由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 凝集素
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l*****9
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1
【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]美刊:小麦威胁人类健康 面筋成罪魁祸首
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 29 20:51:48 2013, 美东)
编者按:据海外网报道,美国杂志《新闻周刊》(Newsweek)近日发表题为《新的研究显示,小麦威胁着全人类的健康》的文章表示,根据新的研究,小麦中的麦胚凝集素可能会对人类的健康起到破坏性影响。
摘要:面包爱好者们需要小心!无麸质(注:麸质即面筋)饮食可能并不仅仅是一种时髦的选择,它可能还是每个人都应该遵循的一种饮食。新的研究表明,小麦中存在的蛋白质可能会对全人类有害。
“无麸质”看上去在这一些日子里会出现在每一个角落,从餐厅的菜单上、到杂货店的货架上,甚至是在化妆品的标签上也会出现。这当然有是有原因的。“无麸质”的市场正在不断扩张。而“Packaged Facts”这一市场研究公司则估计,美国在去年为此花费了42亿美元,预计到2017年,这一花费将会扩大到66亿美元。
在《时代周刊》最近发表... 阅读全帖
f**d
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2
很奇怪
中国北方人大部分都是以小麦为主食,而南方人以大米为主,
没见北方人比南方人多病阿,寿命也没啥区别阿
倒是北方人更壮实

究显示,小麦威胁着全人类的健康》的文章表示,根据新的研究,小麦中的麦胚凝集素
可能会对人类的健康起到破坏性影响。
时髦的选择,它可能还是每个人都应该遵循的一种饮食。新的研究表明,小麦中存在的
蛋白质可能会对全人类有害。
的货架上,甚至是在化妆品的标签上也会出现。这当然有是有原因的。“无麸质”的市
场正在不断扩张。而“Packaged Facts”这一市场研究公司则估计,美国在去年为此花
费了42亿美元,预计到2017年,
》的文章中,商业作家玛莎·怀特对这一看似毫无根据的趋势感到十分困惑,并且指出
:“尽管这是一种食品潮流,但是这一次不仅拥有巨大的数量:它还非常的昂贵—我们
中的许多人都支付了额外的费用
自身免疫性疾病,而每16个美国人中可能就有1人对麸质十分敏感。
麦、黑麦中发现的麸质。但据统计,是不是多达29%的美国人都表示他们试图维持无麸
质饮食,仅仅是表明了他们希望保持时髦?如果只有一小部分美国人是真的因麸质的摄
入而使得身体状况恶化的,那么压:
令人... 阅读全帖
r****o
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3
本文献给YL
(十八)凝集素层析
  我们用去垢剂溶解了膜蛋白之后,紧跟着的一步就是用Wheat Germ
Aglutinin(WGA) agarose来部分纯化insulin receptor。WGA是凝集素
(Lectin)中的一种,而Lectin指的是可以与糖基结合的蛋白质。现在常用
来做蛋白质纯化的凝集素绝大部分是从植物中提取出来的。绝大部分膜蛋
白的extracellular domain和分泌蛋白都有N-linked glycan 的糖基修饰。
根据这个性质,用固定有适当的凝集素的beads,比如WGA agarose或
者ConA agarose可以部分提纯膜蛋白。注意,只能是部分提纯,凝集素
层析并不能一步登天,让蛋白质比活力一下子提高上千倍,至多几十倍就
已经很不错了。但尽管如此,凝集素层析是一种很好的办法,因为buffer
条件非常温和,洗脱液是加了糖的buffer,透析什么的也方便,非常非常
适合于和其他层析方法偶连起来用。
纯化膜蛋白用的最主要的两种凝集素是WGA和ConA。谈到这里,
我先向大家介绍一下N-linked glycans。N
D*******a
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4
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇
评《新京报》的吓人报道“转基因食品威胁人类健康?”
·方舟子·
这篇报道明显是一名既缺乏起码的生物学常识,又不具备必要的英语水平的
人的胡编乱译,贻笑大方之处比比皆是,例如“重组基因”成了“再复合基因”
(与汪丁丁的“阿米诺酸”有一比),“抗除草剂”成了“抗杂草”(世上还有
能“抗杂草”的作物?),“食品”等于“物种”,莫名其妙的“在自然界中无
法自动生长的植物物种”(得拔苗助长不成?)等等。语句不通之处就更多了,
例如“我们公司的‘MON863’玉米并不是早就提出来了”(据原文,应是“MON863
并非新东西”)、“只是反映老鼠之间的正常差异常”(据原文,应是“只是
反应大鼠之间的正常变异”)、“普兹泰博士在1998年8月在电视上作出相关评
论的时候,正是托尼·布莱尔的关键时刻”,什么意思?连中国话都说不利索。
也只有像《新京报》这样的小报才会刊登这种胡编乱译的... 阅读全帖
M*******a
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5
酸豆角好像没有地域之分,喜欢吃酸豆角的人很多。
应该属于畅销南北的开胃菜。
可以说是一种历史比较悠久的传统食品了,
简单的发酵过程让豆角拥有了自然的酸味,
吃起来酸脆爽口,十分开胃。
酸豆角做法很多,拌、炒、炖、煮等;
以及做各种菜肴和主食的配菜都十分适宜。
虽然酸豆角十分朴实无华;
但在餐桌上没有人会拒绝,是很多酒楼的味碟。
小时候妈妈腌制的酸豆角让我记忆深刻。
最喜欢整棵的酸豆角拿在手上吃,
手里拿着那凉爽爽的酸豆角,
吃到嘴里又酸又脆、又凉又冰的味道,令人难忘的好滋味~
我发现现在的商家还真是聪明。
尽然将多品种的泡菜独立包装,做成可以分食的零食非常畅销。
这里面就包括了酸豆角。小袋包装刚好是一次的量。
脆脆的口感,一口气吃下整袋,脆爽咸鲜微辣的酸豆角,放入口中嘎嘣脆。
食材:
豆角1000克
辅料:
干辣椒30克
生姜2个
盐200克
白酒20克
1.今天做的快捷腌豆角。做好后可以开盖即食。
特别适合披星戴月的上班族。购买新鲜的豇豆。
选择豇豆要颜色翠绿米粒不大嫩嫩的才够爽脆。
将豆角摘去两头清洗干净,
放在太阳底下晒两个小时左右;
中途不要忘了翻动几次。
晒干豆角表面的水汽;... 阅读全帖
m*z
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6
来自主题: SanDiego版 - 蛋炒饭

查一下就有拉~
======================
豆角是一种被大家广为接受的蔬菜,炒(或烧)豆角不但味美,而且价格也低廉,是一种
老少皆宜的绿色食品。但是炒不熟、烧不烂的豆角却会给人带来危害。
发生在某学校食堂,由于食用做不熟的豆角,而导致几十人食物中毒的事件引起了人们
的关注。科学家告诫我们:没做熟的豆角能形成一种物质酶,这种酶会使人发生一系列
中毒症状。轻者四肢无力、头晕,重者恶心、呕吐、腹泻,甚至出现口吐白沫、痉挛等
现象。如果食用豆角发生中毒,出现上述不适症状时,应尽快去医院主诊。
为防止豆角中毒,同学们在吃豆角前应注意观察豆角的颜色,看是否有不熟的迹象,如
果不熟,千万不要吃,以防意外的事情发生,确保自己的身体健康。
豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。这两种中毒物质
不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底
炒煮、熟后,再食用,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透,使豆角失去原有
的生绿色和豆腥味。
豆角中毒是由于进食... 阅读全帖
t**x
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7
这个版上你算最垃圾了, 还是别在军版丢人了。
刚搜出来
http://news.sina.com.cn/o/2017-02-20/doc-ifyarzzv3354847.shtml
清华的发nature了, 给林林做的科研
清华大学医学院林欣实验室在近日在《自然 医学》杂志上在线发表题为《JNK1通过抑
制C型凝集素受体CD23负调控抗真菌天然免疫反应》(JNK1 negatively controls
antifungal innate immunity by suppressing CD23 expression)的学术论文中发现,
JNK1基因敲除小鼠在临床上最为常见的深部真菌感染、白色念珠菌感染后,其生存率相
对于野生型对照小鼠明显增加,同时在野生型小鼠中应用JNK抑制剂后小鼠对于深部真
菌感染的生存率也显著增加。其具体机制为,巨噬细胞表面C型凝集素受体Dectin-1识
别酵母态的真菌,激活胞内NF-κB、NFAT等信号;当JNK1基因敲除或表达被被抑制情况
下,转录因子NFATc1活性增强,NFATc1可结合到C型凝集素受体CD23的启动子区显著上
调其表达;高表达的CD2... 阅读全帖
C********g
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8
转基因玉米的神话
http://www.rainbowplan.org/bbs/topic.php?topic=107689
送交者: 六指 于 2010-03-25 12:25:45
转基因现在是网上的热门话题,这其中自然少不了在转基因食品上市前就已试吃过的方
老师的身影。学习完他的科普熊文“转基因玉米更有益健康”后,再做延伸阅读,稍加
搜索就看到一篇2004年的洋文”Bt corn reduces serious birth defects”【http://westernfarmpress.com/news/10-27-04-Bt-corn-birth-defects/ 】。方老师的文章基本观点,数据,内容编排都和这篇雷同,不少句子更是原文照译。这进一步验证了一条世人皆知的谣言“方老师写的东西,也有成段的引文献或者直接是英语文章翻过来的”。方老师打开门辟谣,关上门立马就造谣,此等大无畏的勇气和人格力量实在是让我等折服。
方老师涉嫌抄袭早已不是什么新鲜话题,这里说说转基因。这篇洋文的两位作者实际上
是做”二阶科学传播“,主要介绍了当年在“营养学杂志”发表的一篇综述【http://jn... 阅读全帖
I******I
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9
http://songshuhui.net/archives/79813
你摸摸你的蛋还在不在?
不过科学研究从来不会报喜不报忧,苦瓜的一些成分显示了“毒性”。比如其中的凝集
素会抑制小肠壁上的蛋白质合成,从而出现一些胃肠不适的症状。此外苦瓜还有引发“
蚕豆病”的可能性。有一些人先天缺乏一种叫做“葡萄糖六磷酸脱氢酶”的蛋白,这样
的人如果摄入一种叫做“蚕豆嘧啶葡糖苷”的物质,就可能引发连串反应,导致溶血发
生。中毒症状有乏力、头晕、肠胃不适、呕吐以及血尿等,严重的甚至会死亡。这种物
质在新鲜蚕豆中含量比较高,一般中毒也都是由蚕豆引发。在苦瓜中也发现了它和凝集
素的存在,不过都主要存在于苦瓜籽中。或许是人们吃苦瓜都不会吃籽,所以也没有见
过因此中毒的报道。
苦瓜对生殖能力的影响比较吓人。有试验每天给狗1.75克苦瓜提取物,60天之后,公狗
失去了射精能力。而在另一项研究中,每天喂老鼠苦瓜叶子榨的汁,结果母鼠的怀孕率
从90%下降到了20%。而一种分离出来的苦瓜素则使得怀孕老鼠中止了妊娠。此外,还有
苦瓜汁使怀孕兔子宫腔积血以及死亡的报道。
m*******t
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10
来自主题: Military版 - 普通老百姓如何对待转基因
普通老百姓如何对待转基因
这次回国,有不少人问到转基因,碰巧我做过这方面的工作,知道其中一二,就写了这
个帖子,给大家科普一下。
一,转基因有害? 别逗了。你要把酒桌上调侃"河南人都是骗子"当了真,那我还真无
话可说。老实说,笼统地讲"转基因有害"是个伪命题,就算可能有点道理,也没啥意
义。转基因要根据不同的目的转不同的基因。抗虫转抗虫基因,抗旱转抗旱基因,抗病
毒转抗病毒基因。这些基因性质不同,产生的蛋白结构不同,当然产生的效果也不可能
相同。即便可能有害,也应该是产生不同的危害。就好象抗生素,你可以说青霉素可能
引起过敏,土霉素可能引起黃斑牙,氯霉素可能引起再生障碍性贫血,但你非要说"抗
生素有害"有多少意思?
之所以当头強调这一点,是因为反对转基因的文章常常以偏概全,把针对单个转基因产
品的实验结果无限延伸,一板子打在所有转基因的屁股上。比如欧洲有位教授发现食用
转bt基因玉米的老鼠,其后代的生育力会下降。且不说这个教授的实验有无问题,就算
完全正确,也不能因此得出结论,说食用转抗旱基因水稻的老鼠,其后代的生育力也会
下降。就好象学工程的大学生可以造汽车,不等于任何大学生都可以造... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 防癌抗癌,这些养生的好东西
《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气
味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究,玉米中含有很多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排
除,减少直肠癌的发生。据调查,我国长寿之乡——广西巴马县的老人,长期食用玉米
,有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低,原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云:“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载:“
通畅,开胃,下气,磨积... 阅读全帖

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来自主题: Medicine版 - 防癌抗癌,这些养生的好东西
《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气
味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究,玉米中含有很多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排
除,减少直肠癌的发生。据调查,我国长寿之乡——广西巴马县的老人,长期食用玉米
,有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低,原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云:“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载:“
通畅,开胃,下气,磨积... 阅读全帖
w*l
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How about this?
谎言之九:普兹泰的小白鼠实验结论不成立
【普兹太在电视上宣布他的实验结论的时候,他实际上还没有完成全部实验。按照
科学界的惯例,他应该在完成实验之后,写成论文,经过同行审稿通过,在学术刊物上
发表论文,然后才向大众媒体宣布他的发现。普兹太所在的研究所的领导见他违背学术
规范,向公众提前公布未成熟的实验结果,引起不必要的恐慌,觉得他败坏了研究所的
名声,决定给他处以停职的处罚,后来又强迫他退休。普兹太当时已经68岁,本来也该
退休了,但是在这种情况下强迫他退休,就很容易让人联想到是因为他发表了不同的学
术观点而受到迫害。普兹太从此被反对转基因的人士当成了敢于反抗黑暗的科学界的英
雄人物。
普兹太的实验存在的问题包括:试验的动物太少,不足以得出有统计意义的结果;缺乏
合适的空白对照,以及用于喂养老鼠的膳食营养结构不平衡,后者也可能导致观察到的
病变。我们做实验应该有一个对照,一模一样的两组老鼠,一组喂转基因土豆,一组喂
同一品种的非转基因土豆,结果再来比较,看看有什么差异才能说明问题。而他并没有
用同一品种的土豆做对照,用的是另一品种的土豆。两种土豆的... 阅读全帖
x******i
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14
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖
o*****y
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15
11101433 彭君 中南大学 “补丁”马氏过程
及其相关问题的研究 A0110 青年科学基金项目 22
2012-1-1 2014-12-31
2 11101434 徐勇 中南大学 无限时滞随机泛
函微分方程及其在种群动力系统中的应用 A011003 青年科学基金项目
22 2012-1-1 2014-12-31
3 11101435 周岳 中南大学 三类常数项恒等
式的数学机械化研究 A0116 青年科学基金项目 22
2012-1-1 2014-12-31
4 11102239 李地元 中南大学 ... 阅读全帖
x******i
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16
来自主题: _Vegetarianism版 - 各类粥制作大全 - 营养粥谱
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖
b*******t
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17
来自主题: Food版 - 酸豆角实践篇 (转载)
[zz]
可引起中毒蔬菜豆类的辨别
部分蔬菜豆类引起中毒的原因主要是由于其本身含有红细胞凝
集素和皂甙等毒素。
蔬菜豆类生物属性
蔬菜豆类俗名繁多而且杂乱,按生物属性划分,蔬菜豆类均可
归为同一个科(蝶形花科),不同的属、种和亚种。
植物界→木兰植物门→蔷薇纲→豆目→蝶形花科。
蝶形花科常见的有三个属:长豇豆属、菜豆属、豌豆属。
1、长豇豆属:如长豆角等,含有少量皂甙,不含红细胞凝集
素,目前未有因其本身毒素引起中毒报告。
2、菜豆属:如四季豆、东北面豆等,红细胞凝集素和皂甙等
毒素含量与种植的季节、气温、产地和豆类本身成熟度有关,食用
不当可引起食源性疾病。

发帖数: 1
18

对个屁, 我老再说清楚点, 比如你吃豆子烩肉, 豆子里有大量植酸, 会和食物里微量元
素凝结, 这样你连肉里的营养都不能正常吸收.
google到这个
https://zhuanlan.zhihu.com/p/25450683
植酸——种子里的诅咒(4)
关于农工业饮食里种子的问题,我们曾说过有毒凝集素(包括谷蛋白尤其是麸蛋白,包
括植物凝血素)、消化酶抑制剂和皂苷(还有霉菌毒素)。但作为非人类的食物,种子
里的“反营养”绝不仅仅只有这几类,已知的还有比如单宁、异黄酮、草酸、苯甲酸、
血管活性胺……而其中最有名的,也许是植酸。
m*********e
发帖数: 804
19
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】九种食物不可生吃
1.白斩鸡和牛排
白斩鸡上留一些血丝、牛排只吃七分熟已经成为大多数美食爱好者的习惯,尽管他们认
为这种吃法口感更好,但没有熟透的食物中存在寄生虫和致病病菌的可能性非常高,容
易造成健康隐患。
2.鱼
随着海洋污染的进一步加深,海产品受到污染的程度远远超过我们的想象,还很容易被
寄生虫感染。如果生吃海产品,口味固然别具一格,但也有感染寄生虫疾病的可能。
3.蟹和龙虾
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙
虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
4.鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋
还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
5.花生
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可引起消化不良。另外,花生在泥
土地里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。因此,花生不宜生吃,最好
是煮熟后食用。
6.胡萝卜
胡萝卜中的维生素A是一种脂溶性物质,而且耐高温,生吃很难被人体吸收,不能发挥
营养作用。因此,在食用胡萝卜时,用油略炒或与肉同时红烧,才可更好地被人体吸收。
7... 阅读全帖
w***u
发帖数: 17713
20
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: Laforet (Laforet), 信区: Biology
标 题: 晚生十年我连高中毕业都难
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 30 02:52:52 2012, 美东)
摘自北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目
http://www.student.gov.cn/byscc/gonggao/images/2012/4/18/24826B
高致病性禽流感病毒RNA聚合酶PA亚基N段蛋白的表达,纯化及小分子抑制剂的筛选
小麦膨胀素基因EXPA6的克隆及表达分析
金属光泽羽毛的扫描电子显微镜观察及x射线能谱分析
黄瓜根系的光形态建成
控剪应力微流装置评价JGC-2抗炎及抗损伤修复的实验研究
凉血活血胶囊对咪喹莫特诱导小鼠银屑病样模型IL-23/IL-17炎症轴的调节作用
蘑菇凝集素增强乙肝蛋白疫苗效果的研究
竹荪多糖免疫刺激及抗肿瘤机制效应初探
草莓病原菌的分离与鉴定
小麦赤霉素信号途径相关MYB基因的克隆与表达分析
ApoA-Ⅰ对小鼠LPS诱导3D14 表达的影响
最后那个居然是初三学生的大作,我跪了
L****r
发帖数: 147
21
引自 http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
                ... 阅读全帖
w**********5
发帖数: 1741
22
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
up:天朝的中小学生太威武了,十年内必夺诺贝尔奖,百年内一统全球。我看到了祖国
的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
小学组                  
 
序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
1 LS12012T 论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 生命科学 集体项目
小学组 魏博琨 洪瑞怡 小学六年级 小学六年级 北京市东城区史家
胡同小学 北京市东城区史家胡同小学 张培华 东城区 1
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引自:http://www.acfun.tv/v/ac334765

第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)

小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片... 阅读全帖
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【小学组】
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
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双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响 白
宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
【中学项目】
槐树中Lectin基因的克隆及其抗虫功能的初步验证 刘佳玉 高二
长白山火山碎屑流的调查研究 刘旺予 初三
土壤表层3,4-苯并芘紫外光降解时间研究及实例分析 王若茶 高三
细菌生物被膜与呼吸机相关肺炎关系的探讨 邓培钧 李思聪
新型尖晶石型无机无水印染颜料的制备与应用性质表征初步研究 江菡婕 高二
三元正极材料的电化学性能研究及低温性能的优化 李璐宇 高二
物体内应力检测装置 文艺 初三
履带式内置桨水下移动机器人 毛陆麒 高二
海陆空三栖多功能飞行器研发 穆博文... 阅读全帖
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中学项目:
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标 题: 北京小学生创新比赛项目名单,跪了!
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标 题: 晚生十年我连高中毕业都难
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 30 02:52:52 2012, 美东)
摘自北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目
http://www.student.gov.cn/byscc/gonggao/images/2012/4/18/24826B
高致病性禽流感病毒RNA聚合酶PA亚基N段蛋白的表达,纯化及小分子抑制剂的筛选
小麦膨胀素基因EXPA6的克隆及表达分析
金属光泽羽毛的扫描电子显微镜观察及x射线能谱分析
黄瓜根系的光形态建成
控剪应力微流装置评价JGC-2抗炎及抗损伤修复的实验研究
凉血活血胶囊对咪喹莫特诱导小鼠银屑病样模型IL-23/IL-17炎症轴的调节作用
蘑菇凝集素增强乙肝蛋白疫苗效果的研究
竹荪多糖免疫刺激及抗肿瘤机制效应初探
草莓病原菌的分离与鉴定
小麦赤霉素信号途径相关MYB基因的克隆与表达分析
ApoA-Ⅰ对小鼠LPS诱导3D14 表达的影响
最后那个居然是初三学生的大作,我跪了
j****c
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高致病性禽流感病毒RNA聚合酶PA亚基N段蛋白的表达,纯化及小分子抑制剂的筛选
小麦膨胀素基因EXPA6的克隆及表达分析
金属光泽羽毛的扫描电子显微镜观察及x射线能谱分析
黄瓜根系的光形态建成
控剪应力微流装置评价JGC-2抗炎及抗损伤修复的实验研究
凉血活血胶囊对咪喹莫特诱导小鼠银屑病样模型IL-23/IL-17炎症轴的调节作用
蘑菇凝集素增强乙肝蛋白疫苗效果的研究
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高致病性禽流感病毒RNA聚合酶PA亚基N段蛋白的表达,纯化及小分子抑制剂的筛选
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第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
up:天朝的中小学生太威武了,十年内必夺诺贝尔奖,百年内一统全球。我看到了祖国
的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
小学组                  
 
序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
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37
本文献给YL
(十九)MDA-BF-1的启示
凝集素层析实际操作起来很简单,跟过简单的Ni柱子一样。拿到洗脱
的蛋白之后,我们就着手开始测活,分析纯化的效率和倍数。胰岛素受体
不是酶,所以测活是利用胰岛素与受体的特异结合。具体的测活步骤非常
简单,就是把I-125标记的胰岛素和纯化的组分混合然后孵育一段时间。然
后加PEG(Poly ethylene Glycol ) 6000沉淀胰岛素受体,而游离的胰岛
素不会被沉淀下来。说到PEG沉淀,Dr.Lin讲了她自己闹的一个笑话。是
这样的,她实验室发现了一个蛋白质因子 MDA-BF-1。这个因子对Osteoblast
(成骨细胞)的增长有促进作用。然后呢,她就想把这个因子的受体给找
出来。首先一步呢,就是得有一个测活方法。所以她就比照insulin
receptor的测活方法而设计了一个方法, 其中连PEG沉淀都是一样的。
结果呢,这个测活试验完全失败了。问题出在PEG沉淀这一步。PEG作
为一种多元醇,可以想像为一种“分子海绵”,可以吸附水分子。这样样
品中蛋白的有效浓度实际变大了好多,容易出现聚集然后沉淀的现象
l***d
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38
来自主题: Biology版 - 糖生物学与糖工程的前景zz
中科院微生物所张树政院士作了“糖生物学与糖工程的诞生、蓬勃发展及前景”的综述
报告。张树政全面论述了当前国际糖生物学与糖工程研究的动态。1988年牛津大学R.A
.Dwek教授首先提出了“Glycobiology”,标志着糖生物学的诞生。美国对糖生物学与
糖工程非常重视,日本则在1991年开始实施一个耗资数百亿日圆的15年“糖工程前沿计
划”,欧盟1994年亦推出了一个“欧洲糖研究开发网络”与美、日竞争。国际上已召开
了多次糖生物学和糖工程的国际会议。K.Landsteinerl900年发现人的血型是不同的,
并因此获1930年诺贝尔医学奖。免疫学家经过半个世纪的研究于1960年由 Watkins确定
了血型抗原决定基的糖链结构,表明决定血型的物质是糖链。她指出,细胞内密布着糖
链,这些糖链与蛋白或脂共价结合成糖蛋白、糖脂或蛋白聚糖(合称糖缀合物)。细胞表
面糖缀合物上的糖链承担着细胞一细胞相互作用和细胞一细胞外基质相互作用,作为激
素、凝集素、酶、毒素、病毒、细菌等的识别分子,还是细胞表面抗原。糖链在细胞表
面承担信息分子的功能。她说“糖分体抗原(CD)”是发育过程中细胞的糖蛋白或糖
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的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
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年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
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序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
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年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
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第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
up:天朝的中小学生太威武了,十年内必夺诺贝尔奖,百年内一统全球。我看到了祖国
的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
小学组                  
 
序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
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m*********e
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来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】哪些蔬菜不能拌着吃
---------------枯萎
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的
蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及
烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。
生吃蔬菜有选择
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的
蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。
这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利
于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适
当加点醋,少放点盐。
然而,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬
菜则必须煮得熟透后再食用。
四类蔬菜不宜生吃
第一类:十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤
维素也更容易消化。
第二类:含草酸较多的蔬菜
含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在... 阅读全帖
w*********g
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笔者对此发表以下看法:
(1)卫生部2007年颁布实施《新资源食品管理办法》有意取消了2002年颁布实施
的《转基因食品卫生管理办法》“第五条 转基因食品的食用安全性和营养质量不得低
于对应的原有食品”这个条款,是退步,而不是进步!这种删除的实质是,进一步顺从
邪恶孟山都为首跨国转基因产业的私利与压力,置中国人民持续安全、健康、生存与繁
衍于不顾!
(2)卫生部2007年颁布实施《新资源食品管理办法》有意取消了2002年颁布实施
的《转基因食品卫生管理办法》“第五条”,但是卫生部《新资源食品管理办法》“第
三条”规定:
第三条 新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对
人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。
依据该第三条规定,在对于抗草甘膦转基因大豆加工的转基因大豆油,检测出超过
俄罗斯对大豆油草甘膦残留量允许标准与中国卫生部对棉籽油草甘膦残留最高限量2.9-
6倍的草甘膦残留量,已经证实对人类健康,特别对青少年、儿童、婴儿与孕妇及其胎
儿,造成极其严重危害情况下,(1)对人类健康不是形成 “潜在性健康危害”而是... 阅读全帖
w*********g
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方是民,方舟子,转基因,孟山都,洛克菲勒基金会,CIA.对华种族灭绝政策. [复制链接]
CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会,
孟山都, 洛克菲勒, 转基因
本帖最后由 BECOOL 于 2010-10-7 14:45 编辑
方舟子在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众
方舟子是何方神仙?
这位公众人物在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众,说他公开行骗,是指他写的《我为
什么选择转基因食品》(刊登在:中国青年报,2010-03-17 )文章中,露出来的主要
以下几点蛛丝马迹:
1、“美国转基因食品开始大规模上市是在1996年,最早推广的转基因作物正是美国人
的主粮之一——玉米。”在这里,用了“主粮”的词,这个“主粮”和我国正在交锋的
转基因“主粮”是本质的不同,很明显,方舟子良苦用心地来混淆这个不同。说玉米是
美国主要种植的粮食作物之一是准确的,就像说水稻、小麦、玉米是我国主要的粮食作
物是一样的。很明显,国内在这次激烈的争论的转基因主粮水稻,绝对不是对应于美国
的转基因主粮玉米。在我国,水稻是人民的“口粮”,主要是用来填饱肚子的... 阅读全帖
y*h
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H7N9禽流感疫情袭来,各地纷纷出台防治方案,其中有几条引起了网民的议论。比
如江苏省卫生厅发布的“H 7N 9禽流感中医药防治技术方案”将板蓝根冲剂、玉屏风散
颗粒、黄芪口服液等列入推荐预防药物。甘肃省卫生厅下发的防治预案中“非药预防”
一项,惊现“按摩迎香穴”字样。喝板蓝根、按摩迎香穴防禽流感,对此神一样的药方
,有人惊呼“板蓝根很忙”。
板蓝根确实很忙,想来自打2003年开始,非典板蓝根、猪流感板蓝根、禽流感板
蓝根,几乎是但凡饮水处,皆有板蓝根,此物已是三朝元老。网友说“十年了,病毒都
换届了,板蓝根却依然是主治”,此言不虚。可稍有常识都知道“是药三分毒”,板蓝
根也不例外。比如长时间服用板蓝根会造成肝脏解毒能力下降,出现消化和造血系统损
害;体质偏虚寒的人不宜多喝板蓝根,就怕H 7N 9没防着,反而引起胃痛、消化不良。
这些副作用,假如出台的防治方案中多加一句“请遵医嘱”,是不是更合适一些?
各地出台的防治方案,都称是在国家卫生和计划生育委员会《人感染H 7N 9禽流
感诊疗方案(2013年第1版)》指导下制定的。而在国家版的诊疗方案中并无有关疫... 阅读全帖
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