由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 包糖
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d********f
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dengy (毛轮有老婆), 信区: Military
标 题: 阿三喝咖啡都是加10包糖的
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 12:04:24 2011, 美东)
三哥爱吃甜食到了匪夷所思的地步,我认识的阿三太多了,绝大多数喝个咖啡都要加10
包糖,而且每天还要吃其他的各种甜食。好多阿三女人,虽然都是素食者,但是个个长
得像气球。
S***i
发帖数: 212
2
来自主题: Soccer版 - 不能理解包糖为啥被换下
包糖挺好,怀疑教练对他有偏见。为什么下半场踢了没多久就换他。包阿藤本人好像也
不理解。
d***y
发帖数: 8536
3
来自主题: Military版 - 阿三喝咖啡都是加10包糖的
三哥爱吃甜食到了匪夷所思的地步,我认识的阿三太多了,绝大多数喝个咖啡都要加10
包糖,而且每天还要吃其他的各种甜食。好多阿三女人,虽然都是素食者,但是个个长
得像气球。
g**********0
发帖数: 886
4
来自主题: Military版 - 阿三喝咖啡都是加10包糖的
我打赌,
他们加10包糖是免费的

10
l******a
发帖数: 1478
5
Walgreen, 买4包糖$10刀,送$5刀胖下次用是好deal吗
G*****r
发帖数: 369
6
来自主题: Living版 - 讲个halloween的发糖的事
前年住在公寓里,很大一栋,娃不算多,但时不时还是能看到几个。halloween的时候
在costco买了一大包糖放家里,结果... 等了一个晚上,就来了一个小孩要糖,还乖乖
的只拿一颗,我硬要多给,人家就勉强地再拿了一颗。剩下那包糖呀,LD带到公司大半
年才消化掉。隔了两天,在公寓门口碰到这对父母和娃很热情地跟我们打招呼,我们没
认出他们来(Halloween那天他们全家都全副装扮出行的),他们把我们记得牢牢的。
据说那天我们是唯一一家开门给他儿子发糖的,小家伙兴奋了半天,满楼喊trick or
treat,结果就拿到两颗糖。够郁闷!
去年搬到house,又在costco买了包糖,后来想想小区娃很多,怕不够,又到CVS拿了两
包。来的娃倒是不少,但大多数孩子都很乖乖,每次只拿一颗,发了半天才出去一小半
。后来晚些时候,来了一拨不像这个小区里的(都没见到过),每人一抓一大把,我看
着实在高兴呀,以为总算能把糖散光啦。结果呢,这拨娃走了就再也没娃来,糖又买多
了!剩下的糖,LD带到公司大半年也没能消化掉,只有扔啦!
今年吸取教训,只在超市买了几包糖,准备发完就关灯睡觉,但愿不要再剩,弄得我... 阅读全帖
t*******e
发帖数: 251
7
来自主题: NextGeneration版 - 做一个思想实验“和bb抢糖吃”
买了包软糖,坐在沙发上吃得很欢。吃着吃着就开始浮想联翩起来,想到小时候住在二
姨家,家里很穷,每个周五二姨夫会买几个水果糖回来,让我和他最小的女儿分着吃。
因为我更小且是客,所以总是能优先挑选。想了会儿往事又开始想未来:万一bb要和我
抢糖吃,家人们会怎么看待呢。这和“我和你妈掉水里了你先救谁”一样是完全无脑的
问题,不过突然想知道,自己和bb在家人心中的地位如何。
就推推身边的lg:“要是我和bb抢糖吃,你会向着谁啊”。
lg一定觉得这个问题很二货,所以他用一副“这种事情你还来问我你实在是太匪夷所思
”了的语气回答道“那还用问,当然是给闺女吃了。你当妈了,要让着bb”。
神马!老公已经不疼爱我了?那我回娘家去。于是火速发了微信给自己老妈,问了同样
的问题。一般来说,我妈常说我再大也是她的孩子,她一定会说“给宝贝女儿吃”。
老妈立马回信。“当然是给我的宝贝外孙女吃了,你都这么大人了,嘴馋也忍着点吧。
”我欲哭无泪,这是我亲妈吗?我真的不是充话费送的么?等等是不是她手机被人偷走
了所以微信是别人回复的?
绝望中想到婆婆。婆婆是讲道理的人,之前处的很好,也很疼我。也许她会说点不同的
见解?... 阅读全帖
n****8
发帖数: 4141
8
还有这个不吃零食,我平时也很少吃零食,要吃也是坚果类的,不象这个mm,一吃一大
包糖,我一年都难得吃一颗糖。早餐吃全麦,我都吃了n年了,真的都不记得上次吃白
面包是啥时候了。最近两年,每天中午一般都是一大盘spring mix沙拉,调料是意大利
醋加橄榄油,没有肉,没有淀粉,就这样还是糖了。我是不是该去撞墙啊?
p***9
发帖数: 626
9
来自主题: loseweight版 - 糖就是毒药 (转载)
看你们说的很有意思,也学了不少。我以前不喜欢吃甜,生了孩子后变得喜欢了,还喜
欢吃糯米类(也是含糖份高),后来就一直胖啊胖。血脂高了很久减不下来,医生只说
吃少脂的食物,可我本来就吃得不多。今年开始少糖少米饭面条白面包,觉得有效果,
血脂正常了,还减了20磅(不知道是先有鸡还是先有蛋)。今天把这个电视跟lg说了,
希望他也能减糖,他一杯咖啡要加3包糖,还喜欢吃蛋糕,冰淇淋。
m****t
发帖数: 52
10
白买了2包糖,一包都没有分完,敢问剩下的糖怎么处理.....
c******o
发帖数: 2151
11
来自主题: FDU版 - 谁讨糖了?谁送糖了?
买了包糖自娱自乐。。
Happy Halloween~
没有正版鬼故事吧,都是改编的。
c******o
发帖数: 2151
12
来自主题: FDU版 - 谁讨糖了?谁送糖了?
买了包糖自娱自乐。。
Happy Halloween~
没有正版鬼故事吧,都是改编的。
C*******f
发帖数: 13152
13
鄙视说扔了的,浪费,对娃影响不好
皮多了,我家还包糖饺子,包盒子。
i******t
发帖数: 22541
14
来自主题: WaterWorld版 - 过年吃的饺子里包有硬币 (转载)
山东
我家就这样
包硬币, 包糖
我老爹年年吃硬币最多, 结果从来不挣钱。。。
s*******1
发帖数: 2366
15
来自主题: WaterWorld版 - 过年吃的饺子里包有硬币 (转载)
我家那儿说包硬币实际包糖的。
b*****n
发帖数: 17570
16
来自主题: WaterWorld版 - 过年吃的饺子里包有硬币 (转载)
包糖可以理解,包硬币?吃到不觉得恶心吗?
g**********0
发帖数: 886
17
来自主题: Military版 - 阿三喝咖啡都是加10包糖的
你Y太实诚了,
我每次都是假装咬一小口,做津津有味咀嚼状,
然后双挑大指, 表示好吃,
伺机把金属糖放兜里,
回家后再扔掉。
m******k
发帖数: 60
18
很赞的怀旧贴。俺当年都是经过鼓楼大街的时候下车吃个烤地瓜,再买包糖炒栗子带回
去。真香啊。
u****q
发帖数: 24345
19
可以包糖饺子。
l******7
发帖数: 4449
20
来自主题: PennySaver版 - CVS 4包糖$1
很奇怪哦,我这糖还收税的,以为所有吃的都不上税呢
g**n
发帖数: 25142
21
deal本身不错
但是否合适带回去送人,要看什么糖了
k*****4
发帖数: 1203
22
来自主题: PennySaver版 - Halloween 的糖还没有着落啊
啊?咋abuse了?没明白啊。
貌似有问题的地方就是我就是用了一个店里刷出来的2off的胖子?
我就是不确定他们是不是一个牌子旗下的啊,让小二试下没问题可以用啊。
2包糖,一个厂胖两个店胖没问题吧。
V*****2
发帖数: 7930
23
来自主题: Military版 - 国内办事都得先来包烟什么的
先拉近关系,再办事。女的起码得来包糖什么的小礼物。或者直接点塞点钱。
海归了,以为国内和美国一样,办事员不敢收钱。结果就碉堡了。
m****g
发帖数: 822
24
来自主题: PennySaver版 - CVS 4包糖$1
我刚去店里买了4包 没有问题
m**u
发帖数: 92
25
来自主题: PennySaver版 - CVS 4包糖$1
Thanks.
我刚去店里买了4包 没有问题.
O******3
发帖数: 988
26
来自主题: PennySaver版 - CVS 4包糖$1
看来广告也不一样,俺这里(南加)是每包1.88, 不返ecb.
D****a
发帖数: 725
27
来自主题: PennySaver版 - CVS 4包糖$1
saving star M&M还可以2包再减1
c****c
发帖数: 17
28
来自主题: NextGeneration版 - 小糖包诞生成长记(0-2个月,非常糖)
LD经常在本版潜水浏览各种信息,特嘱托糖爸发表产经一篇以谢各位大虾;然糖爸懒得
动弹,总是一拖再拖,一转眼我们家小糖包都2个月了,看看再不发是不行了,而且标
题也得改了,遂码字一方,和大家分享。
既然说到小儿小糖包,就不得不提提糖的故事。LD身材苗条,家族历史巨健康,爷爷奶
奶姥姥都活了90多岁,平时注意锻炼,怀孕前每周长跑2-3次,怀孕期间坚持每天步行
至少2英里,却还是没能过糖筛,无奈地获得了“糖妈”光荣称号。经糖爸绘制血糖随
时间变化曲线(不过只有4个点,医院测的),看上去糖妈的血糖上升得比较慢,老美
的标准是一个小时到峰值,她是两个小时才到峰值,此后衰减速率与老美标准相仿但稍
慢。于是乎,糖妈第一个小时的血糖远远低于标准,但第二小时和3小时都稍稍超了一
点。其实我觉得糖妈的缓释糖代谢更健康,没有突变;但老美评价糖妈的标准就是这样
没有任何办法。一位美国医生也跟我们说她看到的没有过糖筛的亚洲女孩大都是苗条型
的,而老美不过糖筛的都是丰满高大型的,她也不知道为什么,让我们不必太担心。窃
以为正是因为这种缓释糖代谢才使得亚洲mm苗条吧。不是学医的,权且胡乱猜猜,欢迎
拍砖,呵呵。既然... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
29
前一篇聊完了工具,这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐,里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏,所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的,一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖(Fondant),它的全称其实是Rolled fondant,
对应的还有一种叫Poured fondant(一种不太常见的甜点夹馅)。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见,现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖,一般是用食用甘
油(Glycerin)加糖粉(Powdered)和吉利丁(Gelatin)还有少量其他原料所制成的
,因为它的特殊质地(像橡皮泥)便于造型,出现之后迅速流行,成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现,让“只有你想不到的,没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖,差别很大,各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色(classic white)翻糖,2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色,其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
,很容易擀成薄片;不用... 阅读全帖
o*******y
发帖数: 1498
30
来自主题: Jiangsu版 - 肉粽子蘸糖
上周去买菜,居然忘记买粽子了,只能等到端午以后才有的吃了,这里真的没有一点过
节气氛。不过mit上却到处讨论着肉粽子。
说到粽子,我最最最爱吃的,就是被到处讨论的肉粽子,在美国第一次吃肉粽子是在一
个认识的叔叔家,是叔叔的太太自己包的,阿姨和我是同乡,所以我们的口味很像。
从小就特别喜欢糯米类类的食物,比如汤圆,年糕,糍粑,八宝饭,粽子,糯米桂花糕
,等等。端午节,可以没有艾叶,没有雄黄酒,没有咸鸭蛋,但一定不能没有粽子。我
们家的粽子一直是外婆一个人包的,外婆是浙江人,读完大学后来到南京进修和工作,
也把家乡包粽子的习惯带到了这里,我妈妈和几个姨都是在南京长大,基本都不太会包
。外婆只包一种粽子,肉粽子。
小时候过端午节我就坐在院子里,看着外婆准备好一大盆泡好的糯米,一大碗腌好的生
猪肉,还带点肥的,一大把洗得干干净净水灵灵的粽叶子,一小撮一扎齐的棉线,于是
我们俩一起开始包粽子,我只负责把外婆窝好的粽叶子拿好,让外婆往里面灌糯米和一
两块猪肉,往往塞得特别实,然后就看外婆麻利的用叶子把糯米裹好,用牙咬住棉线一
头,然后用力把线缠死在粽子上,粽子在她手几个华丽的转身后,就被扎得死死的... 阅读全帖
z**********e
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31
2016年02月15日 11:53
军粮配制应该使人体在行军条件下不管加热不加热都能以最快速度消化。压缩、结实、
密封、防潮的包装甚至能在河底水中保存军用干粮,包装内的真空也能防止军用干粮受
潮。图为中国军人野战午餐不丰富但管饱。红豆饭、馅饼、蛋蓉猪肉卷、杏果泥、红茶。
中美俄法日军用干粮大比拼
比如这款美军的,带蔬菜和主食的焖肉、花生、带罂粟籽的柠檬蛋糕、口香糖、蔗糖、
盐、速溶咖啡、茶、可可、奶粉、水果速溶饮料、许多咸饼干、湿纸巾或干燥餐巾纸。
战地午饭时用的是配套的无明火加热器。
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包。您在这里可以找到各类坚果、果酱、甜
馅饼干、三明治、花生酱、高能长面包和红茶。
法国的军用干粮
这不是大厨做的,找不到葡萄酒,但这套餐完全解饿。主要菜品都是半成品,肉配色拉
、鱼肉配土豆、鸡肉配蔬菜和米饭,还有冷盘,通常是鱼罐头。还有速溶汤包、饼干、
一份巧克力、水果糖、奶酪酱、加糖可可、成包茶叶、干燥牛奶浸麦片。还有火柴、净
水片、干燥燃料片及无明火加热器。
俄军士兵的干粮好吃又简单绝对不会饿
俄军干粮是俄军士气高的秘... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
32
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 军用干粮比拼:中国花样少但管饱 俄国能提士气
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 07:15:59 2016, 美东)
2016年02月15日 11:53
军粮配制应该使人体在行军条件下不管加热不加热都能以最快速度消化。压缩、结实、
密封、防潮的包装甚至能在河底水中保存军用干粮,包装内的真空也能防止军用干粮受
潮。图为中国军人野战午餐不丰富但管饱。红豆饭、馅饼、蛋蓉猪肉卷、杏果泥、红茶。
中美俄法日军用干粮大比拼
比如这款美军的,带蔬菜和主食的焖肉、花生、带罂粟籽的柠檬蛋糕、口香糖、蔗糖、
盐、速溶咖啡、茶、可可、奶粉、水果速溶饮料、许多咸饼干、湿纸巾或干燥餐巾纸。
战地午饭时用的是配套的无明火加热器。
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包。您在这里可以找到各类坚果、果酱、甜
馅饼干、三明治、花生酱、高能长面包和红茶。
法国的军用干粮
这不是大厨做的,找不到葡萄酒,但这套餐完全解饿。... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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1、 糖和酒不用买太多了,基本上中午不会有很多人喝太多啤酒,白酒一般一桌一瓶也
就够了。可乐和雪碧这种可以多一点,因为家里也可以喝的。我13桌买了6箱啤酒,结
果拉回来5箱半
2、 布置会场,一般要提前和婚庆公司的人一起去看场地,然后跟他沟通你的想法,但
是因为他们比较有经验,所以也会给你一些好的建议,布置一般是前一天的晚上他们才
会去酒店布置,如果你放心的话,可以找朋友帮你去盯着,因为可能会比较晚,可是新
人前一天要好好休息啊。我就是和lg自己去的,结果到晚上11点多才干完。到家都12点
了,在收拾收拾1点左右才睡。
3、 一般糖和烟酒要提前一天拉到酒店去,因为他们会在前一天晚上摆台,每桌一盒烟
就够了,打开放在小碟里,糖也是,每桌一小碟,我在家就拿一个小碟一碟一碟数的,
这样不会太浪费,记得要给酒店的人准备好一份喜糖和烟,要给花车的师傅也准备一小
包糖和一盒烟的,小包装的糖和烟可以多准备一些,酒店的人啊、花店的人啊…都可以
送一包。
4、 记得当天要多带一双备用的长筒袜,还有针线包
5、 婚礼前一天晚上要少喝水,避免第二天眼睛肿,要早点睡觉,好好休息。这个化妆
的都会提醒的。
6、... 阅读全帖
d*****1
发帖数: 566
34
现在孕期血糖测试要求越来越严格了,导致许多原本在upper limit的正常孕妇都被划
为糖妈,搞得产前忧郁。其实控制孕期血糖对大人孩子都有好处,而且就艰苦两个月。
以下是我的一些经验教训,供大家参考,具体还要根据个人情况摸索。
背景
• 一小时血糖50g:188 (< 140);罪魁祸首是半小时前吃了一个苹果
• 三小时血糖100g:空腹: 86 mg/dL (< 96);1 小时: 181* mg/dL (< 180);2
小时: 166* mg/dL (< 155);3 小时: 129 mg/dL (< 140) ;其中三小时的四个指标
超了两个,超的不多。不知道是不是因为超的不多,没要求做尿检。不过一个半月之后
做过一次尿检,glucose/protein/ketone/bilirubin都是negative
• 被判为糖妈之后,要求每天早上空腹(<95)和三餐从吃饭起(first bite)算
两小时(<120)扎手指测血糖
营养师要求饮食原则:
控制每天carb摄入在180-200g,三餐每餐不超过50,三次snack每次10-20,晚上... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
35
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (不能免俗,想入个单反), 信区: Food
标 题: 【老妖】 麦兜的菠萝包~~麦兜到底吃不吃菠萝包呢?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 15:06:43 2011, 美东)
近来喜欢折磨面团,嗯,这个现象不好,意味着要暴碳水了,呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片,但我每次看都伤心的不行,看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗?应该不是。小盆友能看懂吗?我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的,我还特别喜欢它上面的那层酥皮
,甜甜酥酥的,呵呵,很肥人。吔!我爱一切会肥人的东西!
本来打算试试手工揉面的,在最后一刻,放弃了,还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的,我稍有改变,很好做,象我这种面
包终结者都能做,你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料:做10个菠萝包
面包体: 280g Bread Flour... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
36
“饮啖茶,食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗?
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶,食个包”里的“包”,指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”,在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日,这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”,不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包,居然还有传统和新派之分?居然还要申遗,难道“整包”技术
已濒临失传?!
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业,因非
遗正在公示阶段,对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此,知
名广府文化学者饶原生认为,广式叉烧包并不属濒危传统技艺,也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术,要申遗的话,由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州,极大冲击着传统广州小食的空间,但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一,叉烧包仍屹立不倒。据悉,... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
37
http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排,烤肉汁,玉米饼,土豆浓汤,黑莓酱,奶油花生,士力架,坚果葡萄干,口香
糖,糖,速溶咖啡,奶油,速溶柠檬粉,盐巴,湿巾,纸巾,火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭,豆焖肉,鹿肉,鱼汤,香草布丁,饼干,水果果冻,水果奶油杏仁糖,焦
糖,巧克力,速溶柠檬粉,茶包,速溶咖啡,热巧克力粉,糖,盐巴,辣椒粉,纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭,泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号,巧克力豆,饼干。
(好像只有泡菜应该就足够了,其他都的是浪费)
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉,牛肉烤肠,裸麦面包,牛肉,软奶酪,水果沙拉,饼干,酸莓杏仁,
巧克力,速溶果汁粉,速溶咖啡,茶粉,糖,浓缩奶油,湿巾,火柴,盐,口香糖。
5.丹麦军队陆军标准作战口粮
酱汁肉丸,金枪鱼,热巧克力粉,速溶咖啡,茶包,糖,盐巴,辣椒粉,牙签,湿巾,
海绵。(晕,怎么不准备牙线?牙签不环保)
6.挪威军队军粮
奶油马铃薯炖鳕鱼... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
38
近来喜欢折磨面团,嗯,这个现象不好,意味着要暴碳水了,呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片,但我每次看都伤心的不行,看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗?应该不是。小盆友能看懂吗?我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的,我还特别喜欢它上面的那层酥皮
,甜甜酥酥的,呵呵,很肥人。吔!我爱一切会肥人的东西!
本来打算试试手工揉面的,在最后一刻,放弃了,还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的,我稍有改变,很好做,象我这种面
包终结者都能做,你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料:做10个菠萝包
面包体: 280g Bread Flour
50g 糖
1/2tsp 盐(如果用table salt要减量)
1 tsp ye... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
39
来自主题: Food版 - 惊艳的饺子包法附简易教程
送交者:挑挑拣拣2015年03月19日04:55:36于[七荤八素]
饺子是逢年过节,居家过日子必不可少的一味美食,可总是一种包法难免缺乏新意。想
不想在包饺子的大军中惊艳一把?分享几款新潮的包饺子方法,看了图文你会觉得很简
单,赶紧学起来吧!
在中华民俗里,吃“饺子”,是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,想要吃出新花样
吗?快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料:饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法:
①糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟;
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;
③烤箱190°C预热;
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入烤盘
中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;
⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克(素食以香干香菇等代替),熟蛋黄4个
制作方法:
①面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮;
②放入馅心;
③均分五点向中心捏... 阅读全帖
C********2
发帖数: 435
40
来自主题: Chicago版 - 菠萝包 (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 菠萝包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 21:24:22 2013, 美东)
记得上小学的时候俺妈去广东探亲,回来时带了几个菠萝,第一次闻到这么香的菠萝,
当时眼睛就睁大了,口水也流出来了。这么多年过去了,好象再也没有闻到过那熟悉的
香味了,最近在一本书上看到菠萝包三个字,还有那详细的做法,手不禁开始痒痒了。
好吧!不管成功与失败,总得先去尝试一下对吧!好在运气不错,没有特别失败,也就
算小小的成功了一把。宝贝闺女特爱吃,今天最后一个,边吃还边提醒俺:"妈妈,最
后一个菠萝包我吃了哈?"
做法复杂,强力不推荐,前后花去三小时。很悲催的是,这个方子里用的是罐头装的菠
萝,而且还只需要一勺,真不过瘾😄
发酵小面团原料:
1/4 ounce 干发酵粉
3/4 teaspoon 糖
1/2 cup 温水
3/4 cup bread flour
面团原料:
4 cups bread flour
3/4 cup 再加上2 tables... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 7166
41
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 揭秘世界各国军队单兵口粮(注意韩国的)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 16 12:14:57 2013, 美东)
http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排,烤肉汁,玉米饼,土豆浓汤,黑莓酱,奶油花生,士力架,坚果葡萄干,口香
糖,糖,速溶咖啡,奶油,速溶柠檬粉,盐巴,湿巾,纸巾,火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭,豆焖肉,鹿肉,鱼汤,香草布丁,饼干,水果果冻,水果奶油杏仁糖,焦
糖,巧克力,速溶柠檬粉,茶包,速溶咖啡,热巧克力粉,糖,盐巴,辣椒粉,纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭,泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号,巧克力豆,饼干。
(好像只有泡菜应该就足够了,其他都的是浪费)
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉,牛肉烤肠,裸麦面包,牛肉,软奶酪,水果沙拉,饼干... 阅读全帖
y****2
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来自主题: gardening版 - 菠萝包
记得上小学的时候俺妈去广东探亲,回来时带了几个菠萝,第一次闻到这么香的菠萝,
当时眼睛就睁大了,口水也流出来了。这么多年过去了,好象再也没有闻到过那熟悉的
香味了,最近在一本书上看到菠萝包三个字,还有那详细的做法,手不禁开始痒痒了。
好吧!不管成功与失败,总得先去尝试一下对吧!好在运气不错,没有特别失败,也就
算小小的成功了一把。宝贝闺女特爱吃,今天最后一个,边吃还边提醒俺:"妈妈,最
后一个菠萝包我吃了哈?"
做法复杂,强力不推荐,前后花去三小时。很悲催的是,这个方子里用的是罐头装的菠
萝,而且还只需要一勺,真不过瘾😄
发酵小面团原料:
1/4 ounce 干发酵粉
3/4 teaspoon 糖
1/2 cup 温水
3/4 cup bread flour
面团原料:
4 cups bread flour
3/4 cup 再加上2 tablespoons 糖
3 eggs
1/2 cup 温水 (切记:不要一次性加入,慢慢加入,后有说明)
1/4 cup 牛奶
2 tablespoons 干奶粉(dry milk)
1/4 cup melted butter
topp... 阅读全帖
c*********d
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http://news.xinhuanet.com/food/2015-01/23/c_127413783.htm
2015年01月23日11:56:15来源:爱美网论坛
在中华民俗里,吃“饺子”,是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,想要吃出新
花样吗?快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料:饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法:
①糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟;
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;
③烤箱190°C预热;
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入
烤盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;
⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个
制作方法:
①面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮;
②放入馅心;
③均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状;
④把相邻的两边再相粘结;
⑤在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣... 阅读全帖
j******n
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来自主题: LeisureTime版 - 列宁是德国特务?
贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我,黄宗英。1925年7月13日,即民国十四年农历五月二十三日生于北京,属牛。母亲
怀我产期未到,忽阵痛,赶忙遣人去请产婆。产婆未到,我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心,她头胎二胎生的都是儿子,就盼生个女儿,女儿就来了。我
有两个姐姐,是前娘生的。母亲(陈聪)是续弦。父母都格外疼我。夜里,我睡在童室
自己的床上,天不亮就醒了,就被抱到北屋父母睡的大床上,焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时,我到京都第一蒙养园(幼儿园)去,进园时,须口试。试罢,我听一老师说:
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了,要多难看有多难看,亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛,就没老师要。因考试时,老师问他:「你在家
跟谁玩?」宗洛答:「跟小妹玩。」问:「小妹是你甚么人啊?」答:「小妹是我姐。
」老师对家人说:「这孩子连大小都分不清,在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹,
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时,父亲黄曾铭(字述西)从北京西城电话局调青岛电话局,任总工程师,全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛,喜欢在海边沙滩玩沙子,堆沙坑,盖... 阅读全帖
i******4
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NewEgg (驻驴观花|落英缤纷 落雪缤纷 尘缤纷土缤纷) 于 (Mon Jan 23 00:00:05 2012, 美东) 提到:
看了春晚开始的2012龙舟logo,我突然明白,原来2012,华人都fine,
因为在龙身上稳着呢,大家从出生的那一天,都已经拿到了2012的船票:)
2012,祝愿龙的传人都平安幸福,心想事成
2012,祝愿mitbbs这个海外华人的绿洲欣欣向荣
2012,祝愿ebiz这个众JS腾云驾雾大展身手的地方,也宝光祥瑞,和气生财
2012,让我们从龙年新春大吉包开始,1/id,截止时间1/23/2012 23:59:59 (以bbs系
统时间为准)
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http://mitbbs.com/article1/WBCenter/12532167_3_0.html
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FIBA (飞吧) 于 (Mon Jan 23 00:00:23 2012, 美东) 提到:
沙发

☆────────... 阅读全帖
l******s
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来自主题: loseweight版 - 爱吃糖是遗传吗?求科普
我发现,其实早就发现了,我发胖的原因和吃糖有关系。昨天晚上看到一个人说榴莲
糖,想到我家也有,就拿出来,尽情的吃,结果吃了13块。一口气吃的,停不下来,一
块接一块,吃到尽兴为止。
别的吃多了,会后悔,唯独糖,从来没有觉得内疚过,记得小时候,我爸喜欢吃甜食,
糖不离手,裤兜里总是有几块糖,他不抽烟,不喝酒,唯独喜欢吃糖,我姑姑也是,包
包里也总有糖。
由此可以断定,我是遗传爱吃糖。我周围的朋友也知道我好这口,每次回国都给我带糖
回来,我平时也喜欢去华人超市买国内的和日本糖,包装好看,也好吃。家里的糖扔掉
一批又一批,源源不断。
今天我发现牙又坏了,减肥总是到了一个重量下不来,想把糖戒掉(有瘾).
求建议
m****0
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来自主题: Food版 - 自己做的烧饼太好吃了
制作烧饼需要:
配料:
中筋面粉、薄面(和面时不占面板)、酵母、白糖、黑芝麻
工具:
电子秤、擀面杖
制作烧饼的步骤:
Step 1称材料
称500克面粉、配20克糖和5克酵母。
Step 2制作糖和酵母混合物
加水混开糖和酵母,水量320克,水温在35摄氏度左右,和人的体温接近。
这样可以使酵母充分发酵。
Step 3和面
将糖和酵母混合物倒入面粉中并和均匀。
如果制作的量很大可以使用和面机。
Step 4醒面(15-20分钟)
和好的面用盖子盖上然后静置15-20分钟左右,面醒发排气后会出现蜂窝状,这样即可
进行下一步。
在案板上多撒上薄面防止粘连,将面团放在案板上操作。
Step 5将面团擀成饼状
擀的时候稍微薄点,但不可太薄容易漏。
Step 6在擀好的面上涂油酥
用刮板将油酥涂在面上,涂满涂均匀,用量适中。
油酥是油和面混合而成可以提高烧饼的香度。
Step 7卷面
卷面的时候两头边缘一定要整齐。
Step 8揪剂子
揪剂子时用秤来称一下重量,一个糖饼用约90克的面。
Step 9往面里包糖
将剂子捻开,中间稍厚,放入3勺糖再收口,大拇指顺时间转动面团收紧。
收口朝下放置并撒... 阅读全帖
b*****d
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汤种的
好像有点考过了。。。耶斯买的是新鲜的那种frozen的,片比较大。而且吃货太贪心,
总喜欢给多多的馅,最后喧宾夺主的抢了面包的味道。不过味道确实很赞啊!
方子是朋友给的,照copy过来了。。。做出来才发现。。这个面包忒肥人了!不过也很
好吃。老公和闺女一边吃一边赞,还问这个做起来麻烦吗?答曰。。。当然。。。。。
人就不好意思说了!!
http://www.christinesrecipes.com/2010/10/hokkaido-milk-toast.ht
里面有做汤种的链接(如下)。不过要改分量。上面那个分量的面包,只需要184g汤种。
用 40g Bread Flour + 200 g水来做(1:5)就够了。 而不是下面说的 50克面250克水。
http://www.christinesrecipes.com/2010/03/bacon-and-cheese-bread
别的方子上看到的几点经验:
1. 先放湿料后放干料。盐和糖刚放进去的时候不要和酵母混合,会使酵母失活。建议
在面粉中间戳个小洞,把酵母倒进去。有人然后把糖和盐倒在面包机那个盆的对角。有
人把糖和盐先倒在... 阅读全帖

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如果说新年要实现个愿望的话,现阶段我最大的愿望就是盼到假期,然后来一场说走就
走的旅行。现实是马上进入春运季,高铁动车统统无票,就连最普通的列车也看不到一
张车票的踪影。机票也由于假期迟迟未定不敢出手,只能在网络看着票价随着春节的临
近水涨船高。唉,不去想假期的问题了,先把博客做好吧。从去年下半年起已经连每周
两更都做不到,2016年的第一周,怎么也要恢复到每周两更的常态吧。掐指一算,周四
周五又要在外面忙碌,趁今天赶紧更我的新年第二博吧。
最近乳酪包在网络大火,我却一直都没敢尝试,不是不爱,是怕吃上瘾就停不下来
,乳酪的热量还是蛮高的。有朋友来电,说买的乳酪包只有那么一点点夹馅,吃起来不
过瘾呀不过瘾,要求来个料足的。既然夹心的不过瘾,干脆就弄个餐包造型,裹进一大
团乳酪馅好了,保证能过足乳酪瘾。为了不至于过腻,馅料里加了酸甜的蔓越莓,口感
大受称赞,尝了一个,果然停不了口的节奏,似我这般的胖人还是慎入,慎入。
材料:
面团:高粉205克 全麦粉30克 小麦胚芽5克 盐2克 糖30克 南瓜泥70克 水70克 蛋液
20克 酵母3克黄油25克
馅料:奶油奶酪125克(室温软... 阅读全帖
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