M*******a
发帖数: 51 | 1 秘诀一：儿进我退，儿退我进
和儿子在一起的默契感已经越来越深入，我们母子间已经形成了一种不用说明白也能够
彼此了解的纽带。最明显的就是：他发脾气的时候，我会特别的沉着冷静；而我暴躁的
时候，儿子也会快速的做出自己的调整。
前段时间我和儿子发生了一些不愉快，起因是我没有经过他的允许把他的一个玩具送人
了。其实我已经知道自己当时考虑不周，但是已经送出去也就没有办法再说要回。但是
儿子回到家中却忽然发飙，大吼大叫的表达他的不满并夸大其实的痛斥我总是如此。在
路上我已经给他做了若干的解释，但是他却坚持着自己的怒火。我看着他脸红脖子粗的
模样，忽然间平静了下来。我没有再试图解释，而是静静的坐在沙发上，等他平静下来。
当我没有任何举动的时候，儿子也很快的平静了下来，略有疲惫的坐在我的身边。我伸
手搂过他的肩膀：“对不起儿子！妈咪这次的确不对，没有经过你的允许这件事情虽然
只发生了这一次，但是我能理解你的难过。”儿子没有说话。然后我起身给他倒杯水继
续说：“我知道你不是小气的孩子，这次不是因为玩具送人了你生气，而是因为你没有
得到应该有的尊重。”儿子点点头，眼泪忽然涌了出来。我想他的气已经消了。
儿... 阅读全帖 |
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H********1
发帖数: 865 | 2 每家POWER5会议（ACC，BIG10，BIG12，PAC12，SEC）获得5000万碗赛基础分红。
这笔钱要各自会议拿回去平均分配，14队会议分350万，12队会议410万，10队会议500
万。
参加PO4球队（OU，BAMA，MSU，CLEMSON）格外获得600万分红。
参加新年BIG6碗赛的球队格外获得400万分红，ND受条款限制只能得到375万分红。
参加新年P5会议间的协议碗赛（玫瑰碗，糖碗）PAYOUT有8000万，等于STANFORD，IOWA
，OKSU，OLEMISS为各自会议带回去4000万分红，这笔钱由各自会议带回去给旗下所有
的球队共享。
余下碗赛就靠打工卖艺赚钱，所以按今年碗赛强弱商业价值和名气大者多劳等原则(前
10，有序)。
Citrus $4,250,000 （um-fl）
Alamo Bowl $3,825,000 (oregon-tcu)
Outback Bowl $3,500,000 (nw-utenn)
Cactus $3,350,000 (wvu-asu)
Texas Bowl $3,000,000 (ttu-lsu)
Holiday B... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 18:19:06 2013, 美东) 提到:
我们大人、老人都吃的是brown rice，孩子还小，胃口消化能力不是那么好，不想让他
顿顿都吃brown rice，可是单独做米饭，就他的饭量，还不够电饭锅的底儿呢~~~
所以我想买一个迷你电饭锅，就算是给他开小灶好了。大家有没有推荐的啊？
☆─────────────────────────────────────☆
LIAYN (重新生长) 于 (Fri May 24 20:11:55 2013, 美东) 提到:
amazon, 搜mini rice cooker, 有很多款。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
☆─────────────────────────────────────☆
xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 20:36:04 2013, 美东) 提到:
多谢多谢
☆────────────... 阅读全帖 |
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n*********r
发帖数: 262 | 4 “提起透明灯笼，放下百褶菊花”这说的是什么呢？看了标题自然知道说的是“开封
第一楼小笼包子”，大家可不要以为俺去了开封，其实不然，俺要说的是北京的开封第一
楼包子。
周末与家长扫墓回来，家长突然想喝面茶，于是一路杀向地安门小吃店，家长千辛万
苦找到车位，停车的当，闹闹下车就看见了三个铜字招牌“第一楼”。俺的第一概念应该
是江南的一家什么店在北京开了分号，铜字下面几个字“灌汤小笼包”。于是叫了家长过
来，家长说“如果我没记错，这应该是开封的第一楼，卖包子和吊栌面的”。抬眼朝墙上
望去，若干“中华名小吃”的招牌还有简介，果然是开封那家。
于是这顿“下午茶”就这里了，顺着楼梯上楼，因为过了饭点，偌大的餐厅人并不是
很多。寻了靠窗的位子坐下，点菜的任务下放给家长，我就四处打量起来：红漆的桌椅，
服务员弟弟妹妹的服装和偶尔几句话语就透着一股中原特色，因为晚上还约了朋友吃全笋
宴，家长本着从简从精的原则点了，一笼全素的、一笼招牌灌汤包，因为其他汤全部是大
碗，只好点了3元一碗的小碗鸡蛋汤，不料确是给我们不小的意外。
不大工夫，鸡蛋汤就上来了，先不说味道，光是卖相就遭到了我和家长的严重表扬，
红的西 |
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y*******o
发帖数: 396 | 5 分享一下做蛋糕的几个小心得,大家多交流.
准备工作,
1图案准备好,什么颜色,怎么装饰都提前计划好.避免过程中手忙脚乱地,十分影响制作的心情.
2桌面整洁,再放上所需要的裱花和绘图工具,例如,多几个花嘴(一样的常用的花型多几
个是最好的,因为有的时候一个花形需要多个颜色,如果只有一个花嘴就不够用了),裱花
袋几个(一次性的用于需要上色的,反复使用的可以放白色鲜奶油或者巧克力奶油),花嘴
转换头几个.调色的牙签之类.
这里要特别说一下用parchment paper 做的一次性小袋非常好用,因为有些时候就需要
一点点带颜色的,用一个那种大的就可惜了.但如果你需要大面积地用带颜色的奶油覆盖
(象我上面的easter cake一样)就一定要用那种外面买的,一次性的裱花袋,不然就很容
易因为手的力度让奶油从自制的裱花袋里挤的到处都是.
表层和夹心的奶油(我很推荐horizon家的heavy whipping cream),
不要打的太发,7-8分就足够了,其实软一点的状态更容易抹在蛋糕上,如果不是做蛋糕的
老手,我觉得一个转盘,抹刀,抹片还是很必要的.抹的时候用抹刀浮在奶油上抹,不要碰
蛋糕,... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 6 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: HuNan
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 23:13:37 2010, 美东)
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了，居然主动约稿。好吧，既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃，你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来，姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉，身不由己的为此吃了两大碗饭，
写成了这一篇美食日记远程教学！我够意思吧？！
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一，读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆，那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝，但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 7 1、牛奶美白 准备一小杯鲜奶，夏天的时候，也可以把鲜奶到放到冰箱里，敷上凉
凉的，会更舒服。用蒸气蒸脸，将化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用
清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持，可以使肤色白净均匀。
2、芦荟美白 准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘
米长的黄瓜、1/4鸡蛋清、2—3克珍珠粉、适量的面粉（用做调稀稠）。 将芦荟、
黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下
流淌为准。 把脸洗干净，将调好的糊抹在脸上，干后洗净，拍上柔肤水、护肤品即
可，每周1——2次。
3、蕃茄蜂蜜美白 这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效
去油腻，防止感染，使皮肤白皙细致。 配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。 用法：可
将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约15分钟洗去。
建议每星期做1——2次。
4、蔬菜美白 将青椒、大黄瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青苹果等打成美容蔬菜汁
来喝，这样的蔬菜汁里头有足够的维他命C，对于美白非常有效。
5、醋蛋液美白 取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入50... 阅读全帖 |
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f****l
发帖数: 8042 | 9 NM，没想到这个碗这么小。看看这个小碗，再看看码工硅谷的米林house，那个更保值？
http://www.cnn.com/2014/04/09/world/asia/sothebys-record-sale-c
Hong Kong (CNN) -- The auction room -- standing room only -- broke into
applause when the hammer finally went down. On sale was a tiny, white cup
decorated with chickens, and the buyer was a prolific art collector from
Shanghai, Liu Yiqian.
At a price of HK$281.24 million ($36.05 million), it was a record sale for
auction house Sotheby's -- the highest price reached for a Chinese porcelain
... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 10 美国这边见过清真的兰州拉面只有两家：
休斯敦的“巴依人家”，新疆突厥斯坦口味的，大碗14美元，小碗10美元，黄汤拉面，
地道，牛肉倍儿足崩，加肉的话3美元起
那么基本上14美元的拉面折合人民币也要90人民币了，可不贱了
弯曲开了一家，打标清真HALAL的，大碗17刀，小碗12刀，量不大，至少没有休斯敦的
大 |
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发帖数: 1 | 11 弯曲价格贵 量和国内接轨
: 美国这边见过清真的兰州拉面只有两家：
: 休斯敦的“巴依人家”，新疆突厥斯坦口味的，大碗14美元，小碗10美元，黄汤
拉面，
: 地道，牛肉倍儿足崩，加肉的话3美元起
: 那么基本上14美元的拉面折合人民币也要90人民币了，可不贱了
: 弯曲开了一家，打标清真HALAL的，大碗17刀，小碗12刀，量不大，至少没有休
斯敦的
: 大
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s****m
发帖数: 5375 | 12 我不擅长凉拌菜的佐料做法，此茄子乃是实验产品，权且一看。
1. 蒸锅里加水，开大火，烧滚
2. 一边取中国茄子一条，快速刮去外皮，改到成两寸多长的茄子条，码入盘中，上蒸
锅，大火蒸熟
3. 茄子蒸熟即可，取出装碗，入冰箱冷藏。
4. 取老姜一小块，刮去皮不要，切薄片，改细丝再切成碎姜米。之后用菜单反复碾铡
几遍使姜米更细，挪进小碗，掺少许凉水，兑成姜水待用。
5. 蒜两瓣，宰成细蒜米，挪入碾钵，加1/3小勺盐，捣成蒜泥。
6. 在一口碗里加入蒜泥、姜水、加盐，再以冷汤略为稀释。之后加入少许酱油、糖、
花椒面、味精，和老干妈油辣子。
7. 准备吃时，把兑好的调味汁淋在茄子面上。再淋入自己炸的红海椒油和一点点藤椒
油，撒上葱花。
========== ========== 分割线 ========== ==========
昨天翻了一会《川菜烹饪事典》，这本书据说八几年就出版了，深得一位我景仰的师傅
推崇。
书中提到好些川菜名店的名字，想起来小时候都听过大名，可惜家穷，不能去那好馆子
尝尝鲜。等生活好起来，这些老店大多拆的拆，散的散，不复存在了。要不剩下店名还
在，却早没了能镇得住场子的老... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 剩饭一小碗～ 不想在煮饭啦，我要滥竽充数!
自家酿制的香肠一根，切丁，煎香，打入打散的鸡蛋，炒匀，放在盘子里。
butter小块放在这个锅里，然后放入yellow zucchini,玉米粒，四季豆粒，盐，黑胡椒
，炒软，放入豆芽，半杯鸡汤，然后倒入小碗米饭，炒匀就好，啊哈～ 这就变成一大
锅啦～ 。
装盘，撒上芝麻海苔，开吃！
也要吃菜菜吧～
鸡汤白菜 |
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h***z
发帖数: 5043 | 14 没想到你真的是在找碗,还以为你是缓缓地马甲呢,抱歉
这种小碗现在不多了,我们这里中国店最近几年都没有送过
我这个周末帮你去中国店看看现在还有这种碗么
我家女儿生日的时候去陶瓷店自己做了一个,花了我三十刀和一个下午作陪,心痛亚 |
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i*****c
发帖数: 231 | 15 减肥就得斤斤计较，查了也没查到，大家估算一下吧：）
小碗就是在那里面点的小碗 |
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a********k
发帖数: 11445 | 16 我们小碗根大碗就差5毛钱，大碗比小碗大好多呢，当然买大碗：） |
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w****w
发帖数: 14828 | 17 我每次煲湯都是兩份，我喝大碗，貓喝小碗。 RAL是本小廚的忠實擁躉啊，哈哈哈哈 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了，居然主动约稿。好吧，既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃，你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来，姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉，身不由己的为此吃了两大碗饭，
写成了这一篇美食日记远程教学！我够意思吧？！
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一，读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆，那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝，但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭，野山椒炒牛肉是必点的一道菜，即使那里一去就要排好久的队等位子，
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴，即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉，又有一个故事！
昨天晚上我在厨房做苏... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了，居然主动约稿。好吧，既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃，你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来，姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉，身不由己的为此吃了两大碗饭，
写成了这一篇美食日记远程教学！我够意思吧？！
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一，读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆，那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝，但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭，野山椒炒牛肉是必点的一道菜，即使那里一去就要排好久的队等位子，
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴，即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉，又有一个故事！
昨天晚上我在厨房做苏... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 5005 | 23 俺家的暴力娃用吸盘碗也不管用，他都是直接用手伸到碗里头乱抓，最后连碗一起打翻
，我觉得家友暴力娃喂饭的时候还是大人老老实实把端得远一些吧 |
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d***k
发帖数: 544 | 24 呵呵，期待感很强。
很多强队在碗赛多年未曾碰面，这次集体约会。
TCU对阵俄勒冈--两支子弹队，可惜不是去年遇上的。
圣母对阵俄亥俄州立--老对手，既熟悉又陌生。
密歇根对阵佛罗里达--也很多年没在碗里见。
宾州州立对阵佐治亚--碗赛上次什么时候遇上过？ |
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h***z
发帖数: 5043 | 25 我是小碗推销员，我想推销中国城的，也要有link呀
缓缓地眼力建议买个上面的小碗吃吃饭，可能会改善 |
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q****i
发帖数: 6923 | 26 阿姨我家最小的不锈钢锅给宝宝做粥做辅食（鸡肉和２－３种蔬菜），她用水煮，怕烧
糊(有几次给我看见锅边烧糊了她还是给宝宝吃了，)，放好多水，又怕营养浪费，把煮
出来的水都给宝宝喝。搞得宝宝每次饭前喝一大碗水，而且打给宝宝的食物特别稀，搞
得宝宝要不就吃太多，要不就吃不饱。说过多次不改，今天不是我看着，又一不小心，
给吃了特别稀的。我倒出半碗水，给宝宝打好的食物还是具有非常好的流动性,不像买
的辅食那样稠稠的。我买了一个slowcooker，适合做那些要煮好久的食物，象鸡肉蔬菜
这些比较快熟的又不合适。我让阿姨用小碗蒸她又不肯，说鸡肉要蒸好久才熟。jms有
没有什么快热又不容易烧干的小锅推荐啊？ |
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c****e
发帖数: 580 | 27 我家俩咪也是交叉吃饭的，除了罐头（都是以迅雷不及掩耳之势吃完的），水和干粮都
不在指定的碗里吃，点儿喜欢糖糖可爱的小碗，糖糖喜欢点儿的大碗。。。
总之，小依要是饿了可以吃大咪的粮啊？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 昨晚我们几个朋友去喝羊肉汤，小碗30元，中碗40元，大碗50元。
我们询问老板为什么这么贵?他抱怨说：“现在生羊肉26元一斤，熟羊肉46元一斤，这生意没法做啦!”
我们的物价到底怎么啦!从“蒜你狠”“豆你玩”到“姜你军”，再从“糖高宗”“油你涨”到“苹什么”，涨涨涨，疯啦!
回来的路上，朋友们议论农副产品价格上涨的原因，他们一致认为：化肥农药等农资价格是农产品涨价的主要推手。我不敢苟同，我认为，农资价格是逐渐上涨的，并不是一夜之间暴涨的，而农副产品的价格却是飞涨的，两者之间应该没有直接关系。
但是，是什么原因致使物价暴涨呢?带着这个疑问我做了一次简单的社会调查。
表弟家在乡下，家里经常养羊，我拨通了他的电话，“表弟，你家的羊卖给屠宰者多少钱一斤?”“七块钱一斤。”“比去年有提高吗?”“有啊，提高了五角钱。”——看起来，羊肉价格上涨与养羊的没有关系，养羊的并没有得到实惠。
我又找到街面上一个比较熟悉的卖羊肉的，我开玩笑地说：“你也太狠了，宰羊卖肉可是暴利啊!”他苦笑着说：“没有办法啊!过去羊肉便宜的时候，我一天能卖十几头羊，并不比现在赚钱少!而现在羊肉太贵，卖不动，一天只能卖一两头羊……... 阅读全帖 |
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a****n
发帖数: 8553 | 29 我儿嘴大，一上来就用munchkin的勺，碗我不喜欢塑料的，用普通玻璃或者瓷碗。 |
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h****n
发帖数: 2250 | 30 粘扣不粘好解决啊，你自己去joann fabric或者walmart买个子母扣缝上不就可以了，
也有连体衣上面那种子母扣。宝宝的所有的围嘴都被我敲了那种扣子，好使！
不锈钢碗，题外话一下，我们这里日本点有我们小时候用的那种搪瓷的，很回忆吧。为
啥要用不锈钢碗？ |
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p*********o
发帖数: 1538 | 31
是觉得塑料加热不好，我在微波炉里用的是陶瓷的，拿给娃的不是陶瓷的，塑料的不锈
钢的都有，都是家里用的一般小碗，没专门买：） |
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s**y
发帖数: 857 | 32 我用中国店买的不锈钢的双层小碗，微波的时候用瓷碗，叮完再倒到不锈钢的碗里。也
是怕塑料的不安全。 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 33 两个小碗可以吃饭，一个中碗可以盛汤，
其他两个拿来拌凉菜凉面，哈哈
我家有很多大碗，夏天用处比较大。 |
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p****e
发帖数: 159 | 34 上周没时间去，今天去看居然小碗正好剩2个。
碗很漂亮，谢谢go8 mm. |
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a**u
发帖数: 7128 | 35 這碗好。 比那個幾億的閹雞碗好多了。
底部給看看 |
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l**o
发帖数: 236 | 37 正宗的岐山臊子面就是一口面，不停的从大碗里捞面到小碗里的汤里吃，汤不用每碗都
换，而且老规矩是，你要是把汤喝完了，就表示你吃饱了，不需要再煮面了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P，我就委屈一点，做一顿没有辣椒的饭。此菜适合所有
不能吃辣的北方童鞋以及天天吃辣偶尔想清淡一下的辣妹子辣伢子们！
材料：
整鸡腿1只，干香菇5朵（提前一晚泡发），葱姜蒜适量
做法：
1、鸡腿去骨后切块（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃）
，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 39 O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了，居然主动约稿。好吧，既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃，你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来，姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉，身不由己的为此吃了两大碗饭，
写成了这一篇美食日记远程教学！我够意思吧？！
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一，读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆，那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝，但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭，野山椒炒牛肉是必点的一道菜，即使那里一去就要排好久的队等位子，
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴，即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉，又有一个故事！
昨天晚上我在厨房做苏式牛肉月饼（BTW,自从老外们尝过都被惊艳以后，这玩意儿现在
成了我的主打了，动不动被邀约做这个），楼上的印度室友哐哐哐下来洗碗。平时我都
很害怕在他们面前烹调肉类食品，更不敢跟他们聊任何关于猪肉牛肉的事情，因为you
know，印度朋友是不吃猪肉也不吃牛肉的... 阅读全帖 |
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D******r
发帖数: 5237 | 40 多谢，我还是自己找吧。以前住城里的时候，都是中国店买满40刀的菜就送
这种小碗的。现在搬到农村，碗都买不到了 |
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s****z
发帖数: 44 | 41 宝宝四个多月了，打算慢慢添加辅食了，所以准备买些碗和勺子，大家都用什么样的呢
，能不能给推荐
些，去哪能买到，十分感谢 |
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m*********5
发帖数: 552 | 42 你煮点黑木耳和红枣，各一半，打碎。第一天吃两小碗。估计就好点。往后每天吃一碗
，五天差不多了。主要还是平时饮食注意，不吃寒凉的，比如西瓜，香蕉，冰淇淋。 |
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w******u
发帖数: 2327 | 43 这不想训练小盆友自己吃饭吧，人家拿着碗在桌子上乱敲，勺子舞得像风车。。。 |
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E*******e
发帖数: 1371 | 44 碗比较小，几个turn就到底了。就是从cornice上蹭下去比较费事。见到很多胆大的都
是直接跳的。 |
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k******d
发帖数: 1543 | 45 天天蒸鸡蛋一个
香蕉半根到一根
牛奶 或 蜂蜜水一小杯
有时候: 热狗的香肠一根; cereal一碗; 面包片加butter;鸡蛋糕一块; 包子或馒头一
个; 烙饼一块; 油条一根(这个是周末); 豆浆小碗; |
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g***j
发帖数: 40861 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假里的每一天早上就去点两小份面，一两燃面，再一两肥肠面或者
其他。就这样轮换着吃了快一个月都没能把小馆里的面吃上一轮。宜宾的燃面早已被家
人们誉为世界上最好吃的面，老爸甚至还设想等退了休以后要在长沙开一家燃面馆呢，
哈哈！
今天做的这份燃面，是从各路搜集... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 608 | 50 古董小瓷器类，基本上都是俺没事从古董MALL里淘来的，绝大部分是中国瓷器，屯
的比较多了，转给喜欢的MM，我觉得作为礼物送给外国朋友都非常好，又有中国特色，
又说不定有的以后会很值钱呐~~~~~~~
1， 依次为：水墨福寿小酒盅，6刀
金色小花瓶，俺还偶然发现在这个小瓶里有张发黄的不得了小纸条，
不知道哪一年的了，上面有铅笔写的字，可是认不出来，我又把它塞进去啦，但是能说
明小瓶子的年代比较老了，8刀
瓷绘鼻烟壶，上面是画的水墨荷花，落款看起来是个“清”字，不知
道是不是清代的，10刀HOLD
青花小杯，古董Mall的人说这种叫hair paint，就是笔画相当的细，
杯子很小，但是上面画的鸟（有的像凤凰）和花纹非常细致，从瓷胎看来，这件东西比
较有年头了，杯壁上有条细纹，但是没有破，买来比较贵，现在10刀转
2，依次为：青花小容器，类似于化妆盒，7刀
青花小碗，5刀
瓷的小留声机，这... 阅读全帖 |
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