c********n
发帖数: 651 | 1 上周真是算兵荒马乱的一周，夜班就上了4个，同事called in上了个double，直接结果
就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡，终于睡了整7个小时，
觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
今天也来上个简单的菜，打开冰箱发现有火鸡肉末，有还没开封的味噌酱，还有点青菜
豆腐土豆，煮一锅吧。
火鸡丸子味噌汤：
1.火鸡肉末，加一个鸡蛋，一点料酒，白胡椒粉，盐适量，玉米淀粉，水搅上劲。我觉
得把丸子做嫩，形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
2.生菜，土豆，豆腐，洗净切块。
3.烧一锅开水，2片姜，水开后，用勺子舀出适量肉末，稍微成型后下如锅内。加入适
量盐调味。等丸子颜色变白加入豆腐土豆，煮开约3分钟。
4.加入两大勺味噌酱，等水再次开后加入生菜，我顺便揪下来一块紫菜扔进去。我总觉
得颜色上差点红色，本来想切个西红柿扔进去，后来想想怕它把味噌的味道给抢了，所
以就没放。
PS.上次有mm问打花椒粉的blender，我上个图吧，这个在沃尔玛就买得到，也不贵15刀
左右好像。这个小杯子用来打花椒辣椒刚刚好，还配得有另外两个大一些的，等天再热
一点了，准备拿它们来打smoothie，刀头杯身都是独立的，不用担心串味的问题哈。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 2 多注意休息啊，身体最重要。
【在 c********n 的大作中提到】
: 上周真是算兵荒马乱的一周，夜班就上了4个，同事called in上了个double，直接结果
: 就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡，终于睡了整7个小时，
: 觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
: 今天也来上个简单的菜，打开冰箱发现有火鸡肉末，有还没开封的味噌酱，还有点青菜
: 豆腐土豆，煮一锅吧。
: 火鸡丸子味噌汤：
: 1.火鸡肉末，加一个鸡蛋，一点料酒，白胡椒粉，盐适量，玉米淀粉，水搅上劲。我觉
: 得把丸子做嫩，形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
: 2.生菜，土豆，豆腐，洗净切块。
: 3.烧一锅开水，2片姜，水开后，用勺子舀出适量肉末，稍微成型后下如锅内。加入适
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d***a
发帖数: 6113 | |
b**********k
发帖数: 1262 | |
c********n
发帖数: 651 | 5 嗯嗯~谢谢~~身体是革命的本钱啊~嘿嘿
【在 c*********e 的大作中提到】
: 多注意休息啊，身体最重要。
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c********n
发帖数: 651 | 6 我没敢放太多味噌酱这次，下回多放点
【在 d***a 的大作中提到】
: Yummy..
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c********n
发帖数: 651 | 7 灶台干净了，做饭才有心情~~~
【在 b**********k 的大作中提到】
: 灶台真干净
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c********n
发帖数: 651 | |
a***t
发帖数: 337 | 9 挺日式的，他们相扑运动员的chanko 锅就差不多这样。只不过他们用的是白菜，不放
紫菜和土豆。加金针菇（白）和葱段和日式的硬粉。
【在 c********n 的大作中提到】
: 上周真是算兵荒马乱的一周，夜班就上了4个，同事called in上了个double，直接结果
: 就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡，终于睡了整7个小时，
: 觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
: 今天也来上个简单的菜，打开冰箱发现有火鸡肉末，有还没开封的味噌酱，还有点青菜
: 豆腐土豆，煮一锅吧。
: 火鸡丸子味噌汤：
: 1.火鸡肉末，加一个鸡蛋，一点料酒，白胡椒粉，盐适量，玉米淀粉，水搅上劲。我觉
: 得把丸子做嫩，形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
: 2.生菜，土豆，豆腐，洗净切块。
: 3.烧一锅开水，2片姜，水开后，用勺子舀出适量肉末，稍微成型后下如锅内。加入适
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c********n
发帖数: 651 | 10 我还是继续中式吧~已经是小胖妹了，不能再和相扑运动员吃同样的东西了~~~呜呜呜呜
【在 a***t 的大作中提到】
: 挺日式的，他们相扑运动员的chanko 锅就差不多这样。只不过他们用的是白菜，不放
: 紫菜和土豆。加金针菇（白）和葱段和日式的硬粉。
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h******g
发帖数: 338 | |
M*****c
发帖数: 2753 | 12 相当赞呀！
【在 c********n 的大作中提到】
: 上周真是算兵荒马乱的一周，夜班就上了4个，同事called in上了个double，直接结果
: 就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡，终于睡了整7个小时，
: 觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
: 今天也来上个简单的菜，打开冰箱发现有火鸡肉末，有还没开封的味噌酱，还有点青菜
: 豆腐土豆，煮一锅吧。
: 火鸡丸子味噌汤：
: 1.火鸡肉末，加一个鸡蛋，一点料酒，白胡椒粉，盐适量，玉米淀粉，水搅上劲。我觉
: 得把丸子做嫩，形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
: 2.生菜，土豆，豆腐，洗净切块。
: 3.烧一锅开水，2片姜，水开后，用勺子舀出适量肉末，稍微成型后下如锅内。加入适
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a***t
发帖数: 337 | 13 没事没事。他们是抱着锅吃，你每次适量就好。关键是这锅菜本身有肉有豆腐的热量高
，要适量减饭，或直接下里面点乌东面或挂面等就行了。
【在 c********n 的大作中提到】
: 我还是继续中式吧~已经是小胖妹了，不能再和相扑运动员吃同样的东西了~~~呜呜呜呜
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w*****4
发帖数: 3902 | 14 看着有食欲，我喜欢的类型，呵呵
【在 c********n 的大作中提到】
: 上周真是算兵荒马乱的一周，夜班就上了4个，同事called in上了个double，直接结果
: 就是昨天晚上上班直接趴桌上睡着了。恍惚着回到家倒头就睡，终于睡了整7个小时，
: 觉得好像很久很久都没有过一觉到天亮的时候了。
: 今天也来上个简单的菜，打开冰箱发现有火鸡肉末，有还没开封的味噌酱，还有点青菜
: 豆腐土豆，煮一锅吧。
: 火鸡丸子味噌汤：
: 1.火鸡肉末，加一个鸡蛋，一点料酒，白胡椒粉，盐适量，玉米淀粉，水搅上劲。我觉
: 得把丸子做嫩，形状做好的秘诀就在于玉米淀粉和水。
: 2.生菜，土豆，豆腐，洗净切块。
: 3.烧一锅开水，2片姜，水开后，用勺子舀出适量肉末，稍微成型后下如锅内。加入适
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c********n
发帖数: 651 | 15 碳水化合物简直就是长肉凶器啊，我一般只有早餐中餐吃米饭或者面条，晚餐就吃点菜。
但是真心是肉来如山倒，肉去如抽丝啊~~~
【在 a***t 的大作中提到】
: 没事没事。他们是抱着锅吃，你每次适量就好。关键是这锅菜本身有肉有豆腐的热量高
: ，要适量减饭，或直接下里面点乌东面或挂面等就行了。
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c********n
发帖数: 651 | 16 嘿嘿，我老觉得差点红。。。
【在 w*****4 的大作中提到】
: 看着有食欲，我喜欢的类型，呵呵
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