由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 出餐
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s*t
发帖数: 587
1
我们外出吃饭小费给足,而且基本上除了点餐就没要求过服务生多跑一趟,最多添一次
水。其实一般餐馆都还可以,最讨厌的是吃早茶的地方,老板都牛的不行,稍有不注意
就被老板数落,连排队的时候站的位置稍微靠前了点都要挨说,还不是说一句两句就停
口的,后来再也不去那家了。
Y******s
发帖数: 13
2
半瓶水砖家解惑:
第一个问题,是喝水太急了, 引起水中毒。就是饮水过量,导致血液内电解质失衡,
身体细胞水肿,会引起头晕,昏迷,严重时会死人。详情见:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E4%B8%AD%E6%AF%92
http://baike.baidu.com/view/94024.htm
第二个问题,是因为:
(1),奶糖的糖比较好吸收,所以短时间内导致血糖飙升。这就是为什么低血糖昏倒
后要喝一大杯糖水,糖尿病人经常要携带糖块以防注射胰岛素过量导致低血糖眩晕,都
是要迅速升血糖。类似可参见三餐后血糖上升曲线:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A1%80%E7%B3%96
(2),血糖飙升超过160~180mg/dl时,糖从尿中排出,形成尿糖,是溢出性糖尿。可
见尿糖血糖关系:
http://baike.baidu.com/view/63359.htm
(3),吃一块糖就尿糖超标还是要小心。
(3.1)一方面可能是血糖上的太高,超过160~180mg/dl,应该检查一下空腹血
糖以排除糖尿病... 阅读全帖
x*******0
发帖数: 818
3
来自主题: NextGeneration版 - 没出月子每天上下楼梯
嗯,我妈腿不好,不喜欢爬楼,我硬是咬着牙忍着赖在楼上
3个礼拜,第4个礼拜实在看不下去我妈辛苦送餐给我吃,
下去啦。
g*******8
发帖数: 28
4
来自主题: NextGeneration版 - 月子餐
第一周-排水排血排毒
1 2 3 4 5 6 7
12/20/2010 12/21/2010 12/22/2010 12/23/2010 12/24/2010 12
/25/2010 12/26/2010
早餐 红糖地瓜小米粥 红糖地瓜小米粥 山药小米粥 山药小米粥 黑芝
麻薏米(糯米)粥 黑芝麻薏米(糯米)粥 山药小米粥

点心 红糖红枣鸡蛋水 酒酿蛋汤 红糖红枣鸡蛋水 酒酿蛋汤 红糖红枣
鸡蛋水 红糖红枣鸡蛋水 酒酿蛋汤

午餐 同上 麻油什锦小煮面 同上 麻油什锦小煮面 同上 同上
麻油什锦小煮面
汤 冬瓜薏仁汤 蘑菇鸡肉汤 鲜鱼汤
配菜 ... 阅读全帖
M********d
发帖数: 111
5
来自主题: NextGeneration版 - 月子里肠胃出问题了,怎么调理啊?
少吃多餐是关键。每顿饭不能吃多,8分饱就可以了。汤还是要喝的,有利产奶,但最
好是最后喝,否则特别容易吃撑。一天吃5-6次。我月子的第一周胃疼的利害,后来就
是这么调节好的。还有面食貌似比米饭好消化些。
m*a
发帖数: 4927
6
来自主题: NextGeneration版 - 6个月宝宝作息,问题出在哪里?
对了,借帖子请教一下六个月宝宝的妈妈们。你们的宝宝是辅食跟奶一起吃,还是一日
三餐吃辅食,奶分开四个小时吃一次?
l*****e
发帖数: 424
7
来自主题: NextGeneration版 - 米酒水-月子餐
我在医学院呆过几年,至少我看不出什么科学依据。
L*******7
发帖数: 14902
8
对,昨天晚上google出的这家,mm有用过or听说过这家么?怎么样?
q****m
发帖数: 1094
9
来自主题: NextGeneration版 - 打算订月子餐了
现在月嫂紧俏,她态度怠慢些也是仗着不愁找不到雇主。
看不顺眼和不来的趁早别请,到时候请来了帮不上忙,还生闲气,对产妇不好。
老公帮忙最好了,随便使唤,不用付工钱!妈妈这个时候不能心疼老公,就是要让爸爸
们也体会一下带宝宝的辛苦,不然他们还以为孩子从妈妈肚子里出来,就像从冰箱里拿
出一壶牛奶一样容易。
h*****3
发帖数: 305
10
来自主题: NextGeneration版 - 14周尿糖验出阳性...跟妊娠糖尿有关吗?
我也是在12周的时候尿糖是》=1000, 更恐怖。不过我头一天刚吃了一个cheese cake
, 而且还吃了早
餐去验的。医生和护士都没有说什么,就说一切正常。
我觉得可能后期的检测更重要,比如24周以后的。因为怀孕早期没味口,只吃自己想吃
的东西,比如我我几
乎只吃水果。但是现在17周了,胃口恢复了,吃得健康了很多。
mm不用太担心,从现在开始注意还来得及的。
c**r
发帖数: 10001
11
来自主题: NextGeneration版 - 出了月子是不是就可以随便吃了?
汤汤水水是为了产奶呀,你如果是奶牛妈妈,完全不担心奶量的,只要吃普通
有营养的饭菜就行了,我这样的草牛妈妈,就还一直按月子餐标准吃着呢.
B*******t
发帖数: 1250
12
来自主题: NextGeneration版 - 有订过月子餐的JMs不?
有很大区别,号称是米酒做的汤,但是我吃的时候没吃出酒味道。
定了它,基本那个月就是全吃它的了,蔬菜,水果,各种汤和喝的水。
a*******e
发帖数: 12169
13
红糟是用红曲酿出的酒糟。一般适合烧汤用。大部分白糟(酒酿)是甜的,适合煮糖水
吃。
b*******y
发帖数: 12791
14
排骨不该开水焯吧?开水把外面烫熟了,血水都锁在里面,弄出来的排骨还是汤不清,
而且有臭味。
应该冷水加排骨,中火烧开,这样尽可能多的逼出血水。
同理,鸡也这么去血水。
朋友比较过,她以前开水焯,说明显没有我冷水开始去血水的味道好。
另外没嘛排骨汤还要先炒排骨?
l******6
发帖数: 2695
15
已经出了月子了
他老婆爱吃辣,没办法
l******6
发帖数: 2695
16
其实已经出月子了
l********g
发帖数: 454
17
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝出玫瑰疹真恐怖啊
唉, 大家误会了~~
我自己有保姆照顾宝宝的。奶奶来只是因为单纯想宝宝了, 所以才让她来看看。平常
宝宝全是保姆照顾, 家务请了钟点工,婆婆基本啥都不用做的!!
一两句话说不清楚,其实我每天都会带宝宝出去玩。上午1个小时, 下午1个多小时的
。婆婆来了以后, 整天给宝宝喂很多东西吃,搞得宝宝三餐反而吃不下,保姆
complain。 婆婆觉得是宝宝运动不够,所以带宝宝在playground 去运动。上午2个小
时, 下午至少要2个半小时, 远远多于之前我们的时间。而且宝宝11个月,虽然可以
自己走几步路了, 但是还是走不好。婆婆就拿个围巾围住宝宝,让她不停在
playground 走。即使宝宝不走了, 她仍然用围巾吊住宝宝悬在那里站着,搞得宝宝哇
哇大叫。这是保姆和钟点工之后向我描述的,觉得这样对宝宝不太好。我提醒过婆婆宝
宝累了不要让她再走了, 让她休息。婆婆不听(她做什么都认为自己是正确的), 我
敢怒也不敢言,只有自己不爽。
现在宝宝突然病了,我一个人又工作, 有照顾高烧的娃,lg仍然啥事都不管。
宝宝高烧3天, 我3天晚上都没睡。退烧药没到时间宝宝就又烧起来了。护士让我给宝
宝冲... 阅读全帖
G***8
发帖数: 482
18
来自主题: NextGeneration版 - 哪一家冷凍月子餐比較好.謝謝
如果在加州1800,我在外州,2700一个月。所有的食物都是真空冷冻的。因为他们家的
食物都没有盐,所以蔬菜什么的也还好。我都是蒸了吃。这个价钱是够请个人了,不过
我妈看了食物说让她去做,每天做不出这么多花样和内容。还有就是都是药材的汤水,
我住小地方也买不到这些。我因为后期高血压,水肿,好像药材的汤水对我帮助很大,
很快销了水肿。最重要省事阿。
L*********d
发帖数: 1019
19
月子里。外婆帮忙烧一天三顿,还有的是上午的时候接手管一下娃。妈妈主要喂奶休息
,爸爸哄睡带娃简单家庭卫生。买菜购物基本用网上。应该可以对付。
出了月子。如果妈妈要在几个月后上班的话就逐渐培养宝宝的schedule,让外婆容易接
手。慢慢过度到妈妈烧三顿饭加泵奶逗娃,外婆白天带娃,爸爸妈妈晚上带娃。妈妈上
班了后,饭菜在晚上烧好,当然宝宝要train好,每天7点睡觉,睡整晚。外婆白天热
一下饭就可以吃了。
如果妈妈不上班的话可以接着月子里的安排。妈妈带娃,外婆烧饭,爸爸周末帮忙卫生
和买菜,让妈妈休息一下带一下娃。
这样绝对是可行的。我家两个娃都是这样带大的。
l**********m
发帖数: 281
20
我订过,菜式很不错,现在出了月子还在怀念,尤其是汤,做的非常好喝
l**********m
发帖数: 281
21
我订过,菜式很不错,现在出了月子还在怀念,尤其是汤,做的非常好喝
y*****5
发帖数: 567
22
慢炖锅煮汤不出髓,煮出来的汤都是清的。买个电高压锅吧,instant的,煮猪蹄只要
40分钟。普通锅大火2个小时就好了。
j******3
发帖数: 5244
23
来自主题: PennySaver版 - 终于明白啥叫减肥餐了
是不是先要高蛋白吃出肉,
再练成肉
f******t
发帖数: 2699
24
新手可以从精华区和各个置顶帖开始学习。
produce跟deal没有关系,就是一般grocery store的一个department,包括新鲜蔬菜水
果,豆腐等东西。
cat是catalina的缩写,很多商店里有吐coupon的小机器,叫做cat机,版上tx有时称为
猫机。根据你买的东西,会吐出各种coupon,大部分是用于购买特定产品的。但其中一
种是onyo(on your next order),相当于该店的代币,可以用来购买大部分商品。本
帖中的visa cat就是此类onyo,购买$100visa gift card,会得到$10 onyo,减掉激活
费$5.95,等于你白拿了$4.05
必须是sfw自己的加油站
b********n
发帖数: 379
25
买了, 很顺利, 抓了5, 也是没5个fb胖, 稍微多oop了点
很傻的以为是长条的那种,读题不仔细, 结果长条的12.99, 就扫了盒装地
我们这里mastercard 100的都卖完了, 那种20-500的小2填数字的mastercard是不是就
不出了
m******i
发帖数: 1185
26
也出。没问题。
G*8
发帖数: 13261
27
20-500master你只要买100会出10cat
G*8
发帖数: 13261
28
这个帖一出胖子没过两天就打完了,动作太慢,木有了。
其实买个master卡用10cat也不贵,就1刀多一盒。
b******8
发帖数: 28
29
我的建议:
1. 图片做成滚动状,同时加各道菜的名字和注解。滚动式你可以展示更多菜式,更有
吸引力。
2. Menu 最好分开做lunch special and dinner。这样更简洁明朗,易于order.
3.每道菜不仅要有名字,最重要的是注出这道菜的成分。就像你在意大利饭馆点菜,
往往你看的不是菜名,而是这道菜有什么成分。
4. under “oder now", 不要再用 "Buy now",显得很拥挤,用一个 "Add" 更简洁,
更friendly。
E*********o
发帖数: 5965
30
非常好,比刷试管强多了。
最大的挑战是:高峰时期人都是一起来的,你出餐速度和错误率是关键,人家等久了就
不走了,下一次再等久就不会再老了。
L****n
发帖数: 12932
31
来自主题: Stock版 - 老莫餐里很像也放了点佐料
ask price 出了一半。 80% gain.
M*******a
发帖数: 294
32
你四处吃川普的金粒餐,天下人都知道
I***a
发帖数: 13467
33
来自主题: Stock版 - 上海的麦当劳自动点餐
为啥大自然几百万没有直接进化出机器人?
d*****r
发帖数: 5934
34
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 gogh 所发表 】
嗯,中档的15-50欧
中等偏下的10欧
下等偏上的5-10欧
一般餐酒3-5欧
极品一般半瓶(375ml)200-500欧
俺们这里日照时间太长,酒不耐放,一般放个3-5年就非得喝了
这是葡萄酒推广局的广告上这么说的
1欧等于1.25-1.3美刀
s***t
发帖数: 370
35
来自主题: HongKong版 - 说说今天的土耳其餐
昨天是一个朋友生日,但是他加班,所以今天去庆祝。其实走得不算早,6点钟,我今天
没加班21,回家背了帐篷(准备借给他的),就出发了,连梳洗打扮都省略了,反正都是
熟人。在地铁站遇到大老板,看到背影,我就溜边了。低头进车厢。过了一站,上来一个
同group的同事Anthony,不算很熟,然后聊天,互相吹捧一下。好容易熬到他下车了,我
也快到了。到了尖沙嘴,上电梯时见到老板的半个学生Ken, oh my god, 今天全世界的人
都出街吗?
和冒烟镜子,黑椰子,Papaya,冬虫夏草,于小葱(这个猪头,平均一周见一次)会合,
又走错了一次路,然后我们找到了绕过金马伦道,沿天文台道往上走(真的是往上,足足
有20度的斜坡,偏偏冬虫夏草这个bt喜欢)然后左转的这家MEBHABA玛哈巴的餐馆,玛哈
巴在土耳其语里是你好的意思,冒烟镜子说的,没人证伪。从装修到waiter, waitress装
扮,都是土耳其风格,大大的锡盘悬挂于石头墙壁上,细颈鼓腹的锡壶放在镶嵌有莫名花
纹的桌之上,柔软舒适的沙发式座椅,还有cushion。
点菜的时候,很是混乱,因为我们都没吃过,胡乱讨论了通,还是我揸fit了
a***y
发帖数: 15
36
来自主题: HongKong版 - 外卖送餐的有哪些?
在科大附近,足不出门,出pizza hut 外, 还可吃什么?
o**h
发帖数: 1805
37
来自主题: HongKong版 - 一家餐廳推薦
我不喜歡上海菜
還記得我們去上海玩的時候
大家是不約而同的把灌湯小龍包裡面的湯倒出來
因為太肥了
果然是人以類聚啊
k****a
发帖数: 4162
38
来自主题: Japan版 - 都是辣椒,还搞出几种名字
最方便的两人餐是红萝卜炒鸡丁
红萝卜切块,鸡丁买切好的
加小白菜煮汤
t*m
发帖数: 4414
39
来自主题: Boston版 - 几天没来,出大事了?
另一种说法是北虏。壮志饥餐胡虏肉。
A****s
发帖数: 378
40
来自主题: Carolinas版 - 某一顿感恩节餐
我今年的感恩节厨娘经历太失败了
一大早就起来忙乎折腾那只12bl的大火鸡
下午2点半的时候测温度,达到170度我就从烘箱中给端出来放在桌子上等晚上6点客人
到了开吃
我很对这个作品很满意,闻着香喷喷的烤火鸡的味道,带着愉快的心情就继续做我的
side dish,搅土豆泥的时候还哼着小曲儿,觉得生活真是太美好了
可下午5点半的时候,我室友的妈妈在电话中告诉我们,我的火鸡放在外面太长时间已
经不能吃了,因为火鸡本身带有的沙门氏菌会大量繁殖,吃了会生病。
当时对于我来说不啻是晴天霹雳呀,如果当时不是已经有客人来了,我肯定就哇哇哭出
来了
到后来还是室友到超市买来盒装的火鸡肉,我们把我烤的火鸡摆在边上,一边吃着买来
的火鸡肉一边看着大火鸡假装吃的是我的火鸡...
J*********y
发帖数: 486
41
来自主题: Chicago版 - 给长期为吃饭发愁的出个主意
想当年偶吃了整整一年麦当劳,三餐都是,不一样活下来了,别要求这么高
r**m
发帖数: 261
42
来自主题: Chicago版 - Chinatown 哪儿可以吃火锅?
是差了很多。你只知其一,不知其二。就拿牛肉来说,有产地,品种,部位,等级,新
鲜度等等的差别。同一部位的肉还分regular,select,prime 等3,4个等级,价钱可以
相差一倍以上,吃起来不会没有差别吧。再说羊肉,一般这里都是用的美国本地可以找
到的羊肉,质量参差不齐,lamb是嫩羊,mutton是老羊,有美国本土(如科罗拉多州)
和墨西哥产的新鲜和冷冻羊,有澳洲和新西兰进口的冷冻羊,总的来说新鲜的比冷冻的
贵,而冷冻的肉,火锅店买回来后,通常要先化冰,分割成较小的快,再用塑料布卷成
圆柱形的肉卷,再冻起来,再化冰到某个程度,出餐时用切片机切成薄片,才能卷成漂
亮的小肉卷。而国内小肥羊,小尾羊都有自己的生产基地,选用的是产自科尔沁,呼伦
贝尔大草原上某些特定品种的羊,统一屠宰,分割,包肉卷,所以品质比较有保障。除
了肉类,底料的炒制,汤的吊制,蘸料的密制,也很重要。总之,美国这边的原料和厨
师的技艺,都无法和国内比拟。小肥羊已经被拥有肯塔基,必胜客等连锁店的百胜集团
并购,不知道标准化的程度会不会好一些。餐饮是一个非常难做的行业,水很深,各家
店怎么做,很难讲,yaya太多也... 阅读全帖
r**m
发帖数: 261
43
来自主题: Chicago版 - Chinatown 哪儿可以吃火锅?
是差了很多。你只知其一,不知其二。就拿牛肉来说,有产地,品种,部位,等级,新
鲜度等等的差别。同一部位的肉还分regular,select,prime 等3,4个等级,价钱可以
相差一倍以上,吃起来不会没有差别吧。再说羊肉,一般这里都是用的美国本地可以找
到的羊肉,质量参差不齐,lamb是嫩羊,mutton是老羊,有美国本土(如科罗拉多州)
和墨西哥产的新鲜和冷冻羊,有澳洲和新西兰进口的冷冻羊,总的来说新鲜的比冷冻的
贵,而冷冻的肉,火锅店买回来后,通常要先化冰,分割成较小的快,再用塑料布卷成
圆柱形的肉卷,再冻起来,再化冰到某个程度,出餐时用切片机切成薄片,才能卷成漂
亮的小肉卷。而国内小肥羊,小尾羊都有自己的生产基地,选用的是产自科尔沁,呼伦
贝尔大草原上某些特定品种的羊,统一屠宰,分割,包肉卷,所以品质比较有保障。除
了肉类,底料的炒制,汤的吊制,蘸料的密制,也很重要。总之,美国这边的原料和厨
师的技艺,都无法和国内比拟。小肥羊已经被拥有肯塔基,必胜客等连锁店的百胜集团
并购,不知道标准化的程度会不会好一些。餐饮是一个非常难做的行业,水很深,各家
店怎么做,很难讲,yaya太多也... 阅读全帖
w*****e
发帖数: 1467
44
大肚鱼真的好难吃!!!!除了油炸就是面,已经找了1个小时了,懒得再去别家了,
点了肉糟面,上来后竟然
到出半碗明油出来。。。
q******n
发帖数: 5262
45
赞研究,这样才会出好品质的身材。
s*****8
发帖数: 1891
46
来自主题: LosAngeles版 - 求餐館推薦

价,
他們家就差特別多,點3磅的,出來有兩磅的量已經要多點瓶啤酒慶祝了
m*****n
发帖数: 875
47
来自主题: LosAngeles版 - 免费熊猫餐
咋现看到。午餐已吃进和出。可惜啊。口水大大地流。
L***m
发帖数: 4594
48
来自主题: LosAngeles版 - *** 不得不吐槽一下 “我家餐館”
想不出你怎么个惊法, 每人现场提供毛发供你露一手?
l******t
发帖数: 6483
49
来自主题: LosAngeles版 - *** 不得不吐槽一下 “我家餐館”
曾在绿岛吃出苍蝇的路过
g******n
发帖数: 53185
50
来自主题: LosAngeles版 - 烟台大学保洁员吃学生剩餐
google出这篇文章看着还可以。剩饭是不好,应该从小养成好的习惯
http://news.xinhuanet.com/edu/2013-11/18/c_125716546.htm
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