d******o
发帖数: 2489 | 1 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实... 阅读全帖 |
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H********s
发帖数: 1024 | 2 实在忍不住转过来
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发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话.... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 3 其实有一点是一致的， ８７之后生活水平在下降。
我记得８７年前后真是有一年， 一年半的样子， 天天有肉的。
然后通膨以后， ８８还是８９年， 我家吃了一夏天青椒茄子， 连鸡蛋都很少，
后退到８４年以前的水平了。 一直到９３，９４年吧， 工资跟上去了， 副食消费
才恢复到８６水准。 然后９５以后通膨减少， 生活水平才又提高一截。 我记得９
５，９６年暑假回家， 老妈都是带我去超市买各种饮料， 包装副食， 半成品副食
了。 ９３年的时候买箱健力宝还是奢侈消费。
９５年过年光可乐就准备好几箱， 来个客人就一罐。 |
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b*******k
发帖数: 4607 | 4 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实... 阅读全帖 |
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L**********r
发帖数: 594 | 5 《征途》by 枪手1号：君主成长类，除了主角不死，没有金手指。有点曲折戏，有点打
脸戏，有点情虐戏。到640章左右推进有些缓慢，但还有盼头，好奇将来会如何推进—
—有点猜不透。希望不会太监。——10分满分的话，8分！
《剑破仙惊》by 夜云端：医师修仙类，针灸通穴为金手指。可以作为‘副食’跟进看
看。——7分
《莽荒纪》by 我吃西红柿：修仙类，弱金手指。情节变化较多，可作为‘副食’跟进
。写到十三卷，吕洞宾和菩提老祖都出来了，希望不是黔驴技穷的苗头。——7.5分
《剑道独尊》by 剑游太虚：成长较快的修仙类，（相对于凡人那种晋级很慢的说），
可做‘快餐’。一千零二十章左右人界收尾有点无聊，纯打，进入仙界又有了些情节。
——7分
《恶人修仙》&《不败战神》小强猥琐文，想随便YY一下的，可以翻翻，断了也不想的
故事。——6分
《仙魔变》by 无罪：很傻的金手指——时间倒退十分钟。。。还不如设置成预见未来
十分钟，看着还迷蒙一点。但情节还是看得下去，介于‘副食’‘正餐’之间。——7分
还看过已经断了的：
《圣王》by 梦入神机：纯打脸速晋级小白文，后期不看了，前几天看了大结局，也就
那样。... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 6 我那样说还是有依据的。 80年代末， 90年代初我还是跑过全国很多省市的。
不能拿现在的生活水平来衡量当时。
基本满足温饱以后， 吃的饱的基本粮食对于水平高低的考量的权重就相对低了。 即使
这样。 94年的时候我去的河北农村还不能保证全年细粮， 一年要吃4，5个月的玉米面
。 更不要说山西宁夏广西这样据说当时
还有1亿人温饱不能解决的地方。 山东的情形最好， 鲁中那里可以去年细粮。 南方没
有粗粮一说， 但是就是糙米粳
米杂交稻早稻之分。 当然南方玉米之乡农业产能一直比较旺盛， 基本粮食供给的质量
还是能保证的， 但是人多， 副食品就很难丰富。
譬如牛奶， 在蒙牛伊利强壮中国人之前， 南方很多省市的牛奶消费量应该少的可怜吧
。 我本科卧谈的时候提到小时候为了养狗， 拿一斤正常奶的钱换一斤2两奶底子拿去
喂小狗， 被全寝室热烈批判。 还有肉食。 90年代初沾光去上海出差， 在上海餐馆里
点了所谓“大排”以后失望。 那时候每次过年到关内走亲戚， 都要带一些单位分发的
副食。 记得87，88年的时候， 一次坐火车， 带了半片山羊。 车内温度高， 逐渐肉
就化了， 滴在别人身上， 赔了人10元... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 7 严格说， 大学生生活不算普通市民生活。
你就说你在80年代有过普通市民生活经历吗？
再说了， 当时的大学生还有副食补助呢， 不知道有没有副食券。 但是按说集体户口
应该也会体现在食堂的， 你就对副食券一点概念都没有？ |
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p****8
发帖数: 4158 | 8 太空食品
随着载人航天经验的逐渐增加，太空食品经过不断的改进，质量有很大的提高，复水食
品出现，告别了牙膏式食品时代。也叫做航天食品。
太空中所有的物品都失去了重量，变得可以随处飞扬，好像空气一样。这样，宇航员就
不能像地球上那样可以随时取食，轻松地嚼咽，不然就会因食物不能下咽而卡在食道中
间，危及生命。因此，科学家在研制宇宙飞船的同时，也研究制造太空食品。 经
过许多次的太空实践，科学家发现，太空食品要求营养丰富、卫生、进食方便。
现在供宇航员食用的食品，种类繁多，不仅有新鲜的面包、水果、巧克力，也有装在太
空食品盒里的炒菜、肉丸等，还有番茄酱等调味品。这些食品大多是高度浓缩的、流质
状的。所以，宇航员的进食方式与在地球上的不同。吃饭时，只要“飘游”到厨房内，
向食品盒注入一定的水，进行加热，然后就可以像挤牙膏似的把食物挤进嘴里美餐一顿
。当然，如果要吃花生米类硬颗粒状食物，那就不能直接往嘴里送，否则会塞到鼻孔里
。比较稳妥的办法是让花生米在空中漂着，然后张大嘴去捕捉。 因为太空食品具
有进食量少、发热量高、营养极其丰富的特点，所以日本首先研制了这种常用太空食品
，供地球上使... 阅读全帖 |
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a**********d
发帖数: 2293 | 9 你是想说，云片糕加漂白剂对身体也有害，但大家吃的不多，所以漂白剂多一些也无所
谓，对吧？
如果是这样，除了云片糕以外，其他饼干糕点的添加剂也都可以高一些了，糖果里也可
以高一些，辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、豆瓣酱里也可以高一些。
简单地说，除了米和面，其他都是副食，一种一种看过去吃的都没有主食多，所以副食
添加剂都可以多一些。
但是如果把人一辈子能吃的所有副食都加起来，这个总量也很可观吧？所以我觉得还是
按比例计算比较安全。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 10 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: NextGeneration
标 题: 两难，求助１岁湿疹女宝不知道怎么喂养才好
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 15:19:43 2012, 美东)
宝宝现在１岁１个月。先说下宝宝每天的食物
６：３０－７：００起床喝５０－６０ml的温水
７点到７点３０之间６oz奶同时给１０颗cereal
１０点一个去掉一部分蛋白的鸡蛋和主食一起打烂（主食物包括小米粥，米粉，豆子，
莲子等）
１１点给１００ml果汁
１２点午饭鸡肉，青菜，蘑菇，西葫芦，土豆的混合物用水煮。先喝煮出的汤一碗，再
吃打烂的食物。大烂的食物有时１３０g，有时２００g以上
３点半yobaby的酸奶一盒
４点多给１００ml果汁
下午５点半到６点给一个外面买的现成的辅食１２０g左右７点半６oz奶
８点半到９点入睡
我们宝宝的问题是严重的湿疹，从４个月开始到６个月，脸上渗出型发作严重，一发就
狂哭直到找到一个外用药Mario Badescu Control Cream 每天擦才控制住。因为... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 11 我们宝宝的问题是严重的湿疹，从４个月开始到６个月，脸上渗出型发作严重，一发就
狂哭直到找到一个外用药Mario Badescu Control Cream 每天擦才控制住。因为４个月
湿疹发作的时候体重９０％，网上又说肥胖儿童容易湿疹，我就想给宝宝吃少点，没有
按需喂了。当时每顿１２０ml每天５顿，副食一次只吃半瓶，一天一瓶。
直到快９个月大的时候由于我有事情回国３周，回国前宝宝的奶换成了sensitive的。
阿姨不敢给宝宝增加饭量，当时仍然是吃５顿奶，副食才吃半瓶，宝宝估计吃不饱，每
次吃奶时就叫得很厉害，体重从９０％掉到２５％。奇怪的是湿疹居然慢慢的好了。特
别是在我回来后的第一周，完全没有湿疹了，睡得也不错，几乎可以自己睡了。可是与
此同时，坏消息也来了，宝宝的身高也从７０％掉到了２５％，宝爸觉得很难过，担心
她不长高了，就让我把副食翻了倍，一次吃一瓶或者一袋。我觉得宝宝一下子加太多食
物，就又给了益生菌，结果湿疹又回来了，同时宝宝也明显长高了。因为有益生菌，所
以湿疹也不是太厉害，晚上需要捡几次奶嘴，有时候擦点controlcream我们就凑合着过
。直到有一天我给宝宝买了新... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 12 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 13 OK，我不反驳你我是不是小将，也不在我是否应该学习历史的方面纠缠。我只说所有情况假如都按照你所说的情况来逻辑分析，楼主的依据更是站不住脚了。他主要观点就是人民
公社导致了粮食产量并不上涨，同时是导致了大饥荒的主因。而你为了给他圆这个主题
观点，说64、65不能说明什么问题。那么请问按照你所陈诉的问题，80年代初期才解散
，那么怎么证明人民公社导致了粮食产量没有增长甚至是灾荒的主因之一？因为如果80
年初才解散，那么三年自然灾害之后一直到80年的人口死亡率逐次降低，到底说明人民
公社是有用的还是有害的？而且70年粮食产量2亿3千万多吨，79年粮食产量3.3亿吨多
，又怎么证明人民公社导致了农耕热情降低，产量不能持续上涨呢？水果和副食产量也
都不佐证你的观点。58年水果产量390万吨，59年水果产量425万吨，72年才超过59年达
到444万吨。大型牲畜57年8300多万头，到了68年才突破了9000万头，猪57年1.45亿头
，68年1.7亿多头。还有N多羊的饲养量，猪牛羊肉等等。一直都是上涨曲线，但是绝对
得不出那个时候没有这些副食的结论。请问你怎么解释你的悖论？要么你说的有问题，
要... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 14 ————————————————————
摘要：
查一下毛泽东1958年的历次讲话可以看得很清楚，一直到这一年11月底，他都是抱
着“为有牺牲多壮志，敢叫日月换新天”的革命的逻辑思考问题的。
3月9日，在中共中央召开的成都会议上，毛泽东就讲到过死人问题。在有领导人汇
报到劳动中工伤事故增加较多时，他插话说：“花这一点代价赶上英国也是要付的。各
省准备死500人，1年1万多人，10年10万人，无时不死人，要有准备。”
5月17日，在中共八大二次会议上，讲到战争与和平的问题，毛泽东更是明确讲：
谁都不愿意打仗，但要准备有战争疯子。“打起来也要不大惊小怪，打起仗来无非就是
死人。打仗死人我们见过，人口消灭一半在中国历史上有过好几次。原子仗现在没经验
，不知要死多少，最好剩一半，次好剩三分之一，二十几亿人剩几亿，几个五年计划就
发展起来了。换来一个资本主义全部灭亡，取得永久和平，这不是坏事。”
8月19日，毛泽东在北戴河会议上又讲：“打了那么多年仗，死了那么多人，没有
谁能赔偿损失；现在搞建设，也是一场恶战，拼几年命，以后还要拼，这总比打仗死人
少。”
11月1日，毛泽东在河南新乡与几个县委书... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 15 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解密：不为人知＂特供″内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:19:59 2016, 美东)
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 ＂特供″服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
《南方周末》曾报导称，特供制度由来已久，可以追溯到延安时期。1942年3月，在延... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 神舟十号是我国第五次载人飞行，是应用性飞行的开始，从研发到应用阶段的变化，也让我们共同见证了中国航天事业高速发展的历程。航天食品作为航天员太空生活的必须品，也从无到有，一同成长进步。
从口味单一到营养丰富：盘点从“神五”到“神九”航天食品变迁
根据航天员生活所处的特殊环境，结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊进食方式，我国的航天食品从1968年开始进行先期研究，现在的太空食品已经有百种以上。航天食品经过多次物理、化学、微生物学的分析，以及航天员们的品尝、打分、评议。在营养结构上要适应航天员的工作性质，营养需全面。在食品质量标准上，要保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题。
中国航天航天员航天食品研究室从神五开始，就不断研制、改进航天食品。为航天员在特定的环境，提供足够和完善的科学营养，如每天人体所需要的蛋白质、脂肪和糖等，并保证含有钙、磷、镁、钾等主要无机元素，还要含有铁、锌、硒、碘等微量元素，以及两种脂溶性维生素（维生素A和E）和各种水溶性维生素（维生素B族和C等）。
2003年10月15日，神舟五号飞天，航天员杨利伟在太空的20多个小时里，只食用了点心和咖啡。带... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 老太迷路后靠警察腿上睡一小时
“寒冬里，我们需要这样的温暖。”昨日上午，@平安丰都发出的这则微博，给寒冬注入了一丝温暖。
微博讲述的是丰都一个迷路的九旬婆婆在街头犯困后的温暖遭遇—民警给她当了1个小时的人肉靠背。
事发本月15日，图中的民警是谁？老人经历了怎样的爱心温暖？昨日，重庆晚报记者联系上当事民警和老人，我们来听听他们的故事。
有个婆婆迷路了
微博中的民警是丰都县公安局城东派出所民警王宇，28岁。
时间回到本月15日下午4时左右，王宇已在路边站了将近1小时。他不忍心挪动自己的身体，因为一个九旬婆婆把他当成椅子的靠背，靠在他身上睡得正香呢！
老人当天出来遛弯，不小心迷路了，正在等儿子来接她。老人的背靠在王宇的大腿上，王宇能活动的只有腰部以上部位。当时室外温度只有七八摄氏度。王宇的腿已经有些麻木了，不过他生怕惊醒了老人，努力保证腰身以下不动弹。
在周围群众的议论声中，时间回到1个半小时以前。
“110吗？这里有一个老婆婆找不到回家的路了，你们快来看看吧！”15日下午2时30分，丰都县公安局城东派出所接到报警电话，民警王宇和高薇马上驱车前往现场。
“我不知道回家的路了！”婆婆一脸着急。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 梁女士吃剩下的调料
调料袋里的死老鼠
一袋麻辣调料都快吃完了，梁女士才发现里面有一只死老鼠，这让一家人恶心不已。昨日，接到梁女士的投诉后，胡家庙食药监所工作人员赶到胡家庙蔬菜批发市场，对经销这种调料的诚鑫副食批发部展开调查，批发部负责人出示的食品流通许可证和工商营业执照均已过期两年。
快吃完的调料袋里有只死老鼠
梁女士家住蓝田县城关镇新寨村，今年2月7日，她在村里的小超市购买一袋半斤装香麻辣调料。3月31日中午，她给孩子做饭时，发现剩余不多的调料怎么也倒不出来。 “用剪刀剪开一看，里面竟然是一只死老鼠，而且全身都裹着颗粒状调料。”梁女士说，当时就把她恶心得不行，后来两个孩子也看见了这只死老鼠，说啥也不好好吃饭了。当天下午，梁女士拿着调料找到了超市，超市老板联系了蓝田的经销商。下午5时许，蓝田的经销商和西安的经销商一块来到村里的超市，确认调料是他们的产品。
但对于里面出现死老鼠的问题，经销商的态度当场把梁女士气坏了。“他们说是我用刀子划开包装袋，将老鼠放进去的”。
赔偿分歧大 消费者再次投诉
随后，梁女士拨打了12331投诉电话，蓝田县食品药品监督管理局受理了她的投诉。两位经销商也在她的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 作为一种在特殊环境供应特殊人群的特殊食品，航天食品除了提供必要的能量和营养外，还需要考虑哪些因素？这些航天食品如何制作的？航天食谱如何制定的？口味如何？近日，记者走进中国航天员中心航天营养与食品研究室，一探其中奥妙。
图：航天员中心的太空冰淇淋。图：景海鹏、陈冬太空进餐。图：为庆祝景海鹏在太空过50岁生日准备的罐头装奶酪蛋糕。图：航天员中心研制的航天3D食品打印机。图：航天员中心讨论航天食品组装方案。 图图人民日报记者唐中科摄；图由中国航天员中心提供；图新华社发；图由臧鹏提供。
太空饮食地面化
“天宫”食谱很大众，每日3餐还有加餐
“早餐有粥、米糕、卤蛋、雪菜、芒果汁。”中国航天员中心航天营养与食品研究室助理研究员臧鹏介绍着本次航天任务组合体阶段第一天的食谱，“午餐和晚餐同样是2种主食、3个菜、1个小菜、1个水果罐头和1个汤。加餐和点心，品种也很丰富：巧克力、鸡翅、杏仁、豆干和酸乳饮料。”
“不过，这只是第一天的食谱，以后4天都会有所调整。一个周期的饮食每天不同。本次航天员可享用的食品达100多种。”臧鹏说。而且这个食谱要参考本次任务的工作负荷和多次地面实验的验证结果，再根据航天员的性... 阅读全帖 |
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h*****o
发帖数: 75 | 20 毛
主席∶你们好，祝你们身体健康。
刘
我写这封信，是经过了长期的考虑的，本来不敢写，害怕自己被用犯罪的名义而处
死，但是由想活着也没有意思，因此我现在感情很冲动，提起了笔开始了写。
首先声明的，我写的一些事，是真实的，但可能你们不大满意，我并不是抱有什么
野心，可能你们会把我的意思领会错，先提明，而是想让你们知道一下下面的真实情况
，是否可以改变。我是一个共产党员，也有这个责任，因为有很多人是有这种言论的。
为什么不向下级领导提呢？因为我感觉这些问题提出来，他们会给我扣帽子，说了反派
等。可能你们很忙，但我还是告诉你们的好。
1.城市人口的增多，使农村人口到了城市的工厂内，而农村劳动力缺乏，又加上修
水库等等的工作，对收成上受了很大损失，工业是发展了，比过去增长了几百倍，全国
各地举目可见，但是有些盲目了，工厂多，原料少，供不应求，在近两年内非常明显，
有很多工厂因为没有原料而停工，大几千人浪费在那里，尤其是纺织厂更为明显，机械
工业也是如此，只有国防工业在制造着。中国现在不应该再造工厂了，当然中国没有的
工厂，还是要造的，应巩固现有工厂，发挥现有工厂的力量。也不要当好... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 21 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 前言
人类自从与猴子分家后，只不过是多了点小聪明，却自以为了不起，许多小事情也弄得
比以前复杂了许多，就拿吃东西来说，也开始分什么主食副食—饭和菜了，看看人家黑
猩猩，吃的东西种类也不少，有肉有菜有白蚁有水果，但人家吃一样就是一样，吃肉就
是吃肉，吃树也就是吃树叶，没见过那头黑猩猩吃一口树叶，再吃一口肉，再吃一口树
叶，再吃一口肉。而人类就不同，一定要一口饭一口菜搭配着吃方能下咽，西方最简单
也要“面包与盐”，稍高级一点还要奶酪、咸鱼、洋葱头什么的，而中国则“酱油泡饭
”，然后是青菜、萝卜、豆腐什么的。真不知道人类是从什么时候开始得了这种奢侈病
！今天就和大家谈谈我们中国人上古古代的副食中的蔬菜吧。
中国是三大作物发源地之一，谈起园艺来，中国人的发明与发现数不胜数，粮食方面我
们贡献了稻、粟、豆，果树方面我们有桃、梅、杏、栗、枣、桔、荔枝等等，花卉方面
我们号称“世界园林之母”，没有源自中国的花卉不可能构成一个值得一看的花园，我
们华人其实就是花人，甚至有的考古学家认为所谓华人最早指的是上古时代一个以蔷薇
（玫瑰）为图腾的氏族。然而谈起菜蔬，我们... 阅读全帖 |
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B******r
发帖数: 1932 | 22 好帖。
少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 前言
人类自从与猴子分家后，只不过是多了点小聪明，却自以为了不起，许多小事情也弄得
比以前复杂了许多，就拿吃东西来说，也开始分什么主食副食—饭和菜了，看看人家黑
猩猩，吃的东西种类也不少，有肉有菜有白蚁有水果，但人家吃一样就是一样，吃肉就
是吃肉，吃树也就是吃树叶，没见过那头黑猩猩吃一口树叶，再吃一口肉，再吃一口树
叶，再吃一口肉。而人类就不同，一定要一口饭一口菜搭配着吃方能下咽，西方最简单
也要“面包与盐”，稍高级一点还要奶酪、咸鱼、洋葱头什么的，而中国则“酱油泡饭
”，然后是青菜、萝卜、豆腐什么的。真不知道人类是从什么时候开始得了这种奢侈病
！今天就和大家谈谈我们中国人上古古代的副食中的蔬菜吧。
中国是三大作物发源地之一，谈起园艺来，中国人的发明与发现数不胜数，粮食方面我
们贡献了稻、粟、豆，果树方面我们有桃、梅、杏、栗、枣、桔、荔枝等等，花卉方面
我们号称“世界园林之母”，没有源自中国的花卉不可能构成一个值得一看的花园，我
们华人其实就是花人，甚至有的考古学家认为所谓华人最早指的是上古时代一个以蔷薇
（玫瑰）为图腾的氏族。然而谈起... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
goodegg01 (goodegg) 于 (Mon Jun 18 13:36:37 2012, 美东) 提到:
1950年 13213万吨 55196万 239公斤
1951年 14369万吨 56300万 255公斤
1952年 16392万吨 57482万 285公斤
1953年 16683万吨 58796万 284公斤
1954年 16952万吨 60266万 281公斤
1955年 18394万吨 61465万 299公斤
1956年 19275万吨 62828万 306公斤
1957年 19505万吨 64653万 302公斤
1958年 20000万吨 65994万 303公斤
1959年 17000万吨 67207万 253公斤
1960年 14350万吨 66207万 216公斤
1961年 14750万吨 65859万 224公斤
1962年 16000万吨 67295万 238公斤
1963年 17000万吨 69172万 246公斤
1964年 18750万吨 70... 阅读全帖 |
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r****5
发帖数: 95 | 24 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: rch175 (mike), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 大饥荒中的小球藻和“代食品运动”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 23 00:20:07 2014, 美东)
三年困难时期“代食品运动”出台记
作者 陈廷伟 中国农业科学院研究员（已退休）
《健康必读》2011年第11期
编者按：1959年-1961年的三年大饥荒，人们刻骨铭心，但大饥荒期间，国
家为应急救饥而发起的代食品运动，却逐渐淡出我们的记忆。本文作者陈廷伟是
农业科学院的科研人员，最早建议利用快速繁殖的小球藻等微生物，作为代食品
补充蛋白质来源。在那个特殊年代，这个建议被党中央和国务院采纳，迅速在全
国推广。他的这篇回忆文章，揭示了“代食品运动”的决策和发起过程，也给今
后的救灾应急提供了一点借鉴。
国务院会议研讨救灾应急措施
1960年初秋的一天下午，中国农科院领导突然通知我，次日上午到中南海参
加国务院的一次会议，让我准备一下，就当前大饥荒提出救灾应急的措施建议。
我连夜准备材料，心情极为紧张，因为这是我第一次去... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 25 7月
12日上午，毛泽东找我们三人谈话后的第二天，小
舟体会毛泽东是愿意听人谈缺点的。周惠鼓动小舟再去找彭德怀谈一次，
告知毛泽东跟我们谈话的精神。小舟于是向彭德怀介绍了这次谈话的情况，
关于会议多谈缺点还是有压力；“上有好者，下必甚焉”；“国乱思良将，家
贫思贤妻”；以及蒋干故事等等，双方都谈了。说我们讲话很随便，毛泽东
都听进去了，希望他能去找主席谈谈。彭德怀说怕谈不好，有些意见还不
成熟，在西北小组会上没有谈。有些谈了，《简报》上也没有登，因此想写
一封信。小舟很赞成写信，说将那些发言加以整理充实，就很好了。彭欣
然同意，还对小舟说：“你当了我的参谋。”
在庐山时，张闻天的住处同彭德怀很近，早晚散步常见面。由于观点相
同，张闻天到彭德怀的住处交谈过多次。张闻天对小土做炼铁特别不满，
认为浪费人力、物力太多，并影响秋收，归结为“得不偿失或损失很大”。
彭德怀则认为，“有得有失或有失有得”，搞得太多，有很大浪费，但也发
动了群众，取得了经验，还普查了地质。中国大落后，他赞成大中小并举
和土洋结合的方针。张闻天认为今年钢产
1300万吨很难完成。造假报告，
夸大成绩现象仍然严重。报纸上... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 9629 | 26 从专业的角度看，主食副食没区别。
副食有毒就不会毒死人？呵呵。 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 28 新华网呼和浩特1月2日电（记者赵承）元月1日至2日，中共中央政治局常委、国务院总
理温家宝到内蒙古自治区锡林郭勒盟牧区看望各族干部群众，向他们致以新年的问候和
祝福。他冒着摄氏零下25度左右的严寒，深入被白雪覆盖的锡林郭勒大草原腹地，走访
牧民家庭，到超市了解商品供应和物价情况，到社区看望慰问困难群众。
温家宝指出，中国牧区面积大、发展潜力大，牧业发展不仅关系到牧民生活改善，也关
系到城市居民副食供应。统筹城乡发展，不仅要重视“三农”工作，还要重视牧业发展
、牧区进步和牧民生活水平的提高。要以建立草原生态保护补偿奖励机制为契机，认真
研究制定推进牧区又好又快发展的政策措施。
1日上午，温家宝乘飞机抵达锡林浩特市后，就直接来到银地发超市，了解节日市场供
应情况。银地发是一家综合超市，主要经营日用百货、副食等生活用品。货架上各类商
品琳琅满目，十分丰富。温家宝不时向售货员和顾客询问粮食、肉类、鸡蛋、蔬菜、水
果等价格变化情况。一些顾客告诉总理，去年10月份物价涨得比较快，最近一两个月比
较稳定，但物价还是较高。温家宝听后说，中央已经采取一系列措施稳定物价。我们还
将把稳定物价摆在更为重要的... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 29 太原沦陷省思
──中华民国三十八年中央纪念周报告词
阎锡山
锡山今天奉命报告，谨就山西作战的经过，检讨错误之所在，及个人对时局意见，报告
如下
作战的经过：太原第七次保卫战，于四月廿四日早八时，连络中断，情况不明，卒未能
达到中央期望，至深惭愧，溯自四月九日共军开始第七次分路向太原外围据点攻击，至
十六日，我外围据点，除城北兵工厂城东北卧虎山城东南双塔寺等据点外，余均被攻占
，十六日起，对城垣实行四面总攻，共军兵力，正规军增至十四个军，另有地方部队二
万余人，十六日至廿四日九日间，共军以人海兼火海战法，并以多数重炮，发射大量燃
烧弹，毒气弹，城内起火先后六百处以上，虽均经扑灭，但毒气预防，尚少准备，以致
军民死伤难以数计，自廿日起，城内供给水电设备，悉遭共军炮火破坏，共军复集中大
量高射炮，阻止飞机投粮，以故十八日以后，部队补给，几等于中断。
太原之所以能守较长时间者，第一是中央的支持，不惜巨费，空投食粮，第二是共军由
抗日战争开始，其党政军移入山西，工作强而时间亦长，先甜后辣的措施，人民认识深
刻，故与共军的作战意志甚坚决；第三是国军抗日，曾与共军比肩作战，吃暗袭之亏甚
多，痛感亦甚... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 30
罗马尼亚的巨变，跟其错误的经济政策导致百姓生活水平快速下降有关。目前，中国没
见到这种与现实相脱节的经济政策
经济决策的失误
在齐奥塞斯库执政的头十年头里，罗马尼亚经济是上升的，人民的生活也有了明显改善
。后来他提出了一项雄心勃勃经济发展计划，要在短期内在罗马尼亚建立一个完整的工
业体系，优先发展重工业，重点发展化工、机器制造和钢铁工业。为了发展重工业，罗
政府从西方大量贷款购买较为先进的技术设备。高积累、高速度、高指标是齐奥塞斯库
经济政策的核心。国民收入的积累率每年都达30%以上，有的年份竟达33%。齐奥塞斯库
不顾本国国情，建设了一批耗能高、经济效益差的大工厂、大企业。本国缺乏铁矿和焦
煤，却建设了两座年产量各为1000万吨的钢铁联合企业；罗上个世纪七八十年代本国原
油年产量只有1000万吨，却建设了年加工能力在3500万吨以上石油加工企业。20世纪70
年代中期国际市场原油价格猛涨，罗马尼亚不得不花更多的钱进口原油。而罗加工的石
油产品在国际市场上缺乏竞争力，卖不出好价钱。在经互会（东欧社会主义国家的经济
组织）范围内，罗出口的本国部分原油和石油产品换不回自己急需的现汇，只能... 阅读全帖 |
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B********4
发帖数: 7156 | 31 我爸是赣南农村的，我妈是赣东北城里的。三年自然灾害的时候他们都在读师范，年轻
人。听他们说，当时他们两的老家没有什么自然灾害，也没有饿死几个人。因为当时的
定量是20多斤每个月都是保证的，虽然大家饿的慌（主要是没副食）。但想想都知道，
20多斤大米一个月，能饿死人？那些不正常死亡的往往是本来就身体弱因为缺乏副食得
病死的。比如我外公在城里，没肉吃得了浮肿，后来黑市买点猪肝吃就好了。而我爸老
家在农村，可以搞点青蛙，田鼠什么的吃，就没有这个问题。
每一个人看到的都是局部，我不知道当时的情况，但我可以确信，赣南和赣东北三年自
然灾害的基本粮食供应是稳定的，饿死人是罕见的。 |
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w********x
发帖数: 1732 | 32 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: connie001 (飞过万水千山), 信区: NextGeneration
标 题: 我的极品婆婆（1）：苦肉计
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 05:26:59 2011, 美东)
反正要离婚了，抖抖家丑。这一本家庭解体的血泪帐呀。。。要能娱乐我自己(or
others)一下也值了：）
##################
老公那时在外州工作，单程5小时，我怀孕生子自己照顾自己。孩子出生后8周时婆婆来
帮我忙。我开始挺感激的，很快就感觉到她的执拗，尤其是如何带宝宝，在几个问题上
有了冲突：像孩子只能7分饱，鸡蛋不能吃蛋黄，不能吃肉。。
一直都是我做饭，下班就作晚饭，然后把孩子接过来让她休息，直到孩子睡了，一般是
8点半，我才能吃饭睡会觉，然后半夜12点左右起来作第二天的中饭。为什么这末晚-
因为晚饭后我实在是干不动了。对了，那时还坚持泵奶，常感觉疲劳。我婆婆带孩子很
辛苦，我都是把她和孩子的饭做好,孩子加副食前只做大人的，加副食后两份不同的饭
一般要1到2小时才全都做好然后收拾好厨房，刷... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 334 | 33 副食本当年是重量级武器，你不说都想不起来了。
腊肉见过副食本没有？ |
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w*********g
发帖数: 30882 | 34 人均粮食消费逼近500公斤大关意味着什么？
——从粮食消费结构变化看坚守18亿亩耕地红线的重要性
2012-02-21 | 作者： 熊志强 | 来源： 中国国土资源报 | 【大 中 小】【打印】【
关闭】
刚刚过去的2011年，粮食生产实现“八连增”，百姓餐桌越来越丰盛，大部分国人
的餐饮结构已从温饱型跃入小康型，主食消费逐年下降，肉蛋奶酒等副食消费逐年上升
。副食是由更多的主食转化而来，不知不觉中，我们的粮食消费猛增。2003年，也就是
“八连增”的起始年，国产粮食4.3亿吨，粮食进出口基本持平，人均粮食消费量为334
公斤，超过国际平均水平。到了2011年，国产粮食达到历史最高峰的5.7亿吨，人均粮
食占有量为424公斤，这样却不够吃了，当年净进口粮食6390.3万吨，人均粮食消费量
已突破471公斤，如果折算当年净进口337.8亿美元的肉蛋奶果等农产品，则我国人均粮
食消费量直逼500公斤大关（世界粮农组织认为人均400公斤即可满足营养均衡）。粮食
生产“八连增”，从4.3亿吨到5.7亿吨，累计增长33%；消费“八连增”，从334公斤到
471公斤，累计增长41%。消费增速是生产... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 36 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (「大泽龙方蛰，中原鹿正肥。」), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 杨奎松:毛泽东与1962大饥荒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 17:52:53 2013, 美东)
在中华人民共和国历史上，中共中央最早因饿死人事件处分省级领导人，发生在1957年
。
中央为何处分广西省委
当年6月18日，《人民日报》和《广西日报》首次公开发表了中共中央和国务院处
分广西省、地、县一批主要领导人的决定。广西省委第一书记陈漫远，书记郝中士、萧
一舟，以及中共平乐地委书记、副书记,中共平乐、荔浦、横县县委书记、副书记等十
余人被罢免了党政职务，有些还受到留党察看的处分。决定说明，公开处分陈漫远等人
的原因，是因为他们对广西省1955年和1956年发生大批农民逃荒，甚至饿死，负有不可
推卸的责任。决定指出，广西省早在1955年就已经发生过农民逃荒和饿死的现象，国务
院当时即发出过指示，要求“必须加强生产救灾工作，对某些情节严重的失职干部，应
该予以严肃处理。”然而，广西省、地、县各级负责人“仍然... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 6934 | 37 不带感情色彩的回复：
6个月上副食了，就算断了母乳，也是一半配方奶到一岁全牛奶加副食
带感情色彩的回复：
你就是一煞笔 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 38 想起哪个年代的“三两油”
在辽宁，只要一提起“三两油”这仨字儿，很多人立马会想到过去那辛酸与窘困煎熬的
日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定量为每
人每月五两，已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油，以报毛“知遇之恩
”，称：辽宁人民每人每月只需三两食油，节省下二两献中央。从此，辽宁食油定量竟
变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过，给陈锡联送了个外号叫“陈三两”。在辽宁
一提“陈三两”大名，无人不知，无人不晓，可谓与“要吃粮，找紫阳”；“要吃米，
找万里”同登青史，流芳百世也！
粉碎四人帮的时候，陈锡联成了功臣，排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四人帮的
检阅群众的仪式上，当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸，皮笑肉不笑地闪现在天安门城
楼上时，别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油，没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种滋味，更别说理解“爪菜代
”的艰辛了。就是这么点油，很多人家平日还要省着点儿吃，以备来人去客和节日时使
用。那时一般人家的菜里见到点油水是很难啊。
但是对于特权人物和特权城市来说，他们是从来不缺油水的。比如说北京，食油供应... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 39 “晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们乱七八糟的房间。我记得她经常在我们不在房间里捣乱的时候，悄
悄的进来整理一通，把我们从码得快要从书桌上掉下来的书纸堆中暂时拯救出来。我认
为中国妇女真的是世界上最勤劳的女性，她们不但要工作，还要承担大部分家务，个个
都堪称女超人。能干的父母培养出来的，必定是无能的子... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 40 你还别说，知青还受些苦，干校的那些下放干部，在熬过了最初几个月的劳动极限期之
后，感觉身体比坐机关时好多了，特别是他们种地的所有收成都是自己的，完全无需上
交，等于是在社会主义公有制的社会里，出现了一个完全私有的小天地。结果无论是粮
食、蔬菜、各种副食还是油料，都是自给有余，很多干部都乐不思蜀，在下放时间到了
之后不愿意回城吃定量，拿油票肉票豆腐票鸡蛋票买那点可怜兮兮的副食。曾经有些下
放干部提出过“工资自给”。
当然，到矬子时代，这些人不会再说干校的好话了，可是私下里回忆起来，还是眉飞色
舞的，特别是讲到自己拿手的干活细节时。我老以前单位里的一个老同事，就喜欢讲他
烧窑盖房水平多么高。 |
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发帖数: 1 | 41 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 44 中华民国行政院长、陆军一级上将
阎锡山
锡山今天奉命报告，谨就山西作战的经过，检讨错误之所在，及个人对时局意见，报告
如下：
作战的经过：太原第七次保卫战，于四月廿四日早八时，连络中断，情况不明，卒未能
达到中央期望，至深惭愧，溯自四月九日共军开始第七次分路向太原外围据点攻击，至
十六日，我外围据点，除城北兵工厂城东北卧虎山城东南双塔寺等据点外，余均被攻占
，十六日起，对城垣实行四面总攻，共军兵力，正规军增至十四个军，另有地方部队二
万余人，十六日至廿四日九日间，共军以人海兼火海战法，并以多数重炮，发射大量燃
烧弹，毒气弹，城内起火先后六百处以上，虽均经扑灭，但毒气预防，尚少准备，以致
军民死伤难以数计，自廿日起，城内供给水电设备，悉遭共军炮火破坏，共军复集中大
量高射炮，阻止飞机投粮，以故十八日以后，部队补给，几等于中断。
太原之所以能守较长时间者，第一是中央的支持，不惜巨费，空投食粮，第二是共军由
抗日战争开始，其党政军移入山西，工作强而时间亦长，先甜后辣的措施，人民认识深
刻，故与共军的作战意志甚坚决；第三是国军抗日，曾与共军比肩作战，吃暗袭之亏甚
多，痛感亦甚深，故能军民一致的... 阅读全帖 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 45 高中大中专学生男34，女32斤。未成年人定量依年龄递减。老子上学时一个月要吃48斤
还不饱。甚好那时毛主席已经死去多年了，人民公社已经土崩瓦解，农村可以趟开肚皮
吃饭了，寒暑假近3个月在家吃省下粮票。托毛主席去世的福，餐馆吃饭，买糖果都不
要粮票。礼拜天上街中午吃碗面条什么多给几分钱就可免去粮票了，也省下粮票可在食
堂加餐。
毛主席活着的时候几乎没有人粮食够吃。机关干部、职员、教师，男28斤，女24斤。普
通工人（机械、仪表操作工）30斤，中强度体力劳动38斤， 重体力如搬运装卸（像码
头棒棒军那种）45斤，解放军士兵45斤。
就这标准还只是“一小撮”人的特权。 真正重体力劳动者，占人口绝大多数的（
over80%）广大劳动人民，毛主席是不管其死活的，一斤粮票都没有。
万恶的旧社会，地主富农总该吃得饱吧？地主富农当年是按人口10%的比例划出来的，
这比例比毛主席治下有粮票的特权阶级少不了多少了。
不少女知青为了换取这点不知饿死的粮票特权睡了生产队长睡大队支书，再睡公社知青
办主任，再睡县
劳动局长。广大农村女青年连睡那些人的机会都没有！
粮票换鸡蛋那是毛主席死了多年后的事了。各种副食已... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 城里有副食票，而且也不少。 记得是每人4两油和2斤肉。
农村也有相当的副食票。但是农民挣得是工分，不像城里人有固定工资 （cash）。
所以，手里有票没钱，没不了副食品。但，农村的粮食有保证。
文革时，我父母只给农村的亲戚寄钱，从没寄过票证。相反，农村的亲戚有时会带些全
国粮票给我家。
我父母说三年自然灾害城市比农村惨，市面上什么都没有。有钱有票，可什么也买不到。
是农村的亲戚周济了点玉米和扫帚苗子上的籽，我爷爷奶奶才没被饿坏。 |
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发帖数: 1 | 47 说了真话就是5毛？
三年自然灾害，我老家农村就没有饿死过身强力壮的年轻人。有病，体弱的加上营养不
好，死的有。但是，城市里就有身强力壮的青壮工人饿死的。
至于农民死的多，还是城里人死的多，我不知道。
老毛时代最大的问题是，农民手里没钱，而老毛又不让他们做生意换钱，所谓的割资本
主义尾巴。
结果农民手里没钱，即使有票证，也买不到副食和生活必需品，比如衣服，布，食用油
等。
但是，粮食（玉米，高粱等）。农民绝对不缺。
这就是我老家的事实。
我老家的亲戚最希望我父母给他们寄钱，而不是粮票。
再有，很多人认为，农村人没有票证。是错的。
农民有自留粮，没有两本和粮票。但是，农村人同样有副食票和布票等。
我家亲戚就给我家带过布票。有时还会带些粮票来。 |
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G*******h
发帖数: 4091 | 48 你说的是八十年代的情形。还有你老家哪里？居然能凭你老家的情况给全中国下结论。
：说了真话就是5毛？
：三年自然灾害，我老家农村就没有饿死过身强力壮的年轻人。有病，体弱的加上营养
不好，死的有。但是，城市里就有身强力壮的青壮工人饿死的。
：至于农民死的多，还是城里人死的多，我不知道。
：老毛时代最大的问题是，农民手里没钱，而老毛又不让他们做生意换钱，所谓的割资
本主义尾巴。
：结果农民手里没钱，即使有票证，也买不到副食和生活必需品，比如衣服，布，食用
油等。
：但是，粮食（玉米，高粱等）。农民绝对不缺。
：这就是我老家的事实。
：我老家的亲戚最希望我父母给他们寄钱，而不是粮票。
：再有，很多人认为，农村人没有票证。是错的。
：农民有自留粮，没有两本和粮票。但是，农村人同样有副食票和布票等。
：.......... |
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