z*****n
发帖数: 6436 | 1 扯絮絮扯得巾巾吊吊的，不再下水过一哈觉得不爽。。。
为啥锅不辣喃？没开火？哦，懂了，难道你直接把锅当洗菜盆盆了？ |
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d******a
发帖数: 32122 | 2 国面食业历史悠久，种类繁多。古代面食统称为饼。《辞源》：“饼，麦饽的通称。”
宋人高 承《事物纪原》记载：“秦汉逮今世所食，初有饼、胡饼、蒸饼、汤饼之四品
。”“汤饼”指的是汤 面。晋人束皙《饼赋》有“弱似春绵、白若秋练”之谓。“蒸
饼”即蒸熟而食的“饼”。据说，晋代大官僚 何曾喜欢吃蒸饼，吃时用刀“作十字坼
”，然后用筷子夹着吃。“饼”即指北方的油饼，亦称大饼、千 层饼，后泛指蒸烤而
成扁圆形的饼状面食。至于“胡饼”，顾名思义，即指胡人所食之饼。唐代慧琳 《一
切经音义》第三十七卷说：“胡饼、饆饠等为胡食，自西域传入。”笔者在故宫博物院
“全国文物 精华展”见到1980年在太原南郊斛律彻墓出土的一件隋代陶骆驼，骆驼上
坐着一个外族客商，正在 吃烧饼。可见早在隋代，“胡饼”便已伴随着西域客商，沿
着“丝绸之路”传至山西了。
明建文元年（1399年）七月，燕王朱棣起兵（时建藩北平），号“靖难”之师。经四年
鏖战，民 间俗称“燕王扫北”，经过这次大的战乱，河北一带民生凋敝，人烟稀少。
朱棣即帝位年号永乐。永 乐二年，“迁山西民以实之”。随着山西移民的迁入，原由
西域传到山西的以吊炉打烧饼的... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 3 中：没图你说个JB?
英：You say a JB without pictures?
日：JBはありがとうございました理解しなかった?
法：JB ne vous ai pas la figure d'un?
俄：JB не показатель за?
德：Ohne Bilder sagst du JB?
意：JB non ha figura di un?
拉丁：JB non vobis ad figuram?
瑞典：JB inte siffra dig f？r en?
芬兰：JB ei hahmon varten?
荷兰：JB geen cijfer u voor een?
西班牙：JB no te diste cuenta de un?
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το?
韩：汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪?
阿拉伯语：?? ?? ?? ??? ?? ????? ??
越南语：JB ?? kh?ng tìm b?n cho m?t?
泰语：JB ???????????????????
爱沙尼亚：JB ei kajastu teid?
菲律宾：JB ay hin... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 4 生活篇
衣
作为一个纯吊，我对穿着的确不上心，来美帝到现在一共买了2条牛仔裤，2条卫衣
，2双鞋，因为我只带了2条长裤过来，箱子里其他空间都给我塞榨菜了，妈的哪个杀千
刀的跟我说要带一箱榨菜过来?我对牌子也没什么研究，反正美国的阿迪和耐克都是比
较便宜的，我买的都是40刀左右。感觉上，一般的衣服鞋子都比国内便宜个1/3,贵的名
牌还是贵。这里要说下女生最感兴趣的奢侈品，我thanksgiving黑色星期五大减价的时
候开车去了我们州最大的fashion square，本来想帮老妈买个Gucci的包，去了才发现
奢侈品那天都不打折，吊得很。Prada的店员居然有中国人，看来中国人的购买能力让
老美也记住了。
美国理发一般是12刀，而且还要给小费，于是我们买了一个电动剃头刀，在家里互
相剃，还是很和谐的。
食
不吹牛逼，我现在已经可以新东方烹饪学校初级厨师毕业了，特长是红烧，炒煎兼
备，刀工也不含糊。没办法，人都是给逼出来的，想想刚来美帝的时候，一道饭点就犯
愁了，吃什么呢，家里屁个东西没有，还不回烧。来美帝我学会的第一道菜是土豆肉丝
，那时候已经很欣慰了。现在我们3个人(都是川大3+2)... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 5 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 7467 | 6 在我小时候的印象中，刘家远惨杀亲子食子案，经常给我们一些小伙伴惊心动魄、夜
来恶梦搅魂的恐怖感，和夜间一见迎面过来长得凶神恶煞者，就有被害的恐怖，扭头就
跑的心里障碍。
刘家远是澧县如东人。如东靠近洞庭湖区，是个风景如画、富甲澧洲的好地方。
洞庭湖虽早已失去了曾经八百里烟波浩渺的气魄，但一片片淤积平原养育着一代代
拓荒的洞庭儿女。澧东土地肥沃，物产丰饶，田里出产粮、棉、油、丝、麻，湖中盛产
鱼、藕、莲、芡、菱。偶有田土歉收，则湖中的出产尽可让人们得温饱而有余金。如东
人的富足，着实让澧州人为之艳羡。
然而，在苦日子年代中，刘家远杀害亲子食子案，却又着实让惨案频仍、业已见多
不怪的澧州人民，也为之震撼和悲哀。
刘家远是一个老实人。他出身贫寒，自小在饥寒交迫、缺衣少食和受人欺凌中长成
，养成了软弱自卑、沉默寡言的性格。1948年他被国民党抓壮丁，押上炮火连天的东北
战场。不久，他所在的部队全军覆没，刘家远也成为解放军的俘虏。在部队，战友们对
他的评价还好，说他话不多说，事不少做，领导上喊往哪里打，他就拼着性命哪里冲，
大小也立过几次战功。但人老实到没多少出息，几棍子也打不出个屁来，因此不大... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fb43ea20102vfba.html
中国新青年http://blog.sina.com.cn/u/1874083490 2015-03-05 21:07:41
2015大时代的序幕已缓缓拉开
楼主：咸聊
来源：天涯
新的一年到来了，不少朋友要求俺对未来经济形势的发展谈谈自己的看法，有的朋
友甚至留言说每天都在刷新俺的动态，令俺深感不安。有道是，人生难得一知己，有这
么多朋友认同在下，实是人生一大幸事，切不可辜负了朋友们的这份情谊。
接下来俺将针对近期大家关心的一些经济现象以及未来形势的发展谈谈自己的看法
。授人以鱼不如授人以渔，按老规矩，分析问题必须交代清楚前提条件----经济背景和
思维逻辑。为什么我每回都需要这么麻烦的反复交代前提？同一个经济现象，不同的人
可以得出完全不同的结论，其根本原因源自不同的人对大背景的认知不同，以及思维方
式的不同。对经济现象的不同结论，进一步导致了对未来发展趋势的不同判断。
例如，近期A股的上涨。对经济背景的理解不同，可以得出两种不同的结论：第一
种解读可以认为股市是市场的先行指标，... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 8 你麻痹的，别说唐朝宋朝了，清朝皇族是真正的外族吧？你自己去看看清廷的满汉全席
，有多少猪肉。尼玛比羊肉多！
下面是菜名。。。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 9 中： 没图你说个JB
英：You say a JB without pictures
日：JBはありがとうございました理解しなかった
法：JB ne vous ai pas la figure d'un
俄：JB не показатель за
德：Ohne Bilder sagst du JB
意：JB non ha figura di un
拉丁：JB non vobis ad figuram
瑞典：JB inte siffra dig f？r en
芬兰：JB ei hahmon varten
荷兰：JB geen cijfer u voor een
西班牙：JB no te diste cuenta de un
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το
韩：汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪
阿拉伯语：?? ?? ?? ??? ?? ????? ?
越南语：JB ?ã không tìm b?n cho m?t
泰语：JB ??????????????????
爱沙尼亚：JB ei kajastu teid
菲律宾：JB ay hindi tayahin ... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 九评共产党之7、8、9
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 11:52:47 2011, 美东)
【九评共产党之七】评中国共产党的杀人历史
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨
绝人寰，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多
的破碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚
至11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀
人，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一
次。”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理
论。因此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成
工商改造，解决城市的生产... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 11 【大纪元12月1日讯】九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成工商
改造，解决城市的生产关系。这两个阶级杀完，经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 12 【大纪元12月1日讯】九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成工商
改造，解决城市的生产关系。这两个阶级杀完，经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 13 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 【九评之七】评中国共产党的杀人历史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 22 19:47:42 2014, 美东)
九评之七：评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命，海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多的破
碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀人
，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一次。
”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 14 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 身心备受摧残 河北女青年控告江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 20:47:27 2016, 美东)
“时任所长孟庆忠狠命地连续扇了我十来个耳光，并毫无羞耻地问我：是不是你们炼法
轮功的被打耳光不疼？然后他又疯狂地拽着我的辫子，在地上拽着我转圈……孟庆忠还
不解气，又命令手下‘上刑’。当时是从上午8点半吊到了下午1点多钟，我的左手上留
下了一个疤痕——至今还在。”，河北省泊头市35岁的法轮功学员张宝坤2015年9月向
最高检察院和最高法院控告江泽民，以上是她在控告书中的控诉。
明慧网二零一六年四月五日报导，张宝坤在控告书中说：“这十六年，本应该是我的父
母享受天伦之乐、家庭和睦、生活富足的时期；是我的姐姐和我回报家庭、服务社会、
实现人生价值的黄金时期，但是却由于江泽民的一己私欲，我多次遭到残酷迫害，我的
家庭及个人遭受难以挽回的巨大损失。而这一切仅仅是因为我们坚持要做一个好人。”
以下是张宝坤女士在控告状中陈述的部分事... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 15 生活篇
衣
作为一个纯吊，我对穿着的确不上心，来美帝到现在一共买了2条牛仔裤，2条卫衣
，2双鞋，因为我只带了2条长裤过来，箱子里其他空间都给我塞榨菜了，妈的哪个杀千
刀的跟我说要带一箱榨菜过来?我对牌子也没什么研究，反正美国的阿迪和耐克都是比
较便宜的，我买的都是40刀左右。感觉上，一般的衣服鞋子都比国内便宜个1/3,贵的名
牌还是贵。这里要说下女生最感兴趣的奢侈品，我thanksgiving黑色星期五大减价的时
候开车去了我们州最大的fashion square，本来想帮老妈买个Gucci的包，去了才发现
奢侈品那天都不打折，吊得很。Prada的店员居然有中国人，看来中国人的购买能力让
老美也记住了。
美国理发一般是12刀，而且还要给小费，于是我们买了一个电动剃头刀，在家里互
相剃，还是很和谐的。
食
不吹牛逼，我现在已经可以新东方烹饪学校初级厨师毕业了，特长是红烧，炒煎兼
备，刀工也不含糊。没办法，人都是给逼出来的，想想刚来美帝的时候，一道饭点就犯
愁了，吃什么呢，家里屁个东西没有，还不回烧。来美帝我学会的第一道菜是土豆肉丝
，那时候已经很欣慰了。现在我们3个人(都是川大3+2)... 阅读全帖 |
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j*****h
发帖数: 3292 | 16 中： 没图你说个JB
文言文：夫图之缺如，岂不若言之大屌
英：You say a JB without pictures
日：JBはありがとうございました理解しなかった
法：JB ne vous ai pas la figure d'un
俄：JB не показатель за
德：Ohne Bilder sagst du JB
意：JB non ha figura di un
拉丁：JB non vobis ad figuram
瑞典：JB inte siffra dig f？r en
芬兰：JB ei hahmon varten
荷兰：JB geen cijfer u voor een
西班牙：JB no te diste cuenta de un
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το
韩：JB 汪汪汪汪汪汪汪
越南语：JB ?? kh?ng tìm b?n cho m?t
爱沙尼亚：JB ei kajastu teid
菲律宾：JB ay hindi tayahin mo para sa isang
加利西亚：JB non figura por un
海地克里奥... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
mosquito (和谐基本靠删！靠删！！) 于 (Mon Aug 1 01:18:33 2011, 美东) 提到:
太好了，俺的眼睛瞬时绿了。
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malolo (Malolo) 于 (Mon Aug 1 01:56:37 2011, 美东) 提到:
很感兴趣， 不过LZ是否介意贴个照片出来？
☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Mon Aug 1 02:23:25 2011, 美东) 提到:
猪肉还是牛肉？我倒很想吃驴肉火烧，可惜这没驴肉吃。
☆─────────────────────────────────────☆
yayajj (菜) 于 (Mon Aug 1 02:25:47 2011, 美东) 提到:
猪肉地，好吃
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 18 下班回家做了这些菜，也全吃完了。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸
子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子... 阅读全帖 |
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M**i
发帖数: 13701 | 19 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 20 初学做饭，最大的问题是流程不熟，一开火，大脑一片空白，什么都想往锅里加。各种
调味，葱姜蒜，酱油醋味精辣椒酱胡椒粉咖喱块芝麻酱，总感觉少东西，最后做出来，
是一锅安徽卤煮，没法吃。
大师们最后都讲：餐饮是做减法，最讲究是食材要新鲜，要优，根据季节精选材料。然
后是火候把握，像汕头吃牛肉锅，入水几上几下即捞出，手握在笊篱上一刻不能离手。
最会吃的人每次要全程操作，根据每盘牛肉片是哪个部位（脖仁，吊龙，五花趾，胸口
朥，匙柄，肉片的厚薄，锅的口径和容积，电磁炉功率大小，当天的天气，湿度，温度
，坐在室外还要考虑风向。每一次下锅都是初恋，充满不可控元素，高旗：让每一个夜
晚充满爱的火焰，每次都想涌抱嗷你~殴欧~还要不停讲解，让大家明白吃的什么，怎么
吃。一场下来基本自己吃不了几片，大汗淋漓，像做完带功报告，食客们吃的如痴如醉
泪眼朦胧，将身份证掰了，发誓再也不回北方，这是大师体验。再比如在顺德吃鱼，蒸
鱼，精确到微秒，抹盐的手法堪称玄学，完全理解不了。
大部分追求厨艺终极答案的最后都疯了，某东北菜大师，出国20年念念不忘东北菜，做
鱼必里外抹一层盐，抹匀。这叫盐咒，症状是什么菜都只放盐（国内... 阅读全帖 |
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w***w
发帖数: 10821 | 21
哦，那我要吃:
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿... 阅读全帖 |
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y*****d
发帖数: 4451 | 22 上海：么读弄刚则卵泡啊
天津：妹有图你说个嘛JB玩儿
北京：没个小画片儿你丫淡逼个jb
重庆：没图你说个J8（全是一声）
香港：屌你啊，无图你讲乜HIGHT啊
东北：没图跟这掰扯什么JB玩意儿
辽宁：没图得瑟个篮子球
本溪：图都没有害来这嘞嘞个大JB啊！
四川：莫的图你娃说个锤子哦
成都：图都莫球得，你说个鸡儿啊 图都木得，你说个锤锤呦
绵阳：没图你娃说个铲铲
陕西：抹油头你设个锤子尼 么得图 你社个鸡娃子！ 么图腻舍个球
陕北：甚图也摸，你说球狼
广东：都冇图睇你系度讲棱嘢啊
广州：冇图你讲禄漆啊
揭阳：无图吕担个JB
潮汕：无图吕搭条狼
汕头：无图吕啖支浪啊？
河北：没图你说个渣渣 气死偶咧
保定：木图你说个几保
福州：末度女供些弄粑粑
闽南：毋图哩嗊啥蓝叫
沙县：莫督列挖价级吧
桂林：没图你讲我条卵阿
河南：木纽图说个JB啊
开封：没有图你搞蛋呗
周口：没图，你侃个屁啊
平顶山：都木牛图！你说类是个啥球啊
信阳：没爹头嗯shue个j8安？
湖南：图都冒得你讲个毛啊
长沙：冒的图你港杂叼哦
湘西：图都米的，你港个JB
常德：没得图你港个JB啊
衡阳：冒得图你广甲卵啊
浙江：那度侬国... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 23 中： 没图你说个JB
英：You say a JB without pictures
日：JBはありがとうございました理解しなかった
法：JB ne vous ai pas la figure d'un
俄：JB не показатель за
德：Ohne Bilder sagst du JB
意：JB non ha figura di un
拉丁：JB non vobis ad figuram
瑞典：JB inte siffra dig f？r en
芬兰：JB ei hahmon varten
荷兰：JB geen cijfer u voor een
西班牙：JB no te diste cuenta de un
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το
韩：JB??? ??? ???? ????
阿拉伯语：?? ?? ?? ??? ?? ????? ?
越南语：JB ?ã không tìm b?n cho m?t
泰语：JB ??????????????????
爱沙尼亚：JB ei kajastu teid
菲律宾：JB ay hind... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 24 说起廊坊 或许大家并不陌生!她的地理位置看上去很特殊 在北京和天津之间 市区到北
京41公里 到天津56公里 城市包括3区(安次区 广阳区 开发 区)2市(三河市:大家对三
河没有什么印象对燕郊我想不会陌生 霸州市 ) 6县(香河 大厂 永清 文安 大城 固安)
似乎每个地方和北京都有很多的 渊源 也有好多地方让我们熟知 比如说三河肉饼?京
东肉饼 大厂的福华肥牛 香河的家具 一城 等等 这些将来要是有机会我会单独在县城
这个环节来讲一 下!这里说说廊坊市!
大家第一次知道廊坊，我想大部分人是在历史书上看到的，1900年廊坊大捷，书上
让我们知道：廊坊1地名 ，有铁路 ，打过洋鬼子! 后来大家知道廊坊，或许是因为管
道局，或许是因为在北京工作的众多廊坊人，廊坊的印刷行业在北京乃至北方都相当有
名。廊坊人的热情勤劳 智慧或许能给你留下很多印象！事实来说廊坊是个古老而又新
兴的城市，作为1个乡镇，有2千多年的历史但是作为一座城市，一座真正意义上的城市
只有20多年 的历史。 将廊坊真正变成城市的功臣是管道局77-81年中石油管道局搬迁
到廊坊，真正意义上的建设了廊坊，廊坊围绕着管道局... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 25 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 26 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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p***o
发帖数: 3399 | 27 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (我爸江南四代), 信区: Military
标 题: 中：没图你说个JB?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 19 15:08:49 2012, 美东)
中：没图你说个JB?
英：You say a JB without pictures?
日：JBはありがとうございました理解しなかった?
法：JB ne vous ai pas la figure d'un?
俄：JB не показатель за?
德：Ohne Bilder sagst du JB?
意：JB non ha figura di un?
拉丁：JB non vobis ad figuram?
瑞典：JB inte siffra dig f？r en?
芬兰：JB ei hahmon varten?
荷兰：JB geen cijfer u voor een?
西班牙：JB no te diste cuenta de un?
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το?
韩：汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪?... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水和coding都要敲键盘), 信区: Military
标 题: 一个川大学生的美国留学体验，让人震撼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 23 23:40:34 2015, 美东)
生活篇
衣
作为一个纯吊，我对穿着的确不上心，来美帝到现在一共买了2条牛仔裤，2条卫衣
，2双鞋，因为我只带了2条长裤过来，箱子里其他空间都给我塞榨菜了，妈的哪个杀千
刀的跟我说要带一箱榨菜过来?我对牌子也没什么研究，反正美国的阿迪和耐克都是比
较便宜的，我买的都是40刀左右。感觉上，一般的衣服鞋子都比国内便宜个1/3,贵的名
牌还是贵。这里要说下女生最感兴趣的奢侈品，我thanksgiving黑色星期五大减价的时
候开车去了我们州最大的fashion square，本来想帮老妈买个Gucci的包，去了才发现
奢侈品那天都不打折，吊得很。Prada的店员居然有中国人，看来中国人的购买能力让
老美也记住了。
美国理发一般是12刀，而且还要给小费，于是我们买了一个电动剃头刀，在家里互
相剃，还是很和谐的。
食
不吹... 阅读全帖 |
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y*****d
发帖数: 4451 | 30 同意。
中： 没图你说个JB
英：You say a JB without pictures
日：JBはありがとうございました理解しなかった
法：JB ne vous ai pas la figure d'un
俄：JB не показатель за
德：Ohne Bilder sagst du JB
意：JB non ha figura di un
拉丁：JB non vobis ad figuram
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芬兰：JB ei hahmon varten
荷兰：JB geen cijfer u voor een
西班牙：JB no te diste cuenta de un
希腊：JB δεν σα? ?ριο για το
韩：JB??? ??? ???? ????
阿拉伯语：?? ?? ?? ??? ?? ????? ?
越南语：JB ?ã không tìm b?n cho m?t
泰语：JB ??????????????????
爱沙尼亚：JB ei kajastu teid
菲律宾：JB ay ... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 31 第八章
鹏翼社在洛都的分社里，出身星月湖大营的一共七人，此时有两人随斯明信 出门
，三人在外办事，社中只有蒋安世和郑宾。不过与高智商等人一路来的，还
有三名鹏翼社的驭手。这些汉子都是同生共死的手足同袍，一见面也没有什麽嘘 寒问
暖的客套，几个人栓好车马，过来打水的打水，扫地的扫地，就跟回自己家 一样。
刘诏袖子卷得高高的，拿着把菜刀，在剖好的猪肉上来回比划，盘算着先切 哪块
下锅。程宗扬装作很内行地指点道：「里脊来个糖醋的，腰里的五花弄个回
锅肉，後臀尖加茄子，炒个鱼香肉丝，扒猪脸要早点下锅焖着，要不煮不透。」
「成！」刘诏一边利落地切着，一边叫道：「老蒋！还有大锅吗？弄锅杂碎 先卤
着，一会儿才好出味。」
蒋安世翻了半天，拿出来一个大家伙，「还有这些，能使吗？」
那是一只圆腹三足的青铜鼎，汉国武备极盛，铁料全打成兵器还不够用，民 间铁
锅不多，倒是习惯於用鼎。有些讲究的，一顿饭就要摆五只鼎，七只鼎。社
里的鼎没有成套的，只能凑合着先用，好处是它下面直接可以生火，不用再占炉 灶。
几只铜鼎在篝火旁摆开，看起来古风盎然，里面煮的东西却十分不凡。除了 大锅
的卤煮杂碎，程宗扬还捐出一只自己... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 32 发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 菲律宾彻底没了脾气：中国如此夺回黄岩岛！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 1 19:16:17 2011, 美东)
【九评共产党之七】评中国共产党的杀人历史
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨
绝人寰，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多
的破碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚
至11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀
人，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一
次。”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理
论。因此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成
工商改造，解决城市的生产关系。这两个阶级杀完，经济基础的问题... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 33 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (天下兵马大将军宣武侯叶昭), 信区: baby
标 题: [合集] 【版杀8】朝堂之争 － 第二轮（完，欢迎报名龙套）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 10:09:55 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
liaoliao2009 (鄙法官姓胡) 于 (Thu Sep 15 22:09:18 2011, 美东) 提到:
公主殿下正在庆祝A-Day，来不及投票，考虑到她这票不会改变结果，老身实在绷不住了，直接发布结果算了。公主对不住哈，请你回来后，补上一票，虽说结果不变，但也许会对将来的舆论导向有些影响。
*****************************************************
投票结果
洪世祺 这次不抓阄了，靠直觉投票。蛮横。
蛮恒 投洪士祺 情节可疑，表白无力。
三皇子 投红十七----- 本来同时怀疑惜惜和红十七来着，分析见跟贴。不过惜惜紧挨着二皇子，法官应该不会让这么好下手的人下手吧。再... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 34 作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车，妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车，所以她珍惜的把车票攥在手里，舍不得交出去。她问检票员叔叔：
“这张票能留给我吗？”
“不行呀！”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问：
“这些全是叔叔的吗？”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说：
“不是我的，是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说：
“等我长大了，也要当个检票员！”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼，说：
“我的儿子也说想到车站工作，你们一块干好啦！”
小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间，一面观察一面说：“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错，不过我还得考虑一下，因为从今天起就要到新学校上学，以后就忙啦！”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边，并且大声说道：
“妈妈，我想当个检票员！”妈妈象是早料到了似的说：
“那么，你原来想当间谍的事又怎么办呢？”
小豆豆让妈妈牵着手，边走边想。
“是啊！以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖 |
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a********e
发帖数: 5251 | 35 http://bbs.wenxuecity.com/teatime/331559.html
三十万人。
咱们人多，聚众不是件太困难的事儿。文革能如此疯狂，因为大家都裹进去了。就算如
此，文革中一次聚集三十万人的事件，也不是每天都发生的寻常事，太祖爷1966年在天
安门接见红卫兵小将们，也不过是神话般的百万之众。 三十万是传说中1967年春天参
加在清华大学露天操场上批斗王光美的人数。
当时刘少奇刘大人仍是咱们的国家主席，作为刘夫人的王光美王女士仍是咱们名义上的
第一夫人。第一夫人被当众批斗，本身就有其邪恶的吸引力。加上王女士在那之前不久
曾风光的以第一夫人的身份随丈夫出国访问，被拍成纪录片全国放映，让大家都见到了
王女士的魅力和优雅，美女第一夫人被批斗，于是就有超邪恶的吸引力。三十万中当然
有被组织而来的，但是那满腔的参与热情中，为了 革命还是为了观赏美女第一夫人被
羞辱的欲望，其中的比例就不好算清楚了。
王女士当天的遭遇不知是否能满足三十万观众的欲望。按照文革的比例尺，王女士那天
算是没受太多肌肤之痛，可是，所有做人的尊严，都失去了。批斗场上，王女士被两位
红卫兵小将从后面提起了胳膊... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 图1:肉包图2:一家人在一起包包子图3:宜春大包子图4:山东一家老字号包子店图5:灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 38 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 高福往前冲，张文宏向后退，国家抗疫双雄的此时选择！
大家好，我是老将。
清明将至，细雨断魂。
这两天，我重读托马斯•林奇的《殡葬人手记》，念及武汉暮冬初春离去的冤魂
，每每浊泪两行。
老将的心，是真的老了。很脆弱，很易感。
悲伤，似乎正成为武汉人失去的权利。这，也让我无法任性释放自己情感。
难过，且悲愤。于是，写下很多文字，做抽屉文学。
今天，是周末，要结合最新新闻，谈谈两个重要人物，和大家交交心。
他们是张文宏和高福。
这两天，他们有密集新闻，下面会翔实交待。
他们现在状况，是看待世道人心、人生前途的重要切口。
在时代迅猛的车轮辗压之下，在社会巨大的洪流推动之下，如何筹划人生，需要凝望被
推至潮头车头的人物。
张文宏和高福，是这场疫情中两个神级存在。
道高一尺，魔高一丈；神魔共舞，谁与争锋？
此时此刻，高福在向前冲，张文宏在往后退，在他们的身前身后，我们应该如何选择？
老将在《方方日记剧终，她留下的议程设置和权力捕网》一文结尾，引用罗曼·罗兰那
句：
世上只有一种英雄主义，就是在认清世界真相之后依然热爱它。
今天，希望大家耐心读此文，懂得如何做自己的英雄！
0 1
疫情行... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 40 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0105/c64387-24025175.html
2014年01月05日08:40来源：人民日报
图①：肉包。
图②：一家人在一起包包子。
图③：宜春大包子。
图④：山东一家老字号包子店。
潘俊强摄
图⑤：灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌
，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包
子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头
快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的
印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更
花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比
面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先
蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 最近馋病又犯了，特别想吃家里的那种烧饼夹肠子，这种愿望在这边是一辈子都无法被
满足的，烧饼是吊炉烧饼，烧饼的最原始做法，上面一个可以吊起来的火盆，下面是个
大炉子，烧饼在中间，两面同时受到火烤，上面的火是柴火，下面的火是煤炭，烧饼外
面是芝麻，里面是发面的，放茴香籽，花椒面，那叫一个好吃的不行不行的，这里永远
不会有的
肠子，是猪的肠子，猪肚子里面的肠子，大肠小肠，洗干净后里面灌上，由淀粉肉末葱
姜蒜各种调料的混合物，然后两头扎紧，放到大锅煮一两个小时，出锅后凉透了，那种
味道永生难忘，这还没完，还要把已经煮好的肠子，放在一口大锅上熏烤一下，锅里面
没水
锅底放上小米，红糖，茶叶，用这个浓烟在熏一边那个肠子，出锅后肠子的颜色就是琥
珀色的，那种从里到外独特的味道，我想只有我老家有了
一个烧饼，刚出锅的烧饼，切开，里面放上已经凉透了的肠子，塞得满满的，外热里冷
，两种香气相遇后，在到了嘴里，艾玛！说着说着我的胃口都馋的疼了 |
|
a********e
发帖数: 5251 | 42 http://bbs.wenxuecity.com/teatime/331559.html
三十万人。
咱们人多，聚众不是件太困难的事儿。文革能如此疯狂，因为大家都裹进去了。就算如
此，文革中一次聚集三十万人的事件，也不是每天都发生的寻常事，太祖爷1966年在天
安门接见红卫兵小将们，也不过是神话般的百万之众。 三十万是传说中1967年春天参
加在清华大学露天操场上批斗王光美的人数。
当时刘少奇刘大人仍是咱们的国家主席，作为刘夫人的王光美王女士仍是咱们名义上的
第一夫人。第一夫人被当众批斗，本身就有其邪恶的吸引力。加上王女士在那之前不久
曾风光的以第一夫人的身份随丈夫出国访问，被拍成纪录片全国放映，让大家都见到了
王女士的魅力和优雅，美女第一夫人被批斗，于是就有超邪恶的吸引力。三十万中当然
有被组织而来的，但是那满腔的参与热情中，为了 革命还是为了观赏美女第一夫人被
羞辱的欲望，其中的比例就不好算清楚了。
王女士当天的遭遇不知是否能满足三十万观众的欲望。按照文革的比例尺，王女士那天
算是没受太多肌肤之痛，可是，所有做人的尊严，都失去了。批斗场上，王女士被两位
红卫兵小将从后面提起了胳膊... 阅读全帖 |
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P********p
发帖数: 1429 | 44 [果子店狗血穿越] 来自五代的你 （43）小重山醉
果子听赵匡义说赵匡胤居然是喜欢男人的，是大吃一惊。她本能地觉得这肯定是赵匡义
在背后造谣中伤他的兄长，但看他一副言之凿凿的样子，又不太像，心中也疑惑起来。
赵匡义见果子犹豫，趁机又凑了过来，恰在此时，帐外窜入一人，照着赵匡义的后脑来
了一棍子。赵匡义哼也没哼，就晕倒过去。果子吓了一跳，却见来人居然是李煜。此时
他依然吊着膀子，不过看起来西拉给他的那一狼牙棒，还算是不致命。但刚才这一下也
是牵动伤口，疼得李煜是龇牙咧嘴。
果子见赵匡义被打晕在地，心中甚是痛快，冲李煜微微一笑，道：“你怎么来了？”李
煜咧嘴道：“我刚才出来溜达，看到郡主进了赵匡义的大帐。我知道此人诡计多端，因
此跟来，刚才见他想要对郡主不敬，因此才出手将他打晕。”
果子知道李煜说的是真心话，心中也未免感激，只是她此刻心乱如麻，当下快步出了大
帐。李煜也紧跟了出来，见果子漫无目的地走着，于是也大气不敢出地跟在后面。
二人就这么一前一后，到了河边。赵匡胤的大营扎在河边，其他三面已经被契丹军队围
住，只有这河边还是一如既往地安静。却见河边系着一支小舢板，有一个小童子在船头
打瞌... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 45 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 46 第五幕 焰与力
1、封神之路
此刻在润德大厦里迂回奔跑拖住保安的卡塞尔学院校工们的眼里，那辆车身上有“
联邦快递”标志的厢式货车忽然亮起大灯，灯光刺破雨幕的瞬间，他老旧的引擎发出可
怕的噪音，令人头皮发麻。就像一个老人在他干瘪的肺里吸入大量空气，预备让全身僵
硬老化的肌肉不计成本地发力。厢（这里有错别字）式货车猛然加速，冲破铝合金骨架
支撑的玻璃幕墙，带着漫天飞舞的玻璃渣，撞在门厅里那根极其坚固的楔形承重柱上。
引擎火花四溅，水箱破裂，白色蒸汽四处弥漫，满是雨水的前挡风玻璃也在一瞬间
分崩离析。
整个大厦都为之震动，像是激励了一场小规模的地震。更大的震动是在校工，们的
心里，驾驶室里黑洞洞的，瞬间火花闪灭，空无一人。
他们这时候才想起一件被忽略的事情，第一个校工走向润德大厦前门的时候，那辆
老厢（这里字变回来了）式货车也悄无声息地发动了，慢悠悠地围绕着润德大厦行驶。
而他们全体九人都在大厦内执行任务，那辆车的钥匙还在某个小工的口袋里。在行
动开始后的1分50秒里，在底商里乱成一团的时候，这两无人驾驶的厢（又错了）式货
车一直围绕着润德大厦A座行驶... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 47 第八样小吃：上海炒面
早年的上海，每到夏天，街头拐角会出现许多排挡。旺旺的炉火，在夏日的夜色中显得
格外亲切。趿拉着拖鞋，来上一瓶啤酒，炒一盘螺丝，再来一份炒面。看人来人往，消
磨夏天的暑气和无所向往的日子。那时的日子，是没有空调的房子，住着没有理想的小
子。唯有这瓶冰镇的啤酒，和旺火中炒出的炒面，是实在的乐子。
炒面，顾名思义是炒出来的。早年云南南路有一个常年摆的炒面摊，面放在一个巨大的
扁平锅里炒，炒一锅够几十个人吃。排挡上的炒面，都是一份份现炒。准确地说，应该
是翻炒而出，火要旺，师傅的手腕要好，在空中抖动翻转，只要三、两分钟，一份香喷
喷的炒面就上桌。有时候，锅中翻飞的油，会被炉中的明火点燃，“噌”的一下，一窜
老高，煞是好看，日子也就随着这升腾的火焰，而不再低下。后来，城管冒出来，排挡
渐渐稀少。再后来，地沟油冒出来，人们不再踏足。有一次饭局，上来一份炒面，一位
餐饮界的朋友吃了口，很权威的说：没有排挡上的炒面好吃。说得不过瘾，再加一句：
还是地沟油炒出来的香。满座皆笑！
炒面要用非常旺的火，一般饭店够不上这火，也就炒不出这味。既然是《寻访上海的30
样小吃》，我总不见得去寻... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 48 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
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写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 床放下后像悬浮在空中
悬浮床收起后隐藏进天花板
房价太高只能买小户型，空间不够用怎么办？今年39岁的涪陵区打工仔王先全想出妙招：做一个悬浮床，白天收进天花板，晚上睡觉放下来。
据《重庆晚报》报道，有了这个东西，王先全家虽然只有一间屋，住起来也像两间房一样舒适。“已经用了3个月，没出过毛病，我正在考虑批量生产。”王先全说。
有了悬浮床单间变两房
走进涪陵区望州路王先全家，不知道的人一定会有这样的疑问：48平方米的房子，除了卫生间和厨房，就只有一间客厅，沙发、电视都有，偏偏没有床，晚上怎么睡？
王先全拿出遥控器一按，天花板上圆形吊顶开始缓缓下降，粉红色纱帘像变魔术一样从天花板里放了出来。王先全又打开吊顶周围圆环上的射灯，在灯光映衬下，圆形吊顶犹如神秘的UFO(不明飞行物)一般徐徐降落，令人叹为观止。
吊顶降落到离地1米多时，可以清楚看到，这原来是一张铺着大红花朵床单的大床！
王先全将粉红色窗帘拉上，又将床周围的纱帘放开，整个屋子立刻笼罩在粉红色光晕里，直径两米的大圆床犹如悬浮在半空———只用了半分钟，刚刚还是明亮宽敞的客厅，现在变成一间梦幻温馨的卧室。
走近观察，床并不是悬浮在半空，而是用... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 50 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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