f*****c
发帖数: 3257 | 1 材料：
罗非鱼 2磅，豆豉，姜葱蒜，萝卜丝，洋葱，尖椒
佐料：
生抽，淀粉，盐，胡椒粉，糖，花椒
第一步：用料酒+盐+胡椒粉+淀粉，把罗非鱼腌制半个小时；
第二步：把罗非鱼放到烤箱，调整205度，烤20分钟；
第三步：在烤鱼的同时，准备好调料。热锅加油，放入葱姜蒜末，放入花椒+尖椒片+豆
豉，炒出香味；
然后加入洋葱丝+胡萝卜丝；炒得差不多，加入勾芡（淀粉+生抽）；
第四步：20分钟到，取出罗非鱼，把上述调料倒入烤盘内，接着放入烤箱；
第五步：烤箱274度继续烤20分钟，取出，就可以吃了。
今天光线好，拍的不是特别好看，但是很好吃！！！
今天快撑死了！！
发包子发包子！！！ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 2 汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着这种香味，真想吃一口。
梁实秋《吃相》
我看见过两次真正痛快淋漓的吃。印象至今犹新。一次在北京的“灶温”，那时
一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处，进来了一位赶车的，即是赶轿车的车夫，辫子盘在
额上，衣襟掀起塞在搭布底下，大摇大摆，手里托着菜... 阅读全帖 |
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e*****s
发帖数: 79 | 3 我们小城，临海，平时吃的都是海鱼，街头也有麻辣鱼，烤鱼等各种店，也呼朋唤友的
吃过几回，爱上那种香辣，但对鱼，总感觉味道差那么一点点，店家精心处理的鱼，总
能吃出一点点淡水鱼特有的泥腥气味，时间长了，也生一念，不如回家自已烤海鱼，大
海鱼。
这条大海鱼，放了很久，一直扔在冷柜里懒得收拾。是我们当地沿海养殖的石斑鱼，味
道鲜美，肉质细嫩紧致，通常是用来清蒸，这次改变一下做法，做辣烤。
所用材料：
石斑鱼1条 红绿尖椒各一个 白豆干300克 土豆3个 猪油1大勺 花生油适量 郫县豆瓣酱
2大勺 糖1勺 酱油适量 花椒1小把 料酒适量 胡椒粉1勺 盐适量 八角2个 洋葱1个 葱
姜适量 芝麻油1大勺
具体做法
1准备食材。
2石斑鱼从鱼腹贴骨各侧各切开，脊部不要切断，尾部相连，用花椒粉、料酒，盐顺着
鱼身和鱼腹抹匀，腌制二十分钟左右。
3洋葱切成细丝，土豆切成滚刀块，白豆干切成细条备用。
4锅中放入一大勺猪油，适量花生油，烧热。
5放入土豆块煎炸出金黄色的壳。
6将大部分油脂倒出备用，再将白豆干煎炒至表层微微起黄壳。
7将腌制好的鱼倒出腌制的料汁，在鱼肚下放姜片，洋葱丝。鱼身外皮淋上些许刚才... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 4 姜文葛优：这舞台除非我自己下去 没人能赶得了(图)
新闻来源: 智族GQ 于December 06, 2010 05:32:19 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
，观点内容并不代表本网立场！
牛逼、傻逼，或者装逼，口语中，这三个词儿来形成对一个人的基本判断。 www.
6park.com
在情形和局面越来越复杂的今天，这三个词儿言简意赅，以粗暴的方式消解了一切
不知所云的意义和主题，也包括人。 www.6park.com
姜文是一个牛逼的导演，葛优是一个牛逼的演员，肯定句式，毋庸置疑。但有没有
人怀疑，姜文传说中的霸气，算不算在装逼？他说自己经常扮演“二乎”劲儿，不客气
地说，就是有点傻劲儿么？葛优，为人处世，圆融妥帖，但究竟有没有在装，把牛逼的
气势压抑在骨髓里，等待在角色中瞬间释放？ www.6park.com
这是今天我们要完成的任务，牛、傻、装，天，地，人，此消彼长，三位一体，才
是“和”，我们是来求“和”解“和”的。以姜文、葛优今时今日的地位，一定无所谓
什么糙词儿，但两位的脾气也不是好惹的。 www.6park.com
姜文说，一个好 的演员是可以 调动从人性到兽性的所有因... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 5 出国留学定居，相信相当部分人的心态跟本文的作者差不多。图的是什么？不是大富大
贵，而是能够活得心里舒坦。
国内的不安全感太让人活得太累了。如果不是得利群体中的一员，那生活就苦逼得多，
更不要说一大部分人是属于弱势群体，一旦被欺负到，上访都无门。
所以，这样的国家，让人越来越无归属感，也就滞留不归。
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华蓥：万里出国为个啥？ 2013-02-03 21:17:26
常有国内的朋友问我：“你在国外干啥子？”我总是回答：“混日子！”这回答看
是调侃，但也真实。想想自己自1994年出国至今已是18载，时间差不多够打两个抗战加
一个内战了，可在这18年里我真不知道自己干了些什么：既没有硕士博士的文凭，更没
有辉煌灿烂的事业，这么多年的全部“成就”就只有一个“饭碗”。
记得那一年为准备出国去商场买了两个大箱子，那时的旅行箱没有轮子，我吃力地
拖着两个比我身躯大得多的特大号箱子，正好碰上了我大学的老师，后来的同事古教授
，温文尔雅的女教授一边帮我将箱子搬上电车，一边轻轻地问我：“真走啊，华蓥？”
看着她满是为我惋惜的目光，我只是... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 6 狗日的签证 2014-12-08 10:34:46
前天，2014年12月5日，星期五傍晚，接到大姐和三妹先后打来的电话，说妈妈可能快
不行了，赶紧准备回家吧。
天哪，这真是瓦漏偏逢连雨夜，这星期五晚上，以及明后两整天，渥太华中国大使馆签
证处不开门，我去哪里办签证？没有签证我回不了国，也就回不了家，对我们这些移民
海外的大陆中国人来说，这中国的破签证制度真应该千刀万剐。下星期一才能办签证，
上网查使馆签证条例说加急也要一个工作日，也就是星期二才能拿到签证，星期三才能
起飞离开加拿大回国。到达中国上海或北京是星期四下午，当天再转飞机到成都或重庆
，到达是晚上10时以后，已经没有交通工具可以回家了。要住一晚，也就是最早也要星
期五才能回到家！只能祈祷上天保佑，希望妈妈能多坚持几天，等我赶回家后能看妈妈
最后一眼。
问妈妈还能坚持多久，大姐和三妹都说不知道，说问医生也没有一个大概的时间，快就
这一两天，慢则个把星期。我述说由于办签证问题我最快也要下星期五才能到家，她们
说你赶紧吧，我们只能把希望寄托到妈妈身上，希望她最好能坚持到她儿子回到她身边
的时候才闭上眼，再不济... 阅读全帖 |
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t******1
发帖数: 404 | 7 死讯传来，中国官媒不得不迅速放弃独裁者卡扎菲情结
2011年10月21日
VOA记者: 齐之丰
不久前还赞美中国武力镇压天安门民主运动的利比亚前领导人卡扎菲被抓被打死的消息
传到中国，在中国激起强烈反响。
世界媒体注意到，中国官方媒体这次表现得跟上次反卡扎菲力量攻入利比亚首都的黎波
里的时候大不一样。
上一次，官方媒体报道迟疑暧昧，成为国际媒体和中国网民的话题。这一次，中国官方
媒体进行了迅速的报道，甚至大范围展示少儿不宜的卡扎菲血淋淋尸体图像，并因此而
受到中国网民、甚至是通常是亲政府人士的质疑。
*民间与官方的不同声音*
卡扎菲的死讯传来，国际媒体注意到中国官方媒体高速度、大幅度地改变了对卡扎菲的
称呼，由原先的带有赞美性的“强人”改为现在的“狂人。” 星期五在北京举行的例
行新闻发布会上，中国外交部发言人姜瑜就卡扎菲之死表示，“当前，利比亚的历史已
经翻开了新的一页。”
然而，通过网络媒体可以发出自己的声音的中国网民则对卡扎菲之死发表大量显然是不
符合中国执政党和政府主旋律宣传的言论。例如，在新浪微博，“吾曹甸人”对卡扎菲
进行了这样的盖棺论定：
“卡扎菲死了。从英雄到枭雄，最后... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 9 宫保鸡丁就和盐煎肉、回锅肉、鱼香肉丝一样，在我心里代表着川菜，未必我做的正宗，不过我一定是尽
力去完善下面的配方。
材料：
鸡胸肉200克（我在safeway买的无激素低脂的鸡胸肉偏小，就是一副完整鸡胸的3/4）
带皮花生150克（用油先炒熟至皮发红，但要比我们平时吃的炸花生米颜色要浅）
干红辣椒4只（用剪刀剪成辣椒圈）
青蒜1根（我用了洋青蒜，买不到其他更接近的），只要前面葱白部分，横切成1厘米左
右厚度的片
大蒜4-5瓣，切片
姜片若干
花椒一小把
糖、醋、酱油比例1：1：1.加少许高汤（可以在costco买盒装鸡汤），再放入1匙淀粉
，调成湿淀粉
详细步骤：
1.鸡胸肉用刀背拍散，这样可以使鸡肉比较松，里面的筋会断一些，用锋利的小刀，轻
轻在鸡胸肉有膜的一面划十字，不要划太深
防止肉膜遇热收缩后影响口感，会比较紧
2.将鸡肉沿着纹路切，大小为花生米3倍视觉上最合适（我这个切大了点），用少许生
抽、料酒、油、淀粉、盐、白胡椒抓匀起粘
3.热锅凉油，爆鸡肉至8分熟，可看到部分侧面粉红色，捞出滤油
4.空锅烧热后，放入花椒、姜、蒜爆油，将花椒及葱姜摘出
5.放入辣椒圈、青蒜片，翻炒至颜 |
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a*******s
发帖数: 698 | 10 转王世江老师文章
在大连习练五行通背拳的人很多，本人就是1965年拜在大连五行通背拳名家王耀庭先生
门下习练五行通背拳的，现就本人对五行通背拳的了解做以简单介绍。本人学佛，不敢
妄语，本着实事求是的态度做介绍。但由于师承不同，见仁见智在所难免，只希望广大
拳友看看便罢，不要引起无谓的争议。
该拳是由清朝道光年间祁信所创。刚编创时只有枪和拳（其实就是掌），后祁信与一用
刀者较艺，因双方都是艺臻化境，难分胜败，相互间都很佩服对方的技艺，遂提出换艺
。此后通背拳就包括通背枪、通背刀和通背掌这三绝艺。至于以后出现剑、棍、判官笔
和匕首等都是后人所编。
此拳刚问世时名叫祁氏门，所以现在亦有人称之为祁家拳。后觉得此名不够响亮，遂改
名为五行掌。由于当时形意拳也叫五行拳，使当时武林同道经常弄混，为了区别于形意
拳，最后改称为五行通背拳。这时无论是刀还是拳都是单操单练，所以刀称拆刀，拳是
拆拳。至于后来又有一些习练此拳者根据自己的体悟改称其他名称者在此就不予介绍。
到大连传授此拳者共有三人：吴震东、修剑痴、刘智。此三人都是当时的好手，但修剑
痴是此三人在大连呆的时间最长（直到1959年去世），传人最多... 阅读全帖 |
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a*******s
发帖数: 698 | 11 在大连习练五行通背拳的人很多，本人就是1965年拜在大连五行通背拳名家王耀庭先生
门下习练五行通背拳的，现就本人对五行通背拳的了解做以简单介绍。本人学佛，不敢
妄语，本着实事求是的态度做介绍。但由于师承不同，见仁见智在所难免，只希望广大
拳友看看便罢，不要引起无谓的争议。
该拳是由清朝道光年间祁信所创。刚编创时只有枪和拳（其实就是掌），后祁信与一用
刀者较艺，因双方都是艺臻化境，难分胜败，相互间都很佩服对方的技艺，遂提出换艺
。此后通背拳就包括通背枪、通背刀和通背掌这三绝艺。至于以后出现剑、棍、判官笔
和匕首等都是后人所编。
此拳刚问世时名叫祁氏门，所以现在亦有人称之为祁家拳。后觉得此名不够响亮，遂改
名为五行掌。由于当时形意拳也叫五行拳，使当时武林同道经常弄混，为了区别于形意
拳，最后改称为五行通背拳。这时无论是刀还是拳都是单操单练，所以刀称拆刀，拳是
拆拳。至于后来又有一些习练此拳者根据自己的体悟改称其他名称者在此就不予介绍。
到大连传授此拳者共有三人：吴震东、修剑痴、刘智。此三人都是当时的好手，但修剑
痴是此三人在大连呆的时间最长（直到1959年去世），传人最多的一位。为什么会这... 阅读全帖 |
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z****t
发帖数: 4322 | 12 此文仅献给出尔反尔的windking同学，答应了周末把02-10国脚统计发出来，结果没发
。怒了！
你不发，我自己写，欢迎大家补充
矫哲
李霄鹏
王栋
张树栋
刘健
李凯
张帅
于大宝
李帅
高明
隋勇
刘金东
郑龙
姜宁
张琳芃
李建斌
姜志鹏
王珂
徐洋
韩鹏
刘震理
21 in total |
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w******g
发帖数: 10018 | 13 目前仅统计到国家队，小李明、肖战波、郝董、舒畅进过阿里汉的国家队，刘金东进过
阿里汉和高洪波的国家队，李霄鹏和郝伟进过阿里汉和朱广沪的国家队。李帅、矫喆、
王栋、张帅、王珂都只进过朱广沪的国家队，韩鹏、姜宁、王永珀进过朱广沪和高洪波
的国家队，刘健进过朱广沪、福拉多和高洪波三届国家队。李建滨、张琳芃、刘震理、
徐洋、于大宝、郑龙只进过高洪波的国家队。这样算下来一共是22人。
至于高明、张树栋、李凯、隋勇、姜至鹏，都是国奥的，目前我还没统计完。 |
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z****t
发帖数: 4322 | 14 助攻榜
次数
8 郑龙 青岛中能
6 徐亮 北京国安
5 穆里奇 广州恒大
4 马丁内斯 北京国安
4 曲波 陕西人和
3 姜宁 广州恒大
3 姜坤 上海申花
3 贝萨拉诺 杭州绿城
3 李微 山东鲁能
3 张稀哲 北京国安
3 拉米雷斯 杭州绿城
3 肇俊哲 辽宁宏运
3 安古洛 上海申花
3 李本舰 天津泰达
3 杨昊 广州恒大
3 张辛昕 北京国安
3 博格达诺维奇 辽宁宏运
3 杜震宇 长春亚泰
3 陆博飞 江苏舜天
3 徐洋 河南建业
助攻榜的特点是，内向收敛，无私的山东人特别多，一共有4人上榜；还有两名在山东
踢球的外地球员
射手榜
排名 ... 阅读全帖 |
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HQ
发帖数: 19201 | 15 给你一个转贴的，稍微有错误和争执
姜宁
郑龙 王永珀 于大宝
王栋 李本舰
邹正 刘金东 宋龙 李凯
李帅
替补：前锋 宋文杰 朱建荣
中场 姜志鹏 徐 洋 郑伟 朱世玉
后卫 任永顺 刘 钊
门将 刘震理
大家说这个阵容能打到多少名？
再来个狠得（中国甲A联赛岛城最佳阵容）
郝海东 宿茂臻
左文清 李小鹏
杨伟建 高 尧
王海芳 陈 刚
王东宁 李 明
朱慧谦
替补：宋玉明 邢锐 矫春本 范学伟 纪玉杰 舒畅 孙新铭 王国栋 汤乐普
这个阵容拿甲A冠军有没有难度？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 17 嫩姜我也想种，以前试过把发了芽的生姜埋土里，发芽不久就SQQ了，目前这个洋姜好
象还比较好养，号称是产量也很高，以后挖都挖不尽，所以买了几块来种，以后做酱洋
姜吃 ：） |
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T*******m
发帖数: 27308 | 18 和老美谈起种菜，很多人都知道artichoke，但知道Jerusalem artichoke的人比较少。
Jerusalem artichoke就是我们通常讲的洋姜、菊芋或者叫鬼子姜，原产北美，在国内
主要用来做泡菜和腌菜。Jerusalem artichoke和artichoke都是菊科植物（Sunflower
Family），但不同属，而洋姜与向日葵则是同科同属，但不同物种。种过洋姜的人都知
道，洋姜开的花就像一朵朵的小向日葵。
我在小学一年级的时候，有一次弄到了一块洋姜，我就将洋姜埋在后院。到了秋天，居
然收获了半篮子洋姜！看着白白嫩嫩的洋姜，我明锐地感觉到，我长大以后有成为种菜
高手的潜力。
今年春天，我在我们村子南头的越南杂货店里看到了洋姜。我买了两磅回家，大部分洋
姜都炒炒做下酒菜了，剩了几块就种在盆子里，放后院靠篱笆的地方。
到了深秋，浓霜打蔫了洋姜的叶子，就是收获洋姜的季节了。我将洋姜挖出，洗净，然
后计算了洋姜的亩产。不算不要紧，一算吃一惊！原来在五区，洋姜的亩产居然能超五
万斤！哎，五区这个地方，种啥啥高产。有诗为证：五区真是好地方，洋姜产量实在高
。春种一小块，秋... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 4494 | 19 快男全国30强名单：
赵帆、陈骁、Delay、玉米提、姜续昌、冯立淼、马丁、朱帅、李行亮、陈翔、王柯淇
、刘心、姜潮、武艺、王矜霖、谭杰希、邓入比、梵博、白潮洛蒙、侯志斌、赵雷、A
show、张建波、王野、张腾、李炜、吴俊余、牧羊人组合、李光、张诗钟
截至到6月12日入围快乐天团名单：
翁鹏飞、吴国龙、叶心清、杨雪琦、唐旻昊、冯铭潮、王亚飞、曾文力、张爽、汤腾飞
、吴恒、郭乐、魏涞、张俊铭、崔航、任国超、赵一博、李明霖、王冲、徐长城、卿宇
晨、李金时、胡鑫、李欣泽、于朦胧、王潇宇、左其铂、韩野、张赫、卢信宥、李胤、
徐磊、李霖辉、李雪岩、魏一宁、徐嘉苇、师洋 |
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o*****d
发帖数: 609 | 20 年轻时喜欢美食，吃遍中国各帮菜系。为了吃，自己还专门学烹调，烹饪水平比不上一
级厨师，高于三级应该没问题。来美国后，又会吃遍各国的菜，也学会了做不少 美，
日，意，法菜。以前，跟大部分老中一样，觉得中菜考究，西餐太简单。现在终于悟出
了料理的真谛：原汁原味，好吃又健康。好吃的菜，原料一定好。所以吃是吃食材，不
是吃烹调。象川菜之类的，口味太重。如红油鱼，偶尔吃吃很好吃。但你吃不出鱼的味
道。高档鱼做红油鱼就可惜了。下面介绍一下我用美日做法煮中菜。
先说蔬菜类。以前煮中式蔬菜，都要用很多油，然后起油锅，高温爆香葱姜干虾仁等。
弄得满屋油烟味，因美国房子封闭式，经久不散。现在年纪大了，不要吃太多油盐，同
时也不喜欢油烟味。我现在煮中式蔬菜，基本不放油，不爆香，放点水清炒。不放盐，
只放鸡精。习惯后发现味道不比以前起油锅炒得差。 大家不妨试试，很healthy. 我发
现生菜沙拉也很好吃。各种lettuce都不错，关键是要新鲜。 一定要先切好（或用手瓣
）用温水浸30分钟，然后用甩干器（超市$20一个）甩干。加白洋葱，西红柿，煮熟的
蛋，咸肉干末，olive,cheese,葵花子，等等。 最... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 21 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 7937 | 22 http://blog.sina.com.cn/s/blog_54402adc0100m8ur.html
戏曲研究生班女伶婚姻状况一览：
原配：王蓉蓉杜鹏、管波张顺祥、王艳赵华、迟小秋、张慧芳、姜亦珊、张艳玲、熊明
霞、张馨月、陈淑芳、李红梅、张晶、闫虹羽；
离婚：耿巧云（离婚两次，第二任丈夫与前妻有一女，第二任丈夫与耿有一女)、王玉
兰、袁慧琴、李胜素（离婚两次，第一任姓曹，是当时同院鼓师，第二任是生意人姓马
，同为回民）、张萍（有一子）、唐禾香；
再婚：邓敏（丈夫是否有子女不详）、李洁、李海燕（丈夫与前妻有两女）、王润菁（
与前夫有一女）；
头婚嫁离婚： 李佩红（丈夫与前妻有一子）、张火丁（丈夫是否有子女不详）、董翠
娜（丈夫与前妻有一子）；
头婚嫁三婚：于兰（丈夫与第一位前妻有一子，与第二位前妻有一女)；
头婚嫁离婚后离婚：田冰（前夫孙贵圆与她结婚时已离婚一次，与前妻的儿子是唐禾香
的前夫）
头婚嫁三婚后离婚：史依弘（前夫李成儒与她结婚时已离婚两次，与第一位前妻有一子）
再婚嫁头婚：赵群（傅希如是头婚）；
姐弟夫妻：熊明霞金喜全，赵群傅希如；
单身：董圆圆、赵秀君、兰文云、阎巍、... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 23 侯宝林与京剧
作者：王诀
相声艺术的一代宗师侯宝林先生不幸于今年（咚咚锵注：1993年）2月4日病逝。近
几年，在我整理他的相声作品时发现其中近三分之二属于"柳活"(即以京剧为题材的相
声节目)，足见侯派相声艺术与京剧的渊源之深了。当年梅兰芳先生参加晚会演出中间
常常由他垫场。等他一下场，梅先生总是亲自给他道乏。当年金少山先生豪饮健谈，善
交四海宾朋，侯先生亦是金三爷的忘年之友，多次听金三爷谈古道今。尚小云先生侠肝
义胆，他敬佩其人，过从甚密，穿堂入室如自家人。有一次演出，由他的相声演大轴，
前面的京剧名角均不计较，只有吴素秋先生找他"算账"说："侯先生，今天我们可都是
来捧你的，完了戏你可得请客。"说完众人大笑。谭富英先生在台下沉默寡言，不善交
往，可是跟侯先生却是多年的交情了。一次侯夫人对谭元寿说："我第一次到谭家，怎
么没见到您这个伟大的人物呢?"众人不解。事后才知，原来元寿先生小侯夫人王亚兰五
岁；"文革"以后，京剧名流度日艰难，从不愿锦上添花的侯先生则今天到梅宅看望香妈
(梅夫人)，明日到马连良先生家给马夫人问安。由于他了解京剧演员，跟京剧演员聊起
来总是"酒逢知己干... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 24 从2012年5月1日至2012年6月20日，世界华人科幻协会会员对2011年6月1日至2012年5月
31日期间发表、出版的科幻长、中、短篇小说，科幻图书，最佳科幻影视作品，最佳网
络科幻作品，最佳科幻美术作品，以及最佳新锐科幻作家、最佳科幻传播者、最佳科幻
编辑在世界华人科幻协会官方网站《星云网》和世界华人科幻协会官方合作网站《科幻
网》进行了提名，推荐了最佳长篇科幻小说24部，最佳中篇科幻小说11部，最佳短篇科
幻小说88篇，最佳图书28部，最佳科幻影视6部，最佳科幻美术11篇，最佳科幻网络原
创作品20篇，最佳科幻传播17名，最佳科幻编辑16名，最佳新锐科幻作家15名，共231
项。
2012年6月22日至25日，第三届全球华语科幻星云奖组委会首席顾问董仁威、组委
会主任姚海军，组委会秘书长程婧波、副秘书长杨枫，对由《科幻网》杨波、《星云网
》董晶及李蕊提供的推荐名单进行了审核，按照“第三届全球华语科幻星云奖章程”对
推荐作品进行了调整，将分类不当的重新归类，删除了不在本届规定的评选期中的作品
，以及本届专家评审委员会主席韩松及其他应避嫌成员的作品。正式推荐名单拟定后，
由董仁威... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 25 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 26 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 肥肠两吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 00:18:53 2010, 美东)
说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当然又要显摆她的肥肠汤，没
想到老公爱的不得了。说他最爱吃肥肠了。我妈顿时对老公印象大好，从此一发不可收拾，
觉得口味合性格合。对老公的喜爱远远大于对我的喜爱。唉，真... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 28 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖 |
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J********6
发帖数: 100 | 29 炒
尖椒磨菇炒牛肉
肉片炒青菜
炒3丝
肉丝洋葱丝炒鸡蛋
荷兰豆红箩卜炒鲜鱿
虾仁炒蛋
圆椒磨菇炒鸡柳
辣椒肉末雪菜毛豆
麻婆豆腐
蒸
冬菇木耳蒸鸡
元贝蒸鸡蛋
姜葱蒸鱼
荷塘冲菜蒸牛肉饼
咸蛋蒸肉饼
蒜茸椒丝蒸排骨
燜
土豆燜鸡或牛肉
子姜燜鸭
姜葱腐竹燜鱼块
黑椒洋葱燜牛仔骨
花生黄豆燜猪蹄 |
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m******m
发帖数: 11847 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 肥肠两吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 00:18:53 2010, 美东)
说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当然又要显摆她的肥肠汤，没
想到老公爱的不得了。说他最爱吃肥肠了。我妈顿时对老公印象大好，从此一发不可收拾，
觉得口味合性格合。对老公的喜爱远远大于对我的喜爱。唉，真... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
mushroom (海咸河淡 鳞潜羽翔) 于 (Mon Oct 18 12:03:25 2010, 美东) 提到:
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 肥肠两吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 00:18:53 2010, 美东)
说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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l*****8
发帖数: 202 | 33 养在深闺人不识 而今赴美天下知
----------湖南江永女书赴美展出的全程记录
2012年四月期间，由永州市刘尤碧副市长、湖南省文化厅工会主席刘俭旺先生、率领的
湖南女书代表团一行10人在纽约参加联合国中文日宣展，进行了一系列访问活动，圆满
成功，访问中，得到了纽约旅美湖南同乡会乡亲们热烈的欢迎和热情的接待，这次活动
，旅美湖南同乡会的乡亲们本着为湖南走向世界，为世界了解湖南，从头至尾，真诚服
务，尽心尽力做了许多事情。为此，本文特记述之。
(一)永州儿郎立头功
江永女书能参加联合国中文日宣展，不得不提及美籍华人唐春林先生。全部活动牵线搭
桥的就是是唐春林，他是湖南永州市人。他于清华大学研究生毕业留校任教，考取了联
合国公务员，现已在纽约联合国总部工作。他人不高，个头不大，一副近视眼镜架在鼻
梁上，显得有几分书生气息；加上说话讲究还略带儒声，又显得有几分文雅、几分才气。
说起由来，这次江永女书赴美，是他2011年回国时，看到了江永奇异的江永女书文字，
心里十分惊奇，顿生想法。立即计划到联合国参... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 34 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 35 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖 |
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b*****u
发帖数: 289 | 36 看见老大鸟低头沉思 坐在旁边的包打听 来打圆场了 包打听也师出名门 年轻时东
洋混过 现在虽是窑工 但是 会社交 信息灵 就是小气点 老大鸟的工地和她挨着
所以挺熟 包打听说 老大鸟啊 你别急 我认识谢窑主 我给你说说 你可以去他那里
拜山头 然后在图长远 老大鸟点头 这时扒皮搭腔了 跟我干吧 你两个儿 将来学费
付不起 退休金你不够 我现在虽然不挣钱 等我上市一夜百万 晚上回到家 大鸟脸儿
子大声宣布 他得了仲永奖 全学校才七个人 暑假可以到公爵大学堂领奖 老大鸟摸
着干瘪的荷包 不敢作声
谈到学习得奖 老大鸟从来没得过 小学练习作文 第一篇难忘的一天 老师先念范文
于是全班q99%的学生写了郊游检手表交给警察叔叔 老大鸟写了别的 结果老师说走
题了 老大鸟爱文学 可是在那个学好数理化走遍天下都不怕的年代 老大鸟背唾弃了
老大鸟学着用黄金分割比例坐纸钱包 用收音机配件做扩音器 用罐头瓶做氢气发生
器 可惜 这些考试都不考 面对密密麻麻的计算题 填空题 老大鸟汗流浃背 每年期
末 老大鸟羡慕的看着学霸们登台领奖 就如同今天看同事们升窑主一般流口水 少小
的老大鸟学会了反思 自己是犯了路... 阅读全帖 |
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b*****u
发帖数: 289 | 37 看见老大鸟低头沉思 坐在旁边的包打听 来打圆场了 包打听也师出名门 年轻时东
洋混过 现在虽是窑工 但是 会社交 信息灵 就是小气点 老大鸟的工地和她挨着
所以挺熟 包打听说 老大鸟啊 你别急 我认识谢窑主 我给你说说 你可以去他那里
拜山头 然后在图长远 老大鸟点头 这时扒皮搭腔了 跟我干吧 你两个儿 将来学费
付不起 退休金你不够 我现在虽然不挣钱 等我上市一夜百万 晚上回到家 大鸟脸儿
子大声宣布 他得了仲永奖 全学校才七个人 暑假可以到公爵大学堂领奖 老大鸟摸
着干瘪的荷包 不敢作声
谈到学习得奖 老大鸟从来没得过 小学练习作文 第一篇难忘的一天 老师先念范文
于是全班q99%的学生写了郊游检手表交给警察叔叔 老大鸟写了别的 结果老师说走
题了 老大鸟爱文学 可是在那个学好数理化走遍天下都不怕的年代 老大鸟背唾弃了
老大鸟学着用黄金分割比例坐纸钱包 用收音机配件做扩音器 用罐头瓶做氢气发生
器 可惜 这些考试都不考 面对密密麻麻的计算题 填空题 老大鸟汗流浃背 每年期
末 老大鸟羡慕的看着学霸们登台领奖 就如同今天看同事们升窑主一般流口水 少小
的老大鸟学会了反思 自己是犯了路... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 38 漫长的湿疹斗争终于只剩下尾声了。孩子身体慢慢好起来要感谢五石，孩子湿疹突然好
起来要感谢她爸，他对这个家的爱，终于让他跳到和妈妈同一个战壕里，真心同意不给
孩子吃奶制品猪肉和鸡蛋了。把我觉得过敏的食物都禁掉了，湿疹一个月就好了。回想
过去３年的日日夜夜，近千次宝宝抓痒到出血的情景，真是不堪回首啊。近千个不眠和
担忧的夜晚都过去了，我的心情很平静。
我们１岁３岁做过２次过敏测试，对什么都不过敏，这也是爸爸认为所以什么都可以吃
的原因。我们的皮肤已经不干了这就是为什么我说还是要把身体调理好。吸收好了，身
体水份自然足了。嘴唇水当当的。我们现在是额顶出汗。达到普通健康娃的标准了。
在孩子不生病状态好的时候运动也是非常好的，比较advanced。3岁多的娃可以不用保
护独立爬蜘蛛网和攀岩。据阿姨说，体操课是表现最好的一个小宝宝。这算我们从湿疹
这个逆境中努力出来的一个好的副产品吧。
晒晒我们的食谱吧：希望能给大家一些做宝宝饭的idea
主食：红薯，南瓜，米饭，面食，通心粉（我家素的基本都可以）面食最推荐的是肉卷
和糖三角我家宝宝虽然牛肉不过敏，但是她不吃牛肉，我们是做成肉卷给她吃的，面粉
会把... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 39 晒晒我们的食谱吧：希望能给大家一些做宝宝饭的idea我个人觉得我家娃的营养不会差
的。
主食：红薯，南瓜，米饭，面食，通心粉（我家素的基本都可以）面食最推荐的是肉卷
和糖三角我家宝宝虽然牛肉不过敏，但是她不吃牛肉，我们是做成肉卷给她吃的，面粉
会把肉的油吸掉一些，而且肉卷香好消化。她不吃饺子和包子里的那大驼肉，只吃皮，
所以碰上不爱吃肉的宝宝，肉卷是个好办法。
肉类：鸡肉，牛肉（去掉肥的），火鸡肉，鹌鹑，鸽子，少量的鱼虾和瘦猪肉
因为我们是体寒的宝宝，所以热性的肉都可以，特别是烤乳鸽吃了以后跑得飞快
蔬菜：除了茄子黄瓜都可以，我列几个我建议大家给宝宝吃的蔬菜
春天：莴笋尖，豆芽，大蒜苗，嫩西葫芦（超甜的孩子最爱）芥菜条，甜豆，台湾白菜，
夏天：长豇豆，四季豆，各种青菜
秋天：当季节的蔬菜，芦笋，蒜黄
冬天：甜菜，洋蓟，胡萝卜，青椒，土豆，洋葱，大白菜
白萝卜（通人体一切水道）五石建议多给我宝宝吃。
这里推荐下wholefoods的青椒很有青椒味，孩子也爱吃。很多娃包括我家的爱吃菜花和
西兰花，这些十字花科的菜不好消化，建议少吃。
另外，葱姜蒜白洋葱这些热性去湿芳香去湿的调料一定要放，我... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 332 | 40 【 以下文字转载自 PKU 讨论区 】
发信人: fenge (大风), 信区: PKU
标 题: 北京大学国家发展研究院将招聘30人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 12:00:16 2008)
北京大学国家发展研究院起航
《财经》记者 姜海燕 [10-26 16:31]
10月25日，北京大学国家发展研究院（National School of Development）正式揭幕成
立
研究在国家发展当中面临的重大问题，研究以人民为本位的国家发展
【《财经网》专稿/记者 姜海燕】10月25日傍晚，在落日余晖映照下的北京大学朗
润园，北京大学国家发展研究院（National School of Development）正式揭幕成立。
国家发展研究院作为北京大学的二级实体机构，原来的二级单位-中国经济研究中
心（CCER）作为研究院的子机构存在。国家发展研究院将联合多个学科力量，形成综合
性研究平台，致力于探讨国家发展问题。
在国家发展研究院成立揭幕仪式上，北京大学任命CCER主任周其仁为国家发展研究
院院长，巫和懋为常务副院长，姚洋、胡大元、卢峰为副院长。 |
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k********k
发帖数: 5617 | 41 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 42 ■ 最佳原住民语专辑奖
舒米恩《Suming舒米恩首张个人创作专辑》／弯的音乐有限公司
年轻人
http://www.youtube.com/watch?v=kX6RWEoaR3M
铃铛
http://www.youtube.com/watch?v=zVQrB_AqZX0
这个人之前也没听说过，搜了一下，还是幕后制作人出身的说。阿美族。小伙很可耐的
说。
来自百度：
专辑介绍
舒米恩(Suming)，阿美族的年轻鬼才，参加过无数的音乐创作比赛，为流行歌手温
岚、齐秦～写歌的词曲创作人，也曾是传统竹编的工艺师、剧场上的舞者、开过画展的
素人画家，最后却以黑马姿态，在获得金马奖最佳新人而展露头角，但他也没有因此忘
记自己的初衷，回到部落，继续从事关怀部落青少年的文化教育工作，也许因为这样，
Suming的创作，有种特殊的气味，来自山野却能绽放在都会，丰富的生活经验是他创作
的巨大能量，足以能够跨越语言、穿越时空，在歌唱和谈吐之间，找到你内心的那份喜
悦与感动。
这世界上的语言万万种，每种语言都像是一种旋律，而原住民的语言就像是首特别
的旋律，不只是朴质的原始风貌，创作则巧妙呈现跨越时间的现... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 43 汪洋看望重庆团，为何薄书记不露面？
姜维平
一年一度的人代会，都会在北京上演一些漂亮节目，3月4日，中共中央政治局委员、广
东省委书记汪洋又成了新闻人物，他来到重庆代表团驻地，看望了参加十一届全国人大
四次会议的重庆代表，与大家畅谈重庆发展，共话“渝粤友谊”。而大名鼎鼎的薄熙来
呢，则面也不露，不知友情在何方。有人说是工作忙，我看他是另有苦衷。这件事透露
的中南海高层的信息是：十八大之前内斗加剧，伴着茉莉花香，中共该有好果子吃。
新华社的报道是这样描写的：“汪书记好，汪书记好！”汪洋刚到重庆代表团驻地，代
表们就涌出房间，围拢在一起，亲热地和“老书记”打招呼。汪洋和代表们一一握手，
问候老同事、老朋友们的工作近况，祝福代表们阖家幸福，工作顺利。 看来，和去年
的3月5日一样，汪洋还是恋旧情，又重复昨天的故事，见到了以前的老朋友，只可惜两
个人没了影，一个是忠心耿耿的老部下，原司法局长文强，一个是继任他职位的同僚薄
熙来，前者被后者极大地渲染了贪腐数额和情节，十一个月就坐着火箭下地狱去了；后
者用前者当筹码摆平了胡锦涛与贺国强，既换得了一时的平安，又骗取了老百姓渴望反
腐倡廉的美名，故... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: haruhashi (春橋), 信区: Military
标 题: 朝鲜人民军越南人民军进京勤王
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 10:13:54 2016, 美东)
人大会议后，党内走资派见大势已去，发动反革命政变，李英语政治局会议的时候，突
然掏出ＣＩＡ赠送的ppk小手枪，啪啪啪，胖子倒在血婆中．英语哈哈大笑，fuck the
mother fucker, fat ass你也有今天啊．
格格受此刺激，转变成了毛派，把自己的哈拉子佛学院文凭，米国绿卡，撕了个粉碎．
逃亡海外和瓜瓜一起举义旗，发动清算怀仁堂政变和恢复１９７６年宪法的护法战争．
朝鲜人民军越南人民军响应，南北对进，进京勤王，兵锋逼近帝都．
姐fun军的38鸡团军，42鸡团军，坦克第６师团望风而逃，２７军起义，人民军＂金策
＂近卫第１坦克师团突入秦城，解放了书记，＂姜卫＂近卫第２机械化师团突入西山地
下指挥所，活捉了李英语．英语扔掉ppk小手枪，举手高喊，董头俗头，卖奶(l)妇，马
特死(don't shoot, my life matt... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: haruhashi (春橋), 信区: Military
标 题: 朝鲜纪念主席去世４０周年放核弹
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 16:57:57 2016, 美东)
这个timing含有深意。
越南党和军队高级干部拜先主席纪念堂，也是给先脓党打脸。
干脆再直接点，越南人民军和朝鲜人民军南北对进，进京勤王，解放书记，恢复工农专
政的人民共和国
标 题: 怀仁堂政变４０周年朝鲜和越南人民军进京勤王
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:51:18 2016, 美东)
先主席去世４０周年的纪念大会上，习主席发表了措辞强硬的讲话。党内走资派见大势
已去，发动反革命政变，李英语政治局会议的时候，突然掏出ＣＩＡ赠送的ppk小手枪
，啪啪啪，胖子倒在血婆中．英语哈哈大笑，fuck the mother fucker, fat ass你也
有今天啊．
格格受此刺激，转变成了毛派，把自己的哈拉子佛学院文凭，米国绿卡，撕了个粉碎．
逃亡海外和瓜瓜一起举义旗，发动清算怀仁堂政变和恢复１９７６年宪法... 阅读全帖 |
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h*******i
发帖数: 4386 | 46 人大会议后，党内走资派见大势已去，发动反革命政变，李英语政治局会议的时候，突
然掏出ＣＩＡ赠送的ppk小手枪，啪啪啪，胖子倒在血婆中．英语哈哈大笑，fuck the
mother fucker, fat ass你也有今天啊．
格格受此刺激，转变成了毛派，把自己的哈拉子佛学院文凭，米国绿卡，撕了个粉碎．
逃亡海外和瓜瓜一起举义旗，发动清算怀仁堂政变和恢复１９７６年宪法的护法战争．
朝鲜人民军越南人民军响应，南北对进，进京勤王，兵锋逼近帝都．
姐fun军的38鸡团军，42鸡团军，坦克第６师团望风而逃，２７军起义，人民军＂金策
＂近卫第１坦克师团突入秦城，解放了书记，＂姜卫＂近卫第２机械化师团突入西山地
下指挥所，活捉了李英语．英语扔掉ppk小手枪，举手高喊，董头俗头，卖奶(l)妇，马
特死(don't shoot, my life matters.).
瓜瓜作为人民军坦克兵上尉连长，在战斗中受了轻伤，头上缠着绷带，和格格宣布结为
革命夫妻．恢复１９７６年宪法，毛派全面掌权．
Rev 1.1:
近卫军突入秦城，ＣＩＡ的潜伏特务见大势已去，残忍的杀害了书记．
朝鲜劳动党金总书记代为执行中共总... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 汉服是中国历史上的主要服饰，唐代时还流行过胡服，满清时又有了旗装。中西服饰区
别很大：西方服饰发展突出人体形态，中国服饰历史主要是遮盖人体形态的。今天已经
没几个人还习惯穿汉服了，胡服西化变成了马甲，旗装西化改成了旗袍。虽然民国时期
也抵制过一阵子暴露身体的装束，后来就越穿越少了，当今现代中国的服饰几乎是全盘
西化。
上下几千年，吃穿不分家。中国有很多食材也是外来的，诸如核桃，葡萄，黄瓜，茄子
，葱姜蒜，这些是西汉时期传进中国的。苹果是三国时期传进来的，菠菜是唐朝时传进
来的。西瓜这个名称的出现是在南宋。明朝的时候，中国开始大量引进外来食物：玉米
，马铃薯，花生，向日葵，番茄，还有今天中餐离不开的重要食材—辣椒。今天很多中
国人离不开的食材都是外来的。
对于这些外来食品，不知道当初古人是否抵制过一阵子？现代中国在吃的东西上抵制过
肯德基，却从来没有抵制过天天吃的各类有害食品。西方并没有抵制过中餐，结果很多
中国人在西方都成了西方的厨子。
中国人的发型也是逐渐全面西化的，男子从长发披肩，到脑后一根辫子，再到今天的杀
马特。其中留辫子和剪辫子都有人抵制。中国历史上最缺德的抵制就是抵制满清的... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 48 2011年是换届之年，河北、安徽、广东、海南、甘肃等十省区更换了13名党政“一把手
”。“年轻化”、“高学历”、“巧转型”在这一轮的省级领导换届中体现得淋漓尽致
，引起了社会各界的广泛关注。换届以来，更多的“60后”跻身副省级、地级市党政“
一把手”之位，同时“70后”开始崭露头角。
“70后”露“尖尖角”
去年8月30日，41岁的周红波出任广西南宁市代市长，成为目前全国省会(首府)城
市唯一的“70后”市长。
三个多月后，40岁的刘道刚出任天津市河东区代区长，成为了天津市最年轻的区长
。这位南开大学历史学博士，此前任共青团天津市委书记。但刘道刚的这一记录仅仅保
持了三天。去年12月16日，39岁的孙爱军出任山东省菏泽市代市长。这位在清华大学度
过了11载光阴，拥有工科与商科双料背景的博士完成了从地方共青团干部到地级市一把
手的华丽转身。与此同时，他成为了山东省最年轻的地级市市长。
“高知化”成趋势
除了官员队伍年轻化以外，在2011年的人事任免中，高学历者众多。官员具有硕士
、博士学历已非常普遍。除“洋博士”佛山市代市长刘悦伦和山东枣庄市委书记陈伟外
，山西省副省长任润厚、调任商务部... 阅读全帖 |
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a*******d
发帖数: 7538 | 49 《财经》记者 李其谚 左林 贺涛 刘琦琳 许竞 由曦 王晓璐
“大部制”开闸
即将在中共十八届二中全会上提交中央讨论的新“大部制”改革方案，包括民政
部扩大社会管理等方面的权责；食品安全监管部门整合，成立专门的市场秩序监管部
门；国家海洋局扩权，强化海洋综合管理权限；铁道部与交通运输部有望整合；而此
前广为流传的“大能源”、“大文化”、“大金融”等部门的改革，暂未列入改革重
点。
自2008年启动至今的上轮“大部制”改革，重点不在整合归并、加减计算，难点
始终在于打破政府部门自身利益倾向，转变政府职能。改革开放30多年来，已经到了
必须面对和解决实质性、深层次问题的时刻，因此，各界高度寄望新一轮“大部制”
改革中重新设立类似国家体改委的实体性改革协调机构，超越部门利益，系统性、整
体性地推动经济体制改革。令人遗憾的是，“新体改委”未列入此轮改革的方案。
相较于上一轮“大部制”改革大刀阔斧地跨部门整合，本轮改革重在局部“手术
”，这体现了十八大报告中“稳步推进大部门制改革”的总体原则，也显示改革仍掣
肘于垄断利益、部门利益纠葛，未来任务依然艰巨。
——编者
闻楼梯响，终见人下来。
经历了... 阅读全帖 |
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g******o
发帖数: 4042 | 50 澳两次发现与MH370黑匣子相符脉冲信号
2014年04月08日02:39 新京报 我有话说 收藏本文
中国发现脉冲信号位置示意图中国发现脉冲信号位置示意图
新京报讯 (记者 范春旭)昨日，澳大利亚搜寻马航MH370航班联合协调中心总协调
人休斯敦表示，澳大利亚防卫舰“海洋之盾”号分别探测到2次水下信号，与失联航班
的飞行记录仪和驾驶舱语音记录器的信号都一致。
澳船留守等待核实
休斯敦介绍说，“海洋之盾”号探测到水下信号的位置在划定的搜寻区域北侧，1
次持续2小时20分钟，1次持续13分钟。马来西亚政府昨日晚间再次举行发布会，确认澳
“海洋之盾”号监测到两次水下脉冲信号，并表示中国“海巡01”号和澳“海洋之盾”
号搜寻的区域，都考虑了失联客机与卫星“六次握手”信息。
休斯敦表示，“海洋之盾”号发现信号的重要性在于，与失联航班的飞行记录仪和
驾驶舱语音记录器的信号都一致。休斯敦用“令人鼓舞”、“最好的线索”来评价“海
洋之盾”号的最新发现。
休斯敦还表示，两次接收到疑似失联航班信号后，尚未能再次收到信号，因此“海
洋之盾”号仍停留在原位置，等待拖拽式探测仪继续接收信号。休斯敦介绍，如此... 阅读全帖 |
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