由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 冷熏
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l*****9
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: westopenacc (维丝托·潘纳克), 信区: Military
标 题: Re: 红朝第一军事家小平首创的平京战役
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 5 05:28:14 2014, 美东)
孔捷生亲历邓主席指挥14个集团军平京大捷
六四事件之后的血色北京
大中小2014-04-25 03:57:42
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【多维历史】
作家孔捷生在《最后的北京》一文中将“六四事件”发生之后的北京用文字详实的描绘
出来,将历史的镜头永远定格在字里行间之中。作者在文中这样写道:我身为“六四事
件”的见证人,迄今血脉贲张,那惨烈的景像永世不忘。我没有能力对邓小平作“春秋
”式的定论,他无疑是中国现代史上的风云人物,不管历史对他如何判定,他首先是一
个政权的化身,他是他所献身信奉的那个主义的坚定战士。他不能逾越自己。他让我透
过纷乱的历史表像看到了事物的本质。正是这种冷酷而无可变更的本质,令我感到彻骨
的恐惧和幻灭。
一、
枪声仍在响。远或近。
天空惨白。北京的夏季仿佛是从那个大凶大煞... 阅读全帖
b******a
发帖数: 12216
2
来自主题: pets版 - [合集] 作孽呀~
☆─────────────────────────────────────☆
tuboshu (保佑娃健康聪明) 于 (Mon Nov 29 12:05:46 2010, 美东) 提到:
昨天睡的正香,被一阵臭味熏醒了。闭着眼睛鉴定了一下,嗯,大米拉臭臭了,臭妮子
肯定没盖呢。好吧,我忍,睡觉最大!
然后开始做梦……
梦到大米丢了
我正坐在开着的公车上
外面一群猫跟着跑
上车丢的
我伸脑袋一看,哇塞,里面最矫健的那只就是大米
嘴里还叼着条大~鱼
我大叫:大米大米大米!
奇迹般的,她居然就跟着公车一直跑呀跑,没自己溜达走!
车一停,我赶紧跳下去
娃嘞嘞,我大哭!
不是大米呀!连猫都不是,准确的说,是一只灰色的玩具狗!
我哭死!
然后,哭醒了
伸手在腰间一捞(大米一般蜷在我腰边上睡)
小妮子睡的正香
估计没想到她娘做梦梦到她丢了哭醒了
咣及给我一口
我的心呐
嘎嘣嘎嘣就碎了……
我摸摸冰凉的左胳膊(小妮子占了中间1/3多的床和被子,我左边完全没被子了,还悬
在床的边缘……)哇凉哇凉的睡了
☆─────────────────────────────────────☆
ya... 阅读全帖
A*********r
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3
来自主题: Piebridge版 -
原料:无头整鸭一只,盐,花椒,红糖,红茶,大米若干
做法:
1)盐水鸭。把花椒和盐放锅内炒到盐发黄,趁热涂在鸭子身上和肚子里。把涂好的鸭
子用保鲜膜包好(或放容器里)放入冰箱腌制4小时或过夜。洗掉盐和花椒,用冷水煮
鸭子,水开后,大火煮30分钟左右。中间翻个面。
2)熏鸭。锅里放锡伯纸,上面加米,红茶,红糖混合物,放个小架子,把盐水鸭放上
面,盖上锅盖,大火熏15分钟。中间的时候翻个面。
c****n
发帖数: 21367
4
来自主题: Piebridge版 -
不要熏啊,更爱盐水鸭... :(

的。
鸭子用保鲜膜包好
(或放容器里)放入冰箱腌制4小时或过夜。洗掉盐和花椒,用冷水煮鸭子,水开后,
大火煮20-30分
钟左右。中间翻个面。
上面,盖上锅盖,
大火熏15分钟。中间的时候翻个面。
M******8
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5
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
M******8
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6
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
7
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Thu Aug 18 18:56:27 2011, 美东) 提到:
关于版聚的事,大家都来说说看,看看能不能组织起来。活动也不见得非得是诗版的id
,其他版面也都可以参加进来,亲朋好友也可以一起来。
欢迎大家各抒己见~~
下面是回老大贴时的一点提议,指出了一些具体操作上的问题,大家讨论讨论。

搞一个虚拟的很容易,大家同一个时间上网,活动2、3个小时,happy一下。现实中的
版聚目前没有人组织过。不过可以讨论讨论,说说看什么时间、什么地点、做什么、每
人收多少钱合适,大家是实名参加还是只报id,有没有人愿意赞助,
transportation的问题,hotel的问题,吃饭的问题,纪念品的问题等等。就是一个大
party嘛。这个事项比较多,我单独发一贴供大家讨论真人版聚的事,看看能不能有个
眉目,再着手实施。
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Th... 阅读全帖
t********a
发帖数: 946
8
来自主题: Prose版 - 我的人鱼妹妹
(二十三)冰湖传说 6
***事出,有因***
珀西从古玩店出来的时候,在门口的拐角处,正好撞见古玩店的掌柜把手中的一摞子钱
递给泽九。
珀西的心头迭起一堆疑云,掌柜则是阴恻恻地笑了:
“你们兄弟俩的事儿,留给你们自个儿解决好了,我这个局外人,先撤了。。。”然后
慢悠悠地迈开了。
珀西也不发声责问,只管敛着眼神儿看着泽九,他等着泽九给他解释,解释刚刚发生的
那不合情理的一幕。
泽九因为心虚,支支吾吾着。
“这事儿本来就挺奇怪的,这古玩店的掌柜怎么知道我在找海莉,难道…是你告诉他的
?”
“你不是很想找到海莉吗?我这是在帮你,用最简单快速有效的方法帮你找到她!”泽
九见回避不了,索性振振有词起来。
“没错,我是很想找到海莉,无时无刻不想,可是不是用这种低劣的手段。”
“手段不重要,重要的是结果。那个,叫我怎么说你好呢…刚才海莉明明就站在你的跟
前。。。”
“我会通过自己的努力找回海莉的……”
“努力、努力、又是努力,我听烦了你的满口教条。”泽九作掩耳状,他正试图用顽固
的顶撞来掩饰自己犯下的不是,“我和你不一样,你可以通过自己的努力让自己变成炙
手可热的大明星,可这样的事情永远都不可能在... 阅读全帖
c****t
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9
来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
【活色生枭】第三卷 山中侯 第四十二章 稻草
由无鱼师太牵头,凤凰城中八十三座大小寺庙、百余位知名高僧率同三千佛门弟子,要
举办一场浩大法事为南理祈福……当天黄昏时分消息从大荐福寺传出,皇城上下尽做欢
颜。
靖王一脉只等这场法事为引,后面便着手登基诸事;平叛众人就要在法事中发难、
彻底了结这场内乱;至于寻常百姓,或许察觉不到朝中暗流涌动,但至少明白最近怪事
不断局势紧张,尤其是恶鬼、怨魂作祟,搅得人心惶惶,大伙都盼着能够驱逐邪灵、盼
着朝廷重整秩序、盼着戒严快点结束,重回以前安乐生活。
所有人都等着这场法事。
祈福道场就设在凤凰宫前的广场上,从确定法事当天,大队禁军与劳力被派驻到宫
前,陈钟设鼓、搭台置佛,日夜赶工忙碌不休,布置道场。
四天之后,八月廿九,丰隆皇帝惨死后第十四天,祈福法事的正日子终于到来。靖
王特意传告全城,当夜宵禁提前两个时辰结束。这场法事不同于普通庆典、集会,参与
者都能在祈福时得福慧,这是大有好处的事情,人人都希望能得到神佛护佑。宵禁接触
时正是半夜时,百姓们就早早起床,大人抱着孩子,老人拄着拐杖,从三三两两到涓涓
细流再到汇聚成潮,从城中各处向着宫前广场汇聚。
... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
10
来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情,显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎,手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。  最后板垣征四郎站立在办公桌前,凝神注目
,将手中的电报放在桌子上,电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样,板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。  这已经是桥本大佐的第五封电报了!看来军部方面
一定已经有所察觉了,随着一阵敲门声,板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
,从容的喊了一声进来!  一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼,板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道:“花谷君还是这样守时,很好!
请坐吧!”  花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢!  坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上,随即道:“守时与服从皆为军人之美德,下官时刻不敢忘记,这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉!”  板垣征四郎急不可待的询问道:“现在部
队准备得怎么样了?”  河本末守看了一眼身旁的花谷正,犹豫了一下道:“大致上
已经准备得差不多了,已经收集到了十几套东北军半旧的军服,24日之前一定可以全部
准备妥当!”  板垣征四郎看了一眼花谷正,站... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
11
来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情,显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎,手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。  最后板垣征四郎站立在办公桌前,凝神注目
,将手中的电报放在桌子上,电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样,板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。  这已经是桥本大佐的第五封电报了!看来军部方面
一定已经有所察觉了,随着一阵敲门声,板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
,从容的喊了一声进来!  一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼,板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道:“花谷君还是这样守时,很好!
请坐吧!”  花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢!  坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上,随即道:“守时与服从皆为军人之美德,下官时刻不敢忘记,这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉!”  板垣征四郎急不可待的询问道:“现在部
队准备得怎么样了?”  河本末守看了一眼身旁的花谷正,犹豫了一下道:“大致上
已经准备得差不多了,已经收集到了十几套东北军半旧的军服,24日之前一定可以全部
准备妥当!”  板垣征四郎看了一眼花谷正,站... 阅读全帖
U***5
发帖数: 2796
12
来自主题: SciFiction版 - 最终进化 扬帆!加勒比的风暴!
第二章 奸商!
在辨认出了这三艘传奇海盗船的同时,方森岩的耳边响起了梦魇印记的清晰提示:
“时间:大洋历233年五月,下午十七时。”
“地点:欧洲亚得里亚海土图加自由港(南纬十七度十九分,东经五十一度四分)”
“场景:加勒比海盗。”
“难度:易(D级)。”
“痛觉削弱度:50%。”
“个人能力额外强化度:0%。”
“目前场景探索度:0.00%。”
“附带说明:本场景为和平场景,契约者被杀死不会掉落任何物品,数字化人物信
息模块同时开启。契约者可以通过胸口的梦魇印记随时查看个人属性。”
“你将自动第二章 奸商!掌握相关语言,可以流畅与本世界人物互动。离开本世
界后遗忘。”
“已接受任务数量:1。”
“你的外表/身份已经经过处理,回归现实世界时自动恢复。你也可以在梦魇空间
当中进行外表的相关调整设置。若有疑问,可在心中默念相关问题通过梦魇印记查询,
若权限达到即可得到回答。”
方森岩环顾四周,发觉周围荒草凄凄,四下里的棚屋大多都腐朽破败,里面都完全
没有人居住的迹象,看来出现在附近的契约... 阅读全帖
t******g
发帖数: 17520
13
来自主题: Wisdom版 - 生死轮回是没有“主体”的
。。。。。佛陀是直接從問題的根本錯誤處——我見,來著手糾正的:在過去的生命裡
,沒有一個實在的、常住的、獨存的內涵,不管稱他是我、真我、靈魂、實我、自性等
的;在當下的生命中也沒有;就是將來從死(這一期生命)到生(下一期生命)的過程
中也不會有。在生命流轉的任何時空裡,經由蘊、處、界的交互作用,不斷地有新的業
力生成,舊的業力消逝、潛存。業力,是「經驗的反應」,「生活的遺痕」,也可以理
解為「自己的行為,對自己的影響力」。這種影響力,主要是在自己的心、意、識中作
用,乃至從此世(生)至他世(生),不斷地消長、變化著。若就積聚、記憶的作用,
說是心;若就對來生愛染、執取的作用,說是識(有取識)。但不管怎麼說,這當中,
不存在任何恆常、不變的部分,可以視為真我的。所以,佛陀會在《中阿含第201——
嗏帝經》,呵責嗏帝比丘「今此識,往生不更異」的說法了。
兔子王: 所谓有往生不更异的识,只不过是强力“有我”的背景下生出的寄托而已,
这些人通常会口头说不是神我, 梵我,其实宣扬的还是神我梵我
==================================================... 阅读全帖
l****g
发帖数: 122
14
来自主题: NKU版 - 101次求婚--chapter 4
第四章
不敢相信。
扩散于熏心中的"偶然"一词,逐渐转变成"命运"。
"我发誓:五十年后,我还是会像现在一样爱你。"
一小时前达郎的声音,竟和三年前真壁的声音重叠。如果试着冷
静地追忆,二人的语调尽管完全不同,但在那个时候的确是重叠的。
会是转世复生吗?
不可能吧!熏笑了。
只有王子变成青蛙的童话故事。
王子变成螃蟹。
我在想什么啊?
不过,一字一句都不差的求婚话语,会是偶然说出的吗?虽然尚
人瞧不起的认为"一定是向谁打听的!",但知道这句话的只有干惠而
已。难道,那孩子……这种事是不可能的……
不敢相信。达郎返家之后仍然想个不停。
"电话中确实是拒绝了呀!"
"这不是很好吗?哥。反正她是说了要和你再交往一下看看不是吗
?"
纯平边调威士忌加冰边说。
"不过……就这么一句话,态度会立刻改变吗?一般是不可能的吧
!"
"女人嘛,总是善变。下个礼拜要去听音乐会是吗?"
"嗯,她叫我一定要去听,票也拿了……"
达郎瞥了一眼桌上的票。走出大厅时,熏特意追来交给他。纯平
把威士忌酒的杯子放
m*****y
发帖数: 849
15
来自主题: Hubei版 - 换腊肉
没有熏,熏的好处是香,坏处是时间长致癌效果好。是要冷的地方做,80度只能做臭肉
,腊肉估计够呛。我们这里30度正是腊肉鱼肠的好时候
I*******8
发帖数: 48
16
来自主题: ChineseMed版 - 慢性盆腔炎—痛苦求救
慢性盆腔炎—痛苦求救
本人落下慢性盆腔炎已十来年, 十五年前流产没处理好, 加上体质差, 落下了这个毛病
, 经常下腹锥胀, 右输卵管痛, 现在在看中医, 感觉比以前好很多, 但是这残留的好像
很顽固.
我每星期看一次医生, 她每次给我艾灸, 先在痛处扎针, 然后在针头放艾熏, 每次灸完
很舒服, 但第二天又感觉不好, 她说这是老疾, 而且我身体差, 要花时间, 我气血都不
足, 阴阳都虚, 我想这都对, 因为我舌头齿印深, 怕冷. 我先在自己每星期用艾条熏患
处, 但感觉没什么效果.
今年夏天回国, 请问各位达人, 有神么好的妇科中医大夫推荐, 北京, 上海, 长沙都行.
G**U
发帖数: 5492
17
苏州小吃有几化,结葛罗多勿勿少。
早浪点心要便宜,芝麻大饼夹油条,
外加一碗豆腐浆,热吹潽烫吃得饱。
粢饭羌饼葱油饼,刺毛团子大方糕。
米饭饼夹猪油糕,萝卜丝饼米风糕。
宽汤重青一碗面,爆鱼背上焖肉浇。
炒面要吃两面黄,油氽紧酵小心咬。
绉纱汤包一口吞,鸡丝馄饨汤水好。
青菜汤下瘪嘴团,菠菜肉丝炒年糕。
荤素有馅叫馒头,刀切无芯称大包。
酒酿饼,平盘烤,糖芋艿,炆火熬。
老虎脚爪蛋面衣,香脆饼要手托牢。
浑蛋喜蛋大黄蛋,一百三样百页包。
春卷五香茶叶蛋,锅贴烧卖八宝饭。
喜气洋洋定胜糕,生日祝贺送寿桃。
糖油山芋沙角菱,臭豆腐干粢饭糕,
生煎馒头蟹壳黄,焐酥豆浪洒甘草。
正仪团子生生青,震泽香干黑里俏。
芝麻糊,焐熟藕,绞连棒,三角包。
笃笃笃,竹筒拷,骆驼担浪卖元宵。
当当当,... 阅读全帖
m*****n
发帖数: 1076
18
原文:http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=1
吃人的爬行动物有两大类,一类是无脚的巨蟒,二类是有脚的巨蜥和鳄鱼。可以不夸张
的说,被爬行动物吃掉是非常恐怖的。
无脚的蛇只有蟒蛇有资格吃人,因为足够大,吃人的巨蟒古代曾经遍布整个亚热带和热
带,现在主要分布在南美和南亚,中非。目前蟒蛇的最长存活记录超过15米,体重超
500公斤,在南美曾经找到过长达21米的林蚺皮(不知道真的假的...)。世界49种蟒蛇
中的15种大型蟒蛇任何一种一旦体长超过8米,就可以轻易的吃掉一个人——只要它饿
了,而你靠近了它。当然蛇长这么大很不容易的,因为必须长寿,现在的环境这么恶劣
,蛇也很难长寿的。
最危险的蟒蛇是水蚺,在这种蟒蛇出没的水域,千万别游泳,因为他们会观察人至少5
分钟,然后潜入水里,悄悄从水底把人拖下去,紧紧缠绕着人的躯干。如果不幸遇到一
条大蛇拖谁下水,它不会淹死这个人(因为蛇也要呼吸)而是浮在水面像车轮一样翻滚
着紧紧的缠绕人,和任何其他蟒蛇捕食的方法一摸一样,缠住人的躯干,人呼出一口气
,它就紧一点,直到人完全不能吸气而窒息死亡,而且它会监听人的心跳... 阅读全帖
m*********e
发帖数: 804
19
来自主题: MitbbsColumn版 - 【杂谈】泰囧、太囧
---嫣儿
前几天《泰囧》刚上映时朋友说票房要过4亿啊,我还不信呢,自惭形愧的怯生生地疑
惑“一国产片能那么猛么?”结果今天影院里黑压压的人头证明了真心不是吹的。剧情
和1没什么联系,风格延续了人在囧途的搞笑,和不出意外的结尾煽情。是不是发现了
这个套路很眼熟?对对,那些年的韩国电影不就这套路么。比较有代表的是《头师傅一
体》系列。王宝强依旧装疯卖傻,由于从出道开始就一路演缺心眼但是善良的二傻子,
所以突然让他演集团董事长的话观众也会受不了,就像让王刚演焦裕禄一样不和谐。比
较出乎意料的是造型,可谓天雷滚滚,一头金灿灿的假发。现在这种造型在日本热血漫
画里反派小混混中都不常见了,可是在泰囧中闪亮登场,让人意外的是效果还挺好。一
头金发,手持仙人球,脚蹬拖鞋(后来丢了一只,又不知道什么时候变回来了,最后还
用穿着拖鞋的脚干死了泰国九流拳手,九流选手又非常意外的原地满血满BUFF活了)牛
死了。
黄渤的表情依旧很出众,但是除了一直纠结表情外很少有《疯狂的石头》中那种犀利劲
了,比如疯狂石头中公交车上抚发的那一销魂的瞬间。当然也是有亮点的,在混乱争吵
中把眼睛甩了下来有加分。当然讨论影片并不... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
20
车上有人在大快朵颐
畅通郑州不仅是说道路畅通,心情的畅通更重要
网友吐槽:骑车冷,开车堵,坐公交吐,求求别在公交上吃东西
“公交早点族”说:大量时间花在上班路上,没时间在家吃早饭
最恐怖的“公交早点”是啥?韭菜馅包子是NO.1
《郑州市城市公交车辆乘坐规则》要求“不宜在车厢内进食”
网友“宋宸ManUtd”微博上诉苦说:“一大早坐公交,就要忍受各种包子、馅饼味,骑车冷,开车堵,坐公交吐。求求你们别在公交上吃东西。”
为啥那么多人喜欢在公交上吃早饭呢?
日前,《2012中国新型城市化报告》显示,郑州人均上班花费时间29分钟,其中平均堵车时间7分钟。网友则说,到了下雨天,堵车往往在1小时左右……在采访中,大量时间花在上班路上、没时间做饭成为很多人在公交上解决早点的理由。
体验
63路站台,1/3乘客提着早点上公交
小郭家住桐柏南路万福花园,每天搭乘63路公交车上下班。
昨日早上7:40,记者来到位于帝湖花园的63路车始发站,候车乘客中,近1/3的人手里提着包子、鸡蛋饼、豆浆等早点,有的人还是边吃边等。
7:45,车辆驶入站台,人群一拥而上,车厢里坐满乘客,过道上也站了不少人。坐下的乘客打开... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
21
南方周末 2011-02-24 22:58:09
洪流之后是盲流。狂热和激情之后,谁也不知道该干什么。虽然我在外面换了身份
,也叫做红卫兵,白吃白喝四处闲逛,像个真理化身似的横扫牛鬼蛇神,可我的父母却
仍被同样是红卫兵的年轻人横扫。
毛主席在天安门城楼上接见了中国红卫兵
1966年文化大革命开始,全国各地红卫兵开始大串连
作者系复旦大学文史研究院院长
“革命大串连的洪流汹涌澎湃。大串连,是出现在中国地平线上的新生事物,是群
众在无产阶级文化大革命中的伟大创造。大串连,是广大革命师生和红卫兵的革命大熔
炉,是学习毛泽东思想的最大的最好的学校。大串连,把文化大革命的烈火燃遍全国。”
———《人民日报》1966年11月27日的报道
【第一部】铁流
>>有蒸汽就一定有吃的,我们决定闯进去。卸开一块门板,发现里面居然是一口大
蒸锅,锅上居然有一个硕大的甑子,甑子里面更让人喜出望外的,居然是有一两百只枕
头形的热粽子。饿极了的红卫兵已经全然不顾一切,撕开热气腾腾的粽叶,狼吞虎咽地
往嘴里塞了几口。毕竟是大学生,那个戴了眼镜的大学生建议,“我们是毛主席的红卫
兵,也要像长征的红军一样,给老乡留... 阅读全帖
s*****p
发帖数: 122
22
来自主题: History版 - 红朝的那些事情 (1-31) zz
红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号,在大清帝国的湖南韶山,有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南,这都是一件小得不能再小的事,但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息,因为他前两个儿子都没养大,眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三,没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折,毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案,最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙,让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘,希望能沾一点菩萨的法力,保佑他平安健康。当然从科学的角度看
,毛老爹的做法纯属封建迷信,但考虑到毛老爹没受什么教育,日常工作就是在山沟里
种田,能想出这样的方案,已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效,他的儿子顺顺利利地活了下来,而且文七妹也很比较争气
,很快又挺起了肚子,让他开心得不行。但在开心之后,毛贻昌马上想到另一个现实问
题,那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民,家里没什么外快可捞,整天在地里刨食,只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费(交了政府也不养),儿... 阅读全帖
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23
跨越中南海的墙,了解真实的毛泽东
——之采访吴凤君
文章作者:寒星 项雨
写在前面的话:
生于80后,我们从小被告知我们生活在一个伟大的新时代。
小时候,在老师和家长的教育下,我们知道了近代中国的屈辱,有一种深刻的民族悲情
。从1919年五四爱国救亡运动起,中国新青年的崛起使我们看到了希望。之后的30年,
五四青年毛泽东,周恩来等带领我们民族从灭顶之灾中崛起建立了新中国。抗美援朝的
胜利,两弹一星的成果,恢复联合国合法席位等成就,使我们感到无比骄傲。
然而上学之后,从教科书上对历史的一知半解,到自己所能接触到的零星线索以及伤痕
文学的影响,使我们感觉那个年代很不可思议,尽管那样激情燃烧的岁月也令人神往,
但似乎做了许多超现实的事,并因此吃了很多苦,受了很多罪,这让人觉得那个时代的
人太傻了。甚至按照某种逻辑想当然地把那时候的贫穷都归结为不搞计划生育,没搞改
革开放,觉得做人还是应该现实点好,管他黑猫白猫,发展才是硬道理。殊不知我们改
革来,开放去,实际是改掉了社会主义优越性,放弃了自力更生的生存之道。
当听到大人们怀念毛泽东,听到他们对现实的不满和抱怨时,我们总觉得他们思想固执
,太过... 阅读全帖
p******0
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24
来自主题: Military版 - 东北虎传奇 -- zz
序章 “东北虎”的由来 [/B]
“东北虎”一个气势磅礴的称谓!
“东北虎”,让人想起“森林之王”的威猛!
把王立军叫做“东北虎”,这不是我的发明,而是他的朋友和同学们的一种由衷的
赞美。
当我和王立军作告别交谈时,我谈了我切肤的感受。我说你身上有一种东西征服
了我,这东西说不清道不明。它好像是古代的一种遗风,又像是整个民族的良心; 它
似乎让我看到了拔山盖世的英雄绝路引颈的伟岸,又似乎听到了用热血谱成的悲歌在长
风里呜咽……总之,你的雄魂、你的气魄、你的虎胆叫人望尘莫及……
王立军打电话告诉他妻子将两本笔记本似的东西取来。哦,这是王立军公安大学毕
业时老师和同学们给他临别赠言的留言簿。王立军一边翻着一边指点着那上边的照片和
留言给我讲了许多值得他回忆的事。
我发现无论是老师还是同学写给王立军的话都是那么一往情深,那么用心良苦,
那么让人触目惊心而又浮想联翩。有的人称他为“国家栋梁”、“东北英杰”和 “王
者风范”;有的人又将他比喻为“一代天骄”、“铮铮汉子”和“民族之魂”;还有的
人竟发出了这样的感叹,“你是中国警察的骄傲,是我们心目中的英 雄”,“你的魅
力吸引着一代人”;“只是自... 阅读全帖
H****g
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25
抗日那年月,我是武工队队长(图)
肖秋生
口述实录
时间:2012年7月2日
地点:河西区教师村居民小区
讲述:抗日老战士徐银秀
我的老家,过去叫晋察冀边区第八区大杨庄村,属于定北县,现在叫定州市。
我爸爸是村里的教育主任,管小学的村干部,也管收公粮,其中包括帮着八路军收
公粮。我们村不算大,200来户。自己家8亩,租地主8亩,一共16亩地。
家里就我一个闺女,还有哥哥和弟弟。我爸爸管小学呀,我想上,他就让我上了。
那个年头,妇女地位很低,上学的都是男孩子。学什么?桌子上摆着《百家姓》,赵钱
孙李周吴郑王……怕日本人突然去了,摆样子。口袋里掖着个小本子,棉纸油印的,上
面写着“你我他,都是中国人。中国人,爱中国。中国人,打日本……”我们念这个。
唱歌也是,我们唱:“儿童,我来打仗,我来打仗,儿童和大人一样。我来打仗,我来
打仗,中国的儿童绝不投降……”
我有个叔伯哥哥,在阜平那一带干印刷,印人民币,那会儿,叫晋察冀边区币。他
比我大六七岁,他回家来说那边的事,我特别好奇,最多也就十三岁吧。我说,哥我跟
你去看看。他说,行。这事不能让爹娘知道,知道肯定走不了。我就偷偷跟着他走了…
…把爹... 阅读全帖
i*****s
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26
来自主题: Military版 - 读鲁迅杂感 --- 莫言
本文选自莫言散文集,原题目是《读鲁迅杂感》
大约七八岁的时候,就开始读鲁迅了。这绝不是也绝不敢自夸早慧,也绝不是绝不敢想
借此冲淡一下那些"德高望重"的革命作家涂抹在我脸上的反革命油彩,那时的读鲁迅的
书,实在是因为脚上生了一个毒疮无法下地行走只能困顿在炕头上,而炕头上恰好有一
本我的正在念中学的大哥扔在那里的鲁迅作品选集。当时我的兴趣是阅读连环画,而这
选集,除了封面上有作者一个坚硬的侧面头像之外,别无一点图画,连装饰的花边条纹
都没有。墙上倒是颠倒贴着一些绘有图画的报纸,但早已看得烂熟了,于是在万般无奈
之下,坐在炕上,透过后窗,望着河里汹涌的秋水,听着寂寞的浪涛声和更加寂寞的秋
风扫落叶的瑟瑟声,我翻开了鲁迅的书,平生第一次。
不认识的字很多,但似乎也并不妨碍把故事的大概看明白,真正不明白的是那些故
事里包含的意思。第一篇就是著名的《狂人日记》,现在回忆起那时的感受,模糊的一
种恐惧感使我添了许多少年不应该有的绝望。恰好那个时代正是老百姓最饿肚子的时候
,连树的皮都被剥光,关于人食人的传闻也有,初次听到有些惊心动魄,听过几次之后
,就麻木不仁了。
印象最深至今难忘的传闻是说西村的... 阅读全帖
M******a
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27
来自主题: Military版 - 沐猴而冠的智猪 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: pawpawpaw (pawpawpaw), 信区: Joke
标 题: 沐猴而冠的智猪
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 13:47:38 2018, 美东)
沐猴而冠的智猪
六月份的时候这篇文章本来写了七七八八了,后来又有些别的想法,就重写了。因为实
际上是两篇文章啮合而来,所以有些冗余或者衔接不够顺畅,免费的就凑合看吧~
今天又修改了一下,发之前还是觉得缺了很多,有些修辞也很不妥帖,但是懒得搞了……
“Strategy without tactics is the slowest route to victory. Tactics without
strategy is the noise before defeat.” – Sun Tzu: The Art Of War
过马路拆违章乱挖地下室遛狗不拴绳等等现象,现在号称都有了规定,问题还是老样子
,所谓“雷锋叔叔没户口,三月来了四月走”。九七年在报纸上看到“大盖帽,两头翘
,吃了原告吃被告”,如今媒体是不报了。连带着镇江老兵散步,也是翻了墙之后... 阅读全帖
q****i
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28
来自主题: Military2版 - 大炮与越南女兵
血与火的一天也许是历史的巧合。自1919年中国跨入现代史之后,年度的尾数逢“9”
多有大事。1949年共和国成立;1959年西藏叛乱,中央政府出兵平息;1969年中苏边境
冲突,几乎打成核战;1979年世界膛目结舌的火团燃到了导火线的根部---2月17日
中国对越南的无理挑拨奋起还击,成为血与火的一天。
2月17日凌晨,火箭炮群铺天盖地的红色弹道照亮了黑色夜空,加农炮,榴弹炮,
逼击炮渲泄的万千吨豪情植遍火红的森林,由于火炮的怒吼大地发生了剧烈的颤抖,顷
刻间,老山地区的越军阵地种种工事被我军炮火吞没了。英雄的炮兵为消灭入侵之敌立
了头功!
我们的炮兵,不仅在总攻前立了头功,而且在以每次战斗中都是响当当的。
某师炮团团长赵扣斌对老山炮战应当很有发言权。1979之战,他随团队执行作战任
务,取得毙敌1394人的战绩。1984年的“4·28”和“7·12”两次大的战斗他都参与弟
一线的组织指挥。下面还是听赵团长讲述两战的经过吧。
死尸填满山沟
1984年初我团接到收复老山的命令。2月18日从宜良开进,20日到麻粟坡,40天准
备。4月1日,三个连参加“142”工程,打几炮就跑,引敌人重炮暴... 阅读全帖
E*V
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29
来自主题: RisingChina版 - 读鲁迅杂感 --- 莫言
本文选自莫言散文集,原题目是《读鲁迅杂感》
大约七八岁的时候,就开始读鲁迅了。这绝不是也绝不敢自夸早慧,也绝不是绝不敢想
借此冲淡一下那些"德高望重"的革命作家涂抹在我脸上的反革命油彩,那时的读鲁迅的
书,实在是因为脚上生了一个毒疮无法下地行走只能困顿在炕头上,而炕头上恰好有一
本我的正在念中学的大哥扔在那里的鲁迅作品选集。当时我的兴趣是阅读连环画,而这
选集,除了封面上有作者一个坚硬的侧面头像之外,别无一点图画,连装饰的花边条纹
都没有。墙上倒是颠倒贴着一些绘有图画的报纸,但早已看得烂熟了,于是在万般无奈
之下,坐在炕上,透过后窗,望着河里汹涌的秋水,听着寂寞的浪涛声和更加寂寞的秋
风扫落叶的瑟瑟声,我翻开了鲁迅的书,平生第一次。
不认识的字很多,但似乎也并不妨碍把故事的大概看明白,真正不明白的是那些故
事里包含的意思。第一篇就是著名的《狂人日记》,现在回忆起那时的感受,模糊的一
种恐惧感使我添了许多少年不应该有的绝望。恰好那个时代正是老百姓最饿肚子的时候
,连树的皮都被剥光,关于人食人的传闻也有,初次听到有些惊心动魄,听过几次之后
,就麻木不仁了。
印象最深至今难忘的传闻是说西村的... 阅读全帖
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文/尹丽萍
【明慧网二零一三年九月二十八日】二零零一年四月十九日,结束了我在马三家七个月
与魔鬼打交道的艰难岁月,这一天我一生都不会忘记……恶警把平时被她们酷刑折磨没
有“转化”的法轮功学员先后都带了出来……我们九个被分别分到了九个房间,我被分
到第一个房间,四个男人早已等候在那里。我上厕所时看到一个大房间里至少躺着三十
多个不同年龄的男人在睡觉……
看了《小鬼头上的女人》,我的心再也无法平静,往事的记忆再次展现在我的脑海。罪
恶的马三家,每当我想起它,我的心都在滴血。
一、想做个好人被劳教
我叫尹丽萍,今年四十五岁,我是一九九八年的十月末看到《转法轮》这本书的。当时
我还不懂这是一本指导人修炼的书,就是感到这本书很好,能指导我做个好人。我在生
活中就想按照书中指导的那样在社会上做个好人。
没有想到的是,一九九九年,我的命运因此而发生了让人无法想象的变化。一九九九年
的七月份我的家里来了很多人,他们是当地街道派出所的(现调兵山市,原铁法市,当
时归铁岭管辖),调查我是否修炼法轮功,并到我家搜书,我和我弟弟尹宪武跟他们讲
道理,说书是国家正规出版社出版的,我们花自己的钱在超市买的,怎么能... 阅读全帖
z*********1
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31
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年三月二十六日】“济水之源”的济源市,被中共媒体列为“中国最
具幸福感城市”。然而,几年来,小小济源市上演了一幕幕悲剧。
二零零五年十月二十五日,济源才子原胜军(济源市物资局局长,曾做过教师、律师、
工程师),被中共警察活活打死,年仅四十二岁;二零一二年八月一日,四十二岁的年
轻母亲马志钗,又被残酷迫害致死,留下年幼的儿子。
还有多少法轮功学员遭受过、遭受着邪恶的迫害?巍巍王屋山见证了济源法轮功学员的
慈悲坚强,涓涓济水诉说着修炼人的冤屈悲壮。下面要说的是马志钗女士的遭遇。
马志钗生前照片
马志钗女士被迫害致死的消息在明慧网曝光后,济源市法轮功学员们张贴小白花和挽联
悼念她,揭露中共恶人恶警的残忍暴行。中共恶人恶警非常恐惧,层层布置,命令每天
晚上九点巡逻,见到小白花就摘掉,如果摘不掉,在树上的... 阅读全帖
f****o
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32
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 大陆原教委主任十四年生死瞬间(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 25 11:49:41 2015, 美东)
“我被非法劳教一年,非法判刑十二年,在中共的监狱、劳教所、看守所被关押了十四
年。多次被绑架关押在看守所、洗脑班,遭受吊铐、毒打、饿刑、冻刑、打毒针、铐地
环、多次长期不让睡觉,常年捆绑、坐铁椅子、牙签支眼皮等等多种酷刑,被摧残性灌
食十年,每时每刻我都在死亡线上挣扎。”
明慧网报导,黑龙江省大兴安岭66岁的里玉书女士,原阿木尔林业局教委主任、书记于
二零一五年十月十日控告迫害元凶江泽民,请求最高检察院向最高法院提起公诉,依法
审判江泽民,还法轮功的清白,还公正于天下。
里玉书被迫害之前(明慧网)
冤狱回来的里玉书:脸、嘴、肩膀歪斜(明慧网)
里玉书女士控告说:“二零一四年五月十八日我带着满是伤痕的身心,冤狱十二年回家
,迎接我的是二十四小时每时每刻的跟踪监视,以及遭受黑龙江省女子监狱离狱前的毒
害--全身浮肿,嘴、脸、... 阅读全帖
j*****e
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33
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
s****7
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34
来自主题: Living版 - 各位懂烟囱的来说说
我对面的一个大楼,天冷的时候每隔3分钟排放一次少量的黑烟,很快就被风吹散了,
也没啥影响。 今天天气也不冷,我看到周围的楼顶也没有再排放烟雾的,可是就这个
楼的烟囱突然浓烟滚滚的冒了10分钟,明显是像着火燃烧的那种烟雾,气味也是有烧着
塑料的味道,熏坏我了,我打电话去投诉了。 但是不知道这种问题是啥情况,以后会
不会常有啊?
d*******e
发帖数: 172
35
最近常常想小时候的人和事,今天突然想起一个极品老太太,我的姨奶奶。
姨奶奶是(就是我姨妈的婆婆)山东人,特别横蛮不讲理,不是山东人特别横蛮不讲
理哈。 山东人千百年来受家乡孔夫子礼教熏陶,特别讲个君臣高低,男尊女卑,长幼
有序等等,当然,讲求得过了头,悲剧就可能发生。比如说,媳妇的地位是很低的。遇
上个恶婆婆,媳妇的日子就是三九严冬:没有一丝暖气儿。中学时学《孔雀东南飞》,
那个““自挂东南枝”的媳妇,就是例子。当时很多同学都不理解为啥那个厉害婆婆可
以把儿子媳妇都逼得一死了之,因为见识过姨奶奶的威力,我可以很好地理解这篇课文
。后来和作家大表姐聊起,大表姐大笑:我很多蛮不讲理的素材,都来源于奶奶呢!
呵呵,事物总是有两个方面。
先说说故事背景。姨夫小时候家住农村,姨奶奶生了俩闺女一个儿子,这个宝贝儿子
就就是后来我的姨夫。因为有儿子,而且姨奶奶的婆婆特别和善,姨姥爷也是个懂事有
礼的典型山东人, 说话都不高声。所以,姨奶奶可真没吃过所谓封建礼教的苦,日子
过得挺滋润的。 我交代这一段的目的是: 姨奶奶成为一个极品恶婆婆,并不是因为“
多年的媳妇熬成婆”后的歇斯底里大爆发。
... 阅读全帖
R*********g
发帖数: 115
36
非常感谢大家的回复! 尤其特别特别感谢几位朋友用心的长回复:
qingxi (作为兔子一定要长得呆):
izze (傻乐傻淌):
bonod (DIDA):
你们的经验对我很有用。太谢谢你们了!
下面我尽我所能给大家回复一下(如有遗漏,请见谅哈)。 很长,作为大家热心留言
的回报吧,也希望我家的情况对有类似孩子和LD的家庭有一点点启发和共鸣。。
@syuan (头):
学习怎么样? 能按时完成课堂和家庭作业吗?上课时容不容易distract?
Organization skill怎么样?
有没有对某些东西很专注,有没有某些方面能力很强?
LZ: 在学校方面,academic performance很好,老师会用very bright,top student来
形容她,但是behavior一直是个大问题。每次学期末拿到成绩单,所有跟grade相关的
,基本都是最高分,但是凡与behavior相关的项,总是below average。还曾经被老师
点名单独召见家长面谈,原因是总不follow directions,talk too much。上课
distract估计也是个问题,老师提过她... 阅读全帖
b*******k
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37
来自主题: Returnee版 - [CJJD]北京化工猪蹄日售千斤
【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJJD]北京化工猪蹄日售千斤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 21:43:36 2011, 美东)
9月28日凌晨4点多,八里桥猪肉交易大厅,“白胖”的猪蹄被送到这里。
生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位,恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难,由于处理工序复杂,经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄,卖相并不令人恭维。
近日有市民反映,通州八里桥市场销售的猪蹄清一色白里透红,“猪蹄的皮比纸还要白和光洁,个头比普通猪蹄足足大了一圈,卖相实在喜人。”记者调查发现,这种猪蹄触手感黏滑,有刺鼻化学药水味道。多毛且难处理的猪蹄,究竟是用什么方法“美容”的?
半个多月的暗访,八里桥市场猪蹄卖相陡升的秘密显现:使用多种化学添加物泡制而成,加入火碱吸水增重,双氧水漂白,亚硝酸钠着色使肉质白里透红,“这活脱就是化工猪蹄。”一位食品专家感叹。
【销售】
“白胖”猪蹄日售逾千斤
通州区八里桥市场猪肉交易大厅卖着两种猪蹄,一种又白又胖... 阅读全帖
h**r
发帖数: 8078
38
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nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接:
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 (八十) 昆仑
狂风怒号,雪花纷飞,山坳中还不时飘过一阵浓雾,纵然是在白天,也只能看到数尺之
内,稍不留神,就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中,殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月,他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后,又乘飞机来到青海西宁
,然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线,各路火车汽车七转八换,来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村,在农家的土炕上休息一晚,翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼,殷飞的修为又有了新的突破,勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定,修为在七品以下的弟子,必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛,而达到七品及六... 阅读全帖
t*d
发帖数: 3386
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发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
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f*******m
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40
作者:张佳玮 标签:美食
我爸以前常被我妈训,用吴语就是“竟是讲究啊”,或者用普通话,“穷讲究”。这词
在我们这里是贬义,幸好那时北方话还没普及,不然我的妈就会给我爸脑门直接拍上“
装逼”。我们这里,从小就被训导,不挑食,不嫌贫,食蔬饮水也要乐在其中,咬得菜
根则百事足,如此云云。红烧肉好,不能贪恋;绍兴酒好,不能沉迷,总之酒肉于我如
浮云。但我爸穷讲究,所谓“吃东西还要玩花样劲”,就很招人恨。比如说,忘了买菜
,晚饭只好随便配碗酱油汤了——我们这里美其名曰神仙汤——我爸也不肯胡乱熬过,
一定要特意切点葱叶放进去,香。类似这种时候,我妈就抱怨“穷讲究”,我爸就怡然
自得答:“哎,穷归穷,还就是要穷讲究。”
我以前小,也觉得吃大鱼大肉时该雕琢该细品该把那鱼的年份肉的脂肪都回味过来
,才对得起鱼和肉,酱油汤就算了,稀里糊涂喝掉也罢,这事再讲究,就是所谓螺蛳壳
里做道场了。后来渐大,才发现自己不小心被爸耳濡目染了不少坏习惯。自己觉得吃香
粗豪兼容并包,落在他人眼里,其实也穷讲究也强迫症了。
比如,我和我爸对红白汤很敏感。搁红烧肉的碗里滴进鲜鸡汤,就会起身去厨房洗
一遍再说,反之亦然。刚盛... 阅读全帖
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41
来自主题: NewYork版 - 各位懂烟囱的来说说 (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: super7 (777), 信区: Living
标 题: 各位懂烟囱的来说说
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 15 15:04:39 2014, 美东)
我对面的一个大楼,天冷的时候每隔3分钟排放一次少量的黑烟,很快就被风吹散了,
也没啥影响。 今天天气也不冷,我看到周围的楼顶也没有再排放烟雾的,可是就这个
楼的烟囱突然浓烟滚滚的冒了10分钟,明显是像着火燃烧的那种烟雾,气味也是有烧着
塑料的味道,熏坏我了,我打电话去投诉了。 但是不知道这种问题是啥情况,以后会
不会常有啊?
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周末San Diego大雨,我得意地穿上了早就买好的雪鞋。买的时候小二问我,要去玩
雪啊?我含笑点头,心想你等着吧,San Diego马上也会变成跟雪地差不多的地方。
今年的天气果然奇怪。往年感恩节时大家都还穿短袖的,今年虽然还是有不怕死的美
国小孩穿短袖凉拖,我早已经穿得像个粽子似的爱斯基摩人了。Costo里面竟然有卖
电热扇,没错,就是跟我南方老家的用的电热扇一样一样的那种。我们处在一个多么
落后的时代啊。
我在上大学以前,以为全世界的天气都和我家一样。春天永远没有晴天的日子,我坐
在自行车后座妈妈的雨衣里面嗅着塑料和外面湿漉漉的味道。中午会放晴那么一会儿
,然后就又是一直下到夜里。这样的天气持续整个春季,直到五一过后夏季的猛然来
临,气温(华氏)和湿度同时飙升到100度,小时候没有空调,一个城的人都睡在外
面——天台、阳台、院子里,铺着大小不一的竹席竹床板,盖着花色斑斓的毛巾被;
夏天就在这种西瓜、桑拿和暴雨的滋味中度过了。后来bird在夏天来我家,长于北方
的他完全这种温度湿度双重袭击的气候震惊了,甚至于到了不能出门的程度。然后我
才知道,原来我小时候居住的地方天气真是恶劣得可... 阅读全帖
D**0
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43
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CamphorMM (二宝的妈) 于 (Sat Jan 18 20:56:07 2014, 美东) 提到:
大侠姐妹们, 看看我们这个黑心保姆,敲诈手段令人发指!!
我们在湾区。去年3、4月份请了一个所谓香港月子住家保姆(公民)照顾新生宝宝,见
面时候说的天花乱坠,。。 。 全包$2700/26天; 当时我们打听过市价,湾区月嫂基本
这个价钱,
有经验的2600-3200/26天不等。最后我们签了协议(。。。),
雇她给我们做了34天, 结帐按照合同共计支付4600左右(加付小费>20%)。
这个保姆今年回信勒索说我们欠她工钱。说她每天工作17小时,夜里和宝宝一屋睡觉也
是加班。 要求按造加州2014新的live in Nanny的法律进行overtime乘小时工资的1.5
倍补偿。她说协议里的$2700/26天是monthly pay 且默认8小时工作时间,因此她
hourly pay就有接近$16/hour。34天超时工作340小时, 需补偿她一万元。否则立刻到
劳工局申诉我。
月工资加起来她... 阅读全帖
p****g
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黑撒 陕西美食
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪

油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三... 阅读全帖
b**s
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xlfang (小芳) 于 (Mon Jul 2 05:28:09 2012, 美东) 提到:
我首先对威哥表示真诚的歉意,真没有想到小小的我竟能对你独孤求败造成这么大的伤
害。虽然跟大哥你以前见到的血雨腥风比,不算什么,我还是对你的挑衅一直保持沉默
,即使是在某些人的不停刺激下,我仍然克制自己,生怕你内压外压失控,虎躯一震,
菊花一松,LOL。首先我要承认威哥你钓鱼的实力和热情是超一流的,跟你比那差的不
只是十万八千里,所以挺芳打威派也该死心了。但是有些事实我还是要澄清一下的,以
免误会加深。我想估计现在你已经由性情中人恢复正常状态了吧,请大家允许我也性情
中人一把。威力最近一系列大作,夹枪带棒,层出不穷,比较零乱,我这里整理一下,
如有遗漏,不做补充。
1.水库小口不如河流小口
如果这个也算伤害,我无语了。大概这个是我个人的认识不足问题,因为看到某些大拿
20寸的小嘴都是5磅以上,W小嘴即使22寸也不一定达的到,如果是6磅dream的话,没有
24寸我看够呛,那个尺寸-重量对照表在W很不靠普... 阅读全帖
a*****g
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《论生命在于脑运动》——围棋协会副主席华以刚
2014年10月23日 01:46 新浪博客
摘要:20年前,笔者萌发了生命在于脑运动的思路,并且得以在《中国体育报》上公开
发表。20年后,笔者又有机会在全国政协双周协商座谈会上进一步阐述了这个观点,当
时会场的反应是非常正面的,本文如实记录了这些具体过程。
"生命在于运动"是伏尔泰的名言。但是他本人似乎并未对此系统阐述,也许只是抒
发了个人的感受而已。如何理解其中的"在于"一词,非常值得推敲,很有必要进一步翻
译。笔者以为,生命就是运动、生命需要运动、生命得益于运动等表述更为直白。而最
为关键的,这是忠于原意的。
生命在于运动虽然脍炙人口,不等于没有不同的甚至于反对的意见。生命在于静止
就是其典型论断,千年王八万年龟则是生动的调侃,使这一观点更加容易流传。支持心
跳次数与寿数成反比的科学家大有人在,文中就有实例。笔者反复思考之后发现,这两
种看法有一个共同点,就是都将运动、静止与寿数挂钩,正是这一挂钩,使辩论进入了
死胡同。不管说生命在于运动还是静止,在某些特定条件下都可谓言之有理。但是很明
显,原话并没有直接涉及到寿数。如果都不挂钩,... 阅读全帖
V******a
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从来没有在户外版发过帖子,每次来都只是潜水和收集信息。这次有发文的冲动,完全
因为这次南美的Patagonia之旅太值得记录了。希望我们的经验和教训给同样想要去TDP
玩的同学们一点借鉴。
刚开始想去走TDP,是因为看到一个top trekking路线的排名,TDP高居榜首,(排名链
接:http://www.wikiexplora.com/index.php/Best_Treks_/_Hikes_of_the_World,_top_100)这个排名里,我们走过Kilimanjaro, Grand Canyon rim to rim, 和Zion Narrows top down, 觉得都很不错。TDP在这里list里面居然领先他们那么多,一定有过人之处。之后网上搜索它,看到很多惊艳的照片,于是决定一定要去一看究竟。
本来订计划是7天6夜,可是第一天在El Calafate错过了去Puerto Natales 的bus,后面
的旅程又全部订好了,之后临时决定把行程压缩成6天,所以整个 trip都比较赶,全程
我们每人背着30多磅重的大包走了109kms,除去第一天和最后一天基本都只有半... 阅读全帖
s******r
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reneerx (小妮儿) 于 (Mon Nov 22 16:07:48 2010, 美东) 提到:
家里有样绿萝和竹子,绿萝是从别人那里抽来的只有一支,生根了但是不见繁殖也不见
长叶子,一直是那一支,请问有什么方法可以让它长叶子?
还想养其他的水培植物,风信子,巴西木这些的,请问哪里能买到?
谢谢
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zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Nov 22 16:08:59 2010, 美东) 提到:
只要知道鹰文是啥查你们周围的nursery只要你们那适合肯定都能找到
或者去附近nursery溜达,看
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sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Mon Nov 22 16:14:32 2010, 美东) 提到:
加温, 叫Moisture
风信子HD在新年可以买到Bulb
巴西木HD也有
不过这三样东西都应该... 阅读全帖
f*********r
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
p*****y
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来自主题: gardening版 - 给辛苦一周的农民讲个故事吧
故事发生在08年的时候,那一年我参加完奥运会开幕式之后。修整理一段时间,然后学
校号召应届毕业生去边远地区,师资力量贫乏的地区去支教,念及支教后的种种好处,
和一颗对新鲜事物的好奇心,我也踏上了去山西的火车。那里有70多名小学生正在嗷嗷
待哺。
大致一天多的时间,我到了太原火车站,然后我寻找着接站的人。
人群里我看到一个腼腆的大男孩 正举着一个纸板,上面写着我的名字和车次。我看见
牌子之后及朝那个人走过去
那人也看到了我。眼睛在我身上停留了几秒钟后。脸就先变红了。
我主动的和他握手,故作成熟的自我介绍。
他也操着不很熟练的普通话自我介绍了一下 结结巴巴的,我差点就笑出来。然后知
道他叫"麦收"学名叫‘岳冰冰’ 我笑着问他,你知道范冰冰 和李冰冰么? 他说知道
,俺娘也喜欢范冰冰,就托俺爹跑去乡里把俺的名字改成 岳冰冰了,我有差点笑出来。
然后他带着我先去吃了饭。然后坐上了去某乡的中巴。你上车,我闻到了一股难闻的
气味,好多的男人挤到一辆车上,衣服的馊味和烟味熏得我头晕目眩的。 终于在天黑
的时候回到了某乡。
我所在的这个乡相对来讲还是不错的。学校的基础设施相对健全,有一部分是老兵... 阅读全帖
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