q********1
发帖数: 1480 | 1 贡献烤火鸡方子一个， 祝大家节日快乐。
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我爱吃肉， 但对火鸡肉却不敢恭维。
美国的感恩节有点类似国内的中秋，是家人亲朋团聚的节日。团聚后的主要活动之一就
是吃，东方如此，西方亦然。而火鸡则是感恩节的主打菜。初来美国时参加过学校及亲
友的感恩节聚会。初尝火鸡，厚厚的大片嚼在口中又干又柴且无滋无味。即使浇上不黄
不黑，腥了吧几的调味汁(Gravy）也于事无补。后来得知这调味汁的主要成分是火鸡汤
和内脏，难怪味道平平。自此对火鸡肉有了抵触。这对“无肉不欢”的我也算是一个大
大的例外。
来美日久被文化侵略得厉害。加儿子的出生，总想让他有大多数孩子的经历而不致游离
于主流社会（Mainstream）之外。感恩节家家吃火鸡，我们家亦不能免俗。我素爱烹饪
，君子远庖厨，以此为标准我是不折不扣的小人。今年节前搜集了火鸡大餐的食谱若干
，去粗取精，感恩节火鸡配方出笼也：先购22磅全天然新鲜散养火鸡一只 （本地火鸡
有冰冻，新鲜，全天然，散养等划分，价格从$0.49/磅至$2.99/磅不等 )... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 川普总统为了反转前任总统欧巴马的政策，上周啟用另一种新策略，就是将之弱化，包
括打击欧记健保，以及与伊朗达成的核协议，把肉搏战场丢回国会，在国内外造成混乱
及不稳定，期望用製造混乱的方式，迫使国会採取行动。
在健保问题上，川普决定马上停止对健保保险公司的补贴，数以百万计的国民面临保费
大涨的窘境。
在国际方面，与美国一起花了多年时间才谈判到核协议的盟国，目前正等待美国国会，
是否会恢復对德黑兰的核制裁。川普并没有要求恢復制裁，但他在一次演说中表明，他
不再承认这个协议，同时要求国会，假若要美国合作的话，必须增添新的条件。
宾州共和党籍国会眾议员丹特(Charlie Dent)形容川普这两个做法「有欠考虑」，迫使
国会提出稳定局势的做法；而民主党则认为是一个破坏行动，维州民主党联邦参议员华
纳(Mark Warner)指川普是「蓄意让健保系统一片混乱」。
作为商人、总统候选人，甚至现在当上总统，川普都爱製造混乱。美联社报导，川普知
道「难以预测」才是他的优势。当媒体问他未来的决定时，他惯常使用「我们再看看」
(We'll see)这类字眼。不过川普的种种举动，看来都未能成功。
例如健保问... 阅读全帖 |
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d**b
发帖数: 302 | 3 和卖家无关。你一手收钱， 另一手给买家钥匙和title. 他爱怎么做是他的事情。
多半会先拿了车再去上title. |
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C*********u
发帖数: 811 | 4 昨天去local honda dealer那里买honda odyssey. 价格谈好以后用了graduation
discount。 因为是未来六个月毕业，签合同前把成绩单（显示了修了多少学分）给
fiance manager看了，他当时说没什么问题。后来就把合同签了，合同里的确是把500
块减了。因为昨天是开另一辆车去，所以就把新买的车留在了dealer那里，准备周末请
朋友送我过去取车。结果今天收到那个manager email 问我要学校出具的有expected
graduation date的信，不给的话就不让取车。问题是可是现在是暑假啊，而且我问了
学校，说不给开这个。
请问各位大神，如果我无法出具这个，是不是昨天签的合同就作废了啊？有没有人用过
这个discount，是不是真的要出具这个证明还是dealer在骗我，让我自己掏这500块？
谢谢！ |
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f****r
发帖数: 18 | 5 送去dealer那里service，取车时发现侧面多处划痕，从前到后，不算重，伤的只是漆
层。另外，发动机盖前部有短而深的划痕，感觉是金属物挤压造成的。service
advisor叫来值班的经理，可是，他没有半点认错的意思，一直强调不可能是他们弄的
。而且说他们有程序，谁要是弄了，必须报告。
很气愤。现在在等另一个经理下周回来，也不乐观，但总得一步步来。
想问一下，哪位知道类似的的情况最终是什么结果？车是车行弄伤的百分百没疑问。 |
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J********7
发帖数: 57 | 6 我先要坐美国的航班到纽约肯尼迪机场，然后24小时内转国航的飞机飞回中国。请问在
纽约肯尼迪机场要取行李再check-in吗？还是直接check-in？或者是直接从一个登机口
走到另一个登机口？我美国的航班和回国的航班机票不是联票，不在一起的。
还有行李的规定是按美国国内航班的还是按照国航国际航班的？
谢谢！ |
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h****c
发帖数: 14 | 7 用的是毛毛妈的方子
就是把牛奶改成椰奶了, 更香
出炉前5分钟上面放点枸杞点缀
用料:
1：糯米粉一包（454克），糖3/4杯，泡打粉（Baking Powder）1茶匙。
2：红豆沙1.5杯。
3：鸡蛋两只，玉米油1/4杯，牛奶1又3/4杯，炼乳（Condensed milk）4大匙。
做法：
年糕：取一大盆放入1料拌匀。另取一盆，鸡蛋两只打散后，加牛奶，炼乳，玉米油搅
拌均匀。然后将湿料到入盛1料的大盆里，搅拌均匀至无颗粒。接着加入2料拌匀，然后
倒入22x32厘米的涂了少许玉米油的玻璃烤盘中。将烤盘放入预热至350F的烤箱内，烤
40分钟，调到Broil档再烤2分钟，至表面均匀上色即可。待烤好的年糕，凉20分钟后，
盖上保鲜纸继续冷凉2小时，再切块食用。这是关键一定要盖上保鲜纸冷凉，这样年糕
才不会表面和底部干硬，保持年糕软糯可口。切块的年糕放入密闭塑料盒里，室温保存
，两三天内都是软的。 |
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l****9
发帖数: 596 | 8 今天想炖骨头汤，google了一下，研读了好几份菜谱后，开始做：
1）鉴于美国的杀猪不放血，把骨头放在清水里泡了1个小时以上（骨头们都泛白了），
同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软；
2）将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸，一片白泡沫出现（至少不是深色的了，看来第
一步泡清水还是有效果的）；
3）停火，将骨头们放置于水龙头下冲洗干净；
4）另取一锅清水，将骨头们和5片姜，6粒大枸杞，2粒红枣，4粒花椒，2根葱（切段）
放入清水中开大火煮至沸腾；
5）将泡软的笋切成细条状，放入煮沸的锅中；
6）转成小火煮2个小时；
7）然后放入滚刀切的小芋艿，山药，胡萝卜块，大火炖20分钟；
8）大快朵颐～ |
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s****m
发帖数: 5375 | 9 原想做个，滑蛋豆腐，可惜居然没有买到嫩豆腐，只得收拾收拾冰箱头的剩菜，凑合出
这么一个菜。
1. 烧些开水，晾到温温热。取大碗，打鸡蛋两个，加适量盐，打散，然后加入准备好
的温开水，调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋，两份多点点儿水
的样子。调好鸡蛋液，倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水，大火烧开，水开了把鸡蛋碗搁进去，蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜：火腿肠和蘑菇切成小丁，再解冻点冷冻豌豆，一条葱子切细
葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟，熟了，就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来
，要不然老了，蒸得起泡子，影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水，烧开，把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟，倒出来沥
干。再往锅里头来大概三分之一碗水，烧开，加盐、点点儿白胡椒面儿和味精，尝好味
道，把煮好的配菜再进去回个锅，小煮片刻。
5. 另取小碗，放一调羹淀粉，两三调羹水和转，慢慢倒到锅里头，勾个玻璃芡。关火
，撒进葱花，把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干，下点儿菜油烧热，趁热“嗤喇～”淋到蒸蛋上，好了，开整。
前几天有同学在版上探讨蒸鸡蛋的办法，今天实验了一... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 10 都是简单得很的，小菜，请不要嘲笑。
第一个，在楼主还是个小朋友的时候，最喜欢吃的菜，之一，就是洋芋羹羹儿，也就是
土豆泥。今天过节，就弄给自己吃。
1. 两个中等大小的土豆切半厘米左右的厚片，上蒸锅蒸到软。一边取一条葱，切葱花。
2. 土豆蒸好，晚里头的水不要倒掉，放点点盐，拿个大瓢羹压成泥（不用压得特别细
），然后撒进去葱花，拌均匀。锅里放少量菜油，烧热，淋在土豆泥上就成了
第二个，胡罗卜蛋卷
有很多大朋友/小朋友不喜欢吃胡萝卜，就可以做这个给他们吃。今天做这个，也是因
为楼主本人贪玩……
1. 一个胡萝卜去皮，拿细擦子擦碎了。两个鸡蛋，加一点点盐，1/3小勺的白糖，1/4
小勺的柴鱼素，拿筷子大撒鸡蛋。再把擦好的胡萝卜碎加进去，拌匀。另取小碗放一小
勺的干淀粉，两小勺清水调匀，倒入鸡蛋液里，拌匀。
2. 平底锅预热，在锅底均匀地涂上油，开中小火。往锅里加入1/3的鸡蛋液，用锅铲小
心推成一张蛋皮。蛋皮大约7成凝固，而表面保持半熟状态的时候，用国产将蛋皮从一
边揭起，小心卷成卷，没卷一下用锅铲稍微压一下卷好的部分，停留10秒钟.待全部卷
好，把蛋卷推到一头，再加入三分之一的蛋液。7成... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 11 这道菜，听说是四川内江籍书画大师张大千家中常做的一道菜，又听说大师本人的掌勺
功力也非常了得，这道菜就被川菜师傅学去，命名为大千鸡块。照着书上的法子，尝试
了一回。
家里缺了“莴笋头”这一样材料，不过这东西金贵，在美国，估计也不是那么好找的。
下面来做。
1. cornish game hen半只，剪成大约两三厘米边长的块，下一搓粗盐，一瓢料酒，手
抓匀。再取来一点湿淀粉，和转上个薄浆。
2. 比较嫩的青椒（我用的，anaheim pepper），拿来两个，摘去蒂头，剖开去瓤抖掉
籽籽不要，改刀成菱形块。大指拇恁么大块老姜去皮，切薄片。三条葱子的葱白部分，
切成约三厘米长的葱段。（莴笋头去皮，切滚刀块）
3. 另取小半瓢干花椒大约十来粒。六个不太辣的干辣椒，剪成厘米长的节节。
4. 一瓢半郫县豆瓣，宰细备用
5. 一口小碗里放一瓢半白糖，大半瓢镇江香醋，一瓢半酱油，少许胡椒粉，少许盐、
味精，加一瓢半水或高汤，一瓢淀粉兑成滋汁。
6. 锅中下油，中高火力，油烧六成热下花椒、干海椒节炒香。再下鸡块，炒到变色断
生、散籽，锅底重新反渗出清澈的菜油。
7. 转小火力，把鸡肉刨到锅边，亮出锅底... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 12 虽然中秋节过了，但是人类已经不能阻止我依然要做冰皮月饼的心！！
不过那个米老鼠的模子太白了，几乎都看不大出来，坑爹啊！！
冰皮材料
糯米粉 45克，粘米粉 35克，澄面粉 20克，奶 150克，糖粉 50克，油 15ml。
糕粉适量。
基本是君之的方子，但是奶跟油的分量稍微减了一些，面团没有油腻腻的手感。
除糕粉外混和搅拌净置二十分钟。
微波炉转三十秒，大部分都还是液体，稍微有一点点凝结，搅匀。
再转三十秒，大概有三分二开始凝结，使劲搅和。
再转三十秒，水分基本收干，成粘稠糊状，搅和到均匀。
室内放凉，转至冰箱放大约半小时。
取出，另取一小碗，铺撒糕粉，取适量冰皮糊滚上糕粉，包入馅料。
偶用的依然是俺千年不变的罐头红豆馅，LOL。。。
包馅，封口，滚粉，压模。
放入freezer冰冻。
开吃！！ |
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s****m
发帖数: 5375 | 13 这是一种草莽又粗鲁的烧法.最近上减肥版,更觉得吃样暴力吃肉简直该杀千刀,但是做
都做了,还是贴上来吧.
1. 两磅多接近三磅牛肉,部位是去骨shortrib,用一大盆清水加一些料酒泡起来.常听到
有同学抱怨美国牛肉太瘦,炖出来口感很柴.我也为此困惑很久,用多好的锅也没能解决
问题.但最近发现shortrib炖出来口感真的不错,很酥烂,推荐一下嘛.
2. 泡肉这会功夫,炖锅里装上大半锅水(水要一次放足量),加一大块拍碎的老姜,一个八
角,一个草果,一大勺黄酒,烧上.
3. 舀一瓢多郫县豆瓣酱,仔细宰碎,取小半瓢大红袍花椒,去掉花椒壳内的黑籽.不太辣
的干辣椒,拿5条.
4. 另取一个锅,加水,放牛肉进去,烧至水接近沸腾,牛肉外表变色,捞出牛肉乱刀切成大
块(肉块一定要大噢),再丢进滚水里烫上小半分钟,捞出来热水冲掉肉外面的血沫,沥干
备用.
5. 炒锅里面加一点油,下花椒炒香,再下豆瓣酱炒至油色变红,下干辣椒炒香,再下汆过
的牛肉翻炒片刻,然后连肉带料倒到煮开了水的炖锅里.下小碗糖色(炒焦红糖,加水煮开
即成),小火炖两个钟头再说.
6. 两个钟头过后,锅里加适量的盐,调味,再加几滴老抽... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 14 这是一种草莽又粗鲁的烧法.最近上减肥版,更觉得吃样暴力吃肉简直该杀千刀,但是做
都做了,还是贴上来吧.
1. 两磅多接近三磅牛肉,部位是去骨shortrib,用一大盆清水加一些料酒泡起来.常听到
有同学抱怨美国牛肉太瘦,炖出来口感很柴.我也为此困惑很久,用多好的锅也没能解决
问题.但最近发现shortrib炖出来口感真的不错,很酥烂,推荐一下嘛.
2. 泡肉这会功夫,炖锅里装上大半锅水(水要一次放足量),加一大块拍碎的老姜,一个八
角,一个草果,一大勺黄酒,烧上.
3. 舀一瓢多郫县豆瓣酱,仔细宰碎,取小半瓢大红袍花椒,去掉花椒壳内的黑籽.不太辣
的干辣椒,拿5条.
4. 另取一个锅,加水,放牛肉进去,烧至水接近沸腾,牛肉外表变色,捞出牛肉乱刀切成大
块(肉块一定要大噢),再丢进滚水里烫上小半分钟,捞出来热水冲掉肉外面的血沫,沥干
备用.
5. 炒锅里面加一点油,下花椒炒香,再下豆瓣酱炒至油色变红,下干辣椒炒香,再下汆过
的牛肉翻炒片刻,然后连肉带料倒到煮开了水的炖锅里.下小碗糖色(炒焦红糖,加水煮开
即成),小火炖两个钟头再说.
6. 两个钟头过后,锅里加适量的盐,调味,再加几滴老抽... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 15 其实都是以前做的，天冷了，大锅饭让人温暖。这些都与正宗、地道无关，纯属个人无
章法的发挥
牛腩，炖了白萝卜。
整块牛腩洗净，切大块，下锅汆一下，沥干净血水。
炖锅里掺上足量的开水，加拍碎的老姜、桂皮，一颗八角，一片香叶，下牛腩细火慢炖
。炖得牛腩开始变酥了，下少量的甜面酱，一点盐、酱油和少少糖调味，再慢炖到牛腩
彻底酥软。
新鲜白萝卜一根，去皮，切大块，下冷水锅，烧到水开捞出来沥干，再和牛腩一起中火
炖上一会儿就好了。
甜菜，牛肉，番茄，蔬菜炖个杂烩汤
一整块牛肉，清洗，浸泡半小时，除一些血水。汤锅里加足量睡，烧到接近沸腾的时候
，下整块的牛肉煮上，煮到牛肉大半断生。捞出牛肉，改刀成大块。煮牛肉的汤，用纱
布反复滤两次，倒回汤锅，加拍碎的老姜、牛肉块，细火炖上。
另取一口平底锅，加一tbsp的黄油，融化后，炒香甜洋葱、胡罗卜块，然后统统下锅炖
上。
再一点黄油，融化了，炒香掰碎去梗的卷心菜叶子，也统统下锅炖上。
最后一点黄油，融化了，加两大勺的面粉，小火慢慢焙炒到面粉变浅黄色，散发香气，
然后倒入汤锅炖上。
取来新鲜甜菜头两棵，小心去皮，切成厚片，下锅。再切两三个熟透的番茄进去，喜欢
... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 照片看上去热气腾腾哈，刚烧好就照的，不想冷了再喝。
过程：（2人份）
1、小黄鱼8条， 刮鳞、去头、去内脏，用料酒、葱、姜、少许盐腌10分钟；
2、蒸锅水开， 小黄鱼上锅蒸8分钟；
3、待稍凉后， 拆骨取肉（小黄鱼的肉还是比较好拆的）；
4、另取汤锅， 爆香葱白末，加2cup水（或者高汤），烧开；
5、加入鱼肉，煮5分钟；
6、调入水淀粉，等浓稠后加入切小块的豆腐200g，调味，撒葱花，DONE！ |
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i*******s
发帖数: 264 | 17 碗里放辣味辣椒粉，韩国辣椒粉拌匀，加些香料（八角，香叶，桂皮，草果，小茴香，
等等），白芝麻 （不放也行），加少量油，防止待会儿热油过烫烧糊，搅拌均匀；另
取一锅加油烧热，油量大概是香料体积的两倍半左右，等冒出一丝青烟就关火，浇入之
前拌好的辣椒粉混合物中，搅匀后静置几小时，取上面的红油用。 |
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w******1
发帖数: 22 | 18 巨大三房一厅，两间大的（其中一个自带卫生间，租金800美元；另一间700美金， 需
签约一年）我自己住一房（倾向于大房间）；一间小的（已租出去）。FLUSHING黄金地
段，MAIN ST AND FRANKLIN；离邮局，银行，图书馆很近；离地铁和小巴只有7分钟步
行路程；然而这里很幽静，离植物园5分钟步行也很近，是个闹中取静的绝好处所。
最好是一人住一房，不要找多个人来分享。如果是租最大的那个房间，可以考虑两个人。
两个BLOCK以内大大小小有6家超市；楼下就是洗衣房；5美金就能吃一顿很好的便饭。
什么东西都很便宜。你搬来的话会发现生活水平大大地提高了--我就是这么感觉的。
公寓的客厅很大，有阳台，大厨房，所有器具都是新的。煤气，暖气全包；只需分摊电
费和上网。卧室在后面，非常安静。
适合学生，专业人士。请电6464790845约定看房。
我是一个白领职业人员，女性，基督徒，性格温和，极好相处。：） |
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G**a
发帖数: 85 | 19 下面是片仔癀的说明，希望对你会有帮助。
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复方片仔癀软膏-中药部颁标准
拼音名：FufangPianzaihuangRuangao
英文名：
书页号：Z18-198 标准编号：WS3-B-3441-98
【处方】 片仔癀粉 蛇药片
【性状】 本品为浅棕黄色的软膏；具特殊的油腻气。
【鉴别】 取本品5g，加乙醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液浓缩至1ml,作为
供试品溶液。另取胆酸、去氧胆酸对照品，加乙醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为
对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ Ｂ）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于
同一硅胶G薄层板上，以异辛烷－醋酸乙酯－冰醋酸(15:7:5)为展开剂，展开,取出，晾
干,喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃烘约5分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色
谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的两个荧光斑点。
【检查】 应符合软膏剂项下有关的各项规定（附录ＩＲ）。
【功能与主治】 清热，解毒，止痛。用于病毒性、细菌性皮肤病，如带状疱疹、
单纯疱疹、脓疱疮、毛囊炎、痤疮等。
【用法与用量】 外 |
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h*********t
发帖数: 8 | 20 想从ATM取人民币， 本人在弯曲。
另一问题是，本人将在北京住旅馆，似乎信用卡公司会收3％的交易费， 有什么方法可
避免这交易费吗？ |
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c*****j
发帖数: 195 | 21 我前几个星期也碰到这个问题，本来以为肯定要锯了，后来还好取下来了。如果摘戒指
把手弄更肿了，要等几天让它消肿。然后等个早上起来不要吃东西喝水，手臂举高让手
高过头半个小时，同时用另一只手从上往下捋来按摩戴戒指的手指，最后打肥皂摘戒指
，最好让老公帮你摘，摘戒指的时候手还是要保持高过头的姿势。我的戒指就是这样摘
下来的。开始的时候打肥皂半天弄不下来搞得又红又肿的，后来用了这个方法挺轻松就
下来了。 |
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j*********e
发帖数: 811 | 22 希望能当天取，
如果父母中一个人去办理，另一个还用写什么声明同意的信么？
谢谢 |
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M*********m
发帖数: 34 | 23 正在给今年要出生的男娃取英文名字，备选一个是Ethan;另一个是Eason.
美妈们请投票，你们觉得哪个更好哈~~谢谢~~！ |
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p*******i
发帖数: 395 | 24 邻居家的小MM过生日， 今年的主题是火烈鸟，可惜MM妈妈没找到需要的蛋糕装饰， 于
是我捋捋袖子，上翻糖，哈哈~~~~~偶来了
加做法，我这里说的是8寸的蛋糕， 照片上的用了3倍的量
蛋糕： 无添加香草戚风
A， 橙汁 80ml
色拉油 65ml
10ml的香草精（不想吃香草的，可以抹茶粉一大勺或者可可粉代替）
低粉 100g
蛋黄4-5个 ‘L’号
B， 蛋白4-5个，糖85g， 玉米粉10g ，塔塔粉少许（或者少许柠檬汁）， 盐一小撮
做法：
1,橙汁里加入色拉油， 打匀， 用筛子分三次筛入低粉，抹茶粉拌匀，再加入蛋黄，拌匀的时候注意不要搅拌的太厉害， 否则面糊会起筋
2,烤箱预热350F ，蛋白放在一个无油的盆里， 用电动搅拌器打粗泡，加入塔塔粉，依次分几次筛入糖粉，玉米粉 ，盐，然后打至干性发泡（就是把盆子倒过来也不会掉下来的时候， 成浓奶油状）
3，分几次把面糊拌入蛋白中， 入模具， 350F 45-50分钟
4，出炉以后记得倒扣， 要不蛋糕会扁下去
奶油的做法
取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更容易打发... 阅读全帖 |
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g**n
发帖数: 25142 | 25 凉粉也是一道很有名的四川小吃，通常以绿豆淀粉为原料，其做法为：
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯
2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说
，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于
比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7
3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不
停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始
水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。拿不准的
话呢，就从一开始就不停地搅动吧，呵呵，反正，力气也攒不下
4） 把加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易
地倒扣出来了。若是想凉得快一些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。但是，
在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了
5） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。
6） 拌上喜欢的调料――四川人喜欢辣的，所以，放的是葱, 蒜，生抽酱油，香油，盐
，醋，辣椒油，拌匀以... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
jerry123 (jerry) 于 (Mon Jan 16 19:40:21 2012, 美东) 提到:
上周做的一些菜，随便看看吧
豆腐脑真不错，
凉皮算半失败了，
不过自制的辣椒油还挺好
蜂蜜琥珀核桃真好吃啊，和卖的一样
☆─────────────────────────────────────☆
hwlv (瓢虫-不是七星的~~) 于 (Mon Jan 16 19:43:19 2012, 美东) 提到:
赞
☆─────────────────────────────────────☆
happymorning (lmaus) 于 (Mon Jan 16 19:44:09 2012, 美东) 提到:
赞~~
☆─────────────────────────────────────☆
chouwacuipin (cuiping) 于 (Mon Jan 16 19:57:37 2012, 美东) 提到:
求蜂蜜琥珀核桃做法
☆───────────────... 阅读全帖 |
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l**f
发帖数: 145 | 27 哦,我说的是, 假设签过了,在上海, 想自己到邮局取护照,应该是什么时候去. 都是第
二天吗, 还是不一定? 我在给父母订旅馆, 要那样的话,我可以多订一天. 如果不一定
的话, 就算了. 主要想让他们省心点. 当然签不上另谈. |
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z*****n
发帖数: 32 | 29 贡献简易菜谱一
Spaghetti一把，spaghetti sosse（酱）若干，hackenfleisch（肉馅）若干，鸡蛋一个
，盐，油少许。
1。取一只大锅烧水，待水开后将spaghetti放进去，加少许盐。待面煮好后（面条软硬
适中的时候）捞出放在容器中待用。（可用冷水冲一冲，防止面粘在一起。）
2。另取一锅，加少许油烧热，然后为自己煎一个香喷喷的荷包蛋。取出荷包蛋后将肉馅
放入锅中煸炒，加适量盐，起锅。
3。将锅内多余的油倒掉，只留一点点，加热，倒入spaghetti sosse，待起泡后加入肉
馅继续翻炒一会儿，然后临在煮好的面条上，拌匀。
红色的spaghetti加上金色的荷包蛋，简单方便，好吃看得见
ps.此菜谱适宜冰箱空了，人懒了，时间没了的时候使用 |
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发帖数: 1 | 30 主材：五花肉、土豆
蒸肉粉：大米、糯米、花椒
腌肉料：花椒粉、五香粉、葱姜汁、腐乳、醪糟、糖色、豆瓣酱、酱油
粉蒸肉制作方法：
1、大米和糯米以2：1混合均匀，加10粒花椒，入锅小火炒至发黄，放凉后用料理机打
成米粉；
2、另取花椒炒至微焦，香味浓郁，放凉后捣成粉，或者用料理机打成粉；
3、五花肉洗净沥干水，切大薄片；
4、加入腐乳、醪糟、糖色、剁细的豆瓣酱、五香粉、花椒粉和少许酱油、蒸肉粉和豌
豆，彻底搅拌均匀蒸肉粉和土豆块，用葱姜汁调整干湿度；
5、取深盘，盘底铺豌豆，上面整齐码好肉片，冷水上锅，大火烧开后转小火蒸1.5小时
。 |
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h***0
发帖数: 3032 | 31 9月11日去纽约
我住Belmont
可以代取证件 每件代取费20元。费用另计。
请站内信 |
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s*********e
发帖数: 86 | 33 要重新取行李和进海关吗？还是直接到另一候机室就可以了？
航班如下：
NH956 北京-东京 起飞 08：30 到达13：00
NH006 东京-洛杉矶 起飞17：10 到达11：10
多谢！ |
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j*********e
发帖数: 811 | 34 第一次办，希望能当天取，
如果父母中一个人去办理，另一个还用写什么声明同意的信么？
谢谢 |
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e*****o
发帖数: 1872 | 35 1. 在芝加哥中转回国不用取行李；
2. 如果你买的是联程票，直接到国内的话，行李标准就是按国际航班的标准执行，两
个托运的大箱子，就算中间有一段是其他的航空公司，也按两个来，不用单另付钱。 |
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e*****o
发帖数: 1872 | 36 1. 在芝加哥中转回国不用取行李；
2. 如果你买的是联程票，直接到国内的话，行李标准就是按国际航班的标准执行，两
个托运的大箱子，就算中间有一段是其他的航空公司，也按两个来，不用单另付钱。 |
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w**z
发帖数: 8232 | 38 周一人巨多，我十二点半到的取件，等了一个多小时。 另一次， 8:40到， 半小时搞
定。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 39 要取箱子，还可能会坐shuttle去另一个terminal转机 |
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H****H
发帖数: 11039 | 40 先声明下，是凉粉，不是凉皮
凉粉简单，凉皮做起来就复杂多了。
绿豆淀粉（mung bean starch)，一定要淀粉，千万别买成绿豆面（mung bean flour）
了。
取一碗淀粉，用三碗冷水调匀成淀粉水，另取四碗水烧开。之后把淀粉水搅拌均匀后倒
入开水锅中迅速搅拌，直至变成透明粘稠的糊。
总之，淀粉与水的比例是1：7。
煮好的淀粉糊倒入容器中放凉凝固，最好放进冰箱里。凝固后，用凉粉刮子蘸水刮丝。
如果没有工具，用刀切成片或条即可。
蒜汁、自制红油、白胡椒粉、味精水、醋、料酒、盐、糖（稍微ie多一点）拌匀浇上。
如果没有自制红油，加一大勺老干妈香辣脆也可以。 |
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c****8
发帖数: 626 | 41 谢谢，是一个机场，但是不同的terminal.
另外问一下，从国内过来，出关取行李后，是不是只能乘坐terminal link去其他的
terminal?
因为我刚看到，小火车skylink是在安检区内的。我想出关取行李后应该是在安检区外
了吧？ |
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M******l
发帖数: 443 | 42 连载9
那次等级赛我原打算是去看棋，事先没有报名，到赛场后见到了前文提到过的杨敬东先生
，杨做为当日的执行裁判对我欲作壁上观的态度颇不以为然，认为轻易放弃就在眼前的比
赛机会不是一个真正的棋迷所为，并极力鼓励我参赛，被他这种热烈的情绪所感染，我当
场改变了态度加入到参赛选手的队伍中来。当时比赛就要开始，棋盘已预先摆好，由于我
的火线报名使原先定好的比赛局数又临时多出了一盘，现场已没有多余的棋具。杨准备到
组委会去取，那天为了帮助棋友拆棋我正巧带着一副象棋，便跟他说不用再另取了，干脆
就使我这副棋算了，就是这样我使用着自带的象棋投入到了比赛当中。
在决赛之前先要进行一次四取一的小组预赛，下到最后我们小组的积分形势十分复杂，
有出线机会的还剩下某甲、某乙和我，最后一盘某甲对我，某乙另外有棋。在比赛的前一
天我仔细的算了一下积分，把各种胜负可能以及由此会形成的最终结果都详细的统计出来
，各种数据密密麻麻的占了一整张纸，最后的分析结果表明如果这盘棋某甲赢了我则是他
胜出无疑，如果是我赢了或者和棋则由某乙出线。不管我如何努力看来都是为他人做嫁衣
裳了，正在烦恼之间我突然灵机一动，发现了一个被我忽 |
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o*******3
发帖数: 114 | 43 2014年乒超联赛常规赛已经进入收官阶段，然而直到现在，宁波北仑海天队对其他
男团诸强来说，依旧是一个难解之谜。7月19日，乒超男团比赛进行了第14轮的角逐，
宁波男乒在客场以3比0横扫天津豪安，豪取14连胜。如今的宁波男乒已经进入无解状态。
尽管本赛季名将郝帅转会山东，但是由马文革担任主帅的天津男乒仍然保持了一定
的竞争力，该队在联赛中依旧处于中游水平。此番在主场迎战宁波男乒，天津队却是毫
无机会，输得非常干脆。首盘小将马特以0比3负于闫安，接下来另一位小将孔令轩以0
比3完败于马龙，3局比赛中马龙总共让孔令轩拿到11分。双打比赛，宁波男乒也是优势
明显，闫安/林高远以2比0横扫孔令轩/庄智渊。这样宁波男乒就以3比0完胜对手，自本
赛季开赛以来始终保持不败。
为什么宁波男乒可以一直保持连胜，很多人的第一反应，自然是把原因归结为马龙
。到目前为止，马龙以15胜3负的战绩高居男子个人排名榜的第一位，宁波男乒成绩出
色，马龙自然是功不可没。
不过需要指出的是，在宁波男乒14连胜的道路上，马龙其实并不是“必需品”。即
使马龙高挂免战牌，宁波男乒照样可以赢得比赛的胜利。比如从联赛第10轮至第1... 阅读全帖 |
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s*****a
发帖数: 545 | 44 请看附图的行程。
有三个问题：
1.入美国海关是在IAD还是RDU？
2.在IAD停留并换飞机时，乘客是直接从原来的飞机到另一架飞机，还是可以进到候机
楼稍事休息再登机？
3.在IAD需要取托运的行李并再次托运吗？是不是机场人员直接把行李转运过去呢？
多谢！ |
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l*******r
发帖数: 39279 | 45 me
this is my type, but never met
◎您的戀愛對象多半五官明顯，是很有氣勢的類型。◎
人一生當中有許多次的戀愛，不管是默默喜歡還是深深熱戀，根據統計，每次戀愛的對
象常會有相同的特質。因此根據命理分析，您一生的戀愛對象很有可能具有下列特質的
大部分：他可能有點豪氣與義氣，甚至有點大男人主義，喜歡有駕馭感與控制慾。此外
，他也十分具有魄力與才幹，富有公平心與正義感，擁有成功領袖的特質。他對於現狀
的不滿，勇於突破，能夠跟大環境相抗衡，爭取自己該爭取的，但是卻有點太積極，造
成週遭過大的壓力。雖然外在感覺比較強勢，卻很有保護弱者的愛心，他具有會令人不
自覺想要依靠他的一種特質。他的外表五官明顯，是很有氣勢的男人。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 46 材料：
1.糯米粉 454克（1lb）
2.糖 3/4杯
3.泡打粉 1茶匙（Baking powder)
4.红豆沙 1.5杯(我家孩子不太喜欢吃红豆，我放了不到一杯）
5.鸡蛋 2个
6.菜油/玉米油 1/4杯
7.牛奶 1又3/4杯
8.炼乳 4大勺（condensed milk)
1.烤箱预热350F/180C.准备22*32CM的烤盘,抹上一层油防粘.
2.取一大盆将糯米粉,糖和泡打粉混合均匀.
3.另取一盆加入鸡蛋打散,然后加入油,牛奶,炼乳搅拌均匀。
4.然后将做法2中的溶液倒入做法1的干粉中,搅拌至无颗粒状。
5.在做法3加入红豆沙搅拌均匀。
6.然后倒入抹了少许油的烤盘里 烤40分钟,再放入烤箱的烧烤档烤2分钟左右直到表面
上色.
7.烤好的年糕放在网架上冷却20分钟,然后用保鲜膜包上继续冷却2小时,然后就可以切
块食用.
8.切好的年糕可以放在密封的塑料盒里室温保存,两三天都可以保持柔软. |
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wh
发帖数: 141625 | 47 只知道日本的武士刀好，不知道他们的刀法也比我们强。想起从武当到霍元甲陈真那些
电影电视，日本武士和中国武师打擂台基本都打不过，除非靠喂毒的暗器诈赢……
找到了程宗猷《单刀法选》的开头：
“器名單刀，以雙手用一刀也。其技擅自倭奴。煆煉精堅，制度輕利，靶鞘等物，各各
如法，非他方之刀可並。且善磨整，光耀射目，令人寒心。其用法，左右跳躍，奇詐詭
秘，人莫能測，故長技每每常敗於刀。 余故訪求其法，有浙師劉雲峯者，得倭之真傳
，不吝授余，頗盡壺奧。時南北皆聞亳州郭五刀名，後親訪之，然較之劉，則劉之妙，
又勝於郭多矣。艮元受劉刀，有勢有法而無名。今依勢取像，擬其名，使習者易於記憶
。其用法，亦惟以身法 為要，儇跳超距，眼快手捷，誘而擊之，驚而取之，心手俱化
，膽識不亂，方可言妙。今將八弩兼用，亦惟選數勢繪圖，直述其理之可以與鎗敵者。
若遇他器，而此圓轉鋒利，制勝又在我矣。”
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b*****n
发帖数: 1841 | 48 我见到最恶心的是一个中国人开的日本店，把18%小费算进去直接打印出来，取了另外
一个名字叫gratuity什么的，放在菜钱后面，然后另取一行tips。如果没在意的话多数
人就又给一遍小费。
这种是隐形欺诈吧？不知道有没有什么部门规范这种行为。 |
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d*******p
发帖数: 1559 | 49 这个能记录吗？每次取药的时候都量一下取了多少克/毫克？ |
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l****b
发帖数: 400 | 50 这还不矛盾？什么是正常情况，什么是管理混乱的情况？有一个社区，一个礼拜有6天
是正常情况，没有抢劫发生，但是有一天会有点混乱比如发生抢劫之类的，你不会因此
说这个社区是安全的吧？所以这两者就是相互排斥的。
她老哥能自由出入，是SW为了证明除了她其他人也能取到铊，那样的话，她自己没有机
会取到铊就是不正确的声明。她就是别人说啥，只要对自己有利就用。事实上，她老哥
能自由出入并不等于任何人能自由出入。就好比银行看门人的朋友能抢劫银行，并不表
示任何人都能抢劫银行。内线很重要。
总结下来，SW的申明什么也没撇清。倒是她翻手是云，复手是雨让人很不解。 |
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