b********n
发帖数: 38600 | 1 http://www.xixik.com/content/fc737ce09f140194
我们去必胜客的口号是“给我一个小碗，还你一个奇迹！”
我们叠沙拉的宗旨是“没有最高，只有更高！”
我们吃必胜客的目标是“吃垮必胜客！”
去过必胜客的朋友，想必会对必胜客的沙拉有很深的印象吧，小小的一个碗就要收几十
元！
不过必胜客的沙拉是自助的。给你一个碗（碗越来越小，越来越浅了），你能拿多少，
就给你多少。不过必胜客太了解人性了，所以规定沙拉碗只能装盛一次，不管你能装多
少。
那碗并不大，而且很浅，简单地装，装不了多少，因而，如何保证自己的32元（价格真
是一涨再涨，最早是25元一份，后来涨到28元，又涨到30元，现在已经是32元一份了）
不至于被剥削地太多，尽可能地把那只可怜的小碗装满你喜欢的水果沙拉，也就成了一
门有趣的学问。我每一次去必胜客，都会被这门精深的学问所吸引，为此花了不少钱。
嘻嘻网
对此，我们有针对性地科学地研究了沙拉的堆砌技巧，现不吝为大家奉上。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 2 http://news.163.com/14/0220/13/9LHGDKBK00011229.html
市民在老西安饭庄品尝羊肉泡馍。
biangbiang面
领导人会面吃家宴，“陕西套餐”引起网友的极大关注。
《法制晚报》记者上午走访了老西安饭庄等的北京的陕味餐厅了解到，虽然商家并没有
推出相关套餐的准备，但是领导人家宴菜单上的一些菜则火了起来。老西安饭庄的羊肉
泡馍一天卖出了千余碗。
现场
京城泡馍第一店一天卖出千余碗
“我点了一碗羊肉泡馍，怎么给我上了一碗饼啊。”市民沈先生指着碗里的饼，叫着服
务员。“您把这个饼掰成小瓣，然后我们去后厨给您煮，这才是西安羊肉泡馍的吃法。
”老西安饭庄的高经理告诉顾客。
记者上午来到有“京城泡馍第一店”之称的老西安饭庄，不少因为看了新闻报道，也想
品尝羊肉泡馍的市民不到11点就坐到餐厅里等着。记者注意到，除了一些上了年纪的顾
客，还有不少青年人。
“我是看领导人家宴菜单才来吃的，我之前确实没有吃过这种羊肉泡馍，还挺新鲜的。
”沈先生说，之前在一些小店吃的都是做好的，没想到这正宗的西安吃法还得先自己动
手。
“刚过完春节，现在顾客还比不上年前，但是... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 3 以2个鸡蛋为例：
做法：
1、生鸡蛋2个，打散
2、适量盐和1大匙香油，也可以加入适量虾皮。
3、加入1小碗（大约9分满）温开水/凉白开，拌匀
4、撇去碗中浮沫
5、锅中放水烧开，把碗加盖获保鲜膜（不要盖太严，遮盖即可）放入蒸屉，盖锅
6、大火上气后蒸13分钟
几个绝招：
1、1个鸡蛋+水=小碗八分满，2个鸡蛋+小碗1碗水。
2、蛋液要打匀
3、要用温开水，锅开了再上屉蒸，而且要盖盖儿。
4、上屉之前蛋汁的泡泡撇净
5、还有就是时间，上屉开锅后1个鸡蛋11分钟，2个鸡蛋12~13分钟。3~4个鸡蛋13~14分
钟。 |
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D*******B
发帖数: 459 | 4 新人来小贴个菜，为混个脸熟^_^
健康版梅菜扣肉，所谓健康就是少油，吃起来爽口不油腻。
梅菜扣肉的经典做法，五花肉是需要经过油锅炸过，但我嫌其太油腻，改用烤箱烤，效
果也很好。
材料：五花肉，梅菜干（我在中国超市买的带装的），姜蒜少许，花椒，八角，草果，
桂皮，干辣椒，红糖，老抽，料酒，盐
步骤：
1.梅干菜用水泡上
2.烤五花肉：五花肉切适量大小，用锡箔纸包住（见下图）。烤箱预热到500华氏度，
烤30-40分钟，烤到皮子泛金黄色即可，注意不要烤焦。取出。
Tips：用锡箔纸包五花肉的时候，一定要猪皮面朝上。
烤好后，箔纸里会有烤出的猪油，可放入小碗里，用来偶尔小炒个青菜什么的。
3.热锅加水，放入烤好的五花肉，放入适量花椒，八角，用刀拍裂的草果一颗，桂皮，
干辣椒，红糖，老抽，料酒，盐。水开后关中小火卤30分钟。
Tips：卤五花肉的时候，先把肉皮朝下放，可卤出虎皮效果。
卤锅内的大料，大家也可根据自己的口味来适当的添加或删减，我列出的大料
是我一般常用的。
盐可稍微放多点，尝卤汁感觉稍咸即可。
4.取出卤好的五花肉，放稍凉切... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 6567 | 6 娃六个月的时候开始上辅食，从earth's best的糊系列开始（rice, oats, multi-
grain），七个月曾经尝试加点蛋黄，但是娃狂吐，九个月再加就没问题了，几天之后
就开始吃整个蛋黄（白煮蛋，蛋黄碾碎加米糊+奶）。十个月之前都是四顿奶，两顿辅
食，之后是四顿奶，三顿辅食，一岁以后突然白天拒绝喝奶（早晚两顿奶=大约19oz）
，三顿辅食。九个月到12个月辅食每餐大约5oz，现在没量（慢慢开始没那么
scientific了，哈哈），大约一小碗。刚开始严格按照3 day rule,加新的辅食要间隔
三天。后来看娃貌似不是过敏体质，就经常几个新东西一起加了。一岁以后拒绝吃没有
味道的食物，狂爱馒头，现在每天早上一个蒸鸡蛋，经常煮稀饭+肉+菜，非常boring :
( 她只会自己吃干的东西，比如饼干，撕碎的馒头，还没有尝试什么都自己吃。现在还
是全有机食品，尽量free range eggs/grass fed beef,所以并没有跟大人一起吃（吃
不起）。跟她娘一样，也不喜欢吃水果，唉。
刚开始做辅食的时候也research了很多工具，这个网页很有用：http://whol... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 7 上回说到肚皮娘成功训练肚皮“收拾”洗碗机，不知羡煞多少旁人。殊不知家有一个太
过热情的小帮手，也是很令人痛苦的。
肚皮自从担负起收拾碗筷的重任，我们就再也不能当着他的面往洗碗机里放碗了。因为
只要洗碗机里有东西，他就一定要把它们拿出来。这不，肚皮娘一个走神，把肚皮喝过
的奶瓶随手放进了洗碗机。等意识到自己的错误，肚皮已经搬着小板凳，屁颠屁颠的跑
了过来，一幅准备大干一场的样子。肚皮娘赶快关上洗碗机，企图跟肚皮解释：“肚皮
呀，这个碗碗还没有洗过不能拿出来的。”肚皮娘说破了嘴皮，肚皮就听懂了一句，妈
妈，不要他～帮～忙～了！只见他的表情，从不解，到气愤，到绝望，“哇！！！”小
人惊天动地的大哭起来。几度安慰不果，肚皮娘只好叹一口气，把洗碗机打开。“嗯，
肚皮真乖，真能干！”在一片叫好声中，肚皮把一个个脏碗递给妈妈。工作完毕，小人
带着幸福的微笑，走了。留下肚皮娘，对着一炉台的脏碗脏筷们，欲哭无泪。 |
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发帖数: 1 | 8 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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X*****r
发帖数: 2521 | 10 搭配的米饭是小碗的还是大碗的啊？
多加一碗2刀的这种是小碗还是大碗啊？
如果2刀一小碗好像的确有点贵
中餐馆那样小碗，一般俺都要吃两碗。。 |
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J******W
发帖数: 200 | 11 2/09/10
早餐:大姨妈第4天。 2个蛋白,半个蛋黄(100卡), 1/2cup白豆浆(50卡),2盎司cheese (160卡）
10:45:1个核桃仁，8个杏仁， 油炸花生6颗（150卡）
午餐：水煮生菜一碗（热量忽略），烤鸡肉5盎司（280卡）
2点：半个小葡萄柚，1/4个中苹果 （50卡）
3:25:半个香蕉（70卡）心愿终于了结。眼睛盯着香蕉看了一天了，掰了2/5个，剩下的让苗条地婆婆帮我米西
4:20:1盎司cheese (80卡）
晚餐：红烧小排7块（非常小块），一块烧的胡萝卜，烤鸡肉1盎司，萝卜丝肉丸汤半小碗，萝卜丝肉丸半小碗（肉丸6个，小）,香菜拌白豆腐干半小碗 （又吃多了， 估计总热量600卡？） |
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H**********r
发帖数: 409 | 12 我也算是成功减肥了，但是不太了解阿氏减肥。
我一般早饭两个白水煮蛋+全麦馒头一只，有一个的蛋黄不吃。或者小馄饨10只，早上
没有刻意减少量。
午饭，半小碗饭+蔬菜一小碗+肉类的话，我都炖在汤里，汤喝1或2小碗。
下午会吃一杯酸奶
晚饭，半碗饭+2小碗汤，少量蔬菜。
我是特爱喝汤的那种人。
运动就是隔天zumba+快走。
减到理想体重了，我适当加了点量，下午会多吃一个烤得紫薯。肉类的菜也不刻意减量。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
yaya02 (蓝星) 于 (Sat Mar 15 20:13:24 2014, 美东) 提到:
俺刚学会了做一道新菜，很好吃，送给小四，因为不忍心看小四哈喇子流呀流，流呀流
……
啤酒鸭的做法有很多种，多数是切块与啤酒炖煮而成。但看了这段视频，明白了为什么
唯有这款秘制啤酒鸭如此诱人，它不仅做法简单，而且色香味俱全，让人有立马试一下
的冲动，这是视频。
这是我的做法：
1．超市买来的鸭子本来收拾得已经很干净了，但是还是可以好好冲洗一下。先入锅水
煮，水没鸭身，水中放入料酒，待煮至用筷子轻轻一扎就能穿透，就可以拿出来，然后
冲洗一下，煮剩的汤倒掉。
2．锅放清水，鸭入锅，水过鸭身，放姜片，桂皮，几个干红辣椒。闷煮10分钟，取出
沥干水，煮剩的汤倒掉。
3．把泡好的冬菇放入鸭肚，最后放几根葱。
4．鸭回置锅内，倒入啤酒25FL．OZ，两罐左右，多多的老抽，一些生抽，一些糖，姜
片，然后中火，不停地将汤汁浇在鸭肉上，汤汁也要浇到鸭肚里，这样才更有味，直至
汤汁收到一小碗。
5．鸭取出，切块，浇上浓缩汤... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 14 1.学校开大会，大家排队在操场上。校长突击检查，让年级长下来查手机。说逮到一个
人一个班扣多少分，给什么处分之类的。。。年级长就下来拿着扫描qi开始挨着班查了
。。。g潮来了。。。。就看见班主任不知道从哪拿着个袋子偷偷的给我们说赶快放这，
我帮你们藏起来。于是大家就都赶快放进去了，毕竟怕处分啊。还对班主任报以感激的
眼神。。。。然后。。。猜对了。。就真的被藏起来了。。。。。。后来想了想，想明
白了，哪有那么巧刚好班主任有袋子，而且每个班的班主任的袋子还长的还一样。。。
这么默契的领导教师团队，跪了。。。这成为我们现在回去看望老师时的一段佳话啊。
2.我们班的双胞胎姐妹感情特别好，什么都共用，包括男朋友……
3.每次冷战，女朋友都会忘记正在冷战而主动找你说话，而后又突然不理你，因为她又
突然想起来冷战这件事了。
4.前天，一个人单独逛街，突然看到我堂哥的女朋友挽着一个男人，当我确定那人不是
我哥的时候，我就果断跟踪，期间，这男的和我哥女朋友各种腻歪…最后实在受不了了
，跑到这两人的面前，大骂那女的，说她脚踏两只船，背叛我哥之类的…等我骂完了，
那女的来了句，小姑娘，我们认识吗？你是不是认... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 15 309 珍珠泪
石原野和陈琴琴跟在张小强身后，朝着谷口的方向前去，谷口的两座大山现在被张小强
重新设计防御工事，大量的建材不计成本的从外面运进来，将简易工事构建成了永固工
事，同时运送了发电机和柴油。
这些东西全都是靠山路才能运进来，山路难行，根本不可能使用机动车辆，除了人挑肩
扛，唯一能使用的只有自行车和独轮推车。
望着那些正在建造的工事，石原野有些心疼，大量的人力物力都浪费在这里，要知道，
这里原本的防御体系就不错，他认为就算植物研究所在这里，也没有必要搞得成这样。
到了大湖边，张小强带着两人走向山脚的一个升降台，三人随着升降台启动，到了十米
高的半山腰，走上山腰的岩石甬道，来到一个天然的洞穴，洞穴非常大，内部至少有上
千平方，四壁和地面都有被整理的痕迹，一张张简易木桌将洞穴的空间占住一半，剩下
的一半则是各种实验台和研究设备。
走过那些简易的原木桌，石原野看到每一张木桌上面都有三个陶罐，陶罐中长着一种奇
怪的植物，这种植物全是单株，样子就像珍珠项链被人扯断，然后粘上胶水插到土里的。
在植物的最顶端，有颗很怪异的果子，准确的说，很像是啄木鸟的鸟嘴嵌在最大的一颗
珍珠上，黑青色的长刺... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 309 珍珠泪
石原野和陈琴琴跟在张小强身后，朝着谷口的方向前去，谷口的两座大山现在被张小强
重新设计防御工事，大量的建材不计成本的从外面运进来，将简易工事构建成了永固工
事，同时运送了发电机和柴油。
这些东西全都是靠山路才能运进来，山路难行，根本不可能使用机动车辆，除了人挑肩
扛，唯一能使用的只有自行车和独轮推车。
望着那些正在建造的工事，石原野有些心疼，大量的人力物力都浪费在这里，要知道，
这里原本的防御体系就不错，他认为就算植物研究所在这里，也没有必要搞得成这样。
到了大湖边，张小强带着两人走向山脚的一个升降台，三人随着升降台启动，到了十米
高的半山腰，走上山腰的岩石甬道，来到一个天然的洞穴，洞穴非常大，内部至少有上
千平方，四壁和地面都有被整理的痕迹，一张张简易木桌将洞穴的空间占住一半，剩下
的一半则是各种实验台和研究设备。
走过那些简易的原木桌，石原野看到每一张木桌上面都有三个陶罐，陶罐中长着一种奇
怪的植物，这种植物全是单株，样子就像珍珠项链被人扯断，然后粘上胶水插到土里的。
在植物的最顶端，有颗很怪异的果子，准确的说，很像是啄木鸟的鸟嘴嵌在最大的一颗
珍珠上，黑青色的长刺... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 煮物锅内始终未达要求的温度。
碗被简单涮下后就被拿出。
筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用，旁边是盛放垃圾的桶。
筷子用旁边的布擦干即可。
米饭桶上的时间被更改。
操作台上铲子被插在废物槽内。
“良心品质”是吉野家网站上的宣传词，但当记者以应聘者身份进入吉野家的几家店面后，却发现这几家店内的餐具清洁让人大跌眼镜。
有的店，在米饭过了要求的废弃时间后，被再次更改了出锅和废弃时间，继续在使用着，有的店员工，平时就是用汤碗直接喝水，然后未再清洗，就被盛放上汤，直接端给了顾客，店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……
□应聘
先上岗再办健康证
3月2日上午，记者来到位于东直门银座店的吉野家，以应聘服务员为由进入餐厅。该店一刘姓经理对记者进行了简单面试，并填写个人信息。随后，刘经理询问，“有健康证吗？”记者表示之前并没有从事过与餐饮相关的工作后，她说，“今天就先上岗吧，健康证可以过几天再办。”随即让工作人员带记者开始上岗试用，整个应聘过程不足20分钟。
记者在一张关于员工办理健康证情况的手写纸上发现，店内两名员工名字后被标注着，“健康证何时能拿来？”尽管如此，记者在该店上班的5天内，餐厅负... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 据台湾媒体《东森新闻》1月13日报道，《康熙来了》13、14日晚间播出最终回，只有蔡康永、小S、陈汉典，回顾12年来的经典片段。小S说，常常录影回家，婆婆都准备好补汤给她喝，“那是全家人试图要喝，她都阻止。”说到这，小S忍不住红了眼眶。
小S想到，每次录完《康熙》回到家都10、11点，走到婆婆的房间跟她说：“妈我回来了喔。”婆婆就会说：“桌上有一碗汤是要给你的。”餐桌上放了一碗汤，还有一张纸条，上面写的：“熙娣！这碗汤要给你的，你辛苦了。”对于婆婆的举动，小S感到超温馨，“就连我老公说要喝，都被我婆婆阻止。”说完，她马上问一旁的蔡康永：“怎么样我这个哭点是不是很好？”
新闻链接
"康熙"最终集小S蔡康永躺床上主持 众人均大哭
据台湾“东森新闻”消息，《康熙来了》即将在13、14日播出最后一集，蔡康永、小S、陈汉典在节目上回顾过去的VCR，每每看完一段，3人的眼眶也渐渐红了，最后终于忍不住激动情绪，大家哭成一片。
《康熙》的最后一集，制作单位特地搬来一张大床，完成蔡康永跟小S躺在床上主持的心愿。蔡康永问小S是否曾经背着他有过离开节目的念头，小S表示，每次想离开时，都是因为蔡康永才又留下来... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 21 据台湾媒体报道，小S和老公许雅钧结婚13年，近日小S在直播中思念奶奶的视频被盗用成她因老公“偷吃”痛哭，靠某减肥产品成功挽回婚姻的广告，惹得小S昨（13日）亲自澄清“完全虚构”。今逢西洋情人节，小S稍早PO出夫妻俩的情人节大餐照，只见一张小桌子放上两份生鱼片寿司、一碗蛤蜊汤，让网友纷纷敲碗，想看小S夫妻俩的正面照。
老公被曝偷吃嫩模
小S昨日发声，痛批因奶奶已经不记得自己而难过痛哭的直播视频遭盗用，更被移花接木做成假新闻，还耸动下标“小S深夜崩溃痛哭老公携嫩模飞上海偷腥”，称她靠某减肥产品挽回婚姻。小S发文澄清道：“郑重声明：小S本人从未使用过磁石肚脐贴，该内容完全虚构，请大众千万不要受骗。”
小S晒情人节大餐
今逢西洋情人节，平时爱晒夫妻俩私下甜蜜互动的小S也没放过这个放闪好机会，傍晚PO出和许雅钧的情人节大餐，说“我跟老公的小桌子情人节晚餐，浪漫”。照片仅见两份餐点、3个水杯、和一碗蛤蜊汤，不见两人身影。网友则说：“老公吃得饱吗？”“想看S姐跟老公照片。”
新闻链接
老公带嫩模上海偷腥? 网疯传小S深夜痛哭照
近日网络疯传一张艺人小S痛哭照，搭配老公许雅钧带嫩模到上海偷吃的图片，打... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 22 孙老太今年已经70出头了，她的儿子在美国西雅图一家国际知名的公司工作，5年前娶
了一位美国白人姑娘琳达当媳妇，如今给她生的孙子已经四岁了。 www.6park.com
孙老太的孙子出生的头一年，她曾去过一次西雅图，这次是第二次看孙子了。这次看孙
子回来，孙老太对自家的美国儿媳妇管教孩子真是感触颇多，遇到四邻五舍就爱唠叨几
段，听起来还真有点意思。 www.6park.com
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管教孩子是爸爸妈妈的事 www.6park.com
www.6park.com
孙老太第一次去看孙子时，正赶上琳达“坐月子”。可是，美国人是没有坐月子概念的
，更没有咱们那么多的说道。因此，孙老太的许多好意却得不到“好报”，常常弄得心
里不大痛快，后来还是在儿子的劝导下，才算“和谐”下来了。这次孙老太去看孙子前
，打定主意要尽可能地包容，力争再次和谐回来。可是，没想到去了没10天，就差点吵
起来。 www.6park.com
孙老太的孙子叫洋洋。和许多男孩子一样，洋洋特别喜欢玩狗。孙老太去美国之前，在
家里和孙子视频时，就经常看到洋洋把自家的看门狗牵过来，对着奶奶一边显摆一边“
狗狗”地... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 485 | 23 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: Beida101 (北大学子), 信区: WashingtonDC
标 题: 新年必读：《一碗阳春面》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 14:26:54 2013, 美东)
《一碗阳春面》
一碗阳春面 日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 24 对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也象是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服
。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“啊，……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在
妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊！”哥哥说。
“妈妈也... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾
兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 26 《一碗阳春面》
日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊... 阅读全帖 |
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C*********i
发帖数: 543 | 27 String 2010--
关于我朝物价，我一直是靠工作餐/拉面指数来算计的
2002年，我工作满4年,工资刚刚翻倍，刚刚开始月供，家边上就是马华拉面，当时自己
住，不会做饭，每天就是拉面-炒面。
当时的价格 拉面小碗3.50,大碗4.50 炒面1份8块，够我吃2顿...
公司中午盒饭1人6-8块。或者出去大伙一起吃，平均8-10块
2005年，又过去3年，工资按照每年2000-3000块的速度增加，刚刚结婚，老婆很忙，而
且不太会做饭，于是..继续马华
小碗4.50 大碗5.5 炒面10块，依然可以够我吃2顿的
边上盒饭8-10，大伙一起的话，基本不会低于10快
2007年，贷款还完，工资速度还是一样，算下来1个月也就加个200-300快。
小碗陡然到7，大腕8，炒面12，量少了
盒饭10块起步，大家出去15起步
2008年，老婆读书，奥运很High，全公司百十号人为客户网上抢票，蔚为壮观。自己枪
了一个棒球...工资速度没变。（1同学投资买房，奥运村25000，吃饭期间被骂猪头，
想死的心的有了）
小碗8块，大碗9，炒面分小份12块，大份15，大的略多，小的略小于我的饭量。 |
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B******1
发帖数: 9094 | 28 《一碗阳春面》
一碗阳春面 日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 北京时间2月2日，第49届NFL(美国橄榄球联盟)超级碗总决赛在菲尼克斯落幕。新英
格兰爱国者队在一度被反超的情况下，最后时刻完成逆转，最终以28:24力擒卫冕冠军
西雅图海鹰队，继2001、2003和2004赛季后第四次夺得超级碗冠军。
同国内流行的七人制橄榄球不同，美式橄榄球有自己一套独特的规则，每队50人，
场上共有11人，在美国这是一项能够让人疯狂的运动。而超级碗被称作“美国春晚”，
正是因为其超高的收视率。在美国，你可以不知道NBA,但不会不知道超级碗。作为全美
收视率最高的体育赛事，橄榄球超级碗每年吸引的电视观众，比MLB(美国职棒大联盟)
及NBA总决赛的总和还要多三倍。数据统计，2008年，有1.3亿美国人观看了超级碗，而
当年只有1.2亿人参加总统选举投票。
2015年超级碗，继续将竞技体育的“眼球经济”向极致拓展，这绝对可以当做其他
项目的教科书，学学如何让比赛成为抢钱大战。
光吃就能花5000万美元
在“超级碗”开幕之前，作为美国传统节目之一的“鸡翅碗”比赛率先开赛。芝加
哥一名男子在26分钟内吞下444只鸡翅，刷新纪录。
毫无疑问，鸡翅是超级碗必不可少的配备... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 30 一碗阳春面（原文）
作者：栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得
不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆
的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女
人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却
穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临，”老板娘迎上前去招呼着。
“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。
那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边
向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，“好——咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继
而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来 。
“... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、宁波醉麸、苔菜肉松、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后偶尔生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家的美式小朋友也被我培养出对泡饭的
爱好，尤其爱吃橄榄菜等美式酱菜。不爱吃的人则视为畏途：一位北方同学在我家吃饭
时，曾对泡饭表示出深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么
能吃？据说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时用于改善伙食。每次外婆给我两三毛钱让我自由支配时，我买得最多的便
是小馄饨，爱喝汤汤水水，爱其皮薄肉鲜。有一个不便之处：要吃小馄饨就不能睡懒觉，
因为十点以后基本收摊，要么转做大馄饨。后来大家有钱了，各种点心小吃才全天候发
扬光大起来。
我在国外没见过吃过小馄饨，和臭豆腐一样，只有每... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【早餐】小馄饨，小笼包，鸭血/油豆腐粉丝汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 20:33:07 2016, 美东)
和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、苔菜肉松、宁波醉麸、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后有时生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家小朋友也已被我培养出对泡饭的爱好
，尤其爱吃橄榄菜等酱菜。不爱吃的人则视为畏途：有一次一位北方同学在我家吃饭，
对泡饭表示深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么能吃？据
说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时改善一下伙食。每次外婆给我两... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 33 一碗阳春面（原文）
作者：栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得
不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆
的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女
人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却
穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临，”老板娘迎上前去招呼着。
“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。
那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边
向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，“好——咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继
而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来 。
“... 阅读全帖 |
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o*****h
发帖数: 85 | 34 作为一个江西人，我很喜欢吃粉，从小到大没有变过。老妈比较懒，从小到大都让我在
外面吃早点，早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉（我们叫恰粉）的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉，偶尔来点稀饭和清汤
（馄饨，我们那叫清汤）。以至于大年初一我都想上街吃米粉，但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种：粗粉和细粉（我们叫水粉，相对比较细一些，可惜现在水粉在我们那基
本见不着了），都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤，通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着，最早的时候臊
子很简单，贵的有木耳或者香菇炒肉丝，便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声：额，老板，来碗泡粉。对，我们那叫泡粉，抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里，然后放到滚烫的开火里过一下，沥干水放到碗里来
点汤，加点臊子，美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝，油辣椒和剁椒，想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子，经常是汤不够，再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说：卖你一碗粉真不划算，葱和辣椒去了... 阅读全帖 |
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o*****h
发帖数: 85 | 35 作为一个江西人，我很喜欢吃粉，从小到大没有变过。老妈比较懒，从小到大都让我在
外面吃早点，早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉（我们叫恰粉）的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉，偶尔来点稀饭和清汤
（馄饨，我们那叫清汤）。以至于大年初一我都想上街吃米粉，但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种：粗粉和细粉（我们叫水粉，相对比较细一些，可惜现在水粉在我们那基
本见不着了），都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤，通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着，最早的时候臊
子很简单，贵的有木耳或者香菇炒肉丝，便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声：额，老板，来碗泡粉。对，我们那叫泡粉，抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里，然后放到滚烫的开火里过一下，沥干水放到碗里来
点汤，加点臊子，美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝，油辣椒和剁椒，想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子，经常是汤不够，再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说：卖你一碗粉真不划算，葱和辣椒去了... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 36 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Missouri
标 题: zz 一碗阳春面（原文）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 23:39:39 2011, 美东)
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也象是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服
。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“啊，……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在
妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆... 阅读全帖 |
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G****Q
发帖数: 43 | 37 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 38 转过来,方便大家阅读:
【点点的小饭桌】系列二之早餐吃什么
来源: 小不点点儿 于 2009-11-23 12:13:00
会吃的人都知道早餐在一日三餐中最重要，所以要让点点吃好吃饱，这一顿一定不能马
虎，点点几乎每天早上要让他吃一个鸡蛋，原来图方便加上他喜欢吃煎鸡蛋，又简单又
快捷所以我经常给他做。结果那天打电话回去，姑妈说煎蛋不容易消化，所以想起了做
这款蒸蛋。
臊子蒸蛋
成都华兴正街的臊子蒸蛋是出了名的，原来在那里工作的时候，中午几个同事一
起出去吃饭，一人点一个烧菜，再点一个蒸蛋那个美啊！好久都不做臊子蒸蛋了，想让
儿子尝尝咱的家乡味道。
先说做肉臊子。
臊子其实就是绞肉做的。绞肉少许放热锅里干煸一阵，放些蒜粒和料酒继续煸干
煸香，有甜面酱的可以放一些，我没有就省了，然后放水稍煮片刻，水豆粉勾芡收汁，
备用。
鸡蛋一个打进小碗里，加一点盐打散放水和葱花搅匀，放猪油少许，然后上锅蒸
10-11分钟，要想知道好没好，用筷子在中间插一下，不沾就是好了。
起锅放入一勺准备好的臊子，早餐简单容易又营养，开吃吧！！
面包布丁（Bread Puddin... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 渝北王家街道的唐先生，儿子小糖糖才1岁零7个月大，却见到酒瓶就不撒手，一口气能喝掉半碗啤酒。
小糖糖在抢啤酒喝
家住渝北王家街道的唐先生最近苦恼惨了，儿子小糖糖才1岁零7个月大，却见到酒瓶子就不撒手，一口气能喝掉半碗啤酒。而“罪魁祸首”正是自己……
31岁的唐先生告诉记者，他性格豪爽喜欢喝酒，去年7月一次家庭聚会中，他用筷子沾了点啤酒放到儿子小糖糖嘴里舔一舔。“尝了几滴就醉了。”唐先生说，接下来的几个月，儿子陆续尝遍了啤酒、白酒、红酒。“喝奶粉的时候都没见他这么嗨。”
唐先生说，喝酒的人性格都很豪爽，所以想从小培养儿子酒量。没想到从今年初开始，小糖糖只要看到啤酒瓶子，就会伸手去抢来，一口气能喝半碗啤酒。“现在我只有把酒藏着。”
声音
12岁以下儿童禁喝酒对肝脏伤害最大
“孩子正处在生长发育期，喝酒会对脑神经造成损伤，增加心脏负担，对肝脏伤害最大。”重庆市著名高级营养师刘莉建议，12岁以前的儿童一定不能喝酒。
影响大脑皮层发展严重会引起脑萎缩
重庆市知名社会学家谭刚强表示，一个人性格的养成是由日常的行为习惯而形成，不是饮酒就能改的。建议家长对孩子的教育要遵循自然规律，不要强加个人主观意... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 据台湾媒体报道，小S和老公许雅钧结婚13年，近日小S在直播中思念奶奶的视频被盗用成她因老公“偷吃”痛哭，靠某减肥产品成功挽回婚姻的广告，惹得小S昨（13日）亲自澄清“完全虚构”。今逢西洋情人节，小S稍早PO出夫妻俩的情人节大餐照，只见一张小桌子放上两份生鱼片寿司、一碗蛤蜊汤，让网友纷纷敲碗，想看小S夫妻俩的正面照。
小S昨日发声，痛批因奶奶已经不记得自己而难过痛哭的直播视频遭盗用，更被移花接木做成假新闻，还耸动下标“小S深夜崩溃痛哭老公携嫩模飞上海偷腥”，称她靠某减肥产品挽回婚姻。她指出虚假减肥广告称她靠磁石肚脐贴，贴平小肚子挽回老公，完全是虚构的内容。
小S发文澄清道：“郑重声明：小S本人从未使用过磁石肚脐贴，该内容完全虚构，请大众千万不要受骗。”
今逢西洋情人节，平时爱晒夫妻俩私下甜蜜互动的小S也没放过这个放闪好机会，傍晚PO出和许雅钧的情人节大餐，说“我跟老公的小桌子情人节晚餐，浪漫”。照片仅见两份餐点、3个水杯、和一碗蛤蜊汤，不见两人身影。网友则说：“老公吃得饱吗？”“想看S姐跟老公照片。” |
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s*****n
发帖数: 1998 | 41 小蒙古在外面忙活了一天回家， 看到老婆坐在沙发上，不动也不说话， 小蒙古有点生
气: 你不做家务，也不说话，我在外面擦眼子？ 不是为了这个家么？
小蒙古的老婆还是一动不动，小蒙古叹了口气， 算了，还是自己做饭吃吧。吃晚饭，
小蒙古对老婆说： 得了， 看来你连洗碗都不做， 还得我自己洗碗。
小蒙古洗好碗，温柔地问老婆：老婆，想做大家都爱作的事情么？小蒙古看老婆没有反
对， 就说， 你不反对就是默认了啊。 小蒙古温柔地把老婆抱到床上，很激烈地动
作起来， 小蒙古的老婆好像不动，也没有反应。
小蒙古很气馁：老婆你这样跟死鱼一样， 我还不如自己鲁冠呢？ 我想离婚。。。
第二天， 小蒙古把用了十几年的充气娃娃扔了， 却保留了他跟充气娃娃的结晶－避
孕套， 从此跟套子相依为命。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 42 早上看微信上有人转这篇文，把我气坏了。老白牛疯对洋媳妇唯唯诺诺通篇跪舔，最后
反过头来骂中国媳妇，真尼玛脑袋里装的都是精液啊。通篇反省中国老人如何不尊重中
国媳妇的育儿方针溺爱小孩，结果结尾的时候笔风一转说中国小孩冷漠不重视父母都是
因为中国妈妈带娃不如美国妈妈，真tm操蛋。白牛疯不管老小都这么傻逼。
美国儿媳这样带孩子，中国婆婆心服口服！（带孙族必看）
2018-03-26 每日篇篇
儿子去美国留学，毕业后定居美国。还给我找了个洋媳妇苏珊。如今，小孙子托比已经
3岁了。去年夏天，儿子为我申请了探亲签证。在美国待了三个月，洋媳妇苏珊教育孩
子的方法，令我这个中国婆婆大开眼界。
不吃饭就饿着
每天早上，托比醒来后，苏珊把早餐往餐桌上一放，就自顾自地忙去了。托比会自己爬
上凳子，喝牛奶，吃面包片。吃饱后，他回自己的房间，在衣柜里找衣服、鞋子，再自
己穿上。毕竟托比只有3岁，还搞不清裤子的正反面，分不清鞋子的左右脚。
有一次托比又把裤子穿反了，我赶紧上前想帮他换，却被苏珊制止了。她说，如果他觉
得不舒服，会自己脱下来，重新穿好；如果他没觉得有什么不舒服，那就随他的便。那
一整天，托... 阅读全帖 |
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b*******8
发帖数: 37364 | 43 【 以下文字转载自 Blessing 讨论区 】
发信人: cad05 (cad), 信区: Blessing
标 题: 美国儿媳这样带孩子 中国婆婆心服口服！
关键字: 美国媳妇
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 28 10:16:33 2018, 美东)
中国婆婆的自述：
看美国媳妇如何管教孩子
儿子去美国留学，毕业后定居美国。还给我找了个洋媳妇苏珊。如今，小孙子托比已经
3岁了。去年夏天，儿子为我申请了探亲签证。在美国待了三个月，洋媳妇苏珊教育孩
子的方法，令我这个中国婆婆大开眼界。
1、让孩子自己穿衣服
每天早上，托比醒来后，苏珊把早餐往餐桌上一放，就自顾自地忙去了。托比会自己爬
上凳子，喝牛奶，吃面包片。吃饱后，他回自己的房间，在衣柜里找衣服、鞋子，再自
己穿上。毕竟托比只有3岁，还搞不清裤子的正反面，分不清鞋子的左右脚。
有一次托比又把裤子穿反了，我赶紧上前想帮他换，却被苏珊制止了。她说，如果他觉
得不舒服，会自己脱下来，重新穿好；如果他没觉得有什么不舒服，那就随他的便。那
一整天，托比反穿着裤子跑来跑去，苏姗像没看见一样。
有一天，托比出去和邻居家的小朋友... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 44 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 9道只用水煮，就超好吃的菜！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 09:40:03 2017,GMT)
白灼生菜
食材：生菜、蚝油、生抽、蒜、盐、清水、花生油（色拉油）
做法：
1、将生菜掰开，一片片彻底洗净，可以用盐水稍微浸泡片刻，蒜切碎末；
2、锅中加入适量清水，先加少量食盐，沸水后，放入生菜叶，在滴几滴花生油，让生
菜在锅中翻滚开来；
3、大火继续煮3分钟后，即可捞出过凉水，并控干水分；
4、取少许盐、生抽、蚝油与清水，调成蚝油汁；
5、热锅，少量油，待油热后，倒入蚝油汁和蒜末，迅速翻炒烧开，出锅淋在生菜上即
可。
白灼秋葵
食材：秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油（或豉油）、蚝油、白糖（或辣椒）
做法：
1、先将秋葵去蒂，整根洗净，用白灼生菜同样的下锅焯烫2分钟后捞出，过冰水或凉水
，再沥干；
2、姜切丝、冷锅，少量食用油和芝麻油下锅，同时放入姜丝和生抽、蚝油，开火后烧
到油汁冒泡即可关火
3、最后将热油酱汁淋在秋葵上，搞定！
小提示：秋葵可以在焯烫后切成片，也可保持整根；食用油、芝麻油、生抽和蚝油... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 459 | 45 如果这篇是真的，我也不禁要恶毒地怀疑一下儿媳妇是中国人的话这位婆婆会不会完全
是另一种反应。
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小孙子Toby已经3岁了。在美国待了三个月，洋媳妇Susan教育孩子的方法，令我这个中
国婆婆大开眼界。
每天早上，Toby醒来后，Susan把早餐往餐桌上一放，就自顾自地忙去了。Toby会自己
爬上凳子，喝牛奶，吃面包片。吃饱后，他回自己的房间，在衣柜里找衣服、鞋子，再
自己穿上。毕竟Toby只有3岁，还搞不清楚袜子的正反面，分不清鞋子的左右脚。
有一次Toby又把裤子穿反了，我赶紧上前想帮他换，却被Susan制止了。她说，如果他
觉得不舒服，会自己脱下来，重新穿好；如果他没觉得有什么不舒服，那就隨他的便。
那一整天，Toby反穿着裤子跑来跑去，Susan像没看见一样。
又一次，Toby出去和邻居家的小朋友玩，没多大会就气喘吁吁地跑回家，对Susan说：
「妈妈，Lily说我的裤子穿反了，真的吗？」Lily是邻居家的小姑娘，今年5岁。
Susan笑着说：「是的，你要不要换回来？」
Toby，自己... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 我是今年四月左右来北京的，身上当时一共三百多块钱，找了一个房子之后就没钱了，所以想要挣钱只能先找一个包吃包住的，理所当然的，我就去应聘服务生了，于是，便有了以下发现。
1.餐具。现在大部分饭店都是一次性餐具，包括茶杯酒杯小碗小勺子等等，包在塑料袋里，你们真以为这是干净的?我亲眼见过一个没开封的餐具中碟子上有一片油渍，不知作何解释。如果你看到的不是带包装的餐具，那么恭喜你，你遇到最脏的了。这些餐具通通是由刷碗工洗的，包括盛菜用的盘子等等，我在我上班的地方每天都能看到洗餐具的水面上有好几只苍蝇小虫子飘着，他们就是用这样的水给你刷碗的。
还有筷子，如果你看到的筷子是两根分开的，不是需要你掰开的，而且包装没有封口的，那么恭喜你，这个筷子是刷过的，不是新的，我在一个口碑很好的连锁店上班的时候，每天的工作就有一项是装筷子，把筷子放在包装中，假装新筷子。
2.米饭，米饭算是饭店中最干净的东西了，蒸出来之后盛在碗里就可以了，碗是脏，米饭很干净，但是我们盛饭的时候被要求要把露在外面的饭弄圆，因此，大部分服务员就会用手去按。
3.菜品。就先说水煮鱼吧，大家应该都吃过吧，说是水煮，里面都是油，你们知道为什么... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 过去常听说80后的夫妻，会为了意想不到的理由离婚。小杨自己也摊上了这样令人崩溃的事了，为了家里的碗谁洗，妻子小李跟小杨提出了协议离婚。本来是大学同窗，青梅竹马，8年恋爱长跑才能走进婚姻殿堂，现在却为洗碗的事离婚，小杨苦恼不已。
小杨和小李家住建邺区，从小一起长大，高中毕业考上同一所大学，大学里确立恋爱关系，两人感情非常好。去年，在双方老人的坚持下，结束8年恋爱长跑结婚了。虽然双方父母都在南京，但是两人坚持要过二人世界，就搬出来居住。但是，婚姻生活很现实，每天两人吃完饭谁来洗碗就成了无法回避的问题。
本来小李表示，她烧饭小杨洗碗，但是小杨从小在家也是娇生惯养，从来没进过厨房。他不同意妻子的分工，也不会烧饭，所以这个矛盾没法解决。而且，这件事虽然是小事，但是由于两人沟通有问题，最后竟然发展到大打出手的地步。为此，小李觉得日子实在没法过，拉着小杨到建邺区沙洲司法所，要求协议离婚。
看着这小夫妻俩，一问为了在家谁洗碗闹矛盾要离婚，调解员笑了。调解员知道两个人都是高学历，没有原则问题，就先跟他们俩拉家常，询问两人经历。经过两人的诉说，调解员了解到，两人都是独生子女，对婚姻生活缺乏心理准备。而且个... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 过去常听说80后的夫妻，会为了意想不到的理由离婚。小杨自己也摊上了这样令人崩溃的事了，为了家里的碗谁洗，妻子小李跟小杨提出了协议离婚。本来是大学同窗，青梅竹马，8年恋爱长跑才能走进婚姻殿堂，现在却为洗碗的事离婚，小杨苦恼不已。
小杨和小李家住建邺区，从小一起长大，高中毕业考上同一所大学，大学里确立恋爱关系，两人感情非常好。去年，在双方老人的坚持下，结束8年恋爱长跑结婚了。
虽然双方父母都在南京，但是两人坚持要过二人世界，就搬出来居住。但是，婚姻生活很现实，每天两人吃完饭谁来洗碗就成了无法回避的问题。本来小李表示，她烧饭小杨洗碗，但是小杨从小在家也是娇生惯养，从来没进过厨房。
他不同意妻子的分工，也不会烧饭，所以这个矛盾没法解决。而且，这件事虽然是小事，但是由于两人沟通有问题，最后竟然发展到大打出手的地步。为此，小李觉得日子实在没法过，拉着小杨到建邺区沙洲司法所，要求协议离婚。
看着这小夫妻俩，一问为了在家谁洗碗闹矛盾要离婚，调解员笑了。调解员知道两个人都是高学历，没有原则问题，就先跟他们俩拉家常，询问两人经历。经过两人的诉说，调解员了解到，两人都是独生子女，对婚姻生活缺乏心理准备。
而... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 21日，1岁的福清男童小志（化名）突然成了“小黄人”，还拉出“酱油尿”，被紧急送到省妇幼保健院抢救。目前他还住在儿童重症医学科，未能摘下呼吸机。医生发现，让小志险些丢了性命的，竟是半碗蚕豆。
小志的父亲说，20日，小志一口气吃了小半碗蚕豆，当天下午就昏昏欲睡，呼吸和心跳都很快，小脸、身子逐渐变黄。一开始，家人没在意，直到次日，小志拉出了一大泡“酱油尿”，家人才慌了神，把他送到医院。
检查报告显示，小志重度贫血，肝肾功能也出现异常。王世彪主任推断小志得了“蚕豆病”。经紧急输血、对症治疗，小志慢慢恢复正常。
“近半个月，已接诊了5个患儿。”王世彪主任说，小志得的是一种俗称“蚕豆病”的“G6PD缺乏症”，每年3至6月是高发期。大多会在2至6天内缓解，严重者可能出现皮肤黄疸、血红蛋白数量低、“酱油尿”，或呕吐、腹泻、腹痛、昏迷、抽搐，甚至休克、死亡。
王世彪主任说，“蚕豆病”是一种基因缺陷，在广东、广西、四川、福建等南方地区较常见，40%以上有家族史。只要体内缺乏“G6PD酶”，或本人、家族中有“蚕豆病”史者，就可能罹患该病。
他建议，家族中有不明原因的贫血或“蚕豆病”史者，最好做个基因筛查。... 阅读全帖 |
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S*******C
发帖数: 7325 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
anthony2012 (anthony2012) 于 (Mon Mar 22 07:36:35 2010, 美东) 提到:
我的老家安徽在“自然灾害”的那几年饿殍遍野。还是说说我这个家族的情况吧。
我们家族饿死3人，其中我的爷爷和外公都是在“自然灾害”期间因饥饿去世的，表哥
是刚能说话的时候饿死的。爷爷临死的时候，我爸爸才10岁。临终前，爷爷教导爸爸好
好读书，“以后能到城里站柜台（当售货员），就不会挨饿”。爸爸每天撑着拐棍去学
校上学，就是为了能喝两碗有些米粒的汤。外公没能等到小姨从野外采回几个荸荠就饿
死了，临死前跟外婆和孩子们说，“要是有一把米就好了”。外公去世后，家里人平时
主要靠野菜和糠充饥。有一次我妈妈饿的不行了，幸亏已经工作的亲戚不知怎么搞来一
小碗米，熬成粥喝了几天生存下来。听我妈妈说，她的小伙伴饿死很多，有的前一天还
能扶墙走路，第二天就死了。甚至村里有个别人家死绝了。
那个时候，农村的干部及其近亲们基本不会饿死。有工作的或者是在集体食堂干活的也
不会。最苦的还是什么都没有、本... 阅读全帖 |
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