G******2
发帖数: 71 | 1 接着写，哈哈。收到是个伪币，虽然不知道藏在哪里呢，好歹能攒点钱好以后买衣服了。
小时候总是盼着过年。每年过年，父母都要做好多好吃的。其中我的最爱是杂烩。
过年前半个月，一定要将年货采办回家的。我经常和爸爸一起出去买年货：花生、葵瓜
子，小麻饼，柿子饼，果子（糯米粉做的油炸零食），蜜枣，阜宁大糕，龙眼等等。门
上贴的对联，门楼子上贴的一张张镂空的红纸（不知道什么名字！）。还有厨房等非正
门的地方贴的福字等。我还爱剪些窗花贴房间窗子上。
我妈妈和爸爸会一起去菜场采办很多肉菜：供菩萨的刀头肉，送礼的猪屁股，大条的青
鱼用来做鱼圆，炸猪皮干（俗称“膘”）。妈妈还要准备春子酒里需要请客的菜。包子
是一定要蒸的。过年前那些天，油条烧饼店一定是不开的，都铆足了劲给大家蒸包子呢
。我迄今吃过最好吃的包子是雪菜包子，太好吃了。
过年28，29，都开始剁肉馅，做肉圆（团子）了。我们把大的肉圆叫团子，里面会加糯
米饭，小的纯肉的叫小肉圆。小时候特别不爱吃团子，现在特别爱吃。大概远离了，才
知道珍惜。每次妈妈在厨房里炸团子的时候，我都会搬个小板凳坐在旁边，做个小跟班
。妈妈快做完的时候，会问我：饿不饿啊？我就... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 2 小时候最喜欢过年了。过年的时候，有很多好吃的，有新衣服穿，还有压岁钱可以拿。
苏南的风俗，年前都要做上几百个团子，蒸熟了，然后一直吃到元宵，甚至更长时间。
团子的馅一般有青菜肉馅，萝卜丝肉馅，豆沙，芝麻馅。通常提前一天把馅准备好。青
菜要洗上一堆，然后在沸水里烫熟，拿出来放在纱布袋里挤掉大部分水。弄萝卜丝也是
个费劲的活，同样搞好后过沸水，挤掉大部分水。然后是剁馅。我家总觉得绞肉机绞出
来的肉不如自己剁的好，所以都是自己剁。这个活一般是爸爸干。豆沙也是自己做的，
煮上一锅赤豆，煮得烂烂的，然后放在纱布袋里，把豆沙洗出来，沉淀，然后用油和糖
炒。芝麻馅则是用中药店的一种工具来碾碎，然后拌上白糖就可以了。所有的馅都搞好
，先包上几个尝一下咸淡。第二天一大早，包团子的巨大工程就开始了。我爸爸负责揉
米粉。米粉要70%的糯米，30%的梗米，据说这样团子蒸好比较挺拔，不会瘫。米粉要拿
沸水和。和好后马上就开始包了，这时候热乎乎的也比较好包。我觉得包团子是个技术
活，因为米粉不如面粉，没有太大的延展性，很容易包不好，团子就破了。所以好的团
子，皮厚薄适中，蒸熟后也不会露馅。
苏南农村一般家家都有巨... 阅读全帖 |
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e**p
发帖数: 4259 | 3 哈哈，跟我们家一样，我们家过年也会做很多团子，而且萝卜丝的是一大特色
但我们一般是先做馒头（即包子），然后做小团子（包馅的），大团子（即年糕），最
后会做一些动物生肖，米缸之类的，留到二月二龙抬头的时候吃，那个时候小孩子最高
兴了
但我们那里城南的人一般只做团子，不做馒头，所以我们家要做很多馒头，然后送给城
南的亲戚～～～记得每年的寒假日记都要写这些场景 |
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a****a
发帖数: 26187 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 清明团子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 16:49:08 2012, 美东)
材料： 篱蒿叶， 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)， 盐， 温水， 蔬菜
油，莴笋叶（或粽叶）
步骤：
1、篱蒿叶摘下后， 洗净， 放热水中烫熟， 去掉苦水
2、food processor混适量水打碎烫过的篱蒿叶成菜浆状态
3、 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)用温水揉匀，温水酌情慢慢加，并加
少量盐调味， 面团揉的过程中， 可以尝尝咸淡， 依据个人口味加盐的量。
4、 蒸锅里垫上新鲜洗净的莴笋叶或者粽叶，面团35克一个手掌心揉圆， 双手压扁，
圆心用拇指按成一个小窝形状， 用刷子刷上一层熟油，上汽蒸10分钟。
5、10分钟以后用筷子夹出来放在大盘子上
6、 因为表面有油， 等团子放凉以后， 可以一个一个叠起来放， 不会黏在一起
7、 咬开一口后的效果，软硬正合适（牙印还在， 8好依稀哈~~）
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a****a
发帖数: 26187 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 清明团子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 16:49:08 2012, 美东)
材料： 篱蒿叶， 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)， 盐， 温水， 蔬菜
油，莴笋叶（或粽叶）
步骤：
1、篱蒿叶摘下后， 洗净， 放热水中烫熟， 去掉苦水
2、food processor混适量水打碎烫过的篱蒿叶成菜浆状态
3、 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)用温水揉匀，温水酌情慢慢加，并加
少量盐调味， 面团揉的过程中， 可以尝尝咸淡， 依据个人口味加盐的量。
4、 蒸锅里垫上新鲜洗净的莴笋叶或者粽叶，面团35克一个手掌心揉圆， 双手压扁，
圆心用拇指按成一个小窝形状， 用刷子刷上一层熟油，上汽蒸10分钟。
5、10分钟以后用筷子夹出来放在大盘子上
6、 因为表面有油， 等团子放凉以后， 可以一个一个叠起来放， 不会黏在一起
7、 咬开一口后的效果，软硬正合适（牙印还在， 8好依稀哈~~）
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l*******l
发帖数: 13923 | 6 尝试一下甜的怎么样？ 我们那里的团子会做两种口味滴。
这个蔬菜团子好 |
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a*********e
发帖数: 1233 | 7 其实我觉得青团挺香的，不过好像过年时候不包。
：小时候最喜欢过年了。过年的时候，有很多好吃的，有新衣服穿，还有压岁钱可以拿。
：苏南的风俗，年前都要做上几百个团子，蒸熟了，然后一直吃到元宵，甚至更长时间。
：团子的馅一般有青菜肉馅，萝卜丝肉馅，豆沙，芝麻馅。通常提前一天把馅准备好。青
：菜要洗上一堆，然后在沸水里烫熟，拿出来放在纱布袋里挤掉大部分水。弄萝卜丝也是
：个费劲的活，同样搞好后过沸水，挤掉大部分水。然后是剁馅。我家总觉得绞肉机绞出
：来的肉不如自己剁的好，所以都是自己剁。这个活一般是爸爸干。豆沙也是自己做的，
：煮上一锅赤豆，煮得烂烂的，然后放在纱布袋里，把豆沙洗出来，沉淀，然后用油和糖
…… |
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a****a
发帖数: 26187 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 清明团子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 16:49:08 2012, 美东)
材料： 篱蒿叶， 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)， 盐， 温水， 蔬菜
油，莴笋叶（或粽叶）
步骤：
1、篱蒿叶摘下后， 洗净， 放热水中烫熟， 去掉苦水
2、food processor混适量水打碎烫过的篱蒿叶成菜浆状态
3、 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)用温水揉匀，温水酌情慢慢加，并加
少量盐调味， 面团揉的过程中， 可以尝尝咸淡， 依据个人口味加盐的量。
4、 蒸锅里垫上新鲜洗净的莴笋叶或者粽叶，面团35克一个手掌心揉圆， 双手压扁，
圆心用拇指按成一个小窝形状， 用刷子刷上一层熟油，上汽蒸10分钟。
5、10分钟以后用筷子夹出来放在大盘子上
6、 因为表面有油， 等团子放凉以后， 可以一个一个叠起来放， 不会黏在一起
7、 咬开一口后的效果，软硬正合适（牙印还在， 8好依稀哈~~）
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d*****n
发帖数: 433 | 9 糯米的外皮，里面包着炒过的木耳，肉末，笋丝和虾仁之类的，
再上锅蒸，卖的时候还会浇上一勺汤汁，很鲜很鲜的
在苏州也就春夏那会儿有的卖
现在想起来就流口水
在洛杉矶什么吃的基本都有的卖
可是唯独没见过这个炒肉馅团子
以致于现在每天晚上睡觉前脑海里都会浮现炒肉馅团子的样子。。。。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 11 材料： 篱蒿叶， 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)， 盐， 温水， 蔬菜
油，莴笋叶（或粽叶）
步骤：
1、篱蒿叶摘下后， 洗净， 放热水中烫熟， 去掉苦水
2、food processor混适量水打碎烫过的篱蒿叶成菜浆状态
3、 粘米粉（1 and 1/3 bag）， 糯米粉(2 bags)用温水揉匀，温水酌情慢慢加，并加
少量盐调味， 面团揉的过程中， 可以尝尝咸淡， 依据个人口味加盐的量。
4、 蒸锅里垫上新鲜洗净的莴笋叶或者粽叶，面团35克一个手掌心揉圆， 双手压扁，
圆心用拇指按成一个小窝形状， 用刷子刷上一层熟油，上汽蒸10分钟。
5、10分钟以后用筷子夹出来放在大盘子上
6、 因为表面有油， 等团子放凉以后， 可以一个一个叠起来放， 不会黏在一起
7、 咬开一口后的效果，软硬正合适（牙印还在， 8好依稀哈~~）
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b******g
发帖数: 110 | 13 我们家那边 清明团子里面是要包菜的， 一般包豆干炸菜炒肉末类的 ， 怀念阿，
很好吃 |
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S*******e
发帖数: 1749 | 14 大家知道糯米团子吧？如果用cookie cut 压，都粘到cutter 上，怎么都没形状，儿子
看了，很没有胃口。。。。其实吃着还凑合。。。。 |
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s********n
发帖数: 344 | 15 粽子：
咸的： 瘦肉， 香肠任意组合 - $2.5/each
甜的： 红枣，红豆，绿豆，花生任意组合 - $2/each
每样10个以上起订
团子：
咸的： 萝卜肉馅 - $1/each
甜的： 豆沙 - $1/each
每样10个以上起订
年糕：
红豆糕： $5/条
2条以上起订
春卷（煎的非油炸）：
白菜、胡萝卜猪肉馅： $1/each
10个以上起订
油酥饼: $1/each
20个以上起订
我家离Malden Center 地铁站开车6分钟。
多买多送， 订满80美元， 周末可以免费送货（车程半个小时之内）。 另外还可以几
个人合订凑满80送货。请提前预订。 电话：857-777-0018 (可接收短消息) 邮件：
B************[email protected] |
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a****a
发帖数: 26187 | 16 也能做成圆滚滚的那种， 表面抹油就是光滑的了
偶们老家是做成这种团子形状， 里面也不放豆沙陷
还有种吃法， 就是油煎， 两块叠起来吃 |
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a****a
发帖数: 26187 | 17 木有啊， 偶老家就是吃这种压扁的团子， 穷地方嘛 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 18 一直以为团子是加糖的：）
期待俺的篱蒿像你家的这样旺盛 |
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a****a
发帖数: 26187 | 20 甜的没试过， 貌似我们老家都是吃这种咸的团子， 除了用艾叶做， 也有的用芥菜。
都有股清香。。
这次是吸收了砖头家的经验， 发觉篱蒿叶子和艾叶居然是差不多的味道， 简直神了。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 21 谢谢美妈的方子！早就想做青团，就是觉得艾草不好找，想着就算了
芦蒿的味道真的很不错，比直接吃清淡些哪
晚上做了清明豆沙团子，感觉挺容易的，也不麻烦，呵呵
芦蒿叶子带了些嫩茎放进blender里加水打成浆
放了些糖，豆沙就是中国店买的
一袋粘米粉和一袋糯米粉都没用完，也没完全按照A大的比例
总共做了20个
很成功，哈哈
我和lg一人吃了3个，宝宝吃了一整个（太给面子了，哈哈）
感觉做得少了。。。下次得多买些粘米粉糯米粉屯着：） |
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d******n
发帖数: 384 | 23 和我小时候差不多啊，不过我们那一般除了蒸团子还会蒸包子（咱苏南叫馒头）。
想家了 |
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a**********r
发帖数: 498 | 25 同喜欢萝卜丝团子，早饭放两个在泡饭里小火捂到烫烫软软的，真香啊 |
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l*******r
发帖数: 407 | 26 湖北也做团子。也是糯米和粘米做成皮，一般喜欢包肉，胡萝卜和豆腐干，很好吃。一
次性蒸熟，冷后变硬，放在家里，早晨时煎了吃，或再蒸了吃。现在不是很常见做，但
是有时候有小的早餐点买。好想念啊！ |
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t********r
发帖数: 4908 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Tue Jul 6 10:31:04 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: ruiyinbox (瑞音童话), 信区: Parenting
标 题: Re: 阅读能力有多重要@_@
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 03:54:13 2010, 美东)
读了以上的回帖，作为一个听读推广者，我想说几句。
1，关于“阅读能力”和“阅读兴趣”、“阅读习惯”
我就楼主帖子题目的“阅读能力”展开。应该这样说比较好，就是“阅读兴趣”和“阅
读习惯”要比“阅读能力”更重要。
孩子们的阅读与大人不一样，孩子们的阅读一定要基于兴趣，而不是为了某种“能力”
。否则孩子们很容易讨厌阅读，甚至是憎恨。
有了“阅读兴趣”自然就会养成“阅读习惯”。
有了“阅读习惯”，将来长大成人之后，什么书都会喜欢阅读的，包括他（她）曾经不
喜欢的书和作者。
因为“阅读”已经成了他（她)一生中最重要的生活习惯。
记住，家长们... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
brooks (橙蓝) 于 (Thu Feb 25 09:28:52 2010, 美东) 提到:
本来想当个放羊妈, 能不推就不推, 现在可好, 不得不亲自出马推了.
儿子上K, 学校没有作业, 真是一点没有. 我觉得呢, 英文嘛,偶就放给学校了, 偶最多
就是配合学校每天陪儿子读读书. 至于写, 娃本来就不爱写, 我也懒得逼, 所以在家从
来没有写过英文.
结果麻烦就来了, 老师打电话反映, 儿子在学校写journal的时间光顾着画画, 理论上
应该写One page journal, 儿子大概就起个头, 最多两行. 老师都打电话到家里来了,
我能不急吗, 先教育儿子,以后先写journal, journal 写完了有时间再画画. 儿子诚恳
地点点头. 上学去了.
下午, 儿子还没回家, 老师的email就到了, 只有一行字:He tole me had to write
first but when I went to his journal he was drawing.
当时就火大了, 这... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jan 7 10:18:43 2010, 美东) 提到:
把我那箩筐子话颠来倒去再说一遍
要是听过的人先捂耳朵
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jan 7 10:27:48 2010, 美东) 提到:
我家大女儿，今年上GRADE 1
前一阵子有点小问题
所以搞得我这个妈妈很紧张
☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jan 7 10:31:45 2010, 美东) 提到:
也就开始自己捉摸这个美国的教育制度如何
刚开始的时候觉得很瞎子摸象
没有教材，没有测验，没有标准化考试，没有作业
我就晕乎乎了
所以想来问问有经验的父母
☆─────────────────────────────────────☆
E... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
kaixinguo (美梦成真) 于 (Wed Jan 27 12:22:05 2010, 美东) 提到:
这个READING COMPREHENSION啊是太太太重要了.我们家小朋友现在这个比较吃亏.这个
都怪我们在她的小时读书比较少,即使有时候一起读了也没有读完REVIEW一下提一些问
题啥的.为什么说阅读理解不强就吃亏呢,这个可影响到其他科目的,比如数学,SOCIAL
STUDIES等等.她的学校数学部分的PROBLEM SOLVING占分很高,好多时候她做错了不是因
为不会做,给她解释完什么意思后她就会做了.美国的小学数学是比较简单,教法也跟我
们小时侯老师教的不同,我觉得我们没必要在家里给孩子补数学,孩子一开窍,一点不是
问题.隔三差五教点小TRICK啥的我不反感,可以提高兴趣;有时候跟同学SHARE一下也增
加自信心;)
我感觉美国的小学基本是教小孩养成学习的好习惯和方法以及兴趣,初中以后再拼一点
不晚.
目前ACADAMIC方面我唯一要推的就是英文了还有中文了.
☆─────────... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Feb 18 09:01:48 2010, 美东) 提到:
我发现跟FOURPIGS讨论学琴,终于自己叫了几声要单丁单丁单丁
也没单丁成功:-(
昨晚把fourpigs上次推荐的切尼599 no1给闺女自学了
当然，闺女说好难啊
被我拉去看了那个日本小天才弹琴的录像
闺女神色诡异的出来继续练琴
我觉得这个对练识谱不错
fourpigs,你闺女的切尼599的 教材是什么样的？能给个linnk么？
☆─────────────────────────────────────☆
FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Thu Feb 18 09:36:23 2010, 美东) 提到:
pat pat pat
你太逗了
现身说法一下，我外甥这些都弹过了，进度不慢，练到4年级之后还是不弹了，放弃了
，我姐就很后悔的
说开始逼太紧了，如果开始不是那么push，孩子还能坚持的时间长点
☆──────────────────────... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
brooks (橙蓝) 于 (Tue Mar 2 09:52:45 2010, 美东) 提到:
昨天又受刺激了, 对门的小男孩和咱儿子一般大, 上同一家学校, 人家美国父母还没有
花啥心思推儿子, 到现在学校要求读的100本书好不容易读了50本, 咱儿子100本书都读
完了.
昨天小男孩来我家玩, Andy刚读完一本叫"Grandpa Toad's secret"的书, 是和我一起
读的,
中间我帮忙不少. 小男孩自己很顺利就读完了, 我还问人家"What does this book
talk about?" 小男孩立马就绘声绘色地开始review了, 语言组织能力之强, 和美国人
做presentation 一样, 1,2,3, 转折衔接很自然,三言两语就把故事给review完了, 又
生动又简练还突出了重点.
再瞧瞧自家儿子,无论是用中文还是用英文, 都是啃吃啃吃, 里面无数个然后或者and
then,
又臭又长, 人物背景通通模糊, 听得人稀里糊涂. 这差的可不是一点半点啊.
你说人天生... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Lucky888 (吉祥如意||福寿安康||鸿运当头||洪福齐天) 于 (Fri Apr 2 10:06:37 2010, 美东) 提到:
胖子居然会认字了，自己在念toy story 2。
谁教的啊？活见鬼了这是。
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littleice (家有两宝：狗娃猪仔) 于 (Fri Apr 2 10:08:26 2010, 美东) 提到:
你就偷着乐吧！
对了，这孩子多大?
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FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Fri Apr 2 10:08:27 2010, 美东) 提到:
胖子不是本来就会认字么？？！！
你对我的干女儿要尊重些~~~~~~~~~~~~
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FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Fri Apr... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Apr 28 11:40:13 2010, 美东) 提到:
感觉我的钱都是烧掉的，水里飘掉的
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Apr 28 11:42:38 2010, 美东) 提到:
然后还听了KAIXINGUO家的，说一周10分钟，可是我觉得比我们每天30分钟的还要好
NND，白白烧钱啊
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fourpigs (大女儿一年级，小儿子pre-k) 于 (Wed Apr 28 11:43:54 2010, 美东) 提到:
都在哪里听的？
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doudouma (白天节水中) 于 (Wed Apr 28 11:44:57 2010, 美东) 提到:
righ... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
brooks (橙蓝) 于 (Tue May 11 15:31:59 2010, 美东) 提到:
比如咱家儿子，
5岁8个月上kindergarten, 不会读书，真不会， 只知道26个字母的sound,
不会写字，真不会， 只知道怎么写自己的名字
不会数学，真不会， 只知道1+1=2
不会弹琴，真不会， 连琴都没摸过
这不， Kindergarten 还有两周就结束了， 到目前为止
会读书了， level 2到Level 3之间的水平吧
会写字了， journal写大半页没问题了，当然错字连篇就是了
会数学了， 10以内加减法会了，上百上千的只要不进位也会
了，当然不要问速度。
... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed May 5 09:39:10 2010, 美东) 提到:
这个ballet recital costume可不可以拿来做piano recital costume?
不要笑，实在是觉得一次性使用率太低了。
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crystalworld (水晶世界) 于 (Wed May 5 09:44:15 2010, 美东) 提到:
肯定不行，别省了。亏你想得出来。万圣节穿穿也许还凑合。
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InStyle (精致生活--每天只吃1600卡) 于 (Wed May 5 09:44:46 2010, 美东) 提到:
一个短一个长
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed May... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Mon Jan 18 13:02:46 2010, 美东) 提到:
说说女孩子的跳舞呢？
问了ｊｋ，跳舞，游泳，画画里选一样，人说要去跳舞
她这个年纪，可以上BELLET SCHOOL了
有人也给我推荐了两家中国人办的舞团，估计表演都比较多的那种
都声称基本功训练课程，中国舞为主
年纪再大一点再上芭蕾舞训练
没想搞啥专业的，就是为了消耗体力，回家能多吃饭，训练体型，如果能培养一定的仪
态就是ｂｏｎｕｓ了
哦，等天暖和了，会去游泳。
这种，该上哪个比较好呢？明明？
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izze (唐外婆) 于 (Mon Jan 18 13:19:09 2010, 美东) 提到:
我们这边的舞蹈课都能试一堂课；
唐小还小，都是pre-ballet，tap玩玩的课。
我就选方便的，她喜欢的舞（比如tap和ballet），让她试试，喜欢就上了 :)
大一些，ballet课什么的就比较正式... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
clariet (I love Snorkeling) 于 (Wed Jun 9 22:15:52 2010, 美东) 提到:
你们家女儿今年上ESL了？ 感觉有帮助吗？我也很担心我们家的英文。不过现在的学校
没有你们那那么正规。至少没听说有这么系统的测试，分级什么的。
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fourpigs (大女儿一年级，小儿子pre-k) 于 (Wed Jun 9 22:19:33 2010, 美东) 提到:
不懂.为啥单项都是LEVEL 5,综合却是LEVEL 4?
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lazystone (waiting) 于 (Wed Jun 9 22:20:28 2010, 美东) 提到:
看了两页这个thread，先来仰慕一下。
JK很牛很牛啊。你们那边的要求太高了，我们这儿呢，上完K也就学26个字母，会不会读
都无所谓，更不用提writ... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jan 21 14:38:52 2010, 美东) 提到:
其实我看来看去大家的讨论
还是要教会孩子怎么时间安排最重要
要给孩子灌输，晚上的玩耍时间很宝贵，为了得到宝贵的玩耍时间，咱们在吃饭之前就
要力所能及的把该做的都做了，这样才有空儿玩。。。
那么怎么教会孩子自己料理自己呢？
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izze (唐外婆) 于 (Thu Jan 21 14:49:22 2010, 美东) 提到:
不知道哎，心里怕怕哎 :)
我最近在啃 P。E。T。，啃了几章之后，就感慨地想，
I got it! 让孩子有负面情绪，相信孩子有能力自己解决问题，让孩子在感情上情绪上
做个独立的人
让后就比较绝望地想
what about learning？what about academic improvment？？？
有没有类似的书，让我们纠结的家长学习一下，在学习知识掌握能力这个问题上，... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Jul 7 09:13:21 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: ruiyinbox (瑞音童话), 信区: Parenting
标 题: Re: 阅读能力有多重要@_@
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 7 05:28:27 2010, 美东)
izze,你好！ 谈不上请教，大家一起交流吧，哈哈。
我的部分观点和建议，是来自吉姆.崔利斯的《朗读手册》,以及关于儿童早期阅读推广
的一些理念。
1， 关于阅读兴趣。
阅读兴趣是需要从小培养的。从多小呢？0岁。哈哈，是的，是从0岁。哪怕他还不知道
书是什么，就要培养他对书的兴趣。虽然你的宝宝已经上学，但一切都来得及。
如何培养宝宝的阅读兴趣呢？我先从技术角度来说，
A:给孩子准备很多的书。B:给孩子买一个床头灯。C:放书的书篮或杂志架。（放在孩子
的床头、厕所、厨房。）。 我的意思是说，要先用书把孩子给包围起来，让... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 收到从家乡监利发来的一个视频：是我老同事两代人做团子的照片，看似极平常，但却
让我思绪万千：勾起我几十年前温馨而甜美的回忆……
逢年正月十五，是监利人必须庆祝的节日，它是监利人代代传承的，具有独特风情风味
的美食。几十年前我的婆母娘，摞动三寸金莲的小脚辗转在紧凑而窄小的房屋里，忙碌
准备做团子的各种材料的情景至今历历在目，耐人寻味……
团子好吃，但是它的工序层次是很复杂的：
一步要选米，我婆婆选的米是晚谷米，既有粘性又奭囗冫
二步是蒸米，选好米后淘米并浸湿半小时就开始蒸米，但米只能蒸八层熟。
三是将?好的米用石磨去磨成粉子，但磨粉也有讲究，粗细适度，太粗吃起来显粗糙，
太细又粘口。我家团子最好吃的原因就是婆婆掌握了独到之处的技巧。
四步是将预先准备好的团子心“五花腊肉，梅干菜，干豆腐干子，榨菜，大蒜，????辣
椒……”一一切碎用油炒熟，放入糊椒粉，昧精，少许圤，放一边待着。
五步就是烧开水将米粉放进去搅拌均匀，趁热揉成欠子直至不粘手为好，再搓成一个一
个小欠子，将事先准备好的芯子放进团空窝，上蒸笼格候着
六步将蒸锅水烧开，再把装生团子的蒸笼格放进去，用大火烧，筹上气候就0k。但是蒸
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fourpigs (目前小猪两个,已经焦头烂额了) 于 (Wed Mar 24 09:45:06 2010, 美东) 提到:
老大：
8am:起床。
845am:出门等校车。
4:15pm:爸爸从校车接回。
snack
5-6pm:写中文作业，学校homework，journal.
6-700pm:洗澡，晚饭
7:15-7:45pm:中文，英文reading
7:45-8:30pm:钢琴
8:30-9pm:体操
9pm:上床睡觉
老二:
8am:起床
9:30am:pre-K
6pm:回家
6-730:晚饭
730-735pm:学习(20道20一内的加减法)
7:40-800pm:老爸给读书
800-8:30pm:洗澡,睡觉
当天没有课外课，时间上还算从容。
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FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Wed Mar 24 09:48:26 2010, 美东) 提到:
好累哦
为啥体操也要在家练习? ... 阅读全帖 |
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Mar 17 10:18:16 2010, 美东) 提到:
1对1的CONFERECE
老师说，她写字写的不够NEATLY，跟她说一下呢HANDWRITING就很PRETTY，不过过一会
儿就忘了
我看了一下，果真CROSS成黑糊糊的东西了
老师说，她只记得写的快
还有啊，我们的JOURNAL，要求镇低啊，大概是写满1页就好了。我算了一下闺女的那个
大字，估计也就是20个WORDS的要求。
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pistone (古代的事物) 于 (Wed Mar 17 10:22:49 2010, 美东) 提到:
赞ｈａｎｄｗｒｉｔｉｎｇ ｐｒｅｔｔｙ，赞写日记，而且写得快！
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fourpigs (目前小猪两个,已经焦头烂额了) 于 (Wed Mar 17 10:24:26 2010,... 阅读全帖 |
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izze (我爱言帅) 于 (Fri Mar 19 15:16:18 2010, 美东) 提到:
最近在追偶像剧，youtube上看一切有关言帅的段子节目新闻发布会etc etc
左转右拐，不可避免的遇上了周董，周杰伦
就我看得采访来看，周董从小就开始学钢琴了，而且自己很喜欢学，属于很小就很有乐
感的；
还看到了周董跟李云迪合奏的土耳其进行曲；
李很有艺术的帅气；周用他自己的话来讲，就是超屌
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izze (我爱言帅) 于 (Fri Mar 19 15:20:04 2010, 美东) 提到:
周以前的（？）经纪人说过一句话：天王是宠出来的
就是说，let 周 be himself
我很高兴，言帅现在用的就是这位经纪人；
也很开心地听到言帅讲，“做自己就好” :)
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FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Fri Ma... 阅读全帖 |
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sunnygirl (从此不信星座) 于 (Mon Mar 22 20:57:20 2010, 美东) 提到:
对于这个阅读理解我太不重视了，
我检讨
小朋友可以拿着书很流利地读Junie B Jones
可是一问还是什么都不明白
给她读得口干舌躁，她中间打岔问的问题都是关于上面插图的
我怒了，规定她除非有关于我刚才念过的内容或者不认识的词，否则不许开小差打岔
她爹怒了，规定每读一页要复习要问答
可这多没意思啊？
你们上次好像争论要一直读来提高阅读理解还是靠来的
我还是想让她开开心心读着读着自己就理解了，
而不是靠我推
我是不是很傻很天真？
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brooks (橙蓝) 于 (Mon Mar 22 21:00:42 2010, 美东) 提到:
偶尔问两句就得了，没必要当个任务完成吧。大家也就是这里讨论得热烈，又能有几个
人能象老大那样每天当件正规的事来做呢。
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Tue May 11 11:55:36 2010, 美东) 提到:
我发现，我在家教就是不如学校教
娃虽说早掌握了加法，就是速度不够
被他们学校进行了fastmath训练一个学期
总算
速度跟上来了
http://www.scholastic.ca/education/tom-snyder/m-fastmath.html
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sleepyy (最近升级的俩宝妈) 于 (Tue May 11 12:03:50 2010, 美东) 提到:
赞！这个不是二年级以上的么？
说起来，昨天看小茜做算术，对着纸上的加法做思考状，其实呢，两只小手在桌子底下
掰呀掰在数。我看着好玩，说，”你要数手指就大方方拿到桌子上面来数好了，干吗还
藏起来？“
小茜被识破了也有点不好意思，后来告诉我，她在班上最好的小印朋友已经可以脱口做
简单加减法，她看着有点羡慕，可不数手指又不会算，就自己琢磨... 阅读全帖 |
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Tue May 25 10:02:39 2010, 美东) 提到:
又开始下学期报名了
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Tue May 25 10:04:39 2010, 美东) 提到:
每天负责瓦坑的人说
钢琴已经老师建议加时间了，估计6月中旬RECITAL之后加到45分钟。这个估计会坚持下
去。
主要最头疼的是闺女的跳舞课。我对现在的不够满意。可是看过他们学校的RECITAL之
后，觉得8岁以上班的JAZZ PROGRAM很不错。是继续留在这里混到8岁然后上JAZZ呢还是
换到中国人的舞蹈学校去练体力？其他父母建议我两个都去。我没有精力啊。现在上完
课老师追着我问下学期报名的事情，头疼。
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happyyz (燕子) 于 (Tue May 25 10:0... 阅读全帖 |
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Fri Jun 4 10:53:07 2010, 美东) 提到:
不知道题目写的对不对
我觉得传统教学中，题海战术也罢，WORKBOOK也好，都比较死
孩子学起来感觉就是纯粹学“数学”而学数学
其实准确说，我觉得数学不仅仅是简单的计数，加减乘除死记硬背
怎样让孩子觉得数学本身就很FUN呢？怎么拓展孩子的数学思维呢？
昨晚去看了一下国内的，自己小时候没参加过什么澳数竞赛
不知道有什么好的书/经验可以借鉴？
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whaleTime (live a little) 于 (Fri Jun 4 10:54:37 2010, 美东) 提到:
是不是“word problem" 比较fun 一些？ 就是我们的应用题？
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mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Fri Jun 4 10:... 阅读全帖 |
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