由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 参炖
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b********n
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1
来自主题: MiddleSchool版 - [日记]西行记
有一天晚上去酒馆看藏戏。六点多到小酒馆,上下两层,下层都是散客拼的大圆桌,在
舞台前铺出前后几排,上层是隔开的小房间,只容得下垂直于木栏杆的长条桌,和两条
沙发。这个酒馆似乎有些年纪,木质结构,在楼梯上走来走去能听见吱呀吱呀声。
刚上桌只有茶和青稞酒。S大呼上当,恨不得拍桌子叫劣酒。酒气是轻飘飘的一层,舌
头一辣就没了,喝到肚里也辨不出所以然来,没有后味。想来这家店里多是游客。陆陆
续续端上来烤羊排之类,长条粗壮的骨头上趴着一些肉,不知是什么香料熏的,碳香肉
香辛辣中还有点甜香,暖暖的,像是晒了一下午太阳的味道。我馋得伸手去抓,一咬咬
不动,肉扒拉在骨头上不肯下来,我咬牙切齿,它自岿然不动,最后我缴械投降,偷偷
瞄一眼,每个人的面前都躺着一条不肯就范的羊排骨。
大部分菜有种中药香。后来有一次点手掌参炖鸡,鸡炖得汁水横流,手掌参小小几颗藏
身其中,简直像敌人入了群众的海洋,怎么都翻不了身,我们几只馋猫把锅翻个底朝天
,气得S直掩面,竟只捞出6只手掌参,恰好一人一只。私心里一直在猜测,这道菜下单
时是要连人数一起下的,要叮嘱大厨,一人一只,切切不要多给。
我们这桌另外五个人是同一个高中的毕... 阅读全帖
t****x
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2
我有两个thermal cooker,一个六升,一个四点五升。猪牛羊鸡,我一概不炒,只吃炖
的,这样肉和汤都有了。每周日下午四点开始,我就炖两锅肉,一锅比较补的,比如花
旗参炖小鸡;一锅比较清淡下火的,比如莲藕排骨。一边烧热水,一边洗肉准备汤料,
水开后下料煮半小时,然后放到thermal cooker里。
在这期间,我一般再准备一条鱼,一斤虾。等汤滚了,鱼和虾也洗好了。鱼或蒸或炸,
虾或水煮或配其他青菜。炒青菜我搞三个,保证其中一个是瓜类。有时我会再加一个菌
类菜,比如黑木耳,冬菇,金针菇等。
五十分钟之内,最多不超过一小时,我就可以整出四个肉三四个菜还有两大锅汤。先美
美地吃一个晚餐,然后取出八个午餐盒,选择不同的搭配装好,待晚上洗澡前它们都凉
了,我就把饭盒放进车库里的deep cooler里冷藏起来,把两锅汤放入厨房冰箱,一下
子四天的伙食解决了。
周五和周六我的饮食就不大正常,因为要迁就小师妹和小小师妹。这是目前我比不上老
邱的地方。不过,等我把其中一个搞定后,我就可以保持正常了,希望这天不太遥远。
H********g
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3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (NONE), 信区: Military
标 题: 捡瓶子我不如老邱,做饭老邱不如我
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 4 16:17:17 2014, 美东)
我有两个thermal cooker,一个六升,一个四点五升。猪牛羊鸡,我一概不炒,只吃炖
的,这样肉和汤都有了。每周日下午四点开始,我就炖两锅肉,一锅比较补的,比如花
旗参炖小鸡;一锅比较清淡下火的,比如莲藕排骨。一边烧热水,一边洗肉准备汤料,
水开后下料煮半小时,然后放到thermal cooker里。
在这期间,我一般再准备一条鱼,一斤虾。等汤滚了,鱼和虾也洗好了。鱼或蒸或炸,
虾或水煮或配其他青菜。炒青菜我搞三个,保证其中一个是瓜类。有时我会再加一个菌
类菜,比如黑木耳,冬菇,金针菇等。
五十分钟之内,最多不超过一小时,我就可以整出四个肉三四个菜还有两大锅汤。先美
美地吃一个晚餐,然后取出八个午餐盒,选择不同的搭配装好,待晚上洗澡前它们都凉
了,我就把饭盒放进车库里的deep cooler里冷藏起来,把两锅汤放入厨房冰箱,一下
... 阅读全帖
l****p
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4
胡小毛无事瞎逛,在公园里遇着一大爷正等棋友,大爷见小毛也是一人,便邀请小
毛下棋。小毛有些紧张,执红先行下了第一步后,大爷沉默了。一会大爷说:“你刚学
下象棋吧?”胡小毛:“老爷子怎么知道的?”“我在这儿下棋十几年了,第一步先走
帅的人真不多。”
胡秋林感叹:“为什么???农民,小姐,同志这些词的意思都变了。”隔壁老王
:“变就变了吧,不就这几个吗,又不多!”胡秋林:“不多?现在提起波涛汹涌,你
还能想到大海吗,提起木耳你还能想到干货吗,提起黄瓜你还能想到蔬菜吗,提起苍老
师,你还能想到学校吗?”
胡秋林生日,刘香娥去买了个大蛋糕回来,蛋糕上写着诸葛藏藏仁波切,家里人都
纳闷:诸葛藏藏仁波切是谁呀?刘香娥自豪滴说:“我就是想让蛋糕店老板多挤点奶油。
胡小毛相亲,见面刚坐下小毛就打了个大喷嚏,介绍人正尴尬这有点难堪,只见胡
小毛默默的抬起头说:“对不起,我对漂亮过敏。”
火车上,胡秋林对乘务员说:“给我来瓶可乐,多少钱?” 乘务员:“8块。”
胡秋林:“多大一瓶的?”乘务员:“就是外面卖3块钱的那种!”
胡秋林跟发小一起吃饭。席间,酒有点上头了。发小开玩笑说胡秋林媳妇长得丑,
胡秋林忍无... 阅读全帖
E**c
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5
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 女生的关系
女生的关系到底多复杂:一个寝室六个人弄了5个微信群
老婆花大价钱买了支百年老参炖了碗参汤给儿子喝,却忘了放糖。
我批评她说:“你怎么糖都不放?”
一旁的儿子插嘴说:“爸没事,我不怕苦,快给我喝吧。”
“不行,”我端起参汤一饮而尽,“再苦我也不能苦了孩子。”
跟朋友一起吃饭,饭后朋友买单,300左右,朋友对老板说:你看我们吃了那么多,你
送点啥吧?
老板愣了一会说了句:我送你们出去吧
老师:小明,你成绩怎么又下降了?
小明:老师,最近我怕黑!
老师:怕黑跟成绩有啥关系?你不给我一个合理的解释自己滚出去!
小明:我不敢看黑板!
老师..
今天,在美发店里听到一个阿姨和老板说:“我办的卡里面只剩一次了,我准备留给我
儿子用。”
才想说这阿姨真关心儿子,没想到她特别强调地又给老板说了一句:“他要是来的话,
你一定要记得提醒他卡里没钱了,记得充。”
同事前几天买了一个迷你龟,买的时候在店里各种捅各种碰都不动一下。但是它龟壳有
点特殊,最好看。老板说龟冬眠了,所以不动。同事就买了,还买了一个透气小玻璃瓶
,整天随身装着。今天是第四天,还是一动不动,但是,龟臭了…………同事已经骂了
一天娘了…
错过... 阅读全帖

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6
1、最近老婆到处给儿子看幼儿园。。。 今天儿子又耍小脾气了,老公语重心长地对儿
子说:“儿子啊,你嘚瑟不了几天了,你妈花钱正在找代练呢!”
2、今天上街,一个女生骑着电动车横冲直撞,眼看着就要碰上一买菜的老婆婆了,我
心一急,用力把婆婆往我身边一拉,婆婆一个趔趄,站稳后立马低头看了一眼提的菜篮
子,然后对我说:看把你这丫头慌的,差点摔坏了我的鸡蛋,其实你不拉我她也不敢撞
上来的。这个……貌似有点尴尬呀!
3、今天一老板(关系很好)打电话问我:“门做好了没?”我:“还没有,没这么快
的。”“等你门做好鸡都被偷走了。”“先杀了吃,等门做好再养一批”“……………
…”
4、男朋友新买了个钱包,然后打开钱包指着透明卡槽对我说“听别人说这里应该放一
个最爱的人的照片!”我一听脚得他挺浪漫的,然后快速地在脑中过滤了一百张自拍,
正在纠结要选哪一张送给他的时候,只见他默默的折了张毛爷爷塞了进去...
5、吃饭的时候老婆往老公碗里夹了一块肉,温柔的说:“你天天这么忙,回头给你找
个经纪人吧!” 老公顿时感动的热泪盈眶,放下饭碗,抚摸着她脸上被岁月磨砺的皱
纹,深情的说:“谢谢你为了咱们家这么多年的付出... 阅读全帖
i***s
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7
来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]糗事大全 2016-08-23 022
老婆花大价钱买了支百年老参炖了碗参汤给儿子喝,却忘了放糖。
我批评她说:“你怎么糖都不放?”
一旁的儿子插嘴说:“爸没事,我不怕苦,快给我喝吧。”
“不行,”我端起参汤一饮而尽,“再苦我也不能苦了孩子。”
i***s
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8
来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]糗事大全 2016-08-31 009
老婆花大价钱买了支百年老参炖了碗参汤给儿子喝,却忘了放糖。
我批评她说:“你怎么糖都不放?”
一旁的儿子插嘴说:“爸没事,我不怕苦,快给我喝吧。”
“不行,”我端起参汤一饮而尽,“再苦我也不能苦了孩子。”
b******x
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9
参鸡汤
文怡的方子,材料根据家里现有的有所改动。
童子鸡(肉嫩做汤不油)洗净焯水
鸡肚里填一个蜜枣,一根当归,一些米和豆子,用牙签封好
加入足量水,加一根当归,几片西洋参,一些枸杞,一些姜片,一个蜜枣
大火煮开小火慢炖,最后用盐调味~
天冷了吃这样汤汤水水的菜很是舒服,汤里还可以加一些豆腐和白菜煮~
拉条子和扯面
手工面条看着就喜欢~
lg突然说要吃拉条子,很是吃惊他这个南方孩子要吃这一口,我都是好多年没吃了~
做好了才明白他把扯面当成了拉条子,那就再做个扯面吧~
辣子鸡
鸡丁加盐腌,油煎炸
炒香干辣椒,花椒,八角,草果,姜蒜
加煎炸好的鸡丁同炒,加少许豆瓣酱,酱油,盐,葱~
吃完鸡丁剩下的料加了些袋装的火锅底料做火锅菜~~很够味,就是忘拍了
Anthony普罗旺斯蔬菜浓汤
方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_445b9d650100lpdv.html
图片从左上到左下依次为:烤鸡骨,熬鸡汤,煮好白豆备好意面,蔬菜切丁,炒香洋葱
青葱,加蔬菜丁翻炒。
最后加鸡汤,白豆和意面煮熟,盐调味~~
很喜欢~~
我做的失败的是意面没有用方子里的小弯管意面,就用了家里... 阅读全帖
l******a
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10
用那种小包装的小母鸡,老美超市冷柜里有
韩国人炖参鸡汤就用那种的
我做过鸡汤,还有口水鸡,大盘鸡,都好吃的。
c********d
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11
来自主题: LeisureTime版 - 买参要找福建人 (转载)
看到这标题还奇怪,啥时候福建出人参了;原来说的不是原产地,是消费大户啊。也对
,只有消费大户最能甄别东西好坏。
话说福建人的确是挺看重这些药材的。我LG就是福建人,炖排骨炖鸡时没事儿就往里放
点当归党参什么的,在我强烈抗议之下才停止这种行为;而且每次回国时,给他们家带
东西,别的都无所谓,西洋参一定要使劲带啊使劲带。
wh
发帖数: 141625
12
来自主题: LeisureTime版 - 买参要找福建人 (转载)
消费大户不知道,那个朋友的意思是经销大商吧。说起原产地,为啥只有威斯康辛州有
?我查了查,还有加拿大的quebec,那也只有两个地方。说是野生,经得起每年挖那么
多?到哪儿挖呀,可不可以直接去挖……
光知道广东人爱炖汤,不知道福建也炖。你觉得真有补的作用吗?
c********d
发帖数: 11593
13
来自主题: LeisureTime版 - 买参要找福建人 (转载)
因为是消费大户,所以也必定是经销大商了吧。XD
你去hsu's ginseng的网站看了就知道,所谓的野生也是人工种植的,种在大棚里是园
参,种到树林子里就算是野生的了。= = 西洋参这种东西提神是很好的,考试的时候或
者走长路的时候切两片吃了效果不错。但是我不喜欢长期炖汤做菜什么的,毕竟是药,
我比较相信是药三分毒的说法。
m****i
发帖数: 106
14
NO.1
昨晚男朋友神神秘秘的跟我说亲爱的,我们玩点刺激的吧,然后拿出了绳子,蜡烛。。
然后打电话给他朋友:哥们到哪了,媳妇我绑起来了,快点啊。给我也开个机器。 然
后就出门了,到现在还没回来。。
NO.2
从前有个小孩他家里很穷交不起电费,就在墙上打了一个洞,隔壁是一对新婚夫妇,从
此小孩荒废了学业。
NO.3
和闺蜜一起在饭店吃饭,吃着吃着发现菜里竟然有个虫子,当时一阵恶心,准备叫老板
,机智的闺蜜眼珠一转,说:“再点几个好菜,吃完再喊老板” 然后我们俩又点了两
个菜,吃着吃着…找不到那个虫子了::>_<::
NO.4
最近6S马上要发布了,你们一个个各种炫,各种晒,各种要换了,你以为换了就能跟上
潮流了么,宾利最近新出了SUV,你们倒是换呀!
NO.5
给女友打电话:“晚上过来吃饭吧。”女友说:吃什么呀!我说:小鸡儿炖木耳。女友
说:我还要香肠煎鸡蛋。“好的都能满足你。”
NO.6
“啊,再见了夏天” “说人话” “.......再见了超短裙,再见了比基尼,再见了黑
丝袜”
NO.7
我和老公谈恋爱时,每次开房大汗淋漓,他都有一种淡淡的男人味儿!便迷上了他身上
神秘的味道,后来我... 阅读全帖
i****a
发帖数: 3116
15
来自主题: Fujian版 - 买参要找福建人
参鸡汤怎么炖好?斑猪来说说吧
l****y
发帖数: 4773
16
棒子喝了参汤踢球就跟人参棒子似的。国足是鳖精吃多了。
a******r
发帖数: 169
17
来自主题: TongJi版 - 最容易做的菜有哪些?
昨天吃了顿好的
酸甜排骨,参炖鸡,炒豆芽
可惜不是我做的

米有
s*********9
发帖数: 9860
18
来自主题: Cantonese版 - 吃喝玩乐在广州之--吃
搵食在广州--中西自助餐
1,华夏大酒店桃源厅
时间:11:30-14:30,18:00-21:30
价格:午48元/位,晚68
侨光路8号华夏大酒店首层
83355988
2,远洋宾馆美食街
时间:11:30-14:30,17:30-21:00/
价格:38元/位+2元茶位 自助火锅锅底10元/个
环市东路412号远洋宾馆2楼
87765988
3,金叶大厦金叶酒家
时间:11:30-14:30,18:00-21:30
价格:28(学生25,生日免费)
环市东路422号广东金叶大厦2楼
87779911
4,大四川火锅城
时间:11:00-16:00,21:30-02:30
价格:午38,消夜28,火锅锅底18/个,茶位3元
龙口东路1号岗顶天河娱乐城旁
87569772
5,向日葵西餐厅
周5,6,7 11:30-2:30,17:30-20:30
价格:68
东风路东风广场2楼
87430979 87340996
6,全球通大酒店
时间:12:00-14:00,18:30-21:00
价格:消费满38元/位,自助餐桌任吃
越秀南路208号全球通大酒店2楼
83898325
7,海珠... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
19
来自主题: Fujian版 - 买参要找福建人
我以为炖得越久越好……娃怎样?
v*****H
发帖数: 919
20
来自主题: LosAngeles版 - 宅男煲汤诀窍(转)
《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖
g**n
发帖数: 25142
21
zt:
怎样精明地购买价廉物美的花旗参:
一. 首先选择产地
现如今市面上所卖的西洋参并非都来自‘西洋’,真正美国种植、出产的西洋参即花旗
参仅占10%不到,中国市场销售的很多“美国”“加拿大”西洋参,大多是选用美国西
洋参的种子,但在中国种植,其品质和功效与原产地出品的有巨大差别。所以,购买花
旗参首要选择,是挑选真正北美(美国和加拿大)出产的花旗参,其中以威斯康星州产
花旗参品质第一,威州又以马拉松县所产花旗参品质最佳(美国许氏即位于马拉松县的
沃沙市),其有效成分及微量元素含量最高,临床治疗及保健效果最佳,美国其他州及
加拿大所产西洋参次之。加拿大参(种植于加拿大安大略及B.C.省)因地理位置、土壤
、气候及烘培与采收季节不同,參面偏粗,肉色偏白,参味比較淡略帶有草涩,尤其B.
C.省所出产的品味更淡,其人參皂質約只有威州參的一半。(有如中国的枸杞产于我国
宁夏;山西、河南、河北产的枸杞在质量上无法与宁夏产的枸杞相比),所以:
购买前应要求卖家明确承诺出售的的确是北美出产的/威斯康星州出产的花旗参并提供
相关证明的办法,否则不小心买到的可能就是农药化肥和硫磺搞出来的东东。另外,即... 阅读全帖
S*****s
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22
来自主题: PennySaver版 - Re: 请教哪里买花旗参? (转载)
【 以下文字转载自 Rite_aid 俱乐部 】
发信人: Savings ($$$), 信区: Rite_aid
标 题: Re: 请教哪里买花旗参?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:13:06 2011, 美东)
关于西洋参,我把bbs上所有的信息都汇总起来过,在这儿贡献一把吧:
Wisconsin Ginseng是美国种殖西洋参,质量很好。好多中国超市卖的西洋参是国内种
植又卖到美国的,便宜很多,质量也很差。也有加拿大出的,质量也不如威斯康星参,
一是水土的原因,另外因为加拿大对农药的用量控制较松,所以如果买加拿大的参有可
能农药含量较高。
网上推荐的网站:
http://www.schumacherginseng.com/
舒马赫,网上受到广泛推荐的网站,据说也是Wisconsin参农,大多数人反映质量不错
,其中应该有跟风的也有比较懂的,但是最近有人说质量不好没有参味,不知道是不是
生意做大了就开始糊弄人了还是个别现象。
http://www.marathonginseng.com/
由来自山东的蒋博士创办,蒋博士本人学医出身,据说人很热心,对西... 阅读全帖
y**y
发帖数: 1261
23
来自主题: Chicago版 - Re: 请教哪里买花旗参? (转载)
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: Savings ($$$), 信区: PennySaver
标 题: Re: 请教哪里买花旗参? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:26:03 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Rite_aid 俱乐部 】
发信人: Savings ($$$), 信区: Rite_aid
标 题: Re: 请教哪里买花旗参?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:13:06 2011, 美东)
关于西洋参,我把bbs上所有的信息都汇总起来过,在这儿贡献一把吧:
Wisconsin Ginseng是美国种殖西洋参,质量很好。好多中国超市卖的西洋参是国内种
植又卖到美国的,便宜很多,质量也很差。也有加拿大出的,质量也不如威斯康星参,
一是水土的原因,另外因为加拿大对农药的用量控制较松,所以如果买加拿大的参有可
能农药含量较高。
网上推荐的网站:
http://www.schumacherginseng.com/
舒马赫,网上受到广泛推荐的网站,据说也是Wisconsin参农,... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
24
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
j****e
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25
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
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26
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
g****t
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
d********d
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28
来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
c****t
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casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数:4023
“卡卡卡,嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标,富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过,对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑,抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串,但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里,叶秋的手飞快地回到了键盘,正
准备对对手说点什么,房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头,像是早就在等着这一刻一样,只是问了一句:“来了?”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧!”叶秋拒绝了对手又一次的邀战,轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片,起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖
wh
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来自主题: _WHandFriends版 - 梅节:《金瓶梅词话》的版本与文本
http://www.literature.org.cn/Article.aspx?id=62125
《金瓶梅词话》的版本与文本
——《金瓶梅词话校读记》序
梅节
内容提要 《金瓶梅传》是明隆度、万历年间流行于运河区新兴大众消费性说唱文体,
以评话为主,穿插演唱流行曲。艺人演出本传进文人圈子,经改编成为案头读本,传世
有崇祯本和竹坡本;艺人本传世有《金瓶梅词话》。词话本因讹误太多长期淹没。上世
纪三十年代发现后兴起研究和整理热潮。梦梅馆本是汇校本,反映金瓶梅新文本建设的
集体成果。
关键词 金瓶梅版本 词话本 崇祯本 梦梅馆校本
从1985年起手校订《金瓶梅词话》,至今近二十年,一共出过三个本子。在这之前,我
从事红楼梦业余研究,校点金瓶梅是应友人之请。朋友开的出版社生意淡薄,想出点赚
钱的书。着眼海内外华人市场,看中了金瓶梅,计划出一个不作删节、比较可读的本子
。我对金瓶梅认识无多,文化大革命中曾翻过上海中央书局的襟霞阁本。私心以为既然
海峡两岸学人已经出过好几个校本,抄抄拼拼,择善而从,不见得很难,便轻易答应下
来了。岂知着手做起来困难重重。我发现自己根本没有足够的文化知识,来整理... 阅读全帖
q**6
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来自主题: Talk版 - 夜猫族吃什么保健康
民国年间《羊城竹枝词》中,有“两岸青楼接酒楼,万星灯火夜无收”之说。夜宵
的文化,早在宋朝已有,只是岭南粤人在青楼与酒楼间,发现了“夜宵”这个词以及它
本身的存在价值,那么,“夜”的味道究竟为何?又该如何?
对于一些人来说,夜宵是一种毒药。夜宵的危害不仅局限于它所提供的卡路里,经
常吃夜宵容易生结石、失眠、营养过剩甚至诱发疾病,因此大多数坚守健康饮食的人,
严禁宵夜。
熬夜对于很多人来说已经成了习惯,有些人是为了工作,不得不熬夜,这样就要从
饮食上面增加一些营养了,下面为大家推荐一些适合熬夜人吃的营养食谱。
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼
肌疲劳、视力下降。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视
网膜感光物质———视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲
劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、
鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力
消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为,吃一些花生... 阅读全帖
w***n
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来自主题: Hubei版 - [合集] 向飞人女士学习
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Sat Oct 23 20:25:40 2010, 美东) 提到:
每顿四菜一汤我肯定办不到,争取二菜一汤吧。我今天好好的在中国店转了转,发现有
很多东西可以开发。要想生活好,必须能折腾~ 象我长期吃这么简单,搞不好都营养不
良了。以前很多半成品,还有速冻的东西,我们总觉得怕不干净。其实馆子里面的可能
更不干净,自已回来加个工,还能把好最后一道关。
另我看了看燕窝,200多块一两,那个卖的人十分push且前言不搭后语,一直向我推荐
那种$28888买一赠一的盒装。她一边跟我说印尼的燕窝是最好的,比泰国和越南的都好
,但她柜子上放的,贵的都是越南的,而印尼的都是毛乎乎灰突突的,$180一两。我怎
么记得以前在法拉盛看的是500块一斤啊。这么贵的东西,有人吃过么?值得一试么?
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flyinger (上香上香) 于 (Sat Oct 23 21:11:1... 阅读全帖
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郭德纲的279个经典包袱——“你好我叫郭德纲,你猜我叫什么”“我买了几张唐伯虎
的画,有美人山水,福娃,五张一套....”“爬塔比赛,设一二三等奖,一等奖五万,
二等奖七万.....”
1:“大爷,美国怎么走啊?”“那谁知道啊……问村长去!”
2:您大点声不费电!
3:待会儿散场都别走,吃饭去——谁去谁掏钱。
4:相声好啊!抨击丑恶,藿香正气。
5:老先生留下来的传统相声总共有一千多段,经过我们演员这些年不断地努力吧,到
现在,还剩四百多段了。还有三百段不让说的,还有100段和建设和谐社会有冲突的 。
7:住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨
,有时候雨实在太大了,全家人都上院里避雨去。
8:你要舍得死,我就舍得埋。
9 :大伙是愿意听啊,是愿意听啊,还是是愿意听啊,我决不强求。
10:这哥们儿抢了银行开车就上了北三环。下午五点半!警察到的时候在路上堵得正瓷
实。
11:你无耻的样子很有我当年的神韵。
12:啊?你不知道我?我艺术家啊!我都艺术家一个多礼拜了。
郭德纲:哎,你怎么把相片撕了啊?你不同意归不同意,撕了干吗,我还留着避邪呢!
15:从今儿... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 没想到胡紫薇很强啊
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def0 (曼陀罗) 于 (Tue Jan 31 10:45:42 2012, 美东) 提到:
他人即地狱——评韩方
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e5779740100ym29.html
昨天看到韩寒回应方舟子的最新博文,韩寒起诉对方侵害名誉,并拿出了他十七岁
的手稿和与家人的来往信件,做纸张年份鉴定,欲证其清。这还有什么后来么?铁证如
山了。然而不然。以我的揣度,这甚至不能让喧嚣暂归平静,马上会有比如说上海法院
是韩寒的私家码头早已买通不在话下等等;如果法院判赢了官司,更加会有司法不公等
各种现成的遁词在后头。鲁迅曾经说:“绝不能以我之必无的证明,来折服了他之所谓
可有。”可怜见的,这是老祖宗基因里烙印的,国民性来的。以韩寒的聪明应该猜得到
,想要清净,恐怕是不可能的了。果然,今天就有了话,打输了官司不要紧,网络上依
然有哥的传说。据说马上又有接茬的说打输了官司这钱爷给掏。这豆腐,吃的热乎。
要说呢,这件事在我内心引发的小波澜,倒是真不在两位男... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情,显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎,手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。  最后板垣征四郎站立在办公桌前,凝神注目
,将手中的电报放在桌子上,电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样,板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。  这已经是桥本大佐的第五封电报了!看来军部方面
一定已经有所察觉了,随着一阵敲门声,板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
,从容的喊了一声进来!  一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼,板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道:“花谷君还是这样守时,很好!
请坐吧!”  花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢!  坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上,随即道:“守时与服从皆为军人之美德,下官时刻不敢忘记,这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉!”  板垣征四郎急不可待的询问道:“现在部
队准备得怎么样了?”  河本末守看了一眼身旁的花谷正,犹豫了一下道:“大致上
已经准备得差不多了,已经收集到了十几套东北军半旧的军服,24日之前一定可以全部
准备妥当!”  板垣征四郎看了一眼花谷正,站... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情,显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎,手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。  最后板垣征四郎站立在办公桌前,凝神注目
,将手中的电报放在桌子上,电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样,板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。  这已经是桥本大佐的第五封电报了!看来军部方面
一定已经有所察觉了,随着一阵敲门声,板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
,从容的喊了一声进来!  一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼,板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道:“花谷君还是这样守时,很好!
请坐吧!”  花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢!  坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上,随即道:“守时与服从皆为军人之美德,下官时刻不敢忘记,这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉!”  板垣征四郎急不可待的询问道:“现在部
队准备得怎么样了?”  河本末守看了一眼身旁的花谷正,犹豫了一下道:“大致上
已经准备得差不多了,已经收集到了十几套东北军半旧的军服,24日之前一定可以全部
准备妥当!”  板垣征四郎看了一眼花谷正,站... 阅读全帖
j******y
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西洋参食用方法:
1、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,用水适量,用文火煮十分钟,晨起
空腹,将参片参汤一起服下。
2、蒸服法:将西洋切片,沿粉,取5克,加一个鸡蛋,蒸熟后服用。
3、含化法:将西洋参放入砂锅蒸一下,软化后切为薄片,早饭前和晚饭后服2-4片。
4、泡茶:西洋参片+菊花,入沸水冲饮,有滋阴生津,清热明目之功效。
5、西洋参蜂蜜汤:取西洋参10克,加水文火炖煮,凉后倒入参汤,加蜂蜜50克,
冰糖适量调服,可祛火、防暑、清胃火。
成品参:服用剂量每次2-5g,煎汤或研末冲服,也可口含嚼服。用5-10倍的白酒
浸鲜西洋参,每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品,如西洋参片、糖西洋参片、
西洋参酒、西洋参精粒等。
西洋参粥:西洋参3g,粳米100g,冰糖少许,加水适量,用砂锅煮粥。
西洋参蜜枣茶:西洋参片40g,蜜枣(去核)6个,水适量。将主、配料放入大碗中
,上笼屉蒸熟。
西洋参米汤:粳米200g,水煮滤取米汤,再以米汤加西洋参5g,共炖服。
洋参燕窝汤:西洋参3g,燕窝3g,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润
肺的作用,可
L*D
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njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
g****t
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39
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
l*********r
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楼主, 宫保鸡丁京酱肉丝是川菜...
鲁菜中重要一支就是水里游的。吃过桑拿蛤蜊么?葱扒海参,能把葱香扒到海参里,又不影响海参的软脆,你感觉过么?海参有几种,茄参刺身梅花参,鲜的发的都不同,油发水发又不一样。冷水海参比较好。估计你吃过那种巨大的茄参?都不稀和你说。:-)东北菜,你要是个丫头就算老,男的不吃东北大炖叫一个亏。西红柿炖黄牛肉,河蚌顿韭菜,我上山下乡就靠这个活下来的。
南方北方俺都住过有年头,哪里的菜,原料好技术好都好吃,但是鲁菜,尤其是鲁东的菜是以活海鲜为基础,厨师要有经验,不那么常见。粤菜和鲁菜都有清蒸鱼,都很好吃,我都爱吃, 但是用的鱼不同,理念也不同。就象BORABORA和阿拉斯加都很好耍,但是风格不同三。
但是这里基本只有盲曹能蒸,海鱼就没新鲜的了。
吃在个讲究上。别的不敢说,海鲜类的,里面的道道就够你哈一壶地。我看到那些在商店仔细观察挑拣CLAM的就想笑。印度带鱼舟山带鱼渤海带鱼你提骨头去皮我一眼就能看出来,就算你给水煮了我也能尝出来。吃过鲅鱼么?鲅鱼羔子。。。鲅鱼饺子。。。知道鲅鱼和鲐鱼的区别么?我一弟兄最令人佩服:上来鸭血,他筷子一点,老板,怎么拿鸡血冒充?没有
y*z
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来自主题: Korea版 - 美食:大长今美味佳肴(6)
参鸡汤
参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道菜。水参是一种凉补药材,可补充
因流汗所失去的元气,容易上火的红参如果种植期到6年以上,也不会上火。所以在
朝鲜民族饮食中,把水参塞在鸡肚里熬成汤已成为重要的一部分。参鸡汤是在童子
鸡肚中放入糯米、大枣、大蒜、水参后,长时间炖煮。依据个人的喜好再加些胡椒
粉、盐等食用。地道的韩式参鸡汤端上来的是滚烫的砂锅,用汤匙剖开锅里煮得烂
熟的童子鸡,鸡肚中煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤散发着蒜头、红枣、人参和
鸡肉所炖出的香味。
材料:童子鸡1只、糯米少量、水参1棵、蒜1头、生姜1块、盐、大枣若干、胡椒
粉少量。
做法:1.切断鸡头和鸡脚,掏出内脏后洗净。
2.把蒜去皮,糯米泡在水里,大枣洗净捞出来。
3.在鸡肚里放入泡好的糯米、蒜、大枣、水参,并用线把鸡的肚子缝好,捆上
两腿和鸡身。
4.在锅里倒入水,放进鸡和生姜煮1个小时左右。
5.在容器中盛鸡和汤,配以盐、胡椒粉。吃的时候,将捆的线煎断,并把放在
鸡肚里的材料取出与鸡肉一起吃。
h***e
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来自主题: Missouri版 - 美食攻略:驻京办
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。
推荐:正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话:64018822 64019831
地址:北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - 美食攻略:驻京办 (转载)
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发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖
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来自主题: _Korea版 - 美食:大长今美味佳肴(6)
参鸡汤
参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道菜。水参是一种凉补药材,可补充
因流汗所失去的元气,容易上火的红参如果种植期到6年以上,也不会上火。所以在
朝鲜民族饮食中,把水参塞在鸡肚里熬成汤已成为重要的一部分。参鸡汤是在童子
鸡肚中放入糯米、大枣、大蒜、水参后,长时间炖煮。依据个人的喜好再加些胡椒
粉、盐等食用。地道的韩式参鸡汤端上来的是滚烫的砂锅,用汤匙剖开锅里煮得烂
熟的童子鸡,鸡肚中煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤散发着蒜头、红枣、人参和
鸡肉所炖出的香味。
材料:童子鸡1只、糯米少量、水参1棵、蒜1头、生姜1块、盐、大枣若干、胡椒
粉少量。
做法:1.切断鸡头和鸡脚,掏出内脏后洗净。
2.把蒜去皮,糯米泡在水里,大枣洗净捞出来。
3.在鸡肚里放入泡好的糯米、蒜、大枣、水参,并用线把鸡的肚子缝好,捆上
两腿和鸡身。
4.在锅里倒入水,放进鸡和生姜煮1个小时左右。
5.在容器中盛鸡和汤,配以盐、胡椒粉。吃的时候,将捆的线煎断,并把放在
鸡肚里的材料取出与鸡肉一起吃。
B***o
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五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖
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来自主题: LosAngeles版 - 大寒养生招数 1/20-1/22
to lasaintfm
http://care.39.net/a/2010518/1283869.html
“冬进补,春打虎”。寒冬时新陈代谢减缓,免疫力随之下降,这时应做好冬季养生,
培养身体健康的本钱。下周三(1月20日)是24节气的“大寒”。这几天气温骤降,民众
对“大寒”威力有感觉了。在“立春”之前天气酷寒,尤其在北方,那种风雪飘飞,刺
骨寒心的冷,更可以体会这节气为何叫“大寒” 了。
大寒是一年中最后一个节气,与立春相交接,所以饮食上与小寒也略有不同。此时
也是年尾调整身体最重要的时刻,进补量应逐渐减少,以顺应季节变化。古有“大寒大
寒,防风御寒,早喝人参、黄酒,晚服杞菊地黄丸”,这是古时农民在田里劳动一年,
到了冬末农闲为储备来春体力的生活写照。
但现代人营养过剩,饮食高油、高糖,热量常过多,高血压、糖尿病患者宜注意热
量摄取,以免血压、血糖飙高。在大寒的进补上,应适当地加进一些具有升散性质的食
物为适应春天升发特性做准备。
秀传纪念医院中医部主任李维哲指出,“冬不藏精,春必病温”,即寒冬时新陈代
谢减缓,免疫力随之下降,这时应做好冬季养生,养精蓄锐,培养明年健康体质根本... 阅读全帖
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来自主题: TrustInJesus版 - 历代教会信条精选
历代教会信条精选——海得堡要理问答解说
本书是从《海得堡要理问答》摘要、缩减而来,为米都波的牧师富凯尔所编纂,于
一六一一年出版,后为多特总会所推荐。
从本书内容可以看出这是《海得堡要理问答》的摘要,二者均分为三部分,即愁苦
、拯救与感恩,如下:
《要理问答》
Ⅰ论人的愁苦,第1至第4主日;
Ⅱ论人的拯救,第5至第31主日;
Ⅲ论感恩,第32至52主日。
《要理问答摘要》
Ⅰ问题一至十三;
Ⅱ问题十四至六十三;
Ⅲ问题六十四至七十四。
在比例上论感恩的这一段摘要比《要理问答》简短很多。这是因为论十诫的问题在
《要理问答》中删除,而在问答的11主日中予以补充。
第一章 论人的愁苦
问1:你或活或死享受真正的安慰,你所需要知道的事是什么?
答:我或生或死,身体灵魂皆非己有,而是属于信实的救主耶稣基督,他用宝血完
全补偿了我的罪债,并且救了我脱离魔鬼一切的权势;他保守我,若天父不许,我的头
发一根也不能掉下;他又叫万物互相效力,使我得救。所以他藉圣灵也使我确知有永生
,并且从此以后诚心为他而活。这实在是一个重要的问题!
解说:
今生充满了忧虑、苦难痛苦的日子:劳苦愁烦。摩西在诗篇九十篇说:「... 阅读全帖
m******d
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来自主题: Texas版 - bellaire又新开了两个餐馆
平时没事儿爱吃中餐,各家餐馆轮着来。这周发现又新开了两家。
在敦煌广场,一个叫串串吧,一个叫炖炖香。 都还在试营业。简评一下,供吃货们参
考。
串串吧:主营麻辣烫和烤串。麻辣烫味道不错,烤串淡而无味,去小肥羊远甚。分量少
。麻辣烫里点了一份鱼丸,个数是两个。烤串的个头更是,额,精致,价格是小肥羊2/
3,分量是1/4。主要还是不好吃,特意要老板多放辣子,结果还是没啥味儿。装修中规
中矩,店里人气不错。
两个人25,感觉只像吃了appitizer,直奔下一家。
炖炖香:东北菜馆,要了个小鸡炖蘑菇,熘肝尖,和极品烩面。大学里常吃东北菜,这
小鸡炖蘑菇一端上来就知道很正宗。熘肝尖火候偏嫩,还带血丝的,但味道好。烩面也
不差。东西不惊艳,但实诚正宗,味道都挺好,我不fan东北菜,喜欢东北菜的同志们
有福了,这家不错。重点说说装修,这老板的品味比较独特,整个店面以红色为基调。
可是到了傍晚颜色偏暗,5米外的视觉效果是暗红,对,就是那种暗红。透过玻璃门看
见的是排放整齐的高靠背鎏金椅,澄亮的鎏金地板砖。大家想到了什么?嘿嘿,就是国
内那种上点档次的路边洗发店。实在是无力吐槽这种装修品味,看得出是下... 阅读全帖
i*h
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来自主题: IDAHO版 - 吃货好贴
本站看到的一贴很对我胃口,继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说,里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
地址:北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话:64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话:64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址:朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层
特色:酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话:64956093
4.天津驻京办
推荐:嗄巴菜、... 阅读全帖
m**i
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50
来自主题: Food版 - 西洋参怎么敦汤?
西洋参炖水鸭:
参5克、水鸭120克、生姜1片
将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小
时即成。
西洋参炖瘦肉、西洋参炖竹丝鸡
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