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全部话题 - 话题: 加茶
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r********e
发帖数: 1686
1
很久没有做蛋糕了,以为自己会忘记,没想到这点东西还真是in my blood了,O(∩_∩
)O~~
难得的两个节日重合在一起,大年初一和情人节,做了这个抹茶蛋糕应景~
最终的纵切面没拍下挺遗憾的,是三层的蛋糕每一层都抹了一层慕斯馅。蛋糕底子是抹
茶戚风,和一般的起风一样只不过加了抹茶粉。抹茶粉是国内带来的,这里的好贵都舍
不得买~
慕斯原来的配方是只用了whipped cream ,因为cream不够了,临时而就加入了
mascarpone cheese和两个蛋黄,加上香草味的咖啡,其实和tiramisu的配方基本差不
多,还好结果证明更creamy了。蛋糕的侧面抹了些碎巧克力。
表面的心纹路没有弄好左下方有点massed up,还好不影响整体。蛋糕的清新抹茶味更
好的舒缓了奶油的甜腻,确实不错的搭档。
祝福大家情人节快乐!!!!!
p*********8
发帖数: 3365
2
来自主题: HongKong版 - 从茶餐厅看香港文化
好亲切! 能解析一下这些词组的意思吗?
靚仔
靚女
下火
紅湯
白湯
杏霜
細佣
加色
走色
和尚跳海
墮馬
打河
大飯
荔灣
茶走
爆檸
鴦走
黑汁
白汁
反蛋

茶餐廳的述語
走青
走蠔油
靚仔
靚女
下火
鴛鴦
凍鴦
紅湯
白湯
加底
炒底
炸麵
走雪/冰
少甜
熱/凍茶
熱/凍啡
熱/凍檸茶
熱/凍克力 / hollrick
熱/凍華田
行街
杏霜
細佣
加色
走色
和尚跳海
墮馬
打河
大飯
荔灣
茶走
爆檸
鴦走
喱腩
柱腩
腿扒
肉粒
焗豬
黑汁
白汁
反蛋

发帖数: 1
3
第一款:加味绿茶
材料:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法:
1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮
层的黑色 素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
第二款:玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红
茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳
、愈合伤 口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的
作用。
第三款:绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入
少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙... 阅读全帖
l*******u
发帖数: 2496
4
来自主题: Literature版 - 咏茶一首
咏茶一首怀武侯
英物卧山野, 云深人莫知.
得逢圣明顾, 遂缨天下驰.

有姜尚可比, 无盐见本期.
但解苍生渴, 此身何所辞.
注:
"圣明顾": 茶这一层意思是指相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"; 诸葛这一
层意思就不解释了.
"有姜尚可比, 无盐见本期": 茶这一层意思是指早先时候, 茶叶与姜(盐)同煮,"比"字
有放在一起的意思. 后茶圣陆羽改为不加(姜)盐, 体现本来味道(见本期); 诸葛这一
层意思是指诸葛可比姜子牙. 又传诸葛重才轻貌, 娶黄家丑女为妻. 期谐音妻.
L********t
发帖数: 316
5
来自主题: Cantonese版 - 抹茶慕斯蛋糕:)
抺茶系咪就系綠茶啊? 我去過中國超市買綠茶粉,不過裏面加咗奶嘅,而且綠茶味又
唔濃, 你系邊度買嘅抺茶粉啊? 乜嘢牌子?
R****D
发帖数: 376
6
这个抹茶饼干系列是我随便做的,方子参考了网上的豆豆酥,但是我加了抹茶粉,而且
后来撮小丸子撮的我实在想死,就只好做了大丸子,又灵机一动放了一个杏仁上去,没
想到LD非常喜欢,回来就连吃了3块。这个豆豆酥的味道很像旺仔小馒头,我想要是加
了奶粉,那么山寨的就更成功了。
做法是:
低筋面粉90g, 玉米淀粉40g,糖50g,绿茶粉10g,泡打粉2小匙,鸡蛋黄2个,黄油80g
1. 先将室温的黄油和糖混合打发,然后加入2个蛋黄用搅拌器搅拌均匀。
2. 拌入过筛的低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,绿茶粉,烤箱预热350F。
3. 将面团整形成想要的形状,放入烤箱烤8-10分钟。
h*******i
发帖数: 579
7
来自主题: Food版 - 柚子茶 (转载)
柚子茶好像是柚子加冰糖炒出来的,看着像蜂蜜,其实不是蜂蜜,有些会加点蜂蜜,就
叫蜂蜜柚子茶,还有很多不加的。
f********t
发帖数: 6999
8
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: autoking (autoking), 信区: Military
标 题: 共和党这次选RYAN完全靠上了茶党, 已经输了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 18:10:59 2012, 美东)
佩服RYAN年轻有为, 敢动医疗补助计划。
讨好了茶党, 但会得罪不少人,死定了。
罗姆尼目前也那不出啥至少听起来有戏的方案能解决失业问题。
有一次,一失业者问他,该咋办。 他说,我也是失业者。 听的鸡皮疙瘩都要起来了。
第二天,舆论尽拿这话开唰他。
美国的问题两边都有, 福利问题和外包问题。
相比较而言, 外包更可怕。不少大公司是大把大把砍人,一个一个部门搬到亚洲。你
是觉得多交税要紧呢,还是失业要紧呢。
将来都被干掉了, 美国人都在家歇着。 用的东西都不是自己劳动的, 你想肯定不会
长久。先是借信用卡,再卖房子,到后来,都去领食物卷。 直到穷国的工资赶上来。
那帮红脖子还为共和党呐喊,可见,洗脑是很好的愚民工具。
假设,美一公司把生产外包到中国去,1亿美元采购来,再在美国市场上销售,得到2亿
收入, 原来在... 阅读全帖
A******6
发帖数: 177
9
来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第八十九章 两女相争,必有一伤
书房垩中,叶昭翻阅着几封京师来的电文,多是欧洲各国公使的动向,前几日叶昭令外
务部暂时婉拒了德意志的调停意向,现今是关键时刻,不能令欧洲国垩家想掺和进来就
名正言顺掺和进来,若不然,俄国的变数就太大了。
现在叶昭只担心欧洲国垩家会协调立场,一起干涉俄国政局,要尽量在欧洲国垩家
对俄政垩策明朗前将俄国的这场动垩荡引导为符合中垩国利益的节奏。
轻轻响起了敲门声,郑阿巧在外面道:“主垩子,叶卡姑娘求见。”
叶昭开始怔了怔,然后才知道郑阿巧说的是叶卡捷琳娜,随即将电文放入抽屉,说
道:“请进来吧。”
门被轻轻推开,端着红漆花卉茶盘的叶卡捷琳娜缓步而入,她步态轻垩盈,端庄高
雅,红色宫廷长裙,宛如欧洲宫廷版的贵垩族芭比娃娃,我见犹怜。
叶卡捷琳娜泡了两杯香茗,叶昭坐在大理石茶几一侧沙发上,又请叶卡捷琳娜也坐
,问道:“叶卡捷琳娜小垩姐,是不是住的不习惯?”
叶卡捷琳娜摇头,说:“不是的,谢谢文先生的照顾,我住的很好,真的很感谢您
。”她深邃碧眸流露垩出的感激之色看来不是作伪。
叶昭品了口茶,笑道:“小垩姐泡茶的火候可以和中垩国茶师媲美了。”
“您太夸奖了,是您加茶... 阅读全帖
d********y
发帖数: 6566
10
有着“茶党女王”之称的美国明尼苏达州国会议员巴克曼(Michele Bachmann)星期四在
华盛顿召开的保守党派政治行动大会上发表讲话说,考虑到美国的巨额财政赤字和贸易
逆差,拥有2.6万亿美元外汇储备的中国已经成为美国人的“衣食父母”。她说:“我
们应该感谢中国慈善的银行家们。”
茶党(Tea Party)是美国一股新兴保守派政治势力,在2010年11月中期选举中大出风头
。历史上的美国茶叶党发端于1773年,当时仍属英国殖民地的美国东北部的波士顿民众
,为反抗英国殖民当局的高税收政策,发起了波士顿倾茶事件,愤怒的人们把英国东印
度公司3条船上的342箱茶叶倾倒在波士顿海湾,这是北美人民反对英国暴政的开始,参
加者遂被称之为茶叶党(Tea Party)。从此之后,茶叶党也就成了革命的代名词。
茶叶党的重生始于 2009年2月。当时,美国国家广播公司电视主持人桑特利,在节目中
表示反对奥巴马政府的房屋救济贷款政策,并呼吁茶叶党再现。于是,很快就有人开始
谋划并成立了茶叶党。这是新茶叶党。截至2010年底,全美茶叶党分支有1134个,茶叶
党兴起显示反奥巴马情绪高涨。
以众议院茶党领... 阅读全帖
t***e
发帖数: 3601
11
很多人在饮用茶尤其是绿茶时喜欢加入一些糖,其实这种饮用方法并不科学

在茶中加入糖,一方面破坏了茶原有的纯正茶香,另一方面也因大量糖分
和气体的加入影响了茶的营养和功效。
l****e
发帖数: 228
12
【椰香果酱软酥饼】
材料:低筋面粉140克,椰蓉70克,鸡蛋1个,黄油90克,奶粉20克,细砂糖40克,水果
果酱适量
撒面材料:椰蓉适量
模具:学厨香槟色迷你小吐司盒2个,15.5*8.7*4.8
温度:180度,中下层,25分钟左右
做法:
1、黄油软化后,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;
2、分2次将鸡蛋液加入黄油中,注意加入一次后彻底打发,使黄油和鸡蛋完全融合再加
第二次;
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
3、低筋面粉过筛,和奶粉、椰蓉混合;
4、混合好放粉类倒入打发好的黄油中;
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
5、先用刮刀拌匀,再用手揉成面团;
6、面团可以平均分成4份,把一份面团铺在模具底部,用勺子背压平;
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
7、把水果果酱铺在面团上;
8、再取一个面团揪成小块,不规则的铺在水果果酱上,另2个面团同样方法完成,最后
在可在表面撒上适量椰蓉,烤箱预热180度,放入模具,烤25分钟左右。
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
【燕子有话说】
1、 天气比较冷,黄油不易软化,在打发时,可以坐落在装有温水的盆中,但注意黄
油稍有融化马... 阅读全帖
r**********5
发帖数: 251
13
【沙茶鸡翼】
山寨毛毛妈的,那个汁被我不小心给倒掉了,然后直接捞出鸡翅拌的沙茶酱,结果就变
得比较干,汗~
第一张自然光底下好像还不错,后面两张是在昏暗的灯光下拍的。
好玩,切了几朵胡萝卜花,抽了3根葱丝,装饰一下,嘿嘿。。。
用料:
1:鸡翅中段和上段翅700克,洗净沥水。
2:绍酒1大匙,水1杯,生抽酱油1大匙,老抽2大匙,糖1大匙。
3:橄榄油2大匙,葱1根洗净切段,姜片3片,八角1粒,丁香1粒。
4:牛头牌沙茶酱1大匙。
做法:
不沾锅,置炉上开大火,加2大匙橄榄油,放入葱段,姜片,八角和丁香炒香,然后下
鸡翅炒至焦香。喷入1大匙绍酒,然后依次放入剩余的2料煮滚,调中小火,加盖焖煮35
分钟。调大中火稍微收汁,放入沙茶酱兜匀即可。
o********l
发帖数: 12430
14
来自主题: Food版 - 抹茶奶香饼干加抹茶蛋糕
这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们,居然点名要
Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
抹茶奶香饼干
材料:
奶油: 200g
糖份: 180g
全蛋: 50g
抹茶粉: 15g
低筋面粉: 300g
这是给学校老师的,人很多所有量比较大,自己家里吃请酌量减少哈。
350F 12-15min
1. 奶油室温软化,糖份过筛加入拌匀,加入全蛋拌匀。抹茶粉,低粉过筛加入拌匀。
2.拌匀成团后,放进塑料袋里压平写。放入冰箱冰硬。 (这时候我开始做蛋糕了)
取出擀压半公分厚。用模具压成型。
3.烤!
很简单。

发帖数: 1
15
一放假,就容易懒散度日,三餐不调。早餐吃太晚,午餐吃太早,于是在下午3点
左右又开始饥肠辘辘,这时候吃主食不合适,来一份下午茶应该最好的选择了。正好闲
着无聊,楼楼决定自己动手做个下午茶~不同于正餐那么传统复杂,下午茶的做法就是
要简单、精致,留着更多的时间去品尝、享受。
做惯了甜点,楼楼决定换个风格。正好家里有麦西恩玉米脆,于是来一款烤蔬菜玉
米脆吧。它不仅清脆可口、味美色香,还可以做办公室零食 而且做法简单方便,稍微
动手便能轻轻松松享受休闲美好的下午时光。
为大家奉上超简便食谱~
原料:
麦西恩烧烤味玉米脆 适量
青椒1个
洋葱1/2个
烧烤酱 适量
橄榄油 少许
制作方法:
1.将青椒、洋葱切块,刷橄榄油后入烤箱烤制熟软。
2.将烤好的青椒、洋葱放在麦西恩烧烤味玉米脆上,淋少许烧烤酱即可。
只需几分钟就能出炉的烤蔬菜玉米脆,绝对一次就会爱上,当然小伙伴们也可以加
以自己创新,放上喜欢的蔬菜,为自己的下午创造满满的正能量,享受下午茶的美好时
光!
q****3
发帖数: 2223
16
来自主题: HongKong版 - 从茶餐厅看香港文化
茶餐廳的述語
走青
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鴛鴦
凍鴦
紅湯
白湯
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柱腩
腿扒
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焗豬
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白汁
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m*********D
发帖数: 1727
17
芝麻和黄豆先炒好。芝麻炒香而不焦,有点难度。我是锅烧热后关火,再倒入芝麻,不
停地翻炒。黄豆炒的时间要长一些。看表面黑点占了1/3到一半就好了。作“油麻豆子
茶”的时候,可以同时放炒好的芝麻和黄豆,也可以只放一种。
老家以前是没有冰箱的。生姜是保存在盐坛子里的,自然是咸姜了。拿一块出来,切一
节下来,刀拍烂,放入烧水的茶壶里。加水煮开。农村以前穷,都是便宜的红茶直接放
一起煮。加多少姜要注意咸淡。(湖南乡下以前用瓦罐烧茶的。在美国,可以把盐,拍
烂的姜和茶放入茶壶里,再把烧开的水倒进去,焖上五分钟就差不多了。)
炒好的芝麻/黄豆放茶杯里,把上面的茶倒进杯子里,就可以饮用了。一般是先喝茶,
后吃芝麻豆子。越吃越上瘾,三五杯不知不觉就下去了。大冬天,铲完雪,来上两杯,
很不错。
T**********e
发帖数: 29576
18
看了点昨晚的共和党大会,Bush家族是彻底歇菜了。Jeb Bush跑上去给老兄w恢复名誉
,明显没人愿意听。Bush 八年是tea party不堪回首的八年。
Clint Eastwood的表现今天一早被好莱坞影界痛扁,就差说他老年痴呆了。虽然假装和
O8对话的段桥有点出乎政客的想象力,但口齿不太清晰是此老的一贯风格,和他五
十年来电影里类似就差没嚼着烟草吐一口黑水在台上。很赞最后宣布讨厌律师当政,因
为律师总是一张嘴两面说,简直是O8的最佳写照。Romney虽然拿了MBA加JD,但事实上
没当过律师。
Rubio的演讲很能说明问题,他不断强调自己的移民家史以及对传统美国梦的追求。加
上前面的Rice,Nikki Haley,Arthur Davis等等各个种族的代表讲话,可以看出形势
逼人少民越来越多,GOP未来是要争取变成big tent,以美国个人奋斗的传统价值为核
心来包容各个民族,区别于O8以贿赂各个族群来拉拢人心。
另一个转变是GOP主体彻底和茶党合流了,就主打fiscal conservative,摆脱social
issues 的争议,强调个人追求(Ayn Rand?)... 阅读全帖
a******z
发帖数: 1464
19
来自主题: Food版 - 沙茶牛肉
zan

肉,再加两勺沙茶酱、两勺生抽、两勺耗油、根据口味加少量的盐或不加,待牛肉9成
熟时放入葱段,拌匀后即可盛出。
做的牛肉很好吃,直到LD和我吃了一半才发现忘了拍照了,于是扒拉扒拉剩下的菜,粗
略拍了一张,呵呵。
J********a
发帖数: 712
20
春暖花开,困到不行。猛然想起家里还屯了包肉骨茶包,赶紧回去翻了出来。一包baby
ribs飞水,按说明书冷水里放排骨、蒜头、香菇和料包(据说还要金针和白菜,俺木
有),中火煮煮煮。然后我还擅自加了昨儿到农夫市场买的山药,一起再煮半个小时。
啧啧,很不错,第一次,感觉很给力,世界好像又变得有力勒。
香干红烧肉:进城屯了几包香干,要好好利用一下。香干和猪肉都切滚刀块。油锅下花
椒大料葱姜蒜爆香,再加点糖,炒炒糖色,下肉,炒香,加老抽醋水烧到肉开始稣,再
下香干烧10分钟,收干水,撒葱花。嗯,带饭很好吃。
甜豆牛柳:牛肉逆纹切丝,下酱油料酒和一点点小苏打粉和水抓匀,加油抓匀、加水淀
粉抓匀,腌一会。热锅温油滑肉丝变色即起。一点油爆香姜蒜,快炒甜豆,下牛柳,混
合均匀。唉,我家的火啊,一副中国男足的样子。。。。郁闷。
第一次做饼干,哈哈,没有估计到它们能发得那么胖?!Who can tell I was trying
to make heart cookies? 下周的早饭有着落辣。
t*****n
发帖数: 1318
21
来自主题: Food版 - 贴个火锅加饮品~
周末吃了顿火锅,喝了点小酒,贴个pp来骗点包子~~^_^~
酒都是自己做的哦~
樱桃酒是用伏特加泡的樱桃,酸樱桃、甜樱桃都试了,酸樱桃泡出来的更好喝
葡萄酒是拿葡萄酿的,其实也试了酿樱桃酒,不过没有葡萄酒成功。。。。
纽约华人店可以买到黄喉哦~~新鲜脑花可以在穆斯林店子里买到~~
西米奶茶:
开水煮茶(精于茶道的童鞋表拍俺,反正俺是这么弄的),茶包扔出去,下洗过的西米
,煮到西米只剩中间有不透明的小白点了关火,闷一会儿,西米就全透明啦~根据口味
加奶调制成奶茶~~本来想做珍珠奶茶的,华人店里可以买到珍珠,不过俺要搬家了,
不想带着一大堆食材搬家,所以就用现有的西米代替啦~味道也很好哦~~爱吃甜味的
可以加糖,俺家的都不好糖,所以就米加啦~~
好啦~有pp,有菜谱了,版版赏包子吧~~~~
p*******i
发帖数: 395
22
邻居家的小MM过生日, 今年的主题是火烈鸟,可惜MM妈妈没找到需要的蛋糕装饰, 于
是我捋捋袖子,上翻糖,哈哈~~~~~偶来了
加做法,我这里说的是8寸的蛋糕, 照片上的用了3倍的量
蛋糕: 无添加香草戚风
A, 橙汁 80ml
色拉油 65ml
10ml的香草精(不想吃香草的,可以抹茶粉一大勺或者可可粉代替)
低粉 100g
蛋黄4-5个 ‘L’号
B, 蛋白4-5个,糖85g, 玉米粉10g ,塔塔粉少许(或者少许柠檬汁), 盐一小撮
做法:
1,橙汁里加入色拉油, 打匀, 用筛子分三次筛入低粉,抹茶粉拌匀,再加入蛋黄,拌匀的时候注意不要搅拌的太厉害, 否则面糊会起筋
2,烤箱预热350F ,蛋白放在一个无油的盆里, 用电动搅拌器打粗泡,加入塔塔粉,依次分几次筛入糖粉,玉米粉 ,盐,然后打至干性发泡(就是把盆子倒过来也不会掉下来的时候, 成浓奶油状)
3,分几次把面糊拌入蛋白中, 入模具, 350F 45-50分钟
4,出炉以后记得倒扣, 要不蛋糕会扁下去
奶油的做法
取400ml奶油倒入打蛋盆,另取一个大盆装冰水,将打蛋盆放到冰水中,这样更容易打发... 阅读全帖
f***2
发帖数: 162
23
国际佛学网:http://www.buddhistweb.org/
顶礼至尊圣度母!末学学佛才一年,参加五明佛学院美国菩提小组净土组的学习不
久。资质愚鲁,修学浅薄。但最近在念诵《二十一度母赞》时,确实发生了令末学惊喜
交加,信心倍增的一些事情。愿和大家分享。
不久前,有天晚上9点半左右我先生收到同事的电话,他家两个月大的婴儿突发高
烧40多摄氏度住院,情况很紧急。末学听到电话里小孩的情况严重,想起上师索达吉堪
布开示过:度母能遣除世间的各种灾难和痛苦,任何人遇到灾难和痛苦时,都应该一心
一意祈祷度母。度母的加持是非常灵。依靠度母迅速、威猛的加持,除了某些不可逆转
的定业,一切暂时的违缘都能遣除。如果有时间,就念《二十一度母赞》,如果没时间
,就念度母心咒“嗡 达热德达热德热 娑哈”或者“吉尊帕玛卓玛切钦耨,晋当地爱根
累加德索。”(至尊度母您垂念,祈求救脱诸苦难。)末学立即花了15分钟左右的时间
念诵了七遍《二十一度母赞》,虔诚祈祷度母帮助小孩化解灾难。
第二天上午婴儿的母亲打电话说小孩的高烧已经控制住了。她注意到就是在和我家
先生通话后,婴儿体温很快就开始下降。这位母亲也很有善根,... 阅读全帖
F********n
发帖数: 244
24
自己是高龄产妇,刚生小宝时母乳不足,Lactation Consultant 建议吃Fenugreek,
Blessed Thistle,加上喝Mother’s Milk 茶。我在精华区查了一下,发现这些都是
common practice,没有什么明显的副作用,LD就给买了六个月的量。我自己吃了三个
多月的时候试着把药和茶都停了,因为milk supply似乎已经稳定了,并且可以每天冻1
-2袋5oz的母乳了。现在看来我不用再吃它们了,就打算转让给其他MM以免浪费。所有
东东都是Amazon价格的一半加邮费。
Fenugreek:14 瓶 EXP 08/31/15
http://www.amazon.com/Natures-Way-Fenugreek-Capsules-180ea/dp/B
Blessed Thistle: 16 瓶 EXP 05/31/15
http://www.amazon.com/Natures-Way-Blessed-Thistle-Capsules/dp/B
Mother’s Milk 茶:20 盒 EXP OCT13
http://www.amazon.... 阅读全帖
n***y
发帖数: 16
25
来自主题: Fujian版 - 奔自制沙茶面一盆
底汤高级哦.不过沙茶面好像没加煎蛋的.我用这里的沙茶酱做过,觉得偏甜. 你的沙茶
辣这里不知道能不能找到.

的花生酱。涮了些牛肉片,大肠,花枝丸,花枝卷,炸鱼丸,煎蛋。
p****y
发帖数: 23737
26
来自主题: _Vegetarianism版 - 綠茶草莓糕
非常喜欢吃素蛋糕,很少商店有卖素蛋糕,可以买材料自己做解馋。
綠茶草莓糕/Green Tea Strawberry Cake(素糕)
http://blog.sina.com.tw/vrtel/article.php?pbgid=57563&entryid=591304
材 料
草莓 15個(6個裝飾用,剩餘的切成小塊)
忌廉 (Whipping cream) 250cc
白糖 18g(可隨個人口味增減份量)
(A)
‧白糖 2½大匙
‧楓樹糖漿 (Maple syrup) 1大匙
‧沙律油 (Salad oil) 2大匙
‧鮮奶 70cc
(B)
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H****s
发帖数: 1130
27
来自主题: _AromaTherapy版 - 茶 樹tea tree
茶 樹Tea Tree
是油茶樹葉中萃取,氣味略微刺鼻,富有殺菌力,可以增強身體的抵抗力,有清醒的作用
,用於皮膚還可以平衡油脂的分泌。
類 別 提振免疫系統能力
取 材 葉
精油顏色 淺黃色
味 道 如尤加利精油味、很濃的藥味
適合膚質 各種肌膚
成 分 帖品醇、安油醇、松烯、帖烯
推薦產地 澳洲
價 位 便宜
心 靈 療 效
使頭腦清新,安撫受驚嚇的心靈
身 體 保 健
協助並加強免疫系統,有強烈的抗病毒與殺菌效果。
速 配 星 座
雙子,處女
速 配 心 情
健康外向的心情
歷經重大變化企求平靜恢復的心情
適合的場所
各處:茶樹清新的味道與其在消毒與增進人體免疫系統的功效,具有普遍的生活保健功能
,加上其價格便宜,所以建議可在生活各處大量採用茶樹精油的稀釋參入,給您一個健康
無菌的生活!
純精油使用心得
與各種家用品清潔品搭配可提供清潔保護除菌的效果。
與水稀釋後,可用來清潔傷口,水痘,或是香港腳皮膚病。
图片
m***a
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28
http://www.mzzjw.cn/zgmzb/html/2014-07/15/content_100084.htm
前不久,加多宝凉茶获得了中国伊斯兰教协会的清真认证,这让加多宝凉茶品质和品牌
跃升到一个新的领域,为符合穆斯林群众认可饮用的安全性方面翻开了新的一页。
继承与创新
铸就正宗凉茶安全品牌
目前,国内饮料品牌品种繁多,市场上已经出现了清真果汁饮料。对于饮料清真问
题,据中国伊斯兰教协会副会长杨志波介绍,严格意义上讲,阿拉伯国家没有清真不清
真之说,作为信奉伊斯兰教的国家,本身这方面就有严格的限定,我国穆斯林对此也有
非常严格的要求。出现了清真饮料,是因为有一些饮料里有添加剂,多是用各种动物骨
骼、肝脏提炼的,这种添加剂显然不符合伊斯兰教规定。
谈到清真认证,中国伊斯兰教协会分管清真监制认证工作的副秘书长王国良讲,按
照清真(halal)规定生产加工的产品由代表国家的伊斯兰教组织进行清真认证,这是
一个国际惯例。在穆斯林国家中进口食品必须要经过清真认证,在其他一些国家,也要
求清真认证以满足穆斯林消费者的需求。说到加多宝做清真认证,王国良介绍,这主要
是市场需求。经常有不... 阅读全帖
w****2
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【关于占领墙街运动】我的油管观察加春华社讨论
发表于 2011-10-17 由 原天邑
看了油管(YouTube)里面两段视频。已经有大量的评论,从这些评论中基本上可以大
略地做个西方社会各阶级分析袅~F–至少是眼下对这个运动的立场观点。
被警察的摩托车压了脚的那个视频,评论者们重点有以下几种反应:
1. 假的!左派人士(the lefties是带有侮辱蔑视意味的词)就是善于做戏造舆论!啥
啥报纸都说这个是假的了!
2. 谁为了造舆论把自己身体的一部分往摩托车底下塞呀 那车有400磅,加上个警察还
100多磅。。。。F
3. 他根本就不是示威者!他是法律观察者,黄色马甲还压身下呢!
4. 法律观察组织(也)是索罗斯赞助的!!!
5. 谁说是假的,你肯定是关上了声音看视频的,那样的惨叫,还有警察和围观群众现
场的反应,你听不到呀!F
还有不少做受力分析的,希望自己是佛尔摩丝那样能技术判断到底是假摔还是真压。。
。这个有点像咱们西河气氛呢F
立场观点不同,就互相回帖吵架,我发现油管也有网管删帖,删得很厉害呢!
——————–分割一小下,更精彩的在后面——-
警察逮捕示威者,在地上拖出好远,... 阅读全帖
a******g
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佩服RYAN年轻有为, 敢动医疗补助计划。
讨好了茶党, 但会得罪不少人,死定了。
罗姆尼目前也那不出啥至少听起来有戏的方案能解决失业问题。
有一次,一失业者问他,该咋办。 他说,我也是失业者。 听的鸡皮疙瘩都要起来了。
第二天,舆论尽拿这话开唰他。
美国的问题两边都有, 福利问题和外包问题。
相比较而言, 外包更可怕。不少大公司是大把大把砍人,一个一个部门搬到亚洲。你
是觉得多交税要紧呢,还是失业要紧呢。
将来都被干掉了, 美国人都在家歇着。 用的东西都不是自己劳动的, 你想肯定不会
长久。先是借信用卡,再卖房子,到后来,都去领食物卷。 直到穷国的工资赶上来。
那帮红脖子还为共和党呐喊,可见,洗脑是很好的愚民工具。
假设,美一公司把生产外包到中国去,1亿美元采购来,再在美国市场上销售,得到2亿
收入, 原来在美国生产要1.5亿,那多赚0.5亿就进了少数富人的腰包。然后呢, 就要
叫嚷,不能加税,再加税,我就减少美国雇员,(同时增加中国雇员来代替)。 我要
是老板,少雇一个是一个,越便宜越好。逢年过节,来个大打折,把你的钱套出来。最
后看你没啥钱了, 咱去做中国新兴中产的生意,反正冤大... 阅读全帖
a******g
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佩服RYAN年轻有为, 敢动医疗补助计划。
讨好了茶党, 但会得罪不少人,死定了。
罗姆尼目前也那不出啥至少听起来有戏的方案能解决失业问题。
有一次,一失业者问他,该咋办。 他说,我也是失业者。 听的鸡皮疙瘩都要起来了。
第二天,舆论尽拿这话开唰他。
美国的问题两边都有, 福利问题和外包问题。
相比较而言, 外包更可怕。不少大公司是大把大把砍人,一个一个部门搬到亚洲。你
是觉得多交税要紧呢,还是失业要紧呢。
将来都被干掉了, 美国人都在家歇着。 用的东西都不是自己劳动的, 你想肯定不会
长久。先是借信用卡,再卖房子,到后来,都去领食物卷。 直到穷国的工资赶上来。
那帮红脖子还为共和党呐喊,可见,洗脑是很好的愚民工具。
假设,美一公司把生产外包到中国去,1亿美元采购来,再在美国市场上销售,得到2亿
收入, 原来在美国生产要1.5亿,那多赚0.5亿就进了少数富人的腰包。然后呢, 就要
叫嚷,不能加税,再加税,我就减少美国雇员,(同时增加中国雇员来代替)。 我要
是老板,少雇一个是一个,越便宜越好。逢年过节,来个大打折,把你的钱套出来。最
后看你没啥钱了, 咱去做中国新兴中产的生意,反正冤大... 阅读全帖
d*********o
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http://news.163.com/13/0319/17/8QBJ8Q3E0001121M.html
3月19日讯(记者张岩)据外媒报道,美国新任财长雅各布•卢19日抵京,在与
中国国家主席习近平会晤之后,中午在靠近美国大使馆的一家饺子馆小吃了一顿。点的
是全素饺子,花费109元。
据路透社报道,美国财政部长雅各布•卢19日上午乘机抵达北京后,很快就
到人民大会堂与中国国家主席习近平举行了会晤。中午时分,结束会晤的雅各布•
;卢和随行人员在美国大使馆附近一家饺子馆就餐。雅各布•卢选择了包括素馅饺
子、凉菜和茶在内的午餐,共花费109元。用餐结束后,雅各布•卢向服务员表示
“饺子很好吃”
据老板说,美国驻华大使骆家辉和使馆人员经常到这家餐馆用餐,但通常都很简单
,不像雅各布•卢就餐时有这么多的保安。
另据距离现场很近的本港记者观察,美国财长的这顿午餐吃的都是全素饺子,而且
是现金付账。
该记者在微博上透露,雅各布•卢对饺子没什么特别要求,“就是不能加肉
,一点都不能加。”该记者还询问:“财长是素食主义... 阅读全帖
g**1
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来自主题: Military版 - 中共春節團拜 少了瓜果只剩茶zt
中共春節團拜 少了瓜果只剩茶
【中央社╱台北30日電】
2014.01.30 03:51 pm
中共中央、中國大陸國務院昨天在北京人民大會堂舉行春節團拜,可能為響應節儉、打
貪腐,以前桌上有瓜子、水果,這次就剩清茶一杯。
大陸新京報今天報導,大陸人民大學教授梁樹發昨天第一次參加春節團拜,以往他在電
視上看到團拜景象中,桌上都是瓜子、水果,但他到現場才發現,桌上只剩清茶一杯。
參加春節團拜多次的人民大學教授陳先達也說,「以前確實有吃的,就是普通的瓜子、
水果,這次更儉樸,就是清茶一杯」,而且連表演節目也比以前少。
新華社等大陸媒體報導,中共總書記、大陸國家主席習近平和中共中央政治局常委李克
強、張德江、俞正聲、劉雲山、王岐山、張高麗,及北京各界人士2000多人,昨天舉行
春節團拜迎新春。
報導說,習近平代表中共中央、大陸國務院向包括台灣在內的海內外各界人士祝福春節
愉快,大陸國務院總理李克強也發表談話。
L**********g
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还得随时候着给男人端茶倒水加菜
y**w
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来自主题: Food版 - 晚到的抹茶冰皮月饼
中秋节第一次做了冰皮月饼。虽然很好ci, 但是模样太丑了, 象生面团。
周一,order的月饼模子到了。
周三,朋友点名了抹茶冰皮月饼,并赞助了绿茶粉。
今天,来献宝了。
面团: 60g 糯米粉,60g 澄粉,200g whole milk, 1 袋绿茶粉 (2g), 1tbs 糖,隔水蒸20分钟。待凉,加1tbs butter,拌匀,揉成团。见图一:
芋头馅:5个小芋头,洗净,煮熟,剥皮,用blender 打成糊糊,加糖,牛油调味。没图。
熟糯米粉:微波炉叮4个30秒。(连续2分钟,会变活性炭)
包月饼:象包包子那样,包好后,外面滚一圈熟糯米粉,再压模,扣出。成品见图二,图三,图四。
包好的月饼,马上可以吃了,但是冷藏之后,口感会好上好几倍。
s********y
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来自主题: NextGeneration版 - 发乳茶
还有几个星期就生了,宝宝的东西都屯的差不多了,开始给自己制备做月子需要的东西
,买了本的书,里面有一款发奶茶,拿上来分享一下,就是不知道效果如何。我觉得如
果用别的简单的方法能下奶(例如黄花菜石榴仙人掌什么的)就不需要用这个了,一是
有点复杂,二是有中药成分,也许不是适合每个人。
材料:
当归 2钱
百通草 1.5钱
川芎 1.5钱
王不留行 3钱
熟地黄 1.5钱
米酒水 600cc(我觉得用水代替也应该可以的吧)
做法:
把所有材料放入陶锅,加米酒水,以中火煮滚烫后,转小火20到30分钟,药材捞出即可。
效用与叮咛:
1.药材可以煮第二次,放入400cc米酒水,以中火煮滚后转小火30分钟,一日饮用两次
,当茶喝即可。
2.功效:有补血、生乳、畅通乳腺之效果,若加猪蹄炖汤效果更佳,素食者可加花生炖
煮。
另外我看了上面的材料,除了王不留行不适合阴虚、口干便燥不宜饮用外,其它几类都
没有太多的忌讳。
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如果有妈妈们用的好的话,求包子~哈哈
p*********8
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37
来自主题: Singapore版 - 肉骨茶是不是新加波的特产
最近突然想喝肉骨茶,听说是新加波的特产,所以特来此地寻找配方,非常感谢!
p*********8
发帖数: 3365
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来自主题: Singapore版 - 肉骨茶是不是新加波的特产
我也要跑去新加波喝肉骨茶,请问曾特首是去那间喝的?
y**w
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来自主题: SanDiego版 - 抹茶冰皮月饼: 成功!
中秋节第一次做了冰皮月饼。虽然很好ci, 但是模样太丑了, 象生面团。
周一,order的月饼模子到了。
周三,朋友点名了抹茶冰皮月饼,并赞助了绿茶粉。
今天,来献宝了。
面团: 60g 糯米粉,60g 澄粉,200g whole milk, 1 袋绿茶粉 (2g),
1tbs 糖,隔水蒸20分钟。待凉,加1tbs butter,拌匀,揉成团。见图一:
芋头馅:5个小芋头,洗净,煮熟,剥皮,用blender 打成糊糊,加糖,牛油调味。没
图。
熟糯米粉:微波炉叮4个30秒。(连续2分钟,会变活性炭)
包月饼:象包包子那样,包好后,外面滚一圈熟糯米粉,再压模,扣出。成品见图二,
图三,图四。
包好的月饼,马上可以吃了,但是冷藏之后,口感会好上好几倍。
斑竹发个双黄包吧。
H*********1
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来自主题: SanFrancisco版 - San Bruno 2546 茶餐厅
2546 San Bruno Ave., San Francisco, CA 94134
前几天去了这间茶餐厅吃早餐,餐牌上写着“醒神早餐$4.25,送奶茶/咖啡或橙汁。要
了份早餐和鸳鸯,结账$5.21.就算是加10%税也就$4.65左右,用不着这么多啊。后来再
去就要一份早餐和奶茶,结账$5.05.奇怪了,这是怎么算得呀,于是问。那位出了名奇
恶无比的瘦瘦的长头发的女服务员说“你要的奶茶,炼奶收$0.35.”噢!这下明白了,
原来人家“送”是送白开水,里边加的都收钱。看来如果要橙汁,杯子也得收$0.35了
。这是摆明了误导消费者,明骗嘛?!人广东话说“揾笨”就这意思。难怪我一朋友一
提这间餐厅就“妈妈”声了。。。
c***s
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41
温柔的靓妈逐一替女儿卷意粉上碟,服侍完两小公主和老公,自己才夹意粉吃。
一家四口外出喝下午茶
邱淑贞给小女儿开车门
据香港媒体《头条日报》4月21日报道,冻龄人妻邱淑贞自99年嫁予I.T集团主席沈嘉伟后,随即息影,生活好低调。日前周六下午,沈氏一家拖手现身铜锣湾,不过当日不见14岁长腿大女沈月,可能大公主周末有约会,不爱做虎爸妈的沈嘉伟夫妇就带二女沈日和小女儿沈晨外出吃饭。只见有外佣跟随,全程服侍两女吃意大利面、饮果汁,照顾两女不假手于人,“猫妈”对女儿呵护备至又御夫有术,难怪得老公疼爱多年。
下个月就踏入四十八岁的美魔女邱淑贞,育有三名十四岁半、十一岁半和五岁半的千金,但邱淑贞身材样貌十年如一日,保鲜有办法。日前周六下午五时,沈嘉伟乘车载妻女往铜锣湾加路连山道吃饭。全职人妻和丈夫一身便装,但就未见大女沈月同行,而可爱的女儿小沈晨就鬼马同二家姐穿同色服装,以红色春装示人。
沈氏一家四口和外佣姐姐入了一间似cafe的西餐厅MACKIE Kitchen吃下午茶。沈嘉伟惯性的坐在萌爆的小女儿身旁;而靓妈咪就同二女并排坐。餐厅价钱唔不贵,意粉约九十八港元(约人民币81元)起。他们点了海鲜茄茸烩... 阅读全帖
T*R
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我没什么特别的嗜好,有好茶的时候就喝,没有的时候不想。立顿茶袋也能对付。
现在新去的科室同事们特别爱喝咖啡,从家里带各种不同的咖啡来煮。我也就跟着喝点。
不过咖啡对我来说就是闻着香,喝起来都差不多。我现在就是每天一小杯BLACK咖啡。
V*****2
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茶党好像也不是啥好鸟,我对茶党印象也不好,背后好像也是一群富翁和政客。绿党更
加不了解。
但是TRUMP和希拉里明显都不是啥好鸟。既然驴象两党推不出啥好人选,大家就应该多
关注之外的其他政党的人选,是不是有更加合适的人选。
否则驴象两党越来越霸道,黑幕越来越多,我们工薪阶层的利益根本得不到保证。
T***E
发帖数: 996
44
原先gop还是尽量贴近茶党政策的,这次大选被狠狠打脸,证明靠茶党赢不了选战。罗
姆尼输的一个原因也是,为击败一众更右的对手获得党内提名,花了很多资源,跑得很
右。
现在共和党政策立马转变,在富人加税上身段放软,主动提出移民改革,这在选前都是
高压话题,共和党内谁提谁就是众矢之的
t*****x
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我不想再用它拌西红柿酱了,于是今天自己配:
盐3克,酱油一大勺,醋一小勺,油一大勺,自制辣椒酱一小勺(墨西哥辣椒太辣,原
本打算做好了拌饭吃的,结果只能当调料吃),外加沙茶酱一大勺。
把面煮好,顺便烫点菠菜,这样也就有菜吃了,然后加煮面水拌匀。这是汤面啊,不是
那种干拌的。
我不喜欢沙茶酱的味道,不过这样配也没有太不能接受的味道,一个人的午饭就这么打
发了
F*******t
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46
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Fashion
标 题: 咱别老讨论燕窝。。。。。俺来发新开发水晶茶冻~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 15:44:56 2011, 美东)
~~~满版都是燕窝花胶。看得我脑袋都晕了。。。。。。
本来这个是想发food版的,现在看看fashion也在说吃的
就发fashion好了~~~~
用洋菜粉+蜂蜜+水做的。
水晶茶冻。
在模具里放枸杞,玫瑰花还有杭菊。
洋菜+水煮开了以后稍微凉会用蜂蜜调和。
再放入模具里。摊凉即可。
玫瑰花什么的可以自己换,比如加桂花啊,红枣啊,薄荷什么的
好做又美容养颜~~~
l**s
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绿茶水应该可以吧,至少有茶味
颜色可能要加色素
p******h
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来自主题: Food版 - 抹茶奶香饼干加抹茶蛋糕
请教一下抹茶蛋糕是如何切的?侧面是绿色的,是吗?
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