w***w
发帖数: 6301 | 1 你去过这个店没有？
别相信那丫说的话，连基本常识都没有。
在美国开餐馆卖臭的食品，早就关门了。
跟大饱口福当然不是一个档次 。但是如果开在NYC，至少要$20以上.
海鲜除龙虾，基本上都有。
又要比大饱口福便宜，又要比flaminggrill东西更多更好，符合这个要求很难找得到。
为什么NYC找不到你希望的那种自助？因为赚不到钱，没有办法生存。
没有办法才逼得跑去黑人区开，靠薄利多销。
要不就办成大饱口福那样，走高档路线。 |
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a********c
发帖数: 3657 | 2
丰收和大饱口福应该是top的，丰收以前可以自制coupon，不知道大饱口福行吗？ |
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s*******2
发帖数: 499 | 3 无论是午餐跟午餐比还是晚餐跟晚餐比，mizumi都比大饱口福便宜。
而且菜的质量，我也觉得mizumi更胜一筹。
当然，大饱口福也有亮点， 烤鸭很不错，棉花糖对小孩子吸引力也很大。
其实，我并不是自助餐的粉丝，只是家人想去试试。 这两家店我都只去过一次。 |
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g*******f
发帖数: 427 | 4 请问你们说的大饱口福是不是在hotel de point 连着的那家啊。我们圣诞假期去住了
一个星期，先是在楼上的那个海鲜餐馆吃了象鼻蚌，做法没选好，我估计厨师是福州人
，葱姜爆吧还加了点糖，弄得有点甜腻腻的，老婆气坏了，就决定大饱口福也不去吃了
，早知道评价这么好应该去吃的。话说那一带真的很像中国80年代的县城啊，没去纽约
之前怎么也想不到纽约是那个样子的 |
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h******b
发帖数: 6055 | 5 周末吃了一次，感觉相当不错，感觉是当年全盛期的harvest buffet那套菜色加高大上
环境。
http://www.thebuffet-ny.com/price.php
晚上去的，雪蟹腿，炒蟹，烤鹌鹑，嫩烤羊排，北京烤鸭，各式贝壳，当年harvest
buffet有的这里都有，质量只高不低。 他们的羊排感觉跟costco十几美金一磅的质量
差不多。
寿司也是当年丰收那个级别的，晚餐有sashimi。 虽然比mizumi, minado, norinori
这样的日式buffet略逊一筹，已经非常给力了。
让人惊喜的是甜品，全面超越丰收，是日式buffet的甜品系列。 有我最喜欢的提拉米
苏，蓝莓蛋糕等等。
环境在法拉盛这一片绝对算高大上了。 比丰收唯一美中不足是没有任喝的bubbletea。
这也可以解释为什么法拉盛市中心的norinori倒闭, 这个前不着村后不着地，位于白石
的大饱口福能火爆到排长队了。
强烈推荐，丰收的传承！ |
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a********1
发帖数: 664 | 6 有吃过长岛minado的中餐，觉得还不错，
不晓得大饱口福和ichiumi如何？ |
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a********1
发帖数: 664 | 8 我们之前去minado的中餐,寿司上的生鱼片还算不错.
不晓得大饱口福有生鱼片吗? |
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d*j
发帖数: 13780 | 10 拍砖的诸位 不如推荐一下其他的更好吃的中餐buffet 。。。
以前的丰收buffet真是业界良心， 好吃 不贵 凑四个大人去吃吃，好爽。 可惜人家不
做了。
现在的这个大饱口福也很好吃， 但是实在实在太贵了。。。 加税加服务费接近45 唉。 |
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s*******2
发帖数: 499 | 11 纽约也有很多物美价廉的店。 比如Mizumi中午去就十几刀。 法拉盛很多自助烧烤也就
十几块钱。
大饱口福这家店实在是太贵了。我去过那里， 很奇怪螃蟹是生的，烤鸭还不错，但是
定价明显偏高了。 |
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h******b
发帖数: 6055 | 12 Mizumi价钱跟大饱口福完全一样啊？ 日菜多，中菜少。要午餐跟午餐比，晚餐跟晚餐
比。
马里兰的价钱不能和纽约比，房租人工差距在那里呢。 |
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h******b
发帖数: 6055 | 13 buffet就是牺牲质量大幅度增加variety。 没什么不好的。
你让我爸妈选择大饱口福vsPeter Luger, Jean George, Nobu哪怕不考虑价钱他们还是
觉得buffet更爽。一次几十种东西什么都尝一口。
有的人讲究有的人无所谓。 |
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h******b
发帖数: 6055 | 14 这个店的确过屌丝了一点，有点低于我的底线了。 不过公平来说这个价位就别吃海鲜
了吧。其他东西还成，
我觉得跟布鲁克林那个东海岸差不多的，跟丰收和大饱口福不是一个级别的。 |
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w***w
发帖数: 6301 | 15 他家加税加小费也要$20多了。这样的餐馆卫生也不过关。
那符合要求的只能是大饱口福那样的了。
达到卫生局要求是要花钱，要提高成本的。成本高了价格自然就高。为什么海上天和东
王朝都是卫生局给关的？表面上是卫生不过关，其实就是拿不出钱做到卫生过关。拿出
那钱餐馆就要亏钱。
harvest是很好啊，可是harvest现在不是也生存不下去吗？ |
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w***w
发帖数: 6301 | 16 高不成，低不就，就像“非诚”的女嘉宾。
问题是NYC地区没有中档的自助。
大饱口福的lunch如何？也许可以代替中档自助？ |
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h*****6
发帖数: 591 | 17 马里兰的buffet是不是福州人开的那种？ 跟大饱口福和丰收根本就不是一个档次的。 |
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h*****6
发帖数: 591 | 18 东王朝是广东人开的吧，我看大饱口福里的东西就是像港式的，跟以前东王朝的比较像
.福州人的buffet全美国都是一样的 |
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c***k
发帖数: 1589 | 19 相比mizumi我也更喜欢大饱口福，mizumi偏日式而且食材我觉得不够新鲜了
norinori |
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s*******2
发帖数: 499 | 20 恩，的确是一样的。此前看到有人说大饱口福的晚餐40多美元了，还以为涨价涨了很多。 |
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w***w
发帖数: 6301 | 21 我今天只是中午去看了一下,没吃。中午的菜比大饱口福周末中午稍差，但大饱口福是$
22.99.所以$13.95是不贵。
问了他们，据说晚上有龙虾，螃蟹腿。 |
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w***w
发帖数: 6301 | 22 那个是shusi吧。根本没什么人去吃。
大概是要人现做，有点跟不上。shusi吧有几个盘子只有几块shusi。
其他吧没有这种情况。
今天去吃了午餐。超值吧。
环境不比大饱口福差。
15%小费自动记在账单上。以前的东王朝和现在的大饱口福也是这样的。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 纽约第八十九届感恩节游行观赏指南
Nov 24, 2015, 12:37 PM
【侨报纽约网报道】每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，纽约时报广场的
感恩节大游行更受到全世界瞩目，并且吸引了数百万人前来观赏。纽约的感恩节大游行
每年在11月的最后一个星期四，由梅西百货公司主办，当日游行将历时3小时。这项赢
得艾美奖的年度节日盛事每年都会吸引近350万人亲临现场观赏，更有近5000万观众届
时会通过电视收看。绚丽多彩而又独一无二的巨型气球，以及精彩纷呈而又气势非凡的
节目表演无不令人眼花缭乱，目不暇接，人们充分享受着欢乐热闹的节日气氛。为了让
大家更好地了解和观赏游行，小编为此准备了很多有关感恩节游行的知识和细节，希望
可以帮助大家毫无遗憾而尽兴的参与到举世闻名的游行之中。
游行到来之前的夜晚（25日）：
下午3-晚10点，木偶气球开始充气。
感恩节前夕，我们会看到充气木偶“史奴比”和他的充气密友们在美国自然历史博
物馆（ American Museum of Natural History）附近空中飘舞。
提示：前一晚，这一地区的居民往往会接自己的朋友过来看气球充气。如果你有任
何... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 26 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 刘嘉玲与友人
刘嘉玲秀美腿
刘嘉玲身材窈窕
坐车离开
近日，刘嘉玲与助手相约某男子外出就餐，身着热裤的她大秀美腿。日前，一个炎热的下午，一身短打的刘嘉玲，跟助手及友人，一起走到大坑一间甚为着名的拉面店吃拉面。这间拉面店每到吃饭时间都大排长龙，而且面卖完就没有，想吃的话只好明天请早。很多艺人都专诚来捧场，其中陈奕迅(Eason) 就是这里的捧场客，所以刘嘉玲也不放过这个大饱口福的机会，急忙相约助手和一名帅哥嫩男一起试吃。
包接包送
当日15点左右，刘嘉玲将车停泊在大坑后，便迫不及待踏入拉面店开餐，3人吃了足足45分钟才离开面店。离开时，刘嘉玲一脸满足的表情，而友人原本想先行离开，左看右望都不知坐什么车走好，刘嘉玲请吃面之余，还义不容辞当上“司机”，送友人离开。她叫朋友及助手一起跳上她的座驾，接着便一同开车离开大坑。
高龄产妇令好友心焦刘嘉玲现年45岁，年前跟梁朝伟结婚时，已经被多次问到会不会“造人”，她一直都抱着随遇而安的心态，但大家依然替她感到焦急，因而不时传出怀孕的消息，更多次被拍到凸肚的照片，惹来不少有喜疑云。早前有报道指刘嘉玲找“不育圣手”何永超医生替她进行多次体外授孕，将胚胎植... 阅读全帖 |
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y******7
发帖数: 465 | 28 这是大程子第三次去LA。第一次是在妈妈肚子里，第二次5个月，这是已经10个月了。6
个多小时的车程，她承受起来比以前好多了，一路上只休息了两次。这是在路上休息拍
的。可能car seat坐太久，爸爸让她站，她两腿一软就蹲下了。
到达目的地以后，先去吃了湖南菜。LA的中餐水平真的很高，让在湾区有一阵子没吃过
好吃的的我们大饱口福。程程从5个月就开始吃辣了，川菜湘菜是她的最爱。
去天文台，大程子在草坪上高兴的跳起舞来；
跟爸爸一起眺望远方景色；
一个人在高台上爬，以为自己飞起来；旁观者都替我们捏把汗，怕孩子掉下去。
最后是和奶奶在getty center.
愉快的假期，呵呵 |
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w***s
发帖数: 15642 | 29 第十六集：一城连三国
本集的主持人不太成熟，说话总是在傻笑，似乎很不适应上镜。
这一集介绍了清水乡土卡河寨的傣族分支：白傣。寨中人本来以打鱼为生，现在主要以
种橡胶树为生，平均每户种的多达十七亩。一位陶大哥带着摄制组去钓鱼，头天晚上下
一钩，第二天竟然就钓上来一条几十斤大的“弯须鱼”，好像是鲶鱼。不得不感慨有些
民族/村寨运气就是好，哈尼族主要就是种田，要辛苦得多。
当天摄制组再次大饱口福，寨子里很多人出动给他们做了一大桌饭菜。有芝麻红糖酸树
叶（苦苔叶）拌生鱼片；有酸蚂蚁蛋（旁边还有很多酸蚂蚁）,就是树上的酸蚂蚁窝挑
出来白色的蚂蚁蛋，清洗，下锅用油炒。生鱼片还要用石头砸半天，所以最后味道很筋
道，有点酸。看后面的两集，这酸蚂蚁窝也不容易采，要季节合适，还要冒着被酸蚂蚁
蜇的疼痛。人家一个寨子的男人女人们忙了半天，主持人大惊小怪看着蚂蚁蛋说“不敢
吃”，有点矫情，最后为了拍摄还是吃了。 |
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S******k
发帖数: 113 | 30 看这帖子真觉得我大纽约人民可怜，在马里兰吃的buffet，东西比lz说的只多不少，才
十几刀 |
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d*j
发帖数: 13780 | 31 这家去过几次， 节日的时候去他家还是很实惠的。
问题是用料有可能不新鲜， 就算是油炸过头了， 有一次 他家的温哥华大蟹还是有那
种海鲜时间长了的臭味，我觉得可能是中国超市卖不掉的死螃蟹收集来了。。。。。
龙虾很新鲜的， 但是上菜频率不够快。
没去过的同学去试试看看， 还算凑合， 花样和味道都可以接受。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 多家餐车加盟集市 25日吃不停
Mar 6, 2018, 11:50 AM
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【侨报纽约网报道】在纽约街头，什么最好吃？餐车！
据Timeout新闻网报道，在纽约，除了流动餐车奖(Vendy Awards)和美食集市
Smorgasburg以外，其实还真没什么活动能看到餐车的身影。不过，跳蚤市场Grand
Bazaar与纽约卡车协会(New York Food Truck Association)将于3月25日星期天联手推
出一个“美食盛宴”。
据报道，尽管具体的电子菜单尚未出炉，但该活动举办方已在官网表示，除了市场
常规的100多家供应商之外，还会有12家餐车加盟活动。而本次盛宴所得来的利润，将
百分之百地捐献给当地公立学校做慈善。除此之外，在活动区域的正门口，你也可以为
此捐献出自己的一份力量。不想使用现金，也可以登录官网捐献。
https://www.eventbrite.com/e/nyc-food-truck-fest-2018-tickets-42722367752
据悉，跳蚤市场Grand Bazaar于每周天上午10点至下午5点半营业，地点位于曼哈
顿西77街10... 阅读全帖 |
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t*****r
发帖数: 4431 | 33 曾几何时，西雅图旅游没有规模，只有一日游线路，和洛杉矶、纽约、温哥华地区的
旅游市场不可同日而语。2015年开始，西雅图旅游翻开了新的一页，2-8日游线路横空出
世，为今年来西雅图旅游的散客们提供了一个经济实惠的选择。喜欢自助游的人不要不
屑于大团旅游，对于时间有限，资金有限、又想玩的人来说，这个选择来的非常及时。
很多自助来的西雅图的人还是需要在本地旅行社联系去雪山和奥林匹克国家公园这些公
交车不能到达的景点。
最近推荐了几个来西雅图旅游的朋友参加这个线路，非常满意，接机之后直接玩7天，
然后才去见朋友，自由行玩几天。自己不需要求人，朋友也没有负担，皆大欢喜的的离
开西雅图。这样的线路适合推荐给：亲朋好友来旅游而自己没有时间带着出去玩，或者
来西雅图旅游还没有联系接机、宾馆的人：
S8 西雅图8天豪华购物观光遊 (西雅图接機) 每周日发团
畅游: 飓风崖, 新月湖, 克莉丝汀瀑布, 那拉达瀑布, 冰川远眺, 天堂游客中心, 倒影
湖, 玛莎瀑布,天堂草甸子
行程特色:
1... 阅读全帖 |
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j****a
发帖数: 82 | 34 自从移民来到加拿大，生活在枫叶之国，每天是美哉！悠哉！乐不思蜀！而国内亲朋好友总是来电询问：住在加拿大怎么样？是不是比国内要好？ 好在哪里？ 我就把在加拿大居住的真实感受概括为<<生活在加拿大的十大爽快>>现说与各位，嘻笑赞同或指责咒骂，悉听尊便。
第一大爽快：吃在加国，大饱口福尝美味
常言道：“民以食为天” ，咱不妨先说说食在加国。来到加拿大这个充满着多元文化色彩的国度里，就象走进了一座摆满五光十色的美味佳肴大观园。就是我们这些很难改变饮食习惯的中国人也根本抵挡不住那些南北大菜、东西佳肴、地方小吃、特色糕点的诱惑，纷纷放弃死守“本土食品” 的底线而张开大嘴以饱口福。在多伦多市有意大利、法国、德国、希腊、日本、印度、西班牙等餐馆比比皆是。还有我们更熟悉的中国的四川、湖南、广东、上海、北京、山东等地方风味无处不在，更是令人眼花撩乱，馋心难忍。每每同朋友或家人去餐馆聚餐，都会有不同的收获和感受。特别是加拿大的水产品极其丰富，鱼、鳖、虾、蟹种类繁多物美价廉。如果你喜欢，可以让在大陆难得一见的大龙虾、大海蟹经常爬上你的餐桌。就凭这一点，食在加国真够爽快！
第二大爽快：住在加国，握有自主金钥匙 |
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D*V
发帖数: 3096 | 35 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 36 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 37 摈弃传统吃喝弊端平安健康过大年
吃喝是中国人过春节的主要内容。家家户户要吃年夜饭、团圆饭，假期的几天里
，很多人走亲串友，从早到晚，摆席设宴，推杯换盏，在农村，可能一直吃到正月十五
。在大享口福之时，很少有人注意大吃大喝对身体的影响，这里从营养学上说说我们过
传统春节时吃喝上的弊端。
弊端之一是重荤轻素 聚餐时碗盘相叠，满桌是鸡鸭鱼肉、牛羊虾贝，很少有一点
绿色。很多人几乎几天都不吃或很少吃蔬菜。
弊端之二是重副轻主 作为副食的菜肴有冷盘、有煎炒焖炸,少则十几道，多则二十
几道。主食最后上，又常是饺子或包子，既使有人免强能吃下，也是主食不主。
弊端之三是无酒不成席 为助兴怡情，成人适量饮酒，未尝不可。但若顿顿推杯换
盏，天天有酒待候，且一醉方休，便贻害非浅，很可能引发严重后果。有的家长还怂容
逗引儿童饮酒，就更不应该了。
弊端之四是用盐量大 副食花样多、品类多、量多，盐的使用总量必然加大。人每
天摄入的盐量应在6克以下。有人计算过，春节时一席普通的宴席吃下来，至少也会摄
入食盐30克。
追根溯源，国人年节大吃大喝习俗的形成，一个重要因素是源于过去食物匮乏，平
时拼命节省，逢年过节则大饱... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 8月26日，由中国商务部、沈阳市政府、中国饭店协会主办的第11届中国美食节暨第9届国际美食博览会在辽宁省沈阳市揭幕。图为本届美食节“最惊人美食”——泰国昆虫宴吸引市民关注。
由中国饭店协会、沈阳市政府主办的第11届中国美食节暨第9届国际美食博览会26日在沈阳揭幕，南北美食让人眼界大开，国内外小吃令观众人大饱口福。
本届美食节分为专业展示和名小吃展示两部分。专业展示是全国餐饮名品的交流平台，主要在知名宾馆进行；名小吃展示是专供民众大饱口福的平台，设于当地的碧塘公园。
在名小吃展区，中华名小吃林林总总，“异域名小吃”亦丰富多采。主办方称，国际展区引进了平时百姓不易吃到的“异域美食”，如西班牙吉吉果、俄罗斯派、俄罗斯格瓦斯等，且其原料、制作、口味都称得上是纯正。
记者发现，在小吃展国际展区最吸引人的当属泰国昆虫宴。
所谓的泰国昆虫宴，其原料全部采用产自泰国的昆虫，其中最具有视觉冲击力的是“泰国黑蝎王”。它约有10公分长，经现场炸制后仍如活物一般，被人称为是本届美食节“最惊人美食”。展台主人介绍说，展出的“黑蝎王”全为人工饲养，无毒性，只是因其形象恐怖，所以对食者是一种“自我挑战”。展台前虽然 |
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s****y
发帖数: 287 | 39 提起酸菜，东北人马上就会咽咽口水，然后再跟你眉飞色舞地侃。酸菜可是东北十大怪之一，好听的说法是：东北有一怪，大缸小缸腌酸菜。上海知青则皱着眉头说：东北人就是怪，冬天爱吃烂白菜。
酸菜始于何朝何代？没人考证，估计也没有人稀罕在酸菜上作学问。为啥吃酸菜？好吃呗！还用问？当然了，也是因为没有啥吃的了。在我爷爷那辈之前，还没有塑料大棚技术，主要交通工具是两只脚。由于东北的冬季寒冷漫长，无法耕种收割，冬季的蔬菜来源十分困难。所以人们在秋季末期，上冻之前，要买秋菜。如白菜、罗卜、大葱等等。一部分放在菜窖中储存，一部分以腌制的形式储存。酸菜就是把白菜放在缸里腌出来的。在冬季，酸菜是东北百姓人家中最最普通的菜肴之一。在交通、科技高度发达的今天，东北人民可以四季都吃上新鲜蔬菜，可冬季吃酸菜的习俗保留至今，甚至夏天都要饱饱口福。
酸菜有多种吃法：首先可炖吃，如排骨炖酸菜，白肉血肠酸菜，蛎蝗酸菜等等；炖时最好用砂锅儿，关键是要有老汤，并以小火入味，就餐时不必要盛出来食用，而是砂锅直接上桌，要的就是热乎劲，直接捞。食用时，因人而异，可以蘸酱油蒜泥，辣椒油，韭菜花等佐料。数九隆冬，奉上一道砂锅儿酸菜，包你尽驱严 |
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t******n
发帖数: 2939 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
kingsquare (kingsquare) 于 提到:
背景：女，分析化学博士在读，怀孕两个月，丈夫在另一个州做博后
怀了孕才深刻体会到：无论我身在何方，骨子里就是个中国人。
整天看见汉堡炸鸡就想吐，满脑子都是凉皮和小笼包。
无奈在这个还不如中国一个县城大的小镇，中餐馆都是南方人开的，菜品根本不合我口
味，于是越想越伤感。
民以食为天，这话还是有道理的。
就因为吃不到自己魂牵梦萦的东西，我越来越厌恶美国。
先说自己为什么厌恶美国吧。
1. 个人原因
国内谁家孕妇不是像太上皇一样供着呢？我在美国却是孤苦伶仃，在学校一切工作自己
做，回家一切家务还是自己做。身体压力暂且不说，心里压力就比别人重很多。
虽说现在单亲妈妈也不少，可最起码人家孩子生出来还能跟自己姓呢！我这自己受半天
罪，孩子还要入别人家谱，最后自己啥都没捞着。
导致我悲惨命运的根本原因就是：我在美国。
2. 社会环境
都说美国好，好个屁！
社会上人渣一片，都是拿着救济不干活的二逼。虽然中国也有乞丐，但中国的乞丐起码
不会没事儿拿枪崩... 阅读全帖 |
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J******h
发帖数: 6102 | 41 引子
萌生从Kings Canyon到Onion Valley穿越的想法是在两年前，第一次登上Kearsarge
Pass。站在11800英尺的山口，俯视东边群山。朋友告诉我，那边是Kings Canyon。当
时乌云在远天翻滚，地下星罗点缀着大小的湖泊，在森林的掩映之下。我不禁想，那里
究竟有什么样的风景。
第二次登上pass时，看到三两背包客，不断地从东边上来，眉飞色舞地描述那边的山，
那边的湖泊和森林。于是我想，什么时候去那边看看。
（洋葱谷多山石，地贫瘠，因盛产洋葱而得名。谷中农户多种洋葱赖以糊口，遇上不好
的年景， 生活窘迫。而在众多农户中，洋葱王子则是谷中资深的凤凰男。他种的洋葱
甜脆鲜美，食用后不留口气。
听老奶奶的故事，洋葱谷向东，翻过高高的山口，有个富饶的王国。那里森林茂盛，湖
泊星罗。有草莓坡，有啤酒泉。在那里人，熊，鹿，松鼠们和谐的生活在一起。）
出发
俗话说，不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友[*]。为了确保此行成为真正的梦中之
旅，我提前3个月就开始忽悠。招贤纳众，引来一众资深户外，长跑名将。谁知行期将
至，忽出意外，一名干将周末骑车摔断了肩胛骨。临时找人，幸... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 42 华为管理学 任正非：要当好领导 多请部下吃几盘炒粉
记者林宸谊╱北京11日电 2019年02月10日 22:26
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华为总裁任正非。（取材自环球时报）
华为总裁任正非。（取材自环球时报）
华为食堂。（取材自微博）
华为食堂。（取材自微博）
华为总裁任正非的管理学，是不少企业学习对象，中国人民大学教授吴春波的新书指出
，任曾多次提到要发扬华为吃文化：“要当好领导，那么多请部下吃几盘炒粉，在轻松
自由的氛围里，很轻易就做到了上下沟通，协同工作，部门的效率也就提高了；想做大
秘书也要多请客，工作经过沟通开放，大家互相又了解，就能成为‘大秘’；搞管理的
更要经常这样在一起聚餐。”
界面新闻报导，吃文化、搬家文化和床垫文化，合称华为三大家居文化，在华为早期，
任正非就非常重视吃的问题，虽然有时员工拿到手的工资是白条（付款凭据），但在吃
的方面绝不缺斤短两、将就应付。
新进华为的员工，大都先被公司食堂（餐厅）丰盛的菜式弄得眼花撩乱，川、粤、湘、
鲁、淮扬各大菜系花样翻新，另加各色面食糕点，洋洋大观，保管吃得称心如意。
“吃”在华为受到高度重视，被提到安定团结、上下沟通的高... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 43 广西十大小吃
来源：博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的
风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味
俱全。
2、原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗
中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济
爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
4、马肉米粉：以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，
原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客
，只好等明天清早了。现在则不同了，... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
simida (我就是思密达王国的小思密达) 于 (Fri Aug 5 03:08:20 2011, 美东) 提到:
我是山东人，对鲁菜却不是很熟悉。（惭愧）
去年回国的时候，朋友请吃了家乡一个名饭店的鲁菜，才觉得真的很不错。
回家后问父母，他们说这家饭店很有名，他们以前谈恋爱的时候吃过。我一直以为它家
是卖包子的。
翻出来了两张图片，大家看下。
第一张是香酥鸡，真正的酥而不腻。
第二张是爆炒螺片,这螺片是那种特别新鲜的甜美，不愧为特色菜，听说是活海螺片出
来的。虽然所谓的摆盘也是象某id说的乱七八糟，但是如果真弄个破海螺壳子放那里，
倒着实让人不一定有胃口。这就是山东人的实在。
另外，附一下此家餐馆的介绍，我不是此家店的托，但是很情深意切的介绍给各位爱吃
达人。
（以下为网上搜索，本人保持不解释权 ：） ）
在岛城“老字号”餐馆中有“三大楼”之说，为首的即是位于市中心中山路与天津路相
交处的春和楼。
这座号称有百年历史的大型餐馆以经营正宗鲁菜闻名遐尔，但建店之初并非如此。
该店是由旅居... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 50 | 45 挪到trailhead，可以缓慢而坚定地在路上开始跑步前进。恍惚记得时间还不到１点半
，日头当空曝晒着我，沿途有不少当地群众给以掌声和鼓励。最开始一段是平缓的
downhill，还比较轻松，三、四个转弯后就变成连绵的up and down。我交替着快走与
慢跑相结合至到进入那片一望无际的Corn row。潮湿的青草地被前面的先行者踩出窄窄
的trail， 前一天的大雨蓄集的水分从潮湿的泥土与青草里溢出，粘住我早已疲惫的双
脚。到了此时我没有跑的力气，笔直的trail让我毫无困难看到前面同样疲惫的三、四
个runners的移动。我能做的是与他们尽量保持同样的距离，同时在心中开始默数１，
２，３......至到１００,周而复始，Ｎ个100后，终于到了Corn row的尽头，觉得自己
体力和心智又恢复了许多。这时强烈的饥饿感让我不得不从pack里摸出一块energy bar
，边走边吃。好不容易咽下这唯一的零食，感觉离终点已经不是太远，看时间２点４０
左右，加快步伐小跑着在２点４７分到达Finish line。非常感谢我的hiking buddy,
Tim, 他比我先到１５分钟，因此替我拍下... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 46 应白鹤要求，版聚回来要汇报一下。
今天我们波士顿农民的版聚，来了很多新老朋友，大家带来了各自的拿手菜，德州农民兄
弟砖头同志也给我们波士顿农民寄来了自己做的腊鱼和香肠，大家吃吃喝喝大饱口福，
上些片片让没有参加版聚的朋友们也和我们一起开心，起码饱眼福吧。
先上砖头送给波士顿农民的礼物：
腊鱼，按照砖头教导的方法，先蒸软了再油炸再加调料。我做的调料是自家的大蒜自家
的生姜自家的番茄酱自家的七姐妹辣椒混合而成的，很好吃，消失的速度很快很快。看
成品图。
下面是砖头家的香肠，太好吃了，很快就一扫而光。
再上大家做的美食。
兰子家出品的包子，西兰花炒鸡肉，烤麸。包子的图片我第一个拍了，不知道为啥不出
来，大家想象一下好了。
西兰花
烤麸
漂流瓶同学的拿手菜，也是我们版聚的保留佳肴----夫妻肺片，一如既往地好吃一如既
往的抢手。
毛毛的拿手菜————-卤牛肉。
TT做的排骨，看着就好吃吧？
朱医生带来的西餐很让大家大开眼界，这是意大利的Lasagna。我家小朋友吃的嘴巴吧
唧吧唧的。
这个豆腐应该是阿楼的吧，我的拍照技术不行，有点朦胧了，不过大家可以看到这是一
道很美味的豆腐。
还有酸辣可口的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 张智斌：无法自圆其说的“中等收入”难题和博士生导师的死循环
许多时候，阅读本来应该是很严肃的新闻报道、政府文件或学术报告，读着读着，就不
得不当成笑话去读。又读着读着，却无法再当成笑话去读了。
最近，在贸易出口受阻、经济不断下行、猪肉价格疯涨，大众普遍哀叹民生之艰难的背
景下，2019年9月6日中华人民共和国建政七十周年前夕，为了让全国人民过上一个有盼
头的“国庆佳节”，全国政协经济委员会副主任、中国发展研究基金会副理事长、国务
院发展研究中心研究员、博士生导师刘世锦先生在“2019中国发展高层论坛专题研讨会
”上，以官员和专家双重身份在发言时指出：“我们现在提的第一个目标是到2020年能
够全面建成小康社会，这样的目标应该说是能够实现的。实现这个目标以后，我们能不
能再用10年左右的时间使中等收入群体数量能够翻一番，也就是达到一个倍增的目标？”
按照刘世锦的说法，根据国家统计局现行的统计标准，三口之家年收入达到10至50万元
人民币，即跨进中等收入门槛。目前中国约有4亿人已经达到这个标准，约占总人口的
30%。全面实现小康社会目标后，能否再用10年左右的时间，使中等收入人口数量翻一
... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 48 那里贵哇，没有大饱口福管饱选择多，话说到了组织bbq的季节了，路边烤羊肉串的地
就有烤大虾的，推荐flushing prince str 与chase bank交界那的胖妞串烤，品种很多哇 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 49 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Wed Feb 11 01:24:52 2015 类别：复选
⊙ 主题：#投票# 纽约中餐馆10强票选开始
⊙ 票选题目描述：
截止2月6日，纽约地区入围最终10强候选的餐馆已突破百家。
从2月11日（今天）开始，将进入纽约地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。每位用户最多只能投10个选项。
【选项如下】
(1) 龙胜
(2) 小辣椒川菜
(3) 金丰大酒楼
(4) 鹿鸣春
(5) 湘水山庄
(6) 新东云阁海鲜酒家
(7) 御宴轩
(8) 海悦大酒楼 ... 阅读全帖 |
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