由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 垂直于
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c***s
发帖数: 70028
1
创新工场董事长兼CEO李开复出席了“领英·影响力”活动并发表讲话。李开复说,现在全球互联网的格局是中美两强,美国顶尖互联网公司的估值之和接近中国顶尖互联网公司估值之和的3倍。
不过,李开复对中国的互联网创业很乐观,他认为未来这一局面有可能被逆转甚至颠覆,中国有可能超越美国。
李开复说,网络的价值是它节点的平方,所以如果说美国有2亿用户它的价值是2亿的平方,中国有7亿用户,价值是7亿平方,所以中美不是3.5倍的差距而是10倍的差距。当然,这是在不考虑美国公司在美国以外市场的前提下。
李开复对中国互联网创业乐观主要基于以下几点原因:
1.中国人口密集,市场足够大,容易产生规模效应;
2.中国政策快速执行;
3.国内创业生态系统快速崛起;
4.中国传统企业很弱,给了互联网创业可乘之机。
以下为李开复演讲部分实录:
首先先谈一下中国今天的创业机会,今天大家可能在外面听到很多声音,寒冬要到了,同时听到很多热血朝天的创业者在创业大街在那边走着找钱,热血朝天,到底今天怎么样?看一下全世界最有价值的公司大概三分之二是在美国,剩下三分之一里面的三分之二在中国,现在的格局是中美两强。
美国企业用很新的思维... 阅读全帖
s*****c
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2
来自主题: History版 - 二至测影 与 地轴角度
I guess you read the wiki, but please pay attention to the unit.
章动的主要项目来自于月球交点的退行,两者有相同的周期,都是6798天(18.6年),
在黄道上的黄经章动分量是17.24",垂直于黄道的斜章动是9.21"。另一个较明显的周
期是183天(0.5年),章动分量分别是1.3"和0.6"。有趣的是,周期在5.5至6798天之间
,变动幅度大于0.0001"(目前测量能力能达到的数值)的项目,似乎都避开了34.8至91
天的范围。因此,这就成为章动的长周期项和短周期项的分界,长周期项会在年历中提
及并算出供参考,短周期项就只能从及时的短期预报中查表来做即时的修正。
Note the unit is ", not O (degree). 1 degree = 60' (minutes of arc) and 1'
= 60" (second of arc).
So the maximum Nutation of 17.24"=0.0048 degree.

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3
光绪十六年(1890年)新年刚过,慈禧太后怀着沉痛的心情,以光绪帝的名义追封故
去的科尔沁贝勒那尔苏为亲王。要说权力,此时55岁的慈禧太后已经成为大清王朝的第
一人,无数达官显贵匍匐在她脚下,竭尽阿谀奉承之事,光绪帝几乎是个傀儡。然而作
为女人,慈禧太后是不幸的,26岁时丈夫咸丰皇帝就先去了。在漫长而寂寞的岁月中,
她与男人周旋、斗争,越来越像男人一样的生活、做事,她主宰着整个中国,却失去了
普通女人的幸福和情感。
然而,感情的死水在沉寂了多年后,却被一个蒙古青年掀起一阵涟漪。
1888年,那是个初春的日子,慈禧太后和往常一样在御花园里散步,光绪帝也按照
习惯来请安。一切都是再熟悉不过的规矩。突然光绪帝身后一个神采飞扬、容貌清秀的
卫士引起了慈禧的注意。这个人就是那尔苏。他是赫赫有名的忠亲王僧格林沁的孙子。
僧格林沁是清朝后期一位忠诚勇敢的蒙古亲王,为清王朝平定太平天国、捻军都取得了
杰出的功劳,自己也在镇压捻军的战斗中殒命。清廷对僧格林沁后代子孙都非常厚待。
僧格林沁的长子伯彦讷谟祜不但继承了其父的王位,还担任御前大臣等职,位高权重,
当时就有“伯半朝”之说。那尔苏是伯彦讷谟... 阅读全帖
p*****m
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4
来自主题: Military版 - 考考文科生一个天文学问题
地轴在黄道面 既可以垂直于地日连线 也可以外切于公转轨道 我还真没看出这两种情
况怎么就一样了
y****e
发帖数: 2023
5
来自主题: Military版 - 考考文科生一个天文学问题
某个时间地轴可以外切于公转轨道,但是公转了1/4圈之后地轴就垂直于公转轨道了
地轴方向是不会变的,角动量守恒
y*h
发帖数: 25423
6
空重与空战推比
WS-15的性能目前还没有确切消息,已知其重量约为1.5吨,推重比10一级,和F-
119同等级,台架推力未知。F-119发动机台架推力15.5吨,其二元矢量喷管即使不偏转
,也会造成3%左右的推力损失,地面推力不会超过15吨。而且二元喷管较重,大约80公
斤左右。WS-15的三元喷管较轻,姑且算50公斤,而且不偏转时没有推力损失,那就是
用1.45吨的重量去达到15吨的推力,推重比为10.34,比F-119的10.91难度小一些。
WS-15和F-119都是1.5吨重,那么飞机空重上也不会差别太大。以发动机重量和飞
机空重的比值看,F-22是19.6/3=6.53。要降低空重,要么减少武器携带量削弱火力和
持续作战能力,要么减少电子设备携带,降低作战效能。要么减少内油,但是鸭式布局
本来就航程小,再减就更低了。如果在各个方面都不肯降低要求,那么以我国和美国在
材料、结构等方面的差距,歼-20的空重无疑会大于F-22。
某新型战斗机的复合材料使用比例
机头雷达罩到喷管的长度,歼-20比F-22长出2米,考虑机身宽度和高度,多出来的
空间大约有8立方米,将两机外形因素考虑... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
7
近年来,越来越多的美国人都对“阿波罗登月计划”这一壮举产生了怀疑。据美国一家
权威的社会调查机构统计:竟有约2500万美国人认为:所谓美国人先后6次登上月球,
是美国国家航天航空局(NASA)制造有一科技发展史上空前的大骗局。
曾在阿波罗计划中工作过的比尔·凯恩教授,最近写了一本名为《我们从未登上月球》
的书,书中对阿波罗登月计划列举了以下一些重大疑点:
1.没有大气折射的月球上看星星应该更加明亮清晰,可许多所谓“登月照片”的太空背
景上却看不到一颗星。
2.登月飞船降落时,火箭发动机的巨大推力应在粉尘遍地的月球表面留下明显的痕迹,
而在照片中却看不到。
3.在一些照片上,近景与远景之间有一条不易察觉的线,使人联想到电影特技中的“褪
光描画”法,即画出远景再运用光与影来遮掩。
如果登月飞行是假的话,那是用什么手段来瞒住全世界数亿电视观众的呢?比尔·凯恩
认为:载有宇航员的火箭确实发射了,但目标不是月球,而是人迹罕至的南极,在那里
指令舱弹出火箭,并被军用飞机回收,随后宇航员在地球上的实验室内表演登月过程,
随后进入指令舱,并被投入太平洋,完成整个所谓的登月过程。
比尔凯恩教授的这本书公... 阅读全帖
f***y
发帖数: 4447
8
http://www.edu.cn/cheng_guo_zhan_shi_1085/20131018/t20131018_10
中国科学家开发出超硬超稳定金属制备新法
新华网华盛顿10月17日电(记者 林小春)中国科学家17日在美国《科学》杂志
上报告说,他们开发了一种工艺简单、可控性强的加工技术,制备出的金属材料兼具超
高硬度与热稳定性。研究人员指出,这一技术解决了纳米金属材料制备过程中普遍存在
的无法同时提高硬度和热稳定性的难题,具有重要的工业应用价值。
这种加工技术名为表面机械研磨处理,由中国科学院金属研究所沈阳材料科学国家
(联合)实验室研发。在实验中,研究人员选择镍进行加工,结果获得了具有小角度晶
界、平均厚度20纳米的纳米层片结构,其硬度高达6.4吉帕斯卡,发生晶粒粗化的
温度要比以往加工的镍材料至少高40开尔文,从硬度到热稳定性均突破了此前加工技
术的极限。
实验室主任、中科院院士卢柯对新华社记者说,表面机械研磨处理是指将待处理的
轴类金属样品固定并高速旋转,利用硬质合金球形刀具从垂直于轴类样品的方向压入样
品表面一定深度,在适当润滑条件下以一定的速度从样品的一侧向另一侧... 阅读全帖
q*****k
发帖数: 586
9
来自主题: Military版 - 飞碟原理解密
世界上是否有飞碟?虽然我没有亲眼见过,但我也不怀疑它的存在。飞碟应该是能够在星球表面及星球之间穿梭的有效载人航天器。其原理真的有那么难吗?世界上这么多物理学家难道就参详不透,作为一个军事和物理爱好者,以我有限的物理知识,通过数据分析,今天决定解密飞碟原理。
印象中飞碟应有的构造或特点:
1.速度优势
2.反引力发动机
3.充沛的能源和合适的材料
首先,介绍一下反引力发动机,这也是飞碟原理的精髓。引力产生于质量,有质量的所有物体都会产生引力,要想在星球表面和充满星球的宇宙穿梭,克服引力是第一步!目前克服引力的方式无非单纯的采用以下几种:
1.如需要反冲原理,那会消耗物质,绝对不会长时间飞行,放个核反应堆也不现实,因为反冲运动会消耗大量物质;
2.如用螺旋桨,跨越星际飞行根本没有空气,所以有螺旋桨结构的绝对不是;
3.借助电场和磁场克服引力,由于星际之间微弱的电场和磁场,所以依靠外电场和外磁场采用洛伦兹力原理也根本不可行;
我要解密的原理当然不是以上三种,也不是综合以上三种,而是采用以上三种同样会运用到的原理,经过计算,认为可行,所以发表出来,仅供大家讨论!
卫星能够在太空绕着地球旋转,一... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
10
80年代有人设计出一种不是螺旋桨形状的风力发电机叶片,而是环形的“叶环”。平时
风力较小时,它是正圆形,较宽的正面对着风向,也就是平行于轴线的方向(跟普通风
力发电机不同,这种风力发电机的轴是垂直于地面的)。
风速较大时,离心力会使叶环变成椭圆,正面与风向的夹角变小,这样就可以自动调节
转速。
g***x
发帖数: 1587
11
来自主题: Military版 - 中国007航母将使用聚变堆
吗?如果用聚变堆的话,将彻底吓尿美帝。
======================================
深度:中国核聚变技术已领先世界 将用于造国产航母
2016.04.11 16:26:22新浪军事
新浪军事编者:为了更好的为读者呈现多样军事内容,满足读者不同阅读需求,共同
探讨国内国际战略动态,新浪军事独家推出《深度军情》版块,深度解读军事新闻背后
的隐藏态势,立体呈现中国面临的复杂军事战略环境,欢迎关注。
说起核聚变,我们通常都会想起威力巨大的氢弹,就是利用热核材料聚变释放出的强大
能力来杀伤目标。
核聚变又称核融合、融合反应、聚变反应或热核反应。其中,核是指由质量小的原子,
主要是指氘或氚,在超高温和高压条件下让核外电子摆脱原子核的束缚,使两个原子核
能够互相吸引而碰撞到一起,发生原子核互相聚合作用,生成新的质量更重的原子核(
如氦),大量电子和中子被释放所表现出来的就是巨大的能量释放。滋养地球万物生长
的太阳,其释放能量的方式就是核聚变的过程,因此为了获得这种取之不尽用之不竭的
清洁能源,中国在研制氢弹时期就开始可控核聚变的理论研究。
但是,想驾驭核聚变释放的巨... 阅读全帖
t**d
发帖数: 6474
12
南极冰盖很大,但是接收的阳光很少。这个还要我来点拨你?自己画个圆,垂直于于地
轴画上光线看看。

:你太自以为是了。。。

发帖数: 1
13
来自主题: Military2版 - 王孟源 中共海军的新炮
几天前,一张来自武汉的照片显示共军在一艘072型坦克登陆舰上安装了一门形状很奇
怪的新炮,POP3随即宣佈这是“电磁炮”。从舰上的几个集装箱和登陆舰内部的充裕空
间来看,这的确是一门需要很多附属电力设备的设计,炮管上也有额外的环形外罩,应
该是綫圈,所以“电磁”两个字并非不合理。
936号“海洋山”072II型坦克登陆舰,排水量3430吨;请注意,舰体前方的开口已经被
封死。
但是这门新炮并不是美国人做的或者我以前谈的“电磁炮”(“Railgun”,严格来说
应该翻译成“轨道炮”),这是因爲工作原理完全不一样:Railgun的炮弹是綫圈环路
的一部分(所以磁场是垂直于轴向的),必须承载很高的电流,只有如此,才能提供足
够的加速度来达到Mach 7以上的初速(计划中的性能,美军的原型只做到Mach 5)。但
是它的缺点也很严重:炮身虽然不必是密封的管状(实际上只是两条导轨,兼职做爲电
流的接头;这也是Railgun名字的来源),却必须承受极大的摩擦力和电流加热,所以
射速和炮身寿命都是难以剋服的工程挑战,以致去年有报导说美国海军已经准备放弃。
武汉新炮却有一个传统的炮管,多出来的綫圈是围... 阅读全帖

发帖数: 1
14
1766年,一群修士在修复达芬奇在1490年作的手稿的时候,发现最早的自行车雏型,但
并没有实际的制造出来,只停在想像的阶段。
法国人西夫拉克(Comte de Sivrac)在一个下雨天,在街头被经过的四轮马车溅了一
身泥,这一溅使他突发奇想:四轮马车这么宽,应当把马车顺着切掉一半,四个车轮变
成前后两个车轮……。于是在1791年,第一架代步的“木马轮”小车诞生了。这辆小车
有前后两个木质的车轮,中间连着横梁,上面安了一条板凳,像一个玩具。这辆“木马
轮”虽然既没有传动链条,又无转向装置,但一般被认为是人类最早的自行车。[1]
1817年,德国卡尔德莱斯(Karl Drais)也制做了一辆两轮车,他在前轮上加上了一个
控制方向的车把,可以改变前进的方向。但是骑车时依然要用两只脚蹬地,才能推动车
子向前滚动。1840年,苏格兰的铁匠麦克米伦(Kirkpatrick Macmillan),在德莱斯
发明的木轮车的基础上进行改进。他在后轮的车轴上装上曲柄,再用连杆把曲柄和前面
的脚蹬连接起来,并且前后轮都用铁制,前轮大,后轮小。这样人的双脚终于真正离开
地面,由双脚的交替踩动带动轮子滚动车... 阅读全帖
J********o
发帖数: 17447
15
来自主题: Automobile版 - Small Overlap Crash Test
https://www.youtube.com/watch?v=EjynD0ZW420
无聊去翻了不少Small overlap的视频, 感觉上, 除了设计得抗撞之外, 有些车碰撞后
倾向于slide off然后把力分解更多到飞垂直于驾驶者的方向上, 也说不来是为了应付
考试, 还是实际事故中这样确实可以降低损伤
a*******g
发帖数: 3500
16
活塞受重力作用,有个垂直于气缸臂的压力, 增加了摩擦。
inline 布局的 引擎,因为 活塞收到的重力方向平行于 气缸壁, 所以摩擦比拳师式
的小很多。
真不明白 为啥还有人鼓吹 拳师引擎。
保时捷用拳师引擎是因为人家是跑车, 发动机中置, 把发动机做的扁平可以更进一步
优化 车的质量分布。
subaru 一个前置买菜车, 也搞 拳师 就得不偿失了。
k******u
发帖数: 3416
17
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭,野山椒炒牛肉是必点的一道菜,即使那里一去就要排好久的队等位子,
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴,即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉,又有一个故事!
昨天晚上我在厨房做苏式牛肉月饼(BTW,自从老外们尝过都被惊艳以后,这玩意儿现在
成了我的主打了,动不动被邀约做这个),楼上的印度室友哐哐哐下来洗碗。平时我都
很害怕在他们面前烹调肉类食品,更不敢跟他们聊任何关于猪肉牛肉的事情,因为you
know,印度朋友是不吃猪肉也不吃牛肉的... 阅读全帖
b***b
发帖数: 13249
18
如果Stub是垂直于 cabinet线---- 走厨房后面那个房间,沿着那个房间的ceiling走出
去。
如果 stub是平行于 cabinet线---- 走厨房ceiling出去。
H******7
发帖数: 34403
19
来自主题: Living版 - how to use string trimmer
trimmer不是割草用的,是打边用的。换言之,转出来的圆是垂直于地面的,不是水平
于地面,哪有什么高低问题
h******k
发帖数: 388
20
来自主题: Living版 - 怎样修laminate 地板
打算先拆平行于墙面的,如果还不行就拆垂直于墙面的。好几面墙,有两边都堵死的也
有联通的。难搞也要干呀。在想能不能用rotozip saw,这样就不用把地板拆下来。
Quater Round是肯定要拆了
H*H
发帖数: 1465
21
来自主题: NextGeneration版 - 一个月检查兼问问题
每20分钟大哭,未必是打针的原因。这么大正是产生colic的阶段……
减少气的办法,第一是拍嗝。尽量选不容易进气的奶瓶,另外可以买gas relief的药,
好像叫Mylicon的。
还有就是按摩,记得有视频的现在找不到了。简单的说,让宝宝平躺,两只手垂直于宝
宝的肚子,手心向自己,从腹部上方开始轮流往下捋。然后两只手分别抓住他两只脚抬
起来,做类似骑自行车的运动,或两只脚一起抬起来顺时针绕圈。
忘了说了,做肚子按摩的时候,不要隔着衣服。
训练自己入睡,现在肯定太小了(不排除有天使宝宝能做到,但是一般来说都要4个月
以后吧)。建议多看几本关于宝宝睡觉的书。现在的体会,睡觉的时机和睡觉程序的建
立对任何时候的宝宝都很重要。至于入睡方法就见仁见智了。
x****n
发帖数: 893
22
今天去办护照更换,去邮局开money order时,因为要用debit card,大妈问我要不要
cash back。我想想,身上钱确实不多,到领事馆还要拍照花钱,就要了五十美金的
cash back,然后办完money order,居然华丽丽地直接离开了……开到高速上才发现钱
没拿,可是护照要紧,先去办了护照。
到了领事馆,手上只有二十块钱另一张一块钱的。还好停车场用credit card。花十块
钱拍照,只剩十一块钱了。等号的时候坐在我旁边的一个中年男人因为照片不符合又没
带钱,问我借钱。我想,算了,今天大概我的属性就是破财的……把剩下的一张十块钱
给他了。大叔又没有办回程邮票,要再来取(住在四小时的地方)。后来在我的提醒下
去附近邮局了,我就走了。
回村路上想想,我还真是败家啊,白白就浪费了六十块……
然后决定回邮局去问问看能不能把那个钱拿回来。不过心里很不安,因为我性格比较柔
弱,最怕这种跟人纠缠的事,尤其是cash这种无迹可查的东西,对方要是说我拿了我也
没办法,吵架什么的最讨厌了。唯一的希望是去查监控,不过很怕这种搞来搞去的事…
…最后鼓起勇气到邮局,跟她说你早上可能忘了给... 阅读全帖
m******f
发帖数: 119
23
硅片很好切的,你只要拿个玻璃刀,再拿个尺子比着,顺着晶格(平行或者垂直于你的
硅片的flat)的方向划一条印,然后一掰就开了。一般只要小心一些是不会划伤表面的
。要点是划痕要平行于晶格方向。如果你想切的整齐一些,大小均匀一些,birck应当
有自动化工具。
k******u
发帖数: 3416
24
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭,野山椒炒牛肉是必点的一道菜,即使那里一去就要排好久的队等位子,
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴,即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉,又有一个故事!
昨天晚上我在厨房做苏... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
25
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: abcxyz2046 (静月), 信区: Joke
标 题: 为什么弯曲手指甩手会有摸胸的感觉? 哥给流体力学大神跪了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 07:50:53 2012, 美东)
发信人: MW123 (MaoWu), 信区: WaterWorld
标 题: 为什么弯曲手指甩手会有摸胸的感觉? 哥给流体力学大神跪了。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 14 20:54:49 2012, 美东)
【技术贴】屌丝的福利来了,怎样模拟摸女孩子胸部的感觉:将双手伸出,手指半弯做
出↓的状态,可根据你想摸的罩杯的大小调整弯曲角度,然后以你最快的速度来回转动
手腕,由于空气的粘滞手指间会感觉到一种软软的仿佛在摸胸部的感觉,根据每个人转动
的速度快慢柔软度和仿真度会有所不同。
对于如此奇葩的问题,我竟然奇葩地找到了相关的paper。当然物理学家们不会这么无
聊地研究摸乳仿真,但是为了寻找更好的游泳手形,流体力学家们对均匀流动中的手掌
进行了计算流体力学数值模拟(CFD)。结果显示,手掌的阻力系数略... 阅读全帖
J***2
发帖数: 135
26
家里刚买了coop,正在装修。可是大楼的super频繁找麻烦。求大家支招该如何处理下列
情况。
厨房:
1. super说要清理下水管道接口(water outlet)然后给我们换新的,可是把旧的拿走
就再也没拿回来。我们的装修师傅安装水池时要求super给个接口,那货竟然说要水池
上的下水管子要完全垂直于接口。不然不给装接口。照他说的弄,我花了3千多买的橱
子和花岗岩面就得重新做。这种情况我该怎么处理?有没有什么相关规定关于这个的?
2. 煤气管道。家里要把煤气灶的位置换一下,花了1200块找的专业人员换的煤气管,
那货把最后一节管子竟然拿走了,说要找装修师傅来接。我当时反驳说专业人员就在这
里为什么要装修师傅来弄。他也不解释,直接拿走了。后来我的装修师傅来装煤气,那
货竟然说装修人员用的胶不好,不让装。
后来装修师傅见此情况也提出不做了,说没时间耗在这里。
求各位支招,这种情况怎么处理。特别是政府有没有相关规定投诉或者限制super权利
的法规。
本来半个月的活到现在1个多月了还没弄完,就为了那个super一句话我就要重新弄橱子
。给board投诉那些家伙简直于super同流合污。... 阅读全帖
c******n
发帖数: 16403
27
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: HuNan
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 23:13:37 2010, 美东)
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒... 阅读全帖
b****n
发帖数: 1179
28
来自主题: Seattle版 - 求人帮忙安装drapery
多谢哈! 我拍了几张照片。
我现在一共有4个钩子。我想应该就是用钉子往墙上固定的,然后再把那个track挂上去。
第四张图,是我认为的track挂在钩子上的形态,而我手拿的那个部位应该就是跟墙接
触的平面,但是这样的话,track上那排小塑料钩子就不是垂直于地面,而是水平于地
面,就不对了。
第五张是我另外一个奇怪的地方,那就是track的尽头并没有能固定住钩子的地方,也
就是说即使把track挂到了钩子上,track还是可以左右移动。
所以我怎么也想不明白这玩意该怎么安装。
y**b
发帖数: 10166
29
来自主题: Badminton版 - 大家来说说王适娴的杀无力
我老听说什么苍蝇拍握法,也不明白咋回事,这里竟然有详解,佩服:
http://bbs.badmintoncn.com/thread-17974-1-1.html
握拍时拍柄宽面对着虎口
换个说法:正确握拍的时候,拍面垂直于地面,有点像手握菜刀,刀刃对着砧板上的鱼
肉;苍蝇拍握法的时候,拍面平行于地面,有点像手握蝇拍,拍面对着向地面上的苍蝇
d*******g
发帖数: 1265
30
来自主题: Fishing版 - 钓鲈鱼的几个问题
我在美国钓了三年鱼,从来没有钓上过鲈鱼:只钓到过sunfish, catfish and carp。
关于钓鲈鱼的方法我有些问题:
1. 我站在河岸边甩出假饵,应该是甩向河中心(垂直于岸)还是甩向旁边的近岸处(
几乎平行于河岸)?
2. 应该让lure保持在水面还是沉底?还是要都试试?
3. 用河里不常见或者没有的假动物当饵行吗?比如青蛙和minnow。(我这里河里似乎
sunfish)。
4. 用鲜艳的铒好还是自然颜色的好?
5. 为什么当我看到鲈鱼并且把铒放到它面前它要么不吃要么马上跑?
t*n
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31
来自主题: Football版 - 传球要诀,赫赫
经过俺的艰苦摸摸,终于掌握的传球要诀,球儿不再横飞了。
1.投球之前,要右肩后引,右手各个指头尽量张开,置球于
头侧后。
2.扔的时候要注意用转体的动作引动肩和胳膊。
3.千万不能侧甩右臂,划的弧线一定要垂直于地面。
4.手指要拨球,但是最后一定从食指出球,不然肯定
歪了。
5.最后球走出去以后,手心是向外的。
v****e
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32
来自主题: Golf版 - 痛苦的swing change经历
最近在相机的帮助下好好分析了自己的swing,找到了症结所在。我之前的back swing
过大,而且角度过于upright, 导致脊椎角度变化、头部上下动和左臂弯曲,所以击球
一直不稳定。从结果来看就是打中的时候距离比较远,弹道也不错,但成功率实在太低
,也就是没有一个consistent swing。最近下狠心在做出如下修改:
1,Address时候更多的bend at the hip,手臂更接近躯干并垂直于地面。这样实际上
离球更近,上臂于躯干之间也更compact,有助于promote a more compact, "tight"
swing.
2,大幅缩短back swing。这个是最难的,因为自己的感觉和实际上杆的位置差距很大
。目标是调到两点钟位置,目前还是略微超过三点
3,有意识地让back swing更平。这样有两点好处。
- 要平,手背就自然和手腕更平行了,这样球杆回来的时候手腕对击球角度的影响
就小了很多。
- 右上臂更贴近身体,整个swing中的变数就更小,swing plane这个平面变得简单
多了
4, 从左腿和左臀发力。这个比较难以贯彻,... 阅读全帖
n*s
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33
来自主题: MartialArts版 - 练体力最合适的运动是什么呢?
我就傻傻得蹲,50或者100一组,其实我只是为了拉韧带
我们club sit up的做法是不停换腿的姿势, 双手交叉盘在胸前
第1组 /\__@ (侧视图)
2 /\ (俯视图)
\/ 膝盖分开(柔韧性好的话可以方在地上),脚在地上,并在一起
[]
@
_
3 |__@
4 同2, 但脚凌空
5 | 腿伸直,垂直于地面,双腿并拢
|__@
6 \ / 腿伸直,双腿分开,越开越好 (脚是凌空的,不是放在地上)
\ /
[ ]
@
_
7 __|__@ 左脚凌空,右脚凌空,平行于地面
8 7的镜像
每组20或者30个,无休息
另外要注意不是头离开地面,而是整个胸腔离开地面
d****y
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34
来自主题: Pingpong版 - 手腕外展(ZT)
最近体会到手腕外展对于旋转的重要,转贴个。开始练习时可以主动伸展开,然后转动
手腕。
将右臂伸直并向右水平地抬起,五指自然伸直、掌心朝下:手腕向地面方向的运动为屈
,向掌背方向的运动为伸(或挺);手腕向姆指方向运动为收,向小指方向运动为展。
引拍尾期动作的手腕外展并不只是手掌向小指方向的运动,而是先以手掌的伸(挺)到位
后、再辅以手掌向小指方向的运动(展)所合成的。手腕外展正确地动作过程应该是拉手
到位后适度地伸腕、这时的拍面是接近垂直于地面的稍前倾状态,然后由手指发力控拍
使手腕向小指方向运动,使拍面接近于与地面水平,这个手腕的复合运动才是手腕外展
的基本内容。手腕外展后小臂与手腕都有紧张的受力感觉就对了,只有手腕受力是没有
伸、只有展的错误动作。因此,手腕的外展应该是手腕的伸配合展的"伸、展"动作,手
掌只向小指方向的运动只能叫展而不是真正意义上的弧圈技术中的手腕外展。
要根据来球的具体情況来控制伸与展的比例,所以我们应该认识到手腕外展并不是单一
固定不变的某一种外在形式。手腕由外展转内收是弧圈发力过程中的一部分重要构成,
同时与肩肘、腰髋、膝踝等关节的动作也必须协调一致。因此,在
B******g
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35
你试了吗?
我没有发球机,想试也没法试,只能从理论上预测。
如果下旋球够转,在最高点(瞬间速度平行于水平面),用垂直于地面的黏性球拍以水
平方向运动撞击来球,则球的最大水平位移=球的高度/摩擦系数。由于重力和空气阻力
的原因,该球只会落的更近,决不会落的更远。
用通俗的话来讲:不把拍面朝上仰起来,面对重下旋,发多大力击打(不拉)都会妥妥
的下网。
d*******r
发帖数: 33
36
来自主题: Running版 - 关于foam roller预防ITBS
最近膝盖稍微有点疼,感觉有点跑过量,所以买了一个foam roller准备预防一下传说
中大名鼎鼎的ITBS。但是我在Youtube上看到了两个不同的姿势去roll IT band,一个
是下面这个,垂直于大腿的
https://www.youtube.com/watch?v=c9aJtO0VCqw
另一个视频说这个姿势不对,而是foam roller应该是平行于腿的:
https://www.youtube.com/watch?v=Bq6NcAoQDSk
感觉很困惑。好像大家都是用第一种方式的,但是第二种方式又说第一种是错误的。我
就想知道到底哪一种是比较靠谱的。不知道版上的大牛有什么想法?
w**w
发帖数: 353
37
其实就是在雪包的迎面使多大的劲立刃,no edging意味着不减速,雪板平行于fall
line向下冲,max edging意味着雪板完全垂直于fall line,减速效果最大,当然这个
时候也就不大可能保持匀速了。
edging的减速作用还是不如A&E的,教练自己都说他滑的时候主要是靠A&E控制速度。
E*******e
发帖数: 1371
38
总比你说什么速度和重心合适之类没有信息含量的话有用点吧
楼主说的抖,可能有两种情况,楼主没有具体说明。
一种是平行于版面方向的晃动,那就是腿还不能熟练的控制住板(所谓踩不住),多滑
就好了。另外一种是垂直于版面方向的振动,就是高速推板,但是重心拿捏不准造成的。
不管怎么样,楼主没有必要滑太快,在合适的速度下练练技术再说啊。
x****u
发帖数: 44466
39
来自主题: Ski版 - 怎么客服陡坡恐惧感
陡坡有下面几个特点:
1.身体平行于坡面的分力大;
2.身体垂直于坡面的分力小;
3.不平
1导致了需要更大力减速;
2导致skidding低效阻力小;
3会破坏身体平衡。
所以pizza或者skidding玩不转。正经滑法就两个要点,1并腿,2身体吸收减速。
g******t
发帖数: 18158
40
“宽度问题影响进攻防守两方面,首先进攻上,缺乏宽度对于执着于中路传切的西班牙
是致命的,如果拉开宽度,你的直传球就能以更多更大的角度去到后卫身后,而且后卫
也会被拉开,空间大了,加之直传球角度更大,前锋接起来就舒服,后卫补位的难度就
很高。而缺乏宽度使得xavi,iniesta们在中间送直传,而且球还是几乎垂直于球门的
,这对于传跑的要求太高,差四分之一米都没法完成,而且后卫们很集中,更是扼杀了
中锋精确纵深跑动的可能性。西班牙有控球,但难以制造太多真正机会的原因如是。”
这个观察不靠谱,板鸭两个边都拉的很开,左边一捏斯塔,右边拉莫斯,都常常是紧贴
着边线接同伴传球
l***h
发帖数: 9308
41
蛙泳耳道平行于水面,不容易进水。自由泳一转头,耳道垂直于水面,自然容易进水。
d**y
发帖数: 18174
42
来自主题: Swimming版 - 仰泳一问
假设从游泳池的房顶向下看游仰泳的人。他的头是12点,右手入水点一般是10点或者11
点,左手一般是1点或者2点。
10点-2点入水比11点-1点宽,需要更大的力量才能避免上下起伏;前伸也不够远,只有
大个子/长臂展的人才亏的起;恢复过程中如果采用侧面恢复(手臂不垂直于水面),
肩臂无法充分休息。但是宽入水动作连续性更好一些,对转体的要求低一些(30度以下
就可以,甚至可以20几度)。看有效力量(向脚水平分力)--时间曲线,从入水开始算
,到最大有效力量的时间明显短于窄入水。
很多爱好者游着游着就变的越来越窄,有很多人干脆就变成了12点入水 ---- 手在脑袋
后面入水,这个小“trick”能避免下沉,可以喘息一下。
你问的是pull阶段。简单来说,bend your elbow (这里没有自由泳的高肘,相对简单
) and scoop water。注意don't let your hands rest by your waist; push all
the way and massage your hips。
h********i
发帖数: 128
43
来自主题: Tennis版 - 奔和谈USTA 4.0 Tournament 处子赛
翻腕和转手腕好像是一回事吧,我不是百分百确定。我一般是引拍的时候尽量把手腕向
后摆,然后在球触拍前的瞬间开始翻转手腕也就是你说的加速挥,同时最好能借助上右
腿蹬地的力量。当然这是在回球压力不大的情况向能做完完整的动作,来球太快的话就
没有时间转手腕了,就是简短的随挥把球挡回去。至于你说的手腕还没转完,球已经走
了,我确实也不知道怎么解决,触球的时候手腕再转快些?估计这听起来感觉跟没说一
样,哈哈。
球拍触球的角度,我这个确实没有仔细想过,我主要是凭着感觉在打,看了你的问题我
还特意挥了几下,感觉球拍触球时应该是更接近于垂直于地面吧?楼上lesabre同学说
的触球的时候球拍是斜面向下的听起来挺有道理的。
我说得不一定对,主要还是看你个人的体会。
b*e
发帖数: 3845
44
来自主题: Tennis版 - 最近的一些心得
最近还在研究一个volley preparation stance的问题。很多教练推崇的stance是球拍
在身体前方,垂直于身体(既不是正手也不是反手),向上45左右。
但也有教练推荐反手volley的准备stance,。
我现在比较倾向于反手volley的准备stance, 为什么,在双打中可以护住自己的要害,
防任何追身球,有时候几乎零后摆,右手持handle,左手持throat, 双手就可以把快速
追身球block回去。
即使这样,正手volley也不会晚多久的,只要左手扶throat往右一推,就可以进行正手
volley了。
还要多体会一下这个准备stance,达到实战效果。
a*******l
发帖数: 2353
45
来自主题: MusicPlayer版 - Bar chord怎么弹阿
这个大小横按的问题实在困扰了很多初学者,尤其是手劲小,对疼痛忍受度较低的年轻
女性,简直是一道过不去的坎。很多人呢,被这个东西搞得很沮丧,于是放弃。可叹。
虽然我会按一点大横按,但我现在要说,
横按这个横字,在指型上的意义远大于按住它的意义。
何解?
按和弦的时候,手指的分工是不同的,最省力的办法也是最精确的办法是,除了需要按
的,都不按。
大横按就是这种情况,譬如
Dm (D minor),简单,找到位置,5品,注意先按中指,无名指和小指,“然后”再把
食指担上,食指只需要按5弦5品(食指尖)和1弦5品 (指根),这样是不是省力了很
多? 同理,若是Cm7,无非是食指中间的指节要管3弦3品。 常见大小和弦其实是不需
要把食指紧紧地按在指板上的。
当然咧,如果要按全根音在6弦上的minor 7,还是要按紧第。 即使是这样,也有变通。
这只是我一点看法,若有争论,你都对。
还有我忘记讲了,按弦的手指无论是不是垂直于指版,都需要“尽量”靠近品丝。感觉上就好像在挤弦一般。这样好很多,不信试试看。
z****i
发帖数: 19707
46
来自主题: PhotoForum版 - 转载摄影法则(仅供参考学习)
1、阳光16法则。即在拍摄处于明媚均匀的阳光下的主体时,快门定为感光度倒数,光
圈为F16为宜。以此为基准,可以估算出,在海滩用F22光圈,有云的晴天用F11等。
2、月光11,8,和5.6法则。摄影月亮的曝光组合有多种。但最为人乐于使用的是11、8
和5.6组合。当快门速度为感光度倒数时,满月用F11光圈,半月和3/4月分别用F8和F5.
6.
3、相机抖动法则。安全的快门速度是焦距的倒数。如使用50毫米的镜头时,如果手持
拍摄,速度至少要在1/60以上为宜(当然,防抖头不算)。如果低于此速度,请使用闪
光灯,脚架,或为相机找其他支持物。
4、18%灰测光。用18%中灰板测光会带来最好的效果。如果没有灰板,可以将手掌摊开
面向阳光,对手掌测光读数,然后加一档曝光拍摄。(不同的肤色对结果的差别几乎连
一档都达不到。)
5、景深法则。对焦点取在整个景深的前三分之一位置可以得到最大的景深。因为焦点
后的景深是焦点前的二倍。
6、数码冲印尺寸法则。数码照片最佳的扩印尺寸应该不超过长与宽的像素数之和除以
200。如果需要影展素质的照片,请除以250。
7、曝光法则。经典的建议是:保证高光区曝光... 阅读全帖
M***3
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47
【技术贴】屌丝的福利来了,怎样模拟摸女孩子胸部的感觉:将双手伸出,手指半弯做
出↓的状态,可根据你想摸的罩杯的大小调整弯曲角度,然后以你最快的速度来回转动
手腕,由于空气的粘滞手指间会感觉到一种软软的仿佛在摸胸部的感觉,根据每个人转动
的速度快慢柔软度和仿真度会有所不同。
对于如此奇葩的问题,我竟然奇葩地找到了相关的paper。当然物理学家们不会这么无
聊地研究摸乳仿真,但是为了寻找更好的游泳手形,流体力学家们对均匀流动中的手掌
进行了计算流体力学数值模拟(CFD)。结果显示,手掌的阻力系数略高于0.5 [1]。因此
,一个快速挥动的手掌受力大约为F=0.5×阻力系数×空气密度×手掌投影面积×速度
的平方。(这里假设水中的阻力系数计算结果也可以应用于空气中的物体。)
再来计算按压乳房的压力。根据测量,一个健康乳房的脂肪和纤维腺体垂直于表面方向
的杨氏模量都约为3.25千帕[2]。因此,单位面积上手掌感受到的压强P=杨氏模量×相
应按压的距离/乳房总厚度。
让空气阻力和按压力相平衡(如此诡异的计算),我们得到 F=P*手掌面积,即0.5×阻
力系数×空气密度×手掌投影面积×速度的平方=手... 阅读全帖
H******i
发帖数: 4704
48
孙杨曾经遇到过一位禅师,他对禅师说:奥运就要来了,您能给我指点一下吗?
禅师把两个葫芦瓢放在水里,一个竖着平行于水流方向,一个横着垂直于水流方向,只
见横着的瓢游速较慢。
孙杨恍然大悟:我明白了!要学会借助水的力量!禅师笑了笑,说:我的意思是,瓢太
横是赢不了的。
a***n
发帖数: 3633
49
我说的不是这种情况。回到你一楼的图。夸张一些,你想象一个没有质量的
地球。北纬30度的地方水平放置一个有质量的旋转圆盘。旋转圆盘在自传,同时
它也跟着地球绕着南北极轴线做公转。自传的角速度方向垂直于于盘面,随
地球公转的角速度方向和南北极轴线平行,和自传角速度方向有60度夹角。
a********6
发帖数: 14468
50
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: MW123 (MaoWu), 信区: WaterWorld
标 题: 为什么弯曲手指甩手会有摸胸的感觉? 哥给流体力学大神跪了。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 14 20:54:49 2012, 美东)
【技术贴】屌丝的福利来了,怎样模拟摸女孩子胸部的感觉:将双手伸出,手指半弯做
出↓的状态,可根据你想摸的罩杯的大小调整弯曲角度,然后以你最快的速度来回转动
手腕,由于空气的粘滞手指间会感觉到一种软软的仿佛在摸胸部的感觉,根据每个人转动
的速度快慢柔软度和仿真度会有所不同。
对于如此奇葩的问题,我竟然奇葩地找到了相关的paper。当然物理学家们不会这么无
聊地研究摸乳仿真,但是为了寻找更好的游泳手形,流体力学家们对均匀流动中的手掌
进行了计算流体力学数值模拟(CFD)。结果显示,手掌的阻力系数略高于0.5 [1]。因此
,一个快速挥动的手掌受力大约为F=0.5×阻力系数×空气密度×手掌投影面积×速度
的平方。(这里假设水中的阻力系数计算结果也可以应用于空气中的物体。)
再来计算按压乳房的压力。根据测量,一... 阅读全帖
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