l*****2
发帖数: 799 | 1 BSO1：我的嘛，比较省油，大约1MPG，1吨的油箱，自己拿10辆M1A1坦克改装的；
BSO2：我的嘛，还好，特别废油，从阿拉斯加开到南极，竟然用了1升油，是自己用
1000个prius改装以后又加了20个航母核反应堆
你这种贴就是意淫的坑，惟恐天下不乱，鉴定完毕。 |
|
p******s
发帖数: 2552 | 2 纯高速跑过36 路况一般 如果去平原地区再加开得更ws些应该更高
车内饰还行 噪音偏大
空间确实比较卓越 能装能顶能拉
seats |
|
c****p
发帖数: 6474 | 3 沿I10一直向西开吧。
给个参考，Austin到凤城，中间休息加开车（超10 mile）一共17个小时，可以单日完
成。 |
|
j******3
发帖数: 27 | 4 加拿大phd下半年去加州一大学visiting,需要买辆车.学习几天后的认识如下:
1.美国买车比加便宜,但在加开美国牌照车不合法.因此现在尽量在加找二手车(钱不多
且毕业后不知去哪里)
2.budget 有限的情况下希望买到安全性和油耗等不错的车,且能跑长途(3000mile以上
吧),期望$6000左右搞定,目前觉得比较可能的是一2001年volvo,一边镜和后门被前任蹭
过,问题是油耗维修贵且有点担心长途.另外一辆2008年nissan altima,问题是超预算
3000且担心有隐患:车尾灯内部有裂纹,车主说太热造成但另一尾灯没事,1侧门有明显划
痕.
请问大家:
1.是否在加先买辆二手车是好的选择还是可以考虑在美买(二手或新车)?
2.上面看中的二车应该选哪个(若安全等优于$的前提下)?
3.若加车进入美国停留半年,是否还要买额外车险和AAA?
4.其他需要准备/注意/知道些什么?
谢谢! |
|
D***o
发帖数: 4304 | 5 如果你有工夫
收集那些照片
告他车没车牌驾驶（如果确实是没有的话），加开车打电话（如果你们州开车打电话确
实违法的话）导致倒车的fault
上当地法庭，找律师
着 |
|
x*2
发帖数: 714 | 6 俺有一次, 也是在北加开, 也是下雨, 突然右前方的一辆suv就打侧滚, 几个跟头栽进
农田里。在那之前, 好像也是有车从右后方并进来, 然后不知怎么的就开始碰撞, 然后
就看见车打滚。 |
|
j*****u
发帖数: 285 | 7 我承认我开的不好，心里抵触，因为老是被老公说
大妈我来美国十几年了，刚来就拿了驾照，到现在为止还不敢单独开车去机场。最没自
信的事情就是开车了。和很多人一样，老公教我开的车，考驾照时碰到好心的教官，过
的太轻松，之后换驾照都不用再考了。十几年来，都是和老公在一起生活，只有一辆车
，平时都他开，我一开就被说，应该如何如何，所以我很抵触开车，总找借口不开。现
在有了宝宝，更是紧张，生怕有闪失，更加开的少。可宝宝很快就要上daycare了，每
天接送总得轮流啊，我该如何提高车技和自信？
很多人都说多开就好了，可是我10年来开的加起来也不会太少了，有些人开几天就比我
好很多呀。我方向感很差，很依赖GPS。基本功很差，park车很糟糕，自己很难感受到
车的位置。
祝大家2014心想事成！ |
|
b*******l
发帖数: 382 | 8 代步车，主要在北加开。最多开四年卖掉
GOLF 2014, base model, 出门$18000
MAZDA 2014, i touring, 还没有具体谈价，估计$20000
本人对操控略有追求，因为用zipcar 大部分entry level 的车都开过所以选了这两个
车。 mazda 内饰更好点(倒车摄像头，USB), golf 即将出新款所以现在买可能比较值。
大家有啥建议。 |
|
M******e
发帖数: 4179 | 9 车辆：MDX AWD base
地点：东部
气温：70-80华氏度
开始0-100英里，normal模式，开空调，车速60-70mph。100英里时，显示平均油耗约32
.1mpg；
加开100英里，调为sport模式，关空调，车速70-75mph。有一段路堵车。到200英里时
，显示此旅程平均油耗30.8mpg
normal模式下，油门响应极为缓慢，加速很肉。
sport模式下，油门加速顺畅了很多。对油耗略有影响。
考虑到MDX是42××多磅的大车，全时四驱，这个油耗看起来很不错。 |
|
|
a**********e
发帖数: 5124 | 11 去年在阿拉斯加开过 第一印象就是真他妈大 高 在大雪天往denali NP 开一点问题没有 |
|
d*****o
发帖数: 2868 | 12 同学们不要质疑俺的开车技术好不。俺这些年在美国走南闯北的，去年在阿拉斯加开rv
, 今年5月份还在欧洲飞奔了一圈。总之有些事情在所难免，回头/扭头看死角，换lane
的时候小心就是了。 |
|
o****e
发帖数: 417 | 13 +1
只能用猥琐来形容这样的2B。开车猥琐的人，自以为高大上，实际效果就是加深其他开
车人对长着类似脸的人的恶劣刻板（stereo type)印象。这种人和康妈托，度论云，老
将等自恨团体有很大的交集。不过就是自私加开车技术差而已，不用找这样那样的借口。 |
|
D*******o
发帖数: 3229 | 14 如果我在HOV上开，车速不比右手passing lane上低，算猥琐的2B吗？
几个月前引起讨论的故事是这样的：星期天赶几十英里高速回家，车里带着老婆和两个
孩子，最小的孩子在carseat里睡着了。为了尽量减少不必要的加速减速，选择最左边
的HOV，我当时车速大约略低于限速+10%，至少不比右手passing lane上低。有一辆
sedan以很快的速度从远方开过来后在我后面大约一个车身距离tailgating，我轻点刹
车提醒他保持距离，然后几乎引起了一场road rage。
发信人: octane (octane), 信区: Automobile
标 题: Re: 什么样的2B开车留100米距离？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 14 18:02:04 2014, 美东)
+1
只能用猥琐来形容这样的2B。开车猥琐的人，自以为高大上，实际效果就是加深其他开
车人对长着类似脸的人的恶劣刻板（stereo type)印象。这种人和康妈托，度论云，老
将等自恨团体有很大的交集。不过就是自私加开车技术差而已，不用找这样那样的借口
。 |
|
n*********u
发帖数: 1030 | 15 高速定速巡航65的话能到31mpg.
定速72的话也就30左右。
都是比较空旷的平路高速上测的。
Local差别就大了，常轰油门能到个位数的。
上班一般15% local，红绿灯运气好加开的温柔的话大约25-27mpg。
时不时的拉拉转速玩也就23左右了。
17mpg的话基本都是local了吧？
G25 loaner car开过一次，开local一直要猛踩油门才开得动一样的，也不省油。不过
高速都是35-40mpg级别的好像。 |
|
d*****o
发帖数: 2868 | 16 其实开车的时候周围lane是什么情况，死角上是否有车都要时不时的注意一下。如果这
种情况真的发生了也好及时的做出是否换lane的决定。而且那个麻袋的东西真的很大吗
？有些时候你不用特意的换lane, 但你就往你右边的lane靠一下，躲过去就可以了。右
边的车一般看你这么靠也会往右靠或者躲开的。
我13年在阿拉斯加开rv, 回想起来应该比lz这次还要危险。当时对过lane的车不知道什
么原因，将近一半的车身跑到我这个lane上了。在这千钧一发的时刻，刹车肯定不管用
了，最后只能硬着头皮往右边的lane靠，当时也知道右边的lane有车，但没办法，不靠
的话肯定撞上了。右边的车看我靠，人家也往右边的路肩上靠。就这样躲过一劫，不然
2辆车50mph以上的速度对撞，鬼知道后面会发生什么。 |
|
t*******e
发帖数: 1760 | 17 帖子里一堆aaa，车型都不说下，如果suv，拉起手刹，找个纸板放地下，爬下去看看机
油螺丝和机滤漏不漏，确定不漏去店里买点机油加加开走。如果小车，车载jack顶起，
车轮拆掉放彻底，要小心点，这种jack爬下去相当危险。 |
|
a*****0
发帖数: 128 | 18 与老婆美加两地，想换车开，不想换牌。车主是两人各拥一辆。不知可以合法的换开多
久。谢谢
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
|
|
|
T*U
发帖数: 22634 | 21 夏天换换开半年没事，冬天就不要换了，出事保险公司耍赖就不好了 |
|
a*****0
发帖数: 128 | 22 谢谢
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
|
|
C******s
发帖数: 546 | 24 跟你说过不去, 你还不信. 扯什么 "听别人说从阿拉斯加开到乌斯怀亚". 这个年头傻
子太多喽, 骗子都忙不过来.
1959 年以来探险家们把车子开过 Darien Gap 的次数可以用两只手数过来. 其中大部
分是用木筏子或是特殊的充气皮筏运载汽车过河. 等等.
1959 年第一次汽车过去是花了 136 天, 大约 200 公里, 平均每小时 200 米.
有人是有强大的后援力量, 比如英国军队, 或是电视台的大批人马.
总之都是有水运设备的.
你如果是自行车或是步行那就容易多了. 估计有个几天就能翻过去.
第一次完全是在陆地上通过 (没有任何漂流设备) 那是 1985 - 1987 年, 一辆吉普车
花了 741 天走过 201 km. 进入了1992 年吉尼斯世界纪录.
1990 ~ 1997 之间有家公司在经营轮渡.
从 90 年代开始, 因为哥伦比亚内战, 马克思主义哥伦比亚革命武装力量在 Darien 地
区边界两侧搞了很多绑架. 墨西哥黑帮跟他们比只是小菜了. 人家那是反政府军.
你和老婆一共几条命? |
|
|
发帖数: 1 | 26 没什么优点
北加开高速怎么也得250马力往上吧，
你的预算能选的也就equinox和forester.
显然equinox比forester适合你
点？ |
|
l*****6
发帖数: 7881 | 27 最大型的uhaul, 帮朋友搬家从北加开到南加 |
|
M******e
发帖数: 4179 | 28 摘录几段：
=============================
说了这么多缺点 我也说说优点 同一条路奔驰只要一把就掉头 转弯半径是BBA
中最小的 雷克萨斯就得3把 你没看错是3把 这个差距是有点大 还有用惯
电子怀挡了确实方便好优雅 都说雷克萨斯舒适 我觉得也一般 不过它1年半
了确实啥毛病也没有啊 唯一的一次召回去4S还把我的油箱给加满了 这个让我
天天跑着去奔驰4S修车的人受宠若惊啊 在我心里觉得能把我的车修好就已经感激
不尽了 奔驰也比雷克萨斯的加速感好太多 当然奔驰动力也大 还有雷的逼格
也差了一点 毕竟浮夸的社会里 我天天开个大奔 路人们还是觉得有档次的
好吧 大家都认为我钱烧的 那我就说说车的毛病吧 A200太容易爆胎 加开
窗就很臭 C级我记得是刹车低速抖的太厉害 修不好卖掉的 E260L换过前减震
修了几次涡轮 还是漏油 换过一次涡轮 气门盖漏油换过 二次进气管
除了减... 阅读全帖 |
|
c***t
发帖数: 212 | 29 正好最近研究了哪个州买EZpass最好，原则是无月费加开的最多toll road的州。 很多
人推荐的是无月费的NY 和MA 的， tag也是free。有个例外是北卡的ezpass 也可以用
在FL的sunpass的toll highway。 |
|
HQ
发帖数: 19201 | 30 众所周知,其实我并不是期待有这么一个牛市的.原因很简单,条件不成熟.如此畸形的股
指期货市场和两融,如此幼稚的监管能力,实在不适合这么一个牛市.
但是,现实是,现在不是1月份,现在已经是半年后了.
基于现状来说,这个牛市不应该以人类历史上最惨烈的崩盘方式消亡.这绝对甚至是关系
到国家和民族兴亡的问题.为什么这么说呢?
日益全球化的今天,各行各业都很难完全的闭门造车.只要企业成立,就很容易面对全球
竞争.比如说门口卖烧饼的,可能就会面对旁边新开一个麦当劳的竞争.企业的发展需要
资金,各种建设需要资金,中国面临严重的转型问题.我认为胡温有很大的责任.他们在任
期间,中国只不过是从几亿件衬衫玩具换一架飞机变成了几百亿件衬衫玩具换几百架飞
机,越来越严重的各种污染,资源的消耗几乎已经达到了极致.血汗工厂的模式也不可能
持续. made in china已经遍地,涉及所有的产品.现在还没能力把产品卖出地球.
现在其实就是面临战争一样的处境.企业就是我们的军队.如果企业全垮了,战争就彻底
输了,其实就跟亡国了一样.
先不要跟我争论A股市场现在常有的套现行为.这是一些以前留下的顽疾,可以一点一点
治... 阅读全帖 |
|
HQ
发帖数: 19201 | 31 你还真的是啥都不懂就大放厥词
你一点基本的全局关都没有
企业贷款难有各种各样的因素制约,这需要具体问题具体分析,具体解决
中国的GDP有多少,中国的银行存款有多少?
美国的GDP有多少,美国的银行存款有多少?
现在的国家的战争就是企业的战争,资金就是企业的弹药.
人家美国的存款大量的都转化成弹药,
我们的存款不仅都放在那里,还成为加开印钞机的制约. |
|
M********9
发帖数: 705 | 32 偶刚好打算晚上做办理鸡块呢，刚搜的。
栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5
分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，
栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗
衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里
面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引
起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中
浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。 |
|
g*****n
发帖数: 8800 | 33 收个P,已经给fully refund了,我还要贴个运费加开苞的电脑 |
|
g******t
发帖数: 11249 | 34 系主任强行拉进来站台的两个美国人小ttap
dean当年拒绝签字，直接把系里发的纸质offer收回
空额给了别的系养人
一年1+1的load，1门1xx通识入门课，为了掩人耳目堵别人非议，说ta弄的人水平太差
强行加开了一门4字头的实验课：-）
系主任自己哭爹喊娘撒泼打滚弄来的校长特别基金7月份到期
自己有个20万的小grant，但那个是研究的私房钱肯定不会给系里养人。。。。
一个小ap加上fringe大概12万
24万的cost雇倆1/3 load的adjunct讲师：-）
院长估计气的鼻子早就冒烟了。。。。。
funding肯定是要cut的
一众吃瓜群众就看这俩老狗怎么咬吧
前面哪位大哥还说热门学校两派人斗得厉害普通人有可能捡漏进去
看吧，真真是炮灰
不过那俩也不亏，别处连讲师都不肯给，白混个一年ttap工作资历 |
|
c********u
发帖数: 250 | 35 第N次从北加开车到LA来看LG，他对我没有好脸，我动辄挨拧（他称拧我为他的一大发
明，不像打了会留下明显家暴的痕迹，经常向他的朋友推荐）。刚才一点小事儿我又被
关在门外逛了一个小时。不想哭，就在想，我为什么不离婚呢。结婚6年，赔了青春赔
了感情赔了钱，这么离，不甘心啊。离了以后怎么办，亲朋好友那里怎么交代，我一个
大龄二手女是一个人过还是只能找更WS的凑合在一起。有没有哪位有正面的例子告诉我
，不要紧，我可以离，以后可以过得很好不会后悔。
不是坑，恳请不要置顶，我就这一个ID。 |
|
b****n
发帖数: 546 | 36 自用求购
IPhone 6+ 银色 16G/64G TMobile No contract
我星期六从北加开车去南加，所以从旧金山到洛杉矶均可上门取货
要求未开封，有苹果店发票
麻烦短信您的价格和联系电话, 我只能星期五晚上和您电话联系。 |
|
h*********t
发帖数: 369 | 37 肉松，其实做起来并不麻烦，只是费时间。如果你有整整一天，可以守在家里，就可以
做。
好久没做肉松。正好这周有便宜肉卖，周三晚上买回家，周四儿子上学一走，我就开做。
1。切肉：买一块近5 磅的skinless pork shoulder. 剔去骨头，去掉一些肥肉，切成
小块长条，一称“1520g".
2 煮肉--把肉条放到锅里，不管什么锅都行，只要够大，你
自己用的称手。放入冷水，一根葱（切段），一大块姜（拍一下）， 料酒，两个八角
，几个花椒（option).开大火煮，煮开后，打去血沫。转小火，加盖，保持水微沸。这
时就可以离开厨房，忙自己的事儿去了。不过别忘了设个闹钟，半小时一闹，过去察看
一下，不要烧干了。如果你觉得水太少，而肉还没煮烂，加开水(千万不要加冷水）。
两到三个小时院螅每曜哟烈幌拢绻庖幌伦泳湍苌⒘耍砻魅庵蠛昧恕?3 炒肉 把肉捞出来，去掉葱，姜，八角。把肉放到平底炒锅里。把汤用细点的筛子滤
一道。去掉血沫渣仔。把汤也倒到锅里。开大火，煮开，这时要费些功夫了。用“木”
锅铲或“木”饭勺不停的把肉压成肉绒，不停的翻炒，直到没有肉块为止。等汤还剩一
半时，加糖（可多放些） |
|
J******0
发帖数: 619 | 38 昨晚包了粽子，还好赶上了端午节。包的是甜枣陷的北方粽子，放了一些花生米。
菜名：甜粽子
材料：棕叶，糯米，蜜枣，生花生米
做法/步骤：
1. 泡： 粽叶， 糯米，花生米 用温水浸泡3～4个小时， 糯米浸泡中搅拌一下，使浸
泡充分
2. 包：可以用一片叶，如果叶子不够长，也可以用两片叶。
1)先圈成锥状，放一小撮糯米，加入蜜枣，再覆盖上糯米，花生米。
2)用上面的叶子，盖下来，裹好
3）用线捆扎
3. 煮：粽子放入锅，加开水，压力锅30分钟就好了。普通锅大概要2～3个小时...
特点：棕叶的香，蜜枣的甜，糯米的粘，香甜爽口...
个人评价：吃的时候淋上蜂蜜，口味更佳...^^ |
|
a******e
发帖数: 36306 | 39 分特，这么简单的。。。
一磅左右，花刀，擦干表皮。起油锅，少许油，生姜抹锅底先，烧热了下生姜片，下鱼
，两面煎到一点黄，加开水，大火烧开，转小火慢熬。等汤变的雪白，加少许盐、胡椒
面，再烧烧，下葱花，起锅。汤不要太多了，淹过鱼就行了。 |
|
s****e
发帖数: 2934 | 40 上次上紫色汤圆的时候有人问花生馅，其实上次的花生馅做得不好，俺没好意思说。现
在有个好方子，给讲一下吧。
到美国店买1瓶chunky的all nature的花生酱
中国店（或者中药店），一包白芝麻，一包薏仁粉，一包藕粉
把等量的以上4种材料放在一个碗里，
加1勺白糖，一勺椰蓉，加适量开水（2勺最好先放到粉里，以防花生吸水变潮），拌匀。和匀以后尝尝，
可以按口味添加白糖，喜欢味道浓的可以加一勺炼乳。
尝了一口自己拌的馅，好香，大家一定会喜欢。
汤圆皮可以用煮透的南瓜，红薯，加开水揉到糯米粉里面（一包糯米粉配1个小南瓜加一个红薯。我家有个一直烧着开水的壶，没有的话可以用咖啡壶来烧开水。
这些搭配非常健康。而且因为都是干的或者熟的，放在冷冻层不容易坏，放1－2个星期
没问题。最关键是不需要很大的力气不需要很多时间也不需要揉面机就可以做好很多。
每天早上煮燕麦粥的适合就可以放几个。汤圆煮5－8分钟就熟了，非常方便。
做完40个汤圆看了下时间，20分钟煮红薯和南瓜不用人看着；不到10分钟调馅，揉面； 20分钟包。只要半个钟头，够吃2个礼拜的健康早餐就做好了。 |
|
s****e
发帖数: 2934 | 41 红椒鸡蛋，发现红椒味道太浓，除了炒牛肉好吃之外没什么好搭配，就取了少少的拿盐
淹一下，然后搅在鸡蛋里，很漂亮，味道也不错。随便搭个绿色蔬菜就很好础０趁皇?么好搭了，用的冬瓜皮，清凉解暑去湿的佳品。讲下怎么做吧，冬瓜皮用油煸炒，然后下煎好的鸡蛋。这个菜
不能加水，要大火炒，也不能炒到冬瓜皮出水，不然冬瓜皮就不脆了，会皮硬肉烂。
胡萝卜云耳，别看它好看，其实这个是一个失败的菜，胡萝卜是要用油炒的，最后云耳
吸了油，非常腻，我想把云耳换成木耳就会好吃了，木耳要切大一点和萝卜差不多大才
有卖相。这个菜还比较麻烦，胡萝卜要耐心炒炒到7成熟再加木耳，总共要炒好久。而且最后
一定要一点加开水去腻。
豉肉双椒，这是新发现的青椒里面加一个黄椒会更好吃，黄椒有非常淡的酸味，炒好以
后双椒介于脆和软之间，再加上豆豉香和淡淡的酸味，非常棒。注意，不能用红椒，我
估计会很难吃，因为红椒太酸太浓，会把这个清爽的菜给毁了。
酱爆肉，一点点甜面酱用油炒炒，下抓好盐和粉的肉。
我还有个问题，就是红椒炒熟了太酸，不熟又没有味道，大家有什么idea做带红椒的菜没？ |
|
|
s****e
发帖数: 2934 | 43 我妈做菜倒是经常来一漂水就起锅，比如炒茄子啊什么的但是那是在最后锅超级热的时
候，水一下子就挥发了，这样菜就不腻，还汁汁的。但是鸡蛋来一票水，ORZ，一点香
味都没有啦。美国这边的火太小，本来就不是红锅快炒，要加的话一定要加开水，而且
是少量，一开就起锅，不能煮。 |
|
t******e
发帖数: 127 | 44 1，肉切2厘米左右的小块。
2，过水去血沫
3，锅里放油放冰糖炒肉上色。
4，加开水没过肉。
5，加一块拍破的老姜，放料酒，一点生抽一点老抽
6，小火煮1个小时20分钟左右。出锅前放点盐。
7，撒上葱花
8，吃 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 45 朋友给了我一袋豆角干，今天没事儿胡乱弄了个豆角干烧排骨，别看这个菜其貌不扬
，味道可是着实不赖，那么一大盘子，我们家一顿就都吃光啦！
材料：
1. 豆角干50克
2. 排骨一磅
3. 姜3大片，葱适量，蒜2瓣，八角2颗，桂皮2小块
4. 老抽半勺，醋1勺，生抽3勺，料酒一勺，糖一勺
5. 开水
做法：
1. 豆角干用温水泡软，>3个小时
2. 小锅里加水+3中的姜一大片+少许料酒，煮开，然后排骨在开水中焯过，捞出。
3. 高压锅中加材料3+4煮开 （其实不用高压锅更好，今天没时间慢慢炖了，就用高压
锅凑合了）。
4. 沥干水的排骨丢进高压锅，加开水没过排骨，上汽之后，煮15～20分钟。
5. 煮好的排骨倒进炒锅，泡好的豆角干也倒进去，一起煮啊煮啊，煮到汤汁差不多收
干，尝尝味道，淡的话再加点盐就好了。 |
|
w******t
发帖数: 248 | 46 可我每次不是太稀就是太稠 :-( 多数情况都是米太多，然后再加开水调，调来调去就
一大锅喝不完了:-( |
|
|
Y******m
发帖数: 1422 | 48
就是说先加开水, 等差不多一半的面粉和成团了,
开始加凉水, 把面和完... |
|
Y******m
发帖数: 1422 | 49
包有汤的包子要烫面, 不能发面...
就是说先加开水, 等差不多一半的面粉和成团了,
开始加凉水, 把面和完... |
|
Y******m
发帖数: 1422 | 50
就是说先加开水, 等差不多一半的面粉和成团了,
开始加凉水, 把面和完...
嗯. all purpose flour
If you use boil water entirely, the dough will be too sticky
to work with... I think. |
|
