a*o
发帖数: 19981 | 1 第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯，望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通，如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中，无论男女一律 套上铁链，关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人，在突如其来 的变故下，一个个
骇得面无人色，战战兢兢跪在地上，如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹，但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道：「新来的太守才上任几天？就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷，可朝廷刚刚才下诏令，把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审，他怎么就
抓人了？还是从主子到奴才满门抄斩的阵势？根本没道理啊！」 「小程子，这你就不
懂了吧。」朱老头道：「当年周大将军下狱论罪之后， 汉国就定下规矩，三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱，以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好？连入狱都不用？」
「那当然。」朱老头道：「接到诏书，该服毒的服毒，该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽，反正不能入狱。」
「停！停！停！你说王侯不能入狱，结果是一接到诏书就干脆自杀？」程宗扬 都胡涂
了，「诏书不是让人去对... 阅读全帖 |
|
P******A
发帖数: 126 | 2 有病是一种快乐，依此可消除往昔的很多业障；没病也是一种快乐，用健康的身体可以
多做善事。 有钱是一种快乐，用它能上供下施，积累资粮；没钱也是一种快乐，可以
断除自己对财物的耽著。
--《苦才是人生》智悲佛网
一把盐放入一杯水中，会咸得发苦，而撒进一个湖里，会没什么味道。同样，我们生命
中的痛苦是盐，它的咸淡，也取决于盛它的容器。
愿一切众生身心自在！
@根曲邦仁波切
大自在加持云！愿你永远自在喜悦。
索达吉堪布微博
闻思产生了定解之后，如果不去应用这个定解，它就不会有多大的价值，而且没过几天
，就会淡忘。应用时，一定要拿它和相关的旧有见解进行对照，这样在正确的定解面前
，旧有的错误见解自然就会消失，就像烈日会融化冰雪一样。这既可以通过打坐来强化
训练，也可以在平时工作的间歇中进行。
益西彭措堪布微博
有些人总想发财，奔波了大半生，知道了发财不容易，却以为学佛修行很容易。连闻法
都不愿意坐着，喜欢趴着；让他不杀生、不吃肉，也做不到。想成就就要改变！坐不住
的，必须要习惯坐住；喜欢杀生的，要养成不杀生的习惯。起初确实比较难做到，但一
定要克服。什么苦都不愿意吃，怎么可能随随便便成就呢？
达... 阅读全帖 |
|
N**********d
发帖数: 9292 | 3 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 纪念这个物价飞涨的年代!国内物价恐怕还要涨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 27 21:42:22 2010, 美东)
近期，大家呆在一起，最热门的话题，就是××又涨价了。有关物价的飞速增长，无论遇到谁，和谁说，都会特别有共同话题。我想每一个人一定是感同身受，才会共鸣。
不想从以前说起，就从去年到今年说吧，西安的物价发生了质的飞跃，涨价速度让人咋舌。我想，对于老百姓来说，最重要的事情就是日常的衣食住行，东西的涨价对大家影响颇大。我实在不得不写点什么，纪念这个物价飞涨的年代。
用数据说话。首先就是西安人日常的陕西小吃。
泡馍，普通的牛肉泡馍去年涨到7，8块，今年已经是10块，而且是市场最低价，很多家已经超越这个价格。
葫芦头和牛羊肉泡馍涨的差不多。
凉皮，从去年的2元和2.5元涨到今年的3元，3.5元。
肉夹馍，今年基本都变成6元了。我都不想提以前的价格。
灌汤包，每笼上涨1元到2元。
牛肚，去年的三毛每串已经不存在，基本都是五毛，高的到... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 4 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: skytwy (skytwy), 信区: paladin
标 题: 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的战争 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 20:49:19 2011, 美东)
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的战争
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 16:30:46 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
欢迎热血童鞋一起贴！
谢谢！！！
法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
... 阅读全帖 |
|
|
a*****s
发帖数: 6260 | 6 来自主题: _OurFantasia版 - 全文完成鸟 最近偷偷地在更新，一点点地。这里贴的绝大部分大家都是看过的。
最近在续写光学方面的临高同人。写着写着发现预计篇幅会比较长，决定把写好的一部
分跟上次在SC写的一篇一起发出来。照例，吹牛的可以拿去用，设定也好正文也好都可
以。情节什么要改都随便，不过技术细节要改还是告诉我一声。
近来灌水太多，慢慢地写。
以下是SC的旧文。
穿越国光学工业的建立
“……穿越者们对光学工业的重要性有着充分的认识。早在一五计划期间，在执委会的
关心下，由科技部牵头，由机械工业部、冶金部和轻工业部配合，穿越者们从无到有地
建立起了自己的光学工业……”
— 以上内容摘自《当代工业史·光学工业卷》，穿越历40年1月出版。密级：机密。
当然，这种冠冕堂皇的套话读者都是直接略过的。第一代的穿越众们都明白历史跟官史
的区别，穿越众的后代们或者从自己的父辈那里知道了真实的故事，或者根本就不关心
。事实上，光学工业的开端不过是几副老花镜而已。
博铺工业区，科技部机加车间（与各部共用）
“师傅，您喝水。”穿蓝布工作服的年轻人恭恭敬敬地将一个木托盘端到另一个穿蓝布
工作服的黑瘦汉子面前。托盘里放着一杯微温的淡盐水和一瓶冰镇的格瓦... 阅读全帖 |
|
t*******y
发帖数: 21396 | 7 文革中的上海商品供应细事
最近读到一些帖子，得知一些年轻书友，很希望了解一些当年情形。“十年”也者，只
是对那个时代的笼统说法，不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”，不想及“巨”，姑妄
言之姑听之可也。“见微知著”，或者“抓了芝麻，漏了西瓜”，都非本意。尽管“漫
录”所涉，力求“客观”；而白头宫女说开天遗事，前尘影事，怅触情怀，伤心“拥髻
”，终是难免“有情”。年深日久，错讹乖谬所在多有，请高明补充指正。
上海是文革重要根据地，又是张、王的基地，当时有“全国保上海”之说，主要指的是
物质和物资供应。另一方面，上海人出名的会精打细算，会巧作安排。所以，表面看来
，上海的情况相对于其它地方会好些，甚至好得多。“绝对情况”，则可以通过下述具
体事项知悉。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元；工程师：70－120元。
1．“衣”
一般衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺（三尺？），一般靠家庭内部按照
不同需要，量... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 8 感谢毛泽东给上海人带来这样的‘幸福生活’
东方红，中国出了个毛泽东，他给上海人带来了幸福生活，上海人至今还没有忘记这样
的‘幸福生活‘。
看60年代上海人是怎样过日子的。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。
大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元。
实际上当时拿一百多的工人也不少，各个老厂都有，纱厂上年纪的女工，工资也在一百
以上，但都是解放前或解放初私营厂定的工资。这些老工人绝大部分解放后（到七十年
代）没有加过工资。
上述资料说明了几个问题：
1.脑力劳动不被重视，到文革时已发展到薪酬部分倒挂，有个身边的例子：邻居两口子
都是解放初工作的工人，工资70左右，丈夫考上了大学，带薪读书，（40多元/月）可
毕业后工资反而比原来少了十来元，从此在家里抬不起头来。
2.56年全面公私合营，走社会主义道路后，城市劳动者的实际收入一直在下降，到文革
时已降至近乎无法维持劳动力的简单再生产。城市固然在用剪刀差剥夺农村，但城市劳
动者并没有得到实际的好处。... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 9 广西人的一种喝粥方式很奇特, 大都是专门卖粥的粥店。标价五元一小碗, 六元一大碗。
买一碗白粥, 然后坐在长条形的桌边吃。桌子上摆着10至30盆菜, 自己随意吃那些菜。
我因为认为花五元喝一碗粥不合算, 所以从来没有正式买过这种粥。但我有一次吃十元
的快餐, 那个快餐店也卖粥, 我因为不懂规矩, 坐在吃粥专用的桌边吃, 以为桌上的那
十几盆小菜是可以随意取用的, 所以大致尝了那些菜。实际上我吃的是快餐, 是不允许
去吃粥的桌子吃的, 更不允许吃桌上那些与粥相配的菜, 但那个店店员没有阻止我, 默
许我那样做。
那些小菜大都切的很碎, 很咸, 酸辣, 一些菜炒的很香, 大致分类属于咸菜类。基本上
都是素菜, 没有荤的。而且貌似每一盆菜都要吃很多天。而且敞开摆在桌子上, 苍蝇爬
, 落灰, 卫生状态很可疑。
我能想象一些粥店会每天清晨把前一天吃剩的那些小菜重新炒热消毒一次, 但不能肯定
是否每一家粥店都会这么做。
我目睹一家粥店的两三个大妈从凌晨三四点到七八点不停地炒菜, 显然是在为粥桌上的
十几盆小菜补充加满, 估计同时也会把前一天的剩菜和新菜在一锅混炒。这样就可以把
前一天的剩菜消毒了... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 10 广西人的一种喝粥方式很奇特, 大都是专门卖粥的粥店。标价五元一小碗, 六元一大碗。
买一碗白粥, 然后坐在长条形的桌边吃。桌子上摆着10至30盆菜, 自己随意吃那些菜。
我因为认为花五元喝一碗粥不合算, 所以从来没有正式买过这种粥。但我有一次吃十元
的快餐, 那个快餐店也卖粥, 我因为不懂规矩, 坐在吃粥专用的桌边吃, 以为桌上的那
十几盆小菜是可以随意取用的, 所以大致尝了那些菜。实际上我吃的是快餐, 是不允许
去吃粥的桌子吃的, 更不允许吃桌上那些与粥相配的菜, 但那个店店员没有阻止我, 默
许我那样做。
那些小菜大都切的很碎, 很咸, 酸辣, 一些菜炒的很香, 大致分类属于咸菜类。基本上
都是素菜, 没有荤的。而且貌似每一盆菜都要吃很多天。而且敞开摆在桌子上, 苍蝇爬
, 落灰, 卫生状态很可疑。
我能想象一些粥店会每天清晨把前一天吃剩的那些小菜重新炒热消毒一次, 但不能肯定
是否每一家粥店都会这么做。
我目睹一家粥店的两三个大妈从凌晨三四点到七八点不停地炒菜, 显然是在为粥桌上的
十几盆小菜补充加满, 估计同时也会把前一天的剩菜和新菜在一锅混炒。这样就可以把
前一天的剩菜消毒了... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: WaterWorld
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:49:11 2014, 美东)
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: NewYork
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:48:50 2014, 美东)
记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu... 阅读全帖 |
|
f******k
发帖数: 5329 | 12 黄飞鸿花生是好东西。黄飞鸿花生之食可有生花之妙。首先是剥食生黄飞鸿花生。这种
天然的吃法对
身体最好。生黄飞鸿花生的剥食，要自己动手。方法至为简单，取来一枚带壳儿黄飞鸿
花生，将之夹
于右手拇指和食指之间，在左手的帮助下，轻轻一捏，黄飞鸿花生壳儿就开了嘴，两三
个粉红黄飞鸿
花生豆儿就略带羞色地呈现在眼底。不慌不忙送入嘴里慢慢咀嚼，然后再剥食第二枚。
千万不要小看了这一简单到不能简单的过程。想想看，若手里捏着两个大核桃转来转去
，还不是想锻
炼筋脉，防止脑硬化和老年痴呆？这事儿可以早动手，从现在做起，从剥食生黄飞鸿花
生开始。儿童
吃黄飞鸿花生可以长得快长得壮壮实实。念书的学生吃黄飞鸿花生，可以解除疲劳，集
中精力攻关。
黄飞鸿花生长于滋养补益，常吃降脂抗衰老。有助于延年益寿，吃黄飞鸿花生可以养胃
。所以民间又
称 “长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。黄飞鸿花生中的
维生素Ｋ有止血作
用。黄飞鸿花生红衣的止血作用比黄飞鸿花生更高出五十倍，对多种出血性疾病都有良
好的止血功
效。神农本草经中说，黄飞鸿花生补精益髓，薏渴扶肌，美颜色，益肌肤。
黄飞鸿花生可以炒着吃。炒... 阅读全帖 |
|
|
g*******a
发帖数: 31586 | 14 记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu/HowToOrder/HowToOrder.aspx
第一步：选大件。要面包还是面饼，要六寸的还是12寸的，还是不要面包或饼而要沙拉
。沙拉就是你挑原料，他放一块儿，跺跺碎，可以只浇一点橄榄油，醋和盐，不上其它
浇头，或啥都不浇，属于超级减肥食品。
Bread or flatbread, 6 inches or footlong, or chopped salad only。有的地方还
有pizza，我试过，将就。
第二步：选面包。一共五六种。看着图挑吧。最右是面饼。我一般选wheat或... 阅读全帖 |
|
x****5
发帖数: 1564 | 15 有点小激动，还以为一辈子也不会看见7的，没想到不经意间就发生了。简单记录一下
过程，就当作纪念了，各位也就当听我吹吹牛吧。
1，390码下坡4杆洞，照例在没热身的情况下，会打2到3个发球，挑一个最好的当作正
式开始。这一杆下坡打完还剩不到120码，这样算起来下坡打了270码！pw 小上坡标上
，两推保帕。(pic1)
2。382码4杆洞，开球后剩155码左右，开球大概230码，7铁打到果岭前，切大了，两推
加1。
3.180多码3杆洞，炮台果岭，用4混打到果岭左侧，一切一推。
4。近490码大上坡5杆洞，开球后剩230多码，开球接近250码。大上坡3混打到50码，再
标上两推。(pic 2 and 3)
5。下坡166码3杆洞，8铁打到果岭前缘，一切一推。(pic4)
6。539码5杆洞开球打到右边草。因为左边有水，故意瞄右边，稍大了。三混打到120码
处，pw 标上可惜三推。
7。333码4杆洞，上坡炮台果岭，开球偏右，剩140码上坡，7铁打到左边草，一切到6尺
处，可惜保帕推没进。
8。421码右曲上坡果岭，开球又偏右，剩170码，算起来开球250码，实际上因为有点右
狗腿，实际距... 阅读全帖 |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 16 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: NewYork
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:48:50 2014, 美东)
记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu/HowToOrder/HowToOrder.aspx
第一步：选大件。要面包还是面饼，要六寸的还是12寸的，还是不要面包或饼而要沙拉
。沙拉就是你挑原料，他放一块儿，跺跺碎，可以只浇一点橄榄油，醋和盐，不上其它
浇头，或啥都不浇，属... 阅读全帖 |
|
k*****c
发帖数: 1670 | 17 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.com/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
.【第一章】—鸡犬升天
【第二章】—天下第一
【第三章】——婆娑
【第四章】——药经
【第五章】——阇罗木
【第一章】鸡犬升天
「不！不对！不是这样，这不是我要的。」
低矮的竹楼内只听到谢小玉的喃喃自语，还有他在竹地板上走来走去，踩得地板嘎吱嘎
吱响。
「我觉得很不错了。」李福禄不停逗弄着脚边的一只小蜘蛛，这是他的土蜘蛛。
十几天前，这只土蜘蛛有西瓜般大小，表面坑坑洼洼，满是黄黑相间的条纹，
看起来有些狰狞；现在牠看起来却秀气许多，身体只有拳头般大小，八只脚纤细，
而且浑身银光闪闪，如果仔细看，还可以看到牠身上微微发蓝，不时还会闪过一
阵波光。
这是金生水的征兆，这也意味着之前谢小玉的推断是正确的——虫类和人类
不同，想要五行圆满，要求低得多。
「为什么牠没有长大，反而缩小？妖兽不是会越变越大吗？」青岚也在一旁
逗弄着土蜘蛛，一般女孩都不喜欢虫子，她却例外。
「这是变异。」姜涵韵解释道，她对青岚很有好感，所以不知不觉中将她当... 阅读全帖 |
|
d**********l
发帖数: 647 | 18 甲、论因果之理
●因果一法，为佛教入门之初步，亦为诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下之
要图。【书二】十
●因果者，世出世间圣人，平治天下，度脱众生之大权也。今时若不以因果为救国
救民之急务，任汝智巧道德，如何高超，皆属虚设。以不讲道理，兼无王法故也。【书
二】十一
●古之圣贤，无不战战兢兢，以自操持，故其心不随富贵穷通所转。穷则独善其身
，达则兼善天下。今之人，于日用云为，父子、兄弟、夫妇之间，尚不能一一如法。稍
有知见，便妄企作出格高人。未得其权，则肆其狂妄之瞽论，以惑世诬民。已得其位，
则逞其暴虐之恶念，以误国害民。其病根，皆在最初其父母师友，未曾以因果报应之道
，以启迪之也。使稍知因果报应，则举心动念，皆有所畏惧，而不敢肆纵。即不欲希圣
希贤，战战兢兢，如临深渊，如履薄冰，不可得也。以故天姿高者，更须要从浅近处着
手。勿以善小而不为，勿以恶小而为之。少时栽培成性，如小树标使壁直。及至长成，
欲令其曲，不可得也。【书二】十一
●医家治病，急则治标，缓则治本。譬如有人咽喉臃肿，饮食难入，气息难出。必
先消其肿，然后方可按其病原，调理脏腑。若不先消其肿，则人将立毙。纵有治本之良
方... 阅读全帖 |
|
|
c*****3
发帖数: 1141 | 20 一肥胖症
晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们的活动量小，热量
消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。
二尿道结石
晚餐太晚易导致尿道结石，这是因为尿道结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部
分被肠壁吸收外，大部分排出体外。据测定，人体排尿高峰一般在饭后4~5小时，如果
晚餐过晚，排尿高峰期人处于睡眠状态，尿液全部潴留在尿道中，久而久之就会形成尿
道结石。
三高血压、高脂血症
临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3~
4倍。而患高血压、高血脂的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上浇油，使病情加重
或恶化。
四冠心病
晚餐经常摄入过多热量，可引起胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之
就会诱发动脉硬化和冠心病。
五糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞负担加
重，进而衰竭，诱发糖尿病。
六肠癌
晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下，产生一
种有毒有害的物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时
间，促使大... 阅读全帖 |
|
s********y
发帖数: 547 | 21 每当年关将近，辛苦一年的职场人将目光聚焦在“年终奖”这个大红包上。网络上，各
种搞笑、吐槽段子频出，渐渐形成了一种“年终文化”。年终奖并非现代社会的发明，
我国在汉代业已有之。那么，年终奖经历了怎样的历史变迁？有哪些名人轶事和历史趣
闻？国外年终奖是啥模样？让我们一起将唠一唠。年末岁尾，网络、朋友圈里关于年终
奖的话题又热起来了，其实在我国古代很早就有年终奖这种奖金形式。
始于东汉，“腊赐”丰厚
一、年终奖在我国很早就有.
东汉时，一到腊月，皇帝就开始给文武百官发年终奖。《汉官仪》中记载“腊赐”一项
为：大将军、三公各钱20万、牛肉200斤、粳米200斛，特进、侯15万，卿10万，校尉5
万，尚书3万，侍中、将、大夫各2万，千石、六百石各7千，虎贲郎、羽林郎3千。
大将军和三公每人能领到的年终奖，根据购买力折合成人民币大概有10万元左右，而当
时大将军和三公的月薪折合成人民币不过7000元。领一回年终奖超过一年工资，所以，
大官小官都盼快快过年。
“官老爷”的年终奖分三六九等
宋代官员的俸禄包括正俸（钱）、禄粟（米）、职钱、公用钱、职田、茶汤钱、给卷（
差旅费）等许多名目，工资虽然很高... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 22 漫画/张永文
演戏是很多人心中的梦想，即使露上一脸，也会应者如云。从甲乙丙丁到大腕明星，你知道有多难吗？近日，在网络上流传一份“新人演戏注意事项”，被许多群演奉为“入门宝典”。记者发现，这是从实践中总结出来的一套经验，绝对是演员入门必备。而当你踏进演员圈，也许就要接受这些规则，因为演艺圈也有一座“金字塔”。底层是跑龙套，爬到最高才是明星大腕。
演甲乙丙丁在片场忌讳坐主演凳子
据网友称，这份“新人演戏注意事项”，之前源于一位明星经纪人，后面经各位群演的摸索，成为现在的样子。“注意事项”里说，一般的新人，第一次参与拍摄切记剧组最忌讳迟到，还应该做个聪明人，“在剧组里，做人是个非常大的学问，不管是对谁必须客气、礼貌、大方，尤其是对待给你拍戏机会的那个人，不管是带你去拍戏的人或是演员、副导演，必要的时候搞好关系，给人一个好的印象，让人家永远都记得你。在第一时间为他做点什么，比如拿水、提包或者买包烟什么的，必要的时候请客吃个饭或是去KTV等”。
令人感觉等级森严的是，在剧组里最忌讳的是新演员乱坐凳子，没有礼貌地跟明星合影。制作者说，“曾经带群众演员去参加某电视剧的拍摄，正在等待拍摄的时候，由于没... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 23 图片资料
记者昨在南京市琅琊路小学看到，新学期学校请来了两位“机器人大厨”，它们不仅会炒600多道菜，还能DIY新菜谱，不过如果它们碰上了过期食品，那脾气可不小，直接“闹罢工”。扬子晚报记者昨天获悉，南京市鼓楼区率先在4所学校试点机器人炒菜，如果它们表现出色的话，还将向全市中小学推广。那也就意味着，更多南京中小学生能够尝到机器人大厨的手艺。
“机器人大厨”如何炒菜
一锅10公斤的芹菜肉丝炒了5分钟？
昨天，记者在南京市琅琊路小学的学校食堂见识到了这两位机器人“大厨”。不过眼前的大厨可不是想象中的有头、有手，主要是有一张“大嘴”。据介绍，这位机器人属于“工人机器人”，从它的这张“大嘴”里可以一口气炒出10公斤的菜！记者看到，“大厨”旁边有个类似电脑屏的装置，上面有满满的菜单可选择，旁边的操作栏中包括“常用菜肴”、“再次烹饪”、“序号选菜”等。昨天是这位机器人大厨试岗的日子，它小试牛刀，给大家炒了一个芹菜肉丝。一位工作人员向记者介绍道，这个“大厨”要求很严格，从勾芡到加水、用油，要求精确无比。那么，机器人大厨是如何工作的呢？记者一探究竟。
工作人员先在电脑触摸屏上的“常用菜肴”栏目中选定芹... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 24 11月30日晚，我主动终止在朋友圈发文字和图片，至今整整一个月。
当时提出的理由是：这些日子，不断遭到一位相熟多年朋友的批评，认为我的微信发的照片庸俗不堪、低级趣味，极容易被别人产生诸多误解，并认为这是我缺乏自信、缺乏安全感，而且担心自己很快走向衰老的心理折射和表现。如果不是极为熟悉的朋友，断不会如此直言不讳，藉此机会表达感谢之意！我对自己这些时候的毫无自知之明，且为老不尊、不够检点而感到羞愧难当。当然，我从无这样的意识，绝不可能以此作为增加自信的路径，也绝不会以此作为哗众取宠的噱头，只是觉得这些年各方面的压力太大，总需要一些调剂，但面对这样的批评，我不再做任何辩解，因为辩解毫无意义。如果让各位感到尴尬、难堪，进而愤怒，我虚心接受，更需要一些自省的时间。因此，我在当晚发布了失联前的最后一条朋友圈：“谨此敬告各位，从现在起，本人停止发表朋友圈。有工作联络或其他事宜，烦请私信联络。请大家理解，谅解。”
有没有相类似的现象发生？有，但不多，极个别，彼此都熟悉，都是可以掏心掏肺真诚以待的朋友。
自从设置了微信之后，的确有人不喜欢、不习惯我在朋友圈发的东西：图片太惊艳，文字太直接，观点太犀利..... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 25 春节到了，又到了大吃大喝的季节……除了跟家人吃团圆饭，还会应酬一波波饭局。每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。因为大吃大喝致“节日病”的人不在少数。春节里，如何才能吃得健康、不怕胖呢？
春节为什么要大吃大喝？
即便是在物质匮乏的年代，人们在过年时，也会准备丰盛的菜肴，大吃大喝一番。如今，人们生活水平逐步提高，三十的团圆饭也总要比平时更丰盛一点点才满意。
过年的花费是惊人的。且不说请客送礼、迎来送往、单是春节期间放鞭炮、烟火烧掉的钱就很多。有数据显示，中国是全球烟花爆竹最大的生产国和出口国，我国每年烟花爆竹年产值超过200亿元人民币，其中出口额仅6亿美元。
从纯经济的角度看，这似乎有点不必要、不合理。春节为什么要大吃大喝呢？如果将过年花费的钱平摊开来用于平时，不是更好吗？
法国哲学家巴塔耶认为，人之所以为人，就在于他既有生产物品、占有自然的冲动，又有“消尽”自我，回归自然的一面。对于中国普通百姓来说，春节正是这样一个“消尽”的时刻。
从除夕夜开始，人们通过年夜饭的大吃大喝，通过正月里一次又一次的走亲访友，互相请客吃饭，赠送礼品，“消尽”一年中生产出来的物品，从平时的生产者、占有者的角色转变为... 阅读全帖 |
|
x**b
发帖数: 290 | 26 无论是在朝还是在野，段祺瑞都保持着极其规律的作息。每天吃过早饭，就在书房里看公事，看完公事即赴其公署。中午回家吃饭，饭后午睡，醒后会客，客来除交谈外，也常对弈几局。下午除下棋外，也起诗社，王揖唐、曹纕蘅、梁鸿志等酬和最多，并自编有一部《正道居集》，同时他也参加过徐世昌的晚晴簃诗社。晚饭则常同棋友或诗友一起，乘兴继续切磋。膳毕则照例打麻将，一般8圈到12圈，也不至于太晚。老朋友冯国璋、张勋等都是牌友，也有因会“打牌”而博得他的重用者，如傅良佐就被讥为“打牌打出的督军”。督军团进京开会的时候，段祺瑞家的牌局最为热闹，许多军政大事，都决定于牌局之上。
段祺瑞对围棋非常痴迷，水平极高，长子段宏业受他影响，棋艺堪称国手，曾得到过日本的段位。段祺瑞还养了一批国手陪自己下棋，最为后人熟知的当属吴清源。退隐津门，段祺瑞更有时间打点棋艺。他下野后，日渐虔诚礼佛，曾受聘为中日密教研究会的会长，亲朋故旧辐辏在侧，形成了一个信佛的小圈子。在这个圈子里，大家互以佛界人物相称，段祺瑞当仁不让，自称“释迦牟尼”。
信守“三一八惨案”之后立下的誓言，段祺瑞不仅吃素，而且吃得很简单，主食之外，常只是一碟雪里蕻加一碟辣椒... 阅读全帖 |
|
j****7
发帖数: 667 | 27 引言：上古华夏历史一直极力诠释“人之初，性本善”，现在不妨用“人之初，性本恶
”的角度去看待上古华夏历史，历史真相只有越辩才能越明，欢迎质疑。
我们认作“始祖”的黄帝到底是什么民族出身？他到底说什么语言？这是一个特别重要
的问题，需要着重讨论。其实他的名字已经把答案明白无误地告诉我们了：
《史记·五帝本纪》：“黄帝者，少典之子，姓公孙，名曰轩辕。”“轩辕”是黄帝的
名字，“黄帝”则是后人加给他的谥号。游牧文化的一大特征就是以族名为人名，部族
不会消亡，因此这个名字也会在历史上不断出现，那么还有谁以“轩辕”为名呢？先秦
古籍中匈奴被记作“猃狁”（xian yu），“轩辕”与“猃狁”读音相同，其实是同一
个族名的异写，原来黄帝与匈奴是完全的同类！
《史记》曰：黄帝“北逐荤粥”，这个“荤粥”又是猃狁的异写。在争霸黄土高原的战
争中，“轩辕”击败了本是同类的“猃狁”。胜利者入主中原变成了“黄帝”，猃狁留
在北方成了“戎”和“狄”。但他们原本是说同一种语言，有共同的生存方式，有相同
文化传统的阿尔泰游牧民族。“猃狁”和“轩辕”的区别只是选用了不同的汉字去注音
这个族名，故先泰史籍中还有许多异写，... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 28 月薪4000元的中产阶级过的日子
作者：不详
转贴：wanshi
偶在苏州一家公司里当普通职员，4000元是我扣税扣保险后的全部工资奖金，全年大约
5万年收入。
作为一个名校本科学历，几年前从上海复旦大学毕业后，我这个工龄的办公室职员来
说，这个待遇很普通，也很普遍，工资高的人也有很多，但基本上是管理和高级技术人
员，工资低的也有很多，大多是刚参加工作或学历不高的。我这个收入算是中间层的。
像我们这样在苏州谋生活的单身汉，饭一般是不做的，因为自己做饭跟吃快餐花费
差不多，早餐我买一个面包和一瓶牛奶，这需要3块钱，中午吃一荤一素，晚上吃两个
素的盒饭，加上早餐钱全天15元差不多了，这样每月饭钱大约450，加上偶而跟同事朋
友下馆子吃饭喝酒花的钱，一年花在吃上的钱基本是6千元。
我在园区租了一套40平米的公寓住，高层带电梯那种，1200元的月租并不算贵，加
上管理费和水电煤气及日常用品每月共1600元左右，一年下来要2万。
吃饭和住房是生活花费的大头，固定的开销还有交通和通讯费，交通费并不贵，每天
公车来回，一个月也就1百多，固定电话和手机费各100元，这些全年加起来4... 阅读全帖 |
|
l**********r
发帖数: 4612 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Morphin (莫非-白衣“追鱼”郎), 信区: WaterWorld
标 题: 部委食堂探秘：政协午餐免费交通部自助餐1元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 6 11:42:44 2012, 美东)
部委食堂的菜品丰富多样
从建国初期的“开小灶”到如今的“机关饭”，部委食堂一直是京城里隐蔽且神秘
的处所。2008年的统计数据显示，中央部委机关拥有食堂75家，员工近3000人，为5万
多机关干部职工提供就餐服务。近日，记者对北京的部委食堂进行了探秘。
广电总局食堂对公众开放
3月8日下午4点多，在广电总局“新302餐厅”宽敞明亮的大厅里，已经有三五个老
人等着开饭了。
沿长安街向西，行至西便门外大街，在毗邻中央人民广播电台(微博)的胡同口，便
可看到“广电新302餐厅”的牌子。牌子下方挂着三个牌匾，分别为“中国绿色餐饮企
业”、“国务院机关各部门先进食堂、十佳单位”、“中国烹饪协会团体会员”。
2009年，这一国家广电总局的内部食堂，悄然放低身段，对公众敞开了大门。餐厅
副主任顾小杰告诉记者，那一年，广... 阅读全帖 |
|
l**********r
发帖数: 4612 | 30 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 31 送交者: 华蓥 2012年10月21日08:28:16 于 [茗香茶语]
1976年12月底，我开始在第五机械工业部属下的一个国防厂工作，每月工资17.5元，加
上2.5元洗理费共计20元人民币。可别小看这20元工资，这可是国防厂学徒工才能拿到
的 “高工资”。一般地方厂矿的学徒工只有十七，八元。虽然工资只高两，三元，可
着实让地方 厂矿的学徒工们羡慕不已，因为两，三元钱在当时不是小数。20元钱在当
时能做什么呢？出了伙食费10-15元外（根据吃多吃少，吃好吃差有所不同），剩下的
可以添一套新衣或者一双新鞋袜。
自从文革开始，各机关厂矿，学校的干部工人已十余年未加一分钱工资了，大家似乎已
经忘记了世界上还有逐年增加工资的事。可是在1977年初夏的某一天，突然风传工厂要
增加工资了，这消息无疑于在一池死水里面扔下一块巨石，人们寂静的生活一瞬间掀起
巨澜。天！增加工资，一级工资5元钱，这简直比神话还美丽！人们奔走相告，激动异
常。
可奔走归奔走，激动归激动，很快人们冷静下来，原来不是每个人都能涨一级工资的，
仅仅只有5%的职工才能享受此殊荣，还有95%的工人只能干瞪眼。
可谁愿... 阅读全帖 |
|
q****n
发帖数: 4574 | 32 提倡素食，是对针对肉类而来，慈悲故，不吃肉，所以吃素。
吃素，不表明所有的植物类的东西，就不加选择的吃。有的植物，我们人也不吃，如有
的草，大家都不吃。至于葱姜蒜等等，大家都喜欢吃，作为调味品。但这些东西，有的
很容易造成口里有气味，难闻，一般不吃为好。
－－－－－－－－－
“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生
嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉。
荤：是指五荤，即五种疏菜。如大蒜， 大葱，小葱，韭菜，洋葱。 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 33 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
|
d******a
发帖数: 32122 | 34 轩辕=匈奴
史记·五帝本纪》：“黄帝者，少典之子，姓公孙，名曰轩辕。”
“轩辕”是黄帝的名字，“黄帝”则是后人加给他的谥号。游牧文化的一大特征就
是以族名为人名，部族不会消亡，因此这个名字也会在历史上不断出现，那么还有谁以
“轩辕”为名呢？
先秦古籍中匈奴被记作“猃狁”（xian yu），“轩辕”与“猃狁”读音相同，其
实是同一个族名的异写，原来黄帝与匈奴是完全的同类！
《史记》曰：黄帝“北逐荤粥”，这个“荤粥”又是猃狁的异写。在争霸黄土高原
的战争中，“轩辕”击败了本是同类的“猃狁”。胜利者入主中原变成了“黄帝”，猃
狁留在北方成了“戎”和“狄”。但他们原本是说同一种语言，有共同的生存方式，有
相同文化传统的阿尔泰游牧民族。
“猃狁”和“轩辕”的区别只是选用了不同的汉字去注音这个族名，故先泰史籍中
还有许多异写，如“獯荤”、“荤允”、“熏育”、“薰粥”等等，不同人选用不同的
汉字来注音，翻译而已，但读音是一样的。之所以选用不同汉字是因为翻译的时期不一
，注音者立场不同，可以用此来表达自己的好恶，也是儒家最为擅长的，用以贬褒历史
人物的手段。 |
|
r*********l
发帖数: 130 | 35 虽然在黄安出爱国名的第一时间，我就知道这个家伙人品不好，投机，并且断言嘴这么
欠个人，连好朋友的隐私都能随便说的，不可能抓不到他小辫子，也断言过他最终的下
场就是里外不是人。
但还是去看了他讲大陆人的那期节目。可以说，比那个国籍写着台湾的小女孩恶劣
多了，截图者并没有断章取义，甚至如果是我，还能挑出除了侮辱女性之外的其他问题
。不是上纲上线的搞文字狱嘛，那咱也来扒扒你，鉴定一下你什么成分。
1.关于母语。黄安原话：“首先你到那边你就要被普通话包围了，每个人都说的比
你好，那是他们的母语”。说普通话是大陆人的母语。难道你不知道普通话是民国时期
，民国政府以北方话为基础创立的吗？严格说来你台湾人的官方语言也应该是普通话，
甚至普通话应该更标准。
话又说回来，两岸都说中文，整的什么母语？要么是文盲，要么居心叵测去中国化
哦。
2.关于二奶。黄安原话：“我家有可以摆上两张桌子的齐白石，因为在北京如果没
有这些消遣很容易养二奶。”哟，敢情您买画是为了防止自己保养二奶啊？老子以前也
做过艺术品投资，俗人一个，就知道一幅画我再喜欢，如果它能让我获得100%的利润，
我也是不顾一切会把它卖掉的。头一回... 阅读全帖 |
|
w*******e
发帖数: 15912 | 36 新闻来源: 中新网 于 2017-09-03
本文摘自：中新网，作者：吴连登口述、宋美娅整理，
我从1964年到1976年主席去世，一直在主席家里管这个家，主席的家要说好管也好
管，主席一分钱不拿，也不过问你怎么花。要说不好管，该花钱的地方，必须花，主席
买盒火柴、买包手纸都要花钱，一分钱都不少花，主席在外面喝一杯茶我都要去结账的
，在大会堂也一样。主席的工资原来是610元，后来遇到了前所未有的困难，主席带头
把自己的工资降下来了，404.80元，江青的工资是243元，他们的每一分钱都是从我这
儿支出，他们俩是AA制，每个人有一本明细账。
主席有几大项开支。吃饭，100元左右，包括他请客，如民主人士，主席民主人士
朋友特别多，黄培炎、章士钊等这样的请客都是主席自己掏钱。另一个开支是抽烟，每
个月将近100元，还要有几十元的茶叶。那时李敏、李讷上学，费用都从这边出。原来
一个孩子一个月15元，随着物价的上涨，提高到30元，花起来很严格，这个月花多了，
要从下个月扣回来。江青有一个姐姐叫李云露，也是30元，从主席这里支，她有时帮主
席缝缝补补。
另一个大项开支，是房租、水电、家具租用费，包... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 37 月光大姐吃饭四菜一汤，一个荤菜，一个鱼是必须的，一个半荤半素，一个全素。月光
大姐有两难，吃饭难、睡觉难。你不叫她，她不吃饭，文件没看完，她不放下。你说：
“大姐，吃饭了。”“等一下。”她还跟你商量：“再等一会儿吧。”你不能干扰月光
大姐的思路，这一等就没准了，菜就凉了，又不能反复热。
后来，我们专门订做了瓷器，盘子上碗上加个盖，保温，也卫生。后来有人传言月光大
姐有专用的瓷器，其实不是那么回事。我们另一个要求是月光大姐的碗要轻，她捧一天
的书了，手很累。月光大姐原来用的碗都是景德镇的，有一次她说：“我们湖南有个醴
陵，那个地方的瓷器很不错。”我们很快订了醴陵的瓷器，她们让最好的工匠来制作，
一个碗重124克，很轻很薄，透明的，里外有花，以红为主。月光大姐第一次拿这个碗
很高兴：“这好啊！”乡情啊！月光大姐很爱她的家乡。
月光大姐吃饭跟国内外形势也有关，我们每天翻大参考，一有大事，以素为主，这时月
光大姐吃不下饭，荤的肯定不行 |
|
发帖数: 1 | 38 作者: 朱佳medeia
四年前的九月，我们一家去广西北海涠洲岛旅行。
有一天入住一家画廊酒店，早上我们去酒店餐厅吃自助早餐，开头只有我们一家三口，
很快来了一对年轻人。
取餐时，我拿了两个煮鸡蛋，再去时，一篮鸡蛋都空了，找来服务员询问，因为是淡季
，后厨也没准备更多。
回到座位上，我看看刚来的一对年轻人，女孩前面放着两个小碗，每个碗里少说堆着四
个鸡蛋，旁边还有剥开的蛋壳。
那女孩听到我和服务员对话，这时拿眼睛斜睨我，一副防卫的姿态。我知道，这敌意的
背后是心虚。
我悄悄跟林恳爹说：“那姑娘把鸡蛋全拿光了，厨房也没了，林恳还没
吃呢。”
林恳爹表示无奈。
我认真告诉林恳：
“鸡蛋没有了，那个阿姨把所有鸡蛋都拿光了，妈妈觉得这个行为不大
好。”
“那个阿姨不好，不应该自己拿那么多，不留给别人。”
“她不一定是个不好的人，只是考虑不全面，做法不恰当。东西够多，
自己有需要，多拿一点也可以，但我们... 阅读全帖 |
|
l**********g
发帖数: 6198 | 39 没空做饭，可是又不爱吃外面（外卖中餐都是一个味，吃多了恶心），然后本人又很矫
情，爱讲究荤素搭配，各种营养成分都要吸收到。所以研究一些快捷做饭方式，这个牛
排就是这样的
超市买的牛排一块，回来洗一下，用保鲜膜裹上，用菜刀稍稍拍拍，拍松点方便后续调
料渗入。
拿掉保鲜膜，放到碗里加酱油盐孜然粉一点点蜂蜜（喜欢别的也可以加吧，随意），拌
匀了后盖上盖子放冰箱一晚上（冷藏，not冷冻）
第二天早上起床后拿出来摊子盘子上放微波炉叮，叮几分钟翻一面再叮几分钟（这个几
分钟视牛排厚度而定），然后香喷喷的牛排就好了
一点都不费时间
我洗漱完肉好了，饭也煮好了，喝牛奶吃早餐的时候水煮两棵青菜，加点盐拌拌一天的
伙食就解决了，还是荤素齐全呢哈哈 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 40 月光大姐吃饭四菜一汤，一个荤菜，一个鱼是必须的，一个半荤半素，一个全素。月光
大姐有两难，吃饭难、睡觉难。你不叫她，她不吃饭，论文没看完，她不放下。你说：
“大姐，吃饭了。”“等一下。”她还跟你商量：“再等一会儿吧。”你不能干扰月光
大姐的思路，这一等就没准了，菜就凉了，又不能反复热。
后来，我们专门订做了瓷器，盘子上碗上加个盖，保温，也卫生。后来有人传言月光大
姐有专用的瓷器，其实不是那么回事。我们另一个要求是月光大姐的碗要轻，她捧一天
的书了，手很累。月光大姐原来用的碗都是景德镇的，有一次她说：“我们湖南有个醴
陵，那个地方的瓷器很不错。”我们很快订了醴陵的瓷器，她们让最好的工匠来制作，
一个碗重124克，很轻很薄，透明的，里外有花，以红为主。月光大姐第一次拿这个碗
很高兴：“这好啊！”乡情啊！月光大姐很爱她的家乡。
月光大姐吃饭跟国内外科研形势也有关，我们每天翻cns，一有大事，以素为主，这时月
光大姐吃不下饭，荤的肯定不行 |
|
b********5
发帖数: 605 | 41 工具：电饭锅，slow cooker, oven, microwave.
操作时间<= 40 分钟
菜式：一荤一素一汤。
食谱1：小排骨2磅。前一天临睡前放入慢锅，早起取出。留汤备用。
红烧（糖醋）小排， 蚝油油菜，西红柿虾汤。
食谱2：牛肉加调料，慢锅烧熟。一半做酱牛肉。一半烧土豆，胡萝卜。
菠菜汤。
食谱3：rib（加买现成的调料演好，oven烤，最后40分钟加蔬菜同烤。
紫菜蛋花汤。
食谱4：肉馅买完后分小包包好。一小包肉馅，一小包粉丝，蚂蚁上树。
酸辣头菜。豆腐切丁作汤。
食谱5：西兰花炒虾。用煎虾的时间，准备其他的。蚝油炒西兰花，加虾出锅。
土豆微波炉6分钟至熟。mash 一下，加cheese如果愿意的话，oven烤10分钟。
总之，不要管用多少碗，之后一起放洗碗机（可以一边做饭，一边把脏碗放洗碗机），
尽量不炸保持清洁。周末用面包机发面，正包子，做水煎包。
生活好啊！！！！！ |
|
i****3
发帖数: 69 | 42 “迎奥运.爱中华美食大擂台”第三期活动公告
（二OO八年七月廿八日）
八月，奥运的帷幕将在首都北京正式拉开；
Food版第三期大擂台的号角也即将吹响。
在这炎炎夏季，大家有没有发现，清淡的小菜是最爽口的？
因此，我们版务一致提议将素凉菜做为本期的主题。
这里的“素”指荤素的素，主料仅限于蔬菜、瓜果、蛋奶、米面和豆制品，
换言之，红肉、白肉、水产等荤的东西都不能用做来原材料。
蚝油之类的调料尽管加，生蚝是万万不可的。
“凉”指的成品上桌时一定要是冷的。
粥饭、面点等主食，饮品，甜点都不是“菜”。
参赛时间为八月一至三十一日，评选周期为九月 日至九月 日。
大擂台比武要求：
1. 做法不限，自由发挥。
2. 每位参赛者的参赛作品不超过两件，且作品必须是未发表过的。
3. 标题必须在截止日期前注明【参赛】字样，否则自动丧失参赛资格。
4. 建议参赛选手使用发文模版：
http://mitbbs.com/mitbbs_bbsshowtmpl.php?board=food
换句话说，参赛贴里必须写明菜名、材料、制作以及成品图。
（附参赛模版： |
|
k******u
发帖数: 3416 | 43 按美国东部时间算，元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日，于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日，又是元宵节，必须就得来点创新嘛
，不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的，黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的，但由于时间关系，
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的，后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西，前两天看了胖星儿的围脖才知道，原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下，拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细麵，内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
，中國的元宵和汤圆本質上是很類似的，以致於劉氏認為是同一種東西，但實際上兩者
仍有相當差距。
在中國大陸，湯圓跟元宵存在著以下的分別：
汤圆：一般将糯米麵和好，像包饺子一样将馅包入再团圆，馅料有素有荤；
元宵：一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，... 阅读全帖 |
|
n****f
发帖数: 3580 | 44 没 必 要 不 重 样 ， 营 养 够 了 就 行 ， 每 天 一 荤 一 素 就 可 以 了 ，
荤 的 份 量 多 点 ， 例 如 大 块 的 鸡 /鱼 / 排 骨 ， 肉 丝 这 些 不 经
吃的 就 先 别 做 了 。
看 个 一 周 5天 简 化 安 排 :
1. 炖 汤 吃 两 天 (排 骨 汤 ， 乌 鸡 汤 )， 每 天 加 个 蔬 菜
2. 杂 粮 粥 一 天 , 配 卤 牛 肉 ， 凉 拌 蔬 菜
3. 剩 下 两 天 每 天 吃 鸡 / 鱼 /排 骨/牛 肉 +素菜
其 他 的 选 择 还 有 扬 州 炒 饭 ，鸡 肉 闷 饭 ，面 条 / 馄 饨 /饺 子 ，
spaghetti/pasta。
豆 腐 干 ， 白 豆 腐 干 丝 拌 菜 营 养 丰 富 又 好 做 ， 可 以 多 做 吃 。
周 末 至 少 一 顿 在 外 面 吃 ， 不 一 定 吃 中 餐， 可 以 吃 sandwich/sub
。 |
|
s******a
发帖数: 407 | 45 正值端午节假期，粽子已经成为市面上最为火爆的食品。端午节历来有吃粽子的习俗，
可是粽子热量高，妹子们就担心了，怎么吃才不发胖呢？
粽子的营养价值
粽子的有哪些营养成分在里面呢？粽子主要原料糯米的GI（升糖指数）为87，属于高GI
食物，容易快速升高血糖。根据种植地域等的不同，糯米的纤维含量差异较大，在0.8%
到2.8%之间，理论上来说，适量进食可缓解便秘，但是煮熟后的糯米，也就是粽子，粘
性较大，多食反而不利于消化。
怎么吃粽子不发胖？
看到上边，大家知道粽子有很多的营养，也含有不低的热量，爱吃的小伙伴不要担心，
只要讲究了粽子的吃法，自然不会发胖的。
1、选择低糖低油的粽子
现在市场经济不断发展更新，卖的粽子各种口味都有，而面对这些粽子时，想要不发胖
的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康，还避免过高的摄入量使人们肥胖。
而市场出售当中，纯糯米的粽子是适合人们，如果举得纯糯米没什么味道，在吃之前粘
点蜂蜜，口味不错。不过，自己亲手包的比市场卖的更营养健康，如果家庭允许的情况
下，那端午节那天可以自己动手，一家人感受包粽子的乐趣。这样的粽子吃起来最健康
，不容易发胖。
2、控制吃粽子注意... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 46 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 12个烹饪技巧，全是智慧结晶
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 11:30:44 2017,GMT)
厨房里有很多厨艺上的技巧，有的是从老一辈那里传承下来的，有的是厨师们自己摸索
出来的，但不管是前者还是后者，里面都蕴含了厨师们的经验和智慧。
冰八带增脆 盐和蛋清搅打
给冰鲜八带增加脆度我们有个小窍门：
取自然解冻的冰鲜八带5千克清洗干净，放入盆内，倒入鸡蛋清2个、盐200克，朝一个
方向使劲搅打约20分钟，冲洗干净后放入沸水中快速焯水，捞出冰镇即可。
加盐搅打的作用跟搅打鱼丸是相同的，可以增加八带的脆爽感。
烤羊排 中途喷啤酒
制作烤羊排、羊腿、牛排时，待原料烤至五成熟，将原料取出，喷入少量啤酒（啤酒要
装入喷壶内），再继续烤制，做好的成品表皮更酥香，色泽也更金黄。
炖牛肉 1个苹果增香味
在炖牛肉时，加入少量苹果（牛肉5千克时需要添加一切二的苹果150克），可以增加菜
肴的鲜香味。
煮羊蹄 蔬菜料煮后冷水泡
羊蹄的异味是非常浓的，所以在烹调前，我们要先给它祛异味。
我的方法是：羊蹄5千克放入不锈钢桶... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 47 喝羊杂汤好吗？羊杂汤我们都不会陌生，相信很多人都喜欢喝，但是也有些人认为羊杂
汤对身体不好。下面我们就一起了解喝羊杂汤好吗这个问题。
在日常生活当中，大家需要注意的寒天的一些事项，大家需要注意合理均衡饮食有效的
调节胃肠功能，避免造成更多危害。同时在冬季应该注意一些饮食方法，可以利用羊杂
进行养生调理。全面的进行保暖，那么。冬季饮食：羊杂汤这样做最养生。
需要准备的材料有：绿叶菜、半成品羊杂（羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肠、羊蹄筋
儿）、水发木耳和黄花菜、豆腐、鸡蛋。
做法：水开后，放入羊杂、豆腐、水发木耳和黄花菜煮，快熟时打入蛋花，加进绿叶菜
。出锅前加盐、醋调味即可。
这道汤的搭配很合理
1、畜肉蛋白和不同种属的禽蛋类蛋白，还有植物类的豆类蛋白，三种蛋白质之间具有
很好的氨基酸互补作用，可以提高蛋白质的生物价值。
2、羊杂是富含血红素铁的优质蛋白，具有很好的补血作用，但其含有不少胆固醇。而
富含豆固醇的豆腐、可溶性膳食纤维的黑木耳、粗纤维丰富的黄花菜都有帮助膳食中的
胆固醇排除的作用。
3、羊杂是温性食物，配料中的豆腐、木耳、黄花都是寒性的食材，同羊杂之间有一定
的寒热平衡作用。
... 阅读全帖 |
|
|
v***0
发帖数: 318 | 49 前2天看ob，就是regular check，现在是第17周。量体重比4周前检查时重了5 lbs。ob
说每次去检查增重2 lbs比较好（之前nurse和我说一周1lb来着，和医生说的不一样）
，不过医生也说不用担心，可能是刚到2nd trimester，味口比较好，追回1st
trimester应该增加的体重罢了。我孕前大约110 lbs， 上次检查13周111 lbs， 现在
17周116 lbs。
我想问问大家的食谱大概是怎样的？先说说我的哈，请大家指教：
早上8－9am：一杯果汁，2片whole wheat bread 加点cheese或butter，一个鸡蛋 （基
本上一早上就不饿，如果饿了就吃一个水果，桃，kiwi， plum之类的，不大）
中午12pm左右：一碗白米饭（碗也就2inch直径吧，不超过2.5inch），一个大荤（猪蹄
，牛肉，鱼，虾，或乌鸡汤等），二到三个素菜 （有时其中一个素菜带个肉丝嘛的）
，如果不是荤汤，就还有一个素汤
下午4－5pm左右：水果，小只的2个吧，有时加个酸奶，有时吃个玉米，或者2个baby
cucumber
晚饭6－7pm：一碗白米饭，中... 阅读全帖 |
|
L*******7
发帖数: 14902 | 50 吃的也没怎么好，只有我和老公两人，所以都做简单省事的
荤的就是排骨，买那种肋排，高压锅里炖烂，然后加些菜，一个星期吃两三天
觉得奶少了就喝一包妈妈茶，或者酒酿园子
我不敢吃得太荤，我很容易长胖，估计我娃随我，吸收好 |
|
