l****u
发帖数: 8729 | 1 中广网北京1月25日消息（记者满朝旭）据中国之声《新闻纵横》报道 南冻北
旱继续发展，对蔬菜价格影响突出。记者昨天从全国几家大型蔬菜批发市场了解到，蔬
菜价格普遍上涨，但供应相对稳定，小麦的期货价格已经突破了历史的极值。
主持人：那么，目前极端天气导致各地蔬菜涨幅究竟怎样？又是否会持续影响当前
粮食和蔬菜生产？
记者：海南的蔬菜在冬季占到了全国蔬菜市场总量的70%，最近的南方雨雪冰冻天气
使海南菜无法远行，记者从长沙马王堆农产品批发市场了解到，受当地近来四十年最大
降雪影响，目前当地市场上海南产的大红椒价格涨幅最大。
信息员：从今年1月份我们受冰雪天气的影响，菜价就波动比较厉害，我们那边因为
受气候的影响必需要吃辣，大红椒的价格2.3元/公斤左右，突然一下涨到5.2元，今年也
是受气候的也许，它辣椒的成熟期推后了，它要到年后才能进行采摘，所以它的量非常
的少，黄瓜的价格是由原来的2.26元一下上涨了3.93元/公斤，茄子价格也是一样的，茄
子由2.3元/公斤左右，上涨到3.2元/公斤左右。
记者：从长沙往北走到北京，逢年过节畅销的反季节蔬菜在北京地区涨幅尤其厉害
，不过... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 2 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: NewNote (新天地), 信区: ChinaNews
标 题: 九旬老人冻毙北京街头是谁的耻辱？(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 23:08:48 2016, 美东)
一九旬老人在北京冻死（网络图片）
12月4日下午，东城区永定门东滨河路人口文化公园附近，市民刘先生发现一老人身体
僵硬躺在路边。晚上，记者在现场获悉，经120医护人员抢救，老人宣告死亡。刘先生
回忆，下午，他在永定门城楼南侧看到老人在路边，当时老人表示走不动，需要休息一
下。“我看他状态不太好，便让徐姐带来饭菜和汤。他浑身冰冷，只喝了少许的汤”。
下午5时许，刘先生再次来探望老人，发现老人已全身僵硬躺在路边，身上只盖了沙发
的海绵垫。晚上8时许，警察与医护人员先后赶到现场。经120医护人员的抢救确认，老
人身体僵硬冰冷已没有生命体征。警方表示老人并没有外伤。经常照顾老人的山东人刘
大姐介绍，老人名叫张昌，年过九旬，天津蓟县人，来北京七八年了，“听说有儿子与
儿媳，但从未见过面”。她说，老人平时住在桥洞里，以乞讨为生，受大家接济... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 3 我们这里买不到鲜虾，只能吃冻虾
一般有raw shrimp和cooked shrimp
我一般都是水煮后直接吃，不知道吃哪种更有益于健康？
谢谢 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 4 这东西walmart里面就有卖的啊。在冻柜，10磅装的，方形红塑料桶，白盖带白塑料提
手。已经洗干净切好了（切成3角形的）的，生的。自己买回来，用冷水化冻，再轻轻
洗一道就可以做了。
还有5磅装的，是塑料袋装的，就在10磅装的旁边。
美元6块多还是10多块？俺不记得了。不过，每年要买一两次，做菜。
另外，鸡胗、鸡肝walmart也有卖的，就在新鲜鸡肉鲜冷柜旁边。
牛舌、牛肝walmart也有卖的，就在新鲜牛肉鲜冷柜旁边。估计和猪爪等交界处。
猪肝我也看到老美超市里面有卖的，不过是冰冻的猪肝，不知道冻了多长时间的猪肝，
不敢买。
猪耳朵、猪头皮、鸡爪等，老美大的连锁超市也有卖的，都是处理干净了冻好的，买回
来化冻，稍微洗一下，就可以做菜了。 |
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s*******t
发帖数: 793 | 5 其实也是新学的，觉得还不错，适合夏天吃。发上来看看能不能混个包子 :)
原料：猪肉皮 ,姜，八角。
1。肉皮洗净，入沸水煮5-10分钟，捞出来刮掉所有肥油，再冲洗干净。
2。重复步骤 1，尽量把所有油脂都去掉，这样皮冻口感好的关键，不油不腻。
3。用盐搓肉皮直到把盐揉化，再用清水把肉皮冲洗干净。这步是为了去掉肉皮内的脏
东西。
4。处理干净的肉皮切成细丝。
5。锅里放清水，姜和八角，倒入肉皮煮开，水量大概是肉皮的3-4倍。水少点皮冻会比
较筋道，水多点比较软。
6。小火慢熬2小时。
7。出锅倒进容器，等自然冷却后放进冰箱，过一夜就凝结好了！
吃的时候蘸点料汁：酱油，醋，白糖，蒜茸，香油。反正也不记得国内吃过的是啥滋味
了，随意发挥呗。 |
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DQ
发帖数: 1580 | 6 在美国超市买的，生的，冻的，龙虾尾巴，除了清蒸，还有啥做法不？
另外：冻的龙虾做之前怎么解冻才好？是拿出来慢慢解冻好，还是用开水烫着解冻啊？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Fashion
标 题: 咱别老讨论燕窝。。。。。俺来发新开发水晶茶冻~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 15:44:56 2011, 美东)
~~~满版都是燕窝花胶。看得我脑袋都晕了。。。。。。
本来这个是想发food版的，现在看看fashion也在说吃的
就发fashion好了~~~~
用洋菜粉+蜂蜜+水做的。
水晶茶冻。
在模具里放枸杞，玫瑰花还有杭菊。
洋菜+水煮开了以后稍微凉会用蜂蜜调和。
再放入模具里。摊凉即可。
玫瑰花什么的可以自己换，比如加桂花啊，红枣啊，薄荷什么的
好做又美容养颜~~~ |
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v****a
发帖数: 550 | 8 牛啊，直接冻上！真是个好主意。
没试过啊，估计应该就直接微波吧。
不知道解冻以后的口感会不会变太多？！
麻烦LZ回来给大家update一下吧。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 9 还是上周末做的~~
匀出来的一小部分很快冻住了，于是做了生煎
这个皮冻是第二天才吃的
刮油的时候刮得手都抽筋了，心里说以后再不做这个了，有那么好吃么？！
结果的结果，吃的时候，心里已经投降了。。。有空折腾的时候，估计还是会做的~
做法跟大家的差不多，开水煮，去猪毛猪油都处理干净了，切小块，加水和各种调料香
料用高压锅煮到合适的口感，喜欢特别软的就多煮会儿，喜欢有点嚼头的就少煮一会儿
，我家的是苏泊尔的高压锅，上汽之后25分钟，筷子一夹就断了，但是吃的时候还是有
点嚼头的，供参考~
可以分享一些自己实践之后的体会罢
一个是最开始的时候，猪油还很厚的时候，用薄刀在皮和油之间剔一下，然后基本上可
以用手剥掉很多肥油
另外一个，是仔细刮油的时候，多用开水烫，基本上刮累了就开水里煮一下，又会省力
不少，我这次前后一共煮了2次，第一次做没经验，刮得太费劲了才想到用开水烫的，
下次早点多烫几次，省点劲儿。
调料，我用了一些醋，一些做夫妻肺片的复合酱油，加点蒜泥泡一会儿，再加点花椒油
和麻油，淋在皮冻上就好了，撒香菜点缀。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 10 我一贯是把没蒸的包子冻起来。味道还可以，皮比现蒸的硬一点，但总比蒸好后放冷藏
室几天的好得多。
蒸好后再冻起来这事我没做过，鼓励你尝试一下，回来汇报实验结果。 |
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A*********1
发帖数: 813 | 11 大部分炒菜都可以啊。汤应该也行，我没冻过。外面卖的那些lean cuisane就是各种炒
菜炒面都有。
炒菜炒好了一分为二或者一分为三，留一份现在吃，其它放玻璃饭盒放冰箱里就可以了。
记着编号，lol 要不然冻起来就忘了谁是谁了
面条我是没有调料的，把买来的意大利面一盒都煮了，然后一cup装一个小塑料袋，吃
的时候微波炉就可以。可以随便解冻一个菜配着。我没冻过米饭。 |
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发帖数: 1 | 12 真相:所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高
温处理后被灭活，寄生虫虫体一般在80℃以上即可被杀死。网上所说的"钩虫""水煮不
烂、油炸不熟、高温杀不死"是因为它们本身并不是虫子，也没有生命，而是肌腱等致
密结缔组织，所以一般的烹饪方法很难煮烂。
有毒!黑心商贩竟给西瓜打针?
真相:注射器扎进西瓜之后，会令西瓜表皮受损，这样的西瓜很容易腐烂。因为西瓜含
的水分和糖分很多，如果表皮被破坏了，在炎热的夏天很容易就变质，一般商家不会这
样做。
毒豆芽竟五毒俱全?
真相:2015年5月21日，国家食品药品监管总局、农业部、国家卫计委联合出台了《绿色
食品芽苗类蔬菜》标准，为豆芽中无根剂使用划定限量，只要在使用限量范围之内的均
是可正常食用的豆芽。
青蟹被注射不明液体?
真相:有网传视频显示，一位大妈手持注射器向青蟹注射不明液体，网民纷纷猜测注射
物为胡萝卜素、黄粉、蟹黄膏和尿素精等。业内多名专家证实，如此打针，青蟹很容易
死。注入异物后，蟹的口感也会变得不一样，马上就会变味，商家不会这么做。
低钠盐=夺命盐?
真相:摄入盐过多是导致高血压高发的重要原因之一。因... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 1847 | 13 不知道每天自己在搞什么，以前奶多的一塌糊涂，就想法减少点，本来也差不多了，还
能存点，现在左边上次炎症过后就很少奶了，闹的现在不够，想用冻奶补点可是娃不肯
吃，说实在冻奶好难闻的，我自己都受不了，凭什么给人家娃吃的呢
不知道自己怎么回事，最近总是生病，又要被人赶出来，要搬家，搞来搞去奶都没了，
好难受，我这叫自作自受了，本来好好的喂奶的。。。。。。。
55555555555555555 |
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m****o
发帖数: 5689 | 14 来自主题: NextGeneration版 - 请教关于冻奶 我娘现在就很愁我的冻奶
倒不是觉得不好，就是觉得太占地方了，冰箱里全是这玩意……
所以打算把手上的袋子用完就不冻了
就算冻得再多，其实也够娃吃不了多久了
我算想开了，formula也挺好的
留。 |
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f*******6
发帖数: 665 | 15 我是个奶牛，每天都能存400-500ml的奶，月子后专门买了个冰柜存奶，现在已经至少
150袋了。怕早前的奶存的时间过长，都说初乳好舍不得扔。今天开始每天给宝宝开一
代冻奶喝，解冻后闻了一下，那个气味好腥啊，尝了一小口给恶心坏了。宝宝倒是没挑
，180ml一口气都吃了，我看着都倒胃。
问问奶牛妈们，你们的冻奶都让宝宝吃了么？我觉得让宝宝喝这么腥的奶于心不忍啊。 |
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s*********g
发帖数: 940 | 16 冻奶挺好的呀。我家宝宝现在十个多月了，还在喝母乳就是因为有冻奶啊。我是在宝宝
六个月的时候停止泵奶的。我一想到要泵一年奶就想崩溃。还好有冻奶，这样我就只需
要泵六个月奶，宝宝却可以喝母乳到一岁。 |
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j****n
发帖数: 385 | 17 来自主题: NextGeneration版 - 冻奶好悲剧 我家老大当初我给她兑的冻奶鲜奶的比例是1：1或1：2，她都吃了，到现在老二，嘴挑
要1：6或1：7才好像才吃不出来冻奶的味道。如果一天四顿，每顿按一样的比例，应该
会习惯或吃不出来吧，要是一瓶100%冻奶，那绝对没戏。
奶, |
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n*******3
发帖数: 5232 | 18 太好了.我们家小妞吃保鲜的奶占70%以上,这样我放心了.
那顺便再求教一下,室温的奶放多久呢?lashinol的袋子和其他网站上说的是6小时以上,
有的说10小时.medela上面说1个小时.
还有,冷冻了白细胞死翘翘的奶跟配方奶比,还能有多好?
质的器壁吸附和油脂分解。吸附的话，似乎塑料瓶要好一点。油脂分解只改变味道，不
怎么影响营养。白细胞应该还是活着的，在接下来的若干天内慢慢死去（保存得好的话
可以6-8天）。一冻，至少按家用的冻法，白细胞们就全死翘翘了。 |
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p********2
发帖数: 9939 | 19 我是听说独立的freezer能保存1年才屁颠屁颠去买了freezer.但是也是心里没谱,所以
打算慢慢更新存奶,隔几天消耗一袋冻奶,到后期加速循环.这样算计一下宝宝不会吃到6
个月以上的冻奶,基本应该会控制在3个月以内(还没算好).只是比较难organize.现在是
装在盒子里面,但是这样按时间顺序装盒怕占用太多空间.现在宝宝不抗拒冻奶,心里比
较放心. |
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m****t
发帖数: 1140 | 20 供大于求，所以冻起来了。倒不是因为断奶。定期会处理掉过期的。我闹过两次乳腺炎
，前后2周左右奶量很少，基本就靠冻奶了。还有我出门几天娃也是在家吃的冻奶。觉
得挺好。 |
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i*****l
发帖数: 883 | 21 买的是Lansinoh的袋子，平时就是把冻奶一袋一袋平铺在塑料盒里冷冻的
今天打开一盒发现平铺的那6个袋子全都冻上了粘在一起，很难分开，使劲掰怕把袋子
弄破了以后解冻的时候更麻烦，如果全都化掉也一时半会儿吃不了啊，以后还是希望一
袋一袋拿出来解冻。
请问jm们冻奶怎么存放比较好？有没有像这样粘在一起分不开的？如果粘上了怎么分开
不会影响到其他袋子？ |
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i*****l
发帖数: 883 | 22 买了个冰柜（上面开口像雪糕冷柜那种的）放冻奶，里面只有一个悬空的格子，不知道
要有什么可以买得放在里面分层用？
我现在就那上面那个格子放一袋要冻得奶，然后几个塑料袋装以前的冻奶，一周一个塑
料袋堆里头。。。现在还在月子里还好，没那么杂乱，以后好几个月的奶可不得乱糟糟
的？
谢谢！ |
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p********2
发帖数: 9939 | 23 为了冻那些奶可是历尽辛苦。可是最近拿出来的冻奶放在冰箱化冻的时候总是漏了。刚
拿出来的冻奶又塞不进奶瓶里。
到底是什么原因让奶袋漏了呢？1个月前都还没这种情况的。好愁啊。这个奶袋这么烂
，怎么还有人用呢？ |
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e******s
发帖数: 1582 | 24 我试过，做出来的辅食也很难闻。。。
本来是因为娃不喝冻奶所以想这样消耗，结果发现他连辅食都不要了，
唯一接受的是冻奶拌米粉。
另外冻奶化了以后好像不能放很久，所以如果辅食是做当顿的还凑合，要放一段时间就
不太好。 |
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f********s
发帖数: 115 | 25 跟风问个问题，
我家宝宝现在三个月，我一直给她喝冻奶和新鲜奶1：1混合好后的奶。她这样已经喝了
半个月了，没有什么问题，食量也在慢慢增加。
那她这样子就算习惯了吗？会不会突然有一天不肯喝冻奶了？
特别是加了辅食以后，会不会觉得辅食比奶好喝，就不喝奶了？
我也希望早点结束冻奶泵奶的生活，也是辛辛苦苦存了一冰箱的奶啊......
5555555 |
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z***w
发帖数: 3277 | 26 我娃两个月的时候，我也给她试过才冻的，结果4个月的时候我要出去开会三天，再给
她试一个月前冻的，人死活不吃了
只好临时多泵多冻，凑足三天的量，整死我了
还好刚刚冻的没那么大味道 |
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h*******i
发帖数: 81 | 27 来自主题: NextGeneration版 - 怎么处理冻奶 瓶喂+胸喂，母乳从三周开始供大于求，每天多3-6oz。月子里冻了20袋奶（每袋3-6oz
），后来觉得冰箱太满，就每天把多余的奶给我妈妈吃了。现在宝宝两个月，一个月后
全家要从东部搬到西部，想问怎么处理冻奶？
1.每天给宝宝吃一袋冻奶？问题是新鲜的也够吃了。
2.大人吃掉？问题是味道不好啊。
3.送人？问题是周围没有认识的人需要。
4.搬到新家？问题是路程太长不方便。
5.扔掉？好可惜。
大家给个建议？ |
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c**********c
发帖数: 1378 | 28 今天刚满8周。吃不完啊。。大概就吃我产量的一半，每天才吃700多点。月子第三周开
始冻奶，每天至少冻10oz. 已经冻了很多奶了。他如果不吃冻奶，我估计要伤心死。 |
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n**********4
发帖数: 2719 | 29 一般6个月可以。不过看你为什么冻了，我老大时候冻了好多也没有用，都捐给milk
bank了。老二就没有冻，反正也够吃了。解冻就温热水泡泡就好 |
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i******8
发帖数: 446 | 30 来自主题: NextGeneration版 - 哺乳期出差 冻好了的奶可以带都不用检查，没冻起来的会检查一下过个仪器，出差也按时拱奶，拱
好了装在milk bag冻起来就行了，我当时是这么做的 |
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y****i
发帖数: 12114 | 31 1.天气冷，怎么包都觉得会冻到。
不是你觉得会冻到，小孩就会冻到。
2.小孩子脊柱软软的，怕一个急刹车就伤了，这脊柱伤了就不是小事儿。
孩子不在car seat里面，一个急刹车小孩子的头就撞到了，这比坐在car seat里面可能
发生的脊柱受伤要危险多了。
3.婆婆的要求，老大就是这么出院的。
实践证明，相当多婆婆的要求是错误的，甚至是致命的。这个婆婆的要求就是一个好例
子。数百万人几十年的实践经验如果能够被楼主的婆婆证明是错误的，那么人类的未来
堪忧。 |
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l*******r
发帖数: 57 | 32 我也是最近开始考虑这个问题，学校都是管午饭的，现在的summer camp 要自己带饭，
没有微波炉， 没有冰箱什么的， 就是放在屋子里。做了很多研究。经验如下：
1） 买 lunchable，然后再带一小盒水果 （例如草莓，蓝莓，哈密瓜之类的） 一袋
caprisun 饮料，头天冻冰箱里当冰袋用。到中午当饮料。
2） 早上起来炒饭，炒面。 一个酸奶。一个苹果。 一瓶水冻好。
3） 自己烤面包，我家儿子不爱吃甜面包，一般做火腿面包，热狗面包。 一小盒水果
，或者蔬菜沙拉。冻好的饮料。
4） 蒸馒头，做成荷叶饼的样子，里面夹卤肉，或者鸡丝，或者牛肉干，或者猪肉脯。
加个卤蛋。 水果，冻饮料。
5） 普通汉堡面包，买超市里的汉堡料，加热。 再切两片西红柿。蔬菜沙拉。
6） 简单的三明治。 水果，酸奶。
总之，妈妈的力量是无穷的。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 美丽冻人的佛州key west[三]海底鱼遨游
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 13:55:06 2011, 美东)
美丽冻人的佛州key west[三]海底鱼遨游
刚过去的2010年年底是在前所未有席卷全美国的大风雪中过去的, 2011到了, 2012还会
远么?
当然这么大的风雪滑雪是很好的，不过在大风雪里滑雪也不是人人能承受的，所以我们
逃到了佛罗里达，结果更冷，风更大。。。
唯一没有受到影响的是潜水活动，这很合理，上面风浪大，水下深处是不受影响的。
所以我们的如意算盘是潜水， 作战目标是高级开放水域潜水证。为此我们需要完成5次
潜水。
最后证明这是我们史上做过的最错误决定之一。在潜水船上我们遭受到史上最可怕的寒
冷。
其实我们挺不怕冷的，在雪山上很多同伴穿羽绒服的时候，我就穿个fleece就可以了，
但在船上，穿着wetsuit从水里出来，被寒风吹过的时候，我怕... 阅读全帖 |
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m******8
发帖数: 188 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 男女都适合的小菜-水晶皮冻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 03:47:14 2009, 美东)
肉皮是个好东西，男人用来下酒，女人用以美容。况且这样的“非肉类荤肴”在老外的超市里那是一个便宜啊。制作也简单，不好好的享用更待何时？
材料：
猪皮2张、八角2颗、葱1根、姜1块、生抽2大勺、盐
做法：
1、猪皮洗净后待用。
2、煮一锅开水，将猪皮放入沸水中煮5分钟左右捞出。
3、煮过的猪皮剃毛，刮油。特别注意的是，一定要将内侧的猪油刮干净，这样皮冻的口感才不会受影响。
4、将收拾好的猪皮切成1厘米宽、3厘米长大小的肉皮条。
5、猪皮和八角、葱姜一起放入高压锅，加入1倍的水，大火上汽后压20分钟左右（如果不用高压锅，大概要煮1.5-2个小时）。
6、压煮到汤汁浓稠的时候即可。加入生抽和盐，大火再煮10分钟。
7、装入保鲜盒内晾凉后放入冰箱冷藏一夜即可。
8、切片装盘。可以直接空口吃，也可以沾酱汁（生抽+醋+辣油+蒜泥+糖），味道更好。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 35 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 美丽冻人的佛州key west[三]海底鱼遨游
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 13:55:06 2011, 美东)
美丽冻人的佛州key west[三]海底鱼遨游
刚过去的2010年年底是在前所未有席卷全美国的大风雪中过去的, 2011到了, 2012还会
远么?
当然这么大的风雪滑雪是很好的，不过在大风雪里滑雪也不是人人能承受的，所以我们
逃到了佛罗里达，结果更冷，风更大。。。
唯一没有受到影响的是潜水活动，这很合理，上面风浪大，水下深处是不受影响的。
所以我们的如意算盘是潜水， 作战目标是高级开放水域潜水证。为此我们需要完成5次
潜水。
最后证明这是我们史上做过的最错误决定之一。在潜水船上我们遭受到史上最可怕的寒
冷。
其实我们挺不怕冷的，在雪山上很多同伴穿羽绒服的时候，我就穿个fleece就可以了，
但在船上，穿着wetsuit从水里出来，被寒风吹过的时候，我怕... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 1580 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
FIBA (蜚夿) 于 (Sun Feb 26 22:29:40 2012, 美东) 提到:
解释权在我
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Jingqg1979 (79) 于 (Sun Feb 26 22:29:50 2012, 美东) 提到:
chi
☆─────────────────────────────────────☆
Acartia (深水鱼) 于 (Sun Feb 26 22:29:52 2012, 美东) 提到:
chi
☆─────────────────────────────────────☆
Mutombo (林甬) 于 (Sun Feb 26 22:29:56 2012, 美东) 提到:
吃
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phila (书写一段传奇，豪情万丈冲天) 于 (Sun Feb 26 22:30:09 2012, 美东) 提到... 阅读全帖 |
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r*********g
发帖数: 11078 | 37
可能我的习惯不一样 - -#
我杀冻戈第一次就成功用了30分钟 没有死 药也才吃1/3
杀炎戈在第三次才成功用了42分钟 死了2次 药也吃光了。。。
主要是炎戈每次让我着火我就要滚来滚去灭火浪费很多时间还掉很多血 可能要带些抵
消果实好一些 冻戈我基本不管他的冰效果只管自己的闪躲和进攻就行了 简单直接很多
也有可能是我杀炎戈杀出心得了 ：D 相当于第四次打冻戈龙 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 38 猜108个
能不能放冻箱冻一冻吃？冻柿子挺香的 |
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e******l
发帖数: 1427 | 39 做蟹粉小笼包需要的原材料自然少不了蟹肉、猪肉馅、高筋面粉，应该还有的是肉皮，
但因为我嫌用肉皮做汤汁既费时费事又太油腻，于是想出了一个馊主意，用明胶（
gelatin）代替肉皮。
1，高筋粉250克，加入135毫升凉水，一点点盐，和成面团餳上。
2，将冻着的蟹肉（穷乡僻壤没有新鲜的）在室温中化开，把多余的水分挤出待用，用
油煸一下，可以加一些姜末在里面。
3，用从蟹肉中挤出的水分再加些水把明胶化开，加入少许盐，放入冰箱结冻。
4，用盐、料酒、水和姜末把肉馅打上劲，加入香油。
5，明胶冻好后拿出切块备用。
6，面作成剂子然后擀开，中间厚周边薄，依次填入肉馅、蟹肉和明胶冻做成包子。
7，包子上锅蒸10分钟，出锅即可享用。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 40 这两天很冷，地冻得硬邦邦的。红菜苔和青江菜也都冻蔫了，看看冻趴下的红菜苔们。
不知道能否抗过严寒，现在零下3-4度，两天后气温就零下7度了。今年忙也没有去买麦
秸来盖菜菜们，但愿它们能熬过严冬。
地里还有小青菜好大蒜。是LD套种的，种得太多，所以都长得不好。
另一块红菜苔地，三排，每排7棵，我种的。地里那小小的绿色是荠菜。
祝大家新年快乐，万事如意。 |
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g****d
发帖数: 3461 | 41 扒了皮冻。冻好后当冰棍吃。
有人给我个香蕉冰淇淋的方子，需要冻香蕉作原料。
于是我冻了一堆，结果没有做成冰淇淋之前，全部吃光了。 |
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d****u
发帖数: 1373 | 42 香蕉剥皮以后放冷冻室，冻好以后当冰激凌吃，比冰激凌健康～～
三点心得：
1，要用熟了的香蕉，冻出来甜味减轻，不熟的冻出来效果差；
2，建议把香蕉分段儿，吃起来比较方便；
3，吃之前不要拿出来解冻，做好是直接吃，否则。。。。。。
此外也可以用芒果，同样是去皮儿去核儿以后把果肉挤到一起冻起来～～
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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f*********e
发帖数: 487 | 43 这里介绍崔健的2015新专辑《光冻》中先发的两首：《外面的妞》和《死不回头》
崔健-《外面的妞》
特注：这个MV的音乐部分是现场同期录音。
崔健-《死不回头》
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Background:
2015-12-18 14:24:39
来源：搜狐音乐
“中国摇滚之父”崔健加盟索尼音乐宣布“回归”震动华语乐坛，引发业内外一致的
翘首期盼，万众瞩目准备迎接盛大的音乐洗礼。暌违十年，不曾离开音乐的崔健终于将
要发行备受期待的最新创作大碟《光冻》，而对待音乐品质极为严苛的崔健老师精益求
精，原定于12月18日实体上架发行，反复斟酌后将实体发行日延至12月25日，将乐迷十
年的期待聚集成一份圣诞大礼亲手奉上。
自公布发行新专辑消息以来，引发全民热潮。数字平台预约人数轻松破百万，摇滚
教父的影响力无人比肩。为了满足并弥补歌迷期待的心情，新专辑中的音乐作品将陆续
推出。首支单曲《外面的妞》以及同名音乐微电影将于12月18日率先同步在国内正版音
乐数字平台曝光。
全新专辑《光冻》依然由崔健老师全权掌控，音乐微电影更是概念超前，极具艺术
价值。对于新专辑，崔健老师说“这... 阅读全帖 |
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s******5
发帖数: 568 | 44 谁27,8的时候觉得自己嫁不出去，那时候还年轻，自信满满。冻卵都是接近四十，一看
短时间不可能的
而且取卵要打大量激素，要做手术，成功率还非常低，谁会在不确定的情况下去冒这个
险。
别瞎出主意
年轻时端正态度，认真恋爱，认清现实是只的
好男人也不是天生掉下来的，可以找个潜力股好好调教
不是说好老公是好老婆培养出来的吗？ |
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发帖数: 1 | 45 我是看今年春节回家没戏了，所以百忙当中抽出来一周的时间，回家呆了三天，这三天
我能说我硬是没暖和过来吗？这三天是我有生以来最不幸的三天啊
第一天到家，觉得家里的暖气不热，但还能将就，我问为甚不热呢，家里人说楼下楼下
的都学鬼了，不知道从哪里学来的歪门邪道，家里的热水器都不开了，现在都用一根管
子接在暖气上，热水都让他们给抽走了，我一想这是楼上楼下就能影响的嘛？明明是很
多人都在这么做，才导致的热循环不够，就没人管？没人，老小区了
这是第一天温度尚可，能达到18度左右，第二天把我从被窝冻醒了，我抬头一看我才床
头的水杯，我去你大爷，我这是睡在北极吗？那一杯水竟然冻成了一个冰坨子，我这脑
瓜皮跟扣了一个冰镇的西瓜皮一样的感觉
我急了，打110 ，电话一通我发现我打晚了，人家一听就说你们那小区过来上百个电话
了，去人解决了，开门一看一个个街里街坊冻得跟狗一样，都在那宣誓呢，不在做那种
损人不利己的事了，我一想一会不就好了
结果这小区里至少有二十多家的暖气管被冻裂，维修啊，又维修了两天，到我走的那天
还剩下一家没弄好，幸亏有个空调，但空调那点热量根本不够消化的
赶紧滚了回来，这三天噩梦啊 |
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t*g
发帖数: 1758 | 46 我们那里暖气水里加尿，就是对付这种事情的
[在 cacaaima (blessedly) 的大作中提到：]
:我是看今年春节回家没戏了，所以百忙当中抽出来一周的时间，回家呆了三天，这三
天我能说我硬是没暖和过来吗？这三天是我有生以来最不幸的三天啊
:第一天到家，觉得家里的暖气不热，但还能将就，我问为甚不热呢，家里人说楼下楼
下的都学鬼了，不知道从哪里学来的歪门邪道，家里的热水器都不开了，现在都用一根
管子接在暖气上，热水都让他们给抽走了，我一想这是楼上楼下就能影响的嘛？明明是
很多人都在这么做，才导致的热循环不够，就没人管？没人，老小区了
:这是第一天温度尚可，能达到18度左右，第二天把我从被窝冻醒了，我抬头一看我才
床头的水杯，我去你大爷，我这是睡在北极吗？那一杯水竟然冻成了一个冰坨子，我这
脑瓜皮跟扣了一个冰镇的西瓜皮一样的感觉
:我急了，打110 ，电话一通我发现我打晚了，人家一听就说你们那小区过来上百个电
话了，去人解决了，开门一看一个个街里街坊冻得跟狗一样，都在那宣誓呢，不在做那
种损人不利己的事了，我一想一会不就好了
:结果这小区里至少有二十多家的暖气管被冻裂，维修啊，又... 阅读全帖 |
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r****g
发帖数: 511 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
标 题: 蹄花冻
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 27 12:52:29 2010, 美东)
天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
放少许盐继续煮知道汤不流动的厉害了，自己掌握吧加点生抽就关火。最后将所有东东
倒入任何 |
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