由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 大麦
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c*********u
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1
翻耕方式与工具。土壤条件决定了西欧在犁耕土地时难以做到精耕细作。南部地中海地
区土质松散,水分容易蒸发,为了保墒而不能进行深耕,只用轻犁对土地进行纵横十字
形耙划而使土壤表层疏松,作物生长层的土壤大部分未翻动,因此其根系不能得到充分
伸展,土地肥力得不到最好利用。由于不懂制造技术,欧洲北部特别是西北欧最初也是
使用轻犁,到后来逐渐改为重犁。重犁是一种拖带工具,俗称“萨克森轮犁”,装有车
轮用以控制犁地的深度,犁头是垂直的,犁铧将地块翻过来。这种犁不仅可以盖严种子
,还可以疏松土壤使渗进的水集中在作物根部,便于吸收。
重犁是翻耕粘地和森林地的好工具,但购置重犁需要较大资金,使用重犁需要
较多耕畜。一般是几头牛拉一架重犁。后发明了新式笼头和马轭套在马肩上,改变了将
马轭系在马脖上的状况,使马的拉力增大,〔3〕(P11)马也被广泛地用于拉犁。牛的
力量和马的速度相结合,优势十分明显。然而,一般农户均无实力独家拥有需用多头耕
畜的重犁,因而常联合起来组成犁队实行共耕。即使是轻犁,一般也需要两头以上的耕
畜,因而也多采取共耕制。共耕制首先遇到的是用犁时间谁先谁后的问题,容易引起争
端。因此作为合... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
2
这种武器用来对付印度、越南、印尼、日本这样人口众多、土地稀少的国家会非常好用
的。
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我国粮食作物病毒病研究的先驱――王鸣岐
2006-01-01  作者:王守正  查看评论 进入光明网BBS 手机看新闻
王鸣岐,植物病理、植物病毒学家。他首次发现粟黑粉菌异宗配合,并突破在人工
培养基上完成其生活史的技术。他是我国粮食作物病毒病研究的先驱
,对粮食作物病毒的鉴定、诊断和防治的研究上取得了许多开创性成果。晚年,他从事
病毒分子生物学和遗传工程的研究,许多成果达到国际先进水平。此外,对粮食安全贮
藏和粮食微生物学的研究,他也做出了一些重要贡献。
王鸣岐,又名凤岗,号济熙。1906年2月17日出生于河南省滑县一个农民家
庭里。幼年常随家人下地耕耘。1913年进邻村蚕桑小学学习,毕业后,因家庭经济
困难回家务农,并在本村就读私塾。在此期间,经常聆听老师教导:读书要有益于天下
;学习要博学、审问、慎思、明辩、笃行。这些话他虽然不甚理解,但在幼小心灵中却
留下了深深的烙印。192... 阅读全帖
y**c
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3
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruoshui3000 (放不下这瓢), 信区: WaterWorld
标 题: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 12:21:57 2013, 美东)
原帖在天涯 http://bbs.tianya.cn/post-free-3247124-1.shtml
朱令翻译的大麦歌:
大麦俯身偃,Like Barley Bending
海滨有低地。In low fields by the sea
巨风动地来,Singing in hard wind
放歌殊未已。Ceaselessly
大麦俯身偃,Like Barley Bending
既偃且复起。And rising again
颠仆不能折,So would I, unbroken,
昂扬伤痛里。Rise from pain
我生也柔弱,So would I softly
日夜逝如此。Day long, night long,
直把千古愁,Chang my sorrow
化作临风曲。into a song... 阅读全帖
m******t
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4
朱令这翻译,算是神作吧。。。
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发信人: ruoshui3000 (放不下这瓢), 信区: WaterWorld
标 题: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 12:21:57 2013, 美东)
原帖在天涯 http://bbs.tianya.cn/post-free-3247124-1.shtml
朱令翻译的大麦歌:
大麦俯身偃,Like Barley Bending
海滨有低地。In low fields by the sea
巨风动地来,Singing in hard wind
放歌殊未已。Ceaselessly
大麦俯身偃,Like Barley Bending
既偃且复起。And rising again
颠仆不能折,So would I, unbroken,
昂扬伤痛里。Rise from pain
我生也柔弱,So would I softly
日夜逝如此。Day long, night long,
直把千古愁,Chang my sorrow
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S*********g
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5
来自主题: Military版 - 孙维给了我55万,给了方40万
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖这个贱货,严重抄袭朱令的大麦歌译作!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 16:21:48 2013, 美东)
朱令的原译:
大麦俯身偃,海滨有低地,巨风动地来,放歌殊未已; 大麦俯身偃,既偃且复起,颠
仆不能折,昂扬伤痛里; 我生也柔弱,日夜逝如此,直把千古愁,化作临风曲
李敖这个贱货的剽窃:
大麦曲身偃,海滨低田瘠,疾风动地来,高歌何能已; 大麦俯身偃,既偃又复起,颠
仆不为折,昂扬疮痛里; 我生亦柔弱,日夜逝如彼,强把万斛愁,化作灵风曲
M******a
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6
http://hx.cnd.org/?p=162912
李节传
[摘要]1960年中国首次从加拿大进口粮食度荒,并由此改变此前的粮食自给自足现状。
中加小麦贸易不仅可以巩固粮食安全、促进农业改革,也可使中国重返加拿大与西方市
场,使外贸渠道多样化,同时还促进了中加建交、打破美国的封锁孤立政策。
自1949年中华人民共和国成立以来,中国一直坚持粮食自力更生的政策。1960年年底,
由于遭受严重自然灾害,中国向加拿大等国购粮以度灾荒,而当时加拿大也因国内粮食
过剩而积极寻求国际市场。这是一宗互补的买卖,双方从此做起了长期的粮食贸易,也
称小麦贸易。1961年1月31日,周恩来对到访的越南副总理阮维桢说:“我国建国十一
年来,每年都出口,从未进口过粮食,今年被迫进口粮食了。”[1]事实上,中国也是
农业大国,一般不进口粮食,还大量出口大米和大豆。最初讨论销售小麦给中国时,加
拿大政府也曾认为这就如同把钢铁卖给纽卡斯尔(英国钢铁基地)一样,因为中国每年收
获50亿蒲式耳小麦。[2]那么,1963年中国度过灾荒后为何还长期从加拿大购买粮食呢?
一、巩固粮食安全,促进农业变革
当初,中加粮食贸易主... 阅读全帖
E*V
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7
朱令这翻译,算是神作吧。。。
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发信人: ruoshui3000 (放不下这瓢), 信区: WaterWorld
标 题: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 12:21:57 2013, 美东)
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朱令翻译的大麦歌:
大麦俯身偃,Like Barley Bending
海滨有低地。In low fields by the sea
巨风动地来,Singing in hard wind
放歌殊未已。Ceaselessly
大麦俯身偃,Like Barley Bending
既偃且复起。And rising again
颠仆不能折,So would I, unbroken,
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我生也柔弱,So would I softly
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P****a
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8
来自主题: NextGeneration版 - 断奶断得奔溃
生麦芽是发奶的。记得版上有MM介绍经验可以喝一种去掉酒精的啤酒发奶,就是生麦芽
了。
炒麦芽是回奶的。大麦茶能回奶,估计是大麦茶里有些麦芽发了芽。炒麦芽一般的韩国
店都有卖,英文叫Roasted barley。大麦茶就是炒糊了的大麦。
A**A
发帖数: 3392
9
来自主题: LosAngeles版 - 今天去逛“庙会”了
@@
patpat,怎么回事?这几天吃清淡些,多喝大麦茶~
我现在有点上瘾大麦茶了 :)
看到一个很文艺的喝大麦茶的说法,笑死我了:
麦茶的华丽喝法
大麦茶煮麦茶之时准备一些在阳光下晒干的玫瑰花瓣。在把茶隔离热源,把花瓣放进茶
水中,然后一起倒进一个透明的大玻璃杯里。此时你会看到一幅美丽的茶景:清澈晶亮
的淡褐色中,青的麦粒和深红的玫瑰花瓣交相辉映,上下浮沉。那些麦粒,犹如是澹明
的夜空中,泊着的几颗星。而那些花瓣,则如同是姑苏河畔,几艘唱晚的渔舟。等茶微
凉,将它们倾入陶碗中。就这样,坐在木椅中,喝着陶碗里的麦茶,深深浅浅地想:做
一回穿粗布衣裳的村妇,在溪头,在田边,浣衣、犁耕,也是不错的。
b******n
发帖数: 4559
10
昨天终于去吃了
感觉很不错哦
同去的同事晚饭后道谢好几次
刚才又来打电话说了一遍
店面布置很有特色
里面柱子上挂着些牌子
四个字一组还都是汉字
店里面房檐上挂的三个字牌子也是汉字
更靠里面的墙壁上都是密密麻麻的方块小字
我们因为坐在大堂中间的位子
那些小字没有看清楚是什么
之前早就听说晚饭时间左右去的话非常难有位子需要预约
所以一上午就打电话过去问讯
结果对方一直说的叽里咕噜我这都听不懂
好半天之后才跟我说no english no english。。。
我倒,后来ms又换了个人来接电话
我只是想问他们营业时间想要错开晚饭时间的高峰
后来对方大概好不容易听懂了我问的什么
然后不住口的说10 to 10,10 to 10
开车过去之后发现店里座位其实不少
但是外面停车位置比较有限
大概不到二十个位置吧
我们下午三四点过去外面全满了
还好等了几分钟有家人走掉才停进去
菜单很简单
从来没见过这么简单菜单的餐馆
比中餐外卖的菜单还要简单
基本上就两种菜:
1.豆腐汤 (包括各种各样的豆腐汤):$9
2.牛仔骨:$15
我和同事各点一份牛仔骨
各点一份不同口味的豆腐汤
分量挺足的
我的那一份牛仔... 阅读全帖
T***i
发帖数: 1354
11
来自主题: astrology版 - 有关于十二星座的寓言故事
白羊座
两只口袋
别人的缺点犹如眼中大梁,但请先看看镜中的自己是什么样
普罗米修斯创造了人,又在他们每人脖子上挂了两只口袋,一只装别人的缺点,另一只
装自己的。他把那只装别人缺点的口袋挂在胸前,另一只则挂在背后。因此人们总是能
够很快地看见别人的缺点,而自己的却总看不见。
这故事说明人们往往喜欢挑剔别人的缺点,却无视自身的缺点。
金牛座
寡妇与母鸡
累积财富固然重要,但别忘记自己手上有多少筹码可以失去
有个寡妇养着一只母鸡,母鸡每天下一个蛋。她以为多给鸡喂些大麦,就会每天下两个
蛋。于是,她就每天这样喂,结果母鸡越来越肥,每天连一个蛋也不下了。
这故事说明,有些人因为贪婪,想得到更多的利益,结果连现有的都失掉了。
双子座
马与马夫
在生存这件事上,只有花言巧语是救不了任何人的
从前,有个马夫偷偷把喂马的大麦卖掉了,但仍每天给马擦洗,用梳子梳理马毛。马对
马夫说道:“如果你真心想要我长得美,就不要再卖掉喂我的大麦了。”
这是说,那些虚情假意的人用花言巧语和小恩小惠去贿赂别人,却把别人最必需的东西
夺走了。
巨蟹座
蚂蚁与推粪虫
未雨绸缪这个成语,无须强记,只是一种生活态度
夏天,别的动物... 阅读全帖
a*********7
发帖数: 30080
12
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发信人: ruoshui3000 (放不下这瓢), 信区: WaterWorld
标 题: 信达雅啊,看看朱令高中翻译的诗 也看看郭沫若的翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 12:21:57 2013, 美东)
原帖在天涯 http://bbs.tianya.cn/post-free-3247124-1.shtml
朱令翻译的大麦歌:
大麦俯身偃,Like Barley Bending
海滨有低地。In low fields by the sea
巨风动地来,Singing in hard wind
放歌殊未已。Ceaselessly
大麦俯身偃,Like Barley Bending
既偃且复起。And rising again
颠仆不能折,So would I, unbroken,
昂扬伤痛里。Rise from pain
我生也柔弱,So would I softly
日夜逝如此。Day long, night long,
直把千古愁,Chang my sorrow
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a*********7
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13
来自主题: LeisureTime版 - 李敖的诗
几乎没怎么读过李敖。对于他,印象最深的自然是他著名的狂言: 五十年来和五百年内
,中国人写白话文的前三名,李敖李敖李敖。他以杂文见称,我也许零星读过一些,也
许没有读过——大概应该读过一些罢? 还慕名读过他的"小说"法源寺,翻了十几页,
下决心人生苦短男人何苦为难男人?于是也就扔下了。
近日听说原传为朱令译作的《大麦歌》实为李敖译作(略有不同),不经意与人由该译
诗讨论到了李敖的古/近体诗水平。从一开始我就认为:如果《大麦歌》是朱令高中所
作,作为一个高中理科生的习作,无论从哪个角度看堪称优秀; 但如果不计作者年龄
身份,专看作品,那么作为译诗,有不“信”之嫌; 如果撇开翻译中的“信”光看这
首诗本身,倒可以称得上诗词爱好者中的佳作。现在知道了作者是李敖,要从这首诗判
断李敖的诗词水平,那得看这首诗在李敖作品中地位如何,是他的上上之作还是普通作
品,甚至只是年轻时候的劣作 -- 这将决定李敖的诗词水平相当于普通诗词爱好者
、高水平的诗词爱好者还是顶尖的诗词爱好者。
所以我以为光凭一首诗不好下断语,须多读几首——一时好奇,便四处寻李敖的诗读。
于是一生中的数小时光阴就这么浪费。
网上搜... 阅读全帖
r*********0
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14
原帖在天涯 http://bbs.tianya.cn/post-free-3247124-1.shtml
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大麦俯身偃,Like Barley Bending
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郭沫若郭老的翻译:
郭的译文: "象大麦那样 在海滨的低地, 在强劲的风中 不断地低吟,摇曳。 象大
麦那样 吹倒又起来, 我也要不屈不挠地 把苦痛抛开。 我也要柔韧地,不问昼夜多长
, 要把我的悲哀 变成为歌唱。"
S*********g
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15
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖这个贱货,严重抄袭朱令的大麦歌译作!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 16:21:48 2013, 美东)
朱令的原译:
大麦俯身偃,海滨有低地,巨风动地来,放歌殊未已; 大麦俯身偃,既偃且复起,颠
仆不能折,昂扬伤痛里; 我生也柔弱,日夜逝如此,直把千古愁,化作临风曲
李敖这个贱货的剽窃:
大麦曲身偃,海滨低田瘠,疾风动地来,高歌何能已; 大麦俯身偃,既偃又复起,颠
仆不为折,昂扬疮痛里; 我生亦柔弱,日夜逝如彼,强把万斛愁,化作灵风曲
S*********g
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16
来自主题: WaterWorld版 - 孙维丑,胖,心胸极度狭窄
李敖更是丑,胖,贱,心胸极度狭窄
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖这个贱货,严重抄袭朱令的大麦歌译作!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 16:21:48 2013, 美东)
朱令的原译:
大麦俯身偃,海滨有低地,巨风动地来,放歌殊未已; 大麦俯身偃,既偃且复起,颠
仆不能折,昂扬伤痛里; 我生也柔弱,日夜逝如此,直把千古愁,化作临风曲
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发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
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发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 16:21:48 2013, 美东)
朱令的原译:
大麦俯身偃,海滨有低地,巨风动地来,放歌殊未已; 大麦俯身偃,既偃且复起,颠
仆不能折,昂扬伤痛里; 我生也柔弱,日夜逝如此,直把千古愁,化作临风曲
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大麦曲身偃,海滨低田瘠,疾风动地来,高歌何能已; 大麦俯身偃,既偃又复起,颠
仆不为折,昂扬疮痛里; 我生亦柔弱,日夜逝如彼,强把万斛愁,化作灵风曲
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18
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖这个贱货,严重抄袭朱令的大麦歌译作!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 16:21:48 2013, 美东)
朱令的原译:
大麦俯身偃,海滨有低地,巨风动地来,放歌殊未已; 大麦俯身偃,既偃且复起,颠
仆不能折,昂扬伤痛里; 我生也柔弱,日夜逝如此,直把千古愁,化作临风曲
李敖这个贱货的剽窃:
大麦曲身偃,海滨低田瘠,疾风动地来,高歌何能已; 大麦俯身偃,既偃又复起,颠
仆不为折,昂扬疮痛里; 我生亦柔弱,日夜逝如彼,强把万斛愁,化作灵风曲
H********g
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19
来自主题: Joke版 - 本版诗人多,都来试试吧
发信人: ruoshui3000 (放不下这瓢), 信区: WaterWorld
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 25 12:21:57 2013, 美东)
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朱令翻译的大麦歌:
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郭沫若郭老的翻译:
郭的译文: "象大麦那样 在海滨... 阅读全帖
m***e
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20
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 6-5
第五章 取火
营地突然变得热闹起来,刘家的飞天船回来了,船上全都是人。
还没等降落到地上,苏明成直接从舷窗口跳了下来,直奔那口灵眼。等他看到那口木气
喷涌的灵眼时,嘴张得老大,两只眼睛瞪得滚圆,脸上除了惊诧,就是深深的懊恼。
早知道谢小玉他们这么快就找到新的灵眼,他就不会引蛊气入体,以蛊毒代替木行精气
了。
现在后悔晚了。他不但吸入蛊毒,炼化出木行真元,还进入火眼中吸收了丙火和戊土精
气。此刻他浑身上下五行真元循环流转,四周灵气自动朝着他汇聚,已经是五行圆满。
看到苏明成呆愣的样子,旁人都不好意思安慰。
不过羡慕苏明成的人更多,谁都看得出来他现在大半个身体已经进入玄门之中,随时都
可以成为真人。
对于别人来说还有一道最难跨过的瓶颈,要沟通天地,用自己的真元引动天地之气,但
是这对苏明成来说却不是问题,他手里还有一颗通天丹。
现在是他自己不想成为真人,他还差丁火和己土两种精气,就能以五行大圆满筑基,起
点比一般人高得多。
从飞天船上跳下来的还不只苏明成一个,李光宗、李福禄等人也都下来了。现在落魂谷
那边异常萧条,只有十几个人在那里看家,为首的是法磬,连何矿头、超叔那些人也都
北上,和赵博... 阅读全帖
d******r
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E*****l
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22
.信人: wmatthew (马太), 信区: TrustInJesus
标 题: 第四篇 人种的是什么收的也是什么 -- 慕迪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 7 11:51:16 2009, 美东)
From:http://foundtreasure.free-site-host.com/chs/83a/page83a.htm
第四篇 人种的是什么收的也是什么
“于是地发生了青草,和结种子的菜蔬,各从其类,并结果子的树木,各从其类,
果子都包着核;神看着是好的。”(创一12)
“凭着他们的果子,就可以认出他们来。荆棘上岂能摘葡萄呢?蒺藜里岂能摘无花
果呢?”(太七16)
“你们若顺从肉体活着必要死;若靠着圣灵治死身体的恶行必要活着。”(罗八13)
倘若我告诉你:我去年种了十亩小麦,但长出来的却是西瓜,或说:我种的本是青
瓜,但长出来的却是椰菜,你一定不肯相信。不错,人种的是什么,收的也是什么,这
已是不变的定律。种瓜得瓜,种豆得豆,这是一定的。
一天,一位东方寓言家雷文(Lukman)的主人对雷文说:“到田里去给我撒些... 阅读全帖
d*********a
发帖数: 107
23
来,你们大家来88你们的才女
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大麦俯身偃,Like Barley Bending
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昂扬伤痛里。Rise from pain
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l****r
发帖数: 21884
24
来自主题: _ChenChuSheng版 - 穿海南岛服的模糊里
有个昆虫拍的视频, 需要歪脖子看的, 还是不清楚, 陈里最后那个大麦大麦大麦大麦说
的太好玩了, 还有1穿岛服的领口好像开的挺低的, 好福利不给花生, 发指!
http://v.blog.sohu.com/u/vw/2873658
a********w
发帖数: 458
25
司马平邦博客 2010-03-25 23:24:30
作为中国人,看到自己的同胞遭遇此罕见大旱,当温总理说做好“最坏的准备”时,我
含泪追问温总理:什么是西南大旱的最坏准备?
作者:司马平邦
据新华社,3月19日至21日,温家宝总理到西南大旱的重灾区云南曲靖视察, 19日下午
,在陆良县芳华镇狮子口村万亩大麦示范田,温总理蹲下身子,拔起一棵大麦。持续8
个月干旱,大麦只长了不到1尺高,麦穗干瘪。他又抓起地里土块,掰了掰,基本没水
分。温家宝眉头紧锁,神情凝重。这时有人告知曲靖县数百万亩农作物因旱已绝收,温
家宝叮嘱当地干部要做好最坏准备,安排好群众生活。
这篇报道里还类抒情地描述道:库容160万立方米的陆良县德格海子水库已干涸见底,
库底泥土裂开条条缝隙,“泥块像梅花桩一样”触目惊心,3月20日下午,温家宝顶着
西南的大旱,踩着库底干裂土块走出了100多米,弯腰捡起一个蚌壳,沉默良久。
我没有在西南大旱现场――好在今天下午我有机会直飞西南采访――还不完全了解真正
的旱情,但看到温家宝说“最坏准备”时心里还是咯噔一下:什么是最坏的准备?
不知道温总理说出这句“最坏准备”是随口还是有
I********l
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26
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: 再和好蛋等id谈三年自然灾害期间苏联借粮
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 23 12:01:45 2013, 美东)
好蛋的论点是:1960年苏联主动提出借给中国100万吨粮食,中国拒绝了。所以,苏联
没卡中国脖子,是中国领导人为讲政治不爱惜人命。
而我所提供的资料足以证明,好蛋的论点是彻头彻尾的谣言。
1)1960年苏联主动提出借给中国粮食了吗?没有。
2)1961年初苏联主动借粮,中国拒绝了吗?没有。
3)1961年8月中国主动提出进口200万吨苏联粮食,被苏联以家里没有余粮加以拒绝。
下面就具体谈谈这几年到底发生了什么事情。
第一、由于中国坚持搞原子弹,苏修60年撤专家撕合同卡脖子。
首先来说苏修卡脖子。历史上说的苏修卡脖子,是指1959年苏修要中国停止研发原子弹
,毛泽东不愿意屈服苏联压力,所以苏联就于1960年7月突然单方面召回所有在华专家
,撕毁两国签订的所有协定,合计有12项政府协定,一项两国科学院签署的协定,还有
3... 阅读全帖
i***s
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27
去年入秋以来,我国西南地区遭遇历史罕见的特大旱灾,给群众生产生活造成严重影响。正值抗旱救灾的关键时刻,3月19日至21日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到云南省曲靖市,深入旱灾最严重的地区,看望慰问受灾群众,指导抗旱救灾工作。
19日下午,温家宝来到陆良县芳华镇狮子口村万亩大麦示范田,实地察看农作物受灾情况。温家宝走进麦田,蹲下身子,拔起一棵大麦察看。由于持续8个月的干旱,大麦只长了不到一尺高,麦穗干瘪。他又抓起地里的土块,用手掰了掰,基本没有水分。温家宝眉头紧锁,神情凝重。当地负责人告诉总理,曲靖数百万亩农作物因旱绝收,正准备水田改旱田,异地育秧,种玉米、马铃薯,争取小春损失大春补。温家宝点点头。他叮嘱当地干部,干旱还可能持续下去,要做好最坏的准备,尽最大的努力,把群众生活安排好,把春耕尤其是大春生产安排好。
陆良县德格海子水库库容160万立方米,由于持续干旱已干涸见底。20日下午,温家宝来到这里,只见库底泥土裂开了一条条纵横交错的缝隙,密密麻麻的泥块像梅花桩一样,让人触目惊心。温家宝踩着干裂的土块走了100多米,弯腰捡起一个蚌壳,沉默良久。当地干部告诉总理,全省目前有580
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28
杨先生称,因有观众持假票入场,这两张真票被拒之门外。
7月8日的张学友演唱会已经过去几天了。据悉,这是迄今南宁最大规模的演唱会之一,4万张门票售罄。可市民们仍议论不止,演唱会真假门票“共存”、安检出乌龙同个座位有3张“重票”,真门票被拒之门外。7月12日,记者对此进行了调查。
同一座位有三张“重票”
演唱会当晚,市民朱小姐由于堵车晚半个小时才能入场,进场后却发现位置已经有人坐了,对方所持的门票也是“A38”。她对照了一下,两张票几乎一模一样,难以辨别真假。朱小姐的票是从南宁市新城国际的大麦网购买的,她觉得自己的假不了,但对方也坚持票是真的。无奈之下,她只好站着听完了整场演唱会。
让朱小姐更为惊讶的是,附近的一个座位,竟然出现了3张“重票”。而在看台周围,也不时出现“重票”现象。她还发现,当晚整个体育中心座无虚席,连过道、台阶上都坐着或站着人。这些人手上竟然也有门票。
不仅如此,许多歌迷拿着从正规渠道买到的门票,在过安检时,却被告知“位置已经有人坐了,你手上的是假票”。市民杨先生购买了7张票赠送给客户作为答谢,其中两张就出现了这样的问题。客户对此十分不满,事后把票交回杨先生手上。杨先生说... 阅读全帖
o***s
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29
谢楠祝老公吴京新片《战狼》“大麦”
3月31日下午,战争动作巨制《战狼》在北京举行首映礼发布会。本片导演及主演吴京携爱妻谢楠特别出席,演技派女星余男、实力戏骨倪大红和石兆棋等主创也悉数到场,为即将于4月2日本周四上映的《战狼》宣传助阵。发布会当天亮点不断,不仅吴京上演“手撕海报”的热血一幕,余男还爆料吴京曾手写“情书”向她邀戏,吴京妻子谢楠则深情向吴京下跪祝福电影票房大卖,并与《战狼》相争吴京,称自己才是“小三”,“《战狼》颜值高,身材好,还是3D的,我比不过。”
谢楠跪地献“大麦” 自称是吴京“小三”
发布会现场,吴京妻子谢楠现身,并向吴京下跪献上大麦,祝福电影《战狼》票房大卖。但同时谢楠也颇有怨言,透露“吴京几乎所有的时间都给了《战狼》,只留20分钟给孩子。”谢楠还委屈表示,“其实《战狼》才是他的大房,我才是‘小三’,因为《战狼》陪了他七年,我才两年,《战狼》的颜值那么高,身材又好,还是3D的,我这样平面的可能就没什么吸引力,所以后来我就琢磨,干脆然他一直拍下去吧,拍个2、3、4、5部。”
同时,谢楠还不忘吃片中吴京的漂亮女上司余男的飞醋,逼得吴京冷汗连连,甚至口不择言。吴京说到见... 阅读全帖
i***s
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30
3月20日下午,“小李”莱昂纳多飞抵北京为电影《荒野猎人》宣传造势,发布会现场,小李大秀中文、写毛笔字,还获得粉丝赠送的礼物。
3月20日,奥斯卡新科影帝莱昂纳多·迪卡普里奥空降北京,宣传他的封帝之作《荒野猎人》。第一次以宣传电影的身份来到中国的小李,发布会上竟然差点被玩坏?!
不仅被粉丝送上一个金玫瑰扎成的、密恐患者看完分分钟阵亡的“泡发版”鬼畜小金人(你们真的是粉丝吗?!),还被主办方送上一幅写着“天道酬勤”的字画(这不是高级黑是什么?!),也被安排写书法(因为“李”太复杂,只写了“小”……)、插大麦……一场发布会下来,全程被“黑”的小李为广大网民表情包的丰富再一次做出了突出贡献。虽然当日发布会和红毯安保措施非常严密(出动了将近20名特警),却依然被封“史上最乱发布会”,很多环节都是大写的尴尬。
不过其实细想也不出奇,毕竟当天的主角是小李——一个永远带“梗儿”行走的国际巨星!
小李当然知道他叫“小李” 还称自己“Little Li”
好莱坞明星来华大概没有不“秀中文”的,对于这种万年烂俗梗儿,小李也避不开,在台上被主持人一字一字地教着说出了:“你好”,“我癌北京”以及“我癌chon... 阅读全帖
T*****y
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31
来自主题: History版 - 看看这篇
喝人奶是自然,喝畜奶却是文化。另一项与游牧生活方式有关的技术是挤奶(Milking
)。西亚和中亚农民新石器时代就已开始挤奶 ,挤奶或奶业(dairying)是游牧生活
方式形成和普及的关键。东亚农民至今仍不习惯挤奶,这有生物学和文化上的原因。动
物乳中含有丰富的乳糖(Lastose),而乳糖的消化有赖于乳糖酶(Lastase)的参与。
成人乳糖酶缺乏现象在东亚和东南亚高达85-100%,而北欧不到10% 。就中国而言,成
年人中汉族92.3%、蒙古族87.9%、哈萨克族76.4%缺乏乳糖酶 。东亚挤奶活动的出现与
羊、牛、马的东传大体同步。哈萨克、蒙古、汉族中成年人体内产生乳糖酶的比例依次
降低,表明其与印欧人的亲缘关系或接触与交流程度相应减少。东亚游牧民大都缺乏乳
糖酶,对农业的依赖较为迫切。另一方面东亚农民并不喜欢畜奶和奶制品,容易鄙视或
不重视畜牧业的发展。在欧洲种植业和畜牧业的结合异常紧密,在东亚却出现了明显的
分野。乳糖酶的有无不仅是中国与欧洲饮食方式差异的原因之一 ,而且影响了欧亚大
陆历史的进程。
4、马、马车与骑乘
家马(Equus caballus)的野生祖先主要分... 阅读全帖
w********e
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32
Thanks.I think most people would like to know what you mentioned,so I am
going to paste it here.
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A6%BE%E6%9C%AC%E7%A7%91
禾本科(学名:Poaceae),禾本科主要包括竹亚科和禾亚科。分为620多属,至少
10000多种。中国有190余属约1200多种。
地球陆地大约有20%覆盖着草。多种俗称作“某某草”的植物是该科物种,但是必须指
出,不是所有的“草”都是禾本科植物。同样,并不是所有禾本科植物都是低矮的“草
”,就如竹子,也可以高达十数米,连片成林。
目录
1 形态
2 用途
2.1 粮食
2.2 其他食物
3 参见
4 参考文献
5 外部連結
形态
多数为草本,少数为木质植物(如竹类)。
茎(特称为秆)有明显的节,节间常中空,少数为实心。
叶子互生,两列,由叶片和叶鞘组成,叶片狭长,叶脉平行,叶鞘抱茎,一... 阅读全帖
b*****d
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温家宝:干旱灾区要做好最坏准备安排民众生活
http://www.sina.com.cn 2010年03月22日01:47 新京报
要想尽一切办法,保证群众的生活用水,重点抓好现有水源的统一管理和调配,要
不惜代价尽快缓解人畜饮水困难,绝不能让一名群众没水喝。要保障灾区粮油、肉类、
蔬菜等供应,防止价格大幅波动。
——温家宝
据新华社电 3月19日至21日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝,到最重灾
区云南曲靖视察时指出,目前农业生产形势不容乐观,必须从经济社会发展全局高度重
视农业,保证今年农业有个好收成,保持经济平稳较快发展和物价总水平基本稳定。
掰裂土捡蚌壳锁眉沉默
19日下午,温家宝来到陆良县芳华镇狮子口村万亩大麦示范田。他蹲下身子,拔起
一棵大麦。持续8个月干旱,大麦只长了不到一尺高,麦穗干瘪。他又抓起地里土块,
掰了掰,基本没水分。温家宝眉头紧锁,神情凝重。当有人告知曲靖数百万亩农作物因
旱绝收时,温家宝叮嘱当地干部要做好最坏准备,安排好群众生活。
库容160万立方米的陆良县德格海子水库,干涸见底,库底泥土裂开条条缝隙,泥
块像梅花桩一样,触目惊心。20日下午,温家
M*****n
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我含泪追问温总理:什么才是云南大旱的“最坏准备”? 综合新闻
作为中国人,看到自己的同胞遭遇此罕见大旱,当温总理说做好“最坏的准备”时,我
含泪追问温总理:什么是西南大旱的最坏准备?
作者:司马平邦
据新华社,3月19日至21日,温家宝总理到西南大旱的重灾区云南曲靖视察, 19日下午
,在陆良县芳华镇狮子口村万亩大麦示范田,温总理蹲下身子,拔起一棵大麦。持续8
个月干旱,大麦只长了不到1尺高,麦穗干瘪。他又抓起地里土块,掰了掰,基本没水
分。温家宝眉头紧锁,神情凝重。这时有人告知曲靖县数百万亩农作物因旱已绝收,温
家宝叮嘱当地干部要做好最坏准备,安排好群众生活。
这篇报道里还类抒情地描述道:库容160万立方米的陆良县德格海子水库已干涸见底,
库底泥土裂开条条缝隙,“泥块像梅花桩一样”触目惊心,3月20日下午,温家宝顶着
西南的大旱,踩着库底干裂土块走出了100多米,弯腰捡起一个蚌壳,沉默良久。
我没有在西南大旱现场――好在今天下午我有机会直飞西南采访――还不完全了解真正
的旱情,但看到温家宝说“最坏准备”时心里还是咯噔一下:什么是最坏的准备?
不知道温总理说出这句“最坏准备”是随口还是
f**k
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来自主题: Military版 - 西藏青稞啤酒销售外运专列首发

青稞是高原种大麦,裸大麦
beer 也叫 malt liquor
malt就是大麦
I********l
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好蛋的论点是:1960年苏联主动提出借给中国100万吨粮食,中国拒绝了。所以,苏联
没卡中国脖子,是中国领导人为讲政治不爱惜人命。
而我所提供的资料足以证明,好蛋的论点是彻头彻尾的谣言。
1)1960年苏联主动提出借给中国粮食了吗?没有。
2)1961年初苏联主动借粮,中国拒绝了吗?没有。
3)1961年8月中国主动提出进口200万吨苏联粮食,被苏联以家里没有余粮加以拒绝。
下面就具体谈谈这几年到底发生了什么事情。
第一、由于中国坚持搞原子弹,苏修60年撤专家撕合同卡脖子。
首先来说苏修卡脖子。历史上说的苏修卡脖子,是指1959年苏修要中国停止研发原子弹
,毛泽东不愿意屈服苏联压力,所以苏联就于1960年7月突然单方面召回所有在华专家
,撕毁两国签订的所有协定,合计有12项政府协定,一项两国科学院签署的协定,还有
343个专家合同。同时还单方面废除了257个科学技术合作项目。这一举动正值中国三年
自然灾害最严重的阶段,所以不但给中国造成重大经济损失,而且也很伤感情。
那么三年大跃进期间,中国主要是搞工业化以及农田水利化,无论是开发油田开始大建
156项目,都是需要外汇来进口国外设备的。... 阅读全帖
c*********u
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来自主题: Military版 - 中西饮食的差别及原因
欧洲自然条件恶劣,巴黎的纬度高于中国的哈尔滨,像德国、英国,更是些接近北极圈
的苦寒之地。南欧稍好些,但不幸属于地中海气候,雨热不同期,导致只能种些燕麦、
大麦、黑麦等粗粮,或者是葡萄、橄榄等耐干旱作物。更多的土地只能长草,做为牧场
放牧。而畜牧业是养活不了多少人的,所以历史上饥饿的欧洲人满世界乱窜,四处掠夺。
做为畜牧民族,西方人饮食的第一个特点就是肉奶制品多。留意一下身边,就会发现很
多西方人并不认为蔬菜是饮食的一部分,尤其是中下层人群,很多人甚至从来不吃青菜
。所以说,那些Centrum等维生素补充剂只对他们有意义。
肉、奶的储存在很长的历史时期都没有太好的解决方法,欧洲人从东方高价进口香料,
做成腌制食品,这也是西方人结肠癌等恶性肿瘤高发的主因之一。至于牛奶和羊奶,他
们发酵、固化成奶酪,或提炼出黄油,当然这些食品都很不健康,制造出大量的胖子。
欧洲人的蛋糕,相当于中国人直接在馒头上抹上大块的猪油牛油然后食用————很明
显,绝大部分中国人都会拒绝这种野蛮的饮食。
欧洲也出产一些燕麦、大麦、黑麦等谷物,主要被做成面包。与此相对应,中国人种植
小麦,并做成馒头、大饼和面条。和小麦... 阅读全帖
s******i
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38
来自主题: Military版 - 朱令姐妹本来至少可以成为诗人
大麦歌》对比一下郭沫若的译作。
郭的译文: "象大麦那样 在海滨的低地, 在强劲的风中 不断地低吟,摇曳。
象大麦那样 吹倒又起来, 我也要不屈不挠地 把苦痛抛开。 我也要柔韧地,不问昼夜
多长, 要把我的悲哀 变成为歌唱。"
C********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Corinthian (Diogenes门下一走狗), 信区: WaterWorld
标 题: 到底是哪些人在黑朱令,都该抓起来吊死
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 12 09:44:33 2013, 美东)
大麦歌的古诗翻译是李敖1960年所作,网上所传版本是有人为了抹黑朱令,故意
改动若干字说是朱令所为,实际上这个造假的人根本不懂古文,结果第一句就闹
了笑话,李敖版本第一句“大麦曲身偃”,这个被造假的人改成“大麦俯身偃”
殊不知 偃本身就是仰卧的意思
《说文》: 伏而覆曰仆,仰而倒曰偃
《广雅》: 偃,仰也
《吴越春秋》:迎风则偃,背风则仆
.......
请问大麦怎么可能俯身而偃的
朱令那么高的文学造诣,显然不会出这种纰漏,那么是谁在处心积虑的抹黑朱令,企图
让她背上一个抄袭的帽子呢?
这个人可能就是毒害她的幕后黑手,不但毁掉她的肉体,还想抹黑她的名誉
大妈呢,人肉这个幕后黑手的任务,就交给你们了 ! 我看好你们啊
S*********g
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40
我每天在各大网站发帖,跟帖,转贴,为朱令的冤案苦天喊地,悲愤欲绝。
我白宫请愿,我请了又请,愿了又愿。我看见娇小就签。
我给大麦歌配曲,我给大麦歌画插图,我赞扬大麦歌是世界上最美的歌。我恨不得李敖
暴毙。
我每天把从不认识的ID打成水军,打成铊党,我在网上反党,反政府,痛斥中国司法和
北京公安,我歌颂白宫和奥巴马政府。
我臭骂方秃子,说他秃头是因为天天用铊,说他发帖诋毁诚实教主贝天神,是因为收了
40万。
我人肉薛刚李含林,号召孤立他们的孩子,给他们的孩子下毒。
我反复打王琪潘峰公司的电话,我打了就挂,我打了就挂,我打了就挂,我打了就挂。
我到处贴孙维的地址,北京的地址我就贴了三四个,西雅图我也见到她吃饭,新泽西我
见过她买房,达拉斯我见过她洗澡。
我高呼反共。我发誓不严惩凶手就从此不踏上中国土地啦。我拉不出大便,我吃不下饭
,我歌颂奥巴马。
夜深人静,我想起朱令,我觉得惭愧。
我真的是在帮助她吗? 还是在宣泄自己的愚蠢和人性最肮脏最丑恶的东西?
l**********3
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41
坑王你早该反省了。做的还远远不够!
你静坐了吗?你自焚了吗?
你断手断脚了吗?
你倾尽家产了吗?
你娶朱令了吗?
你做的太不够了!

我每天在各大网站发帖,跟帖,转贴,为朱令的冤案苦天喊地,悲愤欲绝。我白宫请愿
,我请了又请,愿了又愿。我看见娇小就签。我给大麦歌配曲,我给大麦歌画插图,我
赞扬大麦歌是世界上最美的........
b****d
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42
秋风词 李白
秋风清,秋月明,
落叶聚还散,寒鸦栖复惊。
相亲相见知何日,此时此夜难为情;
入我相思门,知我相思苦,
长相思兮长相忆,短相思兮无穷极,
早知如此绊人心,何如当初莫相识.
朱令翻译的《大麦诗》如何?
大麦俯身偃,海滨有低地,
巨风动地来,放歌殊未已;
大麦俯身偃,既偃且复起,
颠仆不能折,昂扬伤痛里;
我生也柔弱,日夜逝如此,
直把千古愁,化作临风曲。
g***j
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43
【 以下文字转载自 PKU 讨论区 】
发信人: mumu221 (), 信区: PKU
标 题: 复旦大学杭州校友会会长、博士生导师曹明富大量文章抄袭和造假
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 05:15:38 2016, 美东)
复旦大学杭州校友会会长、博士生导师曹明富大量文章抄袭和造假
http://bbs.tianya.cn/post-free-5558181-1.shtml
复旦大学杭州校友会会长、博士生导师曹明富大量文章抄袭和造假,曹明富作为世界名
校复旦大学的校友,居然出现这么多低劣的抄袭文章,真为复旦大学蒙羞!详情如下:
可以查到曹明富一共34篇文章,其中3篇和生物无关,9篇综述,非第一或者通讯作
者9篇,会议论文1篇,2篇文献搜索不到,剩下10篇论著,居然8篇存在一稿多投或者相
互抄袭:
1. 文章1抄袭1999年《中国兽医学报》11月文章《茶多酚(GTPP)的抗脂质过氧化
作用》
2. 文章2和9为同一文章,一稿两投。
3. 文章6和文章10抄袭1993年《茶叶科学》的文章《茶多酚的生学学作用》
4.文章31,33,34内容相互重复,多处投稿。其... 阅读全帖
Q*****Y
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复旦大学博士,复旦大学杭州校友会会长曹明富大量文章抄袭和造假
http://bbs.tianya.cn/post-free-5558181-1.shtml
复旦大学博士,复旦大学杭州校友会会长曹明富大量文章抄袭和造假,详情如下:
可以查到曹明富一共34篇文章,其中3篇和生物无关,9篇综述,非第一或者通讯作
者9篇,会议论文1篇,2篇文献搜索不到,剩下10篇论著,居然8篇存在一稿多投或者相
互抄袭:
1. 文章1抄袭1999年《中国兽医学报》11月文章《茶多酚(GTPP)的抗脂质过氧化
作用》
2. 文章2和9为同一文章,一稿两投。
3. 文章6和文章10抄袭1993年《茶叶科学》的文章《茶多酚的生学学作用》
4.文章31,33,34内容相互重复,多处投稿。其中,文章34的图8,图9,居然和文
章31的图2A,2B完全一致。
文章目录:
1、茶多酚类复合物对小鼠体内脂质过氧化的影响,《科技通报》,2000,V0L.16
N0.1
抄袭1999年《中国兽医学报》11月文章《茶多酚(GTPP)的抗脂质过氧化作用》
2、Effect ofTumor Necrosis Factor Alpha ... 阅读全帖

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数学里的 e 到底有多自然?—— e 的前世今生
e有时被称为自然常数(Natural constant),是一个约等于2.71828182845904523536
……的无理数。
以e为底的对数称为自然对数(Natural logarithm),数学中使用自然(Natural)这
个词的还有自然数(Natural number)。这里的“自然”并不是现代人所习惯的“大自
然”,而是有点儿“天然存在,非人为”的意思。就像我们把食品分为天然食品和加工
食品,天然食品就是未经人为处理的食品。
但这样解读“自然”这个词太浅薄了!为了还原全貌,必须穿越到2500多年前的古希腊
时代。
(你也知道,穿越剧都很长(>﹏<),不喜欢长篇大论的,可直接跳到后面看结论。)
“自然”的发明
我们知道,人类历史上曾出现过很多辉煌的文明,例如大家熟知的四大文明:古巴比伦
、古埃及、古印度河以及古代中国。
但是要说谁对现代文明的影响最大?对不起,四大文明谁都排不上!真正对现代文明影
响最大的是古希腊文明,特别是古希腊的哲学、科学思想,是整个现代文明的源头和基
石。这里并不是要贬低四大文明,现代文明也从各文明继承... 阅读全帖

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46
http://www.hprc.org.cn/gsyj/wjs/gjjl/201712/t20171204_405088.html
1960年秋至1961年5月中国自加拿大和澳大利亚的粮食进口
发布时间: 2017-12-04 作者:瞿商 许天成 来源:国史网 2017-07-25
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新中国成立后,为稳定和保障国内粮食供应,曾采取过“以出养进”的粮食贸易策
略,即高价出口高等级大米以进口相对廉价的小麦。早在1954年,中国就曾试购过约
2000吨(按每蒲式耳小麦标定重量27.216千克计,此数约合73486.2蒲式耳,以1954年
上半年美国小麦远期合约均价2美元/蒲式耳折算,计146972.4美元。)的加拿大小麦。
[1]在外方资料中,到1958年第二次出现中国进口加拿大农产品(其中大部分为小麦
)的记录时,其金额已经攀升至700万美元。[2]根据澳大利亚的资料显示,1957~
1958财政年度,中国自澳大利亚进口了价值5.2万英镑的小麦;1958~1959财政年度相应
的数字则为23.3万英镑。[3]中方记录则显示,中... 阅读全帖
d****n
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47
加拿大,牛肉的丰饶之地
加拿大牛仔在洛基山脚下驰马牧牛的情景深烙在世人的脑海里,除了这些对加拿大牛肉
产业的传统印象外,加拿大牛肉产业已经用现代化的生产和标准,建立了严苛的饲养体
系和分级系统。
大部分的加拿大牛肉来自加拿大西部,那里是世界上最大的大麦产地之一,而大麦是高
品质的肉牛饲料。加拿大牛肉生产量日渐增长的原因之一,是越来越多的谷物被用来生
产饲养肉牛,而非出口到海外。
进口的玉米亦被用来当作饲料原料,尤其是在加拿大的东部和中部。本土种植的谷物为
牧牛提供了丰沛的营养物质,在牛肉内部转化出更多红白相间的细腻油脂和香气浓郁的
肉质。
传统的加拿大肉牛品种以海弗牛(Herefords)和亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus)为主
,一直到上世纪70年代,它们都是主要的肉牛品种。大约20年前,快速生长、晚熟和肌
肉较厚实的品种如安格斯(Angus)、夏洛莱(Charolais)、西门塔尔(Simmental)和利木
赞(Limousin)开始被引进。现今大部分的肉牛都根据各自的肉质特点来进行杂交育种,
使其兼具各种优良品质。
此外,大量利用肥育场也是加拿大牛肉产业的特色之一。... 阅读全帖
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来自主题: Talk版 - 沈醉金黄色啤酒海[zhuan]
it doesn't exist a 品酒俱乐部
so, I post it here ba.
沈醉金黄色啤酒海
炎炎酷暑,喝什么最能清凉到底?答案非啤酒莫属!艳阳下,喝口啤
酒,热气瞬间冻结;夜晚里,来杯啤酒,星空更迷人。啤酒啊!啤酒
!是什么样的魅力,让你使人痴迷不已?
若要追溯起啤酒的历史,得从五千年前的美索布达米亚文明时代说起
,造就此文明的是名为苏美的民族,他们堪称引进啤酒的先驱。苏美
人将麦粒发芽、乾燥、磨成粉末后加入水揉搓成「啤酒面包」并烧烤
,再将面包弄碎,加入热水使它溶解成为液体,等著天然酵母自然渗
入,再经由自然发酵酿出酒精,即是「西卡鲁」,也就是现称的啤酒

啤酒不只是啤酒
那么啤酒这字,是打哪儿来的呢?具较正确的说法,是源自日耳曼语
的「贝耳鲁」,此话的意思是将谷物酿造再制成的饮料。据悉世界上
有六千个以上的啤酒工厂、五万种以上的啤酒,但其制造流程出入并
不大,在此我们简单的介绍啤酒酿制的过程,首先先来谈谈酿造啤酒
的原料,其主要原料以大麦麦芽、啤酒花、水最为重要,原料中的麦
芽主要是使用被称作「啤酒大麦」的「二条大麦」,因有麦粒扁平、
谷皮薄且大、发芽时可易
B********e
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
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懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源: 林婕jennylin的日志
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G******s
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来自主题: Food版 - 什么样的啤酒才算是好啤酒
德国有超过两千种啤酒,而我们在中国大陆超市常见的啤酒全部都可以被归入一种叫做
皮尔斯廉价啤酒。从工艺上说,廉价啤酒一定是采用下发酵工艺生产的拉格啤酒,也叫
皮尔斯啤酒。很不幸,我们身边绝大部分啤酒都属于这个类别,嘉士伯、喜力、燕京、
青岛或者朝日、麒麟啤酒,全部都是皮尔斯啤酒。而德国本土生产的小麦啤酒要用上层
发酵工艺酿造,今天中国大陆的超市里面也能偶遇这类所谓的好啤酒了。
上发酵法生产的啤酒因为发酵过程不易控制,生产成本较高,不能归于廉价啤酒一类。
皮尔斯啤酒的瓶标上经常有pils或者pilsen等皮尔斯的变体。
什么样的啤酒才算是好啤酒
下发酵工艺是啤酒工业的一次革命,发酵停止后酵母全部死亡,使得啤酒可以长时间
保存并适合长途运输,这才使啤酒进入了寻常百姓的家庭。在德国有上千种啤酒,皮尔
斯啤酒只是其中的一小部分。德国啤酒取得世界声誉的原因,源于该国的一套实施了
500年之久的苛刻的啤酒《纯净法》,该法只允许啤酒使用麦芽、酵母、啤酒花和水酿
造,不允许使用任何添加剂。非德国的廉价啤酒酿造时大量使用了大米,大家可以看超
市啤酒的背标上的成分,大部分都标注了大米。《纯净法》规定,所有小... 阅读全帖
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