d******a
发帖数: 32122 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
didadida (滴滴嗒嗒) 于 (Wed Feb 1 18:38:58 2012, 美东) 提到:
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: didadida 封 fukCuiYi 在 Military 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Wed Feb 1 18:38:01 2012)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 fukCuiYi 在 Military 版的 发表不恰当文章 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 2 天。
备注:以后再对理工科学生比如生物学生群体攻击，加倍惩罚
版主:didadida
Wed Feb 1 18:36:56 2012
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didadida (滴滴嗒嗒) 于 (Wed Feb 1 18:42:48 2012,... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 434 | 2 臭臭酱是我们捡回家的第三只猫了。虽然我也当了三年的猫娘，可是前两只太皮实，导
致我对很多照顾猫，尤其是敏感／脆弱猫的经验一点都没有积累。现在臭臭酱出问题，
只有来这里问。
臭臭酱是我们在外地住hotel的时候，在hotel周围区域发现的，他是个独眼龙，一只眼
像是天生的残疾，耳朵上被做了已咔嚓的标记，另一只耳朵估计是跟别的夜猫打架被咬
豁口了。发现他的时候他正在hotel旁边观赏小瀑布那里喝水，一看到我们就直接走过
来蹭腿，我一蹲下，就把两只爪搭在我腿上，头不停蹭我。我们逗了他一会，要走，他
就一直跟着。等晚上回去hotel的时候，他就在大门口石墩子旁边等着我们，我们一过
去就立刻上来蹭。我问了hotel工作人员他是不是这里人散养的，可是没人认识他。对
于臭臭酱，我是一见倾心，一是觉得他太可怜，身有残疾在外讨生活肯定很艰难，再一
个是家里两个土匪，虽然当初也是流浪猫来的，可是在家养了三年，现在变成猫大爷，
动不动就给我们脸色看，很少有这么温柔的讨好的对我。于是跟ld商量，第二天返程的
时候就把臭臭酱带回来了。回来的路上，还没开多久，他就在笼子里poopoo peepee了
，猫屎尿臭气... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 6月16日，坐标上海。推开某间酒店52层的套房大门，近10双眼睛向门口投来了注视的目光。坐在门口沙发上的高大男人站起身，主动前来握了握手，“我是杨铭”。此前，他常常被提起及的身份是Angelababy的经纪人，而现在，他还是“2016第一网红”Papi酱的合伙人。
大约10秒后，一个身穿黑色连衣裙的娇小女子从里屋蹦了出来，一见面就热情地打招呼。第一眼见到Papi酱的感觉如何？嗯，跟视频里的感觉差不多——简单不做作、爽朗正能量，就像邻居家的朋友，学校里的师姐。先送上一句由衷的赞美：“你比视频里还漂亮！”对面的Papi酱捂脸大笑：“我还没化妆呢，你过了啊！”冤枉啊，耿直的小浪（新浪娱乐。观察者网注）难得称赞采访对象呢。
Papi酱的确没骗人，刚刚她是素颜登场，而此刻，我们的对话要和化妆同步进行。
这是Papi酱第一次接受采访，杨铭笑言：“你拿走了她的第一次”，Papi酱也开起了玩笑：“你要对我负责呀。”
在papi酱今年1月25日推出的《明撕ing面对面》中，获得最佳女演员的“papi酱”
6月16日，papi酱坐在网络红人节现场
文静外表下是逗比的真我
时光倒流到大约20年前，在上海某小... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 4 http://blog.sina.com.cn/s/blog_8220aa940102vex5.html?tj=1
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011
年早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学
医学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞
再造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看
出，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不
美这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案-------小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
[一个不错的睡前读物]
图1。小保方晴子照片
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 我记忆里最好吃的炸酱面就是我爸做的那种了。炸的酱里面有小肥肉，连带一点点小肉
皮的那种，虽然咬不动，但是味道特别香，越嚼越香，再搭配上那种甜面酱炒熟的味道
，外面卖的那种老北京炸酱面都赶不上我老爸做的那个。
那个小肥肉先用油锅炸了，然后再把炒熟的酱倒进锅里一起炒。我知道很多人家里做那
个酱的时候是先炒酱的，但是先炒酱容易糊，火候不好把控，我老爸为了教给我学会怎
么做就让我先炒肉回来慢慢的弄酱。
这次回国就能吃上老爸给炸的酱了。真的是让我心驰神往！孩子也特别喜欢吃这种，可
能是我的遗传，每次能吃两碗，米饭也就半碗，但是面条只要是搭配那个炸酱就能吃两
碗。 |
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F******7
发帖数: 4765 | 6 大叔酱牛肉吃后感
昨天打枪前，我问这酱牛肉的事一定要写吗？政委说那是必须的。
真有点犯难。因为对吃的我还真没有ＥＲ那么知道什么调料叫什么。
写成散文的话，大叔政委多担待。
先说包装。在Ｘ克拉，大叔递给我袋子的时候，我觉得手里一沉，以为大叔把手枪
忘里面了。
大叔说是有三包。
全是真空包装，旁边还有一个冰袋。这种冰袋以前只有一次着急订一种药，特快专
递寄来的里面才见过。
小心打开，生怕味道跑了。
然后猫就从楼上跑下来了。
我这猫不是等闲之辈。从小除了猫粮什么都不吃的：鱼，虾，火腿理都不理。
我说，我吃肉，你闻袋子。
第一口，感觉不到。因为店里都是很咸的。大叔这个就像夏天夜里的一阵清风，走
了才知道来过。
等两秒钟后，牛筋自己化了，香气在牙缝里进进出出，然后从鼻子后面蛇一样爬到
鼻子孔。
让我说是放了什么调料，我说不清。但我觉得真正的好味道应该是让你觉不出放什
么调味，而是肉香和酱香融会贯通的一个整体。
应该叫做“大叔体”。
刚才火柴问我嚼得动不？
好像几乎没有用牙。牛筋的部分舔压一下香味出来就能咽下去。牛肉部分舌尖的感
觉像松糕。咀嚼起来没有声音，然后就不见了，香味熟悉却遥远。
我一下子... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 7 不管大家喜不喜欢Papi酱，短时间内聚集了千百万粉丝的自媒体IP，让这个集美貌与才
华为一身的女子，最终被屌丝拥簇，被资本熊抱。然而，逃脱不了的依旧是广电总局的
审查大棒。广电总局觉得，视频中的主持人时常爆出如“卧槽”、“CAO”、“小婊子
”等粗口，违背了社会主义核心价值观，责令Papi酱，修身后重新出发。对于这样的报
道，很多无良自媒体尽然以“封杀”等字眼开始疯狂传播，同时很多直男和屌丝们不淡
定了，在各类的微信群里鬼哭狼嚎。
不过今天，Papi酱的团队也终于回应发声了，但是回应的中规中距，因为已经肩负
使命，身背光坏，或许只能忍辱负重。即便很多人可以站出来骂娘鸣不平，却只有自己
的团队只能硬深深承受。与此同时，将近一周没有更新Papi酱，也在今晚18点54分的时
候，出击了一篇《一个人的减肥全程》，整个视频确实是有种被审查和赋予使命的感觉
。整个视屏确实没有了所谓的粗口，却充满了刘欢的中国梦和重头再来，整个视屏Papi
酱就那一身衣服，与以往视频的百变女王，换衣N次来看，可能是把之前做好视频进行
了临时调整和补镜头，也可能是为了急于回应，调动粉丝情绪，属于比较紧急的一个作... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 不管大家喜不喜欢Papi酱，短时间内聚集了千百万粉丝的自媒体IP，让这个集美貌
与才华为一身的女子，最终被屌丝拥簇，被资本熊抱。然而，逃脱不了的依旧是广电总
局的审查大棒。广电总局觉得，视频中的主持人时常爆出如“卧槽”、“CAO”、“小
婊子”等粗口，违背了社会主义核心价值观，责令Papi酱，修身后重新出发。对于这样
的报道，很多无良自媒体尽然以“封杀”等字眼开始疯狂传播，同时很多直男和屌丝们
不淡定了，在各类的微信群里鬼哭狼嚎。
不过今天，Papi酱的团队也终于回应发声了，但是回应的中规中距，因为已经肩负
使命，身背光坏，或许只能忍辱负重。即便很多人可以站出来骂娘鸣不平，却只有自己
的团队只能硬深深承受。与此同时，将近一周没有更新Papi酱，也在今晚18点54分的时
候，出击了一篇《一个人的减肥全程》，整个视频确实是有种被审查和赋予使命的感觉
。整个视屏确实没有了所谓的粗口，却充满了刘欢的中国梦和重头再来，整个视屏Papi
酱就那一身衣服，与以往视频的百变女王，换衣N次来看，可能是把之前做好视频进行
了临时调整和补镜头，也可能是为了急于回应，调动粉丝情绪，属于比较紧急... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 当地时间11月2日，Papi酱在美国西海岸南加州大学亮相，与国内9家内容创业团队一起公开演讲。
她依然是短视频中自然、清秀的模样，齐刘海、马尾辫、红色毛衫，只是开口不再是酣畅淋漓的吐槽，而是谈论内容与行业。这是她的第一次线下演讲。
今年三月份，Papi酱宣布接受1200万元融资;四月份，她的视频第一条贴片广告拍出2200万天价。自此，这位中央戏剧学院应届毕业生顶着“2016第一网红”的名头，在万众瞩目下，与她的团队小心谨慎地迈着每一步。
第一次接受采访、第一次直播、第一次线下活动，一直很“宅”的Papi酱跳出让她一举成名的五分钟短视频，从幕后走向台前。
神秘女主角
4月22日， Papi酱广告拍卖发布会举行。起拍第6秒，价格达千万，6分钟后落槌：Papi酱第一条视频贴片广告以2200万的价格成交。直到拍卖结束，Papi酱都没有出现。
拍卖新闻引爆网络，关注夹杂着争议裹挟了这位神秘女主角。她拒绝了所有媒体采访，家人、朋友、老师也都三缄其口。网上的刷屏与现实中的低调形成巨大反差。助理莎莎记得当时Papi酱很奇怪大家为什么要采访她，“我又不是明星。”
然而Papi酱一路暴涨的人气丝毫不逊于明... 阅读全帖 |
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o*********8
发帖数: 54 | 10 小黑爪太萌了啊啊啊啊！
好久没奔过黑酱，这次俺们走清新路线～ 不准说不清新哈！！蝙蝠酱！喵喵叫的撒娇
酱～呆萌酱玩大鸟酱-。-文青酱～夺夺妈说的宿醉的上班酱-。-上树的顽皮酱。。PUMA
酱！全神贯注酱～........ |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 这大概是娱乐记者们见过的最简单的发布会：不算宽敞的中央戏剧学院会议室，一排暗红色的木头讲桌与几十张黑色的办公椅相对，没有任何装饰，除了一幅红色幕布，上书中央戏剧学院校友姜逸磊、杨铭捐赠发布会。
没有开场音乐，穿着白衬衫、黑短裙的主角姜逸磊与其中戏同学、合伙人杨铭一起，将其去年拍卖广告所得的2200万元人民币（扣除税金后是2066万6千余元）全数捐赠给母校。姜逸磊还发表了一番关于艺术理想的陈词。发言中，姜逸磊甚至没有提及她另外一个被全国人民熟知的名字Papi酱。
2016年，Papi酱创造了最快走红、拿到天价融资1200万、拍出天价广告2200万三项纪录，完成了从素人到草根代言人，从网红到资本宠儿的两级连升。但是这也引发了潮水般的热议：获得了天文数字的广告拍卖款后，papi酱会不会脱离草根阶层？她还有资格做大众代言人吗？
然而，还没等人们讨论完毕凭什么她拿到这么多钱、被资本裹挟的Papi酱会不会变等议题，Papi酱就又制造了更令人咋舌的新闻：她宣布，将全部广告拍卖款捐给母校中央戏剧学院。人们在震惊之余，也从商业的角度给出各种分析，认为其放弃资本是为了保持草根代言人的身份，从而在未来获得更... 阅读全帖 |
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t******0
发帖数: 3757 | 12
我不大相信这里才一个，整天那些乌烟瘴气挑起真论骂战的帖子，有多少不都是很明显
故意貌似老酱开始的？？ 你倒是看看小酱多少主动挑事的。再说小酱挑老酱什么事呢
？ 老酱和轮子不骂中国和中国人，小酱能主动给土共唱赞歌？？？我不大相信
说这些是希望老酱不要上了这些臭轮子的当而已。。轮子也别怪我了，你们要是勇于承
认勇于去宣传一些合理的价值我还是挺佩服你们的，不要整天造谣生事，天天骂土共骂
中国侮辱中国人为己任，甚至为了点工资就出卖你的人格。
你们可以不喜欢，你们可以有观点，你们可以做你们的事情，但是要注意人格 |
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d*********9
发帖数: 1598 | 13 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: dudumama219 (嘟嘟妈妈), 信区: NextGeneration
标 题: 嘟嘟给大家的节日祝福：玛格丽特小饼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 15:57:51 2011, 美东)
圣诞节就在眼前了！每年的圣诞节我都会做玛格丽特小饼，自己吃和和朋友们分享。
今年的圣诞节也不例外，而且比往年的都特别，因为刚好嘟嘟这两天不上daycare，
所以这次的玛格丽特小饼是第一次和嘟嘟一起制作的！有一个可爱的小帮手“帮忙”一
起做甜点，别提有多开心了！
基本材料：
3／4 cup all purpose flour
3／4 cup corn starch
1 stick of butter(113g)
4 tablespoon sugar
2 egg yolks(boiled)
1 teaspoon vanilla extract
***我觉得原创的玛格丽特小饼有点单调，所以自己又自创了一些味道和点缀，
然玛格丽特看起来更有节日气氛！
附加材料：
＊ 花生酱
＊ 草莓酱
＊ ... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 14 科普一下诚信的重要性
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假
”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照... 阅读全帖 |
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d*********9
发帖数: 1598 | 15 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: dudumama219 (嘟嘟妈妈), 信区: NextGeneration
标 题: 嘟嘟给大家的节日祝福：玛格丽特小饼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 15:57:51 2011, 美东)
圣诞节就在眼前了！每年的圣诞节我都会做玛格丽特小饼，自己吃和和朋友们分享。
今年的圣诞节也不例外，而且比往年的都特别，因为刚好嘟嘟这两天不上daycare，
所以这次的玛格丽特小饼是第一次和嘟嘟一起制作的！有一个可爱的小帮手“帮忙”一
起做甜点，别提有多开心了！
基本材料：
3／4 cup all purpose flour
3／4 cup corn starch
1 stick of butter(113g)
4 tablespoon sugar
2 egg yolks(boiled)
1 teaspoon vanilla extract
***我觉得原创的玛格丽特小饼有点单调，所以自己又自创了一些味道和点缀，
然玛格丽特看起来更有节日气氛！
附加材料：
＊ 花生酱
＊ 草莓酱
＊ ... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 不会做饭也能装把大厨【柱侯牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 22:16:46 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料，回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况，就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭！哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊，只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的，现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一，今天用它烧了一锅牛肉，非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的，因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的，好久没做炖肉了，P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊！哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西，即使你什么都不会也能让你变大厨！柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱，是在豆酱的基础上，加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】！它的用料和做法都超级简单，但是口味吃
... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 17 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
rainflying (与非||少灌水||多睡觉) 于 (Sun Apr 29 00:00:13 2012, 美东) 提到:
如题，就是小鱼，虾仁和干贝做的酱，朋友从台湾带了一罐，很好吃啊。。可惜快见底
了。。
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Winner2011 (小崔) 于 (Sun Apr 29 00:19:55 2012, 美东) 提到:
瑶柱丝？
☆─────────────────────────────────────☆
rainflying (与非||少灌水||多睡觉) 于 (Sun Apr 29 19:19:59 2012, 美东) 提到:
啊。。。这是什么。。。
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Mon Apr 30 01:49:30 2012, 美东) 提到:
你找候柱酱会比较相近。 干贝就是瑶柱
☆───────... 阅读全帖 |
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x*******1
发帖数: 28835 | 19 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴... 阅读全帖 |
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h***U
发帖数: 9899 | 20 【 以下文字转载自 Football 讨论区 】
发信人: xiaok1981 (VQGM2831,10baozi), 信区: Football
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 3 10:42:39 2014, 美东)
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogra... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 21 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 22 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
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i*****i
发帖数: 2734 | 23 姓名：酱酱， isabelle
年龄：3岁半
性别：小甜妞
品种：gray tabby
生平以及个性：据说酱酱不到2个月的时候被扔在我们家门口的路边上。后来有学生把
他捡回去，在maillist上面送。酱酱的前妈妈把酱酱领回来养到快2岁。酱酱前爸爸是
军校生，毕业就要去军区了，那时候刚好我在到处找猫猫，酱酱就有新家了。酱酱来得
第一天夜里整整哭了一晚上，满屋子乱转。后来妈妈拿出了Frisky的罐头，馋虫就征服
了酱酱。后来想起来，那也许是酱酱第一次吃这样的罐头。前妈妈是拿meowmix把酱酱
养大的，后来到了妈妈觉得这个成分不好，那个成分不好的，猫粮就逐次升级了。不知
道酱酱是不是有时候还很怀念那种油油的猫粮的味道。酱酱开始总是很戒备，把妈妈抓
花的事件不计其数。她花了整整一年才在妈妈身上踩奶，以及抱着妈妈睡觉。但是后来
迅速的发展到了狗皮膏药的程度，每天妈妈在哪屋，她就在哪屋。酱酱不喜欢别人主动
抱她，每次都要哼哼唧唧的，但是只要妈妈靠在沙发上摆好pose，不出十分钟，酱酱就
自己上来了，然后舒舒服服的睡大觉。酱酱从来不找爸爸睡觉，他老是动来动去的，不
像妈妈，宁愿自己麻的都没知觉了 |
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i*****i
发帖数: 2734 | 24 7点半闹钟响，我伸手去按闹钟，酱酱哼唧着从我怀里爬出来，咣当一声跳下床开始散
晨步。
关了闹钟我躺回去继续养神，迷迷从床头小窝里出来，跳上床。先闻一遍我的头发和脸
，然后爬上我的肚子踩奶。。。汗。。。一向都是踩肚子，因为油多手感好。。。然后
爬到我头顶上抱着我的脑袋躺下。我顺势抬头把一晚上脸上出的油全抹他肚子上。他就
开始忙活着舔毛了。
我趁势起床，进卫生间洗漱，酱酱在门口坐着，随时找机会把我往餐厅带，一般是5-8
次未果，仍旧乐此不疲。
洗完脸，在两猫兴奋的带领下，去餐厅添粮添水。两猫开吃。迷迷经常要求我看着他吃
，不然我离开他会跟上，所以我一般席地坐在跟前，头靠墙，再小nap一下。然后我在
他们的监视下清理猫沙。清理完洗手顺便开始吹头发。这事经常引起两猫抗议，唧唧歪
歪几句然后各自玩去了。
8:30am-5:30pm,上班时间。
5:30pm-7:00pm,我的运动时间。
回家一开家门，迷迷就上来闻鞋子，酱酱在半米处躺下，打滚，伸懒腰。我放下东西，
第一件事开阳台门。坐在阳台的垫子上看两娃啃猫草，扑鸟。中间喂treat若干。（这
一段是最幸福的家庭时光）。玩够了，我在阳台门口拍手3... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 不会做饭也能装把大厨【柱侯牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 22:16:46 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料，回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况，就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭！哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊，只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的，现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一，今天用它烧了一锅牛肉，非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的，因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的，好久没做炖肉了，P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊！哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西，即使你什么都不会也能让你变大厨！柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱，是在豆酱的基础上，加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】！它的用料和做法都超级简单，但是口味吃
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
，但也没到传奇的程度，可是故事之所以成为故事，总有它独特的地方。
于是，一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子，以第一作者
在“自然”（Nature... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 27 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 28 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴... 阅读全帖 |
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d*********9
发帖数: 1598 | 29 圣诞节就在眼前了！每年的圣诞节我都会做玛格丽特小饼，自己吃和和朋友们分享。
今年的圣诞节也不例外，而且比往年的都特别，因为刚好嘟嘟这两天不上daycare，
所以这次的玛格丽特小饼是第一次和嘟嘟一起制作的！有一个可爱的小帮手“帮忙”一
起做甜点，别提有多开心了！
基本材料：
3／4 cup all purpose flour
3／4 cup corn starch
1 stick of butter(113g)
4 tablespoon sugar
2 egg yolks(boiled)
1 teaspoon vanilla extract
***我觉得原创的玛格丽特小饼有点单调，所以自己又自创了一些味道和点缀，
然玛格丽特看起来更有节日气氛！
附加材料：
＊ 花生酱
＊ 草莓酱
＊ 巧克力酱
＊ Cookie Icing
＊ Cookie basket， gift boxes & gift tissue paper
以上材料是一份大概做25－30个玛格丽特小饼的量。因为我们自己吃，还要送一些给
朋友同事和邻居。所以我做了两份的量，也就是double了上... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感，因为芝士实在太多，而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后，发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说，
lasagna的魅力
不在吃，而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里，看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊！哈哈哈
那几位芝士狂小盆友，我就不点你们的名了啊，自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法，虽然她是个美国人，不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人，所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说，在她心里排第一名的是中国菜
，然后就是意
大利菜，哈哈哈。我懂的，在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖 |
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z**c
发帖数: 7595 | 31 天工开物·制酱
病龙先生著
赤县广域，亿民贫困。农耕之家，汤粥度命。城镇贫户，采薯果腹。惟盐酱缺之不
可。故，大酱虽一般调味之品，实乃中华特色之品味也。论其工艺，并不复杂。
家国如釜，黄豆水煮，九沸一闷，搅拌翻动，乱杵成泥，抡掌拍打，或圆或方，制成块
状。放置台上，透风阴干。贫户多蝇，严冬苟活于酱块缝隙之中。至春，农妇制酱，掰
若干小块，一斤豆，半斤盐计，用水浸泡，于缸内拌匀。早晚用酱耙翻搅。时见泡沫发
酵，蛆虫爬动，怪味刺鼻。市中违法酱户多不挑蛆虫及皮壳，搅拌一同，灌注塑料袋中
。注册商标，美其名曰；“中华特色黄酱”兜售消费者。金玉其外，败絮其中，酱民风
俗遍及中华。因鼓吹而称颂国民口中。
余，观制酱流程，思研制酱之法，如同治国之术。见，亿豆来于田家，釜中滚煮，熬到
火候，硬豆变软，相互粘连，搂抱牵扯，个体逃之不能。制酱师傅，置其于石臼之内，
千搅万杵，折磨如泥，黄豆皆失个性，难分你我。一样颜色，一种素质，一种精神，一
个标准，一样环境，搅完晾之，晾完贮之，泡之，泡得酱水如血，与蛆合和，抱团生活
。蝇产蚊访，屎堆卵累，耙搅缸挤，连续折腾，酱状态... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感，因为芝士实在太多，而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后，发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说，
lasagna的魅力
不在吃，而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里，看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊！哈哈哈
那几位芝士狂小盆友，我就不点你们的名了啊，自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法，虽然她是个美国人，不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人，所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说，在她心里排第一名的是中国菜
，然后就是意
大利菜，哈哈哈。我懂的，在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖 |
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d*****i
发帖数: 102 | 33 最难忘每年冬天家家户户的小阁楼窗框上都掉着酱鸭酱肉，谁家要是做了酱鸭就四处飘
香。小时候做酱鸭是大人的事情，现在我自己也为人妻为人母了，在远离杭州的土地上
，我做只酱鸭，想象着杭州过年的气氛。
中国店买了1只有头鸭，洗净，半只做了老鸭煲，半只留着做酱鸭。把留用的半只鸭子
先用盐抹一边身子，用个重物压著(我用一个小盆加水)过个半天后去除血水，加用生抽
80%+老抽20%(上色的作用),把鸭子淹没。然后放进车库或者冰箱，反正温度比较低的地
方1-2天，就拿出来晾干，最好是有太阳的地方能晒晒，让它出油，我就晾Deck上，我
公公怕夜猫来偷吃，还用绳子帮我把鸭子掉在高处。这样过个2-3天风干出油了，就可
以拿出来做菜吃了。
据说底下铺层猴头菇上面放酱鸭蒸特别好吃，我没有猴头菇，就用发好的香菇和茶树菇
代替。上面放上酱鸭，喷点老酒，用大火隔水蒸半小时就能切段，上桌了。
好盼望下班能吃上酱鸭啊，快10年没吃上这口啦。 |
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y******4
发帖数: 1404 | 34 既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
，但也没到传奇的程度，可是故事之所以成为故事，总有它独特的地方。
于是，一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子，以第一作者
在“自然”（Nature）杂志上同一天(!)发表了两篇文章。有必要在这科普一下，自然
杂志是个什么等级的东西... 阅读全帖 |
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y******4
发帖数: 1404 | 35 既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了，“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
，但也没到传奇的程度，可是故事之所以成为故事，总有它独特的地方。
于是，一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子，以第一作者
在“自然”（Nature）杂志上同一天(!)发表了两篇文章。有必要在这科普一下，自然
杂志是个什么等级的东西... 阅读全帖 |
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r******r
发帖数: 1735 | 36 呵呵，这didadida确实是人才，
菌斑上的明目张胆的广告贴it不删，小将们天天疯狗一样
骂大街it也不删，别人贴一个讽刺小将的贴，it立刻秒删
这种小丑也就是靠这点权利找自尊心了。
didadida视而不见的贴：
发信人: gaga520 (totti__51), 信区: Military
标 题: QQ1794103653毕.業.証/.成.績.單./學.位.認.証
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 21:05:20 2013, 美东)
didadida 秒删的贴
发信人: redcedar (redcedar), 信区: Military
标 题: 这个雪花灯真是把爱党小酱菌们害惨了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 20:53:41 2013, 美东)
snowden事件刚出来的时候，小酱菌们一个个高兴的不得了，
以为抓到一个难得的舔共良机，一个个小酱菌们信誓旦旦说tg
绝不能把雪花灯还给美国，tg威武了，tg崛起了云云
现在呢，和小酱菌们的说的完全相反，梁振英表示香港政府
正和美国商谈遣返，著名tg走狗，前任保安局长立委叶刘淑仪
更... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱牛肉！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 00:34:30 2012, 美东)
第一次做，切块切得不好，到最后切片的时候也切得不好看了
但是，超级好吃哒！！！！！！！
1.飞去血水
2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜
3.腌制3个小时后,先慢火炒糖，然后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒
4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐
5.收汁喽~~~~
顺便问：这个肿么保存啊，放冷藏室行吗，一周不会坏吧
保存的时候跟剩下的酱汁一起保存吗，好香啊，不过酱汁不多了。。。。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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H*U
发帖数: 95 | 40 现在可以回答这个长绿毛的问题了。根据我目前的经验，长不长绿毛和酱块子干燥的速
度相关。酱块子干燥的快，不长绿毛；反之，长绿毛。另外，根据我到目前为止积累的
经验看，1）我不认为 酱坨上有绿毛好， 酱的质量似乎和绿毛没有什么关系。2）酱坨
的味道似乎和煳豆子的时间长短有关。煳豆子时间长， 发酵的酱坨味道小。
酱块子可以做的小一些。这样可以下酱下到罐头瓶中，而不是比较大的酱缸中。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱牛肉！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 00:34:30 2012, 美东)
第一次做，切块切得不好，到最后切片的时候也切得不好看了
但是，超级好吃哒！！！！！！！
1.飞去血水
2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜
3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒
4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐
5.收汁喽~~~~
顺便问：这个肿么保存啊，放冷藏室行吗，一周不会坏吧
保存的时候跟剩下的酱汁一起保存吗，好香啊，不过酱汁不多了。。。。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱猪蹄儿！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 17:07:30 2012, 美东)
第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
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i****n
发帖数: 13151 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱猪蹄儿！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 17:07:30 2012, 美东)
第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料，回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况，就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭！哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊，只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的，现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一，今天用它烧了一锅牛肉，非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的，因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的，好久没做炖肉了，P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊！哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西，即使你什么都不会也能让你变大厨！柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱，是在豆酱的基础上，加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】！它的用料和做法都超级简单，但是口味吃
起来却十分高级！哈哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
李锦记柱候酱、牛肉、葱姜蒜、胡萝卜、料酒、盐
做法：
1、牛肉切成块（最好用牛腩，没有就选带筋带肥的），在沸水中焯出血沫，捞起沥干。
2、胡萝卜切块、葱白切段、葱绿切成葱花备用、姜切片、蒜去皮
3、热锅热油，下入... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【培根海鲜pizza】——【小觅的美食日记之American Life】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:56:07 2010, 美东)
好吧，某些小同志嫌只看菜谱不过瘾，硬要听故事。好咯，我就给你们讲故事咯先~
公元2010年11月6日晚上，我和P带着一包麻辣火锅底料和一大堆蔬菜肉食，以及我的好
姐妹们送的珍藏版粉色HelloKitty麻将驱车前往美国公民Patrick家，who has a 未婚
妻 from 菲律宾。火锅底料在这里绝对是稀有宝贝，每个中国见了都为之疯狂。为了把
中国饮食文化发扬光大，我们放弃了自己私吞以及和中国同胞分享这包P不远万里从中
国带来的火锅底料，而选择带到美国人家里做火锅吃，快来看我们是多莫滴无私和伟大
啊！！！事实证明我们大公无私的决定是绝对正确的，火锅消灭以后Patrick深情的对
我们说这是他吃过最嗨的一餐。哈哈哈。。。废话，吃火锅不嗨还吃什么能嗨？！而那
位来自菲律宾的未婚妻，嗨的不是火锅而是我们在中国超市买... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【培根海鲜pizza】——【小觅的美食日记之American Life】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:56:07 2010, 美东)
好吧，某些小同志嫌只看菜谱不过瘾，硬要听故事。好咯，我就给你们讲故事咯先~
公元2010年11月6日晚上，我和P带着一包麻辣火锅底料和一大堆蔬菜肉食，以及我的好
姐妹们送的珍藏版粉色HelloKitty麻将驱车前往美国公民Patrick家，who has a 未婚
妻 from 菲律宾。火锅底料在这里绝对是稀有宝贝，每个中国见了都为之疯狂。为了把
中国饮食文化发扬光大，我们放弃了自己私吞以及和中国同胞分享这包P不远万里从中
国带来的火锅底料，而选择带到美国人家里做火锅吃，快来看我们是多莫滴无私和伟大
啊！！！事实证明我们大公无私的决定是绝对正确的，火锅消灭以后Patrick深情的对
我们说这是他吃过最嗨的一餐。哈哈哈。。。废话，吃火锅不嗨还吃什么能嗨？！而那
位来自菲律宾的未婚妻，嗨的不是火锅而是我们在中国超市买... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 是的你没看错，集智慧与美貌于一身的三分钟视频女王papi酱这次玩儿大了，在7月11日晚献出了近一个半小时的个人直播处女秀！一个半小时的直播，业良papi酱可没掺“水分”，从头到尾嘴巴就没怎么停过地聊聊聊，分享考研经验、大晒恋爱秘事、分分钟再调戏一下网友……整场直播下来，papi酱在“一直播”平台上共获近1亿点赞量，平台累计观看次数也冲破了5840万。另让网友“窃喜”的是，听说大家又成功截出了一堆疯狂表情包，够各位玩儿一阵的啦？
说好的励志鸡汤范儿 咋成麻将教学啦
7月11日晚，“网红界的清流”papi酱进行了个人首次直播。恰好正值毕业季， papi酱本人前几日也刚从中戏研究生毕业，因此直播伊始，她便从这“毕业”话题聊了起来。一开始节奏还蛮正常，分享考研心得、鼓励网友，但没聊几句，wuli papi酱的画风就跑偏啦！说好的励志鸡汤范儿呢？咋成了全国麻将打法交流大会啦？还建议把麻将列入奥运项目？本以为她考研是追求进步、力图更上一层楼，结果“清流”傲娇表示：“其实我一直在思考什么职业能有寒暑假且不用坐班？大学老师啊！为了当（休）老（息）师（够）我才去考的研，后来才知道成为大学老师必须考上博士... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 48 紫牛基金创始人张泉灵曾把罗振宇、Papi酱、马东比喻为视频创业领域的“春天”、“夏天”、“秋天”：罗振宇把内容创业带进了春天，papi酱一条广告2200万的热度让整个短视频行业沸腾，而马东的创业则证明了头部内容赢家通吃。但是“秋天”的凉意并没有让视频领域的创业者停下脚步，短视频项目依旧纷纷涌现出来。
新一轮短视频创业
据腾讯科技不完全统计，就在上个月，彩贝财经、每日开眼Eyepetizer、一条视频、陈翔六点半、何仙姑夫等短视频项目先后获得融资，融资金额从数百万人民币到上亿人民币不等。一下子打开了短视频投资沉寂已久的僵局。
值得注意的是，在众多短视频创业者中，媒体人独树一帜，成功概率更高。
对于媒体人来说，短视频创业是“近水楼台”。媒体人自身的名人优势、人脉优势、营销能力，加上媒体人原有的内容积累，从文字到视频的转型有很多相通之处。文字、声音、图像、视频等都是媒体，只是表现形式和传播载体不同。
为什么偏要做短视频？
原《三联生活周刊》的副主编苗炜离开了纸媒，投入到视频创业大潮中。信息传播方式的大变革让这位媒体人不得不重新思考自己的定位：“视频好歹有个起始门槛儿，不是每个人都能拍视频，作... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 http://news.sina.com.cn/o/2017-05-03/doc-ifyetxec7378607.shtml
原标题：日本人不介意被喊“小日本”，反倒觉得“很可爱”
1931年，日军在东北发动“九·一八事变”起开始侵华战争，霸占中国东北三省；
1937年“卢沟桥事变”掀开了日军全国侵华的序幕；直到1945年8月15日，裕仁天皇宣
布日本无条件投降，9月2日正式签订投降协议，自此日本侵华战争结束，前后共计14年！
（图为“卢沟桥事变”中，驻守宛平县城的中国军队出城抗击日军）
14年间，日军在中国做尽坏事！不仅侵占大片国土，实施“以华治华”的毒计，扶
植汉奸傀儡卖国政权，残酷奴役、杀害中国人民，疯狂掠夺中国的资源和财产，严重的
侵犯、破坏了中国的主权。日本在侵华战争中还制造了一系列令人发指的暴行：比如在
占领区实行“杀光，烧光，抢光”的三光政策；制造南京大屠杀；用中国人进行“活体
解剖”细菌试验；制造平顶山惨案等等。
（图为日军残杀中国人民）
日军杀害中国平民数千万，造成千万中国百姓流离失所，家破人亡！
（图为日军残杀中国人民）
饱受欺凌的中国人民出于对日本军国主义和日本侵... 阅读全帖 |
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