B********n
发帖数: 12753 | 1 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
2 水开后放西米露
3 剥半个葡萄柚
4 开一听椰浆备用
西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
完全不需要加糖哦
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顺便介绍由来
杨枝甘露是1987年诞生于新加坡利苑餐厅。新加坡利苑是香港利苑酒家1987年开设的第
一家海外分店，所以这也算是少有的以分店独创菜式而成为品牌招牌菜的案例，而今杨
枝甘露更是成为香港甜品里的一道经典。新加坡在新年时有一道必吃的菜是“捞鱼生”
—活鱼切片，然后配上各种蔬菜水果切成的丝，芋头丝、萝卜丝、炸粉丝、姜丝、青红
椒丝、 柚子肉等十几样，然后一家人围坐一起用筷子将食物高高挑起，用广东话大声
说着：“捞起！捞起！捞个风生水起！”(捞起音近“捞喜”)，松开筷子，反复多次，
捞得越高越吉祥。新加坡利苑开业的时候，餐厅也用“捞鱼生”来讨好彩头，后来发现
剩下了很多的西柚肉，如何很好地用掉这些多出来的柚子肉，最后点心部的解决方案是
将其加入一种很常见的甜品芒果西米露，发现其混合后的口感清爽舒服，客人也能接受
。总监司徒安取意观音用杨柳枝洒下甘露般令人神清气爽，所以将之命名为“杨枝甘露
”。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 哇，诗，哇，画
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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B********n
发帖数: 12753 | 3 给你邮寄一锅去
【在 b*******t 的大作中提到】
: 哇，诗，哇，画
:
: 萄柚
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s*****y
发帖数: 4595 | 4 色美味甜啊。；）
椰浆用的哪种？
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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B********n
发帖数: 12753 | 5 超市里那种铁皮装coconut milk就成
【在 s*****y 的大作中提到】
: 色美味甜啊。；）
: 椰浆用的哪种？
:
: 萄柚
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b*******t
发帖数: 33714 | 6 这就回家等着去
【在 B********n 的大作中提到】
: 给你邮寄一锅去
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o****p
发帖数: 9785 | 7 叔叔也等
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这就回家等着去
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c******e
发帖数: 263 | 8 真漂亮！
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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l*****z
发帖数: 13617 | |
B********n
发帖数: 12753 | 10 一会给你带
【在 l*****z 的大作中提到】
: 多做点！
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l*****o
发帖数: 26631 | 11 馋。。。
为啥我这边芒果从来都是一块多一个啊， 哭。
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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l*****z
发帖数: 13617 | 12 谢谢！干光了已经！
【在 B********n 的大作中提到】
: 一会给你带
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B********n
发帖数: 12753 | 13 好快
【在 l*****z 的大作中提到】
: 谢谢！干光了已经！
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 我还在眼巴巴地等着邮递员叔叔 :(
【在 B********n 的大作中提到】
: 好快
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p*******j
发帖数: 1613 | |
c********e
发帖数: 2726 | |
l******3
发帖数: 179 | 17 以前去爬梯,一个mm做过，我尝了觉得非常不错，当时名字记不清都无从搜起，这次看
到啦，果断收藏。 大赞啊 |
w******y
发帖数: 4871 | 18 去法拉盛新世界地下一层那家甜品店去买一份就行啦。
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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c******n
发帖数: 16666 | |
n******u
发帖数: 182 | 20 好漂亮，能上个细密露的图吗，不知道买什么牌子的，还有水和细密露的比例是多少啊
？，谢谢
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
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: 顺便介绍由来
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B********n
发帖数: 12753 | 21 没有拍哎，我密集恐惧。。。不敢看那个，哈哈哈
中国超市里有卖，少放点，一包很吃很多次的
多点水，水多没关系的，用个大点锅子，水要多很多，回头吸水体积会涨2倍的
【在 n******u 的大作中提到】
: 好漂亮，能上个细密露的图吗，不知道买什么牌子的，还有水和细密露的比例是多少啊
: ？，谢谢
:
: 萄柚
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n******u
发帖数: 182 | 22 呵呵， 买的是干洗米，不是洗米露，是吧？
【在 B********n 的大作中提到】
: 没有拍哎，我密集恐惧。。。不敢看那个，哈哈哈
: 中国超市里有卖，少放点，一包很吃很多次的
: 多点水，水多没关系的，用个大点锅子，水要多很多，回头吸水体积会涨2倍的
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B********n
发帖数: 12753 | 23 是啊，干西米，自己做西米露
【在 n******u 的大作中提到】
: 呵呵， 买的是干洗米，不是洗米露，是吧？
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s****l
发帖数: 16457 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 25 哇，粉黛佳人！
哇，垂涎欲滴！
萄柚
【在 B********n 的大作中提到】
: 这周芒果特价，16个才6刀，买的时候就想着有杨枝甘露吃了，于是顺便多买了2个葡萄柚
: 1 芒果好看的部分切块留一些，不好看的部分直接打成泥
: 2 水开后放西米露
: 3 剥半个葡萄柚
: 4 开一听椰浆备用
: 西米露要等挺长时间，颜色全透明就好了，放冷水里漂一下口感更好
: 西米导入芒果泥里搅拌，浇上椰浆和牛奶，最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
: 完全不需要加糖哦
: ---------分割线----------
: 顺便介绍由来
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