由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 原料
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a*****h
发帖数: 2182
1
有个亲戚在中国有茶园。每年有很多老茶叶都浪费了。
不知道美国有哪些生物萃取生产类、研究类公司或机构,从茶叶原料里面萃取茶多酚、
儿茶素、叶绿素等物质。
站内信件联系。
d**u
发帖数: 1639
2
☆─────────────────────────────────────☆
lingzMainz (lingzMainz) 于 (Sun Mar 15 19:40:39 2009) 提到:
费城哪家中国店可以买到酿米酒的原料呀?
☆─────────────────────────────────────☆
zher (民工.铜豌豆) 于 (Sun Mar 15 21:52:37 2009) 提到:
随便一家都有吧

☆─────────────────────────────────────☆
wenzixiaonan (文子) 于 (Tue Mar 17 14:10:12 2009) 提到:
酒糟哪儿都有吧
a*****p
发帖数: 189
3
来自主题: SanFrancisco版 - 哪里有卖奶茶店器材和原料?
请问湾区哪里有卖奶茶店用的器材,比如封口机。另外有没有批量销售奶茶原料的?谢
谢。
C*******e
发帖数: 318
4
石油是有机合成重要的原料。日常生活很多物品都是石油精细加工后合成出来的。现在
的石油公司为了赚钱,拼命开采,浪费级别地消费,还打压太阳能风能等可持续得替代
能源
。这是让地球资源尽快枯竭的节奏么?
我们石油的消耗速度远远远远大于其生成速度。而可以持续利用的太阳能风能等,相对
来说却
没有很好地发展,甚至受到打压。没有国际组织,为了人类和地球的持续发展,出来制
定一些限制消费速度,减少石油过度消耗的战略么?
k*****n
发帖数: 537
5
用核能+太阳能,以二氧化碳和水为原料合成。
k*********h
发帖数: 1841
6
对现在的技术来说,用原油生产汽油和柴油是利润最高的处理方式,所以越来越多的化
工原料都从天然气里获得。那些不能直接混合到汽油和柴油里的馏分也基本都被再处理
,重新混入燃油中。
所以lz的假设基本和实际情况是相反的:现在最被需要的是燃油,而便宜不那么被需要
的是化工原料。
f**********r
发帖数: 18251
7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: Military
标 题: 可怜的中国-挪威举国哀悼 凶手用中国原料做炸弹
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 13:19:59 2011, 美东)
挪威发生血腥恐袭后,全国上下愁云惨雾,奥斯陆大教堂24日为举行悼念弥撒,国王哈
拉尔五世伉俪、总理史托腾柏格均出席。教堂挤满哀悼者,四周满布鲜花与蜡烛,无法
进入者于细雨中挤在伞下同表哀悼。史托腾柏格说:「挪威虽是小国,却是个骄傲的民
族。我们永不放弃我们的价值。」民众听完发言后,忍不住哭了起来。挪威也将在25日
12时为罹难者默哀一分钟。
挪威恐怖屠杀凶手布雷维克22日先汽车炸弹攻击挪威政府大楼,接著到乌托亚岛大开杀
戒,两案死亡人数24日增至93人,但真正死亡人数恐达98人。
布雷维克22日犯案前,曾在网路公布一篇长达1500页的宣言,详细写出这次恐攻的预谋
细节。儘管布雷维克供称两案全是他一人所做,但因生还者称有一名共犯,加上布雷维
克在宣言中提到「圣战」始于九年前在伦敦参加的集会,且宣言日期标明「伦敦,2001
年」,... 阅读全帖
N****g
发帖数: 5246
8
http://ah.anhuinews.com/system/2009/06/23/002279833.shtml
收不到本地秸秆 合肥秸秆利用项目从河南进原料
昨天上午,合肥市副市长江洪为该市经开区一家企业的生物质(秸秆)燃炉点火揭幕,标
志着合肥又增添一个第一年就可以消化近2万余吨秸秆的秸秆利用“生力军”。然而,
该企业所“吞”的秸秆却来自河南,企业称他们收不到多少合肥本地秸秆。
生物质(秸秆)燃炉项目采用稻草、玉米秸秆、花生壳及油菜秸秆等压缩成的生物燃
料,通过直接式生物燃料热空气炉将生物燃料几乎百分之百地燃烧,燃尽后的炉渣可用
作建筑材料。据了解,生物质(秸秆)燃炉项目正式投入使用后,第一年将消化生物秸秆
2万~2.5万吨,为农民增加收入,解决就业,每年还可减少1.5万吨温室气体排放。
但令人遗憾的是,目前该项目所用的秸秆,大部分是从河南省运过来的,合肥本地
的秸秆采用的还不多。企业有关负责人说,他们也找了合肥本地的中间商,希望他们提
供秸秆,但收到的却不多。这位负责人说,他们也不知道是什么原因,但感觉河南的秸
秆回收体系更加成熟。对此,合肥市副市长江洪说,政府将努力创造条件,
p****x
发帖数: 643
9
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 原料涨客人少恶性竞争圣谷中餐馆日趋艰难
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 16 10:44:38 2010, 美东)
ZZ
近一波的肉蛋菜涨价令洛杉矶中餐业雪上加霜,很多餐馆纷纷倒闭,苟延残喘者各个苦
不堪言。
如果说美国经济危机是雪,那么近一波菜价上涨便是一层霜,在这雪上加霜的日子
里,洛杉矶很多中餐业者都在勒紧裤腰带熬着撑着,挺不过去的纷纷倒闭,挺得过去的
也各个怨声载道。罗兰岗“夜市”广场,1/3的中餐馆和商家关门歇业,香港超市购物
广场很多店面都贴着空屋出租的广告,柔似密金世界广场的金荣华餐厅也倒闭易主……
以北方菜为主的柔似密某餐厅前台经理刘先生介绍说:一方面原材料上涨70%,另一方
面经济危机导致客人大量流失,收入减少30%,这让他们的生意如同风箱里的耗子--两
头受气。但在中餐馆多如牛毛、竞争异常激烈的今天,他们只能把这些额外成本自我消
化,菜单上的价格一分钱也不敢涨。
某海珍海鲜大酒楼经理陈露西表示,幸亏具有17年历史,已经
l*********1
发帖数: 351
10
今天突然发现keasling那个日本博士弄了个公司,用macroalgae做生物燃料的原料。看
了几篇文章感觉挺靠谱啊,比用木质纤维素之类的在工艺流程上更简单,也不存在什么
肥料,用水的问题。
b****t
发帖数: 19
11
请教一下,
做发酵产品路线的经济核算,Kg级的原料的价格网络上哪里可以查到?
比如Glucose,Alanine,Pyridoxal-5-phosphate ,Potassium phosphate buffer等。
还有2m3的发酵罐的价格,哪里可以查到?
谢谢!
l******g
发帖数: 163
12
那个大牛给科普一下?
已知用单体的气态原料是没有问题的,不知道有水加入后有什么副反应
谢谢
k***g
发帖数: 4904
13
理论上说应该是可以的吧?有没有实际的例子?俺现在组里有人在用
Polydimethylsiloxane(PDMS)做印迹,这就是一种广泛用来做micro/nano casting的硅
橡胶,我把结构图附上了。我labmate说他觉得这个分子链可以通过取向和折叠去配合
template表面,从而产生分子印迹的效果,可以用来识别生物大分子。我觉得这个链这
么直这么秃又这么对称,能产生足够的电荷取向吗?于是我做了个实验,在玻璃和
Teflon表满分别聚合这个PDMS,然后揭下来,发现和玻璃或Teflon接触的那面水接触角
完全相同。也就是说,并没有出现记录了接触面化学信息的效果。然后我心里就没底了
,请问有经验的人,如果选择合适的材料,是否可以达到利用亲水和疏水两种template
,用同一高分子原料制出亲水和疏水不同的表面?还是说分子印迹的手段在宏观上本来
也达不到这种效果?
热切期待回答,谢谢!
b****t
发帖数: 19
14
请教一下,
做生物催化手性中间体的路线成本核算,Kg级的原料的价格网络上哪里可以查到?
比如Glucose,Alanine,Pyridoxal-5-phosphate ,NAD+等。
谢谢!
b****t
发帖数: 19
15
请教一下,
做生物催化制备手性药物的经济核算,Kg级的原料的价格网络上哪里可以查到?
比如Alanine,Pyridoxal-5-phosphate ,NAD+等。
还有Kg级酶的价格,例如Lactate dehydrogenase哪里可以查到?
谢谢!
s******s
发帖数: 226
16
来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
e*****6
发帖数: 3745
17
来自主题: NextGeneration版 - 请大家推荐辅食的书
宝宝辅食食谱100例 (1-22 适合4-6个月)
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生,先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧!
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
18
步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖
W*****B
发帖数: 4796
19
无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥,肥效良好,果蔬栽培应用广泛,有显著的增产效
果,但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池,按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
(每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁)。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强,
加快发酵速度,还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵,防止氮素的损失,而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁,可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵,也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定,充分发挥硫酸亚铁松暄土壤,预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
,保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春,要在池上搭设竹弓子,铺上塑料棚膜,四边用土压严实,搭设小
拱棚可起到升温保温的作用,也是肥料快速发酵,完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖
c***e
发帖数: 8
20
来自主题: Jiangsu版 - 江南菜菜经
从小在苏南地区长大,来虽然不挑食,但是吃这方面还是比较难养的,几个干粮就能过
一年的生活绝对受不了。所以一到美国就开始尝试各种不同的菜,尽量往所知道的家常
菜方面靠。来美两年,中间也经历过口味荒,还好都持续时间不长。我想总算是过去一
年潜心探究菜谱的心思没有白费,以至于现在还能过下去,虽然想到火锅什么的也开始
流口水了。
最近好多师弟过来才几个月就抱怨说吃时个大问题,做饭就是下面,炒菜就是胡萝卜炒
白萝卜。感觉有必要把我这两年来经实践验证的可行性比较高的菜列一列,此外也希望
大家有什么好的菜谱拿出来共享。
这些菜都是平时方便做,也不用花大成本,适合学生和薄厚。此外在两年中,家里也天
了一个新成员,整个过程顺利平稳,我想这也是我潜心研究菜谱的一个回报吧!
推荐菜单:
大盘鸡 (给力的菜,一天只用做一个)
原料:小鸡,土豆, 番茄(非必要),洋葱,青椒(尖的小青椒最好),蘑菇(非必
要,有了更好吃),番茄酱,油,生姜,花椒(可以不加),盐,糖
孜然羊肉 (营养)
原料:片羊肉,洋葱,盐,糖,油,孜然粒,孜然粉
葱爆羊肉 (月子营养小菜)
原料:片羊肉,葱,生姜,盐,糖,油
苏锅 (给力,晚... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
21
来自主题: NextGeneration版 - 大家都是怎么给宝宝选择辅食的呀
我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
22
来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
23
以下摘抄:
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖
f***y
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24
不只有電子業 新冠肺炎也讓全球製藥業陷入斷鏈危機
精華簡文不只有電子業 新冠肺炎也讓全球製藥業陷入斷鏈危機
圖片來源:Shutterstock
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不只有電子業 新冠肺炎也讓全球製藥業陷入斷鏈危機
Web Only 文 辜樹仁 2020-02-15
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新冠肺炎疫情延燒至今,中國境內許多工廠還無法復工生產,包括許多製藥廠在內。這
時,大家才赫然發現,這個世界除了依賴中國製造的手機、電腦等消費性電子產品與工
業產品之外,竟然也高度仰賴中國生產的製藥原料。疫情如果得不到控制,工廠再不復
工,全球製藥業可能面臨斷鏈、甚至病人無藥可醫的危機。
2月上旬,印度最大製藥廠之一的西普拉(Cipla)發出警告,除非中國供應商恢復生產
,否則印度製藥產業可能會在2月底開始面臨製藥原料短缺的危機。因為,印度製藥業
使用的原料中,高達七成依賴中國供應。
其實,不只印度。今天的中國不僅是手機、電腦、服飾等消費性產品與工業產品的世界
工廠,也早已是「世界藥廠」,包括美國、歐洲、日本與台灣製藥業在內,都依賴中國
生產的原料藥(製藥的原料)。(看更多:決戰2/10復工日 武漢肺炎會讓電... 阅读全帖
K***i
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25
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
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http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
c*******y
发帖数: 3008
26
来自主题: NextGeneration版 - 6个月大的时候,你们都喂宝宝什么
这个是4-6个月的辅食做法, 觉得有用就给个双黄包吧!
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用... 阅读全帖
C*****e
发帖数: 1413
27
来自主题: NextGeneration版 - 小S月子餐日记
来自: Celeste 2011-06-16 10:08:49
第一周(1-7天):早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点:生化汤50CC
,红豆汤一碗午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点:生化汤50CC,红豆
汤一碗晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,
糯米粥一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱:
1、生化汤 材料: 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】
作法: 【一天份】作法分成两次,准备米酒水 700cc,加入药材,大火煮开再以慢火
煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩 200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水
350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩 100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 : 当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。
作用: 生化汤的好处,根据古... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
28
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 肉怎么炒才嫩?
发信站: BBS未名空间站(Thu Sep 21 10:49:26 2017,GMT)
肉丝和肉片是否细嫩,最重要的指标是看里面的水分含量,水分含量高的,自然就细嫩
,含水量少的则吃起来口感就老韧,那么在烹饪过程中肉的含水量有几个方面可以控制。
第一、肉本身的纤维长短及含水量
鱼肉自身纤维短,含水量高,所以鱼肉吃起来口感细嫩;猪肉、牛肉纤维长,含水量低
,口感不如鱼肉细嫩。猪肉、牛肉、鸡肉不同部位,脂肪含量、肌肉的含水量不同,细
嫩程度也不一样。所以在选择过程中要选择最合适的部分来加工。
第二、通过挂糊上浆来保持含水量
挂糊上浆的作用:
1. 保持原料水分和固有质地
原料通过上浆或挂糊处理,在加热过程中,原料表面的浆糊会缓冲高温对原料组织的直
接作用,避免原料组织骤然受热而失水;同时浆糊受热形成胶状致密的外衣,阻止了原
料内部水分的外溢,从而保持了原料本身特有的细嫩质地。
2. 改善原料的质感
上浆或挂糊处理过的原料,在加热过程中,表面的浆糊由于淀粉糊化,短时间内会形成
细腻光亮、细嫩软滑的外表效果,形... 阅读全帖
x******i
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖
x******i
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30
来自主题: _Vegetarianism版 - 各类粥制作大全 - 营养粥谱
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖
wh
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31
来自主题: Xibei版 - 给新爸妈贡献一个催奶菜谱
看着很复杂,其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样,变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
,爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。
[做法]
(1) 洗净猪蹄,放入沙锅... 阅读全帖
o***s
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32
台湾民众近来又陷入“毒食”恐慌中!毒淀粉事件持续延烧,现在可能连吃个炸鸡排都有可能中奖!
毒淀粉恐流向小吃摊
彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查,查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类,卖给下游小吃业者,其中,有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉,被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心,这家中盘商用引进的有毒淀粉,调制成独家配方的酥炸粉后,恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤:“协奇出货都是全省的,我们也不知道,被他们搞的不知道该怎麼办,吃也吃不下,睡也睡不着。毒物专家说,被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉,通常里在鸡排上,一片有将近100公克,以体重60公斤来算,一年吃下20片鸡排,就可能造成不孕或终身洗肾。
验出2000公斤毒淀粉
毒淀粉查不完,雪球愈滚愈大,再爆有一家淀粉厂沦陷! “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查,昨天一部分检验结果出炉,在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中,同样检出顺丁烯二酸20ppm,紧急封存工厂内100包、重2000公斤原料及產品,供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一... 阅读全帖
f*****e
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来自主题: Military版 - 愚蠢小猪:《刷盘子读书》
愚蠢小猪写的《刷盘子读书》 2005-05-30 22:38:58
第一节 从西班牙衰落看俄罗斯2003年亮丽的经济表现
强国上有好事者贴了俄罗斯2003年的经济数据,数据是多么好,成长多么快,自由市场
经济如何有成效,引得自由市场经济崇拜者惊叹不已。愚是数字游戏门出生,擅长把黄
金说成稻草,或把稻草说成黄金,而且还不说谎。俄罗斯如此好的表现,愚偏说不好,
还说俄罗斯更加衰落。各位看官,让愚慢慢道来。
要说俄罗斯,先说西班牙。西班牙离俄罗斯远着呢,但数字游戏门不管,先把人绕晕。
西班牙曾经是超级大国。西班牙当时出产一种羊,羊毛质量非常好,通过圈地运动和羊
吃人,西班牙率先实现了资本主义萌芽。但当时羊毛与其自己纺织,还不如出口卖的钱
多。羊毛主要用来出口,使纺织业及相关技术发展缓慢,产业革命没有在西班牙产生。
后来,在南美发现金山,与其养羊纺织,还不如去淘金,金山把勤勉精神消灭了。大量
金银流入,而生产并没有相应增长,引发通货膨胀,使西班牙的羊毛和毛织物比其它欧
洲国家贵好几倍,与其自己做还不如买,这样金山把资本主义的芽给淹没了。到了1820
年代,西班牙已经是欧洲的穷国。为了保护自己的... 阅读全帖
wh
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来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
啊,提醒我了,我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了,一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤,
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤,好像是清除淤血的。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖
w***s
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欲先酿醋,必先制糖,因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多,温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳,乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封,温度低一点,做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌,温度高一点。
能做果醋,就能做果酒了,各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋:
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前:自己在家酿制酒、醋不必懂原理,只制作了解就行了,只要按照流程做,一
般来讲都会成功,希望你能喜欢上自酿,并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理:果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是:在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌(酶)将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌(酶
)将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是:
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式:
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖
w***s
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欲先酿醋,必先制糖,因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多,温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳,乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封,温度低一点,做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌,温度高一点。
能做果醋,就能做果酒了,各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋:
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前:自己在家酿制酒、醋不必懂原理,只制作了解就行了,只要按照流程做,一
般来讲都会成功,希望你能喜欢上自酿,并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理:果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是:在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌(酶)将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌(酶
)将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是:
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式:
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖
c********g
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鉴于本版很多ID极为崇拜德国元首,我找来一篇文章与大家讨论一下,这个元首到底采
取了哪些措施使德国出现经济奇迹,这种奇迹是否可持续性的,还是一种兴奋剂。
——————————————————————————
http://zhidao.baidu.com/question/83927848
与英国、法国和美国相反,德国在和平时期就已经为战争做好了全面准备。因此在整个
战争的前半个时期,它根本不用在经济方面做什么特别的努力或动员,也不必完成那些
痛苦的和平经济向战时经济的转变工作。只有在闪电战失败、不得不对军事资源实行全
面动员之后,德国的“战争经济”时期才真正开始。
一个国家战时的经济政策、经济计划与其技术成就有密切的关系。早在1916年,也就
是第一次世界大战期间,德国就首次试图发展与战略需求相适应的经济控制手段。这些
手段都是一步步凑合起来的,并没有一个整体的计划。由于这些经济控制手段决定了每
一个工业部门得到的原料和资源的数量,所以这些相关的控制部门就取得了对整个德国
经济进行组织、分配和操纵的重要权力。在第三帝国成立之后,其重整军备政策是在考
虑了过去的经验教训之后制定出来... 阅读全帖
w*p
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38
2013年03月31日06:08 中国网 我有话说(1483人参与)
杨兴云
赵瑞华的店铺里仍然存放着大量商标名称为“金菜花”和“吉象”桶装菜籽油和猪
油,只不过由于风声太紧的缘故,其原料涉嫌掺杂“地沟油”的“吉象”牌猪油已经不
敢放在顾客看得见的位置。“与往年相比,今年同期的销售量大概只有20%左右,而且
还只是就植物油来说,猪油基本上卖不出去。”赵瑞华在云南省曲靖市关坡寺从事食用
油的批发销售已经有10余年的时间,今年遇到了最大的经营危机。
赵瑞华的经营危机来自于其所销售食用油的生产商云南丰瑞油脂有限公司。这个在
云南食用油市场占有30%以上的销售市场,被业界认为是西南地区最大的油脂生产及经
销企业,由于涉嫌使用在生产原料中添加“地沟油”炼制食用油而声名狼藉。
3月21日起,丰瑞公司涉嫌“地沟油”一案在曲靖市中级法院连审4天,此举创下了
云南法院审理此类案件的最长时间纪录。15名涉案人员被押上被告席,其中包括丰瑞公
司董事长赵建国以及公司多名高管。
3万吨“地沟油”
据起诉书指控,2002年至2012年3月,云南丰瑞油脂有限公司和云南丰瑞粮油工业
产业有限公司向张绍忠、张家容、陈... 阅读全帖

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战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战,不仅给人类造成千万生命的死亡,更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料,情况是这样的:德国的铁矿含量丰富,从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要,但是铜和锡却非常短缺
,但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油,德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心,当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实:
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的,合成燃油是德国以煤为原料自己生产的,现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨,大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机,那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂,事实上英国也正在尝试,他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂,但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系,甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖

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古人把“柴米油盐酱醋茶”作为最重要的7种生活“刚需”。在没有智能手机的年代,古人有了这些也就能维持日常生活了。醋位列其中,可见古人对这种调料的重视。中国各地有各种各样各具特色的醋,比如老陈醋、香醋、米醋、白醋、凤梨醋……近些年还从国外引进了苹果醋、葡萄醋等等。
这些形形色色的醋风味当然各有千秋。它们之间的根本差别,是在哪里呢?
醋的核心成分是醋酸。不管是哪一种醋,评价它的关键指标都有醋酸含量这一条。以醋酸为主的“总酸含量”,通常也被当做醋的“度数”。国家标准要求醋的度数不得低于3.5,度数越高则醋酸含量越高,也就越酸。有一些厂家把醋的度数作为卖点,市场上有的醋宣称9度。
在化学上,醋酸是酒精被醋酸菌发酵而得到的;酒精是糖被酵母菌发酵产生;糖可以由淀粉被霉菌发酵产生。酿酒做醋所说的“曲”,就是霉菌和酵母等发酵微生物的混合。
也就说说,如果用淀粉来做醋,那么需要发生上面的一连串反应。但我们也可以直接采用反应中的“中间产物”,也就不需要前面的反应了。
“原粮酿制”的醋是最复杂的,需要全部三步反应,中国各地的传统名醋基本上都是粮食酿制的。比如山西老陈醋和国外来的黑醋,主要原料是高粱;镇江香醋和... 阅读全帖
t******n
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41
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 川菜好吃,但档次的确不高
☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单,川菜用调料太重,很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道,比如鱼吃不出鱼鲜,鸡肉吃不出鸡香,很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道,其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多,很受欢迎,价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求,而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店,那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃,因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了?
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的,不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜,那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花,小胡萝卜玉米一类,在放大量耗油酱,5分钟出锅,类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖
o**4
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42
来自主题: ChinaNews版 - 大跃进用小孩死尸制化肥 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ssgo2008 (bear2008), 信区: History
标 题: 大跃进用小孩死尸制化肥
关键字: 大跃进
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 12:11:36 2011, 美东)
余习广
在饿、病、逃、死为标志的大饥荒年代里,3亿多人次因遭受饥饿罹病:吃野菜中毒、
吃野草、树皮、粗糠、观音土至各种肠道病甚至拉不出屎活活“撑”死、浮肿、紫绀、
干瘦、疳积、肠道功能衰竭、严重营养不良而至严重头昏病、夜盲、妇女子宫下垂、绝
经、绝育、肝炎……5500千万人死难于斯!
对于这一段痛史的研究,对于当年以农民为主的国人,曾经遭受过灾难的关注,对于那
个时代所发生的从荒唐到罪恶的轨迹追寻,这是我30多年来耗费无数时间、精力和金钱
,一直深入其中的学术主业。
这里,从无数的荒唐和罪恶中,我立足于原始资料,给读者讲一讲已经沉没于历史尘埃
中的一段最为荒唐和罪恶的往事:信阳事件中,公社书记是怎样指示,用饿死的小孩来
炼化肥的!
大跃进和大饥荒年代,各地都发生过用死人来炼“化肥”这种人神共愤的事件!我的家
乡湖南澧县... 阅读全帖
s******8
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43
来自主题: History版 - 大跃进用小孩死尸制化肥
余习广
在饿、病、逃、死为标志的大饥荒年代里,3亿多人次因遭受饥饿罹病:吃野菜中毒、
吃野草、树皮、粗糠、观音土至各种肠道病甚至拉不出屎活活“撑”死、浮肿、紫绀、
干瘦、疳积、肠道功能衰竭、严重营养不良而至严重头昏病、夜盲、妇女子宫下垂、绝
经、绝育、肝炎……5500千万人死难于斯!
对于这一段痛史的研究,对于当年以农民为主的国人,曾经遭受过灾难的关注,对于那
个时代所发生的从荒唐到罪恶的轨迹追寻,这是我30多年来耗费无数时间、精力和金钱
,一直深入其中的学术主业。
这里,从无数的荒唐和罪恶中,我立足于原始资料,给读者讲一讲已经沉没于历史尘埃
中的一段最为荒唐和罪恶的往事:信阳事件中,公社书记是怎样指示,用饿死的小孩来
炼化肥的!
大跃进和大饥荒年代,各地都发生过用死人来炼“化肥”这种人神共愤的事件!我的家
乡湖南澧县,在几个公社和县城所在的城关公社,都发生过用饿死的人尸骨,来炼化肥
的惨案。
我在这里说的,是发生在信阳地区淮滨县期思公社的惨案,事件罪魁祸首是原中 共淮
滨县期思公社党委第一书记蒋学成。他强迫该公社化肥厂用死小孩来炼化肥。
我曾经三次去过淮滨县原期思公社,调查得知,该... 阅读全帖
p***n
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44
https://udn.com/news/story/11311/3287796
又是大陸製!4款降血壓藥出包 2421萬顆已出貨
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2018-08-02 23:30聯合報 記者鄧桂芬/台北報導
圖/食藥署提供 繼上次大陸製藥廠原料藥汙染,衛福部食藥署昨晚再公布四款生達化
學製...
圖/食藥署提供 繼上次大陸製藥廠原料藥汙染,衛福部食藥署昨晚再公布四款生達化
學製藥的降血壓藥也受汙染。
有致癌之虞 一個月內要回收完畢
繼上次大陸製藥廠原料藥汙染,影響國內六款降血壓藥,衛福部食藥署昨晚再公布四款
生達化學製藥的降血壓藥也受汙染,但這次原料藥來自另一家大陸珠海潤都製藥廠。汙
染藥品共五十一批,其中出貨的四十九批、二千四百廿一萬顆即起立即回收,一個月內
須回收完畢。
受汙染降血壓藥,分別為:舒心樂膜衣錠一百六十毫克及八十毫克、得平壓膜衣錠五/
八十毫克、利壓舒膜衣錠八十/十二點五毫克。
七月初時,國際藥廠阿特維斯委託大陸浙江華海製藥廠生產的原料藥valsartan,因合
成藥物的製程受到汙染,被驗出含有「N-亞硝基二甲胺」不純物質,經動物實驗證實
有致癌性。
動物實驗... 阅读全帖
a*******m
发帖数: 14194
45
年前15块钱一斤的公鸡,现在6块钱一斤就往外卖了。
再不卖,都饿死了,一文不值了。
这还是山东,自己有粮食,有饲料厂的地方。
估计湖北的养殖场,鸡,鸭,猪估计得饿死或者处理掉一大半。
产量掉这么多,下半年的肉价根本压不住呀。
话说,全国这种封锁防疫法,连饲料这种东西都断掉的话,
这管理水平是不是太有问题了? 再这么搞下去,搞不好粮食
和蔬菜的供应也会出问题。
山东的有些地方的农村菜价很低,因为运不出去,农民急得直哭。
既然农村菜运不出去,城市里就肯定有缺菜的地方,肯定也不好过。
像运粮食,农副产品的车辆,应该发大红的高等级通行证,全国
通行才行呀。现在看起来,管理远远不到位呀。中国粮食肯定是够吃
的,再封锁一周的话,部分地区缺粮断粮,可能性并不小。
湖北那些家禽,牲畜,应该饿死或被处理一多半了,人的口粮都不知道
有没有问题了。
中央严禁封村断路,但基层依旧梗阻,湖北3.63亿只家禽、1692万头生猪,
饲料运不进来,成品半价都卖出不去
http://www.zutiyu.com/content/20200216/4761905.htm
观象台 2020-02-16
作者|曹蓓 编辑|王... 阅读全帖
o**4
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46
来自主题: WaterWorld版 - 大跃进用小孩死尸制化肥 (转载)
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发信人: ssgo2008 (bear2008), 信区: History
标 题: 大跃进用小孩死尸制化肥
关键字: 大跃进
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 12:11:36 2011, 美东)
余习广
在饿、病、逃、死为标志的大饥荒年代里,3亿多人次因遭受饥饿罹病:吃野菜中毒、
吃野草、树皮、粗糠、观音土至各种肠道病甚至拉不出屎活活“撑”死、浮肿、紫绀、
干瘦、疳积、肠道功能衰竭、严重营养不良而至严重头昏病、夜盲、妇女子宫下垂、绝
经、绝育、肝炎……5500千万人死难于斯!
对于这一段痛史的研究,对于当年以农民为主的国人,曾经遭受过灾难的关注,对于那
个时代所发生的从荒唐到罪恶的轨迹追寻,这是我30多年来耗费无数时间、精力和金钱
,一直深入其中的学术主业。
这里,从无数的荒唐和罪恶中,我立足于原始资料,给读者讲一讲已经沉没于历史尘埃
中的一段最为荒唐和罪恶的往事:信阳事件中,公社书记是怎样指示,用饿死的小孩来
炼化肥的!
大跃进和大饥荒年代,各地都发生过用死人来炼“化肥”这种人神共愤的事件!我的家
乡湖南澧县... 阅读全帖
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来自主题: Food版 - 新人第一贴,奔
专门跑去google了一下上汤高汤鸡汤的分别
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“上汤”是粤菜菜品烹调中常用的一种高汤,主要用于烹调鱼翅捞饭、煲仔翅、上汤菜
芯、上汤时蔬。上汤不到味道鲜美,而且清澈透明,色为浅茶色。煲制上汤所用原料有
老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、瑶柱、猪龙骨、鸡爪、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等
。制作方法是将老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、猪龙骨斩成大骨,放入锅内,加清水小火
煮透捞出,用清水冲净放入汤桶中,加清水(如选用纯净水效果更好)、老母鸡、猪瘦
肉、金华火腿,瑶柱、猪龙骨、鸡爪,加入生姜(拍破)、白胡椒粒(拍破)用中火煲
6小时,再放入桂圆肉、冰糖继续煲2小时,最后过滤即可。由于不同的厨师煲制上汤的
不同,所用的原料也有些区别,一般要煲制10千克的上汤,需用老母鸡5千克,金华火
腿、鸡爪约1千克,猪龙骨约3-4千克,冰糖200克,猪瘦肉约3千克,瑶柱约150克,桂
圆肉约50克,白胡椒粒约25克,纯净水约20千克,生姜控制在100克左右即可。
“高汤”一般是指用鸡、鸭、火腿及海味、山菌等原料吊制而成的汤,再选料和吊制
方法上也相当讲究。
“头汤”是指从煮生料的汤锅中提取的首批汤,在... 阅读全帖
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