由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 内味
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1
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背后策划的果然没有好事,辛幼陶猜准了,他却宁愿自己大错特错。
慕行秋召集了所有魔侵道士,辛幼陶亲自去请来杨清音,找回小青桃、小蒿和秃子。
在法术扩大的帐篷里,孟诩分发了刚刚造出来的还灵丹,开了一个好头,接着甘知
味宣布他在七名逝者身上感受到微弱的生命迹象,他们很有可能会醒来。
大家都很高兴,自从进入群妖之地以来,难得有两件好事接连发生,然后所有目光
都转向慕行秋,期待地看着他,希望从他这里得到彻底安全的保证。
杨清音和小青桃站在最后一排,两人个子都不是很高,被其他人挡得严严实实,辛
幼陶站在慕行秋身边,他已经吐得差不多了,终于能够冷静地看待噩耗,但是脸色仍然
显得苍白,服下还灵丹之后也没有好转。
“左流英传来消息了。”慕行秋说,声音中不带感情,他想,这样的事情没有委婉
的说法,长痛不如短痛,于是不等有人发问,继续道:“道统将退出这个世界,而咱们
所有人都得交出自己的内丹。”
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c***s
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图说:42元一笼的蟹粉小笼没蟹味 豫园游客投诉无门。网络图
图说:42元一笼的蟹粉小笼没蟹味 豫园游客投诉无门。网络图
图说:42元一笼的蟹粉小笼没蟹味 豫园游客投诉无门。网络图
在著名的豫园商城景区内,坐落着不少的小吃店,其中大多数都以蟹黄灌汤包和蟹粉小笼作为主打产品。但是,最近有市民发现,就在其中的一家打着加蟹鲜肉小笼、加蟹蟹黄灌汤包招牌的小吃店内,吃到的包子竟然没有一点蟹味。
记者刚到门口,就有不少刚吃完的食客反映,42元一笼的加蟹鲜肉小笼和25元一只的加蟹鲜肉灌汤包几乎吃不出什么蟹味,太不值了。
食客1:“首先感觉有点贵,然后味道,没有正宗的蟹黄味道。”
食客2:“就是说味道很淡,吃不出来什么味道,不实惠。”
记者找到了餐厅的负责人,向他询问,为何打着蟹黄、蟹肉招牌的包子里,竟尝不出一点蟹味?餐厅负责人告诉记者,在小笼和汤包里只有少量的蟹粉,吃不出蟹味不足为奇。
餐厅负责人:“当你尝到蟹黄的味道不是这个价格了,就是99块了。如果猪肉里面能够吃出蟹黄的味道,一个小的灌汤包最起码十块钱。”
随后,记者又来到了旁边的一家小吃店,同样的一笼蟹粉小笼,这里只要38元,而蟹粉汤包的价格则是... 阅读全帖
A***n
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3
http://info.auto-m.hc360.com/2009/11/050822109654.shtml
自从2007年10月购买一辆丰田威驰轿车后,车内经常有一种臭味———类似下水道
内的味道或臭鸡蛋味;这种莫名的臭味往往让人联想到一种生理现象,给车主苏先生带
来不少尴尬。尽管他已与商家交涉过多次,但问题迟迟没得到解决。
苏先生告诉记者:“购买这辆车我花了8.5万元,新车刚上路就有一种臭鸡蛋味,
不是一直有,而是偶尔从车内传来一阵。为此我多次找过商家,维修人员也给更换了相
关配件,但臭鸡蛋味仍没消除。两年来,这个问题深深困扰着我。尤其让人尴尬的是,
车内坐有乘客时忽然飘来一阵臭味,搞得满车人都十分尴尬。另外,也不知这种臭味对
人体是否有害。”
采访中记者了解到,被这个问题困扰的并非苏先生一人,不少威驰车主在汽车论坛
上表示,自己所买的新车也有类似的现象。一位车主称:“我的车内最近也经常产生臭
味,而且没有规律,要是就我一个人在车内,就权当轿车消化不良,但车上坐满人的时
候出现这种情况,真是难堪啊。”
10月16日,记者与丰田威驰厂家取得联系,工作... 阅读全帖
p*****e
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来自主题: Automobile版 - 开热风让车内异味快速散发
爱车之人提到新车后第一时间想到的大多是要好好爱惜自己的座驾,于是许多车主
在购买新车一段时间后还保留着“原厂出品”的塑料保护膜,觉得这样既可以让新车
的状态保持更长时间,又可以让塑料保护膜保护好座椅和其他内饰。这些塑料保护膜在
新车出售之前的确可以保护好车内部件,但新车一旦购买后开始使用时,就应该及时撕
掉,以免影响车内座椅、部件及时排放有害气体。否则一直被塑料薄膜“捂着”,新车
内的气体散发受到影响,车内异味停留的时间会更长。
许多车主在提到新车后急着添加很多内饰,比如添置脚垫、椅套、车内香水座等等
。如果这些物品选择时没有注意把关品质,反而会加重车内的异味。特别是一些劣质的
塑料脚垫,不仅没有起到车内防水、装饰的功能,反而比车内本身部件散发的气味更重
。车主在提到新车后可以不必急着添加内饰,新车气味逐步淡去后,可以挑选一些品质
上乘的内饰扮靓爱车。
除味最省事的办法是什么?
新车除味的方法有很多,不仅可以交给4S店专业人员打理,也可以利用水果、竹炭
来吸走车内的异味。车内的皮质座椅、塑料配件以及一些粘合剂散发出来的有害气体在
常温下挥发得很慢,但当车内温度达到30℃或更高时,这些气... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
k****i
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来自主题: Living版 - 新装修的房子怎么去味消毒?
新装修房子,新家具等饰材是必不可少的。然而,新的家具总会散发出异味,让人很不
舒服。其中有毒污染物质有很多种,其中主要有害气体是氡、甲醛、苯和氨,那么新房
装修怎么除味?
1、通风法去除甲醛方案
通过室内空气的流通,可以降低室内空气中部分游离的有害物质含量,从而减少此类物
质对人体的危害,但是治标不治本。冬天,人们常常紧闭门窗,室内外空气不能流通,
不仅室内空气中甲醛的含量会增加,氡气也会不断积累,甚至达到很高的浓度。
2、活性炭吸附法
活性炭是国际公认的吸毒能手,活性炭口罩,防毒面具都使用活性炭。原生钛活性炭利
用活性炭的物理作用除臭,去毒;无任何化学添加剂,对人身无影响。每屋放两至三碟
,72小时可基本除尽室内异味。中低度污染可选此法,也可选此法与其它化学法综合使
用,综合治理效果更佳。
3、普通土招
300克红茶泡热茶两脸盆水,放入居室中,并开窗透气,48小时内室内甲醛含量将下降
90%以上,刺激性气味稍微会消除一些。
4、植物除味的方法
中低度污染可选择植物去污:一般室内环境污染在轻度和中度污染、污染值在国家标准
2倍以下的 环境,采用植物净化能达到一定的效果。根据房间的不同功... 阅读全帖
f****o
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7
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 王实味被秘密处死 其妻寻夫41年(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 15:53:00 2016, 美东)
王实味与他的著书《野百合花》。(网络图片)
王实味是第一个被延安文艺座谈会无情批判和肉体消灭的作家。延安文艺座谈会的椅子
上系着作家、翻译家王实味的冤魂。作家出版社《毛泽东百位文学艺术家手抄珍藏纪念
册》里无数冤魂里面第一个冤魂就是王实味。
官方投机文人政客和100个作家艺术家跪在地上纪念毛泽东延安文艺座谈会上的讲话的
时候,人民在纪念王实味,历史在为中国讲述王实味在延安文艺座谈会上里被消灭的故
事。
1923年,17岁的王实味考取河南省留学欧美预备学校。1924年因经济所迫考取邮务,
1925年考入北京大学文院预科,年底发表书信体小说《休息》。他说:“我们青年的使
命就是要用我们的力去捣毁一切黑暗的渊窟,用我们的热血去浇灭一切罪恶的魔火,拯
救砧危的祖国,改造龌龊的社会,乃是我们应有的唯一的目标与责任。”在北大他参... 阅读全帖
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8
文/林树元 编辑/九九
作者介绍:林树元,出身中医世家,为首批全国名老中医林沛湘教授嫡孙,桂派林氏中
医主要传承人。倡导《伤寒论》三阴三阳平脉辨证思想及经方应用。
九九有话说:祝附子五段论伤寒,辛温药亦可治高热。
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介绍一个人,我总是习惯从讲故事说起。
民国十八年,1929年,祝味菊刚到上海行医不久,在上海新中国医学院讲学。停!我不
得不在故事的一开头就讲点题外话,列位看官是否还记得以前提到过的上海中医专门学
校?是否还记得大明湖畔的丁甘仁和他没救回来的金子久?祝味菊任教之处是上海另一
家中医豪门——朱孙南父子创办的。如果再加上章次公、陆渊雷办的上海中国医学院,
泸上中医界遂呈三足鼎立之势了(当然,有没有鼎起来,那又另说)。
民国的上海滩真是一个充满魔力的地方,名医一大把,偶像遍地爬。这家上海新中国医
学院,当时的老师除了朱家父子,还有伤寒名家包识生,温病名家章巨膺,以及我们的
主人公——祝味菊。
走出来的学生呢,我只说一位就够了——日后成为国医大师的何任。
祝味菊有一个粉丝学生,姓... 阅读全帖
s********n
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味千公司拒公开供货商信息与浓缩汤料来源
2011-07-29 01:59:59 来源: 中国新闻网(北京) 有8230人参与 手机看新闻
转发到微博(40)
核心提示:味千公司被迫承认汤底系浓缩液勾兑后被指虚假宣传,味千公司公布工艺流
程和设备图片但拒绝公开供货商的名称和具体信息,故汤料的来源也无法获知。业内人
士称味千公司拒不透露供货商信息的行为不符合上市公司的信息披露规范,甚至有关联
交易之嫌。
味千汤料事件迷雾重重拒公开供货商信息或违规
味千公司拒不透露供货商信息的行为被指不符合上市公司的信息披露规范,甚至有关联
交易之嫌(左下图为味千控股主席兼行政总裁潘慰)
编者按:2011年,中国互联网流行的一个关键词叫“围观”。所谓围观并非袖手旁观,
亦非简单关注,而是从观察者的角度进行审视,让所有不合常理之现象在围观下无所遁
形——中新网财经中心发起的“公司围观”便旨在此。通过媒体、网民和专家的力量,
持续围观各行各业的公司百态,求证企业发展中的各种质疑,力求从围观反映公司实质
,给关联方、利益方和责任方以本源真貌。
中新网7月28日电(财经频道 陈璞)味千拉面汤粉事件一石激起千层浪。
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c***s
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10
味千拉面“骨汤门”愈演愈烈,味千公司已经承认,拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是,一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底,网上爆出,青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货,但记者发现,天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”,并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的,生产过程是否安全卫生呢?带着这些疑问,记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间,目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试:不用身份证、健康证,连名都不问
8月1日上午,记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话,询问公司的生产车间是否缺人。电话中,工作人员告诉记者,公司的生产车间并不在青岛 ,而是在山东省梁山县,青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后,记者又电话联系了梁山天威食品有限公司,电话那头的工作人员透露,梁山的天威食品公司负责食品加工工作,是青岛天威的子公司,为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者,“车间现在很缺人,你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖
v********n
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来自主题: History版 - 王实味:野百合花 (转载)
转:
1962年1月30日,毛泽东在扩大的中央工作会议(七千人大会)上说:“还有个王实味
,是个暗藏的国民党探子。在延安的时候,他写过一篇文章,题名《野百合花》,攻击
革命,诬蔑共产党,后头把他抓起来,杀掉了。那是保安机关在行军中间,自己杀的,
不是中央的决定。对于这件事,我们总是提出批评,认为不应当杀。他当特务,写文章
骂我们,又死不肯改,就把他放在那里吧,让他劳动去吧,杀了不好。”
这段话载于《毛泽东文集》(人民出版社1999年版)第八卷第309页。文集中关于王实
味的注释是这样写的:
王实味(一九〇六—一九四七),河南潢川人。翻译家,还写过一些文学评论和杂文。
曾在延安中央研究院文艺研究室任特别研究员。因发表《野百合花》等文章,一九四二
年在整风中受到批判,同年十月被开除党籍,年底被关押。一九四六年被定为“反革命
托派奸细分子”。一九四七年七月,在战争环境中被处决。据查,关于他是暗藏的国民
党探子、特务一事,不能成立。关于反革命托派奸细问题,一九九一年二月七日,公安
部《关于对王实味同志托派问题的复查决定》中说,“在复查中没有查出王实味同志参
加托派组织的材料。因此,一九四六年定... 阅读全帖
G********n
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味千公司拒绝公开供货商信息和汤料来源
http://www.sina.com.cn 2011年07月29日14:02 中国新闻网
味千公司拒不透露供货商信息的行为被指不符合上市公司的信息披露规范,甚至有关联
交易之嫌
中新网7月28日电 (财经频道 陈璞) 味千拉面汤粉事件一石激起千层浪。一位证券
行业人士告诉中新网财经频道记者,味千公司拒不透露供货商信息的行为不符合上市公
司的信息披露规范,甚至有关联交易之嫌。
此外,各方更是对味千公司就营养含量存在较大出入的“换算错误”之说提出了质
疑。
味千对供货商信息始终讳莫如深
味千公司可以公布工艺流程和设备图片,但不管媒体如何追问,却始终以“不便透
露”为由拒绝公开供货商的名称和具体信息。如此讳莫如深的态度也让汤料的来源变得
异常神秘。
继7月25日味千公司在其官网上发布了《猪骨汤原料生产厂商工艺及设备的部分照
片》后,26日,该公司又在官网上发布了一篇《味千神秘汤料的相关报道》试图厘清汤
料来源。
不过,尽管该报道在文中描述了“在这家日企的生产车间里”,猪骨头如何通过重
重加工最终被“制成相应容量的包装”,但却始终未曾提及该日企究竟是... 阅读全帖
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 味噌有甚麽好处?
http://www.vegsochk.org/
味噌从黄豆发酵而来,又叫「麵酱」或「麵豉酱」(miso)。
从西方营养学角度来看,味噌(日本麵豉酱)是植物食品中少数含有维他命B12的,可
防治贫血,特别是素食怕B12不足者,味噌是既方便又美味的补品。
而且,味噌有丰富的蛋白质,经过发酵,已变成胺基酸,很容易被身体消化吸收。
同时,不经高温消毒的味噌,具有大量活性益菌,跟酸乳酪相似。怕酸乳酪性质寒凉,
但又需要补充乳酸菌的话,不妨改用味噌汤。
此外,味噌可以使血液保持微碱性,有中和血液中过量酸性物质的作用,是健康的重要
元素。
近年更有日本医学研究发现,味噌有助对付幅射。接受过放射治疗的癌症病人,及在吸
烟或污染严重的环境工作或居住者,特别需要多饮用味噌汤。
味噌用法很容易,为保持味噌内的活性益菌,烹调时加入味噌後,不要煮超过3分钟。
怎样选择味噌?
优质的味噌,最好还避免加入砂糖、味精及酒精的。市面上除了本地所产,也有不少自
日本进口,品种极多,常见的有纯黄豆味噌、糙米味噌、薏米味噌、薏米昆布加薑味噌
等。不同的味噌,适合不同的季节和体质食用。
•较深色、发酵时间较长(约... 阅读全帖

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1.购买新车后最好先进行车内环境质量检测,了解和掌握车内环境污染情况,对于
控制和解决车内环境污染问题具有重要作用。
2.在选择车内装饰材料时,要防止含有有害物质的地胶、坐垫、胶粘剂进入车内。
3.在开新车的前6个月内要加强通风,清洗时,只要将车停在空气环境良好的地点
后打开外循环开关,将空调开至自然换气挡,然后将清洗剂对准送风口均匀喷入风道,
过几分钟后开窗开空调彻底通风。这种清理方法适用于短时间污染的风道。如果新车内
气味3~6个月都不能完全散发,或者驾车人有熏眼睛、呼吸刺激甚至头晕的感觉,应该
对车内空气质量进行检测,以尽快发现和清除车内污染源。
4.体弱者、妊娠期妇女、儿童和有过敏性体质的人尽量避免在密封的条件下长时间
驾驶和乘坐新车。妊娠期妇女长时间吸入苯、甲醛等会导致胎儿发育畸形和流产。
5.新车内饰件和坐椅的原始包装必须尽快拆除,以免原本可以解决的污染闷在车内
“发酵”,从而产生空气污染。
6.许多车主喜欢在车内放香水以改善车内气味,似乎盖过了异味,但这是治标不治
本。目前许多香水并非天然提取物,本身就具有一定的污染,不仅对车内空气质量没有
任何改善,反而会破坏车内的空气... 阅读全帖
c***h
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15

此外,我发现正见、正思维是非常重要的。
我以前一直忽略,以为是日常生活很平常的事。
一般人只是把正见当成口头禅,以为是日常生活的事。
可事实是,对禅修非常重要。
正思维是以正见为核心所作之思维。正见不对,不会正思维。
没有正思维就没有禅修可言,也就是没有修到 味、患、离。
当没有禅修到味患离,就较难有正智。
当没有禅修到味患离就与世俗禅修无异,无论这时修安止定、修神通、修内观
都属世俗禅修,非佛陀说的可达涅盘的出世间禅修。
正智(南传好像叫十六观智,或叫洞察力) (也有人说是到达究竟涅盘的智慧,反正就是
慧)
禅,就是静虑。
静,是要使内心清净,(有人说是专注,但其实我认为是清净,净念)
虑,就是在清净心之中正思维,思惟这是贪(味)了,思惟这是苦(患)了,
思惟正见提起离苦之心(离)。
正见的底子打多深,正思维时就有多快提起正见,消灭邪见力量就多大,
配合见苦的力量,强大的离苦的心
熟炼之后,邪见还没生起,正见就涌上来,正邪是不会并立的,一个生起另一个就消失。
随禅修越深,内观越深,正见直觉生起越来越快,在极快的速度之下完成。
到最后邪见根本无法生起。得永恒的智慧。不退转。
何谓正见... 阅读全帖
x*******a
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【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: xinyuemba (小树), 信区: ChineseMed
标 题: 母亲记录的验方- 3 - 眩晕五味饮—治血虚眩晕的效方
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 9 15:41:06 2012, 美东)
记下来的方子不是太多,都在她的QQ空间里,我会陆续摘录。还有一些医学小知识。有
兴趣的朋友可以自己去看。如果转载的同学请注明原作者谭少华。
http://user.qzone.qq.com/1679591961
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“眩晕五味饮”——治血虚眩晕的效方
作者:谭少华
眩晕是常见症,高血压、脑供血不足、颈椎病、心脏病、贫血、神经衰弱、内耳性眩晕
(美尼尔氏症)等病都经常可以出现。
中医对眩晕的辩证治疗较复杂,常用的如肝火上炎、肝阳上亢、痰浊上扰、气虚、血虚
、肾虚等。辩证属血虚的病症特点是 :头晕、人昏昏欲倒、甚则走路不稳、乏力倦怠
、面色无华 、睡眠不好、舌质较淡、舌苔薄白,脉象一般多为细弱脉或虚弦无力。
“眩晕五味饮... 阅读全帖
c***s
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杨幂老师和孩子合影
上周,“锋味家族”成功拿下首道传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”,以此开启了挑战“八大菜系”传奇名菜之旅。本周,“锋味家族”还将继续留在安徽黄村,挑战徽菜中的另一绝——“蕨菜茶干”。
为了完成这道徽菜经典,“锋味家族”要用古法炮制其中看似普通,但却至关重要的食材——茶干。面对前所未有的挑战,家族成员倒是有条不紊、各司其职,“锋味小伙伴”杨幂也化身“豆腐西施”,前来帮忙。首度与谢霆锋在电视节目中合作的杨幂,此次却要跟偶像搭档,在磨黄豆比赛中迎战“大表哥”胡海泉和“小表弟”陈伟霆组成的兄弟联盟。强强对话,究竟谁能笑到最后?
家族成员忙着做豆腐,“小表弟”陈伟霆也贴心地为大家准备起晚饭来。不过,平时不怎么进厨房的“小表弟”,要首次独立完成切菜、砍柴、生火、炒菜等环节,也是心有余而力不足,最后只能端出了一盘“黑暗料理”。看着“小表弟”的烹饪处女作,“锋味家人”又会作何评价?
“锋味家族”古法制豆腐 杨幂谢霆锋联手吆喝忙
对于一道美食来说,食材的好坏至关重要。本周的传奇菜“蕨菜茶干”,正因为其中有了堪称“四大茶干之首”的五城茶干,才能够经久不衰,受到各地人士的追捧。此次,为了能够... 阅读全帖
i***s
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昨天有7万多人试乘,车厢内拥挤。乘客多数是老人和小孩。
地铁免费试乘三天暴露九大不文明现象
车上饮食、乱扔垃圾、抢占座位排前三
今天最后一天估计人更多
让我们文明乘车 彼此间多点礼让
“湘湖站有人因为抢座位打架了”。昨天上午,微博上很多人都在转发这条消息。
湘湖站是1号线终点站,很多试乘体验的人会选择在此下车,到站台另一边等车换乘,站台上通常人比较多。
昨天,我向湘湖站站务人员和地铁公安等处了解了一下,当时的大致情况是这样的:
昨天上午10点多,湘湖站站台上依旧有很多人,一片闹哄哄中,迎来了列车。一大帮人一拥而上,其中一位60多岁的阿姨和一位40多岁的大姐,因相互抢一个座位产生口角,继而发生肢体上的冲突。
后来围观的人越来越多,加上站点站务人员和保安赶来阻止,俩人之间的冲突及时停止,没有产生更大伤害。
试乘体验期间,杭州地铁集团每天都要召开内部例会。昨天傍晚,有关部门也通报了这起冲突事件。同时也说到,最近三天的免费体验中,已陆续发现了一些市民乘坐地铁时的纠纷,多数为语言上的冲突,昨天湘湖站的这起肢体冲突,还是首例。
免费试乘三天
杭州地铁内出现9种不文明现象
对湘湖站的这起冲突,很多网... 阅读全帖
f********n
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来自主题: NewJersey版 - 周四晚餐湘味轩,为三八节助兴
春天到了,大家是不是出来聚聚?
我上周带朋友去过一次湘味轩,菜做得不错。出来吃饭,主要是交朋友。以后,我们会
组织网球,郊游,Karaoke等活动。先聚聚人气。
本周四(3/11/2010),6:45 pm, 湘味轩聚餐。请版内报名。
地址请见:http://www.xianghunan.com/contactus.html
49 Lafayette Rd, Fords, NJ 08863
目前已经有5位朋友参加。请大家踊跃报名。人越多,我们可以偿到更多菜,交到更多朋友。版内报名。
mystic对湘味轩的点评。
1,泥鳅,不错,很香
2,肥肠,油炸的,很香,我一般不吃大肠的,可是觉得做的很干净也挺好吃的
3,湘味田鸡,做法很湖南家常,还不错,分量比较小
4,菠菜,蔬菜没什么好评价的,但绝对不难吃
5,干辣椒腊肉,中规中举,喜欢腊肉的可以点
6,啤酒鸭,我觉得挺不错的,味道没有太突兀,也比较鲜
7,酸豆角肉末,肉末挺新鲜的,酸豆角也挺清爽的,很下饭,当然如果实在要挑剔的
话,
这个酸豆角其实不是湖南真正家常用得酸豆角的那种豆子
8,干辣椒牛肉,上蔡的时候我们以为是腊肉,结果不是,店家就送
k**o
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来自主题: PhotoGear版 - [合集] 【寻找德味】
☆─────────────────────────────────────☆
steedwang (敏儿的粉丝) 于 (Sun Nov 7 21:11:40 2010, 美东) 提到:
一直以来摄影/器材爱好者喜欢争论的一个话题就是,某个镜头拍出的照片是否有一种
特殊的味道,从照片中是否能看出这个镜头的特点。 以Leica为代表的德头被无数人追
捧,称之有“德味”。 可是很少有人在同一场景,同一曝光参数下拍摄同样的照片横
向比较。 那么Leica镜头是否真的能拍出有“德味”的照片, Zeiss镜头是否有“蔡味
”, 他们和日头相比是否有明显的区别呢? 我很有兴趣研究一下这个问题,也想看看
对Leica有研究的专家们是否能一眼就识别出“德味”或者“Leica味”,所以做了一个
同场景的blind test。 希望各位专家也好,打酱油的也好,一起来研究一下这些镜头
的特点。
我手上正好有7只35mm旁轴镜头,分别出自Leica, Zeiss, Konica, Cosina
Voigtlander, 他们是Leica Summilux ASPH, Leica Summicron... 阅读全帖
k**o
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来自主题: PhotoGear版 - [合集] 【寻找德味】
☆─────────────────────────────────────☆
steedwang (敏儿的粉丝) 于 (Sun Nov 7 21:11:40 2010, 美东) 提到:
一直以来摄影/器材爱好者喜欢争论的一个话题就是,某个镜头拍出的照片是否有一种
特殊的味道,从照片中是否能看出这个镜头的特点。 以Leica为代表的德头被无数人追
捧,称之有“德味”。 可是很少有人在同一场景,同一曝光参数下拍摄同样的照片横
向比较。 那么Leica镜头是否真的能拍出有“德味”的照片, Zeiss镜头是否有“蔡味
”, 他们和日头相比是否有明显的区别呢? 我很有兴趣研究一下这个问题,也想看看
对Leica有研究的专家们是否能一眼就识别出“德味”或者“Leica味”,所以做了一个
同场景的blind test。 希望各位专家也好,打酱油的也好,一起来研究一下这些镜头
的特点。
我手上正好有7只35mm旁轴镜头,分别出自Leica, Zeiss, Konica, Cosina
Voigtlander, 他们是Leica Summilux ASPH, Leica Summicron... 阅读全帖
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记下来的方子不是太多,都在她的QQ空间里,我会陆续摘录。还有一些医学小知识。有
兴趣的朋友可以自己去看。如果转载的同学请注明原作者谭少华。
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“眩晕五味饮”——治血虚眩晕的效方
作者:谭少华
眩晕是常见症,高血压、脑供血不足、颈椎病、心脏病、贫血、神经衰弱、内耳性眩晕
(美尼尔氏症)等病都经常可以出现。
中医对眩晕的辩证治疗较复杂,常用的如肝火上炎、肝阳上亢、痰浊上扰、气虚、血虚
、肾虚等。辩证属血虚的病症特点是 :头晕、人昏昏欲倒、甚则走路不稳、乏力倦怠
、面色无华 、睡眠不好、舌质较淡、舌苔薄白,脉象一般多为细弱脉或虚弦无力。
“眩晕五味饮”原方只有五味药:
炙五味子15克 生山药20-30克 当归12克 元肉12克 炒枣仁20-30克
我使用时常加入钩藤15克、 白疾力15克 珍珠母30克
心脑供血不足加葛根30克 丹参20克
血压偏高加天麻15克 夏枯草15克
体虚贫血加枸杞15克 鸡血藤15克
睡眠不好... 阅读全帖
y*****n
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第二届总选后,女神成功杀回选拔组,并且进入前12名媒体组,直到2015年放弃总选之
前,女神的总选名次年年向前,分别是:2012年(第四届)第10位;2013年(第五届)
成功成为“新神七”,第7位;2014年(第六届)第5位。
在AKB非本部的所有分团成员中,女神的总体排名成绩仅次于肥秋钦定的“原石”、拯
救AKB于危亡之中、而后又迅速沦为AKB最大苦力的松井珠理奈。
有人说,女神作为AKB非本部成员,上升过程中遇到了“玻璃天花板效应”,再努力也
不能和AKB本部TOP成员享受一样的运营和媒体资源。不过,吾辈有时候在想一个问题,
倘若女神当初加入的不是SKE,而是AKB本部,那么女神到底能够取得更辉煌的成就呢?
还是处在AKB本部激烈的竞争(撕逼?)中而泯然如众人呢?
女神支持者的主力军,是来自女神家乡东海地区的偶像宅wota,一种被称为“味增厨”
的生物。味增厨的名称来源于名古屋的特产味增。据说味增厨在社会“主流正义人士”
的眼中看来,是一个贬义词。不过,这些厨子们毕竟和吾辈是友军,吾辈一直视其为异
国未见面的同志。
吾辈身处美利坚,一直没有机会亲身体验到味增厨的威力。据说这些织田... 阅读全帖
f*******e
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来自主题: ChineseMed版 - 五行之化,五味之变
经云:在天成象,在地成形,天有五气,化生五味,五味之变,不可胜数。今者约列二
十五种,以明五行互含之迹,以明五味变化之用,如左:
味辛皆属木,桂为之主,椒为火,姜为土,细辛为金,附子?为水。
味咸皆属火,旋覆花为之主,大黄为木,泽泻为土,厚朴为金,硝石为水。
味甘皆属土,人参为之主,甘草为木,大枣为火,麦冬为金,茯苓为水。
味酸皆属金,五味(子)为之主,枳实为木,豉为火,芍药为土,薯蓣为水。
味苦皆属水,地黄为之主,黄芩为木,黄连为火,白术为土,竹叶为金?。
此二十五味,为诸药之精,多疗诸五脏六腑内损诸病,学者当深契焉。
A*******y
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関西空港を拠点とする格安航空会社(LCC)のピーチ・アビエーションは6
日から、機内食としてたこ焼きの販売を始めた。すでに提供しているお好み焼きが好
評で、夏のメニューに新たな「コナモン」を加えた。
提供するのは、大阪・道頓堀の「たこ昌(まさ)」のたこ焼き(7個入り、6
80円)。昨年9月から機内でお好み焼きを試験的に販売したところ、予想以上の人
気で12月から定番メニューにし、さらに要望の強かった、たこ焼きも導入すること
にした。相性の良いスパークリングワイン(250ミリリットル、980円)も提供
し、たこ焼きとセットで1430円で販売。
台北―那覇線を除く国内外の15路線で扱うが、数に限りがある。ピーチによると、
上空では味覚が変化するため、やや濃いめの味付けにした。広報担当者は「関西の味
にやみつきになって、ぜひリピーターに」と話す。(中川竜児)
R***a
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 15:06:17 2011, 美东)
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区,认为味道偏重的菜破坏了食物的原味,是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感,认为清淡菜系尊重食物原味,是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃,放弃了对味觉的修炼,只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味,野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹,时时走在时代
潮流,其实这是完全错误的。你们啊,too simple,sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事,我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味... 阅读全帖
w****r
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 史上首位女方丈聘硕士道士 经营道观透着商业味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 22:07:35 2011, 美东)
吴诚真一年多前成为中国道教史上首位女方丈;上周末,她主持举办“20年一次”
的大型活动,为天灾遇难者和被拐儿童祈福。她说她正从硬、软件两方面努力重拾传统
文化在现代社会的价值 www.6park.com
上周六,武汉长春观,天空飘着雨,但观内的空地上人头攒动,中国道教“罗天大
醮”祈福法会在这里开幕。罗天大醮是道教规格最高的法会,新中国成立后内地只举办
过两次。中国道教协会的主要负责人、世界各地的道教代表及中央和地方有关部门的官
员出席了这场宗教盛会,他们和到场的群众一道,为在近期数次天灾中遇难的死者祈福
,并祝福被拐卖的儿童能够早日回家。 www.6park.com
这场盛会,也是长春观女方丈吴诚真上任一年多来最“风光”的一次公开露面。
2009年11月15日,吴诚真成为中国道教1800多年历史上首位女方丈,因知名度颇高,有
人称她为“... 阅读全帖
c***h
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味是贪爱、欲贪、爱染
患是知道有这样的爱染,会有祸患,也就苦(或叫烦恼)
离是离此贪爱,离此苦。出离心。
也就是经常在佛经上看到的句子的形式 : 无常、苦(患)、厌离(离),
接着通常是喜贪尽,然后心解脱,接着自证涅盘。
可见有多重要。
当然,每个动作都还有实修时的细腻处。
因为苦,才有离。
因为离,配合 亲见缘起+正见、正思维,才有可能有正智。(初果)
培养正智后才能在”我”将起之时,于内观中自然消除。也就调伏欲贪(二果)
然后导致欲贪永不再生起。也就是断欲贪。(三果)
最终,断无明,”我”永远不再落入五蕴中,如同绳索自然断落(四果)
每一个动作前面,都有环环相扣的原因。
例如,先有欲贪,才有苦。有苦,才有离。
没体会苦,其实说离,我个人觉得是骗人的。(至少我觉得是我自己自欺而已)
依有经验的法师说(也不是我说的),实修若是老实照着佛陀的教导修行,
你自己看阿含就会明白你要干什么,要如何修。
没实修,我自己看阿含就觉得,没有深奥的名词,高深的诠释,
很浅显,挺无聊的句子。
可佛陀就是这样说的,剩下就是实际做,自己就体会到了,
也许佛陀觉得多做高深的境界上诠释没多大用处吧? 或... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 佛陀说的内观要观察什么
当我们要观察自己的身心状态的时候,
佛陀把人的身心状态分类为五阴(五种因缘聚合的状况)。
并对五阴的集、灭、灭的方法、味、患、离,如实知。此为内观。
以此内观成就无上正觉,涅盘。
色阴,一切四大(人身上的地水火风)及四大所造之色
,叫”色”。
对自己身体四大(色阴)如实知。
例如 四念处中的身念处就是由呼吸开始,如实观察自己身体四大。
色集,对色喜爱,叫色集。 (色会产生的原因)
什么是对色喜爱? 就是喜爱四食。
喜欢吃东西(粗抟食),喜欢感官接触外在(细触食),
喜欢思考思虑(意思食),喜欢觉知(识食)
有了喜爱四食,就有色。这叫色集。
(身念处应该要观察此)
色灭,对色的喜爱灭了,色就灭了。
不吃东西,色就灭 : )
(身念处应该要观察此)
如何消除这种对色的贪爱呢? 其方法就是八正道。
此是 色灭道迹。
因为色,而升起喜爱、欲贪,就是”味”
(身念处应该要观察此)
如何知道这样的喜爱是有过患呢
因为观察到色是无常、变异,你的喜爱(味),遇到无常,必然无法满足而而导致苦
(一般的看法是如此。也可以容易观察到这种现象)
(身念处应该要观察此)
何谓色离?
就是调伏欲贪(应该是二果... 阅读全帖
t***s
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30
泡菜和五花肉,再加上咸鲜的味噌,配以金针菇、豆腐泡、鱼卷满满的一锅在那咕嘟咕
嘟,连锅端上桌,泡菜与味噌的汇合而成的特殊香味随着揭开的锅盖溢满屋子,配上米
饭,已经煮至入透味的五花肉、豆腐泡、金针菇等等,各取所需,最后连汤汁都吃得干
干净净!!超满足的一餐呃
食材:
白菜泡菜半颗
五花肉200g
鱼肉卷1条
豆腐泡3-5个
金针菇1小把
辅料:
小葱3根
姜片3-5片
大蒜5粒
辣椒4个
赤味噌2勺
高汤适量
做法:
1、所有食材处理干净,五花肉切成薄片;鱼肉卷切0.5cm的片;辣白菜切成约2cm左右
的段(叶与帮子分开);金针菇切去老根;豆腐泡一切为二。姜切片、葱切小段、蒜拍
裂或一切为二、辣椒切斜段等备用
2、锅内放油烧热,下入葱姜蒜辣椒爆香,接着加入五花肉片炒至肉片微出油,加入辣
白菜帮继续翻炒2分钟
3、注入高汤大火煮开,码入鱼片、豆腐泡、金针菇煮熟,溶入2勺味噌酱和剩余的辣白
菜叶煮至再次沸腾时关火即可。
Tips:
1、五花肉提前入冰箱冷冻至定型会更容易切片。
2、配菜可以自由搭配,像火锅年糕、豆府、豆芽、虾等等都可以,如果不能吃辣可以
把辣椒换成不辣的韩式辣酱(与味噌一起... 阅读全帖
k******g
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31
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aaaty (阿提) 于 (Wed Dec 12 23:39:35 2012, 美东) 提到:
好处就不说了。
用的实际感觉是做出了安猪味。动画和界面这个卡得和安猪有一拼,基本上安猪4之前
的水平。和iOS上大部分软件不可同日而语。不知道用意何在?
Update:
这个卡主要在缩放和滑动地图,以及调出和隐藏右边的额外功能的时候特别明显。如果
你还在iOS 5上,你可以对比一下,用手指一划,地图的滑动,Google Maps就是卡的。
Maps.app就是流畅的。iOS 6上,Apple Maps也流畅多了。所以,安猪味!
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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weidong (伊拉克学习小组副组长) 于 (Wed Dec 12 23:42:36 2012, 美东) 提到:
你怎么下的?
界面烂是狗子不懂艺术而己

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆────... 阅读全帖
c***s
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“老中医”给冯波开的处方上有72味汤药。
市民冯波服用10天后,肾虚没治好又添新毛病;邻居说,这位“老中医”60岁前是捡垃圾的
冯波到农贸市场买菜,偶遇一位神奇“老中医”。“老中医”自称善治疑难杂症,他把脉后,说冯波得了肾虚,给冯波开了一服汤药,冯波喝了后,“病”不仅没好,身体反而出现了更多不适。
买菜时偶遇“老中医”
昨天上午,33岁的冯波从钱夹里掏出2张皱巴巴的白纸,白纸上写着柴胡、当归、党参等中药的名字和用量。冯波说,这张“中药处方”害了他。
6月5日下午5点多,冯波到松桥农贸市场买菜。在市场大门不远处的斜坡上,一位约莫八旬的老大爷正坐在摊位前给一名男子把脉,旁边放着一块红色的广告牌,上写:老中医不用询问就能知道病症所在,可以治疗各种疑难杂症……
最近,冯波觉得身体有些不舒服,便抱着试一试的心态找到“老中医”。这位自称姓夏的“老中医”给冯波把脉后,告诉冯波有肾虚,经常会出现四肢乏力、腰酸等症状。听到“老中医”说对了自己的症状,冯波相信了,便跟着“老中医”去他家抓药。
吃过药,身体更差了
服用一周中药后,冯波感觉自己四肢乏力的症状没有得到改善,他再次来到农贸市场,请“老中医”重新诊... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 二代小印身上都有一股咖喱味吗
以前坐班车上班,车上有个印度女生,人挺好的,感觉就是油炸的东西混合着很刺激的
调料的味道,就是咖喱味重的受不了。
有一次单位吃印度菜,我一个印度同事指着咖喱鸡跟我说,印度菜讲究突出食物本身的
味道,不用太多香料。 比如咖喱鸡,主要是鸡的香味,你吃不出咖喱味。然后指着咖
喱蔬菜说,这个吃的主要是蔬菜本身的味道。不知道这个印度小妹妹,是不是咖喱放多
了,既有鸡味又有咖喱味。
娃要上学,坐标中印村,不知道小印印们是不是也酱紫带着咖喱味?顺便八卦下,印度
MM人家从印度直接来,几个月就H1B了。但是印度人互相也内斗,因为老板跟她不是同
一地区的,对她特别不好,然后她让ICC把她调去另一个公司了。长见识了。
j****i
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来自主题: Automobile版 - 终于消除了车里的尿骚味
以前没太觉得,这几天上车一发动,就是一股刺鼻的酸骚味,跟街上流浪汉长年累月尿
出得味道一样,冲的脑门疼,眼睛都睁不开。昨天换了空调滤芯,还是没用。尿骚味依
旧。后来听板上大牛说是空气管道里冷凝水长霉菌了。分析的很有道理。
刚才我把空调温度调到最高,风速调到最大,打开内循环,用热风吹空气管道。一开始
还是那股浓重的尿骚味,后来变成酸臭味,再后来成了写毛笔字的墨水味。吹了十来分
种,臭味没了。打开车窗,换成从外部进风,又吹了几分钟。气道里的霉菌应该是杀死
了,什么气味都没了。再换成冷风,果然就不骚了。
大牛还说了,每次到目的地之前几分钟,提前把空调制冷关掉,只开着风扇。这样到目
的地的时候,气道里的冷凝水都吹干了,就不容易长霉菌有怪味了。
s*****e
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35
来自主题: Medicine版 - 一个桔子等于5味药
中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人
、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。
一个桔子五味药
橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干
舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、
动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰
、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃 逆、便
溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘
红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但 前者侧重燥湿
化痰,后者则长于和胃化湿。
青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,
散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食
积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝
气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等... 阅读全帖
r***u
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36
两头牛在一起吃草,青牛问黑牛:“喂!你的草是什么味道?”黑牛道:“草莓味!”
青牛靠过来吃了一口,愤怒地喊到“你骗我!”黑牛轻蔑地看他一眼,回道:“笨蛋,
我说草没味。”
同事老公姓周,她姓夏,在讨论将来宝宝名字,想好一个简单的“周一”,大家说,不
错不错,这个名字还有延续性,一口气可以生七个,从周一到周七,有人问:那如果生
了第八个怎么办呢?同事说:第八个就叫夏周一。

一朋友搭飞机,超级无聊的靠着窗,有一下没一下的敲着机舱,后面一个小孩子气愤的
大声说:“妈妈,那个哥哥在打FJ!”周围人掩嘴爆笑,那朋友连跳机的决心都有了。
问一好友相册密码多少,他给了我一串17位长的英文“cptbtptpbcptdtptp”,我讶异
地问:“这么长,你咋就记得住啊?”他弱弱地回:“吃葡萄不吐葡萄皮不吃葡萄倒吐
葡萄皮!”
小兔说:“我妈妈叫我小兔兔,好听!”
小猪说:“我妈妈叫我小猪猪,也好听!”
小狗说:“我妈妈叫我小狗狗,也很好听!”
小鸡说:“你们聊,我先走了!”
小兔说:“我是兔娘养的!”
小猪说:“我是猪娘养的!”
小鸡说:“我是鸡娘养的!”
小狗说:“你们聊,我先走了!”
0号陪练说... 阅读全帖
l*****a
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37
王小姐因为被公司派出去出差了,于是车子就被闲置了一个星期。作为一个吃货,王小
姐才回来就有朋友约着出去吃饭。可是王小姐车里的空调才启动,就散发出一阵阵的腐
臭,这下子一点胃口都没了!
这饭是吃不成了,王小姐赶紧将包里的香奈儿香水王车里面狂喷几下,强忍着这难闻的
气味,将车送到了4S店!
本来王小姐是很想去吃这顿饭的,平时车里面准备的零食也不少,就连等红灯之余也不
忘吃几口。今天的这顿饭没吃成,王小姐多少有些遗憾!
听了王小姐的介绍,维修师傅开始怀疑是空气滤芯的问题,可是检查也没有发现问题,
不过却在发动机的边上发现了问题。原来这里有一只已经死去,而且腐烂严重的大老鼠
,这下子修车师傅就全明白了!
车上线路的表皮,也都被老鼠咬断,话说老鼠是怎么死在车里的呢?
修车师傅问王小姐是不是经常在车里吃东西,还不打扫,这下子王小姐不说话了。原来
正是这些零食的碎屑才吸引了老鼠,最后不知道什么原因却死在了车里!
这个时候问题就来了,车内有异味,有什么去异味的好方法呢?
1,活性炭吸附法
说到什么东西吸附能力强,当然要数活性炭了。冰箱有异味,准备两包活性炭放进去,
一个晚上一位去除。当然了活性炭更多的... 阅读全帖
s*******g
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38
来自主题: Food版 - 秋冬内润外养怎么吃
秋季气温显著下降,阳气渐收,阴气渐长,冬季则是自然界阴气最盛,阳气最弱、万物
蛰伏的时候。秋季燥邪为患,《素问•阴阳应象大论》中云:“燥胜则干”,所
以时至秋冬季,人体常表现为一派“津干液燥”的征象,如出现燥咳、口渴、咽喉干涩
、皮肤干燥、脱屑,毛发干枯,脱发、大便干结等。
燥者润之
中医学认为“春夏养阳、秋冬养阴”,秋冬季燥邪偏盛,根据“燥者润之”的原则,
养生应注意收敛精气,保津养阴,饮食上要以养阴清热、润燥生津为主,可多食用具有
滋阴润燥作用的食物,如梨、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、豆浆、乳品等。

《遵生八笺》中指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季天气干燥,应当多进
食些如蜂蜜、芝麻、核桃、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾益胃,又能养肺养阴,
可防止因秋冬干燥带来的身体不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象,并要尽可能
少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗伤阴血津液而加重口唇、皮肤干燥的症状。
酸甘化阴
酸甘化阴是指运用酸味与甘味的药物或者食物,藉以增强滋阴养血、生津补液的一种
方法。《素问•脏气法时论》指出“肺收敛,急食酸... 阅读全帖
h***e
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39
品湘川风味,思家乡美食
湖南老乡好久没有聚餐了,本周六中午12点15分碰头见面聊聊家常,家乡变化,点几个
好吃的家乡菜聚聚吧。。。
这回选在湘味楼
吃过好几家湖南菜馆,“湘味田鸡”这家最棒。
地址:地址: 227 W Valley Blvd San Gabriel, CA 91776 (希尔顿广场内)
电话: 626-289-2276
车可停在地下停车场。
也欢迎所有想吃湘菜的朋友。
请站内报名联系。
b*****d
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40
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 子怡夜会圈内大佬泡温泉 体态轻盈无孕味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 11:58:07 2015, 美东)
据全民星探,近日深夜,章子怡和博纳老总于东、导演尹力现身某温泉洗浴中心。章子
怡体态轻盈,小腹平平,毫无“孕味”
o***o
发帖数: 11767
41
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: ppang1 (木古), 信区: Automobile
标 题: 牛奶爆瓶,3天后才发现。。。。全车臭牛奶味,怎么清理?
关键字: 清理 车厢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 3 14:29:33 2017, 美东)
超市买来牛奶,媳妇忘记拿回家放入冰箱,3天后才发现,由于车库温度高,牛奶瓶爆
漏,牛奶已经渗透到后备箱(SUV)盖板下面和其他乱七八糟的车内饰板后面位置,能
擦的地方都擦了,但现在满车的臭牛奶味。。。。求助怎么处理?或者哪里可以清理车
内饰板里面?见笑,谢谢!
c***h
发帖数: 2262
42

我读阿含三年,以前看到味患离,就是字面的意思,很简单。
有一阵子很疑惑,要得究竟智慧,令欲贪不起,令”我”不污染五蕴,
就是内观吗? 只有内观就好吗?
观察,观察,观察,观察这个生起那个灭了,观察四大,观察….这样就可以了吗?
查南传清净道论,似乎也无所获。可能是我了解不够,查得不够清楚。
后来才发现,原来答案早就在阿含中,佛陀一直说,我每天读,居然视而不见。
就是 味患离 & 正见、正思维。
c***s
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43
无论春夏秋冬,在西安的不少角落,都能看到一些人撩起衣角随地小便的背影。大家一定都遇到过这样的尴尬场面:清晨散步一不小心会踩上路边一片恶心的“秽物”;朦胧夜色下靠着角落“方便”的背影让女士不得不低头疾行。白天乱撒尿,夜间“埋地雷”,成了西安一些随地“方便”者的真实写照。为了遏制这种不文明行为,市民想尽办法。拉横幅、写标语、递眼神、装监控……可是这些有声和无声的抗议,还是无法杜绝随地“方便”者的光临。
外地友人“赞”西安“尿味足”
网友“观察者”日前就发帖吐槽了自己的尴尬遭遇。他的一位外地朋友前些日子来西安旅游,一下火车就跟他说,西安火车站真有特色,尿骚味十足。虽说是句玩笑话,但却让他这个西安人觉得有些丢脸。这还不算,在接下来几天的接待中,他们在鼓楼的地下停车场,解放路地下通道,回民街夜市……都闻到了浓郁的尿味,甚至还看到了好几次“现场直播”,朋友的妻女路过这些地方,都是捂着鼻子跑过去的。朋友临走时跟他说,看了兵马俑、上过古城墙,感受到了古城西安深厚的历史文化内涵,但一些不文明的现象让人觉得遗憾。
9成男士都有随地“方便”的经历
在对近30名西安男性市民的随机采访中,9成以上的被采访者有过... 阅读全帖
i*****t
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44
无论春夏秋冬,在西安的不少角落,都能看到一些人撩起衣角随地小便的背影。大家一
定都遇到过这样的尴尬场面:清晨散步一不小心会踩上路边一片恶心的“秽物”;朦胧
夜色下靠着角落“方便”的背影让女士不得不低头疾行。白天乱撒尿,夜间“埋地雷”
,成了西安一些随地“方便”者的真实写照。为了遏制这种不文明行为,市民想尽办法
。拉横幅、写标语、递眼神、装监控……可是这些有声和无声的抗议,还是无法杜绝随
地“方便”者的光临。Mitbbs.com
外地友人“赞”西安“尿味足”Mitbbs.com
网友“观察者”日前就发帖吐槽了自己的尴尬遭遇。他的一位外地朋友前些日子来西安
旅游,一下火车就跟他说,西安火车站真有特色,尿骚味十足。虽说是句玩笑话,但却
让他这个西安人觉得有些丢脸。这还不算,在接下来几天的接待中,他们在鼓楼的地下
停车场,解放路地下通道,回民街夜市……都闻到了浓郁的尿味,甚至还看到了好几次
“现场直播”,朋友的妻女路过这些地方,都是捂着鼻子跑过去的。朋友临走时跟他说
,看了兵马俑、上过古城墙,感受到了古城西安深厚的历史文化内涵,但一些不文明的
现象让人觉得遗憾。Mitbbs.com
9成男士都... 阅读全帖
c********n
发帖数: 651
45
上周真是算兵荒马乱的一周,夜班就上了4个,同事called in上了个double,直接结果
就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡,终于睡了整7个小时,
觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
今天也来上个简单的菜,打开冰箱发现有火鸡肉末,有还没开封的味噌酱,还有点青菜
豆腐土豆,煮一锅吧。
火鸡丸子味噌汤:
1.火鸡肉末,加一个鸡蛋,一点料酒,白胡椒粉,盐适量,玉米淀粉,水搅上劲。我觉
得把丸子做嫩,形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
2.生菜,土豆,豆腐,洗净切块。
3.烧一锅开水,2片姜,水开后,用勺子舀出适量肉末,稍微成型后下如锅内。加入适
量盐调味。等丸子颜色变白加入豆腐土豆,煮开约3分钟。
4.加入两大勺味噌酱,等水再次开后加入生菜,我顺便揪下来一块紫菜扔进去。我总觉
得颜色上差点红色,本来想切个西红柿扔进去,后来想想怕它把味噌的味道给抢了,所
以就没放。
PS.上次有mm问打花椒粉的blender,我上个图吧,这个在沃尔玛就买得到,也不贵15刀
左右好像。这个小杯子用来打花椒辣椒刚刚好,还配得有另外两个大一些的,等天再热
一点了,准备拿它们来打sm... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
46
黑作坊加工出来的毒血旺
血淋淋的,让人作呕
农家院改成黑作坊,生产福尔马林血旺
昨日凌晨4时许,记者一行跟随工商执法人员来到九龙坡区白市驿一家血旺加工厂。这家厂,是市工商局摸查了两三天后圈定的。
还未走进该厂,记者就闻到一股腥臭的刺鼻味,令人作呕。记者看到,这家厂是在普通农房院坝搭建雨棚改造而成的,面积200多平方米,四周墙壁污浊不堪,地上污水横流,卫生条件极其恶劣。几十个血迹斑斑的塑料桶,杂乱堆放在一个角落。
厂内最引人注意的,是装满血水的36个方形铁盒。这些血水,其实就是半凝固状态的血旺。3个水泥池子冒着热气,工人正在对血旺进行最后加工。水泥池子附近,10余个装满血旺的塑料桶正等待运输。
执法人员要求加工厂的工人现场演示了制作血旺的过程。该工人称,他们每天从沙坪坝等地屠宰场收购猪血,主要采取添加盐、自来水等对猪血进行半凝固,再把半凝固的血旺放入水泥池子保鲜。
执法人员用色阶卡对浸泡血旺的保鲜水进行快速检测,原本需要7分钟左右出结果,只花了1分钟色阶卡的颜色就变了。“部分检测结果显示,每公斤血旺含甲醛量超过允许最大检测值100毫克。”执法人员称,正在浸泡血旺的池水中,甲醛含量严重超标... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
47
吴诚真正在对长春观进行一系列的改革。
吴诚真一年多前成为中国道教史上首位女方丈;上周末,她主持举办“20年一次”的大型活动,为天灾遇难者和被拐儿童祈福。她说她正从硬、软件两方面努力重拾传统文化在现代社会的价值
上周六,武汉长春观,天空飘着雨,但观内的空地上人头攒动,中国道教“罗天大醮”祈福法会在这里开幕。罗天大醮是道教规格最高的法会,新中国成立后内地只举办过两次。中国道教协会的主要负责人、世界各地的道教代表及中央和地方有关部门的官员出席了这场宗教盛会,他们和到场的群众一道,为在近期数次天灾中遇难的死者祈福,并祝福被拐卖的儿童能够早日回家。
这场盛会,也是长春观女方丈吴诚真上任一年多来最“风光”的一次公开露面。2009年11月15日,吴诚真成为中国道教1800多年历史上首位女方丈,因知名度颇高,有人称她为“道教释永信”;可她说,她正在通过自己的努力重拾中国传统文化在现代社会的价值。
这套颜色丰富的华丽道袍,吴诚真平时没什么机会穿。她参加的这场盛会,新中国成立之后内地只举办过两次,她难免有些紧张。金庸的武侠小说让长春观的“老祖宗”丘处机名扬天下,吴诚真是这座道观继丘处机之后最著名的掌门人。... 阅读全帖
i***s
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48
刘亦菲驾驶红色法拉利跑车上街,十分抢眼。
刘亦菲加油时,罔顾安全坐在车内玩手机。
据香港媒体报道,现年25岁的内地女星刘亦菲,年纪轻轻已经拥有红色法拉利跑车,足见她名气响、吸金力强。
日前刘亦菲趁空档,亲自开爱车到咖啡店,与一名头戴棒球帽、中性打扮的友人会面,两人一见面,就有讲有笑,相信两人关系相当亲密!当时刘亦菲身穿连帽长袖外套及长牛仔裤,离开店铺时,为免被途人认出自己,还用帽子遮头及戴太阳眼镜遮面,不过此举仍难掩星味,依然非常有气质。
不过,刘亦菲将跑车驶至加油站入油时,竟全程在车厢内狂玩手机,不顾加油站内使用电子产品易生意外的危险,而负责加油的男员工也没有加以提醒。
d********g
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49
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区!味由舌生,金舌头是需要练的!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区,认为味道偏重的菜破坏了食物的原味,是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感,认为清淡菜系尊重食物原味,是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃,放弃了对味觉的修炼,只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味,野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹,时时走在时代
潮流,其实这是完全错误的。你们啊,too simple,sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事,我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味,这表明舌头的宽容度太差,强烈的刺激造成信号溢出,冲击可
怜的大脑,给他们留下刻骨铭心的印记,很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方,清淡菜系的人,其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖
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