由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 大羹
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s********y
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1
来自主题: ChinaNews版 - 揭秘历史上真实的华妃
(葛忠雨)
在《甄嬛传》中,华妃与甄嬛争宠,最后在悲愤中死去。历史上的真相是什么样的呢?
华妃在历史上称年妃,是雍正帝敦肃皇贵妃。年妃出生于煊赫之家,父亲年遐龄,曾任
工部侍郎、湖北巡抚、一等公、太傅;长兄年希尧,累官广东巡抚,工部右侍郎,雍正
四年(1726)内务府总管大臣。尤其是她的哥哥年羹尧,更是位极人臣,是雍正初年的
一员虎将。
年氏入宫的时间很早,于康熙五十年由康熙指婚为雍正侧福晋。据推断,她的年龄
和雍正帝应该很接近。入宫后,年氏小心谨慎,恪守妇道,很得胤禛的宠爱。因而,有
很好的生育经历:康熙五十四年,生皇四女;康熙五十九年,生皇子福宜;康熙六十年
,生皇子福惠;雍正元年五月,生皇子福沛。为雍正帝生育了四个孩子,成为为雍正帝
生育最多的后妃,尤其是她生育了三个皇子,皇子将来都会出宫封王,年氏应该有享不
尽的荣华富贵。况且,年氏在宫中封号也是一路飙升:雍正元年,胤禛一即位,就册封
年氏为贵妃,在后宫之中排第二位,位置直逼皇后。
更为重要的是,她的娘家哥哥年羹尧已经成为朝中炙手可热的人物。他的官职由四
川总督、川陕总督晋为抚远大将军,还被加封太保、一等公,高官显爵集于一身。雍... 阅读全帖
s****m
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鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回,各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
,现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制,也没得法完全到位。
这道菜,全国都有卖,各地也有各地不同做法,有酸酸甜甜的,有酱香味儿的……我这
里做的,是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉,把外面那层白膜剃掉,切成肉丝,加进去不到四分之一调羹的盐,清
水(大概三调羹多),然后用手往一个方向划圈拌肉,大概到水完全被肉吸收进去了,
肉丝外表发黏,就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮,切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
,皮皮撕了,宰成细蒜米儿。四条葱子,尽量取葱白部分,切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条,也在菜板上铡碎,泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗,里头搁一瓢羹半的白糖,一瓢羹半镇江香醋(听说,最好是用四川产的
,保宁醋),四分之三瓢羹的生抽,四分之一瓢羹粗盐,大半调羹水,大半瓢羹淀粉,
耐心耐心地和转,兑个碗儿芡。
4. 肉丝里面下一瓢羹淀粉,旋几滴水打湿,和转。再来一瓢羹菜油,把肉丝扒扒散。
锅头放油,烧热,下肉丝炒到9成变色,捞出来搁... 阅读全帖

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3
一、荇菜
荇菜是一种处境尴尬的植物。有一首关于荇菜的诗歌家喻户晓,却少有人知道荇菜的样
子;即使常常见到这种植物,却又或许叫不出它的名字——闻其名不知其貌,见其貌不
识其名。
那首诗歌是这样的:
关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。
求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。
参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。
参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。
《诗经》名篇《关雎》里,这位姑娘每天采来采去的荇菜。
这些圆圆的绿叶,在今天池塘甚至臭水沟里都相当常见,现在似乎绝少有人打捞回家当
蔬菜吃了。《诗经》中的姑娘却无疑是经常采食荇菜的,才给了小伙子无数偷窥的机会。
此物利尿通淋,有清热之效,不宜多食。小伙子天天视奸采荇菜的姑娘,看得寤寐思服
、辗转反侧、肿胀难受,自己应该多吃些败败火。
二、堇 [jǐn] 菜
《礼记 · 内则》列举了一份平民家子女奉养父母(公婆)的食物标准,其中就包括堇
菜。
(事父母姑舅)饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲,枣、栗、饴、蜜以
甘之,
堇、荁、枌、榆、免、槁、薧滫以滑之,脂膏以膏之。
三、荁 [h... 阅读全帖
s****m
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4
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期六了,忆苦思甜吃鱼香肉丝嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 21:26:39 2011, 美东)
鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回,各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
,现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制,也没得法完全到位。
这道菜,全国都有卖,各地也有各地不同做法,有酸酸甜甜的,有酱香味儿的……我这
里做的,是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉,把外面那层白膜剃掉,切成肉丝,加进去不到四分之一调羹的盐,清
水(大概三调羹多),然后用手往一个方向划圈拌肉,大概到水完全被肉吸收进去了,
肉丝外表发黏,就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮,切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
,皮皮撕了,宰成细蒜米儿。四条葱子,尽量取葱白部分,切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条,也在菜板上铡碎,泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗,里头搁一瓢羹半的白糖,一瓢羹半镇江香醋(听说,最好是用四... 阅读全帖
c******2
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对老火汤的虔诚信仰,是以广东人的常识和情感来共同维系的。屈大均《广东新语》云
:“岭南之地,愆阳所积,暑湿所居。故入粤者,饮食起居之际,不可以不慎。”外来
的“入粤者”尚且如此,更遑论原住民。气候上的特殊性,使广东人和他们的中医向来
固守着一种坚定的信念,即“热气”(上火)的观念和理论。此乃“老火汤”得以存在
的理论依据,也是粤系中医诊症时的关键性切入点。理智上,粤人与各省人民均深信汤
药同源,然而“老火汤”的功能,却主要是用来与“热气”作斗争的。若缺了汤水的持
续灌溉和调理,难免因热气攻心而致百病缠身、民不聊生。此外,炎热的天气大坏胃口
,以致进食减少、营养不足,是故必需输入液态食物,以起滋补之功效。在粤菜馆子里
,列在菜谱上的汤永远是流动性的。种种名堂各异的汤,无不提醒着季节的转换。店堂
里那端坐在明火上的一排排汤煲,差不多就是一个小型的气象台。
至于老火汤的制作,简而言之,即是将干鲜瓜果菜蔬、鱼肉鸡鸭、蛇虫鼠蚁搭配
以药材,对节令、温度、湿度及喝汤者的脸色、气血做一番望闻问切,选出一个天人感
应的配方,浇上哺育了世世代代粤人的珠江之水,就像用酷刑慢慢拷问一个人那样,将
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O**e
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6
zhihu提问:辣椒没传到中国前 川菜靠什么?
原帖地址:http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答:
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思,无非是两个要素:辣椒传入以前,古代四川人吃辣么?如
果吃辣的话,用什么作为辣味的调味料,是这样的吧?
古代川人这个概念,实在是过于笼统,这里为了表述方便,时间上就从春秋战国时期开
始,上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫(《华阳国志》)等时期抛开不谈;空间上仅讨论巴
、蜀二地,周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文:
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第一个问题,古代川人吃辣么?
先上结论:最早的川人不吃辣,反而与江浙一带一样喜欢甜食,辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现,在唐代逐渐成熟,在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期,... 阅读全帖
F*******y
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【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)-每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅-多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜,当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟2临安篇
第一章
说起六朝的销金窟,莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿,舞乐蹁跶,妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际,一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说,那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中,
面向平民的玩乐场所应运而生,临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆,内设不同的表演区,以棚为名。棚内设有用来表演的舞台,
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处,单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏,除了各色演出,更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务,比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名,便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门,侍者便迎了上来,只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从,也不敢饶舌,
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号,侍者道:“贵客里边请!”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳,人来人往,热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖
k*****c
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟3临安篇
第一章
情形大大出乎程宗扬所料,沿小路走了不到两里就遇上三起敌人,每一起都至少有
五人。以他现在的修为,用不着李师师帮忙就能搞定任何一批敌人,但想办得干净利落
,恐怕还要多修炼几年。
否则一旦引来群敌围攻,程宗扬倒是有七分把握杀出重围,可李师师连三分的把握
都悬。
眼看敌人的搜索越来越严密,程宗扬不得不带着李师师退进山林深处。
伏在树后看着那些剽悍的汉子,程宗扬脑中不禁浮现出自己临行前拜会林冲的一幕
。当时自己敲开林宅的大门,报了身份,不多时林冲便迎了出来……
看到林冲两眼带着血丝,宿醉未醒的样子,程宗扬不禁笑道:“林教头昨日得了宝
刀,喝的一场好酒。”
林冲摇头叹道:“与鲁师兄一直喝到三更方散。鲁师兄量宏,林某却是喝得多了,
直到现在还宿醉未解,惭愧惭愧。”
两人分宾主坐下,林冲道:“程兄此来,不知有何指教?”
程宗扬道:“师师小姐刚回临安没几日,闻说城南凤凰岭风景极佳,难得今日天气
正好,在下想请师师小姐往凤凰岭一游。”
林冲微笑道:“不合适吧?”
林冲口气中多少有些责怪的意思。李师师再怎么说也是未嫁的姑娘,一个半点关系
都没有的男人几次三番找上门来,确实不大合适。
程宗扬咳了一声... 阅读全帖
a*****y
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10
来自主题: Wisdom版 - 史记 《张仪列传》
张仪者,魏人也。始尝与苏秦俱事鬼谷先生①,学术②,苏秦自以不及张仪。
①事:师事,侍奉。②术:此指游说之术。
张仪已学而游说诸侯。尝从楚相饮,已而楚相亡璧①,门下意张仪②,曰:“仪贫无行
③,必此盗相君之璧。”共执张仪④,掠笞数百⑤,不服,之⑥。其妻曰:“嘻!子
毋读书游说,安得此辱乎?”张仪谓其妻曰:“视吾舌尚在不⑦?”其妻笑曰:“舌在
也。”仪曰:“足矣。”
①亡: 丢失。璧:平而圆,中间有孔的玉。②意:怀疑。③无行:品行不端。④执:
拘捕,捉拿。⑤掠笞:用竹板或荆条拷打。⑥:通“释”。释放。⑦不:相当于“否
”。
苏秦已说赵王而得相约从亲①,然恐秦之攻诸侯,败约后负,念莫可使用于秦者②,乃
使人微感张仪曰③:“子始与苏秦善,今秦已当路④,子何不往游,以求通子之愿?”
张仪于是之赵,上谒求见苏秦⑤。苏秦乃诫门下人不为通,又使不得去者数日。已而见
之,坐之堂下,赐仆妾之食。因而数让之曰⑥:“以子之材能,乃自令困辱至此。吾宁
不能言而富贵子⑦,子不足收也。”谢去之。张仪之来也,自以为故人,求益,反见辱
,怒,念诸侯莫可事,独秦能苦赵⑧,乃遂入秦。
①从亲:除秦国而外南北各国合纵相亲,相... 阅读全帖
wh
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11
来自主题: Food版 - 古代的名厨 (转载)
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发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的性淫,更是社会各层
面的过度,即excess);不过他们未必比我们更浪费,因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食,富人吃剩... 阅读全帖
b**********s
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12
来自主题: Boston版 - 古代的名厨 (转载)
前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章,后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍,算是中国饮食文化的渊源巴。
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标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的性淫,更是社会各层
面的过度,即excess);不过他们未必比我们更浪费,因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食,富人吃剩的食物尽可供给佣人、佣人家属及穷人。农民吃得比富人更健康,吃更多
蔬菜和谷物。从17、18世纪后法国带头改革,放弃奢华,返璞归真。直到现在欧美烹调
主流仍延续简朴风格,突出主要食材的原味,而不像中世纪那样花哨地加个十七八种香
料。
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m*********n
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weewow (梭影清遊) 于 (Sun Dec 18 22:05:29 2011, 美东) 提到:
我比較後知後覺,熱潮時沒看,這幾日才在youtube上看的。 越看越火滾啊,若曦真是
cheap到貼地!
又勢利又虛偽還要扮聖母。她一個穿越回去的25歲現代人,又不是情竇初開沒拍過拖的
小女孩,難道不知道自己要什麼,而且直到死都不知自己要什麼? !
口口聲聲要自由,K,不是沒有機會出宮,卻偏偏留在步步驚心的皇宮,美其名曰留在
外面的小鳥籠還不如留在紫禁城的大鳥籠。這日日做奴才的日子可叫喜歡自由平等?
真有那麼多皇子要娶她,她找8,10,13,14任何一個,先嫁出來了,日後再尋個錯處
休了,或去尼姑庵住幾年,終究還是有法子自由的吧。
水性楊花,這個就不用細說了。不喜歡8就從一開始就別接受,戴上去的手鐲回身就退
還不行嗎,給老八希望做什麼。說什麼“讓我放縱一次吧”,3個月過後就以老八選皇
位不選她為藉口分手。 K,這和玩弄感情有什麼區別。哪個頭腦正常的男人會選擇一個
隨時劈腿的女人而放棄苦心經營20幾... 阅读全帖
n*******s
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15
来自主题: Heart版 - 爱不逢人。
期待父亲的笑
--林清玄
父亲躺在医院的加护病房里,还殷殷地叮嘱母亲不要通知远地的我,因为他怕我在台北
工作担心他的病情。还是母亲偷偷叫弟弟来通知我,我才知道父亲住院的消息。
这是父亲典型的个性,他是不论什么事总是先为我们着想,至于他自己,倒是很少注意
。我记得在很小的时候,有一次父亲到凤山去开会,开完会他去市场吃了一碗肉羹,觉
得是很少吃到的美味,他马上想到我们,先到市场去买了一个新锅,买一大锅肉羹回家
。当时的交通不发达,车子颠踬得厉害,回到家时肉羹已冷,且溢出了许多,我们吃的
时候已经没有父亲所形容的那种美味。可是我吃肉羹时心血沸腾,特别感到那肉羹是人
生难得,因为那里面有父亲的爱。
在外人的眼中,我的父亲是粗犷豪放的汉子,只有我们做子女的知道他心里极为细腻的
一面。提肉羹回家只是一端,他不管到什么地方,有好的东西一定带回给我们,所以我
童年时代,父亲每次出差回来,总是我们最高兴的时候。
他对母亲也非常的体贴,在记忆里,父亲总是每天清早就到市场去买菜,在家用方面也
从不让母亲操心。这三十年来我们家都是由父亲上菜场,一个受过日式教育的男人,能
够这样内外兼顾是很少见的。
父亲的青壮... 阅读全帖
a*******g
发帖数: 4872
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来自主题: Zhejiang版 - [合集] 杭州的名菜?
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abbie (小奶包) 于 (Sun Nov 20 16:26:54 2011, 美东) 提到:
我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人,天天念叨葱包会,西湖醋鱼啥的。
这回去杭州,他们家亲戚请客,把杭州所有的菜馆,只要稍有名气,不论大小,都吃了
个遍。
得出如下结论:
杭州本地菜,真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般,更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜,都是非杭帮菜,都是外来的。魁园馆的面很油很油,很挤很挤,
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口,老吃。还是很油,味道很重,吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面,全素,放了各种杂菜。味道很好,不油腻,才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错,只是这菜哪都有,不算杭州特产了。
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Joeyee (吾有伊田万事足) 于 (Sun Nov 20 21:48:26 2011, 美东) 提到:
杭州本帮菜还... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
17
来自主题: _Vegetarianism版 - 素食名人:雍正皇帝胤祯 :)
忙里偷闲, 发几个雍正朱批——暴强!(P18 四爷自我评价) zz
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=311&Id=1030892
朕就是这样汉子!就是这样秉性!就是这样皇帝!尔等大臣若不负朕,朕再不负尔等也。
勉之!
1.批石文焯折:喜也凭你,笑也任你,气也随你,愧也由你,感也在你,恼也从你,朕
从来不会心口相异。
2.真正累了你了,不但朕,怡亲王都心疼你落眼泪。阿弥陀佛,好一大险!
3.批王柔折:观汝屡次论奏,俱属狂妄不经,莫非尔身果有疯证耶!
4.雍正二年四月初九日
福建浙江总督臣觉罗满保、福建巡抚臣黄国材会同谨奏:为谨具奏闻事。
看得,荔枝盛产于福建地方,小树插桶内种植者,官民家中皆有,其味不亚于大树所产
者,此等小树木载运船至通州甚易,并不致使官民劳累,亦无需运工,是以,臣等商议
后,将臣我衙门种植桶内之小荔枝树,于四月开花结果后,即载船由水路运往通州,经
闰四月、五月两月行走,于六月初,赶在荔枝成熟之季,即可抵达京城。为此,臣等仅
出租船费用,因不需太多费用,是以,臣等节省办理后,于本四月二十日启程。为此谨
具奏闻。
朱批:朕... 阅读全帖
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发帖数: 5375
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来自主题: Food版 - 征红烧肉方子咯
寫了一段時間的菜話,也算有了些讀者,他們往往會來問我一些小問題。我呢?也常常
會說「想喫什麼?我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊?」昨
天,我又說了「想喫什麼?我明天寫給你!」結果,居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉,
我說「紅燒肉最容易了:肉放水中煮,煮熟加醬油,加糖就起鍋,到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎?當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
?有人說是因為紅燒肉「不上臺面」,所以店裏不賣。其實不是,這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面,還有什麼上不了臺面的?全是因為紅燒肉很難燒好,大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國,我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉;當然,那是
禦廚燒的。席間,毛老先生還說了如此的名言:「這是一道好菜,百喫不厭。有人卻不
贊成我喫,認為脂肪太多,對身體不利,不讓我天天喫,只同意隔幾天喫一回,解解饞
。這是清規戒律。革命者,對帝國主義都不怕,怕什麼脂肪呢!喫下去,綜合消化,轉
化為大便,排瀉出去,就消逝得無影無蹤了!怕什麼!」
前輩就是前輩,喫一頓紅燒肉,還能悟出革命的道理。我呢,則是燒紅燒肉,悟出
了些心得,說出來... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
19
来自主题: Kansas版 - 泡脚妙招——体寒之人必读

泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾? 时间长短也有讲究
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到
的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。

为何晚上9点泡脚最护肾?
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身
体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧
张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节,人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,
再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
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g*****A
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20
来自主题: Midlife版 - 人到中年之保健
泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾? 时间长短也有讲究
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到
的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。

为何晚上9点泡脚最护肾?
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身
体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧
张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节,人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,
再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
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i***s
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21
在活动中因鞋跟太高摔了一跤
羊城晚报7月4日报道 在“三点不露”范畴内挑战穿衣极限的干露露,近期在不同场合把不同部位露了个尽―――继深V装、半边裤、心形乳贴之后,昨日亮相邓建国新剧《公主出山》
首播仪式的干露露,一套比基尼装束,外披白纱,一如既往地性感妖娆。原来她备好的更为惊悚的“战袍”―――屁股剪洞的“露臀装”,因父亲的阻挠而最终未能面世。饶是如此,在昨日的活动现场,因为鞋跟太高,干露露当众摔了一跤―――这也算是性感的代价之一吧。据悉,干露露将在《公主出山》第三部中饰演“秦飘飘”一角。
接受羊城晚报记者专访时,干露露略显尴尬地告诉记者,每套“战袍”都是她亲手设计。她用“一直被模仿,从未被超越”来形容自己的着装;在她眼里,用衣服帮主办方吸引眼球是天经地义,因为“是人家花钱请你来的”。末了,她还呼吁了一把:“中国只有一个干露露,大家要爱护小干露露。玛丽莲?梦露已经不在了,我希望大家不要等到一个性感明星不在的时候再去后悔。”
【那些闪瞎眼睛的着装】
“衣服,是决定你输赢最关键的一步棋!”
从北京车展的布条装,到上海卫浴展的透明装,再到前日昆明车展上的红色锥状体服、黑色心形乳贴装、银色金属钮... 阅读全帖
d******a
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22
本文摘自:人民网,作者:金满楼,原题:功尽人亡:雍正登基后为何翻脸诛杀功臣年
羹尧?节选
和年羹尧的飞扬跋扈不一样的是,隆科多知道自己在雍正的即位过程中扮演了一个
极其重要又说不清道不明的角色,正如后来他自己所说,“白帝城受命之日,即是死期
已至之时”。这句话颇费思量。或许隆科多知道自己在最高权力转移过程中起到关键性
的作用,雍正也许先会感激他,但权力稳固后,隆科多的死期也就到了。因此,隆科多
在雍正即位后,尽量夹起尾巴,低调做人。
后面事态的发展也正如他所料。雍正即位后,便命隆科多与怡亲王胤祥等四人为总
理事务大臣。随后,雍正又将其父佟国维在康熙朝获罪被革的公爵还给了隆科多,并亲
自下令称隆科多应称“舅舅”,以后的政府公文中,凡遇到“隆科多”三字,前面都要
加“舅舅”二字,这种做法实在是前无古人,后无来者。
隆科多在兼任步军统领的同时,雍正后又命他作吏部尚书并兼管理藩院。应隆科多
的请求,雍正又任命他为《清圣祖实录》和《大清会典》的总裁官。后来,雍正还曾赐
隆科多双眼孔雀花翎、四团龙补服、黄带、鞍马紫辔等,可谓荣耀之至了。不仅如此,
雍正公然的恭维说:“舅舅隆科多这人,朕先前未能深知... 阅读全帖
y***f
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23
1、智瑶(其实是姓荀):死后脑袋被当夜壶。
是春秋时期晋国正卿,首席执政官,史载“美髯长大”,一个长着大胡子的高大猛男,射御书画诗书辩论无一不精。结果,战败后头颅被敌人重新设计,喷漆用作了夜壶。智伯瑶联合韩魏两家准备攻破赵氏的根据地晋阳时,被韩魏两家反水,智氏军队大败,全族被灭。他的头颅被砍下来,蚀去皮肉剜去脑组织重新设计之后涂上油漆,赵襄子用作夜壶,可见仇恨到了何等地步。
2、吴起:被楚国众贵族乱箭射死。
吴起是中华名将,在楚悼王时期非常受重用,悼王一死,政敌们就要找吴起麻烦了。吴起躲到悼王尸体下面,期望能够让敌人顾忌。结果敌人还是射死了他,连带着国王尸体也中了不少箭。侮辱国君尸体属于死罪,悼王太子即位后,把射杀吴起的人都抓了起来,灭了70多族。
吴起的《吴子兵法》事实上有很高的价值,与孙子兵法并列,可惜散佚不少,仅存六篇传世。
3、商鞅:尸首被车裂,全族被屠。
商鞅大家不陌生,起先他得罪了太子(秦惠王),等太子一即位,公子虔等人告发商鞅“欲反”,秦惠王下令逮捕商鞅。商鞅逃亡至边关,欲宿客舍,客舍主人不知他是商君,见他未带凭证,告以商君之法,留宿无凭证的客人是要治罪的。商鞅回秦后被迫... 阅读全帖
c***s
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24
中央编译局博士后常艳,实名在网上发表长达12万字的长文,详述自己与现任中共中央编译局局长衣俊卿17次在酒店开房。常艳目的是希望调入北京工作拿到北京户口。常送钱几万给衣,才得以陪睡,而衣至少有两个姘头。常户口无望,就向衣要封口费。衣给了100万后,常发出长文引发震撼。此文中人物多是中共马列研究圈中人,而衣俊卿是中共马克思哲学圈“大牛”,网友对马列高官的道貌岸然唏嘘不已。
女主角真实姓名常艳,已婚,红色家庭媳妇。1978年5月2日生,民盟盟员,2010年7月毕业于中国人民大学马克思主义学院,获法学博士学位。现为中央编译局博士后,曾供职于山西师范大学政法学院,副教授。
男主角衣俊卿:1958年1月生,中共中央编译局局长,曾任黑龙江大学校长,黑龙江省委宣传部长,2010年2月任现职。
着名学者何清涟点评:常艳《中央编译局言情录》读后感:一、权色交易已成买方市场,卖方除卖相之外,还得提供金钱才能获得陪睡资格;二、一批本无学术研究能力的人依靠权色交易进入国家队之后,只能围着国家课题色拼钱拼溷日子;三、中共官场形成一夫N妻制,正妻之外的女人靠财政供养。
这篇《一朝忽觉京梦醒,半世浮沉雨打萍——衣俊卿... 阅读全帖
g*******0
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25
西藏历史地位明辨(转载)
拨云现日
关于西藏的历史地位,可谓众说纷纭,然而不基于历代中原王朝对周边民族政权所采取
的羁縻政策来谈西藏乃至其他民族政权的历史地位都是无法说清的。本文从阐述羁縻政
策的层次及由此划分的三种羁縻关系入手,对西藏从元朝至清朝不同时期的历史地位进
行了辨析,同时驳斥了诸多不正确的见解与观点,希望有助于读者对西藏的历史地位建
立实事求是的认识。
前言 吐蕃疆域的变迁
第一章 绪论
第二章 元朝与吐蕃的关系
第三章 明朝与吐蕃的关系
第四章 清朝与前期甘丹颇章政权的关系
第五章 清朝与过渡期甘丹颇章政权的关系
第六章 清朝与中期甘丹颇章政权的关系
结论 吐蕃历史地位简评
附录一 驳《西藏历史地位辨》
附录二 驳《西藏地方与清朝中央政府的属领关系》
附录三 正史对于各朝疆域的记载
附录四 零星驳斥
主要参考文献
前言 吐蕃疆域的变迁
藏区,藏族人称为吐蕃(藏文བོད,Bod,英文Tibet),国际
上称为大藏区,指的是青藏高原上的传... 阅读全帖
r*******u
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26
来自主题: HongKong版 - 上環禧利街的家庭式小店
手作滋味 代代相傳 文章日期:2011年5月25日
【明報專訊】在大集團連鎖店當道的世代,家庭式小店的生存空間,愈來愈小。今個星
期,我們走到上環禧利街的家庭式小店,細嘗數十年不變的手作風味,街上更隱藏
110年來默默守護本地蛇業的老牌蛇店。我們特別邀請地膽蛇王芬第四代主理人及專
欄主持人Gigi(吳翠寶)同行,分享老街情味故事。
1. 本地活蛇最大供應商
放大及觀看全部圖片(12張)
識蛇王重蛇王
談到禧利街,不得不談有110年歷史的老字號蛇王林,其供應活蛇質素之高,從昔日私
房名廚「崩牙成」,到名店陸羽,到盡得江太史家廚真傳的國金軒總廚李霖,都要向他
取貨。店內養十多種蛇,加起來達二三百條,是本地最大的活蛇供應商。
老店與坊間不少名店都有交情,但獨與蛇王芬感情最深。兩家人結緣已經是七十多年前
的事,昔日Gigi的爺爺以街邊檔起家,蛇王林供應活蛇,而蛇王芬就賣蛇羹及巧手蛇讌
(蛇做的不同菜式)。蛇王芬現在由工商管理碩士畢業的Gigi接掌,任職蛇王林逾半世
紀的老臣子何先生說﹕「舊日老闆痛愛乖巧的小女孩,我們這班伙計亦視阿寶(Gigi)
為寶貝女,始終做蛇業的都是大男人,而阿寶多年來不... 阅读全帖

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27
简介:
一朝穿越成相府庶女,上有严苛嫡母,下有傲慢姐妹。
且看她如何翻手为云覆手为雨,训练动物精兵,将所有凌辱她的人全部踩在脚下!
强敌来袭,她单枪上阵。
朝堂之上,她怒斥群臣。
可不知什么时候她惹上了风流债,身后老跟着那邪肆腹黑的邪王,对她死缠烂打……
“宝贝儿,闹够了,跟着我回府吧!”
正文第一章 命丧,荷花池还魂
-----------------------------
“噗通!”
一个藕色叠裙得女子失足落水,岸边站着几个幸灾乐祸的少女,看着水中可怜的少
女挣扎沉浮,完全没有想要施救的打算。
被变故惊呆的丫鬟容情这才回过神,扑到荷花池边惊声大叫:“救命,我家小姐落
水了,救……”
“把她的嘴给我堵上!”居中彩妆艳丽的少女恶毒下令,恶狠狠道:“小贱人,竟
然还敢缠着褚哥哥,真拿本小姐当摆设吗?”
“就是,谁不知道浔儿你和少将军有婚约,这女人也太不知廉耻了,勾搭有妇之夫
!”几个半大少女叽叽喳喳附和,直把是水中凄惨的少女形容成一个寂寞难耐,见人就
勾引的骚货。
容情浑身颤抖着看着水中挣扎幅度越来越小的自家小姐,瞳孔因为恐惧缩小。天呐
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a**u
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28
☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 12:47:34 2008) 提到:
因为小乘吃三静肉,而大乘不吃肉,那佛陀怎么算呢?如果佛陀算大乘,那么大乘是不
是其实也可以吃肉呢?
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 14:30:49 2008) 提到:
你怎么知道佛陀是吃肉的?有什么证据?

☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 14:40:50 2008) 提到:
什么才算证据?一切皆虚幻,我无证据。
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 15:10:12 2008) 提到:
就是佛经上说的。有吗?
☆──... 阅读全帖
a***n
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29
来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
d******a
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30
熙帝驾崩时,隆科多是唯一陪伴其左右并承领遗命的大臣,并由他宣读了康熙帝遗诏,
因此,许多清代笔记将其描述为篡改遗诏以协助雍正帝继位的谋划者。其实,历史并非
如此,隆科多只是一开始就选对了人而已。雍正帝继位后,隆科多成了最受宠信的臣子
。他在春风得意中逐渐变得贪婪起来,且私下拉帮结派,企图把持朝政,做出了种种不
法之事。他被雍正帝惩治也是在劫难逃的事……
诸子夺嫡 助力雍正
隆科多是一等公佟国维之子,其仕途以一等侍卫起,后屡获提拔。康熙五十年(
1711),隆科多被授提督九门步军巡捕三营统领,并开始涉足到皇子间的夺嫡之争中。
早在康熙四十七年(1708),皇太子胤礽被废后,诸皇子为了争夺储位,各施手段
,尤其八皇子胤禩表现最为突出。胤禩素有“贤王”的美誉,获得了不少朝臣的支持,
佟国维也是其支持者之一。康熙帝看到这一切,深觉胤禩夺嫡心切,其行为过于虚伪,
心中已是不悦,而对于佟国维等大臣的拥护行为更是异常不满,并多次当面将其训斥。
而胤礽自从被废后,便做出一副痛改前非的模样,又有旁人劝慰康熙帝,称胤礽之前的
种种不当举动是受了他人的魇祸所致。不久之后,康熙帝为了平息储位之争,加之对胤
礽... 阅读全帖
z*****t
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31
来自主题: NextGeneration版 - 康复篇:九死一生经历宫外孕 续1
答谢:感谢宝宝版的jms, 也许还有jms背后的lgs,给我莫大的鼓励与支持,实在出我
所料!jms的热情,善良,善解人意,让我心里暖暖的,即使在白雪飘飘的季节!在此
感谢大家!
几个mm的跟贴印证了我当时google到的关于宫外孕的一些信息,就是典型的宫外孕症状
就是没有典型症状,所以间隔48小时的HCG指标和B超就成了诊断的重要依据,其中HCG
对星星mm仍然不成立,再加上美国的一群草包医生……咋办呢?看来只能像星星mm和罗
罗mm那样,对自己的身体保持高度敏锐的知觉,才能在关键时刻救自己于水火。
我很惭愧,没有高度敏锐的知觉;相反,以放任的态度对待自己,谬矣谬矣!
当我发现自己在鬼门关转了一圈又回来,面对我的问题是:如何恢复?
当我3周后的血检(确切地说是23天),HCT恢复到40%,血色素12.8g。我不知道这个速
度是快?是慢?还是平均速度?
中间有过反复。不过我从出院第3天开始恢复走路,几周后恢复骑车,第13周恢复
hiking, 并且hiking的路程超过去年(最长一天走15mile, 爬2个山头,爬升> 3000ft,
耗时12小时)。经过我最不适的秋冬转换,终于在11... 阅读全帖
j******n
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32
来自主题: ChineseClassics版 - 变形金刚:“美”字的解析zt
中国人谈论美学,离不开谈论“美”字。根据“美”字的结构,从词源学的角度来考察
美的本义,可以揭示中国古人对美的认识。
“羊大为美”是“美”字最传统也最流行的解释,始于东汉学者许慎。他在《说文解字
》一书中说:“美,甘也,从羊,从大;羊在六畜主给膳也。”这是将“美”当成个会
意字,其上部是羊形,下部是个大字,本义为“甘”,即味道好。但为何羊大就味甘呢
?清朝语言学家段玉裁的解释是“甘者,五味之一,而五味之美皆曰甘。羊大则肥美。
”(《说文解字注》)另一位清朝语言学家王筠也说“羊大则肥美”,并补充说:“凡
食品,皆以羞统之,是羊为膳主,故字不从牛犬等字而从羊也。”(《说文句读》卷七
)这就是说,肥大的羊味道鲜美,远古中国人将其作为主要膳食,根据令人愉悦的味觉
感受,创造了“美”字。
自许慎以降的近两千年里,人们对“羊大为美”的解释基本上没有异议。但随着甲骨文
的发现,事情变得复杂起来。许慎虽然在《说文解字序》里提到“仓颉之初作书”,他
依据的却主要是篆文,不是造字之初的字形。那么,甲骨文里“美”字是什么样子的?
钟鼎文里“美”字又是什么样子的?仔细端详美字的结构,人们能发现什么信息?这就
... 阅读全帖
S**********u
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来自主题: paladin版 - 罪恶之城 章二十 责任 上
清理战场的任务非常繁重,步战骑士们把一具具尸体拖到基地外,并且把尸体
上的装备卸下收集。李察开始一个个提审俘虏的战士,他提问的内容非常详细,从地理
到宗教到风土人情,甚至男爵的性格癖好都会涉及到。每次提审,李察都会记下密密麻
麻几页纸的资料。
前进基地清理完时,已经接近黄昏。基地外的空地上堆了上百具尸体,而前进基地
内则开始飘溢食物的香气。流砂已从冥想中醒来,但当她走进酒馆时,看到李察还在审
问一名战士,桌子上已经放了厚厚一叠纪录。
李察虽然满脸倦容,但是眼神依旧清亮,在纸上的纪录也整齐美观,丝毫不见潦草。
流砂坐到李察旁边,认真地说:“你该休息了,没有魔力的法师还不如战士。”
李察抬头看了看天色,说:“还有最后两个人了,问完我就去吃东西。”他拍了拍
旁边厚厚的纪录,说:“这些情报可比我的魔力重要多了,我们对这个位面几乎一无所
知,也不知道明天等待我们的是什么。我需要尽快理出一个头绪,好决定下一步应该怎
样做。这场战斗我们消灭了佛萨男爵超过三分之一的精锐部队,特别是五个战斗爵士战
死了三个。在短时间内,相信他不敢再来进攻了,残余的那点兵力,现在仅够他防御自
己的核心领地。... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 罪恶之城 作者:烟雨江南
卷二 我的征途是星辰大海 章二十 责任 上
清理战场的任务非常繁重,步战骑士们把一具具尸体拖到基地外,并且把尸体上的装备
卸下收集。李察开始一个个提审俘虏的战士,他提问的内容非常详细,从地理到宗教到
风土人情,甚至男爵的性格癖好都会涉及到。每次提审,李察都会记下密密麻麻几页纸
的资料。
前进基地清理完时,已经接近黄昏。基地外的空地上堆了上百具尸体,而前进基地
内则开始飘溢食物的香气。流砂已从冥想中醒来,但当她走进酒馆时,看到李察还在审
问一名战士,桌子上已经放了厚厚一叠纪录。
李察虽然满脸倦容,但是眼神依旧清亮,在纸上的纪录也整齐美观,丝毫不见潦草。
流砂坐到李察旁边,认真地说:“你该休息了,没有魔力的法师还不如战士。”
李察抬头看了看天色,说:“还有最后两个人了,问完我就去吃东西。”他拍了拍
旁边厚厚的纪录,说:“这些情报可比我的魔力重要多了,我们对这个位面几乎一无所
知,也不知道明天等待我们的是什么。我需要尽快理出一个头绪,好决定下一步应该怎
样做。这场战斗我们消灭了佛萨男爵超过三分之一的精锐部队,特别是五个战斗爵士战
死了三个。在短时间内,相信他不敢再来进攻了,残余的那点兵力,现... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 罪恶之城 作者:烟雨江南
卷二 我的征途是星辰大海 章二十 责任 上
清理战场的任务非常繁重,步战骑士们把一具具尸体拖到基地外,并且把尸体上的装备
卸下收集。李察开始一个个提审俘虏的战士,他提问的内容非常详细,从地理到宗教到
风土人情,甚至男爵的性格癖好都会涉及到。每次提审,李察都会记下密密麻麻几页纸
的资料。
前进基地清理完时,已经接近黄昏。基地外的空地上堆了上百具尸体,而前进基地
内则开始飘溢食物的香气。流砂已从冥想中醒来,但当她走进酒馆时,看到李察还在审
问一名战士,桌子上已经放了厚厚一叠纪录。
李察虽然满脸倦容,但是眼神依旧清亮,在纸上的纪录也整齐美观,丝毫不见潦草。
流砂坐到李察旁边,认真地说:“你该休息了,没有魔力的法师还不如战士。”
李察抬头看了看天色,说:“还有最后两个人了,问完我就去吃东西。”他拍了拍
旁边厚厚的纪录,说:“这些情报可比我的魔力重要多了,我们对这个位面几乎一无所
知,也不知道明天等待我们的是什么。我需要尽快理出一个头绪,好决定下一步应该怎
样做。这场战斗我们消灭了佛萨男爵超过三分之一的精锐部队,特别是五个战斗爵士战
死了三个。在短时间内,相信他不敢再来进攻了,残余的那点兵力,现... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 从维基解密看中共的解体过程
今天我要讲的题目是「从维基解密看中共的解体过程」。
维基解密从11月28号透露了25万份美国国务院的外交密电的文件,其中和中共政权有关
的,暴露了7千份,而这7千份中间整理出来的和中共高层直接有关的,并且涉及到中共
的贪污腐败,以及它们的决策过程,以及它们在海外怎么收刮钱财等等过程,我们可以
看出中共正在急遽的解体过程中间。
过去我们一直讲中共要走向灭亡,这个走向灭亡的过程,它究竟是怎么解体,除了相当
一部分有8千多万人的退党、退团、退队,这是一个解体过程,而从维基解密这个透露
出来的一些内部信息可以看到,中共的高层正在急遽的处在解体中间,这个解体有几个
特点。
第一它们完全是贪污腐化,把自己的一个共产党,过去认为这个革命的一个战斗的团体
,走上腐败透顶的一个黑道集团。
第二,这个黑道集团它们的最终最高层的一个决策机构,不是一些有声望的、有名望的
、一言九鼎的一些领袖们来做出决定,而是一些利益集团,利益派系互相达成共识,互
相照顾对方的利益,利益中间想办法来摆平来达成共识,保护这条共产党的船不要往下
沉,这是第二个特点。
第三个特点,这条船正在由各个派系,以及各个派系的子孙们在拚命的捞... 阅读全帖
c*****3
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来自主题: ChinaNews版 - 从维基解密看中共的解体过程
今天我要讲的题目是「从维基解密看中共的解体过程」。
维基解密从11月28号透露了25万份美国国务院的外交密电的文件,其中和中共政权有关
的,暴露了7千份,而这7千份中间整理出来的和中共高层直接有关的,并且涉及到中共
的贪污腐败,以及它们的决策过程,以及它们在海外怎么收刮钱财等等过程,我们可以
看出中共正在急遽的解体过程中间。
过去我们一直讲中共要走向灭亡,这个走向灭亡的过程,它究竟是怎么解体,除了相当
一部分有8千多万人的退党、退团、退队,这是一个解体过程,而从维基解密这个透露
出来的一些内部信息可以看到,中共的高层正在急遽的处在解体中间,这个解体有几个
特点。
第一它们完全是贪污腐化,把自己的一个共产党,过去认为这个革命的一个战斗的团体
,走上腐败透顶的一个黑道集团。
第二,这个黑道集团它们的最终最高层的一个决策机构,不是一些有声望的、有名望的
、一言九鼎的一些领袖们来做出决定,而是一些利益集团,利益派系互相达成共识,互
相照顾对方的利益,利益中间想办法来摆平来达成共识,保护这条共产党的船不要往下
沉,这是第二个特点。
第三个特点,这条船正在由各个派系,以及各个派系的子孙们在拚命的捞... 阅读全帖
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台湾网友YST:虎年新春看天下大势:中美博弈 [复制链接]
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虎年新春看天下大势:中美博弈(上)
2010/03/25 00:00:50
在论述经济问题之后,我们进入虎年新春论政最重要的话题,那就是「中美博弈」。
经济问题是核心也是一切问题的诱因,中美博弈则是所有诱发问题中最重要也是最现实
的政治表象。
如果你还不能体会到「中美博弈」的重要性的话,那麽 YST就把话说得白一点:
「中美博弈」将导致世界政治从单极进入多极。
所谓「多极」绝不是止只有中美二极,而是中、美、欧、俄、巴西、印度...的多极
世界。
如果你仍然不能感觉到... 阅读全帖
t****t
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来自主题: Mainland版 - 雍正帝胤禛(5)
十五弟允,康熙帝死后,雍正命其守景陵。
境遇比较好的有三人:就是其十三弟允祥、十六弟允禄和十七弟允礼。允祥,曾被康
熙幽禁,原因不详。雍正继位,即封允祥为怡亲王,格外信用。允禄,过继给庄亲王博果
铎为后,袭封庄亲王。允礼,雍正继位封为果郡王,再晋为亲王,先掌管理藩院事,继任
宗人府宗令、管户部。允祥和允礼显然早加入“胤禛党”,只是康熙在世时,十分隐秘,
没有暴露

雍正登上皇位之后,对骨肉同胞心狠手辣、刻薄寡恩,对待近臣也毫不容情。年羹尧
和隆科多是突出的例子。
年羹尧,汉军镶黄旗人,父遐龄官至湖广总督、遐龄女事胤禛潜邸,后为雍正皇贵妃
。年羹尧在康熙时任四川巡抚、定西将军,在青藏有军功。雍正继位,召抚远大将军允还
京师,命羹尧管理大将军印务。雍正三年(1725年)二月,以羹尧《贺疏》中将“朝乾夕
惕”写为“夕惕朝乾”,而兴文字狱,命罢其将军,尽削其官职。“朝乾夕惕”出自《周
易》,是勤勉努力、只争朝夕的意思。雍正认为,年羹尧故意这么写,就是不想把“朝乾
夕惕”的美名给自己。同年,定年羹尧92款大罪,其中有32条都够杀头。最后令其在狱中
自裁,斩其子年富,余子年15岁以上者皆戍极边
G****r
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你同意几条?
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大凡在事业上有所成就的人,都是极其自信而又善于把信心灌输给他人的人。这种人,
实际上就是一个会社交的人,社交擅长与否,存乎智愚之别。会社交是智;不会社交是
愚。社交中的学问,是一种随机应变,善于表达,善于处世,且能顾及他人所思所想的
学问。?注重人际关系中的连锁反映
有句谚语说得好,每个人距总统只有六个人的距离。人际关系会产生连锁反应一直延续
到总统的椭圆型办公室。而且,如果你仅仅距总统六个人的距离,那么你距你想会见的
任何人也就只有六个人的距离。可见,人际关系网是多么的重要。
抓住机遇就等于成功。交往越广泛,遇到机遇的概率就越高,有许多机遇就是在与朋友
的交往中出现的。世界上最会做人的人,既能喜欢别人,又能让别人喜欢,他也是最成
功的人。成功的人们大多交际广泛,形成自己的一张“友谊网”。
比如,你要某人推荐几个供你拜访的朋友,如果这个人是个失败的人,他只能为你推荐
一两个人,而且好不容易才找到这一两个人的地址和电话。成功的人就不同了,他们会
推荐出一大堆朋友,而且是在长长的名单上寻找,因为名单上包括各式各样的朋友。由
此显示出成功者与失败者在交友... 阅读全帖
d*****1
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来自主题: SciFiction版 - 龙族2·悼亡者之瞳
第八幕 混血种时代
“恭喜你拍到心仪的东西。”淡淡的问候,像是来自多年不见的老友。
皮鞋声戛然而止。昂热双手抄在口袋里,站定了。他正要穿越这条狭长的走廊,两
侧都是复制的名画,从梵高、莫奈到鲁本斯,猩红色的天顶、墙壁和地面。一个矮小的
人影投射在昂热背上,佝偻着背,拄着拐杖。昂热抬眼看向尽头,路明非正在那里等他
,跟在他后面的是两名推车的保安,铁片包边的黑色硬壳箱里就是那套价值一亿美元的
刀剑。
昂热脸上露出了淡淡的笑容。他冲路明非挥了挥手,“老朋友要和我聊聊,一会儿
外面见。”
路明非点点头跟着保安出去了,昂热慢慢地站直,深深地吸口气,却不回头。
“不是要聊聊么?怎么不进来坐?”背后的人温文尔雅地问。
“1899年你在德克萨斯打过我一枪,就在我转身的时候。我可不知道你有没有揣着
左轮枪,‘快手汉高’。”
“都过去一百年的事了,”背后的人和蔼地笑,“那时候你的‘时间零’只能延缓
时间4秒钟,现在已经超过10秒了吧?zidang的飞行速度都能被你拖慢,何必在乎我的
快手?而且我也老了,手很慢了。”
“介绍一下,希尔伯特?让?昂热,卡... 阅读全帖
c*****a
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雨夹雪:已失民心--吴敬琏新作被网友驳斥的体无完肤
作者:雨夹雪 文章发于:乌有之乡 点击数:8021 更新时间:2010-10-28
今天吴敬琏又出了一篇新作《极左极右都危险》,以打破“两暴怪圈”为幌子,继
续为贫富两极分化和全盘市场化辩护。笔者本想反驳一下,但是在看网友评论时惊喜的
发现,90%以上的评论均是批判吴敬琏的。而且这些评论很精彩,可以说把吴敬琏的新
作驳斥的体无完肤,把笔者想说的话都说完了。可以看出,人民的觉醒程度越来越高了
。吴敬琏这个30多年来一再鼓吹国企私有化、医疗市场化、教育产业化、住房商品化导
致农民失地、工人下岗、妇女卖淫、上不起学、看不起病、住不起房、结不起婚、生不
起孩子、养不起老、甚至死了丧葬费都付不起……的设计师的末日不远了。
下面就让我们一起来看一看网友们是怎样把吴敬琏新作驳斥的体无完肤的吧:
吴敬琏:极左极右都危险
http://business.sohu.com/20101028/n276648718.shtml  
现在的中国中等阶层自身还有很大的弱点:一是利益自觉不够,二是公民意识缺乏
贫富差距悬殊,是当前中国的... 阅读全帖
h*******n
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来自主题: Texas版 - 母亲节-去哪用餐?
三和大酒家完成全新装修,推出母亲节套餐大酬宾
2010年5月9日是母亲节,三和大酒家经过一个月完成全新装修,隆重推出母亲节特价套
餐。祝愿天下所有母亲身体健康,万事如意!
四人和 $39.95
瑶柱海鲜羹
双色拼盘
三和霸王鸡/特色手撕鸡 (二选一)
清炒时菜
清蒸游水鱼
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瑶柱海鲜羹
三色拼盘
椒盐中虾
三和霸王鸡/特色手撕鸡(二选一)
菠萝咕噜肉/椒盐肉排(二选一)
油泡斑球
清炒时菜
八人和 $99.95
瑶柱海鲜羹
北京鴨
韮王炒鴨丝
蜜桃明虾球
三和霸王鸡/特色手撕鸡(二选一)
菠萝咕噜肉/椒盐肉排(二选一)
清炒时菜
清蒸游水鱼
十人和 $128.95
瑶柱海鲜羹
北京鴨蜜
桃明虾球
清炒时菜
三和霸王鸡/特色手撕鸡(二选一)
菠萝咕噜肉/椒盐肉排(二选一)
骨香龙利球/清蒸游水鱼(二选一)
玉树牛柳/水煮牛肉(二选一)
三和大酒家位于中国城中心地段,在顶好商场广场的最西端,紧邻百里大道,地址
是:9398 百利大道(9398 Bellaire
Blvd. Houston, TX 77036)。订餐电话是:713-988-9908
q**x
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来自主题: LeisureTime版 - 情人节快乐!给爱吃Tiramisù的你~
以前总是在商店买提拉米苏吃,情人节前夕,突然想自己学来做。尝试了两位大师:
Pierre Herme和君之的四种配方。
Pierre Herme是一位被誉为甜点界的毕加索的甜点大师,他的配方做出来的提拉米苏最
为轻盈,入口即溶的感觉。我用了小分量做了试验品,没拍照。他的配方的特点在于完
全不用淡奶油。
然后尝试了君之的三个配方。
下图这个硬身版用的酒是Rum。所谓硬身版就是蛋糕形状可以切块的提拉米苏,配方里
加了gelatine。
我又分别用Baileys和Marsala做了两种软身版提拉米苏。最正宗的提拉米苏是要用
Marsala做的。其实这三种酒里,我最喜欢用Baileys做,一个是因为lady fingers被浸
泡之后颜色没那么深,再一个不用额外调咖啡,适合像我一样喜欢偷懒的同学。
呵呵,下面三张昨天有些同学看过了哦,我就直接搬过来了。
侧身~
头顶~
再加个大杯~
总之这一次是过足了做提拉米苏的瘾,以后再也不用去商店买了。
下面是网上关于提拉米苏的介绍,故事大家应该都看过了,我就都放在这做为自己的一
个小笔记。
作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它... 阅读全帖
p*********n
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icaruschina (伊卡) 于 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东) 提到:

在苏州,鸡头米是个关键词,又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕:这是什么?好吃好吃!陪客的苏州先生就
高兴起来,滔滔不绝,关怀备至;而一个不小心,没有什么反应,甚至是舌头上跑马:
没什么味呀?好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环:怎么了?哪里不好?不好在哪里
?憋了半天脸通红,几乎就要脱口而出:你阿会吃东西?阿有见识?
是的,只要一提到鸡头米,苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边,暂且骄傲一
下,甚至飘飘然地“自大”了起来:
吓,阿知道鸡头米?南塘鸡头,只有苏州有的!
路边有阿婆挑了筐,正在卖鸡头米的“蒲头”,一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄,左右是无处下手。再看阿婆,右手拇指上套了一个铜指甲,手里还
捏了一个老虎钳,这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴,一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰了起来,这个硬邦邦,浑身黄绿,体型好像一个鸡
头的东西,生在... 阅读全帖
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来自主题: _BibleStudy版 - ZT: 我的媽媽來看我
我的媽媽來看我 文章索引 | « 上一篇 | 下一篇 »
作者 李家同 2010.11.28
相信很多人都聽過一首童謠,歌詞中有一句話「我的媽媽拿著雨傘來接我」,這首童謠
的意思好像是描寫一個幼稚園的小孩子,在幼稚園門口等媽媽來接他,正好碰到下雨,
虧得媽媽終於出現了,使這位小孩感到非常安心。
有一次,我在美國的一個購物中心買東西,忽然天色大變,強風挾著大雨,飛沙走石地
橫掃而來,停車場中行人紛紛走避,而一對小孩卻在風雨中大哭地找尋他們的媽媽,我
看風雨實在不太大,把車門打開,暗示他們進入我的車內躲雨,小弟弟糊裡糊塗,就要
進來,他的姐姐大概想到壞人騙小孩子的故事,一把將弟弟拖住,而且哭得更大聲,就
在這時候,他們的媽媽及時出現了,孩子們看到媽媽以後的歡樂表情,使我終身難忘。
孩子們在風雨中等待媽媽,大家可以想像得到,我卻要在這裡講一個對人在困境中想念
媽媽的故事,其實這不是故事,這是我親身經歷的事實。
三十年前,我在大學念書,我常常去台北監獄探訪受刑人,我還記得那時候,台北監獄
在愛西路,我們的辦法是和受刑人打打籃球,同時也和一些人聊聊天。
當時,有一位黝黑... 阅读全帖
h**c
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——————————[终结篇] 被释放的曼德拉
说曼德拉之前,我先说一下他获得的荣誉吧!
曼德拉是全球政治家里,唯一一个被全球所有国家认同的一个政治家,无论是英国、
美国、俄罗斯、中国、法国为首的五大流氓,还是八强国,以及如古巴、委内瑞拉、日
本、朝鲜、等等的一票小强们。都高度评价的一个人。
曼德拉是唯一一个突破的意识形态,唯一一个能让资本主义阵营和社会主义阵营,君
主封建制阵营等等国家都认同的一个人。
曼德拉一生中,重要的荣誉总计获得一百余个。如诺贝尔和平奖啊一类的多的数都数
不过来。
并且,曼德拉还是北京大学荣誉博士学位获得者,是剑桥大学的荣誉教授、是美国哈
佛大学的荣誉博士,是俄国莫斯科大学的荣誉教授,是法国巴黎几所大学的终生名誉教
授。他甚至被查韦斯等“毒菜”者都称之为是一个伟大的人。他甚至在阿拉伯世界里也
有无上的光荣。
他突破了宗教,意识形态,国家,人种……所有人都高度评价一个人,把所有的荣耀
都堆了给一个人。
甚至连中国的乐队,比昂乐队都写过一首著名的《光辉岁月》来歌颂曼德拉。几乎全
球所有国家的世界史里,一旦说到非洲都会说到……曼德拉,各种歌颂。
总之……看了南非篇前面... 阅读全帖

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历史,是过去的记忆。
历史,也是未来的镜子。
面对历史时,我们有时候会因为大事件而忽略了小细节,可是,就是在这些小细节
中,却包含了美好与光辉。
面对历史时,我们有时候会斤斤计较于细枝末梢而对宏大背景熟视无睹,然而,正
是这些宏大背景,才是一切发生与发展的土壤。
这样说,似乎显得历史很难把握。
其实,也并非如此。
面对历史,首先,我们要全面。
全面认知历史,既要注重大事件,也不要放过小细节;全面认知历史,就要以宏大
的背景做基础,让细枝末梢开出花来。
面对历史,其次,我们要公正、公平、公允。
公正地看待人事物;公平地品评是与非;公允地坚持一以贯之的标准。
面对历史,第三,我们要破除迷信、抛弃妄信、不盲目自信。
破除迷信,就是要把一切历史人物当人看,不能将他们当神,也不能把他们当魔;
抛弃妄信,就是对于娱乐化的历史,笑笑就好,不要信以为真;不盲目自信,就是要放
下自我、放下偏见、成见、错识,认真对待各类历史资料,而不能是,自以为是的资料
,一概正确;自以为非的资料,全盘否定。
为什么要... 阅读全帖
z********e
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曼德拉是全球政治家里,唯一一个被全球所有国家认同的一个政治家,无论是英国、美
国、俄罗斯、中国、法国为首的五大流氓,还是八强国,以及如古巴、委内瑞拉、日本
、朝鲜、等等的一票小强们。都高度评价的一个人。
曼德拉是唯一一个突破的意识形态,唯一一个能让资本主义阵营和社会主义阵营,君主
封建制阵营等等国家都认同的一个人。
曼德拉一生中,重要的荣誉总计获得一百余个。如诺贝尔和平奖啊一类的多的数都数不
过来。
并且,曼德拉还是北京大学荣誉博士学位获得者,是剑桥大学的荣誉教授、是美国哈佛
大学的荣誉博士,是俄国莫斯科大学的荣誉教授,是法国巴黎几所大学的终生名誉教授
。他甚至被查韦斯等“毒菜”者都称之为是一个伟大的人。他甚至在阿拉伯世界里也有
无上的光荣。
他突破了宗教,意识形态,国家,人种……所有人都高度评价一个人,把所有的荣耀都
堆了给一个人。
甚至连中国的乐队,比昂乐队都写过一首着名的《光辉岁月》来歌颂曼德拉。几乎全球
所有国家的世界史里,一旦说到非洲都会说到……曼德拉,各种歌颂。
全球所有人都歌颂的人,连耶稣都做不到啊。他如何做到的呢?
好了.......对曼德拉这位“英雄”有好感的人,请不... 阅读全帖
c***s
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邓超孙俪和姚明
女星结婚,可以比老公家产、比婚房大小,还可以比钻戒比婚宴奢侈。6月7日大婚在即的孙俪到底是上海小女人,比不过这些就比“软实力”,嘉宾阵容成为近来结婚的女星中最为强大的。
既有姚明、赵本山这样重量级的体坛娱圈首富,也有韩红、陈奕迅这样鲜少炉面的隐形大腕,甚至李冰冰、周迅这样的“竞争对手”也在列,李小冉、鄢泼、张杰、谢娜这些明星夫妻情侣也齐齐上阵。
如此阵容,完全超越了此前“低调地高调”举办“世纪婚礼”的大S。而记者了解到,其保安的数量和阵容也不可小觑。
嘉宾强大 姚明一个顶一堆
大S汪小菲的嘉宾包括200多名娱乐圈名人,单单从观礼嘉宾的阵容来看,足以媲美任何一届星光熠熠的娱乐盛事。而其好友范玮琪黑人的婚礼嘉宾也毫不逊色,大S牵手汪小菲出席、张柏芝前来道贺,还有天王王力宏担当伴郎。
不过,这两位新娘在上海姑娘孙俪面前都只是“小菜一碟”,虽然孙俪和邓超的婚礼办得简单传统,在上海的五星级酒店席开三十几桌招待亲友,但记者发现,孙俪婚宴的“软实力”十分客观,嘉宾个个腕儿不小。
除了华谊兄弟的老总王中军、王中磊,旗下现任“一姐”李冰冰和昔日“一姐”周迅都在受邀名单,安以轩等炙手可热的... 阅读全帖
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