由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 卤菜
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c***s
发帖数: 70028
1
面对空门竟然打飞 布斯克茨错失追分良机懊丧不已。
巴西世界杯赛事正酣。随着西班牙队等豪门倒下的,还有一大批武汉球迷。
不能熬夜看直播的那是伪球迷,真球迷们这会儿已开启“深夜看球模式”。晚上精神抖擞看球,白天强打精神照常生活。连熬几天,身体终于扛不住,倒了。
记者昨从武汉市部分医院获悉,随着世界杯赛事的深入,病倒的球迷也在迅速增加中,有因过于激动昏迷的,也有豪饮冰啤伤身的。晨报呼吁:足球诚可爱,身体更重要,若想都兼顾,看球有门道。
伤心过度 昏倒
起因 西班牙队失利
66岁的彭先生是西班牙队的铁杆球迷。19日凌晨,开场仅20分钟,西班牙队就被智利队攻破球门,彭先生气得大吼。岂料,刚吼两句,突然一阵头疼,两腿一软坐到地上。家人连忙把他送到武汉市普爱医院。
CT检查显示,彭先生颅内大量出血。目前,彭先生已被送进重症监护室,仍未脱离生命危险。
开心不已 晕倒
起因 德国队大胜
德国队“粉丝”沈先生是个老烟枪,17日德国队大胜,他失眠了。随后和朋友打牌时,沈先生觉得胸闷、胸痛,且不停冒冷汗,险些晕倒。到医院一检查,他这是激动过度,诱发冠心病急性心肌梗死。
喝闷酒 致痛风
起因 西班牙队出局
世界... 阅读全帖
u***************r
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2
来自主题: Headline版 - unidentified_title
发信人: inews(inews), 信区: Headline
标题: 吃完鸭脖,男子中毒入院!医生:晚来5分钟就没救
发信站: BBS未名空间站(Thu Aug 31 08:04:13 2017,GMT)
鸭脖是不少人的心头好,在家边啃鸭脖边看电视,再配点小菜,想想都惬意。但是鸭脖爱好者们要小心了,这种美味的小吃,也可能带来致命的威胁。
吃了20元路边鸭脖 中毒被下病危通知
“要是我晚下去一会儿,或小贩走快两步,可能就不会遭罪了。”
前天下午,26岁的小石在楼下一个流动小贩那买了20几元的卤菜,有鸭头、鸭脖和一些莲藕海带。
小石把鸭脖拿回家和室友分享,有4人先后吃了小石拿回来的卤菜。
10多分钟后,首先有状况的是一名女生,她感到胸闷、气喘、很难受。
小石随后也出现了类似症状,同时他的嘴唇和手指甲迅速发紫。
小石的干姐姐温女士仅仅吃了一块莲藕,也感觉心跳过速。
温女士发觉不对劲,就赶紧把小石和另一名女生送到南方医院。入院不到十分钟,小石已出现昏迷和抽搐。
“他抽出来的血已经是咖啡色了”,消化科主治医师蔡建群说,动脉血一般是鲜红的,由于亚硝酸盐引起急性缺氧,小石的血液才会是咖啡色。
“如... 阅读全帖
f**o
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3
来自主题: History版 - 蓝玉大将到底是不是回回?
你丫在菌斑跟我要卤菜像条狗,撸完來史版就嫌卤菜丑?
s****r
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4
新华医院心胸外科的患者刘永华死了,其子刘鹏又捅伤了参与医治的医师丁芳宝。这起
发生于2011年1月31日的医患冲突,被上海市卫生局定性为“极为恶劣的严重伤害无辜医
务人员的事件”。
次日,上海市卫生局通报:“当天上午10:30,患者刘永华家属约20人,直接冲入
该院心胸外科病区,踢开心胸外科主任办公室的门,发现室内无人,转而攻击隔壁办公
室的心胸外科副主任,不容分说,凶手连续2刀捅向该医生的左前胸,致其当场重伤倒地
,行凶后凶者还将其拖至八楼窗口,企图将他从窗口推下。与此同时,当天在该病区工
作的医务人员也被患者家属围殴,有10名医护人员先后受伤,其中6位医生伤情严重住院
治疗,伤情最重者左前胸伤口深达4厘米,离心脏仅 1.5厘米,造成血气胸,险些致命。

据《瞭望东方周刊》报道,上海市公安局新闻办称:卫生局对该案件的口径,包括
里面涉及的案情、数据,都是在没有跟警方核实的情况下写出,与真实的情况成了“完
全两回事”。之后,公安局新闻办与卫生局相关部门沟通,卫生局已经承认他们的口径
出错。
对于“6位医生伤情严重住院治疗”的说法,上海公安局在接受上海媒体采访时表示
,“到底造成什么样... 阅读全帖
b*******y
发帖数: 4304
5
军区司令要是悍然或者半诱骗把 师级军机 卤菜睡了。 估计卤菜们也不敢闹吧?
T****t
发帖数: 11162
6
就是搬个板凳看戏了。
还拿苍老师当卤菜, 你太out了。
都是那辩论当卤菜, 好多人都高潮了
t*********r
发帖数: 206
7
来自主题: Family版 - 省吃俭用新概念
自打全家开展减肥运动,大家不当大菜扒了,桌上的菜从三个人4个菜才够吃变成2个菜
吃不完,每天饭桌上每人一小碗猫食就搞定,我这厨娘当得越来越轻松。LG 1米8的个
子,体重从170几磅减到150几磅,完全还复青春年少时的苗条身材,弄得教会里的一帮
女性羡慕不已,狂喊“别减了,再减,皱纹就出来了”;儿子体重不变个子蹿了一个头
,身条结实纤细,没有一丝赘肉,只是每天对着镜子怒视自己婴儿肥的脸;我只吃不动
体重也能保持在110磅以下,身形虽变化不大,好在穿衣不勒肉了。买一次菜可以吃两
周,减肥真是省吃省力又省钱。
上上周有一晚,肚子里的馋虫造反,吵着要吃豆浆油条,弄得我大半夜直咽口水,早上
起床我跟LG说周六出去吃“包肥”Buffet。我家附近的一家中餐馆,周末提供类似早茶
Buffet,有豆浆,油条,荷叶包,卤菜,煎饺,炒菜,粥,汤之类。
周六,吃了个简单早餐,挨到12点进了餐馆,人不多。“包肥”的盘子不大,先来一碗
豆浆,第一盘,4根小油条(比中指略粗略长),安抚馋虫,油条酥脆,豆浆香甜,不
错,我惬意地抿抿嘴。第二盘,卤菜一小盘;第三盘,荷叶包一个煎饺两个炒粉一点;
第四盘,炒菜一点;最... 阅读全帖
c****w
发帖数: 39
8
gg是桂林人,在国内的时候经常带我去吃桂林米粉。
今天晚上,实在忍不住馋了,尝试着做了一次卤菜粉。
味道还不错哦。
1,中国城买的卤菜包,按照说明略作调整,
先卤牛肉和鸡蛋,打算呆会用卤水继续做粉。(桂林的米粉都是用卤水做的,但是那个卤水可
不是简简单单的卤肉的水,是好多味中草药调配成的。)
2,卤肉卤好之后切薄片。葱和香菜切碎,酸菜切成丁。就一切就绪。
3,把米粉烫好后,用冷水冲洗,把多余的淀粉冲掉。然后再下锅,随便烫烫,就可以
夹进碗了。
4,放好米粉,放卤水(如果盐味不够,再加点酱油)肉,卤鸡蛋,酸菜,香菜,葱,辣椒,黄
豆。拌匀就可以吃罗。
香喷喷哦
照片在26楼
k******u
发帖数: 3416
9
【小觅闲侃】
在国内的时候,爸爸经常在家做卤菜。我爸做的卤菜可好吃了,吃过的人没有不说赞翻
的!一开始他都是自己调卤料,后来他经过多种尝试,找到了市场上最好吃的现成的卤
料——自家卤川味卤料!(先声明,我绝对没收他们的广告费哈!是真的超好吃!哈哈
哈)我来美国的时候就特意从国内带了四五包过来,因为这个卤料实在是太好吃又太简
单了,只要加水再另外加点八角桂皮料酒什么的就行了。如果你真的够懒,甚至只要加
水,卤出来味道都超好!所以很快我带来的卤料就只剩一包了。后来在美国的亚洲店里
看到有自家卤的鸡翅卤料、牛肉卤料卖,就囤了一些回来,发现还是不如川味卤料味道
正!大家买的时候一定记得,是川味卤料!
材料:
1、猪耳朵、自家卤川味卤料、(香叶、八角、桂皮)、生姜片、料酒、盐、老抽;
2、蒜末、葱花、香菜末、蚝油、花椒油、香醋、糖、自制辣椒油。
自制辣椒油的方法请参见:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100pgf5.html
做法:
1、猪耳朵洗净后,在沸水中焯去血沫,再冲洗干净。
2、冷水中加入自家卤川味卤料、香叶、八角、桂皮、生姜片、料酒、盐... 阅读全帖
f******l
发帖数: 455
10
还有,中国卤菜里面说的桂皮,和美国人bake用的cinnamon不是一回事吧。不过我在中
国店里面买的打算做卤菜的“桂皮”,闻上去和baking用的cinnamon是一个味道。
l*******l
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11
来自主题: Food版 - 桂林的米粉 (转载)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: Guang_Xi
标 题: 【广西征文】桂林的米粉漓江的水
关键字: 桂林米粉,漓江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 07:17:55 2011, 美东)
如果你问远离家乡的桂林人,最想念的是什么?你一定会听到“ 米粉”! 作为风景秀丽
的旅游小城桂林的风味小吃,米粉不仅带给了游人“不吃不知道,吃了忘不掉”的 深刻
印象,而更让你难以想象的,是其占据在每个桂林人心中的地位。
也许你会说,哪里没有米粉啊?广州的江西的云南的,甚至美国很多地方的餐馆等等。
是啊,这些确实都叫米粉,但与我们家乡的那个“桂林米粉”真是不可同日而语啊!
桂林米粉,作为当地人每天的早餐,甚或许多人的中餐晚餐,从没有听说过吃烦的。其
种类以传统招牌的卤菜粉为主,更有多类适合不同喜好口味的马肉粉,鲜肉汤菜粉,牛
腩粉,炒粉和夏天的凉拌粉等。无论怎样的吃法,桂林米粉的柔顺和鲜美总是令人难
忘,回味悠长。走在桂林街头,你时时可见穿着入时的姑娘和一身笔挺西装的男士,等
不着座位,就端着一碗热气腾腾的... 阅读全帖
B**n
发帖数: 3
12
懒得做饭就吃外卖,或者叫老公做,或者出去吃。
冷冻柜常备速冻饺子包子馄饨,周末面包机揉两锅馒头,蒸好冻上。
周末卤一大锅猪心、猪耳、牛筋等各式卤菜,切好分小袋冻上。
那天晚上回家懒得做饭了,就花5分钟切两三个青柿椒,青菜或大白菜洗洗切几刀,与
此同时一袋卤菜放微波炉解冻。然后周末做好的馒头放微波炉解冻,一个锅炒青菜,一
个锅青椒炒卤味,5分钟后盛盘上桌。进家门10分钟就可以洗手开饭。
我是吃货一枚,喜欢吃也喜欢做,很享受烹饪的过程。实在很累懒得做饭就用上面这招。
家有小娃,作息固定,晚7点最多7点半一定要睡了不然整晚睡不安,出门吃饭也不方便
,唉
o******p
发帖数: 254
13
贡献一个自己调的卤料,绝对不比买的差,加上做法。
放的材料有:
老姜一块拍松,八角、桂皮、香树叶、干橘皮、花椒、丁香、小茴香、干辣椒、花椒、
白糖、生抽、老抽、盐。
每一样放多少按自己口味,八角和丁香不能放太多,多了有怪味;要吃辣就把干辣椒剪
破。
所有原料用咖啡滤纸包好加水同煮成卤汁。
卤制过程:
1、所有肉类都要飞血水,就是在开水里煮一遍。牛肉血水最多,煮好后在水里泡一泡
在洗净沥干。卤鸡蛋要先煮熟鸡蛋,最好剥壳后再卤。
2、卤的时间看卤菜,都是大火烧开转小火。牛肉猪蹄猪肚要的时间比较长,猪耳鸡爪
鸡翅鸡蛋时间较短。
3、浸泡。以前以为煮的时间越长越入味,结果卤出来的肉都很老。后来发现卤熟(用
筷子能戳进去)以后在卤汁里浸泡几个小时,卤菜就入味了。如果晚上卤,关了火不要
搅动锅里的东西,到第二天早上再捞起来。
保存卤汁
卤完的汁千万不要倒掉,这可是宝贝。卤汁凉透以后,撇掉上面的浮油,再滤去渣,放
到冷冻室保存。下次再用的时候每样卤料再加一点,卤汁的味道会越来越淳厚。我家的
卤汁已经用了快两年了,卤出来的牛肉不比以前在国内买的差。
w********t
发帖数: 18315
14
来自主题: Louisiana版 - 小龙虾进海————休斯顿攻略
小龙虾去了休斯顿4次,说攻略,那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言,给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的,欢迎跟帖,让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿,不停的话大约5个小时
如果带着孩子,路上歇息2次,大约为6.5小时
如果运气背,象我这次周五回来,遇上堵车,费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛?说实话,没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照,给孩子办旅行证,就是吃了
小龙虾是湖南人,可惜休斯顿没什么湘菜,那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨,后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了,能做红2家饭馆,厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼,毛血旺,馋嘴鱼(最辣),豆瓣鱼(味道超赞,适合爱辣不敢吃太辣
的)
三鲜锅巴,馋嘴鸡等等
当然,它家的凉菜我也是每次必买,混3样可以任你挑选3个,牛肉干,牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃,留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友,结账时可以买它家自制的辣酱回来,2刀一盒
地址: 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
... 阅读全帖
w********t
发帖数: 18315
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来自主题: Louisiana版 - 小龙虾进海————休斯顿攻略
小龙虾去了休斯顿4次,说攻略,那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言,给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的,欢迎跟帖,让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿,不停的话大约5个小时
如果带着孩子,路上歇息2次,大约为6.5小时
如果运气背,象我这次周五回来,遇上堵车,费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛?说实话,没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照,给孩子办旅行证,就是吃了
小龙虾是湖南人,可惜休斯顿没什么湘菜,那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨,后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了,能做红2家饭馆,厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼,毛血旺,馋嘴鱼(最辣),豆瓣鱼(味道超赞,适合爱辣不敢吃太辣
的)
三鲜锅巴,馋嘴鸡等等
当然,它家的凉菜我也是每次必买,混3样可以任你挑选3个,牛肉干,牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃,留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友,结账时可以买它家自制的辣酱回来,2刀一盒
地址: 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
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k******u
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16
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【凉拌卤耳片】顺便推荐目前市售的最好吃卤料——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 22:50:41 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在国内的时候,爸爸经常在家做卤菜。我爸做的卤菜可好吃了,吃过的人没有不说赞翻
的!一开始他都是自己调卤料,后来他经过多种尝试,找到了市场上最好吃的现成的卤
料——自家卤川味卤料!(先声明,我绝对没收他们的广告费哈!是真的超好吃!哈哈
哈)我来美国的时候就特意从国内带了四五包过来,因为这个卤料实在是太好吃又太简
单了,只要加水再另外加点八角桂皮料酒什么的就行了。如果你真的够懒,甚至只要加
水,卤出来味道都超好!所以很快我带来的卤料就只剩一包了。后来在美国的亚洲店里
看到有自家卤的鸡翅卤料、牛肉卤料卖,就囤了一些回来,发现还是不如川味卤料味道
正!大家买的时候一定记得,是川味卤料!
材料:
1、猪耳朵、自家卤川味卤料、(香叶、八角、桂皮)、生姜片、料酒、盐、老抽;
2、蒜末、葱花、香菜末、蚝油、花椒油、香醋、糖... 阅读全帖
a**b
发帖数: 1198
17
来自主题: Minnesota版 - 话说whole foods的鸭子真好吃啊
嗯,做卤菜就是容易弄得满屋子都是味,我也觉得挺郁闷的,每次下决心做一次卤菜,
就要好几天在卤味中生活~~,开抽油烟机,屋里通风的风扇,开窗通风,等等,各种
方法都想过了,都不管用,所以,俺已经好久不做卤味了。
H**********k
发帖数: 2158
18
来自主题: Seattle版 - 关心一下吃的
响应号召关心一下吃的,不能
一天到晚迷股票么。
=====================
坚硬的稀粥
我们家的正式成员包括爷爷、奶奶、父亲、母亲、叔叔、婶婶、我、妻子、堂妹、妹夫
,和我那个最可爱的瘦高挑儿子。他们的年龄分别是88岁、84岁、63岁、64岁
、61岁、57岁、40岁……16岁。梯形结构合乎理想。另外,我们有一位比正式
成员还要正式的不可须臾离之的非正式成员——徐姐。她今年59岁,在我们家操持家
务已经40年,她离不开我们,我们离不开她,而且,她是我们大家的“姐”,从爷爷
到我儿子,在徐姐面前天赋人权,自然平等,一律称她为“姐”。
我们一直生活得很平稳,很团结。包括是否认为今夏天气过热,喝茶是喝八块钱一
两的龙井还是四毛钱一两的青茶,用香皂是用白兰还是紫罗兰还是金盾,大家一律听爷
爷的。从来没有过意见分歧,没有过论证争鸣相持不下,没有过纵横捭阖,明争暗斗。
连头发我们也是留的一个式样,当然各分男女。
几十年来,我们每天早晨六点十分起床,六点三十五分,徐姐给我们准备好了早餐
:烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。七点十分,各自出发上班上学。爷爷退休以后,也
要在... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
19
我是躺着也中枪呀。
前久回国,朋友请客吃饭,我一边吃一边热泪盈眶地说,
靠,秒杀纽约和洛杉矶中餐馆十佳!朋友以怜悯的眼神看我良久……
你们谁去吃过加州的鲤鱼门?我曾经想去,人排队那个多,放弃了。
LA的小肥羊火锅捏,觉得贵了点,当然烤串是很好吃滴。我比较推
那家云南园的凉菜,过桥米线不用吃,我guarantee那个跟正宗的不搭边。
圣地亚哥貌似有家类似的云南园,但是感觉凉菜不太新鲜。
对了要吃甜品的话,其实可以去kroger,诺城的我一直没留意,孟
非斯的kroger有一个有玻璃的甜品柜台,吃起来还不错。当然kroger
的寿司就很一般了。还有那种巧克力芝士火锅,孟非斯有家分店,
不知道有没有人去吃过。
publix不是在诺城快开店了嘛,我特爱去买他家的flan。当然味道一般啦,
优点是够大呀,好大一盒,跟喂驴似的,呃。
-----------------------------孟菲斯------------------------------
木兰(川湘缘)装饰比较别致,有很多茶壶做装饰,周末晚上还
有人弹钢琴,第一次我跟LD去吃的时候很惊艳,又正遇上他们的
卤菜比如猪耳都是新做的,... 阅读全帖
z***r
发帖数: 97
20
来自主题: Travel版 - 2014游记--2--桂林
2014年夏天回国,和lx 去桂林游玩,年底补记。
本是计划去拉萨,但拉萨游完至少一周,觉得时间长。于是决定去桂林阳朔。孩子们留
在太原了,感谢三姨和我妈的照看。
从太原出发的,下午的飞机,出发前一直犹豫当晚是住便宜的如家凑乎一晚上还是住
Sheraton,一下飞机感觉又潮又闷,果断Sheraton.大概100美金左右一天,但旅馆较老
,所以条件也很一般。第二天一早去旅馆边上吃了崇善米粉,早上只有卤菜粉,又要了
包子甜粥凉拌豆干和炸腐竹。米粉现煮然后浇上卤菜,其实还有卤肉,然后自己可以加
辣椒萝卜干等等。香啊。吃过的最好吃的米粉。炸腐竹也是赞不绝口。两个人才吃十几
块钱。便宜。然后买了康师傅的古法酸梅汤,好喝,还有新出的甘蔗马蹄水,不好喝。
坐船下阳朔。据说是最豪华的。挣着美刀在中国花果然令自我膨胀。船上供应自助餐,
乏善可陈。漓江的水感觉不是很清澈,但也没有明显污染,水呈绿色,蜿蜒流淌。两岸
青山相对而出,都不大,但形态各异,可凭借想象说像任何东西。导游免不了牵强附会
,博人一笑。二十块人民币背面的风景也摄于漓江,确实是极具中国水墨山水的意境。
搬把椅子和ld在甲板上坐一坐,诗意就来... 阅读全帖
n****1
发帖数: 1762
21
☆─────────────────────────────────────☆
yaya02 (蓝星) 于 (Sat Mar 15 20:13:24 2014, 美东) 提到:
俺刚学会了做一道新菜,很好吃,送给小四,因为不忍心看小四哈喇子流呀流,流呀流
……
啤酒鸭的做法有很多种,多数是切块与啤酒炖煮而成。但看了这段视频,明白了为什么
唯有这款秘制啤酒鸭如此诱人,它不仅做法简单,而且色香味俱全,让人有立马试一下
的冲动,这是视频。
这是我的做法:
1.超市买来的鸭子本来收拾得已经很干净了,但是还是可以好好冲洗一下。先入锅水
煮,水没鸭身,水中放入料酒,待煮至用筷子轻轻一扎就能穿透,就可以拿出来,然后
冲洗一下,煮剩的汤倒掉。
2.锅放清水,鸭入锅,水过鸭身,放姜片,桂皮,几个干红辣椒。闷煮10分钟,取出
沥干水,煮剩的汤倒掉。
3.把泡好的冬菇放入鸭肚,最后放几根葱。
4.鸭回置锅内,倒入啤酒25FL.OZ,两罐左右,多多的老抽,一些生抽,一些糖,姜
片,然后中火,不停地将汤汁浇在鸭肉上,汤汁也要浇到鸭肚里,这样才更有味,直至
汤汁收到一小碗。
5.鸭取出,切块,浇上浓缩汤... 阅读全帖
w******g
发帖数: 10018
22
来自主题: LeisureTime版 - 【故乡往事】米粉 (转载)
油茶不是有点甜吗?我怎么都忘记油茶是怎么个味道了。我本来文中还想说一段卤菜的
,觉得不切题删掉了。在市里面也有卖卤菜的吗?
f*******d
发帖数: 12693
23
来自主题: PhotoGear版 - 请推荐下酒菜
如果买不到现成的卤菜,必须自己先学会做鸭!
做鸭换卤菜!狠!
k*******p
发帖数: 8821
24
来自主题: WaterWorld版 - 请教药+鑫死后的故事??
是的,中国的法律人为因素太大。我的一个亲戚原来是副厅级干部,后来因为一些事情
被判了无期,大约是几年前的事情。我回国的时候看过他一次,当时我们带了卤菜等食
物,和他坐在一个亭子里面聊了几十分钟。感觉他过得很爽,有卤菜吃,比我们北美
wsn吃得还好。后来不断花钱,最近已经保外就医了。一个无期,呆几年就出来了,照
样过他幸福的日子。
I******I
发帖数: 14241
25
烤排骨煎牛排和卤菜都喜欢吃,但现在觉得还是卤菜更好吃一些,人到中年,牙口不太
好了,吃点软的比较好。
n*******e
发帖数: 2057
26
来自主题: ECUST版 - 寒潭雁影----- 久远的八卦
饭菜的问题很大。
我大一的时候,饭菜种类很多,一食堂的各种面食,卤菜,中档菜,四食堂有营养套餐
,卤菜等等。那时候觉得挑选的余地很多。
到了研究生毕业的时候,这些几乎都没了。只能吃炒菜了。幸好还有桃李园和华林可以
炒炒小炒。
不知道怎么回事,别的学校都是越搞越多样化,我们竟然越来越少。

了个把月,才有同寝室男生实在耐不住了,向上面打了小报告。印象中那对男女蛮登对
,都个高,属帅哥美女配,好象是江苏人士。
g******d
发帖数: 1774
27
来自主题: NJU版 - 吃饭也要管?
江苏重大聚餐禁用卤菜凉拌菜
2012-09-19 09:15:37 来源: 扬子晚报网
分享到: QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网
据南京晨报报道 (记者戚在兵)凉拌菜、海蜇、海产贝类……这些大众餐桌上的凉
菜,今后在重大活动中将被禁用。省食品药品监督管理局近日发布了“江苏省重大活动
餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则”,细则将从10月5日起正式施行。
据省食品药品监督管理局餐饮安全监管处副主任科员许飞介绍,《细则》中所说的
重大活动是指,各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育等重大
活动,比如软博会、青奥会等等。
许飞介绍,根据《细则》,10月5日起,重大活动中禁止使用的食品类别包括:直
接入口的凉拌菜食品,如熟卤菜、凉拌菜、蛋糕、烧饼、油条等;直接入口的生海产品
、水产品,包括海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制
品;生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边、剩余饭菜;硝酸盐、亚硝酸盐等食品添加剂
。此外,河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、野生蘑菇、杏仁、牲畜甲状腺及其他不
明动物的器官、组织和腺体;未经许可的各类药膳,也列入禁止范围
s********s
发帖数: 5
28
来自主题: USTC版 - 我在科大的回忆
问了坐在我旁边的同一级的东区美眉,在科大五年,最让她怀念的吃的是什么。美
眉曰:“卤菜,还有凉拌海带”。我怎么不记得西区食堂有卤菜卖啊,真郁闷。
唯一记得是吃了两年的食堂后,每天最痛苦的就是吃饭的时候不知道买什么。干脆
吃了好几个月的一楼两个食堂之间卖的素面,肉丝面。每次都放上两勺醋。
到了考GRE的时候,变成每天早上在两个食堂之间的楼梯口买两个茶叶蛋,好几个月
啊,后来卖茶叶蛋的孩子都懒得跟我说话,我们就一手交钱,一手交茶叶蛋,跟地
下工作者递情报一样,呵呵。
m**i
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猫猫。。。发现自已认知上有很多需要补全的地方,本来以为你们那的年夜饭,唔,是
每餐饭每个菜每个汤都辣辣的。。。就算是听说开水白菜才算好,可是看川菜馆子基本
上都辣的,也很犹疑。。。
俺也爱看童话书。。。有一套现在还好好的,而且里头的好些个故事这些年都翻拍被炒
热了。。。像那个爱着为一一朵玫瑰花的小王子。。。青鸟什么的。。
"各类卤菜(牛肉,猪耳朵,猪舌,猪尾巴,豆腐干),口水鸡,腊板鸭,糖醋排骨,锅
巴三鲜汤,乌骨鸡炖墨鱼,麻辣牛筋牛腩,烧鸡公或者辣子鸡,红烧全鱼,龙虾刺生"
——杭州的年夜饭,也有卤菜三鲜汤和糖醋排骨。。。没想到好多都不辣的。。。
在奶奶家,过年要吃麻糍,虽然平时喜事也可以吃,不过过年肯定有。。。最正统的做
法,是自己家种的芝麻用个石头磨磨成粉,自己家种的糯米脱了壳拿去蒸熟,趁热放石
臼里让几个年轻力壮的小伙子去舂,舂到变成糯米团团一样细腻了,就拿个匾,放上芝
麻粉和糖粉混匀,大家围一起从糯米团上揪下一些来放进去滚。。。一定要趁热,超好
吃的。。。
还有自己家的豆子拿来做豆腐,昨晚还现场炸一些油豆腐,自己家里做的,就连豆腐渣
也是香的。。。想着好馋。。。
杭州的家里么... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【凉拌卤耳片】顺便推荐目前市售的最好吃卤料——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 22:50:41 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在国内的时候,爸爸经常在家做卤菜。我爸做的卤菜可好吃了,吃过的人没有不说赞翻
的!一开始他都是自己调卤料,后来他经过多种尝试,找到了市场上最好吃的现成的卤
料——自家卤川味卤料!(先声明,我绝对没收他们的广告费哈!是真的超好吃!哈哈
哈)我来美国的时候就特意从国内带了四五包过来,因为这个卤料实在是太好吃又太简
单了,只要加水再另外加点八角桂皮料酒什么的就行了。如果你真的够懒,甚至只要加
水,卤出来味道都超好!所以很快我带来的卤料就只剩一包了。后来在美国的亚洲店里
看到有自家卤的鸡翅卤料、牛肉卤料卖,就囤了一些回来,发现还是不如川味卤料味道
正!大家买的时候一定记得,是川味卤料!
材料:
1、猪耳朵、自家卤川味卤料、(香叶、八角、桂皮)、生姜片、料酒、盐、老抽;
2、蒜末、葱花、香菜末、蚝油、花椒油、香醋、糖... 阅读全帖
a*******g
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☆─────────────────────────────────────☆
lotustt (晓露清愁) 于 (Sat Nov 19 20:29:56 2011, 美东) 提到:
最近突然很想念浙大的美食,特此作文纪念一下。
先从浙大食堂开始说起吧。我下次如果回杭州,早餐一定要去吃一食堂的葱油拌面,虽
然说靓园的拌面排队的人更多,但我还是喜欢一食的拌面,香而不腻。看着师傅从笊篱
里把细细长长的面条甩上两甩,再飞快的倒进加了葱油盐和酱油的碗里,一股葱香随着
面条的热气就扑面而来了,再自己加一点香醋或辣椒酱,拌一拌,更是香气四溢,让人
口水都流到面碗里了。我自己也试着做过葱油拌面,不过亚洲店里买的龙须面拌起来口
感没有一食的面条那么好,总是觉得差了点什么。可能正如梁实秋所说的“滋味虽好,
总不及在痴想时所想像的香”吧。早餐吃了葱油拌面,午餐可以去吃清真的羊肉面片或
者炒粉干,我还喜欢再要一个煎的金灿灿的荷包蛋。也可以去怡膳堂吃东北水饺,铁板
炒饭,或者麻辣烫,当然了,靓园的麻辣烫也是很不错的,虽然我每次都被辣的涕泪交
加。晚餐可以去小乐惠吃川菜,什么口水鸡啊,麻辣牛肉啊,又好... 阅读全帖
G**U
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多年没回,但听说古城区打的很杯具.
旅游
苏州市拙政园 AAAAA 苏州市东北街178号
苏州市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州吴江市同里古镇游览区 AAAAA江苏省吴江市同里镇中川南路1号
苏州市虎丘山风景名胜区 AAAAA 虎丘山门内8号
苏州市留园 AAAAA 苏州市留园路338号
苏州市狮子林 AAAA 园林路23号
苏州市网师园 AAAA 苏州市阔家头巷11号
苏州乐园 AAAA 苏州新区金山路87号
苏州盘门景区 AAAA 苏州市东大街1号
苏州白马涧生态园 AAAA 苏州高新区华山路西南侧
苏州市寒山寺 AAAA 苏州市寒山寺弄24号
苏州市西园戒幢律寺 AAAA 苏州市留园路西园弄18号
苏州甪直古镇游览区 AAAA 苏州市吴中区甪直镇
苏州木渎古镇 AAAA 苏州木渎镇严家花园东侧
苏州西山景区 AAAA 太湖国家旅游度假区西山镇金庭路
苏州穹窿山景区 AAAA 吴中区藏书镇兵圣路穹隆山丽
苏州市东山景区 AAAA 吴中区东山镇
苏州吴江市静思园 AAAA 苏州吴江市松陵镇云梨路919号
苏州常熟市虞山-尚湖风景区 AAAA 常熟市尚湖环湖南... 阅读全帖
l*******l
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如果你问远离家乡的桂林人,最想念的是什么?你一定会听到“ 米粉”! 作为风景秀丽
的旅游小城桂林的风味小吃,米粉不仅带给了游人“不吃不知道,吃了忘不掉”的 深刻
印象,而更让你难以想象的,是其占据在每个桂林人心中的地位。
也许你会说,哪里没有米粉啊?广州的江西的云南的,甚至美国很多地方的餐馆等等。
是啊,这些确实都叫米粉,但与我们家乡的那个“桂林米粉”真是不可同日而语啊!
桂林米粉,作为当地人每天的早餐,甚或许多人的中餐晚餐,从没有听说过吃烦的。其
种类以传统招牌的卤菜粉为主,更有多类适合不同喜好口味的马肉粉,鲜肉汤菜粉,牛
腩粉,炒粉和夏天的凉拌粉等。无论怎样的吃法,桂林米粉的柔顺和鲜美总是令人难
忘,回味悠长。走在桂林街头,你时时可见穿着入时的姑娘和一身笔挺西装的男士,等
不着座位,就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食,全心品味而丝毫不觉难堪。
在国内时,每次我外出旅行回到桂林,下了火车或飞机总是并不急于回家,打的先奔米
粉店吃上一碗再说。尤其在外省住过的几年里,朋友造访前问及要带什么,也总是要求
“只带米粉”。记得有次回去,出机场时已是晚上十点多,我对出租车司机说想去喜爱
的店里先吃... 阅读全帖
G**p
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来自主题: Guang_Xi版 - 2014游记--2--桂林 (转载)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: zuoer (阿珏~有多少水木可以重来), 信区: Travel
标 题: 2014游记--2--桂林
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 30 20:54:25 2014, 美东)
2014年夏天回国,和lx 去桂林游玩,年底补记。
本是计划去拉萨,但拉萨游完至少一周,觉得时间长。于是决定去桂林阳朔。孩子们留
在太原了,感谢三姨和我妈的照看。
从太原出发的,下午的飞机,出发前一直犹豫当晚是住便宜的如家凑乎一晚上还是住
Sheraton,一下飞机感觉又潮又闷,果断Sheraton.大概100美金左右一天,但旅馆较老
,所以条件也很一般。第二天一早去旅馆边上吃了崇善米粉,早上只有卤菜粉,又要了
包子甜粥凉拌豆干和炸腐竹。米粉现煮然后浇上卤菜,其实还有卤肉,然后自己可以加
辣椒萝卜干等等。香啊。吃过的最好吃的米粉。炸腐竹也是赞不绝口。两个人才吃十几
块钱。便宜。然后买了康师傅的古法酸梅汤,好喝,还有新出的甘蔗马蹄水,不好喝。
坐船下阳朔。据说是最豪华的。挣着美刀在中国花果然令自我膨胀。船上供应自助餐,
乏善可陈。漓江的水... 阅读全帖
e***e
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【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: Guang_Xi
标 题: 【广西征文】桂林的米粉漓江的水
关键字: 桂林米粉,漓江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 07:17:55 2011, 美东)
如果你问远离家乡的桂林人,最想念的是什么?你一定会听到“ 米粉”! 作为风景秀丽
的旅游小城桂林的风味小吃,米粉不仅带给了游人“不吃不知道,吃了忘不掉”的 深刻
印象,而更让你难以想象的,是其占据在每个桂林人心中的地位。
也许你会说,哪里没有米粉啊?广州的江西的云南的,甚至美国很多地方的餐馆等等。
是啊,这些确实都叫米粉,但与我们家乡的那个“桂林米粉”真是不可同日而语啊!
桂林米粉,作为当地人每天的早餐,甚或许多人的中餐晚餐,从没有听说过吃烦的。其
种类以传统招牌的卤菜粉为主,更有多类适合不同喜好口味的马肉粉,鲜肉汤菜粉,牛
腩粉,炒粉和夏天的凉拌粉等。无论怎样的吃法,桂林米粉的柔顺和鲜美总是令人难
忘,回味悠长。走在桂林街头,你时时可见穿着入时的姑娘和一身笔挺西装的男士,等
不着座位,就端着一碗热气腾腾的... 阅读全帖
b*****t
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我国餐饮化工工作者经过刻苦钻研,辛勤发明,终于又一次填补了国际饮食科技空白.猪
肉变牛肉获得重大突破!此科技成果转化迅速,以于日前在合肥成功上市。。。。。。。
来源:http://news.163.com/11/0413/08/71GPSGM600011229.html
面馆用“牛肉膏”添加剂90分钟让猪肉变牛肉
◎猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
◎烧烤小吃熟食店为主要销售群
◎有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像
平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛
肉膏”所起的“神奇”作用。
近日,合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现,一些小作坊竟然能将鸡肉加工成“
牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉,如何会有地道的牛肉味呢?
12日,一位市民的爆料解开了记者的疑问。据他介绍,这是“牛肉膏”的“功劳”。该
市民说,“这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店也是‘公开的秘密
’”。“这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。 ”“相比较而言,猪肉变牛肉更普遍
。 ”
4月12日,记者以拉面馆... 阅读全帖

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农业部长说这句话的时候我不知道他自己心里有没有在发笑,连国有奶制
品企业三鹿都能搞出假奶粉,我请问哪个外国人敢买中国的奶粉。
奶粉也不是什么高科技,也不是中国人生产不出来。而是生产的过程因为
利益熏心,没有人监管,缺乏生产质量控制,才导致了假奶粉,还有三氯氰胺的添加。
这完全是人祸,再看看中国的食品黑幕吧。什么抛光大米,打蜡的水果,还有猪肉做的
牛肉。
苏丹红和亚硝酸钠泡过的卤菜,就这样的一个情况,中国人都没有办法放
心的吃喝和购买。你还让外国人怎么能安心购买呢。
s****r
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d******a
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来自主题: Detective版 - 古墓遗尸案 13
古墓遗尸 第三十九章 细勘察并无破绽 刘大雨心明眼亮
经过对辜家堂屋、厨房以及院里面角角落落的仔细勘察,欧阳平一行没有寻觅到不速
之客关顾辜家的痕迹。种种迹象表明,凶手具有很强的反侦察意识。他潜入辜家杀害了
辜福才,却没有留下一点蛛丝马迹。
不过,有些信息会以一种非常特殊的方式呈现出来,即使是狡黠之极的凶手也始料不
及,因为事物的存在与发展是不会完全以他们的意志为转移的。
欧阳平注意到:刘大羽坐在辜家的厨房里面,眼睛不时在大狼狗的身上打转转。
“大羽,你在看什么呢?这么专注。”
“欧阳,你们看——”
大狼狗此时坐在厨房前面的草堆旁边——那是它的窝,鼻上油光闪亮,长长的舌头不
时添一下自己的嘴唇,偶尔还会用前腿蹭几下腮帮。
“刘副队,你看到了什么?”李化道。
“这条狗很奇怪,他好像刚吃过什么东西,一般人都有这样一种习惯,吃过饭以后—
—特别是吃过荤菜以后,会用舌头清理牙龈里面的残渣,狗吃过东西之后,也会这样。”
“可是,从辜福才遇害到现在,已经有一个多小时了,嘴里面的东西早该舔完了。”
“有些东西在嘴里面,特别是牙齿缝里面停留的时间比较长。”
“你的意思是,它在一个多小时之前,吃过肉一类... 阅读全帖
c***s
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近日,合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂,可以将鸡肉加工成“牛肉”。市民透露,这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店也是‘公开的秘密’,有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中毒,畸形甚至可能致癌。
◎猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
◎烧烤小吃熟食店为主要销售群
◎有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇”作用。
近日,合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现,一些小作坊竟然能将鸡肉加工成“牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉,如何会有地道的牛肉味呢?
12日,一位市民的爆料解开了记者的疑问。据他介绍,这是“牛肉膏”的“功劳”。该市民说,“这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店也是‘公开的秘密’”。“这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。 ”“相比较而言,猪肉变牛肉更普遍。 ”
4月12日,记者以拉面馆老板身份对合肥一农产品批发市场进行了暗访。
一家大型调味品店的女老板表示店内有两种牛肉... 阅读全帖
c***s
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刘士胜在李家珍老人的遗像前,捋了捋头发,整理下衣服,深深地鞠了一个躬。
刘士胜总是觉得这样自己良心上过意不去
当时,三轮车就是在这里翻倒的
“如果不是我,阿婶怎么也能再活头十年。现在……”在李家珍老人的遗像前,刘士胜深深地鞠了一个躬,说着说着,眼圈就红了。李孝香走上前搀扶着,只说了句:“这也怪不得你。”
刘士胜和李孝香都是(安徽合肥)新站区磨店社区沿河村的村民,两家并不熟。8月13日9点多,赶集回家的刘士胜遇见了李孝香的婆婆李家珍。出于好心,刘士胜开着电动三轮车带了老人一程。没想到,刚到村口车子翻了,76岁的李家珍一头栽到地上,过世了。刘士胜好心办了坏事,为了表达心中的愧疚,先后四次要给钱,都被老人的家属婉拒了。
直到9月13日,有人匿名在网上发了条微博,这件事才被大家知晓。
事件追踪
本是好心却要了老人的命
磨店社区沿河村的西头,一大片平房聚在一起。李孝香家住在中间,红瓦白墙,前后共有两栋。前屋左手边,是婆婆李家珍的灵堂。9月14日下午,刘士胜踏进房门,整理好头发和衣服,面对着李家珍的遗像,深深地一鞠躬。她说,这是对老人应有的尊敬,也会觉得心里好受点。
李孝香拾掇了一条长凳,招呼刘士... 阅读全帖
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高凌风表示要整形救婚姻,更欲找琼瑶出谋划策,另一边,金友庄父亲带着棍子上门,痛斥女儿为何要离婚,小金怕父母气坏身子再度退让,“我让我爸训训就好,先不要谈离婚的事了。”不过为了孩子、父母,她希望采取“离而不分”方式,离婚但仍住在一起,差别在于内心的自由。
高凌风(图片来源:资料图)
据台湾“中国时报”消息,高凌风昨返台,入境时哼唱《梦醒时分》,他说非常爱小金,他相信她的清白,希望一切像噩梦,醒来都已解决;回家后,遇到盛怒的金父,他帮小金说话,晚餐吃小金买的馄饨面配卤菜,两个女儿在旁,他开心说,“真好吃,我每天在外吃的山珍海味都比不上!”
他看妻小在家,觉得气氛和乐,决定婚姻问题暂时不谈,“心力交瘁没法谈事情,事缓则圆,现在讲一些事又做不到,更何况,不是讲两句就可以达成协议,‘维持现状’是我的上上策。”他说曾问张菲单身日子怎么样?“张菲觉得,全世界的女人最后都会变成武则天,还说我跟第一任太太分手,就是她不能当武则天,所以放弃我,我觉得小金是‘六则天’ 了。”
专家建议两人找婚姻咨询中心,他却说,今天要找琼瑶求教,“琼瑶是婚姻的专家,她的剧里什么角色都有,我高凌风的过去、现在,她都最了解,我... 阅读全帖
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3名年轻男女相约吃安眠药烧炭自杀,两人中途退出,留下一名17岁少女窒息而死。近日,广州白云区检察院以故意杀人罪将自杀未逞的两人批捕。
《信息时报》报道,经查明,犯罪嫌疑人甘某今年16岁,是一名在校学生。今年8月9日,甘某加入一个专门教人自杀的聊天群,认识了20多岁的同案人陈某和17岁的被害人许某。3人都觉得父母对自己不好,对今后的生活感到绝望,商量好在8月14日一起烧炭自杀,并决定由甘某购买自杀需要的安眠药、毛巾、胶带等物,陈某则负责购买炭。
8月14日早上,甘某带上买好的安眠药在火车站与陈某、许某碰头,随后3人来到陈某的出租屋,下午4点3人一起买了15斤炭、一只铁盆、啤酒和卤菜,再回到出租屋继续喝酒聊天。
8月15日凌晨1点半,许某和陈某用封口胶封好门窗,甘某把炭倒进铁盆里,倒进酒精并点着火,甘某和陈某各吃了两片安眠药,许某吃了一片,之后甘某和许某在床上,陈某在地上睡着了。
恍恍惚惚之际,甘某首先清醒过来,她见到另两人还躺着不动,就进浴室洗完澡便离开了。甘某随后发现忘戴眼镜,于是折返回去,进门后她发现陈某也醒了,就对陈某摆摆手后再次离开。意识不清的陈某也到浴室洗了澡后离开。房内只留下... 阅读全帖
i***s
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中毒住院的村民。
昨日下午,忠县复兴镇上营村5组村民陈长元家门前院坝,邻居们介绍事发时的情况。
事发忠县复兴镇,另有11人中毒住院;经检测系农药中毒,警方介入调查
昨天下午,在忠县复兴镇上营村5组村民陈长元家门前的空坝上,他家的大黄狗孤零零地趴在台阶上,这个几户人共用的院坝上从来没有这么安静过。前天中午那场热闹的农家宴会,竟成了3位村民最后的午餐,这让周围躲过一劫的村民想着都后怕。只有那条大黄狗还不知道,它的主人再也不会回来了。
中 毒
老农一家恶心呕吐
昨天下午3点过,记者来到了发生中毒事件的忠县复兴镇上营村5组。这里距场镇有半个多小时的车程,其间还有一段数公里长的坑洼土路,雨后显得更加泥泞不堪。
村口大树边,几个上了年纪的村民满脸愁容地互相交谈着。在这个偏远的小山村里,青壮年几乎都外出务工去了。前天傍晚中毒事件的14名伤亡名单中,只有一人是30多岁的中年人,其他都是老幼。年龄最小的孩子不到2岁(陈炼,已死亡),年纪最大的一对夫妇已年近八旬。
看到有陌生人靠近屋子,院坝上趴着的大黄狗警觉了起来,围上前来向记者讲述的村民们把它撵开了。
陈长元家的厨房和堂屋的木门都已经破烂不堪,两块门板... 阅读全帖
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7月12日,成都街头一名40岁左右的男子,酒后用西瓜刀在自己的小腹上划开一条长10厘米左右的口子,有路人吓得喊道:“哎呀!肠子都出来了。”随后,120赶到,紧急将男子送到医院抢救。
“就算你们把我救活了,我也还会自杀。”夹杂着浓浓的酒气,一男子对着正在对其进行救援的护士喊道。昨日上午10时许,在游乐园滨河路沿河的绿化带上,一40岁左右的男子酒后用西瓜刀在自己的小腹上划开了一条长10厘米左右的口子,肠子都露了出来。随后,120赶到,紧急将男子送到医院抢救。
记者在现场看到,锦江河堤小路旁绿化带草地上散落着三个空酒瓶和一些卤菜,树枝上还挂着一件灰色衣服。目击者曾先生说,上午10时左右,他经过这名男子身边时,以为是醉汉,就径直朝前走。不料突然听到有人喊:“哎呀!肠子都出来了。”“他没有穿上衣,裤子也脱去了一半……”曾先生一回头,发现情况不妙,赶紧报警。
随后,120赶到现场对该男子进行急救。急救医生先将其放平,用沾有生理盐水的纱布护住其外露的肠子。然后测血压、挂点滴。10时35分,在进行了半个小时的急救后,该男子被送往医院。“他肚子上有一道10厘米左右的口子,目前没有生命危险。”120医护人... 阅读全帖
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男子在居民楼顶对围观群众责骂
民警排除路面杂物恢复交通
现场一辆警车被砸坏
男子被警方带走调查
昨日,大渡口区轻轨马王乡站附近一栋居民楼,一个父亲失控了。他试图堵住楼下的药房,被阻止后,叫喊着,冲上了自己租住的楼顶,沿途用铁锤敲碎了楼梯的护栏,然后把自己锁在楼顶,把楼顶的花盆、木棒、砖头……统统往楼下、往附近的轻轨丢去。闻讯赶回来的儿子眼泪汪汪:爸爸,你咋了?
高空砸下砖头 人们抱着头四处躲避
目击者罗先生一直躲在一根柱子后面,目不转睛地盯着楼顶,他说:“好吓人,我险些就没命了。”
早上9点半,罗先生从楼下经过时,就看到前面有个女的捂着嘴巴,朝着他跺脚,手指着他的上面,他的第一反应就是“不好,有事发生”。他赶紧往旁边躲去,就感到肩膀被什么砸了一下,“啪”的一声,一块砖头碎成了两半。
路边的卤菜摊、百货摊的遮阳伞先后被砸中,人们抱着头,尖叫着,四处躲藏。
几个花盆落下后,现场安静了一会儿。当人们以为意外结束时,几根长约2米的木棒从楼上掉了下来,然后又是几块砖头,朝着飞驰而过的轻轨砸去。
楼下阵阵惊呼,很快交巡警、附近派出所民警赶到,随后九龙坡消防杨家坪中队的消防员及特警也赶到了现场。
这... 阅读全帖
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上月24日,重庆晚报以《八岁女孩每天三件事》为题报道了綦江区8岁女孩谭清清从6岁起照顾患尿毒症爸爸的事迹。报道刊登后,上月31日和本月2日、3日,中央电视台第二套《第一时间》栏目连续播放了谭清清的事迹,呼吁全社会为清清一家奉献爱心。
渝北区两路孙先生一家认清清为干女儿,图为孙先生女儿(左)和清请
新闻播出后,清清爸爸谭进告诉重庆晚报记者,每天能接到至少40多个来自全国各地的热心人打来电话或发来的短信。“这段时间来,我们一家人比平时笑得更多了。”
截至记者发稿前,清清家接到来自全国各地善款共9万余元。想为清清一家送上一份爱心的市民,可以采取以下联系方式:
重庆晚报24小时新闻热线966988,发短信至13983096988,发微博至weibo.com/cqwbblt,QQ留言:800966988。
爱心捐款可直接汇入重庆晚报慈善爱心基金账户。开户单位:重庆市慈善总会,开户银行:交通银行重庆分行人民路支行,账号:500102022018110053869(汇款时请注明“帮助谭清清和谭进的汇款”)
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八岁女孩每天三件事:上学 做家务 照顾爸爸
一岁时妈妈离家 两年前爸爸患尿毒症
八岁... 阅读全帖
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张洁拿着小陈归还的象棋,别有一番滋味。
张洁和小陈互留字条。
小陈与张总聊天时曾显得很迷茫。
正月初八早上,湖北格茵木塑景观公司的总经理张洁,意外收到一条来自四川广元的短信:“感谢张叔在我困难的时候,买衣服、鞋子、给现金帮我回家,我不来武汉了,开春后与父母去西北承包种棉花。”张老板这才想起,这是四川广元的小伙子小陈发来的。
从去年9月到12月,小陈先后10次深夜翻墙进入张洁的公司偷窃,在这个过程中,两个人曾经多次书面留言,演绎了一段被盗、留言、回答、见面,提供帮助的曲折故事。
昨天,本报记者按照张老板提供的电话,与远在四川广元的小陈通了电话,小陈说:“我多次入室盗窃张叔的东西,本来很对不起他,可是他反过来还教育我,帮助我,让我走正道,我和我的父母都很感激这位张叔叔。”他表示今后一定好好做人,绝不做违法的事情。
公司员工发现零食不见了
去年9月的一天,位于武汉解放公园的格茵木塑景观公司女员工小于和小陈发现了一件怪事:“放在抽屉的饼干、薯片和方便面怎么都不见了?”几天后,她们又发现冰箱的馒头和牛奶不见了,一床空调被也不翼而飞。员工们将情况反映给了公司总经理张洁,张洁没多想,他以为食品不见了... 阅读全帖
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很多白领经常熬夜加班、玩耍却忽略了对于身体的定时体检。家住南坪24岁的黄倩(化名)本来就有“小三阳”,还时常加班,导致体内激素代谢失调,免疫力下降,最近被查出已是肝癌晚期。昨日,肿瘤医院肝胆外科主任邓和军表示,80%的肝癌是由乙型肝炎病毒引起,因此对于患肝癌的高危人群,坚持半年做一次检查很重要。
少有体检一查竟是肝癌晚期
“我完全不能相信自己患上了晚期肝癌。”昨日,在市肿瘤医院,黄倩的眼角流出泪来。大学毕业后,她进入了金融行业,在自己的不断努力下,黄倩在公司里是收入不错的白领,手下管理着十几位员工。她表示,为了能闯出一片自己的天空,熬夜加班对于她来说是常事,有时一忙起来吃饭时间也没个准。
但黄倩从来没有觉得自己的作习有问题,因为她认为年轻人身体好,工作该放在第一位,至于健康该是40岁后考虑的事。为此,她很少进医院检查,身体上的一些小毛病要么在家忍忍就过了。但近日她总感觉右腹疼痛难忍,还伴随着恶心、呕吐,随后去医院检查被告知患上了肝癌晚期。
过度疲劳导致免疫力下降
记者了解到,肝癌患者多集中在30~50岁之间,市肿瘤医院肝胆外科主任邓和军称,像黄倩这样年轻的女性肝癌患者确实不多,但如果在... 阅读全帖
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女网友小羽给小天留下的字条
民警请小天吃面条
在陕西工作的山东小伙小天(网名)月收入1.5万元以上,近日他只身来到重庆,与女网友小羽(网名)见面,不料身上几乎所有钱被女网友“借”走。
前天下午4时过,饥饿难耐的小天身无分文,打算在沙坪坝区三峡广场某大型超市偷食品,被工作人员发现并报警。他告诉警方事情经过后,仍相信小羽有苦衷。
一觉醒来钱没了
“3年前,生活最低谷的时候,我在网上认识了小羽,她不仅安慰我,还唱歌鼓励我,她是个好人。”22岁的小天对小羽赞不绝口。
11月11日,小天和小羽约定在重庆见面,下午两人相遇后,就形影不离地相处了近40小时,直到13日早上,小羽带着小天的钱不辞而别。
“小天,原谅我这次的行为,我也是迫不得已。说真的,和你在一起真的很开心。你放心,这钱我一定会还你的,请你相信我,等我联系你。”13日早上,小天醒来时,小羽已经离开,只在桌上留了一张字条,落款为“爱你的小羽”。
“她拿走了1.8万元钱,其他东西没动,还给我留下近500元现金,可能是想让我买票回陕西吧。”小天说,他利用工作休假,来重庆和小羽见面,登机前,他把银行卡上所有的钱都取了出来,有2.2万元左右。
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