由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 去腊个
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M******a
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1
来自主题: History版 - 老钱:波里比阿的政治理论
http://hx.cnd.org/?p=128330
“将单纯政体的所有优势和特点结合在一起,使每一方都不得逾越自己的界限,蜕变为
相应的堕落政体。每一方面的权力都受到对立的一方的钳制,任何一方都不使某一方偏
向或超越某一方。因为权力钳制原则的存在,这样的政体得以长期处于和谐、平衡状态
,历久而不衰。”
——《历史》,波里比阿(Polybius)
对于古罗马的历史,有四位古代历史学家的作品是人们无法回避的,他们是波里比阿、
李维(Titus Livius)、狄奥多罗斯(Diodorus)、和普鲁塔克(Plutarch)。其中,
第一位的也是最重要的一位是希腊历史学家波里比阿。波里比阿生活的时代正是罗马崛
起的时代,作为摧毁迦太基的罗马统帅小西庇阿(Scipio Amilianus)的挚友,他亲身
见证了罗马的崛起。作为一个有着希腊贵族血统的当时最出色的人文学者、军事家、和
前希腊的行政官员,他对罗马由一个默默无闻的、位于地中海一角的未开化小国,在53
年之内征服了几乎当时整个人类所居住的地方的业绩,极为好奇。为此,他写出了一部
古代最出色的罗马史——《历史》(The Historie... 阅读全帖
M********d
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2
来自主题: Military版 - 中美决战,迫在眉睫
兴我中华.第三次世界大战
(根据《中国2008------》等相关资料编写)
编前语
现代历史上,人类经历了两次世界大战的浩劫。
有没有可能再发生新的世界大战?
谁都不敢下断言。
一战结束到二战爆发,只有短短的20年时间。
而二战结束到现在,已历时60年了。其间局部战争不断,地区冲突频仍,但
都没有上升到世界大战的规模。
有人说由于核武器的出现,第三次世界大战将永远不会发生。因为那将是一
场“按电钮的战争”——核战争,其结果会是人类的毁灭;所以每一个有能力发
动世界战争的国家,都不得不考虑这个可怕的后果。大国的克制和人类的理
性将阻断第三次世界大战的爆发。
也有人认为,根据“政治是不流血的战争,战争是流血的政治”这一经典论
述,一旦国际政治格局演变到不可收拾的程度,大国利益的冲突仍然会导致
第三次世界大战的爆发。核威慑的存在,只能迫使大国之间相互不使用核武
器,并不能保证大国间不直... 阅读全帖
t*******y
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3
来自主题: Military版 - 水浒武力终极排名(ZT)
林冲玉树临风,关胜天神下凡;
鲁智深力拔山河,史文恭巧破千均;
兀颜光倚天屠龙,花荣射雕英雄;
石宝电闪雷击,张清飞火流星;
王寅惊鸿一现,王进神来一笔;
丘岳威镇四海,卢俊义君临天下;
王焕老骥伏枥,武松浴血风华……
读罢水浒,难忘这些栩栩如生的画面,这些天神一般的英雄厮杀于波澜壮阔的战场,争斗于风高月黑的绿林,他们或是民间高手、或是江洋大盗、或是朝廷大将,各色人物风起云涌,竞显风流。《说唐》直接给出了18条好汉,《三国》也有“一吕二赵三典韦,四关五马六张飞”的说法,《水浒》却没有达成对顶级高手的共识,岂非一件憾事?STUMPYTIGERW不揣浅陋涂鸦,试图填补这一重大的武评学术空白。
一、梦想凌绝顶
有人说,搞武功高低排行没意思,战争非武打,将帅非武侠,三国演义等所以能成为经典名著,绝非因为表面热闹的武打。 STUMPYTIGERW 以为此话只对了一半。没有武打,三国水浒凭借其文化内涵也能成为名著当然不假;但是它们不会如此流行,不会成为我们童年时期的伙伴,伴随我们成长,直到青年、中年、甚至老年。说这些武功是封建糟粕也好,说它们不适应当今科技时代也罢,反正它们早已成为我们精神... 阅读全帖
S*********4
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4
来自主题: Military版 - 扯淡出来的“西方文明”
3、自卑、自贱与自残
鸦片战争以来,中国由中央帝国变成任人宰割的羔羊。国人的心情很不好,想骂人
。清朝政府尽管打不过洋人,但对付国人还是绰绰有余。精英们只好躲到外国骂清政府
的娘,宣称要搞反清复明。辛亥革命后,精英们回国了,可以随便骂人了,便从清朝骂
起,一代一代往上追着骂。到五四运动前后,一直骂到中华民族的远祖,骂祖宗成了时
尚。古圣先贤成了垃圾,远祖骂完了,一时间没了对手,怎么办?精英们突然调转枪口
,与亲生父母为敌,父母和家庭成了最后的“封建”堡垒。五四旗手之一的吴虞,第一
个将枪口对准自己的父亲,施以恶口称父亲为“老贼”,施以拳脚对父亲实行武力征服
,施以法律在财产上与父母划清界限。在精英们示范下,离家出走一度成为时尚。
在精英们的心目中,中国没搞好,是父母的错、祖宗的错,反正自己是无辜的、
伟大的;只要将包括父母在内的“老东西”打扫干净了,中国就现代化了。
数十上百年来,经掌握话语权的精英们的不懈努力,彻底摧毁了国人的民族自信心
,使国人,包括精英们自己,以极端卑微和自贱的心态看待这个世界。他们将中国几千
年历史涂画得一团漆黑无可取之处,对古圣先贤极... 阅读全帖
S*********4
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5

你要跟我讨论文明史是吧?你知道不知道古希腊人、罗马人跟今天的西方人根本不是一个种族?现代的西方人,祖先是住在森林里面的法兰克人、汪达尔人、伦巴德人和哥特人,在希腊时代和古罗马时代都是近乎于原始人的野蛮民族,直到西罗马灭亡以后,也就是公元5世纪才走出森林,自称为日耳曼尼亚人。
就算他们继承了希腊和罗马文明一部分成果,其所谓的西方文明也很难被称为人类最杰出的。闲话少说,跟你讲一讲西方历史。
(原创连载) 扯淡出来的“西方文明”
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一、前面的话
1、谁在编织谎言
近些年来,由于一些“历史学家”、“文化学者”等专家的偏执与偏心,国内出现
了一个怪现象:某些中国学者撰写的欧洲史,比欧美学者编写的要光鲜照人,中国专家
的评价,比欧美学者的高出N倍。
古罗马,在欧洲专家笔下,美好的东西自然不会遗漏,而屠杀、战乱、夺权、饥荒
、无视科学等等,也无一漏网;到了我们的专家手中,罗马只有... 阅读全帖
d*****l
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6
来自主题: Military版 - 佤邦打算在本周末召开干部会议
佤邦打算在本周末召开干部会议
佤邦打算在本周末召开干部会议
据佤联军一位官员所说,佤联军周六(10月8日)将在其邦康总部举行一个面向其高级
成员开放的会议。此次会议将允许佤联军各领导人向自己的军队以及佤联军控制区内的
居民解释他们于10月1日腊戎谈判中向缅甸政府提出的各项条款。腊戎是掸邦北部首府。
佤联军同缅甸政权之间的关系在历史上并不稳定,最近几个月,双方之间的关系已经回
暖,双方均表示愿意作出让步,以结束对峙局面并为长期以来纷争不断的边境地区带来
稳定。
在对他们上周六所提出条款内容及其中的变化作出解释之后,干部们以及佤联军军事成
员还将表达自己的看法并提出建议。衡量公众及军方意见将使佤联军官方能应对条款内
容必要变更之后所带来的问题。
在 10月1日于腊戎向缅甸政府官员提出的条款中,有一些涉及增加政府资源及希望政府
提供资金支持。10月1日谈判中,佤联军还表示,希望同缅甸政府官员在佤联军总部所
在地邦康进行第三次会谈。对于此项建议,他们随后表示觉得乐观。
根据缅甸新光报10月3日刊发的一篇报道所说,佤邦官员肖明亮在此次会谈中向缅甸政
府官员明确表示,佤联军绝不会搞分裂。肖明亮还表... 阅读全帖
v****o
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7
来自主题: Military版 - 真实惨烈的松山攻坚战
横断山脉的南麓,怒江的西岸,耸立着一座海拔2690米的险峰——松山。它像一头巨大
的恐怖怪兽扼守着滇缅公路的要冲,具有“一夫当关,万夫莫开”的气势,并且因为战
略地位重要又被军事家称为滇缅路上的“直布罗陀”。令20世纪40年代中国军人咬牙切
齿的是:一支精锐的日军部队盘踞其上,并用了一年的时间修建了极为复杂的永久性工
事,形成进可攻、退可守的战略据点。从而牢牢控制着怒江战场的主动权。
这支精锐的日军是56师团下属的拉孟(松山)守备队,是一支步炮混成部队。指挥
官为炮兵出身的金光惠次朗少佐。兵员共计1400名,配备有100毫米重炮群、山炮、战
车、高射机枪等强大的组合火力。值得一提的是:这支守备队是日军中的尖子,在缅甸
方面军一年一度的军事项目比赛中,他们一直保持步枪射击、火炮射击、负重攀登的三
项第一;尤其是敌酋金光少佐,以冷静顽强闻名军中,他曾在南昌战役中,亲自指挥一
门野炮抵近射击,致使中国第29军中将军长陈安宝阵亡……
有意思的是,这个凶悍的敌酋,在松山战役接近尾声的时候,竟也被中国军队的一
发炮弹炸成碎片,真是报应!【更多精彩,尽在★军事第一播报★http://jsdybb.n... 阅读全帖
c********g
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8
你再看看兔子有多黑吧,铁路是政治和军事的载体和继续。印度也曾想着搞东西向的铁
路,就凭他们的工业和效率?这和战国时代的合纵连横很相似。
下面有两条铁路,两个新闻。
1.
http://baike.baidu.com/view/5040412.htm?fromTaglist
2010年9月7日国家发改委在官方网站上表示,发改委副主任杜鹰率中国政府代表团参
加了东盟-湄公河流域开发合作第八次部长级会议,会议已就加快泛亚铁路东南亚走廊
建设问题达成了共识,可望在2015年建成上述铁路。
专家指出,一旦铁路开始建设,将为沿途各国的制造业、物流业带来巨大商机;建
成之后,中国的能源运输安全也将大有保障。
泛亚铁路东南亚走廊简介
泛亚铁路东南亚走廊全长5000公里,连接新加坡与中国南部,途径泰国、柬埔
寨和越南等国,总投资额约150亿美元,仅辅线就将耗资约18亿美元。
[中国高铁将奔向东南亚]
?
商务部驻胡志明市经商室发表文章表示,泛亚铁路遇到的最大问题是,该铁路需要
穿越一些复杂地段,尤其是途径老挝和柬埔寨的许多地雷区。
文章还透露,亚洲开发银行已提供柬埔寨4000万美元的低息优惠贷款,修建衔... 阅读全帖
d******a
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9
☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Sun Jul 8 17:18:52 2012, 美东) 提到:
根据史实,报告,调查。横向对比,中共,国民党,苏联,美国。美国这边中学历史书
里面说的不知道可不可信,我国的近代史教课书可信度很低是真的,基本就是中共的意
淫史。
其实古代史也好不到哪去。。。
☆─────────────────────────────────────☆
microyu (yu) 于 (Sun Jul 8 17:21:32 2012, 美东) 提到:
现在的中共教科书要比弯弯的客观的多。毛时代的不算

☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Sun Jul 8 17:26:07 2012, 美东) 提到:
求更多史料。弯弯的教... 阅读全帖
y***u
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10
来自主题: Military版 - 何新:西方伪造古希腊历史
何新:西方伪造古希腊历史
来源: 何新博客
作者:何新
时间:2011年12月
西方近代资本主义文明的根,本来就不是希腊的宗教文化而是犹太的宗教和金钱崇拜文
化。这方面可以看两个犹太学者韦伯(论证过新教的希伯来渊源)与波普(曾经大骂希
腊文明)的书。中国自由主义很膜拜这两个犹太自由主义学者,但是看来对他们的书没
有认真地读。
原生希腊人是黑头发黑眼睛的人种,与古埃及人(黄种人)接近。而与北欧那种黄头发
、蓝眼睛、满身长毛的哥特——日耳曼——盎格鲁撒克逊人根本不搭界。事实上,古希
腊人与古代罗马人都认为北欧、西欧那些白色人是没有进入文明的野蛮人——蛮族。而
就是这些希腊罗马人眼中的“蛮族”,在种族上才是现代西方多数欧美人的祖宗。
希腊有很多城邦,多数不实行城邦“民主”制度。雅典的城邦民主是保留氏族血缘社会
时代氏族民主的残余——不是什么先进制度。中国先夏时代——尧舜禹传说时代也是实
施这种氏族民主——“选贤与能”。这方面可以看《礼运》和《墨子》。
古代希腊真正的强国,不是雅典而是铁血集权之国斯巴达,一个君主国,斯巴达后来征
服了雅典。最后统一大希腊的是马其顿的国王菲利普,他的儿子就是征服... 阅读全帖
y***u
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11
疑古不要只疑中国,何妨也疑疑老外?
老何说:
百年来中国人所了解的世界史基本是一部伪史。没有记录任何共济会活动的西方史特别
是近代史,就缺失了历史中那只极其重要的看不见的黄金手。
共济会的中国门徒胡适(导师杜威是共济会大师)及其弟子,于上个世纪初叶在中国
发起彻底颠覆传统及史学中的“古史辩”运动,以“层累地堆积的历史神话”论推翻和
否定了自古以来谱序井然的中国上古三代(尧、舜、禹、夏)史。中国人在历史文化上
的自尊自信自此遭受沉重打击。于是直到文化革命否定一切传统之“破四旧”运动,以
及改开三十年来奴事西方的全面西化运动,中国人不复再为中国人。现代中国人也几乎
不知何谓古代真正的中国矣!
但是殊不知,中国人目前所知道和信仰的西方史同样也是一部伪史。
现今所谓希腊罗马史、希腊罗马哲学及希腊神话,大部分都是文艺复兴时期共济会银行
家资助一些学者根据历史传说、阿拉伯及希伯莱资料,重新编撰和杜撰的。其中有不少
美化和伪造。
——例如关于著名的马其顿征服者亚历山大,他那个据称横跨欧亚非的巨大帝国究竟是
否真正存在过——这个帝国在中国和古波斯、印度、阿拉伯文献中一直不见踪影,比夏
朝的存在还可疑。... 阅读全帖
y***u
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12
历史上有两个希腊:一个是人们所熟知的那个希腊半岛的雅典小希腊,真名叫“格
里斯Greece”的希腊,这是一个假的希腊。
另一个是东方亚洲的希腊,位于地中海东岸的希腊——亚洲(小亚细亚)希腊,大
希腊,真正的希腊。后一个希腊文明悠久,群星灿烂,却是一个中国人基本不熟悉的希
腊。中国人几乎不知道,他们所耳熟能详的那些希腊贤哲什么荷马,什么泰勒斯、欧几
里得、希罗多德、毕达哥拉斯,都属于这个亚洲希腊。中国精英言必称希腊,却不知道
他们了解的多数希腊文明成就,并不属于他们熟知的西方那个伪希腊,而是属于那个他
们不了解的东方希腊。
雅典那个小希腊,历史上不叫希腊,现在国名也不叫希腊,而叫格里斯,英文
Greece。
格里斯希腊是指现在居住在爱琴海西岸的希腊半岛、希腊国的人。他们被称为“希
腊”是一种冒名顶替。直到19世纪以前,这个格里斯希腊从未形成为一个独立的主权国
家、不是独立的民族,也不具有独立的文化。
希腊这个名称来自Hellas——希腊斯,语源来自Hellen——赫伦。东方古希腊人使用
的古希腊语言是Hellenistic——赫伦尼斯语言。
但是,Hell... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
13
元朝末代皇帝元顺帝妥欢帖睦尔既没有战死,也没有自杀,而是率领着王族和所剩的军
队撤退到了自己祖先曾经兴起的故地——蒙古高原,在中国完成了一次外来政权全身而
退的“奇迹”。元朝的灭亡,只是使蒙古帝国失去了中国的领土,而蒙古帝国依然存在。
残元政权的灭亡
1368年,享国运不足百年的元朝被朱元璋领导的起义推翻了,与辽、金、西夏等少数民
族政权不同,末代皇帝元顺帝妥欢帖睦尔既没有战死,也没有自杀,而是率领着王族和
所剩的军队撤退到了自己祖先曾经兴起的故地——蒙古高原,在中国完成了一次外来政
权全身而退的“奇迹”。这得归功于从成吉思汗开始的近似于疯狂的扩张,使得蒙古帝
国幅员辽阔,汗国、部落林立,而元朝的版图只算蒙古帝国的一部分,元朝的皇帝又是
蒙古帝国的大汗,对于蒙古各大汗国和部落享有宗主权。元朝的灭亡,只是使蒙古帝国
失去了中国的领土,而蒙古帝国依然存在。
元顺帝是元朝皇帝中少有的接触汉文化较深的一个,大都陷落仓皇北归的打击,对于他
来说是极大的,虽然依然还是蒙古各部的大汗,但也不能排解他“去国怀乡”的忧愁,
尤其是明朝军队对于他的继续打击又接连不断,更使他惶惶不可终日。终于,1370年5... 阅读全帖
f***e
发帖数: 5443
14
希腊一向被视为西方文明的发源地和摇篮,尤其是古典民主就诞生于此。然而,2015年
1月25
日,一场改变希腊历史的选举震撼了整个欧洲:反对紧缩政策、反对与欧盟达成的救助
协议、
主张赖掉一切债务的极左派政党左翼联盟党以极大的优势获胜。这也是战后欧洲历史上
第一次
一个极端政党主导建立政府。
西式民主危机来源于贪欲
虽然极端政党上台还不能立即下结论说希腊的民主就要成为历史。但历史上希腊民主已
经经历
过灭亡的命运,并从此令西式民主一词千年在西方成为贬义词。非常“巧合”的是,希
腊古典民
主的灭亡和今天希腊的局势有着相同的因素:即民众无止境的贪欲。
古希腊为了满足民众对财富的追求,不得不走向对外扩张的道路(但并不妨碍西方炮制
出西式
民主和平论),并在战争中走向毁灭。上世纪七十年代希腊建立西式民主后,便迅速重
蹈古希
腊的命运:不顾自己的经济能力竟然建立了堪称荒唐的福利制度。比如一年领14个月工
资,每
年6个星期的假期,平均退休年龄53岁(欧盟平均67岁,未来计划到70岁),退休金占
工资的
九成以上(法国约为50%),而且同样可以一年领取14个月。更荒唐的则是:已经去世
的公务
员的未... 阅读全帖
t****f
发帖数: 376
15
2月9日至11日,果敢民族民主同盟军与其他兄弟民族武装组织一起在果敢地区对缅甸政府军发动大规模军事进攻,取得了击毙击伤缅甸政府军100多人、击落缅军武装直升飞机一架、控制了包括果敢首府老街在内的大部分战略要地的良好战绩,极大地鼓舞了果敢二十多万各民族同胞的抗缅斗志与信心。
然而,果敢民族民主同盟军在果敢地区开展的军事斗争也令缅甸政府军惊恐万分。为阻止果敢同盟军光复果敢,缅军四处集结部队增援果敢,企图将果敢民族民主同盟军的光复事业扼杀!2月11日下午,缅军统帅部动用35辆大车调派正在克钦前线与克钦独立军作战的缅军第99野战机动师500多人从贵概开赴果敢地区。途中,受到德昂民族解放军的顽强阻击,缅军二辆军车被炸毁,车上近五十名缅军死伤。同时,缅军统帅部也命令驻密铁拉的缅军第55野战机动师紧急开赴果敢参战。2月11日晚上,缅军再从腊戌军区调派了五辆坦克、八辆装甲车以及400多名士兵从腊戌出发,增援果敢战区。目前,果敢联军部队已在缅军的必经之路上设伏顽强阻击缅军增援部队进入果敢。
目前,缅军在果敢地区的部队已有99、88、55、33、16共五个师以及腊戌军区六个单位,总兵力数千人。... 阅读全帖
g***j
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来自主题: Military版 - 中国皇帝的寿命 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ggsddup (天天向上), 信区: History
标 题: 中国皇帝的寿命
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 2 02:18:06 2015, 美东)
1 秦始皇嬴政 50岁 前259年-前210年
2 秦二世嬴胡亥 24岁 前230年—前207年
3 汉高帝刘邦 62岁 前256年-前195年
4 汉惠帝刘盈 23岁 前210年—前188年
5 汉文帝刘恒 46岁 前202年-前157年
6 汉景帝刘启 48岁 前188年-前141年
7 汉武帝刘彻 70岁 前156年-前87年
8 汉昭帝刘弗陵 21岁 前94年—前74年
9 昌邑王刘贺 34岁 前92年—前59年
10 汉宣帝刘询 45岁 前91年—前49年
11 汉元帝刘奭 42岁 前74年—前33年
12 汉成帝刘骜 45岁 前51年—前7年
13 汉哀帝刘欣 26岁 前26年—前1年
14... 阅读全帖
x**8
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17
来自主题: Military版 - 给旗人说句话 - 红尘里的旗人
好了,查了一下,你太姥姥家是喜塔腊氏, 说你家起源于松花江与黑龙江,金代就有
。叫奚摊氏。
努尔哈赤的娘,就是喜塔腊氏。
然后嘉庆皇帝的皇后,也是喜塔腊氏。
后来改姓赵的。
你家族谱在这里 http://baike.baidu.com/view/1544460.htm
f***e
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18
来自主题: Military版 - 希腊缘何成为“奶瓶”国家
希腊的公投是人类进入20世纪这一“人民的世纪”以来最魔幻的一场人民秀。这场
秀并未帮助希腊摆脱困境,反而让外界看到希腊的不堪:一,希腊依靠举债度日,被人
民视为理所当然,债权国要求希腊同意节约和改革后继续借债,居然被希腊总理与财长
斥责为“敲诈勒索”与“恐怖主义”;二、希腊政府不守规则和国际赖帐行为,获得本
国人民高达61.31%的民意支持。
世界皆知,20世纪是“人民的世纪”,这个世纪形成了一条规则,即“人民永远是
对的”,民意不可逆。但希腊此次的“民意”到底应不应该顺从?从短期看,关系欧元
区的安危与未来;但从长期来看,其实关系到希腊自身的命运。
希腊公投挑战并试图颠覆国际金融秩序
世人皆知,国际金融秩序是依靠规则与信用维系的,欠债还钱天经地义,“有借有
还,再借不难”,这是这种金融秩序得以维持并运转的前提。债务人如果是个人,不能
偿债,其财产会被没收;如果欠债不还者多,那么金融秩序就玩完。
希腊人似乎没看重过规则,许多人在国内就拒不偿还银行贷款,还将这一拒绝姿态
理直气壮地扩展到希腊对欧盟的债务上,这些天,希腊人民的口号声响彻云霄,连奥林
匹斯山上的希腊诸神都听到了。希腊人民如此... 阅读全帖
t******z
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来自主题: Military版 - 阳明堡日军机场奇异事件
10. 布干维尔海空战二
11月8日中午,从腊包尔起飞的日军27架俯冲轰炸机和71架“零式”战斗机在奥古斯塔
海湾发现了美军安德逊上校指挥的6艘运输船,这6艘运输船由一支驱逐舰大队和一支扫
雷艇大队提供掩护。日军随即发起了进攻。 10分钟以后,日军飞行员报告说:三艘驱
逐舰和四艘运输船被击沉,并且重创重巡洋舰2艘和一艘运输船。而美军只有几艘运输
船受到轻伤而已。
晚上,日军的空袭仍在继续。这次遭到袭击的是拥有3艘轻巡洋舰和四艘驱逐舰的美军
掩护舰队。击中美军轻巡洋舰“伯明翰”号。
日军将这天战斗称为:第二次布干维尔空战。宣称:第11航空队用鱼雷击沉3艘战列舰
,并使其他舰只起火。日军舰载机部队击沉一艘战列舰,炸毁和击沉两艘巡洋舰,并使
四艘巡洋舰或者驱逐舰起火。
可笑的是:当时该海域根本没有美国的战列舰。唯一受伤的军舰就是“伯明翰”号,虽
然挨了3枚炸弹,但没有沉没。
10. 布干维尔海空战三
11月11日,蒙哥马利将军指挥的美海军第50.3特混编队对腊包尔港进行了第二次空袭,
空袭中重创日军轻巡洋舰和驱逐舰各一艘。击沉驱逐舰一艘。轻伤其他多艘。随之日军
派出67架“零式”战斗机,27... 阅读全帖
t******z
发帖数: 2929
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来自主题: Military版 - 阳明堡日军机场奇异事件
9,。 布干维尔海空战二
11月8日中午,从腊包尔起飞的日军27架俯冲轰炸机和71架“零式”战斗机在奥古斯塔
海湾发现了美军安德逊上校指挥的6艘运输船,这6艘运输船由一支驱逐舰大队和一支扫
雷艇大队提供掩护。日军随即发起了进攻。 10分钟以后,日军飞行员报告说:三艘驱
逐舰和四艘运输船被击沉,并且重创重巡洋舰2艘和一艘运输船。而美军只有几艘运输
船受到轻伤而已。
晚上,日军的空袭仍在继续。这次遭到袭击的是拥有3艘轻巡洋舰和四艘驱逐舰的美军
掩护舰队。击中美军轻巡洋舰“伯明翰”号。
日军将这天战斗称为:第二次布干维尔空战。宣称:第11航空队用鱼雷击沉3艘战列舰
,并使其他舰只起火。日军舰载机部队击沉一艘战列舰,炸毁和击沉两艘巡洋舰,并使
四艘巡洋舰或者驱逐舰起火。
可笑的是:当时该海域根本没有美国的战列舰。唯一受伤的军舰就是“伯明翰”号,虽
然挨了3枚炸弹,但没有沉没。
11. 布干维尔海空战三
11月11日,蒙哥马利将军指挥的美海军第50.3特混编队对腊包尔港进行了第二次空袭,
空袭中重创日军轻巡洋舰和驱逐舰各一艘。击沉驱逐舰一艘。轻伤其他多艘。随之日军
派出67架“零式”战斗机,27... 阅读全帖
M****u
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来自主题: Military版 - 赵匡胤死的早,比较可惜
我不怀疑岳飞有消灭南宋的能力。这都是宋朝在军事上自宫的后果。宋朝农民起义不断
,从北宋到南宋一直都在起义,比较有名的有方腊和宋江的梁山泊,堂堂政府军没有能
力剿灭方腊,最后靠招安了之后的宋江干掉了方腊而已。
y*z
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毛是属蛇的,蛇是小龙。
所以,既不是腊猪肉,也不是腊猪肉。是腊龙肉。
g******n
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来自主题: Military版 - 重温水浒有感
韩世忠一个陕西人,带着几个勇士就直捣方腊老穴,杀死几十个方腊的精锐保镖,活捉
方腊一家。你说南方人北方人谁厉害。自古冷兵器时代都是北方吃面条的殴打南方吃米
饭的,因为面条营养高
m*t
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来自主题: Military版 - 重温水浒有感
宋故武功大夫河东第二将折公墓志铭
华阳范圭撰
公讳可存字嗣长,府州之折也。惟折氏远有世序,茅土相绍,垂三百年,代不乏贤豪。
公为人刚直不挠,倜傥有大节,尝慨然起功名之念,耻骄矜而羞富贵,笃学喜士,敏于
为政,名重缙绅间,果公家一代之奇才也。曾 祖简州团练使赠崇信军节度使讳惟忠;
曾祖妣刘氏,彭城郡夫人。祖果州团练使赠太尉讳继闵;祖妣刘氏,云 安郡夫人;慕
容氏,齐安郡夫人;郭氏,咸安郡夫人。考秦州观察使赠少师讳克行,谥曰武恭;妣王
氏,秦国 夫人。
公以武恭荫补,入仕为右班殿直,俄迁左侍禁,官制行,改忠训郎,充经略 司准备差
使。公之仲兄,今节制承宣公也,时为统制官,辟公主管机宜文字。夏人女崖来扰我边
,西陲不宁者十有五年。女崖,酋之桀黠者,伺吾虚实,洞察无遗,边民苦之。朝廷立
赏御逐,统制命公率所部捕之,众不满百。公设厅奇谋,以伏兵生获女崖,遂奠西土功
。奏迁秉议郎, 閤门祗侯,升第四副将。
宣和初元,王师伐夏,公有斩获绩,升 閤门宣赞舍人。方腊之叛,用第四将从军,诸
人藉才,互以推公,公遂兼率三将兵。奋然先登,士皆用命,腊贼就擒,迁武节大夫。
班师过国门,奉御笔捕草寇宋江,不逾月,... 阅读全帖
m**y
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来自主题: Military版 - 607炮兵营的战斗数据分析
淮海战役就是决定了老蒋可以很快胜利转进台湾了。辽沈战役结束了常校长转进台湾就
是迟早的事。腊子口战役tg要是没拿下来,tg往哪里跑路?肉高参给指条明路?
[在 stoppingtime (停时) 的大作中提到:]
:不好意思,从来没有过什么腊子口大捷,这是你自己捏造出来的。
:其实腊子口战斗的重要性对于中共来说很可能不亚于淮海战役。
f**o
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靠姓,回族姓氏之一。主要分布在西北等地区。(见《中国回族大辞典》)。

回族中的喇姓,多取自赛典赤;赡思丁长子纳速喇丁的“喇”字。据《陕西通志》载,
元朝初,贵族纳速喇丁,“子孙甚多,分为纳、速、拉(喇)、丁四姓,居留各省。”
另,“奥都喇合蛮之后裔姓喇”。(《回教民族说》)喇姓主要分布在甘肃临夏、青海
等地。

回族中的拉姓,是由赛典赤;赡思丁长子纳速拉丁的名字演变而来。参见“喇”。

回族中的剌姓,早期见于元代。如元统元年(1333年)进土授温州路录事司达鲁花赤的
刺马丹、泰定四年(1327年)任镇江团山巡检司巡检的刺马丹。此外,在元代的官员中
还有剌马先干、刺速蛮、刺哲(西域阿鲁温人)、刺利等人。刺姓回族现今分布不详。

回族中的腊姓,见于江苏扬州。唐代时,扬州为伊斯兰教早期传入中国的地区和对外开
放的重要口岸,故许多阿拉伯人、波斯人便留居于此,腊姓便是这些留居者遗传下来的
姓氏之一。另可参见“玩”姓。

回族蓝姓是“由伊斯兰人名(来自阿拉伯语),借用发音相近的汉字姓。”(《认祖归
宗——中国百家姓寻根》)如元代的词曲家蓝楚芳,原本“西域人,回回族”,入关后... 阅读全帖
t*******a
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来自主题: Military版 - 我为什么提出希腊伪史论?
何新驳北大英文系教员高峰枫:我为什么提出希腊伪史论?
希腊文明真伪问题的关键,在于以下六个方面。这是要害之所在:一、历史中从不存在
什么“希腊国”、统一的“希腊文化”;二、荷马是亚洲人,荷马史诗不是希腊的史诗
;三、克里特、迈锡尼文明本不属于希腊;四、柏拉图、亚里士多德的著作文本可疑;
五、所谓的希腊哲学科学巨匠多数非欧洲希腊人,而是亚洲人;六、古希腊罗马文明与
蛮族日耳曼以及盎格鲁·撒克逊文明没有承接关系。
何新驳北大英文系教员高峰枫:我为什么提出希腊伪史论?
【希腊伪史论的关键六点】
希腊文明真伪问题的关键,在于以下六个方面。这是要害之所在:
一、历史中从不存在什么“希腊国”、统一的“希腊文化”
其实,我立论批判希腊伪文化和伪史的关键论点是基于以下4点:
1、有人以为希腊是一个国家。实际上,希腊在19世纪发生摆脱奥斯曼土耳其统治的希
腊独立运动之前,历史上的希腊半岛上从来没有形成一个统一、独立、自主、名字叫“
希腊”的主权国家,也从来不存在一个以雅典为中心的”辉煌“的古希腊文化!
2、由于古代的希腊从来没有形成统一的国家,所以希腊也从来没有形成独立的主权,
没有王权、王朝和希腊国王... 阅读全帖
t*******a
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来自主题: Military版 - 沦落的油气资源大国
沦落的油气资源大国:委内瑞拉的能源发展之惑
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2018-02-06 10:13:47 来源:格隆汇 周期股还能涨一周!
作者:石油圈
导读:委内瑞拉虽拥有全球最大的石油蕴藏量,但其产量从2000年时的每天340万
桶大幅下降,2017年12月,委内瑞拉官方数据显示,其石油日产量为162万桶,而业内
一般认为更加可靠的第三方独立数据显示,委内瑞拉石油日产量为174万桶,这一数字
创下历史新低,甚至低于OPEC减产协议中规定的减产目标值197万桶。
不过,OPEC原油总产量变化幅度并不大,这主要是因为减产豁免国尼日利亚和利比
亚的增产量形成了对冲。但值得注意的是,目前两国增产已经基本达到上限,如果委内
瑞拉的产量再进一步下降,则OPEC原油产量将可能进一步下降。
作为影响未来油价的一个重要因素,本期扑克带你走进委内瑞拉的油气产业。在延
伸阅读中,你还将读到昔日的拉美油王是如何发展起来的,以及其在招商引资开采油气
中的囧事。
概况
委内瑞拉的石油和天然气探明储量位居全球第一。委内瑞拉一直被评为美国的全球
顶级原油供应商。 委内瑞拉是全球最大的原油生产国和原油出口国。该国也一直是美
洲最... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 出国这条路没法跟老毛比损失
你妈的腊逼,你爹的腊屁眼,都被毛腊肏了!
c*********d
发帖数: 9770
30
来自主题: Military版 - 中国经济学人 微信号
2018-05-08 中国经济学人 微信号 economistchina
功能介绍
中国经济学人,市场经济的坚定代言人。
作者:明西
来源:老王开灰机(ID:dbjzwang)
众所周知,唐朝是中国唯一万国朝拜的朝代。但是,如果从经济与科技上看,国土面积
最小的宋朝才是中国最巅峰的朝代。然而,这个最强大的朝代却以最难堪的方式……
与其他朝代不同,唯有宋朝灭亡于经济文化的最鼎盛时期!这也不是问题,问题是宋朝
是被蒙古人灭的啊!于是啊,很多大汉主义者无比惋惜,在他们眼中游牧民族就是“野
蛮人”,因此还抬出了“崖山之后无中华”……不过,真的不用可惜,因为蒙古就没想
过干掉宋朝,元朝完全是一次历史意外!
有史书为证,元太祖忽必烈把南宋灭了之后,才想起一个问题,蒙古族要中原干毛?于
是,他下令,要把中原的良田全部摧毁,改造成草原……
呃,这比把喜马拉雅山脉炸个五十公里长的口子还扯蛋,自然不可能成为现实。不过,
这也充分说明了蒙古人对中原的“国土”没有任何兴趣。或者换一个问题,你觉得中原
对草原感兴趣吗?
为什么从秦朝之前,有时草原牛逼,有时中原牛逼,但为毛二者没有相互占领呢?因为
,文化属性的不... 阅读全帖
D***I
发帖数: 1957
31
来自主题: Military版 - 小孩的身高主要遗传自父亲。
这个神话在我家亲戚里面全面破产
我妈150,我爸170,我接近180,有时候量178+,有时候179
我有个表哥,168,嫂子和我妈一样高,三个孩子,两个女儿都165以上,儿子接近190
,他们家虽然农村的,但是吃的好,顿顿带肉的,每年家里至少养三头猪,全杀了做腊
肉,鸡鸭鹅都养一大群,一年四季不断肉。现在还在继续,儿女每年回家走的时候肩扛
车拉的都是腊肉,腊鸡,腊鹅……我当年小的时候暑假回去玩最喜欢去两家,一个是舅
妈,一个就是这个舅妈的儿子家吃饭,舅妈对我极好,所以也是顿顿大鱼大肉。
这个表哥有个兄弟,个头差不多也是168,嫂子接近170,但是这个嫂子很扣巴,所以儿
子只有172
还有一堆亲戚都是如此,只要家里伙食好的,孩子不挑食的,孩子全都大高个
我有个堂兄,儿子从小娇生惯养,及其挑食,最后才1m6几,还没他姐姐高
不过长了个小白脸,竟然找了个比他高的富二代,老丈人出钱在二线城市买了200多平
米的跃层,开着奥迪,经常在亲戚群里炫耀。
f****i
发帖数: 9419
32
对,根据地就是落草为寇。你丫的真有文化,文明人呀。还梁山好汉,去查查历史上的
梁山狗屁的水平?还是说你想说方腊算是落草为寇的?即便是方腊和根据地一样?(虽
然有点像,感觉即便类比也就方腊还算是表面比较像的了)
同学,多读书没坏处。梁山好汉,搞笑了。中央苏区是有了政权特色和组织的地区,你
直接就拉出水浒里面的好汉出来扯淡了。照你这么说,历朝历代都是大号的梁山好汉。
z**********e
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33
来自主题: Military2版 - 清衣江:卢克特拉之战(上)
【华夏文摘】发表于 2014 年 12 月 02 日 由 qianren
发生在371 BC 6月7日的卢克特拉之战(Battle of Luktra),一夜之间颠覆了希腊几
百年的势力格局。

429 BC,伯罗奔尼撒战争第3年, 科林斯海湾(Gulf of Corinth)。
由科林斯(Corinth)、西锡安(Sikyon)等城邦组成的伯罗奔尼撒舰队,47 艘战船,
加上货船,沿着海湾南岸行驶。他们准备西出海湾, 北上配合南下的陆军,海陆夹攻雅
典盟邦阿卡那尼亚(Akarnarnia)。
舰队司令,科林斯将军玛卡昂(Machaon)发现,北岸雅典福密俄(Phormio)将军的20
艘战船,正在与他们平行向西航行。水面越来越宽,伯罗奔尼撒舰队怕被攻击,停泊
岸边。 夜晚,料到福密俄(Phormio)已经回到海军基地腊帕克塔斯(Napauctus),
玛卡昂(Machaon)将军命令从海湾最狭窄处横穿过去。
但是福密俄(Phormio)一晚都在监视他们。破晓,伯罗奔尼撒舰队正在中途,雅典舰
队扑上来。
玛卡昂(Machaon)将战船排成圆形,船头向外,船与船之间缝隙很小。圈内是货船... 阅读全帖
E****1
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34
法媒称,希腊新政府表示不再讨论港口私有化问题,可能令中国远洋公司担心。
据法国国际广播电台报道,希腊极左联盟上台以后,中国进一步竞购希腊港口股权的计
划可能要泡汤。2月11日希腊政府发言人萨凯拉里迪斯(Gabriel Sakellaridis )表示
,希腊政府将不再谈两大港口比雷埃夫斯和塞萨洛尼基港的私有化问题。
路透社报道说,希腊政府发言人萨凯拉里迪斯11日在希腊电视台表示:“我们不再讨论
进一步出售或私有化比雷埃夫斯和塞萨洛尼基港的问题。
QQ截图20150213111006.jpg
腊比的雷埃夫斯港口
腊比的雷埃夫斯港口,目前有两个货运码头由中国远洋运输(集团)总公司运营。去年
中远运输公司还根据希腊前政府的私有化计划,想得到比雷埃夫斯港更多的股权,并在
竞购该港67%股权过程中,与其他四个买家入围。但从上月开始,执政的希腊极左翼新
政府表示,要取消这个出售交易。
据《华尔街日报》11日报道,希腊政府高级官员称,希腊财长瓦鲁费克斯计划周三在
布鲁塞尔会议上告诉欧元区财长,希腊将继续对该国的主要港口比雷埃夫斯港进行私有
化,收回希腊左翼新政府之前有关冻结该交易的承诺。
出售希腊在... 阅读全帖
F**********g
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35
来自主题: RuralChina版 - 童年的回忆 -过年(3)
腊月24是农历小年,一到过小年,父母就要我们禁嘴。禁嘴不是禁吃东西,而是禁
说不吉利的话。比如说吃汤元,就要说吃元宝。给灶里添火,就要说添材。我小时候冥
顽不化,屡屡因为乱说话而惹恼父亲。
腊月三十过大年是全家团圆吃年饭的时候,也是最忙的一天。大清早起来,母亲就
做好了汤元,噢应该叫元宝!吃完元宝,母亲就忙着把洗干净的腊肉(包括腊猪肉,排
骨,猪蹄,香肠,猪头等)和腊鸡,腊鸭放在一个大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕
是我们老家的过年习俗,取新鲜的猪肉和鱼肉(父亲一般用大草鱼),放在一起用刀剁
碎,加上少许鸡蛋和生粉,调匀后放蒸锅里,架大火蒸。出锅的时候,抹一层鸡蛋黄在
表面。蒸好的肉糕,切成小方块,摆在盘的四方,中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆,
再放蒸锅里蒸,上桌前,炒上“帽子”盖在盘中间。所谓“帽子”就是用精瘦肉,木耳
,豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫,但谁让它是我们过年的传统大菜呢!
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨,二姐和小妹收拾屋子,我和哥负责贴对联,贴
年画。对联是村上发给复原军人的(因父亲曾参军入伍)。后来哥哥练了毛笔,就自己
编写对联,还经常给乡邻们写。... 阅读全帖
F**********g
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来自主题: RuralChina版 - 做鸡
还是先讲两个小笑话吧-----
在啃他鸡工作的时候,大实验室里有一个很漂亮可爱的洋妞,经常要中国人教她中文。
实验室的几个中国学生犯坏就教了她一些,于是她学会了“鸡,鸭,二百五”等等。有
一次见了我就问:“你是鸭?”我一愣,还没有回答,她又说了:“我是鸡!”有一年
春节,我们中国人搞一个potluck,她也参加了,人都到了,就差一个大妈了。有人问
“怎么XX还没来?”洋妞抢着答道:“她在家做鸡!”把我们都笑喷了。
那时候,中国人都聚在一块吃午饭。吃完之后喜欢海阔天空地一通神聊。有一次,谈到
了KFC,有人好奇“WE DO CHICKEN RIGHT”究竟是什么意思?就有一个女同胞抢着
说“我们做鸡是对的!”
好了言归正传。话说我怀揣几百美刀到了美国,缴完房租,所剩不多。到超市一看肉类
蔬菜的标价,再按1:8一算,我的乖乖,一颗白菜都要几十块呐。不过我很快发现了好
东西,超市的鸡很便宜,25美分一磅。这么好的东西,竟然比国内还便宜!
于是买了几大包鸡QUARTER回公寓。按国内的老办法,清炖,红烧。可是一吃,跟国内
的味道差了去了。不仅油腻,而且不经煮。试了好些种吃法,唯一可以接受的吃法... 阅读全帖
F**********g
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37
来自主题: RuralChina版 - [征文4]记忆中的大年三十
记忆中的腊月三十(没有三十的年份就过二十九),就是全家团圆吃年饭过大年,
是最忙的一天。大清早起来,母亲就做好了汤元,噢应该叫元宝!吃完元宝,母亲就忙
着把洗干净的腊肉(包括腊猪肉,排骨,猪蹄,香肠,猪头等)和腊鸡,腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗,取新鲜的猪肉和鱼肉(父
亲一般用大草鱼),放在一起用刀剁碎,加上少许鸡蛋和生粉,调匀后放蒸锅里,架大
火蒸。出锅的时候,抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕,切成小方块,摆在盘的四方,
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆,再放蒸锅里蒸,上桌前,炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉,木耳,豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
,但谁让它是我们过年的传统大菜呢!
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨,二姐和小妹收拾屋子,我和哥负责贴对联,贴
年画。对联是村上发给复原军人的(因父亲曾参军入伍)。后来哥哥练了毛笔,就自己
编写对联,还经常给乡邻们写。我们用米汤刷在门眉和门框上,再把对联贴上去,我们
把大写的福字倒贴在两扇大门上。父亲把我们几姊妹从学校得的奖状和喜报拿出来,我
们和年画一起贴在堂屋正墙的毛主席像两... 阅读全帖
l****z
发帖数: 29846
38
来自主题: USANews版 - 希腊救援行动是怎样失败的
两年前,欧洲为保护欧元而出手救援希腊。如今救援行动已经溃败,欧元大有解体的可
能。
希腊5月6日的选举使支持救援方案的政党失去了管理国家所需的实力,在这之后,6月
份可能还会举行新的选举,而谁也不能保证到时候会有一个稳定的政府出现。到下个月
,雅典方面必须指明将把新一轮115亿欧元(150亿美元)的减支计划具体落实在哪些方
面,不然它支付养老金、维持学校运转所需的国际贷款就会断流。如果拿不到这些钱,
它最终只能自己印钱了。
激进的紧缩实验与拙劣的经济改革已经让希腊走到社会、政治瓦解的边缘,其结果就是
希腊目前愈演愈烈的动荡局面。失败的救援历程表明,强行让单个成员国深度紧缩不仅
拯救不了欧元,可能还会恶化欧元危机。
帕潘德里欧:2009年10月至2011年11月担任希腊总理。不得不面对前任留下的债务危机
问题。曾承诺进行变革,但面对选民的强烈不满,难以将所在的社会党团结起来。
最重要的是,希腊的例子反映出一对矛盾冲突:一面是德国给救援其他欧元区国家开出
的严苛条件,一面是其他国家的社会能够承受的痛苦程度。希腊的命运表明,为说服心
存疑虑的德国公众同意救援而开出的条件,放到负债累累的欧洲南... 阅读全帖
f***e
发帖数: 5443
39
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: feebe (No TO SCA5), 信区: Military
标 题: 宋鲁郑:今天的希腊就是明天的西方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 27 15:55:35 2015, 美东)
希腊一向被视为西方文明的发源地和摇篮,尤其是古典民主就诞生于此。然而,2015年
1月25
日,一场改变希腊历史的选举震撼了整个欧洲:反对紧缩政策、反对与欧盟达成的救助
协议、
主张赖掉一切债务的极左派政党左翼联盟党以极大的优势获胜。这也是战后欧洲历史上
第一次
一个极端政党主导建立政府。
西式民主危机来源于贪欲
虽然极端政党上台还不能立即下结论说希腊的民主就要成为历史。但历史上希腊民主已
经经历
过灭亡的命运,并从此令西式民主一词千年在西方成为贬义词。非常“巧合”的是,希
腊古典民
主的灭亡和今天希腊的局势有着相同的因素:即民众无止境的贪欲。
古希腊为了满足民众对财富的追求,不得不走向对外扩张的道路(但并不妨碍西方炮制
出西式
民主和平论),并在战争中走向毁灭。上世纪七十年代希腊建立西式民主后,便迅速重
蹈古希
腊的命运:不... 阅读全帖
z*****a
发帖数: 9790
40
1.烙好的白吉馍
2.猪肩膀肉熬制而成的腊汁肉
3.腊汁肉剁碎
4.夹馍浇汁后的-正宗西安腊汁肉夹馍
5.陕西人吃肉夹馍必备的-正宗陕西岐山烙面皮
b*******t
发帖数: 33714
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来自主题: Food版 - 30分钟简单周五晚餐
蒜香腊鸡丝炒雪豆
腊鸡丝是之前蒸好撕好的,有点咸,所以存冰箱里等着炒菜吃。
油锅,大火撒很少盐,蒜末煸香,倒入雪豆,再倒腊鸡丝,稍微加了一点点水,就好了。
照烧鲶鱼
鱼块拌白酒照烧汁和淀粉还有姜片,青豆先下锅炒,再倒鱼块,加少许酱油和糖。
清汤面
放了紫菜和葱,很清香
y*****i
发帖数: 609
42
来自主题: Food版 - 求问灌肠用的酒
啤酒肯定是不行的,放酒是为了防腐杀菌,目的的腊制最初的那段时间里不腐烂变质,
啤酒起不了这个作用反而增加水分延长时间更会坏。
没有宁可不放。
放点儿威士忌白兰地啥的没问题。
或者放curing salt加速curing--腊制过程,不过那里面有硝盐,不少人很在意。
放维生素C可减少亚硝胺形成。其实不放硝盐肉蛋白也会分离亚硝酸,没辙。
curing--腊制过程发生在40F左右,5天,香味发生在60F,湿度70%,一个月以上。
不然腊肠会很干。
b*******t
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f****n
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1东坡肉
东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不... 阅读全帖

发帖数: 1
45
来自主题: Food版 - 云南美食诱惑
怒族“手抓宴”的核心是炭火炙烤而出的乳猪,配菜为腊肠、熏鸡、火腿、荞粑粑等,
搭以土豆、鸡蛋、芋头、玉米、西红柿、黄瓜等粮食蔬菜,最后扣上事先伴有鸡肉的米
饭。可以说“手抓宴”实现了从“田野”到“餐桌”的转变,让我们得以品尝到最原生
态的食品。但是没想到连吃饭方式都特别原生态:手指为筷、蕉叶为碗,直接用手抓着
吃。这种无拘无束地吃法不是每个人都能适应,但大家都乐在其中。
永平黄焖鸡
古时,博南古道沿线设有众多马店驿站,永平黄焖鸡便以其色鲜味佳,香气扑鼻,油而
不腻,味道独特,烹制快捷而受到过往官员驿使和商贾旅人的赞誉,成为当时的首选名
菜。这道菜选用永平山区土鸡、优质花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十几种配料,
采用传统工艺与现代烹饪技术相结合的独创秘方,滋味十足,绝不是那火遍全国的“黄
焖鸡米饭”水准。说了半天去哪吃呢?在永平收费站出口正对面就有两到三家正宗的永
平黄焖鸡。据说,我们车队就餐的这家店已经在这里守候30年了。30年如一日,同样的
一家人,不变的一种味道。
三、薄荷黄牛肉火锅
云南散养牛切片后不放任何作料就下锅煮炖,等到肉熟到九成便出锅切片。等上桌之后
,熟的牛肉先丢到锅... 阅读全帖

发帖数: 1
46
没有什么比腊味更能跨越东西南北,代表一份国人团圆独有的烟火气。
“小雪腌菜,大雪腌肉”。记忆中的冬天,家家户户都会忙着腌制腊肉。而大雪前后,
气候相对干燥,此时制作的腊肉品质好,口感佳。临近年关时节挂满屋檐的腊肉,已成
为记忆里的抹不去的一道风景。
腊月食腊是中国人的传统。因各地气候不同,腊味的做法、口味不尽相同。但不论是腌
制或是熏制,甜口还是麻辣,家的味道永远凝聚其中,唤醒年味最深的记忆。正如《舌
尖上的中国》中对腊味的描述:
这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这
些味道才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
江浙:鲜美无比
江浙的腊味讲究一个鲜字,吃的是咸香味浓。
江浙腊味的代表作当属金华火腿。采用当地的两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿
、洗晒、风干等程序,数月乃成。外形俏丽、肉色鲜艳、芳香独特、风味悦人,堪称四
绝。
阳春三月,竹笋上市,用腊肉、竹笋和百叶结炖一锅腌笃鲜,是江南一绝。各种食材在
砂锅中慢火炖,汁浓肉酥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,奶白浓香的热气中,一口汤下肚,
便满口留香。江南的韵味,尽在于此。
广... 阅读全帖
h********8
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腊圈放flange上!
nnd,HD 还有腊圈盒子上,叫把腊圈放toilet底下,难弄多了。
已经弄了仨啦。。。
i***s
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多漂亮的娃啊~~~~
这个耳朵自己不能弄的啊,得找医生/护士给洗。
我娃上周发烧去看医生,医生看了看耳朵说耳腊太多,掏出来好多耳腊还是看不清,最
后就让护士给洗了。洗出来好多好大的耳腊啊,有的都是黑色的了。最后洗完了一看发
现是中耳炎:(
m*******h
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人物介绍:
程东,中国侨联委员、上海市政协委员,上海市归国华侨联合会副主席、浦东新区
归国留学人员联合会常务副会长。
农历兔年的最后一天到得比往年都早一些,但这并不妨碍等它已久的人为它的到来
搭起舞台,铺陈操练。1月23日早上刚过7:00,家住浦东新区一户程姓人家就忙开了,
主妇一边收拾待洗的衣物一边为全家煮上稀饭,早起的公婆也已开始准备一天的食材,
将它们分别铺展开来以备稍后加工。8:00许,男主人出外晨练,又过了一会儿,家中的
孩子们先后起床,这时刚好吃上妈妈准备的早饭。
今年春节来得早。同很多人一样,程家并没有外出,而是选择留在上海过节。早一
天的小年夜,男主人程东特意邀请了三五同学好友小酌雅聚,而此后的几天,除了亲朋
来往,还有几场派对待赴,参加的大部分人,他们和程东一家一样,是归国华侨。
“幸运的一代人”,祖籍安徽的程东这么形容自己。与很多人一样,程东将自己的
经历归功于家人的支持、梦想的激励和国家的政策。上世纪八十年代末九十年代初,乘
着改革开放的大潮,程东与妻子远赴德、加等国深造、打拼近10年,期间大儿子也生在
德国。1995年,夫妇俩为了孩子的教育问题迁居加拿大并完成移... 阅读全帖
m***y
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我腊说了 此处不留爷 爷去投八路
被踢出欧盟给我腊造成的最大难题是卖国给老俄还是老中 最好是东家食西家宿 就是土
共出钱 老毛子出力
其实我腊一直群众基础不错 二战后要打内战 左派稳胜 都是斯大林出卖的 他老人家那
时还想守点信用
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