由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 参炖
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l*****a
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1
来自主题: Fashion版 - 治疗咳嗽小偏方
近来,气温变化较大容易咳嗽感冒,现将此方与大家分享,最好还是当心身体,切勿
感冒! 内容有点多了,大家耐心点看,什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈,发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖
r***u
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2
来自主题: WaterWorld版 - 再严重的感冒,马上就好!!
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖
t******t
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3
来自主题: WaterWorld版 - 再严重的感冒,马上就好!!
收藏

再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出... 阅读全帖
G****Q
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4
来自主题: Chongqing版 - 转载个天涯上看到的美食
在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友,互相吹捧完之后,才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉,老人家姓黄,名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人,老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言,重庆话里头与之相对应的是“办家(音:ga)家酒”,创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873),
本是望族出身的读书人,官宦子弟,半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣,磊落不羁。
工书法,精小楷,擅对联,讽刺时政,表达悲怀。对烹饪技艺,确有其绝招,既无菜谱
,也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴,民国当过官儿的角色,对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的,被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才,一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了,是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小,60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿,连
嘿... 阅读全帖
l******t
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5
来自主题: _BibleStudy版 - 希伯来书查经
第一讲
前 言
当我决定这样跑,每一个礼拜飞五个国家的时候,最惊奇的就是我的太太,因为她
说「你有心脏病,有时候要服的药我要给你炖,我要给你二十五天一期治疗,你这样走
我就没有办法帮助你了。」大概十六年前,我得了B型肝炎,以后我知道我是终身带菌
者,但是不一定会传染给别人,因为我有一些部份的抗体,那我就看一些的书知道这种
病是十六到二十一年之间就会回天家了,那现在已经十六年了,还没有走,感谢上帝我
还可以再做工。我常常感到应当去了没有去,三十岁的时候第一次到台湾来我就拼死命
的讲,我想大概不久,想不到到六十岁还会来,所以是神在定人的寿数,感谢上帝。
五年前我得了心脏病,有两条的血管堵塞,50多%和另外一个30多%,医生们认为我
应当bypass动手术,但已经经过药物和弟兄姐妹们的祷告,到现在还没有进到手术房,
这是主的恩典。那我年青的时候邀请信是在桌上堆了一大堆,是等我自己选到哪里,不
到哪里,后来我决定不受邀请,我现在不受教会或者神学院的邀请去教课或者去讲道,
因为我自己在印度尼西亚的工作,我们的教会发展现在有二十二间的分堂,有一百多位
同工,我如果自己做自己要做的工作一定是做不完的... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
6
12月23日,广东省人大代表龙利源在阳春市与人吃猫肉火锅后中毒身亡,投毒者为与龙利源同吃火锅的黄光。黄光因为无力偿还龙利源欠款而在猫肉火锅内投入断肠草毒药,打算与其同归于尽。
黄光向警方供述演示如何用捞筛将十来片参片大小的断肠草放进煲中浸煮。警方视频截图
富豪吃猫肉火锅致死案追踪
富豪吃猫肉火锅中毒一案发生后引起了社会的广泛关注,为何同吃猫肉且中毒的黄光却是投毒者?昨日,阳春警方向赶赴阳春采访的南方日报记者披露了锁定投毒者的侦破细节。
检验结果 猫肉无毒排除食物中毒
去年12月23日,阳春八甲派出所接八甲镇府干部黄光电话报警,称其和龙利源、黄文两人在八甲镇站前路吴万所经营的八甲火锅城吃猫肉火锅,进食后3人均出现中毒症状,已在八甲卫生院抢救。龙利源经抢救无效于当天15时许死亡。
而同食猫肉的黄光也因中毒双目几近失明,被送进急救监症室抢救。就在人们普遍认为此为一起投毒案的时候,阳春市警方披露投毒者不是别人,正是自己也中毒了的黄光。
案发后,阳江、阳春市局迅速抽调精干力量成立专案组,并从食物中毒、人为投毒、突发疾病三个方面开展侦查工作。同时立即封锁了现场取样送至省公安厅鉴定,并对有嫌疑的猫肉... 阅读全帖
m**d
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7
针灸治疗结核病
毫针疗法:
1.肺阴亏损型:
取穴:肺俞BL13,尺泽LU5,中府LU1,膏肓俞LB43。
咯血配孔最LU6,鱼际LU10。
膏肓俞用补法,其余各穴用平补平泻法。
2.阴虚火旺型:
取穴:大椎GV14,太溪KI3,孔最LU6,三阴交SP6。
经闭配血海SP10,遗精滑泄配关元CV4,心烦不寐配神门HT7、复溜KI7。
大椎用泻法,其余各穴用平补平泻法。
3.气阴耗伤型:
取穴:肺俞BL13,脾俞BL20,足三里ST36,太溪KI3。
潮热配大椎GV14、间使PC5,盗汗配阴郄HT6、后溪SI3,便溏配天枢ST25、气海CV6。
太溪用平补平泻法,其余各穴用补法。
页首
中医治疗肺阴亏损型结核病
症状:干咳、声音嘶哑、痰中带血丝、胸部隐痛,骨蒸潮热与手足心热,两颧发红午后
更著,盗汗,形体消瘦,口干喜冷饮,舌红脉细数。(血沉常增速,血红蛋白偏低。)
证候分析:肺为娇脏,喜润恶燥,肺阴不足,失于清肃,气逆作咳,但阴亏肺燥,故无
痰。燥热伤络而咯血,阴虚内热则过午低烧,因此有口干喜冷饮以清内热之需。盗汗为
睡中不动而汗出,为阴虚之象。阴虚阳盛,迫汗外溢而有盗汗,舌红脉细数也是... 阅读全帖
k******e
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8
来自主题: Medicine版 - [合集] 冬虫夏草真的有用么?
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maker (zzzz) 于 (Sun Jul 4 00:41:57 2010, 美东) 提到:
说实话,我对中医是不太相信的,不是因为中医完全没用。而是因为不是建立在科学体
系上的,基于实验得出原理。中医所谓理论基本就是脑袋凭空想象出来。有用的时候也
基本是误打误撞,长期有效后总结为经验,但只要条件稍一变化就失效了。因为基本的
原理不是基于实验的。
好了,回到主题,父母现在很想让我吃虫草,但是我不想吃,而且我也希望他们不要吃
。好好的吃日常食物,可以适当再加一些维生素片,而不要吃冬虫夏草这些东西。
所以想找一些根据,网上信息太乱了,想请有专业背景的人大致说说,冬虫夏草真的有
用么?或者如果没用,是不是至少无害呢(水里煮熟了吃)?如果至少无害,那么就当
placebo吃了。
国内有些东西实在太乱了,比如什么防辐射服,完全就是靠人们缺乏安全感的心理赚钱

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mitbbsboy (mitbbsboy) 于 (Su... 阅读全帖
l*****n
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9
来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
第三周第四周-大补阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g,姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净;
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量... 阅读全帖
j*****g
发帖数: 552
10
2012年07月21日(六)
今天全天参观梅特欧拉暨“天空之城修道院”(Meteora)。
“天空之城修道院”可以说是此次希腊(Greece)之行最大的收获了,非常美丽。
不过新同学一开始觉得这个东东很像北京天津附近的盘山,所以差点被她从计划中砍掉。
“天空之城修道院”是希腊一处非常有名的世界遗产。
它其实就是建立在拔地而起的一片巨大山石之上的东正教(Orthodox)的修道院群。
很早以前,因为这里远离人烟,就开始有隐士在这片巨大山石的岩洞和石缝中居住。
公元14世纪左右,随着拜占庭帝国(Byzantine Empire)的衰落和奥特曼土耳其帝国(
Ottoman Turkish Empire)的扩张,这里的隐士啊,教士啊,开始感受到威胁。
为了保护自己的安全,他们开始在这些险峻的山石上修建修道院。
大概一共修了20多座,现存的可以参观的还有6座(我这个“挑钩王”今天要一一看过
)。
进入修道院原来要爬很长的木梯,或者坐用绳子拉着的吊篮上去。
现在修了栈道后,上去就很容易了。
早上8:15我自己起床,8:45自己出发先去给新同学探探路。
新同学这个“睡美神”则继续呼呼大睡。
我们的旅... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 30
11
我们就住在威州,有时邮购本地农场,有时本地农场来摆摊卖,有时去芝加哥中国城买
菜时在那里的什么香港燕窝城店里买。我个人比较喜欢去店里买散装的,总有买一送一
,我一般买原价80-90的那种,买得多还可以讲讲价,然后他们用挺漂亮的塑料袋(由
美国国旗等图案)给分装成半磅的小袋,送人很好看。我帮一个女生买过,她带回国给
长辈,长辈是杏林世家遗孀,把参拿去相熟的药店去切片,药店的老师傅赞不绝口,说
国内见不到这么好质量的西洋参,纷纷请她带更多回去。基本上如果炖鸡,小只一点原
支炖就可以,如果泡茶喝要切片,回国的话拿到药店里切很方便(好像楼上说的蒸过用
菜刀有点。。。),如果在这里,我建议买参须泡水,便宜也方便,效果也很好的。至
于老美吃不吃,我同事问过我后,有尝试的,不过不是常态。不过在costco看到有营养
药片里加gingsen了。
s*******i
发帖数: 12559
12
文珠法师讲述
佛教对中国文化的影响
佛教对中国文化的影响,不如一般人所想像的,只限于宗教,而是于宗教之外,如
文学、思想、艺术等等,均有显著的影向,兹分述于后:
(一)对思想界的影响
中国哲学思想,萌芽于周,而盛于战国。战国时代,诸子争鸣,各倡其说,使中国
哲学思想,极盛一时。汉朝,则唯有孔老,后因武帝斥百家而定儒为一尊,故道教日衰
,及魏晋六朝,佛教盛行于世,而道教亦渐复兴,遂起冲突,因冲突而排斥,因排斥之
接触而融和,后讲老庄者,多取义于佛经,而讲佛学者,亦多引用老庄。
至于儒家,亦因帝王及名儒,多转向佛,致使当时卫道者辟佛,但终因佛教思想之
超越,翻译文学的优美,当时一流儒者,无不学佛,唐朝一般思想家,竟以佛教空有二
门,及非空非有之中道义,作为调和甚至领导儒道之根据。
唐末宋初,唯有禅宗独盛,且操纵当时思想界。因为禅宗主张不立文字,教外别传
,旨在参究人生根本原理,使人自己研究,有以发明--明心见性,方可论学。当时学
术界受禅宗影响的,如周濂溪、程明道等…。例如:周命门人参究‘孔子颜回所乐为何
事’?程亦命门人观察‘喜怒哀乐末发前之气象’而且主张半日读经,半日静坐,皆受
佛教禅... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
13
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sweathome (juzi111) 于 (Wed Nov 30 16:39:23 2011, 美东) 提到:
Anyone ever saw Dr. 郑德良 in New York for infertility? Any comment? Thank
you.
☆─────────────────────────────────────☆
LDD (Linny) 于 (Sat Dec 3 19:25:14 2011, 美东) 提到:
我推荐过两个着急怀孕的朋友去看过郑德良医生和他儿子郑智承中医师。郑医师给她们
都拍了眼睛的照片,问诊也很详细。但这两个朋友都没坚持看。我的感觉是看中医真的
要看缘分,一般像不孕这种,要坚持吃药至少两三个月,最好能吃半年药。也看过给她
们开的药方,用的是AB方,就是两个方子轮着吃,很不一样。她们因为都很急,吃了几
付药就没有信心了。后来其中的一个朋友看颜北辰医师,现在小孩都快半岁了。另一个
朋友离黄婷医师很近,吃了大概快两个月的药怀上的,现在都怀了三个... 阅读全帖
s******y
发帖数: 63
14
来自主题: ChineseMed版 - 被过敏折磨得快要撑不住了
我身体一直不太好,一直都是连打哈欠,睡觉不好,没有精神,注意力不能集中那种体
质。
几个月前开始,每天早上起来就狂打喷嚏,喉咙痛,这样一直到三个月前,症状开始非
常明显的加重。每天早上第一个事情就是打喷嚏,流鼻涕(清鼻涕),头痛头晕,喉咙
痛。期间有吃一点点的过敏药,但没有明显好转。也有看医生,每次都说一样的话开一
样的药,我都把药放一边,吃了很困。
平时非常非常怕冷,有时候别人都说不冷,我四肢都是冰凉,四肢冰凉的感觉很难受。
我就这样熬了几个月,心想着自己身体虚弱,应该是什么气血虚之类的,就自己炖了一
些高丽参喝,用瘦猪肉炖的。
然后,我不知道是究竟是哪里出了差错,或者是我有什么严重的病,在上个星期四晚上
,也就是在连续喝了三天的高丽参之后,出现了非常严重的鼻塞。那晚一整个晚上,睡
不着觉,然后一直到现在这个moment,我鼻子都是不通的,鼻子塞这个快一个星期了。
感觉喉咙鼻子里面有非常多粘稠的鼻涕,要知道,在喝这个参汤之前都是流清鼻涕的。
但是,从鼻子不通以来,少打了很多喷嚏,起床的时候也就打两三个,然后一整天下来
大概都没怎么打,这点很奇怪啊。
我现在好害怕,是因为参汤的问题,还... 阅读全帖
s******y
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15
来自主题: ChineseMed版 - 被过敏折磨得快要撑不住了
我身体一直不太好,一直都是连打哈欠,睡觉不好,没有精神,注意力不能集中那种体
质。
几个月前开始,每天早上起来就狂打喷嚏,喉咙痛,这样一直到三个月前,症状开始非
常明显的加重。每天早上第一个事情就是打喷嚏,流鼻涕(清鼻涕),头痛头晕,喉咙
痛。期间有吃一点点的过敏药,但没有明显好转。也有看医生,每次都说一样的话开一
样的药,我都把药放一边,吃了很困。
平时非常非常怕冷,有时候别人都说不冷,我四肢都是冰凉,四肢冰凉的感觉很难受。
我就这样熬了几个月,心想着自己身体虚弱,应该是什么气血虚之类的,就自己炖了一
些高丽参喝,用瘦猪肉炖的。
然后,我不知道是究竟是哪里出了差错,或者是我有什么严重的病,在上个星期四晚上
,也就是在连续喝了三天的高丽参之后,出现了非常严重的鼻塞。那晚一整个晚上,睡
不着觉,然后一直到现在这个moment,我鼻子都是不通的,鼻子塞这个快一个星期了。
感觉喉咙鼻子里面有非常多粘稠的鼻涕,要知道,在喝这个参汤之前都是流清鼻涕的。
但是,从鼻子不通以来,少打了很多喷嚏,起床的时候也就打两三个,然后一整天下来
大概都没怎么打,这点很奇怪啊。
我现在好害怕,是因为参汤的问题,还... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
16
来自主题: Detective版 - 中国秘密战-3
第三章 三八式:步枪、干部、中社部“中统”、“军统”
中共情报、保卫史分期,以作者的看法,可分初创时期、成熟时期、建设时期、破坏时
期、法制时期。
初创时期,自1927年中央特科创立、1931年国家政治保卫局成立起,至1937年抗日战争
爆发。
成熟时期,自1937年中央成立特别工作委员会、1939年成立中央社会部起,跨越抗日战
争、解放战争两个阶段,至1949年9月30日建国前的中央情报部、中央军委公安部。
建设时期,自中华人民共和国建立,分别成立中华人民共和国公安部、中央调查部、总
参二部起,至1966年“文革”前。
破坏时期,自1966年夏文化大革命发动,砸烂公检法起,至1976年秋粉碎四人帮,恢复
公检法。
法制时期,自1978年底三中全会决议加强民主与法制建设,颁布刑法、刑事诉讼法,恢
复人民检察院、人民法院、设立国家安全部起,制定1982年宪法,全面加强法制建设。
1938年这个年份,之所以被作者看成中国情报、保卫工作的历史分期,是因为,在这一
年,中国政坛的国民党、共产党,这两大政党,在情报、保卫工作方面,都大力进行组
织机构变动、方针路线调整、人事选拔培训、工作扩展部署... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
17
河北省佛教协会副会长延参法师微博称迎接平安夜
http://farm8.staticflickr.com/7456/11540039203_76be57cac3.jpg
今天早上09点35分,@延参法师发布微博称,“今天是个迎接平安夜的好日子,每个人都应该传递祝福,迎接祝福,分享祝福。拥抱平安才是最美好的生活。今天这里还有200个平安大礼包送给大家,发私信哦,赠完为止哦。”微博还配有自己手拿“福”字的一张图片。之后,在10:05分时,@延参法师微博补充称“平安大礼包和2014年新年大礼包是一起派发的,相信幸福才幸福,幸运一直就在你身边哦,大家把收件地址发私信来,迎接新春的祝福哦。”不少网友对延参法师的庆祝平安夜微博表示不妥,调侃“法师,你过圣诞节佛祖知道吗”;也有不少网友觉得没什么大惊小怪,“万法归一,何乱之有”。
惊呼“法师,你过圣诞节佛祖知道吗”的网友:
夜語菲: 你家佛祖知道你投靠上帝了么?
Tatarotto:大师,你心系耶稣,你家如来知道么?
又见落叶:已经合资经营了,佛主只等分利!
Coicio:哈哈,只要有人进香送钱,下次真主阿拉的节日也可以过哦。
温州齐心鞋力:耶稣的魅... 阅读全帖

发帖数: 1
18
鸽子,怎么做都是美味的——烤乳鸽、乳鸽焖饭、乳鸽汤,因此鸽子宴很受大家的欢迎
,我们也都知道鸽子肉嫩味美,但是你知道鸽子究竟都有哪些营养吗?
为什么说“一鸽胜九鸡”?
坊间有句老话说“一鸽胜九鸡”,这句话充分说明了各自极高的营养价值,事实上,鸽
子的营养价值还远超兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等禽类,其肉中含有多种人体必
需的氨基酸,而且消化吸收率高达95%,同时,鸽子的脂肪含量相较其他肉类也是比较
低的,因此也很适合减肥人士食用。
中医认为,鸽子肉能补肝壮肾、清热解毒、补血益气、生津止渴。现代医学则认为,对
于老年人、体质虚弱的人群、开刀病人有很好的补身效果,而如今的近视率越来越低龄
化,鸽子肉有很好地保护视力的作用。
常吃鸽子肉的五大好处
具体来说,鸽子肉对人体的好处主要表现为以下六点。
第一,美容养颜。鸽子肉中含有丰富的软骨素,这能帮助修复关节活性,常吃能有效改
善人体机能。
第二,促进伤口愈合。鸽子中的胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用,因此很多家属会在
患者开刀后煲煮红豆鸽子汤,就是利用了这一功效。
第三,预防腰腿痛。有些人因为工作需要,需要长时间保持站立的姿势,这往往会诱发
腰... 阅读全帖
s****e
发帖数: 2934
19
来自主题: Medicine版 - 请问关于支气管炎和痣疮的问题
去看医生。提肛运动。忌食辛辣。每天按时排便。去walgreen等药店看,有很多这方面
的非处方药。比如miralax,泻药,colace大便软化剂,benefiber是目前最好的纤维。
prune juice也有用。
不知道是不是哮喘。我有个支气管炎哮喘的方子,很多退休老人都吃这个好了,扶正气
的。你也可以去网上看别的龟鹿二仙膏的方子,参考一下。太老的老人不能用。
龟鹿两仙膏
给家里有哮喘的老人。
龟鹿两仙膏:立冬后冬季进补的补药,主要是提高免疫力,哮喘自然好转。
药方:红参100g ,鹿茸40g,枸杞200g, 龟胶50g 粉末
参片和茸片,分别晒干碾末,这个让药店做就行了。
将鹿茸放入碗中加酒酿3两,隔水炖一个半小时,同时搅匀,再加入人参末,枸杞,龟
胶,加酒酿,没过表面,再放入锅中隔水炖3个半小时,中途将药搅拌3次。成了膏状,
冷却后,将药加盖封口,放入冰箱,十几天去火后即可食用。
每天吃一次,用一小瓷调羹,隔水炖热,但不加水。另外同时再吃一个鸡蛋,加入酒酿
隔水炖。
吃了如果有上火的感觉(鼻子疼的感觉)就一定要减小用量,切记,切记,鹿茸很毒。
服鹿茸要禁食青菜(芥蓝菜可吃
q****i
发帖数: 6923
20
来自主题: ChineseMed版 - “哮喘只能控制,无法消除”?
我妈妈的哮喘试吃龟鹿二仙膏吃好的。她说很多老人的哮喘都是吃这个吃好的。她还给
我讲了具体做法,因为当时我的一个roomate的妈妈是哮喘,来问了这个药的做法。所
以我特地问过我妈妈,她讲得特别仔细后来还特地告诉要禁食的东西。
龟鹿两仙膏:立冬后冬季进补的补药,主要是提高免疫力,哮喘自然好转。
药方:红参100g ,鹿茸40g,枸杞200g, 龟胶50g 粉末
参片和茸片,分别晒干碾末,这个让药店做就行了。
将鹿茸放入碗中加酒酿3两,隔水炖一个半小时,同时搅匀,再加入人参末,枸杞,龟
胶,加酒酿,没过表面,再放入锅中隔水炖3个半小时,中途将药搅拌3次。成了膏状,
冷却后,将药加盖封口,放入冰箱,十几天去火后即可食用。
每天吃一次,用一小瓷调羹,隔水炖热,但不加水。另外同时再吃一个鸡蛋,加入酒酿
隔水炖。
吃了如果有上火的感觉(鼻子疼的感觉)就一定要减小用量,切记,切记,鹿茸很毒。
服鹿茸要禁食青菜(芥蓝菜可吃)萝卜不可吃,腥膻不可吃,猪肉可以吃,绿豆也不能
吃,会解药
q****i
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21
来自主题: ChineseMed版 - 龟鹿二仙膏的做法
我妈妈的哮喘是吃龟鹿二仙膏吃好的,曾经很严重。她说很多老人的哮喘都是吃这个吃
好的。她还给我讲了具体做法,因为当时我的一个roomate的妈妈是哮喘,来问了这个
药的做法。所以我特地问过我妈妈,她讲得特别仔细后来还特地告诉要禁食的东西。
龟鹿两仙膏:立冬后冬季进补的补药,主要是提高免疫力,哮喘自然好转。
药方:红参100g ,鹿茸40g,枸杞200g, 龟胶50g 粉末
参片和茸片,分别晒干碾末,这个让药店做就行了。
将鹿茸放入碗中加酒酿3两,隔水炖一个半小时,同时搅匀,再加入人参末,枸杞,龟
胶,加酒酿,没过表面,再放入锅中隔水炖3个半小时,中途将药搅拌3次。成了膏状,
冷却后,将药加盖封口,放入冰箱,十几天去火后即可食用。
每天吃一次,用一小瓷调羹,隔水炖热,但不加水。另外同时再吃一个鸡蛋,加入酒酿
隔水炖。
吃了如果有上火的感觉(鼻子疼的感觉)就一定要减小用量,切记,切记,鹿茸很毒。
服鹿茸要禁食青菜(芥蓝菜可吃)萝卜不可吃,腥膻不可吃,猪肉可以吃,绿豆也不能
吃,会解药

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来自主题: ChineseMed版 - 要立秋了,找了几个食疗方子
夏天买的花旗参还没吃完,查了查立秋以后的吃法,分享给大家
懂养生的人知道,药膳食疗得因时而异,跟随季节而改变。“冬天进补”可能大家听得
较多,但其实夏天也能进补。一般来说,冬天宜温补,夏天宜清补,冬天多用人参(生
晒参丶红参),夏天宜用花旗参。
像现在立秋之后,还不宜像冬季一样大补,最好也像夏天一样,以清补为主;而为了顺
应秋季,可以多添几味药材和食材,加调肺气。
如果大家所在的地区秋意渐浓,可以在西洋参之外,加上不同的食材药材,做成茶饮与
食疗,可以生津润肺丶调补肺气,赶在正式入秋前调养肺脏:
西洋参清燥茶
西洋参2克,石斛6克,麦冬6克,五味子2克。
将西洋参丶石斛切片,麦冬丶五味子捣碎,一起放入杯中,冲入沸水,加盖浸泡20分钟
后即可饮用,可反复冲泡4~5次。
西洋参雪梨汤
西洋参5克,雪梨1个,川贝10克,冰糖25克。
将川贝丶西洋参研成细末,装入布袋,扎紧袋口,雪梨洗净去核丶切片,一起放入炖盅
中,放入适量水,加入冰糖,隔水炖蒸1小时即可。喝汤吃梨。
西洋参炖猪瘦肉
西洋参10克,猪瘦肉150克。
加入适量清水,隔水炖1~2小时,食盐调味即可。
希望对大家有帮助

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来自主题: ChineseMed版 - 要立秋了,找了几个食疗方子
夏天买的花旗参还没吃完,查了查立秋以后的吃法,分享给大家
懂养生的人知道,药膳食疗得因时而异,跟随季节而改变。“冬天进补”可能大家听得
较多,但其实夏天也能进补。一般来说,冬天宜温补,夏天宜清补,冬天多用人参(生
晒参丶红参),夏天宜用花旗参。
像现在立秋之后,还不宜像冬季一样大补,最好也像夏天一样,以清补为主;而为了顺
应秋季,可以多添几味药材和食材,加调肺气。
如果大家所在的地区秋意渐浓,可以在西洋参之外,加上不同的食材药材,做成茶饮与
食疗,可以生津润肺丶调补肺气,赶在正式入秋前调养肺脏:
西洋参清燥茶
西洋参2克,石斛6克,麦冬6克,五味子2克。
将西洋参丶石斛切片,麦冬丶五味子捣碎,一起放入杯中,冲入沸水,加盖浸泡20分钟
后即可饮用,可反复冲泡4~5次。
西洋参雪梨汤
西洋参5克,雪梨1个,川贝10克,冰糖25克。
将川贝丶西洋参研成细末,装入布袋,扎紧袋口,雪梨洗净去核丶切片,一起放入炖盅
中,放入适量水,加入冰糖,隔水炖蒸1小时即可。喝汤吃梨。
西洋参炖猪瘦肉
西洋参10克,猪瘦肉150克。
加入适量清水,隔水炖1~2小时,食盐调味即可。
希望对大家有帮助
z**********e
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来自主题: History版 - 曾国藩本传
前言
曾国藩是影响中国历史发展的重要人物。然而对他的评价却大毁大誉,
差之天渊,正如章太炎所论:「曾国藩者,誉之则为圣相,谳之则为元凶。」
在改革开放的当今,又一次出现研究、评论、仿效曾国藩的热潮。不仅
是史学界、文化界、士农工商无不关心死去百余年的曾国藩。有人称之为「曾
国藩现象」。
曾国藩毕竟是历史人物,这本《曾国藩本传》旨在如实反映曾国藩的一
生史实,帮助大家研究了解,或能透视「曾国藩现象」的本质。
总序
从90年代开始,在中国思想文化界出现了一个研究、评论曾国藩的热
潮。当前,这个热潮已波及到历史学、哲学、文学、艺术等各领域,并广泛
影响到政界和工商界。被人们称之为「曾国藩热」或「曾国藩现象」。
对这一特定环境和条件下出现的历史文化现象,有人作
了比较系统的分析考察。认为其基本原因是:世界范围的儒学复兴热潮,
为「曾国藩热」的产生准备了良好土壤;新形势下新道德重建的社会呼声,
为「曾国藩热」创造了必要前提;领袖崇拜的自然延伸和向纵深发展,推动
了「曾国藩「热」的出现和形成;长篇文学作品《曾国藩》的出现,促使「曾
国藩热」由学术热潮转为社会热潮,等等。
上述分析无疑是有道理的。但... 阅读全帖
S******8
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25
这些家常菜“手到擒来”?
快来看看你做得标准不
原材料:红油鸡片
选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”,才能保证“肉质软嫩”,在端上桌时保持常温
,且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。
刀工:鱼香肉丝
原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋,而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0
.3厘米。
温度:大蒜烧鲢鱼
预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”,把大蒜“在130度的热
油中炸至皮酥”。
色泽
宫保鸡丁“色泽棕红”
红油鸡片“色泽红亮”
芙蓉鸡片“汤色洁白”
白果炖鸡“汤色乳白”
……
口感
东坡肘子“质地软糯”
锅巴肉片“咸鲜微酸”
盐煎肉“干香滋润”
……
那些食品类的行业标准
■馒头国标
经国家标准委批准的《小麦粉馒头》国家标准2008年1月起在全国实施,标准要求
馒头外观形态完整,色泽正常,表面无皱缩、塌陷,无黄斑等缺陷,无异物。口感上要
求无生感,不粘牙,不牙碜。但这只是推荐性标准。
■扬州炒饭标准
江苏省扬州市质监局今年10月22日发布了“扬州炒饭”新标准,要求“扬州炒饭”
在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮;色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口
感上... 阅读全帖
D********n
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26
来自主题: Military版 - 惨案!亲爹杀了自己的儿子!
是亲情还是交易? 漫谈"认干爹"这种潜文化
文化中国-中国网 cul.china.com.cn  时间: 2012-03-22 11:19  责任编辑: 任
子鹏
曾几何时,干爹似乎还是娱乐圈、尤其港台娱乐圈里的一种“潜文化”,如今不但“登
陆”,而且已悄然从娱乐圈蔓延到“半娱乐圈”——即“认爹”的往往是娱乐圈或准娱
乐圈人士,而“当爹”的则是更煊赫的人物。
其实这种风气与其说是“开放副产品”,倒不如说是一种“复古”或“返祖现象”:中
国古代的干爹和干儿子,也大抵是爹有面子儿倒贴的格局。
最初多是爹主动 互惠互利好买卖
如今有文字可查的最早干爹-干儿子组合,据说是周文王姬昌,传说中他有儿子100个,
其中99个亲生,第100个却是干儿子。不过历史上有据可查的周文王儿子只有18个,其
中10个为同母,“100个儿子”的说法来自《诗经》的文学创作,第100个是干儿子则更
是志怪小说流行后才出现的说法,据说这个干儿子长着对肉翅,可以飞来飞去,如此离
奇的说法,自然没办法当真相信。
不过至迟在西周时代就已出现的《诗经.小雅.小苑》中有“螟蛉有子,蜾蠃负之”的诗
句,这被认为是最早形容干爹-干儿... 阅读全帖
D********n
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来自主题: Military版 - 惨案!亲爹杀了自己的儿子!
干儿子倒贴干爹 得与失一言难尽
有干爹主动型,就有干儿子倒贴型。
最早记载的“倒贴型”干儿子,是东汉宦官专权时,十常侍大多有这样的干儿子,有记
载称,曹操的老爹曹嵩,就是这样一个倒贴型干儿子,他本姓夏侯,却认了大太监曹腾
当干爹。
此后历朝历代,这种“倒贴型干儿子”史不绝书。南朝时,梁朝大将夏侯夔有个儿子夏
侯譒,为巴结叛将侯景,就把“夏侯”的“夏”去掉,自称“侯譒”,倒贴做了侯景的
干儿子;稍晚一些,北朝权臣和士开有许多倒贴来的干儿子,有一次和士开得了怪病,
医生说要喝大粪汁才能痊愈,和士开喝不下去,某个干儿子就身先士卒一饮而尽,感动
得干爹豪气干云,拿过大粪汁痛饮一番,据说怪病就此好了,这个倒贴的干儿子自然大
有好处;明末大太监魏忠贤,倒贴的干儿子不计其数,许多是现任官员、将领,这些人
充当魏忠贤爪牙,活动能量极大,号称“五虎、五狗、十孩儿、四十孙”,把明朝搞得
乌烟瘴气。
“倒贴型干儿子”中最出名的,莫过于五代后晋开国皇帝石敬瑭,这位后唐明宗李嗣源
的驸马、后唐末主李从珂的干妹夫为当皇帝,不惜拜契丹皇帝耶律德光为干爹,自称“
儿皇帝”,并送上幽云十六州为见面礼,他自己如愿以偿,此... 阅读全帖

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28
来自主题: Military版 - 这种高比格的饭店谁吃过?
上海“西郊5号”餐厅40万元的“天价账单”事件,正在持续引发关注。今日(19日)下
午,餐厅老板孙兆国告诉新京报记者,晚宴实际是“迪拜人请中国人吃饭”,菜品属于
私人订制,食材是是从各地运送。
此前有过报道。今日,一份来自上海“西郊5号”餐厅的“天价账单”引发关注,账单
显示 8人用餐,20项菜品,总价共计418245元,账单右下角有手写标注“实收”40万元。
西郊5号餐厅的老板,是曾被称为“明星厨师”的孙兆国。孙兆国表示,这顿价值40万
元的“天价”晚宴,实际上是“迪拜人请中国人吃饭”,所用的食材,都是“很早从各
地私人订制”。对于晚宴的价格,孙兆国称,“在迪拜这根本不算什么。”
孙兆国称,饭店是合法经营,所用的食材也符合国家规定,没有野生动物等,晚宴的参
与者
“没有什么领导,没有什么明星”。孙兆国表示,当晚吃饭的人中有迪拜人,但具体身
份“不能向外透露”。
网传账单中,单价最贵的菜为 “鳄鱼尾炖汤”,价格16800元,孙兆国表示,鳄鱼在我
国广东、福建都有人工养殖供给食用,不是受保护的野生动物。
负责人此前回复:并未见过这一账单
此前,当事饭店负责人回应新京报记者称,并未见过这一... 阅读全帖

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29
来自主题: Military版 - 我现在特别喜欢住hostel
有年龄限制么?炖炖炖


: Hostel一般有女生宿舍,男生宿舍,男女混合宿舍和单间。

: 单间非常难以订到,如果一群人出游,很适合定个混合宿舍瞎胡闹。

: 一般有full size厨房,有冰箱,有基本的锅碗瓢盆,我曾经买了些酒放冰箱里
,发现

: 很多人都这么干,晚上喝个小酒吹吹牛皮,不要太爽。group的会玩游戏,曾经
问我参

: 不参加,我一看我不会,就算了。

: 一定要准备耳塞,尼玛总有人打呼噜。

: ground


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30
来自主题: Military版 - 我现在特别喜欢住hostel
我遇到过六七十岁的大妈大爷住青旅的
感觉我老了也会住青旅,感受年轻人的活力
[在 gslwqqw (福禄寿) 的大作中提到:]
:有年龄限制么?炖炖炖
:<br>: Hostel一般有女生宿舍,男生宿舍,男女混合宿舍和单间。
:<br>: 单间非常难以订到,如果一群人出游,很适合定个混合宿舍瞎胡闹。
:<br>: 一般有full size厨房,有冰箱,有基本的锅碗瓢盆,我曾经买了些酒
放冰箱里
:,发现
:<br>: 很多人都这么干,晚上喝个小酒吹吹牛皮,不要太爽。group的会玩游
戏,曾经
:问我参
:<br>: 不参加,我一看我不会,就算了。
:<br>: 一定要准备耳塞,尼玛总有人打呼噜。
:<br>: ground
:..........
n********g
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31
来自主题: Military版 - 今天从早到晚问候电话微信不断
不是雅利安验方,而是买不到人民希望的确诊劳动人民自救和预防的。
我不笑话人家土。中药就那么几种。我读病例也琢磨出来姜是关键。我一直的理论是病
原主攻消化系统。
另外,我最近常喝参茶炖参汤。每周两三次。上一次用参已经很多年了。长期不用不能
一开始这么大剂量。
把肠胃养强健一点本钱也足一点。

发帖数: 1
32
来自主题: Faculty版 - 【相声】山寨杂志社
山寨杂志社
原著:高妹 (Highly)
改编:矮哥 (Shortening) 及同事
---大教授,好久不见,最近钓到大鱼了吗?
发考题哪有那闲工夫钓鱼啊,这两年我在忙着将学术淘浆糊水平提升到一个全新的高度。
---怎末个提升法?
我一手创办了一本开放型学术期刊(open-access journal),名叫 ”宇宙之细胞及自
然与科学总而言之,统而言之,一言以蔽之杂志”.
----名字可够唬人的。那在哪儿租的办公场所?
也没再另租地方,就跟“老干爸酸菜”共用一个办公间。
-----为啥找那么一个合作伙伴?
这不都是在俺自家躲龙卷风的地窖里运作嘛。因为这个全方位的自产自销的合租关系,
以及刷了十年酸菜坛子终于领悟到科研既要高大上又要接地气的精髓,我把这个学术期
刊的宗旨定为以科学的态度,定量的手段标准化酸菜口感,致力于提高酸菜制作的科技
含盐量(intellectual merits)以及扩大酸菜文化的广泛影响(broader impact)。
-----那印出来的杂志有地方放吗?
这年头谁还印刷发行,都是纯网络发行,总共用一台台式电脑搞定。
----怎么不多买两台电... 阅读全帖
x******i
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33
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
34
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节,干红辣椒去籽剪成小节。
炒锅烧热,放入1汤匙油烧热,放入姜末,红辣椒节和一半的葱爆香,然后加入海
参、冬笋、香菇丁、芽菜一起翻炒2分钟。
加入料酒,适量的盐和少许糖,翻炒至锅里水分边干,加入剩下的葱炒匀。
荷叶包可以蒸热或用微波炉加热后摆在盘子周围,将... 阅读全帖
K***i
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35
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
p****y
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36
来自主题: NextGeneration版 - 做父亲当学梁启超(ZT)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 做父亲当学梁启超(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 10:54:47 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=4qYm04Q8ktg
转贴
梁启超是一位“教育救国”论者,从“开民智”、“养新民”的愿望出发,将教育视为
中国起死回生的良药。他是近代中国屈指可数的名教授之一,曾在时务学堂、清华大学
、南开大学、东南大学执教。有人问梁启超信仰什么主义,他说:“我信仰的是趣味主
义。”有人又问他的人生观拿什么做根底,他回答说:“拿趣味做根底。”梁启超说自
己做事总是津津有味,而且兴会淋漓,在他信奉的词汇里,什么悲观,什么厌世,一概
不存在。他曾坦言,自己所做的事,大都是失败,或者严格地说没有一件不是失败,然
而总是可以一边失败,一边起灶,他不仅能从成功中获得乐趣,更能从失败中获得乐趣
,因此总是活得有滋有味。

梁启超的原配夫人李蕙仙,是清朝礼部尚书李端棻的妹妹。她比梁启超... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
37
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
s*****o
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38
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
s*****o
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来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
E**c
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来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 认错人
有一次,在街上看到一个背影和我老公很像的人
我就在后面大喊:老公,然后雀跃的挥着手向他跑过去,边跑边喊:“老公,老公”
结果到离他大约两米距离的时候,对方回头向我一望,我整个脸都青啦,认错人了
当时很多路人都在看我,为了避免尴尬,我直接绕过去,继续雀跃的挥着手
向前一边跑一边喊着老公,老公,目标是跑到一个神不知鬼不觉的地方停下来
结果越跑人越多,最后只得在众目睽睽中停下来
我永远也忘不了当时周围人看我的眼神
“为什么越来越多的姑娘喜欢拍照吐舌头,感觉萌萌哒么?”
“是因为天越来越热,吐舌头能散热吧。”
吃货女:“大师,为什么我老公出轨?”
大师:“你先把这块蛋糕吃了。”
吃货女:“嗯。”
大师:“好吃吗?”
吃货女:“好吃。”
大师:“还想吃吗?”
吃货女:“想。”
大师:“再给你一块”
大师:“还想吃吗?”
吃货女:“想。”
大师:“现在你知道自己为什么老公出轨了吗?”
吃货女:“我懂了。因为他贪得无厌,永远不知道满足吧。”
大师:“拉JB倒吧你!你看你胖的。。。”
总有些女的拿着暴露当性感,拿着性感当美丽。你们知道吗,男的其实爱看这个,但是
不喜欢这样的人做老婆。
一年中交配最多的... 阅读全帖
g***j
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Dreamkylin (Kylinman), 信区: Military
标 题: Re: 惨案!亲爹杀了自己的儿子!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 5 12:19:34 2017, 美东)
是亲情还是交易? 漫谈"认干爹"这种潜文化
文化中国-中国网 cul.china.com.cn  时间: 2012-03-22 11:19  责任编辑: 任
子鹏
曾几何时,干爹似乎还是娱乐圈、尤其港台娱乐圈里的一种“潜文化”,如今不但“登
陆”,而且已悄然从娱乐圈蔓延到“半娱乐圈”——即“认爹”的往往是娱乐圈或准娱
乐圈人士,而“当爹”的则是更煊赫的人物。
其实这种风气与其说是“开放副产品”,倒不如说是一种“复古”或“返祖现象”:中
国古代的干爹和干儿子,也大抵是爹有面子儿倒贴的格局。
最初多是爹主动 互惠互利好买卖
如今有文字可查的最早干爹-干儿子组合,据说是周文王姬昌,传说中他有儿子100个,
其中99个亲生,第100个却是干儿子。不过历史上有据可查的周文王儿子只有18个,其
中10个为同母,“100个儿子”的说... 阅读全帖
c****t
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42
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
026、叶江
东蒙山下的大院,陌天歌看到叶景文从怀里掏出一个袋子,摸了一把东西丢出来,桌上
立刻出现十几块晶莹剔透的玉石,颜色各有不同,院里接待的修士更殷勤了,原来明明
说不能透露租客的消息,现在立刻说道:“前辈,不久前确实有这样的修士来租洞府,
您且耐心等等,我去查查。”
叶景文只是点点头,没说话。
那修士袖子一拂,桌上的玉石全数不见,随后请两人在此稍等,就匆匆进里屋去了。
陌天歌不解地问道:“叶大哥,那是什么东西,为什么给了他就同意了?”
叶景文道:“你可看出上面有灵气?”
陌天歌点头,她不觉得稀奇,因为这些天跟着叶景文,所见的每一样东西都是有灵气的
,修仙界的东西,怎么可能没灵气。
叶景文道:“这就是灵石,灵石储有灵气,可以在对战时补充灵气,也可以用来布阵修
炼,实是不可或缺,所以我们修仙之人都将之当作金银。”
这是陌天歌从书中看到过的,只不过她从来不知道灵石长什么样,原来就跟普通的玉石
一样,只是含有灵气而已。
没过多久,那修士已经从里屋出来,十分客气地与叶景文道:“前辈,月前确实有一个
名叫叶江的散修到此,租住了一处洞府,时间是……三个月。”
“哦?在哪里?”
那修士道:“前... 阅读全帖
a*******e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
q****i
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来自主题: ChineseMed版 - 常用补气类食物
马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘,平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾,调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒,气短乏力:牛腹筋150g,马铃薯100g,酱油15g,糖5g,葱、姜各2.
5g,文火煮烂,至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘:未发芽的新鲜马铃薯,洗净切碎后,加开水捣
烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。(《常见疾病手册》)
【使用注意】
马铃薯发芽,须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡,长时间煮,以清除和破坏龙葵
碱,防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱,它能破坏红细胞,严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培,尤以东北产量多而质优,马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多,目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤,加醋外敷,可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
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来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
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来自主题: _Vegetarianism版 - 各类粥制作大全 - 营养粥谱
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 做父亲当学梁启超(ZT)
http://www.youtube.com/watch?v=4qYm04Q8ktg
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梁启超是一位“教育救国”论者,从“开民智”、“养新民”的愿望出发,将教育视为
中国起死回生的良药。他是近代中国屈指可数的名教授之一,曾在时务学堂、清华大学
、南开大学、东南大学执教。有人问梁启超信仰什么主义,他说:“我信仰的是趣味主
义。”有人又问他的人生观拿什么做根底,他回答说:“拿趣味做根底。”梁启超说自
己做事总是津津有味,而且兴会淋漓,在他信奉的词汇里,什么悲观,什么厌世,一概
不存在。他曾坦言,自己所做的事,大都是失败,或者严格地说没有一件不是失败,然
而总是可以一边失败,一边起灶,他不仅能从成功中获得乐趣,更能从失败中获得乐趣
,因此总是活得有滋有味。

梁启超的原配夫人李蕙仙,是清朝礼部尚书李端棻的妹妹。她比梁启超大四岁,生有三
个子女长大成人:思顺、思成、思庄。他的第二位夫人王来喜,系李蕙仙带来的奴婢,
1903年嫁为妾,生有六个子女长大成人:思永、思忠、思达、思懿、思宁、思礼。他的
九个子女,人人不凡,个个成才。
梁启超对儿女充满着深沉而强烈的父爱。他九个子女先后有七个曾到国... 阅读全帖
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