g*****A 发帖数: 14950 | 1 1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行
9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美
10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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a***e 发帖数: 1010 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldpcrsturbo (hawabang), 信区: WaterWorld
标 题: 美国,美国——成功偷渡美国两周年纪[ZZ]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 13 21:28:52 2011, 美东)
美国,美国——成功偷渡美国两周年纪
引 子
我出生在一个知识分子家庭,有过一个自己感觉非常美好的童年。儿时的我出名的
调皮,从小到大没少挨父亲打。小学起迷上了无线电,从矿石收音机开始,大大小小的
装过很多电子设备,也修过很多,直到20多岁离开我的出生地调动回到我的祖籍。
在回祖籍之前,我已在一家工厂就业当了一名电工,调回祖籍之后进入一家令很多
人羡慕的事业单位工作,但从此我就没再开心过,并且随着年龄的增长,越来越不开心。
咱们国家以前的劳动人事管理体制,存在一个难以逾越的鸿沟,这就是工人、干部
的区别,以就业时有没有上过大学做为分水岭,大学毕业后就业的就是干部,可以晋升
职称、提拔做领导,工人则只能一辈子当工人,到老混个8级工退休,这一点随着改革
开放,在企业里和社... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 3 73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,3个月胖了10斤。
再度入狱养老。
老人为自己备好的棺材。
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣服。在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿,付达信无功而返地坐回... 阅读全帖 |
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T*R 发帖数: 36302 | 4 穷老汉为进监狱养老犯罪 吃喝不愁不想减刑(图)
2009年付达信获刑入狱。 [保存到相册]
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”
有所养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
中国周刊记者 杨洋 湖南祁东报道
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,
他又想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让
他一天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付
达信恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不
必再为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣
服。在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿,付达信无功而返地坐回床边。面对《中国周
刊》记者,付达信说:“我不想减刑。”
抢劫
在灵官镇敬老院,付达信是个“见过世面”的老人。他去过北京,还在年三十儿的
晚上吃过... 阅读全帖 |
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p*****c 发帖数: 20445 | 5 文章来源: 大河网 于 2012-07-13 09:52:59 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
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核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
再度入狱养老。摄影 中国周刊记者 杨洋
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再... 阅读全帖 |
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l*********1 发帖数: 2971 | 6 老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
中国周刊记者杨洋湖南祁东报道
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再
为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣服。
在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿,付达信无功而返地坐回床边。面对《中国周刊》
记者,付达信说:“我不想减刑。”
抢劫
在灵官镇敬老院,付达信是个“见过世面”的老人。他去过北京,还在年三十儿的晚上
吃过甜酒冲鸡蛋。这样的待遇其他老人想都不敢想。尽管村里人告诉他不要... 阅读全帖 |
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t****9 发帖数: 4491 | 7 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (做人要肥而不骄), 信区: NewYork
标 题: 牢有所养 老人为进监狱养老犯罪 入狱终于吃上肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 13 15:23:31 2012, 美东)
核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
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g***j 发帖数: 40861 | 8 穷老汉为入狱养老犯罪 不愁吃喝不想减刑(组图)
再度入狱养老。摄影 中国周刊记者 杨洋
敬老院里的老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”
有所养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
中国周刊记者 杨洋 湖南祁东报道
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,
他又想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让
他一天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付
达信恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不
必再为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣
服。在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿,付达信无功而返地坐回床边。面对《中国周
刊》记者,付达信说:“我不想减刑。”
抢劫
在灵官镇敬老院,付达信是个“见过世面”的老... 阅读全帖 |
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i******o 发帖数: 6843 | 9 最近各方面压力很大,各种想家,于是乎就频繁进厨房大肆折腾以排解压力了...然后
我自己做完又不想吃...于是我的室友跟离得近的朋友最近几天幸福感都格外强烈的说.
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今晚包的韭菜鸡蛋饺子
昨天有同学反复问我之前炖的猪肉汤打算做啥用,呃,包饺子用啊~ 当然一开始我是想
包牛肉馅儿饺子的,那么就可以直接用炖的猪肉汤搅拌牛肉馅儿了,今天包的素馅儿饺
子,韭菜本身就比较出水,那自然不能直接加汤汁了,于是我就加了肉汤表层的猪油..
.呃,不考虑热量的话,猪油真是个好东东的说。
韭菜鸡蛋馅儿做法很简单,我就不用再具体描述了
晚上包了七十来个饺子,一开始包的还很小巧(我家习惯吃小巧精致的饺子),到后来
越包越大越包越大…… 好不容易把面跟馅儿都处理完后我长吁一口气啊
然后我在厨房边擀边包边煮的过程中,朋友们在客厅抢着吃得不亦乐乎,他们也开心了
,我也高兴了 |
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t*****x 发帖数: 2602 | 10 正式写菜谱之前,先来说基本功,pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道,不
是故意在这装啊。英文就是比较精准,什么状态什么情况都有个专门的词来形容,比如
pan searing,pan fry,brown, braise ,saute,roast, bake。这些词让我用中文
来翻译,我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少,今天专门
来写pan searing,就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait,我不是前面说煎肉吗?等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别,中餐通常会飞水(飞水就是把肉在水里煮一下),撇
去血沫,而西餐基本没有这个处理方法的,他们的方法就是把肉煎一下,pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉,然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡,因为肉表面遇到高的水温就收缩了,把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水,西餐在炖肉之前就会这样处理,pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分,二来,表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
表皮... 阅读全帖 |
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y****r 发帖数: 3036 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
yunner (晕着呢~) 于 (Sat Feb 23 19:59:40 2013, 美东) 提到:
谢谢大家这么长时间以来的支持。
其实主要的问题就是关于某ID的问题。
版面封人是有人数限制的,只要马甲足够多,绕过去不成问题,而且目前还没找到封ip
的办法。所以在过去的时间中,我一直认为疏强过堵。如果能够通过沟通解决问题,让
他/她认为愿望得到一定的满足,大家都能清静。所以我一直致力于沟通,和所有人都
是如此。
最近一次关于地板的讨论,我做了一个尝试,就是限制讨论的规模和连续性,当讨论到
了一定程度之后,要求结束。比如三个月内不再讨论,否则删帖封人。我准备继续使用
这个方式。规定出讨论的范围,逾越者封。
最后关于班服。从我自己,和我所有的班服,我从一开始就要求少说多做,不要参与到
任何辩论中。否则管理版面时于无私也有私。我自认为做到了这一点,但显然某些人做
的还不够好。所以我会借此机会做出调整。
大家轻拍。
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J... 阅读全帖 |
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g*******a 发帖数: 31586 | 12 核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再
为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣服。
在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿... 阅读全帖 |
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i******o 发帖数: 6843 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 好吃不过饺子...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 7 01:20:29 2011, 美东)
最近各方面压力很大,各种想家,于是乎就频繁进厨房大肆折腾以排解压力了...然后
我自己做完又不想吃...于是我的室友跟离得近的朋友最近几天幸福感都格外强烈的说.
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今晚包的韭菜鸡蛋饺子
昨天有同学反复问我之前炖的猪肉汤打算做啥用,呃,包饺子用啊~ 当然一开始我是想
包牛肉馅儿饺子的,那么就可以直接用炖的猪肉汤搅拌牛肉馅儿了,今天包的素馅儿饺
子,韭菜本身就比较出水,那自然不能直接加汤汁了,于是我就加了肉汤表层的猪油..
.呃,不考虑热量的话,猪油真是个好东东的说。
韭菜鸡蛋馅儿做法很简单,我就不用再具体描述了
晚上包了七十来个饺子,一开始包的还很小巧(我家习惯吃小巧精致的饺子),到后来
越包越大越包越大…… 好不容易把面跟馅儿都处理完后我长吁一口气啊
然后我在厨房边擀边包边煮的过程中,朋友们在客... 阅读全帖 |
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l******r 发帖数: 18699 | 14 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪,喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃,不辣就ok。我们做饭时间不多,所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的,比如意大利汤面,炒鸡蛋三明治哈哈,他也吃的很干净,偶尔纯西餐也可
以哦,我们倒是饮食没有太大分歧,就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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k**********4 发帖数: 16092 | 15 东北给我的感觉除了冷就是小吃比较多,我就简单说下我比
较喜欢的吧。
我要说的第一个冻梨,回到天津后很少能吃到了。
把秋天的梨放在外面冻得邦邦的,特别是在吃过大鱼大肉后,来几个冻梨放在水里化开
,咬开一个小口,吸里面的梨汁,味道绝对是纯天然的,在东北冻出来的才有味道,后
来虽然在冰箱自己弄过,但是总感觉味道不正。
还有我上大学最喜欢吃的,就是学校门口的饭包,正宗的东北饭包融合了辣椒酱,土豆
,香菜,葱的味道,在用生菜抱起来,那味道真是百吃不厌,现在很想再吃一次,可是
在家里还是做不出那个味道。
其实在东北还有好多吃的,比如东北铁锅炖,不管炖啥都举得很好吃,外面贴一圈大饼
子,绝了!东北的小鸡炖蘑菇味道也是超级赞,还有猪肉炖酸菜,是冬天的标配,还有
好多好多,所以有机会一定要回去再吃一次! |
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发帖数: 1 | 16 [导读]小时候,常听大人们说起“59年”。比如谁家孩子扔块馍馍头,或者丢下半碗饭
,大人们总会带着责怪的口吻说:“要是在‘59年’,这块小馍头能救一条命!”,“
这些孩子是没有经过‘59年’呀!”
序言
小的时候,常听大人们说起“59年”。比如谁家的孩子扔块馍馍头,或者丢下半碗饭,
大人们总会带着责怪的口吻说:“要是在‘59年’,这块小馍头能救一条命!”,“这
些孩子是没有经过‘59年’呀!”……当时对“59年”一词不甚了了,只是模糊地觉得
大人们大概是对孩子们不珍惜粮食很遗憾,谴责几句,并不往深里想。即便有时挨上大
人几句骂,也不会去介意,因为毕竟小学语文课本里还有“锄禾日当午”那首古诗。
后来渐渐长大了,上了高中,我才对“59年”一词有了更深刻的理解。原来,“59年”
指的是公元1959年,恰处在我国发生所谓“三年自然灾害”时段内,在我的老家——河
南省信阳地区息县包信镇姜寨村,自1959年中秋至当年冬末的短短几个月时间内,出现
空前的大饥荒,全村由397人饿死仅剩下90多人,有多户死绝,我家原9口,仅余3口(
父、母、姐),村里有多人吃过人肉(现还健在的有几位),有些人多次吃了多... 阅读全帖 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 17 你们两口子做饭的方式要改改,不起油烟一样可以做出好吃的东西。
搞点排骨加上各式的蔬菜可以炖排骨汤,可以买鸡煲鸡汤,肉末炖蛋味道好,连五花肉
都可以炖到很好吃。
炒蔬菜的时候先用滚水焯一下,再炒就不需要猛火多油。
买大螃蟹回来锅里蒸,鱼也可以清蒸,嫌味道不够重的上点豆豉。
买荠菜肉馅包馄饨,白菜肉馅包饺子。
买面条放各式蔬菜肉类炖面。
我坐这里不动脑筋就可以想到这么多好吃又容易做的东西,不知道你们咋会想起来去宜
家这种地方吃垃圾食品的。 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 18 发信人: Prostitute(入戏), 信区: Food
标题: 炖羊肉什么调料能去羊膻味?
发信站: BBS未名空间站(Mon Oct 16 10:04:09 2017,GMT)
羊肉是很补身体的一种肉类,它的做法也很多,但是羊肉怎么做好吃呢?而且羊肉本身
带有膻味,所以处理起来比较的麻烦。那么炖羊肉怎么去膻味呢?
炖羊肉去膻味的方法有很多
白萝卜去膻法
将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可
去除膻味。
米醋去膻法
将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
绿豆去膻法
在煮羊肉的时候,可以在其中放入一点绿豆,它可以减轻或者去除羊肉的膻味。
咖喱去膻法
烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没
有膻味的咖喱羊肉。
料酒去膻法
将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、
小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后
,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的... 阅读全帖 |
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G******i 发帖数: 5226 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
BBW (PPB) 于 (Wed Jun 27 11:14:47 2012, 美东) 提到:
泵吧!
☆─────────────────────────────────────☆
facaimi (发财) 于 (Wed Jun 27 11:41:25 2012, 美东) 提到:
这个tea一盒能喝多久啊? 需要囤一些吗? 除了amazon之外超市里有吗?
☆─────────────────────────────────────☆
sedulous (noquit) 于 (Wed Jun 27 11:52:46 2012, 美东) 提到:
宝宝如果吃的不给力,是比较容易回奶,要不多泵一点?不仅要多喝汤,也要多喝水,
祝产量能够提高!
☆─────────────────────────────────────☆
alvdena (晕乎乎) 于 (Wed Jun 27 11:53:46 2012, 美东) 提到:
泵,呵呵,到这个时候上泵,管她吃不吃,存起来,以后... 阅读全帖 |
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g**n 发帖数: 25142 | 20 zt:
怎样精明地购买价廉物美的花旗参:
一. 首先选择产地
现如今市面上所卖的西洋参并非都来自‘西洋’,真正美国种植、出产的西洋参即花旗
参仅占10%不到,中国市场销售的很多“美国”“加拿大”西洋参,大多是选用美国西
洋参的种子,但在中国种植,其品质和功效与原产地出品的有巨大差别。所以,购买花
旗参首要选择,是挑选真正北美(美国和加拿大)出产的花旗参,其中以威斯康星州产
花旗参品质第一,威州又以马拉松县所产花旗参品质最佳(美国许氏即位于马拉松县的
沃沙市),其有效成分及微量元素含量最高,临床治疗及保健效果最佳,美国其他州及
加拿大所产西洋参次之。加拿大参(种植于加拿大安大略及B.C.省)因地理位置、土壤
、气候及烘培与采收季节不同,參面偏粗,肉色偏白,参味比較淡略帶有草涩,尤其B.
C.省所出产的品味更淡,其人參皂質約只有威州參的一半。(有如中国的枸杞产于我国
宁夏;山西、河南、河北产的枸杞在质量上无法与宁夏产的枸杞相比),所以:
购买前应要求卖家明确承诺出售的的确是北美出产的/威斯康星州出产的花旗参并提供
相关证明的办法,否则不小心买到的可能就是农药化肥和硫磺搞出来的东东。另外,即... 阅读全帖 |
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B*********e 发帖数: 2313 | 21 先讲 我不是托儿啊
大连小石头菜馆 - DALIAN SMALL STONE RESTAURANT
餐厅分类:东北口味,北方菜,海鲜,水饺
地址: 7637 Garvey ave, Rosemead, CA 91770
电话:1-626-280-3128
店家介紹
1.大连特色菜 鱼锅饼子(现点现贴的玉米面饼子) 杂拌鱼 炸蛎黄 萝卜干血肠 萝卜
丝虾汤 酸菜粉条海蛎子锅 海味酸菜炖羊肉 蛰皮炒肉(新鲜吃法) 蛋黄炬南瓜 炭烧
茄子 鲅鱼烩饼子 拌双脆 土豆丝香菜蛰皮 干煸鱿鱼丝 炸茄盒 新疆炒烤肉 四川回锅
肉 等
2.北方特色菜 杀猪菜 杀猪烩菜(自己腌制的东北酸菜) 正宗东北烹汁锅包肉 原鸡汤
调制土鸡蘑菇锅 自制东北血肠 自制猪皮冻 孜然鸡架(大盘只卖$6) 东北乱炖 鲶鱼
炖茄子 鱼香肉丝 京酱肉丝 宫保鸡丁 溜肥肠 葱香回锅肉 酸菜梗肚丝 焦熘肉段 蒜泥
五花肉 回锅肘子 糖醋排骨 得莫利炖活鱼 干锅肥肠 干锅牛肚 干锅鸡 等
3.现点现包东北大馅水饺,纯手擀皮,每份20粒左右,分量足(鲅鱼陷,素三鲜,肉三
鲜,白菜猪肉馅,酸菜猪肉,韭菜蚬子肉猪肉馅,牛肉芹菜陷,青椒猪肉馅... 阅读全帖 |
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n*******e 发帖数: 2057 | 22 还是版主记录的完整啊,方方面面都有了。
昨天去之前我还担心只有馄炖吃呢,而且我对包馄炖调馅也没啥信心。结果菜很多很好
吃,馄炖也是非常成功。以后我包馄炖也要用这个馅。
以后才发现还有一个水果大蛋糕留在桌上忘了吃了。 |
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d*i 发帖数: 9453 | 23 冬天来了,蔬菜水果种类变得单调起来。
远离大城市,缺少中国店的地方蔬菜选择可能更少。
不过绿色蔬菜对健康和健身都很重要,
大家一起谈谈常见的美国蔬菜的作法吧。
先抛砖引玉说下brussels sprouts,就是大家说的mini包菜。
这个菜吃口有点苦,可能不少同学不是很习惯。
不过有点苦味的蔬菜一般营养价值都非常高。
就brussels sprouts来说,比较有价值的营养包括
Vitamin K,A,B1,B6,叶酸,核黄素,钾,蛋白质等等。
1 cup brussels sprouts就有3g protein,
对比之下一个鸡蛋也就6g蛋白质,而如果你只吃蛋清,那也就3g。
brussels sprouts买的时候要挑结构致密,包得紧的,
个头不要太大,不然可能比较老。
常见的比较简单易行的做法主要两类,roast的和炒的。
roast的说一个Roasted Brussels Sprouts w/ Balsamic Vinegar
烤箱预热375F
把brussels sprouts处理一下,去掉最外面不好的叶子,
然后cut成两半,放到容器里,
加橄榄油,胡椒粉(现拧的,粗一点... 阅读全帖 |
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L*****e 发帖数: 2926 | 24 http://www.douban.com/note/311041573/
旧书店友人帐之一
2013-10-17 16:55:57
某旧书店老板,多年交情。该书店专营汉文书籍,在日本全国旧书店圈内都有名气。店
址离我第二次搬家后的地方很近,步行五分钟就到。某个梅雨午后,我出门买菜,就转
到店里去了。门脸很小,门口有木牌和海报,和大部分旧书店一样,廊下也有百元书区
,是些随处可见的文库本。打开玻璃推拉门,接天接地的书墙迎面而来,书架之间仅容
一人小心通过。书品都很不错,单行本都包着塑料纸书皮,非常干净。大陆港台学术书
、日本汉学研究书、和刻本汉籍、明版清版书……地方虽小,内容丰富。我没带多少现
金,不打算买大部头,挑了平凡社东洋文库一本书,到柜台结账。咦,店主人呢?环顾
四周,突然从柜台深处的书堆里冒出一个脑袋,一位冷淡的中年大叔,眼皮抬也不抬,
好像很不愿意放下手里正做的事,慢吞吞过来收钱。
这时注意到柜台内外有大量猫的明信片、照片、小摆件,忍不住问:“您喜欢猫?”他
“嗯?”了一声,终于看定我,点点头:“是,我家有两只猫,大的叫阿花,小的叫小
黑,我非常喜欢猫。”“我家也有两只猫。... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 25 如果你是女生:假如你没有耐心看完,请保存下,或者转一下,有时间再看吧!
女人做得越纯粹,皮肤和身材就越好,没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园,问问自己:有没有炎症?有没有痛经?有没有包块和
淤塞?已婚女人很难都没有,只要有其一,它们就是皮肤的杀手,用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢?
一,女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就会
长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温
,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
第一,MM们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居多。
其实,红肉是女姓的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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w***s 发帖数: 7132 | 26 是挺瘦的啊……我查了下记录:
我家的2只5个月零8天大的时候,黄猫8.8磅,灰猫8.4磅。
看着都还挺瘦的。
楼主要不自己煮点鲜鱼试试?
我还用过妙鲜包(据说是垃圾食品)拌new balance的猫干粮给它们吃。
只要带点味道上去就行。
还有妙鲜包和鲜鱼或者鸡肉一起煮一下,鸡肉手撕碎,让味道混合起来,骗它们多吃点。
我家2只特别迷妙鲜包的味道。
还记得以前我外婆是买新鲜小鱼来慢火炖,炖到肉和汤都混在一起,
炖出来腥味很足,猫很爱吃。
还有种做法,买小干鱼,然后在锅里小火无油炒干至粉末状,拌猫粮。
白天夜里猫粮盆都不空,我家2猫半夜吃得更多。也不吃剩饭。
据说跟猫性别有关系,女猫吃得少。我家两只都是男猫。 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 27 1、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次
,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一次
,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
4、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎
开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
6、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。
不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。
8、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二
次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二
次,一次2... 阅读全帖 |
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c****t 发帖数: 19049 | 28 026、叶江
东蒙山下的大院,陌天歌看到叶景文从怀里掏出一个袋子,摸了一把东西丢出来,桌上
立刻出现十几块晶莹剔透的玉石,颜色各有不同,院里接待的修士更殷勤了,原来明明
说不能透露租客的消息,现在立刻说道:“前辈,不久前确实有这样的修士来租洞府,
您且耐心等等,我去查查。”
叶景文只是点点头,没说话。
那修士袖子一拂,桌上的玉石全数不见,随后请两人在此稍等,就匆匆进里屋去了。
陌天歌不解地问道:“叶大哥,那是什么东西,为什么给了他就同意了?”
叶景文道:“你可看出上面有灵气?”
陌天歌点头,她不觉得稀奇,因为这些天跟着叶景文,所见的每一样东西都是有灵气的
,修仙界的东西,怎么可能没灵气。
叶景文道:“这就是灵石,灵石储有灵气,可以在对战时补充灵气,也可以用来布阵修
炼,实是不可或缺,所以我们修仙之人都将之当作金银。”
这是陌天歌从书中看到过的,只不过她从来不知道灵石长什么样,原来就跟普通的玉石
一样,只是含有灵气而已。
没过多久,那修士已经从里屋出来,十分客气地与叶景文道:“前辈,月前确实有一个
名叫叶江的散修到此,租住了一处洞府,时间是……三个月。”
“哦?在哪里?”
那修士道:“前... 阅读全帖 |
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c********n 发帖数: 186 | 29 147、狼狈为奸,月夜齐赴黄泉
“耗子”也震惊道:“咦,它怎么长成这样?我也没见过呀!”
躺在地上的这具狼尸,与一般的狼明显不一样,它的体型很大,比刚才那两头巨狼
还要明显高一头,身上的毛比较短,有一层很润泽的油光,不像普通狼毫那么乌秃秃的
样子。最特别的是——它的前腿非常短、只有正常情况下的一半,看上去简直就是先天
的畸形!这样一头狼,恐怕连走路都成问题,怎么会修炼成妖呢?
成天乐俯下身仔细查看,它就是有一对短小的、畸形的前肢,并不是因为受伤被夹
断的,他和耗子都是百思不得其解。
……
韦勿言到底是何种禽兽所化?
成天乐和“耗子”都没见过、也想不到,但是大家几乎都听说过!这是一种传说中
的异兽,名字叫做“狈”。有一个成语叫狼狈为奸,说的就是狼和狈,但绝大多数人都
没有亲眼见证过狈的存在,认为那只是传说。
真正的狈是什么样的?就是这个样子!
古语对狈的解释是:“狈,狼属也。生而欠前足,附狼而行。”也就是说狈诞生于
狼群中,但是生下来前腿就短了半截,从生物学的角度,它是一种畸形的狼。但这种畸
形不是偶然的基因突变导致,而是狼... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 种啥吃啥。
坝上三件宝:山药(土豆)、莜麦、大皮袄。如今的坝上地区,多种草原风情菜肴已是
北方塞外菜肴的代表,与北京既有相通之处,又有独到之处。菜肴以山珍野味为主,有
"野味之乡"的美称。时尚风格流入坝上后,与当地草原食品相结合,"阳春白雪"与"下
里巴人"二种迥然不同烹饪技艺得到进一步切磋交融,使坝上饮食独具风味,魅力无穷
。坝上有名的风味菜肴有:烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡
炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、
坝上乱炖、莜面窝子、山药芋子、酸菜土豆粉、柴锅麻油饼等。这些佳肴深受广大游客
的喜爱。
烤全羊:如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿"为主。他的特点:个头均匀,肉质细嫩,
无膻气味。加工时先将羊宰杀,将羊血放净,去掉羊皮和羊头,用井水洗净后固定在一
个架子上,用刀在肉厚的地方划出花刀,架在炭火上转动烘烤,一边烤一边往羊身上刷
调料。要用文火烘烤,不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油时,用刀子
片下来蘸着孜然吃即可。(烤全羊的技术要求特别高,烤不好就外糊内生不能食用白白
浪费。)
烤羊腿:选一年以内的羊,取... 阅读全帖 |
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i*****s 发帖数: 15215 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
hyzhust (chris) 于 提到:
天气越来越暧和了,地上的雪几乎全融化,小雀比以前更容易找食了。这几张是雪天拍
的小雀。
1.远远走来一只小不点 black-eyed junco。
2.虽然已经走近了,还是看不清五官。
3.这才清楚些。不明白它为什么上面黑下面白?上白下黑不是容易在雪地上隐藏吗?
4.它跳到一块小树墱看看附近有没有吃的。
5.张望了好久。小子忘了你能飞的,飞高些不是更好找食吗?
6.终于知道飞到哪了。正起飞中。。。
7.飞得太快。我还没捕捉到它飞行中的图,小子已落地。
8.被鹰吃的鸟是笨鸟。先看看周围有没有危险,小子挺机灵。
9.嘴里已经有吃的了。
10.自鸣得意的样子。可得意啥?那鸟食是我放在那的。你小子笨,花那么长时间才找
到,害我在冰天雪地里等了那么久。
☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Fri Mar 29 17:36:39 2013, 美东) 提到:
... 阅读全帖 |
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g***j 发帖数: 40861 | 32 红烧牛肉,葱香排骨,原盅鸡汤,鲜汤虾仁,香辣牛肉,上汤排骨
精炖牛腩,东坡红烧肉,笋干老鸭煲,雪笋肉丝
花旗参炖乌鸡,老火煲猪骨,茶树菇炖土鸡
小鸡炖蘑菇,酸菜炖排骨,西红柿炖牛腩,红烧肉炖干豆角
鱼香泡椒牛肉,泡椒牛肉,酸萝卜老鸭汤
红烧鸡煲翅,红烧排骨,红烧狮子头
酱香牛肉,酱香猪骨,酱香红烧肉,酱烧排骨
你们说泡哪包? |
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a**********e 发帖数: 5124 | 33 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [金蛇年春节活动]几道年菜,都是硬菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东)
眼看要过年了,响应美女版主们的号召,奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜,荤素搭配,而且素多荤少,所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉,而且得是猪肉。
过年的时候请客,更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜:阿胶烧排骨
取一片阿胶,用厨房纸裹好,拿刀背轻轻拍碎,也不用太碎,指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖,炒糖色,把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒,加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶,再酌情放点儿盐,添水没过排骨,大
火烧开,文火焖炖一小时,最后大火收汁。
有糖色和阿胶,汤汁很稠厚,很容易挂在排骨上。
第二道菜:黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀,皮下只有薄薄的一层脂肪,就用它了。
买好了蹄膀,出门去旁边中药房买了二两黄精,75美分一两,能分成十次用。
(图片来自网... 阅读全帖 |
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H****H 发帖数: 11039 | 34 眼看要过年了,响应美女版主们的号召,奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜,荤素搭配,而且素多荤少,所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉,而且得是猪肉。
过年的时候请客,更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜:阿胶烧排骨
取一片阿胶,用厨房纸裹好,拿刀背轻轻拍碎,也不用太碎,指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖,炒糖色,把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒,加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶,再酌情放点儿盐,添水没过排骨,大
火烧开,文火焖炖一小时,最后大火收汁。
有糖色和阿胶,汤汁很稠厚,很容易挂在排骨上。
第二道菜:黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀,皮下只有薄薄的一层脂肪,就用它了。
买好了蹄膀,出门去旁边中药房买了二两黄精,75美分一两,能分成十次用。
(图片来自网络)
蹄膀下冷水加热,水开后煮十分钟,捞出来冲掉血沫,清理掉残留的猪毛。
把蹄膀放入一个不太大的炖锅,加冷水烧开,放入葱段姜块、卤味料包(推荐西安万香
源的卤料,惠康有售)、盐、冰糖、生抽、料酒,加两片拇指脸大小的黄精,大伙催开
转小火慢炖两小... 阅读全帖 |
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l**n 发帖数: 7272 | 35 1. 北方,冬天,晚高峰,公交车上。人巨多。光头霸气司机关门起车,有人喊:“包
夹住了!”司机头也不回:“人不是没夹住么?”遂继续行驶。到下一站,司机开门同
时说:“夹包那个,把包拽上来吧。”无人理睬,司机大怒:“不是说夹包了吗?谁
tmd耍我啊?”有人弱弱地回答:“夹包那人没上来,就包上来了。”
2. 不解释
3. 同事前几天买了一个迷你龟,买的时候在店里各种捅各种碰都不动一下。但是它龟
壳有点特殊,最好看。老板说龟冬眠了,所以不动。同事就买了,还买了一个透气小玻
璃瓶,整天随身装着。今天是第四天,还是一动不动,但是,龟臭了……臭了……同事
已经骂了一天娘了……
4. 我同事的真实故事。他老婆兔年怀孕,预产期是龙年初。跟他妈炫耀道:妈,你媳
妇儿会给你生个龙太子!结果他媳妇早产了,生在兔年!同事给他妈打电话报喜,弱弱
的说:妈,没生成龙太子,生了个兔崽子……兔崽子……崽子……
5. 同事一行八人去看电影,割了顽皮的售票员~~~~~由于马上开演,买票时仓促告诉售
票员:“八张,要一排的…”拿着票进了电影院,一看,他们八个人是竖着一排的…
6.
7. 赶火车,是最后一节车厢,楼主跑啊跑,... 阅读全帖 |
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U***6 发帖数: 2 | 36 各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖 |
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r*********e 发帖数: 29495 | 37 ZT
1
半夜又醒了和舍友聊天,他说小时候不喜欢吃菜,他妈妈就每次都做乱炖(茄子土豆番
茄肉碎一起炖)给他吃,特好吃,然后他就肯吃菜了。我说,嗯,小时候我也不爱吃菜
...沉默了一下后说:然后我妈把我打一顿我就肯吃了...草草草!差距啊!
2
本人女,单身。。。。晚上自己去吃饭,看到同学带着新勾搭的女朋友,我的二货劲上
来了。。。。。站在同学旁边,一副凄凉的样子,说:咱俩分手才几天啊,你就又勾搭
了一个,够快的啊。重点来了!!!我俩还没来得及继续演!!我就被她女朋友扣了一
脑袋面条!!!卧槽!!。。。
3
本人男。和女友在外租房子住。不知道为什么隔壁的邻居老是在晚上弹钢琴弄的我和女
友都很烦躁。经过一番深思熟虑过后我和女友想出了一个你好我好大家好的法子。每当
隔壁邻居弹琴时。我和女友就放上岛国动作片并把声音开到最大。每次听到隔壁的琴声
由有条不紊到最后的乱敲乱砸。lz顺间就满足了
4
北方,冬天,晚高峰,公交车上。人巨多。光头霸气司机关门起车,有人喊:“包夹住
了!”司机头也不回:“人不是没夹住么?”遂继续行驶。到下一站,司机开门同时说
:“夹包那个,把包拽上来吧。”无人理睬,司机大怒... 阅读全帖 |
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m*******t 发帖数: 482 | 38 第二章
一
父亲请了个假,直奔抗大。
牵马翻过最后一个山头,他一眼望尽下方的抗大操场。操场不算太大,地面上整齐地坐
着几大队学员,很明显是在开会。主席台上一个身形娇俏的女兵正在慷慨激昂地讲话,
她的身后还站着几个干部,可能是学校的首长。突然,女兵神情一愣,挥舞的手臂停在
半空没有放下。紧接着,就见她跳下讲台,穿过学员队伍,把会场上一众愕然的头头脑
脑以及学员们抛在身后,像燕子般扑过来。
“黎明---,”一声穿越薄雾的清脆呼喊如同凌波珠玉。
父亲脚步杂乱前冲几步,嘴里喃喃地:“竺青,竺青。”又急忙刹车,想往后缩,但竺
青已经来到近前。父亲背过左手,猛地伸出右臂紧紧抱住竺青柔软的身体。
竺青双手捧住父亲的脸,略带嗔怪地说:“你躲哪里去了? 给你写过多少信都不回。”
父亲惊讶地回答:“我也给你写过信。”
竺青突然抓过父亲的左臂,卷起他的袖子,急切地说:“哎呀,你受伤了? 快说,伤哪
儿了?伤重吗?”
父亲说:“我,我鬼使神差,不该来。”
“咋啦?” 竺青拉着父亲的左胳膊轻轻晃了晃,瞪圆眼睛说:“就为这点伤?告诉你
,好赖我也算老兵,风风雨雨都见过。你吓着别人可吓不住我。你该早说。”
“干什么... 阅读全帖 |
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x********g 发帖数: 7 | 39 自1989年本人与李萍结婚不久,她就多次提出来要将其家人迁移到泰国来居住,开
始我只以为李萍想要试探我对其家人的态度,或是对我们婚姻生活的撒娇,但是我逐渐
发觉李萍一家人的确想要移民到泰国来居住,且每次李萍往中国大陆家里打电话,都是
在说来泰国 居住的事情,她家里的所有人都十分关心这件事,这是我能够听出来的内
容。
本来我对我与李萍的婚姻比较满意,还有很多浪漫的气氛,随着相互了解的深入,
似乎有目的的移民,成了主导我们婚姻的重要因素。
为了满足她要安排其全部家人到泰国的意愿,本人只好着手考虑很多问题,比如住
房,日常生活开支、普通生活用品等等。
因为本人在公司的业绩有所下滑,慢慢地我感到我现在的薪资已经不够花销了,所
以在一年中更换两个住处及上班公司,1990年2月离职金泰企业股份公司,转到泰德福
股份有限公司,任职销售部经理。我以前工作经验丰富,而且客户资源很多,所以新公
司老板是比较重用本人,薪资由原来每月15000泰铢(美金600元)升为每月25000泰铢(
美金1000元)。为了节省开支多存钱,我们夫妇俩人改住公寓,可以节省下很大一笔钱
,因为独幢别墅的租金比公寓房昂贵... 阅读全帖 |
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v****i 发帖数: 779 | 40 初识大舅子
自1989年本人与李萍结婚不久,她就多次提出来要将其家人迁移到泰国来居住,开
始我只以为李萍想要试探我对其家人的态度,或是对我们婚姻生活的撒娇,但是我逐渐
发觉李萍一家人的确想要移民到泰国来居住,且每次李萍往中国大陆家里打电话,都是
在说来泰国 居住的事情,她家里的所有人都十分关心这件事,这是我能够听出来的内
容。
本来我对我与李萍的婚姻比较满意,还有很多浪漫的气氛,随着相互了解的深入,
似乎有目的的移民,成了主导我们婚姻的重要因素。
为了满足她要安排其全部家人到泰国的意愿,本人只好着手考虑很多问题,比如住
房,日常生活开支、普通生活用品等等。
因为本人在公司的业绩有所下滑,慢慢地我感到我现在的薪资已经不够花销了,所
以在一年中更换两个住处及上班公司,1990年2月离职金泰企业股份公司,转到泰德福
股份有限公司,任职销售部经理。我以前工作经验丰富,而且客户资源很多,所以新公
司老板是比较重用本人,薪资由原来每月15000泰铢(美金600元)升为每月25000泰铢(
美金1000元)。为了节省开支多存钱,我们夫妇俩人改住公寓,可以节省下很大一笔钱
,因为独幢别墅的租金比公寓房... 阅读全帖 |
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c********e 发帖数: 6158 | 41 http://www.19lou.com/forum-15-thread-6871370575824041-1-1.html?
(出于无奈,只能小小声明一下。请转载我的博文或者将这篇文章发到其他网站的朋友
,能事先告知我一下,或者标明我的网络署名和博文地址,和本博客相连的我的微博是
泊小豆。另外,很多人联系我希望能够买下我这篇博文的版权,拍成电影。就此,首先
谢谢能看完我这篇冗长文章的朋友,谢谢提出合作的诚意。非常抱歉,我拒绝把博文的
故事拍成电影或者出书,同时谢绝纸媒转载。这只是我私人的情感,我只是通过网络表
达出来而已,我不想因为改编或者商业用途让这份最纯的亲情变质,我只想保持它在心
中最初的模样和我最真实的感觉,我仅仅记录了一小部分我愿意讲出的故事,也不想牵
扯到家人的真实信息。最后,谢谢每一个曾经温暖过支撑过我们生活的亲人。感念我最
亲的祖父。2013.05.17.)
爷爷和我 两年前微博很火的北京老爷子的孙子的内心独白
爷爷和我
两岁时,我的亲生父母离异,年长我五岁的姐姐被判给了父亲,而我则因年幼,判给了
母亲。遗憾的是,我的生母选择推脱,不愿意抚养我,74岁的爷爷说,我的亲... 阅读全帖 |
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w****x 发帖数: 58 | 42 大家好:
漫长的暑假来了,除了学习之外,我和我的朋友们来为大家推荐一个Baltimore吃中式
小吃的好地方。
此店在上学期已经经过我们若干次实验,有珍珠奶茶、盐酥鸡、卤肉饭、生煎包等经典
小吃。坐校车可达(过Peabody向南走第二个block, Charles St.见“酒处”大旗),
价位仅为$3.95 - $6.95 - $9.95三个段位。下面是详悉菜单 (有些菜价格可能有出入
,但基本就这三个档):
饮料$ 3.95
珍珠奶茶(绿茶、乌龙两种口味)
小菜、包子、烧麦、锅贴 ------- $ 3.95
盐酥鸡(超值推荐,外酥里嫩)
馄炖汤(超值推荐, 正宗薄皮肉馅)
生煎包(超值推荐)
刈包 (超值推荐:馒头夹肘子肉、花生、酸菜)
小笼包
虾烧麦
鸡肉/猪肉锅贴
鸡肉饺/猪肉水饺
虾饺(超值推荐)
日式章鱼丸(超值推荐,像家乡路边卖的“章鱼小丸子”)
日式炸乌贼爪
萝卜糕
牛肉汤
毛豆
凉拌海带丝
叉烧包
鸡肉包
蒜泥白肉
蒜泥豆腐
日式可乐饼(土豆味)
咖喱可乐饼
主食、盖饭 ----- $ 6.95
卤肉饭(超值推荐)
荷叶饭
鸡排/鱼排黄瓜饭 $ 9.95
麻婆豆腐盖... 阅读全帖 |
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j****i 发帖数: 68152 | 43 吃饭时,比较解馋的,实惠的,抗饿的,美味的,可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的,价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如,我们在饭店吃饭,可以叫:小二,上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴,一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
:肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是:儿媳妇啊,整俩硬菜,咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思,好吃的菜,美味的菜,特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜,过硬的菜,拿得出场面的菜,别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高,拿得出手的菜,一般就是有贵客时才有,说明对客人重视,比如说
,肘子或大虾。
举几个硬菜的例子:
一、东北菜中的“锅包肉”, “猪肉炖粉条”,“杀猪菜”,“鲶鱼炖茄子”,“小
鸡炖蘑菇”,“东北乱炖”,“酸菜炖排骨”,“溜肉段”,“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”,“烤鸭”,“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”,“辣子鸡丁“鱼香肉丝”,“水煮鱼”,“夫妻肺片”,“
宫保鸡丁”,“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”,“烤全羊”,“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”,... 阅读全帖 |
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v********y 发帖数: 822 | 44 来自主题: NextGeneration版 - 自己做月子 备荒
要说今天这个时代能把人饿死也挺不容易的,尤其还是在发达国家。没有厨房、不会做
饭的胖子有的是。
我对产妇要吃好的理解是,营养均衡、有足够的水分。我的"月子餐"跟平时不同的有
几点。
1,每天三杯牛奶(不怀孕哺乳的时候我只喝一杯)
2,两块奶酪蛋糕,一块白天的点心,一块是喂奶后的夜宵。
3,床头柜上放一个大水瓶,1:2稀释的果汁,随时喝。
4,中晚饭都有一大碗肉汤。
预产期前一个月,开始准备对付"大饥荒"。买来所有能炖汤的东西,炖好,收好。
可炖的东西包括
牛肉,主要是牛腩和牛腱子切块(以前我觉得牛腱只能酱,后来发现炖也挺好)。放好
喜欢的调料,高压锅40分钟,牛尾赶上特价多买些,炖汤非常好吃。
猪肉,排骨和颈骨比较好吃。高压锅20分钟。
羊肉,任何部位。高压锅15分钟就好。
鸡,整只的切块,15分钟。
鸭,整只的切块,20分钟。
我一般都是只加盐料酒和姜片,其他的等吃的时候看情况。
冷藏那边要多存些菜,平时做饭注意让老公打打下手,熟悉一下厨房的东西在哪里。
炖好的东西,用大号容器装好,贴标签。大号容器包括大饭盒、超市的豆腐桶,还有那
种一加伦的ZIPLOC袋子。写好标签,什么肉什... 阅读全帖 |
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v********y 发帖数: 822 | 45 来自主题: NextGeneration版 - 自己做月子 备荒
要说今天这个时代能把人饿死也挺不容易的,尤其还是在发达国家。没有厨房、不会做
饭的胖子有的是。
我对产妇要吃好的理解是,营养均衡、有足够的水分。我的"月子餐"跟平时不同的有
几点。
1,每天三杯牛奶(不怀孕哺乳的时候我只喝一杯)
2,两块奶酪蛋糕,一块白天的点心,一块是喂奶后的夜宵。
3,床头柜上放一个大水瓶,1:2稀释的果汁,随时喝。
4,中晚饭都有一大碗肉汤。
预产期前一个月,开始准备对付"大饥荒"。买来所有能炖汤的东西,炖好,收好。
可炖的东西包括
牛肉,主要是牛腩和牛腱子切块(以前我觉得牛腱只能酱,后来发现炖也挺好)。放好
喜欢的调料,高压锅40分钟,牛尾赶上特价多买些,炖汤非常好吃。
猪肉,排骨和颈骨比较好吃。高压锅20分钟。
羊肉,任何部位。高压锅15分钟就好。
鸡,整只的切块,15分钟。
鸭,整只的切块,20分钟。
我一般都是只加盐料酒和姜片,其他的等吃的时候看情况。
冷藏那边要多存些菜,平时做饭注意让老公打打下手,熟悉一下厨房的东西在哪里。
炖好的东西,用大号容器装好,贴标签。大号容器包括大饭盒、超市的豆腐桶,还有那
种一加伦的ZIPLOC袋子。写好标签,什么肉什... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 天寒地冻的北国冬季,劳作一天又冷又饿,再没有什么比吃上一碗热乎乎的炖羊肉更惬意
的了,吃过内蒙古乌拉特草原上的炖羊肉,再也不惦记着别的地方的羊肉了。
每年七月十五一到,羊肉就能上桌了。炖、炒、煎、烤、涮,包饺子、做馅饼、蒸烧麦
、煮馄饨,头蹄下水熬羊杂碎,白白的羊油炸油馓子、炒油炒面、泡炒米,吃剩下的羊
奶熬酪丹子,变着法儿吃,能一直吃到来年开春。算算一年中有多半年可以吃羊肉。
李时珍的《本草纲目》里说:“羊肉,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆
明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”
五劳七伤是指:五劳,久视、久卧、久坐、久立;七伤,大饱、大怒、久坐湿地、形寒
饮冷、形劳意损、风雨寒暑、恐惧不节。
说了那么多,一句话:补虚益阳。
中医讲虚分阴虚和阳虚,羊肉对阴虚体弱之人具有很好的滋补作用。阳虚的人吃多了会
上火。
普通人家最常见的吃法就是炖羊肉了,羊肉以廋肉颜色发黑红为佳。冷水锅放羊肉,水
以高出羊肉为宜,急火快煮,待水烧开后改小火慢炖,撇去水面泛起的泡沫,放葱、姜
和适量花椒,如果觉得颜色淡可以加些酱油,这时候,羊肉味儿就从锅里出来了,从鼻
腔钻到胃里,此时,口水会不自觉地冒出来,... 阅读全帖 |
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