n*****t
发帖数: 22014 | 1 削土豆皮用这玩意：
Chef'n PalmPeeler, Cherry
http://amzn.com/B001R5HEA6
切丝手工太慢太粗,类似这个很好用：
Norpro Mandoline Slicer Grater with Guard
http://amzn.com/B001FB59LS
这俩工序 10 分钟足够了，辣椒手切 5 分钟。关键工序，切好的土豆丝不能马上炒，
要拿水泡，揉掉大部分淀粉，这个没法快。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 看在中国的餐馆怎么吃一份小炒快餐
１９９６年我在广州天河区的岗顶酒家当打荷５个月，我所知道的大致流程:
餐厅门口有咨客小姐，见客人来了，问几位和消费意向，把客人带到一个餐桌边。一般
有两三个服务员负责这张桌，服务员拉开椅子请客人落座。然后点菜。
客人点菜可以根据打印在菜谱上的菜名点，菜谱上一般有三百个菜。也可以根据服务员
的推荐点菜，客人也可以自己提出要吃什么菜，征询服务员同意后下订单。
比如客人点的菜是: 一份微辣的莴笋丝炒肉丝，一碗米饭（９６年时吃这顿饭大约２
０-２５元）。服务员根据当天厨房提供的信息认为可以提供这份菜，然后写订单。
这大概是吃的最少最简单的客人了，预计十分钟之内上菜。
比方服务员把订单写成一式三份，一份放在客人的餐桌上留底，一份交给收银，一份交
给传菜员。
白米饭经常不是由厨房做，而由洗碗间的洗碗工做。服务员去茶水间给客人备茶水，比
如按客人要求泡一壶菊花茶加糖。
传菜员收到订单后，复写成两份，一份自己留底，一份交给厨房。 传菜员留底的订单
钉在墙板上，墙板上有比如代表餐厅的５０张桌子的位置，这份订单比如来自第１９号
桌，就把订单挂在代表第１９号桌的位置上。
传... 阅读全帖 |
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q****e
发帖数: 410 | 3 转载
1.买车背景
之前和LD两地，一人开一个小车（328i的敞篷和C250（国内叫C260，避免二百五的尴尬
）），过去两年一直开的挺好，从今年暑假团聚开始，发现两个车的后排都很局促。特
别是6月丈人来了，出行发现很累，即使C250的后排，开着长途舒适度也较差。所以考
虑换一个后排空间舒适，长途跑起来不累的车。因为暂时不考虑C级轿车，而且决定把
C250置换，所以车型很快就定了下来——“非紧凑型”城市SUV，所以X3，Q5这个级别
就不考虑了，而且X5也算了，不想家里两个BMW。也考虑了一阵汽油和柴油，最后发现
因为是leasing车，柴油发动机增加的价格在3年内超过油耗的节省，所以就还是考虑汽
油版了。如果要买车，开超过5万迈的话，选择柴油还是很值的。
2.试驾与比较
a）途锐
必须要说，途锐是这个级别必须要考虑的车型。但是大众在北美的策略实在匪夷所思，
必须承认，途锐是好车，可以和ML，X5一较长短，但是老美对“人民汽车”品牌的认同
远低于BBA，参见辉腾在美国的惨败。所以大众的策略就是降价，但是“人民汽车”又
不肯出让利润，所以结果就是减配，彻彻底底的减配。没了空悬，没了升降底... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 4186 | 4 xc60其实不错，面盘挺别致，坐进去了一些，没有开，感觉矮了一点，一点美中不足
volvo的车，比大切要精细一些，比较温文尔雅，哈哈，
大切比较man一些 |
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y**a
发帖数: 9065 | 5 胡萝卜太细不方便切两道呀，我想就用刨丝盘刨好了。 |
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b**********k
发帖数: 1262 | 6 怎么可以切这么漂亮？
肉要冻多硬？ 我的609太硬了切不动， 软了卷不起来，也切不薄。 |
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Q*S
发帖数: 395 | 7 嗯，我一般切到手拿不稳的时候就把剩下的部分当场吃掉。切完一盘胡萝卜丝我就饱了。 |
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C****A
发帖数: 1358 | 8 加盐水鸭的做法
花椒跟盐1:3的分量，用平底锅炒热，盐呈现蛋黄色 （盐是看着放的，5磅的鸭子，我
一般是放4table spoon）。据说用微波炉也行，我没有试过。我觉得直接炒更快更好控制
炒好在鸭子身上抹匀，用保鲜纸裹紧，密封袋子装好放冰箱24小时
腌好后，水里放八角几片，丁香2-3颗 （不要多，这个味道大），烟叶2片，姜片几大
片。
水烧开后放入鸭子 （水最好能没过鸭子），再煮开后把火弄小水微微开，有小波纹的
样子就可以了。煮40分钟，关火，放凉后 可以切盘上桌。
有时候为了切得漂亮，我放冰箱冷冻2小时再切。 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 9 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: alexlovedove (Keep your feet on the ground.), 信区: RuralChina
标 题: 那些年 我刚交的切糕族女友
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 17:38:52 2012, 美东)
那些年 刚来美国开始上研究生 学院里一个女生有一头火红的长发 又密又长 有时盘在
头顶 有时披在肩上 因为不是一个方向 我们没有在一起上过课 不知道她的名字 记不
清她的长相 唯一的印象就是在学院的走道里看见这如同火狐一般跳跃的背影
直到一年半后的冬天 我们一起去DC开会 返航的时候暴风雪取消了航班 都不知道多久
能通航 去开会的人都做鸟兽散了 我收到老板的一个短信 说注意安全 航班取消期间一
切花费按正常情况报销 就当给我放假了 收到短信 出机场门左转租了辆前驱车 然后在
大厅里遇见了红头发
红头发遇见我 仿佛见到了解放军叔叔一样 热情的冲过来说
你是咱们学院的吧 我叫Liz 我知道你叫Alex 你昨天的presentation很好啊
嗯 我是Alex 你也是留学生吧
嗯... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 现在切西瓜也可以取巧了。试试这个一刀切瓜器吧，效果真不错。哈密瓜也可以这么切。 |
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l****y
发帖数: 4773 | 12 俺家有个切松花蛋的东西，十几年历史了，不过只能把松花蛋切六瓣 |
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b*****n
发帖数: 3774 | 13 来握个抓.
以前放学回家从新南门往北下切那条路上，街上两边的大树都可以合拢来，完全晒不到
太阳，路上右手边有一家老店卖鸡汤抄受红油抄手，门口一口好大的铁锅，咕嘟咕嘟地
熬鸡汤。下雨天凉勤勤的，进切吃一碗。
再往下继续骑车走，如果不左拐切春熙路方向，就会到外文书店，里头卖的进口原版磁
带是15元一盘，一般都是玻璃柜子里头看一哈就是了，要攒几个月零用钱才买得起。隔
壁有几家饮品店，可以吃冰激凌。
背对毛主席像，人民南路广场左边一点点有一个小店，叫“椰岛”，卖当时觉得好时髦
的草编鞋，就像现在jcrwe出的espadrilles....
冬天后子门的体育场就有小吃大会，好多小摊摊，各种县份上的小吃，啥子天主堂鸡片
，啥子藕粉豆花，渣渣面。。
每次想到起就算回成都，也看不到这些了，就很哀伤。。
还有哪个也记得这些细节？？
梦游ing。。。。 |
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k*****g
发帖数: 153 | 14 以前红星路两边的梧桐树，又高又大，好多叶子。二号桥两边有那个露到外面的水泥管
，每次从那边过都要从管子高头走上切。爸爸说他们小时候经常切河里头洗澡，现在估
计要自杀的人都不得跳下切了。。
我的第一盘小虎队的磁带和迈克杰克逊的磁带豆是在外文书店买的。胡开文好像是当时
春熙路路口第一间店哇，经常去那边买笔和颜料。
小的时候晚上老爹带到我在外文书店外头那个街沿练滑冰，还碰到一个爷爷带到他孙儿
在那里滑，那个小男娃娃还教我滑了一阵。现在连他啥子样子都记不到了。。。 |
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s**y
发帖数: 3070 | 15 上来给大家打个招呼，问个好
这个周末从周五起就开始腐败，土姐老是说我吃得少，那天在大四川，师姐师妹，欣娃
都kuo到筷子老，就我还cen起筷子把小半盘四季豆消灭光了。然后在cafe里头，2块蛋
糕也是最后遭我洗白滴。。。我也意识到我还是黑有潜力，主要是后劲黑足，可是做持
久战。。。
昨天，今天又是一阵子海吃山喝滴。。。3天没切GYM, 这哈怕是有点长膘哈。。。
对了，三姐那个苏轼红烧肉看起有点像成都的樱桃肉的嘛，是不是哦？就是甜咪咪的那
个哇，我喜欢哈。。。
不好意思哦。。。咋个容易长膘的我都爱哦： 连肥肉也jio的多好吃的，你看回锅肉啊
，腊肉啊，红烧肉啊，烧白啊，还有那个羊肉串上的那个肥肉，都好吃哦。。。
还有甜食：巧克力，冰激凌 （那个撒子哈根达斯滴，小桶的，我可以一回搞定一个）
，红豆甜汤， 芒果lassi 。。。。
jio的自己硬是俗气哈，jin到还是离不开吃。。。。
这哈切GYM 老，回头写健身日记 |
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x****g
发帖数: 109 | 16 挺普通的东北菜，在家也不经常吃，感觉没啥营养，
但是这么长时间没吃了，冷不丁吃一次感觉贼好，
就是切土豆太费劲了，嘿嘿，切了四个土豆，没切到手，
还是家里的饭最好吃啊 |
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k******u
发帖数: 3416 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 凑合过的春节，上盘年菜解乡愁【虾仁蛋卷】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 21:32:16 2011, 美东)
以前一直以为，在海外的中国人会更加重视春节，过年也更加有年味儿。结果真的到了
这才知道，因为时差和工作日的关系，大家过这个春节甚至比过中秋、端午还要随便。
身边有些朋友干脆就当没过一样，照样热热剩饭吃，上课的上课上班的上班。
今年是出生到现在第一个没和父母家人一起过的春节，很想家。回想一下，家里已经好
多年的除夕都没在家里吃了，因为一聚二十几口人，谁都不愿意做那么多人的饭，所以
每年都是在酒店订的一大桌，吃完了再回家里打麻将的打麻将，看春晚的看春晚，热闹
非凡。说到打麻将，今年有一件事特逗。北京时间年三十那天晚上，我打电话回家拜年
，我妈一接说了没一句话就把电话扔给我舅舅，然后七大姑八大姨轮番接完我的电话之
后，就听见我妈大喊“自摸”，做了个大番子。哈哈哈哈，看见没！这就是母女连心啊
！！！远隔重洋也有母女配合战术哈哈哈~... 阅读全帖 |
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k***a
发帖数: 2400 | 18 腾讯科技讯 4月24日消息，面对着移动设备市场激烈的竞争，苹果周三发布了净利润同
比增长7.1%的第二财季财报。苹果还宣布，在追加股票回购和加大派息力度的同时，将
会以1：7的比例进行拆股。受上述消息推动，苹果股价在周三的盘后交易中出现大涨。
苹果周三宣布，将把去年宣布的600亿美元的股票回购项目追加至900亿美元，并将把季
度派息额度上调8%左右。苹果还宣布，该公司将按照1：7的比例进行拆股。苹果表示，
到2015年年底，公司整体的资本回报计划将超过1300亿美元，高于此前宣布的1000亿美
元。苹果首席执行官蒂姆·库克（Tim Cook）表示，公司选择追加300亿美元的股票回
购，主要是因为公司认为当前的股价被市场低估。库克称，“这表明我们对公司的未来
有多么信任。”
在经历了十多年业绩的高速增长之后，苹果的营收和净利润增幅正在逐步消失。这家公
司正在努力消除市场关于全盛时期正在与公司渐行渐远的观念，承诺将扩展产品线，并
像iPhone和iPad等产品一样继续推动公司业绩的增长，库克在周三发布的财报中就表示
，“我们对公司第二财季的业绩表现感到非常骄傲，尤其是我们强劲的iPhone... 阅读全帖 |
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k*******r
发帖数: 16963 | 19 萨芬娜是女子，三盘两胜，男子是五盘三胜，相当于女子四个半决赛拿不到一盘。 |
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x********i
发帖数: 140 | 20 半夜被小孩吵醒，从1：2开始看了老费的第三盘，老费摧枯拉朽干净利落的干了鸟人。
后来看老德和小龟，除了最开始的几局，从小龟40：0后DF被破后两人打得都烂，只是
小龟更烂，三盘27局54个UE。老德反手、移动都不行。按目前这状态，老费3：0切老德。 |
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y********e
发帖数: 8315 | 21 最初的时候是不喜欢香椿的味道的。
到同学家做客，她妈妈特意准备了满满一大盘香椿炒鸡蛋，说是早上刚刚
从香椿树头摘下来的。可是自己却真的不喜欢那种味道，看上去颜色怪怪的，
听起来也怪怪的（树头），闻起来味道也不好，入口的感觉依然那么奇怪。于
是决定坚决地和香椿这种东西划清界限。
后来，不知道是从什么时候开始，每年春天的时候，最盼望的却就是这样
一盘香椿炒鸡蛋。和老公在国内时，也常常从菜场买了来，洗净，切小小的粒，
和打碎的鸡蛋搅拌在一起，然后下锅翻炒。老公也很喜欢它。我们会一直从香
椿上市吃到下市，还觉得时间太短，如此不够。
再后来，出了国，超市里再看不到那样小小一扎带着清香的香椿，渐渐的
也就把它忘记了。偶尔春天的时候，会忽然想起，也只是带着惆怅的想一想而
已，之后便忘了。
刚刚看哥哥的blog，上面贴着他最近的一份晚餐，很典型的农家菜，里面
有一盘子金黄金黄夹着碧绿的炒鸡蛋。哎呀是香椿炒鸡蛋呀，我忽然想起来。
只是，只能在照片上看看而已。最近哥哥也变瘦了，看起来有大学时刚刚遇见
的感觉了。只是似水流年。
此刻我多么想念那一盘美好的香椿炒 |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 凑合过的春节，上盘年菜解乡愁【虾仁蛋卷】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 21:32:16 2011, 美东)
以前一直以为，在海外的中国人会更加重视春节，过年也更加有年味儿。结果真的到了
这才知道，因为时差和工作日的关系，大家过这个春节甚至比过中秋、端午还要随便。
身边有些朋友干脆就当没过一样，照样热热剩饭吃，上课的上课上班的上班。
今年是出生到现在第一个没和父母家人一起过的春节，很想家。回想一下，家里已经好
多年的除夕都没在家里吃了，因为一聚二十几口人，谁都不愿意做那么多人的饭，所以
每年都是在酒店订的一大桌，吃完了再回家里打麻将的打麻将，看春晚的看春晚，热闹
非凡。说到打麻将，今年有一件事特逗。北京时间年三十那天晚上，我打电话回家拜年
，我妈一接说了没一句话就把电话扔给我舅舅，然后七大姑八大姨轮番接完我的电话之
后，就听见我妈大喊“自摸”，做了个大番子。哈哈哈哈，看见没！这就是母女连心啊
！！！远隔重洋也有母女配合战术哈哈哈~... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 上周《女婿上门了》全程呈现了沈腾求婚这一幸福时刻，但在本集的预告片中，准女婿沈腾却因得到岳父真传不做家务而引发了一场家庭大战！网友纷纷表示：不做家务还有理！沈腾真是个心机boy！
沈腾控诉
岳父传授
上周日晚《女婿上门了》全程呈现了沈腾求婚这一幸福时刻，等了12年，王琦终于等来了一个近乎满分的浪漫求婚，在观众们也忍不住感动到飙泪的时候，王琦说她的心愿，全家人的心愿终于实现了。眼看快要变成一家人，沈腾与岳父母之间理应更加和睦融洽，但在本集的预告片中，准女婿沈腾却因得到岳父真传不做家务而引发了一场家庭大战！网友纷纷表示：不做家务还有理！沈腾真是个心机boy！
家庭大战一触即发，全因沈腾得到岳父真传
俗话说“三个女人一台戏”，殊不知沈腾和准岳父母这三人的组合也会构成一台大戏！预告片中，他们三人就“女人做家务是倒霉么？”的论题展开了一场辩论，唇枪舌战之间，家庭大战一触即发！而这一切的起因竟是沈腾得到了岳父的真传。
预告片一开头，沈腾就一脸正气的向正朝他走来的准岳母告状：“叔叔不让我做，他不让我做饭！”正想批评沈腾不干家务的准岳母只好收回话头，朝自己的老公提出抗议：“你怎么心疼你女儿的呀！”而沈... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 24 六个土豆切丝怎么也要十分钟吧，然后水里起码浸十分钟吧。切辣椒，剁蒜泥，分成两
锅炒，怎么也要将近一个小时吧 |
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v****g
发帖数: 11080 | 25 切这么粗，就应该干煸。
清炒的话，就要切细，很细的丝，用水洗两遍，把多余的淀粉细去，用清水泡10分钟，
沥干，再下锅炒。加点白醋溜一下风味很佳。 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 26 那些年 刚来美国开始上研究生 学院里一个女生有一头火红的长发 又密又长 有时盘在
头顶 有时披在肩上 因为不是一个方向 我们没有在一起上过课 不知道她的名字 记不
清她的长相 唯一的印象就是在学院的走道里看见这如同火狐一般跳跃的背影
直到一年半后的冬天 我们一起去DC开会 返航的时候暴风雪取消了航班 都不知道多久
能通航 去开会的人都做鸟兽散了 我收到老板的一个短信 说注意安全 航班取消期间一
切花费按正常情况报销 就当给我放假了 收到短信 出机场门左转租了辆前驱车 然后在
大厅里遇见了红头发
红头发遇见我 仿佛见到了解放军叔叔一样 热情的冲过来说
你是咱们学院的吧 我叫Liz 我知道你叫Alex 你昨天的presentation很好啊
嗯 我是Alex 你也是留学生吧
嗯 我是欧洲来的
哦 欧洲哪的？
火鸡国
哦 我一直以为火鸡国是亚洲的
嗯 我们自己都认为火鸡是欧洲的
嗯 好吧 走吧 我租了车 我们先去找地吃饭吧 你还有其他人么
没了 那我这几天就跟你混了
好吧 不过我吃猪肉 你没问题吧
没事 我不吃 但是别人吃没事
就这样 冰天雪地的DC 两颗火热的心就相遇了
在DC晃晃悠悠缠在... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 27 那些年 刚来美国开始上研究生 学院里一个女生有一头火红的长发 又密又长 有时盘在
头顶 有时披在肩上 因为不是一个方向 我们没有在一起上过课 不知道她的名字 记不
清她的长相 唯一的印象就是在学院的走道里看见这如同火狐一般跳跃的背影
直到一年半后的冬天 我们一起去DC开会 返航的时候暴风雪取消了航班 都不知道多久
能通航 去开会的人都做鸟兽散了 我收到老板的一个短信 说注意安全 航班取消期间一
切花费按正常情况报销 就当给我放假了 收到短信 出机场门左转租了辆前驱车 然后在
大厅里遇见了红头发
红头发遇见我 仿佛见到了解放军叔叔一样 热情的冲过来说
你是咱们学院的吧 我叫Liz 我知道你叫Alex 你昨天的presentation很好啊
嗯 我是Alex 你也是留学生吧
嗯 我是欧洲来的
哦 欧洲哪的？
火鸡国
哦 我一直以为火鸡国是亚洲的
嗯 我们自己都认为火鸡是欧洲的
嗯 好吧 走吧 我租了车 我们先去找地吃饭吧 你还有其他人么
没了 那我这几天就跟你混了
好吧 不过我吃猪肉 你没问题吧
没事 我不吃 但是别人吃没事
就这样 冰天雪地的DC 两颗火热的心就相遇了
在DC晃晃悠悠缠在... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4509 | 28 这几天家门口停车场有 dealer 活动，jeep ford toyata bmw benz 应有尽有。
今天趁着等公车，顺便试驾了 13 14 的大切。感觉如下：
1、8 transmission 和 5 transmission 没有太大区别。
2、14 limited 的内饰和 pannel 好很多，pannel 都是电子显示，不想 13 还是两个盘
3、大切开着感觉非常舒服，14 的噪音比 13 的小一些。
求问，13 14 两款 gc limited 4x4 的 OTD 价格多少可以出手？
另外，在美国买车是全国联保吗？就是东部买的车，可以到西部的 dealer 那里
享受同样保修吗？ |
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a********e
发帖数: 285 | 29 今天去试开了这四辆车。
forester: 内饰太差了，可能就是2000年的design吧。加速的时候音大。Subaru的方向
盘小。直接就给排除了。
outback premium：空间大，内饰还可以接受，用简洁形容比较合适吧，加速不如
forester。eyesight要等，如果要order，交500刀定金（这个合理吗？）。说不上哪里
impressive，但是也没有哪个缺点不可接受。
小切4*4,3.2： 内饰很好，内部设计也比较用心。dealer show了很多fancy的电子功能
,当然这是一辆加了几乎全部的option的车。缺点1. 感觉加速的时候，很安静，但是速
度加到75以后，油门踩下去，加不了速了，我都怀疑这是4缸的车。缺点2.居然新车，
engine灯亮着，好恶心啊，这种reliability太差了吧。缺点3.cargo空间太小。缺点4.
sale price只是mrsp 减去rebate。
xc60 t5 design e： 动力很足，加速毫不费劲。储物格太少，储物空间太小了。感觉
他的价值都在里面，外面看见的不多。dealer说这个车比x3强。dealer只肯在... 阅读全帖 |
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P*C
发帖数: 6109 | 30
你那只眼看见我黑8at了 我羡慕神车8at 羡慕的睡不着觉了 我的车就1at 超8at比差远
了 话说
回来 大x 骂你的8at是烂车 作
你一个顾家好男人难道就这么忍了阿 我当年就说了一句大切的性价比不见得那么高 你
和大x那家喷我喷的 现在这斯骂大切是烂车 你不去骂这斯不就跟坚决不上
title 尿遁那位一个德行了吗 |
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P*C
发帖数: 6109 | 31
我觉得也是 本版大切高大上的形象自从他来了之后一下就打折了不少 结果她今天终于
露出了自己的狐狸尾巴 大切黑鉴定完毕 |
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P*C
发帖数: 6109 | 32 看不起人家开普通大切的啊？ 脑子 听了很桑心啊
[在 keyibushuome (ThatsFine) 的大作中提到：]
：-____-！尼玛你个开普通版大切的都想吹牛逼啊
：
：........... |
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r********e
发帖数: 1686 | 33 一直都想念妈妈做的手抓饭，可惜在这里羊肉不太常有，倒是超市经常有这种巨大的便
宜牛肉卖。买回来通常我都是卤了切盘或者炒菜吃，忽然觉得利用卤汁来做手抓饭刚好
不浪费。
将牛肉卤制（过程省略）好了后，切成小块，卤汁留着。切一个洋葱和两根胡萝卜如图
中，然后大火加少量油下洋葱翻炒出香味加些孜然粉（个人很喜欢孜然），等洋葱稍微
软了下入牛肉和胡萝卜丁，然后将卤汁倒入。加盐转小火煮5-10分钟，米淘好好下锅水
漫过米一刀两厘米的样子。加盖小火煮15分钟左右，自己观察锅盖掌握时间吧，味道胡
味就晚了，:)。 因为卤汁里啥都有了基本上调料就不用加什么了，颜色也上了因为卤
汁里的老抽，虽然抓饭一般是不用酱油滴，但是俺还是喜欢红红的好看。
基本上就是煮饭的水要加的刚好就没问题了，简单好吃，饭菜都有而且胡萝卜这个东西
基本上我炒菜的绝缘地带也补上了。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 35 2mm 切片盘效果
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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y**a
发帖数: 9065 | 36 不是有切丝盘吗，胡萝卜跟土豆不一样，没淀粉，直接刨丝就可以了 |
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s*t
发帖数: 587 | 37 一盘切糕16万，这种讹诈居然还得到赔偿，看来国内的人工费比这边高很多呀。 |
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t*******s
发帖数: 3031 | 38 好主意，你还可以边吃卤牛肉。下周请人吃卤牛肉还没买不到牛腱呢，我打算用chuck
做，刚好能用你这个方法切好装盘，多谢了。 |
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p****r
发帖数: 9164 | 39 好像有点粗。 小时候吃这个长大的，冬天几乎每个星期都吃好几次，
不过在美国只有川菜馆吃过。 sigh, 有好几年没吃过了。 我自己是不会切。 我
好像自己切过土豆片， 也很粗。
这个要卖多少包子？ ：） |
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p******g
发帖数: 3908 | 40 那是不是为了装盘好看留整棵的，我们家吃青菜要么切小块，要么菜心一切四 |
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j**o
发帖数: 6425 | 42 刀要快
看刀工好坏看切土豆丝的水平，有空我给你们看看我切的土豆丝，全部1mm以下 |
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l*****o
发帖数: 19235 | 43 绝对是输入错误，两个屏幕切来切去的。
下次俺找个秘书来review,这次就这样？等俺征求下意见先。 |
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F*****o
发帖数: 4012 | 44 最近非常忙，电脑也快没有空间了，很多东西也不能删除，future shop 居然关门了，
只能过两天去 bestbuy 买个外接硬盘倒数据了。
先从三盘中切了十几个 point，然后猜猜俺能拿几个game，留个名。其实俺的也没有什
么可看的，很多人应该都想看看高手怎么打球吧。至于切出来的球，俺总要美化自己的
，千万不能用这个参考猜比分，谢谢。
东部的，和俺有仇没仇的，往少了猜；西部的，和俺打过球的，给个面子，往多了猜。
中部的，请客观的猜。哈哈。
http://youtu.be/CGUSU2Zw4NM |
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n*********e
发帖数: 25274 | 45 下场看看红土能否连切英国第二和第一的单打选手。
纳豆对僵尸 （豆子第一轮把英国二号给切了） |
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t******c
发帖数: 2224 | 46 MM好久没来，多来坐坐，跟和尚切搓切搓。我们也多学点知识 |
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x******2
发帖数: 9400 | 47 其实平时都有一个纯青菜的，今天是想试下那个香肠好不好吃，就切了2根。 其实我们
吃菜和水果比较多。几乎每次晚饭后，都会切盘水果的。 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 48 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧？
然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动，肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先用BBQ的碳烫半个小时，然后把皮剥掉（对！剥掉），然后切
成方块，方形肘子。
之后架大锅一口，放上加拿大或是国内买的各式调料——比如花椒大料等等——注意，
必须是加拿大或是国内的，美国的不行，都是假货。炖两个小时，出锅，enjoy。
版权所有，违者必究！我大厨这菜如... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 49 就是个大号的切苹果器
所以中间有个去 “核” 的 |
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L**********y
发帖数: 2525 | 50 大选周记 之六， 罗姆尼的税，克林顿的会 [ 切地雷 ] 于:2012-09-27 14:15:28 复:
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9月27日周四
都知道尼克松有个丑闻，叫水门事件。其实他还有个丑闻，跟税务有关。
尼克松总统曾组建一个税务特工组SSS。这个特工组明面儿上的宗旨是还美国纳税人一
个公平，防止有权有钱的主儿逃税，其实它是用来修理不同政见者的，查的都是尼克松
的对头。这种公器私用，搞国家权力恐怖主义的行为，当然让人不满，反对派媒体于是
反击，直接把矛头指到了尼克松自己头上。
1973年6月《华盛顿邮报》暴料：尼克松当副总统的时候，曾把一批文献“捐”给了国
家资料局，用来抵了57万美元的税务。按这种抵法，1969年尼克松很可能在根本就没有
缴税，就交也只交了极少。同年9月，又传出消息指称，尼克松在1970和1971年也偷了
税。
尼克松总统用脸皮来抵挡一切攻击。
都知道有位深喉咙曝光了他的窃听行为。其实税务局也有位深喉咙，私下把尼克松的税
表传了出来：尼克松两年纳税1，670美元。
这下尼克松抵挡不住了。他不得不公布他的税单：他其实交了6000多，比别人曝光的多
很多，但他这两年收入近... 阅读全帖 |
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