y*****2
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标 题: Re: 周明星教授和大一女生交易过后的情仇
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 10 02:19:48 2010, 美东)
17、2009年8月5号 中午到达天津 下午我去了他办公室，当时他的研究生一个学姐
在，他从新疆带的提子给我们吃。晚上，他的中职硕士王老师请客。地点是在荣华食府
。晚上，学姐要送他回家，他说不用，让学姐下车回宿舍，就拉着我去夏日荷花开房间
。晚上，他给了我一条从新疆带回来的围巾，我很喜欢。
18、2009年8月 10—23号 这期间，我去了周××老家湖北荆门。刚开始，他让一
个蒋处长接待。晚上请我去吃锅场鸡。第二天中午，是张××带我出去吃，还有一些人
，他们谈事情，我只负责吃饭。晚上，就只有张××一个人，带我吃的饭。第三天，我
去了三峡，傍晚回来，周××也回来了，有人请他吃饭。同时还有广州市陈主任，对面
学校的一个院长，张××。还有别人。吃晚饭就在他们那里最好的酒店荆门国际酒店入
住。第四天，我们，还有周××的小儿子去漳... 阅读全帖 |
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wh
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发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的性淫，更是社会各层
面的过度，即excess）；不过他们未必比我们更浪费，因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食，富人吃剩... 阅读全帖 |
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x*****i
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标 题: 鲁迅谈读书
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 9 12:42:47 2015, 美东)
读书杂谈
——七月十六日在广州知用中学讲
因为知用中学的先生们希望我来演讲一回，所以今天到这里和诸君相见。不过我也
没有什么东西可讲。忽而想到学校是读书的所在，就随便谈谈读书。是我个人的意见，
姑且供诸君的参考，其实也算不得什么演讲。
说到读书，似乎是很明白的事，只要拿书来读就是了，但是并不这样简单。至少，
就有两种：一是职业的读书，一是嗜好的读书。所谓职业的读书者，譬如学生因为升学
，教员因为要讲功课，不翻翻书，就有些危险的就是。我想在坐的诸君之中一定有些这
样的经验，有的不喜欢算学，有的不喜欢博物，然而不得不学，否则，不能毕业，不能
升学，和将来的生计便有妨碍了。我自己也这样，因为做教员，有时即非看不喜欢看的
书不可，要不这样，怕不久便会于饭碗有妨。我们习惯了，一说起读书，就觉得是高尚
的事情，其实这样的读书，和木匠的磨斧头，裁缝的理针线并... 阅读全帖 |
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b**********s
发帖数: 9531 | 4 前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章，后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍，算是中国饮食文化的渊源巴。
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发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨 今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的性淫，更是社会各层
面的过度，即excess）；不过他们未必比我们更浪费，因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食，富人吃剩的食物尽可供给佣人、佣人家属及穷人。农民吃得比富人更健康，吃更多
蔬菜和谷物。从17、18世纪后法国带头改革，放弃奢华，返璞归真。直到现在欧美烹调
主流仍延续简朴风格，突出主要食材的原味，而不像中世纪那样花哨地加个十七八种香
料。
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x*****i
发帖数: 1329 | 6 来自主题: LeisureTime版 - 鲁迅谈读书 读书杂谈
鲁迅
——七月十六日在广州知用中学讲
因为知用中学的先生们希望我来演讲一回，所以今天到这里和诸君相见。不过我也
没有什么东西可讲。忽而想到学校是读书的所在，就随便谈谈读书。是我个人的意见，
姑且供诸君的参考，其实也算不得什么演讲。
说到读书，似乎是很明白的事，只要拿书来读就是了，但是并不这样简单。至少，
就有两种：一是职业的读书，一是嗜好的读书。所谓职业的读书者，譬如学生因为升学
，教员因为要讲功课，不翻翻书，就有些危险的就是。我想在坐的诸君之中一定有些这
样的经验，有的不喜欢算学，有的不喜欢博物，然而不得不学，否则，不能毕业，不能
升学，和将来的生计便有妨碍了。我自己也这样，因为做教员，有时即非看不喜欢看的
书不可，要不这样，怕不久便会于饭碗有妨。我们习惯了，一说起读书，就觉得是高尚
的事情，其实这样的读书，和木匠的磨斧头，裁缝的理针线并没有什么分别，并不见得
高尚，有时还很苦痛，很可怜。你爱做的事，偏不给你做，你不爱做的，倒非做不可。
这是由于职业和嗜好不能合一而来的。倘能够大家去做爱做的事，而仍然各有饭吃，那
是多么幸福。但现在的社会上还做不到，所以读书的人们的最大部分... 阅读全帖 |
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n*****5
发帖数: 27 | 7 2001年（上）
岁月如飞刀，没想到转眼已到了2008年，距离98年入校，这已经是第10个年头了。10年
光阴，时光匆匆流过，可大学里发生的那些人和事仿佛还发生在昨天。每逢新生入学的
时候，西门口就会挂上一个大红横幅，上书：今日你以西大为荣，明日西大以你为荣。
那个时候我们觉得这个有点好笑，以至于互相调侃，又编了个截然不同口号。10年过去
了，西大当然不会以我为荣。我们，是否以西大为荣？这个好像也不是很清楚，因为说
起西大，外省的人了解的还真是不多。不过，西大人的确是将伴随我们终身。在校的时
候，我们曾无数次嘲笑和抱怨西大的条件，效率低下的行政机构，严厉得辅导员，各种
规章制度，觉得西大这也破，那也破，毫无是处。不曾想，离开以后，才发现，我们的
心其实早已驻留在西大这一方小园子中。
我依然能清晰地记得98年那个炎热的夏天，我拖着行李站在西大西门的情形。往事仍然
历历在目，当年意气风发的同学们啊，现在早已各奔东西了。他们在那里呀？他们都老
了吧…
2001年是我大三的下学期了，是我在西大这个小小的园子的第3个年头。就连宿舍的大
锁因为常被我们用来砸钉子，也已经是满目疮痍。
因为是大学3年... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 胭脂虎”、“河东吼”足以证明宋朝妇女的强势，这与当时的社会背景是离不开的。宋
朝与其他朝代最大的不同在于其人性意识的觉醒，突出表现为两类人的地位空前高涨：
一是文人，二是女人。宋朝女人有傍身技艺，有属于自己的一份职业。她们用聪明才干
和勤劳实现梦想，眷顾家庭，赢得了地位。
女艺人身价赛黄金：宋朝富裕，皇家有资本显示派头，逢年过节喜庆祝寿，都热衷
于请戏班子热闹一番。在皇家表演的乐队中，全是年方二八的美眉，她们经过时，必引
起轰动。小鲜肉们兴奋莫名地吹起口哨，争先献花献水果，端着酒杯频频秋波放电。百
姓追星一点不亚于现代，场面异常疯狂。
从宋朝京城的“御前应制”看，皇家召集最多的就是女艺人。那些热闹非常的活动
如小唱、嘌唱、叫果子（以上是宋代流行的歌唱艺术）、杂剧、傀儡表演等都由女艺人
领衔担纲。
这些女艺人可不是金玉其外只会撒娇发嗲的花瓶，她们个个有真本事，演奏乐器、
舞枪弄棍、填词作赋，无一不精，还能当众表演骑驴击球、下棋、演说历史、打鼓击乐
、射击、杂剧、作词开赋，是名副其实的百样技艺集于一身的表演家。《四朝闻见录》
有记载说：慈圣太后未进宫时，经常玩一种掷钱游戏，她掷出的铜钱可在... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 9 薛录事鱼服证仙
话说唐肃宗乾元年间，有个官人姓薛，名伟，吴县人氏，曾中天宝末年进士。初任扶风
县尉，名声颇著，升为蜀中青城县主簿。夫人顾氏，乃是吴县第一个大族，不惟容止端
丽，兼且性格柔婉。夫妻相得，爱敬如宾。不觉在任又经三年，大尹升迁去了。上司知
其廉能，即委他署摄县印。那青城县本在穷山深谷之中，田地硗脊，历年岁歉民贫，盗
贼生发。自薛少府署印，立起保甲之法，凡有盗贼，协力缉捕。又设立义学，教育人材
。又开义仓，赈济孤寡。每至春间，亲往各乡，课农布种。又把好言劝谕，教他本分为
人。因此处处田禾大熟，盗贼尽化为良民。治得县中真个夜不闭户，路不拾遗。百姓戴
恩怀德，编成歌谣，称颂其美。歌云：
秋至而收，春至而耘。吏不催租，夜不闭门。
百姓乐业，立学兴文。教养兼遂，薛公之恩。
自今孩童，愿以名存。将何字之？薛儿薛孙。
那薛少府不但谦谨仁慈，爱民如子，就是待那同僚，却也谦恭虚己，百凡从厚。原
来这县中有一个县丞，一个主簿，两个县尉。那县丞姓邹名滂，也是进士出身，与薛少
府恰是同年好友。两个县尉，一个姓雷名济，一个姓裴名宽。这三位官人为官也都清正
，因此臭味相投... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 10 王力诗词格律
第一章 关于诗词格律的一些概念
第一节 韵
韵是诗词格律的基本要素之一。诗人在诗词中用韵，叫做押韵。从《诗经》到后代
的诗词，差不多没有不押韵的。民歌也没有不押韵的。在北方戏曲中，韵又叫辙 。押
韵叫合辙。
一首诗有没有韵，是一般人都觉察得出来的。至于要说明甚么是韵，那却不太简单
。但是。今天我们有了汉语拚音字母，对于韵的概念还是容易说明的。
诗词中所谓韵，大致等于汉语拚音中所谓韵母。大家知道，一个汉字用拚音字母拚
起来，一般都有声母，有韵母。例如“公”字拚成gōng，其中g是声母，ōng是韵母。
声母总是在前面的，韵母总是在后面的。我们再看“东”dōng，“同”tóng，“隆”
lóng，“宗”zōn g，“聪”cōng等，它们的韵母都是ong，所以它们是同韵字。
凡是同韵的字都可以押韵。所谓押韵，就是把同韵的两个或更多的字放在同一位置
上。一般总是把韵放在句尾，所以又叫“韵脚”。试看下面的一个例子：
书湖阴先生壁 ／[宋]王安石
茅檐常扫凈无苔（tái），
花木成蹊手自栽（zāi）
一水护田将绿遶，
两山排闼送青来（l... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 11 黑扎营无影野鬼 第十九章 荣子豪房门紧锁 史可染绘出草
荣老太太在前面引路，李云帆等人跟在后面。
出南厅门，别有洞天，一条走廊出现在眼前，走廊的上面和两边挂满了紫藤，虽然
紫藤上光溜溜的，但因为藤条很密，所以挡住了一些太阳光。走廊的两边是花园，花园
两边靠院墙的地方是厢房。
走廊的尽头应该是主人的卧室，间是一个五米左右的过道，过道两边是厢房，每边
各有两个门。
李云帆和陈皓第一眼就看到一个门上挂着一把铜锁。位置在同志们的左前方。其它
三个门上都没有锁。
荣老太太在左手第一扇门跟前站住了：“你们等一下，我拿把钥匙。”
借荣老太太进房间拿钥匙的机会，李云帆对四个卧室的方位进行了一次确认：荣老
太太的房间和荣老大的房间相对。荣老太太房间的西边是荣豪的房间，荣豪房间的对门
是荣杰的房间。
正说着，右手房间的门开了，荣老大从房间里面走了出来，干咳了几声，他披着一
件棉袄，脚上拖着一双棉鞋。
眼前的荣老大和四年前相比，消瘦、苍老了许多。
“房书记，啥时候来的？”
“我们已经在前面坐一会了。”
“海棠怎么也不叫我... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 2 | 13 第百零六折天仗风甫，八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝，风篁猝不及防，厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵，于掌力
及体的瞬间身子一挪，生生卸去三成劲力，然而毕竟是亡羊补牢，仍被轰得倒飞出去，
仰天喷出鲜血。
“风兄！”
耿照正欲动作，一股微妙悚栗掠过背脊，本能擎出“藏锋”；激越的龙吟声乍现倏
隐，刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前，矮小的黑衣男子急停顿止，发鬌逆风激扬，乌缎
般“泼喇！”摊上刀锋，抚刃皆断，寂然无声。
约莫同时，韩雪色抄住旋落的寻真刀，遥指风篁，虽未回头，声音却是出奇地平静
。“耿兄弟，本座无意伤人，实不得已而为。请你把刀放下，你我之间，没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃，也无撕破脸的决绝，非喜非怒，自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩，突然意识到这名身穿单衣的高大男子，的的确确是指剑奇宫的主人
，是龙庭山群龙之首，外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时，韩雪色也没像现在这样，周身散发着难以言喻的沈静威压，恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙，光是伫立不动，便使人不禁仰望，未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单！”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 14 宋人罗大经《鹤林玉露》丙编卷之六载:
“有士大夫于京师买一妾，自言是蔡太师府包子厨中人。一日，令其作包子，辞以不能
。诘之曰:‘既是包子厨中人，何为不能作包子？’对曰:‘妾乃包子厨中缕葱丝者也。
’”
这个蔡太师，就是北宋末期的大臣蔡京。
我们在《水浒传》、在《金瓶梅》、在《大宋宣和遗事》这三部古典白话小说里，都读
到了他。一般来讲，历史人物都在史籍中存在着，而他却进入口述文学的话本范畴，被
说话人予以演义，说明这个人物值得关注。
这个曾经拥有天大的权力，曾经贪下天大的财产，曾经陪着那个混账帝王宋徽宗，将北
宋王朝玩到亡国的，坏得不能再坏的败类，最后的下场，却是谁也无法想象 得到，竟
活活地被饿死了。这样的一个离奇情节，着实匪夷所思。与罗大经这则随笔所述及的，
其侈糜豪富，其穷奢极欲，其享尽荣华富贵的一生，反差之强烈，对 比之悬殊，令人
咋舌。
这真让人不得不信世间确有“因果报应”这一说了。
如果厨娘所言为实，可想而知， 太师府的厨房里，有缕葱丝者，那也必有剥蒜头者，
择韭菜者，切生姜者的各色人等，是毫无疑问的了。连料理佐料这般粗活，都如此专业
化分工，以此类推，红案 白案，酒水小吃，... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: WaterWorld
标 题: 瓷器村有一家饭店zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 20:30:54 2011, 美东)
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 8月22日，凤凰卫视《美女私房菜》女主播沈星被传在九龙塘又一村香闺款待男性友人，拒绝另一内地富商友人登门探访，遭后者强闯入室并造成手脚受伤。旋即，这位“中国第一美女主持人”的私生活见诸媒体头条，引发坊间无数猜疑。
沈星生活照
9月1日报道 美女、当红女主播、内地富商强闯香闺……当这些香艳的字眼相遇，无疑是一盘爆点十足、吸引眼球的“私房菜”。8月22日，凤凰卫视《美女私房菜》女主播沈星被传在九龙塘又一村香闺款待男性友人，拒绝另一内地富商友人登门探访，遭后者强闯入室并造成手脚受伤。旋即，这位“中国第一美女主持人”的私生活见诸媒体头条，引发坊间无数猜疑。
沈星在珠海成长，高中时就读珠海三中，她从华中师大中文系毕业后，没有选择做老师，而是“改行”到珠海电视台工作。南都记者顺着沈星成年后在珠海的这段生活和工作轨迹走访，试图端出美女私房菜后鲜为人知的食材。
收入
如今身家半亿当年乘公交上下班
1998年时，沈星电视台的工资并不高，记者的月收入为3000余元，是否有额外收入就看个人了。沈星也不例外……和很多普通同事一样，乘公共交通工具上下班。但她家境不错，有时候父亲会开车送她上班。
在内地富商李军强... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 17 7月3日报道 初来乍到，小白们要怎么适应职场圈的生态，教科书上没有教，但电视剧作品里或多或少都有涉猎。恰逢来到每年一度的就业季，信息时报帮你总结一份“职场菜鸟的求生指南”，通过我们平时爱煲的电视剧，来看看职场小白们有哪些错是千万不能犯的。
要点一
不要当无原则的老好人
反面案例：张艺兴《好先生》、乔欣《欢乐颂》
小白们初入职场，学会拒绝别人是一门学问，由于在职场上没有根基和底气，又要展现自己勤快、实诚的一面，小白们难免会对上司或同事的无礼请求来者不拒。这种不惜破坏规矩来当老好人的做法，很容易惹祸上身。《好先生》中的后厨菜鸟小蔡、《欢乐颂》里的外企菜鸟关雎尔（关关），都吃过这样的亏。
张艺兴在《好先生》中饰演的小蔡，就是一枚兢兢业业的职场菜鸟，为了实现有朝一日成为大厨的梦想，心甘情愿在后厨里削土豆，即使被孙红雷饰演的主厨陆远封为“厨房的最底层”，也丝毫不生气。只不过，这位后厨小白太过温顺，对上司的要求从来不会说“不”。一次，经理因服务生人手紧缺为由，让他出餐厅暂代服务生。突然到另一个岗位上工作，小蔡难免出差错，他上错了客人点的红酒，引发了两桌客人的骂战，结果是小蔡挨了江疏影饰演的霸道总裁... 阅读全帖 |
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j*****y
发帖数: 2042 | 18 瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们一直享受着“1分钱吃饱”的优惠价，食堂职工也一直在履行
着“救饥扶饿”的神圣职责。
(二)聪明绝顶的村长
九十年代初，村长说，村委会的平房太寒酸了，要盖一座办公大楼。村干部们异口同声
地表示支持，负责基建的村长小舅子和负责后勤的村长表弟更是热烈欢呼。... 阅读全帖 |
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s*6
发帖数: 3972 | 19 http://www.dxyer.cn/medicaldupeng/2012/03/24/ren-wei-dao-yi-wei
一分钱饭店里的离奇故事
非常通俗易懂的文章！后半段越来越深刻越来越内涵。很少看到有将中国医疗事业的非
正常发展史披露得如此透彻的文章！作为一名已经算是比较关注中国医疗问题的医生，
我看完以后仍然会产生一种“不看不知道”的目瞪口呆感觉。虽然我一直多少知道造成
中国医疗扭曲现状是ZF的问题，但迫于资讯所限，我不知道他居然做得这么过分。
真的想让更多的人看一下这篇文章，了解真相！
作者：凡人医生
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
（一）公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃；... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 20 2016-05-08财经 微信号mycaijing
功能介绍
源于《财经》，广于财经。严谨论述与辛辣点评同台，图文与影音共享。有料也有趣，
有态度也有温度，有品质也有性格。《财经》新媒体，您掌控的财经。
廖新波，原广东省卫生厅厅长。他给我们讲了一个关于村里食堂的故事。这篇文章一个
字儿都没提医疗改革，但耐心看完这个故事，竟然一下子明白为什么中国的医患纠纷如
此严重。太有才了！
转自：医药卫生报
故事开始：
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
一、公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃；食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200保底，多的时候有过3000多，就算平
均2500吧，这部分钱也是不报税的。
所以我的月实际净收入是：$1200+$800+$2500=$4500，年实际净收入是：$4500x12=$
54000
而我实际报的taxable income是：$1000x12=$12000
这样我就能拿到免费的医疗... 阅读全帖 |
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G***s
发帖数: 10030 | 22 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: girlfriend (女朋友), 信区: Automobile
标 题: [合集] 今年餐馆生意不错 税后5万多 退税还退了半辆帕萨特
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 15:56:36 2013, 美东)
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theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200... 阅读全帖 |
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c***m
发帖数: 2630 | 23 “: 我个人觉得中国建筑师一直是有energy consciousness的。市场决定了，南北通透
，大开间小进深，明卫明厨的就是好卖。”
也有缺点。明卫明厨产生的凹角（20层的高层）挺难处理的。很脏。这个“明卫明厨”
限制了很多设计的可能性。 我住的小区也有70年代盖得townhouse，明卫明厨。 80以
后就没有乐。据我观察，中国几乎100%学美国的，从投资到建筑。过几年之后，难包中
国在市中心地区会限制明卫明厨。
中国的地难道比美国的多吗？
“总之我觉得建筑师海归如果是蛋糕的话，lz说的是面粉鸡蛋。必不可少，可也无神新
奇。”
我不觉得有设么新其的方法别人不知道的。就是在工作中怎样做。这就是我为设么对
niceday说起BIG的原因。BIG把Rem的一套简化了。很始和我这个年拧段。
风。
奇。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 卫生厅厅长讲食堂故事，瞬间明白医患关系
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 8 22:35:26 2016, 美东)
2016-05-08财经 微信号mycaijing
功能介绍
源于《财经》，广于财经。严谨论述与辛辣点评同台，图文与影音共享。有料也有趣，
有态度也有温度，有品质也有性格。《财经》新媒体，您掌控的财经。
廖新波，原广东省卫生厅厅长。他给我们讲了一个关于村里食堂的故事。这篇文章一个
字儿都没提医疗改革，但耐心看完这个故事，竟然一下子明白为什么中国的医患纠纷如
此严重。太有才了！
转自：医药卫生报
故事开始：
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
一、公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 25 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: girlfriend (女朋友), 信区: Automobile
标 题: [合集] 今年餐馆生意不错 税后5万多 退税还退了半辆帕萨特
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 15:56:36 2013, 美东)
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theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: WaterWorld
标 题: 瓷器村有一家饭店zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 20:30:54 2011, 美东)
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们... 阅读全帖 |
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j*****y
发帖数: 2042 | 27 瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们一直享受着“1分钱吃饱”的优惠价，食堂职工也一直在履行
着“救饥扶饿”的神圣职责。
(二)聪明绝顶的村长
九十年代初，村长说，村委会的平房太寒酸了，要盖一座办公大楼。村干部们异口同声
地表示支持，负责基建的村长小舅子和负责后勤的村长表弟更是热烈欢呼。... 阅读全帖 |
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g*b
发帖数: 223 | 28 【 以下文字转载自 Law 讨论区 】
发信人: summit02 (summit), 信区: Law
标 题: 紧急求助, 关于博士学习权利！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 11:39:56 2012, 美东)
我是一名化学博士生（欧洲小国一所国立大学），2007年秋季入学（此前我硕士毕业于
欧洲另一所大学）。开始导师是一名华人, 他经常只要求我晚上和周末加班。我工作很
刻苦努力，比实验室的其他成员都努力。2007年圣诞假期（包括12.24和25两天），他
也要求我做实验，却不要求其他成员。我还是老老实实地按他的要求去做。
一年发表了2篇journal文章[ IF 分别为3.8, 2.0， 其中一篇导师把我列为2作，其实
所投的初稿我是一作，此项目的会议摘要（2008年3月）我也是一作。]。会议摘要被接
受后，导师竟然不同意我去参加，同实验室成员都参加了。2008年夏，我导师经常说我
只能硕士毕业，还教唆我去化学学院领取硕士毕业要填写的表格。2008年底我通过学校
的PhD transfer assessment后，导师还经常说我只能硕士毕业。 由于一系列的... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jewelry (珠宝狼), 信区: WaterWorld
标 题: 瓷器村有一家饭店zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 20:30:54 2011, 美东)
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥
扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都交不
起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。反正
这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都穿着
白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食
堂足额补贴，所以村民们... 阅读全帖 |
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n******6
发帖数: 1829 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 卫生厅厅长讲食堂故事，瞬间明白医患关系
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 8 22:35:26 2016, 美东)
2016-05-08财经 微信号mycaijing
功能介绍
源于《财经》，广于财经。严谨论述与辛辣点评同台，图文与影音共享。有料也有趣，
有态度也有温度，有品质也有性格。《财经》新媒体，您掌控的财经。
廖新波，原广东省卫生厅厅长。他给我们讲了一个关于村里食堂的故事。这篇文章一个
字儿都没提医疗改革，但耐心看完这个故事，竟然一下子明白为什么中国的医患纠纷如
此严重。太有才了！
转自：医药卫生报
故事开始：
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
一、公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 31 章三十七 血与纯真 上
昏迷的血鹦鹉被纳亚拖向小酒馆，随意的就象拎着一袋货物而已。
夜更深了，边缘区更加安静，连往常喜欢深夜出动的游荡者都看不到一个。刚才执
法法师团如此声势浩大地莅临，周边几个街区的小巷却全部门窗紧闭，连一条对外窥视
的细缝都没有，在生存的重压下，人们已经完全失去了好奇心。
李察默默跟在纳亚身后，除了脸色有些苍白之外看不出有何异常，但是他藏在袖中
的双手却紧紧握拳，前臂肌肉不断跳动着，一滴滴鲜血慢慢从指缝中渗出。李察的手上
原本有伤，那根铁条没有做过抛光处理，毛刺、甚至脱模遗留下来的砂粒都还附着在表
面，在他握上去的时候就磨破了掌心。本来只是些浅表皮的小伤口，但是李察现在要借
助压迫伤口产生的刺痛，才能勉强抑制住心的狂野脉动。他的内心深处早已翻江倒海，
如若四下无人，他真想大喊大叫、狂踢乱砸，只有这样才能稍稍宣泄一下迟来的极度紧
张。
李察今晚第一次杀人，而且一下就拿走了四条人命，最后那名战士更是被他用手剖
开了腹部，损伤了大部分脏器，然后就在他面前缓慢而痛苦地死去，死时充满恐惧。在
当时生死一线时，李察进入绝对宁静的状态，一切意识和动作都转化为冰冷的数字，从
纳亚处... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 32 章三十七 血与纯真 上
昏迷的血鹦鹉被纳亚拖向小酒馆，随意的就象拎着一袋货物而已。
夜更深了，边缘区更加安静，连往常喜欢深夜出动的游荡者都看不到一个。刚才执
法法师团如此声势浩大地莅临，周边几个街区的小巷却全部门窗紧闭，连一条对外窥视
的细缝都没有，在生存的重压下，人们已经完全失去了好奇心。
李察默默跟在纳亚身后，除了脸色有些苍白之外看不出有何异常，但是他藏在袖中
的双手却紧紧握拳，前臂肌肉不断跳动着，一滴滴鲜血慢慢从指缝中渗出。李察的手上
原本有伤，那根铁条没有做过抛光处理，毛刺、甚至脱模遗留下来的砂粒都还附着在表
面，在他握上去的时候就磨破了掌心。本来只是些浅表皮的小伤口，但是李察现在要借
助压迫伤口产生的刺痛，才能勉强抑制住心的狂野脉动。他的内心深处早已翻江倒海，
如若四下无人，他真想大喊大叫、狂踢乱砸，只有这样才能稍稍宣泄一下迟来的极度紧
张。
李察今晚第一次杀人，而且一下就拿走了四条人命，最后那名战士更是被他用手剖
开了腹部，损伤了大部分脏器，然后就在他面前缓慢而痛苦地死去，死时充满恐惧。在
当时生死一线时，李察进入绝对宁静的状态，一切意识和动作都转化为冰冷的数字，从
纳亚处... 阅读全帖 |
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s*6
发帖数: 3972 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: st6 (maple), 信区: Military
标 题: 一分钱饭店里的离奇故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 24 21:33:55 2012, 美东)
http://www.dxyer.cn/medicaldupeng/2012/03/24/ren-wei-dao-yi-wei
一分钱饭店里的离奇故事
非常通俗易懂的文章！后半段越来越深刻越来越内涵。很少看到有将中国医疗事业的非
正常发展史披露得如此透彻的文章！作为一名已经算是比较关注中国医疗问题的医生，
我看完以后仍然会产生一种“不看不知道”的目瞪口呆感觉。虽然我一直多少知道造成
中国医疗扭曲现状是ZF的问题，但迫于资讯所限，我不知道他居然做得这么过分。
真的想让更多的人看一下这篇文章，了解真相！
作者：凡人医生
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
（一）公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。村
民们每顿饭只要交1分... 阅读全帖 |
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G****Q
发帖数: 43 | 34 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 35 一个独生子女的养成
一 日货
日本原装泡沫保湿沐浴露，原价189，五折。
日本原装棉擦浴巾，原价96，九五折。
日本原装爽身粉，原价60，八折。
日本原装尿不湿，原价149，不打折。
日本原装奶瓶，原价258，不打折。
日本原装母乳实感奶嘴，原价49，九九折。
呱呱落地的你，就这样被妈妈用日本货武装了起来。武装到了牙齿——当然，牙还没长
出来，所幸还是国货。
对了，还有奶粉。这可是要喝进肚的，网上终究信不大过。还是托人在香港买吧。什么
，香港不好买了？那就在美国托人。反正，得是进口的。
直到生下来第三个月，妈妈才允许姥姥进屋来抱你，亲你，捏你的小脚。妈妈担心当医
生的姥姥会带来病毒病菌。姥姥对此意见很大。姥姥说，我在医院治病救人一辈子，我
怎么会让我外孙女生病？再说啦，我都退休两年了。
你周岁生日家里请客，有长辈从远方来。姥姥拉住这位长辈，说，这孩子娇啊，连我都
不让碰手。长辈就把这话谨记在心。一见面，不碰你，只是笑，然后上礼物：1000块现
金，银行刚取出来的崭新票子，连号都是连着的，用红绳线扎起来。
你刚会走路，跌跌跄跄，眼看要摔倒，远房长辈刚要扶，却想起了你姥姥的叮嘱，便把
伸出... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 057、面壁枯坐，动魄细无声
有意思的是，成天乐下一步的修炼就是在元神内景中再度外感天地，他的法诀还没有修
炼到那一步，首先感受到的却是这世上形形色色的人随着身份的改变而改变着。这也是
一种“天地”，而且是尘世中最重要的“天地”。某一部讲地气风水的小说中说过，所
谓风水的精髓就是与你相处的环境，而这个环境中最重要的因素往往是身边的人。
假如是妖修在世间睁开双眼、元神外感天地，感到最新奇的也是这世上形形色色的人。
这短短几天，饭店里还有两个人私下来找过成天乐，请求这位未来的成总提携或帮忙。
一个是后厨的帮工宋春来，另一个是二楼的包间服务员时强。
宋春来觉得厨房的工作实在太累太没意思了，想当上大厨还不知道要受多少罪，就算当
上大厨又怎么样，还不是每天在后厨掂勺？成天乐的经历改变了他的理想，他央求成天
乐将来能否想办法也把他招到外汇交易去做一个交易员。虽然是半夜上班，但工作至少
比现在体面多了，而且发展的前景也很大啊，怎么说也是进入金融行业了！
对于这个要求，成天乐不好断然回绝但也无法答应。他自己还没上班呢，公司的招聘又
不归他管，而且宋春来确实半点外汇交易都不懂啊。所以不论宋春来怎么表忠心... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 37 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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x****n
发帖数: 1454 | 38 有专才的，一般是对学业很专注的， 比较能静下心来的。
如果不幸已经成了通才，可能尽量做咨询，或自己当老板比较合适？
*******************************
了好多版上同学分享自己化学和化工从业的经历，在这里也把自己的经历和了解的一
些信息写出来，希望对还在这个行业里奋斗的我们有所帮助。帖子里面会有一些涉及个
人的信息，希望大家别人肉我。如果感兴趣想聊天，可以站内信或者linkedin我。
------------------
有一个定论听得太多了，一定要站出来反驳下。经常有人说XX公司不招没绿卡的，问过
了HR不招没绿卡的。我的直接认识是，这都是人事部门的规定，但是每年都有特例，就
拿最近版上讨论的比较多的XX公司来说。只有去年因为特殊情况没有招foreign
employee之外，每年都有sponsor H1b，LCA，具体数据可以去my visa job上查。一般
这种情况下你看到一个很适合你的职位，不要灰心。准备好简历，presentation，动用
一切可以动用的networking找到HM。如果HM觉得你适合的话，公司规定是可以破例的。
如果Y公司从来... 阅读全帖 |
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t***y
发帖数: 1246 | 39 看了好多版上同学分享自己化学和化工从业的经历，在这里也把自己的经历和了解的一
些信息写出来，希望对还在这个行业里奋斗的我们有所帮助。帖子里面会有一些涉及个
人的信息，希望大家别人肉我。如果感兴趣想聊天，可以站内信或者linkedin我。
------------------
有一个定论听得太多了，一定要站出来反驳下。经常有人说XX公司不招没绿卡的，问过
了HR不招没绿卡的。我的直接认识是，这都是人事部门的规定，但是每年都有特例，就
拿最近版上讨论的比较多的XX公司来说。只有去年因为特殊情况没有招foreign
employee之外，每年都有sponsor H1b，LCA，具体数据可以去my visa job上查。一般
这种情况下你看到一个很适合你的职位，不要灰心。准备好简历，presentation，动用
一切可以动用的networking找到HM。如果HM觉得你适合的话，公司规定是可以破例的。
如果Y公司从来没有sponsor过h1b，是不是就没机会了呢？当然也不是，只要你是他需
要的人也都会有破例的。这种事情经常发生，有太多人被所谓的规则挡在门外了，草草
投个简历了事。其实只有自己... 阅读全帖 |
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x****n
发帖数: 1454 | 40 有专才的，一般是对学业很专注的， 比较能静下心来的。
如果不幸已经成了通才，可能尽量做咨询，或自己当老板比较合适？
*******************************
了好多版上同学分享自己化学和化工从业的经历，在这里也把自己的经历和了解的一
些信息写出来，希望对还在这个行业里奋斗的我们有所帮助。帖子里面会有一些涉及个
人的信息，希望大家别人肉我。如果感兴趣想聊天，可以站内信或者linkedin我。
------------------
有一个定论听得太多了，一定要站出来反驳下。经常有人说XX公司不招没绿卡的，问过
了HR不招没绿卡的。我的直接认识是，这都是人事部门的规定，但是每年都有特例，就
拿最近版上讨论的比较多的XX公司来说。只有去年因为特殊情况没有招foreign
employee之外，每年都有sponsor H1b，LCA，具体数据可以去my visa job上查。一般
这种情况下你看到一个很适合你的职位，不要灰心。准备好简历，presentation，动用
一切可以动用的networking找到HM。如果HM觉得你适合的话，公司规定是可以破例的。
如果Y公司从来... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 黄磊本周日（10月19日）晚一亮相《非诚勿扰》便显露出了不一样的谈吐与气质。在场上自称是“黄老邪”，幽默搞怪、言语精辟。
黄磊、黄菡
作为《非诚勿扰》有史以来最年长、人生阅历最丰富的点评嘉宾，黄磊本周日（10月19日）晚一亮相便显露出了不一样的谈吐与气质。在场上自称是“黄老邪”，幽默搞怪、言语精辟。遭遇“疯狂哥”泰然自若，被女嘉宾扑身“闻香识人”轻松化解尴尬，被孟非（微博）、黄菡评为“点评嘉宾中状态最松弛、气场最强大的一个”。此外，这位江湖上名号颇响的“黄小厨”还在现场秀起了厨艺，被女嘉宾大赞，“有才有貌有气场，还做得一手好菜，真是个十全男神！”
黄磊亮相自封“黄老邪” 孟非、黄菡赞其“状态松弛、气场强”
从初期的高冷文艺范儿到如今的邻家小人物，黄磊演绎任何人物都能刻画得入木三分，演技无可挑剔。从演员、歌手、老师到配音、监制、做节目，近年来的黄磊也在不断寻求突破与转型，活跃在演艺圈的各个领域。女儿多多亮相荧屏后，他又成为了呼声颇高的新晋“国民岳父”。加盟《非诚勿扰》，又让黄磊多了一个“非诚合伙人”的新身份。坐在台上，黄磊信心满满，“我一点不紧张，反倒很兴奋，很有信心多撮合几对儿。正... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 查晓刚在泔水处理工作间前。
27岁的江阴人查晓刚是江阴环卫系统一名既普通又特殊的工人。说普通，因为他就是一位处理泔水的一线环卫工人；说特殊，因为他可能是省内第一个每天收泔水的大学毕业生。查晓刚家在江阴有一家不小的企业，他是家里的独子，上班的交通工具是一辆价值60多万的宝马车。家境殷实的他为什么会做一名环卫工？昨天，记者联系上了查晓刚，他说，自己还年轻，脏点累点没什么，就是想找一份稳定的、喜欢的工作，想锻炼一下自己，在任何岗位只要努力，都能干出成绩。
放弃研究所工作，应聘当上环卫工
2011年查晓刚毕业于南京师范大学，学的是电气工程及自动化专业，刚到上海，就在一家航天研究所从事实验工作，薪水也不低。但查晓刚的父母希望独生子能够回到江阴工作。今年8月份，阿姨告诉他江阴环卫部门正在招聘，查晓刚听到这个消息后，马上就辞掉工作回到江阴。应聘者中就查晓刚一名大学生，他顺利地被录取,成为了一名专职处理泔水的环卫工人。
每天到食堂运泔水，一干就十几小时
记者梳理了一下查晓刚每天的工作轨迹。他每天上午8点30分，会与搭档老邓准时出现在一家单位食堂内，收集餐厨垃圾后，用搅拌棒在1米多高的泔水桶里不停搅拌，... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 43 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 44 编者按
在美国有这样一群中国姑娘，她们在父母的授意下跟着蛇头来到异国，被限制人身自由
，被迫长时间做苦力，还可能面对蛇头的猥亵与暴力，甚至落入色情行业。每年有几百
个这样的中国姑娘幸运地被解救，但这只是冰山一角，那几百人之外，仍有难计其数的
人依然在遭受噩梦的折磨。
在美国读法律的第一年暑假，我跑到附近一家法律援助中心去做实习。那家法律援助中
心免费为低收入者提供法律服务，做得最多的就是移民相关的事情。
指导律师是位矮胖的中年女性。她一见了我的中国面孔和胸牌上的中国名字，立刻眼睛
一亮：“你会不会讲中文？” 我表示会啊会啊，她喜出望外：“太好了，我们正需要
你帮忙。” 她立刻去旁边柜子里翻找卷宗，然后拖了一摞厚厚的案子放在我面前。
“International human trafficking.” 她说了这个让我感到陌生的词。我赶紧查了
一下，国际人口贩运。
我原本没有想到，在废止了奴隶制百年后，在美国的土地上竟还有这样的罪行。我也更
加没有想到，这个罪行的受害者，竟有很多是来自中国沿海乡村的未成年女孩。
在援助中心工作的第一周，我恶补了很多移民法相关的知识。第二周，一个中国女孩子
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M******8
发帖数: 10589 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 46 郑：也不是吃她的钱？
程：虽然不花她的钱，她也不让工作人员的伙食标准同她差不多。因为到外地她交的伙
食费比工作人员交得要多。
郑：她不愿意你们吃得好？
程：她要跟工作人员一样地交伙食费，坐一块吃她有可能愿意。怎么呢？她省钱了。但
她那时候交的伙食费多。我认为她多交伙食费是应该的，因为她的工资比工作人员高，
再说她吃的东西都是特做的，当然应该多交伙食费。
杨：那时候，开始地方上每天按4毛收工作人员的伙食费，收江青6毛，后来改收她8毛
，因为她干部级别高。
李：伙食标准不一样，菜和饭也不一样？
杨：当然工作人员吃的比她差远了。
程：吃的和喝的都不一样，她喝老母鸡汤，工作人员就没有。
李：实际上您这4毛钱吃到的伙食也比市面上同样价格的伙食好？
程：当地有补助啊！我们个人交4毛，还有出差费都交到地方了。
杨：在海南有一次去元帅府，我们是第一次到那儿去，人家管理员跟我说，你们是营以
下干部每天交6毛钱，江青是营以上干部每天交8毛钱。我说我们到哪儿也不说我们是营
以下的，我们是排级干部，6毛钱我们交不起。以后我们到哪儿去一般都交4毛钱，当然
个别的时候也有交5毛、6毛的，至于她交多少那我们就不管了... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 47 相信大家对于炒粉条，并不会感到陌生，毕竟在大家升学期间，炒粉条可是伴随我们无
数个数月。尤其学校中做出的大锅饭味道不怎么样，生活条件也不是很好，所以小摊上
的炒粉条备受宠爱，吃起来的感觉要不肉更香更美味。
现在想想当时的味道和口感，真的非常怀念，毕竟承载了我们无数个回忆。而有些人为
了能早到以往的口感，就曾专门去选择当时的小摊，可找到之后却发现已经换人，口感
和味道也已经不一样，所以大家才会在家中，自己炒粉条，寻找当年的味道。
真的不炒不知道，一炒吓一跳，不光没有炒出曾经的口感和味道，反而粉条一炒就成团
，根本就没有所以的色香味俱全。不过，小编在一次偶然的机会下，和一位厨娘聊天时
，厨娘不小心说漏嘴：炒粉条时，别只会焯水，多加这一步，根根分明！
下面小编就把厨娘炒粉条的做法分享给大家。做法：1. 往锅中倒入适量的水，然后放
入干粉条，之后转火烧开后管火，接着让粉条放入水中浸泡大约5-8分钟后捞出。2. 在
把粉条放入冷水中，并加入适量的白醋搅拌均匀，再次浸泡8分钟。
3. 等时间到了后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。4. 起锅热油，等油温达到6成热
后放入姜蒜炒香，然后放入猪肉丁翻炒变... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 7 | 48 NY Bayside小两家庭英国都铎王室建筑，良好状况全新装修从里到外出售$50万：26学
区，R3-2, 煤气和暖气2套表,每层单独使用， 住房面积924sqft（不加三楼面积），一
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c*******u
发帖数: 12899 | 49 方子主要是改编自爱厨的。君之的那个轻乳酪蛋糕上星期试过一次，好像口感没有爱厨
这个好。
这个方子是8吋圆形烤盘的量。事先要剪一块儿parchment paper垫在烤盘底部。
乳酪糊：
1. cream cheese一盒（8 oz）；
2. butter 2/3条；
3. 全脂牛奶200 ml （爱厨用的是150 ml的heavy cream+50 ml的牛奶，作为一只懒猫
，豆豆猫就用200 ml的全脂牛奶代替了——反正冰箱里随时都有全脂牛奶，heavy
cream还得出去买，一次用不完还容易坏掉）
4. 蛋黄5个（有人称过，用爱厨的方子，最接近的量是８个蛋黄，豆豆猫想了想，多余
的3个蛋白不知道怎么处理，就用了5个蛋黄）；
5. 淀粉25g；
乳酪糊做法：
1+2隔水融化（豆豆猫试过微波炉，cream cheese会嘣的哪儿哪儿都是，还是隔水融化
干净些），搅匀；
然后加入蛋黄，搅匀，再加牛奶和淀粉，再次搅匀，要搅到没有一点儿小颗粒为止，不
怕麻烦的同学可以过筛；
放到冰箱冷藏——这是跟君之学的。
蛋白糊：
1. 蛋白5个；
2. 糖1/2 cup；
3. 淀粉25g；
4. 柠檬... 阅读全帖 |
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