d*****1
发帖数: 8618 | 1 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Returnee
标 题: 转贴： 杭州市府食堂最贵荤菜3.8元 不涨价是硬指标
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 16:16:23 2011, 美东)
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对记者说。 www.6park.com
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”—
—市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。 www.6park.com
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜 www.6park.com
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 915 | 4 身体调养是绝对有好处，但我认为单靠燕窝不行，其他各个饮食起居都要注意。
通常体弱的人，胃也不好。我觉得猴头菇（一定是它）和乌鸡同炖汤，还有青色木瓜，
蜂蜜，这几样都超级养肠胃。（也养颜啊哈哈！）
另外，我去年讲过，夏天来了，西瓜皮削去红色部分，擦脸，可以皮肤变光滑。我今年
从开春已擦了快20个西瓜了。（应该换个马甲来讲，别扭。） |
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h****n
发帖数: 107 | 5 事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时期。互
联网给高等教育带来诸多便利的同时也带来变革的压力，但我从不担心在线教育会取代
真正的大学，因为大学远远不是录播一些公开课视频那么简单。大学（以及党校和商学
院）最大的附加值是使人有机会和一群有才华有梦想的同龄人用人生中信仰与怀疑并存
的几年去建立深度联系。也有父母把选择大学上升到给孩子选dating pool（找对象的
池子）的高度。这两种想法本质是一致的：我们看中的不是大学的围墙和建筑，而是大
学里的同伴和老师。
不论一个人的朋友圈名单有多长，普通人能够维持的真... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 137 | 6 最好的就是不用上班,拿个好地package,在家养颜阿 |
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c********e
发帖数: 2610 | 7 我在华人上看了你的贴子。
说句老实话我觉得你有点矫枉过正了，我知道你想保持好身材的心情。但是我觉得营养
健康也很重要。蔬菜水果和一定的脂肪还是必须的，你那么高，这个躯壳需要一定的热
量来维持的。你现在三餐定时定点，然后不吃零食和多余的糖分，脂肪。体重肯定不会
突然飙升了。你现在的身材很好很合适，只需要保持就可以了。只要你坚持锻炼，然后
三餐定时定点，不会突然长胖的，然后对你的皮肤，肤色啊什么的都会有好处。
不是我bso，你也看过我秀的一些照片，我肌肤的弹性和气色都不错，比较饱满，在我
同龄人当中算是很不错的，连我一个很会保养的闺蜜都说，她发觉我的肌肉没有怎么下
垂，轮廓很饱满很难得。
我睡眠不好，然后也没有用什么昂贵的护肤品，也没做啥按摩什么的。我唯一的心得就
是我吃得还不错，每天2个水果，2种蔬菜，1-2种鱼肉。然后也比较喜欢走动什么的。
所以我觉得你还是不要过分减肥，营养要跟上。以内养颜很重要。 |
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C******e
发帖数: 243 | 8 劝您千万别结婚，因为婚后大多数妻子都这样，等有了孩子以后就干脆蓬头垢面了。
除非您工资特高，养着太太，再雇一个佣人。太太不用为钱发愁，不用干家务，十指不
沾阳春水，天天养颜、逛街，保证天天性感动人。 |
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b***b
发帖数: 13249 | 9 俺正在一个气氛很高雅，装潢很新的餐馆，与一位帅男用餐。同时，用着这里免费的
WiFi，写写用餐心得。
要了一个豆腐，$4.25; 一个 Lunch special $6.95, 一个Eel的sushi $ 5.25.
男士吃了豆腐，不喜欢豆腐的酸味，说：“全留给你了，我不要这个豆腐了”，俺心里
大喜，巴不得他不吃，俺喜欢吃豆腐，很养颜。
男士又说话了：“我喜欢吃辣的豆腐，辣椒是Pepper”。
俺：“你喜欢吃辣椒？？？？！！！！！”
男士“那是甜的”
俺“不是吧，辣椒是辣的，不是甜的”
男士不好意思了“呵呵，对不起，我弄错了，是辣的。”
男士开始吃Lunch special 里的 烤牛肉串和炒饭，坐在座位上，撒了很多饭粒，手拿
着烤肉油油的，居然拿手擦在座位上，俺看不下去了，终于喊出：
"你不要把饭弄得到处都是的，脏手手不要到处擦！"
男士不好意思地笑了，嘴边都是烤肉的渣滓。
俺又看不下去了，要男士把嘴巴擦擦干净，可是男士不愿意擦嘴巴。
好吧，好吧，下次尽量不跟这位男士出来吃中饭了---再帅也没用！！ |
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z****o
发帖数: 125 | 10 As usual,妈妈又让人从国内给我捎她亲手做的东东，即使我说了多少遍－－中国城里
什么都有卖，不要劳民伤财托人情了。
这一次更绝，因为她喜欢了一个青花的瓷器泡菜坛，觉得“顺便”应该带给我，好让我
做出的泡菜都有她的爱心。泡菜坛里面“顺便”装着磨好的灰色粉末，附上详细的手写
说明书：”...芝麻、黄芪、党参/补气益肾明目养颜...饭前或泡开水服用...每日最多
三勺...云云“，类似于十全大补粉的功能。外面还用一块白手帕仔细地包好绑牢了。
我住在西雅图，乘着到LA有事短暂停留的机会和国内来旅游的熟人碰面。行程紧凑，我
在大清早七点打了个出租车去取，接头人这几天血拼到不行，努力地撑开双眼和我聊了
十分钟。打车来回花了六十多美元，折合人民币450。
回西雅图机场安检时，几个工作人员围观，神情严肃地带上透明塑胶手套打开罐子（那
时候还没
有破），用测毒品的工具检查这些灰色粉末，问我这是什么。和这帮鬼子我能解释什么
叫做十全大补吗？我摊摊手：“Honestly I don't know,I didn't open ,my mom gave
it to me，she belives these... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 11 玫瑰面膜的功效与作用
对于玫瑰，相信很多人都是很了解的，甚至一些人还非常喜欢玫瑰，可是利用它所做成的面膜还是不错的。但在这里需要告诉大家的是，它不太适合敏感肌肤的人使用，担心用后会出现过敏的情况。不过玫莉蔻专家还是会来说玫瑰面膜的功效与作用。
先不说这玫瑰面膜的功效是什么？对于玫瑰花，相信大家都是非常了解的，知道玫瑰花都有什么样的功效，它具有美白活肤、滋养的功效，是四季都比较适合使用的一种面膜。能够解决一些皮肤暗沉无光泽，或者说有皱纹的人。
当然如果玫瑰在与其他进行搭配的话，还会有与众不同的功效，就像一些中药材来搭配，就具有祛斑美白的作用。而和蜂蜜、蛋清等搭配所做成的面膜，就有养颜、消炎的功效，还能修复角质层，清除脸部多余的老化角质物，对面疮或粉刺都有很好的效果。 |
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发帖数: 1 | 12 《中国美食：舌尖上的地图》（中国地图出版社），国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论：“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食，用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样，有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗？生活的速度仿佛慢了下来，时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
，你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐，因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里，吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了，一雅一俗。两者都是需要工具的
，典型的自助食品：在酒楼里吃螃蟹，堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子)，供你攻克敌人堡垒，感觉上像要做一次外科手术；吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌，但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子，螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典，会下意识地正... 阅读全帖 |
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b******o
发帖数: 2 | 13 纯野生葛根粉 `
净含量：480克 分装成16小袋
【功效】：丰胸嫩肤，抗衰老。
葛根粉（葛根片、葛根胶囊），积蓄了至少 13 种划分为“植物雌激素”的珍贵物质,
既是中国卫生部公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激
素的圣品，其中葛雌素及其衍生物不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而
且在各种组织培养物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺细胞的生长，是泰国和欧美
女性食疗圣品，能嫩化皮肤、帮助乳房坚挺及乳房增大，食疗效果明显，无副作用。此
外葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高
，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌功效。野葛制品亦特别适用下列人群
：高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包
括孕妇和婴儿）、常用烟酒着、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。
【其它功效】: 降血压，降低胆固醇，预防治疗心脑血管疾病均有奇效，解酒有特效。
【用法】: 食用。可单服，先用少许凉饮用水冲泡，然后加热水、蜂蜜冲饮。
产品是从中国带回，质量保证。价格$5/袋。有意者请尽快邮件联系stac |
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H******3
发帖数: 15 | 15 Isostichopus fuscus ( Brown sea cucumber ) 南美刺参，暗色刺参，墨西哥足参是
刺参中的珍品。体呈圆筒状，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，喜栖
水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。
此干海参学名墨西哥足参，俗称肥仔参，也叫双排刺参，从属海参中最高档的刺参的一
种。鲍参翅肚排第二，口感厚醇清甜，香滑有嚼劲，是世界八大珍品之一。海参不仅是
珍贵的食品，也是名贵的药材。
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性
温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参无糖无脂肪无胆固醇，滋阴养颜，壮
阳补肾，延年益寿。具有提高记忆力丶延缓性腺衰老，防止动脉硬化丶糖尿病以及抗肿
瘤等作用。海参具有极高的疗养和保健价值，有助于伤口愈合，有助于机体损伤后的修
复，术后病人丶产妇丶外伤患者丶献血者等食用海参，有助于止血丶补血丶恢复元气，
尤其孕妇在怀孕期间丶或哺乳期间食用海参，因此，海参被称为“百补之首”和“补血
之神。男女老少均可食用。
我们是自己动手亲自把新鲜的海参加工成干货，加工的每一个步骤我们都严格按照科学
的方... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 推荐几款男性保养的方法，大家都可以来看看
纯中药研制，提高性生活质量，增大增粗延时,补肾壮阳
现在社会压力大，许多人通过男女关系改善自己。但是现在的社会，70%的男人都患有
早泄，阳痿的症状，区别就在于有的明显，有的不明显，有些人觉得自己还行，但是性
生活是让自己和对方满足，你满足了,对方不满足有什么用？
夫妻生活，情侣生活，性是生活的一部分，性和谐了家庭才能和谐，本公司致力于研究
如何挺高性生活质量，特地研发下面几种产品：
1：子弹头延时喷剂：当次见效，房事前喷1--2下，可延长性爱时间10--50分钟，纯植
物提取，外用无依赖。和蓝色小药丸的刺激人体本质不同。
2：阿育王按摩精油，印度原装进口，主治阳痿、早泄、勃起不坚、硬度不够、修复受
损阴茎海绵体细胞，触进二次发育达到增大，增粗，增硬的效果，外用（4盒一疗程）。
3：印度辣木梵：功能型口服产品，清肺，护肝，补肾壮阳。排毒养颜，提高性功能，
改善睡眠，疏通血管，缓解三高（4盒一疗程）。
4：海之精：速效型口服产品，爱前1小时服用一粒，身体迅速吸收，jj充血饱满，更大
，更粗，更长，钢硬有力，同时可以延长爱爱时间。约炮必备。
5：修... 阅读全帖 |
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j********9
发帖数: 18 | 17 1. 猪蹄两个（我用的前猪蹄，肉比较多一些。喜欢啃骨头的就买后猪蹄。前蹄
掌能够弯下来的就是前猪蹄）。
2. 猪蹄把毛拔干净(我拔了一晚上，毛实在太多了）。
3. 黄豆提前8小时泡好
4. 把水烧开，加入料酒、姜片、葱段。把猪蹄放入水中，煮5分钟，然后把水
倒掉。这是为了去掉猪蹄的味道（汗脚味）。
6. 黄豆用水煮开，再把水倒掉--去除豆腥味。
5. 水里面放一点料酒，姜片，葱段，还有一点点桂皮，放入猪蹄。大火烧开后
转文火烧1个小时，这时候汤应该是雪白的啦。
7. 放入黄豆，用文火再炖一个小时。
8. 加盐调味。出锅前放点芹菜粒。
记住一定要最后才放盐，否则汤就不会是雪白的了！ |
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b*********n
发帖数: 140 | 18 这些天常喝，味道甜丝丝的，还简单极了：
用料-
1。大红薯半个
2。一小把红豆
3。一小把糯米
4。五、六颗红枣
做法-
1。半夜上完网，迷迷糊糊的把红薯切块，红豆和糯米洗一洗，红枣（免洗）直接扔锅里(slow cooker)。
2。锅里加满水，我一般调到HIGH
3。去睡觉。
4。早上没睁开眼就闻到香味了~~
功效-
红枣养血养颜，红豆解毒抗癌又减肥，红薯通便，糯米温补脾胃。适合买买提广大ws人士常喝！ |
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Y******m
发帖数: 1422 | 19
绝对要留的 - 胶质都在里面了， 养颜的。
加冻豆腐，粉丝，油菜（或者白菜），土豆或胡萝卜
（如果继续煮一会儿），出锅时放香菜，葱花，你
再也不想扔了。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 21 俺以前收集的
1。木瓜：李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，
降血压。现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含
十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗
炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合
成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛
，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；它是一种营养丰
富、有百益而无一害的果之珍品。
2。芒果：含有丰富的维他命A、C及钙质，中医学认为，芒果味甘、酸，性凉，有益胃
止呕、生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症。
除芒果肉外，芒果核也有药用价值，因它的核具清热作用。只需以芒果核煎水一大碗，
入茶饮用，就有退热之效。 芒果虽然有益，却不能因味道好而大量进食，因芒果不
利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。饱饭后不可食用芒果，不可以与
大蒜等辛辣物质共同食用，否财，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世
俗经验之谈。又据 |
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a*******u
发帖数: 8 | 22 可以一点糯米，一点大米，一点红枣一起蒸，当然完全不放大米也可以，很有年糕的感
觉。
也可以把红枣蒸熟，每天吃几个，这样子对女人很好，生吃的话不是很有营养，枣皮也
比较伤胃。
还可以做银耳汤，放点红枣，枸杞，木瓜或者梨或者其他你觉得可以搭配的东西，养颜。
还可以做大枣茶，有点类似于韩国的柚子茶，做法可随便google一个，做一罐冰箱里放
上半个月没有问题。
当然，煲鸡汤是不用说的了。。。 |
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n****g
发帖数: 14743 | 23 配合贺礼大片，自制“老妈蹄花”（附照片）
看完贺礼大片“老妈蹄花”，禁不住口水源远流长。
于是四下打探打造家庭简易配方。
原材料：雪豆，猪前蹄（为什么前蹄？“前蹄后膀”……老妈告诉我的）
佐料：老姜一坨，干辣椒几只，料酒，盐、胡椒面、花椒面、葱花
预处理：把蹄子洗净再放火上烧一下，这样可去掉蹄子上的杂质和毛。
去血水异味：凉水一锅，将猪蹄放入煮开后3分钟，这锅水都倒掉。
炖汤：起凉水，把蹄子、雪豆、姜、干辣椒、料酒都扔锅里面
大火烧开，然后小火慢炖3个小时至猪蹄熟烂汤色乳白。
注意：一般炖汤，盐不要着急加。加了盐，肉的蛋白质不容易炖出味。
食用：出锅后乘入碗中，这时候才加入少量的盐、胡椒面、花椒面、葱花……
（吃之前别忘记照相哦！）
归纳一下：剔其骨，吃其肉，饮其汤（LD戏称：喝猪的洗脚水）
功效：解馋（GG喜欢），丰胸养颜（MM喜欢） |
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s****e
发帖数: 2934 | 24 针对不同的人，则可以适当地做一些加减。
体质偏寒的，可以加一点温补的食物进去，例如桂圆、大枣都可以；失眠，体内也有明
显湿腻的感觉，可以加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点赤
小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛
的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至
心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏
米赤小豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补
心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米赤小豆汤味道很一般，加上桂圆后
，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅能驱散体内的湿气，而且还能给我们的心带来生机与
温暖。我们就叫它薏米赤小豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人
。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所
致，用薏米赤小豆汤洗脸有奇效，或在薏米赤小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合
能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲兹最能养心、清心 |
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p*k
发帖数: 726 | 25 第六天：蜂蜜红枣茶
重点：使皮肤细嫩有光泽
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，可使皮肤细嫩有光泽，红枣具有
活血养颜的功能，能改善冬天手脚冰冷的状况。
食谱——蜂蜜红枣茶
原料：干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
做法：
1、干红糖洗净，将枣切开挖去核
2、将去核红枣和冰糖放入锅中，加水
3、大火煮沸后盖上盖子，转小火煮至汤水收干
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥，继续煮至水份收干，成非常黏稠的枣泥状
5、将枣泥盛入容器中，晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀，密封好放入冰箱保存
6、饮用时，取适量蜂蜜枣泥，冲入温开水调匀即可 |
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d****2
发帖数: 6250 | 27
美女的锅子还是换个好的，可以烧绿豆粥养颜阿。 |
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h*******1
发帖数: 1648 | 28 这么多样，这么用心做出来的，一定是很美味的。lzmm太强大了。super 赞
好奇的问问，连吃大半年，是不是真的有美容、养颜和乌发的效果？ |
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x******i
发帖数: 14369 | 30 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 33 男士养肾必吃的黑色食物
发表时间： 2010-10-28 01:34
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食
同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2
、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水
肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、
牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结
的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助
食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“
甲状腺肿”。
*适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 34 感谢夏威夷朴实的农场伯伯，竟然是17号刚发的，所以肯定是重新给我发了一箱
我以为是之前邮局的大叔给弄丢了，找回来就给我投递了，
打开时做好了面对各种生物的准备了。。。
果果非常非常新鲜，开心极啦。。。。
上图上图。。。
同时也像大家请教，有没有人了解红毛丹的果仁可以像杏仁一样吃吗，看起来很像的。
。。
加个简单介绍
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-
47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的
维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多
汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷
质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿
酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还可作
为园林观赏树木。 红毛丹含有丰厚的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰厚的矿物质如
钾、钙、镁... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 35 用不同汤底煮。想吃美味一点的，就鸡汤或海鲜汤，或者肉汤。
如果想吃养生一点，就可以加入一些原料熬制的汤汁。比如加入荷叶煮的水熬粥，降火
解毒，适合夏天做。加入玉米须和玉米叶煮的水熬粥，可以防治糖尿病；如果你吃肉吃
多了，你可以加入山楂煮的水熬粥，消食健胃;玫瑰花煮水熬粥，可以活血养颜。
如果没有以上材料，还可以用芹菜切丁，熬粥。蔬菜类还有红薯粥、南瓜粥、 栗子粥
、 杏仁粥、 核桃粥、燕麦粥。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 37 不会~~
熬出来的汤里都没有什么油
全是胶原蛋白呢 养颜~~
如果是用其他部位怕长肥的再教一个办法
比较方便的是放一会冻起来后，把上面的油去掉，就不会有问题啦 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 38 上面skin说的吃法和百度的差不多
http://tieba.baidu.com/f?kz=703300491
zz蜂窝能吃吗？
“蜂窝”是巢蜜的俗称，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成的
一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有
花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离
蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢
蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼
蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
保健作用。巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝益脾养肾、强行造血改善
睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
美容作用。巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疱祛斑、养颜美发、保青春抗
衰老等功效。
巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成份和作用外，还含有蜂蜡及少量的蜂胶。常吃巢蜜，可清
洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛还可预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼
服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
【注意事项】：勿沸水... 阅读全帖 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 41 对阿,皮有养颜作用.喜欢连肉,骨和皮一起熬汤.
发信人: lllyyyt (zlt), 信区: Food
标 题: Re: 苯笨食坊 －－ 羊肉汤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 01:14:43 2010, 美东)
带皮的羊肉? |
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r*****n
发帖数: 3014 | 42 【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: renayin (Gordon～～), 信区: connie
标 题: 柚子茶
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 15:09:46 2011, 美东)
这次回国发现蜂蜜柚子茶横行，味道不错，据说美白养颜。回来如法炮制了一下，跟大
家分享。
原料：
中国店买的韩国蜂蜜柚子茶（honey citron tea），和国内带来的绿茶（这个很随意，
红茶绿茶花茶都可，茶叶茶包都可，不放也可）
适量蜂蜜柚子加茶叶加开水，齐活。 冬天午后晒着太阳看着书，喝着甜甜暖暖的柚子
茶，仿佛回到了有娃前的日子。。。
柚子茶的详细介绍及自制方法：
http://baike.baidu.com/view/626584.htm |
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r********e
发帖数: 1686 | 45 上一些饭菜，拜个晚年～
可能热爱烹饪是来自骨子里的，平时没有事情的时候就会琢摸明天的早餐，午餐。冰箱
里还剩余什么，怎么样搭配利用比较合理。真的已经演变成为一种本能，而且从中得到无数乐趣。但是无奈，水平也处
于菜鸟起步阶段，但是一直乐在其中。
比如，早餐一直是我最喜欢的一餐。因为可以吃碳水化合物，而且还不用觉得内疚。无
奈weekday平时只有简单的面包，牛奶代替，而到了周末就会有计划的变换着吃。对我而言，早餐还是讲究效率。谁
也不想睡眼惺忪的起来忙活一个多小时准备它，这样也就冲淡了对于早餐的乐趣。所以能够头天准备好的材料都准备上
，尽量让第二天早上的劳动量减少到最小。就像今天早上的pound cake一样，头天全部准备好放入模具里盖上保鲜
膜，然后周末起来扔进烤箱，一会满屋飘香，就可以开吃早餐了。
最近的饭菜，年三十去给别人做厨子，着实让我受宠若惊了下，从开胃小食到最后的收尾甜点都好好准备了下，还好没
有搞杂让大家都吃的算是开心。对我来说，煮饭这个是事情定必须是互补，若是家里两个人都爱，那么就变成一件矛盾
的事情了。就像我最怕就是别人动我的灶台，好像也过于霸道，但是看到别人在灶台上心... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 46 http://shipin.people.com.cn/GB/13484122.html
经常熬夜，不少人会觉得食欲不振，甚至失眠、脸色苍白、神经衰弱，免疫力也跟着直
线下降，感冒、胃病不时上门找茬。面对大量的工作，拿什么来拯救我们噎渐渐失去的
好体质？从现在开始，给我们的体能加分，即使熬夜，也不伤身体！
1、初级夜猫族
你是不是这样？为了心爱的韩剧，不到12点不睡觉。虽然很晚，也一定保证6个小时以
上的睡眠时间。熬夜后的早晨，有了挡不住的黑眼圈。
中药解围：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代
医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、
胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质，能降低血糖，保护
肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。
进补药膳：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
要注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 47 哇，这个糖水好养颜的
很喜欢ｍｍ的文字，好温馨的感觉 |
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D****Y
发帖数: 2275 | 48 谢谢姐。。们是单身男性。lol , 昨天真吃了面的宵夜。我是不吃有叶的菜，换两颗油
菜就更好看了。不过感冒一周多，瘦了5磅多。补一下
面：一袋方便面做的: 鸭珍肥肠牛肉车仔面(中国城熟肉)。（烤牛肉烤出来的汁我装罐
子里煮面用）香啊。
甜品：补气养颜的---雪耳冰糖枸杞杏仁蜜枣洋参羹（感冒要多喝水，所以煮的稀。一
大锅我全喝了，这是剩的） |
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