发帖数: 1 | 1 印度巡逻机已飞行一万小时，八架海神照全家福很壮观
根据波音公司官方网站2017年6月6日公布的消息，印度海军第312A航空兵中队的8架P-
8I巡逻机自2015年以来，已经实现了1万小时的飞行。为此，波音公司还专门公布所有8
架P-8I巡逻机的全家福，对印度海军表示祝贺。
照片中的停机坪上，有一架印度海军的P-8I反潜巡逻机和一架乌克兰国际航空公司的波
音737客机。虽然区分为军用和民用，但两者是有亲戚关系的。因为P-8I反潜巡逻机就
是改进自波音737客机的机体。
印度从美国购买的P-8I反潜巡逻机，同原版的P-8A巡逻机主要有两个差别，一个是P-8A
反潜巡逻机没有安装P-8I所拥有的APS-143后视雷达，另一个是P-8A没有磁异探测仪，
而P-8I巡逻机有。图为P-8I反潜巡逻机的俯视图，可看到其磁异探测仪，同老式版本要
短小很多。
从美国手中购买P-8I反潜巡逻机，印度总共花了21亿美元，换算过来单机价格为2.625
亿美元。这8架P-8I反潜巡逻机总共分三年交付完毕，其中，1号、2号和3号机在2014年
交付，4、5和6号机在2014年交付。2015年，交付第7架和8架P-... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 6093 | 3 才一年。刚刚把ppt提上议程。差不多五年后就可以看到度斯的实力了 |
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发帖数: 1 | 5 ，其能力至今依然将其他国家所有现役航母毙得说不出话来
“小鹰”号航母的老兵们最近挺失落的。在这艘八万多吨的巨舰退役8年之际，他们多
年努力的结果已经敲定最终答案。从“小鹰”号航母退役之后不久，该舰的老兵协会就
组织人员多地奔走呼告、筹集资金，希望能够将它以博物馆舰的形式给保留下来。但最
终在2017年11月底，美国海军海上系统司令部的军官克里恩·O·鲁克证实，“小鹰”
号航母最终的命运是被当作废铁一般的拆掉。
美国海军有着充分的理由来拆掉“小鹰”号，“福特”号已经服役，并正在加紧形成战
斗力，其航母舰队重新回到11艘的规模，而这艘封存的航母显得多余。再则，“小鹰”
号是最后一艘采用化石燃料的现役航母，如果让它重回海军现役，那么无疑会加重后勤
负担，扰乱核动力航母的部署周期。而要将它作为博物馆舰留下来，“小鹰”号的老兵
协会没能获得足够的支持，其中最重要的是资金。
对于退役航母的处理，美国海军向来都是能拆掉尽量拆掉，只有很少的一部分在特殊时
期被转隶给其他国家，或具有重大历史意义的才有机会被当作博物馆舰留下来。而其他
国家则不同，为让退役舰艇再赚一遍钱，不少航母国家都采用过转卖的方法，例... 阅读全帖 |
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b*w
发帖数: 14917 | 6 不是前几天还有wsn发帖，对体坛美女垂涎欲滴吗？ |
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C***U
发帖数: 6529 | 9 来自主题: RuralChina版 - 性感高尔夫 那天一大早LD就过来拉我，说是他从前的发小要请我们到他家做客。我说我哪都不想去
了今天，我就在床上猫着，我累，我还内疚，这才半年就来这鬼地方三次啦！LD显然已
经摸透了我的臭脾气，说好好不去你接着睡，然后把我的相机翻出来，自己抱着在坐一
旁一张一张看，边看边傻乐。看着他那副傻样我心就软了，于是乖乖起床，梳妆打扮一
通。刚弄完朋友就来敲门，这点儿掐的。
车子开了差不多半小时才到朋友的家。很大很漂亮的房子，就在一个golf community里
。我知道这样的房子很贵的，就由衷地赞美了几句，朋友很谦虚地说主要是为了孩子读
个好学校，其实住这里未必舒服上班也远。LD望着窗外绿油油的球场，一副很兴奋很跃
跃欲试的样子。他会打高尔夫，而且打得还可以，这我知道。
女主人上了早餐，鱼片粥、小笼包、肠粉、几样精致的小菜，吃得LD和我胃口大开，使
劲夸朋友真好福气能找到这么漂亮又能干的太太。这次朋友没有客气，乐呵呵地笑纳了
。吃完饭他们两个就天南地北聊上了，我就跟着女主人看房子看室内摆设，两人臭味相
投很快就成了似乎多年的好友。四个人在一起你一句我一句，窗外阳光灿烂绿草如茵，
窗内笑语连天其乐融融，甚是... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: OlilO (巴西乒乓球高手), 信区: Military
标 题: 中国经济软着陆的路线图已经很清楚了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 23 12:43:09 2014, 美东)
现在最大的直接问题是经济萧条，金融系统没钱。导致房地产、地方债务等一系列问题
恶化。
一、MBS（Mortgage-Backed Security）的发行已经箭在弦上。这东西应该算优质财产
（东亚人没有断供弃房的传统）。最好让外国热钱买去。其次让大爷大妈的“闲散”资
金买去。
二、其他的一切，都是为了卖MBS的推销手段。包括：1）坚持人民币升值。前一段国内
动摇过，放出大批狗叫唤美国压迫人民币升值多么霸道，现在这种舆论已经销声匿迹。
2）存款利率下调。压迫最保守的大爷大妈把存款（也就是小强一直垂涎欲滴的“存量
资金”）另寻出路。3）将来可能会想尽办法搞通货膨胀，一是解决短期资金短缺问题
，二是让MBS对大爷大妈的吸引力加大。
唯一的漏洞，是制造业被彻底放弃（人民币升值+通货膨胀）。放弃了制造业，出口的
源头被堵死，外国人的热钱还来... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 21:59:20 2014, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dasanicool (Drink more water), 信区: Joke
标 题: 高点击率的意淫小说之写作速成 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 8 13:45:29 2007)
发信人: dasanicool (Drink more water), 信区: paladin
标 题: 高点击率的意淫小说之写作速成 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 8 13:45:20 2007)
所谓的高点击率，是指能在新郎读书啊，晋江文学啊，天涯上被很多人追捧+四处转载
的小说。所谓的意淫，特制女作家所写一个女主角与大于2个男主角之间的感情纠缠。
先申明，我不讨厌意淫小说，读来使人热血沸腾，垂涎欲滴，有将其身代入，身临其境
的奇幻效果。使人在平淡的现实中，保留了一些玫瑰的罗曼司。
意淫小说的老祖宗是琼瑶，在意淫小说的中国大陆发展轨道上，对其作出了重要贡献，
产生了深远影响的人是席娟。她的《上错花轿嫁对郎》，《穿越时空的爱恋》，可谓意
淫小说的经典之作，相信这里每个女孩子都读过（男生靠... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 91 | 13 舌尖上的另一个中国
——转自大陆北方一位高知媳妇自述
近日，中国播放了一部美食纪录片《舌尖上的中国》，一时之间风靡全国，对于热爱美
食的中国人来说，看到祖国大地那美丽的风景，纯朴的风俗，让人垂涎欲滴的美食，无
不为之动容。对于这部纪录片，我没有高明的评价，请原谅我的不解风情，在这美好的
场景中，我想到的却是舌尖上的另一个中国——有毒中国——食品信任危机的中国。
前几天，我的一位挚友喜得贵子，前去庆贺，见他到处打听谁能帮忙从国外代购奶粉，
我告诉他，完达山奶粉从没报道出过问题，可以选择，他却对我说：“确实没报道出过
问题，只是，我对中国所有的奶粉，都不信任……”
回来的路上，他的话一直在我耳边回荡。皮鞋酸奶、地沟油、毒奶粉、瘦肉精……从没
想过美丽的中国文字会让人如此触目惊心。
一个舌尖上的中国，充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶
的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的；而另一个舌尖上的中国，充满晦暗与肮脏，是
由有害的添加剂、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。
作为一个中国人，一个想以祖国为骄傲和自豪的人，我想探寻这背后的原因。究竟是为
什... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 14 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: nn1 (nn1), 信区: Animals
标 题: 鹰,雕,隼,鹫区别
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 21:24:26 2012, 美东)
鹰的类别很多，隼、鹰、鵟、鹫、雕等等，都属于鹰类，在每个类别里又包括很多种。
就拿雕来说，在我国有7种，其中有一种叫“草原雕”的，是唯一栖息在内蒙中部开阔
草原地带的鹰类。它能大量猎食啮齿类有害动物，如野兔、黄鼠、跳鼠及田鼠等，在保
护牧草的茁壮生长、提供牲畜足够的饲料方面，起着积极作用，从而是发展畜牧业生产
上的“有功之臣”。另外，由于它们捕食了那些带有传染疾病的和体弱的鼠类，因此，
在控制疾病的蔓延、保持生态平衡上起着“清道夫”的作用。
草原雕的雄鸟体形较小，体长约740毫米，全身羽毛褐色。雌鸟较大，体长约780毫米，
羽毛的颜色较深。它们遍布我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙中部、东部及河北
省。秋后迁到南方越冬。草原雕多见于低山和开阔的草原地带，平时飞行较低，多见翱
翔在150-200米高的草原上空，有时在地面上寻找猎获物，站在鼠类洞外“守株待兔”
。它... 阅读全帖 |
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g*2
发帖数: 993 | 15 不久前，又一法轮骨干肖辛力病亡，4年零两个月后才曝死讯，唏嘘、唾骂声一时
甚嚣尘上。被李洪志常挂在嘴的，对大法弟子最有诱惑力的“圆满”却成了死亡的代名
词，成了大法精英“不变的结局”。
李洪志《美国第一次讲法》就抛出“圆满”说：“你只要能够修炼，我给你安排的这条
路最后都是圆满”。作为曾经的“全球营救受迫害法轮功委员会日本发言人”、“日本
保卫言论自由人权同盟”发言人，肖辛力当之无愧算是精英“大法徒”，鞍前马后效命
，该做的都做了，就翘首企盼着 “师父”李洪志，小施一下“主佛”、“创世主”的
神通，让其如愿实现“要什么有什么，想干什么就干什么”的“圆满”。可无奈，“圆
满”就象天上的“馅饼”，飘来飘去就不往下掉，只能垂涎欲滴干瞅着，不但“师父”
承诺的“梯子”、“金子”见不着影儿，所谓的“神、道、佛”更是遥不可及。弟子只
剩唉叹的份儿：是“师父”在撒谎，“圆满”本来就子虚乌有，乃“画饼充饥”，看着
好吃的不得了，却根本就吃不着！这无疑再揭了李洪志的老底儿，“师父”这个“造假
大师”，坑蒙拐骗成性，假生日，假简历，假佛像，假功法……“圆满”更“假的真不
了”，不过是欺骗、控制弟子的一大诱... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 16 世界日报：沙龙贪吃体型过胖 中风成植物人
一提到沙龙，外界印象最深刻除了他的强人形象，还有他逾300磅的庞大身形。事
实上，他確实出了名爱吃，早在1965年医生已劝告他节食减肥，否则影响健康，但他置
若罔闻。他最终中风成植物人，很大程度与他的惊人胃口有关。沙龙还有铁汉柔情的一
面，他先后娶一对姊妹为妻。而为怀念因车祸去世的妻子，他每天下班后都会绕到妻子
墓前致意。
英国「卫报」报导，沙龙与亲友吃一起顿饭，餐单一般包括汉堡包、牛排、羊排、
烤羊肉串及中东沙拉，之后再有巧克力蛋糕做甜品。他又经常光顾一间位於伯利恆附近
一个巴勒斯坦基督徒村落的餐厅，该店所卖的烧鸡令人垂涎欲滴。但由於他的身分，加
上外形独特，多年来他只亲去过两次，其他时间都只是派司机去买一个「超级大外卖」。
沙龙两度结婚，首任妻子玛格利特1962年车祸亡，两人育有一个儿子，却在1967年
被朋友意外开枪击毙。玛格利特逝世后一年，他娶了小姨莉莉，但她也在2000年因癌病
逝世，两人育有两个儿子。
1947年，19岁的沙龙认识了他的初恋情人玛格利特。1953年3月，两人结婚。十年
后玛格利特不幸遭遇车祸去世。送葬那天，沙龙把早年... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 17 作者:樊弓
2006-04-19 16:51:24
常常有人批判西方民主制度的虚伪，其中最主要的理由，就是"金元政治"。又因为西方
民主总是伴随着以私有制为基础的自由市场经济，金钱在政治文化生活中起到举足轻重
的作用。人类自有文明以来，在金钱问题上从来就是伪君子。中国文化在这方面可能尤
其严重。很多人想当然地把金元政治与腐败等同起来。
尤其是天下文人，从心里对孔方兄垂涎欲滴，可在大庭广众之间就必须道貌岸然，自命
清高，粪土金银。于是到了文人笔下，金钱成了万恶之源。
伪君子精神作为立身准则无可厚非。但作为国策就成问题了。这就是美国正在进行的"
Campaign Finance Reform"（政治献金改革）。这政治献金改革, 说简单点, 就是政治
"限金"改革.
经过7年的角力，美国国会于２００２年３月通过竞选经费改革法案。尽管布什总统对
法案显然持反对态度，但他已经表示愿意签署。于是，美国政治运作历史上又一里程碑
式的改革即将成为法律。
改革的核心，就是企图限制金元政治。为什么要限制金元政治呢，因为金钱是腐败和万
恶之源，因为穷人玩不起金元政治，有利于"富人"。因此，为了民主的纯洁 |
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l****z
发帖数: 29846 | 18 by Jackier
国外媒体周日发表文章，关注硅谷科技公司所提供的免费餐食是否应该缴税。目前，这
一话题已经在美国引起相关讨论，而美国国内税务局(The Internal Revenue Service)
也开始进行相关调研。
以下为文章概要：
当访客参观硅谷，他们首先注意到的往往是食物，比如说谷歌、Facebook以及其他科技
公司为员工开设的自助餐厅，里面供应着各种免费的美食和点心。
不过，这样的免费食物可能不会永远免费下去。对于如何看待这些令人垂涎欲滴的免费
食品，税务专家也众说纷纭。据长期跟踪这部分业务的律师透露，美国国内税务局(IRS
)也对此事给予了关注，针对免费食物是否算员工的额外福利而需缴纳额外税款展开调
研。
税法中关于额外福利的条款相当复杂，但总而言之他们将雇主经常性向员工提供的餐食
算作应税福利。这一点类似于公车私用。这一根据也导致一些税务专家提出这样的疑问
，一些提供免费食物的公司可能正在逃税。
美国佛罗里达大学(University of Florida)税法教授马丁?麦克马洪(Martin J.
McMahon, Jr.)认为，绝大多数情况下餐食算是工资报... 阅读全帖 |
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M*****0
发帖数: 1061 | 19 俄国常规武器的大杀器连美国都垂涎欲滴！
其他武器也没代差。 比如无人战车，老毛子立马搞出来了已经用到战场上了
: 俄国有啥常规武器大杀器？军舰都是老掉牙的货，就一艘航母，还因为降落故障
已经损
: 失了10%的战机。空军的苏式系列还没中国的多，电子系统同中国苏式上的比要
差一代
: 。不靠核武，估计早被美欧打上门了。
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发帖数: 1 | 20 夏天来了，正是吃瓜果的大好季节，美国各大超市纷纷摆出各种令人垂涎欲滴的鲜切水
果盒，尤其是Costco里满满一大盆免洗封装、鲜切诱人的水果盒是很多华人家庭的夏季
必备。
但就在前两天，CDC美国疾病防治中心发出紧急警报：这种鲜切瓜类果盘别吃了！被可
致命的病菌感染，正大面积召回！
美国多个州爆发大面积的沙门氏菌疫情，而祸源正是这种水果，现已遍布各大华人常去
的超市。最近吃瓜的群众们可要小心了！
虽然这一次病毒的爆发，没有涉及到加州、纽约等地，但是这类美国超市里的懒人福音
鲜切果蔬，一直问题很多，劝大家一句，能别买，就别买了。
大家吃果蔬，除了口感，为的不就是补充一下丰富的维生素C、叶酸和β-胡萝卜素之类
的嘛。
但水果切开8小时后，鲜切果蔬会失去约10％的维生素C。从精心包装、冷藏到运输已经
有几个小时，再放置在货架上，等着被选购，又是几个小时，等到被你入口的时候，其
营养流失程度可想而知了。而且水果切得越小，暴露在空气中的时间越长，氧化越快，
营养价值损失越大。
切好的水果蔬菜，都放在保鲜膜里，看上去干净又安全，但是其实你不知道，它们在被
切块和处理的过程中，接触的刀具表面、操作台表... 阅读全帖 |
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A*r
发帖数: 2253 | 21 俺从小家里条件不是很好，到美国后省吃简用，几乎每天做饭，能不出去搓的就不
出去，能蹭别人的就蹭，买东西没哭胖不是Deal不买。而且论个卖的东西一定得买最大
的，每个青椒，西瓜的什么，俺都要过秤，找到最大的才行，渐渐的这样攒下了一点钱
天天看着数目的增加甭提有多美了。
虽然坐公交车很方便，实际除了买菜也没有多少需要，但是看别人呼啸过来呼啸过
去开车，渐渐燃起买车的欲望。而且打算等有了车了争取泡到个美眉，而且将来
onlineSex什么的也要方便多了, 在赛版天天看到别人泡到妹妹太难熬了。
我当时没有什么主意，只知道一定要选省油的，打算先看看周围人都买什么车在做
决定。当时同学中的风气是只买日本车，不管新车旧车，首选两田的。我的一个同学刚
刚花两千多美元买了一辆开了十万多迈的本田civic。我觉得不值，他却振振有词：“
日本车能开二十万迈，我至少还能开五万迈，说不定之后还能卖出千二八百的，绝对不
亏。”。俺蹭他的车好几次，也算考察了，买菜了，帕提了，钓鱼了，还出远门玩了好
几次，少则几十迈，多则几百迈的连续开。哇靠，civic果然名不虚传，基本没有什么
大问题。同学还... 阅读全帖 |
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m*****s
发帖数: 2449 | 22 敬告各位网友，这就是某些人对版主垂涎欲滴的原因。 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 23 阿桂干日托这行已经好几年了，最近两年迷上了欧洲车。先是买了瑞典车S60，接着又
对奔驰垂涎欲滴。但是日托队伍为了颜面不允许买德国车，这不，阿桂挑了一辆德国设
计美国生产用奔驰发动机的日本品牌轿车。 |
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s*****x
发帖数: 3679 | 24 炒菜机器人在自动添加调料
中新网郑州1月11日电 近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注，很多到饭店就
餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜，但不少主妇认为，机器人炒
菜冷冰冰，没感情，还是在家亲手做菜好，有乐趣，也增进感情。
11日，记者在郑州火车站附近一酒店三楼中餐厅看见，这个被取名叫“爱可”的炒菜机
器人，并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机器，外形甚至有点让人失望，像一口
锅，或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机器人大厨旁边有一个控制面板，厨师想做什
么菜，只需要将食材和佐料备好放入机器，在想要的菜名上点一下，机器人就能自动操
作。
在现场，记者观看了机器人大厨炒菜的全过程，热锅、倒油、添菜、放佐料、搅拌、加
水，整个过程一气呵成。值得一提的是，机器人大厨能够像厨师那样在翻炒的过程中将
菜肴腾空抛起再一点不漏地接住，以便让菜肴受热均匀。机器人做好菜后，将菜肴倒入
盘中，大概只有5分钟，一盘香辣牛蛙便出现在众人眼前，色香味俱全，让人垂涎欲滴
。之后，机器人又自动清洗了灶台和厨具，惊得众人瞪大了眼睛，直呼“神奇”。
“人工厨师做菜，可能有时候会咸一点，有时会淡一点... 阅读全帖 |
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k*******8
发帖数: 9 | 25 舌头的旅行-意大利
我不是一个真正热爱旅行的人。和很多为了见识世界，不怕艰难险阻，不顾环境恶劣的
旅行者相比，我出门旅行只是想换换环境，度过一个轻松的假期，一想到旅行，我的脑
海里立刻联想到了干净松软的床铺、热腾腾的淋浴、方便快捷的交通...当然，最吸引
我的还是当地的美食。
所以今年的旅行计划就是意大利，一个有着无数美味的地方！香浓的咖啡、甜蜜的冰淇
淋、薄脆的PIZZA、别有风味的提拉米苏...想想就让人垂涎欲滴，不由得心驰神往起来。
果然，意大利游下来，每天都吃得让人觉得心满意足，拍了许多美食照片，这里就不一
一上到BLOG里了，否则这篇帖子的长度可就要创记录了，放上我吃过的一家意大利餐厅
和在罗马家庭旅馆吃过的饭菜照片，和大家一起回味这个美好的假期。
GARDEN餐馆-我的空中楼阁
这家餐厅是在GENOVA的海边，GENOVA是意大利的一个沿海小镇，所以沿海的步行道很长
，走到尽头，就是这家GARDEN餐厅了。我是慕名而来的，我在这里吃了在意大利唯一顿
正式点的意餐。因为有一个意大利朋友推荐说这里供应非常SIMPLE，但是非常正宗的意
大利餐。价钱也很合理，哈哈...这对我来说 |
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y*******e
发帖数: 1295 | 26 在food版混了好几个月了，不厌其烦的问问题，饶有兴趣的试方子，偶尔也发个自己成功了的小tip，捣腾食物其实挺有意思的。
领导常常在饭桌上满心欢喜的说，现在的生活比一个人的时候好无数倍。深以为是。单身的时候糊弄，难道成家了还糊弄？吃穿住行，自当不必太在意，可是如果完全不在意，好像又有些亏待自己，毕竟不是人人都可以像爱因斯坦那样对生活很不在乎。这就是最初上food版的初衷吧。于是，用新鲜的水果香气引诱领导起床，在他还闭着眼睛迷迷糊糊的时候送上甜橙；清冷的深夜把暖暖的汤圆或者一小碗酸辣粉放在他的桌边；当然，下班时、起床后的餐桌也常常让人垂涎欲滴。
不知道其他版友的成功率都是几成，作为一个不喜欢恪守菜谱的beginner，好像总有很多mess up的时候。比如，不喜欢老抽，所以红烧肉总是上不了色；害怕油炸溅溢，所以French bean从来没有干煸成功过，辣子鸡看起来都是水煮的……当然也有疏忽所致，比如没留神芹菜炒成了泥；戚风烤糊了；月饼做的硬梆梆的……
折腾了半天，结果不好自然很让人frustrated的，当然心情也不会好了，有时不给领导好脸色；有时忙着哭诉抱怨；有时索性罢工。尽管没有好脸 |
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M*********e
发帖数: 76 | 27 感谢给我的节日带来一缕温暖和幸福，希望LZmm和领导一路走下去都能这样和和美美。
转俺领导阅~~
成功了的小tip，捣腾食物其实挺有意思的。
单身的时候糊弄，难道成家了还糊弄？吃穿住行，自当不必太在意，可是如果完全不在
意，好像又有些亏待自己，毕竟不是人人都可以像爱因斯坦那样对生活很不在乎。这就
是最初上food版的初衷吧。于是，用新鲜的水果香气引诱领导起床，在他还闭着眼睛迷
迷糊糊的时候送上甜橙；清冷的深夜把暖暖的汤圆或者一小碗酸辣粉放在他的桌边；当
然，下班时、起床后的餐桌也常常让人垂涎欲滴。
很多mess up的时候。比如，不喜欢老抽，所以红烧肉总是上不了色；害怕油炸溅溢，
所以French bean从来没有干煸成功过，辣子鸡看起来都是水煮的……当然也有疏忽所
致，比如没留神芹菜炒成了泥；戚风烤糊了；月饼做的硬梆梆的……
导好脸色；有时忙着哭诉抱怨；有时索性罢工。尽管没有好脸色，领导对我更加温柔悉
心；一回家就被人哭诉抱怨，那就左边来不及放下mac pro，右边马上抱起哭诉者一起
去厨房查看现场耐心安慰；大厨罢工了，那就二厨自己亲自上阵吧……
supportive的爱人？领导是 |
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s**********d
发帖数: 1368 | 28 MM好贤惠，很幸运有个大胃不挑食的领导，可惜我家ld心有余而力不足，肠胃不太好，
每次做东西都怕他吃坏肚子，或者
做多了吃上一个星期，虽然对偶的积极性有点小打击，可每次还是兴致勃勃的去尝试新
的方子，算了，找不到粉丝咱们生一
个，等明年就有人欣赏俺的厨艺了，哈哈哈～～～
成功了的小tip，捣腾食物其实挺有
意思的。
单身的时候糊弄，难道成家了还糊
弄？吃穿住行，自当不必太在意，可是如果完全不在意，好像又有些亏待自己，毕竟不
是人人都可以像爱因斯坦那样对生活
很不在乎。这就是最初上food版的初衷吧。于是，用新鲜的水果香气引诱领导起床，在
他还闭着眼睛迷迷糊糊的时候送上
甜橙；清冷的深夜把暖暖的汤圆或者一小碗酸辣粉放在他的桌边；当然，下班时、起床
后的餐桌也常常让人垂涎欲滴。
很多mess up的时候。比如，不喜欢
老抽，所以红烧肉总是上不了色；害怕油炸溅溢，所以French bean从来没有干煸成功
过，辣子鸡看起来都是水煮的……当
然也有疏忽所致，比如没留神芹菜炒成了泥；戚风烤糊了；月饼做的硬梆梆的……
导好脸色；有时忙着哭诉抱怨；有时
索性罢工。尽管没有好脸色，领导对我更加温柔悉 |
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M********8
发帖数: 757 | 29 啊！！！是怎么把鸡翅做得如此色泽鲜艳，令人垂涎欲滴的啊！！
LZ， 光BSO不发方子是不对滴。。。。。：） |
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g********u
发帖数: 8891 | 30 桂林米粉就是我们柳州地区的榨粉.我更喜欢吃水粉,软些. 其实不同就是酸,我们的糟
酸是桂林都没有的.太好吃,也蛮难做的.
让人垂涎欲滴的红糟五指姜 |
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x********u
发帖数: 2341 | 33 筹备已久，现闪亮推出，欢迎各位厨艺高手踊跃报名参加，这是你大秀厨艺、大展身手
的好地方，休斯顿的首届超女快男和最佳“煮妇”“煮男”就是你，你，你！！！
第一届休士顿超女快男歌唱比赛&第三届湘菜大赛
----山寨湖南“味视”，草根“汪喊、李香”
湖南卫视火爆中华，文化湘军打造的超女快男比赛方兴未艾，全球华人粉丝无数
。惟楚有才，于斯为盛。休士顿的湖南老湘理事们秉承着骨子里流淌的湖湘文化基因，
决心发扬光大湖南人性格里著名的“灵气和霸气”。在总“策神”常湘滨和会长罗雪梅
的策划张罗下，决定推出北美版湖南“味视”，举行第一届休斯顿超女快男歌唱比赛暨
第三届湘菜比赛。本次活动由湖南同乡会主办, 由樊豫珍音乐教室和大休斯顿地区中国
联合校友会协办。
唱歌唱到喉咙冒烟，湘菜香到鼻子流血，这是老湘们期待的高潮，并藉此好机会挖掘一
批休士顿的草根明星。经过紧锣密鼓的策划准备，湖南味视-----第一届休士顿超女快
男歌唱比赛暨湘菜比赛即将于三月底闪亮登场。本次歌唱大赛本着山寨娱乐的精神，由
著名主持汪喊、李香主持。全... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 34 ［跑题］，贴一个蝌蚪大师的旧作，真有意思啊：
很久 很久 很久以前
那是
小.蝌蚪還在大學讀理科的時候
同學中有個白嫩嫩水噹噹的
上海姑娘
她和我
在校園里,宿舍外
還有
图書館的大門口
經常很開心的一起
聊聊过去 談談未來
後來
也一起去
电影院里看电影
咖啡館中喝摩卡
還有那個
樹很多的小公园內
牽牽小手
有一天
上海姑娘
臉紅噗噗的
用很小 很小的声音
对我說
蝌蚪 你過來 阿拉有話要同儂供
我一看这場面
心里面的吊桶七上八下
手心里
也沁出了 两滴冷汗
腦子里轟然一声
媽呀 可千万別.......
上海姑娘
終於把話說清楚了
原來她阿媽想要我去她家
給她弟弟補習英文
想請我先去她家吃個便飯
商量商量
哈~~~~
呵呵 没問題
我說
週未那天
小.蝌蚪
套上西裝 沒有革履
脚上穿的是All Star的球孩
準時來到
上海姑娘她家
先跟她 眨個眼
然後再 摸摸她弟弟的頭
緊跟着 箭步向前
深深的一鞠躬
滿臉敬意的
望着她阿姆
飯桌上
菜已擺好
霧騰騰的直冒熱氣
看了看
挺豐富
四菜一湯
一碟子刀功仔细的
火腿 鸡 肉 絲
一大碗滿是冬菇筍尖的烤芙
一盤子的油爆虾
湯是一海碗黄魚做的... 阅读全帖 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 36 哇，高手！看着让人垂涎欲滴啊~~~~
哎呀，擦擦口水。。。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 川菜将统一译名 麻婆豆腐叫“Mapo Tofu” 锅 盔“Guokui”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 21:38:28 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0420/06/8SSQRCK200011229.html
四川名菜有了统一的英语、日语和韩语译名，外国朋友点起菜来应该不会犯迷糊了。
昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接财富论坛软件提升的重要一环。
此前译法各异
夫妻肺片译为“两口子的肺”
川菜译名的不统一，让不少外国朋友很困惑。记者在春熙商圈一些饭馆随机调查时发现
，如麻婆豆腐，有的译为MaPo beancurd，也有翻成是beancurd with piquancy（有辣
味的豆腐），最经典的是doufu maked by the old woman with freckles（直译为长了
雀斑的老... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 40 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0105/c64387-24025175.html
2014年01月05日08:40来源：人民日报
图①：肉包。
图②：一家人在一起包包子。
图③：宜春大包子。
图④：山东一家老字号包子店。
潘俊强摄
图⑤：灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌
，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包
子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头
快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的
印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更
花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比
面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先
蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 41 意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉馅藏在里面，
可以蒙蔽上帝的眼睛。"
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌克兰：Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对
饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅，抹上黄
油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可
或... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 盘点全球12种奇葩饺子
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌克兰：Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对
饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅，抹上黄
油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可
或缺的美食。
意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10 厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉... 阅读全帖 |
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m********i
发帖数: 60 | 44 说起蛋糕，大多数女生最钟爱的还是水果蛋糕，说起水果，我最钟意的还是樱桃，它那
种酸甜感让人难以忘怀，樱桃加上蛋糕，可谓是最极致的搭配，今天农家公社就教你做
一道樱桃蛋糕。
主料：农家公社土鸡蛋，低筋面粉，色拉油，牛奶，砂糖，樱桃
详细步骤：
1、樱桃去核切碎备用。
2、分离蛋黄蛋清。
3、蛋黄和23克砂糖混合，依此加入色拉油，牛奶，过筛低筋粉，混合成蛋黄面糊。
4、打发蛋白成硬性发泡。
5、打发的蛋白分3次加入蛋黄面糊。
6、再加入樱桃碎，上下翻拌，搅拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘，用力震两下，震
出大气泡。
7、烤盘放入预热170度的烤箱20分钟。
8、淡奶分次加入砂糖，打发。
9、淡奶分次加入砂糖，打发。
10、在一片蛋糕上抹上奶油，然后放上另一片蛋糕。
11、在蛋糕体上抹上奶油，放上樱桃装饰，完成。 |
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K****c
发帖数: 69 | 45 钵钵鸡、棒棒鸡、白宰鸡、口水鸡、藤椒鸡、天主堂鸡片…
光听名字就让人垂涎欲滴的各种凉拌鸡中最有名的还是棒棒鸡。
“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口
水长流……”
郭老所说的口水长流的白砍鸡并不是现在的"口水鸡"，现在的"口水鸡"只是借用文人笔
下的文雅而已。
郭老是乐山沙湾人，他笔下的“白砍鸡”想必应该就是现在大名鼎鼎的“棒棒鸡”。
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，选用良种汉
阳鸡煮熟后用木棒将鸡肉捶松，捶松的鸡肉凉拌后更入味，也更松软易于食用，这种做
法与烹饪史上的名馔“白脯”颇为相似。
后来又演变成一人持刀一人持木棒敲击刀背，将煮好的鸡肉斩切成均匀的薄片的做法。
因使用木棒敲击，故名“棒棒鸡”。
【原材料】
主 料：公鸡半只约1000克
调味料：芝麻油20克
花椒面5克、口蘑酱油10克、精盐5克、白糖10克
白芝麻5克、红油50克、葱花10克
【制作方法】
1、公鸡入沸水锅煮15分钟，加入一饭碗凉水，煮开，将鸡翻面再煮10分钟。
... 阅读全帖 |
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C****1
发帖数: 63 | 46 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 78 | 47 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 前几天一条新闻让俺不由得想起了5年前俺到陕西的旧事来：《陕西公布第五批非物质
文化遗产名录：“西安肉夹馍”入选》，这一下子勾起了俺对陕西美食的回忆，真的是
口津生香、垂涎欲滴。首先映入脑海的是和肉夹馍有异曲同工之妙的是陕西咸阳特有的
地方有名小吃锅盔牙子。
此次公布的第五批非物质文化遗产名录主要涉及以下项目：民间文学包括刘海金蟾传
说、貂蝉传说、李自成传说等，传统音乐包括秦筝、周至唢呐，传统舞蹈包括安康火龙
、勉县对鼓等，传统戏剧包括麟游木偶戏等，传统技艺包括西安肉夹馍、白水豆腐、华
县竹编技艺等总共79项。
在这个名录中让吃货们感兴趣的当是“西安肉夹馍”。这个美食大江南北、长城内
外的食客并不陌生，全国各地应当都能看到它的身影。而对锅盔牙子多数人怕是闻所未
闻。
而在2011年5月的那一天早上，当我的好大哥 @温柔的大鲨鱼 把我领进这家位
于咸阳市渭城区清泰街南口、叫做“刘记锅盔牙子”的店铺时，让我把那些个黄澄澄的
饼状物当成了河南常见的“火烧”，细一看，才发现它还夹肉，才觉得它应当是肉夹馍。
“这个不是肉夹馍，而是锅盔牙子“。@温柔的大鲨鱼 兄给俺耐心地讲解起它的来... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 49 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: ease023 (魔力小能手), 信区: Zhejiang
标 题: 海鲜大餐要这样吃才过瘾，看浙江人怎么吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 11 21:59:11 2017, 美东)
在浙江象山中南部有个茅洋乡，这里三面环山，一面通海，西南濒临蟹钳港。蟹钳港是当地的水产养殖基地，也是渔民的避风港。如果你来到蟹钳港可以沿着听海长廊散散步，倾听潮起潮落的声音，感受浓郁的渔家风情；也可以下滩涂体验抓螃蟹、捡贝壳的乐趣。蟹钳港海不凶，水不咸，风甘甜，这里海水的盐度在13左右，因此这里产出的小海鲜肉质饱满、带着一丝自然的鲜甜，被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且茅洋乡还推出了小海鲜特色吃法，已经成为当地的一张名片。
每个地方都有自己的特色，所谓靠山吃山，靠海吃海，海鲜贝壳宴就是茅洋乡的一大特色。吃海鲜讲究的是一个“鲜”字，这里的海鲜宴选用的食材都是自家门前现抓鲜活的，所以非常的新鲜。6月的象山属于禁渔期，不可以拉网捕鱼，但是垂钓还是允许的，像这样的海鲈鱼都是老板一早去渔民那边收购过来，价格有点高，但是味道还是相当赞... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 中国饮食文化源远流长，在国外到处能看到中国的有名小吃，还有各种有名菜系，比如
粤菜，川菜，湘菜等，所以很多外国人也喜欢吃这些，也非常向往亲自来中国品尝一下。
只从里面丰富多彩的各地美食，就可以了解中国的博大精深，而美国的饮食文化特别简
单，没有中国这么多的煎炒烹炸做法，也没有这么多的装饰和味道，在中国美食面前，
美国的饮食就像是小儿科。
这个舌尖上的中国节目，介绍了中国各个地方的美食，很多我都没品尝过，以前我和东
南亚朋友看这个节目，他都流口水了，那简直是太好吃了，中国美食影响这中国文化，
现在国外很多人都开始了解中国文化，学习文化。
舌尖上的中国是一档展示大中国各个民族地区的美食节目，节目当中所展示的美食无不
令人流连忘返，垂涎欲滴，别说是外国人就是中国人，也是馋涎欲滴，垂涎三尺。至于
说老外有什么反应，老外的反应应该说老外是不吃动物内脏的，他们认为动物内脏是不
卫生，不干净的，但是其它的地方小吃外国人还是都能够接受的。中国是四大文明古国
之一，约有五千年的历史渊源，其中美食就是中国民族最具有代表性的民族资产，中国
的美食正一步一步的走向世界，只有民族的才是世界的！ |
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