由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 剔出
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w******n
发帖数: 4955
1
来自主题: Talk版 - “洋弟子”也难享“福报”
日前,凯风网接通连曝出几名“洋弟子”习练法轮功的遭遇。这里面有俄罗斯姑娘
女模特奥尔加因痴迷法轮功放弃了本是前程似锦的T型舞台的案例,也有乌克兰美女娜
塔莉亚·梅尔尼科娃隆胸失败不敢就医的故事;还有美国密苏里州詹姆斯敦市的兰多·
艾芙娜因痴迷法轮功耽误治疗最终突发心脏病去世的消息……。虽然法轮功国内大法弟
子残害的案例已是屡见不鲜,但对金发碧眼的外国弟子毒害案例却是不多,而且似乎还
有些许的匪夷所思。 
在号称“上亿”的大法弟子当中,“洋弟子”可谓少之又少,正因为如此,也显得
弥足珍贵。对于此,“宇宙主佛”李洪志心知肚明,而且其向来对“洋弟子”厚爱有加
。 
首先是从“弘法”要求的标准上,对于国外弟子李洪志的要求显然比对国内弟子要
求宽松的多。当一些国外弟子要按照李洪志的要求到北京闹事时,李洪志却说“如果你
们都去了,国外正法的事就没有人做了,这都是历史的安排”,“国外弟子高学历的人
占绝大多数……你们有些文章写得都是杰作……真的起到了震邪的作用,而且水平很高
”。这就是说,国外大法弟子由于文化水平高,只要在家写写文章,敲敲边鼓,就能起
到“震邪”的作用;其次,在弘... 阅读全帖
y****q
发帖数: 867
2
来自主题: Talk版 - 练法轮功等于自戕
中华民族是一个文明礼仪之邦。在社会阶层、人际关系中始终倡导“五伦”、“四
维”等礼仪礼节,讲究孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻,崇尚尊老爱幼,遵规守德,
互相礼让,和谐相处。可邪教主李洪志表面上要求弟子“真”、“善”、“忍”,而其
行的“假”、“丑”、“恶”,干的是偷鸡摸狗、男盗女娼、杀人抢劫之事,实为凡人
所不为,常人所不耻,君子所厌恶。下面,就揭一揭其“五毒”俱全的真面目:
骗——疯狂敛财,贪婪成性
出道人本应四大皆空,视钱财如粪土。可李大师从出道之日起,就对钱财十分痴迷
,曾用过小儿科的“功德箱”骗捐,但这种原始的方式毕竟来钱太慢,后来李洪志又开
始办班“传功”,在国内的短短几年就办班50多期,学员不仅要交听课费,还要购买他
和法轮功“骨干”编造的所谓教材和光盘,而这些非法出版物和宣传品一般都价值不菲
,动辄上百元甚至几百元、数千元。据不完全统计,自1992年5月至1994年底,李洪志
共开办法轮功培训班56期,收入300万元以上;以“法轮大法研究会”的名义组织出版
的各种书籍及物品总价值达1.35亿元人民币,非法获利4229万余元。有了积累就到处购
置豪宅,狡兔三窟,其房产多多。... 阅读全帖
y****q
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3
来自主题: Talk版 - 练法轮功等于自戕
中华民族是一个文明礼仪之邦。在社会阶层、人际关系中始终倡导“五伦”、“四
维”等礼仪礼节,讲究孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻,崇尚尊老爱幼,遵规守德,
互相礼让,和谐相处。可邪教主李洪志表面上要求弟子“真”、“善”、“忍”,而其
行的“假”、“丑”、“恶”,干的是偷鸡摸狗、男盗女娼、杀人抢劫之事,实为凡人
所不为,常人所不耻,君子所厌恶。下面,就揭一揭其“五毒”俱全的真面目:
骗——疯狂敛财,贪婪成性
出道人本应四大皆空,视钱财如粪土。可李大师从出道之日起,就对钱财十分痴迷
,曾用过小儿科的“功德箱”骗捐,但这种原始的方式毕竟来钱太慢,后来李洪志又开
始办班“传功”,在国内的短短几年就办班50多期,学员不仅要交听课费,还要购买他
和法轮功“骨干”编造的所谓教材和光盘,而这些非法出版物和宣传品一般都价值不菲
,动辄上百元甚至几百元、数千元。据不完全统计,自1992年5月至1994年底,李洪志
共开办法轮功培训班56期,收入300万元以上;以“法轮大法研究会”的名义组织出版
的各种书籍及物品总价值达1.35亿元人民币,非法获利4229万余元。有了积累就到处购
置豪宅,狡兔三窟,其房产多多。... 阅读全帖
v****i
发帖数: 779
4
1999年4月,中科院院士何祚庥先生在《青少年科学博览》上发表《我不赞成青少
年练气功》一文,文中提到中科院理论物理所一名研究生“由于练法轮功精神失常”。
正是这段不足150的话语,引起了轩然大波,为此法轮功头目李洪志亲自策划了一系列
非法围攻活动。
那么这名研究生是谁?因何练习法轮功精神失常?当时法轮功对此事为何如此之惊
慌,又是如何看待这个事件的呢?
据凯风网了解,这名学生正是中科院理论物理所研究员、博士生导师张肇西的一名
学生,当年在理论物理所期间,因为修炼法轮功,诱发了“精神分裂症”。
近日,凯风网电话采访了张肇西先生。张老现年76岁,现在仍每天往返理论物理所
办公室进行科学研究。回忆起17年前的那个事件,张老记忆犹新。
同17年前一样,为了保护受害者,张老希望隐去自己这名学生的真实姓名。张老在
电话里告诉凯风网,那名练习法轮功的学生,曾是江苏某重点大学物理系的优秀生,当
时是一名中科院理论物理所在读研究生,期间因练习法轮功,两次诱发精神病,后来得
到及时治疗,并由父母接回家休养。幸运的是,经过多方努力,这位学生得以康复,从
中科院毕业,并取得硕士学位,随后回到江苏省继续攻读博... 阅读全帖

发帖数: 1
5
张肇西:我的学生由于习练法轮功诱发精神病
1999年4月,中科院院士何祚庥先生在《青少年科学博览》上发表《我不赞成青少
年练气功》一文,文中提到中科院理论物理所一名研究生“由于练法轮功精神失常”。
正是这段不足150的话语,引起了轩然大波,为此法轮功头目李洪志亲自策划了一系列
非法围攻活动。
那么这名研究生是谁?因何练习法轮功精神失常?当时法轮功对此事为何如此之惊
慌,又是如何看待这个事件的呢?
据凯风网了解,这名学生正是中科院理论物理所研究员、博士生导师张肇西的一名
学生,当年在理论物理所期间,因为修炼法轮功,诱发了“精神分裂症”。
近日,凯风网电话采访了张肇西先生。张老现年76岁,现在仍每天往返理论物理所
办公室进行科学研究。回忆起17年前的那个事件,张老记忆犹新。
同17年前一样,为了保护受害者,张老希望隐去自己这名学生的真实姓名。张老在
电话里告诉凯风网,那名练习法轮功的学生,曾是江苏某重点大学物理系的优秀生,当
时是一名中科院理论物理所在读研究生,期间因练习法轮功,两次诱发精神病,后来得
到及时治疗,并由父母接回家休养。幸运的是,经过多方努力,这位学生得以康复,从
中科院毕业... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
6
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 官场幽默:局长为官之道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 20:11:13 2016, 美东)
这天是周末,按照惯例,单位的人又要聚在一块喝酒,局长说这是深入基层、联系群众
的最佳途径。
局长喜欢吃鱼,在点菜的时候自然少不了点这道菜,酒过三巡,菜过五味,鱼端上来了。
服务小姐认识局长,在往餐桌上放菜时很识相地把鱼头对准他。不待大伙提议,局长就
豪爽地连喝了三杯鱼头酒。
局长放下酒杯,就开始分配盘中的鱼。
局长用筷子非常娴熟地把鱼眼挑出来,给他左右两边的两位副局长一人一个,他说这叫
高看一眼,希望二位今后一如既往地配合我的工作。
两位副局长面带微笑,感动地说谢谢局长,我们一定不辜负您的期望,全力支持您开展
工作。
局长把鱼骨头剔出来,夹给了财务科长,说这叫中流砥柱,你是我们局的骨干,这个自
然归你。财务科长受宠若惊,说了句“谢谢局长”。
局长把鱼嘴给了他的“秘书”,说这叫唇齿相依。局长的“... 阅读全帖
c****s
发帖数: 1281
7

這是原創嗎?
文中說"正是这种‘剔出贫贱阶层’的政策"
這種說法是不對,
因為現在ROC實際管轄不到大陸地區,
所以不能發ROC護照給大陸地區,
而不是因為‘剔除贫贱阶层’.
C*******r
发帖数: 10345
8
这个标题要删,id要封
a**t
发帖数: 3833
9
这个帖子肯定火,不信你瞧着
B******e
发帖数: 5730
10
Commi,
你来做版主呗,我支持你
a**t
发帖数: 3833
11
我来申请,你支持马?
a**t
发帖数: 3833
12
lcz, youtt二人是我的政敌,只要他们支持我,我立马当版主
B******e
发帖数: 5730
13
支持,我讨厌 yourtt lcz
l****z
发帖数: 29846
14
你们两个死基佬,还是去基佬版快活去吧.
请版主封这个两个ID在美新版.两个害群之马,公然挑衅藐视版主,不给他们点辣火酱吃
吃是晤来塞格.
a**t
发帖数: 3833
15
晤来塞格是啥意思?, 是fuck的意思吗
q******s
发帖数: 7469
16
她天天被她犹太老公的针尖大的基巴刺,那个不叫fuck,叫刺。
P*O
发帖数: 4324
17
啧啧,这GPA2.6还是剔出了很多没修完的课算出来的。
m**c
发帖数: 7299
18
你又装做懂细胞和病毒感染了,不是自己已经被hiv感染了吧?
你们变态的思路是尽量传染更多的人,你已经传了几个了?
你的狗骨头都剔出来也是肮脏的,我宁愿燉猪骨头羊骨头.
i***a
发帖数: 4718
19
政治正确过头了,就应该修正。而不是把政治正确连根拔起的剔出。
现在还要尊大嘴床铺为反对政治正确的poster child, 最后是事与愿违。
s***d
发帖数: 15421
20
着数据还是细分了的,把菲律宾剔出来了。实打实的老中加棒子49%,加上一般认知的
pacific islander 菲菲,55% 超过一半了吧 。
s*******u
发帖数: 2249
21
把卡杂非和傻达母给剔出了的后果,这些左B和NEOCON
d********f
发帖数: 43471
22
你到底讲毛阿,你是不是就想让别人知道你懂有network这个玩艺?你看懂我在说什么
么?不管是ER还是任何情况,医生都不需要管你有没有保险和你的保险在不在network
里,下面的procedure保险会不会给钱,他有'理由'按照治疗需要给你安排,如果保险
不付,他就给你寄账单,你明白不?至于为什么实践中医生非紧急情况会让billing和
保险沟通,那时因为医疗也是biz,是biz总想能收到钱。
其实医生大部分情况下怕的是保险而不是病人,得罪保险会被剔出network,他才不会
care你们这种小病人
S********6
发帖数: 1264
23
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Sherry1986 (折耳猫), 信区: Military
标 题: 中美战略机遇期已经结束,“新冷战”的铁幕徐徐落下
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 18:00:26 2018, 美东)
来源: acer2017 于 2018-07-02 13:28:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文
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原创: 龙玄玉 龙言玉语
好多人说川普反复无常,实际上,川普从竞选一直到现在,表述一直都是简单坚定直白
清晰,真正的“一以贯之”。
川普当年能在纽约这个黑社会巨多的地方成为地产一哥,那说明他是“黑白两道通吃”
的黑社会头子。这种人既深知丛林法则和纵横术,又坚定、强硬、说到做到。
川普于2016年大选期间承诺,上任后,将在10年内增加2500万个就业机会,GDP平均年
增率提高到3.5%至4%;而当年美国的GDP增长率,仅勉强达到1.5%而已。
川... 阅读全帖
d********f
发帖数: 43471
24
先不谈这个帖子暴露你什么样嘴脸,不过就按照你这个逻辑,你不是应该特别支持迫害
合法移民么,把你前面的都剔出去你不就立刻绿了么
a********6
发帖数: 14468
25
US News 真的因为这个将对方全面剔出? 这也太明显了吧.
柏林大学从前排第几,我查查.
y*****g
发帖数: 6223
26
哈哈,回来了。电话放免提,继续跟大家喷。
我确实上瘾,做了自己的论坛以后就上瘾了。
说说我们碰到的几件事情,不运营论坛你是不会有体会的。
1)最开始,我们从一个叫xcar的论坛分离出来,因为那个论坛不让我们团购。不允许
发q群,不让说厂家不好的东西。我们建立论坛就是为了跟他们对着干,所以不控制言
论,高举绝不删贴的大旗;
2)开始还好,没几天问题来了。有的人注册以后就发奇怪言论,因为我们引进了很多
团购商家,费了就牛2虎之力几乎是把商家骗近来,价格齐低就为了吸引大家来论坛。
但是莫名奇妙的id,不知道是车友还是商家的竞争对手,上来就说这不好那不好。我一
开始就和他们对骂,因为大家都很熟悉没人质疑我,但是很多人发来消息说这样不好,
一个版主和别人对骂,很多人不了解情况。于是我们改了规矩,vip认证,真正的车主
才有权威权。从此很少有人无理取闹。(不是VIP不敢乱来,VIP很少乱来)
3)过一段时间,合作商家自己出了问题,在电话里面和会员对骂。虽然一个巴掌拍不
向,但骂人肯定不对。在我们沟通协调下,从员工到老总一一道歉。因为他们不希望闹
大。也表达了继续合作一定给力的想法;但是,会员不依不... 阅读全帖
y******n
发帖数: 8667
27
说不上过两天,又问:被保险公司剔出来了,怎么办?
这种开车方法,还是少开车吧。不是衰不衰的问题,是技术和心态的问题。要珍惜生命
啊。
T*U
发帖数: 22634
28
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fatblackliar (轻风拂山岗), 信区: Joke
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 15:59:32 2013, 美东)
发信人: oct4 (hi), 信区: WaterWorld
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 15:38:48 2013, 美东)
发信人: zpko123 (静芬), 信区: Basketball
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 11:25:15 2013, 美东)
前天一开始的时候一切都好好的,我和白人男友一起吃了一顿浪漫的烛光晚餐,他买的
蜡烛,我做的菜。
本来他想带我去法国餐馆吃蜗牛和肥鹅肝的,我想了想不如鱼香肉丝和麻婆豆腐好吃,
就改成在家吃了。
虽然鱼香肉丝的笋干没泡开,胡萝卜丝切成了胡萝卜片,而且为了把一条两厘米的瘦肉
从肥肉上剔出来花了我半... 阅读全帖
A*****a
发帖数: 873
29
来自主题: Automobile版 - 有没有人觉得Lexus前面巨丑?
真是丑爆了,车展上看了一遍就把LEXUS剔出备选名单
Y****a
发帖数: 17170
30
来自主题: Automobile版 - 最新2014 J.D. Power IQS

剔出, 哈哈
T******9
发帖数: 2222
31
来自主题: ebiz版 - LG第一次做菜,轻拍.
材料:草鱼1条(700g),胡椒粉1/2茶匙(3克),香醋2茶匙(10毫升),姜片2片,葱
段2段,
姜末1茶匙(5克),五香粉1茶匙(5克),料酒1/2汤匙(8毫升),酱油2茶匙(10毫
升),白
砂糖2茶匙(10克),油220毫升(实耗50毫升)
做法:
1、将草鱼洗净,用刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳
鱼皮朝下
放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄片。
2、把鱼片放在碗中,加入姜片、葱段和酱油(1茶匙,5毫升),腌10分钟备用。
3、将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油(1茶匙,5毫升)放入锅中,加入1杯水
熬煮5分
钟,盛在碗中晾凉备用。
4、大火烧热炸锅,当油温升到八成熟的时候,把鱼片放入油中,用筷子轻轻滑开
,炸至表
皮略黄、鱼肉发紧即可,捞出沥油。
5、再次将锅中油烧热,将鱼片入油锅再炸一次,用漏勺或笊篱捞出,趁热立即放
入调料碗
中吸味,放置15分钟以上,即可食用。
l*********2
发帖数: 5575
32
来自主题: ebiz版 - 请大家来评评理(持续更新)
请大家评评理,我这3%还要的回来吗?
简单地说,小弟最近做了一批化妆品,和本版的一位神医交易的相当不愉快,而且到目前为止,货款
也没有完全付清,无奈之下只能发个帖子,请该神医手下留情,把本来谈好的该给我的货款付清。
9月Macy’s 雅诗兰黛活动以前,该神医联系到我,要求帮忙进一笔货,具体包括以下产品:
泡沫洁面,化妆水,水奇迹面霜,水奇迹眼霜,逆时空眼霜,ANR 眼霜,ANR 精华 30ml,ANR 精
华 50ml,绿瓶精华 30ml,绿瓶精华 50ml.
由于这些货物中间好几个型号是别的做护肤品的神医都完全不做或者不收的,因此直接导致了我这批
货连出给别人的可能都没有。订货方案也是跟该神医商量,得到肯定答复后,才安排下的单。神医当
时开出的价格,只带基础礼包的是正品税前价格的23%,带基础+step up礼包的,20%。QQ聊天纪
录为证:
价格谈好了,订单方案神医首肯了,我按计划布置下单。十天后,当我准备要标签发货给该神医时,
神医却坐地还价,不承认当初答应的基础+stepup礼包20%的rate, 一口压到18%(或者所有的货
一律20%出货)。想着神医做生意也不容易,我也没... 阅读全帖
p**f
发帖数: 3549
33
WSN/V占了便宜(如退空瓶子的孕妇),这个成本会转嫁到诚实消费者身上。
而且购物体验会变差,谁也不愿意在超市看到专门立的中文牌子,限制退货吧。
是的,说到底都是钱的问题。
食堂大饭锅里只有一颗老鼠屎,厨师把屎剔出去,还能卖。
当锅里的老鼠屎越来越多的时候,清起来太麻烦,而且味道不对了。
最后是大家都吃起来不爽,or没得吃。
少数人坏了规矩,大多数吃亏,这不是损人利己的一种表现么。
干脆都不让退,商家成本最小了。大家都受益。
n*******l
发帖数: 2911
34
来自主题: Faculty版 - 问一个opt+h1b的问题
应该属于.但是那个关于STEM绿卡的提案里是明确把生物剔出去的,因为生物毕业生
太难找工作,也就是说,生物毕业生被认为是社会负担....
s*********a
发帖数: 129
35
我只是路过打酱油的,看到楼主病的不轻,想通过外科手术,精确切割器脑部毒瘤,达
到一劳永逸剔出其呓语不知所言的效果;但如果病入膏肓,即使华佗再世,以无回天之
术了
C**********S
发帖数: 312
36
来自主题: Family版 - 你们谁受得了?
关于公公的. 他也算是从事医疗工作, 可是
1) 用橱房剪刀, 剪他的鼻毛. (还让我看到了)
2) 还是用橱房剪刀,剪他的脚趾甲 .(公然地坐在后园里)
3) 吃完饭, 剔牙齿,剔出的东西"噗"一声随口吐出. (是在室内) 我眼力再好, 也无法
跟踪那些"噗"出的东西去了那里.
4) 我每个星期吸尘,拖地.他都嫌吵, 躲的远远的. 偶尔有一次实在我忙不过来, 让老
公吸一下尘, 公公在边上忙这用拖把把DUST扫到一起,好让他儿子吸得省力些.
关于老公的.
1) 对于公公的零零种种,充耳不闻.也不许我说. 要我忍.
2) 任何我和公公的冲突,不问理由, 坚决站在他爹那边.
于是, 昨天为了一盆花, 两父子一起骂我.而且因为我回驳了几句. 到今天都不和我说
话.当我是空气.
JJMM, 帮我想点阴的, 出了这口气.
f******h
发帖数: 1827
37
来自主题: Family版 - 老公要离婚
有网络,邮件就够了,哪有那么多紧急事情
三文鱼如果是买那种一块块的肉,当然死贵了,有次买2小块,就花了十块钱。后来再
也没买过了
主要是买鱼头(上面还是有很多肉的)和鱼骨(上面附有很多肉),这些靠近鱼头或靠
近骨头的肉比那种专门剔出来的肉块的肉还要好一些
只是老外都比较懒,估计是觉得处理骨头比较麻烦
其实也不费事,这些都是我负责处理,也花不了多少功夫
我一般是买一大包回来,有十多斤,才3块钱,可以吃几个星期
很多人都比较懒吧,觉得买现成的省事。
不谦虚的说,我从小到大一直比较勤劳,做这些事情也花不了多少功夫。这样的活几个
星期才做一次,每次耗时40分钟左右,还可以
请教一下,欧洲的鸡肉吃了对人有害吗?以前问过一些朋友,都说没什么害处,才放心
吃的
如果鸡肉有害,那么换成猪肉行不行?有什么肉不是激素催的
M*******A
发帖数: 14451
38
来自主题: Family版 - 奇怪的梦,大家说说。
我觉得这是说明你不想让他买电脑,所以在梦里把他剔出了
D******e
发帖数: 59
39
想办法和你老婆统一战线,把岳父岳母剔出去
D******e
发帖数: 59
40
想办法和你老婆统一战线,把岳父岳母剔出去
l**s
发帖数: 20567
41
一辈子牙缝里就剔出来5万 哈
b***b
发帖数: 13249
42
来自主题: Family版 - 记一次令人崩溃的晚餐
鸡腿很好做的,把肉剔出来,剁碎,炒辣椒呀!!!
b***b
发帖数: 13249
43
来自主题: Family版 - 记一次令人崩溃的晚餐
鸡腿很好做的,把肉剔出来,剁碎,炒豆豉呀!!!
h*****y
发帖数: 478
44
岳父母与我们住在一起,他们来自中国的一个偏远的三线小地方(这个地方先以荒僻著
称,后来又如陕西榆林一样,突然涌现了无数的因做煤矿主、高利贷而暴富的暴发户,
然后是泡沫破裂使不少人归零。暴发户心态是一个心理背景)退休前分别在国企工作,
他们有着勤劳节俭的美德。刚看了一篇关于中国保姆与菲佣的报章,里面谈到来自中国
农村的保姆:无知而偏执,时而脾气乖戾而好斗,忽然很有感触。
1,背景:多年前刚跟妻在一起时,她前男友给她父母打了电话试图拆散我们,然后是
岳母第一次来我们家住时,趁我不在时,先偷偷搜查了我的个人资料物品,然后她黑着
脸,气势汹汹地开始跟我开始了一场极不愉快的谈话。。。这是一个不愉快的开始。
2,我从来不去岳父母的卧室,岳母每次看到我从她卧室门前经过时,会下意识的把门
关上。她每次进我的卧室时从不敲门,我深觉不妥,可妻子始终不愿告诉岳母应先敲门
。终于,一天我刚脱完衣服准备洗澡时岳母推门进来给她女儿送吃的,撞见躶体后她极
其恼怒,然后骂我“大白天躶体,素质太差。。。”
3,妻从小受家庭历史背景的影响,其性格是在外面时见事就躲,谁都不敢惹,在家里
时则常有蛮北地区人的脾气暴躁,会突然... 阅读全帖
t****7
发帖数: 11132
45
曾给一个神医骚货,也是boa付fia,晚了两天没到帐,偶抱怨了一哈,神医解释了资金
回流延误,过了一天还是付款到帐了,不过,偶立马被剔出小组了,hehe.
j*******a
发帖数: 79
46
来自主题: Food版 - 今日之晚膳。
1.清炒蘑菇
2.香菇鸡腿。香菇冷水泡几个小时,切片。鸡腿(thigh)肉剔出,扔掉骨头,加盐,小
粉腌半个小时。在锅里加油,香菇,炒香,加入鸡腿,翻炒。为了让鸡肉彻底熟透(避
免某些冬季敏感疾病比如禽流感),加水,锅盖,小火煮几分钟,然后开盖,让水烧干
,起锅。鸡thigh和breast的肉质不一样,个人以为做香菇鸡肉,用thigh更好。
3.海带豆腐汤。汤是老汤。本菜容易做,为了达到炒作的效果,特牺牲色相,奔本人的
裸手。以饷读者。
还在炖白萝卜羊肉汤,快2个小时了,屋子里一屋的羊肉味道。还好,不是很臊。
y**********y
发帖数: 99
47
来自主题: Food版 - 北菇扒菜胆,萝卜牛骨堡
北菇菜胆,很受欢迎的一道素菜,姑娘我也很喜欢吃
干香菇洗净后泡发沥干,注意泡出来的水不要全部倒掉,等会有用
上海小白菜取最嫩那部分对半切开,先在开水里灼一下,因为不容易熟
锅里加油,待青烟冒起的时候放香菇翻炒几下,然后放入灼过的小白菜一同翻炒,
放盐和鸡精粉调味,之后倒入两茶匙香菇水,让小白菜尽量吸收香菇的香味,喜欢的还
可以用淀粉水勾一个薄芡。
整道菜烹调时间不超过5分钟,而且味道很好呢
萝卜牛骨,其实是偶非常怀念偶老妈以前给我做的萝卜牛腩。而且,广州的小吃里,萝
卜牛腩是出了名街头小吃王, 偶好怀念广州啊。
不多废话,上菜谱
牛骨飞水后,用花椒八角爆锅后煎香骨头,把花椒剔出来,放入萝卜块,然后加糖,盐
,柱候酱(一定要加啊)翻炒。之后是放入之前煮牛骨的汤(去了血沫的,那个鲜啊)
。大火滚10分钟后,转移到高压锅里。中火40分钟后,味道香浓的萝卜牛骨煲就完成了。
这道菜我想关键是那个柱候酱,同时牛骨一定要比较肥,因为萝卜吸油了才好吃。第
一顿,通常都是萝卜被消灭得干干净净,因为味道香甜,质感柔软,好吃呀。
做好之后,就算吃不完,最好还是把萝卜先捞出来,泡在汤汁久了会太咸不好吃
k*k
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来自主题: Food版 - 今日晚餐 - 蟹肉豆腐
上周末吃剩下的螃蟹,炒蟹吧太少了点儿,看见冰箱还有一盒豆腐,
就把蟹肉剔出来一起烧了一个蟹肉豆腐。鲜啊,真 tnnd 鲜.. 这个
蟹肉怎么作都好吃。
做法很简单,一点点热油加点儿葱爆香下蟹肉翻两下下豆腐煮一会儿,
加盐,撒葱花,装盘。费事就费事在剔蟹肉,都跟烧的时间差不多了。
另外还有一个炒菠菜和剩的海瓜子蒸蛋
p*******y
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来自主题: Food版 - 甜品庆圣诞
一年终了,总要有点心愿和期盼。除了官话,心里当然希望自己青春永驻咯:-p
大餐吃的不少,美容也是大事业,不能松懈哦。炖点雪蛤滋补一下,在这个版上忙活的
大多数是女生吧?操劳家务的同时可别忘了保养,祝愿版上的女生们都能年轻漂亮啦!
做法:
1、硬币大小的雪蛤清水泡4个小时以上(我是泡过夜)。其间最好能换水2次,把其中
的杂质剔出掉。
2、雪蛤放入冷水中,加姜片2-3片,大火烧开后小火炖45分钟。
3、加入木瓜块后上锅隔水蒸1个小时左右即可。
*喜欢甜味的可以和木瓜一起加入冰糖,喜欢奶味的可以在出锅前半小时加入牛奶
xt
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来自主题: Food版 - 今日晚餐:红烧肉,骨头汤
今天买了一条22磅重的猪腿,把骨头剔出来,皮去掉,
肉准备用来灌腊肠,皮故意留下一点肥肉,骨头煮汤,
带皮的肉红烧。
我这些带皮肥肉都是切下来的边角料,那些瘦肉都做香肠了,所以
不整齐。
我是这样做:先白水加葱姜煮到快烂了,然后拿出来切块,再熬糖,放葱姜
八角,下肉,下酱油,糖,料酒,煮片刻,再下煮肉的汤--非常重要,这叫
原汁原味;不要下太多,等熬干了再加,然后加泡红曲的水,等煮到火候了,
收汁,调味,码入铺了一层青菜(预先开水烫好)的盘子里。
骨头汤煮好后,碗底放香菜末,大葱末,盐,然后汤
浇上去。
配米饭。
真香啊.
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