o***s
发帖数: 42149 | 1 这两天，微信朋友圈被一段小视频“刷屏”，收藏家马未都现场切开了放置400多天却没有腐烂的西瓜，并提出“能否对食品安全放心”的质疑。对此，国家食药监总局网站转发了国家食品安全风险评估中心副研究员的文章《马未都，不懂别瞎说！西瓜400天不腐挺正常》称，西瓜表皮可以呼吸导致水分流失，瓜的风干和其他果蔬风干并无本质差异，跟食品安全没有关系。
在热传的视频中，马未都用一把长刀切开存放了400多天的西瓜，发现西瓜里面竟然是空空如也。有人告诉他，这可能是因为西瓜表面喷了防腐剂，所以不会坏。对此，马未都也提出质疑：“我们能对食品安全放心吗？”
8月3日，国家食药监总局转发了微信公众号“饮食参考”的文章《马未都，不懂别瞎说！西瓜400天不腐挺正常》。经北京晨报记者查询，微信公众号“饮食参考”的作者为钟凯，其职务为国家食品安全风险评估中心副研究员，该中心直属于国家卫计委。文章中称，这个西瓜是正常的，根本不是有防腐剂，也不是什么食品安全问题。这只是风干现象，这个现象在丝瓜、葫芦、橙子等瓜果中都会出现。
文章进一步解释称，瓜表面没有外伤很重要，因为外伤部位容易受到细菌、霉菌的侵扰。西瓜皮表层坚韧，但实际上是可... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 2 （一）3～2.5 万年前，盛冰期低海平面期，从东南亚沿海北迁的父系C1及母系M7a，从
台湾岛的北端迁入琉球群岛，他们在隔绝环境下生存了一万多年后碰到了较晚迁来D2
食人族，男人C1大多被吃掉，女人M7a更多地遗留下来，导致当今日本人母系M7a比父系
C1多得多。y-C1、mt-M7a人群在琉球群岛留下的遗址有 26.8～25.8kaB.P的ピソザァブ
、20.0～16.0kaB.P的白保竿根田原洞穴、18.3～16.6kaB.P的港川人、 15.2kaB.P的下
地原洞穴等遗址。
（二）3～2.5万年前，末次主冰期低海平面期，父系D*及母系M*从朝鲜半岛南迁日本，
留下的遗存有3.2万年前的山下町遗址，但当今日本人父系D*及母系M*罕有，推测最早
从朝鲜半岛迁入日本的山下町人后来被D2食人族不分男女一个不剩地全吃掉了，灭绝了。
（三）2～1.5 万年前，盛冰期低海平面期，食人族父系D2及母系A5a、A5b、A4、B、F
、M7b、M7c、D4、D5、G、M8、M10等从古长江口再沿古东海海 岸登岛日本九州，由于
他们势力强大，在弥生人登岛之前的万余年时间里，他们是日本列岛的主宰，既欺... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 祖国的南沙，太平洋吹来焦热的风，高脚屋旁的太阳花开得正艳，又到了岛礁菜园收获
的季节。自给自足的蔬菜和瓜果是南沙守备部队食材的重要来源，然而在若干年前，这
里还是一片看不到绿色的不毛之地……
味 道
[ wèi dào ]
午餐肉罐头的气味伴着珍贵蔬菜的甘甜，这就是老南沙的味觉密码。这些味道，已经在
漫长的时光中和爱国、奉献、艰苦、团结等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心
间，几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
当年，他们这样吃饭
▼
不管是哪个年代，使命总在催促军人迈步向前。他们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪
里，哪里就会燃起灶火。
祖国的南沙，高温、高湿、高盐，缺少淡水，缺少新鲜蔬菜，然而即使是这样远离大陆
的边陲岛礁，也有忠诚的水兵坚强守卫。
早年的守礁生活相当艰苦，吃饭是个大问题。守礁时间比较长，冰库条件有限，补给的
物资确实留不住，只能吃战略储备的罐头和维生素片，口腔溃疡更是家常便饭。
现在的南沙餐厅，窗明几净，品种丰富
▼
食物承载着人们最深厚的依赖情感，驻守岛礁的官兵，是否会在一天劳累后，因尝到家
乡的美味而身心舒畅？
2002年4月，在上级首长的关怀下，南沙守备... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: keystone0504 (金牛), 信区: Military
标 题: 日本食人族
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 09:25:22 2016, 美东)
（一）3～2.5 万年前，盛冰期低海平面期，从东南亚沿海北迁的父系C1及母系M7a，从
台湾岛的北端迁入琉球群岛，他们在隔绝环境下生存了一万多年后碰到了较晚迁来D2
食人族，男人C1大多被吃掉，女人M7a更多地遗留下来，导致当今日本人母系M7a比父系
C1多得多。y-C1、mt-M7a人群在琉球群岛留下的遗址有 26.8～25.8kaB.P的ピソザァブ
、20.0～16.0kaB.P的白保竿根田原洞穴、18.3～16.6kaB.P的港川人、 15.2kaB.P的下
地原洞穴等遗址。
（二）3～2.5万年前，末次主冰期低海平面期，父系D*及母系M*从朝鲜半岛南迁日本，
留下的遗存有3.2万年前的山下町遗址，但当今日本人父系D*及母系M*罕有，推测最早
从朝鲜半岛迁入日本的山下町人后来被D2食人族不分男女一个不剩地全吃掉了，灭绝了。
（三）2～1.5 万... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 5 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 杜鹃鸟获救后不吃不喝 水鸦雀画眉飞来送食(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 01:55:02 2011, 美东)
小杜！小杜！我今天抓到一只螳螂！嘿嘿！踏实得很！等倒我马上给你送来！
小杜，高温期间，蚱蜢都去避暑了，我很不容易才逮到一只，将就了哟。
一只小杜鹃在树下的草丛中呼救，保安将它带回执勤室后，放在了鸟笼里。第二天，保安将鸟笼挂在执勤室外的树上，野外的水鸦雀、画眉竟纷纷来给小杜鹃喂食，争当母亲。
在草丛中被路人救起
“叽叽！叽叽！”8月28日上午，重庆能源集团打通一矿保安邓勤路过工业广场林时，听到树下的草丛中传来鸟叫声。他驻足一看，一只小鸟正努力地扇动翅膀，挣扎着想要飞，可身上绒毛未褪尽，怎都飞不起来，只能无助地仰着头，盯着树梢直叫。
邓勤打算离开，可没走两步，鸟叫声竟急促凄惨起来，像在求救。“实在不忍心。”邓勤用帽子装着小鸟带至执勤室。小鸟像找到家一样，黑熘熘的大眼睛四处乱转。
其他同事都围着小家伙看热闹。“这是杜鹃... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 现代人似乎进入了“无辣不欢”的时代，随着夏天的来临，不少人都喜欢吃热辣辣的火锅再配上冰镇饮料，那感觉简直是酣畅淋漓。近日，一家门户网站发起了《中国城市食辣报告》的调查。调查结果显示，近四成网友几乎每天都吃辣，不少网友说吃辣，为的就是享受辣味刺激。
现代快报记者在采访中发现，如今南京人的口味也从原先的清淡、本味变得越来越辣，在江苏城市“吃辣”排行榜中堪称第一。专家说，这是南京的地理位置以及大文化融合的结果。不过，当吃辣成为全民风潮，也容易带来口腔、肠胃等方面的健康隐患。现代快报记者 安莹
《中国城市食辣报告》数据
参与调查的网友分布
几乎每天都吃38.20%
一周两到三次34.10%
每月一两次22.40%
更久5.30%
您吃辣的频率是
非常喜欢37.00%
比较喜欢35.40%
一般21.50%
不喜欢6.10%
您喜欢吃辣吗？
中辣43.90%
微辣25.60%
特辣20.70%
清汤6.90%
变态辣 2.80%
您能承受辣的程度，以火锅为例
35天 34.60%
1个月以上 34.10%
12周22.80%
1天也坚持不了8.50%
您能坚持多久不吃辣食？
图表数据来自网上
制... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 641 | 7 先请看甘肃省通渭县襄南乡黑石头村劫后余生的巧儿女士的一段讲述：
掐苜蓿的人多得很，在我爬到最高的一块苜蓿地的路上，我看见所有的苜蓿地里都有人
，长得好的地里有十几个人。经
过严寒和饥饿，吃了一冬荞皮和谷衣的人们看见了苜蓿，就像春天赶到绿草地上抢青的
羊群，抢着掐嫩芽芽。有的人掐
下苜蓿就往嘴里塞，嚼得牙都绿了。
可是，我再也看不见庆祥和吉祥了，也看不见扣儿了。吉祥和庆祥去福利院了，扣儿早
就没了。
扣儿殁得太惨了。
那还是我和我娘拆房子卖椽子的时候，庆祥和吉祥到家里来找我，说是拾地软儿去。那
些天我们几乎天天拾地软儿（生
长在高寒阴湿地区的一种菌类植物，生长在地面上，貌似木耳，但形体小，薄），还叫
着扣儿。所以那天我们路过扣儿
家的大门，庆祥和吉祥又跑进去叫扣儿了。
我没进去，自从扣儿娘拿灰爪打了我和我娘以后（扣儿娘想打死巧儿或巧儿她娘，然后
吃人肉，没有得逞），我再也没
进过她家的院子。我害怕扣儿娘。扣儿娘的眼睛红红的，水汪汪的发着亮光。人们都说
，吃过人肉的就是那个样子。人
们还都说，扣儿兄妹五个人，两个哥哥跟他爸讨饭去了，一个哥哥和一个妹妹死了，白
天扔到山沟里了，晚上她娘又抱
... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 8 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 4877 | 9 据韩国媒体报道，在日本，鲜虾的价格开始大幅增长。主要原因是海外产地传染病肆虐
，加之中国等新兴国家的收入增加引起进口增加。因此，日本的综合公司开始通过投资
越南等地的鲜虾养殖场来确保鲜虾产量。日本与中国等新兴国家开始了一轮鲜虾大战。
韩国网友对此展开议论。
14日，韩国门户网站NAVER刊登报道《中日开始鲜虾大战 寿司、天妇罗用虾价格暴涨》
。报道称，在日本，鲜虾的价格开始大幅增长。主要原因是海外产地传染病肆虐，加之
中国等新兴国家的收入增加引起进口增加。因此，日本的综合公司开始通过投资越南等
地的鲜虾养殖场来确保鲜虾产量。日本与中国等新兴国家开始了一轮鲜虾大战。
该篇报道援引日本某一经济媒体14日的报道，称日本进口的白虾和黑虎虾价格最近大幅
上涨。日本国内流通业的白虾出货价格是1.8千克2400~2500日元，一年内上涨了两倍。
黑虎虾的价格也上涨了近乎两倍。
韩媒称中日开始鲜虾大战 寿司、油炸用虾价格暴涨
韩媒称中日开始鲜虾大战，日本寿司、天妇罗用虾价格暴涨
白虾代替了日本高级料理中经常加入的草虾，价格便宜，味道鲜美，在日本的超市里卖
得很好。根据日本农林水产部的报道，日本的鲜虾消... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 10 10月2日，广州杨箕村庆祝回迁，原本计划不到1400桌的围宴临时增加到1800桌，现场
近两万人共襄盛宴庆祝入伙，场面十分壮观。然而仅4天后，杨箕村的这个记录就被打
破，在顺德沙边村，何氏宗亲万人联谊晚宴筵开1888席，用了近3万斤食材。
顺德区乐从镇的沙边村，600年前是顺德何氏家族的发源地。10月6日晚，筵开1888席的
何氏宗亲万人联谊晚宴就在沙边村的沙边公园举办，近2万名何氏宗亲出席这场盛宴，
小编带大家感受一下宴会的盛况。【呼唤“Dave_vision”小伙伴通过大粤网微信“快
曝料”平台领取稿费，每张图50元。】
顺德的宗祠文化历史悠久，岭南文化里一直有“顺德祠堂南海庙”的说法，宗族观念十
分深厚。在顺德这个“世界美食之都”，人们通常会用美食来表达各宗亲之间的情谊。
何氏宗亲联谊会的秘书长何万祥在接受采访时说，联谊晚宴今年已经举办第三届了，这
个晚宴只是其中的一项活动，白天还有龙舟赛、到何氏祠堂拜祭祖先等传统文化活动。
何秘书长介绍，这次的盛宴不但是宗亲之间的联谊，同时也是何氏家族的敬老宴。早在
今年6月份就开始筹划了。
这样的一场盛宴，其实背后藏着许多美食秘密。俗话有说“... 阅读全帖 |
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P********p
发帖数: 1429 | 11 [果子店狗血穿越] 来自五代的你 （12）无食我薯
果子见这个人醒了，急忙先躲到一旁，只见那萨满迷迷糊糊地去揉眼睛，中间却隔了个
面具。这萨满一把将面具扯下来，果子看得清楚，却是一个眉清目秀的女子。
那女子站起身来，随手脱去萨满的外袍，却见里面套着一袭浅紫色晕纱留仙裙罩身，虽
然也是左衽，对襟边上却绣着牡丹，胸前彩绣并蒂莲，天水碧的罗裙裙摆，边上是弹墨
彼岸花。好一副素雅的打扮。
这个女子年纪不大，肩若削成，腰若约素，肌若凝脂，气若幽兰。折纤腰以微步，呈皓
腕于轻纱。
眸含春水清波流盼，头插凤钗口如朱丹。虽然是一副江南大家闺秀的模样，但脑后所插
的那几支鹰羽却别给了她一翻风情。
果子看得有些发呆，心想这个女子难道是整个契丹部队里的大萨满么？这个也太不符合
她的想像了。却见那个女子拿起羽扇，顺手又塞了片薯片到嘴里，含含糊糊地喊道：“
乐子？乐子？”
“来啦来啦，”只见一个仆人装束的小童，不知道从什么地方跑了过来：“萨满有何吩
咐？”果子心想，果然是萨满，真是人不可貌相。只听那女子说道：“可有什么事情？
”那叫乐子的小童答道：“没有啊，哦，刚才耶律西拉大人抓了个奸细，说是给您送过
来了，只... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 13 前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯虾下目（Astacidea）海螯虾科（Nephropidae）的甲壳
类动物。涉及我们今天话题的大家伙呢，是其中的螯龙虾属（Homarus）。你看，我们
中文里把这个属叫做“螯龙虾”，言下之意，正儿八经的“龙虾”应该是没有螯的嘛：
）那我们中文里狭义... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 ■食人鱼又名水虎鱼，它的牙齿十分尖利。
■食人鱼又名水虎鱼，它的牙齿十分尖利。
天气炎热，不想出门，啥耍事又刺激又好耍还对身体好？重庆晚报记者近日调查发现，主城一些年轻白领迷上了一种新耍法———养食人鱼。爱好者称，这种连鳄鱼都要退让三分的猛鱼又名水虎鱼。他们说，看猛鱼捕食可以减压，还有人说能治疗神经衰弱。
养猫养狗易致情伤
不如养鱼
家住沙坪坝区的网友小帆（化名）家的鱼缸里，便养着数十条这样的猛鱼。傍晚时分，它们正快速地追逐、抢夺着主人刚丢下水的两条猎物。小帆说，它们在鱼类爱好者的口中叫水虎鱼，没有漂亮的外表，却以凶猛、原始的野性魅力，俘获了一大批爱好者的心。
小帆家的客厅有三个鱼缸，每天吃过晚饭，他就会坐在凳子上，静静坐在鱼缸前望着水虎鱼抢夺、掠食。“看着它们野蛮的行为，心里反而安静了下来。”
小帆说，以前他曾经养过猫狗，不过在爱犬去世的打击后，他下决心不再养。2010年，小帆在朋友的建议下，在家里置办了鱼缸、加热棒、增氧器等全套设备，开始转型为观赏鱼发烧友。
“养鱼和养猫狗不一样，看鱼儿在水中游弋，同样能获得快乐，但因为与水中的它们保持着距离，不容易将鱼视为自己的亲人。”小帆说，不... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 7467 | 16 在我小时候的印象中，刘家远惨杀亲子食子案，经常给我们一些小伙伴惊心动魄、夜
来恶梦搅魂的恐怖感，和夜间一见迎面过来长得凶神恶煞者，就有被害的恐怖，扭头就
跑的心里障碍。
刘家远是澧县如东人。如东靠近洞庭湖区，是个风景如画、富甲澧洲的好地方。
洞庭湖虽早已失去了曾经八百里烟波浩渺的气魄，但一片片淤积平原养育着一代代
拓荒的洞庭儿女。澧东土地肥沃，物产丰饶，田里出产粮、棉、油、丝、麻，湖中盛产
鱼、藕、莲、芡、菱。偶有田土歉收，则湖中的出产尽可让人们得温饱而有余金。如东
人的富足，着实让澧州人为之艳羡。
然而，在苦日子年代中，刘家远杀害亲子食子案，却又着实让惨案频仍、业已见多
不怪的澧州人民，也为之震撼和悲哀。
刘家远是一个老实人。他出身贫寒，自小在饥寒交迫、缺衣少食和受人欺凌中长成
，养成了软弱自卑、沉默寡言的性格。1948年他被国民党抓壮丁，押上炮火连天的东北
战场。不久，他所在的部队全军覆没，刘家远也成为解放军的俘虏。在部队，战友们对
他的评价还好，说他话不多说，事不少做，领导上喊往哪里打，他就拼着性命哪里冲，
大小也立过几次战功。但人老实到没多少出息，几棍子也打不出个屁来，因此不大... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 https://zh.wikipedia.org/wiki/2018%E5%B9%B4%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99
%86%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E5%BC%82%E5%8A%A8
2018年中國大陸糧食異動，是關於2018年，中國大陸以小麥為代表的糧食徵收出現的相
比2017年的普遍減少情況。
糧食國家收購是中國大陸針對農業生產積極性的保護措施[1]，故不能完全說明糧食生
產情況；同期的官方媒體堅持夏糧豐收的說法[2]，與這種異動一起，引起了關於中國
大陸糧食安全的再討論，從而形成熱點。
目錄
1 概述
2 可能原因
2.1 全球範圍減產
2.2 中美貿易摩擦
2.3 公示糧食收購價格下調
2.4 糧庫清查
3 背景
3.1 中國大陸的糧食安全
3.2 中華人民共和國糧食管理制度
3.3 中國大陸的小麥種植
3.4 國有糧倉的情況
3.5 學術論戰
4 反響
... 阅读全帖 |
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m*********2
发帖数: 748 | 18 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
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女画家狱中日记：手铐、脚镣、野蛮灌食……
【明慧网二零一四年三月十四日】广州法轮功学员何文婷是一位女画家，原籍湖南邵阳
。二零一三年十二月十八日，何文婷在广州大学城向民众派发翻墙软件时，被人恶告而
遭到绑架，现被非法关押在广州市番禺区沙湾镇福涌看守所。何文婷绝食抵制迫害，遭
到警察残忍的暴力灌食。以下是何文婷在狱中写下的日记，托人辗转带出。
二零一三年十二月十九日
这些日记将要见证我被中共迫害的过程。昨天，我和功友因派送自由门翻墙软件而被广
州外语学校保卫科绑架，我拒绝上小谷维派出所的车，被五、六人强行摁头，抬腿，铐
手塞进警车．在派出所要给我拍照，两女一男抓我胳膊，揪头发，仍没拍成。半夜一点
半左右，送我们去体验后骗说送我们回家，结果被推进番禺看守所。二点，我被推进... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 http://www.vegsochk.org/
2008.2.10 第1集：【52-253-01】
00:00 - 13:00 開場白
13:45 - 14:50 臺灣癌症死亡率
24:50 - 30:00 醫療的進步 ≠ 壽命延長 ≠ 幸福增加
31:15 - 44:00 醫療失誤是美國第三大死亡原因
38:00 - 39:30 醫生罷工，死亡率下降
47:50 - 50:00 醫療進步 ≠治療進步
http://v.youku.com/v_show/id_XNDUzNTkzNzY=.html
2008.2.10 第2集：【52-253-02】
00:00 - 20:35 病與症之探討（癌是病還是症）
25:30 - 31:00 名醫扁鵲三兄弟故事之啟示
34:00 - 35:00 美國健康基金會主席公佈之統計資料（營養過剩與癌症之關係）
35:00 - 35:30 世界衛生組織WHO之統計資料（死於營養過剩的人數 > 營養不良）
35:40 - 41:30 美國國家癌症醫院的建議（低脂肪飲食對癌症的影響）
41:50 - 53:00 柯林×坎貝爾教授的中國健康調查報告
http:... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 在娱乐圈，但凡与红烧肉扯上关系，总能迅速引发全民大讨论，“葛天吃红烧肉引刘翔母亲不悦”便是。盘子里的食物是人的延伸，观其食可以知其人。红烧肉敦实饱足、童叟无欺，一看就长着张乐观主义的实诚脸。
刘翔宣布离婚后，树欲静而风不止，话题无限延续：财产如何分割的？闪婚是因为假孕？到底有没有小三？葛天的眼泪还在不断往外涌，那些话题忽然就被一块红烧肉超越了。
网上刷屏的流言称，葛天到刘翔家吃饭，保姆做了5块红烧肉。葛天吃了一块觉得好吃还想再夹一块，引得刘母不悦，“因为肉每个人就准备了一块（每一块都比较大）”。这个段子集中了好几个大众最爱起哄的点：婆媳相处、地域城际、还有红烧肉！上海人都怒了！这绝对是黑我们，谁家费那么大工夫只烧5块红烧肉的？如果肉块大，那应是乳腐肉、走油肉、红烧大排啊。果不其然，刘翔家保姆委屈地出来辟谣，假的，都是假的。
这样大规模的混战，不禁让人想起纪录片《舌尖上的中国2》里那碗陪读母亲在上海做的红烧肉，配着高大上的古典音乐，也曾吵得各方几乎要兵刃相见。吃肉是大事！在中国的娱乐圈，但凡与红烧肉扯上关系，总能迅速引发全民大讨论，登上热搜榜。
人们总是相信盘子里的食物是人的延伸，观其食... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 8月11日，传奇清装剧《龙珠传奇》在横店举行媒体探班，主演杨紫、秦俊杰、舒畅、茅子俊等现身。采访中，杨紫自曝正在断食减肥，7天狂瘦4斤，但有时也会有副作用，背台词没力气，心情不愉悦。此外，她回呛了王思聪对其新剧《青云志》扮相不成功的吐槽，表示会继续努力，希望他别那么不满意。
减肥有多拼？
7天瘦4斤，说台词无力
《龙珠传奇》讲述了明朝最后一个公主李易欢（杨紫饰）与少年康熙（秦俊杰饰）从欢喜冤家到两心相许再到不得不反目为仇、并最终放弃了复仇，和康熙约定相忘于世相记于心的故事。这是杨紫首度拍摄清宫戏，终于一尝夙愿的她直呼很激动，“我特别喜欢看清装戏，也一直想演，这是第一次，就觉得非常神奇，很新鲜，很开心。”
烈日当空的片场，穿着里三层外三层戏服的演员们也是吃苦不迭，有人痛快权当减肥，有人已是牙根痒痒了，杨紫一脸痛苦说，在横店拍戏数月，眼看着身边人都瘦了，唯有自己又累又没有成功甩肉，于是只能下狠心断食，目前成效显著，7天狂甩4斤，但与此同时心情却是有点不快，“拍戏的时候台词说得没有力气，然后心情可能也没有以前那么愉悦，所以我觉得尽量不要尝试断食，但我是没有办法了。”说罢，一旁的记者和演员搭档... 阅读全帖 |
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w*****h
发帖数: 423 | 22 以人为食物，西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明，对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗，竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代，某些崇拜吸血鬼的食人恶魔，也经常见诸新闻。
例如：2007年1月8日，法国报纸刊登新闻：《法国监狱发生吃人案》，说：“35岁
的科卡涅承认拳打受害人，又用剪刀刺他，再以胶带将他勒死，然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月，又看到新闻：“据法国媒体6月23日报道”，“最古老‘欧洲人’是
食人族”，联合国教科文组织已委派学者进行了研究，“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说：‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期，朗巴勒夫人被肢解后，心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载，罗马帝国迫害基督徒时
，“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后，拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”（《罗马帝国衰亡史》第20章） 及至基督教会
掌了权，12世... 阅读全帖 |
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w*****h
发帖数: 423 | 23 以人为食物，西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明，对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗，竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代，某些崇拜吸血鬼的食人恶魔，也经常见诸新闻。
例如：2007年1月8日，法国报纸刊登新闻：《法国监狱发生吃人案》，说：“35岁
的科卡涅承认拳打受害人，又用剪刀刺他，再以胶带将他勒死，然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月，又看到新闻：“据法国媒体6月23日报道”，“最古老‘欧洲人’是
食人族”，联合国教科文组织已委派学者进行了研究，“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说：‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期，朗巴勒夫人被肢解后，心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载，罗马帝国迫害基督徒时
，“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后，拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”（《罗马帝国衰亡史》第20章） 及至基督教会
掌了权，12世... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 民以食为天。所以爱吃并没有错，可问题是，我们吃到嘴里的东西，真的安全吗？中国
，China，因为太注重饮食文化，而又被称为“chi na（吃哪）”。根据中国烹饪协会
统计的相关数据显示，仅仅在去年，全国餐饮收入预计超过3.9万亿元。一年，吃了3.9
万亿，对于吃，中国人是认真的。天上飞的、地上跑的、水里游的、草里蹦的，只有想
不到，没有吃不了的。
在中国只要是背部朝天的动物，都可以变成菜品上桌。这句话虽看起来有些戏谑，但却
也实打实的反应出了华夏料理的多样性。民以食为天。所以爱吃并没有错，可问题是，
我们吃到嘴里的东西，真的安全吗？01几天前@人民日报 官方微博发布的一则新闻，差
点看吐了所有喜爱吃麻辣烫的人。
在广东汕头工作的外卖小哥，在某麻辣烫店内等待取餐时，忽然发现这样一幕：在这家
快餐店中，所有用来做麻辣烫的食材、配料全部被放在地上，看起来像是用来洗衣服的
塑料盆里，放着一些肉丸。
店主的儿子正坐在一旁的椅子上摆弄手机，而双脚便极其自然地放在了地上的塑料盆中
，又踏又踩。本以为只是不小心，结果一直到外卖员取餐离开前，孩子的脚依然没有从
盆中取出。整个过程持续了整整15分钟，这期... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 25 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成"养生专家"
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 15:47:04 2011, 美东)
核心提示：“养生专家”马悦凌以前是护士，因上电视、写畅销养生书出名。她声称全
身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症。她并称自己治愈
过多例癌症患者。她的生意合作伙伴称，“马悦凌牌正品固元膏”仅在广州销售利润都
能达到几个亿。
5月5日，在渐冻人症患者李凯（化名）的家中，几个人扶着他，注射当归注射液。
李凯（化名）家中养有活泥鳅，供生食“治病”。本报记者 黄玉浩 摄
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说，“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上，渐冻人症是世界难题，患此病的科学家霍金还坐在他的轮椅上。
以泥鳅、当归配合“高热量食物”，除了治疗“渐冻人”，马悦凌还称她治好了肝癌、
乳腺癌、肺癌患者，让高位截瘫的人恢复了知觉。
不过这一切，她都称涉及病人隐私，未提供具体事例。
马悦凌曾是一名护士，没有医师资格证。相关医学专家认为她事实上是在行医，但她的
治疗方法... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 26 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: miluo (twitter), 信区: Shaanxi
标 题: 七天做出的烤鸭金灿灿
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 25 10:55:26 2011, 美东)
医学所称道："滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……"。"尤其当年新鸭养
到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。"
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵
抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人
体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
一般人群均可食用。
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水
肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽
干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾
炎浮肿者食用
2. 对于素体虚寒，受凉引... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 27 断食的意义在于实施的时间长度（对于信这个的人来说）。百度贴吧有一个著名的断食
28天的帖。饿上28天绝对能减脂肪的。就算只饿上8天肯定也能减。 |
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G**W
发帖数: 1865 | 28 冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
(如果您发愿修施食法, 记得不要在家里洒食, 应在户外)
这些是老文章了,
温哥华的佛教活动，越来越蓬勃了。佛教的法师与居士不断在此努力播种佛法种子，他
们的不懈奋斗已经开始有良好的萌芽了！本来温城信佛的人不很多，过去上佛教会去听
经的人屈指可数。但是经堂上“小猫三只四只“的情况，如今已经大为改观了。今年第
一次观音圣诞那天，就有一千八百多人拥到温哥华佛教会听经拜佛，盛况空前！前来的
固然是华人佔最多数，西洋人也不少！
前些日子，佛教会举办温城首次的“普渡大蒙山“三天，有竺摩老法师主持，冯公夏罗
午堂居士等多位大居士护法，一连三天，超度加拿大的无主漂游野鬼孤魂。这是一件莫
大的功德！此地野鬼游魂，到处滋扰，凄苦哀啼，情状可悯！
竺老法师主持此一大法事，轰动了全加拿大，很多人都怀著敬仰及好奇前来观看，报上
也有新闻报导，英文报的报导虽然很简短，至少已经使洋人读者初步知道佛法可以超度
亡魂，佛教会做这件大法事，对于加拿大社会具有未来的深远教育意义。
那一次首次“大蒙山”施放之时，每天晚上都有数以万计的野鬼孤魂前去领受，包括土
著印地安人的先人鬼灵，白人的先人及近人... 阅读全帖 |
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x**e
发帖数: 1794 | 29 我好人做到底 把这周侨声报的大片广告摘抄一下：
食神 Yummy Yummy Restaurant
2745 SE 82nd Ave. Portland, OR 97266
Tel: 503-517-9992 不可订位
七天营业 8am-2am
*早8点开设茶市 特价点心$0.99/碟 供应时间8am-10:30am
特价点心包括：叉烧包 麻蓉包 芋蓉包 奶黄包 莲蓉包 腐皮卷 鲜虾韭菜饺 鲜虾饭 咸
水角 糯米鸡 潮州粉果 马蹄糕
*夜宵时间11pm-2am 所有食物一律8折
食家 Yummy Panda Restaurant
446 SW Baseline St. Hillsboro, OR 97123
Tel: 503-615-2828 可以订位
七天营业 11am-9:30pm
*特价菜：招牌蒜香骨$5.99 食家小炒皇$5.99 古法羊腩煲$7.99 (每台只限一款 全天
供应）
两家共有的是：
清香走地鸡 烤鸭 每只$9.99 (只限外卖）
凡享用晚餐 送老火靓汤
可预定全只乳猪 |
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x********u
发帖数: 18 | 30
时
我 忘 记 了 说 学 4了 。 以 前 大 讲 堂 没 拆 的 时 候 ， 柿 子 林 西 边 有 个
餐 厅 ， 忘 记 是 什 么 号 码 了 。 我 记 得 我 考 完 4级 后 就 是 到 那那 个
食堂 吃 了 条 鱼 。 那 天 下 着 雪 。 那 大 概 是 95年 冬 天 的 事 情 。 这 个
食 堂 是 拆 掉 了 因 为 要 修 新 的 礼 堂 。
食 堂 里 面 有 彩 电 ， 我 记 得 第 一 听 到 时 光 倒 流 70年 的 歌 就 是 在
那 里 。 那 里 一 到 周 末 晚 上 就 成 了 舞 厅 了 。 拆 了 以 后 ， 舞 厅 转
移 到 它 西 面 的 那 个 体 育 馆 了 。
在 礼 堂 北 面 还 有 个 食 堂 ， 可 能 就 是 学 4了 。它 那 还 有 个 小 餐 厅
。 有 一 年 ， 我 们 班 的 聚 餐 是 在 那 吃 的 。 现 在 学 4还 有 。 在 她
东 边 ， 新 建 的 美 食 城 ， 我 只 去 过 一 次 。 不 1太 清 楚 里 面 的 情 况
。
我 上 研 后 就 常 到 中 关 村 |
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f****s
发帖数: 276 | 31 一、进口转基因大豆安全卫生部不管
13亿中国人己经消费了8年从美国孟山都公司生产基地进口的转基因大豆，公众一
直听到的声音是“转基因大豆很安全”，那么，是不是真的安全吗？凭什么说“转基因
大豆很安全”？由于向卫生部查询发现：管食品与药品安全的部门并不管“转基因大豆
安全”，由此我们必须自己开始寻找安全判断的依据。这就是我们申请向农业部查询发
给孟山都公司的转基因大豆安全证书的依据。
顾准之女批孟山都转基因大豆学术造假 中国人已食8年
二、农业部查询转基因大豆安全证书
农业部在2011年第一次答复我们最初查询要求时说：批准美国孟山都公司转基因大
豆的四个根据之一，就是我方独立进行的第三方检测，言之凿凿。按理，这份报告应当
就是我国有关方面的第三方检测报告。
2012年2月20日下午，我们一行几个人依据信息公开法规，再次获准前往农业部查
询有关转基因大豆获批安全证书的证明文件。下午2点前，接待人员手持一册10厘米厚
活页插装卷宗等候我们。我们被允许查看并手抄记录，不允许拍照。最初规定只许一个
人看，不允许4人同时查看不同部分。经据理力争才允许我们4人分别同时查看。由于时
间短暂(仅允许到下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 赵本山在成都义演4天时间里，一直都住在商务酒店二楼的普通套房里，食费标准才30元。
赵本山在成都公演
10月29日中午，随着本山传媒艺术总监刘双平和新闻办主任李梦龙一行乘机离开成都，备受全国关注的“太极水之夜”铁岭本山民族乐团首次赴川大型公益演出圆满结束。
10月25日、26日的两场义演，是赵本山阔别成都17年之后一次完美登台。这是两场成都少见的充满欢乐、温暖、爱意浓浓的文化盛宴，不仅赢得了蓉城观众的高度评价和赞扬，在全国也引起了巨大反响和关注。赵本山在成都逗留4天的日子里，他的吃住行还有许多鲜为人知的幕后故事，华西都市报记者独家为你揭秘。
沈阳运来灯光音响
音响是成败，灯光是好坏。这是举办晚会的行话。10月25日和26日晚，赵本山所率领的铁岭民族乐团在成都锦城艺术宫义演，五彩缤纷的炫烂灯光，清晰而有穿透力的音响，令观众欣赏到了一台高艺术质量的文化盛宴。
然而，许多观众并不知道：两晚的义演，这些一流灯光、音响、舞美设备，并不是成都本土的，而是赵本山为了确保成都两场义演的艺术质量，不惜血本，将自已御用多年的灯光、音响、舞美设备，于10月22日提前从四千里之外的沈阳拉到了成都锦城艺术宫。2... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 34 医学所称道："滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……"。"尤其当年新鸭养
到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。"
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵
抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人
体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
一般人群均可食用。
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水
肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽
干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾
炎浮肿者食用
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以
及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
材料：冻鸭1只；苹果1个；面包三片。
调味料：料酒... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 7天假日，北京的庙会、公园迎来多少游客？市民的消费情况怎样？商家销售额增长多少？燃放烟花带来多少残屑？返京的路途是否顺利？对此，本报记者进行了采访和梳理。
商家
庆丰包子铺销售增长90%
市商务委监测数据显示，节日7天本市120家重点商业服务业企业实现销售额40.7亿元，增长8.5%。值得一提的是，庆丰包子铺月坛店最火的一天平均每分钟就卖出50多个包子。
乐天超市、万方西单、物美集团等连锁超市、便利店累计销售额同比增长均超过10%。
庆丰包子铺销售同比增长超过90%。其中，月坛店、新奥店、白塔寺店同比都超过100%。据了解，庆丰包子铺月坛店在节日期间日接待游客约2500人左右，其中外地游客占80%，这其中有20%跟随旅游团而来。该店生意最火的一天从早9点到晚7点，包子的销量达到3万多个，平均每分钟就卖出50多个。
记者了解到，已发布2013年巨额亏损的湘鄂情在节日期间只有总店正常营业。
地坛庙会标王净赚10万元
京华时报讯（记者李秋萌）卖爆肚、烤串的郭济伟是地坛庙会标王，7天他净赚10万元。
郭济伟感到今年庙会人气不如前几年，主要原因是天气不给力，“就怕刮风，今年初三初四刮了两天的风，... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 36 中國因为乾旱、洪水、蝗災、暴政、暴民等天災人禍，經常發生饑荒，特別是政权更迭
的战争时期更是災禍不斷。“吃人事件”在中國歷史上史不絕書，如「易子而食」、「
人相食」，《史記》、《新唐書》、《資治通鑑》、《明史》等史書都有詳細記載。從
西元前205年到1930年，正史記載中國歷史上共有118個時期發生過人相食的記載，
這還不包括稗官野史的記載。
先秦：
齊桓公北伐回國，嘆道：“天下異味皆嘗，但未得食人肉耳。”易牙聽了，把長子烹煮
，獻給桓公品嚐。
魏國將領樂羊攻打中山國，中山國君殺了樂羊的兒子，製成羹給他吃。樂羊把羹一飲而
盡，並消滅了中山國。雖然樂羊有破敵國之功，但魏侯卻對他存有戒心，不再重用他。
《墨子·节葬下》：“子墨子曰：……昔者越之东，有骇冰国者，其长子生则解而食之
，谓之宜弟”。
庄子曾预言，“千年之后，将有人相食也”。
《史记》记白起在长平围攻赵军，至九月，“赵卒不得食四十六日，皆内阴相杀食”。 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 37 中國因为乾旱、洪水、蝗災、暴政、暴民等天災人禍，經常發生饑荒，特別是政权更迭
的战争时期更是災禍不斷。“吃人事件”在中國歷史上史不絕書，如「易子而食」、「
人相食」，《史記》、《新唐書》、《資治通鑑》、《明史》等史書都有詳細記載。從
西元前205年到1930年，正史記載中國歷史上共有118個時期發生過人相食的記載，
這還不包括稗官野史的記載。
先秦：
齊桓公北伐回國，嘆道：“天下異味皆嘗，但未得食人肉耳。”易牙聽了，把長子烹煮
，獻給桓公品嚐。
魏國將領樂羊攻打中山國，中山國君殺了樂羊的兒子，製成羹給他吃。樂羊把羹一飲而
盡，並消滅了中山國。雖然樂羊有破敵國之功，但魏侯卻對他存有戒心，不再重用他。
《墨子·节葬下》：“子墨子曰：……昔者越之东，有骇冰国者，其长子生则解而食之
，谓之宜弟”。
庄子曾预言，“千年之后，将有人相食也”。
《史记》记白起在长平围攻赵军，至九月，“赵卒不得食四十六日，皆内阴相杀食”。 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 38 “这叫枸橼，与柑橘相似，但味道更酸，有股独特的香气，又叫香橼。枸橼原
本只生长在南方的野地里，据说是人把野生枸橼移植到果园里，反覆培育，才有了
如今的柑橘橙柚。
“枸橼的汁液能使鱼虾自行熟化，就像水煮过一般，但对猪牛羊等兽肉则无此
效果。我小时同村里人戏水，捞得河鱼虾蟹，我姊姊便如此调制，再洒点粗盐、酸
浆、芫茜之类，辟腥醒脾，盛夏里最是开胃。”顿了一顿，又道：
“只不过在我们村里，用的是金柑。金柑小而酸，味道很够，野生的枸橼同金
柑差不多大，但果皮粗厚，还有股刺人的涩味，榨不出什么汁液，还是金柑好。”
染红霞一嗅，果然柚皮般厚实的油皮上沁出强烈的香味，与鱼脍所渍极似，却
多了股鲜烈的刺激感，与枳橘等果品相类。“我只吃过橙子，没见过这种香橼，不
想东海亦有出产。”
耿照正色道：“我没到过东海其他地方，但朱城山上、越浦城郊偶尔能见，结
实跟金柑差不多，不如谷中硕大，味道更是拍马也赶不上。这里的枸橼只怕比金柑
更美味，生食亦不妨。”剖开黄澄澄的厚皮，剥了瓣汁液淋漓的饱满果肉给她。
染红霞立时会意，低声道：“接天之塔，龙皇行宫。”
耿照点了点头。
休养期间百无聊赖，他将幻境所历，择要说给了染... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 炫技四派鹅 炫爆你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-13 来源: 广州日报 作者: 马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
靠“技术流派”大厨的神乎其技
普通鹅品种也能做出惊人美味
昨天本报已经对鹅的“拼爹”四大派进行了介绍，今天本报继续历数鹅美食的“江
湖派别”，你将看到的这几个流派拼的是技术。普通的鹅品种，在厨师炉火纯青的加工
技艺之下，“逆袭”成了一道道名菜。
文/广州日报记者马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
东莞中堂：瓦缸神功最入味
拼装备
东莞水乡片的中堂镇还有一种在瓦缸里，用荔枝柴手工烧制的传统烧鹅，这种瓦缸
荔枝烧鹅色泽金红光亮，皮脆肉酥、饱满多汁，皮骨肉相连而不脱，但入口即离。
中堂瓦缸烧鹅独特的烧制方法和传统口味近年重焕生机。早年曾开过出租车、以三
张桌卖快餐起家的中堂蕉利人莫志坚，本着“让大家吃上小时候烧鹅”的梦想，经不断
向老厨人“取经”和摸索，曾经的奢望成为现实，并因此被同行尊称为“莫老爷”。
在“莫老爷”和技师们娴熟的双手之下，鹅经洗净、添料、封口、吹皮、风干等十
多道工序。待缸底燃烧的荔枝柴，将瓦缸温度烧热至250℃左右时，用铁钩挂鹅入缸，
一次可摆放10... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 40 广州口语
“担屎都唔偷食”是指谁
□黄小娅
扁担的两头挂上东西，用肩膀支起来搬运，普通话说“挑”，广州话说“担”。直
接用肩膀承担物体，普通话说“扛”，广州话说“担”。如担水（挑水）、担锄头（扛
锄头）、担旗（扛旗）。“担大旗（扛大旗）”则指当头儿、做主的。
粤谣：“老鼠仔，随地游。亚哥唱妹织丝绸，织到丝绸俾哥睇，哥话威（漂亮），
嫂话曳（差），为乜（为什么）来由受嫂气，不如担棒去钓蟛蜞。”妹妹织出来的丝绸
，哥哥夸奖，嫂子不屑，小妹满肚子委曲，与其受气，还不如扛着棍棒钓蟛蜞去。
伞，广州话叫“遮”。以前的伞多是木质长柄，较现在的粗重多了，外出携伞，可
以手拿，也可肩托背“担”；用时撑开，手握举伞把，伞柄也可斜扛在肩头。因而打伞
说“担遮”。
明代粤歌《竹叶歌》：“竹叶落，竹叶飞，无望翻头再上枝。担伞出门人叫嫂，无
望翻头做女时。”粤地嫁娶联姻是“开枝散叶”的大喜事，“担遮”进入民歌说“担伞
”，不忌“散”音。时至今日，人们即使打着小伞还是说“担遮”。歇后语“落雨担遮
——顾前唔顾后”，喻指目光浅短者只看眼前，不顾将来。
用手搬动东西，普... 阅读全帖 |
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I***i
发帖数: 14557 | 41 最开始用的题目叫【实况，图】偷窥另类的XOXO运动。偷窥，是因为要歪着脖子从一个
窄缝里看。另类，是因为不是人类，是蜘蛛。
试图用图片记载cellar spider蜘蛛求爱、前戏、XOXO，怀孕生子的全过程，又是还会
穿插家里家外看到的一些别的蜘蛛（甚至别的小动物）的照片。还有几张网上找来的
蜘蛛照片。
从8/25/12开始，每天更新照片，到9/24/12结束，历时30天。图省事的话看本楼就行。
有空闲可逐层爬楼，里面还有好多亮点。
8/25
家里比较乱，成了蜘蛛的乐园。几个常驻蜘蛛我也了然于胸。今天突然发现一个角落里
位于两个纸箱空隙间的母蜘蛛有客，不用想，肯定是有人上门求爱了。
现在还是前戏阶段，雄蜘蛛现在还在试探阶段，一靠近就被母的给赶跑了。公蜘蛛也算
知趣，非常小心的靠近，运气不好就有可能被吃掉。
是那种腿很细长的那种蜘蛛，这边叫cellar spider。蜘蛛的周边很乱，包括别的昆虫
的干尸。要仔细找才能看到蜘蛛。
我猜这是XOXO前戏主要是小肚子的多次试图接近大肚子蜘蛛。拍照这段时间，公的数次
试图接近，但都被母的赶跑了。公蜘蛛很有兴致（性致），马上就开始下一轮求爱攻势。
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i***s
发帖数: 39120 | 42 金雕（资料图）
受伤男子
受伤男子
两年前，为治痔疮偷食小雕两年来，两村民遭金雕疯狂复仇敢吃我孩子看我怎么收拾你一人被迫搬家一人两次遭袭
8月11日，黑龙江省穆棱市上演了“金雕复仇记”，村民杨海军被抓伤，缝了12针，这已经是他第二次被金雕抓伤了。和他有同样遭遇的还有同村村民吴永田。2011年4月12日，本报报道了穆棱市发生的一场“金雕复仇记”，农民吴永田因烹炸金雕幼鸟，遭到金雕突袭缝了40针。当时，吴永田最担心的就是，这场“战争”什么时候才能结束。然而，令人没有想到的是，这场战争不仅没有结束，反而愈演愈烈，吴永田此后频频遭到金雕突袭，惊魂不定的他最终选择搬离小村庄，而金雕则将复仇目标转移到了当初和吴永田同食幼鸟的村民杨海军身上。
麦田里
金雕发起突袭
8月11日一大早，穆棱市马桥河镇战胜村的村民杨海军正在地里收割小麦，突然，从不远处飞来一只金雕，奔着杨海军就去了，杨海军的头顿时被抓破。看见旁边有个秸秆堆，杨海军一头就钻进去了，其他村民赶紧用秸秆帮杨海军遮盖，可是金雕围着秸秆堆盘旋，就是不走。金雕三番五次地向秸秆堆俯冲，并且不停地用利爪抓挠秸秆，村民们一边呼喊一边挥舞铁叉，不让金雕靠近。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 微博资料图
“和同事吃饭，这妹子硬是对着两盘意面，一杯咖啡，拍了快十分钟，才放下手机开始用餐，她旁边的男友崩溃了……”前几天，家住重庆渝北区回兴莲花半岛小区的张潞在微信的朋友圈里，说出了和同事吃饭时的趣事。也提出了疑问：那些吃饭前每次都要拍好照，然后上传到微博或微信的朋友，到底累不累啊？
事件
饭前拍照十分钟，男友崩溃
几天前，在解放碑一英语培训学校上班的张潞，和同事郭文礼及其男友赵颖一起去吃午餐，小郭和男友点了两盘意大利面和一杯咖啡。由于是用餐高峰，他们等了近一个小时。
经过近一个小时的等待，赵颖迫不及待地拿起刀叉，正准备大快朵颐时，被郭文礼给制止了。
“慢着，还没拍呢。”郭文礼边说边拿出了手机，而赵颖则轻轻叹了口气：“又来了。”
郭文礼摆好两盘意面，再把咖啡放在中间，开始拍了起来。一会平拍，一会俯拍，还不时调了调焦距。“拍了十分钟了，够了没？”见女友没有放下手机的意思，赵颖不由分说地把意面和咖啡“抢”了回来。
这种从女友手下“抢”回食物的举动，赵颖已经做过多次。“常常快饿死了，还得等她拍照发微博，每次都会小小崩溃一阵。”赵颖笑说，他实在不懂这些食物为什么能引起女友如此大的兴趣。
让... 阅读全帖 |
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z*******4
发帖数: 285 | 44 中国食材讲究新鲜：菜、肉都要当年摘、宰的；尤其是鱼虾，要求做菜前都是活的
西方没有这讲究，冻肉冻虾，蔬菜都可以冷冻
西方食材讲究只吃最好的部分：猪肉大部分只吃培根；牛羊的利用率也不高；
至于内脏下水，几乎完全不碰；而中国可以用这些制造特别的美味
这是农耕文明和狩猎文明的区别：
农耕文明讲究计划和效率：每天都吃，都不饿着；所以吃新鲜的，杀猪宰羊也要利用率
高。
狩猎文明没有计划性：饿一天撑一天，打到猎物就先吃最好的部分，剩下的冻起来/腌
制，打不到猎物的时候就吃存储的，对食材新鲜没有要求 |
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c*******k
发帖数: 464 | 45 絕食 二十年
梁文道 @ 2009-6-2 22:20 评论(37) 推荐值(879) 引用通告 分类: 未归类
二十年前的五月十三日，北京天安門廣場上的學生舉起了一條白布幅，在芸芸標語之中
格外顯眼，因為它宣告學生們的絕食行動開始了。那條橫幅上寫著：「媽媽，我餓但是
我吃不下」。為甚麼肚子餓了卻要絕食？在甚麼樣的情況底下，一個人才會餓到連東西
都吃不下的地步呢？
去年，英國藝術家史提夫．麥昆（Steve McQueen）交出的第一部電影《飢餓》（
Hunger），籍著現代史上其中一場最著名的絕食行動對這個問題給出了令人痛切的答案。
1980年，先是七名愛爾蘭共和軍在獄中絕食53天，震撼了不少英國人。第二年，他們捲
土重來，其中還包括了在絕食當中被選為「北愛共和國議員」的著名領袖山德斯（
Bobby Sands）。這一回，他們引起了全世界媒體的關注。幾個世人心目中的「恐怖分
子」展現出驚人的意志力量，任由身體衰敗潰爛，極有視死如歸的氣魄。漸漸地，有人
開始同情這批「壯士」，回頭反省自己一向堅持的意識形態。也許，我們應該讓北愛爾
蘭獨立？很多英國人猶豫地呢喃。行動在媒體的報道中變成了當時 |
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h*****y
发帖数: 8 | 46 食神真是好人的说, 对MM们极有耐心, 不厌其烦的教MM们打球, 让我们感激涕零:)在食神
的指点下, 我学会了羽毛球的反手短发和乒乓球的正手抽球, 呵呵, 这两个名字也是刚刚
才问来的:) 不过技术还不够娴熟, 还需要进一步的practice~~~
后来, 看来食神和AOL MM的双打, 对手是两个印度人, 哇, 食神的球技真是出神入化, 行
走如风, 飞扬于赛场之间...(中间省去文字若干, 到这个时候发现自己中文好差啊!:()
后来, 我们又打了乒乓球, 老虎MM真是牛啊, 任凭敌人如何进攻, 我自岿然不动:) 厉害
厉害! MM们打的都忘了时间, 只有AOL和他的BF, 他们两个饿的早早的跑出去了:P
晚上, 我们又一次品尝了食神的厨艺(也是这次的最后一顿了), 鱼香肉丝和扬州炒饭! 我
跟wyuan帮着在旁边摘木耳, 专心凝听食神对于人生的感悟:) 真是受益匪浅啊!:)
吃饭的时候, 我又闹了笑话, HEHE, 就当逗大家开心啦:) 我师傅说, 我说的话都能出一
本搞笑语录了:)
我们聊完天的时候, 大家惊奇的发现, 竟然已经是夜里2点多了... |
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b*****l
发帖数: 8603 | 47 百度上的：
现代医学研究表明,人在饥饿状态下的生命极限最多7天。3天不进食或者7天不喝水,就
会面临死亡的威胁。 古今中外一直有人声称能长期绝食，这些人都已被证明是骗子、
疯子或有心理障碍（神经性厌食症），有的因此付出了生命的代价。 例如在19世纪英
国威尔士乡村，有个名叫莎拉·雅可布的女孩声称自己不吃不喝16个月而健康如常，轰
动一时。一些抱怀疑态度的医生对她做了严密的一天24小时的监视。10天后，雅可布饿
死。 在1948年，四川省石柱县桥头坝村一位农家女杨妹据说“九年不吃饭，照样活着
”，重庆市卫生局对之做了三周观察，确认实有此事，由国民党官方通讯社中央社发通
稿“证实确属不食”，成了一大国际新闻。在科学家和医生的质疑和要求下，卫生局又
对杨妹进行更严格的检验，并派人秘密监视，终于发现“杨妹凭其聪明及极为敏活之手
法窃取食物”。
CCTV4里一个选秀游戏叫“非凡少年”，其中一道考试题，问“不吃饭，只喝水，人能
活多久？”，选择答案，7天，30天和90天，CCTV的正确答案是90天。 于是我问
自己，人只喝水，不吃东西，到底能活多久呢？ 你要是去问一个大夫，如果这位
知识... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 Q：上班族，總覺得沒時間，我該怎麼安排自己的運動減肥計畫？每天上班時間是9點~
18點，我應該早上跑還是晚上跑？
A：上班族想減肥很難，很容易發胖，主要就是因為『過勞肥』。過勞肥的根源，在於
壓力。為什麼壓力大了，人就容易發胖？上百萬年的進化，讓人類養成了在沒有安全感
的時候，大量進食的習慣。對於腦力勞動者來說，壓力大了，還意味著沒時間去運動。
所以，壓力大等于吃得多加運動少，自然就會變胖。
因此，對於上班族來說，最好的減肥方案，核心就是要解決壓力之下過勞肥的問題。可
以從以下幾個方面入手：
睡眠要充足：每天睡夠6~8小時。睡眠越少，抑制食欲的瘦素就會減少分泌，增加饑餓
感的“饑餓激素”增加。另外一方面，在睡眠不足的情況下，很難有精力去運動，也容
易為了保持精力，而去大吃那些高熱量的食物。
飲食的四大原則：①三餐均衡、八分飽，肉食吃少，蔬菜吃飽，水果適量。②細嚼慢嚥
。③五穀雜糧為主食。④選低糖、低脂、高纖、優質蛋白的飲食。
運動：養成規律運動習慣。如果你之前是個沒有運動習慣的人，那麼從每天走8000步開
始，是你養成運動習慣的最佳起點。 如果你當天有大塊的時間，就去跑步或者做其他
慢... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 69 | 49 我家猫保证一天至少一次，有时两次，是不是有点多？而且拉的特别多，很臭，是不是
吃的太多了？有一段时间因为超重，给它控制食量，结果大便就没那么多了，而且也没
那么臭了。平时一直都是按照兽医或者猫粮厂商的推荐量给它喂食的，干食和湿食都喂
，结果就超重了。我觉得美国这边的猫是不是普遍营养过剩啊，就像美国人一样，肥胖
率世界最高。以前在国内养猫，食物质量和这边差多了，体重虽比不过这边的猫，但是
也很健康活泼。我想如果不是国内医疗条件比较差（10几年前），猫应该也很长寿的。
经常听人说猫咪吃的少，所以有饿死不吃猫碗食之说，可是按照美国这边喂法，类比起
来猫吃的比起人来可能还要多呢。另外，我的猫好像不知道节制，每天还没到吃饭的时
候就开始绕着碗转了，吃的时候又吃不干净，浪费很多，有时候吃干食吃多了还拉肚子
。想知道大家的猫都是怎么喂的？谢谢。 |
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b***e
发帖数: 4591 | 50 最搞笑的是食天一隅，当时朋友说那里很多人称呼
为食天一偶，然后我们两坐定，点菜。小姐拿来点
菜本，我和朋友一看，哑然失笑。原来那菜本上欣
然写着：食天一偶。我们把小姐叫过来说你们写错
了吧。小姐微微一笑说：很早以前就这样了，因为
印了很多本，丢了太可惜了，所以就一直用到现在
了，等用完了这些本子，以后再改过来。我和朋友
面面相觑，干笑树声，然后点菜。 |
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