G***Y
发帖数: 9698 | 1 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
s**a
发帖数: 1995 | 2 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
|
m********e
发帖数: 4403 | 3 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
|
I*********s
发帖数: 136 | 4 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
|
l**n
发帖数: 7272 | 5 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
|
m********e
发帖数: 4403 | 6 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
y******n
发帖数: 8667 | 7 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很... 阅读全帖 |
|
s*****1
发帖数: 2312 | 8 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
s*****1
发帖数: 2312 | 9 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
P**********n
发帖数: 1948 | 10 大半夜的，转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖 |
|
C*******g
发帖数: 1095 | 11 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，... 阅读全帖 |
|
h*h
发帖数: 18873 | 12 真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好：吃。业余爱好：研究吃。 移
民七年，对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行，后来在朋友警告下取消了，
看着自己列出整整111样小吃的名单，不甘心那！（名单在文章结尾）不 能白白枉费我
做了这么多research，夏天提了两门课，多不容易碰上个long weekend。这时，我想到
了东娜妹子，人家比我还小一个月，她能三天两头往纽约跑，我为什么不能？废物！反
正我好问，爱打听，像耗子一样窜来窜去，善 于记道，不会迷路。怕啥？于是收拾行
李：牙刷，毛巾，GPS，外套，充电器，还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋，（事
后证明，真的没有一家收卡， 现金only.）用东娜妹妹激励自己，鼓起勇气背个书包，
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴，因为4... 阅读全帖 |
|
g****t
发帖数: 31659 | 13 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
|
D**********s
发帖数: 3139 | 14 看过《血色浪漫》和《阳光灿烂的日子》的朋友都知道威震北京的“小混蛋”，以及在
王山先生的天伤、天际、天爵、天罡里的周奉天，其实都是一个人：周长利。看过“天
”字系列书的朋友都会记得一个人，没错，这就是边亚军。当然边亚军只是笔名，真名
叫做：边作君。下面就是边爷在2007年一直写的红八月回忆。这只是一部分，我会陆续
更新。边爷的故事是文革时代那些人不会忘记的。什么叫义气？现在的孩子们真应该好
好看看。我看了一宿才看到这里。希望现在的人还能换回你的“义气”。看看边爷诉说
他眼中的周爷，看看他们在文革期间是怎么闯荡的！注明一点，以下为边爷的原发稿，
因为边爷今年60左右了，所以对电脑不是特懂，这篇文章开始一部分是由人代发的，后
面是边爷自己学电脑后，用手写板写的，熟悉边爷的都知道，边爷只有初一的文化水平
，短短的几百字，字典都翻烂了。所以错别字很多，为了“还原真实”，我没做一个字
的改动。如果有不知道的请留言询问。目前边爷开了个棋牌室，我也给边爷发消息了，
希望咱这小辈的有幸能见上一面吧，也算了却我初中的心愿吧！边爷身体安康！（当回
粉丝，哈哈）
看了<红八月--滴血的回忆>章先生的文章感触... 阅读全帖 |
|
e*u
发帖数: 10016 | 15 猫狗故事，从小最爱看动物故事了，这次在豆瓣看到个，很好玩，所以发来跟大家分享。
顺便催更，一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗，智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它，遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后，帮我看在外摆的摊子，好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆，它就非要坚持，不是拖我
的裤脚，就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货，一遇到有人来就吠着叫
主人吗？而且最灵的是，它可以观察到谁拿了东西给了钱，谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的，它就拦着他的去路绕来绕去，如果那人坚持要走，它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱，因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸，
或是一张商场会员卡，或是一个打火机，它都放行，不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的，又不想下楼，就在它颈上挂一个塑料袋，里面放上钱跟
纸条，纸条上面写我要买的东西，然后拍拍它说，去找老刘（他是我们楼下小卖部... 阅读全帖 |
|
J*******3
发帖数: 1651 | 16 司马懿大传 一 观新军校场遇恶少 看猛虎洛阳显英才
东汉未年，天下纷争。宦官与外戚争权夺利。一方面灵帝献虎讨欢，一方组建新
军邀宠；人群中，有两帮少年对峙：“我叔叔是新军校尉曹孟德！”“我爹爹是 京兆
尹司马建公！” 汉灵帝中平五年。 动荡朝代中最不平静的一年。 以宦
官张让、赵忠为首的“十常侍”宦官集团与外戚、大将军何进争权夺利，矛盾演化到白
热化的阶段。 何进是何皇后的哥哥。他们深知灵帝是个喜怒元常而又宠信宦官的
主儿，在王美人为灵帝生下个儿子后，生怕失宠而被废遭贬。便绞尽脑汁，煞费苦心地
讨好灵 帝。何进见灵帝每日不理朝政，不是在裸游馆偎红依翠，便是在西园斗狗玩鸡
骑驴车，便投其所好，以重金让人捕捉了几只猴子和一只老虎，进献灵帝消遣。
“十常侍”听到消息，赶紧密谋策划，借口保护皇宫，防止黄中军余党造反，建议皇上
组建一支护卫京师安全的西园新军。这新军的统领便是“十常待”之一的 赛硕。
这天，风和日丽，是何进向皇上进献猛虎的日子，也是新军成立的日子。 整个洛
阳城轰动了。天不明，人们就涌向街头翘首以望猛虎，涌到校场观看新军军威。
等着看热闹的人群前头，早早就来了... 阅读全帖 |
|
x******g
发帖数: 33885 | 17 付达信两年来，第一次吃到了肉：
老人故意抢劫为坐牢养老
付达信是湖南省衡阳市祁东县灵官村的农民。在村里同龄人中算是个“秀才”。1957年
高小毕业后，他考上了县里的林业中学，当时这个学校是免费的，上午读书，下午劳动
。但是只上了一年，学校停办了，付达信回到了村里。当时正好赶上招工，付达信的户
口还在学校没有转回来，于是错过了招工，最后只好在家务农。 因为家里穷，付达信
一辈子都没有娶过亲。年轻的时候，在云南放过6年的鸭子，鸭子被人毒死了，他开始
常年在广西、广东打工。 年纪大了，付达信再也干不动活，只能回到村里。三十多年
前修建的泥砖房已经塌了半边，村民经常看到付达信蹲在田埂上，米饭泡上凉水，便是
一餐。近年因为年岁大了，干不动田里的活，付达信将村里分给他的八分地退了回去，
也由此走上了“食不果腹”的艰难道路。前两年付达信身体还好，可以干些活，收入刚
刚够养活自己。近些年他得了病，再加上岁数大了，挣的钱很少。入狱前，付达信已经
两年没有吃上肉了。 为了养活自己，付达信在附近批发一些烤烟、干鱼和虾子，一个
扁担、两个筐，挑到集市上去卖。年纪大腿脚慢，付达信总是落在同去的村民后面。平
均下... 阅读全帖 |
|
a******g
发帖数: 13519 | 18 飞毛腿老流氓”案，一个上世纪七十年代震动京师的大案，共发生380起案件，警方动
用大量人力物力，历时10年，却束手无策，最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲，这个
团伙专门入室强奸妇女，兼做抢劫，活动于朝阳区，通州区，顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说，直到我十来岁，粉碎四人帮已经数年，仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋，飞毛腿老流氓”，是谈文革时期北京治安问题时，民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半，或曰其罪恶累累，或曰其义
薄云天，至今在“好人圈”里难以定评。不过，“小混蛋”影响有限，因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴，而且死得十分惨烈，至今在“坏人圈”里
提起“小混蛋”的死仍然少不了人竖一下大拇指。而“飞毛腿老流氓”则如同不死怪物
一样始终隐藏在人们记忆的阴影中，在这个团伙活动最猖獗的时候，通县朝阳的工人都
不肯上夜班，要在家守护媳妇孩子。听说这个团伙先后作下两百多起强奸抢劫案，影响
之恶劣不言而喻。既然说到北京警察有秦琼卖马的时候，那，这个案子... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 19 现在东北餐馆在不少地方都可以看见，虽说菜肴的颜值算不上太高，但是份量确实实实
在在的。有的人头次进到东北菜馆吃饭还以为份量不多，所以点了好几道菜，最后无奈
吃不下只能打包带走。但最地道的菜还是得到当地去吃，虽然咱们暂时还是吃不到这最
为正宗的东北菜，但我们先作下了解也是不错，假如去东北旅游，这4道“王牌”东北
菜尽量别错过，尤其图4。
第一道：东北大米包菜
东北地区由于气候的原因，所以那边生产的大米一直是很不错的，即使放在全国来看，
其质量也可以到前三。所以这样的优质的大米拿来和其他菜包着吃也是东北的一大特色
。当然他们还会加一些自家做的酱料，一包就是一大口，吃起来实在是满足。
第二道：土豆炖茄子
茄子还可以拿来炖，估计你也没怎么见到过吧。北方的人喜欢将茄子和土豆放在一起料
理，虽然看起来不是特别好看，但一吃那浓郁的香味一下子就可以让你改观对它的看法
。这道菜也是很家常的做法，所以如果你要试一试也是可以自己做来尝尝看。
第三道：卧鸡蛋
这个名字听起来是不是挺有意思，但其实它的做法是很简单的，看上去有点像普通的蒸
鸡蛋羹。但口味和口感可就不一样了，这样的鸡蛋做好以后，酱油和香葱就是它很好... 阅读全帖 |
|
y********g
发帖数: 3097 | 20 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: fredrichk (fredrichk), 信区: HongKong
标 题: 师奶的一天
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 22:27:38 2012, 美东)
.
前几天菲佣请假，家务一直岳母操持，老人家辛苦了！老婆心疼她妈妈，让我请假一天
帮帮手。
这样，从前天晚上开始，我整整做了一天师奶：
前天晚上8点多吃完岳母做的晚餐，我就正式上岗了。
1.把洗澡盆洗干净，准备洗澡水，给刚满三个月的小兔子洗澡，脱衣服脱尿布，小兔子
不失时机的尿了。洗完澡擦身换衣服，小兔子很抵制穿衣服。换好尿布，送去妈妈那里
吃奶。
2.指挥儿子女儿收拾玩具
3.给女儿洗澡，换衣服
4.让儿子去洗澡，同时将换下来的衣服分类放到不同的洗衣篮里---家里准备了4个洗衣
篮。然后收拾丢三落四的玩具，把玩具箱子摆正，给娃们铺床。
5.命令大家睡觉，儿子睡前自己看书，我给女儿讲故事。
6.出门买东西，顺便散布休息一下。7-11买4公升十字牌牛奶---我们全家都爱喝，老婆
爱喝哪种玻璃瓶装的，但是消耗量太大，改成桶装的了；百佳买一打鸡蛋、... 阅读全帖 |
|
E*A
发帖数: 10744 | 21 以前答应版大天气暖和出来试车，就奔个简易版灌汤包吧，希望大家喜欢
材料：猪蹄2只，姜一块切碎，肉馅100克（3肥7瘦），葱2根切碎，盐生抽老抽适量，
食用油一茶勺，生粉半茶勺
馅料做法：猪蹄汤人人都会炖吧，炖好后沥出一碗汤，跟肉馅体积差不多就行，等汤凝
固后和剩余的材料一起搅拌均匀后冷藏。
皮的做法：相信饺子人人会做，我就不啰嗦了，面粉用量很少，这些馅大概包了10个，
只用了宝宝拳头大小的面团，剩余的可以做春饼。第一次我分别做了饺子面和烫面的，
也许做法不对，烫面不仅不好捏，而且口感也差很远，而饺子面是高粉活的，弹性很好
，提起来也不会露底。取2/3鸡蛋黄大小的剂子，擀得和馄饨皮一样薄就可以了，底可
以稍微厚一点。
如果你不会捏包子的褶子，用我这个笨办法一定能捏出漂亮花纹。左手端着皮，取半个
鸡蛋大小的馅，先捏出一个褶子，隔7毫米左右再捏一个褶子，合并，然后捏出第三个
褶子，沾到前面那个大褶子上，以此类推，想捏多少褶子都没问题。
这是我有一次捏月亮饺子想到的，看花纹都差不多吧
包好后放在摸了油的盘子里，间隔大一点，图片是我第一次做的，蒸熟后挤到一堆去了。
水开后几分钟就熟了，蒸久了皮容 |
|
r********e
发帖数: 1686 | 22 上一些饭菜，拜个晚年～
可能热爱烹饪是来自骨子里的，平时没有事情的时候就会琢摸明天的早餐，午餐。冰箱
里还剩余什么，怎么样搭配利用比较合理。真的已经演变成为一种本能，而且从中得到无数乐趣。但是无奈，水平也处
于菜鸟起步阶段，但是一直乐在其中。
比如，早餐一直是我最喜欢的一餐。因为可以吃碳水化合物，而且还不用觉得内疚。无
奈weekday平时只有简单的面包，牛奶代替，而到了周末就会有计划的变换着吃。对我而言，早餐还是讲究效率。谁
也不想睡眼惺忪的起来忙活一个多小时准备它，这样也就冲淡了对于早餐的乐趣。所以能够头天准备好的材料都准备上
，尽量让第二天早上的劳动量减少到最小。就像今天早上的pound cake一样，头天全部准备好放入模具里盖上保鲜
膜，然后周末起来扔进烤箱，一会满屋飘香，就可以开吃早餐了。
最近的饭菜，年三十去给别人做厨子，着实让我受宠若惊了下，从开胃小食到最后的收尾甜点都好好准备了下，还好没
有搞杂让大家都吃的算是开心。对我来说，煮饭这个是事情定必须是互补，若是家里两个人都爱，那么就变成一件矛盾
的事情了。就像我最怕就是别人动我的灶台，好像也过于霸道，但是看到别人在灶台上心... 阅读全帖 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 23 一直不太吃牛羊，但是却对卤牛肉很喜欢，似乎吃的不是肉，而是五香味道。老公说这
叫假素食主义。
既然，自己还没有对牛肉绝对戒口，那么就再“入一次地狱”。这次做的是酱牛肉，方
子来自《天天饮食》。
一直疑惑：酱牛肉和五香卤牛肉有什么不一样。总结如下：
首先是酱香：黄酱的香味。
其次就是减少五香调味品的种类。这次我们只用香叶（bay leaves）、花椒、丁香（
cloves）、八角、白芷（我从卤肉包里找到的，白色，圆形片状）。
从国内带来的卤肉包实在不好用，用整个一小包去煮肉的话，你会发现吃的更多的是药
味，所以我将里面一些有价值的东西用于一些关键的料理中，比如草果用于红烧鸡，白
豆蔻用于火锅。
以前卤牛肉都是一锅煮，这次根据方子，使用了第一步紧牛肉的方法。冷水，只放葱、
姜、酒、酱油、黄酱、蒜瓣、盐、糖。这些调味品也是在紧牛肉之前的腌制食材。
腌制牛肉是第一步，很重要，至少３个小时。主要是因为牛肉比较厚，光煮，很难入味
。腌制之前，需要用竹签在生牛肉上戳一些洞，好入味。
紧牛肉是冷水烧开，然后小火炖４０分钟。
在一个干净的油锅里，开始炒糖色，炒到深褐色时候（开始变成深褐色的时候，就要开
... 阅读全帖 |
|
B**********y
发帖数: 3855 | 24 东北菜里，我试过学着做也比较能接受的是东北乱炖，小鸡炖蘑菇，地三鲜。味道都是
比南方菜浓重，但这个做法应该和北方寒冷气候，地域生活习惯有关，就象广东人喜欢
煲老火汤一样。
老人家本来味觉就比年轻人迟缓，所以他们习惯吃很咸的东西，才觉得有味道。如果大
部分时间是老人负责做饭，实在不好抱怨，最聪明又显出你贤惠的做法是抢着做饭和炒
菜。
至于老先生煮的汤，直接说这个汤你喝不了（我个人是一喝油腻的东西就拉肚子）；但
老人家做的哪个菜，你最喜欢，下次请客也要做为保留菜。马屁也拍了，意见也婉转提
出。
其实，你家公公婆婆还不错，我家婆婆来，基本只做他儿子爱吃的东西。一周包三次饺
子，还是各种我从未尝试过的，茄子的，南瓜的，包菜的，胡萝卜的。吃惯米饭的，多
少顿饺子都不觉得饱，可怜我还要供应口粮给儿子。婆婆回国后，我们有一年多不碰饺
子。 |
|
e******i
发帖数: 266 | 25 做法在此：
春上枝头--五香枝豆：带壳枝豆放入锅里，加水漫过枝豆，加盐和五香粉大火煮开后，
小火煮15分钟，冷却后放冰箱，即成
朱联碧合--糖醋萝卜加橄榄：小红萝卜洗净拍开，放入少许盐，白醋和适量糖腌制，加
上腌好的橄榄装盘即可，浇点柠檬汁，更香甜
佳偶天成--桂花甜橙蜜藕：选脆的莲藕切薄片，加适量糖腌制，撒上枸杞，橙粒和糖桂
花即可
蒸蒸日上之一剪梅--南瓜蒸饺：揉面团时，假如打好的南瓜汁，将饺子皮切成五角形状
，包陷后捏成五瓣花的形状，大火蒸上15分钟，装盘点缀即成
团团圆圆--珍珠圆子鹌鹑蛋：糯米提前泡上4个小时，肉馅拌入盐，姜末和少许生抽和
糖，吵一个方向拌至上劲，把肉团沾上糯米，放入垫了包菜叶的锅中，大火蒸15分钟，
加上用鸡汤煮过的鹌鹑蛋装盘点缀即成
金玉满堂--咸蛋黄虾松仁玉米：玉米粒 250克 咸蛋黄 4个 基围虾 12只 鸡蛋 1个，
玉米粒洗净滤干水分，咸蛋煮熟取其黄，加少量油、鸡精、淀粉碾合成泥，基围虾去头
抽虾线，留其尾，鸡蛋一
个打散加入两大勺淀粉，适量盐、鸡精调匀成蛋糊，将虾肉下入蛋糊中挂浆，注意尾部
不要挂，再将挂好浆的虾裹上一层炸虾粉，将裹好粉的虾肉下入... 阅读全帖 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 26 刚出国时和薯条爹异地的大半年里，一个师姐时常会请我们这些（类）单身的师弟师妹
们去家里吃饭。姐姐做得一手好菜，她先生时不常地会隐隐流露出“她可是我们家大厨
”的自豪。那时候刚结婚没多久的我特别喜欢去他们家，在她忙着做菜的时候帮打下手
，更喜欢她做的那些家常小菜，听她聊那些生活的小细节，琐琐碎碎却又满满地都是温
暖。现在回想起来，那个时候的我对未来生活的勾画里，好些企盼都是这样开始的。她
教我的这道红烧牛肉面是我们家餐桌上的常客，虽然之前和之后都没觉得红烧牛肉面有
多特别，出门在外也从来不会点，可是每隔一阵就会想念这个配方的味道，煮的时候就
会想起在姐姐家吃面的情形。想起前几天婷楷杰写的一句话：食物只是一个载体，重要
的是食物承载的其他东西。最初的时候都是从超市买新鲜的手工面条，近几年开始自己
做手擀面，面条不论粗细都可以，各有风味。牛肉、牛腩、牛腱、蹄筋都可以用来煮汤
底，我们家最中意的是用牛腱肉，也是姐姐最喜欢的:)
我其实是一个极少主动回忆过去的人，写博客的过程却让我回想起许多以为自己已经淡
忘的东西，趁着自己还记得的时候写下来原来是这样美好的一件事情。
【红烧牛肉面】 （5-6人... 阅读全帖 |
|
l*********e
发帖数: 5385 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
nc123 (nc123) 于 (Tue Jan 8 11:15:25 2013, 美东) 提到:
背景：家有11个月马上12个月的男宝宝一个。是我们的第一孩子，没有什么经验一直是
在摸着石头过河的状态中一步一步慢慢摸索到今天的。宝宝有一点早产36周就出来了，
出来的时候才6磅，体重只有7%。当时新爸新妈跟外婆很努力的在喂养孩子，幸亏妈妈
的奶水还不错足够宝宝吃。宝宝一路也长的挺好的，体重一直从7%长到54%六个月的时
候。这也是宝宝长的最好的时候，之后就一路往下掉，9个月的时候只有45%，现在马上
一岁了只剩下20%还不到了。
目前：宝宝11个月多体重才勉强20磅，那是在最具状态就是吃饱了的时候。身高才70厘
米。婆婆跟公公比较在乎宝宝的成长速度，经常问，搞的我压力很大。婆婆经常要我给
宝宝多吃多喝，可是我们家宝宝好像最多就只能吃那么多了，勉强他多吃一口他就会把
之前吃的给吐出来。以前宝宝的百分比不算好，但是也过的去，所以我虽然有压力但是
不太在乎。可现在宝宝的体重一直不长，百分比一路往下滑，... 阅读全帖 |
|
|
|
f*******k
发帖数: 2187 | 30 .
前几天菲佣请假，家务一直岳母操持，老人家辛苦了！老婆心疼她妈妈，让我请假一天
帮帮手。
这样，从前天晚上开始，我整整做了一天师奶：
前天晚上8点多吃完岳母做的晚餐，我就正式上岗了。
1.把洗澡盆洗干净，准备洗澡水，给刚满三个月的小兔子洗澡，脱衣服脱尿布，小兔子
不失时机的尿了。洗完澡擦身换衣服，小兔子很抵制穿衣服。换好尿布，送去妈妈那里
吃奶。
2.指挥儿子女儿收拾玩具
3.给女儿洗澡，换衣服
4.让儿子去洗澡，同时将换下来的衣服分类放到不同的洗衣篮里---家里准备了4个洗衣
篮。然后收拾丢三落四的玩具，把玩具箱子摆正，给娃们铺床。
5.命令大家睡觉，儿子睡前自己看书，我给女儿讲故事。
6.出门买东西，顺便散布休息一下。7-11买4公升十字牌牛奶---我们全家都爱喝，老婆
爱喝哪种玻璃瓶装的，但是消耗量太大，改成桶装的了；百佳买一打鸡蛋、青瓜、橙子
、苹果、泥猴桃、天使梨、果汁先生、麦片、火腿。面包房买两磅面包。
7.回家洗碗洗锅洗抹布，给老婆做牛奶炖蛋---小兔子一直母乳，老婆晚上必须补充点
东西。
8.切了一盘水果--已经半夜了。第二天不上班，我睡的就晚些。
9.边看书边等老婆... 阅读全帖 |
|
f*******k
发帖数: 2187 | 31 .
前几天菲佣请假，家务一直岳母操持，老人家辛苦了！老婆心疼她妈妈，让我请假一天
帮帮手。
这样，从前天晚上开始，我整整做了一天师奶：
前天晚上8点多吃完岳母做的晚餐，我就正式上岗了。
1.把洗澡盆洗干净，准备洗澡水，给刚满三个月的小兔子洗澡，脱衣服脱尿布，小兔子
不失时机的尿了。洗完澡擦身换衣服，小兔子很抵制穿衣服。换好尿布，送去妈妈那里
吃奶。
2.指挥儿子女儿收拾玩具
3.给女儿洗澡，换衣服
4.让儿子去洗澡，同时将换下来的衣服分类放到不同的洗衣篮里---家里准备了4个洗衣
篮。然后收拾丢三落四的玩具，把玩具箱子摆正，给娃们铺床。
5.命令大家睡觉，儿子睡前自己看书，我给女儿讲故事。
6.出门买东西，顺便散布休息一下。7-11买4公升十字牌牛奶---我们全家都爱喝，老婆
爱喝哪种玻璃瓶装的，但是消耗量太大，改成桶装的了；百佳买一打鸡蛋、青瓜、橙子
、苹果、泥猴桃、天使梨、果汁先生、麦片、火腿。面包房买两磅面包。
7.回家洗碗洗锅洗抹布，给老婆做牛奶炖蛋---小兔子一直母乳，老婆晚上必须补充点
东西。
8.切了一盘水果--已经半夜了。第二天不上班，我睡的就晚些。
9.边看书边等老婆... 阅读全帖 |
|
y****r
发帖数: 3036 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
choosewhat (前半生靠运气，后半生靠人品) 于 (Sat Feb 23 23:16:31 2013, 美东) 提到:
他是Boston版到目前为止最好的版主。虽然我曾与他争斗过。 我与Amo是至交， 但我
不认同他的治版原则。(和谐社会，没必要铁腕）
只是我的个人观点，如不同意，请绕道。
如同意， 请回复，并请投YUNNER一票。
本人有双黄包奉上 （我去讨，去求， 有多少发多少）
1. 人格魅力好， 不包庇， 不护短
2. 一视同仁
3. 不像某些人黑打，相对宽松
4. Boston繁荣有目共睹 （Never Before）
其实白胖的问题不在YUNNER，
只是有些人和白胖比下线。 说实话， 他们比白胖还不如 （君子之德，风， 小人之德
， 草）。
我相信YUNNER知道怎麽处理。
☆─────────────────────────────────────☆
sonatina99 (漫天落霞，抚琴轻唱) 于 (Sat Feb 23 23:17:30 2013, 美东) 提... 阅读全帖 |
|
G**U
发帖数: 5492 | 33 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: SUDA
标 题: 吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！Zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东)
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰... 阅读全帖 |
|
G****a
发帖数: 10208 | 34 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: yonghehong (yonghehong), 信区: ebiz
标 题: 师奶的一天 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 8 12:57:22 2012, 美东)
发信人: fredrichk (fredrichk), 信区: HongKong
标 题: 师奶的一天
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 22:27:38 2012, 美东)
.
前几天菲佣请假，家务一直岳母操持，老人家辛苦了！老婆心疼她妈妈，让我请假一天
帮帮手。
这样，从前天晚上开始，我整整做了一天师奶：
前天晚上8点多吃完岳母做的晚餐，我就正式上岗了。
1.把洗澡盆洗干净，准备洗澡水，给刚满三个月的小兔子洗澡，脱衣服脱尿布，小兔子
不失时机的尿了。洗完澡擦身换衣服，小兔子很抵制穿衣服。换好尿布，送去妈妈那里
吃奶。
2.指挥儿子女儿收拾玩具
3.给女儿洗澡，换衣服
4.让儿子去洗澡，同时将换下来的衣服分类放到不同的洗衣篮里---家里准备了4个洗衣
篮。然后收拾丢三落四的玩具，把玩具箱子摆正，给娃们铺床。
5.命令大家... 阅读全帖 |
|
h**1
发帖数: 6 | 35 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；
每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的
核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；
１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布
包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生
素。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 |
|
V**A
发帖数: 1596 | 36 好吧，我来汇报下CHANTILLY的东北菜馆，名叫＂PEKING CAFE。
之前有人推荐／讨论过，昨天有时间去试了一下。
凭着有限的对东北菜的知识，点了锅包肉和猪肉炖粉条。时间是中午，我们是第一桌坐
下来的客人，有那么几个外卖电话，前台的是个很有经验的新手，客气的招呼我们坐下
，嘴里说着＂给你倒杯水啊＂却一头回去厨房不见了，等了会没人来，看门边有个饮水
机，就自己去倒了点水，刚好她出来了，看见，又是很客气，回头对着厨房嚷，＂你们
没给人倒水啊？＂大姐，这也太假了点吧。
进来的时候外面很舒服的，等了下觉得有点热，抬头看两个风扇很卖力的转着，聊着天
也没太在意。看旁边晚来的几人都吃上了，才去催了下，居然等了４５分钟才出得菜来
。匆匆吃完，已经是满头大汗，不对啊，这不是吃的川菜了，环视了一圈，在柜台后面
看到的他们的温度调控器，９０度！!
当时哥就没镇定了，跟那前台的大姐说，这大热的天，你们没开冷气啊，人的回答也很
不情愿，说每个老板的经营理念不同！！！
好吧，说了半天还没评下菜，因为没有比较，不好说正宗与否。
锅包肉是薄片，很硬，但不脆，外边的汁对我来说太甜，快可以拔丝了，不是很欣赏。
... 阅读全帖 |
|
y***a
发帖数: 733 | 37 两娃大妈，来美快14年了，身高160cm,从112到142磅，足足长了30磅。生老二的时候妊
辰糖尿，很注意饮食锻炼。生完了后，好像指数正常了，就松懈了。带孩子加上工作累
，晚上就吃的多，锻炼也是三天打鱼两天晒网。现在正式加入健康减肥版，目标1周1磅
左右，争取6月份去夏威夷的时候减掉10磅。少吃多运动，大家给我加油啊，多提宝贵
意见。
2/18/2014 141.1 (算了一下，快1350大卡）
早上： 1个煮鸡蛋， 小块红薯，小块costco butter cake （共275卡）
中午 ： 米饭1小碗， 四季豆，肉丝 （500卡）
晚上 ：毛豆，米饭1小碗，小块红薯，烤肉排1小块，菠菜若干 （550卡）
全天 喝了很多茶水
晚上等孩子们睡了后 健身舞蹈操锻炼45分钟， 12睡觉。
谢谢大家的建议，改善饮食
2/19/2014 140.7 （1270卡）
早上：1个煮鸡蛋，1份oatmeal+1杯whole milk (共250卡）
中午：去娃学校吃饭, 1个burrito,半盒%1牛奶，沙拉和水果 （520卡，burrito就380
！！！ ）
晚上 ：菠菜，西红柿，豆腐干，蘑... 阅读全帖 |
|
l******m
发帖数: 31446 | 38 阿拉服了侬了。。。居然连辣辣都不如。。。
老北京吃面 （转载）
http://www.beijingmaohou.cn/old-beijing-food/
Posted on 2013 年 6 月 1 日 by 老北京毛猴 in 老北京小吃, 老北京的习俗 - No
Comments
咱们中国人，生在南方的，多喜吃米；北方人偏爱吃面，吃面的方式很多，诸如烙饼，
包饺子，蒸馒头、包子，等等，样儿很多，咱们现在只谈面条。盖笔者现在已竟虚度半
个世纪又五分之一，已到“可以食肉”之年，偏偏医生对我说要少吃肉，每天精肉不多
过四两，以防血脂肪多和胆固醇过高，米饭不可过半小碗，以防血糖多，那烟酒更别提
了，可喜的是医生是南方人，不大食面，也忘了警告我每天吃面不得过若干。七十岁的
人，一天混不得半饱，实在不如活埋。
在这六七十年的生活之中，对于吃面不敢说研究有素，可也能以“经多见广”自豪，姑
将所吃所见，拉杂写来，以娱各位，更希各位有所指教和补充。
台 湾卖面的很多，小焉者如小巷子口里口外，有一种面摊子，小轮车上设两个锅，一
锅熬着骨头汤，美其名日排骨汤，另一锅是白开水，用以煮切面。在一个半大... 阅读全帖 |
|
i*********a
发帖数: 6504 | 39 昨儿个小回忆了下大学的食堂，回家馋翻了...自己鼓捣做粉条吃...
～～～～～～～～割一下，咆哮两句～～～～～～～
@_@ 来米国以后吃饭是个大问题啊！有木有！@_@
T_T 想吃家乡菜吃不到的人你伤不起伤不起啊！ T_T
～～～～～～～～～言归正传割～～～～～～～～～～
话说偶从小就对粉丝/粉条有超乎寻常的热爱...只要含粉丝/粉条的菜，我很少有不爱的...
其实俺们那地儿粉条不时髦，市面上能买到的就是粉丝，宽宽的粉条也只有在火锅店里才有。
让俺来数一数
从小就爱吃老爹冬天做的一大锅汤：熏鱼汤底，里面加白菜，各种丸子，蛋饺，最重要的---粉丝！！！
蟹粉炒粉丝，最爱了，能吃一整盆！！！
吃火锅吃的再饱，也必要点粉条涮一涮...
大学爱上的食堂的菜包--因为里面会有粉丝；
来米国以后第一次吃北方菜爱上的：猪肉炖粉条，渍菜粉；
自己做不好猪肉炖粉条，就可怜兮兮的做点白菜炒粉条解馋...
昨儿个终于忍不住了...做了鲶鱼豆腐+粉条！粉条质量很赞，是BF回家背来的，跟饭店里的粉条一个口感，软软的不会粘成一团，好吃...
上图菜包+粉条... |
|
c*******7
发帖数: 17225 | 40 1.有次跟可爱GF看完电影，坐地铁送她回学校。那时候正是冬天，我就戴着口罩（GF没
戴），上了地铁也没摘下来。后然地铁人越来越多了，我和GF被稍稍挤开一段距离。
这时，靠站上来一些人，来了个帅哥。可能此衰哥觉得很有自信，或者是在他哥们面前
撑面子，看见我GF就上去搭讪。
我满脸黑线。。。。这男的不知道她是有伴的。。
GF眼睛眨巴眨巴的望着我。眼中充满无奈。GF比较文静，跟陌生人不会什么话。
此男见GF未搭理他，就说给个电话，QQ联系方式吧。。。
我示意GF别理他。衰男还不放弃。。此时四周的人都把眼光聚集在他身上了。。看来面
子问题啊，要不到电话不放弃。
我好无语，只好我出手了。
我摘下口罩，大步跨出，往GF身边走去。
“真没用阿！！！！看我的！！！”
我抱着GF，然后来了个深KISS。。
然后装作不认识的样子。说：
美女，给个电话吧。
四周的围观群众都雷到了。惊呼声~~！！
那男的羡慕嫉妒恨啊，搭讪可以这样子来？
GF弱弱的说了句：好啊
然后凑我耳朵旁轻语、 你吓我一跳啊！你死定了。
我微笑不语。只是紧紧搂着GF。。
衰男，眼神闪烁，望着我感觉好不可思议，怎么可能~？他到此时还... 阅读全帖 |
|
r*********e
发帖数: 29495 | 41 1)语文课上，同学们正在讨论喜欢看的书。 小明对老师说：“我们全家人都爱看书，妈
妈爱看保健书，爷爷爱看笑话书。”老师又问小明：“那你爸爸喜欢看什么书呢？”小
明说：“自从我爸爸当上总经理后，就只爱看秘书。
2)
晚上，和老婆一起和刚上学前班的儿子聊天，问今天都学了什么。儿子突然对他妈妈说
：“妈妈先生……” 老婆说：“你叫我什么？” 儿子答：“妈妈先生……” 老婆说：
“不对，妈妈不是先生，妈妈是小姐。”
3)
一个人走路不小心摔了一跤，刚爬起来没走几步，又摔倒了，于是自言自语道：“要是
早知道还要摔这一跤，刚才我就不起来了。”
4)
幸福，有时来得很突然。2013年1月4日北京市海淀区民政局结婚登记处门口，刘某男和
隋某女边排队边等候各自另一半的到来，近三个小时的时间，他们聊得异常开心，结果
……他们俩就登记了……登记了！！登记了！！！（by深圳第一）
5)
我们的生活十分写意：早晨跟潘石屹去公园跑跑步，上午跟薛蛮子在微博聊聊天，下午
跟黄健翔在操场踢踢球，晚上跟王石去商学院泡泡妞。请成龙当保镖，让郑渊洁给儿子
当家教。请郎咸平当管家，请胡锡进负责看门。渴了李开复端来心灵鸡汤，馋了... 阅读全帖 |
|
f***t
发帖数: 2247 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military
标 题: 文革时期震动京城的 - 飞毛腿“双桥老流氓”案
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 15:37:37 2016, 美东)
飞毛腿老流氓”案，一个上世纪七十年代震动京师的大案，共发生380起案件，警方动
用大量人力物力，历时10年，却束手无策，最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲，这个
团伙专门入室强奸妇女，兼做抢劫，活动于朝阳区，通州区，顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说，直到我十来岁，粉碎四人帮已经数年，仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋，飞毛腿老流氓”，是谈文革时期北京治安问题时，民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半，或曰其罪恶累累，或曰其义
薄云天，至今在“好人圈”里难以定评。不过，“小混蛋”影响有限，因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴，而且死得十分... 阅读全帖 |
|
l*r
发帖数: 79569 | 43 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: fredrichk (fredrichk), 信区: HongKong
标 题: 师奶的一天
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 22:27:38 2012, 美东)
.
前几天菲佣请假，家务一直岳母操持，老人家辛苦了！老婆心疼她妈妈，让我请假一天
帮帮手。
这样，从前天晚上开始，我整整做了一天师奶：
前天晚上8点多吃完岳母做的晚餐，我就正式上岗了。
1.把洗澡盆洗干净，准备洗澡水，给刚满三个月的小兔子洗澡，脱衣服脱尿布，小兔子
不失时机的尿了。洗完澡擦身换衣服，小兔子很抵制穿衣服。换好尿布，送去妈妈那里
吃奶。
2.指挥儿子女儿收拾玩具
3.给女儿洗澡，换衣服
4.让儿子去洗澡，同时将换下来的衣服分类放到不同的洗衣篮里---家里准备了4个洗衣
篮。然后收拾丢三落四的玩具，把玩具箱子摆正，给娃们铺床。
5.命令大家睡觉，儿子睡前自己看书，我给女儿讲故事。
6.出门买东西，顺便散布休息一下。7-11买4公升十字牌牛奶---我们全家都爱喝，老婆
爱喝哪种玻璃瓶装的，但是消耗量太大，改成桶装的了；百佳买一打鸡蛋、... 阅读全帖 |
|
H*******g
发帖数: 6997 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
blackbear (大黑熊) 于 (Wed Sep 12 13:26:50 2012, 美东) 提到:
好男人都太低调了，一群傻女看不清。有的甚至被教授这样的光环所迷惑。
比如 downspring， 这么好的男人，竟然就没有女的主动投怀送抱。
downspring 你也太低调了吧？ 虽然是文化底蕴高的人都低调， 虽然说有钱的人都不
喜欢摆谱，虽然说头发少的人见识多。
但这么低调也不好啊！
☆─────────────────────────────────────☆
ekiden (一起炖) 于 (Wed Sep 12 13:27:51 2012, 美东) 提到:
同看好下春！
☆─────────────────────────────────────☆
tiantian2010 (甜甜) 于 (Wed Sep 12 13:29:54 2012, 美东) 提到:
很多女人很现实的。
和下春在一起，必须要在加州
自己办身份
他办不了。
所以，只能两地了，，，但彼此又没基础... 阅读全帖 |
|
k*****0
发帖数: 463 | 45 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: SUDA
标 题: 吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！Zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东)
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰... 阅读全帖 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 46 第八章
鹏翼社在洛都的分社里，出身星月湖大营的一共七人，此时有两人随斯明信 出门
，三人在外办事，社中只有蒋安世和郑宾。不过与高智商等人一路来的，还
有三名鹏翼社的驭手。这些汉子都是同生共死的手足同袍，一见面也没有什麽嘘 寒问
暖的客套，几个人栓好车马，过来打水的打水，扫地的扫地，就跟回自己家 一样。
刘诏袖子卷得高高的，拿着把菜刀，在剖好的猪肉上来回比划，盘算着先切 哪块
下锅。程宗扬装作很内行地指点道：「里脊来个糖醋的，腰里的五花弄个回
锅肉，後臀尖加茄子，炒个鱼香肉丝，扒猪脸要早点下锅焖着，要不煮不透。」
「成！」刘诏一边利落地切着，一边叫道：「老蒋！还有大锅吗？弄锅杂碎 先卤
着，一会儿才好出味。」
蒋安世翻了半天，拿出来一个大家伙，「还有这些，能使吗？」
那是一只圆腹三足的青铜鼎，汉国武备极盛，铁料全打成兵器还不够用，民 间铁
锅不多，倒是习惯於用鼎。有些讲究的，一顿饭就要摆五只鼎，七只鼎。社
里的鼎没有成套的，只能凑合着先用，好处是它下面直接可以生火，不用再占炉 灶。
几只铜鼎在篝火旁摆开，看起来古风盎然，里面煮的东西却十分不凡。除了 大锅
的卤煮杂碎，程宗扬还捐出一只自己... 阅读全帖 |
|
x****e
发帖数: 289 | 47 37．
第二天交了paper，小讷在课堂上就睡着了。坐在那里听着导师babbling，眼睛早就一张
一合地开始做梦。小讷的导师是个说话没有抑扬顿挫有严重口音的法国老头，讲起文学理
论来一套一套地，但是小讷跟他学了一年也没听懂过什么东西。跟小讷讲话，一定要声情
并茂，不然她永远也记不住人家说过什么。 下了课，班里那个长得酷似Kobe的黑帅哥说
：“Xiaona, I saw you sleep.”小讷有点儿得意，这证明自己还是蛮吸引眼球的。结果
她导师也过来闷闷不乐地说：“Xiaona，I saw you sleep.”
回了家，小讷趴在床上睡到两条胳膊麻了才不情愿地起来去煮挂面，看到阿端正包着馄炖
（ft,居然没有这个字！），小讷真的不能理解在这么多事情发生的情况下，阿端怎么还
能贴着黄瓜在那里包馄炖，自己怎么趴着还能睡得这么香。小讷用锅盛了水，放了两个西
红柿进去煮，回屋给王舒打了个电话。
“你什么时候走？”“呦，陈小姐总算想起我来了？”
“哎呀，我自己这几天一屁股事，都快咯儿屁了！”
“丫头，你也老大不小了，怎么还这么说话？”
“好吧，王小姐，您何时动身呀？” “这个周末。”
小讷 |
|
w***n
发帖数: 4358 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
hikari (nana) 于 (Sun Aug 22 00:50:12 2010, 美东) 提到:
某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
了半天冰柜... 我可是要吃活的！
我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
吃边鱼。
第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
是我吃鱼就像猫一样，一会儿就搞定一条。
第三想吃鲢鱼炖豆腐，这是最近我爸才开始做的，他做的和鲢鱼餐馆的味道一样。极辣
极鲜，尤其喜欢吃下面入味的大块豆腐。
第... 阅读全帖 |
|
