c***s
发帖数: 70028 | 1 15日，有市民在春熙路一家海鲜餐厅就餐后出现身体不适，卫生执法人员接报后前去调查。
15日中午，成都市民唐先生约了4位好友，在春熙路群光广场一家海鲜餐厅聚餐。不料，聚餐刚过半的唐先生却出现多次呕吐反应，并因此进医院治疗。接报前去调查的食药监执法人员已提留菜品待作检测。对于唐先生一行怀疑海鲜不新鲜一说，店方则称“不排除过敏”。
当日13时，华西都市报记者赶到群光广场八楼的事发海鲜餐厅，锦江区食药监局执法人员也已赶到。唐先生还坐在餐桌旁，手捂肚子脸色苍白。唐先生一行向执法人员讲述称，他们一行5人点了扇贝、元贝、飞蟹等海鲜品以及卤菜串烧和啤酒饮料等，还没吃结束，唐先生突然出现呕吐反应，并有腹痛，随后又腹泻连跑了几趟厕所。唐先生的一位女性朋友说，唐先生海鲜吃得多，随即出现了不良反应，他们怀疑其中的黑椒扇贝有问题，但店方称海鲜进货渠道都是正规的。无奈之下，唐先生朋友拨打了食药监局举报热线。
在现场，店方一位工作人员表示，唐先生和朋友一起吃的饭，只有唐出现了不良反应，所以不排除是过敏造成的，但这一说法遭到了唐先生一方的反对，这名工作人员随之又表态：“我们一定积极配合调查，如果是菜品问题，我们负全责... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 据报道，随着2016法国欧洲杯拉开帷幕，许多球迷又进入了熬夜看球赛的状态。欧洲杯将持续一个月时间，连续熬夜很容易影响身体健康和正常的工作生活。
这不，一名球迷连续多日熬夜看球，突发疾病，情况紧急，幸好民警及时将其送医救治，才使其转危为安。
6月19日凌晨3时许，淮南谢家集公安分局平山派出所接到群众报警，称勘探村的某住户家中，一名中年男子突发疾病，急需救助。
接到报警后，民警马不停蹄地赶往事发地。来到居民家中后，民警发现，电视里正在播放欧洲杯球赛，茶几上摆放着卤菜和酒水，一中年男子睡在地上，身上散发一股浓烈的酒气，而且其口吐白沫，大小便失禁，妻子在一旁急得直哭。
民警立即动手将男子抬上警车，紧急送往医院抢救。经医生诊断，该男子是因为连续熬夜看球，加上夜晚暴饮暴食，导致突发疾病。因抢救及时，男子的病情得以有效控制。
警方希望借此事件提醒广大球迷朋友们：熬夜看球时，夜宵食物最好少盐、少油，多吃能够保护眼睛的蔬菜，另外，凌晨两时至三时是心肌梗塞的高发时段，球迷看球时，若过分激动，容易诱发心肌梗塞。
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男子熬夜看欧洲杯突发心梗 4岁儿子打电话救命
18日早晨6时，青岛市公安局市北分局河西... 阅读全帖 |
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j****c
发帖数: 19908 | 3 不止一位外来的传教士曾描绘作为农业文明城市形态顶峰的北京，极富贵族气质的优雅
与奢侈。马家良恩斯神父在1688年出版的书中说，他见到4000 名官员，“从头到脚穿
着极昂贵的紫貂皮”。即使到了20世纪的20年代，罗素与杜威依旧会为雕梁画栋的老北
京的缓慢节奏与吃穿的精致而震惊。
19世纪上半叶是这样一个历史时刻。欧洲、日本、俄罗斯以及奥斯曼帝国的统治者都在
力图完成现代化国家的转型，他们建立了较原来更为系统的官僚结构，以扩大税源，为
王室带来农业和贸易资源，招募更多的军队，进一步扩大疆土。而当时的中国尽管已经
危机四伏，却仍然是世界上疆域最大、统治经验最为丰富的国家，庞大的官僚系统早已
成熟井然。几千年的传统使它比任何国家更有效地实现了权力的集中。
让北京看上去恢弘而华丽的紫禁城以及众多以紫禁城为中心和模板、按定制缩小而建的
王府，正是这个官僚系统的一个部分。
对基层政权的控制和逐渐集权于中央是中国封建社会历代统治者最重要的政治经验之一
。清朝统治者在总结历代封藩制利弊的基础上，确定“封而不建”的原则。这比明朝更
进了一步。明朝对皇子之封，还有郡国之号，到时要到所封的地方居住，称为“就... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 4 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (穆罕默德), 信区: WaterWorld
标 题: 面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟让猪肉变牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 05:57:22 2011, 美东)
面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟让猪肉变牛肉
来源：中国网
猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
烧烤小吃熟食店为主要销售群
有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然
后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为
“牛肉膏
”所起的“神奇”作用。
近日，合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现，一些小作坊竟然能将鸡肉加工
成“牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉，如何会有地道的牛肉味呢？
12日，一位市民的爆料解开了记者的疑问。据他介绍，这是“牛肉膏”的“功劳”
。该市民说，“这种"牛肉膏"不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是"公开的秘
密"”。“这种"牛肉膏"还能将猪肉变成牛肉。 ”“相比较而言，猪肉变牛肉更普遍。
”
4月1... 阅读全帖 |
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t**********4
发帖数: 552 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: repeating (穆罕默德), 信区: Joke
标 题: 面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟让猪肉变牛肉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 05:57:55 2011, 美东)
发信人: repeating (穆罕默德), 信区: WaterWorld
标 题: 面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟让猪肉变牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 05:57:22 2011, 美东)
面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟让猪肉变牛肉
来源：中国网
猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
烧烤小吃熟食店为主要销售群
有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然
后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为
“牛肉膏
”所起的“神奇”作用。
近日，合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现，一些小作坊竟然能将鸡肉加工
成“牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉，如何会有地道的牛肉味呢？
12日，一位市民的爆料解开了记者的疑... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 6 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: grant (养心堂主), 信区: SanFrancisco
标 题: 多地发现牛肉膏， 可将鸡肉猪肉制成“牛肉”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 01:26:30 2011, 美东)
2011-04-13 08:52:10 来源: 中安在线(合肥)
核心提示：近日，合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，可以将鸡肉加
工成“牛肉”。市民透露，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也
是‘公开的秘密’，有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中
毒，畸形甚至可能致癌。
◎猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
◎烧烤小吃熟食店为主要销售群
◎有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像
平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛
肉膏”所起的“神奇”作用。
近日，合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现，一些小作坊竟然能将鸡肉加工成“
牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉，如何会有... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 7 我反正不喜欢那些各种调料，卤菜的
只讲究料质量好，不管鱼，肉，菜，尽量清水煮，加少量盐，煮完滴加麻油橄榄油
就这样 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 8 同学们，FOODSTAMP买卤菜不行，买生的龙虾自己煮还是可以了 |
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q*d
发帖数: 22178 | 9 【双流老妈兔头】炎炎夏日，五香兔头，香辣兔头，一两份凉菜，一两份卤菜，一两个
挚友，一两瓶冰冻啤酒，如此生活，夫复何求？这里是成都，这，就是生活！（地址：
双流县藏卫路北二段54号(近老车站)） |
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T*R
发帖数: 36302 | 10 他比较省。
其实如果你吃肉也不够。
我们学校伙食算不错的。
大排小排都是1块2。其他卤菜都是称得。
每天吃一次大排40块就没了，都不算其他菜饭。
但是没有学费住宿费，有补贴。 |
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e****3
发帖数: 441 | 12
你这傻逼不会是重庆的吧？？
查找讨论区'Chongqing'内， 标题含：'' 作者为：'traveler7709'，'700'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 traveler7709 May 2 Re: 二十个让你爱上重庆的理由 重庆的扎起
2 traveler7709 May 3 Re: 为啥重庆版开张后这么多陌生ID？
3 traveler7709 May 3 Re: 最近一个时尚问题：如果被问到薄&#
15810;来，给老乡们一个
4 traveler7709 May 3 Re: 重庆十大屌丝出没地，切勿对号入座
5 traveler7709 May 6 Re: 家常卤菜凑一桌 (转载)
6 traveler7709 May 8 Re: Google Earth上的重庆
7 traveler7709 Ma... 阅读全帖 |
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c**********2
发帖数: 144 | 14 从来没听说过,也没吃过什么鲁菜.只知道卤菜.论食材粤菜第一,论口味川菜第一,所以
粤菜第一,川菜第二.其他的菜都是浮云. |
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m********y
发帖数: 21909 | 15 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 央视连续报道重庆“最美女孩”谭清清
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 4 19:10:06 2012, 美东)
上月24日，重庆晚报以《八岁女孩每天三件事》为题报道了綦江区8岁女孩谭清清从6岁起照顾患尿毒症爸爸的事迹。报道刊登后，上月31日和本月2日、3日，中央电视台第二套《第一时间》栏目连续播放了谭清清的事迹，呼吁全社会为清清一家奉献爱心。
渝北区两路孙先生一家认清清为干女儿，图为孙先生女儿（左）和清请
新闻播出后，清清爸爸谭进告诉重庆晚报记者，每天能接到至少40多个来自全国各地的热心人打来电话或发来的短信。“这段时间来，我们一家人比平时笑得更多了。”
截至记者发稿前，清清家接到来自全国各地善款共9万余元。想为清清一家送上一份爱心的市民，可以采取以下联系方式：
重庆晚报24小时新闻热线966988，发短信至13983096988，发微博至weibo.com/cqwbblt，QQ留言：800966988。
爱心捐款可直接汇入重庆晚报慈善... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 16 确实是好卤菜啊， 各位以为如何？ 具有女人味， 巨性感 |
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T*R
发帖数: 36302 | 17 刚上大学的时候坐火车都是带面包什么的。
后来发现实在难以下咽。
后来走的时候，都是从食堂买点卤菜，带几包方面面/榨菜。 |
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l**k
发帖数: 1755 | 18 那啥。。。。炖一锅卤菜大杂烩。牛腱。猪舌头。猪肚。。再去wine shop打一斤梅酒
。凑合过个年吧。hehe |
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T****M
发帖数: 1913 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Fri Feb 8 17:34:49 2013, 美东) 提到:
新春佳节，祝福各位网友阖家辛福，心想事成！
照例发放包子，但是也有要求：不能少于20字，RE、DING不算，可以送祝福，也可以随
意说说和春节过年有关的事。每个不重复ID奖励2个大粽子。
如果有质量较高、或者奔照片（带有年味的，例如年夜饭等），额外再奖励1个。
活动截止时间：美东时间 2月11日 00:00:00前
☆─────────────────────────────────────☆
Acartia (深水鱼) 于 (Fri Feb 8 17:38:49 2013, 美东) 提到:
天公作美，大风雪暴留人在家，不用上班，东部今年过得美呀
☆─────────────────────────────────────☆
yyman (yy) 于 (Fri Feb 8 17:41:42 2013, 美东) 提到:
恭喜发财，身体健康，今天暴雪不用上班，在家炒股，小赚，... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 20 中广网武汉6月7日消息（记者张晶）据中国之声《央广新闻》报道，随着夏季的来
临，武汉市将打响"除四害"三大战役，这意味着活动在武汉市的老鼠、蚊子、苍蝇、蟑
螂要遭殃了。听说除四害的标准要达到，找人在建筑工地光着小腿静坐30分钟，仅限被
蚊子咬一个包。
武汉市最近召开了创卫除四害专项整治行动推进会，武汉市创卫办介绍，根据蚊子
、苍蝇、老鼠、蟑螂不同的生活习性和繁殖季节，武汉市将于年内打响三场战役：第一
场就是灭蚊蝇，蚊子和苍蝇，从6月10日正式启动；第二场是灭蟑螂，7月1日起正式启
动；第三场是灭鼠，8月1日正式启动；这三场战役将历时6个多月。城中村、城乡结合
部、背街小巷、农贸市场、餐饮店、废品回收站、垃圾楼道等17类重点场所是这三场专
项战役的重点。
"除四害"三大战役对于除害的效果有很明确的规定，如2000米街道上的鼠迹不能超
过5处；找人在建筑工地上光着小腿静坐30分钟，仅限被蚊子咬一个包；还有卖卤菜等
直接入口食品的场所不能有苍蝇的存在。 |
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P**6
发帖数: 4699 | 21 MLGB, 还活细胞打印。
其实就是肉浆加明胶打印出猪头皮猪耳朵来做卤菜。 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 22 哇塞， 这里面卤菜也太多了， 老军头们的性福有保证了啊 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 28 华西都市报讯(见习记者 谢燃岸) 昨晚9点10分过，成都市金牛区营康路某干锅店门口
发生一起持刀砍人事件。一名中年男子拿菜刀砍伤一对母女和一位过路人。其中，1岁
半的小女孩手臂几乎被砍断，母亲和过路人背部被砍伤，正在医院急救。目前，伤人男
子已被警察控制。
昨晚9点10分过，金牛区营康路某干锅店门口，22岁的杨女士和1岁半的小女孩在门
口的花坛边玩耍，坐在门口椅子上的一名男子突然站起来，拿着菜刀向小女孩冲了过去
，挥刀就砍，女孩手臂和前胸中刀。杨女士当时站在花坛的另一侧，她立刻冲过去用背
部将女儿护住，男子又朝杨女士的背部砍去。被砍伤的杨女士赶紧抱着女儿跑，男子提
刀追赶。追赶过程中，男子还将一名路过花坛的12岁小姑娘砍伤。
据目击者称，该男子9点进干锅店转了一圈后出来，将门口一家卖卤菜的小摊的菜
刀偷到手上后，坐到椅子上，看到小女孩一个人在花坛边玩耍，便挥刀冲向女孩。目前
，杨女士三人已被送往医院，正在急救，1岁半娃娃手臂几乎被砍断，伤势严重。而男
子逃跑过程中已被警察抓住，此案目前正在进一步调查中。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 29 桂林市的桂林米粉二两卤菜
我小时候长达十年都是2毛5一碗
去年回国变成3块5一碗
我出国的时候是一块一碗 |
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f****i
发帖数: 9419 | 30 你这个叫什么比法？烧烤和卤菜进行比较，你说你奇葩不？那是一个可以比较的味型么？
东北本土的烧烤冷面，完胜韩国本地的所谓正宗烧烤。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 39 反浪费反奢靡并不反消费。“八项规定”提出以来，以政务人士为主要消费群体的
高端餐饮业纷纷转型，瞄准老百姓的高品位消费市场
高品位餐饮 去奢侈更亲民
本报记者 唐中科 侯云晨 励漪 王伟健 张文
◆自中央提出八项规定以来，高端餐饮业遭遇“寒冬”。各企业纷纷谋求转型，改
变目标人群、扩展平民市场、加大促销力度是其中重要举措。
◆反对浪费，并不是反对消费，反对官场的奢靡之风，也并不是反对人民群众体验
更高层次的消费。高端餐饮业同样具有很好的发展前景。
◆高品位餐饮不应成为某些阶层所独享的特权，而应成为人民群众在生活水平提高
之后都可以享受的一种体验。转型成功的企业，无一不是从这一点出发的。
走进丰台区靛厂路一幢5层高的欧式建筑，北京第一家五星白钻级酒店——北京宴
即坐落于此。日前，记者来到北京宴，下午6点左右，正是用餐高峰时期，与其他高端
酒店的冷清场面不同，来这里用餐的顾客不在少数。
自去年12月22日中央提出“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”等八项规定以来(以下
简称“八项规定”)，以政务人士为主要消费群体的高品位餐饮业遭遇到了寒冬。
“年前天天满客，年后却无事可做。最惨时中午一桌，晚上一桌... 阅读全帖 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 44 艹，一眼看过去，第一个映入眼帘的字是---鸡~~~~~哈哈哈 |
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T*R
发帖数: 36302 | 46 说实话，在南京呆了六年。个人感觉，南京街头众多卤菜店里卖得最火的还是烤鹅。
烤鹅比烤鸭比盐水鸭都好吃。 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 47 那种老城区老菜场附近本地人经常去的小卤菜摊子，做的盐水鸭就不咸 |
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T*R
发帖数: 36302 | 49 扯，普通人做卤菜谁加什么中草药。
而且人家大利人也是加一堆香料的。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 50 普通人家做的简版而已，但讲究的人家做卤菜，材料很多，我家就是。估计你家不讲究。
而且大店，老字号，这些配料更多了。
意大利那香料，跟中国的卤料那种香完全不是一码事。 |
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