指数为一百,则一九三零年大约为一百二十九,也就是说:五四运
动时的银洋三元,购买力相当于十几年后的国币四元左右。
具体的市场波动情况如何呢以主要食物价格计算:一九一一到一九二零年大米每斤三点
四分钱;猪肉每斤一角二分钱,白糖每斤六分钱,食盐每斤一到二分钱,植物油每斤七
到九分钱;到一九二六到一九三零年大米每斤六点二分钱,猪肉每斤二角钱,白糖每斤
一角钱,食盐每斤二到五分钱,植物油每斤一角五分钱;等等。
那么当时北京的生活水准又怎样呢?
据史料分析,二十年代北京“四口之家,每月十二元伙食费,足可维持小康水平”。又
,按照《一九一八~一九八零年... 阅读全帖
b***0
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在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”
,特别是现在冬天要来到了,很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒,我也喜欢去吃的畅
快喝的爽快。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?下面我为大家一
一揭开。
秘密一:滋补汤基本没营养
“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的,一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、中国烹
饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪协会副秘书长石万荣表示,别看菜单上写着天麻
、当归、乳鸽、甲鱼等补品,再配上少则58元、68元,多则几百元的高价,里面却基本
没营养。
其实,现在市面上名目繁多的汤都是先用最便宜的大棒骨熬制成汤底,再加入事先煮好
的猪蹄、乳鸽,出锅前加入党参、当归等气味重的中药来掩盖猪骨的腥味。
此外,有些店家力推的熬制几天的汤其中也有许多问题,因为从营养学角度来说,汤煲
得太久反而营养尽失,汤中的脂肪和嘌呤含量也会大大增加,所以人气美食提醒大家,
在餐馆就餐时,不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请
,也可以点银耳羹等,反而更健康。
秘密二:活鱼活虾走过场死鱼死虾全上桌
一桌菜里,最提档次的就是鱼虾等... 阅读全帖
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州菜概述 王光武
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GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状,似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”,以为人间天
堂。单说苏州这座天堂,春秋筑城,乃吴国国都,秦汉为会稽郡治所,唐称江南雄州,
明清时为江苏
巡抚驻地,今称苏州市。在其广阔的地域内,江湖横陈,土地肥沃,物产丰饶,民风淳
厚,商贾云
集,雅士争趋,有着说不完的才人轶事,道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹,无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食,则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝

笔者在研究苏州菜时,深感其“鱼文化”的突出位置,本概述即以此为重点,兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道,苏州开始建城,就和鱼联系在一起。公元前514年,吴王僚因嗜食“炙鱼”
,披甲赴宴,丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼,刺杀王僚而完成宫廷政变,登吴王位(即阖闾)... 阅读全帖
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刘献炜辞职后决定开菜店,为显决心,开业头天晚上,他特意去理发店剃了个光头,“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时,他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务,河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧,跑去当“卖菜哥”,此举惹恼了父亲,父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥,觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日,因为上了一场东方卫视的节目,这名“卖菜哥”再次走红,有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他,但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日,凌晨4点半。郑州,实时气温零下6℃。和往常一样,28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车,准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后,每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜,成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明,人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前,麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜,过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车,已是六点过了。待刘... 阅读全帖
c***s
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近几天,有数百名记者在兰考采访,该县宣传部还派员在宾馆招待记者们。据记者描述,每天晚餐非常丰盛,满满一桌菜,每顿五六百元。因为量实在太多,很多菜几乎都没人动筷。
不许糟践好人
真没想到,久被淡忘的焦裕禄忽然又成为焦点。因为兰考。因为袁厉害。
按照人类的普世道义,即使倒溯3000年,她仍然是个纯粹意义上的“好人”。
她就是个好人。20多年来,蜗居医院后门,摆小摊为生,收养了100多名弃婴,不为名,不图利,无数个酷暑日,无数个风雪夜,她苦苦挣扎着把本该父母抚养的、本该社会救助的弃婴一个个拉扯成人。
当斯时也,本该扶贫助弱的福利机构何在?!
“说三道四”的政府官员何在?!
“冷言冷语”的学者何在?!
“平静地呼吁”把她送上法庭的专家,又何在?!
一场意外的火灾,轻轻地把她的几十年的善举一下抹去,甚至面临“坐牢”的威胁——迄今为止,人类所有的法律,只要是“善法”,其开宗明义的第一句话无不是:“捍卫人间正义,彰显社会公平”!
如果因为奉献而系狱,如果因为大爱而系狱,如果真正的失职者逍遥法外,如果诡辩的冷血者甚嚣尘上,如果“无情”的法律颟顸到抛弃道义,不分善恶,那就从此不要奢谈公平,从此不要奢谈正... 阅读全帖
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浙江卫视《十二道锋味》(在线观看)第三季今晚将在浙江卫视播出。吴君如自曝与谢霆锋“亲嘴”经历,惹得谢霆锋连忙害羞阻止,而李荣浩则一展深藏不露的厨艺,让一向以严格著称的谢霆锋都惊叹“准!”
吴君如自曝与谢霆锋“亲嘴”经历 谢霆锋尴尬李荣浩好奇
吴君如与谢霆锋可谓关系匪浅,大大咧咧的她早前反串帅哥时便在电影《12金鸭》中与谢霆锋献上“基情一吻”,而在《锋味3》中她更大胆爆料,自己与谢霆锋的“亲嘴”经历可以追溯到霆锋六岁时!
“六岁我就认识他,他妈妈是我的前辈,六岁我就抱着他亲嘴”太湖之行中,吴君如滔滔不绝地对身边的李荣浩爆料,李荣浩不明觉厉地露出好奇神情,谢霆锋则立刻害羞得阻止“好了!好了!不要说了!”然而,当吴君如停止爆料时,谢霆锋却不好意思地问到“(你刚才说的)是真的吗?”原来,谢霆锋对自己幼时的”亲嘴往事”已完全没有印象!
吴君如怎会放过这个帮谢霆锋“恢复记忆”的机会呢?只见她瞬间演绎起当时的场景,“当时霆锋来了!我就啊啊啊啊直接亲下去……“吓得谢霆锋赶紧岔开话题,高冷男神的窘迫表情令人忍俊不禁!
李荣浩秀“爱心私房菜”自曝在家做饭 暖男遭遇“连环式”提问
不少圈内好友都说过李荣浩有... 阅读全帖
s*****i
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ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子,这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费,竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人,没有办法加小费,竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头,回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了,有是四个有时五个,
从来没有半个,更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的,因为狮子头是先油炸,再红烧
,这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面,有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way),我一定要拿回去,让老板娘解释一下,她要是说不是,让她
自己吃下去。
黑心的小熊,关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖
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