p*****y
发帖数: 10409 | 1 【 以下文字转载自 WebRadio 讨论区 】
发信人: Lostatlantis (。。。), 信区: WebRadio
标 题: 今天你喝糖了么？－ Rethink your drink
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 1 11:31:59 2014, 美东)
前两天刚刚在朋友那里看到她的学生们做的project，"Rethink Your Drink"。把各种
大小老少群众的饮料，内含的糖分，用直见人心的方式，展示在我们面前。虽然我几乎
不喝那些，看得也是心惊肉跳，恨不得马上转给我们家少爷们的老师看，巴不得她们也
搞一个这样的活动。
今天居然看到有个帖子，汇总了好多类似的活动。难道老美开始集体反攻可口可乐了么
？哦耶～～～
随便在家里找了几种孩子们爱喝的饮料
一瓶16.9oz的 Gatorade，内含29克的糖！！！怪不得那天医生告诉老大，喝Gatorade
要谨慎，建议用一种无色无味的浓缩电解质，放在水里，自己做电解质水。
12oz Pepsi，40克糖
Orange Cream Soda from Trader Joe's, 12 oz, 42g sug... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 2 【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: wells (墨酥), 信区: Chongqing
标 题: 【重庆记忆】再见俏师妹：糖糖的大冒险
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 15 16:53:32 2012, 美东)
赵骏丰最喜欢做的事就是看糖糖啃鸡翅膀。东餐厅的烤鸡翅要三块钱一只，也不知道他
们有什么秘诀，总是那么香。一只大大的鸡翅膀经过数十种作料的浸渍，被负责炸鸡的
女师傅均匀地裹上一层炸鸡粉，在热油锅里停留不多不少的三分钟，一秒不多一秒不少
，恰恰好让每一处都泛起金黄色的光泽，就被捞起，摆放在一百瓦的大灯泡下方，新鲜
出锅，连那一丝丝香气的蒸腾都看得一清二楚。而糖糖用她的纤纤玉手拿起鸡翅，总是
不忙着下口，先是满足地深吸一口气，再对他——哦不对，是对鸡翅膀露出嫣然一笑—
—赵骏丰最喜欢的就是这一瞬间。
赵骏丰最怕做的事就是陪糖糖喝酒。校园里吃饭喝酒，不过是些燕京啤酒、桂花陈酒之
类的，度数很低，男生们当水似的喝，女生们偶尔也喝。糖糖很少喝酒。赵骏丰第一次
见她喝酒的时候，只稍稍抿了一口，双颊就飞起两朵红云，看得他心旌动摇。再喝上一
口，连平日... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 3 赵骏丰最喜欢做的事就是看糖糖啃鸡翅膀。东餐厅的烤鸡翅要三块钱一只，也不知道他
们有什么秘诀，总是那么香。一只大大的鸡翅膀经过数十种作料的浸渍，被负责炸鸡的
女师傅均匀地裹上一层炸鸡粉，在热油锅里停留不多不少的三分钟，一秒不多一秒不少
，恰恰好让每一处都泛起金黄色的光泽，就被捞起，摆放在一百瓦的大灯泡下方，新鲜
出锅，连那一丝丝香气的蒸腾都看得一清二楚。而糖糖用她的纤纤玉手拿起鸡翅，总是
不忙着下口，先是满足地深吸一口气，再对他——哦不对，是对鸡翅膀露出嫣然一笑—
—赵骏丰最喜欢的就是这一瞬间。
赵骏丰最怕做的事就是陪糖糖喝酒。校园里吃饭喝酒，不过是些燕京啤酒、桂花陈酒之
类的，度数很低，男生们当水似的喝，女生们偶尔也喝。糖糖很少喝酒。赵骏丰第一次
见她喝酒的时候，只稍稍抿了一口，双颊就飞起两朵红云，看得他心旌动摇。再喝上一
口，连平日里十分清明的双眸也变了，水汪汪的，整个人都慵懒起来，只往他这边斜斜
地一瞥，赵骏丰立刻觉得心脏狂跳，恨不得当场携了她的手逃离酒桌。
唉……如果每次她都能只喝两口酒就好了。
所以，毕业前的这个晚上，接到顾拉拉电话的时候，赵骏丰一点也不奇怪。知道她们今
晚要去... 阅读全帖 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 4 前两天刚刚在朋友那里看到她的学生们做的project，"Rethink Your Drink"。把各种
大小老少群众的饮料，内含的糖分，用直见人心的方式，展示在我们面前。虽然我几乎
不喝那些，看得也是心惊肉跳，恨不得马上转给我们家少爷们的老师看，巴不得她们也
搞一个这样的活动。
今天居然看到有个帖子，汇总了好多类似的活动。难道老美开始集体反攻可口可乐了么
？哦耶～～～
随便在家里找了几种孩子们爱喝的饮料
一瓶16.9oz的 Gatorade，内含29克的糖！！！怪不得那天医生告诉老大，喝Gatorade
要谨慎，建议用一种无色无味的浓缩电解质，放在水里，自己做电解质水。
12oz Pepsi，40克糖
Orange Cream Soda from Trader Joe's, 12 oz, 42g sugar - OMG~~~ 小朋友还会另
外加一两勺冰激凌在里面的。。。
找一找你爱喝的饮料，有多少糖？ |
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L**********s
发帖数: 12988 | 5 有请茶糖总。。。。。。
对于代糖，我的直接感觉就是，味道真不怎么样，那种non－fat的酸奶，怎么喝怎么不
好喝，后来知道代糖不是自然的糖，而是化学合成的，就果断放弃了。你要是想了解，
更多，请放bos！ |
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q**x
发帖数: 3763 | 6 你对空谷喊话呢。。。喊话呢。。。喊话呢。。。
我不能没有糖。。。没有糖。。。没有糖。。。
所以找稍微健康点的。。。健康点的。。。健康点的。。。
图里的糖真是触目惊心啊！
多谢分享，回头要好好看看~
另外喝咖啡做菜用红糖是不是好点？Whole Foods有卖一种传统方法压榨的红糖：
Organic Sucanat，是说原汁原味的甘蔗榨出的汁，没有添加也没有提取出任何物质。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 7 不要喝咖啡。咖啡里面的糖和奶都是卡路里……
。。。。。。。。。。
做红烧肉不放糖放酱油啊啊啊啊？？？？？
该放还得放啊。
咖啡上代糖。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 8 还有一个脂肪，光有糖不行。
一个猪油，一个黄油，中外做饭就靠他们了……
好多你喜欢吃的东西里，都是糖在勾引你的食欲。
你知道中国城的面包糕点甚至馒头，为什么好吃吗 ？ 糖分高。
红烧肉为什么好吃，第一步就是放几勺糖，不比你说的什么 Catorade 少。
不过我也认为：糖有什么毒吗 ？ 糖的罪过主要是两个，一个是让你长胖，一个让你坏
牙。如果你新陈代谢旺盛，体育运动积极，糖很快就消化转化成能量。
至于说糖尿病，那是因为你先得了糖尿病，无法分解糖，糖才成了负担。
Gatorade |
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S******6
发帖数: 3138 | 9 好多你喜欢吃的东西里，都是糖在勾引你的食欲。
你知道中国城的面包糕点甚至馒头，为什么好吃吗 ？ 糖分高。
红烧肉为什么好吃，第一步就是放几勺糖，不比你说的什么 Catorade 少。
不过我也认为：糖有什么毒吗 ？ 糖的罪过主要是两个，一个是让你长胖，一个让你坏
牙。如果你新陈代谢旺盛，体育运动积极，糖很快就消化转化成能量。
至于说糖尿病，那是因为你先得了糖尿病，无法分解糖，糖才成了负担。
Gatorade |
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M*******A
发帖数: 14451 | 10 我的OB说一小时的要在appointment前1个小时停止吃东西，appointment前30分钟喝糖
水。然后喝完了糖水后1小时测血糖。 |
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a********3
发帖数: 5250 | 11 最近才看了一篇文章啊。。。说吃糖的危害比fat还多。。。
导致我这些天喝咖啡做红烧肉都木有放糖啊。。。
Gatorade |
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b*s
发帖数: 82482 | 12 反carbohydrate的宣传也不是一年两年了……
最近才看了一篇文章啊。。。说吃糖的危害比fat还多。。。
导致我这些天喝咖啡做红烧肉都木有放糖啊。。。
Gatorade |
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i*********a
发帖数: 6504 | 13 今儿国内冬至啦，在俺们家，有冬至大如年的说法。
每到冬至，就像过小年一样，家家户户都要团聚在一起，吃大餐，喝冬酿酒
也算是过年前的一个小热身
老人们常说“邋遢冬至干净年”，就是说冬至下雨下雪的话，过年就肯定清清爽爽，无
雨无雪了。今儿俺们这下大雪了，过年一定就干干净净，清清爽爽了。
老说法冬至说要吃馄饨，喝糖粥，俺爹说了，按习俗，冬至要吃一夜的...汗
俺没这本事，只有炖一锅粥的钱～ 20碗，熟id先
笃笃笃 卖糖粥
三斤蒲桃四斤壳
吃侬肉 还侬壳
张家老伯伯
垃拉□ 垃拉海
问侬讨只小花狗
侬来拣有一只
汪汪 汪 |
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F*****d
发帖数: 2848 | 14 星巴克的咖啡里面加了大量的糖和奶油，先不说不健康，就味道本身，哥认为就是给那
些爱吃低档甜点的人喝的。 |
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s**l
发帖数: 695 | 15 你叫个美式不就完了
：星巴克的咖啡里面加了大量的糖和奶油，先不说不健康，就味道本身，哥认为就是给
那些爱吃低档甜点的人喝的。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 16 代糖不是糖，对身体不好……
代糖不算糖么。。。做红烧肉可以放代糖木。。。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 17 这边学校小学就教育不要喝啊。我们家娃们都不沾soda，主要是学校老师教的……
其实你注意看看，很多身材正常的老美根本不喝含糖饮料。sugar is the new poison
Gatorade |
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s**c
发帖数: 2881 | 18 三小时葡萄糖检测，中间两次超标了：
偶 标准
fasting: 79 <95
1hr: 202 <180
2hr: 160 <155
3hr: 129 <140
上周五做的，这周二出结果，OB说因为知道今天我们会见面，所以办公室没有给我打电
话通知。当时眼泪就唰唰地流了下来，觉得难过，很对不起宝宝。家族了没有任何人有
糖尿病，因为家族里有几位医生，所以一直以来自己饮食习惯也算是比较健康的，大学
后基本上就很少吃糖了的，除了牙齿外，偶身体真是一直蛮好的，怎么也没有料到自己
会在糖上出问题。上次一小时糖耐没过，被周围人都认为是自己没有注意，因为头天晚
上因故吃晚了点，快9点了才吃晚饭，还吃了大餐，晚上临睡前，11点半吧，还灌了一
大碗牛奶，外加维生素和DHA，第二天早上八点一点儿就在诊所喝糖饮料，9点就多抽血
了。。。
被通知测三小时后，自己做了下功课，头一天晚上8点后就没有进食了，满以为准过的
，哎。。。怀疑是不是自己此前两个月去一家公司帮工，太忙太累，没有任何运动，连
散散步也停了，因而身体系统有点失调了。。。... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 19 啊，酒与女人，一生的道路。
关于酒，好像很久都没怎么聊了，现在喝的也很少，平时偶尔，还得有好的酒友才行。
看到瞎导提到尖庄，心里咯噔一下，J名字好久没听到过了。就像内年在西安，当地客
户请客，说喝啥，那一定得是西凤啊，也是很多年没尝过的牌子了，抿一口，烈、香！
很符合当地人的性格。
话说，我们家酒不少，我是说北京的家。因为我父亲喜欢喝酒，其实我姥爷更喜欢。就
记得当年回东北，我才几岁啊，姥爷就用筷子头蘸他喝的白酒给我泯泯，辣，但是过瘾
。姥爷家是山东人闯关东的第二代，早年前给少帅当过马倌还不是警卫员，尤喜酒。东
北人喝白酒讲究温，凉酒是不喝的。要么用暖瓶子盖水浴，要么就直接整根洋火给盅子
里的酒点着了，烧一下。据说这么点一下，酒就不那么冲了，减少上头（想想也在理儿
，烧掉了些酒精嘛）。 八十年代初的时候，姥爷经常会来北京待一阵子。我爸就去找
酒。发现了当年的一个小牌子，“红灯”牌，我都忘了是哪儿产的了。那个最合口味，
所以总是一买就一箱子，放床底下，慢慢喝。等到八十年代末，内牌子找不到了，很是
凄惶段日子。到后来，又出现了个“玲珑牌”，味道很类似，于是开始屯玲珑。那个牌
子直到我读大学... 阅读全帖 |
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S********y
发帖数: 188 | 20 来自主题: NextGeneration版 - 糖妈 怀老大时，有妊娠期糖尿病，这次怀老二，第一次见ob就说尿里检测到糖，让十二周就
去做血糖测试。要喝糖，还要呆1个小时。这就是那个传说中的1小时血糖测试吗。把第
一次的经历全忘光了。有人这么早测糖吗。想到第一次手指扎到烂，心理不想再重复那
样。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 22 妹纸，红烧肉还是要放糖啊。。。不过，你可以实验一下，红烧肉里放的糖，跟那些饮
料里的糖，孰多孰少。还有，你不是天天顿顿吃红烧肉的吧？ |
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b*s
发帖数: 82482 | 23 脂肪的热量值高过糖一倍以上……
如果一个人不注意运动，嗜好甜食，最大的问题就是肥胖，超重，然后心脏病，高血压
。。。。从这个意思上说，糖确实有害。糖的害处是少量就可以提供高热量，如果你不
能及时消耗这个热量，就会沉积转化为脂肪让你发胖。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 25 有糖的咖啡我从来都不喝，糖把咖啡的味道都败掉了
你嫌苦的话就加点牛奶么 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 26 有糖的咖啡我从来都不喝，糖把咖啡的味道都败掉了
你嫌苦的话就加点牛奶么 |
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q**x
发帖数: 3763 | 27 图里的糖真是触目惊心啊！
多谢分享，回头要好好看看~
另外喝咖啡做菜用红糖是不是好点？Whole Foods有卖一种传统方法压榨的红糖：
Organic Sucanat，是说原汁原味的甘蔗榨出的汁，没有添加也没有提取出任何物质。 |
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G*******h
发帖数: 1391 | 28 Gatorade里面的糖可能是必要的的，毕竟是运动饮料，并不是日常的随手喝的东西。
Gatorade |
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b*s
发帖数: 82482 | 29 a calorie is a calorie is a calorie……
图里的糖真是触目惊心啊！
多谢分享，回头要好好看看~
另外喝咖啡做菜用红糖是不是好点？Whole Foods有卖一种传统方法压榨的红糖：
Organic Sucanat，是说原汁原味的甘蔗榨出的汁，没有添加也没有提取出任何物质。 |
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w***s
发帖数: 15642 | 30 其实你注意看看，很多身材正常的老美根本不喝含糖饮料。sugar is the new poison
Gatorade |
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g*******e
发帖数: 2453 | 31 啊，白酒加糖是什么味儿？
我就在北京见过二锅头配咖啡和青柠的喝法 |
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b*s
发帖数: 82482 | 32 要是我，肯定趁姥爷还在的时候，跟姥爷干掉一半，然后跟老爷子慢慢喝……
这酒吧，我觉得关键还是在喝，不喝放那儿，老值钱了，但是只能干瞪眼——你又舍不
得喝又舍不得卖，只能一代代传下去。而现代的酒包装都比较工业化，玻璃瓶啥的，陶
土坛子的少，基本上摆久了并不会挂杯或者变厚实。
我脾气跟BOS差不多，前年碰见一个刚接手中国酒铺子的老外，30块一瓶把他铺子里四
瓶98年的750ML五粮液都拿走了，原打算存着的，结果一年之内全喝光。
我看拉吉，这样吧，下回你回北京，叫上我……呃，拉吉，你别跑啊…… |
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c*****d
发帖数: 7143 | 33 我喝diet coke, 真的里面很多代糖吗？ |
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b*s
发帖数: 82482 | 34 是。有cancer concern……
我喝diet coke, 真的里面很多代糖吗？ |
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b*****e
发帖数: 3522 | 35 这么一说，我想起来了。有生喝过最好喝的之一，就是在中甸喝的青稞酒，本地牧民自
酿的。
那是九几年吧，还没有飞机，昆明坐大巴过去要大半天。
那酒的口感就一个字：清澈。就和当年超女的冯家妹似的。
没喝过这么清新的白酒了。跟藏族小伙子向导直夸好，还买了两瓶带回去。那小伙子的
回答我至今记忆犹新。他笑着说赶紧买赶紧喝，过两年本地人不那么淳朴了，假酒就出
来了，那就再也喝不着了。
说起来现在冯家妹是不是也该嫁人了……唉。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 36 喝咖啡的不是冲着纯咖啡去的，就像喝酒不是冲着100%的酒精去的一样……
我基本喜欢喝茶，绿茶很少喝了，觉得太凉。冬天喝普洱，平时铁观音。不过，偶尔也
许喝咖啡，黑咖啡才能品出咖啡的味道啊。 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 37 这酒吧，我觉得关键还是在喝，不喝放那儿，老值钱了，但是只能干瞪眼——你又舍不
得喝又舍不得卖，只能一代代传下去。而现代的酒包装都比较工业化，玻璃瓶啥的，陶
土坛子的少，基本上摆久了并不会挂杯或者变厚实。
我脾气跟BOS差不多，前年碰见一个刚接手中国酒铺子的老外，30块一瓶把他铺子里四
瓶98年的750ML五粮液都拿走了，原打算存着的，结果一年之内全喝光。
我看拉吉，这样吧，下回你回北京，叫上我……呃，拉吉，你别跑啊…… |
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b*s
发帖数: 82482 | 38 原来在国内，一姐们，也特能喝。有一次一起喝酒，然后，说给哥削个苹果。然后就拿
刀背在那儿削，还说你这刀也忒钝了……
嗯，原来这边儿有一姐们，北京的，特能喝。然后有一次在姆们家聚会，喝超市那种几
块钱一大桶的甜葡萄酒，给喝趴下了。在姆们家睡了大半晌。。。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 39 那种小酒杯都是喝shots的，一口一杯比较容易……
我外公喝酒都用很小的酒杯 小時候好奇外公他們再喝什麼 像白開水一樣卻放在這麼小
的杯子裡
就把它偷喝掉 喝完過了一會就在椅子上睡著了 這是我唯一一次喝醉 |
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z**x
发帖数: 3629 | 40 。。。。。。。。。。
做红烧肉不放糖放酱油啊啊啊啊？？？？？
该放还得放啊。
咖啡上代糖。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 42 代糖是化学合成物吧？现在的糖，问题是processed太多，很多养分都弄没了。
还有就是，现在很多饮料或者食物里，添加的甜味剂，是corn syrup。说起这个corn，
汗。。。。。。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 43 corn syrup不比同样当量的白砂糖差……
代糖是化学合成物吧？现在的糖，问题是processed太多，很多养分都弄没了。
还有就是，现在很多饮料或者食物里，添加的甜味剂，是corn syrup。说起这个corn，
汗。。。。。。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 44 水果里面的也是糖，还是果糖，跟corn syrup里面的一样……
用水果代替糖来做红烧肉，比如菠萝… |
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b*s
发帖数: 82482 | 45 纯糖就是一个化学品嘛，分子式都有。哪有organic一说？
鸡蛋作为一个复杂物质，organic好理解。
我也想问这个来着，后来想想是不是原料（比如甘蔗啥的）全是Organic养的
不了解食用糖工业流程…… |
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b*s
发帖数: 82482 | 46 但是也不至于能够用有机这种东西忽悠。本质上，零售的糖也是化学加工品，而不是农
产品……
零售的糖，绝对没有这种纯度 |
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w********x
发帖数: 1732 | 47 简单的说就是代糖是人工合成的，会使血糖上升的比普通糖更快，而且，有致癌的作用 |
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S******6
发帖数: 3138 | 48 如果一个人不注意运动，嗜好甜食，最大的问题就是肥胖，超重，然后心脏病，高血压
。。。。从这个意思上说，糖确实有害。糖的害处是少量就可以提供高热量，如果你不
能及时消耗这个热量，就会沉积转化为脂肪让你发胖。 |
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a********3
发帖数: 5250 | 49 碳酸饮料我不喝很久了。。。娃也不让喝。。。
不过juice还是喝的啊。。。还有ice cream ,甜食什么的还是不能抗拒啊。。。
我好爱吃甜食啊。。。痛苦死了。。。
话说我血糖是偏低的，应该能吃一些吧~~~ |
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L**********s
发帖数: 12988 | 50 我基本喜欢喝茶，绿茶很少喝了，觉得太凉。冬天喝普洱，平时铁观音。不过，偶尔也
许喝咖啡，黑咖啡才能品出咖啡的味道啊。 |
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