c***s
发帖数: 70028 | 1 针对近日媒体报道的“俏江南回锅油”事件，餐饮企业俏江南再有新回应。上周六晚23点，俏江南集团总裁汪小菲在个人微博上对此事件道歉。
对此，17日晚间，汪小菲在个人微博上对此进行回应，称向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉。“不管是假俏江南还是真的，已解除加盟的还是正在解除的，我还是要向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉，你们是为了俏江南那三个字去的。管理好我们的直营店和及时打掉那些假俏江南是我们的责任和工作。感谢客人和媒体的监督，让我们及时了解情况，帮助我们不断进步。”汪小菲在其微博上表示。
随后俏江南集团也发布了正式的书面声明，声明称报道中提到的南京某门店在当天早些时候已和俏江南解除合作关系，并称该店已对“俏江南”构成侵权。声明中也向受到伤害的员工和顾客进行了道歉。
声明称，俏江南与中粮集团签订了食用油集中采购协议，并与有资质的废油回收企业签订了废油回收合同。俏江南还公布了全国54家直营店名单。
新闻链接
这两天，地沟油问题格外引人关注。“俏江南”南京店也卷入了地沟油风波。该店大堂经理称，“水煮鱼的油都是给员工自己用了。”
昨天，记者到该店调查，相关负责人解释，川菜中经常需... 阅读全帖 |
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n*******s
发帖数: 341 | 2 【转】
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2276991.shtml
引：一半是海水、一半是火焰
我国内地有不少喜欢和女明星传绯闻的富二代，其中几个年轻帅气的被八卦淫媒戏
称为“京城四少”，分别为王珂、王烁、汪雨、汪小菲四人。
而观“四少”，实为“四骚”，皆起名于绯闻，瓜葛于明星，成为人们饭后茶余的
江湖美谈。殊不知，民国初年也有著名的“民国四公子”，可谓现今这“四少” 的“
师爷”了。民国初年，京津沪的上层人士把当时四位具有传奇色彩的豪门名宦子弟，统
称为四大王孙公子。而当“少爷”遇上了“公子”，论身家、论才气、论修养、论情史
、论成就……无论何论，“少爷”们皆如小巫见大巫，可谓立竿见影，现形为跳梁小丑
，可笑、可叹、可耻、可悲。前后四公子，决不可同日而语：
“民国四公子”——张伯驹、张学良、溥侗、袁克文都具有传奇色彩，个个来头可
都响当当，基本都有一绝，可以说真名士、竞风流！
“京城四少”则每一个无不是不停地在娱乐圈里跳圆舞，油头粉面，花痴扮相，以
不断更换舞伴为荣，互为攀比。可惜，他们就像阿Q的浪漫仅限于“我要和你困觉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 17 日22时56分，账号为“五岳散人”的网友在新浪微博爆料称，周迅前男友王烁和演员刘涛老公王珂在北京因行车发生矛盾，王烁用枪支指着王珂的头威胁，随后还撞击其车辆导致起火。该微博上传了北京东城区人民检察院起诉书，里面显示王烁因涉嫌非法持有枪支、弹药罪和故意损坏财物罪近日被公诉至法院。据了解，被 “枪”指的男子同是“京城四少”之一、演员刘涛的丈夫王珂。
2010年12月17日晚，北京王府井地区两车相撞并起火，事故的主角被指是称为商界“京城四少”的两名成员——王烁和王珂。现年29岁的王烁是初中文化，担任北京王府世纪发展有限公司董事兼副总经理以及北京辉耀置业有限公司执行董事。
当晚，王烁驾驶大众车行驶至朝阳区中国人寿大厦路口时，与王珂驾驶的悬挂套牌的奥迪A6发生道路驾驶纠纷。王烁持枪状物从车窗指向王珂，王珂报警后驾车跟随。当两车行驶至王府井西街北口香港美食城门前时，王烁急踩刹车。王珂停车后，王烁急速倒车，故意撞击王珂驾驶的车辆，后逃离现场，致使王珂驾驶的奥迪起火，损失为19.9万余元。
据媒体报道，当时碰撞后奥迪车男司机下车。大众车上也下来一名男子，手持一把“手枪”指向奥迪车司机。双方没有说... 阅读全帖 |
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a******k
发帖数: 96 | 4 昨天吃小熊的水煮牛肉，一股鱼腥味，肯定是用剪过鱼的油来做的
记得下回做鱼香肉丝用回锅油来做 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 ■店家自曝：炸过食品的油沉淀一下给员工烧菜吃
■市民质疑：如何保证炸过的剩油不回流到客人桌上？
这两天，地沟油问题格外引人关注。“俏江南”南京店也卷入了地沟油风波。该店大堂经理称，“水煮鱼的油都是给员工自己用了。”
昨天，快报记者到该店调查，相关负责人解释，川菜中经常需要先油炸加工，炸过的油扔了可惜，所以给员工吃。这些炸过的油绝对不会端上桌给客人用。对此，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？单凭口头承诺难以让人放心。
员工吃的是什么油？
据称是水煮鱼系列的剩油
俏江南1912街区店是加盟店，近日，在南京电视台记者暗访中，大堂经理靳某称，火锅完全避免回收油是不可能的，中餐炒菜时完全可以不用的。
但当提出水煮类菜肴是否能避免使用回收油时，这位经理又给出了这样的表述，“像我们这边水煮鱼啊，这个油都是给我们员工自己用了，客人那边绝对不使用。老板省嘛，不过这个油回收之后，员工用之前都是高温加热的。”记者问：“那你怎么保证客人不用呢？全是凭你们承诺啊？”“对对。”靳某答。
按照靳某的说法，该店水煮鱼的油只给员工用，客人不使用。那么，该店是否有供客人食用的水煮鱼呢？昨天下午... 阅读全帖 |
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i****k
发帖数: 4085 | 6 公安部：地沟油犯罪危害得到有效遏制
在公安机关“打四黑除四害”专项行动中，根据公安部统一部署，全国公安机关组织
开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来，各地侦破利用“地沟油”制售食用油
犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国2
8个省份，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”
犯罪网络60个。随着从事制售“地沟油”犯罪的不法分子纷纷落网和一批“黑工厂”“
黑作坊”“黑市场”被摧毁，正规粮油企业和生产生物柴油的企业生产经营状况得到明
显改善，“地沟油”犯罪对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制。
8月下旬以来，按照“打四黑除四害”专项行动整体部署，各地公安机关始终把打击
制售有毒有害食品犯罪作为首要任务。继开展“瘦肉精”破案会战取得成效之后，针对
“地沟油”犯罪突出的情况，公安部又迅速部署全国公安机关开展了打击“地沟油”犯
罪破案会战。会战期间，公安部加强统筹协调，先后召开30余次重大案件侦破调度会强
力推进。各地公安机关坚持打整体仗，加强区域合作，强化辖区排查，狠抓大要案攻坚
，着力摧毁犯罪源头和利益链... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 1、揭密地沟油内幕，变质地沟油炒菜3小时夺命
近日《中国人一年吃掉300万吨地沟油》、《南京市每日有19吨地沟油去向不明》、《成都公布13家火锅店违规使用问题油》的新闻让市民震惊。
什么是地沟油?狭义的地沟油是指从餐馆或城市下水道里捞出的膏状物，经过“高科技”手段加工制成的清亮“食用油”。
目前媒体披露的、一般意义上的地沟油，还包括从吃剩的饭菜(泔水)中制取的泔水油、从劣质猪皮、猪下水中炼出的油，以及餐饮店中反复使用的回锅油等。
新疆的一位妇女用混浊有异味的葵花子油炒菜，食用3小时后，出现恶心、呕吐，头昏、胸闷、呼吸困难。送进医院半小时后，突然反应迟顿，呼吸减弱，心跳停止。
其原因很可能是葵花子油变质后生成的含羰基的化合物，如酮类、醛类物质等，让她呼吸衰竭了。油脂发生了怎样的变化，竟能致死?
2、植物油氧化变成有毒物质
食用油的主要成分是由脂肪酸组成的甘油三酯(也被称为油脂或脂肪)，分为饱和与不饱和两大类。
饱和脂肪酸，顾名思义，因其结构已“饱和”，不易与其他物质相结合，分子结构比较稳定;不饱和脂肪酸，其化学结构的特点是含有一个或多个C=C双键，结构不稳定，双键数目越多，越不稳定。
以 |
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l****h
发帖数: 4197 | 8 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 9 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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z******g
发帖数: 1331 | 10 中国公司用地沟油制药 致欧美20余国消费者恐慌
新闻来源: 世界日报 于August 31, 2012 11:25:11
拥有「太太口服液」、「鹰牌花旗参」等知名品牌的大陆上市公司—健康元药业集团
，传出使用地沟油（回锅油）制药，时间长达一年半，共计采购一万六千吨的地沟油，
用于生产7-ACA作为制作抗生素的原料，不但流向医药市场，且畅销美、欧、日、韩、
印度等廿余国，已引起消费者恐慌。
健康元药业集团昨天在大陆股市临时停止交易。健康元集团官网指出，健康元药业
子公司焦作健康元的产品，行销网路覆盖全大陆。
在大陆，「食」不安全的消息时有所闻，继先前爆发的毒牛奶事件后，上海证券报
报导，宁波市中级法院八月廿八日开庭审理的大陆首例特大地沟油案件，惊爆健康元药
业使用地沟油制作药品原料的骇人消息。
健康元药业是大陆知名的药业集团，旗下知名品牌包括：太太美容口服液、静心助
眠口服液、太太血乐口服液、鹰牌花旗参茶、鹰牌花旗参含片、鹰牌花旗参胶囊、鹰牌
花旗参川贝枇杷膏、喜悦牦牛壮骨粉铁礼装、仁和冰糖燕窝、仁和雪蛤燕窝。在大陆，
从黑龙江到海南岛，都可看到相关产品的广告，使用者多是女性。
大陆公安... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 1 | 11 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 12 450度的玉米油用新鲜的青鱼肉勾兑，既保持了鱼肉的清香，又不失玉米油润滑的口感
，这样的精心处理后的极品油，加入用上等白菜和和牛制作的四川名菜水煮牛中，让海
鲜特有的鲜美留在瘦肉精处理过的酥松的牛肉，口口留香。成为小熊餐馆的一道招牌名菜 |
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H**r
发帖数: 10015 | 13 别人请客去过一次小熊，感觉很失望。
当年在Dallas去老熊的时候感觉还有些亮点(听说是他爸弄得？？），小熊没感觉有任
何亮点。虽然我也没吃出来什么油吧。 |
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z******7
发帖数: 3459 | 14 其实每个餐馆都这样干， 这么要求小熊略有过分。当然喽，这个要求还是能放到桌面
上的。 我觉得餐馆只要不用炸过很多次的油即可。你重复用很多次，影响口味撒。
我说小熊老板，你就说两句，就说对不起，没有立即回复是因为度假去了，和老公一起
去的，赶在学校放假前机票便宜嘛。回来后马上调查了这件事，已经对厨师做出了处理
，以后保证不再犯（其实别人知道个屁）。
老板以前在这个版上一贯跳跳的，按照美国人的说法就是 ACTIVE。 现在不吭气了，不
妥撒。
对了，你说这些话时，别是是我讲的。 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 15 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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x****1
发帖数: 51 | 16 “没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕。”
韩小姐还表示，她们年轻人习惯早上在街头买点小吃，天气凉又是吃火锅的好时节，现
在街头小吃不能吃，火锅也不敢吃，高档酒楼又消费不起。市面食品还有什么能吃？饮
料添加剂那么多，猪肉瘦肉精，蔬菜农药超标，米面也添加漂白剂等化学东西，包子馅
是纸皮血脖肉，鱼类也添加一... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 17 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: xw2011 (xw2011), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆再现口水油 民众：“还能吃什么”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 19:28:21 2011, 美东)
“没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 18 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: xw2011 (xw2011), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆再现口水油 民众：“还能吃什么”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 19:28:21 2011, 美东)
“没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 19 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店，厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
统筹：新快报记者 陈海生
采写：新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮，烧鸭当烧鹅卖”
近日，一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称，他在该店打工的两个多月里，看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 汪小菲与大S
汪小菲与大S结婚后，各种话题与风波一直未平，从大S吃素晕倒到汪小菲掌舵的俏江南陷入“多事之秋”，这对商界精英与娱乐圈一姐的“跨界”婚姻一直处于舆论的风口浪尖。昨日，汪小菲做客新浪微访谈首开金口，一一回应了网友提出的种种质疑。谈到与大S的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲表示，“夫妻最需要的是互相欣赏”。而面对“京城四少”这一封号时，汪小菲则坦言“自己不配这个头衔”，“我现在只想做一个好的管理者，努力工作”。
婚后生活的保鲜秘诀
汪小菲：夫妻间心平气和沟通最重要
2010年10月29日，汪小菲的一则微博成为了引爆娱乐圈的“大事件”。汪小菲当天在微博中证实了自己与大S订婚的消息。今年，与汪小菲“喜结连理”不到一年时间的大S亮相其主演的电影《大武生》发布会，正式宣布“息影造人”计划，坦言“自己未来的生活重心将转向家庭”。在接受媒体采访时，只要谈起自己的丈夫汪小菲，大S也总是情不自禁地流露出幸福之意。
微访谈中，汪小菲也收获了众多网友对自己婚姻生活的祝福。一位名为“薄荷酸菜鱼”的网友就表示，“真心希望S能幸福，早点怀孕哇！”谈及自己的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲坦言，“我今年上半年吃了半年... 阅读全帖 |
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f*****r
发帖数: 508 | 22 昨天看到大华智利鳕鱼打折, 买了一块. 今天切了一小块, 尝试了一下回锅的做法. 发
现效果不错, 分享一下.
1. 鳕鱼排切条, 加盐,胡椒粉, 料酒码味.
2. 腌好的鳕鱼条裹一层薄薄的淀粉. 我的做法是拿个纸袋子, 把淀粉和鳕鱼放进去,
然后扎住口使劲晃几下.
3. 不粘锅放一点点油, 把鳕鱼煎到两面金黄. 油不要多, 一点点就行, 因为鳕鱼自己
也会出油.
4. 把煎好的鳕鱼盛出, 用锅中剩余的油爆香葱姜米, 加入一点剁辣椒, 烹一点料酒,
加鳕鱼翻炒几下即可. |
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a*******e
发帖数: 12169 | 23 先上照片，把宝宝哄睡了再写菜谱哈
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
您是否厌倦了可乐鸡翅的单调？您是否觉得麻辣干锅鸡翅辣得一去不复返？没有关系，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太夸张了点哦？）
材料：鸡翅2斤，可口可乐1罐，姜3-4片，葱2根，老抽1-1.5汤匙，盐，料酒2汤匙，八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
制作过程：
鸡翅分成中翅和翅小腿，洗净滤干。
炒锅烧热，加入1汤匙油，油热放入姜片和鸡翅，将鸡翅稍微煎出金黄时，加入老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
牛角辣椒和剩下那根葱斜切马耳状，洋葱切小片，蒜切... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 地沟油为何屡禁不止？地沟油从哪里来？销往何处？食用地沟油有什么危害？地沟油制售有多少利润可图？《经济参考报》记者通过跟踪调查发现，地沟油已形成一条从泔水收购到加工提炼，再到销售的完整且可循环的产业链。在这个产业链中，上游是酒楼、宾馆和泔水收集者，中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂，下游则包括粮油批发市场和酒楼餐馆，如此循环。而这个链条上的每一个环节都有利可图。
一个简易的工棚，里面架起两口大铁锅，锅底下挖了深坑，旁边用编织袋装着的泔水不时滴滴答答渗出油水，这就是在广东东莞被查处的地沟油生产窝点的场景。
今年5月，东莞市塘厦镇在接到举报后查处了两个地沟油生产窝点，随后将犯罪嫌疑人刑事拘留。差不多同时间，重庆市警方先后端掉两个特大制售地沟油窝点，查获80多吨地沟油及问题油，抓获收购、提炼、销售地沟油犯罪嫌疑人13名。
“地沟油回流餐桌每年两三百万吨”、“地沟油毒性堪比砒霜”等新闻关键词还在耳边回响，地沟油制售窝点的再次“登场”又一次刺痛了人们食用油安全的神经。
正当人们庆幸地沟油制售窝点被查处的时候，时隔不到半月，《经济参考报》记者在东莞又发现，有不法商贩专门在排污口打捞油脂然后回锅炼油。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 伸手帮挡雨，和小S夫妇逛街
大S老公汪小菲领军的俏江南餐饮集团近日因南京分店爆发使用“回锅油”，掀食品安全争议，外传俏江南台北分店下月将开幕，前天目击大汪在小S夫妻陪同下到商场视察新店进度，他一脸胡渣显憔悴，还找不到直通商场的电梯，到处碰壁，似乎为近日风波饱受折磨。
“俏江南”将进驻台北信义商圈，目前仍在施工中
据台湾“苹果日报”消息，顾不得俏江南南京分店争议未停，汪小菲前晚和大S现身台湾，他以手代伞帮爱妻挡雨，一路甜蜜往俏江南所在的ATT商场前进，身边还有小S夫妻和另2名助理陪同。大S心情颇佳，不时与商场内店员打招呼，但汪小菲神情憔悴，脸上浓浓的胡渣也没刮。
汪小菲（左）被问“回锅油”事件黑面不语，和大S快闪进电梯
被追问是否为风波心烦，他微笑不语，牵着大S继续前进，但一行人搭电扶梯欲前往6楼俏江南位置，见到“楼层施工中”暂停开放告示牌还当场傻眼，在商场内游走却找不到直达电梯，显然对餐厅施工进度状况外。被问到是否真的确定要息影、汪小菲是否可惜、少了很多演出机会等问题，小俩口皆相应不理，随即在助理护驾下急闪进电梯。
昨再求证汪小菲，他表示：“也没有去看，只是去逛逛。”对于俏江南台北分店... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 26 ◇◇新语丝
自媒体直播间：方舟子谈台湾地沟油事件
直播主持人
台湾警方日前侦查发现，在台湾南部屏东、高雄等地有人以回收的地沟油
（台湾称馊水油）等废油，混杂制成食用油、饲料贩售，知名厂商强冠公司采购
上述劣质食用油，混制成“全统香猪油”贩售。目前事涉地沟油的企业有1247家，
208项产品，包括味全、85度C等知名企业。这些问题油品不仅在台湾销售使用，
而且部分问题油品已流入香港、澳门市场。根据中国国家质检总局的通报，相关
问题油品并未通过官方渠道进入大陆，但是部分产品可能通过网购等渠道进入大
陆市场。也有消息称，有来自大陆的经销商进口了使用问题油的“香蒜吐司”。
台湾地沟油事件再次引发人们的感叹，地沟油的监管真是一个世界难题。地沟油
事件不仅会重创“安全食品台湾造”的信誉，也让人们开始怀疑食品追溯制度是
否能有效管住地沟油。因为，台湾是全球最早采用食品追溯制度的地区之一，在
这样的地方也控制不了地沟油，可见地沟油实在难以监管。12日下午14点，著名
科普作家方舟子做搜狐新闻客户端客直播间，欢迎参与直播互动。
回锅肉片
首先第一印象是挺恶心的，其次真想知道这玩意都含有什么 ，危害是什么... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 27 主料：草鱼
调料：郫县豆瓣、豆豉、甜酱、酱油、料酒、味精、鸡蛋、豆粉
、青蒜、盐、食用油、糖等
制作：
１、郫县豆瓣、豆豉分别剁细待用，青蒜切段。
２、草鱼宰杀洗净，取肉去骨后切成大厚片，用料酒、盐码底味
待用。
３、鸡蛋、豆粉调成蛋豆粉。
４、锅内烧食用油，七成熟时，把裹上蛋豆粉的鱼肉片放入油锅
里炸变色后捞出，锅内留少许油，下豆瓣，炒香，下豆豉、甜酱、少
许汤、糖、味精，鱼片炒至上色放入青蒜，亮油起锅装盘，造形即成
。
注意：炸鱼时，油温不可太高，肉质会老，油温过低，成形不好
，形状应似灯盏。
特点：有四川头菜之称的回锅肉，其色泽红亮、肉片柔香、肥而
不腻、咸、鲜、微辣、鲜、香。诱人的回锅肉让多少远离家乡的四川
人备感亲切，当你在品尝这道细嫩、鲜美的佳肴的滋味时，则更多地
感受到那回锅肉的韵味，这道创意大胆、新颖、平中见奇的回锅鱼真
可谓新派川菜的第一代表作。 |
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s*******g
发帖数: 1323 | 28 油凳子灵额！ 阿拉爷晓的吾喜欢专门叫单位额模具师傅档了则油凳子模子，结古阿拉
伐欢喜窝里乡做侧来额健康精致油油凳子，就欢喜学堂门口回锅油做侧来额泥新油凳子
，哈哈，气瑟老头子了。 |
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d******m
发帖数: 311 | 29 我觉得是馅没炒干。。我今年做月饼，第一批做的绿豆馅，开始的时候觉得炒的很干了
。做完月饼也非常好，但是同样的红豆和绿豆馅，红豆回油3天，很好。绿豆的第2天就
回油了，皮变得很粘很软。我就觉得是馅没炒干湿气渗到皮里了。
又把剩下的绿豆馅重新回锅又炒了半小时。。之后包的就都很棒了。。 |
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l********e
发帖数: 3632 | 30 1.里脊肉 1.5RMB一窜，嫩咸鲜。现在想想一定是加了嫩肉粉。
2.蛋炒饭加一个茶叶蛋，胆固醇高也顾不上了，学生油水要紧，3RMB
3.豆角炒腊肉 5RMB的奢侈小炒
4.咸肉炒菜饭，巨多的油。现在想想可能是回锅油当时可能还没有地沟油。。。3RMB
5.不要钱的大蒜瓣+1RMB的花生米+1.5RMB的啤酒*N瓶。瓶盖里如果有张飞还能换一瓶，
如果有关羽就是免费2瓶，刘备那就了不得了，退了瓶子直接给你5RMB。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 31 甜香软糯的汤圆是中国人喜欢的食品，吃起来很方便。最近，在南京市江北新区大厂新
华西路上出现了这样一件事：一家汤圆店的店主被举报回收汤圆，顾客吃剩下的糯米汤
圆又被倒回了大锅里，二次售卖。店主真的会这样做吗？现代快报记者实地调查，虽然
店主竭力否认，但市场监管部门表示，通过查看视频监控等已经基本确认了事实。
视频记录显示：店主涉嫌回收汤圆
11月22日，现代快报记者来到新华西路229号。据举报人龚女士介绍，这家“沈记老字
号汤圆”店已经多次做出类似的回收吃剩汤圆的事，由于是邻居，这件事才被她发现。
她多次提醒，可对方置若罔闻，她才不得不多方举报。
△10月2日，店主正在将一碗吃剩的汤圆从柜子里拿到桌面上 视频截图
龚女士提供了两段各有十几二十分钟的视频，都是今年10月2日拍摄的，时间是夜里11
点多。其中一段视频显示，在当晚11点05分到11点11分之间，60多岁的店主沈老太太把
两只碗中剩余的汤圆并在了一起，倒去汤水后将干汤圆碗放在了柜子里。期间她多次朝
外面张望，好像在提防什么，但最终还是把这碗汤圆从柜子里又拿了出来，随后倒进了
大锅旁边的一个不锈钢盆，然后又从不锈钢盆舀进了大锅里，... 阅读全帖 |
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c******w
发帖数: 1108 | 32 材料: 肥牛片,豆腐,金针菇,葱
调料: 蚝油,盐,糖
1. 豆腐切成约5x2.5x0.7cm,如牌九大小的厚片,用肥牛片包紧.表面抹少量盐,糖备用;
2. 平底锅中放油,中火烧热,小心放入包好的肥牛豆腐牌,记住肥牛末端的一面朝下先煎
好,再翻面.这样牛肉就不容易散.把两面都煎至金黄色,起锅备用;
3. 锅中放少量油烧热,放入葱段爆香,加入金针菇干炒至变软.放入肥牛豆腐牌,加蚝油,
少量水,糖.小心搅拌焖煮片刻,让牛肉和豆腐吸收汤汁的味道.
4. 起锅装盘,起动咯!
外面的肥牛煎得甘香,里头的豆腐滑嫩,正点! |
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wh
发帖数: 141625 | 33 嗯你看得细。她的内容是多。我只要吃简朴的小时候的萝卜丝油墩子就行。其实油炸什
么东西都很香。就是对身体不大好。油条我也很喜欢吃。而且最喜欢回锅油条，脆的。 |
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J*******l
发帖数: 133 | 34 廿二）【魑魅魍魉】
2010年9月，央视台长、满独头子焦利邀请鞑赖喇嘛的好朋友、新加坡演员李连杰向全
国发表教师节讲话。
2010年9月，“爱新觉罗宗社”组织满独分子与日本右翼袭击东京的中国大使馆，抗议
中国渔船“入侵”钓鱼岛，并且焚烧五星红旗。
2010年9月，我党上海地下文委书纪、《奔流》文艺丛刊主编王元化的儿子王承义（上
海博物馆研究员）揭发：满独头子余秋雨带领戏剧学院造反派29人来抄家，他们拿着皮
带，高喊着要我母亲张可交出蓝萍的《大雷雨》剧照，把家具也都砸坏了，我母亲当时
高血压症昏厥在身，只好由我把他们要的材料寻找出来交给余秋雨，同案的青年教师董
友道承受不了余秋雨他们的逼迫，曾经三次自杀被救，最后还是跳楼自杀了。
2010年9月，故宫学研究所揭牌仪式在故宫博物院举行，阎崇年提出建立“大故宫博物
院”概念，将故宫的空间格局向周围扩展，把社稷坛、太庙、景山、北海等地包括在大
故宫博物院之内，大力发展满族文化。
2010年10月，金复新在北京展开全国范围内的请愿活动，以促进中国旅游文化发展为借
口，要求恢复象征性的满清君主制。金复新生于1935年，中国书法家协会会员、北京清
史... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 大S老公汪小菲领军的俏江南餐饮集团近日因南京分店爆发使用“回锅油”，掀食品安全争议，外传俏江南台北分店下月将开幕，前天目击大汪在小S夫妻陪同下到商场视察新店进度，他一脸胡渣显憔悴，还找不到直通商场的电梯，到处碰壁，似乎为近日风波饱受折磨。
汪小菲大S现身台北
据台湾“苹果日报”消息，顾不得俏江南南京分店争议未停，汪小菲前晚和大S现身台湾，他以手代伞帮爱妻挡雨，一路甜蜜往俏江南所在的ATT商场前进，身边还有小S夫妻和另2名助理陪同。大S心情颇佳，不时与商场内店员打招呼，但汪小菲神情憔悴，脸上浓浓的胡渣也没刮。
被追问是否为风波心烦，他微笑不语，牵着大S继续前进，但一行人搭电扶梯欲前往6楼俏江南位置，见到“楼层施工中”暂停开放告示牌还当场傻眼，在商场内游走却找不到直达电梯，显然对餐厅施工进度状况外。被问到是否真的确定要息影、汪小菲是否可惜、少了很多演出机会等问题，小俩口皆相应不理，随即在助理护驾下急闪进电梯。
记者昨再求证汪小菲，他表示：“也没有去看，只是去逛逛。”对于俏江南台北分店开幕时间，他神表示：“我也不知道，再看呢，到时开幕了会通知你们。”随即以开会为由，挂断电话。
不过汪小菲一脸... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 王烁玩遍圈内女星 周迅曾为其堕胎
近日，王烁与王珂的火并事件闹得满城风雨，王烁因非法持枪被请进局子，王珂则正闹财政危机，而俏江南少东家汪小菲也被“回锅油”煮了，于是“京城四少”的话题又被重提。如果说民国时期的“京城四少”（张伯驹、张学良、溥侗、袁克文）是倜傥潇洒的翩翩真公子，那么如今的“京城四少”（汪小菲、汪雨、王烁、王珂）最多只能算新富的二世子，才气修养不见长，只知很狂很嚣张。他们最广为人知的，不是打下什么轰轰烈烈的商战，而是曾经或者正在和哪些娱乐圈女星们爱来爱去。其实汪雨很冤枉，四少中数他最低调，最近真没惹什么事，但也数他交过的女星最多。
新四少第一少：新贵爱神汪小菲
“俏江南”老板张兰的独子，集团的未来掌门人，俏江南目前估值超过30亿。汪小菲今年30岁，16岁出国留学，回国后担任集团执行董事，负责集团的海外推广、设计及时尚创意，后来他兴建了高档奢华会所“兰”会所和概念品牌餐厅“subu”。“兰”会所经常有明星光顾，造价相当不菲，每月光租金就需要200万元。
前不久汪小菲正式接掌“俏江南”，成为新一任CEO，在公众面前展现出来的做事风格也逐渐成熟。且汪小菲长相算得上英俊，身材标致，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 美容大王大S出席保养品记者会，日前因身体状况欠佳，让许多人替她担心，她表示现在已经好多了，之前她身体太虚寒，现在用中药调节身体，被问及老公的身体健康吗？她直呼：我老公身体非常好！用“做”的就知道了！之后再补上：完蛋了，小S上身。
日前身体发出警讯而影响到生子计划，被问及怀孕计划，她说：「怀孕并非丢脸的事，可以讲就会讲。」但现今要先暂停拍戏，目前还是在吃素，并且先将身体调养好后准备努力做人，因日前被陆媒爆吃胎盘素，她惊呼：真的不可能，除非有政府认可，合法又安全的状况下才有可能，她还笑说也没有人会啃胎盘吧。
谈及保养，大S别说是专家还是达人了，称自己是用惨痛的经验杀出江山的美容大王，也会帮老公保养，笑说：老公也爱漂亮。当人妻约一年多，幸福洋溢的表情都写在脸上，表示现在很幸福，有人可以照顾，自称以前是狂野的一匹狼，现在是温和的小棉羊，但内地与台湾两边跑让她还不太习惯，每到离别时都会感觉不得。
汪小菲大S视察台北新店 小S夫妇现身作陪
据台湾媒体报道，大S老公汪小菲领军的俏江南餐饮集团近日因南京分店爆发使用“回锅油”，掀食品安全争议。外传俏江南台北分店下月将开幕，日前大S汪小菲在小S夫妻陪同下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 最近，京城四大少再次曝光，因喜欢和女明星传绯闻的富二代被戏称为“京城四少”，汪小菲、汪雨、王烁、王珂。王烁非法持枪被公诉、王珂因一房二卖和信用卡透支等官司缠身、汪小菲和他的俏江南深陷回锅油漩涡、汪雨与明星各种绯闻——而这几乎是四人的共同特点。比起来，民国四大公子其实也不乏祸国殃民之举。老子有多牛，他们的势力就有多大。
关于民国四公子共有七种版本，大致有七种说法：
一、陈锦堂、袁克让、张伯钧、宋传兴
二、袁克文、溥侗、张伯驹、张学良
三、袁克文、卢小嘉、张伯驹、张学良，
四、孙中山之子孙科、张作霖之子张学良、段棋瑞之子段宏业、卢永祥之子卢小嘉。
五、蒋孝武、陈履安、周一熹、连战。
六、钱复、陈覆安、宋楚瑜和连战。
七、沈君山、钱复、陈覆安、连战。
张伯驹《续洪宪纪事诗补注》记：“人谓近代四公子，一为寒云（按：袁克文），二为余，三为张学良，四、一说为卢永祥之子小嘉，一说为张謇之子张孝若。又有谓：一为红豆馆主溥侗，二为寒云，三为余，四为张学良。此说盛传于上海，后传至北京。前十年余居海甸，人亦指余曰：此四公子之一也。”
最常见的说法是京津沪的上层人士把当时四位具有传奇色彩的豪门子弟，统称为四大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 2012年1月18日，汪小菲、张兰主持俏江南台北新店开业仪式
今年9月，俏江南前员工马义把老东家张兰告上了法庭。
马义2000年加入俏江南，负责工程开发，4年后离职。离职时，俏江南董事长张兰与他签订了离职补偿协议，并承诺将其名下蓝筹名座的一套房屋转让给马义。现如今，张兰早已还清了房屋贷款，但马义却迟迟不见张兰给他办理房屋过户手续。他只得把张兰告上了法庭。这让张兰陷入了一场麻烦。
更麻烦的是，北京市朝阳区法院受理此案后，因传票无法送达而爆出张兰已于9月17日注销了户籍、变更了国籍。一时间，关于张兰是不是移民了、移民到了哪个国家，甚至谴责张兰怎么可以移民的质疑声群起。
张兰的权利
舆论发酵，因为张兰不仅是知名企业的董事长、台湾女星大S的婆婆，还是朝阳区政协委员。2011年底，张兰当选为朝阳区新一届政协委员，委员号143，界别为“台胞台属”，隶属经济科技委员会。
“政协委员变更国籍”把张兰推上了风口浪尖，她曾经在《一虎一席谈》发表的“不移民”言论也被翻出，更是把她推进了争议漩涡。
她的儿子汪小菲说母亲此时正因膝盖发炎而卧床治疗。“依然听到的是爽朗的声音，顿时一股鼻酸窜了上来。”在厦门出差的汪... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 12883 | 41 那你肯定不反对餐馆里把前人没吃完的东西回锅以后再端出来给你吃了? |
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O****N
发帖数: 1458 | 42 作者：本刊记者王燕青 发自北京
变更国籍，本是一个公民的个人选择，但俏江南董事长张兰却因此卷入一场舆论风
暴。是什么导致这场轰轰烈烈的大讨论？是什么逼着高调发表“不移民”爱国言论的张
兰变更国籍
今年9月，俏江南前员工马义把老东家张兰告上了法庭。
马义2000年加入俏江南，负责工程开发，4年后离职。离职时，俏江南董事长张兰
与他签订了离职补偿协议，并承诺将其名下蓝筹名座的一套房屋转让给马义。现如今，
张兰早已还清了房屋贷款，但马义却迟迟不见张兰给他办理房屋过户手续。他只得把张
兰告上了法庭。这让张兰陷入了一场麻烦。
更麻烦的是，北京市朝阳区法院受理此案后，因传票无法送达而爆出张兰已于9月
17日注销了户籍、变更了国籍。一时间，关于张兰是不是移民了、移民到了哪个国家，
甚至谴责张兰怎么可以移民的质疑声群起。
张兰的权利
舆论发酵，因为张兰不仅是知名企业的董事长、台湾女星大S的婆婆，还是朝阳区
政协委员。2011年底，张兰当选为朝阳区新一届政协委员，委员号143，界别为“台胞
台属”，隶属经济科技委员会。
“政协委员变更国籍”把张兰推上了风口浪尖，她曾经在《一虎一席谈》发表的“
不移民”言... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 1609 | 47 做法应该确实是回锅肉滴--白水煮熟再回锅油炒
不过我心急第一个步骤没做完全，呵呵 |
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y*****o
发帖数: 689 | 48 这年头，大白菜和粉条都不便宜~ 2.5小吃不错，适合胃口不大的女生。
我觉得难得西雅图地区有北方馆子，已经很大进步了！不至于每次选择中餐只能在粤菜
、台湾小吃、和回锅油川菜之间徘徊。而且羊肉串这种本来在美国就是又昂贵又费工的
东西也特意弄出来，老板的心思还是不错滴！
所以我会捧场啦！现在大陆人在北美越来越多，北方人也不少，LA之前开了一家陕西名
吃，冷清地段一下子因为这家店火起来了！所以很看好你的生意哦！ |
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