g********g
发帖数: 2172 | 1 肉要先酱或盐奄一天, 一来让咸味进去, 二来让肉紧点, 烧好后冰箱里冻了以后再切,
否则容易散.有人烧3-4小时,也有人只烧半小时就切的.盐要开始加好, 否则里面没有味
道. |
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k*******e
发帖数: 11147 | 2 哇哦，辣妈好会夸猫啊！我家某人之前还说黑酱丑呢-。- |
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k*******e
发帖数: 11147 | 4 indoor猫卖萌就好喇，哪有老鼠可抓。。
黑酱是小野猫出身，捕猎是他的技能啊～只不过他太爱我，每次逮到猎物都急吼吼的来
献宝。。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 5 我个人的理解，未必学术未必科学
什么转基因不转基因，是快乐的自由牛的牛肉还是工厂受虐待的牛的牛肉
其实都差球不多。干净卫生最重要
老美吃那么肥是他们的做法吃法，啥都deep fry，啥的多糖多油多各种不健康的sauce
中餐，餐馆比较油，也最多是pan fry不是deep fry
自家做的就更少油了
关键做法吃法健康了，就比啥都强
真organic的鸡，deep fry了再加无数高脂肪的这种酱那种酱也是垃圾 |
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i*****i
发帖数: 2734 | 6 这个主题我喜欢～酱酱有好多～～赶快找两张旧的先顶上，晚上回家挖新的去 |
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i*****i
发帖数: 2734 | 7 比较雷的来了，这张是酱酱体重巅峰的时候，哈哈，小淑女的形象全毁了 |
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c******y
发帖数: 1938 | 16 cong！
排
黑酱好爱你
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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c**********r
发帖数: 259 | 19 小黑酱好帅气！土豪金的眼睛和这一身黑缎子绝配了啊 |
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k*******e
发帖数: 11147 | 24 谁让你平时不管的？
你家那两只，那么久了地位还没排好？ |
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L******u
发帖数: 3412 | 26 这张简直是要笑死我了~怎么这么皮啊！
好久没看黑酱了，好想念的说~~ |
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Y****a
发帖数: 17170 | 27
那鞋难道不臭吗？
黑酱该不是用鞋来熏老鼠肉吃吧。
好有cooking天分的猫咪。 |
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Y****a
发帖数: 17170 | 28
黑酱心说终于找到了个好摄影师，还是免费的。哈哈 |
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K***a
发帖数: 5176 | 29 哼，都说当人家水平和自己差不多的时候才嫉妒，水平差太远就不嫉妒了，可是我还是
很嫉妒！！！啊啊！LOL
这几张都太好了，黑酱和花花草草一起很是小清新，特别精神。我的PU呢！！ |
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R******0
发帖数: 6158 | 30 赞！黑酱看起来身材真是好啊，飞檐走壁的太帅了！ |
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q***6
发帖数: 5654 | 31 L酱！！！好可爱啊， 还好啊到目前为止还在后妈的魔爪下啊。。。。 |
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q***6
发帖数: 5654 | 32 L酱！！！好可爱啊， 还好啊到目前为止还在后妈的魔爪下啊。。。。 |
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k*******e
发帖数: 11147 | 33 L不去烦他就没事，内心是想追的，天天等着我教训L酱的机会好出手呢 |
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l******0
发帖数: 207 | 34 好可爱，喜欢L酱的性格，猫猫么，本来就是喜欢自由，无拘无束。 |
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H******o
发帖数: 674 | 36 L酱还逃跑嘛，哈哈哈~~~~好可爱的小萌猫呀~~~ |
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l*******2
发帖数: 219 | 37 打得好欢！
再次赞叹照相技术，黑猫还是那么清楚！ |
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k****n
发帖数: 2700 | 40 其实我比较支持流川君的这个计划
比如，sk酱vs麻美子是一组，玩具ddvs庆酱是另一组 |
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发帖数: 1 | 41 我也看了这个这个动漫，但是说真的，这个动漫让人看得很不爽，因为男主太恶心了！
看着是个聪明人，但是跟其他女孩子见面和玩耍就各种心安理得，还叫女主不要介意，
而女主这边被别的男孩子强抱了，就不爽的闹分手，什么玩意儿！！
也就是长得帅点罢了，实际上是个超级渣男，这样的男主，这样的剧情，真的不是什么
少女动漫，因为是虐心的，像《会长是女仆大人》那种男主各种为了女主的，眼里只有
女主一个人的，才是真正的少女漫。
而且这部《橘子酱男孩》里面，男主还真是有桃花运，各种女孩子都能喜欢上他，然后
他还挺乐在其中的，看过的人就知道了，还是希望女主跟那个弹钢琴的男孩子在一起，
其实长得也很帅的，并且真正的懂得心疼女主，可惜最后作者还是让女主跟这个渣渣的
男主在一起了，就觉得跟这样的男人在一起，真的很累心。
这并不是什么真正的爱情吧，男主只是个自私的人而已，这部动漫70+集，看到30+集以
后，就各种不爽，各种郁闷，虽然剧情是挺新鲜的，也有一些温情部分，但是怕虐心的
人，可要想好了再看。 |
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发帖数: 1 | 43 我发现川菜也确实是挺神奇的，尤其是四川郫县的这个红油豆瓣酱，在北方也是大受欢
迎的。
关键是这个酱很百搭的，我试过了很多种菜，只要用这个郫县豆瓣酱炒一下，就不会太
难吃，因为我本身不太会做饭的，平时也很少做饭，但是偶尔应个急也需要做几顿饭，
这个时候，我就会完全依靠郫县豆瓣酱。
做鱼香肉丝和宫保鸡丁都加郫县豆瓣酱，可能并不是正宗的做法，但是做出来并不难吃
啊，我觉得还不错的，还有回锅肉，这个是必须加郫县豆瓣酱的。
有时候招待客人做个烤鱼，直接把鱼弄进去烤箱里的，其实挺简单的，但是这个一定要
放郫县豆瓣酱，只要有了这个酱，那么一切都不会是失败作，最起码吃着是没问题的，
不会说怎么这么难吃，绝对不会。
有时候不知道该放什么调味料的菜，也是把郫县豆瓣酱拿出来解决，屡试不爽。
最好吃的还是用郫县豆瓣酱做豆腐，豆腐本身没有什么味道，还有一股豆腥味，只要用
了郫县豆瓣酱炒一下，就超级好吃了，随便一炒就可以了，把豆腐的块切得小点就行，
我这种不会做饭的就指着郫县豆瓣酱活着了。 |
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w*******4
发帖数: 17 | 44 先倒油炒肉馅，直到没水气，在下调好的酱。黄酱先用水懈开加甜面酱７：３。肉馅
要用五花肉。 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 45 黄瓜切丁是放在酱里(尤其是对抹/夹馒头吃的酱)
一定要最后起锅前放,保持清香味儿.
黄瓜菜码可以避免切丝,也可以直接嘎吧吃哈! |
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x*r
发帖数: 11073 | 46 就是韩国人吃炸酱面用的那种酱,豆shi酱(我的输入法找不到那个字),很咸的,你如果自
己做的话,要多放蔬菜和海鲜等:))
我刚才拿出了三个鸡蛋,准备一会儿做饼,某人去打羽毛球了,估计玩完就不是水果能打
发的了,哈哈:D |
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b****o
发帖数: 120 | 47 我知道我知道！ 医院门口小摊卖的黄皮酱沾韭菜鸡蛋饺子， 好好吃～～
以后到了北方， 再也没有见过这样的吃法。 以后我要这么吃， 老公都引以为怪～ 哈
哈,真是不懂啊。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 48 来自主题: _Vegetarianism版 - 豉油食好D http://www.vegsochk.org/
酱油（豉油）是中式或日式烹调中或用餐时的重要调味料。古代将酱油称为清酱，是在
豆瓣酱製造过程中所渗出的「油」继续曬製而成。早在 3000年前，《周礼》已有有关
酱的记载，日本酱油製造技术也是由中国传入的。
製造酱油的蛋白质原料最常用是黄豆或黑豆；酿造酱油的淀粉原料一般为麵粉、小麦，
製酱油过程中加入食盐，可以增加鲜味，也有防腐的作用。
酱油製法有哪几种？
酱油依製造方式不同可分为：
•「传统古法」酿造酱油，会将黄豆或黑豆「日曝120天」，加入菌种原汁酿造1
至3年。所以所酿成的酱油含有大量蛋白质分解物，这包括18种一般氨基酸和8种人体所
必需的氨基酸（如谷氨酸），酱油还含有糖分、维他命B1、B2、铁、锌、钙、锰等多种
微量元素，营养非常丰富。
•在30年代开始出现了「化学酱油」的生产，酱油製作过程仅需10日左右，是用
浓度为15%至20%的盐酸来分解植物蛋白质，再以纯碱中和，最後加盐酱色、甘味剂等而
成；化学酱油味道差。为了提高酱油的风味，酱油往往加入了水解植物蛋白质调味液，
部分已被验出含致癌物质叁氯丙醇（3M... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 8131 | 50 止损跑了
觉得有空间
心跳股太多了 还是稳重点好
要不你给推荐个？ |
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