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发帖数: 11227 | 1 发信人： Yemena(希伯来), 信区： Food
标题： 粉蒸肉怎么做好吃？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 23 13:32:08 2017,GMT)
方法一：
制作食材：
主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5
两)
制作流程:
1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片
2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。
方法二：
制作食材：
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕(250克)
辅料:稻米(75克)
调料:甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克)
丁香(2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)
制作流程：
1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中
2.搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀
，腌渍5分钟
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅
4.炒好的稻米磨成鱼籽大... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 2 根据几份月子餐整理的，大家随便看看吧，不一定都是最好的。取材都是常见的，中药
系列不好买，我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿，竹笋，南瓜等凉性食物，枸杞，味噌汤，腌萝卜，辣白菜，酸梅，醋，柠檬，
葡萄柚，绿茶，韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤，一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭（红豆，薏米用水浸泡过夜，用电饭煲煮饭）和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝，鸡肝... 阅读全帖 |
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s**********r
发帖数: 11 | 3 给怀孕1周准妈妈的参考餐单：
早餐：干稀搭配。牛奶、粥、汤，配着点心、面包、三文治等吃，鸡蛋、蔬菜等也
要吃。如果早餐不习惯喝牛奶，可以尝试豆干等豆制品。
加餐：准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服，可以这
个时候喝，最好喝前先吃两片饼干，促进营养吸收。
中餐：要吃好，不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃，也记得帮
自己点一份青菜，过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝，可用果汁
或矿泉水代替。
加餐：准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边，以备下午肚子饿时加
餐。
晚餐：确保营养，可以适量少吃一些主食，以降低摄入的热量。但是肉和蔬菜都要
吃。
怀孕1周准妈妈可以吃什么补血？
准妈妈现在正值经期，在加餐时可以选择葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃等
有补血作用的水果。也可以尝试做以下这款甜品：
花生红枣蜜（“早生贵子”蜜）
红枣、花生用温水浸泡后，用小火加水煮熟，再加一些蜂蜜调匀。准妈妈可以每天
带一些作为加餐喝。常常吃这样的食物，能有效防治贫血，让准妈妈的脸色红润起来。
怀孕2周餐单及食谱精选推荐
合理的早餐营养结构中三大产热营... 阅读全帖 |
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V******G
发帖数: 285 | 4 来自主题: NextGeneration版 - 偶D月子食谱 第二周食谱：
一、
生化汤
[备注]：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。
二、
坐月子水
[备注]：同第一周
三、
养肝汤
[备注]：同第一周
四、
糯米粥
[备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。
五、
红豆汤
[备注]：同第一周
六、
薏米饭
[备注]：本周增加为一日两份。
七、
荔枝核茶(止渴茶之二)
[用量]：1日份
[原料]：荔枝核20克，月子米酒水400毫升;
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火10分钟;
2、约剩300毫升关火（可用筷子做一个标记）;
[餐品用法]：1、作为饮料，一天内分数次喝完。
[备注]：1、荔枝核和山楂片及止渴祛火茶三钟饮料可交替轮换饮用，即第一天用
荔枝核，第二天用山楂片，第三天止渴祛火茶。
2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者
喝。
八、止渴祛火茶（止渴茶之三）
[用量]：1日份
[原料]：止渴祛火茶60克，月子米酒水700毫升;
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火10分钟;
2、约剩600毫升关火（可用筷子做一个标记）;
[餐品用法]... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 5 给杯子的素辣郭秘方：
首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
糍粑辣角和剩下的姜，八角一起下锅，用铲子搅匀，大概搅2分钟左右，改成3成火或4
成火，慢慢熬制，看出来的水气开始减少的时候，加豆瓣酱，继续熬制一会儿(这时候
一定得盯紧，不能熬过头，我觉得3分钟左右就可以了。)熬的过程要用铲子不停地搅，
加了豆瓣酱之后可能会觉得油有点少，所... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 6 31个省区市选出1556名十八大代表(名单)
http://www.sina.com.cn
中国经济网北京7月23日讯 近日，北京市公布出席党的十八大代表名单，至此，全
国31个省区市出席十八大代表已全部选举产生。据中国经济网记者统计，全国31个省区
市共选举产生1556名十八大代表，其中女性422名。在2100名代表中有少数民族210人。
根据中央要求，党的十八大代表名额共2270名，由全国40个选举单位选举产生。截至目
前，除 31个省区市外，中央直属机关、中央国家机关、中央金融系统、中央企业系统
也已经选举产生出席十八大的代表。
附录： 31个省区市十八大代表完全名单 (按姓氏笔画为序)
北京市(64名)
于丹(女)、马辛(女，回族)、王东、王宁、王欢(女)、王永健、王安顺、王克荣(
女)、王莉娜(女)、支芬(女)、巨晓林、牛有成、厉莉(女)、卢希(女)、叶青纯、吉林
、吕锡文(女)、朱利君、朱善璐、任晓云、刘伟、刘宏(女，满族)、刘林、刘淇、刘美
莲(女)、孙杰(女)、孙素芬(女)、杜德印、李士祥、李东晓、李银环(女)、李瑞华(女)
、杨艺文(女)、杨凤一(女)、杨柳荫、邱水平... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 7 材料：草鸭1只(1500克)，胡萝卜20克。
调料：香料(八角2克、桂皮5克、花椒5克、茴香3克)、姜20克、蒜10克、豆瓣酱20
克、干辣椒10克、盐5克、味精2克、啤酒1瓶、老抽5克、香菜10克、辣椒粉5克、色拉
油50克。
做法：
1.鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出；
2.锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸
炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅
；
3.上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，
入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 网友“黑人光辉”晒的天价海鲜账单。
昨天，海南省副省长、三亚市委书记姜斯宪对今年春节黄金周期间游客反映的海鲜排档、出租车及个别景 区“宰客”现象向公众致歉。与此同时，网友们还陆续晒出春节期间在三亚被宰的“天价”菜单。
据大洋网报道，对于涉事的海鲜档该如何处理?三亚市相关官员前日表示，在没有找到确凿证据之前不能给出具体处理建议，目前仍在进行调查。截至昨日，涉事海鲜档仍未恢复营业。
存在一些害群之马
三亚市委、市政府于昨天上午举行媒体见面会，海南省副省长、三亚市委书记姜斯宪在见面会上表示，将以此次事件为契机，虚心接受批评，努力向国内外优秀旅游目的地学习，实实在在做好市场监管，真正把三亚打造成高品质的度假家园。
姜斯宪首先对广大媒体、网友对三亚宰客事件的关注表示感谢，称三亚将组织力量，认真消化这些批评意见。他表示，这次事件也表明，三亚旅游市场的确存在一些害群之马，对这些害群之马将采取零容忍的态度，严肃查处，切实维护广大消费者的利益。“绝大多数经营者是奉公守法的，但即便是有少数害群之马，也足以使我们这样一个城市受到很大的伤害。”他说。
他还表示，三亚节日期间接到的投诉反映出三亚在旅游市场存在薄... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 9 《古本竹书纪年》全文 (2011-05-25 13:01:05)
标签： 文化 分类： 上古三代史
《古本竹书纪年》简介
竹书纪年，相传为战国时魏国史官所作，记载自夏商周至战国时期的历史。据《晋书卷
五十一》可知原书十三篇。竹书纪年是编年体史书，记载先秦时期的历史，与传统正史
记载多有不同，对研究先秦史有很高的史料价值，竹书纪年又与近年长沙马王堆汉初古
墓所出古书近似，而竹书纪年的诸多记载也同甲骨文、青铜铭文相类，可见其史料价值。
各种版本
自西晋时期出土以后，竹书纪年先后经历晋人荀勗﹑和峤考订释义的"初释本" 竹
书纪年，卫恒、束皙考正整理的"考正本"，宋明时期的"今本"，清代的"古本"。原文竹
简亡佚，而初释本、考正本也渐渐散佚，今本被清儒斥为伪书。现今较为精准的是方诗
铭《古本竹书纪年辑证》。
版本争议
《竹书纪年》原简可能在永嘉之乱时亡佚﹐但初释本和考正本仍继续传抄流行。直
到唐玄宗开元以前此书仍旧存在。宋《崇文总目》﹑《郡斋读书志》﹑《直斋书录解题
》已不加著录﹐可能在安史之乱到唐末五代﹐传抄本也逐渐散佚。元末明初和明朝中期
出现的《竹书纪年》刻本﹐春秋战国部分均以周... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 10 31个省区市选出1556名十八大代表(名单)
http://www.sina.com.cn 2012年07月25日09:54 中国经济网
中国经济网北京7月23日讯 近日，北京市公布出席党的十八大代表名单，至此，全
国31个省区市出席十八大代表已全部选举产生。据中国经济网记者统计，全国31个省区
市共选举产生1556名十八大代表，其中女性422名。在2100名代表中有少数民族210人。
根据中央要求，党的十八大代表名额共2270名，由全国40个选举单位选举产生。截至目
前，除 31个省区市外，中央直属机关、中央国家机关、中央金融系统、中央企业系统
也已经选举产生出席十八大的代表。
附录： 31个省区市十八大代表完全名单 (按姓氏笔画为序)
北京市(64名)
于丹(女)、马辛(女，回族)、王东、王宁、王欢(女)、王永健、王安顺、王克荣(
女)、王莉娜(女)、支芬(女)、巨晓林、牛有成、厉莉(女)、卢希(女)、叶青纯、吉林
、吕锡文(女)、朱利君、朱善璐、任晓云、刘伟、刘宏(女，满族)、刘林、刘淇、刘美
莲(女)、孙杰(女)、孙素芬(女)、杜德印、李士祥、李东晓、李银环(... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 11 女子在重庆吃鱼香肉丝称“菜里无鱼”拒付款
楼主：天天快乐风 时间：2015-07-18 18:30:53 点击：382 回复：12
脱水模式 给他打赏 只看楼主 阅读设置
2015年07月18日重庆晚报
多亮那首《愤怒的老鸟》有了现实版—“老板，你这个鱼香肉丝里面没有鱼呢？”
前日，鱼香肉丝这道川菜，让来重庆旅游的山西余小姐想也想不明白，为何没有鱼，还
以为碰见黑商家拒绝付款。前天，这一幕发生在九龙坡区谢家湾祥瑞新城。
昨晚，重庆晚报记者联系到九龙坡区公安分局谢家湾派出所，出警民警汪警官回忆
了事情经过。几天前，余小姐独自到重庆旅游，16日晚6时左右，她路经谢家湾祥瑞新
城门外的无名饭馆，看着菜单，在厨师推荐一页中，点了鱼香肉丝。
上菜时，余小姐懵了，厨师做的鱼香肉丝不仅没有“鱼”，连丁点鱼味也没有，里
面是肉丝和木耳丝，还有一股怪怪的味道，咸味酸味甜味混合，她觉得被骗，立马把老
板叫来质问：“你这是鱼香肉丝？”
民警说，老板被叫来后一听就笑了，忙给余小姐解释，哪晓得余小姐不依不饶，以
为这是商家欺骗消费者，还越说越激动，当时是吃饭高峰期，店里很是热闹，喧哗声让
老板很是尴尬，“老板说... 阅读全帖 |
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j*t
发帖数: 4 | 12 其实很多是之前做的，有些也发在这里。不过原来注册的帐号密码忘了，现在又重新发
一遍。
觉得还不错的话，给我发两个包子吧
×××××××××××××凉菜篇×××××××××××××
××鸡丝黄瓜
做法：
原料：鸡脯肉一块（鸡腿亦可），黄瓜一根 白芝麻 辣椒面（或者crushed chilli)
佐料：花椒粒 葱 姜 蒜 生抽 料酒 糖 香油 豆油 盐
1. 锅中接水，放少许葱段、姜片以及料酒，然后放入鸡脯肉，以中火煮开后，转小火
煮三分钟即可关火，盖锅盖再焖10分钟就熟了。
2. 黄瓜切丝，鸡腿肉撕成细丝备用（记得要有手撕）。
3. 取一个小碗，放入辣椒面和芝麻（依据个人喜好），再取一个有细网孔的漏勺架到
小碗上面（用来滤油）
4. 半勺子普通炒菜油和小半勺香油混合。油热后，倒入花椒、葱姜蒜 以中小火加热，
可以闻到花椒的香味即可关火（不要等到花椒变黑）。
5. 将热油倒入漏勺--做成红油（油泼辣子）。花椒、葱姜什么的，就扔掉。、
6. 将红油倒入鸡丝黄瓜，再加少量生抽，糖，盐拌好即可。
特点嘛： 鸡肉有点口水鸡的味道，但是由于加入了黄瓜，变得爽口又不油腻，而且还
有特殊的清香！为了健康... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，
翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之
后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种
原料制作而成。”
食材明细
大虾4只、香茅4根、南姜50克、柠檬叶30克、香菜50克、泰国香菜40克、香50克、小西
红柿4各、洋葱50克、鸡骨头200克、小米椒10根、青柠檬1个、三文鱼骨200克、顶上香
椒膏30克、番茄膏10克、三花淡奶30克、糖20克、鱼露15克、鸡粉5克、柠檬汁45克
泰式冬阴功汤的做法步骤
1香茅去皮切片 南姜去皮切丝 香菜切段 草菇1切2 小西红柿1切2 大虾开背去虾线
2烧1千克水 放入沸过水的鸡骨 香茅皮 南姜皮 香菜根 柠檬叶杆 小火煮1小时留汤底
400克
3将煮的汤底水 加入调料 【三环淡奶除外】 加入配料 煮开 关火加入三花淡奶 加
入泰国香菜即可
小窍门
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤
的味道是否正宗!
2.围虾也可以剥壳~
3.根据口味决定挤多少柠檬. |
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G***Y
发帖数: 9698 | 14 制作麻辣香锅的材料如下：
原料：鲜虾6只 鸡翅5个 平菇3朵 土豆1个 莴笋半根 豆泡10个 油菜4根 香菜4根
配料：花椒50克 干辣椒15根 大料1个 山奈1个 香叶2片 草果1个 豆蔻1个 丁
香3粒 小茴香10克 大葱5片 姜4片 蒜5瓣
调料：盐2茶匙（10克） 料酒1汤匙（15ml）豆豉2汤匙（30克） 郫县辣酱2汤匙（30
克） 糖1/2茶匙（3克）生抽1汤匙（15ml） 老抽1汤匙（15ml） 生粉2茶匙（10克）
怎么做麻辣香锅呢？下面将详细介绍麻辣香锅的做法：
步骤1：将鸡翅洗净后沥干，用刀在鸡翅两侧，浅浅的切两刀，以便在炒制时更好入味。
步骤2：锅中放入水，3片葱，2片姜，盐（1茶匙），料酒，然后放入鸡翅，水开后煮3
分钟左右，捞出后冲净浮沫备用，焯烫的水倒掉不要。
步骤3：土豆去皮，切成1㎝宽，5㎝长的条。莴笋去皮，也切成同样大小的条。锅中倒
入清水，大火煮开后，放入土豆条焯烫3分钟，捞出后沥干备用。再继续用锅里的水，
将平菇（1分钟），油菜（10秒），和豆泡（10秒）分别焯烫后捞出沥干水分备用。
步骤4：鲜虾洗净... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 70 | 15 后面这两个个人不太喜欢：
爆炒猪肝
主料：猪肝400克
辅料：虾仁15克、淀粉(蚕豆)13克
调料：盐3克、白砂糖15克、番茄酱25克、味精2克、口汁25克、胡椒粉2克、香油10克、苏打粉1克、料酒15克、姜5克、小葱5克、花生油40克各适量
制作工艺
1.猪肝除净筋络，斜切成厚片；
2.将猪肝片洗干净，控去水分；
3.猪肝片内放盐、小苏打、姜葱腌1小时；
4.腌入味后去掉姜葱，加干淀粉拌匀，用开水焯过；
5.把番茄酱、口汁、盐、白糖、味精、胡椒面、香油、湿淀粉兑成芡汁；
6.炒锅上火，下入花生油，烧至七成热，放入虾片炸脆，捞出，控去油；
7.猪肝用五成热油过油成断生，倾入笊篱，控去油；
8.再放入锅内煎熟，调入芡汁，盖盖，收干汁液；
9.再加包尾油(明油)炒匀上盘，用炸虾片围边即成。
工艺提示
1.猪肝先腌渍入味，过油断生，再入锅稍煎，使表面焦香，调入芡汁，以文火芡之，收干汁液，加包尾油出锅；
2.因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
食谱营养
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固 |
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h*****t
发帖数: 395 | 16 原料：
甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋
1个，油150克，姜5克。
做法：
①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上
浆；②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，
加清水，泡成葱、姜水；③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散
，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分；④炒锅上火放油，加入甜面
酱略炒，放入葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动甜面酱，待白
糖全部熔化，且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面
酱均匀地沾在肉丝上；⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住
，食用时拌匀即可。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 美国麻省理工学院为世界顶级名校，钱学森、贝聿铭、张朝阳等均毕业于此。获得麻省理工录取绝非易事，而大连育明高中毕业生姜一君却是被学院的“星探”给挖走的。顶级高校抛出绣球为哪般？这个出生于1993年的大连男孩，代表中国角逐第43届国际物理奥林匹克竞赛，为国争光拿到金牌。姜一君吸引了世界的目光，他也收获了惊喜，在赛场上被招考官看中并获得入读邀约。
《爱因斯坦传》让他确立人生榜样
姜一君是土生土长的大连人，在沙河口区西南路熟食品批发市场一带长大。他的小学生活在锦绣小学度过，初中记忆则留在海事附中。
读初中时，姜一君有了自己的偶像——爱因斯坦。初一时，姜一君读了《爱因斯坦传》，里面的相对论公式他大部分看不懂，但他第一次走近了爱因斯坦，并且对相对论有了印象，从那开始，他把爱因斯坦作为榜样。姜一君说，他敬佩爱因斯坦在26岁时即发表五篇著名论文并开创相对论，他也欣赏他不慕名利、爱好和平的高尚人格。初三时，姜一君读了《量子物理史话》，认识了普朗克、玻尔、狄拉克……先辈们的成就，更加激发了姜一君对科学的热爱，他开始向往斯德哥尔摩那个以诺贝尔的名字命名的科学界最高荣耀。
读初二时，姜一君已经把整个初中的课程... 阅读全帖 |
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h*****g
发帖数: 596 | 18 摘一段看看,好像说的有些道理, 尤其说陈寿的那段.
细说三国》二七、诸葛亮德为人
在所有的三国人物之中，最能受到当代与后世的人崇敬的，是诸葛亮。孙权与蜀汉
结盟，盟书中没有提到后主，也设有提到他孙权自己，却明明白白标出了“诸葛丞相”
四个字。赞扬诸葛丞相“信感阴阳，诚动天地”。
被诸葛亮打得抬不起头来的司马懿，一生不曾在别人手中吃过败仗，应该是对诸葛
亮“恨之入骨”了。这位司马懿却在蜀汉军队撤退以后，视察了一番诸葛亮的营垒布置
，忍不住说出“天下奇才”四个字，表露了内心对诺葛亮的佩服。
诸葛亮不仅有才，更重要的是他有德。刘备在临死的时候，一面对诸葛亮亲口说：
“君才十倍曹丕”；一面写给后主与鲁王、梁王等几个儿子，说“能叫人佩服的不是才
，而是德。……你们应该以(诸葛)丞相为师”。字里行间，刘备向儿子们称许了诸葛亮
的道德足以服人。
刘备左右的两员虎将，具有万夫不当之勇的关羽、张飞，膂力与诸葛亮不成比例，
在年龄上也比诸葛亮多出了一大截，而且关羽也念过《左氏春秋》之类的书，张飞写字
也写得出够资格刻在石头上作为碑铭的雄浑的字；这两人虽然在刘备开始对诸葛亮礼遇
之时，有点儿不以为然，过不了... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 19 2000年01月-2009年12月 间牺牲的飞行员烈士（136）
（未公布）
1990年01月-1999年12月间牺牲的飞行员烈士（125）
（未公布）
1980年01月-1989年12月间牺牲的飞行员烈士 ( 307人 )
徐振东 郭庆发 肖国安 李 克 李桂臣 周旭炎 张生桂
向家仁 邵全志 严道容 冯心权 汪忠玉 程高寿 徐国录
王宪柱 裴法明 刘来久 王幸福 邹洪山 陈妙汗 王润清
尹锡山 王保森 李锦成 余世平 马朴生 谢洪胜 孙超然
韩志林 曹玉成 刘维纪 尹宝军 徐志远 李碎生 徐振林
韦顺先 王振波 王汝平 全宝善 施良安 马杰（女） 张希明
马连祯 许春生 荣 文 吴家文 吴玉贵 庄振海 郁新年
刘均南 姜振崇 蒋家康 廖德光 戴正法 张文贺 李明鋭
孟祥德 邹珠光 刘光华 牟元福 王新田 张顺通 任书理
樊玉珍 张金根 陈印皇 李忠森 刘英朝 范德安 李慎忠
李晓哲 赵桂学 陈则启 姬广彦 徐德兴 王玉山 周辅兴
魏志尧 何春光 周荣道 赵郁松 裴金泉 许英鸿 李元乾
赵荣柱 纪跃华 张添泉 张礼林 张 林 张久华 龚典虎
贾继玲 史沛银 孟昭松 李树林 谭德就 刘... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 20 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 21 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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p*k
发帖数: 23 | 22 要油炸的
http://www.gongchu.com/article/200806/776.html
特色“狮子头” 教大家制作著名的淮扬菜狮子头
“狮子头”这道菜我想一定家喻户晓了吧。不仅从厨的朋友知道。连普通的老百姓也都
知道。因为“狮子头”的名气实在是太大了。不仅可以吃到。还可以电视上看到。淮阳
菜是中国并不能算得上是非常出名的菜系。但是淮阳菜出身的比如说蟹粉狮子头 鲍鱼
狮子头却是在中国的知名度远远的超过淮阳菜的其它的菜品。下面就给大家详细的讲解
一下“狮子头”这道菜的具体作法
“狮子头”是淮扬菜中的一道传统名菜，在扬州当地又叫“大斩肉”，它与拆烩鲢鱼头
、扒烧整猪头合称为“扬州三头”。
“狮子头”具有?、软、嫩、腴，肥而不腻，入口即化的特点，其制法多样，可烧、可
炖、可烩、可蒸……除了较有名的清炖蟹粉狮子头以外，根据季节的不同，还有河蚌红
烧狮子头、风鸡烧狮子头、青菜烧狮子头、芽笋烧狮子头等。而当今厨师结合粤菜中鲍
汁菜肴的烹制方法，又新创制出了“鲍汁狮子头”这道菜。
一、鲍汁狮子头的制法
鲍汁狮子头的制法与传统狮子头的制作方法有所差别，它是把切好的猪五花肉粒拌好，
先炸... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 23 猪肉和鸡肉一起炖才香，叫鸡勾肉
鸡勾肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖
鸡勾肉的制作材料：
主料：鸡500克,猪肋条肉（五花肉）200克,香菇（鲜）100克
调料：盐5克,大葱10克,姜5克,白砂糖3克,酱油5克,料酒10克,鸡精2克,桂皮3克,八角2
克,花椒2克
教您鸡勾肉怎么做，如何做鸡勾肉才好吃
1. 鸡宰杀洗净切成块；
2. 猪五花肉切成块，与鸡肉一同放入开水中焯一下捞出，用凉开水洗去血沫；
3. 香菇洗净备用，葱，姜洗净分别切成段和块.
4. 取出压力锅的内锅，倒入鸡块、五花肉、高汤、白糖、精盐、料酒、酱油、香菇、
料包、葱段、姜块，盖上锅盖，压力锅调到烹饪档，调好后保压时间定在40分钟； |
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B*****g
发帖数: 34098 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 25 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时
间，翻阅了大量的医... 阅读全帖 |
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T**********t
发帖数: 1604 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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K********t
发帖数: 466 | 27 主料：嫩茄子
配料：淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末
制作过程：1.把茄子洗净，切4厘米长，1厘米宽的条，挂淀粉（生粉效果最好）
2.锅内放油，六七分热的时候，把茄条逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油
3.锅内放油，烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油，再放炸好的茄条、
香菜，颠翻几下，装盘即可
有兴趣就试试吧
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炸烹茄条
主料：嫩茄子300克。
配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。
调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3
克，香菜3克。
制作：
（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀
粉挂糊抓匀。
（2）葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油
、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。
（3）勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。
（4）勺内放底油，烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝，再放炸好的
茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。
关键：茄条要炸挺实，才... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 1635 | 28 土人……
红烧素狮子头
发布时间：2008年01月25日 来源: (福建美食网)作者: (fjccc.com)
菜系及功效： 工艺：红烧
红烧素狮子头的制作材料：
主料：豆腐(南)300克
辅料：白萝卜50克,红萝卜50克,淀粉(蚕豆)50克,冬菜35克,大白菜(青口)100克,
调料：盐6克,味精1克,胡椒粉1克,植物油100克,姜5克,生抽25克
红烧素狮子头的做法：
1. 豆腐用布包裹挤去水分，捣烂；
2. 萝卜洗净切丁；
3. 冬菜、姜洗净剁茸；
4. 豆腐泥加豆粉、盐、味精、胡椒粉、姜搅拌均匀；
5. 再加萝卜丁、冬菜茸拌和，做成圆球形；
6. 下油锅炸黄即成狮子头；
7. 将新鲜蔬菜煳熟，放碟内作底，再摆上狮子头；
8. 然后用汤汁、味精、生抽下锅调好味，浇在菜碟内即成。
红烧素狮子头的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约1000克。 |
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r******e
发帖数: 102 | 29 赞魔术箱子
猪肉+海米+冬菇+冬笋+葱姜 -> 蛰皮 + 鸡丝
15、豆 腐 箱 子
主料 硬豆腐１０００克。
配料 肥瘦猪肉１００克，水发海米５０克，水发冬菇４个，冬笋５０克，葱姜米
少许。
调料 清汤３００克，酱油５０克，料酒１０克，味精１克，精盐２克，水淀粉３
０克，花生油１０００克（约耗１００克），花椒油１０克。
烹饪工艺：
1.将豆腐切成长６厘米、宽厚各３厘米的块（１０～１２），猪肉、海米、冬菇、
笋均切成黄豆粒大小的丁。
2.炒勺内放入油，烧至七成熟时，将豆腐逐块下勺，用油炸至呈金黄色时捞出。勺
内留油少许，用葱姜米炝锅，下入肉丁煸炒，再放入冬菇、海米、笋、少许酱油、料酒
、精盐，炒至肉已熟时，盛入大碗内。
3.将炸好的豆腐块，每块从距上面0.5厘米处横片一刀（其中一面相连），成箱子形
，掀开箱子姜挖出里面的嫩豆腐，将炒好的馅装入豆腐箱内，盖上盖，排列在大平盘内
，上笼蒸透后取出。
风味特点：
蜇皮脆嫩，鸡丝滑软，清鲜爽，风味独特。 |
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发帖数: 1 | 30 制作辣椒油，选用的香料看下面的步骤里：
菜籽油十斤，辣椒粉650克，洋葱350克，姜250克，大葱250克。芝麻100克。
香料：八角20、花椒20、香叶10、香茅草5、白芷10、沙姜10、陈皮15、草果15、白蔻
15,草寇15克。
1.将菜籽油倒入锅中，同时放入备好的葱、姜，打开火，文火熬制至葱、姜枯黄为止，
这时将这些香料的香味已将全部熬出，离火捞出。
2，在油温降至195度左右时，就可对辣椒面下第一次油。（用部份热油烫辣椒面，油量
刚好淹过辣椒为好）
3、再等到油温降到165度时，对辣椒下第二次油，用油量为下第一次油时,剩余油量的
一半。
4、等油温降到120度时，就对辣椒下第三次油，将余下的热油全部倒入辣椒桶内。
5、将炼好的红油放置3—7天，让辣椒的辣味香味全部泡出来后，再用纱布将其红油中
的辣椒过滤掉，其滤后的红油即可用于凉拌菜。 |
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r*****g
发帖数: 7139 | 31 穿山甲！ 美食！
穿山甲肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。具有滋
阴、清热解毒的功效，主治久病体虚、疾病等病症。
红烧山甲肉：
—、原料：
1.主料：穿山甲肉500克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
二、制法：
将山甲肉洗净切块，投入热锅煸炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱花、姜片
和适量水烧至肉熟烂，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。
提示：穿山甲肉具有滋补、清热解毒的功效。红烧山甲肉可为人体提供丰富的营养成分
，又可治疗久病体虚、痹病等病症。健康人食用更能强身防病。
虫草黄芪炖山甲：
—、原料：
2.黄芪、桂圆、虫草用清水洗净。锅烧热下油，油热放人葱、姜煸香，加入穿山甲肉爆
炒，烹姜汁酒，加水煨一会，倒入漏勺沥去水，拣去葱姜。
3.将猪肉、火腿、穿山甲肉、桂圆内、黄芪、虫草按顺序放入炖盅内，放入葱、姜，加
入精盐、料酒、清水加盖，炖至穿山甲肉软烂，拣去葱姜、撇去浮油。加入鸡汤，再用
中火炖30分钟取出，加入味精、胡椒粉即成。
提示：此汤菜是以穿山甲肉配以名贵中药冬虫夏草、黄芪、桂圆和猪肉等物组成。汤菜
中冬虫夏草滋补强壮，... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 32 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.com/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
.【第一章】—鸡犬升天
【第二章】—天下第一
【第三章】——婆娑
【第四章】——药经
【第五章】——阇罗木
【第一章】鸡犬升天
「不！不对！不是这样，这不是我要的。」
低矮的竹楼内只听到谢小玉的喃喃自语，还有他在竹地板上走来走去，踩得地板嘎吱嘎
吱响。
「我觉得很不错了。」李福禄不停逗弄着脚边的一只小蜘蛛，这是他的土蜘蛛。
十几天前，这只土蜘蛛有西瓜般大小，表面坑坑洼洼，满是黄黑相间的条纹，
看起来有些狰狞；现在牠看起来却秀气许多，身体只有拳头般大小，八只脚纤细，
而且浑身银光闪闪，如果仔细看，还可以看到牠身上微微发蓝，不时还会闪过一
阵波光。
这是金生水的征兆，这也意味着之前谢小玉的推断是正确的——虫类和人类
不同，想要五行圆满，要求低得多。
「为什么牠没有长大，反而缩小？妖兽不是会越变越大吗？」青岚也在一旁
逗弄着土蜘蛛，一般女孩都不喜欢虫子，她却例外。
「这是变异。」姜涵韵解释道，她对青岚很有好感，所以不知不觉中将她当... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 33 【第一章】—鸡犬升天
【第二章】—天下第一
【第三章】——婆娑
【第四章】——药经
【第五章】——阇罗木
【第一章】鸡犬升天
「不！不对！不是这样，这不是我要的。」
低矮的竹楼内只听到谢小玉的喃喃自语，还有他在竹地板上走来走去，踩得地板嘎吱嘎
吱响。
「我觉得很不错了。」李福禄不停逗弄着脚边的一只小蜘蛛，这是他的土蜘蛛。
十几天前，这只土蜘蛛有西瓜般大小，表面坑坑洼洼，满是黄黑相间的条纹，
看起来有些狰狞；现在牠看起来却秀气许多，身体只有拳头般大小，八只脚纤细，
而且浑身银光闪闪，如果仔细看，还可以看到牠身上微微发蓝，不时还会闪过一
阵波光。
这是金生水的征兆，这也意味着之前谢小玉的推断是正确的——虫类和人类
不同，想要五行圆满，要求低得多。
「为什么牠没有长大，反而缩小？妖兽不是会越变越大吗？」青岚也在一旁
逗弄着土蜘蛛，一般女孩都不喜欢虫子，她却例外。
「这是变异。」姜涵韵解释道，她对青岚很有好感，所以不知不觉中将她当
自己的师妹对待。
这帮人自顾自谈笑着，而谢小玉看到没人理他，叹了 一 口气也走过来，蹲在
地上摸着土蜘蛛——现在这东西已经不能叫土蜘蛛了。
如果只看外表，这些蜘蛛的... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 34 61、解热消痈鱼腥草
传说，浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差，才被 放回越国，回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越
国强大起来，以报忘国之仇。勾践回国第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可食
，为了和国人共渡难关，勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，像韭菜一
样，总是割了又 长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿（肺痈）和肺结核（肺痨）每天1~2两，用水煎服。
鱼腥草，又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草，为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草，味辛、性微寒，入肺经。具有清热... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 35 2010年11月15日 10:52
来源:东方网 作者:霍世杰 选稿:傅晶杰
图片说明：“姜你军”的威力果然不小。据报道，36城市的姜蒜价同比涨9成。（图片
均为手机拍摄，下同）
东方网记者霍世杰11月15日报道：“豆你玩”、“蒜你恨”、“姜你军”……最近
一段时间，关于物价上涨的话题在网络被广泛讨论。对于不少“不吃葱姜蒜、也不太做
饭”的都市白领来说，如何来衡量自己的生活成本是否提高呢？我们需要找一个参照物
，或许一张百元钞票再合适不过。
图片说明：天气渐冷，冬季用品上架，价格不菲。
几十年前，100块钱是上海一个普通家庭一个月的全部开销。现在一张百元大钞能
买点啥？全国各地都在做类似的统计，东方网记者近日逛了一趟沪上某超市，通过实拍
记录的方式为网友展示100元如今的真实购买能力。值得一提的是，以下大部分商品的
价格为同类商品的中等价位，并非最高。
图片说明：此鸡蛋并非草鸡蛋等高等品，12只一盒7块左右。
图片说明：苹果8元一斤，个个红彤彤但鲜有人购买。
姜蒜价格赶上猪肉 100块=8.5斤姜或7斤蒜
先看大家最关心的食品。8块钱一斤的山东优质红富士，如果按照一个苹果125克... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 36 姜维平
2013年5月29日，因孙政才批示，重庆市政府责成副秘书长徐代银出面，召集市政法委
，公安局，建委，规划局，国土局，维稳办等十多家职能部门的相关领导，和俊峰集团
，建安公司等企业主管，于重庆市政府信访办611会议室，召开一次重要会议，虽然它
的主题是协调和解决房地产项目“香格里拉”建设的具体问题，目的是要把企业之间的
经济纠纷消灭在萌芽之中，防止民工聚众闹事，保证重庆的社会稳定，但由于它是薄熙
来倒台后，第一次由市政府主要领导出席善意帮助俊峰的会议，并有中央政治局委员，
重庆市委书记孙政才的指示，故在重庆政商两界引起密切关注，重庆新闻界消息人士说
，李俊有望被撤销通缉令，返回山城重掌这家曾被“黑打”而险些破产或充公的民企，
它预示着重庆冤假错案有望回归法制轨道解决，而依然流亡在海外的老板李俊表示，如
果政府让他回家，他将在半年内使企业恢复正常经营。
一位参加会议的不便透露姓名的人士说，出席这次会议的大约有二三十人，除了手里有
权势的市政府职能部门的领导，还邀请了沙坪坝区政府包括公安局的负责人，俊峰的企
业代表，李俊的小舅子罗浩和建安公司的老板等也在会上听取了大家的意见，从原“
... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 37 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (萧峰：戴个长命锁呗), 信区: Switzerland
标 题: 最近山寨了各路菜谱若干
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 04:37:41 2011, 美东)
在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 孙政才关照 李俊企业起死回生
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 6 21:09:37 2013, 美东)
姜维平
2013年5月29日，因孙政才批示，重庆市政府责成副秘书长徐代银出面，召集市政法委
，公安局，建委，规划局，国土局，维稳办等十多家职能部门的相关领导，和俊峰集团
，建安公司等企业主管，于重庆市政府信访办611会议室，召开一次重要会议，虽然它
的主题是协调和解决房地产项目“香格里拉”建设的具体问题，目的是要把企业之间的
经济纠纷消灭在萌芽之中，防止民工聚众闹事，保证重庆的社会稳定，但由于它是薄熙
来倒台后，第一次由市政府主要领导出席善意帮助俊峰的会议，并有中央政治局委员，
重庆市委书记孙政才的指示，故在重庆政商两界引起密切关注，重庆新闻界消息人士说
，李俊有望被撤销通缉令，返回山城重掌这家曾被“黑打”而险些破产或充公的民企，
它预示着重庆冤假错案有望回归法制轨道解决，而依然流亡在海外的老板李俊表示，如
果政府让他回家，他将在半年内使企... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 81 | 39 展仇本在法阵之中打坐疗伤，齐休以为他忍得住，但那血刀得意猖狂的形色，令他脑袋
一热，直接就这么冲了出去。
他毕竟是结丹修士，冲也不是乱冲，不听齐休的话，也是有自己考虑的。
对别人不敢说，对付这个‘血刀’，因为齐休素来谨慎，楚秦门做的准备太充足了。
各种克制法器，阵法，手段都已备好，虽然大部分战策准备的是血池围攻战，但那
是血修的老巢，难道就一定会比这种遭遇战轻松？
展仇不以为然。
而且展仇法宝中的死沼水，也是克制血修的利器。
从他生下来，被母亲白慕菡取名为‘仇’的那一天起，取得‘死沼水’，就在那位
博学多闻的外公白晓生设计之中。
为的什么？主要就是为了这一天！
“就算有血引遁也无用！”
他一冲出，漫天死水展开，早一步将附近所有可以提供给对方遁术做引的生灵灭杀。
然后祭出一个小巧的火龙盅，当头罩下。
死水阳火，一样是这血邪之术的克星，这还不算完，一根锈迹斑斑的五寸黑钉笔直
射向心口，【镇血】属性，又是全克。
“咦？！”
吸足了元婴之血，血刀神智恢复不少，虽然刚还在得意忘形，但马上就判断出了局
势。
攻击自己的人全身被死水环绕，远方那拨正在靠近的人，各种物事全克血修，这绝
对是有预谋，针对... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 40 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (萧峰：戴个长命锁呗), 信区: Switzerland
标 题: 最近山寨了各路菜谱若干
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 04:37:41 2011, 美东)
在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 41 http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650100gnd6.html
<鼻炎的中医治疗 之二>
医者佛 董洪涛
一、鼻炎治疗的思路和方法
我们已经清楚，鼻炎是外邪内伏为因，而正气不足为本。所以其治疗思路非常简单，就
用六经辨证。扶三阴之阳气，祛内伏之邪气。
急性鼻炎其实就伴随在感冒症状里，因此，就当成感冒来治即可。我已经写过数篇相关
的文章，其所用之方多属经方，疗效确切，一两剂即效，有兴趣的朋友可以细细地参看
一下。
大凡久患鼻炎，必是三阴体质。阳气素虚，无力祛邪。所以，治本之道在于要先扶三阴
之阳气。在扶阳的基础上，配合开表、通窍、温通诸药即可。
太阴体质者，中焦阳气不运，清阳不升，其表现为面色青白，腹胖易泻，消化不良，体
质比较弱。其舌质多淡胖而大，见齿印，其脉右关无力。当温补脾土以养肺，临床我习
用理中汤，附子理中汤，苓姜术甘汤，补中益气汤等等。这种体质的人往往吃寒凉的食
物即容易发作鼻炎，这时可以用麻黄理中汤，开太阳扶太阴，标本皆治。《黄帝内经》
有谓：“形寒饮冷则伤肺”，说的就是太阴之证。这时可以用小青龙汤来开太阳，去形
之寒；用附子理中汤... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 42 在厨房里做实验，现在是present raw data and提问时间~~
1。蒜香鳕鱼
菜谱from gxz
- 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
- 腌鱼的时候：
> 将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成
末。
> 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起，
- 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。
- 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。
山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。
2。烤鸭
菜谱从food版考古的。
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: Food
标 题: 周末烤鸭
烤鸭做法很简单，前一晚上腌上（酱油 盐 酒 花椒 八角等等） 第二天拿出来，涂上
蜂蜜，白醋，烤上，一开始150度，每隔半小时涂一层蜂蜜，抹两次，最后一次230度，
再考20分钟就可以了。
经验：做了两次，都稳定成功了。不过，150度可以多烤烤，我家230度很容易烤糊鸭子
。此外，里面多涂蜂蜜，外面少涂点，这样不容易烤糊。
3。木耳鳕鱼
菜谱from嘎嘎
步骤：
1. 锅烧热，放入少许蒜瓣儿，爆... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: billinmon (billinmon), 信区: WaterWorld
标 题: 薄熙来垮台大连人拍手称快 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 00:03:45 2012, 美东)
薄熙来垮台大连人拍手称快
薄熙来垮台，大连人拍手称快
姜维平
当温家宝的话语铿锵有力，落地有声，曾统治大连十多年之久的薄熙来一瞬间就垮
台了，他像谎言塑造的雪人，见到阳光后立即坍塌了，最兴奋的莫过于大连人，与以前
大为不同的是，尽管受访的大连朋友深知电话会被监听，但还是兴致勃勃地谈论王立军
事件，调侃薄熙来，他们普遍有一种如释重负的感觉，都希望中南海高层进一步深挖薄
熙来的贪腐问题，早些公布，还历史一个公道。
原大连《东北之窗》杂志社长史卫国是大连新闻界的资深人士，在新闻和文化界具
有很大的影响力，他说，太令人高兴了，为看到《薄熙来传》，他专门找朋友去香港买
了一本，但代买的朋友先读为快，他还没拿到手，但对薄熙来，既使不看这本书，也知
道他的真面目。他说，维平啊，朋友们都盼你回来，但愿能早点... 阅读全帖 |
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J****e
发帖数: 8 | 45 材料：五花肉500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克，葱一根，
桂皮1条，八角2-3个，盐少许
制作过程：
先将五花肉洗净，切成2厘米见方的块，姜切片。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉、姜块翻炒，确定肉块的每一面都封上，这样肉不
会烧干。
放老抽酱油翻炒，再加入料酒、葱（打结）、冰糖、桂皮、八角翻均匀。
转入砂锅中（砂锅烧肉能是温度均匀而且恒温，如果没有砂锅，最好用比较厚的锅
），放热水盖过肉块。
用旺火烧至水开，去血沫，放少许盐，盖锅盖，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉
酥软)
如果汤汁太多的话，去锅盖调中火收汁。
材料：年糕片500克，猪肉100克，虾皮25克，大白菜200克，芹菜100克，盐，料酒，白
胡椒
制作过程：
猪肉切丝，然后用少许盐和料酒抓匀腌10分钟。大白菜和芹菜切丝。
烧一锅开水，将年糕片用开水烫软而且散开，捞出稍微滤干。
炒锅烧热，放入1汤匙油，放入肉丝炒断生，放入虾皮、白菜和芹菜一起翻炒几下。
放入年糕片一起翻炒，加入适量盐和白胡椒粉，翻炒至菜和年糕都... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 46 ◆腐竹白果猪肚汤
用料：猪肚一个，瘦肉半斤，腐竹一两，白果仁二两，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉
四个，清水适量，同煲二小时。
做法：先下猪肚煲一小时，再把其他材料同煲一个半小时。
注意：先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀洗净，再如法处理一次，放进
开水里煮片刻，取出再洗净。
◆粉葛鲮鱼汤
用料：粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣
四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量。鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香，然后与其他
材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食此汤可清热、除烦、止渴，还可加板豆腐同
煲。
◆花生淡菜煲鸡脚
用料：汤骨1斤，猪展半斤，淡菜8两，花生1斤，鸡脚15只，姜几片，罗汉果半个
，加适量清水同煲二小时，加盐调味。
◆广东剑花煲排骨
用料：干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、洗净
、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水适量同煲三小时。干剑花又称霸王花，此道
汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳
鸽都十分美味。
◆北芪瘦肉汤——滋补强身
基本特点此菜汤浓汁香，性温和... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 47 家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水
了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤
匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底
部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土
豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 49 薄熙来垮台大连人拍手称快
薄熙来垮台，大连人拍手称快
姜维平
当温家宝的话语铿锵有力，落地有声，曾统治大连十多年之久的薄熙来一瞬间就垮
台了，他像谎言塑造的雪人，见到阳光后立即坍塌了，最兴奋的莫过于大连人，与以前
大为不同的是，尽管受访的大连朋友深知电话会被监听，但还是兴致勃勃地谈论王立军
事件，调侃薄熙来，他们普遍有一种如释重负的感觉，都希望中南海高层进一步深挖薄
熙来的贪腐问题，早些公布，还历史一个公道。
原大连《东北之窗》杂志社长史卫国是大连新闻界的资深人士，在新闻和文化界具
有很大的影响力，他说，太令人高兴了，为看到《薄熙来传》，他专门找朋友去香港买
了一本，但代买的朋友先读为快，他还没拿到手，但对薄熙来，既使不看这本书，也知
道他的真面目。他说，维平啊，朋友们都盼你回来，但愿能早点成行，俺们喝一壶，庆
贺一下。
薄熙来在“两会”上当众公开说谎，自称“没有任何财产”，知道底细的史卫国说
，这怎么可能？1999年，史卫国是大连《党员生活》杂志社长，因为该刊属市委组织部
管辖，他是局级官员，安排住房也曾与薄熙来同楼，即，大连市西岗区长江路598号，
薄... 阅读全帖 |
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